Настоящая большая проблема современности… Как вы думаете, какая? Постоянное ! Самое интересное и загадочное это то, что есть хочется всегда, даже почти сразу после приема пищи. Почему это происходит? Как с этим бороться?

Для многих людей актуальна проблема постоянного чувства голода. По этой причине они постоянно что-либо жуют. И что интересно: одни набирают , другие нет. Но даже если постоянные перекусы не добавляют килограммов, проблему эту нельзя оставлять без внимания. Почему? Чрезмерный аппетит может быть симптомом многих серьезных заболеваний.

Мнение психологов

Что думают психологи о причине постоянного чувства голода?

Врачи-психологи считают, что это следствие нереализованных желаний, наличие каких-то комплексов или… одиночество.

Некоторые психологи чувство голода сравнивают с алкоголизмом: «Мне плохо, пить вредно, но выпью рюмочку… съем кусочек пирожка… и мне станет хорошо». А затем приходит раскаяние…

Что делать, если постоянно хочется есть?

Как избавиться от непрерывного чувства голода

При возникновении чувства голода, попробуйте выпить стакан воды. Возможно, вам, хочется пить, а не есть. Подождать минут 5-10, аппетит должен ослабнуть.

Не помогло? Можно съесть ломтик грейпфрута, яблока, ананаса или что-нибудь низкокалорийное. Вафли, печенье, конфеты не подойдут! Сладости, наоборот, усиливают чувство голода!

Помните и не забывайте!

«Быстрые» углеводы усиливают чувство голода!

Избегайте слишком длинных перерывов между едой!

Между приемами пищи не должно быть больших перерывов. интервалы между едой не должны превышать 3,5 часов.

Чтобы чувство сытости дольше продлилось, нужно чтобы мозг во время приема пищи решил, что трапеза была обильной.

Для этого нужно:

• Есть не торопясь
• Тщательно пережевывать пищу
• Иначе организму покажется, что пищи было недостаточно и через некоторое время он потребует еду.

Постоянное ощущение голода может свидетельствовать:

1. О нехватке в организме белка
2. О недостатке в рационе полезных жиров
3. О недосыпании

Белок необходим организму для мышечной активности, и, если его в рационе недостаточно белковой пищи, мозг посылает сигнал голода.

Жиры такая же важная составляющая здорового питания, как и белки. Недостаток жиров приводит к быстрому утомлению, появлению проблем с кожей, нарушению психического состояния и… постоянному ощущению голода. Полезные жиры содержатся в семечках, орехах, морской рыбе, растительных маслах.

Во время сна организм восполняет запасы энергии, а если он не успевает этого сделать, он стремится получить энергию из пищи.

Стресс – виновник повышенного аппетита

В периоды хочется съесть что-нибудь вкусненькое. Учеными доказано, что наслаждение от еды уменьшает напряжение нервной системы. Уменьшает нервное напряжение и хобби, и занятие спортом.

Еда перед телевизором

Когда человек кушает перед , у него повышается аппетит. Почему?

Стоит только 2-3 раза покушать при просмотре сериала или любимой передачи, мозг сразу начнет ассоциировать просмотр кино с едой. Поэтому, стоит только усесться в любимое кресло, тотчас возникает чувство голода.

Запомните!

Кушать желательно в одном месте, и там, где нет раздражающих факторов: радио, телевизора …

Иначе, кушая вы постоянно будете отвлекаться, и ваш мозг утратит контроль над чувством насыщенности.

Посмотрите еще

Многим знакомы голод во время диеты или сразу после неё, для кого-то еда является своеобразным антидепрессантом, другие страдают от такого пищевого расстройства, как булимия. Но есть ещё одна патология - когда постоянно хочется есть, даже если только что вышел из-за стола. Она не такая распространённая, как остальные, и совершенно не связана ни с компульсивным перееданием, ни с ночным обжорством, ни с другими формами бесконтрольного аппетита. Медики считают её одной из самых тяжёлых.

Причины

Вполне объяснимы переедания, когда человеку после стресса или нервного срыва просто необходим выброс эндорфинов для поддержания духа. Мы прекрасно понимаем, что происходит с организмом после изнурительной диеты, когда он требует восполнить всё, что недополучил за её время. Ответить же на вопрос, почему постоянно хочется есть даже после еды, получится далеко не сразу. Механизм этого пищевого расстройства до конца ещё не изучен. Оно может быть связано с неправильным питанием, образом жизни или заболеваниями. И справиться с ним можно, только определив причину.

Пищевые привычки

Обезвоживание

В гипоталамусе расположены центры не только голода и насыщения, но и жажды. Нередко в этом отделе головного мозга происходит путаница в сигналах. Вам кажется, что хочется есть, а на самом деле так проявляет себя дефицит воды в организме. Поэтому, сколько бы вы ни скушали, аппетит возвращается снова и снова. С одной стороны, это опасная причина, потому что может привести к обезвоживанию и нарушению водно-солевого баланса. С другой, она легко устраняется.

Чтобы убрать постоянное чувство голода в такой ситуации, достаточно выпить стакан обычной воды, и через 15 мин проблемы не будет. В дальнейшем нужно просто наладить питьевой режим (суточная норма - не менее 2 л).

Несбалансированное питание

Мозг получает сигнал о насыщении, когда в кровь попадают вещества, необходимые для нормальной жизнедеятельности. Если рацион плохо сбалансирован (однотипен или состоит исключительно из вредных продуктов), гипоталамус будут постоянно напоминать о том, что в организме не хватает чего-то. И делает он это посредством возбуждения аппетита. Вроде только что съели целую сковородку жареной свинины, но не прошло и часа, а голод уже подтачивает изнутри. Выход - скрупулёзно подсчитывать соотношение БЖУ в своём питании.

Неправильный график питания

Если у вас нет чёткого графика приёмов пищи и вы постоянно что-то жуёте, желудок быстро привыкает к такому положению дел. Поэтому не стоит удивляться, что он будет требовать еды в любое время суток, - именно вы его так избаловали.

Если же между завтраком и обедом, например, проходит больше 6 часов без всяких перекусов, это тоже приводит к пищевому расстройству: в это время в организме выделяется гормон грелин, который заставит человека в следующий приём пищи съесть в 2 раза больше, про запас, растягивая желудок, который будет всё чаще и чаще просить как можно больше еды.

При отсутствии полноценного завтрака уровень сахара в крови будет скакать в течение дня. Результат - мучительное и бесконечное чувство голода.

Образ жизни

Неправильный режим сна

Ведёте ночной образ жизни, засиживаясь допоздна за гаджетами? Спите по 5-6 часов в будни и по 10-11 - в выходные? Сегодня можете лечь в 21.00, потому что очень устали, а завтра - в 03.00, потому что нужно доделать срочный отчёт? Если даже на один вопрос вы ответили утвердительно, не удивляйтесь, почему днём вам постоянно хочется есть. Неправильный режим сна приводит к изменению гормонального фона, который провоцирует неконтролируемый аппетит.

