Чем питаются звезды. Российские звезды, которые всем диетам предпочли правильное питание

Из-за своей работы и того, что должны появляться на публике, певицы, актрисы, звезды телевидения должны великолепно выглядеть. Но как им это удается? Ведь звезды - тоже люди и наверняка любят вкусно поесть, поправляются после родов. Возможно, существуют специальные, весьма эффективные диеты звезд ? Как оказывается, диеты звезд есть, но каждая выбирает свою диету, которой и придерживается.

Соковая Деми Мур

Пользуются популярностью среди знаменитостей диеты звезд , основанные на особых свойствах натуральных соков. Такой диеты придерживается, к примеру, Деми Мур. Она не устает повторять о том, что свежеприготовленные коктейли из соков овощей и фруктов творят чудеса. А это и красивая кожа, и блеск в глазах, и удивительная легкость в теле. Диетологи говорят о том, что свежевыжатые соки действительно имеют ряд преимуществ по сравнению с самими фруктами и овощами. К примеру, от одного стакана морковного сока равна пользе от 2,5 килограммов съеденной моркови. Активные вещества, содержащиеся в соках, быстрее проникают в кровь и способствуют выведению из организма токсинов, улучшают работу легких, кишечника, печении почек.

Рыбная Джулии Робертс

Некоторые диеты звезд основаны на употреблении продуктов, содержащих Омега-3-жирные кислоты. Такой диеты придерживается Джулия Робертс. Ее рацион питания на треть состоит из морской рыбы. Жирные кислоты полезны тем, что укрепляют сосуды и способствуют похудению. Кроме того, в рыбе содержится комплекс веществ, который препятствует старению кожи, а рыбный белок обеспечивает ровный, красивый цвет лица. Помимо рыбы, в рацион такой диеты могут входить овощные салаты, ягоды, орехи. А вот яйца, рис, макароны, сахар, картофель следует исключить.

Трехчасовая Мэг Райан

Мэг Райан считает, что лучше питаться меньше, но чаще. Актриса принимает пищу каждые три часа, отсюда и ее название - трехчасовая. Мэг говорит, что соблюдая такую диету важно не переедать, но и не пропускать время приема пищи. Но для усиления эффекта актриса занимается аэробикой по утрам. Занимается она всего по 8 минут в день. По ее мнению этого достаточно, чтобы мышцы были в тонусе, а тело в форме.

Экстремальная Сандры Баллок

Сандра Балок является поклонницей экстремальной диеты, которая называется «холистический детокс». Из рациона нужно исключить красное мясо, мучные изделия, молочные продукты, джемы, алкоголь, дрожжи, растительный белок, фрукты, соусы, уксус. Можно употреблять мясо цыпленка, мед, суши, запеченные овощи, пить зеленый или черный чай. Такой диеты следует придерживаться в течение трех недель. Сандра считает, что гарантированный результат стоит того, чтобы на какое-то время отказаться от такого количества продуктов. Кроме того, важно по мнению актрисы во время диеты пребывать в спокойном расположении духа, а в идеале заняться медитацией.

Холодная Сары Джессики Паркер

Сара Джессика Паркер придерживается «холодной» диеты. Ее основа - замороженные ягоды и фрукты. Считается, что быстрозамороженные продукты не теряют своих полезных свойств, а по вкусу они ничем не отличаются от свежих. Кроме того, можно кушать и мороженое, только с небольшим содержанием жира. Есть, соблюдая такую диету, нужно каждые полтора часа, иначе неминуемы приступы голода. По мнению ученых, такая способствует сжиганию жира в связи с тем, что организму требуется больше времени для переваривания холодных блюд, чае теплых или горячих.

Правильное питание от Шерон Стоун

Шерон Стоун придерживается правильного питания. Она исключила из своего рациона рафинированные углеводы: макароны, конфеты, чипсы, хлеб, шоколад. Актриса тщательно подходит к выбору продуктов для своего стола. Основа ее рациона - коричневый рис, постное мясо, некоторые овощи и фрукты, сыр, обезжиренное молоко.

Как известно, камера прибавляет лишние килограммы. Поэтому увидеть себя в кадре ― испытание для женщин, причем даже для тех, кто не страдает от лишнего веса. Немногие его выдерживают ― большинство либо перестают есть вообще, либо садятся на жесткую диету. Но опыт ― сын ошибок трудных, и в нашем обзоре те отечественные звезды, которые, убедившись на собственном внешнем виде и здоровье, что не существует чудодейственных диет, выработали для себя оптимальные правила питания, и их жизнь перестала быть изматывающей борьбой с лишними килограммами. Комментирует рацион знаменитостей эндокринолог, диетолог, к. м. н., врач высшей категории ФГБУ ЭНЦ МЗ РФ Фатима Хаджимуратовна Дзгоева.

Ирина Пегова, актриса, 37 лет

На диетах сидеть не может выработала собственные правила питания, комфортные лично для нее.

В детстве будущая актриса занималась художественной гимнастикой, затем легкой атлетикой. Ирина всегда была гибкой девочкой, а до определенного возраста еще и очень худой. Потом у нее вдруг появились формы. В школе Пегова по поводу них нисколько не переживала. Ей было не до того: она училась в музыкальной школе по классу скрипки, занималась в вокальной студии и мечтала стать певицей. Когда поступила в Нижегородское театральное училище, год сидела на одном кефире. Тогда в ее дневной рацион входили литр кефира и булка. Так она и худела, и экономила деньги, чтобы покупать на них книги.

