Ограничения в питании детей с ацетоном. Диета при повышенном ацетоне в моче у ребенка: перечень запрещенных и разрешенных продуктов

В литературе на врачебную тему случаи повышенного ацетона в моче у ребенка называется патологическим явлением. Он характерен для детей-дошкольников и более младшего школьного возраста.

Для более взрослых детей такое явление редкость. Доктор Комаровский называет такое явление не заболеванием, а просто физиологической особенностью чада. Нужно лишь соблюдать диету при ацетоне у детей.

Суть роста ацетона в организме ребенка состоит в том, что для получения энергии расщепляются не углеводы (каковых уже нет в организме), а жиры, а при распаде уже получается не только глюкоза, но и кетоновые тела (ацетон).

«Ацетон у детей», или «ацетонемический синдром» – именно так зачастую называют увеличение количества кетоновых тел в крови. Эти тела представляют собой химические соединения, которые образуются в печени из жирной и белковой пищи.

Образование кетоновых тел – сложный биологический процесс, часть энергетического обмена. Когда эти продукты обмена веществ начинают накапливаться в печени, происходит стремительный рост таких клеток, и ацетон у детей увеличивается.

Часто это состояние проявляется признаками, схожими на отравление или обычное ОРВИ, но есть одно существенное отличие – это резкий запах. Появляется он изо рта и от мочи детей, которые страдают ацетонемическим синдромом.

Причины и симптомы

Повышение ацетона может быть вызвано различными факторами: погрешностями в питании, перееданием, употреблением чересчур жирной пищи либо большого количества продуктов с содержанием искусственных красителей.

Некоторые врачи склонны считать ацетонемический синдром у детей дошкольного, а также младшего школьного возраста не заболеванием, а особым физиологическим состоянием, которое вызывается голоданием, переутомлением либо отравлением. Чаще всего увеличение концентрации ацетона в крови ребенка вызывается кишечной инфекцией.

Кроме этого, высокий ацетон может быть вызван перенесенным стрессом, перееданием либо индивидуальной реакцией организма на жирные продукты. Иногда кетоацидоз у ребенка является признаком таких болезней, как сахарный диабет, тиреотоксикоз, заболевания печени и др.

Типичные признаки повышенного ацетона – рвота, диарея, повышенная температура. Но основной, самый главный симптом, возникающий при повышенном ацетоне, - это исходящий от ребенка характерный запах ацетона. Если вы почувствуете такой запах от малыша, вы должны незамедлительно обратиться к педиатру, чтобы врач смог определить причину его появления.

Если специалист выявит наличие у ребенка какого-либо заболевания, он назначит ему соответствующее лечение. Если же специалист решит, что причиной запаха стало физиологическое состояние ребенка, малышу достаточно будет придерживаться определенной диеты.

Продукты, которые должны присутствовать в рационе ребенка при ацетонемическом синдроме:

минеральная вода, компот из сухофруктов;
только приготовленные на пару либо вареные блюда;
овощные супы;
крупяные каши;
запеченные в духовке яблоки;
картофельное пюре;
галеты;
обильное питье.

Что касаемо причин возникновения, ацетон у детей появляется вследствие:

чрезмерных физических нагрузок;
нарушения обмена веществ;
недо- и переедания;
обезвоживания организма;
чрезмерного употребления жирной пищи и продуктов, содержащих ароматизаторы.

Также дети, как и многие взрослые, подвержены стрессовым ситуациям. Проблемы с учебой, недопонимание с родителями - все это и многое другое способствуют плохому настроению малыша. Вышеупомянутые случаи являются одними из главных причин возникновения ацетона у детей.

А теперь перейдем непосредственно к главным симптомам повышенного ацетона в моче у детей, требующим незамедлительного соблюдения специальной лечебной диеты:

резкое повышение температуры тела;
диарея;
рвота;
запах ацетона, исходящий от тела;
повышенная утомляемость;
запах ацетона, исходящий от тела.

Метод лечения доктора Комаровского

Метод лечения ацетона у детей по Комаровскому таков: одновременное начало соблюдения диеты и прием медикаментозных препаратов.

Для эффективного лечения ацетона в моче у детей, Евгений Олегович рекомендует следующее:

кушать 3-4 раза в день;
ограничить себя в кондитерских изделиях, газированных напитках и прочей жирной высококалорийной пище;
пить только аптечную минеральную воду и соки без консервантов;
ни в коем случае не переедать;
сахаросодержащие продукты заменить на фрукты.

Также знаменитый детский доктор советует в этот период употреблять много компотов из сухофруктов, так как они нормализуют уровень глюкозы в крови. Данные напитки необходимо принимать исключительно в теплом виде.

Об особенностях и основных правилах диеты при ацетоне в моче у детей расскажем подробнее в нижеследующем пункте.

При кетоацидозе у ребенка нарушаются обменные процессы в организме. Заболевание возникает из-за повышенного количества кетоновых тел в моче и крови малыша. Если в его организме мало глюкозы (которая должна поступать из медленных углеводов), то энергия берется из жиров. А расходование последних вызывает истощение белков. Вследствие переработки жира и возникают кетоновые тела.

Главные симптомы ацетонемии – рвота, повышенная температура и понос. Обязательно характеризует болезнь выраженный запах ацетона из мочи и рвоты малыша. Также запах может исходить из тела ребенка.

Определить уровень ацетона в моче у детей можно в домашних условиях. Для этого используйте специальные тесты (лакмусовые полоски, которые меняют цвет). Погрузите полоску в емкость с анализами вашего ребенка. Затем приложите лакмусовую полоску к специальной цветной шкале.

Основные причины возникновения кетоацидоза у ребенка:

Несбалансированное или неправильное питание.
Частое истерическое поведение и затяжной плач.
Слишком большая физическая активность ребенка.
Инфекционные заболевания, которые сопровождаются повышенной температурой.

При появлении ранних признаков и симптомов болезни следует немедленно обратиться к опытному врачу. Он назначит строгую диету, которая поможет избавиться от кетоновых тел в крови и моче малыша.

Причин имеется несколько: неимоверная физическая энергичность ребенка, длительная истерика, разные инфекции, которые сопровождаются повышенной температурой, а также неверное, несбалансированное питание. При повышении ацетона возникает обильная рвота, слабость, потеря аппетита, иногда прослеживается подъем температуры. Чувствуется интенсивный запах ацетона даже при дыхании ребенка.

Наиболее распространенные причины возникновения ацетонемического синдрома:

в подавляющем большинстве случаев к данной патологии приводит несбалансированное питание. Детскому организму для здоровья и полноценного развития требуется большее количество углеводов, чем взрослому. В случае их недостатка количество кетоновых тел в крови растет, вызывая ацетонемический синдром;
голодание;
расстройства функций печени (ожирение и проч.) могут вызвать повышение температуры, запах ацетона изо рта и т. д.;
детский дисбактериоз вызывает процессы брожения, из-за чего часть углеводов, полученных с пищей, теряет свою ценность, расщепившись в кишечнике. В подобном случае развивается недостаток углеводов;
сбой в работе поджелудочной железы, которая участвует в переваривании углеводов и может стать причиной развития синдрома;
стресс является помехой для обмена углеводов. Тогда организм использует для своих нужд жиры;
наличие таких патологий: сахарный диабет, опухоль или нервно-артритический диатез.

Причины этого состояния важны для понимания разности подходов к лечению врачами повышения ацетона у малыша.

К развитию ацетонемии провоцируют следующие причинные факторы:

нарушения обмена глюкозы в крови – сахарный диабет;
изнурительные физические упражнения;
патологии печени;
нарушение естественного бактериального состава в кишечнике – дисбактериоз;
разлад работы поджелудочной железы;
инфекции;
сотрясение головного мозга;
нарушение питания.

Специфическое лечение каждой из причин индивидуально, за него должен отвечать врач. Но правильная диета при ацетоне у детей, основываясь на мнении, которое высказывает педиатр Комаровский, может проводиться дома, является важной частью лечения болезни, потому что именно нарушение питания становится главным фактором заболевания.

Чтобы вовремя распознать признаки повышения ацетона, необходимо знать симптомы ацетонемии. К ним относятся:

рвота обильная, появившаяся внезапно, повторяется с одинаковой продолжительностью;
запах ацетона изо рта;
наличие кругов под глазами;
отсутствие аппетита и боль в животе;
общая слабость;
жидкий стул .

При обнаружении этого комплекса симптомов необходимо немедленно вызвать врача, при тяжелой рвоте, крайне плохом самочувствии ребенка оказать первую помощь самостоятельно:

успокоить;
усадить, следить чтобы не запрокидывал голову или уложить на бок подставив тазик для рвоты;
по прекращению рвоты поить сладким чаем, содой разведенной на теплой воде.

После госпитализации будут проведены анализы мочи, крови ребенка. Положительными симптомами ацетонемического синдрома являются:

анализ крови – различные количественные нарушения клеток соответствующие причине заболевания;
общий анализ мочи – повышение уровня ацетона от « » до « »;
биохимический анализ крови – повышение гематокрита, общего белка, мочевины и калия.

После подтверждения диагноза врач начнет лечение основного заболевания. Если угрозы жизни нет, отправит домой, назначив специальную диету.

Повышенный ацетон у детей не всегда означает наличие серьёзного заболевания. Врачи говорят о нём, как о симптоме, характеризующем нарушение усвояемости углеводов и обменных процессов в детском организме. Также данный признак может указывать на сильное переутомление и появляться одновременно с другими симптомами. Следует отметить, что повышенный ацетон может быть следствием недавно перенесённой кишечной инфекции.

Если появляется проблема – ацетон у детей, как лечить? Комаровский Евгений Олегович имеет собственное мнение относительно данного вопроса. Ацетон является продуктом распада при окислении жиров. Дело в том, что нашему организму для нормально функционирования требуется энергия, и он берёт её в необходимом количестве из глюкозы, источником которой являются углеводы.

Значительное количество этих веществ не означает, что энергия будет увеличиваться: излишки глюкозы неизменно отложатся в организме в виде гликогена. Взрослому человеку запасов хватит надолго, а вот детям такого количества недостаточно. Ребёнку энергии требуется почти в 2 раза больше.

Так, во время стресса, переутомления, сильных физических нагрузок организму остаётся черпать энергию из собственных жировых и белковых запасов. Окисляясь, эти вещества образуют не только глюкозу, но и ацетон.

Следует отметить, что в норме у ребёнка при проведении анализов мочи уровень ацетона должен быть равен нулю или быть настолько незначительным, что не принёс бы вреда здоровью малыша. Малое количество ацетона самостоятельно выводится через органы дыхания, лёгкие и перерабатывается с помощью нервных клеток.

Ацетон в моче у ребенка может быть вызван временными обменными нарушениями или тяжелыми хроническими заболеваниями, например, сахарным диабетом. Известный доктор Комаровский подчеркивает, что ацетономия (ацетон в моче) является не болезнью, а особенным состоянием организма.

Поскольку такое состояние прогрессирует достаточно быстро и может нести угрозу жизни малыша, родителям необходимо понимать, что происходит в его организме и какие профилактические меры нужно предпринимать. Вовремя обнаруженный запах ацетона, своевременное лечение и правильная диета позволяют достаточно быстро устранить симптомы ацетономии.