Приём лекарств

Если постоянное желание есть совпало с назначением какого-нибудь нового медикаментозного препарата, скорее всего, именно он провоцирует голод. Подобный побочный эффект наблюдается у противозачаточных, мощных антибиотиков, глюкокортикостероидов, антидепрессантов, гормональных лекарств.

Вредные привычки

Курение, алкоголизм и наркомания очень часто становятся причиной безудержного желания постоянно что-то есть. Это связано с тем, что они забирают из организма полезные вещества и энергию. Тот пытается их восполнить через дополнительные приёмы пищи.

Диеты

Если «приступы похудения» случаются не чаще 1-2 раз в год и при этом выбирается оптимальный вариант диеты (недлительной, и со сбалансированным меню), то это редко становится причиной безудержного аппетита. А вот если человек страдает от внутренних комплексов и пытается втиснуть параметры своей фигуры в общепринятые стандарты красоты посредством изнурительных голодовок, неудивительно, что его будет преследовать голод 24 часа в сутки.

Частые стрессы

Во время нервного срыва происходит выработка кортизола, который враждебно воспринимается мозгом. Желая обезопасить от него организм, гипоталамус заставляет человека снова и снова есть, чтобы возникло приятное чувство насыщения и начали синтезироваться эндорфины и серотонин. Проблема в том, что при затяжной депрессии их продуцирование существенно замедляется, а аппетит не уменьшается.

Заболевания

Сахарный диабет II типа

У больных сахарным диабетом обильное выделение инсулина ускоряет преобразование глюкозы в гликоген, а в дальнейшем - в жир. Это и становится основной причиной постоянного чувства голода. То, что съедают диабетики, преобразуется не в энергию, а в жир, и организм требует дополнительной дозы калорий.

Гипертиреоз

Проблемы ожирения и многих пищевых расстройств часто связаны с работой щитовидной железы. Она отвечает за секрецию гормонов и метаболизм. Гиперфункция этого органа приводит к ускорению обмена веществ, резкому снижению массы тела и неконтролируемому аппетиту на протяжении 24 часов в сутки.

Полифагия

В просторечии это заболевание называется обжорством (). Оно вторичное и развивается на фоне других патологий, имеющихся в данном списке. Человек чувствует необходимость в поглощении огромного количества пищи. Такие больные чаще всего страдают ожирением, и единственным выходом для них становятся операции по уменьшению объёма желудка.

Гипогликемия

Это очень опасное состояние, которое нередко заканчивается комой. Диагностируется, если уровень глюкозы в крови падает до 55 мг/дл, или 3,0 ммоль/л. Наряду с такими симптомами, как слабость и тошнота, появляется и безудержный аппетит, который ничем не заглушается.

Булимия

Чаще всего больные страдают приступами обжорства, но были диагностированы и случаи практически круглосуточного голода. Объясняется этот факт очень просто. Человек, желая похудеть (даже если у него нет лишнего веса), ограничивает себя в еде, потом неизменно срывается и объедается. Но сразу после этого чувствует себя виноватым в своей слабости и вызывает искусственно рвоту, чтобы избавиться от еды (он может также с этой целью пить слабительные или делать клизмы). Организм голодает - и отсюда постоянное желание есть.

Акория

Редкое, но тяжёлое психическое заболевание, практически не поддающееся лечению. Такие больные обычно госпитализируются. У них нарушена работа гипоталамуса, поэтому они просто не чувствуют насыщения.

Гиперфагия

Ещё более редкое заболевание, чем акория. Из-за нарушения мозгового кровообращения больные чувствуют непреодолимое желание всё время что-то глотать.

Если не выяснить, почему постоянно хочется кушать, бороться с этим бесполезно. Сначала нужно устранить провоцирующий фактор, а вместе с ним в 90% случаев уходит безудержный аппетит.

Сопровождающая симптоматика

Если наряду с постоянным аппетитом проявляются какие-то проблемы со здоровьем, это первый признак того, что причина - в заболевании. По его типичным симптомам можно хотя бы предположить диагноз ещё до похода к врачу. Чем раньше это случится, тем быстрее вы сможете побороть недуг.

Если постоянно хочется есть, но никаких других проблем со здоровьем не наблюдается, значит, дело в пищевых привычках, сформированных неправильно, или в образе жизни. И то, и другое придётся кардинально менять, чтобы уменьшить аппетит.

Что делать?

Есть рекомендации, соблюдать которые очень нелегко, но в определённых ситуациях просто необходимо. Иначе последствия (ожирение, сахарный диабет и прочие сопутствующие заболевания) приведут к больничной койке и ограничению жизнеспособности.

Чтобы избавиться от постоянного чувства голода, постепенно претворяйте в жизнь (по 1-2 пункта) следующие установки:

1. Пройдите медицинское обследование на наличие заболеваний. При их обнаружении пролечитесь до конца. При отсутствии - запишитесь на приём к психотерапевту.
2. Организуйте правильный питьевой режим. Между основными приёмами пищи выпивайте каждый час по стакану обычной воды. Суточная норма должна составлять не менее 2 литров.
3. Откажитесь от вредных продуктов: прежде всего - фастфуда и газировки. Жирную, жареную и солёную пищу ограничьте до минимума.
4. Составляйте меню таким образом, чтобы в рационе соотношение БЖУ было примерно 1/1/4, хотя данная пропорция может определяться индивидуально и отличаться от общепринятой - для её более точного расчёта обратитесь к диетологу.
5. Составьте чёткий график питания: 3 основных приёма пищи и 2 перекуса, чтобы утолить голод между ними. Неукоснительно следуйте ему.
6. Не пропускайте завтрак, который должен состоять не только из чашечки кофе на бегу. Он должен быть полноценным и заряжать энергией на весь день.
7. Займитесь нормализацией сна. Его продолжительность должна составлять не менее 7 часов. Он должен быть ночным (дневной исключаем даже в выходные). Всегда нужно ложиться и просыпаться в одно и то же время. Засыпать желательно до полуночи.
8. Пересмотрите курсы своего лечения. Какие препараты вы пьёте постоянно, а какие вам были назначены совсем недавно? Постарайтесь выявить провокатор голода и с помощью лечащего врача заменить его на аналог.
9. Избавьтесь от вредных привычек.
10. Минимизируйте стрессовые ситуации.
11. Если хотите похудеть, не используйте диеты как средство борьбы с лишними килограммами. Ограничьте суточное потребление калорий и займитесь спортом - этого будет достаточно.

