Клевер и его полезные свойства. Клевер луговой, лечебные свойства и противопоказания

Красный клевер, который знаком всем и растет в буквальном смысле под ногами, способен творить чудеса. Его лечебные свойства использовал еще Авиценна, который применял цветки красного клевера для излечения от многих недугов.

Красный клевер часто используют для профилактики остеопороза, образования тромбов, для снятия симптомов менопаузы. Какими еще полезными и лечебными свойствами обладает эта трава, как ее применять и готовить целебные препараты, вы узнаете из этой статьи.

Красный клевер где растет описание

Отправляясь на прогулку в парк или на свой загородный участок, вы обязательно встретите это растение. Чаще всего его можно увидеть на лугах, вдоль тропинок и дорог, лужайках или опушках леса.

Красный клевер или клевер луговой – многолетнее растение, относящееся к семейству «Бобовые» рода «Клевер». Ветвистый стебель может достигать в длину от 15 до 45-55 сантиметров. Соцветия яйцевидные рыхлые трубчатые красного или светло-красного цвета. Цветет он, начиная с июня и по сентябрь. Небольшие тройчатые листочки покрыты по краям мелкими нежными ворсинками.

Растет он на всей территории Европы. Англии, Америке, северной части Африканского континента. У нас он произрастает практически на всей территории, начиная с европейской части и заканчивая Дальним Востоком и Камчаткой.

Красный клевер очень ценное растение для почвоведения: он связывает азот из атмосферы, улучшая тем самым почву. Это свойство травы используется для обновления пастбищ.

Чем полезен красный клевер

В красном клевере насчитывается более 125 химических активных веществ. Наиболее важными считаются:

Флавоноиды;

Изофлавоны;

Кумарины;

Фенольные кислоты;

Эфирное масло;

Ситостеролы;

Аминокислоты;

Гликозиды;

Жирные кислоты.

Помимо этого, в нем содержатся:

Витамины;

Минералы;

Дубильные вещества;

Клетчатка.

Это далеко не полный список всех полезных веществ. Из витаминов нужно отметить витамин С, каротин, витамин Е, тиамин, рибофлавин.

В период цветения в нем больше всего найдено кальция, фосфора и безазотистых веществ. Содержатся также калий, магний, хром и другие соли минеральных веществ.

Изофлавоны (формононетин, дайдзеин, биоханин А, генистеин и другие), обнаруженные в цветках и листьях, обладают эстрагеноподобным эффектом. Из-за сходства с эстрогенами их часто называют фитоэстрогенами. Это свойство используется в гормонозаместительной терапии. Изофлавоноиды улучшают состояние кровеносных сосудов, улучшают эластичность крупных артерий, помогают снизить давление у женщин в постменструальный период.

Салициловая кислота обладает естественными противовоспалительными свойствами.

Флавоны и флавоноиды относят к одним из самых мощных антиоксидантов. Флавоноид птерокарпан, найденный в листьях травы, придает им фунгицидные и противовоспалительные свойства.

Если употреблять красный клевер в виде чая, то можно получить значительную порцию антиоксидантов, которые предохраняют организм от окислительного действия свободных радикалов, служат профилактикой многих инфекционных, вирусных и бактериальных инфекций.

Полезные вещества, содержащиеся в этом растении, способны очистить организм от вредных веществ, токсинов и шлаков.

Клевер красный лечебные свойства

Многие люди выращивают этот цветок у себя на клумбах. Его яркие соцветия очаровывают своей красотой и придают некоторую изысканность. Интересно, что с заходом солнца, цветок закрывается и вновь распускается с восходом. По ним можно определять погоду: перед дождем закрываются его соцветия и складываются листочки.

И все же больший интерес представляют лечебные свойства растения, которые привлекают и научный мир. Главный интерес к нему возник из-за его схожих свойств с соей. Но, как показывают некоторые исследования, свойства красного клевера превосходят сою по многим показателям.

Цветки клевера лугового обладают такими свойствами, как:

Противовоспалительные;

Отхаркивающие;

Спазмолитические;

Эстрогенные;

Ранозаживляющие;

Успокаивающие;

Мочегонные;

Желчегонные;

Кровоостанавливающие;

Антисептические.

Выделенное из корней вещество трифолиризин обладает противогрибковым свойством.

Ученые рассматривают его как средство:

Заместительной гормональной терапии при климаксе;

Улучшения состояний сердечно-сосудистой системы;

Профилактики остеопороза и повышения плотности костной ткани;

Профилактики и лечения рака.

Красный клевер применение

Его цветки, листья и корни помогают от десятков болезней, начиная от простой простуды и более серьезных недугов.

Традиционно цветки травы у нас применяли в качестве отхаркивающего средства при кашле и бронхите. Народные целители рекомендовали его для лечения рака молочной железы. Актуально применение клевера для лечения псориаза, экземы, сыпи.

Отвары, настои, чай, спиртовые настойки ничем не уступают по эффективности многим лекарствам.

В настоящее время травяные чаи, настойки и сок из него используются для приготовления лечебных ванн, компрессов, орошения горла при фарингите.

Отвар используют при патологии желчного и мочевого пузыря. Он обладает сильным мочегонным и мягким желчегонным, потогонным и ярко выраженным противовоспалительным эффектом.

Лекарственные средства, приготовленные из него, можно применять для лечения бронхита и других проблем с верхними дыхательными путями, так как он обладает отличными отхаркивающими свойствами.

Им можно обрабатывать раны для остановки кровотечения.

Помогает он очищать от холестерина кровеносные сосуды. При регулярном использовании отвара клевера повышается уровень литопротеинов высокой плотности холестерина до нормального уровня, предупреждает развитие атеросклероза. Первые эффекты становится заметны даже после короткого курса лечения.

Противозастойные и противовоспалительные свойства цветков клевера позволяют применять его при варикозном расширении вен. Припарки из цветков при регулярном использовании значительно улучшают внешний вид вен.

