Облепиха: полезные свойства и противопоказания. Польза облепихи для каждой функции организма и состав

Растение облепихи представляет собой кустарник с гронками из золотисто – желтых ягод. О полезных свойствах этого растения стало известно еще в древней Греции. В античные времена из него готовили лекарство для заживления открытых ран для воинов. Большая часть кустарников облепихи растет на территории Европы.

Облепиха имеет просто невероятный состав. В него входят самые полезные и необходимые вещества, такие как:

Магний.
Железо.
Сера.
Алюминий.
Каротин.
Витамины C, K, B1 и B2.
Фолиевая кислота.

Помимо полезных свойств в самих ягодах, в коре растения также присутствуют крайне важные элементы. Одним из них является серотонин так называемый гормон счастья. Поэтому кустарник можно смело назвать «деревом, дарящим счастье».

Облепиха полезна не только в свежем виде. Из нее возможно сделать сок, различные отвары, настои и масло. Данные продукты призваны помогать при воспалительных процессах организма, а также для ускорения процесса заживления ран и порезов.

Облепиха обладает весьма внушительным списком полезных свойств, таких как:

Способна уменьшать боль при внешнем ее использовании в виде компрессов.
Укрепляет стенки кровеносных сосудов.
Улучшает обмен веществ.
Обладает противоопухолевым эффектом.
Отлично помогает при язвах и гастритах.
Нормализует работу желудочно – кишечного тракта.
Применяется для лечения заболеваний, связанных с сердечно — сосудистой системой.
Восполняет дефицит необходимых витаминов и питательных веществ, необходимых человеческому организму.
Используется для профилактики и лечения гинекологических заболеваний у женщин.
Является универсальным средством для заживления пораженных термическими и огненными ожогами участков тела.
Применяется в офтальмологии.
Помогает при гайморите и ларингите.
Оказывает обезболивающий эффект при ревматизме.

Все вышеперечисленные полезные свойства имеют и ягоды и масло, полученные из облепихи. Масло, полученное вследствие отжима сока из облепихи вполне можно сделать и в домашних условиях. Полученный жом необходимо высушить, далее измельчить и залить оливковым маслом в пропорции 1:1. Настаивается данная смесь около трех недель, после чего готова к употреблению.

Ягоды кустарника богаты витамином C, употребление которого способствует устойчивости организма к вирусам и бактериям. По количеству, превышает даже всем известный лимон и смородину.

Помимо пользы, облепиха способна нанести и вред здоровью человека. Существуют ситуации, при которых употреблении этих ягод противопоказано, такие как:

Острый холецистит.
Гепатит.
Панкреатит.
Болезни поджелудочной железы.
Мочекаменные болезни.

Ягоды строго запрещены при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, так как большое количество органических кислот способно лишь повысить секрецию желудка, что является крайне нежелательным процессом при данных заболеваниях. Помочь может облепиховое масло, его назначают как дополнительное средство для лечения этих болезней.

Применение облепихи

Благодаря столь широкому спектру полезных веществ, облепиха нашла свое широкое применение в народной медицине. Она не только обладает общеукрепляющим эффектом, а насыщает организм витаминами, тем самым поднимает и укрепляет иммунитет человека.

Отвар из нее применяют для лечения подагры, а компрессы с его пропиткой используют для снятия боли и лечения ревматизма. Также если существует проблема запоров, отвар на ее основе деликатно с ней справиться. Облепиха обладает полезными свойствами, независимо от того в каком она виде.

Кора и листья растения способны сдерживать рост и развитие раковых опухолей, что становится достаточно актуальным в проблемах онкологии.

На зимний период ее ягоды можно заморозить и употреблять в качестве профилактики респираторных и вирусных заболеваний. Она обладает не очень приятным вкусом, поэтому для того, что б заставить ребенка съесть ее, можно ягоды перетереть с сахаром или медом. В таком же виде ее можно и хранить достаточно длительный период времени.

Чаи на ее основе замечательно заменят беременным фармакологические средства, необходимые для лечения простуд и вирусных инфекций. Ведь в таком положении принимать антибиотики крайне нежелательно, а вылечить простуду необходимо. Именно тогда на помощь и придут полезные свойства этого кустарника. Они не только насытят организм беременной множеством витамин для борьбы с инфекцией, но и поспособствуют активному развитию нервной системы плода, благодаря высокому содержанию фолиевой кислоты.

При кашле или насморке можно сделать ингаляции с добавлением облепихового масла . Он облегчит дыхание и устранит заложенность носа. Поспособствует отхаркиванию слизи из бронхов.

В гинекологии отвар из облепихи можно использовать для лечения воспалительных процессов и эрозий. Благодаря своим бактерицидным свойствам он способен предотвратить дальнейшее размножение инфекции.

Настоем даже возможно снять так называемый похмельный синдром, ведь облепиха улучшает работу печени, тем самым заставляя организм быстрее выводить алкоголь из него.

Зарекомендовала себя облепиха в качестве чудодейственного средства и в области косметологии. На нее основе делаются крема для лица и тела, основной целью которых является регенерация и омоложение клеток кожи. Также подобный продукт помогает повысить эластичность и улучшить цвет лица. Используется в качестве основного компонента для различных видов масок для устранения пигментных пятен.

На состояние волос благотворное влияние окажет именно масло или сок, сделанный из облепихи. Он не только улучшает само состояние. Но придает волосам блеск и эластичность. Для этого следует втирать его в кожу головы легкими массажными движениями впоследствии чего улучшается приток крови к луковицам, тем самым делая их сильнее и крепче. Для густоты рекомендуется ополаскивать волосы отваром из облепихи.

Включение ягод облепихи в рацион поможет представителям мужского пола наладить потенцию и улучшить качество самой эрекции.

В фармацевтике на основе облепихи делаются офтальмологические капли для глаз, призванные улучшать зрение и снимать отечность сосудов. Также изготавливаются и свечи для ректального использования для деликатных проблем с запорами.

Облепиху по праву можно считать уникальным растением, ведь для лечения и профилактики многих заболеваний используют не только ягоды кустарника, но и его кору и даже листья. На основе этих компонентов готовят отвары и настои, помогающие при болезнях и повреждениях кожных покровов.

Несмотря на свой не совсем приятный вкус, она имеет огромный список полезных свойств, способных помочь человеческому организму.

Так как имеет минимум противопоказаний. Ягоды облепихи способны усиливать регенерацию клеток, залечивая раны и ожоги, поэтому их масло используют для лечения эрозий на шейке матки, кольпитов, цервицитов, кандидоза. Применяют масло как наружно, так и внутрь.