Как видите, чтобы бороться с постоянным чувством голода, нужно в каких-то моментах ломать свои жизненные стереотипы. Однако это того стоит, потому что все эти пункты - медленный, трудный, но всё же путь к здоровому образу жизни с соблюдением принципов правильного питания. Именно это является универсальным лечением от данного расстройства. Будете работать над собой - сможете . Окажетесь слабовольным - в итоге ожирение и сахарный диабет станут вашим бичом до конца дней.

Особые случаи

Отдельно стоит поговорить о том, как и почему проявляется постоянное чувство голода у разных категорий населения, а также касаемо определённых продуктов питания

У женщин

У представительниц прекрасного пола постоянный голод может быть связан с определёнными жизненными ситуациями.

Во второй половине менструального цикла в женском организме происходит мощный гормональный всплеск. Именно он определяет перепады настроения, которые наблюдаются у большинства в этот период. Гораздо реже последствием этого «взрыва» становится постоянно желание есть, с которым очень трудно справиться. Здесь нужно лишь набраться терпения, потому что длится это недолго (2-3 дня перед менструацией) и всего 1 раз в месяц. Приобретённые лишние килограммы потом можно убрать с помощью и более интенсивных, чем обычно, тренировок.

Беременность

Согласно статистике, около 75% женщин, вынашивающих ребёнка, на протяжении всех 9 месяцев или в отдельные периоды беременности постоянно хотят есть и ничего не могут с этим поделать. Причин несколько:

1. Изменения в гормональном фоне.
2. Из-за токсикоза организм испытывает недостаток питательных веществ, которые он просит восполнить.
3. Будущей мамочке приходится есть за двоих.

Чтобы контролировать аппетит во время беременности, нужно во всём слушаться врача и питаться правильно. Если голод слишком назойливый и мешает наслаждаться этим чудесным периодом жизни, посоветуйтесь с гинекологом.

Противозачаточные препараты

Большинство противозачаточных препаратов - гормональные, а именно это зачастую становится основной причиной постоянного голода. Причём таблетки не обязательно должны быть новыми. Организм может взбунтоваться на любом этапе их приёма. Для устранения этого фактора нужно сдать анализ крови на гормоны, сменить контрацептивное средство или вовсе от него отказаться.

У мужчин

Физические нагрузки

Если мужчине приходится по долгу службы заниматься тяжёлой физической работой, а в свободное время он дополнительно ходит в тренажёрный зал, где изнуряет себя тренировками, постоянного чувства голода ему не избежать. Ведь только так организм может требовать восполнения потраченной энергии.

«Мужские болезни»

Простатит и импотенция - далеко не весь перечень мужских заболеваний, которые могут сопровождаться желанием постоянно есть. Кавернит, парафимоз, андропауза, везикулит, орхит - все эти патологии могут компенсироваться безудержным аппетитом.

У детей

У детей непрекращающееся чувство голода обусловлено чаще всего двумя факторами.

Стресс

Если ребёнок пережил тяжёлую психологическую травму (развод родителей, насилие в семье или в школе), это может стать причиной безудержного аппетита.

Почему постоянно хочется…

…мяса:

• беременность;
• нехватка цинка или магния;
• анемия;
• авитаминоз;
• недостаточное получение энергии: сидячий образ жизни, отсутствие спорта, ограничение двигательной активности.

…солёного:

• беременность;
• ускоренный обмен веществ;
• дефицит натрия;
• гипотиреоз;
• усиленная потливость;
• патологии мочеполовой системы.

…рыбы:

• беременность;
• обезвоживание организма;
• авитаминоз;
• нехватка фосфора и йода;
• нарушение водно-солевого баланса.

…лимона:

• беременность;
• пониженная кислотность в желудке;
• нехватка витамина С;
• низкий гемоглобин;
• злоупотребление курением.

…молока:

• беременность;
• депрессия;
• атрофия мышечной ткани;
• нехватка кальция, белка;
• интенсивные занятия спортом.

Чаще всего человек и сам понимает, что то постоянное ощущение голода, которое он испытывает даже после очередного приёма пищи и при наполненном желудке, - это патология. И с ней, независимо от причин, нужно в первую очередь отправляться к врачу.

Любое пищевое расстройство лечится посредством психотерапии, поведенческой терапии, медикаментозных препаратов. Плюс к этому придётся всерьёз поработать над собственными привычками и образом жизни, чтобы улучшить её качество. Как показывает практика, те, кто стремится к этому, добивается полного выздоровления. При отсутствии же мотивации и воли к победе человеку не поможет даже самый лучший врач.

14 причин почему постоянно хочется есть

1. Вы не едите достаточно белка

Потребление достаточного количества белка важно для контроля аппетита. Белок обладает снижающими голод свойствами, которые могут помочь вам автоматически потреблять меньше калорий в течение дня. Он играет роль в увеличении производства гормонов, которые сигнализируют о насыщении и снижают уровни гормонов, стимулирующих чувство голода ( , , , ).

Из-за этих эффектов вы можете часто испытывать голод, если вы не едите достаточно белка.

В одном из исследований 14 мужчин с избыточным весом, которые получали 25% своих калорий из белка в течение 12 недель, испытывали 50% снижение желания поесть ночью по сравнению с группой, потреблявшей меньше белка ().

Кроме того, люди, потреблявшие больше белка, сообщили о более значительном чувстве насыщения в течение дня и меньшем количестве одержимых мыслей о еде ().

Многие разные продукты имеют высокий уровень белка, поэтому нетрудно иметь его достаточное количество в вашем рационе. Включение белковых продуктов в каждый прием пищи может помочь предотвратить чрезмерный голод.

Продукты животного происхождения, такие как мясо, птица, рыба и яйца, содержат большое количество белка. Он также встречается в некоторых молочных продуктах, включая и , а также нескольких растительных продуктах, таких как бобовые, орехи, семена и .

Кроме того, достаточное количество сна является фактором контроля аппетита, поскольку он помогает регулировать грелин – гормон, стимулирующий аппетит. Недостаток сна приводит к более высокому уровню грелина, поэтому вы можете чувствовать себя голодными, когда вы лишены сна ( , ).

В одном исследовании 15 человек, которые были лишены сна только на одну ночь, сообщили, что они значительно более голодны и выбрали на 14% больший размер порции по сравнению с группой, спавшей восемь часов ().

Достаточное количество сна также помогает обеспечить адекватные уровни лептина, который является гормоном, способствующим ощущению насыщения ( , ).

Чтобы держать голод под контролем, обычно рекомендуется каждую ночь получать не менее восьми часов непрерывного сна.

Резюме:

Известно, что лишение сна является причиной колебаний уровня гормона голода и может подталкивать человека больше есть.

3. Вы едите слишком много рафинированных углеводов

Если у вас возникает вопрос, почему все время хочется кушать, одной из причин могут быть рафинированные углеводы, а именно значительное их употребление.

