Что можно есть когда рвота у ребенка. После рвоты чем кормить ребенка? Разрешенные продукты и напитки

Рвота — непроизвольное опорожнение желудка через рот, явление малоприятное, которому подвержены абсолютно все возрастные группы. Особенно часто случается у детей по причине формирования ЖКТ.

Чаще всего причиной такого происшествия становится употребление некачественных продуктов. Но иногда рвота свидетельствует о серьезном заболевании (со стороны ЖКТ — дизентерия, сальмонеллез, гастрит; черепно-мозговые травмы, как реакция на повышение температуры). Важно знать, чем можно кормить ребенка после рвоты. Однако прежде чем думать о питании, родителям необходимо показать ребенка специалисту, исключить наличие патологии.

Основной особенностью продуктов, которыми можно кормить ребенка при рвоте, является то, что они должны легко усваиваться. Это должны быть продукты, которые не раздражают слизистую оболочку кишечника. Еду измельчают до кашеобразного и даже киселеобразного состояния. После рвоты кушать ребенку следует давать только по его желанию. Блюда должны быть немного подогреты — горячая или холодная пища может еще больше повредить травмированную слизистую. Начинать кормление следует со злаков (из круп подойдут овсяные, рисовые и гречневые кашки), затем постепенно в рацион вводят нежирный детский творожок, термически обработанные овощи и фрукты.

Во время рвоты

При рвоте есть ребенку совершенно не обязательно, если он не просит этого сам. Куда важнее питьевой режим, так как при рвоте и диарее происходит колоссальная потеря жидкости. В первые сутки рекомендовано употреблять компоты, отвары из сухофруктов (желательно с низким содержанием либо отсутствием сахара), травяные чаи, чистую воду. Обеспечить водно-солевой баланс помогут аптечные растворы электролитов. Питье должно быть дробным (часто и понемногу), чтобы не спровоцировать рвоту повторно. Если состояние ребенка нормализовалось, на вторые сутки можно начинать кушать.

В первые дни после рвоты

Когда рвота прекратилась, некоторое время рекомендуется соблюдать диету, это поможет организму быстрее восстановиться после перенесенного заболевания. Питание после рвоты должно быть богато витаминами и белками, в то же время не перегружать печень. Потому следует выбирать продукты с малым количеством жиров, а также не злоупотреблять углеводами. К таким продуктам можно отнести нежирные кефиры, йогурты, творожки, отварные овощи, каши (возможно приготовление молочных каш, но в этом случае молоко должно быть разбавлено водой 1 к 1), запеченное нежирное мясо. От сладкого нужно воздержаться. Не следует задаваться целью накормить ребенка, порции должны быть небольшими.

Режим питания

Питание при рвоте у ребенка, как и питье, должно быть дробным. Порции — исходя из аппетита, прием пищи происходит приблизительно каждые 2,5 часа, 7 раз в сутки. Первое время питание может состоять из рисовой каши (или рисового отвара), овсяной каши, сухариков (желательно собственного приготовления). Затем в рацион вводятся постепенно супы, овощные блюда, кисломолочные продукты. Разрешено кушать яйца, приготовленные вкрутую, запеченные фрукты.

Аппетит будет улучшаться постепенно. Вяжущими свойствами обладает крахмал, потому предложите ребенку кисель, обычно это блюдо пользуется у детей наибольшей популярностью. К нормальному режиму питания и привычному меню обычно возвращаются через 4-5 дней.

Полезные статьи по теме — что делать если у и как лечить.

Особенности приготовления пищи

Как говорилось ранее, для того, чтобы пища лучше усвоилась и не раздражала стенки кишечника, лучше будет измельчить ее. При рвоте ребенку лучше приготовить суп в виде супа-пюре, мясо в виде котлет либо тефтелек на пару. Овощи лучше отварить (овощной отвар также будет полезен). Предпочтение в способе приготовления следует отдать варению, тушению, приготовлению на пару и запеканию. Из сладкого предложите малышу запеченное яблоко и фруктовый компот. Также можно приготовить хлебные сухарики без добавок.