Польза ягод

При принимайте 3 чайных ложки масла в день, разделяя дневную дозу на 3 приема. Однако будьте осторожны, оно может вызвать изжогу или тошноту.
При насморке смазывайте ноздри облепиховым маслом несколько раз в день.
При ангине разводите чайную ложку масла в 250 мл теплой водички.
Свежие ягоды или способны эффективно повысить иммунитет и обеспечить организм необходимыми витаминами.

Для женщин

Польза облепихи для женского здоровья очевидна: она оказывает регенерирующий, защитный, бактерицидный и противовоспалительный эффект. После ее использования исчезают грибы, стафилококки, стрептококки и даже трихомонады. К тому же, ее внутреннее применение не вредит желудочно-кишечному тракту.

Важно! Еще в начале 50-х годов прошлого столетия, когда были проведены исследования пользы облепихи для женщин, положительный результат был получен очень быстро, а вот побочных действий не наблюдалось ни у одной участницы.

Облепиха для беременных

Употребление облепихи разрешено в период беременности и лактации. Она отлично лечит симптомы хронических заболеваний, которые у беременных часто обостряются.

Не навредит, потому, как не оказывает никакого влияния на развитие плода, но при этом насыщает организм множеством полезных веществ, этим самым снижая нагрузку на организм.

Польза облепихи для мужчин

Известно, что облепиха повышает у мужчин сексуальную силу. Это связано с тем, что, являясь антиоксидантом и регулятором гормонального баланса, она дает возможность организму долгое время оставаться молодым и здоровым. Мужчины, которые любят есть ее свежие ягоды, долгое время сохраняют свою мужскую силу. Определенного рецепта ее применения для нормализации потенции нет – достаточно съедать ложку масла или часто употреблять варенье на основе ее ягод.

Польза для организма выражается в ее уникальных свойствах: она не только повышает иммунитет, но и оказывает антиоксидантный эффект (антиоксиданты – вещества, которые предотвращают губительное действие свободных радикалов на клетки нашего организма).

Облепиха богата содержанием витаминов. Ценнейшие для организма витамины группы В, PP, H, С, Е, А, К, а также минералы калий, фосфор, магний и натрий оказывают существенную поддержку нашему здоровью, особенно при снижении иммунитета или перестройке гормонального фона.

Облепиха способствует:

свертыванию крови;
уменьшению проницаемости сосудов;
улучшению желчевыделительной функции;
нормализации функций щитовидки;
улучшению зрения;
нормализации метаболизма;
повышению мужской силы.

Важно! Употребляя каждый день сок облепихи и сливки, соединенные в одинаковых пропорциях, вы укрепляете иммунитет, а также предотвращаете заболевания печени, онко, язвенную болезнь. Печень очищается, повышается зрение, и даже кожа преображается – становится более гладкой и свежей.

Красная облепиха – полезные свойства

Шефердия серебристая напоминает по форме обыкновенную облепиху, но более насыщенного красного оттенка, присыпанную легким серебристым порошком. Она также известна своими полезными свойствами.

В первую очередь, шефердия считается отличным иммуномодулятором, за счет содержания витамина С.
Она оказывает кровоостанавливающий и противовоспалительный эффект, предотвращает склероз.
Является диетическим продуктом, потому показана во время лечения болезней ЖКТ и в период похудения.

Шефердию употребляют свежей или готовят на зиму. Ее вкус с легкой кислинкой – прекрасное дополнение к кулинарным блюдам, особенно эта ягода удачно сочетается с мясом.

Облепиха для лица, волос и кожи

Эта ягодка чрезвычайно полезна для кожи лица. Маски на ее основе помогут разгладить морщины, придать коже упругость и эластичность, заживить ранки, увлажнить, устранить прыщики и комедоны. Она также показана для жирной кожи, потерявшей здоровый цвет и естественную защиту от губительного воздействия внешней среды.

Чтобы сохранять тонус кожи, утром, после умывания, протирайте кожу кубиками льда, приготовленными из настоя облепихи (2 ст. л. ягод заливают водой в количестве 400 мл и, настояв 1,5 часа, замораживают в формочках).

Вам нужно взять половину чайной ложки облепихового сока, недавно отжатого, и взбить его с чайной ложкой меда. Если ваша кожа склонна к жирности, замените мед желтком.

Совет! Чтобы убрать прыщики, нанесите облепиховое масло точечно на области воспаления.

Облепиха для волос

Эта ягода помогает стать шевелюре здоровой и блестящей. Волосы приобретают крепость, гладкость, их правильная структура восстанавливается. Локоны более послушные и даже сохнут быстрее. Маски на основе облепихи – это прекрасная профилактика себореи и облысения.

Маска

Разотрите свежие ягоды в пюре и нанесите на час на кожу головы. Укутайте голову кульком, сверху утеплите махровым полотенцем. Через час смойте маску водой с шампунем. При желании, к маске можно добавить дополнительные ингредиенты – касторку, желток, горчичный порошок.

Облепиха для кожи

Облепиха помогает насытить кожу витаминами и минералами, сделать ее более гладкой и совершенной, разгладить морщины и вернуть коже здоровый цвет. Ванны с нею смягчают огрубевшие стопы и оказывают омолаживающее действие.

Ванна с облепихой

Залейте сушеные ягоды и листья водой (200 г), дайте настояться 2 часа, а затем вылейте настой в теплую ванну, добавив несколько столовых ложек облепихового масла.

Важно! Если добавить в ванну с облепиховым маслом мед и молоко, вы непременно почувствуете себя нежащейся в ванне королевой. Смешайте с двумя столовыми ложками масла литр молока и половину стакана меда. Смесь вылейте в ванну.

Несмотря на ничтожно малое количество противопоказаний, они все же есть.

Нельзя применять ее внутрь при:

, и других болезнях поджелудочной;
желчнокаменной болезни, повышенной кислотности желудочного сока;
гиперацидном гастрите, мочекаменной болезни;
заболеваниях печени и расстройствах ЖКТ.

Также эта ягода считается сильным аллергеном, а увеличенная дозировка способна вызвать побочные эффекты даже при ее полной переносимости.

Важно! Плоды облепихи нельзя употреблять при язвах желудка и двенадцатиперстной кишки, хотя врачи часто назначают ее масло при подобном диагнозе.

Помните, что перед применением облепихи внутрь нужно проконсультироваться с врачом, а при наружном применении – проверить на коже руки наличии аллергических реакций.