Рафинированные углеводы были обработаны и лишены , витаминов и минералов. Одним из самых популярных источников рафинированных углеводов является белая мука, которая содержится во многих продуктах, таких как хлебобулочные и макаронные изделия. Также к списку продуктов с рафинированными углеводами относится . Продукты, такие как сладкие газированные напитки, конфеты и выпечка, которые производятся с добавлением рафинированных сахаров, также считаются рафинированными углеводами.

Так как рафинированные углеводы не имеют в своем составе клетчатки, ваш организм их очень быстро переваривает. Это основная причина того, почему постоянно хочется есть, так как рафинированные углеводы не способствуют значительному ощущению сытости ().

Кроме того, употребление рафинированных углеводов может привести к быстрым всплескам уровня сахара в крови. Это приводит к увеличению уровня инсулина – гормона, ответственного за транспортировку сахара в ваши клетки ( , ).

Когда в ответ на высокий уровень сахара в крови сразу высвобождается много инсулина, он начинает быстро удалять сахар из крови, что может привести к резкому снижению уровня сахара в крови ( , ).

Колебания уровней сахара в крови сигнализируют вашему организму, что ему нужно больше пищи, что является еще одной причиной, по которой вы часто чувствуете голод. Особенно если рафинированные углеводы являются значительной частью вашего рациона ().

Что делать если постоянно хочется есть? Чтобы уменьшить потребление рафинированных углеводов, просто замените их более здоровыми цельными продуктами, такими как овощи, фрукты, бобовые и цельные зерна. Эти продукты по-прежнему содержат большое количество углеводов, но они богаты клетчаткой, что полезно для поддержания контроля над голодом ().

Резюме:

Рафинированные углеводы испытывают недостаток в клетчатке и вызывают колебания уровней сахара в крови, являющимися основными причинами, по которым вы постоянно голодны.

4. Ваш рацион беден жирами

Жир играет ключевую роль в том, чтобы поддерживать в вас чувство сытости. Это отчасти связано с медленным его прохождением по желудочно-кишечному тракту. Это означает, что вам нужно больше времени на их переваривание и они остаются в желудке в течение более длительного периода времени. Кроме того, употребление в пищу жирной пищи может привести к высвобождению различных гормонов, повышающих чувство сытости ( , , ).

Если в вашем рационе питания практически отсутствуют жиры, вы можете испытывать постоянное чувство голода.

Одно исследование, включающее 270 взрослых человек, страдающих ожирением, показало, что те, кто следовал диете с низким содержанием жиров, имели значительное увеличение тяги к углеводам и предпочитали продукты с высоким содержанием сахара по сравнению с группой, которая придерживалась рациона питания с низким содержанием углеводов ().

Кроме того, люди из группы, потреблявшей мало жиров, сообщали больше о чувстве постоянного голода, в отличие от группы, которая следовала диете с низким содержанием углеводов ().

Есть много здоровых продуктов с высоким содержанием жиров, которые вы можете включить в свой рацион, чтобы увеличить потребление жиров. Определенные типы жиров, такие как среднецепочечные (СЦТ) и , были изучены больше всего в отношение их влияния на снижение аппетита ( , , , ).

Самым богатым источником СЦТ является кокосовое масло, а жирные кислоты омега-3 встречаются в , такой как , и . Вы также можете получить омега-3 из растительных продуктов, таких как и .

К некоторым другим источникам здоровых продуктов с высоким содержанием жира можно отнести , яйца и жирный йогурт.

Резюме:

Вы можете постоянно испытывать голод, если вы не едите достаточно жира. Это связано с тем, что жир играет определенную роль в замедлении пищеварения и повышении производства гормонов, стимулирующих чувство насыщения.

5. Вы не пьете достаточно воды

Правильная гидратация организма невероятно важна для вашего общего состояния здоровья. Употребление достаточного количества воды имеет несколько преимуществ для здоровья, в том числе это важно для улучшения здоровья мозга и сердца и оптимизации эффективности занятий спортом. Кроме того, вода сохраняет кожу и пищеварительную систему здоровыми ().

Вода также достаточно хорошо вызывает чувство наполненности желудка, и имеет потенциал в снижении аппетита при потреблении до еды ( , ).

В одном исследовании 14 человек, которые выпивали две чашки воды перед едой, потребляли почти на 600 калорий меньше, чем те, кто не пил воду ().

Если вы не пьете достаточного количества воды, вы можете заметить, что часто чувствуете голод. Известно также, что чувство жажды может приниматься за чувство голода. Если вы всегда голодны, может быть полезно выпить стакан или два воды, чтобы выяснить, а не жажда ли это ().

Чтобы гидратировать организм надлежащим образом, просто пейте воду, когда вы чувствуете жажду. Употребление большого количества богатых водой продуктов, включая фрукты и овощи, также будет способствовать удовлетворению ваших потребностей в воде ().

Резюме:

Вы всегда можете проголодаться, если не пьете достаточно воды. Это связано с тем, что она обладает свойствами, снижающими аппетит. Кроме того, возможно, что вы путаете чувство жажды с чувством голода.

6. Вы едите мало клетчатки

Если ваш рацион питания не содержит клетчатки, вы можете часто испытывать голод. Потребление большого количества продуктов с высоким содержанием клетчатки полезно для поддержания контроля над голодом. Продукты с высоким содержанием клетчатки замедляют скорость опорожнения желудка и требуют больше времени для переваривания, чем продукты с низким содержанием клетчатки ( , ).

Кроме того, высокое потребление клетчатки влияет на высвобождение гормонов, снижающих аппетит, и производство короткоцепочечных жирных кислот, которые, как было выявлено, способствуют ощущению насыщения ().

Важно отметить, что существуют различные типы клетчатки. Некоторые из этих типов пищевых волокон лучше других поддерживают ощущение сытости, и предотвращают голод. В нескольких исследованиях было обнаружено, что растворимая клетчатка (пищевые волокна, растворяющиеся в воде), является более насыщающей, чем нерастворимая клетчатка ( , , ).

Отличными источниками растворимой клетчатки являются такие продукты, как:

• льняное семя
• апельсины
• брюссельская капуста

Рацион питания с высоким содержанием клетчатки не только помогает уменьшить голод, но также связан с рядом других преимуществ для здоровья, таких как снижение риска развития сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета и ожирения ().

Чтобы вы получали достаточное количество клетчатки, отдавайте предпочтение рациону питания, богатому цельными продуктами растительного происхождения, такими как фрукты, овощи, орехи, семена, бобовые и цельные зерна.

Резюме:

Если ваш рацион питания не содержит клетчатки, вы можете обнаружить, что всегда голодны. Это связано с тем, что клетчатка играет определенную роль в уменьшении аппетита и обеспечении чувства насыщения.