Причины развития ацетонимии

Развитие ацетономии обусловлено образованием в крови кетоновых тел - ацетоуксусной кислоты, ацетона и бета-оксимасляной кислоты. Кетоновые тела образуются в результате неправильного обмена веществ. Так, для обеспечения жизнедеятельности человеческого организма требуется энергия, а основным её источником является глюкоза.

Если уровень её содержания снижается, то организм, чтобы восполнить недостаток глюкозы, запускает процесс расщепления собственных белков и жиров. Их распад способствует образованию токсических кетоновых тел, которые, окисляясь в тканях и превращаясь в неопасные продукты, выводятся из организма вместе с мочой.

Если кетоны образуются слишком быстро, и организм не успевает их выводить, то они начинают воздействовать на клетки головного мозга, одновременно раздражая слизистую пищеварительного тракта. В результате начинается рвота и обезвоживание.

Всё это приводит к прогрессированию обменных нарушений: сдвигу реакции крови в кислую сторону и развитию метаболического ацидоза. Если ребенку вовремя не оказать адекватную помощь, то он может впасть в кому и погибнуть.

Пониженная концентрация глюкозы в крови - такое состояние может возникнуть, если ребенок неправильно и несвоевременно питается, или если он страдает ферментативной недостаточностью, и у него плохо перевариваются углеводы. Также снижение уровня глюкозы может быть вызвано стрессами, инфекционными заболеваниями, значительными умственными или физическими нагрузками, операциями или травмами. Одной из важных мер по предотвращению развития ацетономии у детей является диета, предусматривающая достаточное количество легкоусвояемых углеводов.
Переизбыток в пище жиров и белков, или нарушенный процесс их переваривания. В результате организм начинает их усиленно расщеплять, продуцируя тем самым кетоны.
Сахарный диабет - при этом заболевании у больных детей наблюдается норма уровня глюкозы в крови, однако недостаток инсулина приводит к тому, что организм не может полноценно расходовать глюкозу.

Кроме того, симптомы ацетономии могут вызывать и такие причины, как слишком долгое пребывание на солнце, нарушение работы печени, надпочечников или поджелудочной железы, дисбактериоз.

Следует знать, что запах, который продуцируют кетоны, считается нормальным физиологическим явлением. Более того, эти кетоны тоже могут быть источниками энергии. Но для этого в организме должно присутствовать достаточное количество расщепляющих их ферментов.

У детей первого года жизни таких ферментов очень много, поэтому груднички никогда не страдают ацетономией. У взрослых же и детей старше года этих ферментов недостаточно. Как правило, симптомы ацетономии исчезают бесследно к 8-10 годам. (Комаровский).

Почему же запах ацетона встречается значительно чаще у детей, чем у взрослых? Дело в том, что детский организм отличается от взрослого рядом физиологических особенностей, которые могут предрасполагать к развитию ацетономии.

О наличии ацетономии у детей свидетельствуют следующие симптомы:

Сильные рвоты после каждого приема пищи или питья.
Больной отказывается от питья и еды.
Наличие спастических болей в животе.
Интоксикация и обезвоживание: бледные, сухие кожные покровы, общая слабость, красные щеки, отсутствие мочеиспускания на протяжении длительного периода времени.
Повышенная температура тела.
Симптомы, свидетельствующие о поражении нервной системы: на начальной стадии у детей отмечается повышенная возбудимость, а спустя некоторое время они становятся вялыми, сонливыми, возможно развитие комы, судороги.
Увеличенный размер печени.
Результаты анализов показывают сниженный уровень хлоридов и глюкозы, повышенный уровень липопротеидов, холестерина, лейкоцитов, СОЭ.
Моча пахнет ацетоном, таким же запахом обладают рвотные массы и моча.

У больного не обязательно могут проявляться сразу все перечисленные признаки, - повышенный уровень ацетона не всегда сопровождается болями в животе, высокой температурой, рвотой или полным отсутствием мочеиспускания. Родители должны помнить, что, чем раньше они заметят симптомы ацетономии, тем проще им будет вывести ацетон из организма малыша, предотвратив таким образом рвоту и осложнение ситуации.

Особенности диетического питания ребенка при ацетоне

Используется когда симптомы ацетона выражены очень остро.

Хотя состояние ребенка во время ацетонемического криза является достаточно тяжелым, он не должен долго оставаться голодным. Когда ярко выражен ацетон у детей, диета при ацетоне в моче должна быть построена следующим образом:

при начальных признаках криза: пюре из сваренного на воде картофеля, запеченные сладкие яблоки; сухое галетное печенье, приготовленная на воде гречневая, кукурузная либо овсяная каша;
если состояние ребенка улучшится, в случае отсутствия рвотных позывов можно дать ему отварное мясо, молоко, кефир либо овощной суп;
Спустя три недели ребенка можно перевести на привычный для него режим питания, исключив из меню копчености, пряности, жирную и жареную еду. Ослабленному организму лучше всего подойдет отварная либо приготовленная на пару пища.
Питье. Во время всей болезни, а также в период восстановления после ацетона ребенок должен получать много питья, чтобы восстановить утраченную организмом жидкость. Пить можно компот из сухофруктов, а также воду без газа (щелочную, минеральную).

ПОДРОБНЕЕ ПРО: Можно ли есть зефир при похудении на диете

Разработанная врачами-диетологами диета при ацетоне у детей меню которой приведено ниже, направлена на устранение наблюдаемые симптомов ацетонемического криза у ребенка и на улучшение его состояния. При появлении у малыша симптомов высокого ацетона, к нему необходимо вызвать врача-педиатора, который определит причину возникновения ацетонемии у ребенка и назначит необходимое лечение.

Госпитализация в стационар в подобных случаях обычно не производится. Понизить содержание ацетона, а также нормализовать функционирование ЖКТ ребенка позволяет сбалансированное питание, предусматривающее отказ от жареных, жирных блюд. Приблизительный рацион питания ребенка должен составляться педиатром, на основании его обследования.

Соблюдая диету при повышенном ацетоне, необходимо придерживаться следующих правил:

в случае появления тошноты, рвоты прием пищи необходимо полностью прекратить;
ребенка, у которого имеются признаки ацетона, необходимо часто поить теплой водой (следует давать по паре столовых ложек воды каждые 5-10 минут);
кормить ребенка нужно маленькими порциями шесть раз в сутки, принуждать малыша к кормлению не нужно;
все блюда, которые можно кушать при повышенном ацетоне, следует вводить постепенно;
острые, соленые, жирные продукты употреблять не следует;
разрешается пить минеральную воду, теплый кипяток, компот из сухофруктов, пятипроцентный раствор глюкозы;
разрешенные диетой каши следует варить на воде, без сливочного масла и молока.

После криза питание должно быть следующим:

В первый день следует ограничиться следующими диетическими продуктами: кашами, сухариками, запеченными яблоками.
На второй день допускается употребление запеканки либо вареного яйца и приготовленных на пару свежих овощей.
С третьего или четвертого дня в рацион детского питания можно ввести галетное печенье, мясо и слегка сдобренную растительным маслом кашу.
С пятого дня ребенок может есть натуральный йогурт или кефир, которые нормализуют микрофлору кишечника.

Родители должны знать, какими продуктами разрешается кормить сына или дочку. При правильном подходе вы сможете сделать диету малыша сбалансированной и насыщенной нужными микроэлементами, витаминами. Что можно есть малышу при повышенном ацетоне:

нежирные сорта мяса: индейку, крольчатину;
кисломолочные продукты небольшой процентной жирности – обязательно свежие, молоко;
овощи (кабачки, морковь, тыква, картофель), варите их или запекайте, со временем можно давать свежую морковь в небольших количествах;
яйца куриные (не больше 1 в день);
немного свежевыжатых соков;
из сладостей – в небольшом количестве мед, варенье.

В начале заболевания в питании должно отсутствовать любое мясо и свежие овощи. Уже после облегчения можно постепенно вводить эти продукты в диету. Когда уровень кетоновых тел снизится, можно расширять рацион ребенка.

Исключите запрещенные продукты до того времени, пока ваш малыш полностью не выздоровеет. Его питание должно быть дробным, по 5-6 раз в сутки. Не делайте больших перерывов между едой. Хорошо, если в каждом приеме пищи присутствуют приготовленные на пару овощи.

Примерный рацион ребенка составляет только опытный врач. Диета утверждается и корректируется специалистом. Новые продукты вводите постепенно, следите за ответной реакцией организма.

Старайтесь сделать меню малыша максимально разнообразным. Дайте ему возможность полюбить свою диету. Ведь питаться так малышу придется около 2-3 месяцев.

Первый день диеты должен быть на воде, если у малыша нет аппетита или после приема пищи у него появляется рвота. Давайте ему пить негазированную минеральную воду в небольших количествах, но часто. Если возможно – предлагайте какой-то напиток, содержащий фруктозу.

Второй день можно дополнить рисовым отваром или овощами, приготовленными на пару. Не забывайте о водном режиме!

Третий день – продолжайте ребенка кормить кашками, можете включить обезжиренный кефир.

На четвертый день включите в диету легкий суп из овощей, галетное печенье. Можно употребить немного нежирного мяса.

На пятый день давайте знакомые малышу продукты. Можете смело готовить те блюда, на которые наблюдался позитивный отклик организма. Продолжайте соблюдать правильный питьевой режим.

Помните, что кетоацидоз – не такое страшное заболевание, как его описывают. Вместе со специалистом решите, какая диета для вашего ребеночка будет оптимальной. Придерживайтесь ее, контролируйте питание малыша, и в скором времени он снова будет здоровым.

Питание до прекращения тошноты и рвоты исключено;
Питание при ацетоне в моче должно быть дробным;
Кормить малышей нужно часто (около 5–6 раз в день), но понемногу;
Пища должна быть нежирная;
В первые дни все каши должны быть приготовлены на воде совсем без соли или минимальным количеством соли без молока и сливочного масла;
Ограничение свежих овощей и фруктов, лучше подвергать их термической обработке: варка, тушение, запекание;
Питье должно быть теплым, без газа;
Не нужно заставлять есть ребенка, но и голодным оставлять нельзя;
Все продукты, которые разрешил врач, нужно вводить постепенно;
Не переедать!

Запрещенные продукты

При ацетоне в моче у ребенка под запрет попадает вся жирная пища, та, где высокая доля жиров:

Жирные сорта мяса, сало;
Колбасные изделия, различные копченые продукты;
Жирная рыба (форель, лосось и др.);
Кондитерские изделия, выпечка из теста, фастфуд;
Икра рыб, желтки яиц;
Сливки, сметана, мороженое, жирный твердый сыр;
Конфеты и шоколад.

Под запрет попадают каждые газированные напитки, пакетированные соки, острые специи, все бобовые, грибы, кислые овощи (капуста цветная и белокочанная, щавель и др.), цитрусовые, какао, кофе, слишком крепкий чай, морепродукты, различные соусы (майонез, и кетчуп).

