Недостаток йода в организме: симптомы, лечение и последствия. Недостаток йода: признаки и симптомы нехватки йода в организме женщин и мужчин

Поступление йода очень важно для эндокринной регуляции многих процессов. Когда есть недостаток йода в организме, симптомы у женщин могут быть весьма характерные. Можно проследить за своим здоровьем и вовремя заметить существующую проблему. Ведь по статистике от дефицита йода страдают более 1 млрд людей всего мира. И нельзя отворачиваться от этой проблемы, не воспринимать ее всерьез. Это чревато многими негативными последствиями, вплоть до хирургического вмешательства.

От того, достаточно ли поступает йода в организм, зависит работа щитовидной железы. Он входит в состав гормонов, которые вырабатывает щитовидка, — тироксина и трийодтиронина. Главной целью данных гормонов является обеспечение химических реакций, которые играют главную роль в процессе выработки энергии. Без нее невозможно полноценное функционирование всех систем организма.

При йододефиците щитовидная железа, пытаясь компенсировать недостаток, начинает увеличиваться в размере, вызывая появление зоба. Или развивается другое заболевание — гипотиреоз.

В первую очередь йододефицит отражается на умственных и физических способностях женщины. Самые распространенные симптомы недостатка йода следующие:

  • повышенная утомляемость, упадок сил, сонливость;
  • депрессивное состояние, раздражительность, слезливость;
  • тревожный сон;
  • головные боли, сердцебиение, понижение давления;
  • снижение памяти, заторможенность реакции;
  • зябкость и частые простуды;
  • набор веса;
  • охриплость голоса;
  • снижение сексуального влечения;
  • нарушение менструального цикла, бесплодие.

Определить нехватку йода в организме можно и по внешним проявлениям: по появлению вздутия на шее в районе щитовидки, по ломким волосам и ногтям и сухой коже.

Конечно, такие признаки могут быть и у других заболеваний, но не исключено, что именно недостаток йода вызвал данные негативные проявления и состояния.

Как определить йододефицит

Занимается эндокринолог. Именно он сможет точно установить причину и назначить адекватное лечение. Опытный врач визуально и методом пальпации сразу обнаружит увеличение щитовидки.

Но и в домашних условиях можно определить недостаток йода в организме. Сделать это можно следующим образом:

  1. Нанести на любой участок тела йодовую сетку.
  2. Если по истечении 3 часов йод полностью впитался — йододефицит присутствует.
  3. Если сеточка стала исчезать после 3 часов — небольшие проблемы с йододефицитом есть.
  4. Если сеточка продержалась более 6 часов — никаких проблем с йододефицитом организм не испытывает.

Самый достоверный ответ по поводу недостатка йода в организме дадут лабораторные анализы. К ним относятся следующие:

  • кровь на гормоны щитовидной железы;
  • анализ мочи;
  • УЗИ щитовидной железы.

Решить вопрос, как определить нехватку йода в домашних условиях, позволяет приведенная выше методика. Многие женщины благодаря ей смогли вовремя распознать причину своих недомоганий и обеспечили организму поступление ценного элемента в полном объеме.

Кто входит в группу риска

Каковы причины возникновения йододефицита? Они следующие:

  • низкий уровень его содержания в продуктах питания и окружающем воздухе;
  • вредные привычки (табакокурение и злоупотребление спиртным);
  • радиоактивное облучение;
  • нехватка селена (он необходим для усвоения микроэлемента);
  • оральные контрацептивны.

У женщин данное состояние возникает чаще, чем у мужчин.

Человеческий организм не способен ни вырабатывать ценный элемент, ни накапливать его. Поэтому, сколько он получил его с едой, столько и вывел — через мочу и пот. Отсюда и ежедневная потребность человека в йоде.

Когда существует нехватка йода в организме, симптомы должны насторожить в первую очередь беременных и детей. Для них йододефицит является врагом номер один. Беременным женщинам требуется повышенная норма данного химического вещества. Для них она составляет 175-200 мкг в сутки, тогда как для других женщин — 150 мкг.

При йододефиците возникают следующие проблемы:

  • возрастает риск выкидыша;
  • женщина может родить глухонемого ребенка;
  • возможна задержка в развитии малыша.

Кормящие женщины должны знать, что с грудным молоком химический элемент выходит из организма. Поэтому его восполнение очень важно для здоровья мам. А поступление йода в организм будущей матери формирует нервную систему ее малыша.

Не менее важно поступление его в необходимом объеме детям: он отражается на их умственном и физическом здоровье. Также микроэлемент участвует в процессе формирования костей, влияет на усвояемость фтора и кальция детским растущим организмом.

Как определить недостаток йода у ребенка? Если его не хватает, дети трудно сосредотачиваются, плохо запоминают школьный материал. Поведение становится вялым, сонным. Ухудшается аппетит. Такие детишки медленно растут и быстро устают. Крайняя форма нехватки йода в организме — умственная отсталость. И ее запущенная стадия лечению не поддается.