7. Во время приема пищи вы не концентрируетесь на еде

Почему постоянно хочется кушать? Это может быть также связано с малой концентрацией на еде во время приема пищи.

Если вы живете занятым образом жизни, вы часто можете есть отвлекаясь на различные дела или думать о них. Хотя это может сэкономить ваше время, употребление пищи во время каких-либо дел может нанести ущерб вашему здоровью, так как это увеличивает аппетит, потребление калорий и соответственно массы тела.

Основная причина этого заключается в том, что, отвлекаясь во время приема пищи вы снижаете свою осведомленность о том, сколько вы фактически потребляете. Это мешает вам распознавать сигналы чувства сытости, чего не происходит во время употребления пищи с концентрацией на еде.

Несколько исследований показали, что те, кто отвлекается во время приема пищи, являются более голодными, чем те, кто концентрируется на еде ().

В одном исследовании 88 женщинам было дано указание есть либо отвлекаясь, либо сидя молча. Те, кто отвлекался, были менее сытыми и имели повышенное желание есть больше в течение дня, по сравнению с теми, кто ел в тишине ().

Другое исследование показало, что субъекты, которые отвлекались на компьютерную игру во время обеда, были менее сытыми, чем те, кто не играл в игру. Кроме того, было выявлено, что отвлекавшиеся люди потребляли на 48% больше пищи позднее в тот же день ().

Чтобы предотвратить постоянный голод, вам необходимо избегать отвлечений во время приема пищи. Это позволит вам насладиться употребляемой пищей, помогая лучше распознать сигналы насыщения вашего организма.

Резюме:

Отсутствие концентрации на еде может быть причиной того, почему постоянно хочется есть, так как это затрудняет вам осознание чувства насыщения.

8. Вы много тренируетесь

Лица, которые много тренируются (занимаются спортом) сжигают большое количество калорий. Это особенно актуально, если вы регулярно подвергаете свой организм физической активности высокой интенсивности или занимаетесь спортом в течение длительных периодов времени, например, подготовка к марафону.

Исследования показали, что те, кто регулярно занимается спортом, имеют тенденцию к более быстрому метаболизму. Это означает, что они сжигают больше калорий в состоянии покоя, чем те, кто ведет умеренный или сидячий образ жизни ( , , ).

В одном исследовании 10 мужчин, которые занимались энергичной 45-минутной тренировкой, увеличили общий уровень метаболизма на 37% за день, по сравнению с другим днем, когда они не тренировались ().

Еще одно исследование показало, что женщины, ежедневно тренировавшиеся в течение 16 дней, сжигали на 33% больше калорий в течение дня, чем группа, которая не тренировалась, и на 15% больше калорий, чем женщины, придерживающиеся умеренных физических нагрузок. Результаты были схожи и в отношении мужчин ().

Хотя в нескольких исследованиях было выявлено, что физические упражнения полезны для подавления аппетита, есть некоторые свидетельства того, что энергичные длительные физические нагрузки вызывают повышение аппетита, в отличии от тех, кто не тренируется ( , , , ).

Вы можете предотвратить постоянный голод, возникающий в результате физических упражнений, просто употребляя больше калорий и питательных веществ, чтобы покрывать ваши затраты энергии на тренировках. Лучше всего увеличить потребление пищевых продуктов с высоким содержанием клетчатки, белка и здоровых жиров.

Еще одно решение — сократить количество упражнений или уменьшить интенсивность тренировок.

Важно отметить, что это в основном относится к тем, кто является активными спортсменами, которые часто работают с высокой интенсивностью или в течение длительных периодов времени. Если вы тренируетесь умеренно, вам, вероятно, не нужно увеличивать потребление калорий.

Резюме:

Лица, которые регулярно тренируются с высокой интенсивностью, имеют тенденцию к усилению аппетита и более быстрому метаболизму. Таким образом, они могут испытывать частый голод.

9. Вы пьете слишком много алкоголя

Алкоголь хорошо известен своим стимулирующим аппетит эффектом ().

Исследования показали, что алкоголь может ингибировать гормоны (такие, как лептин), которые уменьшают аппетит, особенно когда он потребляется до или во время еды. По этой причине если вы пьете слишком много алкоголя, вы можете часто испытывать голод ( , , ).

В одном исследовании 12 мужчин, которые выпивали 40 мл алкоголя до обеда, в итоге потребляли более чем на 300 калорий больше из пищи, чем группа, выпивавшая только 10 мл. Кроме того, те, кто пил больше алкоголя, потребляли на 10% больше калорий в течение всего дня, по сравнению с группой, которая пила меньше. Они также с большей вероятностью потребляли большое количество высокожирной и соленой пищи ().

Другое исследование показало, что 26 человек, которые выпивали 30 мл алкоголя с едой, потребляли на 30% больше калорий, по сравнению с группой, избегавшей алкоголя ().

Алкоголь не только способен сделать вас голоднее, но он может также ухудшить работу части вашего мозга, которая контролирует суждение и самоконтроль. Это может заставить вас есть больше, независимо от того, насколько вы голодны ().

Чтобы уменьшить вызывающие голод эффекты алкоголя, лучше всего употреблять его в умеренных количествах или полностью избегать его употребления ().

Резюме:

Употребление слишком большого количества алкоголя может часто вызывать у вас чувство голода из-за его роли в уменьшении производства гормонов, которые способствуют возникновению чувства насыщения.

10. Вы пьете свои калории

Жидкие и твердые продукты влияют на ваш аппетит по-разному. Если вы потребляете много жидких продуктов, таких как коктейли, заменители пищи и супы, вы можете быть голоднее, чем если бы вы ели больше твердых продуктов. Одной из основных причин этого является то, что жидкости проходят через ваш желудок быстрее, чем твердые пищевые продукты ( , , ).

Кроме того, некоторые исследования показывают, что жидкие продукты не оказывают такого большого влияния на подавление гормонов, стимулирующих голод, по сравнению с твердыми продуктами ( , ).

Употребление жидких пищевых продуктов также требует меньше времени, чем употребление твердых продуктов. Это может заставить вас хотеть есть больше, только потому, что ваш мозг не успел обработать сигналы насыщения ().

В одном исследовании люди, которые потребляли жидкую пищу, сообщали о меньшем чувстве сытости и большем чувстве голода, чем те, кто потреблял обычную пищу. Они также потребляли на 400 калорий больше в течение дня, чем группа, употреблявшая твердую пищу ().

Чтобы предотвратить постоянный голод, вам необходимо употреблять больше цельных, твердых продуктов.

Резюме:

Жидкие продукты не оказывают такого влияния на чувство сытости, как твердые продукты. По этой причине вы можете часто испытывать голод, если жидкости являются основной частью вашего рациона.

