Семя льна для похудения: применение. Полезные свойства семян льна для здоровья

202

Диеты и здоровое питание 11.02.2012

Сегодня я хочу поговорить о семенах льна и его применении для нашего здоровья. Вы знаете, как переводится слово «лен» с латыни? Самый полезный. И это очень справедливое суждение о нем.

Лен на Руси с давних пор был в почете. Что нам рекомендуют носить в жару? Одежду из льняной ткани. Также неплохо для здоровья спать на белье изо льна. Только гладить его очень хлопотно. Льняную ткань использовали раньше при чесотке и повышенном потоотделении. Из семени льна готовили льняное масло, которое использовали как в пищу, так и для лечения различных заболеваний.

Не так давно открыла для себя льняное масло . Сейчас просто наслаждаюсь этим вкусом. А для моего отца это был самый лучший, пожалуй, подарок. Как он радовался ему. Вкус из детства. Он очень хорошо помнит те времена, когда хлеб макали в льняное масло, и это был праздник. Советую всем обратить внимание на это простое и очень ценное масло. Льняное масло очень полезно для профилактики и лечения атеросклероза, для нашего сердца, пищеварения.

Еще одним замечательным продуктом, который делают из семян льна является , об удивительных свойствах которого я уже рассказывала на страницах блога.

Ученые многих стран изучают влияние семян льна на организм человека. В Канаде и США на уровне министерства здравоохранения приняты рекомендации об обязательном употреблении семян льна в пищу. Наметилась тенденция увеличения спроса на данный продукт. В одной только Германии для приготовления различных блюд, в том числе и хлебопекарной продукции ежегодно употребляется более 60 тысяч тонн льняного семени. В среднем это число составляет 1 кг на одного человека!

Полезные свойства льна

Целебные качества льна не забыты и сейчас. Чем же они так полезны?

Они являются источником жирных кислот Омега-3, Омега-6, Омега-9. Знаете ли вы, что рыбий жир содержит этих кислот в 3 раза меньше, чем простое семя льна?
В состав семян входят витамины F, A, E, B . Витамин F очень важен для участия в жировом и холестериновом обмене. Поэтому хорошо применять в диете для людей с избыточным весом. Витамины А и Е считаются витаминами молодости. Оказывают благотворное влияние на состояние кожи, поэтому широко применяются в косметических рецептах.
В состав семени льна входит селен , а он препятствует образованию и развитию опухолей, очищает наш организм от тяжелых металлов, помогает улучшить зрение.
В семенах льна содержатся «растительные гормоны» лигнаны. Их в 100 раз больше, чем в других растительных продуктах. Они обладают антибактериальным и антивирусным эффектом.
Семя льна богато лецитином , который очень полезен для здоровья.
Благодаря обволакивающим свойствам семена льна очень широко используются при заболеваниях пищеварительного тракта , верхних дыхательных путей, для лечения стойких запоров и как мочегонное средство.
Кроме того, льняное семя используется при пищевых отравлениях , поскольку полисахариды снижают всасывание токсинов.

Как употреблять в пищу льняное семя?

Обычно семена льна принимают в пищу в измельченном виде с большим количеством жидкости. Предварительно размачивать его не рекомендуют. Из-за того, что семена льна быстро окисляются на воздухе, их рекомендуют употреблять сразу после измельчения. Никакой термообработки не нужно. Размолотое семя льна рекомендуют смешивать с медом в соотношение 1:1. Очень полезно добавлять семя льна в салаты, каши, домашнюю выпечку и с кисломолочными продуктами.

Для профилактики семя льна нужно принимать не менее 5 граммов в день, а для лечения — утром и вечером по 2 столовые ложки. Курс лечения — от 1 месяца. Желательно 3-6 месяцев.

Применение семени льна в медицине

Для профилактики и лечения болезней желудочно — кишечного тракта:

2 столовые ложки семени льна залить стаканом горячей воды, настоять 10 минут, изредка помешивая. Пьют такой настой по полстакана до еды. Семя льна обладает обволакивающим действием и легким слабительным.

Для лечения и профилактики сердечно — сосудистых заболеваний:

За счет применения льняного семени снижается вероятность образования тромбов в сердце, легких, снижается высокое кровяное давление. Уменьшается риск возникновения инфарктов, микроинфарктов, аритмии и других сердечно — сосудистых заболеваний.

