Чудо голодания по Полю Брэггу: принципы, выход, отзывы. Система лечебного голодания по Бреггу: преимущества и недостатки Поль грег голодание

Предисловие

В советской и зарубежной литературе все более популярными становятся термины «натуропаты», «натуристы». Так называют людей, предпочитающих естественное, натуральное питание.

Тем самым они как бы выражают протест против современной системы питания с преобладанием консервированных и рафинированных продуктов, с изобилием углеводистой, мясной, жирной и сладкой пищи.

Одним из первых провозгласил необходимость отказа от такого стиля питания Поль Брэгг. Голос его прозвучал громко и был услышан во всем мире, в том числе и в нашей стране.

Самая известная из книг Брэгга «Чудо голодания» выходила на Западе многомиллионными тиражами.

А лучшей иллюстрацией лекций, статей и книг Брэгга служил он сам, его собственный опыт, его образ жизни. В 90-летнем возрасте он был силен, подвижен, гибок и вынослив, как юноша.

Он ежедневно совершал трех-пяти километровые пробежки, много плавал, ходил в горы, играл в теннис, танцевал, совершал длительные пешеходные походы, занимался гантелями и гирями, увлекался серфингом – катанием на специальной доске в волнах океанского прибоя.

Его рабочий день продолжался 12 часов, он не знал болезней и усталости, всегда был полон оптимизма, бодрости и желания помочь людям.

«Со времен Адама и Евы, – писал он, – самая важная проблема – это продление человеческой жизни.

Ни одному человеку не удалось избежать смерти, однако каждый из нас, соблюдая определенные гигиенические и диетические правила, может продлить свою жизнь. И каждый обязан сделать это – ради себя, ради родных и друзей и, наконец, ради своей страны.

Забота каждого человека о своем здоровье, о своем теле чрезвычайно важна для общества, которое остро нуждается в том, чтобы люди в бодрости и крепком здоровье доживали до естественного предела своей жизни.

Я верю в то, что каждый человек имеет право и обязан жить до 120 лет и более. Купить здоровье нельзя, его можно только заработать своими собственными постоянными усилиями.

Только упорная и настойчивая работа над собой позволит каждому сделать себя энергичным долгожителем, наслаждающимся бесконечным здоровьем. Я сам заработал здоровье своей жизнью.

Я здоров 365 дней в году, у меня не бывает никаких болей, усталости, дряхлости тела. И вы можете добиться таких же результатов!»

Всю жизнь Поль Брэгг призывал людей совершенствовать свои физические возможности и разъяснял способы укрепления здоровья.

Поль Брэгг умер в декабре 1976 года в возрасте 95 лет. Но умер он отнюдь не от старости.

Смерть этого человека – трагический несчастный случай: во время катания на доске у побережья Флориды, его накрыла гигантская волна. Спасти Брэгга не удалось.

Его оплакивали пятеро детей, 12 внуков, 14 правнуков и тысячи последователей. Патологоанатом констатировал, что сердце, сосуды и все внутренние органы этого человека были в превосходном состоянии. Брэгг был прав, когда говорил о себе: «Мое тело не имеет возраста».

Основное значение в своей оздоровительной системе Брэгг придавал рациональному питанию. Суть его взглядов на питание можно свести к следующему. Примерно 60 процентов ежедневного рациона должны составлять овощи и фрукты, преимущественно сырые.

В остальном выбор достаточно широк, однако следует избегать продуктов, прошедших промышленную обработку с помощью всевозможных химикатов.

Пища должна быть по возможности натуральной, содержать минимальное количество поваренной соли, рафинированного сахара, различных синтетических компонентов.

Брэгг не был ортодоксом и считал, что если человек привык к мясу, то пусть ест его, но не чаще трех-четырех раз в неделю (а не трижды в день, как предпочитают многие).

Он считал, что взрослым людям не стоит злоупотреблять молоком, сметаной, сыром, сливочным маслом и другими животными жирами.

«То, что я ем, может совершенно не понравиться вам. Каждый человек неповторим, поэтому невозможно следовать какой-либо абсолютной диете, – писал он. – Главное – исключить все извращенные продукты, а их не так уж много».

К себе Брэгг был более строг, чем к тем, кому он давал свои рекомендации. Мяса он почти не употреблял, очень редко ел рыбу. И это не мешает называть Брэгга вегетарианцем, подразумевая здесь отнюдь не аскета, испытывающего отвращение к любой пище, если она не растительная.

Вегетарианство – явление, довольно распространенное и вовсе не обязательно связанное с абсолютным воздержанием от нерастительной диеты. Обоснования этого выглядят достаточно физиологично.

Вегетарианцы утверждают, что строение всего пищеварительного тракта, начиная от зубов и кончая системой выделения, свидетельствует о том, что мясо не является естественной пищей человека.

Более того, мясное питание вызывает вялость кишечника, способствует засорению организма ядовитыми веществами, перевозбуждению периной системы, возникновению целого ряда заболеваний.

