Калий и магний: залог высокоэффективных тренировок. Нехватка калия в организме
Калий является важнейшим элементом для человеческого организма. Этот внутриклеточный катион отвечает за водный баланс, работу нервных и мышечных клеток, нормализует сердечный ритм.
Кроме того, калий способствует обогащению кислородом головного мозга, выведению шлаков и токсинов, является сильнейшим иммуномодулятором.
Нормальная деятельность мягких тканей организма невозможна при нехватке калия. Совместно с натрием он поддерживает функционирование клеточных стенок.
Для определения уровня калия лечащий врач может назначить следующие анализы:
- Биохимический анализ крови, конкретно – определение сывороточного калия;
- Анализ мочи – оценка экскреции калия;
- Электрокардиограмма;
- Анализ минерального состава волоса.
Чаще всего используется биохимический анализ крови, так как он дает наиболее точные и полные данные .
ВНИМАНИЕ . Нормальный уровень концентрации калия в крови составляет от 3,5 до 5,5 ммоль/л.
Уровень калия менее 3,5 ммоль/л считается пониженным и называется гипокалиемией .
Причины дефицита калия
Снижение калия в крови может быть обусловлено разными причинами. Самая распространенная из них – неправильное питание
, так как калий в больших концентрациях содержится в целом ряде пищевых продуктов, фруктов и овощей. Но есть также и другие распространенные причины дефицита калия:
- Повышенное потоотделение (вследствие серьезных физических нагрузок, повышенной температуры воздуха и т.д.);
- Большая потеря жидкости (рвота, понос, промывание желудка и кишечника);
- Хроническое голодание, диеты с низким содержанием калия;
- Эмоциональный стресс;
- Дефицит магния;
- Применение артикотропных гормонов;
- Применение мочегонных препаратов;
- Злоупотребление слабительными вследствие частых запоров;
- Повышенная потребность калия после оперативного вмешательства, в послеродовой период и т.д.
Нехватка калия в организме у женщин или мужчин, с привычными для гипокалиемии симптомами и признаками, может быть вызвана не только по вышеперечисленным причинам, но и как следствие наличия одного из следующих заболеваний:
- Водянка;
- Гипотермия;
- Муковисцидоз;
- Желудочный или кишечный свищ;
- Почечная недостаточность, нарушения работы почек;
- Гипогликемия;
- Тиреотоксикоз и другие нарушения функций щитовидной железы;
- Черепно-мозговые травмы.
Симптомы дефицита калия в организме
Поскольку спектр причин нехватки калия очень широкий, чтобы диагностировать гипокалиемию, необходимо точно знать симптоматику.
Симптомы недостатка калия в организме у женщин, так же как и у мужчин, достаточно разнообразны, и без лабораторных исследований диагностировать гипокалиемию почти невозможно . У детей практически такая же симптоматика, как и у взрослого человека.
Разберемся, какие бывают симптомы дефицита калия в организме:
- Высокая утомляемость, слабость;
- Серьезные судороги в руках и ногах;
- Нерегулярный стул, частые запоры (из-за атонии мышц стенок кишечника);
- Вздутия и спастические боли в желудке;
- Онемение конечностей, резкое покалывание;
- Понижение кровяного давления, вплоть до обморочного состояния;
- Нарушения сердечного ритма;
- Отечность;
- Сокращение объема выделяемой мочи;
- Мышечная слабость;
- Тошнота;
- Плохое заживление ран;
- Сухость кожи, ломкость ногтей и волос.
ОСТОРОЖНО . Уровень калия в крови ниже 2,5 ммоль/л считается критическим и может привести к очень серьезным последствиям, таким как непроходимость кишечника, атрофия волокон дыхательной мускулатуры, паралич.
Так что пренебрегать первыми признаками дефицита калия, такими как частые судороги, запоры и общая слабость, нельзя ни в коем случае.
Симптомы дефицита калия могут быть очень разными, иметь различные причины, например, у женщин гипокалиемию может вызвать бесконтрольное применение контрацептивов.
Так что первым делом необходимо обратиться к лечащему врачу – только он сможет назначить необходимые анализы и правильно поставить диагноз. Не нужно заниматься самолечением – это может только усугубить ваше состояние и довести вас до реанимации. Лучше доверьте ваше здоровье профессионалу.