Разрешенные продукты

В состав диетического питания следует включить:

Все сорта мяса с малым количеством жира: индейка, курица, крольчатина, телятина;
Кисломолочные нежирные продукты творог, простокваша, кефир;
Нежирный мягкий сыр с низким содержанием соли;
Не кислые фрукты и овощи (картофель, тыква, морковь, свекла, кабачок, сладкое яблоко, банан и др.);
Нежирную рыбу (минтай, путассу и др.);
Сухари, хлебцы, несладкое печенье типа «Мария»;
Минеральную воду без газа, морсы, компоты, зеленый чай и лимонады домашнего приготовления, кисель;
Немного лесных орехов;
Овощные супы с нежирным мясом.

Из сладкого изредка разрешено дать зефир, пастилу, мармелад, джем или варенье. Но только в совсем небольших количествах, когда основные симптомы уже прошли, состояние улучшилось.

Запомнить сразу, что можно, а киких продуктов необходимо избегать при ацетонемическом синдроме у детей, достаточно сложно. Поэтому врачи дают памятку в виде таблицы с перечнем разрешенных и запрещенных продуктов и блюд.

Чем кормить ребенка при ацетоне в моче? Как только ребенку стало плохо, ему не следует давать твердую пищу. Особенно если плохое самочувствие сопровождается рвотой.

1-е сутки

Пить как можно больше жидкости. Это необходимо, чтобы избежать обезвоживания детского организма.

Пить маленькими глоточками, выдерживая паузы, чтобы не спровоцировать приступ рвоты.

Самые полезные напитки: «Боржоми», «Моршинская» и прочие щелочные минеральные воды, компот из сухофруктов без добавления сахара, «Регидрон».

Если рвота прекратится, можно дать малышу сухарик из обыкновенного хлеба, без каких-либо добавок.

2-е сутки

Пить, как и в первый день, и грызть сухарики. Допускается употребление рисового отвара и печеного яблока. Категорически нельзя давать ребенку масло и жиры.

3-е сутки

К рациону первых дней можно добавить перетертую жидкую рисовую, гречневую кашу, сваренную на воде.

4-е сутки

Каша рисовая, суп на овощном бульоне, печенье галетное и прежнее питье.

5-е сутки

Если у малыша наблюдается улучшение состояния здоровья, можно разнообразить меню, добавив отварную нежирную рыбу или мясо.

Также можно ввести в рацион картофельное пюре на воде.

Можно дать ребенку кефир 1 % жирности и свежий фруктовый сок с мякотью, лучше собственного приготовления.

Перечень продуктов, предложенных ниже, тормозят выздоровление. Они систематически провоцируют рвоту, усложняют процесс вывода шлаков из организма.

На продукты для детей выделяем больше средств, чем на продукты для взрослых, по принципу: “лучшее – детям”. Это неправильно, поскольку излишне скудный рацион родителей вызывает слабость, что сказывается в конечном счете и на ребенке. Желание вырастить малыша здоровым и крепким превышает соображения экономии.

снижение уровня глюкозы в составе крови. Это происходит из-за длительного голодания или недостаточного для поддержания правильного обмена веществ в организме питания. Также снижение уровня глюкозы может произойти из-за неправильного питания: наличия вредных веществ в пище, разных добавок и большое количество красителей;

нарушение переваривания пищи. Это указывает на проблемы, связанные с плохой работой органов ЖКТ, - для диагностики и подтверждения диагноза следует обратиться к специалистам в этой области и сделать УЗИ;

стресс, перенесенные инфекционные заболевания, травмы и послеоперационный период могут быть вероятными причинами повышения ацетона. Надпочечники отвечают за «гормон стресса» в организме, и когда ребенок чем-то подавлен или расстроен, именно этот орган блокирует переработку углеводов и использует вместо них жиры, что и приводит к повышению ацетона у детей;

большое количество белков и жиров в организме. Питание детей должно быть сбалансировано, включать все микроэлементы в равном количестве. Кстати, углеводов в питании деток должно содержаться больше, чем жиров и белков, так как именно углеводы несут в себе энергию для развития маленьким непоседам. Если уменьшить или не давать деткам сложные углеводы, то появится ацетон;

сахарный диабет. Ацетон у детей может говорить о наличии такого заболевания, как сахарный диабет. Это достаточно серьезное заболевание, поэтому если у крохи изо рта пахнет ацетоном довольно часто, то обязательно обратитесь к врачу для сдачи необходимых анализов.

Ацетон в моче у ребенка: причины и способы определения

Признаки повышенного ацетона

Комаровский об ацетоне у детей говорит, как о неопасном симптоме (конечно же, это касается случаев своевременного и правильного лечения).

Итак, первым признаком, который свидетельствует о том, что у ребёнка не хватает глюкозы, является запах ацетона изо рта ребёнка. В случае если завышенный показатель обнаружился в крови, то говорят о наличии ацетонемического синдрома. Если же резкий запах исходит от мочи, то в данном случае сетуют на ацетонурию.

Что ещё может означать увеличенный ацетон у детей? Как лечить? Комаровский Евгений Олегович предупреждает, что завышенный уровень может появляться после высокой температуры, сильных кишечных инфекций, а также при населении организма гельминтами.

Вторичный синдром может проявиться вследствие наличия эндокринных, инфекционных, хирургических и соматических заболеваний.

Редко, но встречается диабетический синдром при недостатке инсулина. Подыматься показатели могут даже по причине несбалансированного питания, то есть при больших перерывах между приёмами пищи, а также при употреблении в больших количествах жиров и в минимальных – углеводов.

Что касается основных симптомов, то в данном случае может наблюдаться возбуждение, резко переходящее в вялость, и наоборот. Боль в животе, рвота, температура до 38,5 также могут быть при повышенных показателях ацетона.

Чаще всего, повышение концентрации в крови малыша связано с кишечной инфекцией. Но в некоторых случаях, кетоацидоз является симптомом серьезных заболеваний – тиреотоксикоза, диабета, заболеваний печени и пр.

Признаками заболевания являются понос, рвота, повышение температуры. Но основным симптомом является характерный запах ацетона, исходящий от ребенка.

При появлении этих признаков нужно обратиться к врачу, чтобы установить причину заболевания. При необходимости педиатр назначит лечение, а если причиной развития ацетономии явились физиологически причины, то достаточно будет соблюдение специальной диеты.

Доктор Комаровский советует при повышенном ацетоне у ребёнка диету и лечение начинать одновременно. Так как если ребенок будет получать запрещенные при этом состоянии продукты, терапия может оказаться неэффективной.

Причины и симптомы

В первый день не перегружайте малыша какой-либо пищей. Позаботьтесь о том, чтобы он получал много жидкости. Если ребенок попросит есть, дайте запеченное яблоко или пару несладких сухарей.

Организуйте питание частое, но понемногу, ни в коем случае нельзя переедать. Ужин легкий, лучше, если это будет стакан кефира или ряженки. Следите за состоянием ребенка и постоянно контролируйте уровень ацетона в его моче.

Ацетонемический синдром сопровождается ощутимым ухудшением самочувствия в виде следующих симптомов:

частая рвота, которая появляется при попытке поесть;
бледность;
синие круги под глазами, головная боль;
нарушение сознания;
слабость, сонливость;
температура до 38 °С;
приступообразные боли в животе (дети показывают в район пупка);
урина и рвотные массы с запахом ацетона или брожения;
специфический «ацетоновый» запах изо рта.

Если у ребенка проявились подобные симптомы, следует сразу обратиться в медицинское учреждение. Квалифицированный врач произведет осмотр и назначит необходимые лабораторные анализы для подтверждения первоначального диагноза.

Если состояние ребенка быстро ухудшается, а рвота не прекращается, – применяется внутривенное введение жидкостей.

Данная мера помогает справиться с интоксикацией кетоновыми телами и предупредить обезвоживание.

При своевременном обращении к врачу и грамотном лечении состояние ребенка улучшается на вторые – четвертые сутки. Параллельно с медикаментозным лечением назначается специальная диета при повышенном ацетоне в моче у детей.

Тошнота.
Рвота.
Слабость, упадок сил.
Запах ацетона у ребенка. У малыша при потоотделении может появляться легкий запах растворителя или аромат гнилых цитрусов. При этом у ребенка изо рта пахнет ацетоном, особенно после сна.
Обезвоживание организма.
Головные боли.
Спазмы в районе пупка.
Субфебрильная температура тела.

частая рвота, особенно возникает при попытке что-то скушать;

бледность кожных покровов и наличие темных кругов под глазами;

сонливость, вялость и слабость в ногах и руках;

острые боли в животе, могут сопровождаться расстройством желудка;

температура 37-38 градусов и выше;

наличие запаха ацетона в моче и изо рта ребенка.

После того, как острые проявления болезни подойдут к концу, можно постепенно переходить на расширенный рацион. Но диета после ацетона не должна включаться в себя продукты, оказывающие раздражающее влияние на слизистую желудка. Какие продукты можно употреблять?

Это могут быть отварные и тушеные овощи, вязкие каши, супы-пюре, некислые фрукты. Рецепты нужно выбирать такие, в которых не используется обжаривание.

Что еще можно давать малышу? Вот примерный список блюд:

вязкие каши с минимальной добавкой соли, варить каши можно из овсяных хлопьев, пшеничной, гречневой или кукурузной круп;

кисломолочные продукты с небольшим процентом жирности;

первые блюда следует готовить на воде или овощном отваре, мясные и рыбные бульоны исключены;

в небольшом количестве можно давать мясо, приготовив из него пюре или паровые котлеты, фрикадельки;

блюда из постных сортов морской рыбы, можно использовать хек, треску и пр.;

овощи лучше давать в тушеном или отварном виде, после стабильного улучшения самочувствия можно давать салаты из свежих огурцов, моркови, капусты;

некислые свежие фрукты и блюда из них – кисели, компоты, желе и пр.;

в небольшом количестве можно давать сладости, не содержащие жира – мармелад, варенье, мед.

Как определить уровень ацетона в домашних условиях?

Ацетон образуется в крови и моче ребенка под воздействием определенных биохимических процессов, в результате которых глюкоза в организме образуется не за счет употребляемых продуктов, а из белковых и жировых запасов. В медицинское практике такое состояние обозначается «кетонемия» или «ацетонурия».

ПОДРОБНЕЕ ПРО: Аллан чумак (алан чумак) - биография знаменитости, личная жизнь, дети

Проявляется повышение ацетона в организме ребенка следующими состояниями:

признаки обезвоживания организма;
неукротимая рвота после приема любых количеств пищи;
критичное снижение аппетита у ребенка;
рвота после употребления жидкости (при критичном повышении ацетона);
повышенная утомляемость и сонливость;
колики в животе и болевые ощущения разной интенсивности;
на языке появляется характерный налет;
бледность кожных покровов;
моча, рвотные массы ребенка приобретают специфический запах гнилых яблок;
неприятный запах изо рта.

Основным методом диагностики уровня ацетона является анализ мочи. Дополнительно используются специальные тест-полоски, которые при опускании в воду приобретают розовый или фиолетовый цвет. Такие средства для проверки уровня ацетона продаются в аптеках и могут применяться в домашних условиях.