Здравствуйте, уважаемые читатели. Наступила осень, когда сама природа дает нам в изобилии ягоды, фрукты, овощи. Сегодня остановимся на одной ягодке, которая не просто красивая, а и очень полезная. И мы рассмотрим лечебные свойства и противопоказания этой маленькой оранжевой ягодки. Я первый раз познакомился с этой ягодой еще в раннем детстве, у бабушки в конце огорода росли два куста, и она рассказывала, что это очень полезная для нас ягода. Так давайте же подробней об этом узнаем.

Облепиха лечебные свойства и противопоказания

Облепиха является ценным представителем мира растений. Благодаря её составу и свойствам, плоды, листья, корни и кора нашли своё применение в медицине, косметологии, кулинарии.

Облепиха состав и лечебные свойства

Облепиха богата витаминами и микроэлементами, которые практически полностью сохраняются после термической обработки и заморозки.
Витамины:
1. А – это один из главных «женских» витаминов. Он необходим для поддержания красоты кожи и волос, важен для выравнивания гормонального фона. Он полезен для глаз, обладает противогрибковыми и антибактериальными свойствами.
2. В1 необходим для полноценной работы сердца и сосудов. Витамин полезен для нервной системы и органов пищеварительной системы (желудка, кишечника).
3. В2 важен для образования эритроцитов. Он способствует нормализации работы щитовидной железы. Дефицит может приводить к повышенной ломкости ногтей и волос.
4. В3 улучшает усвояемость организмом витамина С, участвует в окислительных процессах.
5. В9 считается элементом, способным защитить женщину от рака шейки матки. Витамин полезен для сосудистой и иммунной систем.
6. С является иммуностимулятором и антиоксидантом.
7. Е обладает омолаживающими свойствами, стимулирует выработку гормонов.
8. P снижает ломкость сосудов.
9. К полезен для поддержания функции почек, участвует в обменных процессах и в синтезе белка.

Кроме высокого уровня содержания витаминов, ягоды облепихи содержат калий, магний, железо, фосфор, кальций, магний. Эти элементы необходимы организму для поддержания работы сердца, почек, мозга. Они участвуют в выработке гормонов, обменных процессах, сохранении сократительной функции мышц. Необходимы для устранения анемии.
Облепиха содержит дубильные вещества, широкий перечень кислот. Каротиноиды снижают риск возрастных изменений в сетчатки глаз, приводящих к ухудшению остроты зрения. Флавонолы – вещества, которые обладают противораковыми свойствами.
Благодаря активному составу, растение используют для лечения и профилактики многих заболеваний. Ягоды, листья и другие части применяются в качестве:
Антисептика;
Слабительного средства;
Регенератора тканей;
Витаминного продукта;
Болеутоляющего средства;
Противовоспалительного средства.
Растение считается одним из лучших при профилактике формирования тромбов, препятствует образованию атеросклеротических бляшек. Облепиха способствует и сохраняет их эластичность. Регулярное употребление продукта позволяет снизить риск инсультов и инфарктов.
Плоды используют для очищения печени и почек, лечения заболеваний ЖКТ и половой системы, стабилизации функции щитовидной железы. Они препятствуют образованию новых раковых клеток и усиливают результативность лечения онкологических заболеваний. Оранжевые ягоды используются в терапии глазных заболеваний, гайморита, геморроя и суставного ревматизма. А также отмечено её благотворное влияние на состояние нервной системы - успокаивает, улучшает качество сна.

Облепиха для женщин: полезные свойства

Облепиха для мужчин: полезные свойства и противопоказания

Облепиха полезна для мужского организма благодаря тому, что в её составе присутствуют токоферолы. Они необходимы для нормальной работы репродуктивной системы. Облепиха является одним из лидеров по их содержанию, поэтому широко используется в лечении половой дисфункции, восстанавливая мужскую потенцию. Даже при отсутствии подобных проблем, облепиху рекомендуется использовать в качестве средства профилактики.

Лекарственное растение оказывает равнозначное воздействие на мужской и женский организмы. Поэтому мужчинам оно необходимо для поддержания работоспособности всех систем организма. Кроме того, облепиха быстро выводит токсины из организма и очищает печень. Из-за этих свойств, она используется при устранении алкогольных отравлений.
Облепиха обладает общими противопоказаниями, относящимися в равной степени к мужчинам и женщинам.

Облепиха для детей: полезные свойства

Облепиха повышает сопротивляемость детского организма к инфекционным и простудным заболеваниям, положительно действует на рост и развитие организма, нормализует обменные процессы. Растение важно для полноценной выработки гормонов. Обычно её дают детям в виде морсов и соков. Иногда и в виде целых ягод. На основе облепихи можно приготовить несколько средств, которые помогут вылечить малыша от ангины, простуды, кашля, насморка. Она способна решить проблему запоров.
Несмотря на большое количество полезных свойств, вводить этот продукт в детский рацион следует с осторожностью. Если малыш склонен к аллергии, то про облепиху стоит забыть до трёхлетнего возраста. Но также она противопоказана детям, страдающим повышенной кислотностью желудочного сока, проблемами с печенью и желчным пузырём.
Здоровым детям облепиху можно начинать давать, начиная с 7–8 месяцев. При этом она не может быть первым продуктом прикорма. Вводить, как и все продукты, необходимо постепенно, начиная с одной капли сока и наблюдая за реакцией организма.
Облепиховым маслом рекомендуется смазывать детские опрелости, сухие и шелушащие кожные участки. Наружное применение допустимо с самого раннего возраста, если не вызывает аллергии.

Облепиха: противопоказания

Облепиха не является универсальным продуктом, который можно потреблять всем. Она обладает определёнными противопоказаниями. Её стоит обходить стороной людям, страдающим мочекаменной болезнью. При наличии подтверждённой аллергии стоит отказаться от её приёма внутрь и использования в качестве косметического средства. Продукт обладает слабительным свойством, поэтому его следует исключить из рациона во время расстройства желудка. Его следует с осторожностью употреблять людям со склонностью к диарее.

Язва желудка и гастрит являются условными противопоказаниями. Облепиха довольно успешно применяется для лечения язвенных заболеваний ЖКТ, но она рекомендована не всегда. Поэтому необходимо предварительно проконсультироваться с врачом.

Больше информации о лечении облепихой язвы вы найдете .

