Помощь по Теле2, тарифы, вопросы

Книга Поля Брэгга «Чудо голодания» способна сильно изменить отношение читателей к еде. Она написана простым языком, автор неоднократно повторяет главные мысли, которые благодаря этому уж точно не забудутся. В книге есть большое количество фактов о еде, которые заставят иначе относиться к тому, что вы покупаете в магазине. Слова автора призывают задуматься о собственном самочувствии и соотнести его с питанием. Ведь многие люди едят вредную пищу, даже не зная об этом, полагая, что все делают правильно, а многие едят то, что привыкли, даже не задумываясь о полезности. Однако потом наступает момент, когда неожиданно приходят болезни, с которыми сложно справиться, но даже в этот момент большинство людей предпочитает пить лекарства и жаловаться на жизнь вместо того, чтобы изменить свои привычки. Эта книга предназначена тем людям, которые задумываются о здоровье, хорошем самочувствии и долголетии.

В книге изложена исчерпывающая информация о здоровом образе жизни, о пользе голодания. Ее автор шаг за шагом рассказывает о недостатках современного питания, делится техникой очищения организма. Если следовать советам автора, то можно избавить свой организм от всего ненужного и вредного. Он поведает о том, к каким сигналам своего организма стоит прислушаться, а какие можно оставить без внимания. После чтения такой книги гораздо легче будет принять решение об изменении рациона, станет понятно, что некоторое время без пищи может быть полезным. Самое главное, что изменения не заставят себя ждать, заметно улучшится самочувствие и настроение, повысится уровень физической выносливости и станет проще просыпаться по утрам.

На нашем сайте вы можете скачать книгу "Чудо голодания" Брэгг Поль Чаппиус бесплатно и без регистрации в формате fb2, rtf, epub, pdf, txt, читать книгу онлайн или купить книгу в интернет-магазине.

Брегг Поль

Чудо голодания

Поль Брэгг

Чудо голодания

ПОЛЬ БРЭГГ И ЕГО КНИГА

Поль Брегг в возрасте 85-ти лет

В советской и зарубежной литературе все более популярными становятся термины "натуропаты", "натуристы". Так называют людей, предпочитающих естественное, натуральное питание. Тем самым они как бы выражают протест против современной системы питания с преобладанием консервированных и рафинированных продуктов, с изобилием углеводистой, мясной, жирной и сладкой пищи. Одним из первых провозгласил необходимость отказа от такого стиля питания Поль Брэгг. Голос его прозвучал громко и был услышан во всем мире, в том числе и в нашей стране.

Самая известная из книг Брэгга "Чудо голодания" выходила на Западе многомиллионными тиражами.

А лучшей иллюстрацией лекций, статей и книг Брэгга служил он сам, его собственный опыт, его образ жизни. В 90-летнем возрасте он был силен, подвижен, гибок и вынослив, как юноша.

Он ежедневно совершал трех-пятикилометровые пробежки, много плавал, ходил в горы, играл в теннис, танцевал, совершал длительные пешеходные походы, занимался гантелями и гирями, увлекался серфингом - катанием на специальной доске в волнах океанского прибоя. Его рабочий день продолжался 12 часов, он не знал болезней и усталости, всегда был полон оптимизма, бодрости и желания помочь людям.

"Со времен Адама и Евы,- писал он,- самая важная проблема - это продление человеческой жизни. Ни одному человеку не удалось избежать смерти, однако каждый из нас, соблюдая определенные гигиенические и диетические правила, может продлить свою жизнь. И каждый обязан сделать это - ради себя, ради родных и друзей и, наконец, ради своей страны. Забота каждого человека о своем здоровье, о своем теле чрезвычайно важна для общества, которое остро нуждается в том, чтобы люди в бодрости и крепком здоровье доживали до естественного предела своей жизни. Я верю в то, что каждый человек имеет право и обязан жить до 120 лет и более. Купить здоровье нельзя, его можно только заработать своими собственными постоянными усилиями. Только упорная и настойчивая работа над собой позволит каждому сделать себя энергичным долгожителем, наслаждающимся бесконечным здоровьем. Я сам заработал здоровье своей жизнью. Я здоров 365 дней в году, у меня не бывает никаких болей, усталости, дряхлости тела. И вы можете добиться таких же результатов!"

Всю жизнь Поль Брэгг призывал людей совершенствовать свои физические возможности и разъяснял способы укрепления здоровья.