В настоящее время определение количества ацетона у ребёнка в моче возможно и в домашних условиях. Для этого в любой аптеке продаются специальные полоски. Самые запущенные случаи отмечаются при появлении на тестере 3-х плюсов. В данном случае ребёнку требуется срочная госпитализация.

Как лечить повышенный ацетон у детей?

Для возобновления водно-солевого баланса врач может назначить Регидрон, Орасепт, Хумана-эликтролит, которые необходимо давать малышу между приемами простой воды. Отпаивать малыша просто необходимо, так как вода выводит из организма токсины, отравляющие его.

Диета при ацетоне у детей исключает жирную и тяжелую пищу, мясные бульоны, чай кофе, какао, мучные изделия. Поскольку при сильном отравлении страдает и поджелудочная, пища должна быть приготовлена на пару без специй раздражающих слизистую.

Со временем меню можно расширять, но не стоит забывать, что ацетонемический синдром исчезает у детей после 13 – 14 лет и до этого возраста могут быть обострения. Именно поэтому детям склонным к такому проявлению не стоит нервничать, переохлаждаться, возбуждаться эмоционально, употреблять жирную пищу.

Пищу следует принимать маленькими порциями, 5-6 раз в день. Больше пить жидкости, это позволит вывести вредное вещество из организма. Не стоит насильно пытаться детей кормить, особенно в приступы рвоты.

Такие действия могут лишь ухудшить общее состояние. Если же ребенок сам говорит, что голоден, можно покормить его легкими углеводами: бананом, манной или овсяной кашей, но без добавления молочных продуктов.

Если уровень ацетона в моче дает понять, что состояние требует помощи, то, скорей всего, так оно и есть. Ребенка должны обследовать в медицинском учреждении, провести ряд процедур - уколы и капельницы помогут понизить уровень ацетона и улучшить общее состояние.

После необходимых назначений кроху могут перевести на лечение на дому. Важно не давать никакие лекарственные препараты без назначения врача, так как ситуация может существенно обостриться!

Какими медикаментами можно воспользоваться

Под рукой должна быть глюкоза в ампулах. В случае, если ребенок жалуется на головокружение или приступы рвоты, дайте ему 40-% концентрированный раствор глюкозы.

Нормальный процент щелочи в организме – также залог быстрого выздоровления. Давайте малышу пить минеральную воду без газа, а в дополнение препараты «Регидрон» или «БиоГайя Орс», которые направлены на восстановление кислотно-щелочного баланса. Обзаведитесь таблетками «Никотинамид» — они помогут глюкозе быстрее впитаться.

Вместе со сладкими напитками можно дополнительно давать малышу раствор или таблетку витамина РР. Обязательно посоветуйтесь с педиатром перед тем, как покупать медицинские препараты.

Какие лекарственные средства нужно использовать

При появлении рвоты Комаровский советует использовать глюкозу 40%. Она очень неплохо приходит на помощь в самом начале ацетонемии. И также можно использовать глюкозу 5, 10%. Стоит применять и витамин PP в ампулах для заметно лучшего усвоения глюкозы. А также следует запастись лекарствами против рвоты: «Смекта», «Фосфалюгель».

Для отпаивания приготовить детскую минеральную воду, а также лечебную минеральную воду без газа, «Регидрон». Они помогут восстановить водный и электролитический баланс в организме. Как правило, лечение назначается амбулаторно, но вызов доктора на дом необходим в любом случае. Если положение не улучшается, то возникает необходимость для вызова скорой помощи.

Первая помощь при повышенном уровне ацетона

Первый признак, который должен насторожить
родителей, — резкий запах ацетона, исходящий от детского тела. Для определения
уровня кетоновых тел Вы можете приобрести в аптеке специальные тесты, которые в
считанные минуты смогут подтвердить или опровергнуть Ваши опасения.

Если тест показал неудовлетворительные для
Вас и Вашей крохи результат, обязательно обратитесь к педиатру, который
проведет квалифицированный осмотр и назначит лечение.

Со своей стороны Вы также должны
предпринять ряд мер, чтобы купировать аценомический кризис и не допустить его
возобновления в будущем. Как мы уже упомянули, одной из самых распространенных
причин повышения ацетона является погрешность в питании. Поэтому в первую
очередь необходимо откорректировать рацион больного.

На диету ребенка следует «посадить» сразу
же, как только малышу стало плохо. Если
общее ухудшение самочувствия сопровождается рвотой, первое, что необходимо
сделать – исключить попадание какой бы то ни было пищи в организм.

Пока малыша
не перестанет тошнить, ему нужно обеспечить лишь частое питье, но небольшими порциями,
чтобы не спровоцировать очередной приступ рвоты – по 1 ст. ложке каждые 5-10
минут. Полезными напитками в данном случае будут щелочная минеральная вода без
газа («Боржоми», «Моршинская», «Поляна квасова» и т.д.), компот из сухофруктов
(без сахара), электролитный раствор, например, регидрон или глюкозу.

Не стоит форсировать события и переживать,
что обессиленный организм ребенка нуждается в пищи, а следовательно, пищу эту
всеми правдами и неправдами нужно доставить в измученный детский желудок. Как
правило, почувствовав облегчение, малыш сам попросит есть.

В первый день после окончания рвоты в пищу
допустимы только сухарики. Наиболее полезны будут те, которые приготовлены из
обычного хлеба без стабилизаторов, ароматизаторов и прочих явно не полезных
добавок.
Во второй день ребенку также необходимо
частое питье и легкий прием пищи в виде сухариков. Можно добавить рисовый отвар
и подбодрить кроху печеным яблоком. Избегайте попадания в рацион масла и других жиров!
В третий день к вышеперечисленному питью,
сухарикам и печеным яблокам можно добавить перетертую рисовую кашу жидкой
консистенции или другую кашу, сваренную на воде: овсяную, гречневую,
кукурузную.
Меню четвертого дня может состоять из
рисовой каши, супа на овощном бульоне, галетного печенья и допустимых напитков.
Только на пятый день , при условии
наблюдения положительной динамики в сторону выздоровления, к кашам и супам
можно добавить нежирную рыбу и мясо, приготовленные на пару или сваренные. Полезным
в этот период для организма ребенка станет кефир или сок с мякотью,
приготовленный дома заботливыми мамиными руками.

Рецепты популярных блюд диеты при ацетономии

Суп овощной с рисом

Очистить и мелко нарезать пару картофелин, луковицу и морковку;
Бросить овощи в наполненную водой кастрюлю, добавить немного соли, вскипятить;
Через четверть часа после закипания добавить полстакана риса, затем варить до готовности.

Компот из изюма и яблок

Тридцать граммов изюма залить литром воды, варить полчаса;
Добавить в кастрюлю пару мелко нарезанных яблок, поварить еще минут десять и выключить.

Тушеный картофель

Вскипятить воду, бросить в нее нарезанный картофель, измельченную морковь и лук;
Овощи должны быть полностью покрыты водой;
Слегка посолить, тушить в течение сорока минут.

После исчезновения острых симптомов заболевания постепенно можно расширять рацион питания.

При этом нужно избегать использования продуктов, способных вызвать раздражение слизистой желудка.

В восстановительный период давайте малышу вязкие, несоленые каши (овсяную, пшеничную, кукурузную, гречневую).

Подойдут нежирные молочные продукты, приготовленные на овощном отваре либо воды супы, паровые котлеты, отварную постную рыбу, некислые фрукты, желе, компоты и кисели.

Искренне верим, что теперь вы знаете какую диету при повышении ацентона у детей стоит использовать. И с уверенностью будете разрешать съесть «хорошие» продукты и запретите «плохие». Поделитесь с этой статьей с друзьями и знакомыми, используя кнопки социальных сетей ниже!

Все блюда просты, удобны в приготовлении. Ниже представлены примеры нескольких рецептов простых блюд.

Суп из овощей

Нарезать одну морковь, луковицу и три картофелины. Взять три столовых ложки риса, цветной капусты пару вилков. В кипяток бросить лук, потом рис, остальные овощи. Варить до готовности.

Рагу с птицей (индейкой)

Луковицу, морковь, пару брокколи, филе индейки тушат на медленном огне до готовности на воде.

Овсяная каша с фруктами

На 200 мл воды пару ложек овсяных хлопьев. После того, как закипит, добавить мелко нарезанные яблоки, груши.

Что делать, когда ацетон снизится?

Диета при повышенном ацетоне у детей не прекращается после снижения его уровня. Обязательная диета после ацетона у детей должна содержать все те же параметры ограничений около нескольких дней после снижения ацетона. Продукты для питания ребёнок выбирает самостоятельно из разрешенных.

И ни в коем случае не кормить его насильно. Постепенно вводить продукты из запрещенных наблюдая за состоянием ребенка. Со временем состояние стабилизируется, к подростковому возрасту необходимость подобных диет отпадет.

Помните, что ацетонемический синдром для детей не является патологией, а диета приговором питания, это всего лишь физиологический момент развития.

Диета при ацетоне у детей преимущественно растительно-молочная, поэтому завтрак состоит из каш, сваренных на воде или с добавлением молока. Также можно давать ребенку творог или готовить омлеты. Первые блюда - чаще прозрачные, ненаваристые супы (овощные или крупяные).

Рыбным блюдам стоит отдать предпочтение и готовить их 3 раза в неделю. Это может быть рыба, запеченная, рыбные паровые или запеченные котлеты, кнели, тушеная рыба с овощами. Можно не полениться и порадовать ребенка полезными десертами, тем более, что углеводы не ограничиваются: фруктовые и ягодные муссы, морковные и тыквенные запеканки с медом и сухофруктами, самбук, фруктово-ягодные суфле.

Первые блюда

Иногда мамы испытывают трудности с составлением меню ребенка во время диеты. Приведем рецепты вкусных и полезных блюд, которые входят в меню диеты при ацетоне у детей.

Овощной суп с рисом

Ингредиенты. Картофель (2 шт.), лук (1/4 шт.), морковь (1 шт.), рис (2 ст.л.), вода (0,5 л).

Приготовление. Очищенный картофель мелко режут, морковь и лук шинкуют. В кипящую воду бросают картофель, лук и морковь, немного солят. Через 15 минут кипения в суп добавляют рис. Суп кипит еще 15 минут, затем выключается и 5 минут настаивается.

Тушеная картошка

Ингредиенты. Картошка (2 шт.), лук (1/4 шт.), морковь (1 шт.).

Приготовление. Картошку очищают, нарезают кубиками. В кипящую воду бросают картофель, мелко нарубленные лук и морковь. Вода должна покрывать овощи. Добавляют соль, накрывают кастрюлю крышкой и тушат около 40 минут.

Яблочно-изюмный напиток

Ингредиенты. Изюм (30 г), яблоки (2 шт.), вода (1 л).

Приготовление. Яблоки очищают, нарезают маленькими дольками, изюм промывают. Изюм заливают водой и варят 30 минут, затем добавляют яблоки. Через пять минут снимают с огня и настаивают.

Основу диеты для ребенка с повышенным уровнем ацетона в организме составляют молочные и растительные продукты. Ежедневное употребление каш может спровоцировать негативную реакцию малыша.