Листья облепихи: полезные свойства и противопоказания

Полезные свойства листьев облепихи

Листья полезностью не уступают плодам. Они обладают следующими свойствами:
Нормализуют обменные процессы в эпидермисе;
Тонизируют;
Останавливают кровотечение;
Борются с воспалениями;
Являются иммуностимуляторами.
Для лечения применяют отвары и чаи. Их регулярное потребление повысит содержание серотонина в организме, что положительно скажется на состоянии нервной системы, поможет избавиться от признаков депрессии. Они способны нормализовать гормональный фон. Они также используются в качестве лечения кашля, ангины, простуды.
Отвар можно использовать для компрессов, которые эффективны при суставных заболеваниях.
Чтобы ускорить заживление ран, избавиться от прыщей, следует прикладывать на поражённые участки кожи прокипячённые листья растения. Через четверть часа их можно убрать.
Отвар применяется в качестве средства для борьбы с перхотью, он поможет обладательницам жирных волос нормализовать работу сальных желёз и сузит поры. Листья используют для приготовления масок для лица. Они помогают улучшить цвет и разгладить морщины.

Листья облепихи: противопоказания

Применение листьев облепихи противопоказано в тех же случаях, что и ягоды. Они не могут использоваться при аллергической реакции. Требуют консультации врача в случае проблем с ЖКТ.

Сок облепихи: полезные свойства и противопоказания

Своими чудодейственными свойствами сок из оранжевых ягод обязан кислотам, которые в нём содержатся - это олеиновая, янтарная и урсуловая. Применение сока способствует:
Нормализации артериального давления;
Очищению сосудов;
Укреплению иммунитета;
Нормализации сердечного ритма.
Сок применяется при лечении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, колитов и запоров, рака желудка и энтерита. Его используют для избавления от кашля, ангины и стоматита. Противовоспалительные средства делают его применимым для устранения ревматизма и артрозов.
Сок полезен будущим матерям. Считается, что он не только полностью обеспечивает всеми витаминами и микроэлементами, необходимыми для внутриутробного развития ребёнка, но и подготавливает организм к родам. Вследствие чего они проходят менее болезненно.
Облепиховый сок нельзя использовать людям, которым противопоказано применение других продуктов этого растения.

Масло облепихи: полезные свойства и противопоказания

Витамин А, которым очень богато масло из облепихи стимулирует регенерацию клеток. Оно может быть произведено из ягод или семян. По концентрации активных веществ ягодная версия считается более насыщенной и эффективной.
Чаще всего его применяют для обеззараживания и восстановления кожного покрова. Масло используют при:
Ожогах;
Обморожениях;
Поверхностных ранах;
Трещинах;
Чешуйчатом лишае;
Пролежнях.
Масло часто используют для восстановления слизистой оболочки и устранения противовоспалительных процессов. Его капают в нос и уши или вставляют тампоны, смоченные маслом. Продукт снимает болевые ощущения, борется с бактериями и вирусами. Именно его применяют для устранения гинекологических проблем, геморроя и трещин ануса.
Масло принимается вовнутрь при лечении онкологии, гастрита и язвы желудка. Продукт полезен в качестве витаминного комплекса, поэтому используется как лечение и профилактика авитаминоза.
От приёма масла необходимо отказаться при остром холецистите, проблемах с поджелудочной железой, мочекаменной болезнью и аллергией. Нездоровый желудочно-кишечный тракт требует консультации врача. Наружное применение может быть ограничено только аллергическими реакциями.
Облепиха: на зиму рецепты
Облепиха полезна в любом виде, она прекрасно храниться, не теряя своих полезных свойств. Одним из самых простых вариантов заготовки её на зиму является заморозка. Для этого собранные ягоды необходимо вымыть и тщательно высушить. Затем разложить по ёмкостям или пакетам и убрать в морозилку. Облепиху не следует повторно замораживать, поэтому порции рекомендуется делать небольшими.
Не меньшей популярностью пользуется .

Для этого потребуются вымытые ягода и такой же объем сахара. Оба ингредиента перетираются в блендере или мясорубке. Затем масса разливается по стерильным банкам. В качестве крышки используется пергамент. Сахар можно заменить на мёд. Тогда продукт получится ещё более полезным, так как без варки оба ингредиента сохранят свои целебные свойства в полном объёме.
На зиму часто заготавливает сок. Он может быть натуральным или сладким. В обоих случаях необходимо сначала пропустить ягоды через соковыжималку. Натуральный сок затем нагревается, разливается по чистым банкам, пастеризуется около 20 минут, закрывается крышками. Чтобы получить сладкий сок нужно приготовить сироп из расчёта 0,5 кг сахара на 1 л воды (такая пропорция необходима для 2,5 л сока). Сок и готовый сироп соединяют вместе, разливают в ёмкости, пастеризуют и закрывают крышками.
Несмотря на полезность облепихи, ею лучше не злоупотреблять. Для профилактики следует съедать две ложки ягод три раза в неделю.

Будьте во здравии и всех вам благ!

Облепиха крушиновидная — это древнее кустарниковое растение семейства Лоховые. К этому же семейству относится также лох серебристый – одно из самых распространенных растений. Внешне они похожи.

– это лекарственное растение. Ее целебные свойства известны с эпохи древних греков. Греки использовали листья и ветви растения для лечения лошадей и различных заболеваний человека. Ботаническое номенклатурное название облепихи крушиновидной — Hippophae rhamnoides. Родовое название Hippophae происходит от двух греческих слов – hippos – лошадь и phaos – блеск. Происхождение названия связано с тем, что лошади, которым в корм давали облепиху, имели блестящую шерсть.

Листья у растения узкие, как у лоха серебристого. Сверху листья зеленоватые, а снизу серовато-белые, опушенные. Растение цветет до распускания листьев – в апреле. Цветы мелкие, невзрачные. Ветви покрыты острыми шипами. Есть сорта, лишенные шипов. В России выведено и представлено около 60 сортов. Перечислим некоторые наиболее известные сорта:

на Урале и в Сибири

Алтайская
Великан
Самородок

в Подмосковье, средней полосе России и на Юге

Елизавета
Москвичка
Ажурная
Джемовая

Плод – это оранжевая ягода-костянка. Ягоды довольно плотно расположены на веточках и как бы облепляют их. Собственно отсюда и название. Еще в народе ее иногда называют восковухой – это связано с тем, что ягоды и листья покрыты восковым налетом.

Восковуха широко распространена в мире, имеет широкий ареал распространения. В России встречается повсеместно от Сибири до Кавказа. В Сибири ее культивируют в сельскохозяйственных масштабах.