Поль Брэгг умер в декабре 1976 года в возрасте 95 лет. Но умер он отнюдь не от старости. Смерть этого человека - трагический несчастный случай: во время катания на доске у побережья Флориды его накрыла гигантская волна. Спасти Брэгга не удалось. Его оплакивали пятеро детей, 12 внуков, 14 правнуков и тысячи последователей. Патологоанатом констатировал, что сердце, сосуды и все внутренние органы этого человека были в превосходном состоянии. Брэгг был прав, когда говорил о себе: "Мое тело не имеет возраста".

Основное значение в своей оздоровительной системе Брэгг придавал рациональному питанию. Суть его взглядов на питание можно свести к следующему. Примерно 60 процентов ежедневного рациона должны составлять овощи и фрукты, преимущественно сырые. В остальном выбор достаточно широк, однако следует избегать продуктов, прошедших промышленную обработку с помощью всевозможных химикатов. Пища должна быть по возможности натуральной, содержать минимальное количество поваренной соли, рафинированного сахара, различных синтетических компонентов. Брэгг не был ортодоксом и считал, что если человек привык к мясу, то пусть ест его, но не чаще трех-четырех раз в неделю (а не трижды в день, как предпочитают многие). Он не рекомендовал увлекаться колбасами, консервами, жареным и жирным мясом. Брэгг не возражал и против яиц, но не больше двух-трех штук в неделю. Он считал, что взрослым людям не стоит злоупотреблять молоком, сметаной, сыром, сливочным маслом и другими животными жирами. ("То, что я ем, может совершенно не понравиться вам. Каждый человек неповторим, поэтому невозможно следовать какой-либо абсолютной диете,- писал он.- Главное исключить все извращенные продукты, а их не так уж много".)

К себе Брэгг был более строг, чем к тем, кому он давал свои рекомендации. Мяса он почти не употреблял, очень редко ел рыбу. И это не мешает называть Брэгга вегетарианцем, подразумевая здесь отнюдь не аскета, испытывающего отвращение к любой пище, если она не растительная. Вегетарианство - явление, довольно распространенное и вовсе не обязательно связанное с абсолютным воздержанием от нерастительной диеты. Обоснования этого выглядят достаточно физиологично. Вегетарианцы утверждают, что строение всего пищеварительного тракта, начиная от зубов и кончая системой выделения, свидетельствует о том, что мясо не является естественной пищей человека. Более того, мясное питание вызывает вялость кишечника, способствует засорению организма ядовитыми веществами, перевозбуждению периной системы, возникновению целого ряда заболеваний. "Частота смертных случаев от коронарных заболеваний в любой стране стоит и прямой зависимости от потребления мясных продуктов: чем больше, тем чаще",- писал академик П. Анохин. О вегетарианстве много спорили и спорят сейчас. Эта тема не проста и не однозначна. Ограничимся лишь одним статистическим сопоставлением: считается, что на одного вегетарианца приходится 1000 "мясоедов", а среди тех, кто перешагнул рубеж 80-летнего возраста, на 1000 человек приходится уже 100 вегетарианцев.

Поль Брегг – это автор, пропагандист системы голодания, натуропат и ярый приверженец здорового образа. Достоянием всей жизни стала книга «Чудо голодания». В ней описывается вред ряда продуктов для организма, польза отказа от них, способы сбалансированного питания для восстановления сил, здоровья и увеличения продолжительности жизни. Брегг прожил более 81 года. Умер от сердечного приступа в Майами.

Главная мысль авторской системы заключается в особом питании. Рацион человека должен состоять на 60% из овощей, фруктов в необработанном виде. Список остальных продуктов широк, позволяет питаться разнообразно и вкусно. Блюда не желательно подвергать термической обработке, исключить рафинированный сахар, поваренную соль и синтетические компоненты.

У Брэгга нет строгих запретов. Любителям мяса, допускается употреблять его смело, но 3-4 раза в неделю. Не рекомендуется заедать голод консервированными фабрикатами, колбасными изделиями, мясом жирных сортов, жареным. Яйца допустимы, 2-3 шт. в неделю. Поль советует пожилым и взрослым людям не увлекаться сметаной, молочными продуктами, сливочным маслом, сырами, другими животными жирами.

Особый акцент в системе Брегга делается на голодании. Очищение организма от опасных ядов, образующихся внутри продуктов распада следует проводить раз в неделю. При отказе от пищи важно пить воду в больших объемах для улучшения работы органов дыхания, ЖКТ, состояния суставов, нервной системы, сердца. А каждые 3 месяца очищение должно длиться 7-10 суток.