2 столовые ложки семян льна размолоть на кофемолке, залить 1 стакан горячей воды, настоять 10 минут и принимать внутрь.

Применение семян льна при онкологических заболеваниях.

О свойстве семян льна для профилактики и лечения мне говорили многие. Еще когда я с дочкой лежала в гематологии на лечении, старшая медицинская сестра всем нам советовала давать детям льняное семя.
Заболевания происходят из-за нарушений процесса метаболизма в организме. Баланс процесса метаболизма достигается с помощью растительных гормонов лигнанов, которые обладают сильным противораковым действием. Противораковым действием также обладает кислота Омега-3. Включение в рацион питания, совместно с дополнительными питательными веществами, семян льна даёт большой противораковый эффект.

При сахарном диабете происходит недостаточное образование и поступление в кровь инсулина – гормона поджелудочной железы. Частое употребление в пищу небольшого количества льняного семени, усиливает действие инсулина и защищает организм от возникновения и развития диабета.

Применение семян льна при воспалительных заболеваниях .

Льняное семя помогает при желудочно-кишечных заболеваниях, заболеваниях мочеполовой системы, лучевых повреждений кожи и ожогах. Семя льна рекомендуют принимать послеоперационным больным, т.к. оно повышает общий иммунитет организма, препятствует возникновению воспалительных процессов. Хорошо применять для лечения артрита. Полезно смазывание болевых мест льняным маслом. Наблюдения показали, что 60% больных ревматическим артритом смогли полностью отказаться от приема противовоспалительных лекарств, а остальные 20% – сокращают их прием.

Применение семян льна при аллергии .

Употребление в пищу семени льна помогает снизить аллергическую реакцию. В результате уменьшаются аллергические и воспалительные процессы, и состояние больного улучшается.

Также хорошо употреблять семена льна при отеках, болезнях почек, для людей с избыточным весом, при стрессах, для улучшения зрения, при рассеянном склерозе.

Оздоровление и профилактика здоровья всего организма:

5 граммов в день – профилактическая доза. 50 граммов в день — лечебная доза. Употреблять желательно от 1 до нескольких месяцев. Прекрасное средство для иммунной системы и работы сердца.

Мешочек с льняным семенем – излюбленное средство для облегчения болей : его прикладывают горячим к щеке при зубной боли, накладыванием таких мешочков лечат и ревматизм, лицевые невралгии, боли в животе, желчные колики, болезни мочевого пузыря и почек. Возможно, облегчение вызывается здесь влажным теплом.

Прекрасно добавлять семена льна в каши , например, овсяную. Добавьте к овсяной каше курагу, изюм, чернослив, а сверху немного семян льна — и вы получите полноценный завтрак.

Еще полезнее для пищеварения сварить кисель :

Измельчить в кофемолке семена льна в муку. 2 чайные ложки такой льняной муки залить стаканом горячей воды. Варить на медленном огне, помешивая 10 минут. Остудить, процедить и пить за 20 минут до еды. Сахар добавлять не нужно. Такой кисель гораздо полезнее обычного классического способа приготовления киселя на крахмале.

Применение семени льна в косметологии

Маски для нашей кожи. Известны рецепты Клеопатры, которая так любила применять семя льна.

Горсть семян льна залить небольшим количеством горячей воды, настоять час. Этим настоем смазать лицо. Подержать около 30 минут, ополоснуть теплой водой, подсушить и нанести увлажняющий крем. Кожа прекрасно разглаживается, уходит раздражение.
2 столовые ложки семян льна залить двумя стаканами воды, варить все до кашеобразного состояния. Через слой марли нанести все на лицо и шею примерно на 20 минут. Смыть теплой водой. У кого сосуды на лице расширены, применять маску в теплом виде, смывать прохладной водой. Применять при сухой коже и при воспалительных очагах.
Для жирной кожи лица прекрасна такая маска: 1 ч л. льняной муки (льняное семя нужно смолоть в кофемолке) и 1 ч л. овсяной муки залить свежим молоком и дать настояться. Кашицу с помощью щетки нанести на лицо и шею на 15-20 минут. Смыть теплой водой.
При увядающей и сухой коже сделайте себе маску из ромашки и семени льна. 2 ст.л. ромашки залить стаканом кипятка. Всыпать в этот настой 1 ст.л. измельченного семени льна, хорошо все размешать. Эту кашицу нанести на лицо. Через 15 минут снять ватным тампоном. Лучше делать вечером.
Если у вас губы очень сухие, протирайте их отваром льняного семени.
Для смягчений кожи рук прекрасно помогает льняное масло. Просто тщательно растереть им пальцы и кисти рук снизу вверх.
Для очень сухой и потрескавшейся кожи рук можно сделать ванночки из отвара семени льна. Руки отпустить в отвар примерно на 10 минут, после это смазать их жирным кремом. Не ополаскивать.
Для снятия усталости в ногах прекрасно подойдут теплые ванночки с отваром льняного семени. 2 столовые ложки семени на 1 литр кипятка. В воду комнатной температуры добавить отвар семени, опустить ноги и подержать 10-15 минут. Можно сделать и контрастные ванночки для ног. Льняное семя добавить только в горячую воду.