«Частота смертных случаев от коронарных заболеваний в любой стране стоит и прямой зависимости от потребления мясных продуктов: чем больше, тем чаще», – писал академик П. Анохин.

О вегетарианстве много спорили и спорят сейчас. Эта тема не проста и не однозначна. Ограничимся лишь одним статистическим сопоставлением: считается, что на одного вегетарианца приходится 1000 «мясоедов», а среди тех, кто перешагнул рубеж 80-летнего возраста, на 1000 человек приходится уже 100 вегетарианцев.

Среди тех, кто называет себя вегетарианцами, следует особо выделить людей, питающихся только сырой растительной пищей – сырыми овощами и фруктами, орехами, медом, семенами масличных культур, листьями дикорастущих растений.

Из этого, казалось бы, ограниченного ассортимента продуктов они умудряются готовить немало вкусных и полезнейших блюд. «Сыроеды» не без оснований полагают, что всякая термическая обработка пищи снижает качество продуктов понижает содержание витаминов и микроэлементов.

По нашему мнению это одна из тех книг, которые стоит обязательно прочитать. Так же она отлично подойдет тем, кто только делает свои первые шаги в освоении голодания. Кто пытается начать самостоятельно заниматься своим здоровьем. Хотя книга «Чудо голодания» была написана довольно давно – первые экземпляры появились на прилавках СССР еще в далеком 1989 году, она не теряет своей актуальности и в настоящее время. Более того, раньше мы не знали и даже предположить не могли, что продукты могут быть с таким большим количеством консервантов и различных химических добавок. Сейчас же срок годности многих традиционных продуктов приближается к нескольким годам. Такие продукты уж точно нельзя назвать живыми и полезными для нашего здоровья. Поэтому очищение с помощью голодания остается одним из лучших методов для оздоровления нашего организма. Методика голодания, которая описана в книге, весьма разумна и проста в исполнении. Автор рекомендует начинать голодание с коротких сроков, постепенно увеличивая его продолжительность. Оптимальным для здоровья считается система, когда человек проводит в год четыре голодания до криза сроком 7-10 дней. Выходить из голодания Поль Брэгг рекомендует по стандартной методике на соках. Лично я начинал голодать именно по книгам Поля Брэгга и считаю эту методику одной из самых простых и правильных. Но при этом все же, в начале освоения голодания, лучше всего делать клизмы, от которых автор рекомендует воздержаться. Мы рекомендуем вам обязательно прочесть эту замечательную книгу и возможно под ее влиянием вы измените свое отношения к здоровья и забудете про врачей.

Поль Брэгг Чудо голодания

Получить всё от жизни. Я люблю жизнь и хочу жить! Вредные привычки убивают американцев! Болезнь – это преступление, не будем преступниками

Чудо голодания. Величайшее открытие. Мы живем в отравленном мире. Самая большая грязь – в небе. Наши реки, озера и ручьи также сильно загрязнены. Отравление химическими аэрозолями. Урожай, обработанный ядом. Голодание помогает вывести яды из организма. Парафин на фруктах и овощах опасен для нашего здоровья. Новые мощные яды вторгаются в вашу пищу. Соль. Как появилась привычка к потреблению соли. Как влияет соль на артериальное давление. Миф о солевой недостаточности. Почему коровам дают много соли? Мой переход через Долину смерти в Калифорнии. Еще один аргумент в пользу того, что соль не нужна. Привычка – вторая натура. Сколько соли нужно человеку в день? Лучший способ продлить жизнь – не укорачивать ее.

Выведение соли из клеток и тканей при голодании. Голодание – это великий чистильщик, но не лекарство от болезней. Как объясняется упадок сил. За дурные привычки мы наказаны, а за добрые – вознаграждены. Люди никогда не винят себя в своих неприятностях. Чудо содержится в вас. Голодание – природный инстинкт. Великие люди тоже голодали. Враг внутри нас. Темная туча над разумом. Современный образ жизни – это медленное самоубийство. От густо смазанной жиром сковородки. Побеждая ацидоз. Сырые фрукты в овощи – природные чистильщики. Поддерживайте в желудке щелочную реакцию.

Кристаллы токсичных кислот. Цемент вместо смазки в суставах. Как в нашем организме образуются кристаллы токсичных кислот. Боли в пояснице – проклятие человечества. Голодание для очищения. Инвалид, который вернул себя к жизни. Победа, одержанная голоданием, диетой и физическими упражнениями.

Наука голодания, объяснённая с подробностями. Голодание старо, как мир. Голодание пробуждает разум. Библейские патриархи голодали. Не будьте рабом желудка. Планируйте вашу программу голодания сегодня. Разум должен управлять вашим телом, если вы хотите голодать успешно. Зарабатывайте свою пищу физической нагрузкой. Поддерживайте чистоту в своем организме! Готовы ли вы к голоданию? Три необходимые привычки.