Нормы суточного потребления (в мкг) следующие:

  • от 0 до 12 месяцев — до 50;
  • с 1 года до 6 лет — 90;
  • с 6 до 12 лет — 120 и более.

Лечебные мероприятия

Недостаток йода в женском организме можно восполнить 2 путями:

  • продуктами питания, богатыми микроэлементом;
  • специальными медпрепаратами и БАДами.

Все морепродукты богаты этим ценным элементом, включая рыбий жир и морскую капусту. Достаточное количество его содержится в молоке, гречке, говядине, свинине, шампиньонах, брокколи, шпинате, грецких орехах, семечках яблок. При термической обработке часть микроэлемента теряется. Дефицит йода в организме можно устранить включением в рацион питания свежих фруктов и ягод: черной смородины, цитрусовых, хурмы, ананасов, персиков и винограда.

Большую роль в насыщении человеческого организма нужным химическим элементом играет йодированная соль. Если ей заменить обычную поваренную, с которой мы готовим основные блюда, то профилактика йододефицита будет обеспечена. Достаточно принимать 5-6 г йодированной соли в сутки для того, чтобы устранить все симптомы нехватки йода. Однако срок годности такого продукта составляет менее полугода, потому что йод со временем улетучивается. И хранить ее нужно в фольге или непрозрачной полиэтиленовой пленке, а в солонку насыпать недельный запас соли.

Принимая готовые , следует учитывать, что для усвоения йода нужны еще кальций, марганец, кобальт и селен, потому что все микроэлементы и витамины тесно взаимосвязаны. И при дефиците (или избытке) одного из них нарушается функционирование других.

Но не только йододефицит, но и переизбыток химического элемента способен навредить человеку. Причем к такому состоянию приводит употребление именно неорганического йода, содержащегося в добавках и медицинских препаратах.

Органический йод, поступающий с продуктами питания, усваивается печенью. Когда его достаточно, то он просто не перерабатывается, а сразу выводится из организма. А когда в организм поступает неорганический продукт, его усвоение идет по другим законам, поэтому он полностью им забирается. Перенасыщение может привести к такому заболеванию щитовидной железы, как гипертиреоз. Поэтому к приему добавок и других препаратов нужно подходить крайне осторожно.

Недостаток йода - опасное патологическое состояние, в первую очередь, пагубно отражающееся на здоровье щитовидной железы. Этот микроэлемент участвует в процессе продуцирования тиреотропных гормонов.

Сбой функциональной активности железы, нарушение гормонального фона в сторону повышения или понижения, чрезвычайно серьёзное эндокринное отклонение.

Перечень задач, выполняемых щитовидкой, вторично называемой “топкой организма” обширен:

  • регулирование обменных процессов
  • стабильная работоспособность нервной системы
  • укрепление иммунного статуса
  • теплообмен
  • влияние на гормоны половой сферы

Йоддефицитное состояние, подрывающее основы здорового функционирования щитовидки, проблема значимая, требующая пристального внимания.

Почему возникает и к чему приводит йодная недостаточность

Список причинных факторов:

  • несбалансированное питание - полное или частичное отсутствие в рационе продуктов обогащённых йодом
  • пониженное содержание этого микроэлемента в составе почвы, воды, воздуха

Йодная недостаточность, констатируется у многих, по статистике у каждого третьего жителя России. Однако симптоматический рисунок настолько нечёткий, что на начальной стадии, патологические изменения самочувствия незначительные.

Насыщение организма йодом, напрямую не связано с состоянием ЖКТ.

Когда дефицит йодного поступления, то диагностируют снижение синтеза тиреотропных гормонов . Уровень концентрации снижается. Подобное эндокринное нарушение именуют . Последствия губительны:

  • неправильное развитие мозгового центра
  • возникает патологическое отклонение при формировании скелета
  • возможно наступление слабоумия

Женский организм, по причинам физиологических особенностей строения, больше уязвим нежели мужской. Сказанное, особенно актуально в стадии полового созревания, при родах, в период беременности.

Симптомы нехватки йода

Дефициту в организме микроэлемента носящего название йод свойственны следующие признаки:

  • сухой кожный покров, утрата эластичности
  • ожирение
  • хронические запоры
  • выраженная йодная недостаточность, влечёт повышение уровня холестерина, возрастают риски ИБС, возникают аритмии
  • нарушается функция памяти - человек становится рассеянным
  • снижается интеллектуальная способность
  • ухудшается концентрация внимания
  • констатируется синдром хронической усталости - не проходящее ощущение вялости, слабости, возможны депрессивные состояния

Когда продолжительное время, организм испытывает недостаток йода, то возникает эндемический зоб, давящий на рядом располагающиеся органы.