Вот такие замечательные рецепты с использованием семян льна. Просто, полезно и доступно. Желаю всем здоровья.

Смотрите также

202 комментария

Ответить

Женя
27 Сен 2015 в 7:19

Ответить

07 Сен 2015 в 8:17

Ответить

Лариса
02 Фев 2015 в 1:56

Ответить

Татьяна
09 Сен 2013 в 0:20

Ответить

Семена льна имеют большой набор полезных свойств. Их используют в медицине, косметологии и в качестве продукта питания. До сих пор изучаются и раскрываются все секреты семян. Чтобы добиться положительного результата от использования продукта, нужно знать, как семена льна употреблять.

Полезные свойства

В этих маленьких растительных плодах сконцентрировано много витаминов и полезных веществ. Одного калия в семени гораздо больше, чем в бананах. А огромный набор веществ, необходимых для полноценного функционирования, позволяет применять зерна в качестве профилактического средства в лечении атеросклероза, инфаркта, инсульта и сахарного диабета.

Женщины, испробовавшие множество диет, знают, как употреблять семена льна для похудения. Растительная клетчатка, которая находится в данном продукте в изобилии, способна активизировать работу кишечника и очистить его от накапливаемых шлаков.

Отвар семян льна избавляет от фурункулов, излечивает ожоги и снимает воспаления ротовой полости.

Ежедневное употребление

Как же семена льна употреблять, чтобы это было максимально эффективным? Самый доступный способ для каждого - добавлять ежедневно пять граммов в любое блюдо: кашу, йогурт, булочки.

Настои из семян

Как правильно употреблять Можно делать из них отвары и настои. Есть несколько простых рецептов. Взять одну столовую ложку семян льна, добавить два стакана кипятка и дать постоять содержимому 8 часов. Пить по сто граммов три раза в сутки за полчаса до приёма пищи.

Отвар

Как семена льна употреблять? Например, можно сделать отвар. Столовая ложка заливается стаканом кипятка и варится в течение получаса на небольшом огне в посуде с закрытой крышкой. Периодически смесь нужно помешивать. Принимать так же, как и настой семян. Любой рецепт, который будет выбран теми, кто решит включить данный компонент в свой рацион, будет похож на приведённые примеры.

Похудение

Интересно узнать, а как правильно употреблять Никаких специальных диет не существует. Употребляется семя в сыром виде и запивается большим количеством воды. Семя должно разбухнуть. После чего оно мягко обволакивает стенки кишечника и безболезненно его очищает, ускоряя обмен веществ в организме. Семя льна успешно борется с запорами, а ведь это явление часто сопровождает многие диеты. Для того чтобы медленно, но верно сбросить лишние килограммы, следует попробовать пить отвар из семян льна. Взять их нужно две столовые ложки, залить одним литром кипятка, накрыть крышкой, чтобы вода не испарялась, и варить два часа. Необходимо постоянно помешивать отвар. Это необходимо, чтобы каждое семечко проварилось и отдало свои целебные свойства. Готовить такой отвар нужно один раз в сутки, дабы он постоянно был свежим. Это обеспечит сохранность всех витаминов и ценных веществ в полученном напитке. Принимать на голодный желудок по половине стакана за полчаса перед едой.