Почему я пью только дистиллированную воду.

Сколько надо голодать? Опыт голодания. Сколько следует голодать? Чем чаще вы голодаете, тем дольше вы сможете голодать.

Какая продолжительность голодания приведёт к наилучшим результатам? Я верю в короткие голодания при хорошем питании и здоровом образе жизни. Моя личная программа голодания.

Как проводить 24-часовое голодание. Чудо-органы. Швейцарский доктор – мой спаситель. Поддерживайте свой моральный дух на высоком уровне. Как проводить трехдневное, семи – и десятидневное голодание. Не беспокойтесь о работе кишечника во время голодания.

Я голодаю по семь-десять дней, четыре раза в год. О вкусе и запахе.

Как завершить семидневное голодание. Как завершить десятидневное голодание

Идеальная программа для хорошего пищеварения. Вегетарианство против мясоедства. Семь моих любимых учителей. Пища, которую следует избегать. Рафинированный сахар и продукты из него.

Я против клизм во время голодания.

Ваш язык никогда не лжёт.

Улыбайтесь, стиснув зубы. Не жить, чтобы есть, а есть, чтобы жить.

Рациональное голодание против слизи. Наша цивилизованная пища образует слизь. Слизь выявляется в моче во время голодания. Избавление от курения, алкоголя, чая и кофе с помощью голодания.

Голодание помогает сбросить лишний вес. Излишний вес – это огромная ноша. Диета, подрывающая здоровье американцев. Голодание одаривает вас неистощимой энергией. Голодание – это вызов.

Как набрать вес при помощи голодания.

Борьба с насморком и простудами. Доверьтесь природе.

Голодание не даёт преждевременно стареть. Зеркало никогда не лжёт.

Голодание сохраняет артерии молодыми. Ваш возраст определяется состоянием артерий. В вашем распоряжении девять врачей.

Первый доктор – солнечный свет.

Второй доктор – свежий воздух. Практика глубокого медленного дыхания йогов. Глубокое дыхание.

Третий доктор – чистая вода. Вода более важна, чем пища. Как наш организм использует воду. Вода и пищеварение. Вода и отходы. Кровь и вода. Вода сохраняет прохладу. Вода – смазывающее средство. Три источника воды. Дефицит воды в организме.

Четвёртый доктор – естественное питание. Ваш организм нуждается в натуральном питании. Имеются специальные органы, которые требуют для себя особого питания

Действие пищи на мозг. Большинство американской молодежи нездорово. Печальное физическое и умственное состояние нашего взрослого населения.

Пятый доктор – голодание.

Шестой доктор – физические упражнения. Ходьба ради жизни. Упражнения для брюшных мышц. Заниматься ли физическими упражнениями во время голодания?

Седьмой доктор – отдых. Жизнь должна быть радостью! Развивайте в себе чувство природы. Релаксация – это просто.

Восьмой доктор – хорошая осанка. Как правильно стоять, сидеть и ходить. Мы наказываемся нашими плохими привычками, мы вознаграждаемся хорошими.

Девятый доктор – разум. Мышление и здоровье.

Наука о питании для наивысшего здоровья. Щелочная диета оздоравливает организм. Стремитесь к сбалансированной натуральной диете. Фрукты – самая здоровая пища. Овощи – очистители и защитники. Орехи и семечки. Бобовые. Масла. Естественные сладости. Естественные зерновые крупного помола. Мясные продукты. Рыба. Хлеб. Указания к потреблению мяса. Домашняя птица. Напитки и вода. Советы по составлению меню. Примерное меню. Естественное питание должно быть разнообразным. Избегайте этих продуктов. Резюме. Здоровая пища. Десять заповедей здоровья.

Природа не знает сострадания. Что вы за человек? Пища для размышления. Вместо эпилога.

Брэгг Поль

Чудо голодания

ПОЛЬ БРЭГГ И ЕГО КНИГА

Поль Брэгг в возрасте 85-ти лет

В советской и зарубежной литературе все более популярными становятся термины «натуропаты», «натуристы». Так называют людей, предпочитающих естественное, натуральное питание. Тем самым они как бы выражают протест против современной системы питания с преобладанием консервированных и рафинированных продуктов, с изобилием углеводистой, мясной, жирной и сладкой пищи. Одним из первых провозгласил необходимость отказа от такого стиля питания Поль Брэгг. Голос его прозвучал громко и был услышан во всем мире, в том числе и в нашей стране.

Самая известная из книг Брэгга «Чудо голодания» выходила на Западе многомиллионными тиражами.

А лучшей иллюстрацией лекций, статей и книг Брэгга служил он сам, его собственный опыт, его образ жизни. В 90-летнем возрасте он был силен, подвижен, гибок и вынослив, как юноша.