Сопутствующая симптоматическая триада:

  • постоянный кашель
  • сложности с глотанием - ощущение кома в горле
  • возможны приступы удушья

Вовремя обратившись к эндокринологу, вы избежите критического, требующего хирургического вмешательства, увеличения размеров железы.

Однако на практике, события развиваются иначе, и случаи операций, частое явление, по причине халатного отношения к проблеме.

Объяснение несложное - отсутствует желание регулярно проверять уровень тиреоидных гормонов.

По собственной инициативе, подобные анализы сдают редко, касаясь этого вопроса, только когда “приспичит”, и “глаза на лоб полезут”. Врачи к сожалению не всегда настаивают на проведение данных лабораторных исследований.

Посетить кабинет эндокринолога назначают, когда последствия нарушений функции железы отчётливо выражены. Разрастание зоба, приводит к трудностям глотания, проблемам дыхания - требуется операция по удалению зоба, хотя остаётся нормальным.

Детскому, растущему организму, йода требуется не меньше, нежели взрослому. Однако недостаток микроэлемента скрытен, без анализа выявить проблематично.

Симптоматика:

  • снижение аппетита
  • слабый иммунитет, ребёнок склонен к простудам
  • стремительная усталость от адекватных возрасту физических нагрузок
  • падает успеваемость

Тяжёлая стадия гипотиреоза (увеличение размеров железы, ), возникающая по причине продолжительной нехватки йода в организме, способна пагубно отразиться на развитии ребёнка. Возможно умственное, физическое, психическое отставание. Тяжёлые случаи способны привести к кретинизму.

Суточная норма

Лечение йодной недостаточности

Консервативная терапия подразумевает использование йодсодержащих препаратов. Назначают препараты, с содержанием, не превышающим суточную норму данного микроэлемента. Колеблется 100-200 мкг за сутки. При этом, проводятся систематический контроль , регулярная динамическая оценка объёмов, которые нормализуются спустя полгода подобной терапии.

Когда необходимый результат отсутствует, то лечение дополняют левотироксином, в совокупности с йодидом калия.

Дефицит йода устраним, требуется вовремя обратиться к эндокринологу, который поможет привести к норме объём, функцию железы.

Что касается хирургического лечения йоддефицитных болезней, то к нему прибегают при быстропрогрессирующем патологическом процессе, злокачественных формах заболевания.

Профилактика

  • Вести контролируемый приём препаратов, содержащих данный микроэлемент в профилактических порциях.
  • Позаботиться о достаточном количестве йодсодержащих продуктов в ежедневном рационе.

Перечень внушителен, однако лидирующие позиции удерживают морская капуста, рыба, креветки.

Норма для взрослого человека составляет 180 мкг, однако с пищей поступает пятая часть необходимого объёма.

Вместо обычной, используйте йодированную соль, которая не провоцирует , безвредна, способна продолжительно храниться. Поскольку йод испаряется, солонку закрывайте.

В каких продуктах содержится?

Перечень Содержание (мкг/100 гр.)
Морская капуста 500
Серебристый хек 450
Кальмар 300
Лосось 200
Креветки 180
Морской окунь 150
Яблоки 70
Устрица 60
Хурма 49
Овсянка 20
Шпинат 20
Шампиньоны 18
Брокколи 15

Выбор необходимых витаминов, минералов - ответственная задача, которую обязательно требуется согласовать с врачом. Избегайте . Всплеск эмоций - гормональное потрясение для организма, серьёзно нагружающее щитовидную железу .

Перечень витаминно-минеральных комплексов, корректирующих дефицит йода:

  • Витрум
  • Алфавит
  • Йодбаланс
  • Йодомарин

Фитотерапия в данном случае рассматривается исключительно как вторичная терапевтическая мера.

Скорректировать питание, чтобы устранить недостаток йода поможет эндокринолог. Самостоятельно ликвидировать дефицит не стоит, подобные действия чреваты ухудшением здоровья, Самодеятельность способна привести к операционному столу.

Интересуйтесь здоровьем, до свидания.

Гормоны щитовидной железы, которая регулирует большинство основных обменных процессов в организме, на 65% состоят из йода. Часто дефицит йода может быть незаметен внешне, особенно если его нехватка пока не критична.

При дефиците этого микроэлемента начинаются серьёзные гормональные нарушения и сбои в организме. Симптомы йододефицита: слабость, плохое настроение, быстрая утомляемость, отсутствие аппетита, частые простуды, ухудшение памяти.

врач диетолог-эндокринолог, доктор медицинских наук - Йод - жизненно необходимый микроэлемент. Он участвует в построении гормонов щитовидной железы, которые влияют на работу сердечно-сосудистой системы, обменные процессы, развитие головного мозга и функции нервной, эндокринной, мышечной, пищеварительной и репродуктивной систем организма.