Вкусным и полезным будет для ребенка мясное суфле. Можно предложить отварную или запеченную рыбу нежирных сортов.

Блюда и продукты, которых нужно избегать

Вопреки сложившемуся мнению, не все каши усваиваются легко. В период восстановления лучше отказаться от таких круп, как перловая, пшеничная, ячневая, манная. В соках содержится большое количество фруктовых сахаров и кислот, они раздражают нежную слизистую детского желудка. Свежий хлеб и сдоба тяжело усваиваются, как и сладости, которые относят к высокоуглеводным продуктам. Картофель и макаронные изделия рекомендуют употреблять только на 3-4 день.

Не давайте детям после рвоты свежие фрукты, овощи, зелень. Сливочное, подсолнечное масло и другие жиры не принесут пользы, а только увеличат нагрузку на печень и поджелудочную. Жирное мясо и рыбу не рекомендуют давать по той же причине. Отказаться следует от соусов, газированных напитков, колбасных изделий, копченостей.

Если рвоте сопутствует понос, с осторожностью нужно отнестись к употреблению свеклы, компота из слив и чернослива, кефира. Следует отдать предпочтение рису, отваренным вкрутую яйцам и творогу.

Питание для ребенка должно быть тщательно подобрано. Детский организм очень чувствителен к введению новых продуктов, а также к их качеству. Поэтому любая неосторожность в еде может привести к отравлению. Когда малыш начинает рвать – это означает, что организм самостоятельно хочет избавиться от вредных элементов в желудке.

Питание во время рвоты

Некоторые мамы пытаются накормить ребенка сразу после выделения рвотных масс, мотивируя тем, что желудок пустой и дитя испытывает чувство голода. Но это не правильно. В первые сутки, больному лучше вообще не давать кушать, а только его отпаивать.Так как может наступить обезвоживание организма. Вы должны следить, чтобы ребенок постоянно получал нужное количество жидкости. Ему можно давать:

  • Подсоленную водичку
  • Регидрон или ионику
  • Несладкий компот из сухофруктов
  • Черный чай
  • Отвар из шиповника (если нет аллергии)

Диета после рвоты

Если рвотные позывы прекратились, то питание можно вводить на вторые сутки. Не стоит сразу возвращаться к обычной кухне. Необходимо исключить ряд продуктов.

  • Сливочное масло
  • Мясо или рыба (без разницы, как приготовлена)
  • Любые соки
  • Свежие булочки и хлеб
  • Колбаса и сосиски
  • Пшеничная и ячневая каши

Питание должно быть дробным и маленькими порциями. Ни в коем случае не заставляйте ребенка есть. Вы должны дождаться, когда малыш проявит интерес к еде. После рвоты допускаются блюда:Овощное пюре без сливочного и растительного масла

  • Соленые крекеры
  • Кисель или желе собственного приготовления.
  • Рисовая и гречневая каши.
  • Нежирная творожная масса, без добавления сметаны



Питание при рвоте для детей меньше года

  • Ничего, кроме грудного молока в первый день давать не стоит. Исключить прикармливание.
  • Малышам, которые находятся на искусственном вскармливании рекомендуют давать рисовые или гречневые смеси.
  • Через 3-4 дня после отравления, можно вернуться к привычным ребенку блюдам
  • Если рвота продолжается более 24 часов, ребенок совсем отказывается пить, необходимо обратиться за медицинской помощью.


Рвота – естественная реакция организма на отравление. У малышей она наступает при приеме некачественной пищи или той еды, которую организм не может переварить. Рвота может возникнуть и как реакция на повышенную температуру. В этом случае она прекратится, как только жар спадет. После того, как с рвотой удалось справиться, надо позаботиться о правильном диетическом питании, чтобы помочь организму преодолеть последствия отравления. Особенно важна диета диета в случае рвоты, сопровождающейся диареей, ведь это может привести к обезвоживанию организма. Чем кормить ребенка после тошноты, как поддержать ослабленный организм?