Он ежедневно совершал трех-пятикилометровые пробежки, много плавал, ходил в горы, играл в теннис, танцевал, совершал длительные пешеходные походы, занимался гантелями и гирями, увлекался серфингом - катанием на специальной доске в волнах океанского прибоя. Его рабочий день продолжался 12 часов, он не знал болезней и усталости, всегда был полон оптимизма, бодрости и желания помочь людям.

«Со времен Адама и Евы, - писал он, - самая важная проблема - это продление человеческой жизни. Ни одному человеку не удалось избежать смерти, однако каждый из нас, соблюдая определенные гигиенические и диетические правила, может продлить свою жизнь. И каждый обязан сделать это - ради себя, ради родных и друзей и, наконец, ради своей страны. Забота каждого человека о своем здоровье, о своем теле чрезвычайно важна для общества, которое остро нуждается в том, чтобы люди в бодрости и крепком здоровье доживали до естественного предела своей жизни. Я верю в то, что каждый человек имеет право и обязан жить до 120 лет и более. Купить здоровье нельзя, его можно только заработать своими собственными постоянными усилиями. Только упорная и настойчивая работа над собой позволит каждому сделать себя энергичным долгожителем, наслаждающимся бесконечным здоровьем. Я сам заработал здоровье своей жизнью. Я здоров 365 дней в году, у меня не бывает никаких болей, усталости, дряхлости тела. И вы можете добиться таких же результатов!»

Всю жизнь Поль Брэгг призывал людей совершенствовать свои физические возможности и разъяснял способы укрепления здоровья.

Поль Брэгг умер в декабре 1976 года в возрасте 95 лет. Но умер он отнюдь не от старости. Смерть этого человека - трагический несчастный случай: во время катания на доске у побережья Флориды его накрыла гигантская волна. Спасти Брэгга не удалось. Его оплакивали пятеро детей, 12 внуков, 14 правнуков и тысячи последователей. Патологоанатом констатировал, что сердце, сосуды и все внутренние органы этого человека были в превосходном состоянии. Брэгг был прав, когда говорил о себе: «Мое тело не имеет возраста».

Основное значение в своей оздоровительной системе Брэгг придавал рациональному питанию. Суть его взглядов на питание можно свести к следующему. Примерно 60 процентов ежедневного рациона должны составлять овощи и фрукты, преимущественно сырые. В остальном выбор достаточно широк, однако следует избегать продуктов, прошедших промышленную обработку с помощью всевозможных химикатов. Пища должна быть по возможности натуральной, содержать минимальное количество поваренной соли, рафинированного сахара, различных синтетических компонентов. Брэгг не был ортодоксом и считал, что если человек привык к мясу, то пусть ест его, но не чаще трех-четырех раз в неделю (а не трижды в день, как предпочитают многие). Он не рекомендовал увлекаться колбасами, консервами, жареным и жирным мясом. Брэгг не возражал и против яиц, но не больше двух-трех штук в неделю. Он считал, что взрослым людям не стоит злоупотреблять молоком, сметаной, сыром, сливочным маслом и другими животными жирами. («То, что я ем, может совершенно не понравиться вам. Каждый человек неповторим, поэтому невозможно следовать какой-либо абсолютной диете, - писал он. - Главное исключить все извращенные продукты, а их не так уж много».)

К себе Брэгг был более строг, чем к тем, кому он давал свои рекомендации. Мяса он почти не употреблял, очень редко ел рыбу. И это не мешает называть Брэгга вегетарианцем, подразумевая здесь отнюдь не аскета, испытывающего отвращение к любой пище, если она не растительная. Вегетарианство - явление, довольно распространенное и вовсе не обязательно связанное с абсолютным воздержанием от нерастительной диеты. Обоснования этого выглядят достаточно физиологично. Вегетарианцы утверждают, что строение всего пищеварительного тракта, начиная от зубов и кончая системой выделения, свидетельствует о том, что мясо не является естественной пищей человека. Более того, мясное питание вызывает вялость кишечника, способствует засорению организма ядовитыми веществами, перевозбуждению периной системы, возникновению целого ряда заболеваний. «Частота смертных случаев от коронарных заболеваний в любой стране стоит и прямой зависимости от потребления мясных продуктов: чем больше, тем чаще», - писал академик П. Анохин. О вегетарианстве много спорили и спорят сейчас. Эта тема не проста и не однозначна. Ограничимся лишь одним статистическим сопоставлением: считается, что на одного вегетарианца приходится 1000 «мясоедов», а среди тех, кто перешагнул рубеж 80-летнего возраста, на 1000 человек приходится уже 100 вегетарианцев.