Нехватка йода может приводить к серьёзным отклонениям: в детском возрасте - к умственной отсталости и кретинизму, во взрослом - к нарушению функции щитовидной железы, гипотиреозу (состояние, обусловленное нехваткой гормонов щитовидной железы. - Прим. ред.), к увеличению щитовидной железы и образованию зоба. Серьёзный дефицит йода может проявляться и внешне. К признакам гипотиреоза относятся отёки лица и век, выпадение волос, сухость и бледность кожи, замедление сердечного ритма, редкий пульс, сонливость, заторможенность, огрубение голоса, повышение уровня холестерина в крови, снижение уровня гемоглобина и железа. Если у вас увеличилась передняя поверхность шеи, стоит незамедлительно обратиться к эндокринологу. Статьи по теме Всё о щитовидной железе: заболевания, симптомы и лечение

Как выявить йододефицит и как лечить

Фото: shutterstock.com Поставить правильный диагноз может только врач-эндокринолог. Если вы обнаружили у себя какие-либо симптомы дефицита йода, не занимайтесь самолечением. Только специалист определит тяжесть заболевания и назначит подходящее лечение.

Наталья Фадеева

врач диетолог-эндокринолог, доктор медицинских наук - Диагностировать йододефицит поможет УЗИ щитовидной железы и анализ крови на ТТГ (тиреотропный гормон. - Прим. ред.). Дополнительно врач может назначить углублённое обследование и другие анализы. Лечение должен назначить врач. Обычно это профилактические или лечебные дозы йодсодержащих препаратов.

В каких продуктах содержится йод Фото: shutterstock.com Йод содержится в морепродуктах - рыбе, мидиях, кальмарах, креветках - и особенно много в морской капусте. Содержание йода в продуктах напрямую зависит от того, насколько богаты йодом почва и вода (более 50% территории России считается йододефицитной). Чтобы не допустить дефицита йода в организме, нужно обязательно добавлять в готовые блюда йодированную соль. Вот список самых богатых йодом продуктов:

йодированная соль - 40 мкг в 1 г;

клюква - 350 мкг в 100 г;

морская капуста - 300 мкг в 100 г;

треска - 110 мкг в 100 г;

картофель - 60 мкг в 100 г;

креветки - 40 мкг в 100 г;

индейка - 37 мкг в 100 г;

тунец - 18 мкг в 100 г. Статьи по теме 10 продуктов, в которых больше всего йода

А что насчёт жителей морских побережий

Фото: shutterstock.com Воздух около моря богат микроскопическими капельками морской воды. Вдыхая морской воздух, человек получает морские соли, богатые йодом, магнием, натрием и калием - это помогает укрепить здоровье организма. Именно поэтому так полезно ездить на море хотя бы на пару недель в году.

Наталья Фадеева

врач диетолог-эндокринолог, доктор медицинских наук - Жители прибрежных районов гораздо реже страдают дефицитом йода, чем, например, жители горных районов или некоторых территорий, где йода мало и в почве, и в воде. В России меньше всего йода в почвах на Кавказе, Алтае, Урале, Забайкалье и на Дальнем Востоке. В идеале всем людям стоит проводить несколько месяцев или хотя бы недель в году на морском побережье, чтобы быть уверенными, что йод поступает в наш организм в достаточном количестве. Статьи по теме 5 признаков, что у вас нехватка витамина В12 К чему приводит нехватка кальция в организме Витамин D: зачем он нужен и где его искать Почему рыбий жир остался в прошлом и откуда теперь получать витамин D и омегу-3 Запись «Дефицит йода: как распознать и что делать» впервые появилась на сайте The-Challenger.ru.

Йод является незаменимым и не синтезируемым в организме человека микроэлементом, необходимым для жизнедеятельности, а точнее – для осуществления нормального функционирования щитовидной железы и выработки синтезируемых ею гормонов. Человек получает йод извне, с жидкостями и продуктами питания, а также с некоторыми препаратами.

  • 3-5% поступает с водой
  • 3-5% поступает с воздухом
  • 60% продукты животного происхождения
  • 30% растительные продукты

Оптимальное количество йода в организме является профилактикой патологий щитовидной железы. Организм здорового человека с удивительным постоянством удерживает постоянную концентрацию йода в крови, образуя называемое Йодное зеркало крови (10 -5 – 10 -6 %).

  • суточная потребность в йоде для взрослого составляет 150-300 мкг
  • для беременных и кормящих женщин – 400 мкг
  • для детей – 40-140 мкг в зависимости от возраста
  • при йододефиците в организм должно поступать не менее 400 мкг йода.

Недостаток микроэлемента йода или йододефицит в той или иной степени обнаруживается у каждого четвертого человека.