Для ее исключения необходимо максимально разнообразить меню, сделать его не только полезным, но и вкусным. Из разрешенных продуктов можно приготовить огромное количество интересных детских блюд.

Компот из яблок и изюма:

Половину стакана изюма надо залить водой и проварить в течение тридцати минут.
Добавить к содержимому кастрюли несколько нарезанных яблок.
Компот варить еще в течение пятнадцати минут.
Яблоки лучше брать сладкого сорта.

Творожное суфле:

Протереть творог и смешать получившуюся массу с обезжиренным молоком.
Добавить к заготовке столовую ложку сметаны, аналогичное количество манной крупы и яичный желток.
Постепенно ввести в массу заранее взбитые яичные белки.
Смесь взбить миксером или тщательно перемешать.
Готовить творожную массу надо на пару.
Время приготовления суфле составит примерно двадцать минут.

Индейка с овощами:

Филе индейки надо нарезать мелкими кусочками, залить водой и немного посолить.
Мясо надо проварить в течение двадцати минут.
В процессе варки к индейке надо добавить измельченный лук и морковь.
Можно дополнить блюдо разрешенными овощами (например, кабачками или соцветиями цветной капусты).
Готовность блюда определяется по характерной мягкости ингредиентов.

Суп из овощей и риса

Очистите две картофелины и мелко нарежьте. Нашинкуйте почищенную морковь и четверть луковицы. Положите овощи в кипящую воду (500 мл) и немного посолите. Через 15 минут добавьте в суп две столовые ложки промытой рисовой крупы. Дав покипеть блюду еще 15 минут, выключите огонь и оставьте настояться на 5-10 минут.

Овсяная каша с яблоком и грушей

Доведите до кипения 200 мл воды, насыпьте овсяные хлопья и готовьте на маленьком огне. Пока овсянка варится, нарежьте грушу и яблоко на маленькие кусочки, добавьте в кашку и перемешайте. По желанию в блюдо можно добавить немного нежирного молока и ложечку меда.

Индейка с овощами

Нарежьте филе индейки небольшими кусочками, положите в казанок, налейте немного воды, добавьте щепотку соли и, закрыв крышкой, тушите примерно 20 минут, временами перемешивая. Далее добавьте в казанок разделенную на соцветия капусту брокколи, нашинкованную морковь и одну луковицу.

Запеченные яблоки с медом

Взяв несколько яблок, разрежьте их на половинки и удалите серединку. Поместите в каждую половинку плода немного меда и готовьте яблоки в духовке в течение 10-15 минут.

Есть ли вред и противопоказания?

Повышение уровня ацетона в организме у детей может возникать в период инфекционных заболеваний или под воздействием нарушения работоспособности некоторых внутренних органов.

Главным показанием к соблюдению специальной диеты является любое превышение нормальных показателей анализов.

Особенно важная необходимость возникает в корректировке детского меню при развитии осложнений кетонурии.

Показаниями для диеты являются следующие состояния:

ацетонемический синдром;
ацидоз;
повышенная утомляемость;
спазмы в области живота;
токсические повреждения печени.

Существенных противопоказаний у диеты, разработанной для нормализации ацетона в организме детей, не существует. Исключением является индивидуальная непереносимость продуктов, которые предлагаются программой питания. Например, если у малыша аллергия на мед, то вводить его в рацион нельзя ни в коем случае. В остальных случаях диета не способна причинить вред организму или нарушить его работоспособность.

Профилактика новых приступов

Если у ребенка уже отмечалась ацетономия, то родители должны предпринять меры для предотвращения новых приступов. После выздоровления нужно следить, чтобы ребенок не нарушал режима питания. Есть нужно регулярно, желательно, в одно и то же время.

Нужно следить за тем, сколько ребенок ест жирной и сладкой пищи. Необходимо предупредить всех родственников, чтобы они не пытались угостить малыша «вкусненьким», которое может принести ему вред.

Нужно следить и за общим режимом ребенка, важно, чтобы он не переутомлялся, достаточно времени проводил на свежем воздухе, высыпался и пр.

При первых признаках надвигающегося приступа нужно дать ребенку тертую свежую морковь. Этот продукт отлично выщелачивает, поэтому его употребление может снять угрозу приступа.

Еще одно профилактическое средство: изюмный или яблочно-изюмный компот. Нужно залить промытый изюм водой и варить при самом слабом кипении полчаса, затем добавляют нарезанные кусочками яблоки и кипятят еще 5 минут. Дают настояться до остывания.

ПОДРОБНЕЕ ПРО: Кето диета меню на неделю для женщин, кетоновая диета отзывы и результаты

Диета при ацетоне в моче у детей: список продуктов

Диета при ацетоне в моче у детей предполагает придерживаться следующих правил питания:

кушать через каждые 3 часа, маленькими порциями;
последний прием пищи при соблюдении диеты - 19:00;
перед сном рекомендуется выпить стакан обезжиренного молока или кефира;
при диете рекомендуется употреблять блюда исключительно в вареном, тушеном, паровом и печеном виде;
мясо и рыбу предпочтительнее употреблять в виде тефтелей, котлет и фрикаделек;
при соблюдении диеты, в каждом приеме пищи в обязательном порядке должны присутствовать овощи, богатые клетчаткой (авокадо, спаржа, брокколи, капуста и свекла).

В нижеследующем пункте рассмотрим, каковыми должны быть продукты для лечения ацетона у детей, а какие в период диеты строго-настрого запрещены.

Что можно, а что нельзя есть?

Список разрешенных продуктов для диеты при ацетоне у детей выглядит следующим образом:

говяжье, кроличье и индюшачье мясо;
морская рыба (сельдь, форель, лосось);
овощные супы;
свекла, морковка, огурцы, кабачки, лук, капуста, редис, листья салата;
зелень;
гречневая, овсяная, рисовая и кукурузная каши;
сухари;
желе, мармелад, карамель;
груши, яблоки, виноград, персики, абрикосы;
вишня, черешня;
нежирные молоко, кефир, ряженка, творог, брынза;
компоты из сухофруктов, морсы из ягод, фруктовые соки с мякотью и зеленый чай.

При диете с целью лечения, следует свести к минимуму такие продукты, как:

консервы;
соленая рыба, икра, морепродукты;
цветная капуста, томаты, бобовые;
макаронные изделия;
кексы и бисквиты;
бананы, киви, мандарины;
финики, инжир;
сметана и сыр.

При соблюдении диеты с целью лечения вышеуказанного заболевания, в обязательном порядке исключите из меню следующие продукты:

жирные мясные супы;
телятина, курятина;
копчености, маринады;
грибы, баклажаны, сладкий перец;
щавель, шпинат;
кетчуп, аджика, майонез;
изделия из сдобного и слоеного теста;
чипсы;
кондитерские изделия;
крем;
жирные виды творога, йогурта и сыра;
кислые фрукты (цитрусовые, крыжовник, слива, персики, клубника);
отвар шиповника;
черный чай, кофе;
газированные и алкогольные напитки.

Завтрак: рисовая каша на молоке и фруктовый чай;
Обед: тушеные кабачки с капустой и ягодный морс;
Ужин: нежирные рыбные котлеты и кефир с низким процентом жирности.

Вторник

творог со сметаной и тост, зеленый чай;
овощной салат и компот из чернослива;
суп-пюре из капусты и брокколи.

омлет на пару с зеленью, горячий несладкий напиток;
гречневая каша и нежирные мясные отбивные;
запеченная рыба с зеленью - 300 г.

овсянка с сухофруктами;
запеченные кабачки и апельсиновый сок с мякотью;
салат из морковки и капусты, 150 г отварного риса, ягодный морс.

ананасовый фреш и тост с сыром;
гречневый суп с кусочками кроличьего мяса;
тушеная капуста с кабачками, стакан простокваши.

манная каша с медом или вареньем в сочетании с теплым напитком;
нежирный бульон с мясными тефтелями;
два вареных яйца и 100 г обезжиренного творога.

паровой омлет и 200 мл обезжиренного кефира;
гречка и компот из кураги;
творожная запеканка с изюмом и курагой, вишневый кисель.

Рецепты

Овощной суп с рисом

Ингредиенты: два картофеля, четвертинка лука, две столовые ложки риса, морковка и пол-литра воды.

очистить и порезать кубиками картофель;
затем измельчить морковку и лук;
бросить овощи в воду;
спустя 10-15 минут после кипения супа, добавить рис;
перед употреблением, дать настояться в течение пяти минут.

Тушеный картофель

Ингредиенты: две картофелины, четвертинка лука и морковка.

почистить и порезать картошку;
бросить ее в кипящую воду;
следом бросить нашинкованные морковь и лук;
накрыть крышкой и тушить на протяжении 45 минут.

Компот из яблок и сухофруктов

Ингредиенты: 50 г сухофруктов, два яблока и литр очищенной воды.

очистить и мелко порезать яблоки;
тщательно промыть сухофрукты;
залить их водой и варить в течение получаса;
затем добавить порезанные яблоки и варить на слабом огне еще в течение пяти минут;
снять с огня и дать настояться в течение 20-25 минут.

Вышеуказанный рецепт так же хорош в каждодневном использовании при соблюдении бесшлаковой диеты.

5-е сутки

Как только малыш пойдет на поправку, следует продолжать придерживаться правильного питания. Важно исключить продукты, которые могут спровоцировать новое обострение.

Что можно есть ребенку при ацетоне в моче:

гречка, овсянка, кукурузная и пшеничная каши ;
кислое молоко, нежирный кефир, йогурт и творог, ряженка, простокваша;
варенье;
карамель и мармелад;
зеленый чай, компоты;
одно куриное яйцо в сутки;
цитрусовые: лимон, грейпфрут;
мясо: крольчатина, курица, индейка, говядина;
супы, приготовленные на овощном бульоне, или борщ;
рыба: хек, минтай, пеленгас, путассу и другие нежирные виды;
овощи сырые, печеные, отварные: огурец, морковь, свекла, кабачок, тыква, лук , капуста, картофель;
сухофрукты и свежие фрукты, морсы из свежих ягод;
в умеренных количествах лесные или грецкие орехи.

При повышенном содержании ацетона не следует включать в рацион:

фаст-фуд;
изделия из слоеного теста;
чипсы, снеки;
жирное мясо;
мясные субпродукты;
бульоны, приготовленные на мясе;
консервы;
копчения;
рыба жирных сортов;
креветки, мидии и икра;
грибы;
цветная капуста, редис, репа, щавель, шпинат, редька;
бобовые;
соусы, майонез , горчица, перец;
киви, шоколад, какао;
газированные напитки.

Нужно соблюдать необходимый питьевой режим. Желательно употреблять минеральные щелочные и слабоминерализованные воды, отвары трав, шиповника, сухофруктов. В осенне-зимний период следует проводить курс витаминотерапии.

При составлении диеты для ребенка с ацетонемией нужно помнить о некоторых правилах:

жиры сочетать только с углеводами: масло добавлять в кашу или в рагу из овощей; котлеты только с овощами или крупами; сметану только в овощной суп или в запеканку из крупы;
учитывать предпочтения ребенка, постепенно корректируя рацион. У каждого ребенка может возникнуть непереносимость того или иного продукта, поэтому нужно тщательно наблюдать за его реакцией на новые блюда.