Отказ от еды – спасение от самоотравления организма в результате злоупотребления медикаментозными средствами, отравленной водой и воздухом, плохим питанием. Люди регулярно засоряют себя и не подозревают об этом, а в результате страдают от болезней, среди которых преобладает рак. Голодание помогает оздоровиться.

Главное доказательство эффективности методики – состояние внутренних органов и самочувствия Поля Брегга в возрасте 95 лет. Он работал по 12 часов в день, занимался серфингом и активно участвовал в общественной жизни.

Варианты голодания

Доктор разработал несколько вариантов голодания с целью очищения. Они предполагают лечение в условиях уединения, отдохнуть, почувствовав недомогание. В этот период важно находиться на свежем воздухе, нежиться под солнцем. Но не следует игнорировать постельный режим.

Однодневное голодание

Для ярых приверженцев голодания и новичкам Брэг советовал практиковать еженедельный однодневный отказ от пищи. В это время разрешена к употреблению дистиллированная вода. Срок воздержания – 24-36 часов. Благодаря коротким голоданиям можно очиститься от зашлакованности.

За день до входа в лечебный голод нужно отказаться от твердой пищи, не пить соки из овощей, фруктов. Никаких клизм или приема слабительных средств! Лучше проводить процедуру в выходной, чтобы спокойно перенести все возможные недомогания, особенно если вы новичок.

На 24-часовом голодании разрешается исключение – добавить в стакан с дистиллированной водой 1 ч. л. сока лимона или меда высокого качества. Благодаря этому усилится вывод токсических веществ и слизей.

Важная роль на кратковременном очищение отводится почкам. Они фильтруют вещества и активно работают на фоне полного отказа от пищи. Сначала суточный голод переносится сложно, пока токсины содержатся в организме, наблюдается головокружение, тошнота. По мере выхода вредных веществ самочувствие будет улучшаться, с каждой неделей голодать легче, приятнее.

Пол Брэгг регулярно практиковал суточный отказ от еды с целью самоочищения и омоложения организма.

Десятидневное голодание

Трехдневный, четырехдневный, недельный и более длительный период голода должен проводиться в комфортных условиях. Важно обеспечить отдых, восстановление сил, когда яды выходят из организма. Не рекомендуется слушать музыку, смотреть телевизор, много разговаривать по телефону, читать.

При ощущении недомогания соблюдайте постельный режим, спите. Исключается любая физическая нагрузка, кроме солнечных ванн и прогулок на свежем воздухе.

Начинающий может испытывать страх за работу организма и внутренних систем. Кишечник имеет собственные антисептики, под действием которых растворяется поступающая еда. Природа подарила человеку совершенную систему выведения, знает, куда деть токсины, как их растворить, не стоит бояться нарушать естественный ход при помощи постановки клизм.

Голодание на 21 день

Поль Брегг против длительных периодов воздержания от пищи. В его Чуде голодания не представлена система, как действовать в 21 дневный очистительный голод. Это опасно, можно подорвать здоровье, заработать гастрит, спровоцировать скрытую болезнь к активному прогрессированию и переходу в острую форму течения. Три недели, месяц –тяжело, не каждый здоровый человек способен выдержать процесс.

Неправильная подготовка и выход могут нанести урон работе внутренних органов, систем. Во время длительного периода голодания по системе Брэга за пациентов должен осуществляться строгий медицинский контроль, а предварительно проводиться тщательная диагностика. Особому вниманию подвергаются почки, они испытывают серьезную нагрузку, так как выводят основную массу ядов и токсинов. Если врач обнаружит, что показатели находятся на пределе, необходим выход из голодания.

Инструкция

Метод Брегга основан на мягкой подготовке организма и постепенно переходе к длительным голодовкам. Сначала практикуется суточное, затем 3-4-дневное или недельное. 10 дневный голод практиковать можно спустя 5-6 кратковременных курсов. Удлинять периоды до 21 дня и более через 1-2 года регулярных практик. Чудодействие системы, долголетие, похудение – это результат упорной работы над собой, соблюдения правильного режима питания.

Вход

Голодание по Бреггу не требует сложной подготовки. Главное — внутренний позитивный настрой. Только уверенность в силах поможет каждой клеточке организма принять очищение и справиться с задачей.