Среди тех, кто называет себя вегетарианцами, следует особо выделить людей, питающихся только сырой растительной пищей - сырыми овощами и фруктами, орехами, медом, семенами масличных культур, листьями дикорастущих растений. Из этого, казалось бы, ограниченного ассортимента продуктов они умудряются готовить немало вкусных и полезнейших блюд. «Сыроеды» не без оснований полагают, что всякая термическая обработка пищи снижает качество продуктов понижает содержание витаминов и микроэлементов. Болгарский ученый Т. Тодоров в книге «Солнечная пища на нашем столе» пишет: «Сырая растительная пища снабжает организм самым высоким потенциалом химической энергии, необходимой для поддержания процессов, непрерывно протекающих в каждой клетке. Поэтому, когда организм получает вареную пищу с пониженной энергетической ценностью, функция клеток нарушается и затормаживается».

Есть среди «сыроедов» оптимисты, утверждающие, что когда-нибудь всю землю покроют фруктовые сады, огороды и ореховые рощи, которые придут на смену пастбищам и хлебным нивам. До этого пока еще далековато. Но то, что уже сегодня сырые овощи и фрукты могут и должны составлять 40–50 процентов дневного рациона каждого человека, утверждает не только Брэгг, а и многие другие специалисты. Полезно было бы сделать одно питание (завтрак или ужин) полностью сырым овощно-фруктовым. Интересное соображение привела Э. Вилох в вышедшей в ГДР книге «Овощи всегда полезны»: «Дети часто не получают сырых овощей в достаточном количестве, хотя и стремятся к ним инстинктивно. Ребенок, который много ест сырой моркови, капусты, фруктов, став взрослым, как правило, не стремится к тонизирующим средствам - кофе, табаку и алкоголю, так как заряд энергии, полученной за счет полноценного питания в детстве, не потребует в зрелом состоянии искусственных возбудителей». Замечено, что и взрослые люди, много потребляющие сырых овощей и фруктов, тоже гораздо реже нуждаются в тонизирующих средствах.

Брэгг Поль

Чудо голодания

ПОЛЬ БРЭГГ И ЕГО КНИГА

Поль Брэгг в возрасте 85-ти лет

В советской и зарубежной литературе все более популярными становятся термины «натуропаты», «натуристы». Так называют людей, предпочитающих естественное, натуральное питание. Тем самым они как бы выражают протест против современной системы питания с преобладанием консервированных и рафинированных продуктов, с изобилием углеводистой, мясной, жирной и сладкой пищи. Одним из первых провозгласил необходимость отказа от такого стиля питания Поль Брэгг. Голос его прозвучал громко и был услышан во всем мире, в том числе и в нашей стране.

Самая известная из книг Брэгга «Чудо голодания» выходила на Западе многомиллионными тиражами.

А лучшей иллюстрацией лекций, статей и книг Брэгга служил он сам, его собственный опыт, его образ жизни. В 90-летнем возрасте он был силен, подвижен, гибок и вынослив, как юноша.

Он ежедневно совершал трех-пятикилометровые пробежки, много плавал, ходил в горы, играл в теннис, танцевал, совершал длительные пешеходные походы, занимался гантелями и гирями, увлекался серфингом - катанием на специальной доске в волнах океанского прибоя. Его рабочий день продолжался 12 часов, он не знал болезней и усталости, всегда был полон оптимизма, бодрости и желания помочь людям.

«Со времен Адама и Евы, - писал он, - самая важная проблема - это продление человеческой жизни. Ни одному человеку не удалось избежать смерти, однако каждый из нас, соблюдая определенные гигиенические и диетические правила, может продлить свою жизнь. И каждый обязан сделать это - ради себя, ради родных и друзей и, наконец, ради своей страны. Забота каждого человека о своем здоровье, о своем теле чрезвычайно важна для общества, которое остро нуждается в том, чтобы люди в бодрости и крепком здоровье доживали до естественного предела своей жизни. Я верю в то, что каждый человек имеет право и обязан жить до 120 лет и более. Купить здоровье нельзя, его можно только заработать своими собственными постоянными усилиями. Только упорная и настойчивая работа над собой позволит каждому сделать себя энергичным долгожителем, наслаждающимся бесконечным здоровьем. Я сам заработал здоровье своей жизнью. Я здоров 365 дней в году, у меня не бывает никаких болей, усталости, дряхлости тела. И вы можете добиться таких же результатов!»

Всю жизнь Поль Брэгг призывал людей совершенствовать свои физические возможности и разъяснял способы укрепления здоровья.

Поль Брэгг умер в декабре 1976 года в возрасте 95 лет. Но умер он отнюдь не от старости. Смерть этого человека - трагический несчастный случай: во время катания на доске у побережья Флориды его накрыла гигантская волна. Спасти Брэгга не удалось. Его оплакивали пятеро детей, 12 внуков, 14 правнуков и тысячи последователей. Патологоанатом констатировал, что сердце, сосуды и все внутренние органы этого человека были в превосходном состоянии. Брэгг был прав, когда говорил о себе: «Мое тело не имеет возраста».