Кроме тщательно подобранного рациона, следует пересмотреть образ жизни малыша. Нужно больше бывать с ним на свежем воздухе, занимая его подвижными играми.

Лимитировать просмотр телевизора и нахождение перед монитором компьютера. При соблюдении всех перечисленных выше рекомендаций ребенок с ацетонемическим синдромом будет чувствовать себя здоровым и радовать родителей своим прекрасным настроением.

Детский врач советует не спешить задавать вопросы о том, что можно есть при ацетоне. А продолжать кормить ребёнка привычной для него едой, только давать ребенку сладкое. Ацетон - не проявление заболевания, а нормальное физиологическое состояние с дефицитом энергии.

Если повышенный ацетон у детей, что можно есть в течении дня? Ребёнку не следует резко отказывать в его любимых продуктах. Только некоторые придётся исключить. Рекомендации для диеты помогут сориентироваться.

Желательно, чтобы необходимые продукты ребенок получал хотя бы в минимальном объеме.

Это питание включает не очень дорогие продукты, преимущественно молочные, фрукты и овощи. На основании приведенного меню подсчитана стоимость, она составляет 1300-1400 рублей в неделю.

К устранению ацетонурии врачи практикуют комплексный подход, который заключается в приеме фармакологических препаратов и соблюдении диеты. В подавляющем большинстве случаев нормализовать значения лабораторных анализов помогут изменения в рационе питания.

Диета при повышенном ацетоне у детей должна удовлетворять следующие условия:

В рационе должно содержаться достаточное количество жидкости около 1,5 литров чистой питьевой детской воды . Из рациона следует исключить все жиры и экстрактивные вещества, химические добавки к пище. Растительный и рыбий жиры легче, чем животный жир, всасываются в кишечнике, но содержат ненасыщенные жирные кислоты, перегружающие цикл Кребса (цикл биохимических реакций, по которому происходит выработка энергии в организме), а потому должны быть исключены из рациона в первую очередь;
Должна поддерживаться щелочная реакция мочи. Следует ограничить кислые продукты - отвар шиповника, красную смородину, киви и др.;
Избыток калия в пище приводит к повышенной экскреции его с мочой. Поскольку диффузия калийных солей органических кислот заметно меньше натриевых, возможно замедление выведения кетокислот. Таким образом, следует ограничить прием продуктов, содержащих много калия (бананы, абрикосы, печеный картофель);
Продукты, усиливающие газообразование в кишечнике (бобовые, черный хлеб, капуста, редька) и раздражающие слизистую кишечника (лук, чеснок, хрен и др.), могут усилить кишечную дискинезию и должны быть исключены из рациона. Для компота из сухофруктов лучше всего использовать сушеные яблоки и немного изюма, не используйте груши, сливы, абрикосы – они могут вызвать вздутие и усилить боли в животе.

Вид продукта		Ограничить	Исключить
Мясные продукты и блюда из них	Мясо взрослых животных (говядина, нежирная свинина), мясо кролика, индейка. Лучше в тушенном виде, отварном, печеном, с овощами, в виде тефтелей, фрикаделек. Яйца (одно в день) вареные или в виде омлета	солонина мясная, консервы	Жареное, особенно в панировке. Супы и борщи на мясном, костном бульоне, холодцы и студни, телятина, мясо молодой птицы, субпродукты (печень, почки, мозги, легкие), копчения, колбасы и сосиски маринады, приправы — кетчуп, аджика, майонез
Рыба и морепродукты	Нежирные сорта морской или речной рыбы, в отварном виде, тушеная с овощами зелёные и бурые водоросли	Селёдка (вымоченная), рыба солённая, икра рыбная, консервы, жирные сорта рыбы (форель, лосось, скумбрия) лучше в отварном виде, нерыбные продукты моря (криль, крабы, крабовые палочки)	супы на рыбном бульоне, рыба речная (за исключением судака, щуки), раки, жирные сорта рыбы в копченном виде.
Овощи и блюда из них	супы на овощном отваре, картофель, свекла, морковь, огурцы, кабачки, белокочанная капуста, лук, редис, салат, укроп	борщи с использованием томатов, томаты оранжевые, цветная капуста в сыром виде, редька, блюда из бобовых и гороха	супы на грибном отваре, зелёный борщ, томаты красные и розовые, баклажаны, сладкий перец, цветная капуста отварная, грибы белые и шампиньоны, шпинат, щавель, петрушка, ревень;
Крупяные, мучные изделия и сладости	каша гречневая, геркулесовая, рисовая, кукурузная; сухари, несдобное печенье; мармелад, желе, лукум, карамель	Макаронные изделия, бисквит, кекс	сдоба, слоеное тесто, чипсы, кондитерские изделия с кремом, шоколад
Фрукты и ягоды	яблоки некислые, груши, сладкие ягоды, виноград, дыня, арбуз, персики, абрикосы, черешни	бананы, киви, финики, инжир, мандарины	кислые фрукты (яблоки, вишни, апельсины)
Молочные продукты и блюда из них	Нежирное молоко, кефир, ряженка, творог, брынза	сметана, сливки, твёрдый нежирный сыр, домашний йогурт из нежирного молока, плавленый сыр	Готовый йогурт, жирный творог и сыр
Напитки и соки	сухофрукты (урюк, сливы, курага, изюм) в виде компота; морсы из чёрной смородины, клюквы, кисели; соки с мякотью, свеже-выжатые; чай зелёный, лимонный напиток		отвар шиповника, чёрный чай, кофе; холодные и газированные напитки; концентрированные соки, лимонады

Все чаще и чаще в телевизионных программах, в детских журналах или же в поликлинике мы слышим об ацетоне в моче. Мамы во дворе рассказывают страшные истории о неукротимой рвоте у малыша и бесконечных капельницах. Так что же это такое – повышенный ацетон, и следует ли его бояться?

В медицинской литературе ацетонемический синдром у ребенка трактуется как патологическое состояние, которое преимущественно наблюдается в детском возрасте и характеризуется приступами повторяющейся рвоты, появлением ацетона в моче, отсутствием аппетита. Перечисленные симптомы периодически исчезают.

Доктор Комаровский рассматривает ацетонемический синдром как физиологическое состояние, а не заболевание у деток дошкольного и раннего школьного возраста.

Причины рвоты

Рвота при этом состоянии центрального генеза появляется из-за раздражения рвотного центра избыточным количеством кетоновых тел или ацетона. Происходит это, когда в организме для получения энергии расщепляются жиры. При этом из молекулы жира образуются не только глюкоза, но и кетоновые тела.

За названием «кетоновые тела» скрываются три соединения – ацетон, ацетоуксусная и b-оксимасляная кислоты, о чем говорит и доктор Комаровский. Жиры начинают расщепляться, когда в организме ребенка заканчиваются запасы глюкозы. Вначале для энергии используется глюкоза крови, затем – гликоген печени. Но этих запасов у ребенка крайне мало, и если глюкоза не поступает извне, то начинают расщепляться жиры.

Определить, есть ли в моче ацетон, можно, используя специальные тесты в виде меняющих цвет полосок, которые опускают в баночку с анализами малыша. После проведения теста лакмусовую бумажку прикладывают к специальной цветной шкале. С помощью тест-полосок можно вычислить уровень ацетона в моче в домашних условиях.

Распространенные причины:

повышенная физическая активность;
длительный плач или истерика;
любое заболевание, особенно сопровождающееся повышением температуры;
несбалансированное питание.

Если пропустить момент, когда количество кетоновых тел становится чрезмерным, развивается следующая клиническая картина. В моче у ребенка появляется ацетон, а его специфический запах слышен в дыхании ребенка. Начинается неукротимая, многократно повторяющаяся рвота. При этом напоить или накормить малыша не получается. Так формируется замкнутый круг, и маме ничего не остается, как отправиться в больницу.

Какой должна быть диета при ацетоне у детей, по мнению врачей, в том числе – доктора Комаровского? Как и чем нужно кормить и поить детей, чтобы не допустить образования ацетона? И как быстро справиться с этим явлением в домашних условиях уже после появления симптомов?

Что должно быть в аптечке

Родителям маленького ребенка, у которого уже были эпизоды ацетонемической рвоты, необходимо пополнить аптечку следующими препаратами:

глюкоза 40 % в ампулах, которую Комаровский рекомендует как лучшее лекарство при ацетонемии;
глюкоза 10 или 5 % во флаконах;
глюкоза в таблетках;
фруктоза;
«Регидрон», «БиоГайя Орс», «Хумана Электролит»;
никотинамид или витамин РР, который улучшает всасывание глюкозы.

Также следует запастись сухофруктами, и детской минеральной водой без газа.

Чем поить

Много фруктозы содержится в высушенных плодах винограда – изюме. Следует залить одним стаканом кипятка столовую ложку изюма, настоять 15-20 минут и напоить ребенка.

Чтобы предотвратить появление ацетона, всегда давайте крохе сладкое питье, особенно после эмоционального потрясения или стресса, физической нагрузки или в период болезни.

Лучше всего подойдет компот из сухофруктов или сладкий чай. Важно, чтобы напитки были теплыми и сладкими, так они будут быстрее усваиваться из желудочно-кишечного тракта и, следовательно, быстрее восстанавливать нормальный уровень глюкозы в крови.

Вместо сахара доктор Комаровский советует использовать фруктозу. Метаболизм фруктозы происходит в организме значительно быстрее, чем сахарозы, при ее расщеплении уровень глюкозы в крови повышается равномерно, без резкого скачка и последующего спада.

Если ребенок становится вялым, жалуется на боль в животе, головокружение, особенно после активных игр, вы можете предотвратить появление рвоты. Быстро пополнить истощенные запасы энергии поможет глюкоза в ампулах. Лучше, если это будет концентрированная 40 % глюкоза, особенно если уже началась рвота.

За рамками экстренной ситуации для борьбы с ацетоном в моче подойдут растворы с меньшим содержанием глюкозы и таблетированные формы.

Чтобы нейтрализовать уже образовавшиеся кетоновые тела, следует давать ребенку щелочное питье. Для этой цели подойдут: минеральная вода без газа, «Регидрон» или «БиоГайя Орс».

Но приоритет все-таки стоит отдавать глюкозе и сладким напиткам, с помощью которых можно устранить первопричину синдрома.

Основные правила питьевого режима:

любая жидкость должна быть теплой, это ускорит ее всасывание;
давать пить в небольшом количестве и часто, по 5-10 мл каждые 5-15 минут;
общее количество глюкозы в сутки должно быть 5 мг на 1 кг веса.

Вместе со сладким напитком дайте малышу таблетку или раствор из ампулы никотинамида (витамина PP).

Общий объем всей потребляемой крохой жидкости за сутки должен составлять 120 мл на 1 кг веса. Когда не удается напоить ребенка даже с ложки, капайте раствор глюкозы в рот с пипетки или из шприца без иглы.