При рвоте у ребенка может резко снизиться общее самочувствие

Отчего ребенка рвет?

Причин для возникновения рвоты у детей множество. В некоторых случаях приступ носит однократный характер. К таким причинам относятся:

  • травма головы;
  • стресс;
  • рост зубов;
  • непривычное питание;
  • использование в меню ребенка острых специй и приправ.

В двух последних ситуациях достаточно соблюдать диету в течение нескольких дней, а затем вернуться к привычному меню. В ином случае необходимо обратиться к врачу. Рвота, вызванная такими причинами, как высокая температура, пищевое отравление, а также болезнями пищеварительной системы или заболеваниями центральной нервной системы, требует серьезного отношения. У ребенка старше 2 лет симптомы заболевания более выражены, чем у малыша, а врачу легче поставить диагноз.

Пока рвота не прошла, ребенок не хочет есть, настаивать покушать не нужно (см. также: ). Зато в этот период малышу необходимо много пить, для этой цели подойдут водно-солевые растворы, настои, минеральная вода без газа и чаи. В восстановительный период питание возобновляется постепенно, при этом надо четко себе представлять, что можно давать детям, а что нет.

Что подходит, а что нет?

Эта статья рассказывает о типовых способах решения Ваших вопросов, но каждый случай уникален! Если Вы хотите узнать у меня, как решить именно Вашу проблему - задайте свой вопрос. Это быстро и бесплатно !

Ваш вопрос:

Ваш вопрос направлен эксперту. Запомните эту страницу в соцсетях, чтобы следить за ответами эксперта в комментариях:

Ослабленному организму ребенка после отравления показана диета, состоящая из легко усваиваемых желудком продуктов. Грудничкам в такой ситуации оставляют только молочные кормления, на время отказываясь от прикорма. Материнское молоко – самый полезный для пищеварения продукт. Прикорм же придется вводить заново, добавляя его маленькими порциями так же, как это делалось до болезни.


Самая лучшая еда для грудничка - материнское молоко

Начинать рекомендуется с негустой каши, предпочтительно гречневой или рисовой. Крупы рекомендуется варить, взяв молоко и воду в равных количествах. Спустя пару дней можно включить в рацион творог, затем настанет очередь вареных овощей в виде пюре, следующим этапом станут фруктовые соки.

Хорошим продуктом для раздраженного желудка является кисель, он обволакивает слизистую оболочку и способствует уменьшению воспаления. Можно также дать малышу размоченное печенье или белые сухарики, которые лучше всего приготовить в домашних условиях.

Легко усваиваются:

  • компот из сухофруктов;
  • отварная морковь;
  • отварная капуста брокколи;
  • печеные яблоки;
  • бананы;
  • свежий некислый кефир;
  • натуральный йогурт без наполнителей.

Отвар шиповника поможет восстановить ослабший организм ребенка (см. также: )

Напротив, перечисленные ниже продукты усваиваются тяжело, а потому не следует спешить с добавлением их в меню ребенка:

  • фруктовые соки;
  • сладости;
  • мясо;
  • рыба;
  • свежий хлеб и выпечка;
  • мучные продукты;
  • некоторые каши: пшенная, перловая, ячневая;
  • сырые фрукты и овощи, а также ягоды;
  • масло, как сливочное, так и подсолнечное, прочие жиры.

Лучше всего мясо и рыбу готовить в виде суфле. Не следует давать ребенку, только что оправившемуся от отравления или перенесшему приступ рвоты по другой причине, колбасы, чипсы, соления, острые соусы, газированную воду и прочие продукты, оказывающие раздражающее действие на желудочно-кишечный тракт.

Осторожно нужно подходить и к введению в пищу картофеля. Пюре, приготовленное без добавления масла, можно будет первый раз дать через несколько дней. Высокое содержание углеводов в картофеле затрудняет его усвоение в ЖКТ.