11. Вы испытываете значительный стресс

Известно, что избыточный стресс повышает аппетит. Это в основном связано с его воздействием на повышение уровня кортизола — гормона, который, как было выявлено, способствует голоду и тяге к пище. По этой причине вы можете обнаружить во время стрессовых ситуаций, что вы постоянно голодны ( , , , ).

В одном исследовании 59 женщин, которые подвергались стрессу, потребляли больше калорий в течение дня и потребляли значительно более сладкие продукты, в отличие от женщин, не подвергавшихся стрессу ().

В другом исследовании сравнивались пищевые привычки 350 молодых девушек. Те, у которых был повышен уровень стресса, были более склонны переедать, в отличие от тех, у кого был более низкий уровень стресса. Девушки, подвергавшиеся значительному стрессу, также сообщали о более высоких потребностях в нездоровых закусках, таких как картофельные чипсы и печенье ().

Существует множество стратегий, которые можно использовать для снижения уровня стресса, например, вы можете начать заниматься спортом или практиковать глубокое дыхание ( , ).

Резюме:

Чрезмерный стресс является причиной того, почему все время хочется есть. Это происходит в связи с повышением уровня кортизола в организме во время стресса.

Имеются также некоторые неопровержимые доказательства того, что противозачаточные таблетки обладают аппетит-стимулирующими свойствами, но это не подтверждается масштабными научными исследованиями.

Если вы подозреваете, что лекарства являются причиной вашего постоянного голода, попробуйте поговорить с вашим врачом о других вариантах лечения. Могут быть альтернативные лекарства, которые не будут вызывать этого побочного эффекта.

Резюме:

Некоторые лекарства вызывают повышенный аппетит в качестве побочного эффекта. В свою очередь, они могут вызвать у вас постоянный голод.

13. Вы слишком быстро едите

Скорость, с которой вы едите, может сыграть определенную роль в том, насколько вы голодны. Несколько исследований показали, что у людей, быстро употребляющих пищу значительно более сильный аппетит и склонность к перееданию, по сравнению с теми, кто ест медленно. Они также более склонны к избыточному весу или ожирению (66 72 , , ).

Кроме того, медленное употребление пищи и тщательное пережевывание дает вашему организму и мозгу больше времени для производства избавляющих от чувства голода гормонов, и передачи сигналов о насыщении ( , ).

Если вы постоянно голодны, вам может помочь снижение скорости потребления пищи. Вы можете достичь этого, просто дольше пережевывая вашу пищу.

Резюме:

Слишком быстрое употребление пищи не дает вашему телу достаточно времени почувствовать сытость, что может способствовать постоянному желанию есть.

14. У вас есть определенное заболевание или состояние

Постоянное чувство голода является симптомом нескольких конкретных заболеваний. Во-первых, частый голод является классическим признаком сахарного диабета. Это происходит в результате чрезвычайно высокого уровня сахара в крови и обычно сопровождается другими симптомами, такими как чрезмерная жажда, снижение массы тела и усталость ().

Гипертиреоз — состояние, характеризующееся сверхактивной щитовидной железой, также связан с повышенным чувством голода. Это связано с тем, что он вызывает избыточное производство гормонов щитовидной железы, которые, как известно, способствуют аппетиту ( , ).

Кроме того, чрезмерный голод часто является симптомом нескольких других состояний, таких как депрессия, тревога и предменструальный синдром ( , ).

Если вы подозреваете, что у вас может быть одно из этих состояний, важно, чтобы вы поговорили со своим врачом о правильном диагнозе и обсудили варианты лечения.

Резюме:

Чрезмерный голод является симптомом нескольких конкретных заболеваний и состояний, которые следует исключать, если вы часто голодны.

Подведем итог

• Постоянный голод – это признак того, что вашему организму нужно больше пищи.
• Это часто является результатом несбалансированных гормонов голода – состояния, которое может возникать по целому ряду причин, включая неправильный рацион питания и определенные привычки в образе жизни.
• Вы можете постоянно хотеть есть, если в вашем рационе не хватает белка, клетчатки или жира. Все эти компоненты обладают свойствами, которые способствуют возникновению чувства сытости и уменьшают аппетит. Сильный голод также является признаком недостатка сна и хронического стресса.
• Кроме того, известно, что некоторые лекарства и болезни также способны вызывать в вас частое желание чего-нибудь пожевать.
• Если вы часто чувствуете голод, может быть полезно оценить свой рацион питания и образ жизни, чтобы определить возможные причины этого состояния. Выявив причины, вы можете сделать некоторые изменения, способные помочь вам в меньшей степени чувствовать голод.
• Ваш голод также может быть признаком того, что вы не едите достаточно – это можно решить, просто увеличив количество потребляемой пищи.

Что делать если все время хочется есть, а вес далек от идеала? Казалось бы, можно воспользоваться советом из анекдотов – повесить на холодильник замок и запретительную табличку. На деле он просто невыполним – вы всегда сможете отойти от предписаний и созданного собой распорядка, как только аппетит вновь разыграется, заставив руку потянуться за сладким и запретным. Это череда бесконечных повторений, день сурка, которого не избежать. Вы постоянно оказываетесь в положении проигравшего, потому что справиться с голодом трудно, а в некоторых ситуациях практически невозможно.

«Славянская клиника» предлагает комплексный подход к избавлению от проблемы избыточного веса, одна из особенностей которого – дробное и рациональное питание. Если вы будете питаться правильно и чаще, чем три раза в день, как мы привыкли, у вас не возникнет желания наесться в перерывах между перекусами. Но обо всем по порядку.

Когда мы хотим есть, нам чаще всего все равно, что привело к повышению аппетита и урчанию в животе. Это существенная ошибка. В причинах внезапного голода следует разобраться – они помогут найти способы борьбы и использовать их не во вред фигуре.

Поводов для появления чувства опустошенного желудка множество. Это:

• гормональный дисбаланс;
• чрезмерная интенсивность занятий спортом;
• увлечение диетами, разгрузочными днями, голоданием.

Что делать, если тянет к холодильнику в любое время дня и ночи? Ни в коем случае не поддаваться на провокации организма, ведь переедание и любовь к вредной пище грозят ожирением, атеросклерозом, сахарным диабетом. Но и оставлять желудок пустым тоже нельзя, ведь в условиях строгой экономии энергии (и поступающей, и затрачиваемой) и полного отказа от еды, он начинает «есть» себя сам, что приводит к гастриту, язве.

Далее мы расскажем о тех факторах, которые влияют на наш аппетит каждый день, и ответим на один из самых актуальных вопросов: как избежать незапланированного перекуса, если очень хочется утолить голод.