Определите уровень ацетона в моче лакмусовой полоской. Если результат от 0,5 до 1,5 ммоль/л (один плюс), это соответствует легкой стадии, и с ситуацией вы можете справиться самостоятельно.
Когда показатель ацетона два плюса, что соответствует 2-5 ммоль/л, но при этом ребенок пьет, и состояние его не ухудшается, вы еще можете остаться дома, продолжая наблюдение.
Но когда состояние малыша ухудшается, а в моче обнаруживается больше 5 ммоль/л (три плюса) ацетона, не тяните – бегом к врачу!

Правила питания

В период криза кормить малыша не следует. Основной упор сделайте на отпаивании ребенка, так как с рвотой он теряет жидкость в большом объеме, а вместе с ней – необходимые микроэлементы и витамины. И только после прекращения рвоты надо задуматься о диете.

Исключите из рациона:

все жиры, особенно растительные, и рыбий жир, в структуре которых много ненасыщенных жирных кислот;
бульоны мясные и рыбные, холодец;
субпродукты;
грибы;
бобовые: горох, чечевица, фасоль;
все продукты, в составе которых есть красители, пищевые добавки, усилители вкуса: майонезы, кетчупы, чипсы, колбасы и другие копчености;
все кисломолочные продукты: йогурт, кефир, ряженка;
кислые овощи и фрукты: апельсины, киви, помидоры, баклажаны, шпинат, вареная капуста;
все напитки, содержащие кофеин и шоколад;
сдоба и хлеб.

Ключевые компоненты лечебной диеты:

каши из разнообразных круп: гречка, нешлифованный рис, пшеница;
молоко и обезжиренный творог;
овощи и фрукты: свежие или печеные, сухофрукты;
свежевыжатые соки;
диетическое мясо: крольчатина, индейка;
яйца.

Исключение из пищи некоторых продуктов необходимо лишь во время криза: пока не улучшится состояние ребенка и не исчезнет ацетон в моче.

Когда у малыша прекратится рвота и появится аппетит, можно его покормить. Питание должно быть дробным: минимум 5-6 раз в течение суток и маленькими порциями. Все блюда лучше варить или готовить на пару. Каждый прием пищи должен включать овощи с высоким содержанием клетчатки.

Контролируя состояние ребенка и уровень кетонов в моче, постепенно расширяйте диету. Доктор Комаровский советует не ограничивать детей в сладком. При этом не забывайте, что в период криза нельзя давать шоколад и напитки, содержащие какао. И только после того, как самочувствие ненаглядного чада нормализуется, вы сможете побаловать его содержащими сахар лакомствами.

В первый день после криза не стоит слишком перегружать малыша. Ограничьтесь кашами, сухариками из обычного хлеба и . Не добавляйте в каши масло и другие жиры.
На второй день включите в рацион вареное яйцо или запеканку, овощи, приготовленные на пару.
С 3-4 дня можно ввести нежирное мясо, галетное печенье, кашу, сбрызнутую растительным маслом.
С пятого дня уже можно кисломолочные продукты, такие как кефир и йогурт без добавок. Они нормализуют микрофлору кишечника.

Главное, помните, что ацетонемия – это не заболевание и не патологическое состояние, а физиологическая особенность детей раннего возраста. И предотвратить ее вполне в ваших силах. Теперь у вас для этого есть все необходимые знания.

Повышенный уровень ацетона очень часто встречается у детей и очень редко наблюдается у взрослых. Связано это с тем, что ацетон - продукт распада жиров, из которых детский организм берет энергию, когда заканчивается глюкоза. В организме взрослого человека глюкоза содержится в виде гликогеновых отложений в печени и мышцах, потому ее недостатка быть не может даже после самых интенсивных физических нагрузок. А вот у малышей этого вещества мало, потому после расходования мизерных запасов, в ход идут жировые отложения, они и распадаются на глюкозу и ацетон.

Чтобы уровень этого коварного продукта распада не повышался, нужно научиться правильно бороться с острыми симптомами, когда проблема возникла впервые, и предотвращать ее во все последующее время.

Продукты, которые помогут предотвратить поднятие уровня ацетона

Мы уже выяснили, что повышенный уровень ацетона в моче - это следствие недостатка глюкозы в детском организме. Знаменитый педиатр доктор Комаровский ассоциирует это явление с потоотделением - когда ребенок много бегает, он начинает потеть, то же самое происходит и с ацетоном. Чтобы уровень этого вещества не повышался после физических нагрузок или пережитых малышом стрессов, ему просто-напросто нужно давать продукты, в которых содержится глюкоза.

Натуральными «поставщиками» глюкозы могут быть такие продукты:

курага;
изюм;
сладкие фрукты;
сладкие фруктовые компоты и морсы;
пастила;
варенье;
зефир.

Не отказывайте своему ребенку в этих лакомствах, особенно после прогулок и тренировок, и у него никогда не возникнет проблем с повышенным ацетоном. Пополнение запасов глюкозы у малыша - это лучшая и очень простая профилактика довольно коварного заболевания.

Особенности правильного питания

Если же вы пропустили момент, в который можно было предотвратить обострение, то у малыша могут начаться серьезные осложнения.Ацетон раздражает рвотные центры в мозге, что приводит к тошноте.Если у ребенка рвота, то сладости уже не помогут разрешить ситуацию. В первый день врачи рекомендуют давать только питье, это могут быть щелочные минеральные воды без газа, которые нейтрализуют ацетон, несладкий чай. Жидкости нужно употреблять довольно часто, через каждые 15-20 минут, по несколько чайных ложек.

На второй день, если рвота прошла, можно начать давать малышу рисовый отвар, сухарики собственного приготовления и запеченные яблоки. В меню четвертого дня добавляется овощной суп без масла и жира, галетное печенье, сушка и хлебцы из отрубей. Если состояние больного стабилизировалось, то можно переводить его на жесткую, но более разнообразную диету.

Соль при приготовлении блюд врачи использовать не рекомендуют. Натрий хлорида раздражает слизистые оболочки ЖКТ, потому на время выздоровления его лучше всего вовсе исключить из рациона.

Рациональное питание вне периода обострения

Когда самая страшная опасность миновала, и состояние малыша стабилизировалось, вы можете кормить его разнообразными, но только полезными для здоровья продуктами. Важно, чтобы в их составе не было химических компонентов, так как они создают очень высокую нагрузку на поджелудочную железу и печень.

Меню малыша будет состоять из таких продуктов:

Отказаться нужно будет от всех жирных и вредных для организма продуктов, в которых содержатся канцерогены и химические вещества. Также врачи не рекомендуют употреблять слишком калорийную пищу, которая долго переваривается.

Исключить их меню стоит такие продукты:

Кулинарная обработка продуктов

Лучше всего, если ребенок, склонный к повышенному ацетону, будет употреблять в пищу тушеные, приготовленные на пару, вареные или запеченные в кулинарном рукаве блюда. Это поможет снять нагрузку с органов ЖКТ и будет полезным для молодого растущего организма. Также следует минимизировать употребление соли, лучше вместо нее использовать натуральные специи, например, свежие или сушеные травы.

Следите за тем, чтобы пища всегда была свежей и экологически чистой, это очень важно для здоровья малыша.

Как правильно кормить ребенка на диете

Несмотря на то, что из рациона малыша убираются многие продукты, ему можно готовить вкусные и полезные блюда. Важно, чтобы пища была разнообразной, так маленькому непоседе будет проще адаптироваться к ее принятию. Надо соблюдать режим - в течение дня ребенок должен есть не менее 5 раз в одно и то же время.

Старайтесь выкладывать блюда в интересные формочки, подберите яркую и красивую посуду, с которой будет приятно и интересно есть. Ни в коем случае нельзя допускать переедания, оно может негативно сказаться на обменных процессах.

Приблизительное меню диеты на день:

Достоинства и недостатки диетического питания

Рацион для ребенка при повышенном ацетоне хорошо сбалансирован, он дает ему все необходимые для роста и развития элементы. Но вы должны быть готовы, что малыш может попросить у вас какое-то запрещенное блюдо. Экспериментировать в таких случаях не запрещено, но вы должны строго следить за реакцией организма. Также будьте готовы к тому, что уровень ацетона может подняться в любой момент. Во избежание этой проблемы не отказывайте малышу в сладостях, особенно, после активных игр.

Рациональное питание поможет вашему ребенку быть здоровым, активным и полноценно развиваться. Отзывы и результаты родителей, которые уже перевели своих детей на здоровое меню, подтверждают, что понижается риск не только повышения ацетона, но и возникновения других заболеваний.

Ацетон у детей сегодня очень распространенное заболевание. В большинстве случав от него страдают дети от года до семи лет. Это коварная болезнь, она может долгое время не проявлять себя. Часто сопровождается затишьем, Ваш ребенок вялый, невеселый, ложится спать чаще, чем обычно, отказывается от еды и питья. Бывает также рвота, понос и высокая температура, чувствуется запах ацетона от ребенка.Что делать в том случае, если проявился ацетон?

Опытный врач сразу определит тяжесть заболевания, и назначит диету при ацетоне или в более серьезном случаи капельницу. В домашних условиях первым Вашим помощником в определении уровня ацетона есть ацетон-тест, который обязательно должен быть в домашней аптечке.

Причинами ацетонемии у детей есть неправильное питание. Неудивительно, ведь сегодня множество продуктов содержат в себе консерванты и разные пищевые добавки. Детский организм не всегда может справится с такой нагрузкой и дает сбой. Поэтому очень важно следить за питанием ребенка. И если в жизни малыша был случай этого заболевания, то нужна диета при ацетоне во избежание рецидива.

С помощью диеты у детей можно предупредить заболевание, и даже исправить ситуацию. Главное своевременно начать. Очень важно в этот период много пить жидкости: воды, отваров с сухофруктов, в первое время желательно сахар не добавлять. Также хорошим вариантом есть минеральная щелочная вода и солевой раствор – регидрон. Конечно при болезни не все дети хотят пить, но Вам очень важно не допустить обезвоживание организма. Поэтому нужно поить с ложечки, шприца и других подручных материалов, используя их в виде поилки.

Диета при ацетоне у детей, как лучший способ контроля состояния ребенка

В первые дни, если у ребенка нет рвоты можно давать сухарики, желательно собственного приготовления. Для этого лучше взять обычный хлеб без всяких вкусовых добавок и ароматизаторов. Сухарики нужно давать в небольшом количестве, и наблюдать за своим ребенком. Если все отлично, и никакой реакции организма нет, то их можно также добавить в рацион и суп. Только он должен быть на овощном бульоне, без соли. Начинать надо с небольшого количества, с нескольких ложечек, потом потихоньку увеличивая дозу. Очень полезным фруктом есть яблоко, обязательно запеченное. Оно немного разнообразит рацион и порадует своим вкусом Вашего малыша.

Полезны также каши, такие как гречневая, овсяная, кукурузная, рисовая. Известно, что рисовая крупа хорошо закрепляет, и это отличная альтернатива при поносе. Каши нужно варить на воде до жидкой консистенции, потом перетереть на сито или взбить блендером. Можно еще ввести картофельное пюре. Оно должно быть жидким, поскольку воспалены органы пищеварения, и дополнительная нагрузка на них ник чему. Но в случае, если на эту пищу началась рвота, то стоит ограничится просто отваром с крупы.