Повзрослев, Ирина Пегова, чтобы похудеть, обращалась к специалистам. Особенно остро встал вопрос после рождения дочери: актрисе никак не удавалось избавиться от лишних пяти килограммов, а, когда вновь вернулась к съемкам, она поняла, что сделать это все-таки нужно. Пегова перепробовала множество различных диет, в том числе лечебное голодание под наблюдением врача, но поняла, что не может долгое время сидеть на них. В итоге выработала комфортные лично для нее правила питания: объем порции должен быть с кулачок, есть нужно очень медленно и поймать тот момент, когда насытился, а ложные приступы голода приглушать водой.

Актриса отказалась от чая и кофе, ведь к ним всегда хочется съесть что-то сладкое, и, кроме того, они обезвоживают организм. Пегова старается пить только чистую воду ― до четырех литров в день. До завтрака она выпивает два-три стакана, потом, если голодна, съедает сыр.

Молочные продукты Ирина Пегова не любит. И анализ крови показал, что они ей противопоказаны. Чаще всего актриса обходится без завтрака. В первой половине дня может перекусить фруктами. Ближе к вечеру от них лучше отказаться, иначе сахар, который содержится в большинстве фруктов, отложится «про запас». Актриса считает, что вечером лучше съесть кусок мяса, чем, например, яблоко. На обед она предпочитает салат, а на ужин ― мясо или рыбу, в идеале приготовленные в аэрогриле или на открытом огне.

Кроме того, Ирина Пегова до сих пор бегает: летом ― почти каждый день, зимой, естественно, реже. Актриса считает, что пробежка должна занимать не меньше часа, иначе в ней нет смысла, причем нельзя себя истязать до изнеможения, а нужно выбрать комфортный темп. Если тяжело бежать, можно просто быстро идти. Кроме того, Пегова ходит в спортзал на занятия аэробикой, а перед спектаклем обычно качает пресс и делает разминку.

Комментарий эксперта: Правила питания, которые разработала и приняла для себя Ирина, соответствуют общепринятым рекомендациям для тех, кто хочет вести здоровый образ жизни. Характерно, что больше всего актриса была ориентирована на похудение, когда родила ребенка, и похвально, что она достойно решила поставленную врачом задачу. Если проанализировать причины, которые мешали справиться с лишним весом, то очевидно, что с раннего детства Ирина подвергала свой организм диетическим испытаниям. Скорее всего, ей неоднократно приходилось снижать вес с помощью различных диет во время занятий спортом, для того чтобы удержаться в определенной весовой категории, потом «кефирные недели» и т. д. Радует тот факт, что в настоящее время все у Ирины стабилизировалось, и она выбрала правильный стиль питания. Не очень понятен тезис про молочные продукты: если учесть, что сыр Ирина ест, вероятно, запрет касался молока, а не кисломолочных продуктов.

Ольга Шелест, телеведущая, 38 лет

С 25 лет не ест мясо, восемь лет была веганом, но рождение дочери Музы внесло свои коррективы в ее систему питания.

В молодости попробовала сесть на диету Нонны Мордюковой по принципу: один день ― только кефир, второй - зеленые яблоки, третий - вареная курица, на четвертый – все сначала, при этом обязательно пить воду. Нужно было продержаться целый месяц. Для Ольги эта диета стала самой быстрой в жизни - длиною всего в один день. Телеведущая не любит кисломолочные продукты, поэтому кефир на завтрак и обед ее подкосил: возвращаясь домой вечером, она зашла в магазин и купила пачку пельменей, которую благополучно целиком съела на ужин.

Ольга Шелест до десяти месяцев кормила дочь грудью и, чтобы привить ребенку вкус различных продуктов, а в дальнейшем избежать у него аллергии, ела все. Поэтому лишние килограммы, набранные за время беременности, никак не уходили. Чтобы избавиться от них, телеведущая перешла на систему питания по калориям. Ей привозили на дом еду с расчетом на шестиразовое питание с лимитом в 1200 калорий в день. Этот опыт помог Ольге Шелест понять, какие продукты необходимо ввести в свой рацион, а о каких лучше вообще забыть. В «черный список» попали: газировка, кетчуп, майонез, всё маринованное и консервированное. Главная слабость Ольги ― сладкое, которое она называет своим наркотиком.

Шелест на своем опыте поняла, что не существует чудодейственной диеты. По мнению телеведущей, есть два верных способа похудеть: прекратить есть после 18 часов и заниматься спортом. Причем если регулярно им заниматься, то можно есть вообще все. Главное придерживаться принципа «съел ― сжег». Телеведущая считает, что нужно выбирать не диету, а образ жизни. Сама она три раза в неделю занимаюсь йогой с личным тренером, ходит в фитнес-клуб, плавает в бассейне, а когда бывает за городом, катается на велосипеде. До беременности любила бегать на свежем воздухе вместе с собакой: могла осилить дистанцию до 8–9 километров. Во время беременности перешла на скандинавскую ходьбу со специальными палками, которая ей понравилась больше, чем бег, поскольку задействованы все мышцы, но нет никакой нагрузки на суставы и сердце.