Последствия обезвоживания

Если вам трудно заставить себя выпить чай или кофе, а стакан воды вызывает у вас отвращение, вам будет сложно пересилить себя или забыть о постоянных срывах и переедании. Дело в том, что при потере жидкости и отсутствии ее своевременного восполнения организм становится великолепным притворщиком. Все поступающие сигналы мы принимаем за позывы пустого желудка, в то время как они всего лишь свидетельствуют о недостатке жидкости.

Получается, когда мы должны пить, мы едим. Из-за чего происходит такая путаница? Всему виной гипоталамус. Именно он начинает выдавать желаемое за действительное, путает нас и заставляет вновь и вновь бежать к холодильнику, покупать сомнительные полуфабрикаты и другие продукты быстрого приготовления.

Как помочь организму и утолить голод, за которым скрывается жажда? Все очень просто:

• Выпивайте за день суточную норму воды – от 1,5 до 2 литров.

• Не забывайте о других источниках влаги – бульонах, травяных чаях, отварах из фруктов.

Как только ваш желудок потребует подзаправки, поступайте следующим образом – выпивайте стакан теплой воды. Именно теплой, а не горячей. Она поможет забыть о чувстве голода, очистит кишечник и нормализует его работу, избавит от запоров и других неприятных последствий нарушения моторики.

Но и этот простейший напиток надо пить правильно:

• За 1,2 часа до приема пищи или через два часа после него.
• Вода должна быть пропущенной через фильтр, бутилированной или родниковой, но не кипяченой или сырой.
• Слишком холодная жидкость, попавшая в организм, затрудняет усвоение питательных веществ. Выпитая натощак и подогретая, напротив, способствует очищению кишечника, запуску обменных процессов.
• Нельзя пить сразу же после обильной пищи – этим мы провоцируем брожение, вызываем вздутие и повышенное газообразование.

Не забывайте, что воду нужно уметь пить:

Делать это необходимо за 1,5 часа до еды или через 2 часа после приема пищи.

Жидкость, которая течет из крана, скорее навредит, чем принесет пользу.

Вода комнатной температуры, выпитая натощак, способствует избавлению от запоров. Употреблять ее сразу же после еды (жирной пищи, свежих фруктов и ягод) недопустимо – она вызовет брожение и газообразование, затормозит процесс переваривания пищи.

Что сделать, чтобы не хотелось есть: крепкий сон как лекарство от голода

Еще одна причина, по которой мы готовы съесть слона каждые два часа, а то и чаще – наш хронический недосып. Если мы ложимся в кровать в полночь и позже, уровень лептина в нашей крови понижается, а грелина – повышается. Первый гормон отвечает за чувство сытости, второй стимулирует аппетит. Результат всем известен: среди ночи мы встаем и идем к холодильнику, чтобы заморить червячка.

Организм, которому не дали как следует отдохнуть, вынужден искать энергетическую подпитку в еде. А мы не можем ему отказать: налегаем на сладкое, жирное, мучное. Кстати, такая реакция возможна даже тогда, когда мы совсем не хотим есть. Сказывается желание занять себя чем-то. Перекус вместо сна погубил не одну фигуру.

В этом случае совет один: избавиться от чувства голода поможет правильный режим дня. Если вы встаете в семь, а ложитесь в десять, вам не захочется отправиться на кухню перед сном. А еще вы избавитесь от усталости по утрам, апатии и тяжести в животе, возникающей после ночного набега на холодильник.

Узнайте подробнее о наших программах снижения веса:

Как похудеть, если постоянно хочется есть: сложные углеводы вместо простых

Нам не хватает съеденного из-за того, что в меню множество продуктов, содержащих моносахариды – это доказанный факт. Они плохо насыщают, приводят к перееданию и срывам. Сладости и прочие кондитерские изделия, булки из белой муки – такие перекусы давно признаны диетологами неправильными. И вот почему:

• Представьте, что на полдник у вас не яблоко, богатое клетчаткой, а пирожное с кремом. Вкусно, аппетитно и бесполезно, потому что как только вы его съедите, уровень глюкозы в вашей крови резко поднимется.

• После этого показатель так же быстро упадет. В результате вы не почувствуете ожидаемого насыщения, будете хотеть еще и еще, пока не превысите допустимую норму. А это прямая дорога к ожирению и сахарному диабету.

Стройность вместо полноты вполне возможна, если заменить быстрые углеводы на те, что усваиваются медленно. Именно они отвечают за продолжительное чувство сытости, которое не покинет вас, как только вы выйдете из-за стола. Вместо супчиков из пакетов приготовьте обычный куриный бульон или суп-пюре из овощей, не брезгуйте кашами, фруктами. Если рука тянется к эклеру, замените его на грушу – полезный и легкий перекус.

Как бороться с постоянным чувством голода, возникшим на почве стресса

Нервное перенапряжение, сопровождающееся повышенной выработкой адреналина и кортизола, тоже толкает нас к перееданию. В результате мы бредем к холодильнику даже ночью или едим на бегу, заглушая урчание в животе. Как вспомнить о том, что еда – это в первую очередь источник энергии, а не лекарство от депрессии?

• Найдите другие способы утешить себя: танцы, занятия живописью, приятные увлечения, которые не связаны с потреблением пищи.

• Уберите из холодильника все, что вредно, и замените полезным.

• Научитесь контролировать свои мысли – только после этого вы начнете контролировать свои действия.

Определиться с собственной целью и начать движение к ней поможет психолог «Славянской клиники». К нам приходят, чтобы побороть зависимость от еды, обрести стройность и вновь почувствовать полноту жизни. Не забывайте о том, что продукты, которые стоят на нашем столе, не могут и не должны управлять нами. Обратитесь к нам, чтобы наверняка решить проблему избыточного веса, начав с ее истоков.

Как избавиться от постоянного чувства голода: завтрак, обед и ужин по расписанию

Многие забывают о том, что есть нужно не один раз в день и даже не три. Мы предлагаем дробное питание – 5-6 раз в сутки. При этом порции будут небольшими, но сытными. Такое разумное распределение калорий поможет сохранить ощущение насыщения и не дать аппетиту взять верх над вами.

Получайте энергетическую подпитку каждые четыре часа, следите за калорийностью блюд и не допускайте переедания. Это поможет сохранить фигуру стройной на долгие годы.

Ешьте больше жиров и пейте меньше алкоголя

При потреблении недостаточного количества белков и полиненасыщенных жиров мы чаще и острее чувствуем голод. Эти питательные вещества способствуют продолжительному чувству сытости, регулируют уровень холестерина в крови, снижают риск тромбообразования. Но не стоит увлекаться жирами – они должны составлять до 35 % от дневной нормы калорий.