Химический состав

У облепихи в народной и официальной медицине используют практически все органы: листья, ветви, корни. Но особую ценность представляют именно зрелые ягоды.

Ягода содержит огромный комплекс различных веществ:

каратиноиды;
жирные кислоты и сложные по строению и составу масла;
пектин;
серотонин;
холин;
ситостерин;
флавоноиды;
фенолы;
большое количество антиоксидантов;
макро- и микроэлементы: бор, сера, магний, железо, калий, титан и другие.

В свежей ягоде содержится большое количество витаминов С, Р, В9, В1, В2, провитамин А, Е, К , а также ненасыщенные жирные кислоты . Такой состав делает ягоды просто уникальным витаминным коктейлем.

Облепиховое масло

Особую ценность представляет облепиховое масло. Его можно приобрести в аптеке и в сетевых крупных магазинах, где есть полки с БАДами. Масло содержит в высокой концентрации токоферол, фосфолипиды, каратиноиды, омега-3, омега-6. Масло применяют как лекарственное и профилактическое средство. Масло обладает антиканцерогенными, антиоксидантными, противовоспалительными, болеутоляющими, ранозаживляющими и другими полезными свойствами. Его можно употреблять внутрь как добавку к питанию. Также можно использовать масло для косметических наружных процедур, заживления ран.

Масло используют для ухода за кожей. Так при нанесении на кожу лица очень эффектно разглаживаются морщины, кожа становится более упругой и приобретает здоровый, ухоженный вид .

Масло также используют при ломкости ногтей, при выпадении волос . Его наносят на ногтевую пластинку и кутикулу, а также на волосы. Особое внимание уделяется фолликулярной прикорневой зоне волос.

Массажными движениями необходимо втереть масло в кожу головы и оставить на 40-50 минут. Затем необходимо смыть остатки масла мягким шампунем.

Интересный факт, что древние монголы перед соревнованиями на курултае (собрании) активно употребляли ягоды и масло облепихи. Она придавала сил борцам.

Чем полезна облепиха для мужчин

В составе ягод в большом количестве содержатся токоферолы . Эти вещества оказывают благоприятное воздействие на мужскую репродуктивную систему. Мужчинам очень полезно употреблять масло облепихи и ягоды. При регулярном съедании небольшого количества кисловатых ягод у мужчины восстанавливается эрекция, нормализуется мочеиспускание . Ягоды принимают также как профилактическое средство против простатита . Ранее считалось, что самое высокое содержание токоферолов имеется в плодах миндаля. После исследования химического состава ягод и масла облепихи выяснилось, что больше токоферола содержится в облепихе.

Чем полезна облепиха для женщин

Она очень полезна для женского здоровья. Свежие плоды облепихи, а также масло используются для лечения таких женских гинекологических заболеваний, как кольпит и цервицит. Разбавленный сок и масло используют для спринцевания влагалища. В старину женщины многие болезни лечили облепихой, передавая рецепты от матери к дочери. Облепиха — польза и вред растения были известны в Древней Руси, описаны в медицинских трактатах древних римлян и греков.

Ягоды облепихи: польза и вред для ЖКТ и сосудов

В составе ягод содержатся пектины и клетчатка . Ягоды обладают легким слабительным эффектом для организма. Благодаря этому, она мягко очищает организм от шлаков, нормализует перистальтику кишечника. Вещества, содержащиеся в ягодах, снижают уровень холестерина в крови. При регулярном употреблении свежих или замороженных ягод снижается уровень вредного холестерина, а вместе с ним риск сердечно-сосудистых заболеваний, образований тромбов и закупорки сосудов.

При пониженной кислотности желудка, сок облепихи можно использовать для лечения язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. Облепиховый сок обладает антимикробными свойствами и способен убивать патогенную флору, в том числе Хеликобактер пилори, который собственно и является возбудителем язвы и гастрита.

Облепиховое масло также обладает лечебными свойствами при заболеваниях ЖКТ. Масло и сок рекомендовано смешивать со слабым раствором соды, чтобы погасить кислоты, а затем за полчаса до еды выпивать 1-2 столовые ложки полученного раствора.

Говоря о вреде, нужно помнить что ягоды содержат кислоты. Для лиц, страдающих повышенной кислотностью, употребление не рекомендуется.

Польза листьев

Еще древние греки обратили внимание, что если листья растения добавлять в корм лошадям, то их шерсть становится более гладкой и блестящей. Вещества, содержащиеся в листьях, помогают нормализовать обменные процессы в коже и организме. Именно поэтому экстракт листьев и ягод часто используют в различных косметических средствах: шампунях, масках, кремах, тониках.

Отвар из листьев и чай используют для лечения пародонтозов, стоматита, периодонтита . Также отвар используют при заболеваниях суставов.

Столовую ложку измельченных листьев заваривают стаканом кипятка. Далее 10 минут отвар нагревают на водяной бане и пьют тёплым.

Цельные листья используют для борьбы с угрями и воспалениями на коже лица. Свежие листья распаривают в горячей, но не кипящей, воде и накладывают на лицо на несколько минут. Оставшийся отвар можно использовать для умывания.

Противопоказания

Наряду с большим комплексом целебных свойств облепихи, существуют также и некоторые противопоказания:

ягоды имеют насыщенный оранжевый цвет. В связи с этим людям, которые страдают аллергией на окрашенные продукты, употреблять облепиху необходимо с большой осторожностью.
при воспалении почек, печени, поджелудочной запрещено принимать ягоды, сок и масло облепихи.
противопоказание при мочекаменной болезни.

Облепиховое варенье

Очень вкусное варенье получается из ягод. На прилавках магазина часто можно видеть джемы и варенье. На баночке обязательно в рекламных целях перечисляют целебные свойства. Однако нужно обратить внимание, что варенье готовится термическим способом. К сожалению, при термической обработке до 90% полезных свойств для организма теряется. Варенье очень вкусное, но польза его минимальна.

В этом плане лучше самостоятельно приготовить десерт из облепихи. Для этого свежие ягоды протирают через сито с сахаром и употребляют в таком виде. Это по-настоящему полезный продукт. Тем не менее, его польза все же ниже, чем у свежих ягод. Это связано с тем, что львиная доля ценных компонентов содержится в оболочке ягоды, а при перетирании оболочка остается.

Фармацевтика

На основе ягод и листьев облепихи изготавливается несколько медицинских препаратов:

«АнгиСепт»- средство при боли в горле;
«Гипорамин» — противовирусный препарат;
Рыбий жир с облепихой – капсулы рыбьего жира, обогащенные облепиховым маслом;
«Оралгин» — для лечения воспаления горла и слизистой.