В случае, если вам уже диагностировали гипокалиемию, не спешите расстраиваться. Недостаток калия успешно лечится фармакологическими средствами и правильной диетой.
Полезное видео
Эксперт по здоровому образу жизни рассказывает, чем опасно снижение уровня калия:
Гипокалиемия – лечение и профилактика
Лечение дефицита калия во многом зависит от причин возникновения заболевания.
Безусловно, больному гипокалиемией прежде всего назначат фармакологическое лечение, препараты, призванные восстановить электролитный баланс. Основным пунктом в лечении также является правильная диета.
Не менее важно установить и устранить причину, вызвавшую дефицит калия, чтобы в дальнейшем не произошел рецидив заболевания.
- Необходимо сократить физические нагрузки на период лечения;
- В случае применения мочегонных средств корректируется дозировка, при возможности отменяется применение препарата на время лечения, назначаются калийсберегающие диуретики;
- Если причиной дефицита калия стала диарея и рвота, диагностируется заболевание и назначается соответствующее лечение;
- При нерегулярном стуле, запорах корректируется применение слабительных средств, которые также ведут к потере калия;
- В обязательном порядке больной должен сделать электрокардиограмму, так как серьезная нехватка калия может привести к нарушению сердечной активности;
- Также желательно пройти лабораторные исследования почек, надпочечников, щитовидной железы. Нарушение функций этих органов очень часто приводит к гипокалиемии;
- Чаще всего при дефиците калия наблюдается также и пониженная концентрация магния, в таком случае назначается специальное корректирующее лечение;
- Очень важно на период лечения отстраниться от разного рода стрессов и нервного напряжения, исключить из рациона кофе, крепкий чай, алкоголь.
Для пополнения запаса калия в крови применяются калиесодержащие препараты. Как правило, назначается хлорид калия. Реже – бикарбонат калия или цитрат калия. Преимущественно препараты назначают в таблетированной или капсульной форме, но при очень тяжелых формах заболевания используют инъекции и капельницы. В случае неправильного перераспределения калия в организме вводить препарат внутривенно нельзя.
ВАЖНО . Очень важным фактором как для лечения дефицита калия, так и для его профилактики является правильный рацион.
Старайтесь употреблять как можно больше растительной пищи
, откажитесь от высококалорийных продуктов, фаст-фуда, полуфабрикатов, приучите себя к вкусным и полезным овощным супам и отварам. Вместо обжаривания запекайте овощи и мясные продукты.
Суточная потребность в калии составляет от 3 до 5 грамм. Для людей с большими физическими нагрузками, детей и подростков, а также для больных, постоянно принимающих мочегонные препараты норма немного выше. Очень многие продукты могут с лихвой компенсировать суточную норму. Для поддержания оптимального уровня калия в крови можно употреблять следующие продукты
:
- Курага – лидер по содержанию калия, 1717 мг на 100 г продукта;
- Фасоль (предпочтительно темные сорта) – 1100 мг на 100 г продукта;
- Морская капуста — 970 мг на 100 г продукта;
- Чернослив — 864 мг;
- Чечевица — 672 мг;
- Горох (предпочтительно зеленый) — 873 мг;
- Фундук — 717 мг;
- Миндаль — 748 мг;
- Арахис — 658 мг;
- Кедровые орехи — 628 мг;
- Картофель — 568 мг;
- Горчица — 608 мг;
- Грецкий орех — 474 мг на 100 г продукта.
Продуктами, богатыми содержанием калия, также считаются мед и все продукты пчеловодства (особенно ценны пыльца, перга и соты), яблочный уксус, бананы, все виды зелени, капуста (как в свежем, так и в квашеном виде), морковь, дыни, калина. Богаты калием и некоторые крупы: рис, пшеница, гречневая крупа, отруби, пшено, кунжут, ржаной хлеб. Крупы лучше всего запаривать — так меньше полезных микроэлементов теряется во время приготовления продукта.
Мясные продукты хоть и уступают растительным по количеству калия, но необходимы для полноценного питания, особенно во время лечения. Отдавайте предпочтение нежирной говядине, индейке, курице, жирной морской рыбе. Исключите из рациона жирные сорта мяса и мясные бульоны. Не забывайте о кисломолочных продуктах, яйцах, сыре. А вот о крепких напитках, кондитерских изделиях и выпечке придется забыть по крайней мере до полного выздоровления.