Способы приготовления пищи

Еду лучше всего давать в измельченном или протертом виде. Можно для этой цели воспользоваться блендером. Измельченные продукты легче усваиваются, что очень важно для ослабленного организма. Крупы следует долго варить, а затем желательно также обработать их блендером или протереть через сито. Хорошо приготовить отвар из риса или овса.

Прекрасно подходят для питания готовые детские продукты: суфле из мяса или рыбы, каши, пюре из овощей. Выбирать надо те, которые не содержат сахара. Следует, однако, помнить, что если блюда приготовлены дома из свежих продуктов, то они более питательны. Продукты необходимо варить или тушить, хорошо также готовить их на пару. Блюда следует давать в теплом виде, слишком холодная или горячая пища также раздражает стенки желудка.


При восстановлении организма после отравления вводите в рацион нежирную кашу. От сахара в ней лучше отказаться

Что давать ребенку в первые дни?

Размер порций и частота приема пищи после отравления и вызванных им приступов рвоты существенно отличаются от обычных:

  1. В первый день желательно как можно больше пить. Это связано с тем, что при отравлении рвота и понос являются защитными механизмами для выведения из организма вредных веществ. Поэтому даже в то время, когда ребенка тошнит, давайте ему пить: следующий за приемом жидкости приступ вместе с выпитым выведет из желудка часть ядовитых веществ. Известный педиатр - доктор Комаровский - рекомендует употреблять отвар шиповника, слабый чай с сахаром, а также водно-солевые растворы, ведь с поносом и рвотой из организма выводятся необходимые для жизнедеятельности соли. Для этой цели подойдут Регидрон, Глюкосолан, Оралит. Чтобы рвота не повторилась, употреблять жидкость надо маленькими порциями. Первые 6 часов после приступа достаточно давать питье, содержащее соль или глюкозу.
  2. Через 6 часов можно начинать кушать. Кормить надо не реже 7 раз в день, но маленькими порциями. Между приемами пищи должно пройти 2-2,5 часа. Заставлять насильно не надо, пусть малыш съест столько, сколько хочет. Через 3-5 дней нормальный объем пищи у него восстановится.
  3. Ограничения в рационе должны сохраняться от 1 до 3 недель после окончания заболевания.

Не заставляйте ребенка кушать

Не только рвота, но и понос: чем кормить?

Пищевое отравление приводит, как правило, не только к рвоте, но и к поносу (см. также: ). Происходит это потому, что воспалительный процесс захватывает еще и кишечник. Рвота и понос приводят к потере организмом солей и воды, которых у детей и так не очень много, поэтому восполнение количества жидкости является приоритетной задачей. Диарея усилится, если давать ребенку молоко, поэтому надо заменить его кисломолочными продуктами.

При выборе блюд надо помнить, что:

  • чернослив, свекла, а также свежий кефир слабят;
  • закрепляющее действие оказывают рис, сваренные вкрутую яйца и творог.

Богатые клетчаткой овощи из рациона надо исключить. Не рекомендованы капуста, огурцы, зелень, бобовые и редис. Можно включить в меню помидоры, но только в тушеном виде. Масло, и растительное, и сливочное, надо вводить постепенно, очень маленькими дозами.


Самое главное - давать ребенку как можно больше пить

Подведем итоги

  • Отказ от еды в первые часы после рвоты сам по себе является лечебным средством. Заставлять ребенка есть нельзя.
  • Через 6 часов, не ранее, можно предложить ему легкую пищу: кисель, белые сухарики, гречневую или рисовую жидкую кашу.
  • Постепенно рекомендуется добавлять отварные овощи, а также измельченные мясо и рыбу. Вся пища должна быть теплой и протертой.
  • Соблюдать лечебный режим питания требуется от 5 дней до нескольких недель, в зависимости от тяжести заболевания.