Если хочется сделать отвар из льна приятнее для употребления, можно сварить кисель из ягод и льняного семени. Пить два раза в день. Голод не будет беспокоить длительное время, а организм получит весь комплект полезных веществ. Принимать такие нужно по следующей схеме: десять дней пить, десять дней - отдых.

Мнение людей по поводу семян

Теперь понятно, как употреблять о такой методике только положительные. После второй недели употребления семян льна женщины почувствовали облегчение, избавились от запора, полтора килограмма ушли безвозвратно.

Правильное употребление

Издавна лён выращивали и относились к этому растению очень уважительно. До сих пор одежда из него считается экологически безопасной. Семена употреблялись с основными продуктами питания. Из них получали масло, которое вполне могло заменить растительное.

Самое время выяснить, как употреблять семя льна в пищу.

Отметим, что у него вкус поджаренного ореха. Добавленное в кашу семя льна придаст ей новизну. А ягоды сделают ее неповторимой. В тесто для выпечки хлеба, блинов и кексов можно всыпать измельченные семена льна. Их можно включить в любимое тесто в количестве четверти стакана. Можно приготовить вкусное печенье из семян льна, добавив их в смесь орехов и сухих фруктов. Применять можно в виде порошка, масла и есть целиком.

Очищение организма

Чуть ранее было рассказано о том, что льняные семена помогают похудеть, освобождая кишечник от вредных веществ. Значит, надо рассказать подробнее о том, как употреблять семя льна для очищения. Вот несколько способов, которые просты и в приготовлении, и в применении. Лен нужно перемолоть в кофемолке, смешать с мёдом. Можно добавить в суп. Одна порция составляет чуть больше двух столовых ложек в день. Их нужно запивать огромным количеством воды. Так используют семена в естественном состоянии.

Сибирский отвар

Следующий способ - отвар льняного семени. Как его сделать, уже шёл разговор, а вот о сибирском варианте приготовления стоит поговорить отдельно. Сто граммов измельчённых семян нужно залить одной четвёртой частью литровой бутылки подсолнечного масла. Настаиваться содержимое должно в тёмном месте в течение недели. Полученную смесь не процеживать и пить десять дней по одной столовой ложке до еды. Алкоголь, сладкое и хлебобулочные изделия следует исключить. Такой настой нельзя принимать при панкреатите, холецистите и гепатите. Люди должны быть внимательны к тем продуктам и препаратам, которые собираются принимать.

Следующий рецепт необычен, так как в своём составе имеет несколько нестандартных ингредиентов. Нужно измолоть по одной чайной ложке льна, фенхеля и кориандра. Залить кипятком, настоять тридцать минут и выпить. Делать такую процедуру две недели. Пить за полчаса до еды два-три раза в день. Соединять семена льна можно ещё и с кефиром.

Следует помнить, что эти ядра помогают нормальному функционированию почек и надпочечников, работе щитовидной железы.

Противопоказания

Теперь понятно, как можно употреблять семя льна. Но делать это нужно с осторожностью, так как имеются противопоказания. Люди, страдающие от аллергии, должны быть осторожными с этими ядрами. По этой же причине и гипотоники должны знать, как семена льна употреблять. При этом льняные семена снижают и приводят в норму артериальное давление, что очень важно для пациентов с гипертонией. Страдающие метеоризмом и частыми поносами должны знать, что симптомы их заболеваний могут обостриться при приёме семян. Беременным женщинам тоже стоит воздержаться от приёма внутрь препаратов, отваров и настоев, содержащих льняное семя. Это может вызвать преждевременные роды.

Заключение

Изучив все показания и противопоказания, можно точно определить, как семена льна употреблять, чтобы они благотворно повлияли на организм. Всё это следует делать по рекомендациям лечащих врачей. Но одно стоит помнить наверняка: если всё-таки, невзирая на все предупреждения, человек начинает принимать препараты с семенем льна, и у него возникают болезненные ощущения в печени, следует сразу прекратить применение. Желательно обратиться немедленно к врачу за консультацией.

Богатый химический состав семян льна помогает не только избавляться от лишних килограммов, но и оздоровить организм. В них содержатся:

жирные кислоты (омега-3, омега-6);
витамины разных групп;
активные вещества и клетчатка.

Полезные свойства семян льна

Этот кладезь полезных элементов использовался в народной медицине издавна. Люди заметили слабительные свойства зерен и стали применять их для очищения кишечника. Исследовав химический состав, ученые нашли новые перспективы для применения льняного семени. Сегодня доказано, что с его помощью:

ускоряется процесс обмена веществ в вашем организме;
укрепляется иммунная система;
уменьшается риск развития онкологических заболеваний;
активизируется процесс освобождения организма от шлаков и вредных токсинов;
улучшается работа печени;
активизируется работа кишечника;
нормализуется уровень сахара в крови;
улучается состояние кожи, ногтей и волос.

Благодаря своим природным свойствам семена льна, попадая в кишечник, впитывают в себя вредные вещества и максимально выводят их наружу. Такие качества позволяют считать их природными сорбентами. Семена льна для очищения кишечника и похудения крайне эффективны.

Как принимать семена льна для похудения? Правила употребления

Можно принимать льняное семя после грубого помола в сухом виде, в качестве отвара или настоя. Добавляя в готовую пищу молотые семена льна, их стоит запивать большим количеством жидкости. Суточная норма для такого приема составляет 1 столовую ложку. Приготовив настой или целебный льняной отвар, нужно употреблять не меньше 2 столовых ложек в сутки. В любом из случаев норма приема не должна превышать 50 грамм в день.

К общим правилам приема зерен льна можно отнести такие рекомендации:

Только регулярный прием приведет к желаемому эффекту. Добавляйте семена в пищу на протяжении 10 дней. Чередуйте курсы приема с 10-дневными перерывами.
Измельчайте семя перед использованием. Для "сухого" употребления или приготовления отвара не стоит запасаться им впрок. В измельченном состоянии зерна теряют свои свойства и приобретают очень неприятный вкус и запах.
Чтобы предупредить появление запоров, пейте больше воды в течение суток, когда вы принимаете семена льна в пищу.
Храните семена в прохладном месте, куда не попадают солнечные лучи. Лучше использовать для этого стеклянную тару. На свету семена подвергаются процессу окисления и теряют питательные вещества.
Перед началом приема проконсультируйтесь с врачом.

Прием такого естественного сорбента не нужно приравнивать к обычной диете. Вы можете принимать в пищу привычные блюда небольшими порциями через каждые 2,5 – 3 часа. Естественно, не стоит переедать. Чувство насыщения будет приходить быстрее и оставаться с вами гораздо дольше. Ведь зерна льна, набухая в желудке, создают ощущение сытости надолго.

Семена льна: противопоказания для приема

Семена льна нельзя принимать в случаях:

беременности;
обострения холецистита или панкреатита;
наличия песка в почках или желчном пузыре;
индивидуальной непереносимости продукта.

Рецепты из семян льнар2>

Можно готовить и принимать зерна льна по-разному. Чтобы разнообразить рацион, предлагаем несколько рецептов для их приготовления.

Настой

Для приготовления настоя 2 столовые ложки мелко измельченных зерен залейте в термосе 2 стаканами крутого кипятка. Оставив термос закрытым на ночь, утром вы получите настой, готовый к употреблению. Принимайте его 3 раза в день за полчаса до еды по полстакана. Последний раз выпейте остаток настоя перед сном.

Отвар

Отвар из семян льна готовится 2 раза в день. Не стоит хранить его дольше 4 часов. Для приготовления целебного отвара залейте 1 чайную ложку размельченных семян кипятком и поставьте на самый медленный огонь. Поварите его полчаса, изредка помешивая. Готовый продукт принимайте 4 раза в день, по полстакана за 30 минут до еды.

Кисель

Сварив фруктово-ягодный компот, добавьте в него измельченные до состояния муки зерна льна. В 1 стакан горячего компота всыпьте 1 столовую ложку такой муки. После остывания получится сытный кисель, стакан которого можно выпить за 30 минут перед основным приемом пищи.

Кефир

В 1 стакан нежирного кефира добавьте 1 чайную ложку мелко измельченных семян. Пить такой кефир нужно через 10 минут после приготовления. Сочетание с кисломолочным продуктом позволит значительно улучшить усвоение питательных веществ, которые содержатся в зернах льна.

Витаминный коктейль

Для его приготовления смешайте 1 стакан свежевыжатого морковного сока с 1 столовой ложкой мелко измельченных семян льна и 1 чайной ложкой льняного масла. Тщательно перемешав состав коктейля, через 5 минут можно его выпить. Рекомендуется принимать такой витаминный коктейль натощак, за 30 минут до завтрака.

Каша

Для приготовления каши потребуется измельчить 1 стакан гречневой крупы и столько же зерен льна. Смешав содержимое обоих стаканов, залейте его кипятком и укутайте в одеяло. Через час каша будет готова к употреблению. Для вкуса добавьте немного соли, сливочного масла, меда и изюма. Такую кашу можно считать отдельным блюдом и вводить в свой рацион не чаще, чем 1 раз в 2 – 3 дня.

Решив использовать семена льна в пищу, вы сделаете первый шаг к естественному похудению и оздоровлению организма. Этот дар природы способен улучшить состояние кожи и избавить от шлаков и токсинов.

Обсуждение

прикольные рецепты, сама употребляю часто семена льна, но только в салатах!

Комментировать статью "Как принимать семена льна для похудения"

урбеч из семян льна. Помогите. О своем, о девичьем. Обсуждение вопросов о жизни женщины в семье, на работе, отношения с мужчинами. урбеч из семян льна. Научите, как это едят? Просто так дожкой невозможный вкус(Купила банку на пробу, может его как то готовить надо?

С льняным семенем и прочими семечками у нас вкусный ржаной хлеб пекут; ягоды годжи и Льняное масло, семя и т.д. пару лет на медосмотре врач сказала, что уровень холестерина на Как принимать семена льна для похудения. И я про еду: Льняное семя, ростки пшеницы...

Нужен совет. Похудение и диеты. Как избавиться от лишнего веса, похудеть после родов, выбрать подходящую диету и пообщаться с Возможно, при похудении вы обедняете свой рацион какими-то веществами, и именно их недостаток вызывает такую реакцию в виде...

Сырые фисташки, кедровые орехи, сырые семена подсолнуха, семена льна, кунжута, тыквы. А также свиной жир, красное мясо и яйца. Можно ли беременной... употреблять продукты из сои?

полезно для зачатия - список. Подготовка к зачатию. Планирование беременности. Открываю рублику народной мудрости " полезно для зачатия". По мотивам того, что советовали в конфе и я нашла в инете. Кроме того, обоим родителям будет полезен прием комплекса «Синергин»...

Похудение и диеты. Как избавиться от лишнего веса, похудеть после родов, выбрать подходящую диету и пообщаться с худеющими. И ее проще хорошую найти. Вообще специалисты для пущего баланса рекомендуют и льняное масло и рыбное принимать.

Похудение и диеты. Как избавиться от лишнего веса, похудеть после родов, выбрать подходящую диету и пообщаться с худеющими. Конференция " Похудение и диеты " " Похудение и диеты ". Завтра разгрузочный кефирный устраиваю, присоединяйтесь, вместе...

Что-то мне кажется, что в негашенной извести семена просто сгорят. Ну как можно заставить семена развиваться настолько быстрее, чем Хочу семена томатов купить, в ОБИ нет нужного мне. Помню что ооочень давно там был не один павильон с семенами, сейчас как обстановка?

Надо ли сначала высаживать дома,а потом в землю, или просто сразу семенами в землю? Простите за корявый язык, совсем ничего в Семена желательно предварительно замочить, а затем посеять по одному в горшочек. Можно просто выкопать на даче кустики петрушки, мяты...

БАДы для похудения. Похудение и диеты. Как избавиться от лишнего веса, похудеть после родов, выбрать подходящую диету и пообщаться доскажите по производителям - я потерялась во всем многообразии фиом и рекомендаций. вы какой употребляете. можно на подник.

Как принимать семена льна для похудения. Это многолетнее растение достигает в высоту трех метров. Вопрос по льну. Девочки, просвятите, пож-та, какой бывает лен для вышивки и сколько стоит метр??

Лён и другое волокно. Девочки, хочу себе что-либо льняное сшить (вроде неплохо получается у меня). Только смущает то, что лён в чистом виде очень сильно мнется. Какой лучше выбрать состав ткани, чтобы не сильно мялось, но чтобы качество и свойства льна были сохранены...

Похудение и диеты. Как избавиться от лишнего веса, похудеть после родов, выбрать С льняным семенем и прочими семечками у нас вкусный ржаной хлеб пекут; ягоды Семена льна ем регулярно. Как правильно принимать льняные семечки для похудения?