Лечебные свойства облепихи для организма очень трудно переоценить – облепиху можно назвать природным средством от ста болезней – начиная от ломкости ногтей и заканчивая лечением метастаз. Употребляйте ягоды облепихи, масло и облепиховый сок. Рекомендуйте облепиху родственникам и друзьям. Будьте здоровы!

Люди стремятся укрепить свое здоровье при помощи натуральных природных лекарств, но не все знают, чем целебна облепиха, какие полезные свойства она имеет и в каком виде можно ее применять.

Еще в старину это растение считалось лечебным средством от всех недугов, а также использовалось для ухода за кожей лица и тела.

Ботаническая справка – описание растения

Облепи́ха (лат. Hippóphaë ) - род растений семейства Лоховые (Elaeagnaceae).

Облепиха – небольшой кустарник с раскидистыми колючими ветками, достигающий в высоту четырех-шести метров, имеющий зеленые или серовато-белые листья вытянутой формы.

Растет на очень обширной территории: от Западной и Восточной Сибири до южных районов европейской части России, Кавказа, Молдавии, Украины. Опыляется растение ветром, расцветает в конце весны.

Ягоды кустарника имеют короткие плодоножки, располагаются на ветках очень часто, словно облепляя все растение, поэтому оно и называется облепиха.

Кисло-сладкий вкус ягод приятный и своеобразный, напоминает ананас.

Плоды, красноватые или ярко-оранжевого цвета, имеют вытянутую или шарообразную форму. Сочная гладкая мякоть содержит внутри косточку.

Облепиху домашнюю люди часто сажают на приусадебных участках, чтобы всегда иметь под рукой комплекс витаминов.

Свежие ягоды хорошо прочищают кишечник, наполняют организм энергией и разнообразными полезными веществами.

Химический состав оранжевых ягод

Плоды облепихи содержат в себе почти все известные науке витамины, особенно много в них витамина С (200мг).

Состав ягод облепихи:

2, 57% водорастворимых сахаров;
2,8% органических кислот;
4-9% жирные кислоты;
0,79% пектинов;
4,5% каротинов.

Также облепиха богата минеральными веществами и витаминами: токоферолы, филохинон, аскорбиновая кислота, Р-витаминные вещества, С и Е витамины, олеаноловая и урсуловая кислоты. Количество тритерпеновых кислот достигает 500-1100 мг на 100 граммов мякоти.

Кора облепихи содержит ценный серотонин – гормон счастья!!!

В-ситостерин – вещество, обладающее антисклеротическим действием, содержится в ягодах в большем количестве, чем в других растениях.

Более подробно про то, что входит в состав облепихи, рассказывает это интересное видео.

Целебные свойства облепихи и ее польза для здоровья

Чем полезна облепиха, знают многие.

Народная медицина разных стран с древнейших времен применяет это лекарственное растение. Оно незаменимо для профилактики и лечения множества патологий.

Ценным ее свойством является восстановление сил больного человека, повышение гемоглобина и укрепление ослабленного организма.

Сок и отвар листьев облепихи применяется при промывании разнообразных ран для быстрого заживления и ускорения регенерационных процессов кожи.

Облепиха обладает антисклеротическими, антиоксидантными, бактерицидными, болеутоляющими свойствами.

Польза растения выражается в благотворном влиянии на печень, замедлении роста опухолей, даже раковых, и прогрессирования различных заболеваний.

Ежедневное применение ягод позволяет укрепить стенки сосудов и улучшает работу обменных процессов в организме.

Заболевания двенадцатиперстной кишки и язва желудка успешно заживляются при помощи облепихи.

Настоем плодов можно полоскать рот, избавляясь от патологических процессов в виде стоматита и гингивита.

Отвар коры предотвращает развитие депрессии, нормализует общий психоэмоциональный фон.

Что лечит облепиха?

Заболевания при которых полезна облепиха:

Лечит желудочно-кишечные расстройства, включая язвы жкт, способствует здоровью толстой кишки;
Применяется для лечения подагры (помогает организму избавиться от избытка мочевой и щавелевой кислоты);
Устраняет сыпь на коже, способствует заживлению ран, лечит ветряную оспу, используется против акне, улучшает внешний вид кожи и волос;
Улучшает зрение, уменьшает болезненность глаз(в офтальмологии на основе облепихи создают препараты для лечения дефектов роговицы глаза);
Улучшает функции нервной системы;
Уменьшает воспалительную реакцию в организме(используется в качестве компресса для уменьшения ревматических болей);
Повышает умственную активность, нормализует когнитивные процессы;
Облегчает астматические симптомы (чай из листьев облепихи способствует восстановлению слизистых оболочек дыхательных путей);
Снижает уровень холестерина, укрепляет стенки сосудов;
Стимулирует лимфатическую циркуляцию и иммунитет;
Снижает чувство голода;
Эффективна при лечении ожогов, язв и различных незаживающих ран, полученных во время облучения;
Нейтрализует свободные радикалы в организме и замедляет процесс старения;
Повышает здоровья слизистых оболочек, выстилающих пищеварительные пути, лечит многие заболевания желудочно-кишечного тракта;
Поддерживает здоровье мочеполовой системы, используется для лечения гинекологических заболеваний;
Помогает повысить клеточную жизнеспособность;
Облепиховый сок эффективен при хронической витаминной недостаточности (недостаток витаминов);
Отличное профилактическое средство от сезонной простуды, вирусных заболеваний;
Снижает риск развития рака, имеет очень сильную противоопухолевую активность;
Лечит заболевания слизистой полости рта(стоматит, гингивит и т.д);

Лекарственные формы с облепихой

Облепиха применяется в народной медицине в нескольких формах:

масло;
настой ягод и листьев;
отвар коры, листьев;
сок из плодов и листьев.

Самым ценным компонентом из плодов облепихи является облепиховое масло, рассмотрим его подробнее.

Облепиховое масло – польза и применение

Масло из облепихи можно купить в аптеке, оно выпускается в стеклянных флаконах по 50, 100, 200 мл, а можно сделать самостоятельно в домашних условиях.

Существует четыре основных способа приготовления.

Способ 1

Для приготовления масла необходимо собрать или купить свежие ягоды, которые потребуется перебрать для того, чтобы в состав не попали подпорченные плоды и ненужные плодоножки. Мыть их следует до тех пор, пока вода не будет абсолютно чистой.