Основное значение в своей оздоровительной системе Брэгг придавал рациональному питанию. Суть его взглядов на питание можно свести к следующему. Примерно 60 процентов ежедневного рациона должны составлять овощи и фрукты, преимущественно сырые. В остальном выбор достаточно широк, однако следует избегать продуктов, прошедших промышленную обработку с помощью всевозможных химикатов. Пища должна быть по возможности натуральной, содержать минимальное количество поваренной соли, рафинированного сахара, различных синтетических компонентов. Брэгг не был ортодоксом и считал, что если человек привык к мясу, то пусть ест его, но не чаще трех-четырех раз в неделю (а не трижды в день, как предпочитают многие). Он не рекомендовал увлекаться колбасами, консервами, жареным и жирным мясом. Брэгг не возражал и против яиц, но не больше двух-трех штук в неделю. Он считал, что взрослым людям не стоит злоупотреблять молоком, сметаной, сыром, сливочным маслом и другими животными жирами. («То, что я ем, может совершенно не понравиться вам. Каждый человек неповторим, поэтому невозможно следовать какой-либо абсолютной диете, - писал он. - Главное исключить все извращенные продукты, а их не так уж много».)

К себе Брэгг был более строг, чем к тем, кому он давал свои рекомендации. Мяса он почти не употреблял, очень редко ел рыбу. И это не мешает называть Брэгга вегетарианцем, подразумевая здесь отнюдь не аскета, испытывающего отвращение к любой пище, если она не растительная. Вегетарианство - явление, довольно распространенное и вовсе не обязательно связанное с абсолютным воздержанием от нерастительной диеты. Обоснования этого выглядят достаточно физиологично. Вегетарианцы утверждают, что строение всего пищеварительного тракта, начиная от зубов и кончая системой выделения, свидетельствует о том, что мясо не является естественной пищей человека. Более того, мясное питание вызывает вялость кишечника, способствует засорению организма ядовитыми веществами, перевозбуждению периной системы, возникновению целого ряда заболеваний. «Частота смертных случаев от коронарных заболеваний в любой стране стоит и прямой зависимости от потребления мясных продуктов: чем больше, тем чаще», - писал академик П. Анохин. О вегетарианстве много спорили и спорят сейчас. Эта тема не проста и не однозначна. Ограничимся лишь одним статистическим сопоставлением: считается, что на одного вегетарианца приходится 1000 «мясоедов», а среди тех, кто перешагнул рубеж 80-летнего возраста, на 1000 человек приходится уже 100 вегетарианцев.

Среди тех, кто называет себя вегетарианцами, следует особо выделить людей, питающихся только сырой растительной пищей - сырыми овощами и фруктами, орехами, медом, семенами масличных культур, листьями дикорастущих растений. Из этого, казалось бы, ограниченного ассортимента продуктов они умудряются готовить немало вкусных и полезнейших блюд. «Сыроеды» не без оснований полагают, что всякая термическая обработка пищи снижает качество продуктов понижает содержание витаминов и микроэлементов. Болгарский ученый Т. Тодоров в книге «Солнечная пища на нашем столе» пишет: «Сырая растительная пища снабжает организм самым высоким потенциалом химической энергии, необходимой для поддержания процессов, непрерывно протекающих в каждой клетке. Поэтому, когда организм получает вареную пищу с пониженной энергетической ценностью, функция клеток нарушается и затормаживается».

Есть среди «сыроедов» оптимисты, утверждающие, что когда-нибудь всю землю покроют фруктовые сады, огороды и ореховые рощи, которые придут на смену пастбищам и хлебным нивам. До этого пока еще далековато. Но то, что уже сегодня сырые овощи и фрукты могут и должны составлять 40–50 процентов дневного рациона каждого человека, утверждает не только Брэгг, а и многие другие специалисты. Полезно было бы сделать одно питание (завтрак или ужин) полностью сырым овощно-фруктовым. Интересное соображение привела Э. Вилох в вышедшей в ГДР книге «Овощи всегда полезны»: «Дети часто не получают сырых овощей в достаточном количестве, хотя и стремятся к ним инстинктивно. Ребенок, который много ест сырой моркови, капусты, фруктов, став взрослым, как правило, не стремится к тонизирующим средствам - кофе, табаку и алкоголю, так как заряд энергии, полученной за счет полноценного питания в детстве, не потребует в зрелом состоянии искусственных возбудителей». Замечено, что и взрослые люди, много потребляющие сырых овощей и фруктов, тоже гораздо реже нуждаются в тонизирующих средствах.

Очень большую роль в своей системе Брэгг отводил оздоровительному голоданию. Он говорил, что для очищения организма от накапливающихся в нем продуктов распада и всевозможных ядов надо проводить еженедельно суточное голодание и, кроме того, раз в три месяца семь-десять суток голода. Во время голодания можно пить только воду.