Как принимать семена льна для похудения. Семена льна помогут очищению организма и нормализации работы внутренних всех органов. Полезные свойства льняного масла. Семя льна – очень востребованный в домашней косметологии продукт.

Латинское название льна - Linum usitatissimum («лен полезнейший»), что говорит само за себя. Кто бы мог подумать, что эти маленькие семена обладают такой необыкновенной силой!

Благодаря уникальному составу семена льна могут предотвращать и лечить множество заболеваний разного характера: от запора до серьезных проблем с сердцем.

Льняное семя полезно для всех, кто соблюдает диету. Оно богато легкоусвояемыми жирами и клетчаткой, благодаря чему быстрее наступает ощущение сытости и в разы повышается пищевая ценность любого продукта, съеденного вместе с семенами. А вот углеводов-то в нём мало!

Чем полезны семена льна

Основная польза семян льна заключается в 3 основных компонентах: клетчатке, полиненасыщенных жирных кислотах, лигнанах. Витамины группы В, витамин Е, йод, кальций, марганец, молибден, цинк, железо, каротин, никель, магний, сера, калий, фосфор, кремний, медь, кобальт и хром усиливают целебный эффект.

Клетчатка. Волокна клетчатки, растворимые и нерастворимые, контролируют уровень плохого холестерина в крови, блокируя его всасываемость в кишечнике. То же самое они делают с токсинами — по крайней мере, с бОльшей их частью. А ещё клетчатка — это самое настоящее питание для полезных бактерий нашего кишечника, которые помогают переваривать пищу.
Жирные кислоты. Льняное семя - самый богатый источник омега-3 жирных кислот. Эти соединения являются жизненно важными компонентами клеточных мембран, они улучшают кровоток и помогают предотвратить образование тромбов, вызывающих инфаркт и инсульт. Эти кислоты регулируют обмен, нормализуют работу нервной системы и головного мозга. Именно сочетание клетчатки и ненасыщенных жирных кислот делает льняное семя таким эффективным в снижении уровня холестерина.
Лигнаны. Это полифенолы, которые выступают как мощные антиоксиданты, превосходя по эффективности в этом отношении даже витамин Е. Самый богатый источник этих соединений - оболочка семян льна. В комплексе с фитоэстрогенами (растительными веществами, схожими по свойствам с женскими гормонами эстрогенами) они активно противостоят раку груди.

Для наилучшего лечебного и профилактического эффекта семена льна следует измельчить в кофемолке непосредственно перед употреблением. За 30 минут до основного приема пищи набери получившуюся муку сухой чайной ложкой и запей большим количеством жидкости. Курс лечения зависит от желаемого результата и может продолжаться несколько месяцев.

Еще один вариант: залить размолотое семя (1-2 чайные ложки) половиной стакана кефира, дать настояться несколько минут. Ты удивишься, насколько густым станет полученный «киселёк» через 2-3 минуты. Понятно, что он отрегулирует не только деятельность кишечника, но и твой аппетит. Ты съешь намного меньше, употребишь льняной «киселёк» за 20-30 минут до еды.

Как и у всякого сильнодействующего средства, у семян льна также есть противопоказания: диарея, обструкция пищевода, кишечника или привратника, камни желчном пузыре, мочекаменная болезнь, заболевания матки и яичников, беременность, диабет. В любом случае перед началом употребления семян льна лучше проконсультироваться с врачом.

Первый эффект от приема льняного семени ты заметишь уже через 2 недели: исчезнут проблемы с кожей, волосы заблестят и оживятся, наладится процесс пищеварения, уменьшатся аллергические реакции.

Полезных свойств льна масса! Из тех, что нам наиболее интересны:

Восстанавливает микрофлору кишечника,
Снижает кислотность,
“Чистит” организм от токсинов,
Улучшает состояние кожи и волос (за счет фитоэстрагенов)

Для нас наиболее важно здесь, что семя льна “чистит” организм от токсинов и помогает ему воспринимать полезные вещества, которые мы потребляем в ищу. Можно, сколько угодно, принимать витамины и есть только натуральные продукты, знайте, что, если организм зашлакован, – польза от подобных мероприятий будет в разы меньше, чем, если бы организм был чит. Существует масса способов детоксикации организма и приведения своего кишечника в порядок. Я не буду о них писать, поскольку на себе не опробовала. А вот семя льна я принимаю давно, и результаты вижу.

КАК ПРИНИМАТЬ?

Вечером берете 2/3 столовой ложки семян. 2/3 столовой ложки – это чуть меньше целой столовой ложки и чуть больше чайной ложки. Высыпаете в стакан. Заливаете холодной водой, так, чтобы она покрывала семя льна на 2-3 пальца. С утра встаете и, первым делом, выпиваете воду и сьедаете семя, которое за ночь обволакивается слизью. Знаю, что ужасно звучит, но именно так это и называется. На деле все совсем не страшно))

Не можете проглотить? Значит, как следует жуйте, а потом выплевываете. Задача, чтобы вы проглотили эту самую слизь.

Через 10 минут после приема семени льна, неспешно, выпиваете свой первый за день стакан воды. Если хотите простимулировать метаболизм по-полной программе, через 10 минут после стакана воды – сьедаете зеленое яблоко. А еще через 10 минут (или позднее) можно со спокойной душой есть кашу (про завтраки-обеды-ужины мы говорили здесь).

Сразу по поводу заливания холодной водой. В Интернете вы найдете массу рассказов о том, как же есть семя льна. Кто-то заливает семя льна кипятком, кто-то варит, кто-то ест просто так. Я задала вопрос своему эндокринологу-диетологу, и она сказала мне, что наиболее правильный способ для моей цели (оздоровление организма) – это заливать семя льна холодной водой на ночь и принимать с утра натощак. В сухом виде есть его не нужно – вы можете повредить пищевод. Экстренно заваривать кипятком или делать отвар – это все для других вещей.

Пожалуйста, обратите внимание, что семя льна должно пролежать в холодной воде минимум 6 часов до приема! Это важно!

КАК ДОЛГО ПРИНИМАТЬ?

Семя льна лучше принимать курсами. Пропейте его 3 месяца. Потом сделайте перерыв на 1 месяц. Дальше действуйте по схеме – 2 недели принимаете, 2 недели не принимаете. Или 1 месяц принимаете – 1 месяц не принимаете. По самочувствию. Кстати, поговаривают, что Мадонна принимает льняное семя постоянно. Хотя это может подтвердить только тот, кто просыпается каждое утро с Мадонной…

КАК ОПРЕДЕЛИТЬ, ХОРОШЕЕ ЛИ ВЫ КУПИЛИ СЕМЯ?

Семя льна продается в аптеках и магазинах здоровья. Пачка семян стоит от 30 до 70 рублей. Производителей масса. Не ориентируйтесь на цену! Ищите семя, которое на утро даст больше всего слизи – это самый важный показатель качества семени. Чем ее больше – тем лучше. Если слизи нет совсем, смысла нет принимать это семя. Лучше купите пачку от другого производителя.

По поводу вариаций на тему льна – льняного масла и льняной муки

Льняное масло – это совсем не то, что семя льна! Это очень полезный продукт, богатый (как никакой другой, кстати) полинасыщенными жирными кислотами Омега-3 и Омега-6. Это как раз те жиры, которые, помимо всего прочего, помогают нам худеть. В нашем случае, принимать натощак льняное масло не нужно!!! Мы будем есть его вместе с едой в обед и в ужин. Одна ложка в обед. Одна за ужином. Можно добавлять в каши, салаты, любые гарниры (теплые – не горячие). Оно не очень вкусное, но при добавлении в пищу, практически, не чувствуется.

На льняном масле ничего нельзя готовить! Хранить его нужно в холодильнике. Я как-то на этот факт не обратила внимание, и через 3 недели мое масло прогоркло. Пришлось покупать новое.

Льняная мука или льняная каша. Чего только с не делают! Почитайте. Я же открыла для себя льняную кашу. Она живет у меня в столе на работе. Это экстренная еда. Не успеваю, приготовить себе обед, просто заливаю ее кипятком из куллера. 5 минут и полезный обед готов. Не очень, конечно, вкусный, но в 1000 раз лучше, чем круасан, булка и, у тем более, фаст-фуд.

Ну, надеюсь, вам это было полезно и интересно настолько, что захотелось внедрить в свою жизнь.

ВАЖНО! Почитайте противопоказания к приему семени льна! Они есть