Биологически активные добавки к пище польза. БАД - что это такое? БАДы вредны или нет? Отличие БАД от лекарственных средств

В настоящее время количество БАДов растет с устрашающей скоростью. Ежедневно на рынок выбрасываются сотни наименований продукции, зачастую, сомнительного качества, но с яркой рекламой и неограниченными обещаниями. Состав биодобавок усложняется, количество составляющих веществ увеличивается, и в некоторых биодобавках достигает 40.

Так как по закону в БАДах не должно содержаться сильнодействующих, ядовитых и лекарственных средств, в подавляющем большинстве своем производители не проводят никаких клинических испытаний своей продукции, а если и проводят, то эти испытания не выдерживают никакой критики .

Стоит заметить, что достоверные испытания все же проводятся, но это исключение, которое подтверждает правило.

Казалось бы, в БАДах нет ничего плохого, потому что, как было сказано выше, они не содержат в себе сильнодействующих, ядовитых и лекарственных средств. Но как всегда есть множество «НО», и вот некоторые из этих «НО»:

В одной биодобавке содержится несколько активных компонентов, каждое из которых является потенциально безопасным, но никому не известно их взаимодействие в организме.

В подавляющем большинстве своем люди, употребляющие биодобавки, не знают содержание входящего в его состав вещества в своем организме, что может привести к увеличению содержания этого вещества. Часто недостаток какого-либо элемента в организме - гораздо более доброкачественное состояние, нежели его переизбыток.

Никому достоверно не известно взаимодействие биодобавок с лекарственными средствами, которые, возможно, применяет или будет применять больной.

Врач по составу биодобавки может только теоретически предположить результат ее взаимодействия с лекарством.

Даже у человека, считающего себя здоровым, может иметь место какое-либо заболевание. Влияние подавляющего количества биодобавок на течение заболевания не изучалось.

Специалистов, имеющих практику работы с БАДами или отслеживающих общие закономерности их влияния на здоровье, волнует ряд важных вопросов. Выделено несколько основных групп риска, отрицательных моментов, возникающих при длительном и бесконтрольном применении БАДов:

1. Недостаточная изученность их действия, а следовательно, существование БАДов с неподтвержденной эффективностью.

Пример - витамины-антиоксиданты. Казалось, именно за ними будущее в предупреждении рака и ишемической болезни сердца.

Однако, этим надеждам не пришлось сбыться. Масштабные исследования показали, что добавки с бета-каротином не только не избавляют от рака и инфарктов миокарда, но, возможно, способствуют их возникновению. Вопрос оказался настолько серьезен, что даже ВОЗ выступила с обращением, в котором призвала отказаться от таких добавок.

2. Побочные действия, которые оказывают входящие в состав БАДов компоненты.

Всего несколько примеров:

o Зверобой пролонгирует действие анестетиков, а значит должен отменяться при предстоящем наркозе.

o Гинкго билоба снижает свертываемость крови, поэтому опасен для беременных, а также для тех, кому предстоит операция.

o Мята при применении беременными грозит выкидышами.

o Сенна - обезвоживанием организма и атонией кишечника.

o Женьшень, входящий в состав большого числа БАДов «тонизирующей группы», противопоказан при гипертензии и тахикардии.

o Хром, который присутствует во многих БАДах, предназначенных для коррекции веса, может вызвать поражение почек при применении в больших дозах. А это значит, что аннотации на препараты, содержащие хром, должны предостерегать от их употребления людей, страдающих заболеваниями почек или применяющих одновременно препараты с нефротоксическими побочными эффектами.

o В состав многих привычных трав входят токсичные соединения. Например, алкалоиды пирролизидина вызывают опухоли различной локализации, поражение сердечнососудистой системы и печени. Во многих странах из употребления изъяты хна, воловик лекарственный, огуречная трава, крестовик, мать-и-мачеха, кипрей узколистный (иван-чай).

3. Недостаточная изученность сочетаемости входящих компонентов.

В последнее время на рынке все чаще появляются препараты, включающие 40 и более компонентов. Чтобы понять, насколько хорошо они «рифмуются», необходимы клинические испытания.

4. Риск передозировки.

Передозировка возможна из-за нечетких инструкций по применению или при одновременном применении нескольких БАДов с одинаковыми сильнодействующими веществами. Например, полынь горькая (Artemisia absintium) содержит активные наркотические производные, способные вызвать нарушение работы центральной нервной системы и ухудшить психическое состояние организма. Полынь может фигурировать более чем под десятком названий: wormwood, absinth, mugwort, warmot, magenkraut, hеrba absinthi и др.

Например, Sleeping Buddah (производство - Китай) содержит сильнодействующее вещество эстазалом (бензодиазепин), которое может вызвать серьезные побочные реакции. Чрезвычайно опасен для беременных.

6. Непредсказуемое взаимодействие БАДов с другими лекарственными средствами, которые принимает человек.

Дело в том, что БАДы редко покупают абсолютно здоровые люди. Их используют обычно в периоды обострения хронических заболеваний, до и после хирургического вмешательства, в период беременности, то есть тогда, когда принимаются и другие лекарства. Как они взаимодействуют друг с другом - неизвестно.

7. Неблагоприятное действие БАДов на плод во время беременности.

Беременных женщин необходимо выделить в группу повышенного риска: влияние компонентов БАДов на плод и здоровье женщины мало изучены.

Бывает, БАДы назначают либо не тем, кому нужно, либо тем, кому они уже не нужны. Применение БАДов может подменять испытанные методы лечения, в результате больные теряют драгоценное время и поступают к врачам уже на поздних стадиях заболевания - такие случаи онкологам известны.

9. В некоторых БАДах используются компоненты животного происхождения, что может составлять определенный риск развития заболеваний прионного типа («коровье бешенство», бычий энцефалит) .

биологический добавка активный здоровье

Большинство ведущих врачей и ученых во всем мире уверены, что найден идеальный безопасный и надежный путь укрепления здоровья, сохранения долголетия и облегчения лечения заболеваний.

Биологически активные добавки к пище являются уникальной группой лекарственных средств, которые предназначены для применения как здоровыми, так и больными людьми.

Понятие «здоровый человек» является условным, так как критерии здоровья отличаются у разных этнических и социальных групп и в различные периоды истории оцениваются по-разному.

Скорее можно говорить о клинически здоровом человеке, чем об абсолютно здоровом. Здоровье не является фиксированным состоянием. В нем можно выделить несколько промежуточных состояний.

1. Абсолютное здоровье - теоретический критерий, который является риперной точкой при изучении процессов, происходящих в организме.

2. Клиническое здоровье - подразделяется на две стадии:

А. Компенсаторная стадия - когда за счет привлечения внутренних резервов организм поддерживает состояние гомеостаза. На этой стадии устанавливается динамическое равновесие, при котором происходит изменение физиологических показателей в границах нормы. При этом организм обладает высокой адаптивной способностью.

Учитывая, что в условиях современной жизни резервные возможности организма находятся под прессом неблагоприятной экологической обстановки, психоэмоциональных и физических стрессов, изменений в образе жизни и питании, на этой стадии для поддержания здоровья целесообразно применять БАД, содержащие витамины, микроэлементы, пищевые волокна, антиоксиданты, адаптогены, а также способствующие выведению продуктов метаболизма и других вредных веществ из организма.