Врачи имеют разные мнения относительно того, чем кормить ребенка после рвоты. Некоторые педиатры полагают, что если ребенка стошнило, ему необходимо полное воздержание от пищи в течение как минимум нескольких часов. Другие специалисты считают, что малыш может поесть после рвоты, но эта еда должна легко усваиваться. Ситуации бывают разные, поэтому в каждом конкретном случае все зависит от диагноза и степени тяжести состояния маленького пациента. Однако есть и несколько общих правил, которые нужно соблюдать в любом случае.

Рвота бывает у детей любого возраста: и в год, и в 5 лет, и у школьников. Ни в коем случае не стоит давать крохе любого возраста средства, подавляющие тошноту, так как это состояние - защитная реакция организма, избавляющая от токсинов. Также родители непременно должны знать, что можно есть при рвоте ребенку, а какие продукты однозначно находятся под запретом.

Следует иметь в виду, что рвота не всегда свидетельствует об или желудочно-кишечной инфекции. У этого состояния могут быть совсем другие причины, например:

Тошнота также часто бывает у детей, которых кормят насильно. Поэтому, если у малыша плохой аппетит, никогда не стоит принуждать его к еде. Лучше попробовать красиво оформить пищу, и тогда ребенок обязательно захочет ее съесть.

Если педиатр считает, что малыш полностью здоров, рвота может быть реакцией на сильный психологический стресс. В этом случае родители должны выяснить, чем именно был вызван этот стресс, и сделать так, чтобы в дальнейшем эта ситуация больше не повторялась. Такое состояние часто бывает у нервных, тревожных детей в период адаптации к школе и к детскому саду, а также после развода родителей, смерти близкого родственника или любимого домашнего животного.

Выяснив причину рвоты, можно разработать для малыша подходящую диету. В любом случае питание у таких малышей должно быть очень качественным, чтобы плохие продукты не раздражали ослабленный рвотой желудок.

Правильная диета после рвоты

Если вырвало ребенка до года, дальнейшую схему кормления определяет только врач, в зависимости от состояния малыша и типа его вскармливания. Когда рвет малыша старшего возраста, питание должно быть щадящим, диетическим. Питание при рвоте у ребенка должно быть частым и дробным: маленькие порции 5−6 раз в день. Можно употреблять в пищу следующие продукты:

Ребенок должен есть медленно, тщательно пережевывая пищу, а задача родителей - не торопить малыша, иначе можно снова спровоцировать рвоту.

Если рвота после приема пищи возникает у малыша до года, это не рвота в буквальном смысле слова, а срыгивание. Этим способом желудок избавляется от избыточного количества смеси или грудного молока. Со временем это состояние проходит само по себе и не требует лечения.

Что нельзя давать ребенку

После того как малыша стошнило, задача родителей - обильно поить его для восполнения потери жидкости и профилактики обезвоживания. Не стоит стараться накормить кроху как можно сытнее, так как это может спровоцировать повторный приступ тошноты. Любые нарушения щадящей диеты также могут привести к резкому ухудшению самочувствия. После рвоты ни в коем случае нельзя давать малышу такие продукты, как:

  • Шоколад, мороженое, конфеты и другие сладости промышленного производства;
  • Кисломолочные продукты - творог, йогурт, ряженку, сметану;
  • Также следует ненадолго воздержаться от употребления в пищу цельного коровьего молока и сливочного масла, так как эти продукты довольно тяжело усваиваются детским организмом, к тому же могут быть несвежими;
  • Овощи и фрукты. Во-первых, эти продукты сами по себе вызывают брожение в кишечнике. Во-вторых, когда ребенок ест твердые овощи или фрукты, он может поперхнуться мелкими кусочками, а это снова вызовет рвотный рефлекс.

Также запрещается до полного выздоровления давать малышу любые полуфабрикаты: сосиски, колбасы, пельмени, вареники. Вся еда для больного ребенка должна готовиться только дома.