Входя в процесс, не оповещайте большое количество людей, не спрашивайте рекомендаций, советов, не изучайте чужой опыт, уединитесь.

За сутки до начала откажитесь от употребления твердой пищи, соков из фруктов или овощей.

Голодание

В период воздержания от еды больше отдыхайте, лежите в постели, сохраняя жизненную энергию и силы для очищения. Правильный настрой поможет пережить все неприятные ощущения.

Избегайте сухой голод, это опасно! Вода – живительная сила и чем больше человек испытывает жажду, тем лучше для организма, он быстрее очиститься от ядов и токсинов.

Выход

Важно правильно питаться после окончания голодовки, иначе возникнут проблемы с ЖКТ. Первая разрешенная еда – салат с моркови с капустой и соком лимона или апельсина. Далее вводятся овощи в отварном виде.

При долгом воздержании предлагается следующее меню:

• в последний день съешьте 4-5 помидоров среднего диаметра, мыть их в кипятке;
• на следующие сутки разрешается салат, зелень, тушенная с хлебом из пшеничной муки, а в обед – отварная тыква, капуста с зеленым горошком и морковью;
• далее на завтрак употребляется 2 ложки проросшей пшеницы, мед до 10 г и фрукт. На обед овощи на пару или отваренные. Ужин из томатов;
• спустя 3 дня перейти на вегетарианскую кухню.

С егодня существует множество систем питания и диет, люди всё чаще стараются следовать здоровому образу жизни, стремятся заниматься спортом. Каждый из принципов питания имеет своё влияние на здоровье. Если чётко следовать правилам и придерживаться режимов питания, то с лёгкостью можно достичь желаемых результатов, укрепить самое дорогое, что есть, - своё здоровье, повысить иммунитет, очистить от токсинов и шлаков свой организм и начать жить полной и здоровой жизнью. Автор книги сам по себе является примером для подражания и доказательством того, что следование данной методике стопроцентно работает. Поль Брегг и его дали свои плоды. В свои 85 лет автор вёл здоровую и активную жизнь: он занимался серфингом, альпинизмом, плаваньем на дальние дистанции, и это далеко не весь послужной список. И если бы не несчастный случай, кто знает, каких высот он ещё успел бы достичь.

После нелёгкого периода болезни туберкулезом, поразившей автора ещё в раннем возрасте, он создал свою собственную систему питания, дополнил её комплексом физических упражнений, и это помогло ему восстановить здоровье и привести в порядок раненное болезнью тело, а также оздоровиться и стать долгожителем. Со временем он открыл свой первый магазин, специализирующийся на правильном питании, а также издал уникальную книгу «Чудо голодания», которая помогла множеству людей в обретении абсолютного здоровья и долгой жизни.

Изучив информацию, имеющуюся в данной книге, вы узнаете секреты правильного способа голодания для очищения организма от накопившихся токсинов, поддержать сердце, а также употребление каких продуктов пойдёт вам на пользу и даст возможность прожить долгую жизнь, сохранив здоровье и тонус мышц.

История написания книги Поля Брегга "Чудо голодания"

Родился Поль Брегг 6 февраля 1895 года и прожил до 7 декабря 1976 года. Однако точно утверждать дату его рождения довольно сложно, так как по общедоступным данным автор родился в 1895 году, а по утверждениям самого Поля, год его рождения - 1881.

Он был известным диетологом и прародителем движения в Америке, участники которого придерживаются принципов здорового питания. Он успешно разработал специальные системы для закалки организма и повышения иммунной системы, прославился техниками дыхания и голодания для очищения организма. Особую известность он получил благодаря своей истории и написанию книги Поль Брегг «Чудо голодания». По мнению Поля, каждый человек должен проживать не меньше, чем 120 лет, а неправильный образ жизни и нездоровое питание проводит к тому, что продолжительность жизни значительно меньше.

Несмотря на пропагандируемый им здоровый образ жизни, автор не переступил порог столетнего юбилея, но произошло это по воле случая. Он, занимаясь серфингом, неудачно упал с доски, в результате чего лёгкие были наполнены водой, и спасти его не удалось.

Сердечный приступ стал главной причиной смерти, которая в результате трагического случая была зафиксирована в штате Флорида, в больнице Майами-Бич 7 декабря 1976 г.

Не так давно особый интерес вызывала книга Поля Брегга «Чудо голодания» читать которую спешили все, кто желал стать здоровым и продлить свою жизнь. Особенно привлекало читателей то, что автор на своём собственном примере показывал, насколько здорово можно жить и как положительно влияют на организм предложенные им техники голодания для очищения организма.

По рассказам Поля, он был доволен своей жизнью, она была наполнена яркими красками и удивительными событиями. Его семья жила в достатке и поэтому маленького Поля Брегга родители кормили более чем сытно. В возрасте шестнадцати лет его настигло серьёзное заболевание - туберкулёз. Лечил его швейцарский врач, применивший на нём тогда ещё до конца не изученную методику, он посоветовал отказаться от молочных и мясных продуктов, от соли, т. е. в основу рациона должны были входить только овощи, фрукты и зерновые. Что удивительно, решение отказаться от большинства продуктов не только помогло излечиться автору, но и спасло его сестру. С течением времени здоровье Поля только крепчало, и он сумел участвовать в Олимпийских играх, служил в армии и участвовал в крупнейших военных сражениях. Это всё прославило его, сделало примером, у него появилось множество последователей. Он один из первых начал практиковать на западе альтернативную медицину.

• чистая вода;
• солнечный свет;
• физическая активность;
• свежий воздух;
• естественное и здоровое питание;
• отдых;
• человеческий дух;
• пост.

Брегг уверял, что долгую и здоровую жизнь легко можно прожить, если следовать этим, как называл их автор, докторам. На протяжении своей жизни он рассказывал разные истории, гласящие о его исцелении. Чуть позже их огласили выдумкой, но более точной информации нет.

Жизнь Поля была не только долгая, но и продуктивная. Им было написано двадцать две книги, он пропагандировал здоровый образ жизни и открыл сеть магазинов правильного питания. При жизни его критиковали и как человека, и как основателя методики. Доктора придерживаются мнения, что его методы недейственны, но люди по всему миру, следующие по его стопам, доказывают обратное.

Чему учит Поль Брегг в книге "Чудо голодания"

Здоровый образ жизни по правилам Брегга состоит в следующем:

• Уважение. Первое, что необходимо сделать, это начать уважать своё собственное тело, ведь именно оно и есть вершина проявления жизни. Не стоит давать своему телу некачественные продукты, а кушать следует только живые и натуральные. А всю пищу, относящуюся к ненатуральной, лишённой витаминов, навсегда исключить из своего рациона.
• Полностью следует исключить неживые продукты: рафинированные, жареный картофель, алкоголь, соль, ячмень, рис. Постарайтесь не покупать продуктов, в состав которых входит соль.
• Забудьте о страхе - он самый большой грех. Помните, что сегодня лучший день для ваших планов. Работайте всегда, не позволяйте лени овладеть вашим телом и разумом. Знайте, что всё возможно, не существует безнадёжных моментов. Здоровье - это самое ценное, что есть у человека.
• Вы то, что вы едите.
• Дайте возможность вашему разуму управлять телом, потому что, если будет обратное управление, то человек превратится в раба своего желудка, лишённого силы воли.

Правильные принципы голоданий, которым учит Поль Брегг в книге "Чудо голодания"

По мнению автора книги Поля Брегга, для того чтобы жить полноценной жизнью при полном здравии время от времени просто необходимо заниматься специальным голоданием. Он советовал постепенно вставать на этот путь и не принимать радикальных действий. Оптимально, по словам Брегга, начинать с голодания один раз за семь дней. Со временем необходимо увеличивать длительность голодания и достичь результата длительностью семь дней и повторять не чаще, чем один раз в три месяца. А единожды в течение года необходимо выдерживать голодание на протяжении двадцати одного дня без перерывов. Поль утверждал, что такая схема - это наилучший способ очистить организм. По его мнению, в такой пост необходимо употреблять достаточное количество воды и более ничего.

Более того, помимо схемы для очищающего и здорового голодания, автор уникального сборника разработал свою собственную систему правильного питания. Сам лично он именовал её специфической «диетой», которой он рекомендовал следовать всю свою жизнь для наилучшего результата. По его словам и утверждениям, в рационе 60 процентов должно быть отведено для овощей и фруктов, прошедших минимальную обработку или не прошедших обработку вовсе. 20 процентов припадает на ненасыщенные натуральные жиры, в основе которых оливковое масло, подсолнечное или соевое, углеводы, например, свежевыжатые соки, мёд или сухофрукты, а также бобовые, рисовые культуры и хлеб. Оставшиеся 20 процентов - это натуральные белки: растительные и животные. Белок, например, содержится в рыбе, орехах, натуральных сырах, семечках. Что касается жидкостей, то, по мнению диетолога, допускаются лишь свежевыжатые натуральные соки и чистая вода.

Полностью должны быть исключены из рациона курица, консервированная пища, копчёные и жареные продукты. Также не допускаются к употреблению популярные соусы: кетчуп, майонез, горчица, фаст-фуд (чипсы, сухарики, мучные изделия, кукурузные палочки, жаренный картофель, пюре).

До сих пор среди специалистов не утихают споры относительно того, несёт ли такая система питания пользу или может быть опасной для здоровья. К одному однозначному мнению профессионалы ещё не пришли. Одни говорят, что голодание сказывается на организме негативно, но отзывы людей доказывают, что подобная схема прекрасно очищает организм, прибавляет сил и работоспособности.

Сегодня очень удобно, что масса информации находится в открытом доступе, и не нужно долго искать уникальную книгу, ведь замечательный трактат о здоровой жизни «Чудо Голодания» Поль Брэгга скачать бесплатно можно без труда. Следуйте изложенным принципам и всегда будете здоровы.

Брегг Поль

Чудо голодания

Поль Брэгг

Чудо голодания

ПОЛЬ БРЭГГ И ЕГО КНИГА

Поль Брегг в возрасте 85-ти лет

В советской и зарубежной литературе все более популярными становятся термины "натуропаты", "натуристы". Так называют людей, предпочитающих естественное, натуральное питание. Тем самым они как бы выражают протест против современной системы питания с преобладанием консервированных и рафинированных продуктов, с изобилием углеводистой, мясной, жирной и сладкой пищи. Одним из первых провозгласил необходимость отказа от такого стиля питания Поль Брэгг. Голос его прозвучал громко и был услышан во всем мире, в том числе и в нашей стране.

Самая известная из книг Брэгга "Чудо голодания" выходила на Западе многомиллионными тиражами.

А лучшей иллюстрацией лекций, статей и книг Брэгга служил он сам, его собственный опыт, его образ жизни. В 90-летнем возрасте он был силен, подвижен, гибок и вынослив, как юноша.

Он ежедневно совершал трех-пятикилометровые пробежки, много плавал, ходил в горы, играл в теннис, танцевал, совершал длительные пешеходные походы, занимался гантелями и гирями, увлекался серфингом - катанием на специальной доске в волнах океанского прибоя. Его рабочий день продолжался 12 часов, он не знал болезней и усталости, всегда был полон оптимизма, бодрости и желания помочь людям.

"Со времен Адама и Евы,- писал он,- самая важная проблема - это продление человеческой жизни. Ни одному человеку не удалось избежать смерти, однако каждый из нас, соблюдая определенные гигиенические и диетические правила, может продлить свою жизнь. И каждый обязан сделать это - ради себя, ради родных и друзей и, наконец, ради своей страны. Забота каждого человека о своем здоровье, о своем теле чрезвычайно важна для общества, которое остро нуждается в том, чтобы люди в бодрости и крепком здоровье доживали до естественного предела своей жизни. Я верю в то, что каждый человек имеет право и обязан жить до 120 лет и более. Купить здоровье нельзя, его можно только заработать своими собственными постоянными усилиями. Только упорная и настойчивая работа над собой позволит каждому сделать себя энергичным долгожителем, наслаждающимся бесконечным здоровьем. Я сам заработал здоровье своей жизнью. Я здоров 365 дней в году, у меня не бывает никаких болей, усталости, дряхлости тела. И вы можете добиться таких же результатов!"

Всю жизнь Поль Брэгг призывал людей совершенствовать свои физические возможности и разъяснял способы укрепления здоровья.

Поль Брэгг умер в декабре 1976 года в возрасте 95 лет. Но умер он отнюдь не от старости. Смерть этого человека - трагический несчастный случай: во время катания на доске у побережья Флориды его накрыла гигантская волна. Спасти Брэгга не удалось. Его оплакивали пятеро детей, 12 внуков, 14 правнуков и тысячи последователей. Патологоанатом констатировал, что сердце, сосуды и все внутренние органы этого человека были в превосходном состоянии. Брэгг был прав, когда говорил о себе: "Мое тело не имеет возраста".

Основное значение в своей оздоровительной системе Брэгг придавал рациональному питанию. Суть его взглядов на питание можно свести к следующему. Примерно 60 процентов ежедневного рациона должны составлять овощи и фрукты, преимущественно сырые. В остальном выбор достаточно широк, однако следует избегать продуктов, прошедших промышленную обработку с помощью всевозможных химикатов. Пища должна быть по возможности натуральной, содержать минимальное количество поваренной соли, рафинированного сахара, различных синтетических компонентов. Брэгг не был ортодоксом и считал, что если человек привык к мясу, то пусть ест его, но не чаще трех-четырех раз в неделю (а не трижды в день, как предпочитают многие). Он не рекомендовал увлекаться колбасами, консервами, жареным и жирным мясом. Брэгг не возражал и против яиц, но не больше двух-трех штук в неделю. Он считал, что взрослым людям не стоит злоупотреблять молоком, сметаной, сыром, сливочным маслом и другими животными жирами. ("То, что я ем, может совершенно не понравиться вам. Каждый человек неповторим, поэтому невозможно следовать какой-либо абсолютной диете,- писал он.- Главное исключить все извращенные продукты, а их не так уж много".)

К себе Брэгг был более строг, чем к тем, кому он давал свои рекомендации. Мяса он почти не употреблял, очень редко ел рыбу. И это не мешает называть Брэгга вегетарианцем, подразумевая здесь отнюдь не аскета, испытывающего отвращение к любой пище, если она не растительная. Вегетарианство - явление, довольно распространенное и вовсе не обязательно связанное с абсолютным воздержанием от нерастительной диеты. Обоснования этого выглядят достаточно физиологично. Вегетарианцы утверждают, что строение всего пищеварительного тракта, начиная от зубов и кончая системой выделения, свидетельствует о том, что мясо не является естественной пищей человека. Более того, мясное питание вызывает вялость кишечника, способствует засорению организма ядовитыми веществами, перевозбуждению периной системы, возникновению целого ряда заболеваний. "Частота смертных случаев от коронарных заболеваний в любой стране стоит и прямой зависимости от потребления мясных продуктов: чем больше, тем чаще",- писал академик П. Анохин. О вегетарианстве много спорили и спорят сейчас. Эта тема не проста и не однозначна. Ограничимся лишь одним статистическим сопоставлением: считается, что на одного вегетарианца приходится 1000 "мясоедов", а среди тех, кто перешагнул рубеж 80-летнего возраста, на 1000 человек приходится уже 100 вегетарианцев.

Среди тех, кто называет себя вегетарианцами, следует особо выделить людей, питающихся только сырой растительной пищей - сырыми овощами и фруктами, орехами, медом, семенами масличных культур, листьями дикорастущих растений. Из этого, казалось бы, ограниченного ассортимента продуктов они умудряются готовить немало вкусных и полезнейших блюд. "Сыроеды" не без оснований полагают, что всякая термическая обработка пищи снижает качество продуктов понижает содержание витаминов и микроэлементов. Болгарский ученый Т. Тодоров в книге "Солнечная пища на нашем столе" пишет: "Сырая растительная пища снабжает организм самым высоким потенциалом химической энергии, необходимой для поддержания процессов, непрерывно протекающих в каждой клетке. Поэтому, когда организм получает вареную пищу с пониженной энергетической ценностью, функция клеток нарушается и затормаживается".

Есть среди "сыроедов" оптимисты, утверждающие, что когда-нибудь всю землю покроют фруктовые сады, огороды и ореховые рощи, которые придут на смену пастбищам и хлебным нивам. До этого пока еще далековато. Но то, что уже сегодня сырые овощи и фрукты могут и должны составлять 40-50 процентов дневного рациона каждого человека, утверждает не только Брэгг, а и многие другие специалисты. Полезно было бы сделать одно питание (завтрак или ужин) полностью сырым овощно-фруктовым. Интересное соображение привела Э. Вилох в вышедшей в ГДР книге "Овощи всегда полезны": "Дети часто не получают сырых овощей в достаточном количестве, хотя и стремятся к ним инстинктивно. Ребенок, который много ест сырой моркови, капусты, фруктов, став взрослым, как правило, не стремится к тонизирующим средствам - кофе, табаку и алкоголю, так как заряд энергии, полученной за счет полноценного питания в детстве, не потребует в зрелом состоянии искусственных возбудителей". Замечено, что и взрослые люди, много потребляющие сырых овощей и фруктов, тоже гораздо реже нуждаются в тонизирующих средствах.