Открытие микроэлемента произошло в начале 18 века химиком Бернар Куртуа, который занимался изготовлением селитры — в дальнейшем она использовалась для производства пороха. Селитру добывали из морских водорослей, где и был обнаружен йод, став случайной и такой важной находкой. Название было присвоено за счет цвета микроэлемента («Йодос» в переводе с греческого означает фиолетовый). Источником для промышленного выделения йода служат:

  • бурые нефтяные воды
  • морские водоросли
  • растворы натриевой селитры.

Особенности усвоения йода

  • Йод относится к химическим соединениям под названием галогены. В эту группу также входят фтор, хлор и бром, которые способны вытеснять собою йод из любых соединений. Вследствие этого употребление в пищу хлорированной воды, избыточное поступление в организм фторсодержащих средств и лечение бромсодержащими препаратами уменьшают количество йода в организме.
  • Особые вещества, которые содержатся в краснокочанной и цветной капусте, репе, редисе, сое, горчице и брюкве, блокируют реакции метаболизма йода, поэтому их не стоит комбинировать с йодсодержащими продуктами.
  • Некоторые лекарственные препараты также блокируют усвоение йода: кордарон, пенициллин, эритромицин, сульфаниламиды, бром, стрептомицин, левомицетин, аспирин, гормоны и др.
  • При дисбактериозе нарушается всасывание йода.
  • Улучшают усвоение йода следующие минералы: кобальт, марганец, селен, медь -продукты с их содержанием целесообразно комбинировать с йодсодержащей пищей.
  • При приготовлении продуктов термическим способом около 50 % йода разрушается. При высоких температурах йод улетучивается, поэтому пищу лучше тушить или отваривать, а не жарить. Соль, обогащенную йодом, добавлять в уже готовое блюдо.

Признаки недостатка йода

Половина поступившего йода поглощается щитовидной железой для построения органом двух гормонов: трийодтиронина и тироксина. Эти гормоны осуществляют регуляцию важнейших функций организма, и их дефицит тотчас отражается на состоянии сердца, кожи и ее придатков, функционировании ЖКТ, умственной деятельности человека и т.д.

Недостаток йода — скрытый голод

Первые симптомы йододефицита имеют неспецифический характер и маскируются под дистонию: человек испытывает общую слабость, недомогание, подавленное настроение, склонность к простудам. В этот период недостаток йода еще не является острым, поскольку часть своих затрат организм покрывает за счет запасенного резерва в щитовидной железе.

Недостаток йода в организме – явные симптомы

На следующем этапе происходит компенсаторное увеличение щитовидной железы, которая таким образом пытается наверстать темпы синтезирования гомонов. Постепенно развивается дисфункция органа, и организм начинает сигнализировать о недостатке йода более красноречиво:

  • Избыточная масса тела. На фоне дисбаланса гормонов снижается скорость основного обмена, что отражается на весе человека.
  • Апатия, сонливость, вялость, вынуждающие человека менять работу и прежний образ жизни. Изменения в поведении человека всегда отмечаются окружающими и часто списываются на депрессию.
  • Невозможность забеременеть или ранние выкидыши, которые тоже являются следствием дисбаланса гормонов щитовидки.
  • Нарушения умственной деятельности: ухудшение понимания, памяти, ориентации в пространстве и др.
  • У детей недостаток йода приводит к развитию кретинизма, симптомами которого являются задержка роста и карликовый рост, умственная отсталость, нарушение пропорций тела.

Заболевания, связанные с недостатком йода

Чем опасен недостаток йода в организме:

  • Детский креатинизм — одна из форм , вызываемого дефицитом гормонов щитовидной железы и характеризующееся снижением ее функций, задержкой умственного и физического развития ребенка.
  • Микседема – проявления гипофункции щитовидной железы у взрослых: отек слизистых, снижение обменных процессов, общая слабость, ускоренное старение.
  • Эндемический зоб – гипофункция и резкое увеличение щитовидной железы, узлы которой просматриваются через кожу даже визуально. Эндемический – это значит, что патология связана с недостатком природного йода в определенной местности (горы, удаленные от морей территории, крайний Север). Увеличение щитовидной железы расценивается как предраковое заболевание.
  • Недостаток йода в период беременности , который может привести к уродству плода, мертворождению, задержке внутриутробного развития. Дети, рожденные в состоянии йододефицита, имеют повышенный риск развития рака щитовидной железы.

Домашний способ диагностики йододефицита

Существует простой тест, который позволяет предположить недостаток йода в организме. Для диагностики понадобится обычная спиртовая настойка йода для наружного применения. Ватную палочку окунают в йод и на внутренней части предплечья рисуют 3 линии:

  • 1 – одно прорисовывание
  • 2 – провести по линии два раза
  • 3 – трехкратно прорисовать йодную линию.

Процедура выполняется перед сном, а утром оценивается результат: исчезнувшая только первая линия говорит о достаточном количестве йода в организме, исчезнувшие две первые линии сигнализируют о скрытом недостатке микроэлемента, а три исчезнувшие линии говорят о явном йододефиците – пора отправляться к врачу!