Рекомендуется принимать красный клевер во время менопаузы. Он содержит в своем составе вещества, подобные гормонам, поэтому женщинам гораздо легче переносить трудный период менопаузы и снижается риск появления остеопороза.

Очистка сосудов от холестерина приводит к улучшению сердечно-сосудистой системы. Кроме того, красный клевер оказывает положительное влияние на состав крови, нормализуется гемоглобин.

У красного клевера есть еще одно удивительное свойство — помогает бороться с раковыми и грибковыми заболеваниями. Но в таких случаях невозможно полностью доверять народной медицине, что может привести к непредсказуемым, а иногда и катастрофическим последствиям. Поэтому лучше принимать его в качестве дополнительного средства для очищения крови.

Употребление отваров и настоев с красным клевером поможет снизить высокое артериальное давление. Для большего эффекта его можно заваривать вместе с люцерной.

Красный клевер, заваренный в виде чая, улучшает выработку грудного молока у женщин.

Настойка на водке или спирте успешно используется для лечения угрей и прыщей на коже. Добавив мед, можно только усилить ее действие.

Что лечит красный клевер

Целебные свойства красного клевера признаны не только народной медициной, но и традиционной. Его можно применять для лечения:

Расстройств пищеварительной системы;

Желудочно-кишечных заболеваний;

Синдрома раздраженного кишечника;

Очищения организма;

Аллергии;

Заболеваний кожи, включая экзему и псориаз;

Головной боли;

Остеопороза;

Фибромиалгии;

Варикоза;

Стоматита;

Заболеваний горла;

Атеросклероза.

Применяют его и в гинекологии для лечения:

Нарушений гормонального фона;

Предменструального синдрома;

Симптомов климакса;

Эндометриоза;

Красный клевер противопоказания

Применение красного клевера в лечебных целях обычно не вызывает никаких побочных эффектов и нежелательных реакций при условии его приема в строго рекомендованной дозе. При индивидуальной непереносимости или передозировке он может вызывать головную боль, сыпь, тошноту, потерю аппетита.

Противопоказано его использование тем людям, которые принимают антикоагулянты. Им обязательно нужно проконсультироваться с врачом о целесообразности применения клевера.

Нельзя применять эту траву людям с эстрагенозависимыми формами рака, такими как:

Рак матки;

Рак эндометрия;

Рак молочной железы;

Рак яичников.

Противопоказанием является:

Беременность (фитоэстрогены могут оказывать влияние на плод);

Детский возраст;

Тромбофлебит;

Обострение язвенной болезни желудка;

Состояния после инфаркта и инсульта;

Камни в почках;

Высокое артериальное давление;

Также нельзя лечиться клевером при приеме оральных контрацептивов, гормональных средств, включая прогестерон.

С осторожностью нужно подходит людям с нарушением свертываемости крови, так как в этом растении содержатся кумарины, которые способны разжижать кровь. В любом случае перед началом лечения препаратами на основе этого лекарственного растения нужно обязательно проконсультироваться с врачом.

При проведении курса лечения красным клевером нужно помнить, что длительный прием может вызвать нарушение менструального цикла у женщин и ослабить потенцию у мужчин. Поэтому принимать его нужно курсами и делать перерывы.

Как заготовить красный клевер

Заготавливать цветки красного клевера нужно в период их активного цветения. Сбор сырья ведут утром, после того, как сойдет роса.

Сушат их в проветриваемом помещении, в дали от солнца, выложив в один слой. Для равномерной просушки соцветия можно переворачивать. Аналогично заготавливают и сушат листья клевера.

Высушенное сырье хранят в плотно закрытой непрозрачной банке при комнатной температуре.

Не собирать цветки и листья растения вблизи проезжей части, автострад, вредных предприятий.

Не срезайте и не вырывайте с корнем все растение. Достаточно срезать ножницами только соцветия с парой верхних листочков. Клевер размножается в основном через корневую систему.

Как принимать красный клевер

В качестве биодобавок для пополнения организма изофлавонами рекомендуется принимать не более 40-80 мг в сутки, что составляет 2 таблетки.

Как заваривать чай

Для приема клевера в качестве чайного напитка заваривают 1-2 чайные ложки соцветий и листочков на стакан кипящей воды. Настоять в течение 10 минут. Пьют по 3-4 стакана в день.

Настойка красного клевера

Компресс с клевером

Заварить соцветия в небольшом количестве кипящей воды и дать постоять несколько минут. Пока он еще теплый выложить на ткань и приложить к пораженным участкам.

Красный клевер в косметологии

Как и многие другие травы, клевер также используется в косметологии. Из него делают лосьоны, мази, припарки и компрессы. Он поможет справиться с фурункулами и угрями, язвами, избавить от перхоти и укрепить волосяные луковицы.

При наличии гнойных ран, угрей приготовьте отвар, заварив 3 столовые измельченных соцветий стаканом кипящей воды. Поставить на слабый огонь и прокипятить 1 минуту. Снять и оставить настояться 2 часа. Затем профильтровать.

Измельченные в порошок листья и соцветия красного клевера можно добавлять в салаты и другие блюда как витаминное средство, что также послужит сохранению красоты.

Красный клевер можно назвать кладезем витаминов и многих других полезных веществ. его применение для поддержания и сохранения здоровья поистине бесценно. К тому же его очень просто заваривать и принимать в той форме, которая больше подходит именно вам.

Но нельзя забывать и противопоказаниях, которые имеет эта лекарственное растение.

Чем полезен красный клевер смотрите в видео

Красный клевер (луговой, медовый цвет, троица, дятельник, красноголовник, красная кашка, дятлик, конюшина) — травянистое многолетнее растение из семейства Бобовые. Польза и вред растения давно изучены, поэтому клевер повсеместно применяется в народной медицине как антисептическое, противогрибковое, вяжущее, ранозаживляющее, отхаркивающее и болеутоляющее средство, обладает множеством полезных свойств и даже употребляется в пищу.

Неприхотлив к условиям произрастания и встречается практически повсеместно на всей территории Европы, Северной Африки, в Средней и Западной Азии. В России наиболее распространен в европейской части страны, в Сибири, на Камчатке и Дальнем Востоке. Клевер чувствителен к влиянию антропогенных факторов: при неблагоприятных условиях погибает и плохо восстанавливается. Растет на суходольных и умеренно влажных лугах, полянах, опушках, в зарослях кустарников, по окраинам дорог.

Является ценным медоносом, но нектар могут добыть только виды пчел с длинными хоботками, поэтому продуктивность составляет не более 6 кг меда с одного гектара посевов. Такой мед считается лучшим по качеству и лекарственной ценности, долго не засахаривается и сохраняет свои свойства.

Растение представляет кормовую ценность для сельскохозяйственных животных, высаживается с декоративной целью. Используется как удобрение для почвы. Применяется и в пищевых целях: молодые побеги и листья употребляют в пищу, как добавку к салату, из них же готовят щи. На Кавказе молодые соцветия заквашивают на зиму. Эфирное масло растения используется в парфюмерии и косметологии.

Морфологическое описание

Корень стержневой, имеет небольшую длину и дает множество побегов. На корне формируются вздутия с азотоусваивающими бактериями (усваивают азот и воздуха из аккумулируют), поэтому клевером засевают поля для естественного удобрения почвы.

Ветвистые стебли достигают высоты 20-60 см, являются восходящими или прямостоячими. Листья тройчатые, имеют яйцевидную или эллиптическую форму, длинный черешок, окрашены в ярко-зеленый цвет со светлым пятнышком в центре. Нижние листики имеют зубчатые края.

Цветение выпадает на июнь-июль месяцы, может продолжаться и до августа. Цветки красного клевера зигоморфные, сидячие, неправильной формы, длиной 11-14 мм, расположены в головчатых соцветиях, обрамленных двумя листочками. Соцветие представляет собой удлиненную яйцевидную либо цилиндрическую головку шириной 1.5-3.5 см и длиной 2-3 см. Плодоносит в июле-августе: бобы пленчатые, яйцевидно-шаровидные, с одной семянкой бурого цвета.

Химический состав

Богатый химический состав растения определяет многочисленные лечебные свойства:

  • флавоноиды (кемпферол, кверцетин, пратолетин);
  • фитостеролы;
  • жирное масло (особенно много в семенах);
  • эфирное масло, содержащее метиловокислый кумарин и фурфурол - сильнейшее противомикробное вещество;
  • органические кислоты (салициловая, п-кумаровая, кетоглутаровая);
  • аминокислоты;
  • гликозиды (трифолин и изотрифолин);
  • алкалоиды;
  • дубильные вещества;
  • клетчатка;
  • смолы;
  • белки и жиры;
  • витамины Е, С, А, Р, К, B1 и B2;
  • соли кальция и фосфора.

После скашивания травы в корнях растения накапливается азот (до 150 кг/га).

Полезные свойства красного клевера

Чем полезен клевер? Препараты растения оказывают следующие лечебные действия:

  • вяжущее;
  • противовоспалительное;
  • болеутоляющее;
  • ранозаживляющее;
  • секреторное;
  • мочегонное;
  • желчегонное;
  • общеукрепляющее;
  • потогонное;
  • отхаркивающее;
  • антисептическое;
  • регенерирующее;
  • кровоостанавливающее;
  • противоатеросклеротическое;
  • сосудоукрепляющее;
  • противоопухолевое.

Сбор и заготовка

Лекарственную ценность представляют головки красного клевера, которые собирают в период цветения, пока они свежие и сочные. Подвявшие и подсыхающие соцветия для заготовки не годятся. Лучше всего срезать соцветия с верхними листочками, которые также богаты полезными веществами.

Сушат сырье в естественных условиях — под навесами либо на чердаках. Важно не пересушить траву, поскольку в этом случае красный клевер теряет лечебные свойства. Готовые сухие головки не должны распадаться и осыпаться. Их аккуратно складывают в тканевые мешочки и хранят в сухом месте 12 мес. Запаха сырье не имеет, но является горьковатым на вкус.

Показания к применению

Несмотря на хорошо изученные лечебные свойства и противопоказания красного клевера, препараты растения в основном используются в народной медицине для внутреннего и наружного лечения. От чего помогает красный клевер:

  • ССС: атеросклероз и его профилактика, гипертония (понижает давление, а также уменьшает сопутствующую симптоматику – головные боли и головокружение);
  • Кроветворная система: анемия;
  • Опорно-двигательная система: миозиты, ревматизм, полиартрит;
  • Дыхательная система: бронхит, пневмония, туберкулез, бронхиальная астма, грипп, ОРВИ, ЛОР-патологии;
  • Патологии мочевыделительной системы: мочекаменная болезнь, цистит;
  • Репродуктивная система: воспалительные заболевания женской половой сферы, особенно яичников, болезненные менструации. Хорошо помогает при климаксе. Мужчинам рекомендован при половом бессилии;
  • Онкологические заболевания. При поражении внутреннего органа принимают внутрь, а при раке кожи – наружно, в виде примочек и мазей;
  • Кожные заболевания: повреждения кожи с кровотечением, грибковые инфекции, ожоги, язвы, псориаз, васкулиты, витилиго;
  • Воспалительные процессы с образованием гнойного отделяемого: фурункулы, панариций, гнойные раны, абсцессы, язвы и пролежни.

Препараты растения рекомендуются в качестве биогенного стимулятора и общеукрепляющего средства для профилактики вирусных заболеваний, при хронической усталости, авитаминозе, резкой потере или наборе веса, алкогольной интоксикации.

Применение красного клевера

Рецепты народной медицины:

Отвар и настой

Это универсальные лекарственные формы, показанные при всех, указанных выше, заболеваниях. Помимо внутреннего приема, показаны для наружного лечения в виде компрессов, примочек, припарок и добавок в лечебные ванны. Крутой отвар хорошо помогают при гнойных нарывах и ускоряет заживление тканей.

Отвар: 1 ст. л. сухих соцветий залить кипятком (1 стакан) и прокипятить на малом огне 1 минуту, затем настоять еще час. Процедить и пить по половине стакана 3 раза в сутки, до еды.

Крутой отвар для наружного применения: по вышеуказанному принципу, только взять 3 ст.л. сырья.

Настой: 2 ст. л. сухих соцветий залить кипятком (1 стакан) и выдержать 60 минут, настоять, процедить. Принимать по половине стакана 3 раза в сутки или по ¼ стакана 4 раза в сутки, до еды. Особенно показан как вяжущее и отхаркивающее средство.

Отвар из корней растения

Показан для лечения бронхолегочных патологий и онкологических заболеваний.

Измельчить 20 гр. высушенных корней, залить их 1 стаканом кипящей воды, поставить средство на водяную баню томиться на слабом огне около получаса. Полученный отвар остудить, процедить и добавить кипяченой воды до первоначального объема. Принимать по 1 ст. л. отвара до 6 раз за день, перед едой.

Настойка красного клевера

Показана при головных болях, шуме в ушах и от повышенного холестерина при атеросклерозе. Принимают для профилактики гриппа и ОРВИ, при малокровии, переутомлении, онкологических болезнях. Наружно применяется для обработки горла и полости рта (наполовину разбавив водой). Нельзя использовать для лечения ожогов, открытых ран и при сухости кожи. С осторожностью принимают при повышенном давлении.

Взять 4 ст.л. сухого сырья и залить 500 мл водки или спиртом, разведенным до 40 %. Настоять 10 дней в теплоте. Принимать по 1 ч.л. перед едой 3 раза сутки и еще 1 раз на ночь.

Настойка из семян

Взять 1 ст. л. семян клевера и залить 1 стаканом красного вина, пропарить средство на водяной бане в течение получаса. Принимать длительно, не менее 1 месяца, по 1 ст. л. 3 раза в день.

Чай

Принимают в качестве средства, укрепляющего иммунитет в сезон простуд и ОРВИ, для улучшения аппетита у детей.

1 ч.л. сухого сырья залить 200 мл кипятка, настоять 5 минут и принимать в течение дня небольшими глотками.

Сок

Свежий сок оказывает такой же эффект, как настой и отвар, но считается более эффективным. Очень хорошо укрепляет иммунитет. Особенно рекомендован после длительной болезни, для восстановления сил после операций. Сок применяют и наружно, при нагноении пальца и ногтевого ложа, кожном туберкулезе.

Взять свежие листья, соцветия и стебли, пропустить через мясорубку и выжать сок через марлю. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в сутки.

Масляная вытяжка

Применяется для обработки кожи при язвах и ранах, используют для скорейшего заживления ожогов и смягчения кожных покровов.

Взять 1 часть сухих соцветий и залить 2 частями оливкового масла, настоять 2 недели. Применять только наружно, для обработки кожи и компрессов на ночь.

Свежие толченые листья

Применяются наружно для заживления ран, остановки незначительных кровотечений, при абсцессах, ожогах и ревматических болях.

Взять свежие листья, промыть водой и измельчить их в ступке либо пропустить через мясорубку, переложить кашицу в стерильный бинт и приложить к коже на 15-20 минут.

Свежие соцветия

Свежесорванные соцветия используют как добавку к салатам, супам и рекомендуют пациентам при авитаминозах.

Фармакологические препараты

В аптеке можно купить следующие препараты красного клевера: капли, капсулы, экстракт и сухое сырье.

  • Капли, 50 мл. Рекомендованы для укрепления и очищения сосудов, снижения уровня холестерина крови, профилактики атеросклероза и гипертонии. Цена – 110 р.
  • Капсулы, 60 шт. Применяются при респираторных заболеваниях, анемии, полиартрите, гормональных расстройствах у женщин, при комплексном лечении атеросклероза, а также для терапии кожных заболеваний: экземы, псориаза, фурункулеза, ожогов и трофических язв. Цена – 900 р.
  • Экстракт красного клевера в таблетках по 500 мг, 50 шт. Рекомендован как пищевая добавка для поддержания женского здоровья, укрепления сердечно-сосудистой и опорно-двигательной системы во время менопаузы. Цена – 2200 р.
  • Экстракт на воске, 100 гр. Показан для наружного применения при ожогах, нарывах, экземе, аллергических высыпаниях, отеках и воспалениях лимфоузлов. Цена – 500 р.
  • Сухое сырье (трава и цветки), 50 гр. Рекомендуется при простудных заболеваниях, бронхиальной астме, коклюше, кашле, болях в груди, туберкулезе легких, малокровии. Применяется при головных болях и головокружениях, бессоннице, стенокардии, гипертонии, отеках различного происхождения, при воспалительных заболеваниях прямой кишки и влагалища. Наружно используется при ранах, нарывах, ожогах, золотухе, гноящихся язвах, воспалении глаз. Цена – 20-80 р.

Особенности применения у женщин, мужчин, детей

  • Для женщин. Отвар используется наружно для спринцевания при воспалительных процессах влагалища, а внутрь – при болезненных менструациях. В ходе экспериментов было доказано, что отвар растения помогает устранить явления климакса благодаря содержанию фитоэстрогенов – веществ, которые включают в заместительную гормональную терапию при менопаузе. У женщин, принимавших отвар растения при климаксе, наблюдалась стабилизация настроения, уменьшилась частота приливов и прочих симптомов климакса.
  • Для мужчин. Клевер издавна относили к природным афродизиакам, повышающим мужскую половую активность (применяют настойку из семян).
  • Для детей. Чай из растения применяется для улучшения аппетита и активации пищеварения, помогает при коликах и спазмах живота. Очень хорошо действует при экссудативном диатезе: можно купать малышей в воде с добавлением отвара или споласкивать тело настоем клевера после купания. Спиртовые настойки клевера детям противопоказаны.

Противопоказания и предосторожности

Среди противопоказаний к применению красного клевера:

  • Тромбофлебит;
  • Варикозное расширение вен;
  • Острые формы хронических патологий почек и печени;
  • Беременность;
  • Эстрагенозависимые онкологические заболевания;
  • Хронические диареи и запоры различной этиологии;
  • Детский возраст до 18 лет (для спиртовых лекарственных форм).

При тяжелых заболеваниях сердца, после инсульта следует проконсультироваться с врачом о возможности лечения красным клевером – в данных случаях растение может оказать вред для здоровья.

Клевер луговой (красный): особенности этого растения из рода Клевер (Trifolium). О применении клевера лугового в хозяйстве и кулинарии, о его лечебных свойствах.

Здравствуйте, дорогой читатель!

Главные отличительные признаки растений рода Клевер (Trifolium ) семейства : соцветие головка, в которое собраны характерные мотыльковые цветки, и сложные тройчатые листья. Латинское слово «trifolium» , ставшее названием рода, и означает в переводе «трилистник» .

В природе средней полосы Европейской России насчитывают 13 видов клевера. Самый многочисленный (и знакомый) из них – клевер луговой (Trifolium pratense ), еще иногда называемый клевером красным.

Это европейское растение еще в 14 веке было введено в культуру в Северной Италии, и за века широко расселилось по миру. В России выращивается в качестве кормовой культуры с 18 века. И сейчас уже сложно сказать, объясняется ли появление клевера лугового в нашей природе естественными причинами, или же это результат хозяйственной деятельности человека. Ведь растение легко дичает.

В России клевер луговой растет практически повсеместно, кроме районов Крайнего Севера. Освоил он уже и Сибирь, добрался до Дальнего Востока, вплоть до Камчатки (это уже, понятно, результат «бегства в природу»). Растет на пойменных и суходольных лугах, лесных опушках, в зарослях кустарников, по обочинам дорог.

Красный клевер луговой: описание и фото

Клевер луговой – многолетняя трава с разветвленными приподнимающимися стеблями, стержневым корнем, от которого отходят многочисленные боковые корешки. Иногда, впрочем, растет, как двулетник.

Клевер луговой в поле

Листья тройчатые, с широкояйцевидными и эллиптическими листочками. На верхней, гладкой стороне листочков, обычно бывает рисунок в виде беловатого пятна, напоминающего треугольник. Край листа мелкозубчатый, с мягкими ресничками.

Листья черешковые, растут на стебле в узлах, прикрытых пленчатыми прилистниками. Располагаются листья очередно.

На верхушке стебля, начиная со второго года жизни, образуются одна или две рыхлых цветочных головки шаровидной формы, в которые собраны мотыльковые цветки с венчиками от розового до темно-красного цвета. Своеобразным «основанием» соцветия-головки служат два самых верхних тройчатых листа.

Цветущий клевер луговой на летнем лугу

Цветки у клевера лугового, как и других бобовых, двусторонне симметричны. Чашелистиков пять. В венчике можно рассмотреть крупный верхний лепесток («парус»), два боковых («вёсла»), и два сросшихся нижних («лодочка»). Тычинок десять, из них девять сросшихся основаниями, одна свободная. Пестик один.

Только рассмотреть эти подробности можно лишь с помощью лупы. Чего, понятно, большинство из нас никогда не делает. Венчик клевера лугового представляет собой узкую и довольно длинную трубочку.

Зацветает клевер луговой в конце мая – начале июня. Массовое цветение этого растения фенологи считают одним из признаков наступившего лета. Но цветущие головки красного лугового клевера вполне можно встретить и в сентябре.

И в сентябре можно увидеть цветущий клевер луговой

Сначала распускаются самые нижние цветки в головке, затем цветение распространяется выше. Опыленные цветки буреют, на их месте созревают плоды – односемянные бобы яйцевидной формы.

Цветки клевера лугового богаты нектаром. Думаю, многие, как и автор, в детстве обрывали цветки клевера и высасывали из них «мед». Но вот медоносом клевер луговой считают достаточно «средним».

Дело в том, что извлечь нектар из цветка большинство пчел не могут. Не хватает длины хоботка! И главными опылителями клевера лугового служат не пчелы, а шмели, хоботок которых значительно длинней.

Чарльз Дарвин в книге «Происхождение видов путем естественного отбора» в свое время утверждал, что урожай клевера лугового зависит от числа кошек в округе. Логика такова: клевер опыляют шмели, гнезда шмелей разоряют полевые мыши, кошки ловят мышей и регулируют их численность.

Один из первых последователей Дарвина, Томас Гексли, продлил «логическую цепочку» и объявил, что на урожай клевера влияет число старых дев. Мол, данная категория населения чаще всего любит содержать кошек. Впрочем, это был уже своеобразный английский юмор.

Тем не менее, хороший урожай семян клевера лугового действительно возможен лишь в случае благоденствия в местах его произрастания шмелей. Применение же человеком химических «средств защиты растений», а также весьма излюбленное в нашей стране весеннее выжигание сухой травы ставят на этом благоденствии большой «крест». А как же с котлетами?

Растение хорошо переносит выкашивание. После скашивания из почек возобновления, расположенных у поверхности почвы, вырастают новые побеги («отава»), на которых до осени еще вполне могут появиться соцветия, и даже успеют созреть плоды.

На корнях клевера лугового (как и на корнях большинства бобовых) образуются многочисленные вздутия – так называемые «клубеньки». В них поселяются бактерии, способные усваивать азот прямо из воздуха. В результате клевер не только не нуждается в соединениях азота из почвы, но и значительно обогащает ее этими веществами. Служит естественным зеленым удобрением.

Применение клевера лугового

Клевер луговой – прекрасное кормовое растение, богатое не только углеводами, но и белками. Применяют его как свежим, так и в виде сена, сенажа, силоса. Однако грамотные животноводы при содержании крупного рогатого скота всегда знали, что для коров свежий клевер представляет серьезную опасность. Объевшиеся этим растением животные могут даже погибнуть! Особенно если клевер влажный – от росы или дождя.

Трава, попавшая в первый отдел коровьего желудка – рубец, частично там сбраживается в результате деятельности бактерий, чтобы позже быть отрыгнутой для повторного пережевывания (за что коровы и получили статус «жвачных животных»). Клевер луговой коровам весьма нравится, и, попав на такое поле или луг, они едят жадно и много.

Но клевер сбраживается в рубце очень сильно, с выделением огромного количества газов и даже пены. Называется это явление тимпанией, и она приводит к вздутию желудка, заболеванию и даже гибели животного.

Подобное действие может оказать не только клевер, но и другие бобовые (например, люцерна), а также молодые всходы злаков – пшеницы, ржи, кукурузы. Владельцам коров не мешает об этом помнить. В сухом виде клевер луговой для животных не опасен, напротив – весьма полезен.

Съедобен он и для нас. Молодые листья вполне можно использовать в витаминных салатах. Чаще же их применяют (вместе со щавелем) для приготовления зеленых щей.

Листья клевера лугового вполне можно заготовить впрок. Их подсушивают на воздухе, затем досушивают в сушилке или открытой духовке. Протерев сухие листья через сито, получают порошок. Его добавляют в супы (из расчета 1 столовая ложка на порцию), используют для приготовления приправ, соусов.

Цветущие головки клевера лугового используют для приготовления напитка. Свежие соцветия опускают в кипящую воду (200 г на литр воды), отваривают 20 минут и настаивают до остывания.

Соцветия клевера лугового чаще всего используют в лечебных целях

В голодные годы (например, во время войны) головки клевера лугового сушили, толкли, смешивали с мукой и пекли лепешки. В наших краях сей продукт называли «клеверной хивой», а лепешки – «хивными колобками».

Не были эти колобки ни особенно вкусны, ни слишком полезны. По воспоминаниям отца, чье детство пришлось на годы войны, знаю, что они «царапали горло». А по рассказу мамы, один из ее соседей, пятилетний пацан, после блуждания по весенним проталинам пришел к своей бабушке с заявлением: «Бабуска! Я колобков насол!». И гордо предъявил высохшие прошлогодние … «коровьи лепешки».

В общем, далеко не деликатес, а всего лишь средство для выживания в условиях полуголодной жизни…

О не слишком богатых медосборах с клевера лугового я говорил выше. Но «клеверный мед», тем не менее, существует. Правда, основной сбор пчелы проводят все-таки с цветков других видов клевера. Прекрасным медоносом служит, к примеру, клевер ползучий (белый).

А еще клевер луговой применяется в качестве сидерата. И не только как «зеленое удобрение», что само по себе немаловажно – растение обогащает почву соединениями азота. Большинство из нас осведомлено о пользе севооборотов, даже на небольших приусадебных участках. Интенсивное «выкачивание» из почвы плодородного слоя при выращивании различных овощей, особенно без их регулярной смены («картошка по картошке» из года в год) приводит к ее деградации и разрушению.

Почве тоже необходим отдых. И дать его можно, посеяв на некоторых участках огорода клевер луговой. Он удобрит почву, только для большего эффекта скошенную траву нужно возвращать на грядки для перегнивания. Сейчас ради ускорения процесса обрабатывают траву препаратами типа «Байкал М» – это концентрат почвенных бактерий. Помимо удобрения почвы, разросшаяся трава клевера глушит большинство сорняков, препятствует доступу их семян к почве.

Сам же клевер луговой, вопреки некоторым мнениям, сорняком, тем более «злостным», никоим образом не является. Распашите «заклеверённый» участок, взрыхлите его… и всё! Вегетативно, «от корней», растение не размножается. Это ведь не все же, не пырей ползучий. Но вот регулярно скашивать траву клевера, используемого в качестве сидерата, не позволяя ей давать семена, все же следует. Семена этого растения весьма живучи, они способны не терять всхожесть до 20 лет.

Лечебные свойства клевера лугового

Химический состав растения неплохо изучен. Это понятно, учитывая его большое хозяйственное значение.

В составе клевера лугового имеются эфирное масло, дубильные вещества, витамины (С, Е, В 1 , В 2 , каротин), органические кислоты, белки и свободные аминокислоты, гликозиды, флавоноиды, некоторые другие соединения.

Препараты на основе клевера лугового обладают противовоспалительным, кровоостанавливающим, болеутоляющим, противоопухолевым, отхаркивающим, жаропонижающим, мочегонным и желчегонным действием.

Лечебные свойства клевера лугового использует, главным образом, медицина народная. Применяют растение при самых разнообразных заболеваниях: при простуде и кашле, при воспалительных процессах в мочевом пузыре, при болезненных менструациях, воспалении яичников, при низком содержании гемоглобина в крови (малокровии), при атеросклерозе с нормальным артериальным давлением, при некоторых других болезнях.

Противопоказан клевер луговой при сердечно-сосудистых заболеваниях, при инсультах и тромбофлебитах, при беременности. Если применение препаратов из клевера вызывает желудочные боли или понос, то его следует прекратить.

В лечебных целях используют соцветия-головки, траву клевера (листья, стебли и соцветия), в некоторых случаях – его корни. Заготовку соцветий проводят в фазе полного цветения, в сухую погоду, обрывая или срезая цветочные головки вместе с верхушечными листьями. Аналогично проводят сбор травы, выбирая для этого молодые побеги с неповрежденными листьями, без темных пятен.

Сушат в тени, в проветриваемом помещении или под навесом. При использовании сушилок температура не должна превышать 50 – 60°. Правильно высушенное сырье сохраняет естественные цвета: листья должны быть зелеными, а соцветия приобретают фиолетовый оттенок.

Основные формы лекарственного применения клевера лугового – отвар и настой цветочных головок, настой травы.

Для приготовления настоя цветочных головок клевера лугового берут 1 – 2 столовых ложки сухих измельченных соцветий, заливают стаканом кипятка, настаивают 1 час, укутав для медленного остывания.

Пьют по четверти стакана 4 раза в день за 20 минут до еды: при хроническом кашле, воспалительных процессах в мочевом пузыре, малокровии, гастритах, аллергических заболеваниях кожи, витилиго, васкулите, при атеросклерозе с нормальным давлением.

При болезненных и нерегулярных менструациях рекомендуют заварить стаканом кипятка 2 столовых ложки измельченных цветочных головок клевера лугового, настоять 6 – 8 часов закрытым (в течение ночи), процедить и пить по четверти стакана 4 раза в день за полчаса до еды.

При воспалении яичников готовят отвар корней клевера лугового. 1 столовую ложку корней заливают стаканом кипятка, отваривают полчаса на водяной бане, дают остыть и процеживают.

Пьют по 1 столовой ложке 4 – 5 раз в день.

При воспалении придатков употребляют в пищу уже сами отваренные корни. Съедают по одной столовой ложке корней в день, или добавляют их в супы и каши.

Как Вы уже, видимо, поняли, достаточно часто клевер луговой применяется в лечебных целях для женщин.

При диабете заваривают 2 – 3 цветочных головки стаканом кипятка и пьют, как чай.

Настои соцветий и травы применяют также наружно – для лечения ран, гнойников, язв, ожогов. В этом случае настои делают более концентрированными. Летом вместо настоев для наружного применения используют и кашицу из листьев.

Масляный настой соцветий используют для натираний при болях в суставах, а при водянке – принимают внутрь по 1 столовой ложке 3 – 4 раза в день до еды.

Набить банку свежими головками клевера лугового, залить растительным маслом так, чтобы соцветия были полностью погружены в масло. Настаивать 40 дней. Хранить в холодильнике, не процеживая.

Большинство советов по лечебному применению клевера лугового привожу по книге Рима Ахмедова «Растения – твои друзья и недруги». Интересующимся советую найти и прочесть книгу – много полезного. Есть еще одна книга того же автора – «Одолень-трава».

Клевер красный, лечебные свойства и противопоказания, к применению которого в народной медицине будут рассмотрены ниже, в народе имеет говорящие названия – золотушная трава, лихорадочная трава. О лечебных свойствах растения было известно с XIV века. Растение используется не только в народной медицине, но и в магии. Его цветки и листья изображали в обережных вышивках славян, использовали трилистник в качестве амулета, продлевающего молодость.

Клевер красный: лечебные свойства

Клевер является символом Ирландии. В этой стране существует легенда о волшебной мази, которую эльфы готовили из побегов молодого клевера. Она имела силу разрушать чары и видеть зачарованную сущность эльфов. Настойка листиков клевера в виски – средство от избавления от слепоты, насланной эльфами. Эти мифы имеют под собой обоснование – многовековую историю применения красного клевера, как лекарственного растения от множества болезней.

Основными действующими веществами клевера красного являются изофлавоноидные соединения. В исследованиях различных авторов доказано лечебное воздействие красного клевера на состояние больных при гиперхолистеринемии и атеросклерозе. Препараты растения позволяют снизить количество холестерина в крови более чем на 50%. Кроме того установлено антиаритмическое действие красного клевера и его стимулирующее воздействие на перистальтику кишечника.

Полезные свойства для женщин, мужчин, детей

Большое значение фитопрепараты имеют в акушерстве и перинатологии, так как основным критерием выбора лекарств в этих отраслях медицины является их безопасность для плода.

Клевер красный содержит нормализующие микробиоценоз фитоантибиотики. Благодаря им растение оказывает противовоспалительное и антисептическое действие как при употреблении внутрь, так и при наружном применении. Из корней растения извлечено вещество – трифолизин, обладающее противогрибковыми свойствами. Во время второй мировой войны ванночки из корневищ клевера красного спасли ноги многих солдат, страдающих от грибковых заболеваний стоп.

В настоящее время большое внимание исследователей привлекают некоторые представители класса биофлавоноидов, проявляющих гормоноподобные, а именно эстрогеноподобные свойства.

Фитоэстрогены клевера красного действуют на эстрогеновые рецепторы в тканях:

  • головного мозга;
  • гранулезной оболочки яичников;
  • аорты;
  • печени;
  • костей;
  • простаты;
  • молочной железы;
  • матки.

Кроме воздействия на эстрогеновые рецепторы, фитоэстрогены красного клевера действуют и на дофаминовые, прогестероновые, андрогеновые рецепторы. Биоканин А и генистеин, образующиеся в кишечнике при метаболизме изофлавонов красного клевера снижают уровень дигидротестостерона, который участвует в синтезе ПСА – простатспецифического антигена. Таким образом, клевер препятствует пролиферации (роста и деления клеток) гормонозависимых тканей, как в организме женщин, так и у мужчин. Клевер красный используют для лечения и профилактики злокачественных патологий молочной железы, простаты, матки, лимфатической системы в качестве средства, дополняющего основное лечение.

Токоферол (витамин Е), полученный из высококачественного растительного сырья представляет собой смесь токоферолов (α-β-γ-δ). Витамин принимает участие в обмене селена, который обладает антиоксидантными свойствами и способствует защите оболочки клеток от действия свободных радикалов. Он защищает мембраны клеток в плаценте, улучшает реологические свойства крови и нормализует микроциркуляцию крови. Кроме того, витамин Е стимулирует микроциркуляцию в яичниках, что активизирует выработку яичниковых гормонов. Использование препаратов клевера красного на ранних сроках гестации позволило сохранить беременность у подавляющего большинства женщин с угрозой выкидыша. А включение его в терапию плацентарной недостаточности – улучшить состояние плода и новорожденного.

Красный клевер - польза и вред для организма

Красный клевер (лат. Trifolium rubens) имеет второе название - луговой. В дикой природе он произрастает на лесных прогалинах и лугах, по дорожным обочинам европейской части РФ, Средней и Западной Азии.