Если допускать дефицита белков и полезных жиров нельзя, то с алкоголем прямо противоположная ситуация – чем меньше вы его пьете, тем лучше. Самбука, водка, коньяк, и другие крепкие спиртные напитки распаляют аппетит. Проблема в том, что прием горячительного вызывает обезвоживание, а оно неправильно распознается гипоталамусом. В результате мы едим, не подозревая о том, что организм нуждается в обычной воде.

Трапеза без спешки: почему есть нужно медленно

Когда мы долго пережевываем большие куски, мы даем время нашему желудку отправить мозгу сигнал о насыщении. Если мы проглатываем пищу впопыхах, этого не происходит, и мы выходим из-за стола голодными. Кушайте медленно, чтобы облегчить работу своему желудку и кишечнику, не разговаривайте с набитым ртом и не запивайте еду жидкостью – газировкой, ледяными энергетиками. Исключение – листовой чай.

Правила питания без вреда от специалистов «Славянской клиники»

• Пейте больше. Вода прочищает кишечник, нормализует обмен веществ, вымывает шлаки и токсины. Кофе и сок – это уже еда, так что увлекаться этими напитками не стоит.
• Не забывайте о том, что баловать себя необходимо. Если вы любите горький шоколад, вот вам хорошая новость: он помогает обмануть мозг и заставляет его поверить в насыщение, даже если вы съели всего несколько кусочков полезного лакомства. Но это не значит, что нужно забыть о калорийности шоколада и объедаться им. Можно съесть пару долек до 16:00 – это хорошая подпитка для организма, помощь работе мозга и просто удовольствие, которое вы можете себе позволить.
• Отказ от острого, жирного и соленого поможет держать аппетит под контролем. Все эти продукты славятся тем, что вызывают чувство голода, провоцируют повышенное выделение желудочного сока.
• Ешьте больше фруктов и овощей. Они содержат клетчатку, которая разбухает в желудке и убеждает нас в том, что мы сыты, а добавки не требуется. Яблоко или груша станут отличным перекусом на работе, а тушеные или запеченные на гриле баклажаны, перцы, кукуруза – превосходный вариант как для будничного, так и для праздничного меню.
• Используйте биойогурт вместо майонеза для заправки салатов. Кисломолочные продукты снижают аппетит и улучшают метаболизм, налаживая обменные процессы.
• Забудьте о стрессах – они портят здоровье и фигуру. Научитесь видеть в жизни светлые и радостные моменты, не давайте любой мелочи испортить вам настроение и перестаньте есть для того, чтобы утешить себя. Это путь к ожирению и множеству болезней, связанных с избыточным весом – диабету, атеросклерозу, гипертонии.

Обратитесь к нашим специалистам, чтобы найти способ избавления от беспричинного голода и навсегда забыть о привычке переедать. Мы составим программу похудения, которая будет полностью соответствовать потребностям вашего организма, расскажем, как считать калории, питаться правильно и полезно. С нами вы избавитесь от лишних килограммов и без проблем закрепите результат, чтобы он радовал вас как можно дольше. Приходите в «Славянскую клинику» за стройной фигурой и новым взглядом на жизнь.

И пусть бы менялся, но любые отклонения сразу же появятся на вашей коже, отразятся на вашей фигуре и выразятся в вашем самочувствии. Поэтому эксперимент по поеданию только быстрой еды стоит немедленно остановить, хотя все мы в нем и участвуем в определенные периоды своей жизни. Лучше узнать результаты этого эксперимента в теории.

Лишний вес

Фастфуд давно стал синонимом лишнего веса, но почему-то никого это не останавливает. А стоит лишь взглянуть на состав бургера, чипсов или хот-дога, станет понятно – не растолстеть на быстрой еде можно только в одном случае: если есть лишь один раз в день одно блюдо из ресторана быстрого питания. Но это физически невозможно, потому что быстрые углеводы, из которых почти полностью состоят ингредиенты фастфуда, сделают вас голодным едва ли не сразу после поглощения бургера или картошки фри.

Преждевременная усталость

В 2015 году в Daily Mail было опубликовано исследование, которое рассказывало об эксперименте. Журналистка тестировала влияние фастфуда на общее самочувствие. Для этого она в течение недели не ела ничего, кроме блюд из ресторанов быстрого питания. Вывод был такой: ее уровень концентрации снизился в несколько раз, а усталость не проходила даже после хорошего ночного сна. И это подкреплено научными выводами: сонливость вызывает определенный тип аминокислот, называемый триптофаном. Из-за избытка углеводов эта аминокислота быстрее поступает в мозг, если вы едите фасфуд. Другими словами, чем больше вы едите фастфуда, тем быстрее вы устаете.

Избыток холестерина

По данным The American Heart Association, существует два типа жира в еде: животные и искусственные. Последние добываются промышленным способом и являются по сути транс-жирами, которые используют большинство компаний быстрого питания, потому что они дешевы. Эти самые транс-жиры повышают уровень холестерина, что увеличивает риск сердечных заболеваний и инсульта.

Нездоровая кожа

Получить кожу, как у подростка, причем не в плане молодости, а в плане возрастных дефектов, очень легко, если питаться только фастфудом. Дело в том, что эта еда очень быстро насыщает кровь глюкозой, то есть считается едой с высокой гликемической нагрузкой. Именно такой рацион в большинстве случаев является причиной акне. Просты сахара, углеводы и транс-жиры способны сотворить такое с вашей кожей, что придется прибегнуть к помощи специалистов-диетологов.

Постоянные отеки

Гамбургеры, наггетсы, картошка фри просто переполнены натрием – таков уж способ их готовки. И натрий, конечно, все еще остается частью здорового питания, помогающей контролировать кровяное давление и объем крови, однако избыток этого вещества может привести к катастрофе. Для начала натрий служит удержанию воды в организме. Если ваше сердце работает нормально, то эта вода уйдет со временем. Но если есть хоть малейшие проблемы, у вас будут хронические отеки, которые чреваты проблемами с почками и печенью.

Склонность к депрессии

Тот же эксперимент с влиянием фастфуда на общее самочувствие из Daily Mail показал влияние этого типа еды на настроение. Когда участница эксперимента ела всю неделю лишь в ресторанах быстрого питания, ее настроение скакало вверх-вниз и делало ее раздражительной и нетерпеливой. Эта фактура подтвердилась наукой. Исследование 2012 года свидетельствует, что люди, которые едят фастфуд, на 51% чаще страдают клинической депрессией.

Развитие рака

От обилия информации о канцерогенных продуктах хочется воскликнуть: «А есть вообще такая еда, которая НЕ вызывает рак?». Все так, канцерофобия – болезнь поколения, и угрозу развития рака принято видеть практически везде. Однако в исследовании, опубликованном в Environmental Health Perspectives в 2016 году, было доказано, что фастфуд содержит токсичные химические вещества, известные как фталаты, относящихся к классу промышленных химикатов. Фталаты являются наиболее сильными канцерогенами из известных.