С помощью соковыжималки или пресса сок из плодов отжимается в чистую эмалированную, пластиковую или стеклянную посуду.

Контакта с металлической посудой следует избегать, она может вызвать окисление сока, что окажет негативное влияние на вкусовые и целебные качества. Емкость помещается в затемненное место на сутки. В течение этого времени сок расслаивается на несколько важных компонентов.

Масло более легкое, оно имеет светлую окраску и поднимается вверх. Его надо аккуратно собрать чайной ложкой, размещая в пузырьке из темного стекла.

Многие считают, что лекарство следует подвергнуть термической обработке для лучшего хранения. Это не соответствует действительности: собранное натуральное масло хранится в прохладном месте полгода и дольше, сохраняя все полезные свойства.

Способ 2

Более экономным вариантом для приготовления лечебного облепихового масла является способ, включающий в себя, кроме ягод, любое рафинированное масло, например, оливковое.

Ягоды нужно перебрать, промыть и разложить на противень. В духовке плоды подсушиваются до тех пор, пока не обретут плотную твердую структуру. После остывания ягоды измельчаются кофемолкой до консистенции муки, имеющей коричневатый цвет.

Масло подогревается до 60 градусов, им полностью заливается перемолотая смесь. Масса тщательно перемешивается до однородного состояния, размещается в темном и теплом месте сроком на неделю. За это время она максимально обогащается полезными веществами.

Масло можно процедить, можно оставить как есть и использовать в виде смеси.

Способ 3

Этот способ подходит тем людям, у кого ограниченное количество плодов облепихи. Нужны предварительно замороженные ягоды, растительное масло и жмых.

Плоды размораживаются до состояния мягкости, перетираются деревянной ложкой, отжимаются при помощи марли или более плотной ткани. Сок смешивается с рафинированным маслом в пропорции 1 к 1.

Жмых подсушивается в духовке и перемалывается кофемолкой. Все составляющие перемешиваются и томятся два-три часа на водяной бане.

Остывшее масло помещается в емкость и на пять дней помещается в затемненное место. Через определенное время толстый слой, всплывший на поверхности, собирается в стеклянную емкость и размещается в холодильнике.

Способ 4

Настаивание облепихового жмыха на растительном масле.

Жмых, оставшийся после выжимки сока из плодов, подсушивается и смешивается с кукурузным маслом (соотношение определяется визуально). Масса томится в духовке в течение двух-трех часов, затем остывает и пропускается через мясорубку.

В смесь добавляется новая порция жмыха и процедура повторяется.

Этот способ позволит получить много высококачественного лекарства, выделяемого в процессе свертывания жмыха при отжиме. Жмых также можно получить из семян облепихи.

Более подробно про то, как получить облепиховое масло в домашних условиях, можно узнать из этого видео.

Как и при каких заболеваниях можно применять облепиховое масло?

Облепиховое масло при заболеваниях жкт

При гастритах, язве желудка и двенадцатиперстной кишки применяют облепиховое масло по 1 чайной ложке за 18-20 минут до еды. Курс такого лечения должен составлять 20- 27 дней.

При повышенной кислотности желудочного сока облепиховое масло следует запивать щелочной негазированной минеральной водой.

Облепиха от насморка и при заболеваниях полости носа

Для того, чтобы вылечить простуду и устранить неприятные ощущения в пазухах используют облепиховое масло в чистом виде и в качестве добавки к раствору для ингаляции.

Для детей применяют 2 капли утром и вечером в каждый носовой проход. Для взрослых доза может быть увеличена до 3-х раз. Можно просто смазывать слизистые оболочки носовых ходов несколько раз в день.

Облепиховое масло в гинекологии

В гинекологии облепиховым маслом лечатся различные заболевания, заживляются язвы и эрозии. Дл

Препарат может выступать в качестве вспомогательного средства в таких случаях: молочница, миома матки, воспаление придатков.

Для этого используют тампоны с облепиховым маслом. (следует брать 10 мл масла на 1 тампон). Тампоны следует менять через каждые 15 часов. Курс такого лечения должен состоять из 10 процедур.

Облепиховое масло для лечения заболеваний кожи (ожоги, пролежни, раны, фурункулы, лучевый поражения)

На п редварительно промытый раствором антибиотика участок поврежденной кожи наносят с помощью пипетки облепиховое масло, а затем накладывают на него марлевую повязку, которую меняют через день.

При заболеваниях полости рта и десен (гингивит, пародонтит, пародонтоз) – смазывают пораженные места несколько раз в день, либо накладывают марлевую повязку на поврежденную поверхность.

Настой из веток или листьев облепихи – рецепты и применение

Облепиха универсальна.

Все ее части содержат полезные вещества, поэтому при отсутствии ягод, можно приготовить настой из ее листьев и веток.

Сбор листьев осуществляется в период с июня по август.

Затем осуществляется их сушка естественным или искусственным путем.

Можно насушить веточек облепихового дерева вместе с листиками, и также использовать для заваривания чая.

Такой настой обладает рядом полезных свойств:

антисептическое
противопростудное
антидепрессивное
противораковое
противотуберкулезное
детоксикационное
противоспалительное

1 ст. л сухих листьев или поломанных веточек, залить 1 стаканом кипятка. Довести до кипения на водяной бане и томить при закрытой крышке 30 минут. Процедить и довести водой до 1 литра. Принимать по 0, 5 стакана 3-4 раза в день. Курс лечения 10-17 дней

Что лечит настой из листьев и веток облепихи:

Нормализует артериальное давление
Эффективен при простуде и бессоннице
Улучшает настроение
Противораковое средство на начальной стадии
Применяют для лечения заболеваний легких и туберкулезе
Эффективно при диарее и заболеваниях кишечника
Лечит заболевания десен и полости рта

Спиртовая настойка на листьях облепихи

Настойку листьев облепихи на спирту народная медицина рекомендует применять при заболеваниях легких, простуде, атеросклерозе, заболеваниях сердца, авитаминозе.

100, 0 свежих или сушеных листьев облепихи заливаем 1 литром 70 % спирта. Закрываем и настаиваем 14 дней в темном прохладном месте, периодически встряхивая. Процедить. Применяется по 20 капель, путем растворения в воде 2-3 раза в день.

Облепиховый сок – полезные свойства и показания к применению

Облепиховый сок обладает всеми полезными свойствами свежих ягод.

Его можно применять для лечения простуды, заболеваний суставов (путем наложения компрессов из сока на больные места), как витаминное средство для повышения иммунитета и общего оздоровления организма.

Как приготовить сок из облепихи с мякотью?