Поле рвоты нельзя употреблять в пищу жареные блюда и копчености. Они не только могут стать причиной отравления, но и содержать в составе опасные канцерогены. Также следует воздержаться от соусов промышленного производства - кетчупа и майонеза.

Ребенку до года в течение нескольких недель после рвоты не рекомендуется вводить в рацион новые блюда, потому что каждый новый прикорм является стрессом для организма. К тому же неизвестно, как отреагирует малыш на еду, которую до этого ни разу не пробовал.

Как восполнить потерю жидкости

Если ребенок просит покушать, эту просьбу нужно обязательно удовлетворить. Если же он отказывается от еды, настаивать не стоит. Покормить малыша можно будет позже, когда он сам этого захочет. Сначала лучше спросить у врача, чем можно кормить ребенка после рвоты, в зависимости от того, какой диагноз он поставит. А вот дать воды нужно обязательно. Вот напитки, рекомендуемые для малыша после рвоты:

Необходимо полностью исключить соки промышленного производства, даже те, которые рассчитаны на детей раннего возраста. В пакетированных соках большое количество сахара, поэтому такие напитки создают большую нагрузку на печень, почки, поджелудочную железу. Статистика утверждает, что частое употребление таких соков может привести к хроническому панкреатиту в старшем возрасте.

По той же причине нельзя давать ребенку сладкую газированную воду. Зато можно дать малышу немного крепкого чая. Он не только хорошо утоляет жажду, но и оказывает легкое закрепляющее действие, если рвота сопровождается поносом. Но злоупотреблять чаем не стоит, потому что он возбуждающе действует на центральную нервную систему и оказывает легкий мочегонный эффект.

Дети в возрасте до 3 лет имеют привычку тащить в рот любые предметы, поэтому в этом возрасте существует большая вероятность заражения глистами или глистной инвазии. Обычно годовалым детям в рамках диспансеризации назначают обязательный анализ на яйца глист, и пренебрегать этим профилактическим мероприятием не стоит. При любых признаках заболевания (понос, рвота, тошнота) необходимо показать ребенка педиатру или вызвать врача на дом.

Если родители не знают, что можно кушать после рвоты ребенку, до прихода врача можно дать малышу сухарик или кусочек хлеба, чтобы притупить чувство голода. От такой пищи малышу точно не станет хуже.

Чтобы у ребенка не возникало рвоты, его надо беречь от травм и стрессовых ситуаций. Также необходимо соблюдать культуру питания: кормить малыша строго в одно и то же время, красиво сервировать пищу. Нельзя разрешать ребенку питаться всухомятку и на ходу, а также есть на улице, потому что там на пищу вместе с пылью могут попасть опасные болезнетворные микробы. По этой же причине ни в коем случае нельзя есть в общественном транспорте.

Легче предупредить, чем лечить. Для предупреждения болезненных состояний, сопровождающихся тошнотой и рвотой, ребенок должен регулярно наблюдаться у педиатра и узких специалистов. Это поможет вовремя выявить серьезные проблемы и избежать возникновения тяжелых заболеваний. Если в семье отмечаются случаи заболеваний желудочно-кишечного тракта, есть смысл показать малыша гастроэнтерологу, так как такие болезни часто передаются по наследству.

Расстройство кишечника влечет за собой развитие симптомов интоксикации. Острый вопрос — проблема питания. Для родителей важно знать, чем кормить ребенка после рвоты и поноса, так как некоторые продукты способны усугубить состояние детского организма.

Рвота и понос появляются в результате присутствия в организме различных раздражителей. Явление вызывают кишечные отравления. Не исключены другие патологии внутренних органов.

После исчезновения симптоматики недомогания основная задача — восстановление организма, стабилизация состояния. Существуют определенные правила питания после поноса, рвоты:

  • придерживаться пищевых ограничений;
  • кормление частое, небольшими порциями;
  • ингредиенты для блюд подбираются легкоусвояемые;
  • проводить термическую обработку сырых ингредиентов;
  • в приоритете вареная, запеченная, пареная еда;
  • от копченостей, сладостей, солений, других раздражающих ингредиентов необходимо отказаться;
  • предпочтение отдавать домашней кухне.