Как устранить дефицит йода в организме

Устранить дисбаланс микроэлемента можно двумя способами:

  • путем рационализации питания с включением в ежедневный рацион продуктов и жидкостей, содержащих йод в требуемых количествах
  • путем применения искусственно синтезированных препаратов йода.

Большой ошибкой является неграмотное самолечение, когда люди, даже не показавшись врачу, начинают врачевать себя разнообразными БАДами, пытаясь устранить то, чего возможно и нет!

Если есть подозрения в наличие йододефицита следует обратиться к терапевту, который при необходимости направит к эндокринологу для обследований: УЗИ щитовидной железы и кровь на гормоны. Врач поможет скорректировать питание и назначит препарат в случае необходимости.

Какие продукты богаты йодом

  • К примеру, 100 гр. сухой ламинарии (морской капусты) полностью покрывает суточную дозу йода для человека. Это не означает, что каждый день следует съедать именно такое количество, ведь йод содержится и в других продуктах. Но сдабривать сухими водорослями любые салаты и готовые блюда можно и нужно, главное – не подвергать продукт термической обработке.
  • Из животной пищи йодом богата морская рыба и другие морепродукты животного происхождения (мидии, креветки и пр.). Они должны присутствовать в рационе не реже 2-3 раз в неделю.
  • Из привычных нам продуктов йодом богаты красное мясо, яйца, молоко, овощи и фрукты – горох, шпинат, помидоры, картофель, бананы, черная смородина, черноплодная рябина.
  • Народная мудрость гласит, что 5 зернышек от яблока (семян) полностью восполняют суточную норму йода, главное хорошенько их разжевать. Некоторые официальные источники подтверждают эту информацию, но злоупотреблять данным способом точно не стоит – помимо полезного микроэлемента, зернышки содержат и опасную синильную кислоту.

Исходя из представленной таблицы (количество мкг на 100 гр. продукта), можно составить рацион таким образом, чтобы нормативное количество микроэлемента поступало с пищей. При этом нельзя забывать, что при термической обработке около 50 % йода улетучивается. Если врач назначил прием йодсодержащего препарата – это тоже следует учитывать, не сильно усердствуя с йодсодержащей пищей.



  • Пикша
  • Печень трески
  • Лосось
  • Камбала
  • Треска



  • Морская капуста
  • Морской окунь
  • Сельдь, тунец, устрицы
  • Сардины
  • Сом, судак, щука, форель


  • Креветки
  • Молоко, яйцо
  • Сыры, сливочное масло, кефир
  • Свинина, говядина
  • Куры,
    гуси,
    утки





  • Яблоки с семечками,
    фейхоа
  • Хурма
  • Шпинат
  • Фасоль
  • Хлеб и
    хлебо-булочные
    изделия




  • Виноград, редис, свекла, чеснок, черноплодная рябина
  • Геркулес
  • Гречневая крупа
  • Овощи —
    лук, морковь, огурцы, кукуруза, картофель
  • Фрукты — абрикос, вишня,
    апельсины, груши, персики

Примерная суточной норма йода

Искусственно обогащенные йодом продукты

Поскольку проблема йододефицита давно приобрела мировые масштабы, стали выпускаться привычные нам продукты, обогащенные йодом: соль, питьевая и минеральная вода, хлебобулочные изделия, молоко и др.

Йодированную соль можно найти в каждом доме, но чтобы это была действительно полезная соль, должен соблюдаться ряд условий:

  • свои полезные свойства соль сохраняет лишь 3-4 месяца от момента выпуска;
  • если соль подмокла или хранится в открытой емкости – часть йода также улетучится;
  • йод моментально покидает соль при ее кипячении, поэтому солить нужно уже готовые и слегка остывшие блюда;
  • данный вид соли нельзя использовать при засолке овощей, поскольку натуральное брожение может не состояться, а продукты приобретут горьковатый вкус.

Минеральные воды с йодом

Минеральные воды с большим количеством природного йода отлично восполняют недостаток элемента в организме: Еслисеевская, Лысогорская, Архыз, Горная и др. Например, в воде «Лысогорская» содержится 200 мкг йода в 0,5 л жидкости. Однако применение минеральных вод имеет свои противопоказания, да и заменять ими обычную воду нельзя, поэтому лечиться минерализованной водой можно только с разрешения врача.

Препараты йода

Препараты йода применяют как наружно на кожу и слизистые в антисептических целях, так и внутренне — при атеросклерозе, хронических процессах воспалительного характера в дыхательных путях, третичном сифилисе, хроническом отравлении ртутью и свинцом. Отдельную группу препаратов составляют лекарственные средства для терапии и профилактики эндемического зоба.