Красный клевер - описание и полезный состав растения

В дикой природе клевер красный растет как многолетник, в культуре его выращивают как двухлетнее растение. Это трава, высотой до 50 см со стержневым корнем и прямостоячими (восходящими) стеблями. Листья тройчатые, яйцевидные, мелкозубчатые по краю. Неправильные цветки розового, лилового, пурпурного или белого цвета собраны в шаровидные головки.

Обильное цветение клеверных лугов начинается в начале июня и продолжается до конца лета. В августе созревают плоды - яйцевидные бобы с круглыми или угловатыми семенами красно-фиолетового цвета.

Красный клевер, применение которого распространено в различных лекарствах, настоях и отварах, содержит множество полезных веществ. Зеленая часть растения насыщена эфирными маслами, органическими и аминокислотами, дубильными веществами, гликозидами и витаминами В, С, Е.

В фазе цветения в зелени и цветках увеличивается содержание белков, жиров, аскорбиновой кислоты, клетчатки, каротина. После скашивания стеблей корни накапливают в себе азот и становятся идеальным удобрением.

Когда собирать клевер для лечения

Клевер используют в животноводстве, кулинарии, народной медицине. Вытяжки эфирных масел и жиров применяют в парфюмерной и косметической отрасли.

Для оздоровления организма, защиты от авитаминоза и повышения иммунитета из молодых листочков растения весной готовят витаминные салаты и супы. Срывают их до начала цветения.

Можно заготавливать листья на зиму. Для этого их раскладывают в один слой на противне и подсушивают в духовке при температуре 30-50 градусов. В дальнейшем заготовку используют для приправки первых и вторых блюд.

В традиционной медицине растение не используют, но лечение красным клевером широко применяется знахарями и в народных рецептах. Для этих целей используют цветки. Собирать их можно на протяжении всего периода цветения.

Сбор проводят в местах, отдаленных от автомагистралей, промышленных предприятий и свалок мусора. Цветки срывают с верхними листками в ясный день, когда высохнет роса. Заготовки перед сушкой не моют.

Собранные цветки сушат естественным образом. Их раскладывают в тени деревьев одним слоем. Можно сушить клевер на чердаке, при условии, что он хорошо проветривается. Периодически цветки переворачивают для равномерной сушки. Важно не пересушить клевер, так как в этом случае соцветия распадутся, и полезные свойства будут потеряны.

Лечение клевером различных заболеваний - лучшие рецепты

Отвары и настойки из клевера применяют как для внутреннего употребления, так и в виде примочек, масок и компрессов.

Лечебный чай из свежих и сушеных трав

Чай из клевера, польза и вред которого рассмотрены в нашем материале, применяют для лечения терапевтических заболеваний. Его рекомендуют при бронхите, малокровии, ожирении, стенокардии, гипертонии.

Для приготовления чая используют столовую ложку сухих или свежих цветков на один стакан кипятка. Напиток настаивают 15-20 минут, после чего пьют с медом. При простудах чай употребляют пять раз в день до полного выздоровления, а после - как общеукрепляющее средство, для профилактики от повторного заражения.

Приготовление настоек клевера

Настойки клевера помогают лечить атеросклероз. С их приемом можно очистить кровеносные сосуды и повысить их эластичность, вывести из организма холестерин. Эффективность и польза красного клевера доказаны при лечении женских заболеваний: раннего климакса, воспаления яичников, внутренних половых инфекций, болезненной менструации.

Готовят настойку из двух столовых ложек цветков, их заливают на один стакан, заливая кипящей водой. Настаивают средство в тепле под крышкой 2-3 часа. Принимают по 2 ст. ложки до еды, курс составляет 21 день.

Усилить эффект лечения клевером можно, принимая водочную настойку. Для ее приготовления литровую банку до половины заполняют сухими цветками, а затем до верха наполняют водкой. Настаивают лекарство три недели в темноте, периодически взбалтывая жидкость. Принимают по чайной ложке до еды на протяжении месяца. После десятидневного перерыва прием возобновляют тем же курсом.

Отвар клевера при кожных заболеваниях

В дерматологии отвар клевера эффективен при сухой и стареющей коже, прыщах в юношеском возрасте, фурункулах и нагноениях кожи, секущихся волосах.

Отвар готовят на основе 3 столовых ложек сухих соцветий. Сырье складывают в небольшую кастрюлю, заливают горячей водой (2 стакана), доводят до кипения и томят на медленном огне 15 минут. Настаивают средство до полного охлаждения под крышкой. Хранят отвар в холодильнике не более двух суток.

Для лечения кожи делают маски и компрессы с клеверным отваром. Если использовать клевер для волос, польза его будет заметна уже после двух процедур. При секущихся кончиках после мытья головы проводят ополаскивания отваром, а для укрепления волосяных луковиц отвар втирают в кожу головы каждый день.

Отвар листьев красного клевера

С помощью отваров свежих листьев клевера на основе масла лечат флегмону, воспаление глаз и ушей. Они оказывают легкое слабительное действие на организм.

Молодые листья (100 г) нужно измельчить и залить в кастрюле половиной стакана оливкового масла, довести до кипения. Остывшее средство наносят на глаза в виде компрессов. При ушных болезнях им пропитывают ватные тампоны. Используют его и при кожных ранах, втирая в поврежденные участки.

Противопоказания к применению красного клевера

Красный клевер, применение в народной медицине так высоко ценится, имеет в основном положительный эффект. Тем не мене, его не рекомендуют при некоторых заболеваниях, а также при беременности и во время лактации.

Применять чай, настойки и отвары с красным клевером рекомендуется только по назначению лечащего врача, если:

  • Недавно перенесен инфаркт или инсульт;
  • Хроническая диарея и заболевания ЖКТ;
  • Низкая свертываемость крови;
  • Склонность к аллергии.

Итог

Польза клевера для организма доказана исследованиями, его успешно используют при лечении гинекологических, терапевтических и кожных заболеваний. Его применяют в виде настоек и отваров, а чай из клевера служит общеукрепляющим напитком для здоровья организма. При лечении соблюдайте рекомендованные дозы и не забывайте о противопоказаниях.