Немаловажная составляющая правильного питания — полноценное питье. В рационе должны присутствовать компоты, отвары из лекарственных растений и сухофруктов. Они помогут восполнить запас витаминов, микроэлементов. Педиатры рекомендуют для восстановления микрофлоры кишечника принимать препараты – пробиотики, различные витаминные добавки.

Что можно есть ребенку при рвоте

Пища в восстановительный период должна быть легкоусвояемой, полезной, питательной. Из рациона исключаются продукты, вызывающие раздражение стенок желудка, кишечника, усиливающие перистальтику, тяжело переваривариваемые, вызывающие вздутие, тяжесть.

Подходящие продукты для детей после рвоты:

  • вареная морковка в виде пюре, суфле, запеканки;
  • запеченное яблоко;
  • капуста спаржевая вареная;
  • бананы;
  • кефир домашнего приготовления;
  • омлет, приготовленный на пару;
  • яйца «вкрутую»;
  • слизистые супы;
  • йогурт домашнего приготовления без сахара.

Младенцам и детям до года не вводить новый прикорм. Питание ограничить грудным молоком. Для детей первых месяцев на искусственном вскармливании подойдут гречневые рисовые молочные смеси.

В первые дни диеты меню ограничено. По прошествии нескольких дней увеличивать разнообразие разрешенных продуктов. В меню добавляют сухарики, легкие супы, бульоны. Разрешается употреблять нежирные сорта мяса, рыбы, каши (овсянку, гречку), обезжиренный творог. Улучшается процесс пищеварения, если кушать запеченные овощи (кабачки, помидоры), пить кисель.

В меню добавляют сухофрукты, макаронные блюда, некоторые сорта хлеба. Важно соблюдать пищевые ограничения как минимум 3 недели, пока организм ребенка полностью не восстановится. Весь период необходимо обеспечить малышу полноценное питье, во время диареи теряется запас жидкости.

В интернете можно ознакомиться с советами доктора Комаровского касательно выздоровления от кишечных инфекций.

Особенности приготовления пищи

Правильность приготовления пищи во время восстановительного периода после поноса у детей — важный элемент эффективной диеты. От верности этапа зависит конечный результат. Если родители малыша будут кормить свежими фруктами, усиливающими процессы дефекации, понос может затянуться на длительный период. А при вскармливании тяжело перевариваемых продуктов затянется рвота.

Установите причину, послужившую развитию недуга, обратившись к доктору. На основе диагностического обследования, врач подберет актуальные лекарства. Детям может потребоваться лечение антибиотиками, жаропонижающие средства, сорбенты, пробиотики.

Питание после рвоты должно быть сбалансированным, легким. Упор делается на жидкость, при расстройствах организм теряет водный запас. Прежде чем приступать к кормлению, малыша нужно напоить. Если рвотный приступ не повторится после питья, можно начинать прием пищи.

Еда должна поступать в организм небольшими порциями. Раздраженный ЖКТ не справится с обилием еды. Кормить ребенка часто, малыми порциями.

После рвоты, поноса допускается употреблять продукты, прошедшие температурную обработку. Основные типы приготовления — тушеные, паровые, вареные продукты. Предпочтение отдается приготовлению на пару. Если в доме нет пароварки, проблема решается с помощью кастрюли с кипятком, дуршлага, силиконовых форм и большой крышки. Продукты для варения помещают в формы, располагающиеся в дуршлаге. После устанавливается на кастрюльку с кипящей водой (находится на огне). Сверху устанавливают крышку. Создается эффект пароварки.

Подготовка еды осуществляется по принципам:

  • продукты тщательно моются;
  • с некоторых фруктов, овощей желательно снять кожуру;
  • во время готовки не использовать соли, сахара, приправ;
  • избегать использования растительного масла;
  • не использовать животные жиры;
  • магазинные мясные изделия (котлетки) лучше не использовать;
  • бульоны готовить исключительно из домашней птицы;
  • творог использовать с минимальной жирностью;
  • супы варить с образованием слизи;
  • крупы для приготовления каш предварительно измельчать;
  • для приготовления не использовать магазинные соусы и заправки.

Основное правило приемов пищи – температурный показатель продуктов. Нельзя кушать горячие и холодные блюда. Могут оказать раздражающее действие на пораженные стенки желудочно-кишечного тракта. Оптимальная температура для употребления должна соответствовать температуре тела человека.

Важно следить за свежестью ингредиентов. При малейшем подозрении на просроченные ингредиенты, от них избавиться. Не готовить блюда впрок. Лучше, если продукты будут готовиться перед употреблением.

Чтобы ежедневно производить правильное кормление ребенка при остром поносе и рвоте, воспользуйтесь примерным рационом питания из таблицы ниже.

Завтрак Обед Ужин
Понедельник Рис отварной -150 грамм Суп с тефтелями из говядины, сухарик 1 запеченное яблоко, сушки, стакан минеральной воды без газа
Вторник Каша овсяная с сухими фруктами Макароны с творогом, компот Отварная курица – 150 грамм, 1 стакан ягодного киселя
Среда Каша рисовая, отвар из сухофруктов Картофельное пюре, рыбная котлета на пару, 1 стакан компота Паровой омлет, 1 стакан компота
Четверг Протертый творог, запеченная груша Суп гречневый, запеченные овощи, стакан чая Морковное пюре с тефтелей, 1 стакан компота
Пятница Куриный бульон, сухарик Куриные паровые котлеты, гречневая каша, стакан чая с лимоном 1 банан, 100 грамм творога
Суббота Картофельное пюре, яйцо «вкрутую» Каша рисовая, овощная запеканка, стакан зеленого чая Несладкое печенье – 50 грамм, 1 стакан чая
Воскресенье Творожное суфле, ломтик ржаного хлеба, 1 стакан травяного чая Рыбная запеканка, тушеные овощи, 1 стакан компота из сухофруктов 2 картофелины в «мундирах, компот ягодный»

В примерном меню указаны основные приемы пищи, адаптированы для взрослых и детей старшего возраста. Годовалым малышам дневную дозировку растягивают на 5–6 приемов, за счет уменьшения количества пищи. Между приемами допустимы перекусы из запеченных фруктов, овощей, сухофруктов.

От каких продуктов стоит отказаться

Чтобы не усугубить состояние организма в восстановительный период, необходимо знать какую еду недопустимо применять после тошноты, рвоты, поноса.

Недопустимо употреблять в пищу пряности, соленья, копчености. Раздражают слизистую оболочку желудка и кишечника, провоцируя повторные приступы расстройства.

Исключают продукты, содержащие клетчатку, притягивающую молекулы воды в кишечнике. При употреблении клетчатки кал разжижается, перистальтика увеличивается. Относят мучные изделия, сырые овощи, фрукты.

Запрещено применять в пищу вызывающие вздутие живота ингредиенты: капуста, горох, фасоль, свежий хлеб.

Недопустимо употреблять жирную пищу – свинину, баранину, некоторые сорта рыбы, сало. Запрещены «тяжелые» продукты – печень, майонез, сосиски, магазинные торты.

Из рациона исключают цитрусовые, арбузы, дыни, редис, свеклу, кукурузу, огурцы. Нежелательны фруктовые соки, газированная вода, молоко. Сладости не разрешается кушать ребенку при рвоте и поносе и в период реабилитации.

Учитываются продукты, вызывающие индивидуальную слабительную реакцию у малыша.

Правильное питание ребенка при реабилитации после рвоты и поноса — основная составляющая нормализации работы организма. Соблюдение правил и ограничений позволит избавиться от остаточных симптомов недомогания, сбалансирует организм питательными элементами, вернет прежнюю функциональность систем.