Применяется йод и для лечения женских заболеваний — фиброзно-кистозной мастопатии, фиброме матки и эндометриозе. В данном случае йод способствует реакциям превращения эстрадиола в эстирол, менее активный гормон.

Противопоказаниями к внутреннему лечению препаратами йода

  • Туберкулез легких
  • Геморрагический диатез
  • Болезни почек
  • Фурункулы
  • Хроническая пиодермия, угревая сыпь
  • Хронический ринит
  • Непереносимость препаратов йода.

Нельзя применять препараты йода для наружного применения внутрь! Длительный прием препаратов йода или превышение рекомендованных доз приводит к явления йодизма — резкое снижение массы тела, слабость и потеря жизненного тонуса, слезотечение, крапивница, отек Квинке и пр. аллергические проявления.

Препараты для устранения йододефицита

Прием препаратов йода в терапевтической дозе влияет на обмен веществ и усиливают функцию щитовидки. Малые дозы йодных препаратов тормозят активность щитовидной железы, угнетая синтез тиреотропного гормона в передней доли гипофиза. Также йод влияет на жировой и белковый обмен, снижая холестерин крови и уменьшая ее свертываемость.

В состав лекарственных средств входят калий и натрий йодид – неорганические йодиды. Препараты содержат от 25 до 25 мкг йода. Современная фармацевтическая промышленность выпускает массу препаратов и БАДов с йодом, с разницей лишь в торговом названии и количестве йода в лекарственной форме:


  • Йодид
  • Йодомарин
  • Антиструмин
  • Калия Йодид
  • Йодобаланс
  • Ламинария и фукус — в отдельную группу стоит отнести эти растительные препараты, в процессе их получения исходный продукт претерпевает минимум изменений.
  • Поливитаминные комплексы — помимо однокомпонентных препаратов, йод в приемлемой дозе содержится и в комплексах: High Mineral Complex, Центрум, Витамакс и др. (см. ).

Назначаются препараты на курсовой прием с последующем контролем показателей крови и гормонов щитовидной железы. Кратность и длительность приема определяет врач.

Профилактикой йододефицита является полноценное питание без игнорирования морских продуктов, не очень любимых некоторыми людьми, но полезных и без преувеличения жизненно необходимых.

Чтобы организм функционировал нормально, в нем нужно постоянно поддерживать баланс витаминов и минеральных веществ. Для бесперебойной работы щитовидной железы ключевую роль играет йод. Его молекулы содержатся в тиреоидных гормонах тироксин и трийодтиронин (Т3 и Т4), которые являются одними из главных эндокринных регуляторов многих процессов в организме.

Около 30% населения планеты сталкивается с недостатком йода в той или иной степени. Особенно остро ощущается дефицит микроэлемента в женском организме. Его последствия отражаются как на внешнем виде женщины, состоянии ее внутренних органов, так и на психологическом здоровье. Очень важно вовремя распознать проблему и предпринять необходимые меры для компенсации недостатка йода.

Функции йода в организме

Поскольку йод является неотъемлемой частью гормонов щитовидки, то его роль определяется функциями этих гормонов.

Микроэлемент влияет на большинство жизненно важных процессов в организме:

  • тепловой и энергетический обмен;
  • скорость метаболизма;
  • нормализация веса;
  • работа сердечно-сосудистой системы;
  • водно-солевого баланс;
  • эмоциональное состояние;
  • нормальное внутриутробное формирование плода;
  • психомоторное и физическое развитие ребенка.

Йод влияет на работу фагоцитов - клеток иммунной системы, которые препятствуют проникновению болезнетворным агентам в организм. Он может поступать в организм разными путями. Около 4% мы получаем из воздуха, 5% — из воды, 60% — с продуктов животного происхождения, 30% — с растительной пищи. В норме взрослый человек должен получать 120-150 мкг йода в сутки. Во время беременности у женщин возрастает потребность до 200-250 мкг. 80% поступившего в организм микроэлемента скапливается в щитовидке.

Причины недостатка микроэлемента

Самой распространенной причиной йододефицита у женщин становится неправильный рацион питания, в котором недостаточно йода или он отсутствует вовсе. Также проблема особенно актуальна в тех регионах, где почва и вода обеднены йодом. Ведь часть его поступает не только с едой, но и водой, воздухом. В регионах, отдаленных от моря, почвы выщелачиваются, из них вымывается йод. Поэтому выращенные на них продукты имеют низкое содержание микроэлемента. Таким образом, проживание в таких регионах становится фактором риска развития йододефицита.

Особенно возрастает потребность в веществе у беременных и кормящих женщин. Его дефицит очень опасен для плода и может привести к:

  • риску выкидыша;
  • рождению глухонемого ребенка;
  • нарушению работы ЦНС.

Недостаточность йода ведет к развитию таких заболеваний:

  • диффузный и узловой эутиреоидный ;
  • тиреотоксическая аденома железы;

Недостаточное поступление вещества в период эмбрионального развития и у маленьких детей приводит к развитию кретинизма.