Комментарий эксперта: Абсолютно согласна с тезисом об образе жизни, но что касается запрета на прием пищи после 18:00, то часто он не приемлем для большинства людей, живущих в современном ритме жизни в мегаполисе. Дополнить установки Ольги хотелось бы тем, что надо ужинать за 3–4 часа до сна, выделив на этот прием пищи одну пятую калорийности суточного рациона и, конечно, максимально исключив прием углеводов на ужин. И еще про «можно есть все, если заниматься спортом»… Действительно можно, если только это натуральные продукты. Акцент все же надо сделать на количестве: понятие «можно» люди часто воспринимают как абсолютную индульгенцию.

Пелагея, певица, 29 лет

Пелагея не планировала худеть, а ее стремительно потерянные лишние килограммы ― это просто побочный эффект детокс-курса, который она прошла. Во время курса Пелагея потеряла всего 2 кг. За месяц, который прошел после очищения, ушли еще пять. Детокс-курс ― это процедура очищения организма, и после нее, по словам певицы, она действительно «перезагрузилась»: начала по-другому питаться. Она старается есть пять раз в день, что помогает в основные приемы пищи съедать гораздо меньше.

По утрам Пелагея ест блюда, содержащие углеводы: гречку с овощами, кус-кус или булгур - любую полезную крупу. На ланч - яблоко или горстку орехов. На обед у нее чаще всего рыба, приготовленная на пару или запеченная, либо кусочек мяса и зеленый салат, слегка заправленный оливковым маслом, лимончиком, бальзамическим уксусом. Потом еще один перекус, состоящий из сухофруктов или протеиновых батончиков. Наконец на ужин ― бутылка кефира с отрубями или обезжиренный творог, или кусочек рыбы на пару - в общем, что-то совсем легкое.

Жареное и сладкое она совсем исключила из своего рациона ― практически не ест мучное. Кроме того, выпивает не меньше полутора литров воды в день, не считая кофе, чая и других напитков. На газированные напитки ― табу. По минимуму употребляет соль. Вместе с изменением рациона у Пелагеи изменилось и отношение к еде: если раньше для нее это было одно из самых главных удовольствий в жизни, то теперь культа еды в ее жизни нет.

Конечно, бывают у певицы и отклонения от курса. Например, она не может отказать себе и не съесть любимые бабушкины щи, но следующий день обязательно делает разгрузочным. Кроме того, у нее бывают так называемые монодни, когда она целый день ест только один продукт: это могут быть либо печеные яблоки, либо огурцы, либо кефир или обезжиренный творог.

Комментарий эксперта: Выстроенный ритм приема пищи Пелагеи соответствует рекомендациям по питанию для здорового человека, ведущего активный образ жизни. Разумно проводить разгрузочные дни, которые в тексте именуются как «монодни» после «пищевых разгулов». Но можно и смешивать во время разгрузки продукты ― главное, чтобы калорийность этих дней была вдвое меньше рекомендуемой суточной нормы.

Яна Чурикова, телеведущая, 36 лет

В свое время ради работы на телевидении сбросила 40 килограммов за полгода и заработала гипертиреоз, перечитала тонну диетологических книг и перешла на правильное питание.

Будущая телеведущая с детства не была худышкой. Пока жила с родителями в Венгрии и занималась танцами, то тратила много энергии и не испытывала проблем с лишним весом. А вот когда ей было 13 лет и семья вернулась в Советский Союз, то танцевального кружка рядом с домом не оказалось, и, оставшись без движения на фоне гормонального созревания, к окончанию школы весила около 75–80 килограммов. Потом были институт, сидячая редакторская работа на телевидении и отметка в 95 килограммов на весах. Когда Яна в первый раз встала в кадр и увидела результат, она была в шоке и совсем перестала есть ― пила только воду с лимоном. Периодически, правда, случались срывы, и она могла съесть целый торт в один присест, но это, тем не менее, не мешало стремительно терять вес. За полгода 40 килограммов растаяли. Для организма это стало настоящей катастрофой, с отголосками которой Яна Чурикова борется по сей день. Эндокринолог поставил диагноз ― гипертиреоз, то есть дисфункция щитовидной железы. Тогда Яна успела «вскочить в последний вагон» и обойтись без операции.

Поправив здоровье, Чурикова начала штудировать книги диетологов и выработала оптимальный для себя рацион: исключила все так называемые рафинированные продукты ― белый хлеб, макаронные изделия, сахар ― и перешла на молочные продукты, мясо и рыбу. Со временем у Яны появился, по ее словам, встроенный счетчик калорий: она может определить калорийность любой порции на вид.

Кроме правильного питания, телеведущая добавила в свою жизнь спорт. Пять лет занималась силовыми упражнениями, а набрав мышечную массу, которой у нее до этого не было совсем, перешла на плавание, йогу и пилатес. Во время беременности Яна Чурикова, естественно, набрала лишний вес. Но, благодаря тому, что тело было натренированным, она быстро вернулась в форму. Вообще Чурикова уверена, что надо научиться слушать свой организм и останавливаться есть или наращивать мышечную массу, когда тебе достаточно. Это понимание приходит с годами. К ней пришло.