Продукты с высокими содержанием калия, как правило, очень калорийны, это следует учитывать людям старшего возраста, страдающим от ожирения, и людям с повышенным уровнем холестерина в крови. Для профилактики гипокалиемии старайтесь чаще гулять на свежем воздухе, принимайте контрастный душ, избегайте стрессов.
Вконтакте
Печеная картошка, курага, изюм или бананы — что из этого перечня продуктов вы употребляете в пищу ежедневно? Если ничего из вышеперечисленного нет в вашем рационе, стоит задуматься: а хватает ли калия в вашем организме и чем вам грозит гипокалиемия.
Зачем нужен калий
Калий – микроэлемент, без которого невозможна нормальная жизнедеятельность человеческого организма. Достаточно сказать, что это вещество входит в состав практически всех клеток нашего тела, обеспечивая поступление в клетку молекул из окружающей среды за счет поляризации клеточной мембраны.
Сложно представить себе хоть один процесс, происходящий в человеческом организме, без участия калия. Это вещество необходимо для:
- поддержания постоянства внутриклеточной жидкости и заряда клетки;
- обеспечения кислотно-щелочного равновесия;
- обмена энергией, питательными веществами и нервными импульсами между клетками;
- обеспечения водно-солевого равновесия в организме;
- поддержания нужной концентрации натрия и магния – двух других важнейших для здоровья макроэлементов.
Недостаток калия приводит к нарушению работы сердечно-сосудистой системы, мышц, нервной и мочевыделительной систем, к проблемам с обменом веществ, водно-электролитным обменом и общим состоянием человека.
Причины недостатка калия
Калий – один из самых активных элементов, его очень сложно встретить в свободном состоянии, обычно калий входит в состав различных соединений. Ежедневно взрослому человеку нужно около 4500-5000 мг калия, ребенку – от 3000 до 4500 мг, получить который мы можем только из продуктов питания. Так как в организме калий не синтезируется и другими путями попасть в него может.
К счастью, калий содержится в большинстве овощей и фруктов, поэтому недостаток калия редко угрожает людям, полноценно и разнообразно питающимся.
Страдать от нехватки калия могут:
- больные, с заболеваниями желудочно-кишечного тракта – нарушается переваривание пищи и всасывание калия в тонком кишечнике;
- люди, соблюдающие строгую диету или питающиеся полуфабрикатами – часто от гипокалиемии страдают женщины, не посещающие диетолога, а самостоятельно назначающие себе монодиеты – белковую, Дюкана и так далее. Страдают от недостатка калия и других микроэлементов люди, предпочитающие фаст-фуд и газированные напитки. «Переработанная» пища содержит минимум полезных веществ, а газированные напитки «вымывают» соли из нашего организма;
- люди, испытывающие большие физические и психические нагрузки – постоянный стресс и тяжелая физическая работа заставляют организм расходовать все внутренние ресурсы и одним из первых «уходит» калий. Если не увеличить его потребление, избежать гипокалиемии практически невозможно;
- больные с заболеваниями почек – при нарушении концентрационной способности почек вместе с мочой человек теряет и необходимые ему вещества, в том числе и калий;
- прием гормональных, мочегонных и других препаратов – некоторые лекарственные средства обладают способностью «вымывать» калий из организма. Длительный прием таких препаратов часто приводит к появлению у больных мышечной слабости, излишней эмоциональности и проблем с работой сердечно-сосудистой системы;
- регулярный прием алкоголя и кофеинсодержащих напитков – эти два вида напитков также способствуют уменьшению концентрации калия в крови.
Симптомы недостатка калия в организме
Обнаружить вовремя недостаток калия в организме достаточно сложно. Первые симптомы гипокалиемии чаще всего остаются незамеченными, диагностируется только выраженная нехватка минерала, обычно возникающая на фоне приема лекарственных препаратов или вторично – при заболеваниях почек или кишечника.
Самостоятельно заметить нехватку калия можно по следующим симптомам:
- проблемы с мышцами – боли, судороги и «тяжесть» в мышцах могут быть первыми признаками нехватки калия. Ведь для сокращения мышечных волокон необходимо создать разницу между внутренним и внешним зарядом мембраны, которую обеспечивает калий и натрий. При снижении концентрации калия в клетке мышцы быстро истощаются, теряют способность к длительному сокращению, а при длительной потере калия клетки начинают разрушаться, «выбрасывая» в межклеточную ткань свое содержимое. В результате больной чувствует скованность, тяжесть в мышцах, боль и судороги, причем появление этих симптомов не связано с физической нагрузкой;
- проблемы пищеварения – атония мышц кишечника при недостатке калия вызывает вздутие живота, боли и колики;
- головокружение, обмороки и гипотония – из-за снижения концентрации калия снижается концентрационная способность почек, после чего организм теряет много жидкости и не может поддерживать нужный для нормальной жизнедеятельности объем крови. Обмороки и головокружения сопровождаются учащением мочеиспускания и увеличением объема выделяемой жидкости, а также постоянной жаждой. Если калия в организме совсем мало – это может стать причиной резкого снижения давления, вплоть до коллапса;
- аритмия – одно из самых серьезных последствий недостатка калия – это нарушение сердечной проводимости. Для регулярных и ритмичных сокращений необходим определенный уровень калия в организме и как только он снижается, работа сердечной мышцы ухудшается. Больной ощущает, что сердце «пропускает» удар или начинает «работать с перебоями».
Последствия нехватки калия для человека могут быть самыми плачевными. Если уровень калия резко упадет – возникает риск развития коллапса или аритмии, опасных для жизни больного. Хронический недостаток калия вызывает проблемы с мышцами, сердечно-сосудистой системой, почками и другими внутренними органами.
Недостаток калия у детей
У детей недостаток калия чаще всего развивается вторично – после тяжелых соматических или инфекционных заболеваний, хирургических вмешательств или в результате неправильного питания. Симптомы и последствия гипокалиемии также не отличаются от аналогичных у взрослых.
Что делать при недостатке калия
Обычно незначительный недостаток калия в организме не диагностируется, если вы заподозрили у себя или своих близких дефицит этого вещества, необходимо посетить своего лечащего врача и сдать биохимический анализ крови, который поможет узнать уровень калия в крови.
Для профилактики и лечения легких форм гипокалиемии можно: есть больше продуктов, содержащих калий – печень, бобовые, картофель, бананы, абрикосы, виноград, киви, авокадо, дыню, шпинат, огурцы, петрушку. Много калия содержат крупы, особенно овсяная, орехи и сухофрукты. Также необходимое количество вещества можно получить из молока, черного чая и какао. Как видите, список продуктов, богатых калием, достаточно обширен, но чтобы получить его максимальное количество необходимо правильно термически обрабатывать пищу. Овощи лучше употреблять свежими или варенными на пару, причем с кожурой. Зелень нельзя долго хранить в холодильнике или жарить печень и картошку на масле с добавлением специй или соусов.
Принимать препараты калия можно только по назначению врача и при доказанном дефиците калия, так как существует риск передозировки.
Практически все витамины и микроэлементы поступают вместе с пищей. Необходимое количество организм забирает, а излишек выводится через ЖКТ и с мочой. Это же касается и калия. Поступая в организм, он обеспечивает процессы, требующие его участия.
Гипокалиемия – состояние, характеризующееся дефицитом данного элемента. Довольно часто оно возникает при соблюдении различных строгих диет и после приема ряда мочегонных средств. Однако причин электролитных нарушений достаточно много.
Нормы и отклонения
Этот элемент, являясь одним из основных внутриклеточных катионов, участвует в реакциях и биохимических превращениях, происходящих внутри клеток. Во внеклеточной жидкости содержится около 2% от общего его количества в организме.
Норма калия в плазме крови колеблется от 3,5 до 5,4 ммоль/л. При снижении уровня ниже минимально допустимого показателя говорят о гипокалиемии. Данное состояние весьма опасно, так как нарушаются функции некоторых органов, в частности сердца.
Норма меняется в зависимости от возраста человека, например, на первом месяце жизни она колеблется от допустимо минимальной до 6 ммоль/л, у малышей до года она составляет от 3,7 до 5,7, у старших детей и подростков – 3,2-5,4, а у здоровых взрослых концентрация может достигать 112,6 ммоль/л.
Так как излишек указанного вещества выводится преимущественно с мочой, то для исследования его уровня чаще всего используется именно таковая. У детей до 6-месячного возраста в норме выделяется 0,2-0,74 г в сутки, у малышей до 2 лет – до 1,79, у старших детей и подростков – до 3,55, а у взрослых – от 2,6 до 4 г/сутки.
Признаки и причины недостатка калия
Спровоцировать гипокалиемию могут различные обстоятельства, кратковременно или постоянно снижающие концентрацию данного вещества в клетках.
Результатом нехватки могут стать нарушения важных процессов.
- Низкое поступление с пищей, например, при снижении или отсутствии аппетита. Такое может произойти при каком-либо заболевании или же соблюдении строгой диеты. Сначала организм тормозит процесс выведения этого вещества вместе с мочой, но компенсаторный процесс рано или поздно заканчивается;
- Недостаток полезных микроэлементов после операции, родов, при беременности;
- Геофагия – поедание глины. Часто наблюдается у беременных и маленьких детей. Глина связывает ионы железа и калия, препятствуя их всасыванию в ЖКТ;
- Усиленное выведение вместе с мочой, например, при эндокринных заболеваниях (синдром Конна, Иценко-Кушинга, первичный альдостеронизм), лечении гормонами;
- Патологии щитовидной (пр. тиреотоксикоз);
- Заболевания системы выделения, которые приводят к нарушению обратного всасывания ионов в почках, синдром Фанкони, метаболический и тубулярный ацидоз;
- Усиленное потоотделение, например, при физических нагрузках;
- Заболевания ЖКТ (пр. диарея, рвота, свищи кишечника/желудка, полипы);
- Неконтролируемый прием слабительных средств;
- Наследственная предрасположенность;
- Нарушения электролитного баланса, вызванные заболеваниями или их лечением (пр. метаболический алкалоз, гипергликемия, введение больших доз инсулина);
- Гормональная терапия;
- Неконтролируемое использование мочегонных. Чаще всего симптомы могут возникнуть на фоне приема петлевых диуретиков, возникают судороги икр, полиурия, слабость мышц, нарушается сердечный ритм. Мочегонные выводят еще и магний, что приводит к развитию гипомагниемии.
Симптомы недостатка калия в организме у мужчин и женщин
Проявления патологии в первую очередь зависят от ее запущенности. Анализы покажут снижение концентрации ниже минимально допустимой нормы. Как же проявляется недостаток калия в организме?
Поначалу гипокалиемия проявляется признаками других электролитных сбоев.
- Быстрая утомляемость, низкая трудоспособность, постоянная сонливость;
- Судороги икр, тремор рук, мышечная слабость и боли;
- Замедление пульса;
- Учащенные мочеиспускания. Нередко количество выделяемого превышает 3 л в сутки. В таком случае имеет место полиурия;
- Признаки нарушения функции почек;
- Полиурия преобразовывается в анурию – урина перестает выделяться;
- Возникают расстройства пищеварения – рвота, вздутие живота, потеря аппетита, метеоризм, парез кишечника, приводящий к его непроходимости;
- Параличи и парезы;
- Нарушения в системе дыхания, что проявляется во влажных хрипах и одышке;
- Сердце увеличивается в размере, снижается сила его сокращений, появляются шумы, нарушается ритм, наблюдаются патологические изменения на ЭКГ;
- Повышается артериальное давление;
- Наблюдаются гормональные сбои.
Чем опасен дефицит калия в организме человека?
Симптомы отклонения фактически указывают на последствия.
- В первую очередь возникает миалгия – боль в мышцах, адинамия, аритмия.
- Чрезмерно напрягается и истощается инсулярный аппарат, повышается риск развития диабета.
- Может возникнуть гликозидная интоксикация при приеме сердечных гликозидов.
- Постепенно нарушается общее кислотно-щелочное состояние.
- В итоге возникают изменения в миокарде, возможна внезапная остановка сердца во время систолы.
Симптомы одновременного недостатка калия и магния в организме
Дефицит магния возникает на фоне стрессов, особенно хронических, из-за тяжелой работы или же гиподинамии, гипергидроза, беременности, неправильного питания, беременности, приема гормональных контрацептивов. К этому могут привести петлевые мочегонные средства.
Симптомы нехватки магния:
- хроническая усталость;
- раздражительность, депрессивные состояния, головные боли, обморочные состояния и головокружения, нервный тик, фобии, нарушения памяти и сна;
- мышечные судороги и боли, в особенности шеи, спины, рук и ног;
- боли в области сердца, скачки артериального давления, атеросклероз, склонность к повышенному тромбообразованию;
- разрушение зубов, ломкость ногтей, алопеция;
- падает температура тела, руки и ноги постоянно холодные, возникает метеочувствительность;
- наблюдаются расстройства пищеварения;
- появляется ПМС у ранее здоровых женщин.
Как можно восполнить недостаток калия в организме
Доктор в первую очередь должен выяснить, что стало причиной дефицита, а затем приступить к восполнению данного элемента. В коррекции нарушения важную роль играет диета. Иногда только с помощью изменения рациона можно восстановить снижение функций организма.
Список продуктов, которые могут восполнить нехватку данного элемента, весьма широк.
В него входят:
- мясо и субпродукты;
- картофель;
- грибы;
- крупы – гречневая, овсяная, ячневая, пшеничная;
- капуста – морская, брокколи, кольраби, цветная, брюссельская;
- баклажаны;
- горох;
- тыква, дыня, арбуз, бананы;
- свекла, морковь, редька, томаты, салат-латук;
- зеленый лук, чеснок, петрушка, шпинат;
- орехи – грецкие, миндаль, арахис, кедровые, фундук;
- курага, чернослив, изюм;
- абрикосы, персики, яблоки, авокадо;
- вишня, виноград, черная смородина;
- чай, какао, кофе.
Как видим, выбор продуктов достаточно широк. Из них можно составить вполне разнообразный рацион. Главное – отдавать предпочтение пище, которая насыщенна большим количеством калия, однако и здесь нужна осторожность, так как подобная диета будет нагружать почки.
Для того чтобы наш организм правильно выполнял все свои функции, его необходимо пополнять большим количеством микро-, макро- элементами и витаминами.
Некоторые элементы организм сам может производить из потребляемой пищи, а другие нужно употреблять в чистом виде. Калий принадлежит к тем элементам, которые задействованы в жизненно-важных процессах. Участвует в помощи работе сердечно-сосудистой системы, нервно-мозговой деятельности, моче-половой системы, эндокринной системы и других органов и систем в организме человека.
Недостаток тех или иных минералов может нанести серьезные патологические процессы.
К чему может привести недостаток калия в организме? Какие симптомы могут возникнуть, если у вас нехватка калия в организме?
В этой статье вы найдете ответы на эти и еще на многое вопросы.
Для нормальной работы и функционирования всех органов, человеку необходимо употреблять каждый день 1-2 грамма. Весной его требуется больше, так как это время года характеризуется сильным авитоминозом.
Выводится этот микроэлемент через мочевыводящие пути (фильтруется почками). Недостаток калия в организме может привести к «гипокалимии», а после развивается дефицит калия.
Основные признаки его недостатка это:
- сухие и ломкие волосы;
- сухая и увядающая кожа лица;
- очень медленно заживают царапины;
- синяки без причины;
- резкие боли в мышцах;
- низкое давление;
- хрупкие кости и многие другие симптомы.
Следовательно, калий поддерживает жидкость во всех клетках организма.
Основные функции калия в организме:
- он поддерживает жидкость в клетках, при его большом количестве может его удалить;
- поддерживает кислотно-основной обмен в клетках;
- регулирует углеводный обмен;
- питает срединную перегородку сердца (миокарда);
- поддерживает сердечные ритмы и пульс;
- способствует продвижению кислорода к мозгу, за счет этого повышается мозговая деятельность;
- не позволяет развиваться таким заболеваниям, как склероз и не позволяет засоряться кровеносным сосудам;
- человек с легкостью может вынести тяжелые нагрузки;
- а так же выводит из организма вредные вещества и ненужные токсины.
Признаки, по которым можно понять, что калия в организме не хватает
Кто внимательно и пристально следит за собой и своим здоровьем, должен довольно быстро заметить отсутствие его в организме.
Главные признаки, по которым можно заметить это:
- основной признак это резкое изменение ритмов сердечной деятельности;
- покалывания в области сердца, может случиться даже приступ;
- сбой и скачки артериального давления;
- на слизистых оболочках начинают развиваться болячки;
- обострение или развитие болезней связанных пищеварительной системой (язва, воспаление поджелудочной железы и двенадцатиперстной кишки и многие другие заболевания);
- у беременных женщин возрастает риск развития выкидыша;
- волосы становятся очень сухими и ломкими;
- цвет лица сероватый, а кожа быстрее стареет;
- ранки и царапины очень долго заживают;
- мышцы постоянно болят и человек быстро переутомляется;
- дыхание становится частым;
- мочеиспускание станет чаще, чем раньше;
- может даже развиться чувство тошноты, которое сопутствует рвоте;
У многих людей недостаток в организме калия, особенно у детей скрываются под более серьезные заболевания. Ведь изменение стула (понос), судороги могут быть причинами более сложных болезней.
При возникновении вышесказанных причин следует сходить в больницу и сдать анализы для уточнения диагноза.
Какие анализы нужно сдать, чтобы удостовериться?
Так как дефицит в организме калия можно спутать с другими заболеваниями, следует сначала идти в больницу.
Терапевт должен назначить следующие анализы:
- обследование крови на содержание в нем калия;
- оценить вывод калия в моче;
- электрокардиограмма покажет существующую патологию ритмов сердца;
- проверить минеральный состав волос;
Лечение при дефиците
Если у вас обнаружили данную проблему, то высококвалифицированный специалист должен назначить медикаментозное лечение в виде капельниц, уколов и плюс пропишет правильную диету (продукты с высоким содержанием этого компонента).
Как восстановить нехватку калия с помощью продуктов
Для начала нужно начать полноценно питаться, затем беречь себя от переживаний и стрессовых переживаний, постараться хотя бы на время прекратить употреблять лекарства и таблетки, забыть о приеме соленых, жирных продуктов, плюс газированных напитков.
Не нужно забывать о том, что может быть избыток этого микроэлемента в организме. Избыток этого компонента может не очень хорошо отразиться на внутренних органах.
В природе очень много продуктов, которые богаты этим микроэлементом. Калий содержится во многих ягодах, фруктах и овощах.
Калий в большом количестве содержится в бананах, картофеле (особенно в кожуре), поэтому картофель в мундире очень полезно есть. Бобовые (горох, фасоль, бобы) содержат много этого минерала, а также сухофрукты (инжир, курага, изюм), орехи (грецкие, миндаль, кедровые, лесные, семена подсолнуха и тыквы), фрукты (виноград, яблоки, груши, сливы, персики, абрикосы, цитрусы), овощи (морковь, капуста, сельдерей, помидоры), зелени (сельдерей, петрушка, укроп, мята). Ко всему вышесказанному прибавляются мясные продукты (лучше не жирные и не копченые) и рыба всех сортов.
Во время этой диеты не следует злоупотреблять алкоголем и сигаретами. Также не стоит налегать шоколадные и хлебобулочные изделия. Все продукты лучше готовить на пару или есть в сыром виде, так микроэлемент лучше усвоится.
Медикаментозное лечение
Лекарство обычно определяет врач, он смотрит на состояние больного и степень нехватки компонента. Если здоровью человека угрожает большая опасность, врач назначает внутривенные уколы или чаще всего капельницы. И человека кладут в стационар. Если же угроза не велика, то назначают витаминные препараты содержащие калий.
Наиболее применяемые препараты это: «оротат», «панангин» и «аспаркам». Принимают их вместе с едой, желательно не глотать и сразу же после еды.
Сколько принимать препараты устанавливает врач. Строго запрещено употреблять данные препараты самостоятельно, так как это может грозить очень серьезным последствиям (судороги, воспаление желудка, язва и многое другое).
Предотвращение болезни
Для профилактики здоровым людям (особенно спортсменам) лучше всего изменить свой рацион питания, добавив в свое меню продукты богатые содержанием калия.