Оздоровительный эффект полного голодания известен достаточно давно. В книге «Голодание ради здоровья» профессор Ю. С. Николаев пишет: «Когда нет еды, организм пускает в ход свои внутренние запасы, начинается внутреннее (эндогенное) питание. При этом расходование резервов различными органами и тканями идет неравномерно: наименьшие потери несут ткань нервных центров и сердце, наибольшие - жировые ткани. Чувство голода проявляется только в первые дни, а затем полностью исчезает. Было выяснено также, что при полном голодании с потерей веса до 20–25 процентов в органах и тканях не наблюдается никаких патологических изменений».

Еще одна цитата: «Во время вынужденного (не оздоровительного, а подчеркиваем - вынужденного) длительного голодания организм животных и человека погибает, зачастую не достигнув глубокой степени истощения, в результате самоотравления продуктами распада. Когда же в процессе лечебного голодания эти продукты выводятся из организма посредством целого ряда процедур (очистительные клизмы, ванны, массаж, повышенная вентиляция легких, прогулки), то организм переносит длительное голодание без каких-либо проявлений самоотравления. При полном голодании, когда организм получает только воду, никаких дистрофических явлений не наблюдается. Организм приспосабливается на определенный срок к питанию своими запасами жиров, белков, углеводов, витаминов и минеральных солей, которое удовлетворяет все потребности организма и является полноценным».

«Чудо голодания» — книга, в которой подробно описано лечебное голодание по Полю Брэггу. Именно автор этого издания в свое время начал пропагандировать идею отказа от современной системы питания, основным звеном которой являются рафинированные и консервированные продукты, жирная, мясная, углеводистая и сладкая еда.

В свое время эта книга выходила в разных странах многомиллионными тиражами. Ее автору удавалось убеждать читателей не только своими теоретическими трудами, но и практической демонстрацией того, что его система действует. Ведь и в 90 лет Поль Брэгг был сильным и подвижным. Он вел активный образ жизни, не страдал хроническими болезнями, каждый день много ходил пешком и бегал. Брэгг был убежден в том, что человек способен продлить собственную жизнь при условии разумного и здорового подхода к ее образу. Умер Поль Брэгг в 1976 году в 95 лет, причем его смерть была трагической: автор бестселлера погиб, когда ловил волны на доске на Флоридском побережье. После проведения вскрытия его тела специалисты констатировали, что все его внутренние органы были в отличном состоянии.

В системе Брэгга рациональное правильное питание занимало очень важное место. По его мнению, основой рациона человека должны были являться овощи и фрукты, в основном в сыром виде.

В его оздоровительной системе большая роль отводилась так называемому оздоровительному голоданию . По мнению автора, с целью очистки организма от накапливающихся в нем и отходов голодать нужно в течение суток один раз в неделю. Также один раз в три месяца нужно воздерживаться от пищи в течение 7-10 суток. Голодание по Брэггу предусматривает, что на протяжении суток человек пьет исключительно воду. Подробнее о том, как именно проводить голодные дни, чтобы не навредить здоровью, речь пойдет в статье ниже.

Людей, принципы питания которых предусматривают прием натуральных продуктов, называют натуропатами или натуристами. По сути, они и являются последователями идей Поля Брэгга, который полагал, что регулярное голодание и потребление натуральных продуктов может увеличить длительность жизни. До сегодняшнего дня у этого метода есть много последователей.

Основные принципы питания этой системы максимально просты:

  • Не меньше 60% общего объема пищи должны составлять фрукты и овощи, основную их часть нужно употреблять в сыром виде.
  • Необходимо свести к минимуму количество сахара и соли в рационе.
  • Важно по максимуму убрать из ежедневного меню все синтетические компоненты.

Исходя из этого, можно сделать вывод, что практически такие же советы может дать любой диетолог. Однако система Брэгга отличается тем, что основой этого метода оздоровления являлось именно лечебное голодание. Его автор уверял в том, что только в ходе голодания организм может максимально эффективно очищаться от ядов, продуктов распада. В это время в организме меняется режим снабжения энергией: начинается расход внутренних запасов энергии вместо тех, что поступают с пищей.

Но у каждого человека этот процесс происходит по-разному. И нередко те, кто решается практиковать эту систему ради здоровья, тяжело настраиваются на такой способ питания и прекращают со временем его практиковать. Чтобы не допустить неудач, необходимо правильно готовиться к голоданию, входить в него и совершать выход.

Подготовка

Важным фактором сам Брэгг считал позитивный настрой. Он говорил, что если внутренне человек ждет позитивного результата и искренне считает временный отказ от пищи возможностью очистить организм от токсинов и шлаков, то применение метода будет успешным. Такое настроение поможет активизировать действие метода. Стоит воспринимать следование такому методу, как своеобразное искусство верить в успех.

Согласно советам, приведенным в книге, не рекомендуется сразу рассказывать многим людям о своих намерениях начать голодание. Важно как можно тщательнее прислушиваться к себе.