Комментарий эксперта: Историю Яны можно поставить как пример в руководство для врачей по лечению ожирения как пример положительного и отрицательного влияния внешних и внутренних факторов на развитие избыточной массы тела. С одной стороны, если бы в детстве телеведущая не занималась нагрузками, то не набрала бы столько лишних килограммов в период гормонального созревания, совпавшего с прекращением тренировок. Но, с другой стороны, «мышечная память» сработала, как только Яна начала вести физически активный образ жизни. Стресс на фоне резкого голодания (иначе не назовешь столь резкое ограничение пищи) стал пусковым механизмом для аутоиммунного процесса ― тиреотоксикоза, который хоть и приводит к похудению, но разбалансирует все функциональные системы организма. И если уж мы взяли тональность руководства для врачей, то прогноз у Яны самый положительный.

Жасмин, певица, 37 лет

После рождения второго ребенка певица села на диету Дюкана, но, сбросив восемь килограммов, застопорилась: вес больше не уходил.

Сев на диету Дюкана, певица одновременно занялась йогой и пилатесом. В итоге похудела на восемь килограммов, но на этой отметке вес остановился и, что бы она ни делала, не хотел уходить. Жасмин попробовала и монодиету, и на одной гречке сидела ― ничего не помогало. А когда после зимнего отдыха набрала три килограмма, у нее началась депрессия.

Взяв себя в руки, Жасмин перестала мучить себя экстремальными диетами, а начала тренировки с персональным фитнес-инструктором, который разработал программу специально нее, и обратилась диетологу. Тот и рассказал ей о системе дробного питания, главный принцип которой ― питаться шесть раз в день порциями, которые должны умещаться в стакан. Плюс ― лучше прекратить приемы пищи после восьми вечера. Если совсем невмоготу, то можно погрызть морковку, съесть грейпфрут или ананас. В течение дня рацион должен быть разнообразным: одно и то же блюдо есть целый день нельзя, даже если оно очень вкусное.

Теперь Жасмин может позволить даже калорийную запеканку, о которой раньше и не мечтала, ведь на завтрак можно есть практически что угодно, кроме мучного и сладкого. Весь дневной рацион не должен превышать 1500 калорий. Жасмин пришлось отказаться от любимых блюд ― шашлыка и плова. Калорийные фрукты, такие как манго, она тоже не ест, разве что на завтрак. Певица признается, что перестроиться на новый рацион было нелегко.

Зарабатывая достаточно денег, чтобы позволить себе ужин в самом роскошном ресторане, любимцы публики, тем не менее, отнюдь не всегда отличаются гурманскими вкусами и зачастую балуют себя совершенно неприличных размеров гамбургером.


Мэрайя Кэри, например, совершенно не скрывает своей любви к самому знаменитому блюду итальянской кухни – пицце. Правда, певица, не так давно вышедшая замуж за рэппера Ника Кэннона, все-таки признает, что вынуждена ограничивать себя и отказываться от любимой пиццы ради сохранения фигуры.


Актриса Кейт Босуорт предпочитает классическую, домашнюю кухню, а в качестве любимого блюда называет разные виды пасты. Особое место в списке любимых блюд Кейт Босуорт занимает спагетти с соусом болоньезе, напоминая актрисе о ее детстве. Кроме того, Кейт не раз признавалась в любви к картофелю фри – несмотря на необходимость, как и большинство голливудских звезд, постоянно следить за фигурой, Босуорт не может устоять при виде картошки фри в своем любимом кафе на бульваре Сансет.


Любовь Кейт к картошке фри разделяет и Анджелина Джоли – правда, актрисе больше всего нравится, как картофель фри готовят в обычном Макдональдсе. Именно фаст-фуд Анджелина называет своей любимой едой, а папарацци не раз ловили Джоли за поеданием картошки фри. Не слишком беспокоится по поводу нездорового питания и Брэд Питт – он, как Мэрайя Кэри, обожает пиццу и разделяет страсть Джоли к гамбургерам и картофелю фри.


Не отказывает себе в фаст-фуде и актриса Ева Мендес – в интервью она не раз признавалась, что отдает предпочтение гамбургерам с жареным цыпленком из Burger King и картошке фри. Все это Мендес запивает шоколадным коктейлем.


Большинство супермоделей вынуждены жить на весьма скромном рационе, питаясь рисом с зеленью и запивая его простой водой. А вот подруга актера Орландо Блума, модель Миранда Керр, не скрывает пристрастия к жирной жареной пище, такой опасной для фигуры супермодели. Несмотря на то, что в прошлом Миранды смешались сербские, японские, турецкие, филиппинские и индийские корни, сама Керр предпочитает классическое южноамериканское блюдо – жареную курицу, которую готовит по собственному рецепту.

Певица Лили Аллен, в прошлом отчаянно боровшаяся с лишними килограммами, наконец, нашла способ сохранять форму, не отказываясь от любимого блюда. Секретом Лили стали суши – по словам самой певицы, ими можно отлично наесться и не прибавить ни грамма в весе. Столь любимое Аллен сочетание рыбы и риса сделало певицу куда более стройной, чем картофельное пюре, которое Лили объявляла своим любимым блюдом в 2007 году.


Бритни Спирс, несмотря на статус одной из самых популярных поп-певиц, в последние несколько лет не слишком заботилась о фигуре и постоянно ела любимые хотдоги и мороженое. В результате приобретенные Спирс лишние килограммы на церемонии MTV Video Music Awards в сентябре 2007 года могли оценить все желающие, когда певица появилась на сцене в откровенном сценическом костюме. С тех пор Спирс пересмотрела свои кулинарные пристрастия – теперь она признается, что фаст-фуду предпочитает пасту и блюда, приготовленные мамой.


Том Круз – большой любитель и знаток итальянской кухни; среди любимых блюд актера – паста и равиоли. Ходят слухи, что для особых случаев у Круза имеется едва ли не личный шеф-повар, специализирующийся на блюдах итальянской кухни. Впрочем, супруга Тома, Кэти Холмс, эти слухи опровергает – по ее словам, Круз собственноручно готовит отличную пасту карбонара. Даже на собственной свадьбе Том Круз остался верным своим привычкам: в меню свадебного ужина были классические блюда итальянской кухни – в том числе, конечно же, паста.

Дженнифер Конелли - вегетарианка и ее любимое блюдо овощная запеканка.

Николь Кидман обожает салатики, ананасы и морепродукты. "Я ем много рыбы, поскольку она богата полезными питательными веществами, и совершенно спокойно могу съесть на завтрак вареную камбалу, на обед - салат из крабов, а на ужин - запеченного лосося".
Николь также питает слабость к пончикам и плюшкам, и не раз она была замечена на вечеринках, поедающей печеный картофель. Она любит готовить, воспринимая это занятие как способ избавления от стресса. "Стряпая для своей семьи, я отдыхаю, - говорит она. - Кулинария одна из тех немногих вещей, с которыми я хорошо справляюсь, а в остальном меня не назовешь хорошей хозяйкой". Иногда вместо обычной еды Николь употребляет овощные соки и пюре.
Вкуснятинка для НИКОЛЬ: Самое любимое лакомство актрисы - шоколадный чизкейк. По природе Николь не склонна к полноте, поэтому регулярно готовит для себя и своих детей этот десерт по рецепту своей мамы. По ее словам, он помогает ей оставаться бодрой в течение дня и улучшает настроение. Счастливица!


Ежедневный рацион Салмы Хайек - маленькие порции овощей, куриная грудка, рыба и коричневый рис. Когда-то склонной к полноте актрисе сказали, что у нее будет больше ролей, ели она немного похудеет. Но не худышка по природе, Салма решила, что быть немного полненькой - значит быть женственной и сексуальной. Она обожает горячий шоколад и мексиканскую кухню, а также традиционное американское застолье с жареной индейкой. "Я люблю поесть, - смеется она, - и обычно не отказываю себе в том, что люблю, потому что еда - это то удовольствие, которого я не хочу себя лишать".
Вкуснятинка для САЛМЫ: Гамбургеры! Причем в большом количестве. И иногда - "Маргарита" - знаменитый алкогольный коктейль.


"Блондинка в законе" предпочитает домашнюю еду, обожает овощные и мясные запеканки и рагу, но понимает, что может есть свою любимую пищу, только если при этом активно занимается фитнесом. Риз Уизерспун любит традиционную американскую кухню и считает, что совместные обеды и ужины - замечательный способ сплотить семью. "На Рождество мы с мужем готовим всякую всячину, накрываем большой стол, а потом наедаемся до отвала!" - рассказывает актриса.
Вкуснятинка для РИЗ: жареная курочка с картофельным пюре. Она также любит изысканный шоколад. "Мои любимые шоколадные конфеты называются "Туше". Их делают в Швейцарии. Это трюфели с шампанским. М-м-м! Вкуснотища!


Звезда сериала "Отчаянные домохозяйки" Фелисити Хаффман в юности и ранней молодости страдала сначала булимией, а затем анорексией, в двадцать лет она весила всего сорок килограммов и не могла нормально принимать пищу. Но сейчас, в сорок три года, она, наконец, приняла себя такой, как есть. "Мне кажется, у меня всегда было сорокалетнее тело, и теперь, когда я, наконец, дожила до этого возраста, я думаю: "А ведь я неплохо выгляжу. Сейчас мне нравится моя фигура".
На съемочной площадке "отчаянные домохозяйки" подкрепляются овощами, рыбой и курятиной. Фелисити отдает предпочтение сбалансированной диете - для пользы семьи и красоты фигуры. "Мы стараемся питаться правильно. Я настаиваю на этом", - говорит она.
Вкуснятинка для ФЕЛИСИТИ: Она любит пиццу и мороженое, а также домашнее печенье, которое собственноручно печет и приносит на съемки ее подруга и участница сериала Тэри Хэтчер. "Все любят, когда она приносит что-нибудь вкусненькое, и надо сказать, она это делает довольно часто", - рассказывает актриса.

Будучи в недавнем прошлом поклонницей макробиотической диеты (основными компонентами которой являются блюда из цельного зерна и овощей), Гвинет Пэлтроу звезда до сих пор отдает предпочтение овсянке и чечевице и выбирает для своей семьи только экологически чистые продукты. "Я люблю свежие овощи и фрукты по сезону, и стараюсь не есть много сахара". Однако в последнее время актриса несколько отошла от своих принципов. "Я не пью молока и не ем масла, потому что эти продукты не приносят пользы, но теперь я отношусь к себе не так строго, как раньше. Раньше на завтрак я постоянно ела овсянку, а на обед рисовый суп, но сейчас могу позволить себе кое-что из того, чего очень хочется, и иногда даже могу выпить бокал вина за ужином или утолить жажду светлым пивом".
Вкуснятинка для ГВИНЕТ: Как и многие из нас, актриса время от времени любит полакомиться выпечкой. "Я очень люблю шоколадный торт, а также не могу устоять перед сыром. Если я ужинаю в ресторане, я всегда заказываю пармезан".


По собственному признанию Дрю Бэрримор, она - просто отвратительная кухарка, поэтому обожает питаться в кафе и ресторанах. "Я люблю самые разные кухни: мексиканскую, китайскую, японскую, индийскую и итальянскую".
В юности актриса была абсолютной вегетарианкой. "Я питалась одними углеводами, - говорит она. - Сейчас ем больше белков, не ем много мяса, но если чувствую, что оно необходимо моему организму, съедаю кусочек". Актриса ест также много экологически чистых фруктов и овощей, стараясь принимать пищу три раза в неделю. Любительница вечеринок, Дрю может пропустить бокал-другой вина.
Вкуснятинка для ДРЮ: Макароны с маслом и сливками. "Я обожаю пасту. Да! Вы не ослышались! Со сливками! А что на сладкое? Конечно, мое любимое фруктовое желе!"

Обычный рацион Шарлиз Терон состоит из сырых овощей и фруктов, которые позволяют актрисе получить максимум витаминов и минеральных веществ, полезных для организма. Однако она не зацикливается на здоровом питании, и частенько позволяет себе то, что ей нравится. "Я люблю красное мясо. Например, на завтрак я ем бифштекс и яйца". Благодаря своему южноафриканскому происхождению, актриса неприхотлива в выборе продуктов питания. "Я могу спокойно прожить на картофельных чипсах, не особо заботясь о том, чтобы поддерживать фигуру в норме. От природы я неполная и не худая, и мне это нравится. Даже если я поправляюсь на несколько килограммов, я нисколько не переживаю по этому поводу. Я обожаю сыр, мясо, пиццу, жареную картошку. Правда, сейчас я стараюсь найти золотую середину между тем, что вкусно, и тем, что полезно".
Вкуснятинка для ШАРЛИЗ: "Мое любимое блюдо - традиционное южноафриканское брааи - приготовленное на открытом огне рагу из сосисок, баранины и печеной картошки с зеленым салатом и овощами".

Недавно Дженнифер Энистон призналась, что однажды слишком увлеклась диетой, изъяв из своего рациона все углеводы, что оказалось небезопасным для организма. В прошлом поклонница диеты Аткинса, сегодня она заменила все модные диеты на простую и здоровую пищу. Актриса сочетает углеводы с курятиной или рыбой, а также употребляет полезные жиры, содержащиеся в орехах и оливковом масле. Вместо жареных Дженнифер предпочитает блюда, приготовленные на гриле, и старается есть маленькими порциями, в то же время, не отказывая себе в овощных салатах. Сейчас, когда она частенько разделяет трапезу со своим новым возлюбленным, ей пришлось отойти от своих традиций. "Теперь я ем много, - улыбается она, - причем все, что хочу - конечно, в разумных приделах. Чтобы поддерживать себя в форме, занимаюсь фитнесом, а чтобы хорошо выглядеть и иметь здоровую кожу, пью много воды. К тому же совсем не употребляю кофе и алкогольных напитков".
Вкуснятинка для ДЖЕННИФЕР: "Привычка - моя вторая натура. Я просто обожаю итальянскую и мексиканскую кухни. А еще сыр. Особенно пекорино, который делают из козьего молока".

Анджелина Джоли

пользуется «трехчасовой» диетой. Основана она на том, что между приемами пищи должно проходить не более 3 часов, иначе организм «включит» самозащиту от голода.

Употреблять пищу следует 6 раз в день. Примерное меню на день:

7:00 - омлет или сандвич.
10:00 - маленький кусочек черного шоколада.
13:00 - спагетти с сыром.
16:00 - крекер.
19:00 - куриная грудка с овощами.
22:00 – яблоко или груша.

Шэрон Стоун

полностью исключила из своего рациона сахар, конфеты, шоколад, хлеб, макароны и чипсы.

Три раза в день «звезда» употребляет постное мясо, обезжиренное молоко, коричневый рис, сыр пармезан, овощи и фрукты. Непременное условие – выпивать 1,5 л в день негазированной воды.

Мадонна:

Физическая активность каждый день, никогда не пропуская тренировок
- Сочетание аэробики и занятий на растяжку
- Занимается спортом вместе с подругами
- Не подвергает себя изнуряющим нагрузкам: любое занятие спортом не должно превышать 45 минут
- Вегетарианское питание

Дженнифер Энистон:

Её секрет – йога три раза в неделю в сочетании с кардио фитнессом
- Зональная диета в питании (40% углеводов, 30% белков, 30% жиров)
- Часто ест суши
- Благодаря этим принципам Энистон в своё время удалось сбросить 10 килограммов и с честью преодолеть расставание с Брэдом Питом

Джессика Альба:

Придерживается диеты, состоящей из 1700 килокалорий
- В течение часа выполняет комплекс упражнений, включающих нагрузки на грудные мышцы, ноги, а также наклоны и растяжку – пять-шесть раз в неделю
- Для плоского живота Джессика носит подтягивающие штанишки, внешне напоминающие панталоны Бриджет Джонс
- Много занимается активными видами спорта, в том числе волейболом и боксом

Скажем несколько слов и о других голливудских красавицах. Известная не только своими песнями, но и семейными скандалами Бритни Спирс,

разумеется, далеко не во все моменты своей жизни была эталоном стройности и подтянутости, однако, надо отдать ей должное, каждый раз ей удавалось вернуться в форму. Её секрет в особой диете, где полностью запрещён сахар, а дозволены лосось, яйца, индейка, рис и авокадо, а дневная норма потребления этих продуктов составляет не более 1200 килокалорий.

Холи Бери и Кристина Агилера

придерживаются собственной диеты, позволяющей не только оставаться стройной, но и избавляющей от токсинов: 2 литра воды в день и много фруктов и овощей. А вот бедняжка Кэти Холмс

помимо этой диеты следует ещё и специальной очищающей программе, разработанной и рекомендованной сообществом саентологов.

Специалисты утверждают, что примеры диет Джессики Альбы и Дженнифер Энистон вполне могут быть применимы и для нашей повседневной жизни. Если Вы придерживаетесь вегетарианства в питании, то и образ жизни Мадонны Вам вполне по силам. А вот следование строгим системам питания последних упомянутых барышень может привести к непоправимым проблемам со здоровьем.

Гвинет Пэлтроу

каждые 3 недели исключает из своего рациона молочные продукты, красное мясо, мучные изделия, шоколад, уксус и горчицу. Меню состоит из цыпленка гриль без кожи, суши, рыбы и бананов. Каждый день она непременно съедает ложку меда.

Впрочем, не стоит соблазняться фотографиями волшебных форм любимых кинодив в глянцевых журналах. Проконсультируйтесь с врачом-диетологом. Ориентируясь на ваше состояние здоровья, образ жизни, тип фигуры и обмен веществ, он обязательно подскажет то, что необходимо именно вам.

Деми Мур

предпочитает употреблять 75% продуктов в сыром виде. Остальные 25 %, состоящие из мяса и рыбы, подвергаются лишь минимальной термической обработке. Вариант «звездного» меню:

Завтрак – фруктовый салат, проросшая пшеница, миндаль, семена тыквы, стакан обезжиренного молока.

Обед – салат из капусты, карпаччо из говядины, персик или нектарин.

Ужин – овощной суп, семена подсолнечника, ломтик сыра чеддер, чашка свежих ягод.

Завтрак – стакан апельсинового сока или стакан обезжиренного фруктового йогурта, чашка ягод.

Обед – 1 печеная картофелина, зеленый салат, помидор или яблоко.

Ужин – чашка проросшей пшеницы, салат из перца, фасоли и капусты, заправленный 1 ч.л. лимонного сока.

Наиболее популярна у звезд Голливуда

диета врача-кардиолога Артура Агатсона.

Разработанная им система питания для улучшения работы сердца вдруг дала необычный побочный результат – у пациентов-«сердечников» исчез лишний вес.

Диета запрещает хлебобулочные изделия, рис, сахар и макароны. На завтрак рекомендуется стакан томатного сока, омлет из яичных белков с зеленью. За обедом можно полакомиться стейком из телятины, приготовленной на гриле и овощным салатом, заправленным оливковым маслом. Ужин – филе трески (гриль), брокколи (на пару), персик с нежирным йогуртом.

И еще – все звезды обязательно фотографируются в полный рост до и после диеты.

Данная статья написана специально для Morediet.ru

Не секрет, что мы обращаем внимание на пример знаменитостей - они кажутся гуру здорового образа жизни и правильного питания.

Но действительно ли это так? Ваша любимая звезда может отличаться стройностью, но здоровья это не гарантирует. Познакомьтесь с тем, что ест та или иная знаменитость, популярная своим образом жизни. Вы сможете разобраться, насколько эти звездные методики хороши.

Секс-пыльца

Гвинет Пэлтроу является поклонницей фруктовых коктейлей по утрам, в них она добавляет пищевую добавку в виде порошка, известную под названием «Секс-пыльца». Считается, что в ней содержатся полезные вещества. Наука относится к подобным заявлениям скептически, но поклонники принципов аюрведы уверены, что природные травы могут помочь организму справиться со стрессом, повышают выносливость и способность фокусироваться. Улучшает ли такая добавка сексуальную жизнь? Сказать трудно. В порошке есть какао, в котором много полезных антиоксидантов, железа, магния и кальция. Оно снижает вероятность развития хронических заболеваний, так что добавлять что-то подобное в свой коктейль не вредно. Так или иначе, конкретный бренд органических добавок не имеет значения, как и сами порошки: обычное какао отличается тем же эффектом, то же касается и остальных компонентов. Всю пользу лучше получать из разнообразной диеты, а не через дорогостоящие добавки.

Чудесный смузи

Комедийная звезда Челси Хендлер обожает полезный смузи, включающий четыре волшебных компонента. Он содержит белок, семена чиа, полезные масла и зелень, к примеру шпинат. Вы также можете добавлять фрукты, но в идеале следует ограничиваться основными ингредиентами. Получая правильные жиры, клетчатку, зелень и белок, вы начинаете день правильно и сбалансированно. Подобный смузи гарантирует вам сытость и не повышает уровень глюкозы в крови слишком резко. Обязательно фокусируйтесь на том, чем питаетесь, подходите к вопросу сознательно. Тогда вы обязательно будете чувствовать себя лучше.

Пуленепробиваемый кофе

Актриса Бизи Филлипс каждое утро делает себе особенный кофе. Это напиток без сливок и сахара. В него добавляется сливочное масло и полезные жиры. Такой напиток помогает стимулировать процессы окисления жиров и улучшает состояние людей с диабетом второго типа. Жиры в кофе действительно полезны, это вполне хороший вариант для сбалансированной диеты. Только не стоит употреблять этот напиток как замену приема пищи. Полезные жиры должны присутствовать в диете, но в меру и не как основа рациона. И пусть кофе с маслом может казаться достаточно странным сочетанием, вам обязательно стоит попробовать эту комбинацию - вполне возможно, что вы тоже полюбите этот полезный напиток.

Правильный выбор рыбы

Леонардо ДиКаприо поддерживает движение по выращиванию рыбы для употребления в пищу, вместо того чтобы вылавливать дикую рыбу. При этом многие люди почему-то уверены, что дикая рыба полезна, а выращенная на ферме - нет. Это стереотип. Питательные свойства рыбы всегда одинаковы. Каким бы ни было ее происхождение, в рыбе много полезных жирных кислот, мало насыщенного жира, она очень полезна для сердечно-сосудистой системы. К примеру, стоит есть лосось с гарниром из овощей и киноа. Для этого вам вовсе не обязательно тратиться на органические разновидности, просто покупайте свежую рыбу, которая вам доступна, и не верьте маркетинговым уловкам.

Сок Suja

Модель Белла Хадид нередко пьет этот сок. Специалисты уверены: в моде модель разбирается лучше, чем в питании. Количество сахара в одной бутылочке сока серьезно превышает норму - там его более сорока граммов. Лучше просто есть фрукты. Ешьте их целиком или добавляйте в смузи, чтобы сохранить клетчатку. От соков же стоит отказаться, какими бы натуральными и полезными их ни объявляли в рекламе. Это напиток, полный сахара, а значит, эффект будет тот же, что от сладкой газировки.

Полезная гранола

Супермодель Карли Клосс любит есть черничный десерт с гранолой. Выбирайте хорошие разновидности гранолы или мюсли, в которых нет добавленного сахара и других вредных компонентов. Употребление сладкой гранолы может вызывать ожирение и диабет второго типа. Лучше ориентироваться на качественную еду, богатую белком, полезными жирами и витаминами. В таком случае гранолу можно есть без всяких опасений. Сочетайте ее с греческим йогуртом, делайте на ее основе десерты или просто наслаждайтесь хрустящими хлопьями в качестве перекуса.

Полезные перекусы

Любой ребенок любит регулярно перекусывать. Ким Кардашян следит за тем, чтобы ее дочка могла есть не только вкусные продукты, но и здоровые. Поэтому она выбирает исключительно органическое печенье - это прекрасный вариант. Впрочем, даже такие закуски следует есть в меру. Ищите печенье, в котором используются качественные продукты и нет кукурузного сиропа. Следует задумываться о рационе с ранних лет, вводя в него полезные продукты, которые радуют вкусом. В таком случае вы сможете развить у своего ребенка правильные пищевые привычки и избежите капризов.

Чипсы Pasta Snacks

Некоторые звезды регулярно бывают замечены с такими чипсами. Это неудивительно, ведь есть очень интересные вкусы - пармезана с фрикадельками, соуса маринара и многие другие. Тем не менее стоит помнить, что любые чипсы следует есть как можно реже. Их ингредиенты сильно переработанные, так что вы не получите никакой питательной ценности. Даже если заявлено, что чипсы качественные и из лучших компонентов, их можно есть лишь изредка, чтобы себя побаловать. В повседневном рационе им нет места.

Протеиновые батончики

Актриса Мэнди Мур очень любит протеиновые батончики, у нее даже есть любимый бренд. В такой еде много белка, мало сахара, нет глютена, сои и молока. Может показаться, что это вполне здоровый выбор, тем не менее стоит помнить, что это просто перекус. В такой пище нет никакой клетчатки, поэтому не стоит заменять батончиком полноценный обед. Это должно быть лишь дополнением к вашему рациону, а не его основой. Тем не менее качественные протеиновые батончики действительно полезны, в них есть питательные вещества. Это безопасный продукт, который вполне может присутствовать в питании, особенно если вы стараетесь сбросить вес и следите за уровнем белка очень внимательно.

Вода Core

Певица Элли Голдинг заботится о своем теле и о красоте своего голоса, употребляя фирменную воду. Но действительно ли нужно пить какой-то особенный напиток? На самом деле любая вода - это хороший выбор. Старайтесь выпивать два литра воды в день и помните, что это не должны быть сахарные напитки. Бренд ничего не значит, это лишь вопрос личных предпочтений. Если вам нравится вкус воды, вы будете ее пить - только это и имеет значение, а вот форма бутылки и популярность бренда не играют никакой роли. Вода - это вода, помните об этом и не тратьте лишних денег лишь потому, что какой-то бренд кажется более известным и востребованным.

Следите за балансом

Возможно, ваша любимая знаменитость действительно питается очень правильно. Наблюдение за звездным выбором может быть мотивацией для того, чтобы попробовать новое блюдо и открыть для себя новые рецепты. Так или иначе, важно помнить, что иногда стоит себя баловать. К тому же звезды иногда тоже едят не слишком питательные продукты - просто делают это не каждый день. Следите за балансом, не ограничивайте себя и наслаждайтесь всем в меру. Это лучший план, который вы можете выбрать.