Облепиховый сок с мякотью.

Один килограмм ягод опускается в кипящую воду на две-три минуты, перетирается через сито, разводится предварительно приготовленным сахарным сиропом.

Масса ставится снова на огонь и нагревается до 60 градусов.

Сок разливается в стеклянные полулитровые банки и стерилизуется 20 минут на водяной бане.

Свечи с облепихой – показания к применению

Как правило, суппозитории с облепихой готовят на основе облепихового масла.

Свечи с облепихой избавляют от зуда, неприятных ощущений при геморрое, многих заболеваний женской половой системы.

Облепиховый чай – рецепт приготовления

Напиток помогает устранить воспаление, облегчить недомогания, запускает процессы регенерации организма.

Облепиху можно заваривать отдельно или использовать в сочетании с другими травами для усиления терапевтического эффекта.

Для приготовления напитка необходимо:

чай – 1 столовая ложка;
мед – 1 столовая ложка;
ягоды облепихи – 100 г;
кипящая вода – 1 л

Как сделать:

Ягоды мелко измельчить или растолочь.
Поместите все ингредиенты в стакан и залить кипятком.
Оставьте в течение 10 мин.

Облепиха в косметологии – уход за телом и волосами

Чем полезна облепиха для волос и кожи, известно давно.

Это уникальное растение используется женщинами в домашней косметологии, оно сохраняет и восстанавливает красоту волос и кожи.

Плоды, листья, сок и масло растения поддерживают красоту и молодость всего тела.

Прыщи

Прыщи, смазанные соком, постепенно исчезают и больше не появляются на коже, которая становится свежей и гладкой.

Шершавые пятки

Отвар из веток и листьев способствует размягчению сухой кожи на стопах.

Улучшает состояние волос

Макси с облепиховым маслом эффективно восстанавливают структуру волос и способствуют их росту. Просто наносите облепиховое масло на кожу головы или корни волос на 30 минут 2 раза в неделю.

Омолаживающие ванны с листьями облепихи

Общие ванны возвращают молодость всему телу, обогащая его полным комплексом минералов и витаминов. Для этого необходимо взять 200 г сухих веток с листьями, залить их кипящей водой, настоять два-три часа и вылить в емкость, добавив 2 ст. л. масла. Добавить теплую воду и полежать полчаса.

Этого времени будет достаточно для того, чтобы поры расширились и активные вещества впитались.

Ванна с молоком, маслом облепихи и медом называется королевской и восстанавливает увядшую кожу достаточно быстро. Полстакана меда необходимо подогреть, добавить 1 ч. л. теплого молока и 2-3 ст. л. масла, все перемешать и добавить в воду, подготовленную для ванной.

Масло облепихи добавляется производителями в кремы для лица и тела, только пользоваться ими желательно вечером, так как жирная консистенция может оставить пятна на одежде.

Скраб из свежих ягод облепихи:

протертые ягоды облепихи – 1 чайная ложка;
йогурт – 1 столовая ложка;

Как сделать:

Хорошо перемешать все ингредиенты.
Нанести на лицо. Для массажа кожи.
Через 5 минут смыть водой.

Маски для лица

Облепиха эффективно омолаживает и восстанавливает кожу лица.

Для этого достаточно смешать 1 ч.л свежих раздавленных ягод облепихи или 1 ч.л облепихового масла с сметаной, йогуртом или желтком и нанести на очищенную кожу лица на 15 минут.

Не стоит забывать, что применение облепихового масла наружно, нужно совмещать с приемом внутрь, чтобы усилить эффект от его воздействия более полно.

Это уникальное растение может использоваться не только в медицине, но и в кулинарии.

Ягоды добавляются в пироги и конфеты, применяются в соусах. Листья и кора кустарника являются составляющими слабых алкогольных напитков.

Заготовки на зиму с облепихой -лучшие рецепты

Облепиха с медом или с сахаром, приготовленная для хранения на зиму без варки, является полноценным витаминным комплексом, обеспечивающим организм полезными веществами.

Особенно данная смесь полезна беременным женщинам, она защищает организм матери и плода от воздействия вирусов и обеспечивает фолиевой кислотой и витамином Е, необходимыми для полноценного развития будущего малыша.

Облепиха с медом или сахаром

Стеклянные простерилизованные банки заполняются на 3/4 чистыми ягодами, смешанными с таким же количеством сахара.

Емкость следует немного потряхивать, чтобы не оставалось пустот между плодами. Масса густеет по мере растворения сахара и смешивания его с соком.

Хранить данную смесь в холодильнике можно в течение двух-трех лет. Чай с такой облепихой повышает иммунитет и предотвращает вирусные заболевания.

Протертая облепиха с сахаром

Протертая облепиха с сахаром не менее полезна. Блендером или мясорубкой надо измельчить 1 кг ягод, затем в массу добавить 1,5 кг сахара и перемешивать венчиком до полного растворения сахарного песка.

Пюре раскладывается в банки, сверху обязательно добавляются 1-2 ст. л. сахара и герметично закупориваются. Витаминная масса может храниться в холоде около трех месяцев, а если закатать железными крышками, то до года.

Джем с яблоками и облепихой

Джем яблочно-облепиховый можно есть, намазывая на хлеб, или добавлять в чай. Яблоки очищаются от кожуры и семечек, нарезаются небольшими кубиками.

Все складывается в кастрюлю, в нее же добавляется свежая или замороженная облепиха, и заливается 1,5 стаканами воды.

Смесь, проваренная в течении пяти минут, измельчается погружным блендером, добавляется 1 стакан сахара. Джем проваривается на медленном огне еще 20 минут, постоянно перемешивается.

Масса закатывается в стерилизованные банки, закупоривается железными крышками.

Противопоказания к применению облепихи

Несмотря на огромное количество полезных свойств, применение облепихи имеет и противопоказания:

заболевания желчного пузыря, поджелудочной железы, печени;
повышенная чувствительность к каротину;
острый холецистит, желчнокаменная болезнь;
расстройства желудочно-кишечного тракта (гастрит, склонность к диарее)
полностью запрещено облепиховое масло с камнями в почках,
люди со слабой иммунной системой лекарства следует принимать с осторожностью: возможны аллергические реакции;
гипотония.

Полезная инфографика про облепиху

Применение облепихи должно быть дозированным и контролированным, так как данное растение – мощный иммуномодулятор.

При наличии хронических заболеваний и противопоказаний, перед применением любого рецепта с облепихой, нужно проконсультироваться с врачом.