Признаки и симптомы

При нехватке йода в щитовидку попадает сигнал о гормональном дефиците. В качестве компенсации этой недостаточности орган начинает увеличиваться в размерах. Это является одним из первых признаков йододефицита. Он сказывается на общем состоянии организма, но чаще женщины не связывают ухудшение состояния именно с нехваткой микроэлемента. Поскольку недостаток йода напрямую влияет на уровень тиреоидных гормонов, их понижение характеризуется разнообразием проявлений.

Кроме увеличения щитовидной железы, нехватка йода проявляется характерными симптомами:

  • увядание кожи, повышенная сухость и шелушение;
  • ломкость ногтей и выпадение волос;
  • постоянное чувство усталости;
  • неустойчивость к стрессовым ситуациям;
  • нарушение менструального цикла;
  • снижение либидо;
  • частые головные боли;
  • неудачные попытки зачать ребенка на протяжении длительного времени;
  • расстройства кишечника - появляются запоры, которые трудно устранить с помощью традиционных средств;
  • снижение умственных способностей;
  • ухудшение концентрации внимания;
  • набор веса;
  • скачки АД;
  • одышка;
  • чрезмерная потливость.

Диагностика

Чтобы установить у женщины наличие нехватки вещества, необходимо обратиться к при появлении подозрительных симптомов. Врач при физикальном осмотре может обнаружить увеличение щитовидки, что свидетельствует о ее дисфункции. Чтобы удостовериться в йододефиците, назначаются лабораторные анализы на определение уровня тиреоидных гормонов, ТТГ, исследование экскреции йода с мочой. Дополнительно проводят для выявления патологических изменений в органе.

Обратите внимание! Определить дефицит йода можно самостоятельно. Необходимо нанести на кожу йодную сетку. Если через 3 часа следов йода не останется, то нехватка микроэлемента присутствует. Если сетка продержалась 6 часов и более, то недостатка в веществе организм не испытывает.

Способы восполнения йододефицита

Если недостаточность элемента уже подтвердилась, эндокринолог разрабатывает индивидуальную схему лечения, которая включает:

  • коррекцию питания;
  • прием лекарственных препаратов.

Вылечить гипоактивность щитовидки только возмещением йода путем поступления его с пищей и БАД, нельзя. Это может быть профилактической мерой, но при серьезных проблемах с железой это не устранит йододефицит.

Лекарственные препараты и БАДы

Чаще всего при недостатке йода развивается диффузный нетоксичный зоб. В данном случае рекомендуется прием средств, содержащих соли йода (Йодид). Дозировку препарата врач определяет индивидуально. Прием средства должен продолжаться не меньше 6 месяцев.

Другие БАДы с йодом, которые можно принимать при дефиците вещества:

  • Натрия йодид;
  • Кальция йодид;

Если в течение этого времени размеры щитовидки не уменьшаться, дополнительно может быть назначен прием гормональных препаратов с тиреоидными гормонами (например, или ).

Посмотрите список 2 типа, а также узнайте правила их применения.

О причинах нарушенной толерантности к глюкозе при беременности, а также о лечении патологии написано странице.

  • яичный желток;
  • говядина;
  • бобовые;
  • молоко;
  • грецкие орехи;
  • овощи.
  • Рекомендуется во время приготовления блюд добавлять йодированную соль. При постоянном использовании она существенно может восполнить недостаток йода. Сохраняет свои качества йодированная соль 4 месяца, добавлять ее нужно в уже готовые блюда. Важно помнить, что во время тепловой обработки продуктов до 60% йода разрушается.

    Средства народной медицины

    В некоторых растениях содержится достаточно много йода. Употребление отваров и настоев, сока этих культур помогает восполнить дефицит йода:

    • лапчатка серебристая;
    • медуница;
    • дурнишник культурный;
    • дрок красильный.

    Дефицит йода у женщин становится причиной нарушений синтеза тиреоидных гормонов, а впоследствии - сбоев в работе большинства органов и систем. Кроме ухудшения общего самочувствия, страдает внешний вид женщины, ее психоэмоциональное состояние. Чтобы обогатить организм йодом женщинам, проживающим в эндемических регионах, рекомендуется увеличить в рационе йодсодержащие продукты, йодированную соль, проводить курсы приема комплексов минералов и БАДов по назначению врача.

    Йод – один из наиболее важных микроэлементов в организме. Основная роль йода заключается в синтезе тиреоидных гормонов щитовидной железы – веществ, отвечающих за большинство обменных процессов организма. Известно, что тиреоидные гормоны состоят из йода более чем на 65%. Недостаток йода приводит к снижению выработки гормонов и к развитию гипотиреоза. Подробнее о том, как распознать недостаток йода и как его восполнить узнайте из нижеследующего ролика: