Приготовить овсяной настой. Полезные свойства овса: противопоказания, польза и вред

Овес пришел в наши дни еще с древних времен, он еще тогда пользовался активным спросом при различных заболеваниях и расстройствах, из него делали различные целебные отвары, компрессы, каши. Овес на сегодняшний день считается общеукрепляющим диетическим средством.

Он применяется для лечения различных болезней, его даже, просто включив в повседневный рацион, полезно использовать. Но эффективней всего употреблять отвар овса Он активно применяется в тибетской медицине, он получил широкое применение в гомеопатии.

Польза отвара овса обусловлена содержанием огромного количества различных минеральных веществ, аминокислот, белков, жиров, микроэлементов, витаминов, крахмала, эфирных масел. При приготовлении отвара из овса, он отдает ему все свои свойства. В таком виде его очень легко и просто использовать, поэтому рассмотрим полезные свойства отвара овса, обсудим подробнее, выявим противопоказания, которые имеются практически у всех продуктов.

Отвар овса свойства

Отвар состоит из химических соединений, которые обладают определенным набором свойств. В нем имеются ферменты, которые помогают кишечнику справляться с большим количеством поступающего в него жира. Иные соединения очищают внутренние органы, таким образом, они улучшают их работу, помогают организму. Существуют и такие соединения, которые способствуют повышения устойчивости и силы, то есть способствуют улучшению работы мышечной ткани. Особенно полезен данный продукт для человека, у которого проблемы с организмом, он весьма ослаблен, в большинстве своем данный продукт предназначен именно для мужчин. Также отвар снабжен такими соединениями, которые способны вывести из организма слизь.

Возможно, у вас уже сложилась определенная картинка о полезности овсе для человека. Если нет, то продолжим изучать основные моменты, связанные с ним. Овес необходим не только для восстановления физической силы, но и на энергетическом уровне. Ведь не зря взрослые с детства твердят: «Кушай кашу, сильнее будешь!»

Противопоказания отвара из овса

Злаковый продукт, безусловно, обладает большим количеством необходимых свойств, но количество должно быть ограниченным, точнее умеренным. Люди в основном не понимают с чем его можно применять в комплексе, а с чем не следует, вот и допускается масса ошибок. Поэтому разберем конкретные ситуации, при которых не следует его совмещать с чем-либо, что можно считать противопоказанием.

Его не следует применять после употребления напитков, содержащих алкоголь. Если вы при лечении будете стараться совместить несовместимое, никаких положительных результатов вы не получите.

Лучше не совмещать этот продукт с чаем или кофе. Если вы от них не можете отказаться в повседневной жизни, то хотя бы во время лечения откажитесь. Их можно на данный период заменить на компоты, соки, кисели и другое.

В период сниженного иммунитета ни в коем случае нельзя начинать делать чистку печени, организм не сможет понять, зачем вы совершаете такую серьезную нагрузку. Поэтому эту процедуру лучше отложить на другой период времени, так как при имеющемся заболевании не следует совершать дополнительных нагрузок, отложите процедуру.

При беременности отвар овса употреблять можно, но только после консультации со своим лечащим врачом.

Чем полезен отвар овса

Овсяный отвар совсем не сложно приготовить у себя дома, его желательно использовать постоянно, чтобы по полной мере испытать на себе его благотворное действие, так что используйте его максимально.

Его можно делать как на обычной воде, таки на молоке, как вам больше нравится. На стакан злака соответствует литр жидкости. Овес необходимо закинуть в кипящую жидкость и варить в течение нескольких минут. Полученный отвар следует процедить и дать настояться. Для сладости можно добавить немного меда. Пить его необходимо перед употреблением еды буквально немного, литрами пить не следует. Слишком много тоже плохо. Пить его можно до двух месяцев, более нельзя, обязательно необходимо сделать некоторый перерыв.

Лечение отваром овса

Этот злак очень полезен и может помочь предотвратить и вылечить множество различных заболеваний и недугов, таких как:

Решить проблему с пищеварительным трактом, успокоит и отрегулирует работу слизистых оболочек пищеварительных органов, так как овес обладает обволакивающим свойством;

Поможет давление артериальное нормализовать;

Очень поможет восстановить жизненные силы тем людям, которые перенесли серьезную операцию, тяжелое заболевание и другое;

Сможет очистить организм от различных шлаков, токсинов, нормализует функцию печени;

Уберет признаки отечности, особенности после такого заболевания, как мочекаменная болезнь;

Способствует восстановлению деятельности нервной системы;

Если вы страдаете бессонницей, нервными расстройствами или у вас депрессия, вам следует прибегнуть к помощи овсяного отвара. Можно для хорошего сна набить подушки шелухой этого злака и тогда отличный сон вам обеспечен.

Любые продукты, получаемые из этого злака можно использовать в качестве лекарственного средства, в том числе зерна, хлопья, мука, крупа и многое другое, что можно получить из овса.

Овес и все другие продукты, которые могут быть из него получены, снижают возможность развития многих заболеваний, а также обладают омолаживающим эффектом. Поэтому смело используйте эти продукты, овес может даже предотвратить возникновения диабета и других серьезных заболеваний. Возможно также предотвращение ожирения, одной из самых распространенных проблем на сегодняшний день. Этот злак богат клетчаткой, которая снижает в крови уровень холестерина, поэтому она помогает людям, у которых имеются сердечно-сосудистые заболевания и другие.

Если у вас обострена язва желудка, гастрит, отравления различного рода и многие другие проблемы, вам специалист обязательно назначит отвары из этого волшебного злака. Вот, например, если вы будете кушать овсяную кашу по утрам, то из своего организма вы невольно будете выводить свинец и другие вредные вещества, которые вы получаете, ежедневно дыша на улице. А, как вам уже давно известно, все эти вещества вас окружают постоянно, воздух пропитан различными газами и промышленными отходами.

Отвары из овса используют при различного рода заболеваниях, это могут быть и проблемы с питанием, при нарушении ритма сердечной деятельности, слабости, ожоговых болезнях, головокружении, вирусном гепатите, при расстройстве нервной системы и другими. Отвары из муки этого прекрасного злака грубого помола применяют при железодефицитной анемии, возникшей из-за нарушения синтеза порфиринов.

Этот злак прекрасно помогает улучшению работы поджелудочной железы и печени. Он содержит специальный уникальный фермент, который превосходно усваивает углеводы. Также он содержит и другие вещества, например, такие, которые воздействуют на деятельность щитовидной железы. При проблемах с зобом активно применяется этот злак в сочетании с медом.

Люди, страдающие целиакией, могут смело включать в свой повседневный рацион продукты из этого злака, так как протеин овса совершенно не содержит глютен, в отличие, например, от пшеницы.

Этот злак прекрасно подходит диабетикам, так как он выводит из организма лишнюю ненужную жидкость, что приводит к уменьшению отеков и снижает уровень сахара в крови. Люди, страдающие желчнокаменной болезнью также должны постоянно использовать этот продукт в своей жизни, так как он предотвращает образование желчных камней и стабилизирует состав желчи.

Можно употреблять отвар из цельных зерен злака при цистите, мочекаменной болезни, при вздутии кишечника за счет того что он обладает мочегонными свойствами, может снять боль или хотя бы уменьшить ее действие.

Необходимо включать овес в повседневные блюда при лечении экземы, диатеза у детей, хронического дерматита. Поэтому его специалисты рекомендуют в дерматологии. Также с приемом пищи назначают ванны на отварах, различные примочки, изготовленные из неочищенных зерен.

Пища, насыщенная овсом полезна детям, так как содержит необходимые витамины для развития и роста ребенка. Она также помогает при восстановлении организма после серьезных заболеваний, помогает организму окрепнуть, в результате чего человек получает бодрость и жизненные силы. Женщинам после родов помогает восстановиться.

Считается, что овсяные каши содержат очень большое количество калорий, но их рекомендуют использовать при похудательных диетах. Можно устраивать разгрузочные дни хотя бы раз в неделю, овес необходимо варить без специй и употреблять в небольших количествах в течение всего дня. Такой метод прекрасно подойдет тем, кто хочет избавиться от лишнего веса.

Если у вас депрессия, вы не можете уснуть и постоянно находитесь на взводе, вам просто необходимо использовать данный продукт в качестве успокоения, так как он принесет вам желаемый результат.

Можно использовать не только зерна, но и саму траву этого растения, так как она также обладает лечебными свойствами. Можно из зелени приготовить настой, который прекрасно подойдет при заболеваниях почек и водянке. Настой окажет жаропонижающее, мочегонное и потогонное действие. Можно из него приготовить специальный компресс, который прекрасно подойдет при лечении заболеваний кожи, к ним относятся и лишай, и экзема, и ревматизм и многие другие. Можно с ним делать ванны, обтирать места, которые хотите излечить.

Можно изготовить из зелени с добавлением спирта специальную настойку, которая поможет при отсутствии аппетита, бессоннице, переутомлении и других вялостей вашего организма. Также существуют препараты, насыщенные этим продуктом для избавления, пожалуй, от одной из вредных привычек человека – это курение. Эти препараты снижают тягу к курению.

Также солома овса обладает большим количеством полезных свойств. На ее основе можно сделать ванну на отваре при кожных заболеваниях, ревматизме и других проблемах. Она также обладает потогонным, жаропонижающим, мочегонным и другим полезным действием.

Отвар овса для похудения

Как мы указывали выше, отвар овса для похудения просто незаменим. Он отлично справляется с поставленной задачей в сочетании с физической нагрузкой, упражнениями. Овес поистине волшебный злак, так как помогает людям получить желаемое с меньшими затратами. Получаемый в результате эффект объясняется тем что в злаке содержится большое количество клетчатки, бета-глюкана, который обладает большим количеством свойств:

Нормализует жировой обмен;

Снижает уровень сахара в крови;

В целом тонизирует организм;

Уменьшает секрецию желудочного сока;

Уменьшает выработку инсулина.

Все эти свойства говорят о том, что овес действительно помогает безболезненно уменьшить количество лишних килограммов. Можно похудеть не моря себя голодом, а просто обрести стройность при правильном питании. Отзывы об отваре овса для похудения только положительные, многие добились хороших результатах при использовании этого средства.

Как правильно приготовить отвар овса для похудения

Разберем для начала самый простой способ, как сделать отвар из овса. Для этого необходимо овсяную крупу, только не хлопья залить водой и дать ему половину суток, чтобы он настоялся, только после этого закипятите и варите в течение полутора часов.

Как только раствор остынет, процедите его, а сам овес измельчите блендером, снова соедините жидкость и смесь вместе, закипятите и отставьте на полчаса, чтоб он настоялся. Пить приготовленный отвар следует за час до приема пищи. Так необходимо делать в зависимости от ситуации, от двух недель до месяца. Хранить его необходимо в холодном месте, лучше всего в холодильнике.

Чтобы почувствовать результат отвара овса для похудения встаньте на весы до начала курса, затем после, вы непременно увидите результат.

Существует несколько способов того, как приготовить отвар из овса:

Отвар овса рецепт №1

Берем овес, заливаем его водой, ставим на плиту на медленный огонь, как только жидкость хорошо испариться, но не полностью, снимите отвар с плиты. Употреблять его необходимо понемногу несколько раз за день. Если вам неприятно пить такой отвар, вы испытываете отвращение, то добавьте в него немного меда для сладости. Такой напиток не только принесет желаемый эффект, но и поможет укреплению иммунитета. Также этот напиток поможет восстановиться после перенесенных болезней, операций, улучшит аппетит. Поможет и при болях в суставах. В общем, такой напиток не принесет вреда, даже если его пить в целях профилактики.

Отвар овса рецепт №2

Этот отвар более сложен в изготовлении, но гораздо эффективнее предыдущего, поэтому если вы действительно хотите похудеть используйте именно его. Он изготавливается из пророщенных зерен злака, в этом и заключается вся сложность изготовления. Зерна прорастить можно следующим образом, берете самую обычную марлю, смачиваете ее водой и складываете в нее столько зерен, сколько вам необходимо для приготовления отвара. Теперь необходимо выждать несколько дней, чтоб появились росточки. Теперь их необходимо вынуть из марли, залить водой и закипятить на плите, после чего оставить томиться на медленном огне еще примерно два часа. Накрывать емкость при варке не следует. Как только воды выпарится примерно половина, то отвар готов, теперь его необходимо отставить в сторону, чтоб он остыл, потом его процедите. Употреблять вовнутрь его следует за полчаса до приема пищи, и так в течение трети месяца.

Отвар овса рецепт №3

Изготовление этого отвара требует немалого времени, но он абсолютно не сложен в изготовлении. Овес также как и в предыдущих случаях необходимо залить водой. Затем поставьте его на плиту, закипятите и оставьте томиться на медленном огне еще в течение двадцати минут. Полученный отвар необходимо перелить в термос или укутать махровыми полотенцами поплотнее и оставить так на сутки. Как только положенное время пройдет необходимо отвар процедить, добавить в него мед, а теперь снова закипятить. Оставьте его остудиться и переставьте на хранение в холодное место или холодильник. Перед приемом вовнутрь можно добавлять для вкуса немного лимонного сока, чтобы он был более приятным для питья. Пить его следует также как и в предыдущем рецепте. Этот отвар очень хорош для оздоровления и омоложения. Он очень полезен для приема весной и осенью для укрепления иммунитета. Этот отвар в простонародье называют «омолаживающим эликсиром», и это далеко не случайность.

Как пить отвар овса

При желудочно-кишечных заболеваниях, туберкулезе и истощении овес необходимо как следует промыть несколько раз, поставить на плиту, залить водой и варить до тех пор, пока не выкипит половина используемой жидкости. Затем в отвар добавьте немного меда и употребляйте понемногу за полчаса до приема пищи. Такое питье необходимо от полутора месяце до двух.

Отвар овса при панкреатите и хроническом гепатите готовится следующим образом - овес необходимо залить дистиллированной водой и оставить на половину суток для настаивания. После поставьте на плиту, закипятите и проварите еще с полчаса. При этом емкость необходимо обязательно плотно закрыть. Затем перелейте в термос и оставьте в нем на половину суток. После процедите и доведите фильтрат дистиллированной водой до первоначального объема жидкости. Принимать также до приема пищи в течение месяца.

Теперь приготовим отвар для лечения сахарного диабета. Берем зерна из такого расчета: на сто грамм зерен 750 мл жидкости. Заливаем водой, оставляем на сутки, чтоб он настоялся, только не забывайте его периодически помешивать. Процеживаем и по сто грамм принимаем за полчаса до еды. Все достаточно просто.

Берем овес, заливаем его молоком и ставим в духовой шкаф на пару часов для томления. Затем достаем, остужаем, процеживаем и пьем перед сном в течение месяца. Такое средство прекрасно подойдет при лечении бронхита.

Овес залейте водой, закипятите на плите, затем оставьте томиться до тех пор, пока воды не останется в два раза меньше первоначального количества. Процедите, добавьте молоко и еще кипятите в течение нескольких минут. Отставьте отвар, чтоб он остыл, и пейте его исключительно после еды примерно через час в течение месяца. Такой отвар хорош при лечении подагры, при этом соблюдайте вегетарианскую диету.

Это средство прекрасно связывает яды и токсины в вашем организме и прекрасно выводит их из организма, поэтому это средство прекрасно подходит для лечения. Таким образом, идет чистка внутренних органов. Теперь перейдем непосредственно к приготовлению отвара специально для печени, научим правильно его употреблять. Его приготовить можно двумя способами.

Способ №1

Это довольно-таки несложный способ приготовления. Овса можно использовать большее количество, чем обычно. Заливаем его водой (при этом используется кипяток), отставляем в сторону на полчаса и плотно накрываем посуду крышкой. Его необходимо пить за пару часов до приема пищи буквально по несколько грамм. Пить следует в течение полумесяца. Вам не придется постоянно каждый день запаривать, так как полученное количество отвара хватит примерно на три-четыре дня.

Способ №2

Этот способ хорош при профилактике заболевания, носит исключительно лечебный характер. Как и во всех предыдущих случаях заливаем неочищенные зерна овса водой и поставьте на плиту на медленный огонь, смесь обязательно перемешайте, чтобы зерна полностью намокли.

Теперь выжидаем примерно три часа, пока оно будет вариться. Обязательно нужно при этом отвар помешивать. Полученный отвар необходимо поставить остужаться при комнатной температуре, не ставьте в холод, этого делать не следует.

А вот с хранением холод вам однозначно поможет, именно в холодильнике его следует хранить. Пить отвар холодным не следует, перед употреблением необходимое количество следует разогреть. Употреблять этот отвар следует от двух до трех недель, не более.

Овес можно назвать универсальным лекарственным растением, так как он может улучшить состояние при различных заболеваниях.

Такое влияние овса на организм зависит от его богатого состава, в который входят белки, крахмал, жиры, минеральные соли, сахара. Компоненты сочетаются таким образом, что делают овес уникальным по количеству полезных и лечебных свойств.

Для народного лечения овес используется в разных формах: в виде отваров, настоев, обычных каш, чая, овсяной соломы.

Полезные свойства отвара овса:

  • улучшает обмен веществ и состав крови;
  • укрепляет сердечную мышцу, нервную систему и легкие;
  • помогает в лечении болезней желудка, щитовидной железы, гепатита, воспаления мочевого пузыря, почек и легких, водянки;
  • является хорошим противовоспалительным и мочегонным средством;
  • используется для избавления от отеков почечного происхождения;
  • имеет жаропонижающий эффект, поэтому полезен при лечении простуды;
  • разжижает мокроту, благодаря чему избавляет от кашля;
  • помогает при бессоннице;
  • обладает общеукрепляющим эффектом;
  • является профилактикой туберкулеза;
  • снимает интоксикацию организма.

1. Классический рецепт домашнего отвара. Его можно использовать при лечения и профилактики болезней. Для этого понадобится стакан неочищенного овсяного зерна. Его надо помыть и залить литром кипятка. Оставить настояться в течение 20 минут, после чего принимать трижды в день по полстакана.

2. Лечение воспаления легких. Взять стакан промытого неочищенного овса и залить литром молока. Поставить на слабый огонь и проварить в течение часа. После процеживания необходимо добавить по вкусу мед и употреблять по полстакана несколько раз в день.

3. Лечение печени. Возьмите стакан зерен овса и залейте 1,5 л кипятка. Поставьте на огонь и проварите около 20 минут. Затем перелейте отвар в термос и оставьте настояться еще 2 часа. После процеживания настой делят на три приема.

Курс лечения: две недели. За это время происходит полная очистка печени, выводятся токсины, улучшается обмен веществ.

Отвар овса для лечения печени можно готовить и другим способом. В кофемолке надо измельчить неочищенные овсяные зерна, залить их кипятком в термосе в соотношении 1 ст. л. на стакан воды. Утром настой процедить и пить в течении дня, как чай.

4. Укрепление сердечной мышцы. Литром воды залейте 200 г овса и поставьте вариться, пока жидкость полностью не испарится и отвар не превратится в кисель. Эту порцию надо съесть в течение суток.

5. Лечение желудка и очищение легких. Возьмите пол-литра домашнего коровьего молока и добавьте к нему стакан промытого овса. Поставьте на медленный огонь и варите, пока масса не уменьшится в два раза. Затем снимите с огня и ставьте немного остынуть. Процедите молочный отвар овса сквозь сито и употребляйте в один прием за полчаса до приема пищи.

Курс лечения: три раза в день на протяжение недели. Если все сделать правильно, то скажется уже через неделю. За это время можно вылечить гастрит, избавиться от изжоги, нормализовать кислотность, а из легких начнет выходить слизь.

6. Лечение бессонницы. Залейте литром воды 0,5 кг зерен овса. Поставьте на огонь и проварите до полуготовности. Процедите и добавьте в отвар немного меда. Пить лекарство надо вечером. Зерна овса можно съесть.

7. Лечение почек, щитовидной железы, укрепление организма. 5 стаканов холодной воды надо добавить к стакану овса и проварить на слабом огне, пока не останется половина объема. В процеженный отвар рекомендуется добавить 4 ч.л. меда. Состав употребляют по стакану в теплом виде трижды в день за час до приема пищи.

8. Улучшение обмена веществ, лечение язвенной болезни, хронического гастрита, желудочно-кишечных заболеваний, отягченных хроническим гепатитом и панкреатитом.

Стакан промытого овса залить литром дистиллированной воды комнатной температуры и оставить настояться в течение 10-12 часов. Затем смесь надо довести до кипения и выдержать полчаса на медленном огне под закрытой крышкой.

По окончании, емкость с отваром овса следует укутать и оставить набраться силы еще 12 часов. После процеживания доливаем в отвар еще дистиллированной воды, чтобы получился литр. Употребить в течение суток.

Видеоролики приготовления и применения отвара овса:

Советует использовать отвар овса для лечения различных заболеваний. Однако стоит помнить, что овес следует покупать неочищенный и необработанный химикатами.

Используются в народной медицине всех регионов, где произрастает злак. Химический состав зерна содержит множество веществ, благотворно влияющих на организм человека. В состав овса входят:

  • углеводы, белки, крахмал, жиры, зола;
  • клетчатка;
  • магний, кальций, натрий, калий;
  • марганец, медь, железо, селен, фосфор, цинк;
  • витамин Е и фолиевая кислота.

Применение овса в лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта, атонических запоров и метеоризма обусловлено наличием большого количества клетчатки. В 100 гр цельного зерна содержится 10,7 г клетчатки, которая прочищает желудочно-кишечный тракт, устраняет скопление каловых масс, выводит кишечные газы и способствует очищению кишечника. Кашу из овса рекомендуют есть на завтрак для того, чтобы запустить перистальтику кишечника. Регулярное употребление каши помогает избавиться от дисбактериоза кишечника и нормализовать обмен веществ. В состав злака входят витамины группы В:

  • тиамин – В1;
  • рибофлавин – В2;
  • ниацин – В3;
  • пантотеновая кислота – В5;
  • пиридоксин – В6.

В народной медицине существует мнение, что витамины группы В помогают в отказе от курения и наркомании. В лечении химической зависимости первостепенное значение имеет изменение психических привычек пациента, а не питание. Если нужен долгосрочный результат, то кроме употребления овса нужно посетить наркологическое отделение психоневрологического диспансера, которое находится в каждом районе любого крупного города России. Консультация нарколога проводится бесплатно, анонимно, к лечению никто не принуждает и не агитирует. Пациент сможет получить информацию о вариантах избавления от химической зависимости и дополнить применение овса рекомендованными наркологом препаратами. Полезные свойства овса устраняют тягу на короткое время, благодаря чему многие люди могут получить отсрочку в решении вопроса о зависимости. Народные рецепты с зерном овса нельзя считать панацеей от наркомании и курения. Основные свойства зерна – снятие интоксикации, обволакивание слизистой желудочно-кишечного тракта и улучшение пищеварения. Аминокислоты, входящие в состав зерна, поддерживают работу иммунной системы, поэтому применяются для профилактики заражения ОРВИ. Зерно содержит:

  • аргинин, изолейцин, лизин;
  • гистидин, лейцин, метионин;
  • тирозин, тритофан, треонин;
  • валин, фенилаланин.

Эти аминокислоты являются незаменимыми. Вещества принимают участие в важнейших обменных процессах, поэтому свойства овса нашли применение в лечении ожирения. Настойку для оздоровления организма можно приготовить на спиртовой или на водной основе.

О лекарственном растении

Овес относится к основным сельскохозяйственным и кормовым культурам. Внешний вид однолетнего растения: стебель соломина, листья зеленые или сероватые, очередные. Длина листа до 45 см, ширина до 30 мм. Цветение проходит в июне-августе, цветочки мелкие, соцветие колос. После цветения проходит завязь плода, плод – зерновка. Именно зерно имеет полезные для человека свойства и пищевую ценность. Некоторые рецепты используют и молодую траву, но польза травы зависит от экологической обстановке в регионе произрастания. Приобрести цельное зерно для настойки можно в фитолавках, в лавках народной медицины, сыроедения, в некоторых супермаркетах.

От чего помогает настойка овса?

Авитаминоз, железодефицитная анемия.

Язвенный гастрит или колит, атонические запоры, дисбактериоз кишечника, метеоризм.

Вирусный гепатит, коклюш, рахит.

Почечнокаменная болезнь, отечность.

Для возбуждения аппетита, от ожирения, при тревожном расстройстве, от бессонницы.

Для ускорения регенерации тканей при обморожении и ожогах, для заживления ран и трофических язв.

Как дополнительная помощь в отказе от курения и употребление наркотических веществ.

Как обезболивающее при артрозе, артрите, травмах суставов.

В косметологии: для очищения и омоложения кожи, от черных точек, для улучшения цвета лица, для повышения гладкости волос.

Рецепты настоек с овсом

  • измельчить в блендере 1 стакан цельного зерна;
  • залить 1 л кипящей воды;
  • настаивать 8-10 часов;
  • после этого прокипятить на медленном огне до состояния однородной слизистой массы;
  • принимать по 2 стакана в день.

Такой напиток подходит для облегчения боли и тяжести в животе, улучшает перистальтику кишечника, нормализует обмен веществ. Обволакивающие свойства зерна успокаивают слизистую желудка, помогают регенерации тканей. Если использовать это средство в утреннее время, до приема пищи, то можно добиться прогресса в выздоровлении от гастрита. При язве желудка нужно предварительно проконсультироваться с гастроэнтерологом. Если применять напиток в вечернее время, то седативные свойств зерна помогут легче погрузиться в сон, успокоиться и расслабиться. Для поддержки иммунитета можно перед применением добавить в этот рецепт 5 зубчиков измельченного чеснока. При гастрите и колите чеснок не добавлять. Для снятия интоксикации во время отказа от курения используется настойка, которую тоже можно приготовить в домашних условиях:

  • взять по 50 г овса, проса, ржи и ячменя;
  • измельчить в блендере и смешать;
  • добавить 500 мл кипятка;
  • прокипятить на медленном огне 15 минут;
  • перелить в термос, настаивать 8-10 часов;
  • принимать по 100 мл по мере необходимости.

Спиртовая настойка используется для лечения заболеваний кишечника, как средство от метеоризма и атонических запоров. Как приготовить напиток:

  • 1 ст.л. цельного зерна измельчить;
  • залить 100 мл водки или спирта;
  • настаивать в прохладном темном помещении 10-14 дней, периодически взбалтывая;
  • принимать строго по 30 капель, добавляя в питьевую воду, 2 раза в день за 30 минут до еды.

Для лечения авитаминоза используется еще один рецепт, в состав которого помимо зерна входит и трава овса. Инструкция по приготовлению средства:

  • 100 гр травы и 100 мл зерна измельчить и смешать;
  • высыпать смесь в банку 0,5 л;
  • залить до верху водкой или спиртом;
  • настаивать 14-20 дней, взбалтывая;
  • перед применением нужно процедить лекарство;
  • принимать по 20 капель, разбавляя в 1 ст.л. питьевой воды или запивая водой;
  • если нет противопоказаний, можно использовать 3 раза в день за 30 минут до еды.

Спиртовые настойки имеют свойства, раздражающие слизистую желудка и кишечника, поэтому если пациент страдает от любой формы гастрита или колита, лучше выбрать средства на водной основе.

Средства на спирту нужно хранить вдали от детей, пьющих родственников и пожилых, плохо видящих людей. Превышать дозировку не рекомендуется, алкогольное опьянение уничтожает всю пользу для здоровья. Напитки на спирту желательно использовать по согласованию с лечащим врачом, особенно, если пациент страдает:

  • панкреатитом или холециститом;
  • циррозом печени или гепатитом;
  • язвенным или эрозивным гастритом;
  • язвенным или эрозивным энтероколитом.

Разбавлять лекарственное средство можно питьевой водой или молоком, можно добавлять мед для уменьшения горечи. В лечении запоров важно понимать, чем вызвана задержка стула. Полезные свойства овса помогают опорожнить кишечник, только если запор атонический, то есть вызван сниженной моторикой кишечника. При спастическом запоре возникнет ухудшение недомогания.

Противопоказания

Лекарство на спирту нельзя употреблять:

  • в период грудного вскармливания;
  • во время беременности;
  • детям до 12 лет;
  • при алкоголизме;
  • при язвенной болезни желудка или кишечника.

Для настоек на водной основе единственное противопоказание – это индивидуальная непереносимость какого-либо компонента зерна. Аллергия может проявляться в виде кожных высыпаний, одышки или расстройства пищеварения.

Овес - однолетнее культурное растение, вырастающее не больше полутора метров в высоту. У этого растения имеется придаточный и мочковатый корень. На прямом, с плотными узлами стебле располагаются линейные листья зеленого окраса, шероховатые, находящиеся в очередном положении. На верхушке стебля находится колос, собранный в метелку, состоящий из 2-4 цветков. Цветки овса мелкие и обоеполые. Плод растения - маленькая зерновка, которая окружена чешуйками.

Цветение растения начинается с лета и длится до июля. Созревание плодов приходится на конец лета - начало осени. Очень редко овес встречается в диком виде. Он произрастает на полях Европы, Азии, Северной Америки, Литвы и Эстонии. Также онрастет в Молдове, России, Украине и в Эстонии.

Полезные свойства овса

Овес обладает многими полезными свойствами. Его применяют в качестве противовоспалительного средства при воспалениях различных органов, в том числе и желудочно-кишечного тракта. В овсе содержится фермент, который улучшает усвоение углеводов.

Благодаря содержанию в овсе магния растение применяют для улучшения работы сердечной и нервной систем и обмена веществ. Овес - средство, повышающее иммунитет, поэтому его рекомендуют применять на начальных стадиях гипертонии. Препараты из овса восполняют баланс кремния в организме, укрепляет сосуды и опорно-двигательную систему организма.

Овес содержит не только кремний, но еще в нем обнаружены фосфор с калием, поэтому растение рекомендуют при болезнях сердца и почек. Также овес улучшает умственную деятельность человека.

Благодаря полезным свойствам овса многие болезни можно вылечить с его помощью, не принимая медикаменты.

Масло овса

Масло овса получают из семян растения при помощи способа низкотемпературной экстракции. В этом масле содержатся такие полезные вещества как витамины Е и А, жирные кислоты, биологически активные компоненты и многие другие. Масло овса применяют при эрозиях и язвах. В нем содержатся ретиноиды, которые улучшают зрение. Благодаря способности свойств масла выводить из организма песок и камни его используют при мочекаменной болезни.

Масло овса можно применять как внутрь, так и наружно. Оно помогает при судорогах, в качестве успокаивающего, смягчающего, питательного, нормализующего средства. Масло также может применяться вместо солнцезащитного средства.

Применение овса

Овес давно и успешно применяется в народной медицине. Препараты из овса нормализуют сердцебиение, аппетит, избавляют от бессонницы . Ванны из овса помогают при ревматизме, нарушениях процессов обмена в организме и подагре. Каша из овса рекомендуется при болезнях кишечника и желудка, легких и почек.

Настои из соломы овса применяются в качестве мочегонного, потогонного, ветрогонного и жаропонижающего средства. Отвар из овса рекомендуется в качестве отличного слабительного препарата. Овес применяется при диатезах, экземах и переутомлении. Кисель, приготовленный из овса, оказывает легкое обволакивающее действие в организме.

Овес помогает избавиться от излишней потливости ног. Его применяют при лечении лишаев у детей , а также как средство от курения.

Овес при гриппе. Нужно взять 1 стакан зерен овса, промыть их и залить 1 литром воды. Оставив состав на ночь, утром ставим его на огонь до того времени, пока жидкости не останется ровно половина от первоначального объема. Процедив, готовый отвар нужно выпить за один день теплым. Также необходимо в течение дня выпить 2 стакана простокваши с 5 зубчиками чеснока, предварительно растертыми и смешанными с простоквашей.

Настойка при мочекаменной болезни. Для ее приготовления берут зеленую траву овса, пропускают ее через мясорубку. Далее берут полулитровую банку и заполняют ее полностью измельченной травой. Всё заливают водкой и оставляют на 14-20 дней в темном помещении. Необходимо периодически взбалтывать лекарство. После процеживания настойку можно применять по 20-30 капель, которые разбавляют в 1 столовой ложке воды. Принимают настойку трижды в день перед едой.

Овес против курения. Возьмите 50 граммов зерен овса, столько же ячменя, проса и ржи. Всё смешайте и залейте двумя стаканами воды. Поставьте состав на огонь и доведите до кипения. Подержите еще 10 минут на огне. Далее всё вылейте в термос и оставьте на 12 часов настояться. Процедив готовый настой, его принимают по 100 мл трижды в день до того дня, пока не появится отвращения к курению.

Отвар при истощении организма. Возьмите стакан крупы овса и залейте его 1 литром кипятка. Поставьте на огонь и варите до того момента, пока не образуется кисель. Процедив отвар, в него добавляют молока в таком же количестве, сколько и киселя. Ставим состав опять на огонь на несколько минут, затем охлаждаем и добавляем в отвар 3 столовых ложки меда. Принимают лекарство теплым по 200 мл трижды в день.

Настойка овса при бессоннице. Берем 1 столовую ложку зерен овса и пропускаем через мясорубку. Заливаем готовое сырье 100 мл водки и оставляем на 2 недели в теплом помещении. Принимают лекарство по 30 капель в разбавленном водой виде. Прием настойки производят дважды в день.

Овес при гепатите и хроническом гастрите. Берем полстакана зерен овса и моем его. Далее заливаем его 500 мл чистой воды, оставляем на 12 дней настояться, после ставим на огонь и кипятим полчаса, закрыв крышкой. Когда снимаем с огня, оставляем отвар на 12 часов настояться. Далее доводим полученное средство водой до того, чтоб получилось 500 мл. Принимают препарат по 70-100 мл трижды в день перед едой или в промежутках между нею.

Овсяные обертывания при артрите. Возьмите эмалированную посуду и насыпьте на 2/3 объема овсяную солому, сенную труху и сосновые веточки (всё в равных количествах). Далее заливаем всё водой и ставим на огонь на полчаса. Настаиваем минут 20. Теперь берем простыню и промачиваем ее в отваре. Такую же процедуру проводим и с носками и тряпочками для шеи и рук. Немного отжимаем тряпочки и быстро обматываем кисти рук, носки надеваем на ноги, обматываем тело до подмышек. Ложимся в постель и плотно укутываемся одеялом. В таком виде лежим около двух часов. Такие обертывания делают ежедневно на протяжении 30-60 дней.

Отвар овса

Мало кто догадывается, какие секреты здоровья и долголетия скрывает в себе столь непримечательное с виду растение как овес. Между тем пить отвар из него вместо чая советовал в свое время древнегреческий врач и философ Гиппократ, уверенный в необычайных и целебных свойствах этой травы. В дальнейшем его теорию (примерно 400 лет тому назад) подтвердил французский врач Жан де Сен-Катерин, употреблявший данный продукт в лечебных целях три раза в год. Благодаря этому или нет, но он прожил до... 120 лет!

Польза отвара овса неоценима, ведь в этом злаке содержатся различные аминокислоты, микроэлементы, белки, жиры, крахмал, витамины, эфирные масла, переходящие в отвар. Именно в таком виде использовать это растение лучше всего. Препараты из него оказывают мочегонное, общеукрепляющее, обволакивающее, желчегонное, жаропонижающее и ветрогонное действия. Чтобы ощутить все полезные свойства растения, нужно всего лишь регулярно употреблять отвар из овса, который несложно приготовить в домашних условиях.

Отвар овса при панкреатите . Еще до приготовления препарата зёрна растения тщательно перебирают, отделяя их от шелухи и испорченных семян . Оставшиеся семена заливают теплой кипяченой водой и ставят их на несколько дней в теплое место. После прорастания зерен их следует тщательно промыть, просушить и перемолоть в муку на кофемолке. В дальнейшем мука разводится в соотношении 1 столовая ложка на стакан воды. Смесь кипятят 2-3 минуты, настаивают в течение часа и выпивают за один раз. Пьют отвар до полного выздоровления.

Отвар овса при беременности, в общем-то, не имеет противопоказаний. Главное, чтобы женщина в точности соблюдала дозировку и не переусердствовала при этом. Курс лечения отваром растения следует проводить после консультации и под наблюдением врача.

Как приготовить отвар овса? Овсяный отвар -лучшая замена кофе и чаю, его можно пить хоть каждый день. Чтобы приготовить этот действительно полезный продукт, следует использовать цельные зерна. Геркулесовые хлопья, продаваемые в продуктовых магазинах, для этого не подходят. Овсяные зерна (2 стакана) засыпают в эмалированную кастрюлю и заливают 250 мл холодной воды. Через 10-12 часов они набухают. После этого доливается вода так, чтобы она покрывала зерна, и кастрюля ставится на огонь.

Отвар должен томиться не менее 1,5 часа под крышкой на маленьком огне. По мере того как вода выкипает, ее следует доливать. После остывания разваренный овес измельчают блендером и перемешивают полученную массу с отваром. Смесь еще раз кипятят до консистенции густого киселя.

Как пить отвар овса? Еще Гиппократ советовал пить отвар овса без всяких мудреных рецептов - как чай. Лучше всего его употреблять мелкими глотками за полчаса или час до еды, очень медленно и смакуя. При лечении разных болезней рекомендуются различные дозы отвара и количество их приемов за день. Разумеется, что наиболее правильную дозировку сможет подсказать только специалист.

Противопоказания к употреблению отвара овса , скорее всего, носят формальный характер, но в вопросах, касающихся здоровья человека, нет ничего такого, чем можно было бы пренебречь.Входящие в состав злака биоактивные вещества обладают рядом химических и биологических особенностей, ввиду которых лечение отваром этого растения противопоказано людям с почечной и сердечно-сосудистой недостаточностью, удаленным желчным пузырем, индивидуальной непереносимостью.

Лечебные свойства овса

Овес - превосходное средство для улучшения обмена веществ, выведения шлаков и вредных веществ из организма. Это незаменимый помощник при лечении заболеваний печени, панкреатитов, гастритов. Он укрепляет сердечно-сосудистую систему и нормализует сердечный ритм, благотворно воздействует на нервную систему и жизненную энергию человека, повышает иммунитет. Его зерна способны нормализовать уровень холестерина и сахара в крови, они способствуют очищению сосудов от склеротических бляшек.

Если вы хотите иметь здоровую кожу, крепкие ногти и густые волосы, то препараты из овса - самое лучшее средство. Правда, за одну-две недели значительных улучшений не предвидится, зато при регулярном приеме отваров, настоек и настоев из этого злака вы добьетесь ошеломляющих результатов. Препараты из этого растения также подавляют пристрастие к опию и табаку.

Отвар: столовую ложку измельченных зерен овса необходимо залить с вечера двумя стаканами теплой кипяченой воды, утром проварить 5-10 минут, процедить и пить как чай до приема пищи.

Как заваривать овес? В разных случаях и для каждой конкретной цели существуют свои методы заварки этого целебного растения. Именно при заваривании и настаивании в нем сохраняется наибольшее количество полезных веществ. Препараты из овсяных зерен готовят на молоке и воде (с добавлением меда), настаивают в термосе, томят в духовке или на водяной бане. Использовать для этих целей рекомендуется глиняную, чугунную или эмалированную посуду.

Молоко с овсом

Такая смесь считается очень эффективной при воспалении легких у детей, при болезнях печени и почек, сухом кашле . Иногда молоко вливают в уже готовый отвар и кипятят его некоторое время или же изначально готовят препарат на молоке, проваривая в нем овсяные зерна в течение часа.

Овес для печени

Этот злак применяется как для очищения, так и для восстановления печени. Наиболее действенными препаратами считаются овсяные отвары на молоке. Однако для их приготовления необходимо использовать только качественное сырье. Если при замачивании злака всплывает более 2 % зерен, то такой овес непригоден для лечения. Вот почему приобретать его лучше всего в специальных магазинах.

Лечение овсом печени. Мало кто из нас не нуждается в очистке и лечениипечени при злоупотреблениях жареной и жирной пищей, алкогольными напитками. Страдает печень и от постоянного приема различных лекарственных препаратов и антибиотиков. Известно ведь, что большинство из них имеет существенный список побочных эффектов, самым негативным образом влияющих на работу печени. Вот почему рекомендуется в лечебных и профилактических целях пить препараты овса два, а то и три раза в год.

Отвар овса для печени. Классический рецепт отвара предусматривает кипячение двух стаканов неочищенных овсяных зерен в трех литрах воды на протяжении трех часов на водяной бане. В течение этого времени смесь должна увариться до одного стакана. Отвар пьется один раз в день за час до еды в течение месяца. Заваривать овсяные зерна придется каждый день, иначе вы не достигнете положительного эффекта. Очень полезно такое средство в сочетании с медом и молоком. Мед кладется из расчета 50 граммов на 1 стакан зерен и на 1 литр воды или молока.

Более быстрый рецепт: залить 1 литром кипятка 2 стакана овсяных зерен с шелухой, накрыть кастрюлю крышкой и хорошо укутать, настоять смесь несколько часов, после чего процедить и принимать по полстакана до еды 2-3 раза в день.

Овес для похудения

Этот целебный злак считается не только идеальным диетическим продуктом для нормализации пищеварения и очистки организма. С его помощью можно быстро и эффективно сбросить вес. Полифенолы, содержащиеся в овсяных зернах, активно участвуют в липидном обмене и содействуют более полному усвоению жиров. Кроме того, они способны усиливать сократительную работу мускулов. Используя овсяную диету в течение недели, можно похудеть на 3-5 килограммов.

Отвар овса для похудения: стакан неочищенных овсяных зерен нужно залить литром воды и настаивать в течение 10-12 часов. После набухания зерна следует долить еще немного воды и варить смесь около полутора часов. Остывший отвар следует процедить, набухшие зерна протереть через сито и опять смешать с жидкостью, смесь еще раз довести до кипения и остудить. Отвар овса для похудения принимают за час до еды 2-3 раза в день по одному стакану. Хранят средство в холодильнике. Курс лечения - 2-4 недели, в зависимости от достигнутых результатов.

Пророщенный овес

Целебные свойства овса наиболее ценны тогда, когда он слегка прорастает. В нем в большом количестве содержатся кремний, кальций, фосфор, магний, калий, растительные белки, витамины и клетчатка. Пророщенный овес улучшает работу печени и желчного пузыря, восстанавливает сердечную деятельность и нормализует сосуды головного мозга.

Для приготовления лекарственных средств из этого полезного злака не рекомендуется использовать зерна, предназначенные для посадки. Их обрабатывают химикатами для лучшего хранения, что отнюдь не полезно организму человека. Чтобы быть уверенным в качестве зерен, приобретайте их в аптеках или специальных магазинах. На них не должно быть черных пятен и плесени, они должны быть целыми.

Настойка овса

Для приготовления настойки можно использовать траву овса, по лечебной активности не уступающую его зернам. Траву следует измельчить и заполнить ею бутылку емкостью 0,5 литра. После этого трава заливается водкой и настаивается в темном месте не менее двух-трех недель. Бутылку следует периодически взбалтывать. После процеживания настойки ее рекомендуется принимать по 20-30 капель в столовой ложке воды. Препарат используется в качестве общеукрепляющего и тонизирующего средства, при мочекаменной болезни и метеоризме .

Настой из овса

Рецептов настоя из овса существует великое множество. Каждый из них предназначен для профилактики и лечения определенных видов болезней.

Рецепт 1 . Настой готовится из расчета 100 граммов овсяных зерен на 1 литр кипяченой воды. Смесь настаивают при комнатной температуре на протяжении 10-12 часов, после чего процеживают. Полезен такой настой при сахарном диабете.

Рецепт 2. Необходимо засыпать в 250 мл кипятка столовую ложку измельченной овсяной соломы, настоять смесь около получаса и процедить. Это действенное средство при артрите, которое следует пить три раза в день по полстакана.

Рецепт 3 . Для приготовления настоя нужно залить 0,5 кг неочищенных овсяных зеренлитром кипящей воды и настаивать 30-40 мину. Принимают такое средство по 100 граммов 3 раза в день до еды. Настой очень хорош для лечения холецистита .

Голозерный овес

Отличительной особенностью этого вида злаковой культуры является полное отсутствие цветочной пленки. В силу этого овсяные зерна данного вида весят меньше (1000 зерен - до 25 граммов), хотя плотность их выше, чем у пленчатых сортов.

Голозерный овес представляет большую ценность в пищевом отношении, поскольку в нем содержится значительно больше белков, жиров и крахмалов. Особенно ценен он при проращивании - активность аминокислот в его проростках значительно выше и действуют они как природный энергетик, убирая седину в волосах и придавая бодрость человеческому организму.

Противопоказания к применению овса

Желчнокаменная болезнь - основное противопоказание к приему отвара (настоя) овса!