Б. Дезадаптации - когда внутренних резервов организма не достаточно для поддержания гомеостаза. В результате продолжительного влияния неблагоприятных факторов на организм человека происходит нарушение адаптационных механизмов и саморегуляции организма.

На этой стадии возникают начальные проявления нарушений метаболизма, происходит накопление в организме токсичных продуктов обмена, нарушаются нейрогуморальная регуляция организма, функциональная активность иммунной системы, кишечной микрофлоры и других защитных механизмов организма.

Одним из важнейших нарушений на данном этапе следует считать снижение антиоксидантной защиты организма, приводящей к нарушениям его функциональной активности на клеточном уровне.

Для коррекции данных изменений прием БАД является жизненно важным. Целесообразно применять БАД, содержащие витамины, микроэлементы, полиненасыщенные жирные кислоты, белки и аминокислоты, пищевые волокна, адаптогены, антиоксиданты, иммуностимуляторы, эубиотики, общеукрепляющие, способствующие очищению организма.

3. Предболезнь - это состояние накопления дезадаптационных изменений в организме. Предболезнь является промежуточным состоянием между здоровьем и болезнью. На этой стадии происходит мобилизация защитных сил организма, направленных на компенсацию возможных нарушений, срыв адаптационных и компенсаторных реакций, усугубление проявлений синдрома пероксидации на фоне стойкого снижения антиоксидантного статуса, развиваются иммуно-дефицитные состояния, а также могут развиться устойчивые нарушения метаболизма.

Вследствие указанных нарушений значительно снижается неспецифическая защита организма, что и проявляется в снижении общего жизненного тонуса, повышенной утомляемости, склонности к бактериальным и вирусным заболеваниям на фоне формирования иммунодефицитных состояний. Во внутренних системах формируются патологические изменения.

В этот период назначение классических лекарств является преждевременным, а прием БАД - оптимальным. Наряду с БАД, применяемыми при дезадаптации, целесообразно начать прием БАД, воздействующих на различные органы и системы с целью профилактики. В данном случае упор следует делать на парафармацевтики.

Развитие болезни происходит по определенным законам.

Состояние Предболезнь является первой стадией болезни. Оно переходит в стадию собственно болезни, которая xaрактеризуется наиболее выраженными общими и местными проявлениями, свойственными каждому конкретному заболеванию. На этой стадии БАД используются в качестве фоновой или вспомогательной терапии. БАД фактически становится необходимым средством наряду с традиционными лекарствами, и врачи все чаще их включают в схемы лечения своих пациентов.

4. Болезнь характеризуется наиболее выраженными общими и местными проявлениями, характерными для каждого конкретного заболевания.

На этой стадии БАД используются в качестве фоновой или вспомогательной терапии. БАД фактически уже давно были признаны необходимыми средствами наряду с традиционными лекарствами .

В современной терапии воздействие на определенные физиологические и патологические процессы и на весь организм осуществляется с помощью чужеродных человеческому организму агентов. Большинство из этих агентов являются в той или иной степени токсичными.

В отличие от классических лекарств, действующих быстро и сильно, но дающих побочные эффекты, БАД принимают более длительное время, действие их мягкое, без побочных реакций. Применение БАД позволяет последовательно и целенаправленно восстанавливать организм без нанесения ему ущерба.

При использовании БАД на физиологический и патологический процесс влияют вещества, родственные организму и физиологически необходимые ему. При этом БАД не вызывают реакций защитного порядка.

При использовании БАД в качестве средств вспомогательной терапии установлена возможность в 1,5- 8 раз снизить дозы основных лекарственных препаратов, сократить общие сроки лечения заболевания, удлинить период ремиссии и сократить сроки назначения основных лекарственных веществ, переходя после снятия острых явлений на монотерапию с использованием БАД.

При этом БАД влияют на весь организм в целом, а не на какой-то один орган. По форме воздействия БАД могут быть или этиологическими (устраняющими причину болезни, как, например, витамины, микро- и макроэлементы, пищевые волокна, входящие в состав БАД) или патогенетическими (влияющими на причинно-следственную цепочку проявления болезней, как, например, БАД, содержащие фитокомплексы). В некоторых случаях БАД оказывают и симптоматическое воздействие .

В идеале человеческая жизнь представляется без стрессов, в пищу употребляются свежие и качественные продукты питания, отсутствие загрязнения окружающей среды, занятие спортом и отсутствие многих других компонентов влияющих отрицательно на организм человека. Но в настоящий момент это не так, все эти факторы существуют, и они пагубно влияют на наш организм. Организм человека не выдерживает, начинает слабеть, появляется хроническая усталость, вялость, депрессия, нарушается концентрация внимания. Поставить диагноз такому заболеванию очень сложно. В таком состоянии организм человека и здоров и болен одновременно.
Самочувствие ужасное и это негативно влияет на восприятие окружающего нас мира и мировоззрения. Одним из решений этих проблем является мир без проблем или там где все хорошо, нет ни материальных, ни финансовых, ни социальных, ни экологических проблем. Но это утопия, и такого мира не существует. Нам приходится использовать то, что сейчас есть и нас окружает. Это новое или, давно забытое, старое направление в медицине - биологически активные добавки. БАД (Биологические активные добавки к пище) – концентрат природных натуральных биологически активных и пищевых веществ, получаемых из минерального, растительного и животного сырья путем синтеза химического. Бады не имеют четкой границы между лекарствами и не лекарствами.
Природное сырье, используемое в них, может так же быть использовано и в лекарствах. БАДы восстанавливают баланс питательных веществ в организме человека, укрепляют и улучшают здоровье. Одно из главных направлений их использования - это восстановление недостающих веществ в организме на пути к выздоровлению. Это способствует к увеличению жизненного пути, уменьшение факторов риска и профилактике некоторых болезней. На практике уже известно, что недостаток некоторых питательных веществ является одной из многих причин возникновения той или другой болезни. Например, при рассмотрении врачами недостаточного получении организмом человека кальция, пищевых волокон, зерновых продуктов, овощей способствовало появлению у пациентов ишемической болезни сердца.
Еще одно из преимуществ Бадов в том, что решение об их использовании может принять только сам человек, основываясь на состоянии своего здоровья. Но не нужно забывать, что принятие этого решения несет за собой ответственность. Специалистам, занимающихся БАДами, известны случаи не эффективности некоторых из них. Некоторые составляющие компоненты БаДов могут вызвать и побочное действие или искажать действие лекарственных препаратов, которые вы принимаете совместно. Долгое применение, и отсутствие контроля со стороны специалиста за употреблением их может вызвать передозировку. Поэтому во всем нужен контроль и умеренность. Сейчас в России уже известны и используются свыше 4 000 БАДов, и разобраться в этом многообразии даже для специалистов в этой области очень трудно.

Итак, мои «за» при приеме БАДов

Продукты питания не содержат необходимое количество микроэлементов, витаминов и других полезных веществ, необходимых организму.

Такая информация встречается сейчас на каждом шагу, а количество продуктов, которые необходимо съедать ежедневно просто ввергает в шок: 2 фрукта, 3 овоща (картошка не считается за овощ), 100 г мяса, 100 г рыбы или морепродуктов, 100 г творога, 200 мл кефира или молока и т.д. и т.п….

Полностью перечислять не буду, но, на мой взгляд объемы выглядят устрашающе. У меня весьма неспешный обмен веществ, и, читая о количестве продуктов необходимых съедать ежедневно, я насыщаюсь одним только видом списка.

Мой вечный оппонент мама - энциклопедия рецептов здоровья, в последний раз сообщила, что для восстановления в организме цинка, необходимо съедать 4(!) банана ежедневно. Естественно, у меня возник резонный вопрос: «И какой же по размерам, через пару месяцев такого рациона у меня станет… талия?»

Получить цинк из других продуктов - шоколада, устриц, баранины, зародышей пшеницы и тыквенных семечек, я не могу по разным причинам, что-то не ем, чего-то нет в наличии. Причем ежедневные 100 гр. тех же семечек, содержат только 70% суточной потребности в цинке, как, кстати, и ежедневные 100 гр. шоколада.

2. Невозможность получения с продуктами питания некоторых необходимых витаминов и микроэлементов.

Часто встречаю информацию о недостатке селена, мощнейшего антиоксиданта, в рационе жителей Беларуси. Столь необходимый элемент отсутствует в нашем питании по той простой причине, что содержится в основном в морепродуктах - в рыбе, крабах, креветках, кальмарах, лангустах и т.д., а мы держава не морская. Кроме того, мало селена у нас содержит и почва, поэтому продукты на ней произрастающие, соответственно селеном небогаты.

Морепродуктами «наесть» селен сложно. Даже если вам повезло, и вы любите креветки, то съедать их придется 100 грамм ежедневно, кому-то это дорого, кому-то надоест. Лангустов и омаров, по понятным причинам, обсуждать не будем 😉

Остается рыба содержащая селен. Сомнительно, что нужное количество селена можно получить съедая обычную порцию - пару кусочков рыбы в неделю.

Пробуем заменить другими продуктами. Варианты: пшеничные отруби, проросшие зерна пшеницы, зерна кукурузы, помидоры, пивные дрожжи, грибы и чеснок, продукты из муки грубого помола, почки (свиные, говяжьи), печень, сердце, яйца птицы, семечки подсолнуха, бразильский орех.

Списки предлагаемых продуктов всегда кажутся такими большими, но если посмотреть реально, что из них вы можете предложить своей семье для ежедневного включения в рацион?

Пшеничные отруби и проросшие зерна пшеницы? Иногда приобрести их целая проблема, а уж тем более заставить есть мужа и детей. Почки, сердце и грибы - детям даже не показывай, продукты из муки грубого помола - не желает есть никто, а муж в особенности (таким уж он мне достался 😉).

Остались: чеснок, вкусный и загадочный продукт. Загадка состоит в том, когда же его есть - с утра, и дышать на сослуживцев, или после работы, и дышать на домашних?

Помидоры – прекрасно, пока не закончится сезон, и на прилавках магазинов не появятся, розовые муляжи с пластиковым блеском, гордо именуемыми помидорами. Не замеряла, конечно, в них уровень селена, но подозреваю, что его там не то что мало, его там просто нет. Ну, какой селен в пластике?

Пивные дрожжи. Я поначалу обрадовалась, вот оно - булочки, которые любят практически. Но все оказалось гораздо печальнее, дрожжи надлежит есть сырыми….

Бразильские орехи выбывают из рациона по причине приравнивания их стоимости к стоимости лангустов.

Остались два продукта, которые домочадцы будут есть не капризничая - это яйца и семечки.

Если у вас менее капризные домочадцы, могу сказать только одно – вам повезло.

Но даже если вы в состоянии пить чай с хлебом из муки грубого помола, с намазанным на него тонким слоем дрожжей, это все равно еще не все. Селен желательно принимать вкупе с витамином Е, так как его дефицит не дает организму использовать селен, пусть даже принимаемый в высоких дозах, и с витамином С. А это еще один список продуктов для ежедневного употребления…

3. Практически все отрицательные мнения высказывались людьми с медициной не связанными, все положительные – учеными и людьми в белых халатах.

Когда я пыталась найти опровержение или подтверждения своего мнения в интернете и прессе, то обнаружила любопытную закономерность.

Большинство врачей и представителей науки не высказывали своего негативного отношения к БАДам. Я поинтересовалась мнением врачей и фармацевтов. Результат оказался приблизительно таким - 90% медицинских работников за использование биологически активных добавок. (Опрос не претендует на научную достоверность).

А вот интересуясь мнением людей к медицине отношения не имеющим, вывод можно сделать с точность до наоборот - 90% считает, что принимать биологически активные добавки – не стоит. Возможно, я бы подчинилась мнению большинства, но все дело в том, что обоснованных точек зрения мне не встретилось.

Знаете, какой аргумент встречается чаще всего?

«Если действительно хочется следить за здоровьем, лучше есть больше сезонных овощей и фруктов, а также кушать мед и орехи».

И вариации на тему:

«А зачем? Лучше куриных грудок отварить и с ананасом. Очень вкусно!» (взято из интернета).

Люблю фрукты и овощи, по возможности стараюсь употреблять, но сомневаюсь, что они помогут сгладить болезненные состояния при мигренях, потере аппетита, увеличении щитовидки либо аллергии.

4. За границей БАДы регулярно принимаются большей частью населения.

И, хотя «заграница» нам не указ, приведу немножко цифр. Согласно статистике, в Японии регулярно принимают биологически aктивные дoбaвки около 90% нaселения, в СШA - 80%, в Европе - 65%, в России - 7-15% (не так давно эта цифра составляла 3%). В Япoнии на госудaрственном уровне была принятa прoграмма восстaновления здoрoвья нaции, в основе которой - прием биологически aктивных добавок.

Иностранцы, следящие за своим здоровьем, с которыми мне довелось встречаться, производили неизгладимое впечатление. Приехавшие к моим знакомым немцы, по мнению «нашей принимающей стороны», витамины употребляли «просто горстями».

Уж не знаю, как оно было на самом деле тем не менее гость из Германии, в свои 65 лет, чувствовал себя прекрасно и выглядел не больше, чем на 45-ть.

Допускаю, что у человека просто хорошая конституция и вся жизнь сплошной праздник, но факт остается фактом – наглядный пример произвел сильное впечатление.

5. Здоровье.

Я не отношусь к категории абсолютно здоровых людей (подозреваю, что категория эта мизерна), и природные добавки – это возможность свести болезни к минимуму. Они содержат вещества, которые мы недополучаем из-за плохой экологии, некачественных продуктов питания и современного ритма жизни.

Замечу, я не говорю о лечении заболевания, тут нужен медикаментозный способ избавления от проблемы, а о том, чтобы сделать течение болезни легче, а выздоровление скорейшим, а также попробовать полностью устранить проблему.

Не думаю, что это возможно сделать с помощью продуктов.

Так общеизвестно, что бананы содержат гормон радости серотонин, тем не менее находясь в подавленном состоянии и съев несколько бананов вы вряд ли вдруг повеселеете, а мир вокруг раскрасится разноцветными красками.

У меня есть пост об укреплении капилляров, где я писала о , которое периодически пропиваю. Как «продуктовую» альтернативу, для укрепления сосудов предлагают: авокадо, брокколи, злаки, гранат, грейпфрут, зеленый чай и спаржу. Честно скажу, не смогла выбрать себе продукты для ежедневного употребления, некоторые не люблю, некоторые понижают давление, а некоторые просто не будешь есть ежедневно.

6. Красота.

Очень важный пункт. Где взять кальций для восполнения его в организме после беременности и родов?

Я тоже знаю, что в твороге, сыре, да и вообще в молочных продуктах. Но эксперимент длительностью в шесть лет не помог. При употреблении 100-150 гр. творога по утрам, ужасно слоящиеся ногти, стали слоится не так ужасно. А я начала переживать, что, в конце концов, возненавижу молочные продукты, поедая их в таком количестве.

Правда найти хорошие кальцийсодержащие препараты оказалось задачей не простой. Только в последнее время я нашла наиболее устроившую меня добавку. Хотя творог, сыр и молоко продолжаю вводить в рацион постоянно.

А волосы и кожа, нуждающиеся в поддержке?

А антиоксиданты замедляющие процессы старения?

А добавки, помогающие регулировать обмен веществ?

Мне все это очень нужно, но бесконечно закупать «специальные» продукты и готовить блюда, практически для себя одной, потому, что никто не станет есть сельдерей вместо вареной картошки, я не в состоянии. Ну, и как я уже говорила выше, съесть такое количество продуктов ежедневно я просто не могу.

7. Лень – двигатель прогресса 😉

Еще одна причина любви к БАДам, в которой честно признаюсь - «лень обыкновенная». Все на что меня хватает – это заваривать травки для полоскания горла, когда болеем ангиной.

Было, правда, еще несколько экспериментов, по добросовестному завариванию и приему хмеля и череды в течение месяца для лечения. Эксперименты оказались провальными. Хмель не оказал должных результатов, а при одном только воспоминании о череде у меня теперь сводит скулы:)

И скорлупки от яиц очищать от внутренней пленки, а потом перетирать оказалось ужасно. Да и съесть их потом, оказалась еще та задача.

Апдейт от 06.07.2015: если вас, также как и меня, беспокоит сезонная аллергия то прочтите статью про способ при помощи безвредных биологических добавок, этот способ я уже опробовала на себе, правда пока только один раз)), и была очень довольна результатом.

Поэтому я больше ничего не добываю «непосильным трудом», а трачу это время на выбор магазинов специализирующихся на БАДах и витаминах, и прочтения статей, что и при каких заболеваниях лучше принимать.

Мои «против»

Вы не поверите, но ни одного твердого «против» я не нашла. Даже с интернетом посоветовалась, но все предложенные варианты были весьма условны, с ними вполне можно бороться. Вот посмотрите:

БАДы часто подделывают.

Поэтому ни в коем случае не покупаем их «с рук» у распространителей, и через неизвестные магазины. Производитель и распространитель должен быть со стажем и репутацией. Такие существуют.

2. Риск передозировки.

Внимательно и тщательно изучаем, в каких количествах и когда надо принимать добавки и витамины, а затем также тщательно изучаем информацию на упаковке.

3. БАДы могут быть несовместимы между собой и лекарствами.

Не лечим все болезни сразу, и очень аккуратно начинаем принимать новый препарат.

4. Входящие в состав добавок компоненты могут оказывать побочные действия.

Побочки возникают также как и на травы и продукты. Если я знаю, что мне нельзя шоколад – я его не ем, если у меня аллергия – я его не принимаю.

5. Недостаточная изученность их действия.

А, следовательно, существование БАДов с неподтвержденной эффективностью.

Не экспериментируйте с новыми неизученными добавками.

6. Самый огромный минус – недобросовестный производитель.

Который может не указать содержание большого количества микроэлементов, солей, витаминов или каких–либо других вредных веществ.

Но точно так он может и не указать, где собраны продаваемые травы и сколько пестицидов содержит предлагаемая им кукуруза.

Поэтому бо льшую часть БАДов и витаминов покупаю в интеренет-аптеке iHerb, которой доверяю из-за многолетнего опыта моих покупок и множества действительно качественных товаров .

Итог - я за БАДы, но с оговоркой.

В каком бы количестве ни принимались добавки, они не заменят полноценного сбалансированного питания.

Добавки - это не лекарства, поэтому не рассчитываем на избавление от болезней с их помощью.

Существуют противопоказания для их приема, поэтому перед приемом, необходимо проконсультироваться с врачом (сама я консультируюсь только по случаю, и примером в этом вопросе не являюсь).

(Обновлено 07.10.2016) . Когда я отправила эту статью в ленту Гугл+ один из читателей сбросил ссылку на видео в котором профессор А. Ковальков высказывает свое мнение (думаю, для многих авторитетное)) в отношении приема БАДов. Посмотрите, видео небольшое, но интересное и довольно убедительное.

Всем желаю здоровья и красоты не зависящих от приема лекарств и БАДов 🙂

Не устали?)) Тогда почитайте ещё:

Один комментарий

Наташ, я тебя прекрасно понимаю)). В этом вопросе я категорична только для себя и своей семьи — БАДы и поливитамины не принимаю и домашним не даю (да они и не просят) Но мое неприятия сих лекарств прогресса зиждется исключительно на собственном самочувствии — я прекрасно себя чувствую (ттт) при том питании и образе жизни, который приняла для себя много лет назад. А вот с БАДами мне не повезло — пару раз ортодонты советовали, я принимала… и болела, болела, как и раньше)). Муж смеялся и злился — ему нужна была здоровая цветущая жена, а я все никак не могла выкарабкаться. Только внимательное отношение к себе, смена питания, смена привычек, народная медицина (да, это время и труд) помогли мне восстановиться, более того, поправить здоровье основательно.
Знаешь, в детстве меня лечили просто — дали таблеточку и все. Не помогает — дали еще, опять болею — к врачу, в больницу, на уколы… В результате — я была молода и совершенно не здорова. болячки лезли одна за другой. Печальный опыт сделал свое дело — БАДам и витаминам я не верю, но не отрицаю, что другим помогает).

Наталья К Reply:
Сентябрь 9th, 2014 at 00:20

А я, увы, даже не представляю как я смогла бы наладить правильное питание и образ жизни, хотя стараюсь, стараюсь…
Но, дело даже не в этом, у меня от природы мало энергии: низкое давление, быстрая утомляемость, даже волосы дорастают до определенной длинны, а потом им «не хватает сил» и я чувствую необходимость дополнительной подпитки, не наберу я ее продуктами. Но это все, понятно, очень индивидуально. У мужа, наоборот жизненной энергии много, но он работает безо всякого режима, питается, когда придется, чаще ночью, режим сна — даже расстраиваться лишний раз не хочу… И я просто не вижу другого выхода, как периодически подсовывать ему выбранные мною БАДы. С одной стороны самостоятельные мужчины хорошо, а с другой — ну что с ним сделаешь…
А твою точку зрения я прекрасно знаю, и мне она импонирует))) Но, пока в моем окружении не было человека, который бы выстраивал жизнь основываясь на правильном питании, народной медицине и т.д. Мне не с кого было брать пример!!! Теперь есть 🙂 Приду в гости, со вчерашнего собралось несколько вопросов по питанию.

Ирина Лирнецкая Reply:
Сентябрь 9th, 2014 at 12:06

Наташ, а я ведь тоже самое — гипотоник с хронической усталостью))). Но невозможное возможно: сейчас, в постбальзаковском возрасте, чувствую себя лучше, чем в 17-20 лет. Тогда утро начиналось с головокружения и желтых кругов перед глазами, в обед — тошнота и боли в желудке. Энергии-ноль. Помню, муж под Алуштой тянул на какую-то гору, а я ни в какую)). Сил не было. С таким здоровьем умудрилась погодок родить, хотя врач предупредила — второго только через 3-5 лет, не раньше!
Да и перекраивать свои привычки я начала только когда конкретно «приперло».) Думаю, в этом вопросе мы с тобой равноценны: ты нашла свой путь к здоровью, я свой. Главное, чтобы эффект был хороший.

А я, только благодаря БАДам, продлила жизнь моих родителей, когда 10 лет назад, после очередной реанимации, врачи от них отказались. Им сейчас по 82 года, а последний врач-кардиолог, который отказал им в лечении, умер от сердечной недостаточности в 45 лет.
Так что я — приветствую употребление БАДов, которые прошли клинические испытания в моей стране и даже капсулы их — из агар-агара, а сами они сделаны на основе проросших зёрен злаков и лекарственных трав — фитокомплексы.

И моё пребывание в радиоактивных зонах с почти полным поражением поджелудочной железы за один год я привела к почти нормальному функционированию. Да и выгляжу сейчас не на 57 лет, а на 45…

Единственно, чего не люблю при выборе БАДов — это навязчивый сервис и непрофессионализм дистрибьюторов, а, иногда, даже врачей — лишь бы продать любой ценой.

У меня лично противоречивое отношение к БАДам.
Мне кажется многое заложено у нас в голове, ведь каждая из нас ищет ту самую таблеточку, которая решит все наши проблемы со здоровьем, сделает стройнее, счастливее и т.д.
Но ведь такой нет, наверное, главное все же тот самый смысл, который мы вкладываем своими мыслями в эту таблеточку, не знаю…

А я категорически против БАДов. Нет, конечно, они настоящее спасение для многих людей, так как в том, как мы питаемся, действительно не хватает необходимых витаминов и минералов. Да и от куда им взяться в булочках, конфетах, современном мясе и молочных продуктов. Я просто стараюсь есть как можно больше свежих овощей и фруктов, пить зеленые коктейли и мне это помогает)))

Наташа, какую интересную и спорную тему ты подняла! Я вот тоже вечно уставшая с пониженным давлением и кругами под глазами. БАДы пока не принимала, все больше витамины… Тоже все слышу от людей (не связанных с медициной), что БАДы это плохо.Только вот четкого ответа на вопрос «Почему?» у них нет.
Почитала твои комментарии и Ирины Лирнецкой 🙂 Очень уж вам я в этих вопросах доверяю, а точки зрения разные 🙂 В общем, буду наращивать свой опыт путем чтения твоего блога и блога Иры и опробования на себе ваших рецептов молодости и здоровья!

Наталья К Reply:
Сентябрь 10th, 2014 at 10:26

Юля, это будет наиболее правильным решением — поиск своей золотой середины 🙂 Каждый выбирает наиболее подходящий для него вариант. Я, например, не смогла принимать льняное масло в чистом виде — вкус непереносимый, меня подташнивало, выбросила почти полбутылки, сейчас принимаю «упакованное» в капсулы, а это уже БАД.
Да и остальное не все так просто, прежде, чем включить добавки в свой «рацион» я перепробовала много народных рецептов, в том числе и предложенных Ирой (которой тоже очень доверяю). Не буду писать какие именно рецепты, так как если они не оказали воздействия на меня, то это не значит, что другим тоже не помогут. Приведу «нейтральный» пример: долго восстанавливала волосы с помощью хлебных масок. Процесс был ужасен, намазать на голову и волосы неприятную кашицу, которая норовит во время намазывания упасть и испачкать и ванну и одежду, затем неприятно засыхает на волосах, а потом ее надо умудриться вымыть из длинных волос — это было сложно. Ну и запах хлеба, постоянно преследующий меня, мне казалось даже шампунь его не перебивает, а я все-таки женщина, а не комбайнер 😉 Но я добросовестно выдержала месяц, а то и больше, регулярных масок, только вот результата не было, совсем 🙁 Поэтому сейчас предпочитаю средства, которыми по крайней мере удобнее пользоваться. Но еще раз повторю — это только мое мнение, другим людям помогает же:))
На данный момент совмещаю и народный опыт и достижения науки. Именно сейчас на голове как раз такой «компромисс» — на концы волос намазано репейное масло, на корни набрызгана американская витаминизированная сыворотка для стимуляции роста волос 😉

Ирина Лирнецкая Reply:
Сентябрь 10th, 2014 at 12:47

Не-не-не, хлебную маску я даже не пыталась использовать, только представила этот увлекательный процесс и желание отпало. Есть у меня еще один рецептик)), как нить напишу. Легко и просто, а результат обалдетельный)). А самое простое — кефир. Это когда волосы тусклые такие, секутся. За 30 мин до мытья намазать, потом мыть голову как обычно. Оживляет и питает волосы неплохо.

Юлия Reply:
Сентябрь 10th, 2014 at 15:09

А я с кефиром маску для волос до сих пор иногда делаю: полстакана кефира, 1 яйцо и 1 ч.л. какао-порошка. На 20 мин. Вроде бы неплохо волосы укрепляет. Но еще теперь и по совету Иры перцовую настойку использую.
Еще и витамины пропью курсом для шевелюры, чтоб наверняка 🙂
А маску из хлеба делала однажды, очень давно. Намучилась и больше так с хлебом не экспериментировала.

Лично я сколько БАДов употребляла плохого ничего не заметила, только все положительное. Согласно, если лопать все без разбору хорошего мало.Одна моя знакомаю однажды сказала: «Если бы не БАДы, я бы давно уже померла» Так что я ЗА.

Ничего против них не имею!! Особенно такие витамины помогают женщинам, которые вечно на диетах!
А мужчинам и детям все нужные витамины можно и нужно получать и полноценной и очень вкусной еды!!

Я за прием БАДов в разумных количествах.Об их реальной необходимости убедилась вначале на результатах,полученных моей мамой.Теперь и сама и моя семья регулярно принимаем витамины и БАДы,конечно,выпускаемыми фирмами,проверенными нами.Естественно,сбалансированное питание на первом месте.

Наташа, прочитала твою статью о Бадах, все комментарии к ней. Ты так хорошо все написала, и про бананы -улыбнуло!)) Я тоже ничего не имею против Бадов. Но как-то еще не особо их употребляла. Раньше, помню, в детской поликлинике часто врач хотела всучить, чтобы продать.
Ты знаешь, я тоже сейчас себя стала очень неважно чувствовать. надо идти обследоваться. Или уже начались гормональные изменения в организме. Вот что ты посоветуешь, у кого лучше брать информацию и где покупать нужные Бады?
Наверное, в аптеке?

Да, интересная дискуссия! 🙂 Сколько людей, столько мнений! Действительно, здесь каждый решает для себя.
В комментариях к предыдущей твоей статье я писала мнение моей подруги-фармацевта. Она тоже не против, но предпочитает, все-таки, лекарства. В основном потому, что контроль за БАДами на предмет того, что в них напихано, осуществляется только на стадии лицензирования товара. Как только товар прошел эту стадию, контроль больше НЕ ведется! В отличие от лекарств.
Так что, если уж употреблять, то только продукты фирм известных и дорожащих своей репутацией.
Сама регулярно ничего не принимаю, хотя стала вместе с ребенком пить китайский кальций в порошке. Не знаю, правда, дает он что-то или нет. Как это проверить?! (вопрос риторический:))

Галина

Ты не поверишь, но когда писала этот коммент вчера, то есть, сегодня ночью, у меня тоже такой вопрос на языке вертелся! 🙂
В тот момент не отказалась бы от пирожка. Как в принципе и сейчас! 🙂 Пойду хоть позавтракаю… :Р

Очень интересно было почитать и пост и комментарии. Я «бывший» провизор(поменяла род деятельности) и у меня тоже есть свое мнение о биологически активных добавках.Я не считаю бады злом, но и добром тоже. Реальное положительное воздействие бадов на организм сложно определить, ведь они не проходят ни клинических, ни до клинических испытаний. Для меня это просто обыкновенные добавки к пище, на 70-90 % работающие на эффекте плацебо и на 30 % за счет, содержащихся витаминов.Особенно не доверяю продукции Эвалар и другим отечественным производителям.

Елена Прекрасная

А у меня есть положительный пример, когда при приеме БАДа человеку становилось лучше. Но на мой взгляд, сначала следует проконсультироваться с врачом, чтобы он одобрил БАД, который Вы хотите начать принимать и чтобы это никак пагубно не сказалось на вашем здоровье.
У моего знакомого не так давно обнаружили рак желудка. После того, как ему назначили и провели операцию по удалению части желудка ему становилось все хуже. Кто — то порекомендовал ему пить БАД. Он сильно похудел, на него было больно смотреть, но наверное спустя несколько месяцев после начала приема БАДа у него улучшилось самочувствие, он поправился на 10 кило и по нему было видно, что он стал чувствовать себя намного лучше. Он принимает этот БАД уже больше полугода и на последнем обследовании у него не выявили метастазов и рецидива рака желудка. По моему этот бад называется эскозин, не помню точное название. Если кому-то станет интересно, то я могу у него уточнить))

БИОактивные добавки: польза или вред?

Черный список БАДов: морозник и другие
Жертвы Лайнуса Поллинга и передозировки витаминов:
лучшее - враг хорошего
"Эффект плацебо": главное - верить
Дезинформация, стоящая жизни
Хрящ акулы
Витурид - очередная панацея?

В последние годы биоактивные добавки (БАД) стремительно ворвались в нашу жизнь. На полках аптек они потеснили лекарства, в метро и переходах их предлагают назойливые дистрибьютеры, прямо на дом привозят курьеры ТВ-шопов. Насколько безопасны БАД?

В США осложнения, связанные с приемом БАД изучаются весьма активно. Недавно одно американское агентство опубликовало довольно мрачные данные: официально зарегистрировано более 2,5 тысячи случаев побочных действий, вызванных биоактивными добавками, а так же более 100 смертей, связанных с ними. Но конечно это - вершина айсберга, и истинное число осложнений от биодобавок не знает никто. Условия их продажи и приема таковы, что связать какой-либо инцидент с биодобавкой очень сложно. Больше всего жертв на совести биодобавок с эфедрином - 900 зарегистрированных осложнений и 44 смерти.

На втором месте по урожаю смерти - так зываемые "диетические чаи" или "чаи для похудания", гормонально подобное вещество DHEA (может скрываться под разными названиями) и даже витамины в высоких дозах.

Производители и торговцы биодобавками получили свободу в 1994 году, когда в США был принят новый регулирующий закон. После этого в торговле БАД начался настоящий бум. Добавки щедро обещали замедлить старение, снизить вес, улучшить память, очистить организм от шлаков, защитить сердце и даже предупредить развитие рака. В России биодобавки обещают еще больше, а рак предлагают не только предупредить, но и вылечить.

Традиции фитотерапии имеют глубокие корни, но к пришествию биодобавок мы все же оказались не готовы. Иногда в составе БАД используются экзотические растения, не знакомые нашей медицине. А те травы, которые наши медики знают, как правило, указываются на упаковках под редкими названиями, у нас не используемыми, (ведь чем загадочнее состав БАД, тем выше его цена).

А не зная состава трав, нельзя оценить ни эффективность добавки, ни ее опасность. Иногда степень дезинформации доходит до абсурда. Только один пример. Знакомому одного моего пациента посоветовали для очистки организма принимать фиточай "Gonseen", выпускаемый фирмой "Доктор Нона". Через две недели регулярного приема у него расстроился сон, развился сильный мочегонный эффект. И все это началось на дозе в пять раз меньшей, чем было рекомендовано. Он обратился ко мне за советом. Но состав этого чая был приведен по-иезуитски: из восьми трав только четыре были знакомы, две - возможно знакомы (если допустить, что их названия приведены с небольшими ошибками), а две последние не помог идентифицировать ни поиск в моей обширной библиотеке, ни в мировой паутине интернета. Известные травы были достаточно нейтральными, а вот что скрывалось за остальными, и насколько они были ответственными за развитие осложнений (ведь, может это было просто случайное совпадение), установить было нельзя.

Безусловно, в списке состава БАД, как и всех других препаратов и продуктов, должны приводиться латинские названия трав, принятые в научном мире. Только это позволит хоть как- то ориентироваться в мире биодобавок. Но производители предпочитают напускать тумана, пряча за какой-нибудь "Ма Хуанг" всем знакомую и небезопасную эфедру. А за тайскими таблетками для снижения веса - наркотики.

Кстати, если в составе тайских таблеток официально обнаружены психотропные наркотические вещества (хотя это почему-то и не мешает их рекламе в газетах и прямым продажам), то про непонятную зависимость от продуктов типа гербалайф можно только догадываться. Не буду делиться слухами, расскажу только про одну из своих пациенток с тяжелым неврозом, приступами паники и сопутствующим букетом болезней внутренних органов с сильнейшей слабостью, два года как "подсевшую" на гербалайф. На первом же приеме на вопрос о приёме обычных (сертифицированных) витаминов (например, ундевит), пациентка с блеском в глазах стала рассказывать о том, что она принимает гораздо лучшие витамины в составе гербалайфа.

Согласно легенде, - это лучше очищенные витамины. Хотя, от чего их надо так тщательно очищать - науке неизвестно. Тем более, что в мире существует лишь несколько фармацевтических гигантов - производителей отдельных витаминов (расположенных в "странах третьего мира" из-за экологических проблем), у которых все остальные фармацевтические фабрики (мелкие и не очень) закупают абсолютно одинаковое витаминное сырье и производит уже различные комплексы (различающиеся по составу компонентов, раскрученности бренда и, соответственно, по цене).

Так же гербалайф, - это "клеточное питание" из длинного списка трав, (по поводу длительного приема любых трав я уже делилась с вами сомнениями в начале этой книги). Принимать всю эту радость распространители советуют естественно в лошадиных дозах, (бизнес есть бизнес). Так вот, два года приема одних и тех же трав - это явное отравление, (учитывая и ее тяжелое состояние: физическое и психическое). Но, вот любопытная деталь, - восхваляя очистительные свойства гербалайфа, пациентка привела для убедительности один пример. Как-то недавно у нее закончились любимые препараты. И дней десять был вынужденный перерыв в их приеме (денежные проблемы помешали). Под конец этого перерыва обострились все ее болезни, и даже появились новые симптомы (типичная ломка как при отвыкании от наркотика). Причем мои сомнения по этому поводу она не приняла, полностью убежденная в том, что просто ее организм так привык к хорошим дорогим витаминам, что не может без них. Даже образно сравнивала свою привычку к "клеточному питанию" с привычкой людей к хорошему мерседесу (как бы на меньшее уже не согласны). Но ведь и вам, надеюсь, уже очевидно, что эта зависимость - явно не от витаминов.

Чем закончилась ее любовь к "хорошему", я не знаю. На втором приеме через три недели она была с некоторым улучшением (от гомеопатических препаратов прошли панические атаки, в прошлом устойчивые к транквилизаторам и другой химии), но слабость (в основном от хронической интоксикации) оставалась. Больше она ко мне не записывалась. Видимо сказались денежные затруднения - ведь ее любимый гербалайф очень дорогой, (и боливар не выдержал двоих).

Черный список БАДов (компоненты биологически активных добавок, особо опасные для здоровья)

Морозник

В последнее время большой популярностью пользуется порошок из морозника - растения семейства лютиковых. Дамы сметают чудо-средство в надежде похудеть в рекордно короткие сроки, а заодно и "почистить" от шлаков свой организм. То, что вес останется на своем месте, не так важно. Хуже, что можно навредить.

В гомеопатии микродозы морозника (другие названия - чемерица черная или геллеборус - Helltborus niger) используются в основном при состояниях, близких к прострации и при потере сознания. Такие состояния наблюдаются при тяжелых инфекциях (например, при менингите), при злоупотреблении наркотиками, тяжелой депрессии. Даже в гомеопатии не рекомендуется принимать слишком слабые разведения препарата (естественно, приготовленные только в гомеопатической аптеке) из-за его токсичности. Даже название семейства лютиковых указывает на ядовитое, "лютое" действие этих растений. Экстракт из корня черной чемерицы при накоплении в организме вызывает тяжесть в голове, головокружение, состояние как бы опьянения, иногда тошноту и рвоту (центрального происхождения), аритмию. При отравлении лошадей листьями черной чемерицы у них регистрировалась сильная слабость, учащение пульса и дыхания, понос смерь к концу вторых суток. Слава богу, целыми листьями ее никто из людей не ест. Обычно "целители" рекомендуют принимать морозник "на кончике ножа", (хотя, ножи у всех разные, да и доверчивые люди часто не хотят себя ограничивать в "полезной травке").

Эфедра

Часто называется как ma huang, epitonin, sida cordifolia. Это растение содержит эфедрин и близкие ему возбуждающие вещества. Среди осложнений от эфедры - сердечные аритмии и психозы, инфаркты и инсульты. Некоторые штаты в Америке кстати уже запретили биодобавки с эфедрином.

Чапарель или карликовый дуб (Chaparral)

Биодобавки в виде чая или таблеток - обещают предотвратить развитие рака, "очистить кровь". С ними связывают серьезное поражение печени. Зарегистрировано две смерти, десятки случаев гепатита и других заболеваний печени.

Окопник (Comfrey)

Корень окопника издавна использовался наружно для уменьшения отеков, но позже стал использоваться внутрь. Он содержит алкалоиды, токсичные для печени, а исследования на животных показали, что они канцерогенны. Зарегистрирован один случай смерти от этой добавки. Она запрещена в Канаде и Германии.

DHEA (дегидроандроэпистерон)

Гормон, превращающийся в организме в половые гормоны эстроген и тестостерон. На этикетках с этой добавкой указывают, что она может бороться со старением. Данных, подтверждающих это, нет. Но вот увеличить риск развития рака или привести к поражению печени даже в тех случаев, когда принимается недолго, добавка может. Зарегистрирован 31 случай побочных эффектов.

Диетические чаи

Так обычно называют в США сборы трав, содержащие такие компоненты, как сенна, алое, ревень, крушина, жостер, касторовое масло. Все они оказывают слабительное действие и заодно вымывают калий из крови, способствуя аритмии. С такими видами чая связывают побочные эффекты - понос, тошноту, а при длительном применении - поражение печени, атрофию кишечника и хронические запоры.

Мята болотная (Pennyroyal): иногда приводит к самопроизвольным абортам

Сассафрас - раньше использовалась как вкусовая добавка в производстве масла и пива, но сейчас в США запрещена. Однако она все еще продается в составе различных "тоников" и чая. Есть данные, что она вызывает рак печени.

Жертвы Лайнуса Поллинга и передозировки витаминов (лучшее - враг хорошего)

Витамин С

Благодаря агрессивной рекламе американской кампании "Ирвин Нэйчерлз" в последние годы в России стала популярна идея, что ударными дозами витамина С можно излечить чуть ли не все серьезные заболевания, включая рак и атеросклероз. "Легко на сердце от чистых сосудов" - под таким рекламным девизом проталкивают "Лизивит-С". Фирма подчеркивает, что открытие принадлежит лауреату двух Нобелевских премий Л. Полингу. Правда, не уточняет, что премии знаменитый физик и химик получил за далекие от медицины темы, а интерес к лекарствам и витаминам возник у него только на старости лет. Однако широкомасштабные клинические исследования, проведенные американскими медиками уже после смерти лауреата, дали шокирующие результаты: ударные дозы аскорбинки не препятствуют, а наоборот помогают развиваться атеросклерозу и камням в почках. Но отрицательные результаты клинических испытаний не повлекли прекращения его распространения, так как "Лизивит-С" хитро зарегистрирован не как лекарство, а как пищевая добавка.

Витамины А, Е, Д

Последние несколько десятилетий медицина возлагала большие надежды на витаминные препараты (включающие также и микроэлементы) в плане защиты от различных болезней и приостановки преждевременного старения, вызванного агрессивными свободными радикалами (образующимися в организме под воздействием плохой экологии и курения). Витаминные таблетки стали ходовым товаром в аптеках, принося их изготовителям миллиардные прибыли. Особенно рекламировались как "антирадикалы" витамины А, С, Е и бета-каротин (используется организмом для синтеза витамина А). Но способны ли витамины на самом деле творить чудеса? На смену оптимизма прошлых лет приходит отрезвление. "Это самое большое разочарование в моей жизни", - признался доктор Чарльз Ханнекенс из Гарвардского университета, представляя результаты проведённого под его руководством исследования. На протяжении двенадцати лет 22 тысячи врачей пили таблетки бета-каротина или же плацебо (пустышки). В результате стало ясно, что препарат не помогает ни против рака, ни против какой- либо другой болезни. В ходе других исследований, проведённых в США и Финляндии на курильщиках, результат оказался ещё более плачевным. К примеру, в Финляндии 30 тысяч курильщиков на протяжении четырёх лет принимали бета-каротин, витамин Е или же плацебо. Заболеваемость раком лёгких среди потребителей бета-каротина оказалась на 18% выше других участников эксперимента. Они же чаще умирали от инфаркта. Наибольшая ожидаемая продолжительность жизни отмечена у курильщиков, принимавших плацебо. После подведения столь неутешительных промежуточных итогов эксперимент пришлось прекратить. Так же выяснилось, то у курильщиков даже небольшая передозировка витамина А (или его предшественника - В-каротина), способствует развитию рака, так как внутри организма образуются их очень канцерогенные соединения. Так что курильщикам (даже пассивным, то есть тем, кого регулярно "обкуривают" близкие) не стоит даже увлекаться морковным соком.