Если почитать книгу «Чудо голодания» (Поль Брэгг), то в ней указаны рекомендации начинать голодание с отказа от пищи на сутки. При этом книга рекомендует пить в эти сутки только дистиллированную воду. В первое время рекомендуется наблюдаться у врача, чтобы специалист мог оценить, нормально ли организм выдерживает такие нагрузки. Книга обязательна к внимательному прочтению всем, кто принял решение оздоровиться с помощью этого метода. Пригодится и аудиокнига, которую можно периодически переслушивать. Впрочем, в сети ее можно также скачать бесплатно или читать онлайн.

К продолжительному голоданию необходимо готовиться постепенно, ведь организм должен адаптироваться к голодным периодам. Сначала не есть нужно не дольше суток, потом практиковать 3-4 таких дня один раз в месяц. Только после того, как прошло 5-6 таких курсов, можно не есть на протяжении недели. Увеличить этот период до 10 дней можно только через год-полтора.

Что касается более продолжительных периодов воздержания от пищи, то «Чудо голодания» советует не практиковать его больше, чем 10 дней. Ни в коем случае этот период не должен длиться дольше. Ведь отказ от приема еды на 20-30 дней может привести к летальному исходу, даже если человек здоров.

В период длительного отказа от пищи человеку необходимо не только периодически посещать специалиста, но и пройти ряд исследований. Прежде всего важен контроль функции почек, так как именно почки выводят из организма яды и токсины.

При условии, что врач определяет повышенную нагрузку на почки, необходимо прекратить процесс. Не только результаты исследований, но и внутренние ощущения должны стать аргументом для продолжения либо прекращения периода голода. Вне сомнений, во время отказа от пищи общее самочувствие меняется. Но резких нарушений состояния здоровья в норме отмечаться не должно.

Период голодания

К разным периодам воздержания от пищи подход тоже должен быть разным. Но все советы важно учитывать, ведь от них во многом зависит успех процесса.

Однодневное

Суточный период голода Брэгг рекомендует начинать с обеда или ужина и завершать через сутки в обед или ужин. В эти сутки нужно полностью исключить все напитки и пищу. Пить нужно только дистиллированную воду. Один раз в сутки разрешается добавить в воду одну чайную ложку лимонного сока или меда. Это поспособствует растворению токсинов и слизи.

После того, как голодные сутки завершатся, нужно съесть легкий салат из морковки и капусты с лимонным соком. Он поможет стимулировать пищеварение и очистить кишечник. Вместо такого салата можно также съесть притушенные томаты без хлеба. Завершать голодание следует только этими блюдами.

Продолжительное

Прежде всего, важно подготовиться к нему теоретически и практически. Лучше всего голодать длительное время, особенно если речь идет о первом опыте, под наблюдением врачей. Во всяком случае, специалиста следует посетить в начале и в конце процесса.

Необходимо предусмотреть возможность для отдыха, ведь он может понадобиться в любую минуту, когда проявятся первые признаки недомогания. При воздержании от еды Брэгг советует соблюдать постельный режим.

На период голодания желательно обеспечить себе возможность находиться максимальное количество времени наедине с собой. Человеку легче пребывать в позитивном настроении и с установками на успех, если его не отвлекают от этого окружающие люди, полагал Поль Брэгг. В период продолжительного голода не рекомендуется смотреть телевизор, вести ненужные разговоры и практиковать действия, отвлекающие от основного процесса.

В это время нужно стараться сохранять энергию, не расходуя ее на стрессы, физические нагрузки. Впрочем, если человек себя хорошо чувствует, можно гулять на свежем воздухе. Не рекомендуется в это время загорать и просто долго пребывать под солнечными лучами.

В сети можно найти подробные рассказы и видео о том, как действовать, чтобы длительное голодание было успешным.

Чтобы правильно выйти из длительного голодания, в его последний день в 17 часов нужно съесть пять небольших томатов, котор ые нужно очистить, разрезать на половинки и несколько секунд подержать в кипятке.

Меню следующего дня включает: на завтрак – салат с морковки и капусты, политый соком с половины апельсина, на полдник – кусочек цельнозернового хлеба. В обед к такому же салату можно добавить немного сельдерея. Также в этот день нужно съесть блюдо из отварных овощей: моркови, тыквы, капусты, или горошка.

В следующий день тоже нужно соблюдать диету. На завтрак – фрукт на выбор и несколько ложек пророщенной пшеницы с медом. На обед – такой же салат, как и в предыдущий день, и горячее овощное блюдо. На ужин можно приготовить любое блюдо из овощей и салат с томатами и салатными листьями.

Очень важно в этот период пребывать в хорошем настроении и верить в успех. В книге Поля Брэгга есть советы по поводу того, чтобы нацелить себя на позитив, повторяя некоторые фразы, суть которых – настройка организма на очищение, обновление и ощущение счастья.

После продолжительного периода голода человек может сознавать, что у него исчез привычный аппетит. Это вполне нормальное явление, и через некоторое время обычное желание есть вернется.