В этот период пища должна быть постной, не стоит добавлять масла или мясного бульона, это может вернуть болезнь назад. Что будет очень болезненным ударом по растущему организму. Поэтому надо четко соблюдать все правила диеты при ацетоне .

Когда малыш немного отойдет от болезни и окрепнет можно ввести в рацион рыбу и мясо, которые лучше приготовить на пару или запечь, при этом немного добавив соли. Мясо нужно вводить понемногу, начинать с нежирного такого как мясо кролика, индейки, курочки. Данная пища прибавит сил и энергии организму ребенка, пополнит белковый запас.

Также можно приготовить овощное пюре, овощи готовятся на пару или тушатся. Морковка, свекла, лук, картошка обогатят и разнообразят диетическую пищу. Если их выложить в смешные фигурки или в виде солнышка, сердечка, то это прибавит аппетит малышу. Ведь куда интереснее есть сказочную пищу, чем обычную в тарелке.

Важную роль в питании на этом периоде стоит отвести на кисло – молочные продукты, такие как: молоко, кефир, йогурт, ряженка и обезжиренный творог. Но молоко поначалу надо разводить с водой, в консистенции 1:1. Кисло – молочные продукты возобновлять микрофлору кишечника, возобновлять роботу кишечного тракта. Ведь за время болезни в организме произошел сбой, и молодой организм нуждается в возобновлении прежнего баланса.

Можно ребенка порадовать еще печеньем, выбирайте без наполнителей и красителей, прекрасной альтернативой в данном случае есть галетное печеньем или сушка. Это угощение понравится детям и порадует их в тяжелый момент. Им и так не сладко перенести все признаки ацетона, невкусную диету, пускай хоть печенье и сушка станут приятной вкусностью.

Диета после ацетона - правило, которого стоит придерживаться в обязательном порядке

После выздоровления, диету после ацетона нужно придерживаться еще около двух недель. Понемногу возвращаясь к прежней еде. Но надо быть осторожным ведь поджелудочная ребенка еще слаба и может опять не выдержать такой нагрузки. Поэтому надо быть очень осторожными с жирной пищей, а лучше вообще исключить жирное и жареное из рациона. Пускай эта пища на некоторое время будет для ребенком под запретом.

При диете после ацетона надо также ограничить сладкое, особенно это касается шоколада, сливочного крема, и конфет, сдобы лучше отложить их прием на некоторое время. Вместо можно предложить ребенку мармелад и зефир.

Овощи можно принимать как в сыров виде так и отварить, очень полезным будет салат с белокочанной капусты, огурцов, укропа, лука. На некоторое время надо удержаться от баклажан, петрушки, сладкого перца, томатов, и конечно грибов. Можно порадовать ребенка яблоком, бананом, сладкими ягодами вишни, винограда, смородины, абрикосами. Только одно важное замечание все фрукты должны быть сладкими, все кислые фрукты – под табу.

С молочными продуктами нужно пока повременить. Например, с приемом твердого сыра, жирного творога, это еще очень тяжелая пища для еще неокрепшего организма.

Все же при признаках заболевания Вам обязательно надо обратится к врачу, что бы он назначил соответственную диету при ацетоне у детей . В ней все должно быть сбалансировано, чтобы организму доставлялись в нужном количестве жиры, белки и углеводы. Организм малыша не должен чувствовать нехватку нужных веществ. С помощью диеты все нормализуется, будет налажена взаимосвязь всего организма. Диета поможет устранить дисбаланс организма после болезни, вернуть силы и энергию. И это прекрасная возможность избежать повторного возвращения к причинам, что спровоцировали повышения ацетона в крови.

Повышенный ацетон в крови и моче у детей может проявляться разной симптоматикой.

Нормализовать уровень данного вещества могут специальные препараты, но неотъемлемой частью терапии является соблюдение диеты.

Результат лечения обязательно надо проверять повторными анализами.

Осуществить такие процедуры можно не только в медицинском учреждении, но и в домашних условиях.

Как определить повышенный ацетон?

Проявляется повышение ацетона в организме ребенка следующими состояниями:

признаки обезвоживания организма;
неукротимая рвота после приема любых количеств пищи;
критичное снижение аппетита у ребенка;
рвота после употребления жидкости (при критичном повышении ацетона);
повышенная утомляемость и сонливость;
колики в животе и болевые ощущения разной интенсивности;
на языке появляется характерный налет;
бледность кожных покровов;
моча, рвотные массы ребенка приобретают специфический запах гнилых яблок;
неприятный запах изо рта.

Основным методом диагностики уровня ацетона является анализ мочи. Дополнительно используются специальные тест-полоски, которые при опускании в воду приобретают розовый или фиолетовый цвет. Такие средства для проверки уровня ацетона продаются в аптеках и могут применяться в домашних условиях. При подозрении на нарушение состава мочи и крови ребенка обязательно направляют на УЗИ печени. Повышенный уровень ацетона становится причиной увеличения размера органа .

Показания к диете

Повышение уровня ацетона в организме у детей может возникать в период инфекционных заболеваний или под воздействием нарушения работоспособности некоторых внутренних органов.

Особенно важная необходимость возникает в корректировке детского меню при развитии осложнений кетонурии.

Показаниями для диеты являются следующие состояния:

ацетонемический синдром;
ацидоз;
повышенная утомляемость;
спазмы в области живота;
токсические повреждения печени.

Основные принципы диеты

При повышенном ацетоне ребенка ни в коем случае нельзя заставлять употреблять пищу. Он должен самостоятельно выбирать продукты, но в рамках разрешенного меню. Большие промежутки между употреблением пищи недопустимы. Порции можно уменьшить до минимального размера, если у ребенка нет аппетита, но питание должно осуществляться примерно каждые два часа . Данное правило распространяется на период, когда рвотные позывы у малыша прекратились.

Основными принципами диеты являются следующие правила:

ребенку надо обеспечить щелочное питье (минеральная вода без газа);
любая употребляемая жидкость должна быть теплой;
питьевой режим должен обеспечиваться через каждые пятнадцати минут по 10 мл;
в период криза питание ребенка желательно исключить (применяется метод отпаивания);
питание должно быть дробным (до шести раз в сутки, но небольшими порциями);
готовить блюда для ребенка надо методом варки или запекания (жареные варианты недопустимы);
при составлении меню для ребенка обязательно должны учитывать вкусовые предпочтения малыша (заставлять употреблять продукты, которые он не любит, нельзя);
мясо рекомендуется вводить в рацион питания в виде суфле;
кисломолочные продукты можно вводить в рацион только в конце диеты (для нормализации микрофлоры они будут полезны);
блюда, отличающиеся способностью оказать температурное, механическое или химическое воздействие на слизистые оболочки кишечника, из рациона ребенка должны быть исключены;
в первые дни диеты важно не перегружать кишечник ребенка (дневной рацион лучше ограничить запеченными яблоками, сухариками и легкими кашами).

Разрешенные и запрещенные продукты

При диете для нормализации уровня ацетона из рациона исключается множество продуктов питания. Копчености, соленья, маринады, жирные, жареные и острые блюда находятся под запретом.

Нельзя вводить в меню продукты, содержащие искусственные добавки и усилители вкуса. Например, кетчупы, майонезы или соусы.

Запрещены к употреблению кислые овощи и фрукты. Нарушение этих запретов может стать причиной появления рвоты и снижения эффективности терапии.

Запрещенные продукты при повышенном ацетоне у ребенка:

мясные и рыбные бульоны;
любые виды жиров;
бобовые;
грибы;
фаст-фуд;
шпинат;
баклажаны;
киви;
помидоры;
репа;
редька;
субпродукты;
кисломолочная продукция;
газированные напитки;
шоколад;
цитрусовые;
сдобная выпечка;
хлеб;
продукты с красителями.

Запрещенные продукты питания исключаются из меню ребенка на время соблюдения диеты. После восстановления уровня ацетона их употребление можно возобновлять, но в умеренных количествах . При составлении рациона важно учитывать необходимость сбалансированного сочетания продуктов. Ребенок должен получать достаточное количество витаминов и полезных микроэлементов в сутки.

Разрешенные продукты при повышенном ацетоне у ребенка:

каши;
овощные супы;
индейка;
крольчатина;
яйца;
овощи;
галетные печенья;
сладкие фрукты;
финики;
молоко;
обезжиренный творог;
свежевыжатые соки;
мармелад;
зефир;
курага;
изюм.

Есть ли вред и противопоказания?

Существенных противопоказаний у диеты, разработанной для нормализации ацетона в организме детей, не существует. Исключением является индивидуальная непереносимость продуктов, которые предлагаются программой питания . Например, если у малыша аллергия на мед, то вводить его в рацион нельзя ни в коем случае. В остальных случаях диета не способна причинить вред организму или нарушить его работоспособность.

Примерное меню

Рецепты вкусных блюд

Основу диеты для ребенка с повышенным уровнем ацетона в организме составляют молочные и растительные продукты. Ежедневное употребление каш может спровоцировать негативную реакцию малыша.

Компот из яблок и изюма:

Половину стакана изюма надо залить водой и проварить в течение тридцати минут.
Добавить к содержимому кастрюли несколько нарезанных яблок.
Компот варить еще в течение пятнадцати минут.
Яблоки лучше брать сладкого сорта.

Творожное суфле:

Протереть творог и смешать получившуюся массу с обезжиренным молоком.
Добавить к заготовке столовую ложку сметаны, аналогичное количество манной крупы и яичный желток.
Постепенно ввести в массу заранее взбитые яичные белки.
Смесь взбить миксером или тщательно перемешать.
Готовить творожную массу надо на пару.
Время приготовления суфле составит примерно двадцать минут.

Индейка с овощами:

Филе индейки надо нарезать мелкими кусочками, залить водой и немного посолить.
Мясо надо проварить в течение двадцати минут.
В процессе варки к индейке надо добавить измельченный лук и морковь.
Можно дополнить блюдо разрешенными овощами (например, кабачками или соцветиями цветной капусты).
Готовность блюда определяется по характерной мягкости ингредиентов.

К повышению уровня ацетона в организме ребенка в большинстве случаев приводит неправильное питание. Если в детском меню присутствует большое количество жирных, копченых или соленых блюд, фаст-фуда, чипсов и сухариков, то постепенно показатели мочи и крови могут отклониться от нормы. Диета, разработанная для устранения ацетона, способна быстрыми темпами нормализовать анализы. Если патология привела к осложнениям, то коррекцию рациона питания обязательно надо дополнять приемом специальных медикаментов . Такие рекомендации дают специалисты родителям, у детей которых выявлен ацетонемический синдром.

сахар в рационе ребенка надо заменить фруктозой (употребление продуктов с содержанием данного вещества можно не ограничивать, но не допускать чрезмерного их присутствия в рационе);
в период заболеваний, при стрессовых ситуациях или физических нагрузок ребенку надо давать сладкое питье (например, компот из изюма, компот из сухофруктов или чай);
голодание ребенка (даже в течение небольшого промежутка времени) необходимо исключить;
основные принципы диеты надо соблюдать минимум в течение трех недель после нормализации показателей анализов ребенка.