Но некурящим гражданам расслабляться особенно тоже нельзя. .Передозировка витаминов А и Д в любом случае вызывает интоксикацию и опасна для печени и почек, а при беременности может вызвать дефекты плода.

Чтобы закрыть тему передозировки витаминов, можно вспомнить и про другие витамины - водорастворимые - группы В. Их избыточное поступление в составе препаратов (естественная передозировка, то есть с едой, тут практически исключена) тоже чревато различными осложнениями на слабое место конкретного человека (по принципу: где тонко, там и рвётся). Но, к счастью, лишние водорастворимые витамины обычно не накапливаются и хорошо выводятся почками (если они в порядке). Существует даже такая шутка, что у американцев (самых страстных поклонников комплексных витаминов) самая дорогая моча в мире.

Не витамином единым

Чем же объяснить негативные результаты исследований?

Давно известно, что потребление богатых витаминами овощей и фруктов полезно для здоровья, снижает вероятность заболевания раком. Но можно ли сводить защитный эффект овощей и фруктов к действию нескольких витаминов? Ведь даже к группе каротиноидов относится не только бета-каротин, но и больше сотни других малоисследованных биоактивных веществ, находящихся во фруктах и плодах. Можно ещё вспомнить и о клетчатке, необходимой для профилактики рака, об особо полезной структуре воды (сходной со структурой талой воды) сока сырых овощей и фруктов, о бактериях в кисломолочных продуктах, нормализующих кишечную флору. Заменить всё это только витаминами - маловато будет.

Селен

Последнее время селен рекламируется (часто входящий в комплекс с витаминами) как мощный антиоксидант, замедляющий старение. Может быть. Но для начала нужно заметить, что селен в принципе не входит в обмен веществ человека (и животных тоже). То есть это этот элемент в организме обычного здорового человека (животного) просто не находят. Элементарный селен малотоксичен. Все соединения селена сильно ядовиты. Токсические селеновые заболевания скота (известные под названием щелочная болезнь) описаны в разных странах (в ряде областей в Канаде, Колумбии, штатах Канзасе, Небраске и других). Там почвы содержат селен в опасных для жизни концентрациях. Щелочная болезнь проявляется сильной слабостью, анемией, патологией печени, судорогами. Селен активно замещает серу белков (точнее, аминокислот метионина, цистина и цистеина), что ведёт к разрушению кератинов, и, как следствие, к выпадению волос, расслоению ногтей. Правда, при приёме селеновых препаратов до такого кошмара дело не доходит, так как дозируют его в микрограммах. И слава богу!

"Эффект плацебо": главное - верить!

Хотя, многим нашим биоактивным пищевым добавкам, продающимся в аптеках или "зеленых лавках", переизбыток каких-либо витаминов не грозит. Какие аптечные БАДы не возьми, все они, как утверждает реклама, прошли испытания и одобрены Минздравом. Легковерному покупателю невдомек, что средство было проверено всего лишь на безопасность и Минздрав гарантирует, что им не отравишься. А на полезность и содержание в них заявленных витаминов они официально не проверяются (так как это не сертифицированные лекарства). Одна из неофициальных проверок (по заказу телепрограммы "Впрок") показала, что при приеме многих хорошо разрекламированных средств (например, "долголета"), надеяться придется только на эффект плацебо (улучшение самочувствия только за счет веры и самовнушения). А чтобы получить дневную дозу самых распространенных простеньких витаминов (С, группы В), надо выпить около 40 таблеток этой биоактивной добавки, что неудобно и, конечно же, накладно.

Дезинформация, стоящая жизни

Хрящ акулы

Намного опаснее, если пустышка выдается за панацею от рака. Ведь следствием такого "лечения" в лучшем случае являются страшно запущенные стадии болезни (в худшем - еще и отравление).

Реклама вбивает в головы людей доходчивую мысль: акулы раком не болеют - все дело в особых свойствах их организма. Акулий хрящ продается на ура по всему миру и в России, однако, число онкологических больных не только не снижается, но и неуклонно растет. На конференции Американской ассоциации раковых исследований было установлено, что акулы, как и люди, подвержены раком. Согласно результатам исследований американских онкологов, у акул обнаружено 23 формы раковых опухолей, в том числе и рак печени, а целебные свойства препаратов из хрящей акул - просто миф.

Витурид - очередная панацея?

Другая "околораковая" сенсация родилась в городе Петрозаводске. Появился "витурид"- 0.003% раствор дихлорида ртути или сулема. Его автор - биохимик Т. Воробьева, утверждает, что он высокоэффективен при лечении рака, СПИДа и других вирусных и бактериальных инфекций. Таким образом, витурид тянет на панацею. После успешно проведенной рекламной компании в Петрозаводск поехали онкобольные со всей страны. Правда, никаких научных данных о вылеченных таким способом онкобольных нет. Как всегда, есть только общие фразы и густая лапша, навешиваемая людям на уши. Еще есть несколько известных случаев о печальном опыте применения некоторыми онкобольными этого курса лечения. Осложнения от этого лечения - ртутная интоксикация с разнообразными ее проявлениями (сама возможность которого почему-то отрицается "изобретательницей", хотя дозы там явно далеки от гомеопатических), особенно бьющая по почкам. Но в отличии от официальной химиотерапии, такие жертвы были принесены абсолютно напрасно - уменьшение опухоли после этих курсов не выявлялось, она наоборот прогрессировала.

Околораковые сенсации на конвейере

Авторы "сенсационных" методов лечения (кстати, часто - не врачи, а биохимики, "пищевики", видимо без клятвы Гиппократа сподручнее таким бизнесом заниматься) всегда используют одну и ту же схему. Сначала формулируют свое представление о причинах и механизмах развития какой-либо болезни, в которых общеизвестные факты смешивают с вымыслом (в случае с витуридом - это потеря раковой клеткой какой-то загадочной "поляризации"). Затем объясняют, что их препарат (или метод) восстанавливает именно то, что повреждается при развитии недуга, но "забывают" указать, в каких научных исследованиях это было установлено. А для закрепления усвоенного материала рассказывают красивые сказки о тысячах больных, которых они якобы вылечили после того, как от них отказались врачи. Больному такой "лапши" бывает достаточно. А такие общеизвестные статистические данные, как процент излеченных, сколько времени они наблюдаются, каковы осложнения после лечения какие противопоказания и ограничения при применении данного препарата или метода история, как правило, умалчивает.

Маловероятно, что будет открыт препарат, способный вылечить все больное раком население Земли, так как и опухоли, и букет сопутствующих заболеваний, и конституция людей различны, и единого средства быть не может в принципе. Только совместное ведение онкобольного гомеопатом и онкологами может действительно спасти жизнь человека (или при запущенной стадии хотя бы максимально облегчить и продлить).

Http://www.homeopath.ru/2.shtml#4
Гомеопатический кабинет
Снежинской М.Ю.