Бананы, авокадо, разные сухофрукты, картофель, свежие овощи, фрукты и зелень. Плюс отказаться от таких продуктов, как жирное мясо, копченая рыба, сладости, кофе и чай, а также алкогольные напитки.
Если у больного заболевания, по которым ему назначено принимать какие-либо препараты (мочегонные, слабительные, сердечные и другие), следует обсудить это с врачом. Может лучше заменить некоторые лекарства, на другие, чтоб калий не вымывался из организма.
Какой врач сможет помочь при этой проблеме?
При первых проявлениях таких симптомов, как мышечная и общая слабость, изменение артериального давления и сердечного ритма, лучше всего идти в больнице и записаться к терапевту. А если вы страдаете, какими либо заболеваниями или стоите, на учете у врача, стоит идти к нему.
Врач назначит вам нужные анализы и определит, почему произошел сбой в организме.
Если у вас небольшое отклонение от нормы, врач просто пропишет нужные витамины и диету. Если же вы затяните и вовремя не обратитесь в больницу, то это может грозить серьезным нарушениям в функционировании некоторых органов в организме.
Все мы знаем, что калий полезен для сердца, и что его можно найти в бананах. Однако, это далеко не все что нужно знать об этом важнейшем микроэлементе. Калий участвует во многих процессах организма и является одним из минералов, в которых мы нуждаемся в особо больших количествах.
Калий присутствует в каждой клетке нашего организма, и без него, в прямом смысле, жизнь невозможна. Этот микроэлемент необходим для нормального функционирования сердца, мышц, почек и других органов.
Польза калия для организма
Калий необходим в нашем организме для обеспечения жизнедеятельности всех мягких тканей, это и сосуды, и мышцы, и мозг и все внутренние органы.
Так как, калий, в разных количествах присутствует практически в составе всех овощей, то можно с уверенностью сказать, что при сбалансированном питании, проблем с дефицитом этого минерала в организме, быть не должно.
Однако, сегодня немногие из нас задумываются о правильном питании, предпочитая бутерброды с колбасой вместо закуски из фруктов и овощей, и недостаток калия достаточно частое явление.
Надо сказать, когда речь идет о витаминах и минералах, то их избыток не менее опасен чем нехватка, поэтому при появлении симптомов нехватки того же калия (о них чуть ниже), то лучше обратится к врачу и разнообразить свой рацион прежде чем принимать аптечные мультивитамины и добавки.
Мангольд - 548 мг калия на 100 гр. (12% Дневной Нормы)
Итак, калий в организме выполняет очень много разных функций. Ученые не раз утверждали, что без него жизнь невозможна, ведь он обеспечивает нормальное развитие мышц, включая самую главную мышцу – сердечную, внутренних огранив, сосудов и мозга.
Баланс калий – натрий
Невозможно говорить о роли калия в организме, не упомянув при этом Натрий. Они действуют вместе, как тандем. При потребления большого количества калия, мы нуждаемся и в определенной доли натрия чтобы сохранить баланс, не даль организму ассимилировать слишком большое количество калия.
Например, томатный сок с солью который обычно продается в магазинах, несмотря на то, что содержит большое количество калия, из-за того, что натрия там обычно в 2 раза больше, в итоге, мы не получаем калий, так как он нейтрализуется натрием.
И наоборот, продукты, где соотношение калия и натрия 3:1 (3 части калия, 1 часть натрия), считаются самыми оптимальными для здоровья.
Полезные свойства и функции калия в организме:
- Регулирует давление . Калий обеспечивает эластичность кровеносных сосудов, тем самым защищая их от формирования бляшек. При непатологическом повышенном давлении, обычно назначают диету богатую этим минералом.
- Здоровье почек. Считается, что достаточное количество калия помогает предотвратить формирование камней в почках. Калий предотвращает так называемое «смывание» кальция из костей.
- Превращает глюкозу в энергию , необходимую для сокращения мышц.
- Регулирует сердечный ритм.
- Снабжает мозг кислородом.
- Выводит лишнюю жидкость и шлаки из организма.
- Поддерживает функции магния , основного минерала для сердца.
Нехватка и избыток калия. Симптомы и риски
Сколько калия нужно человеку в зависимости от возраста:
- 0-6 месяцев - 400мг;
- 7-12 месяцев - 700мг;
- 1-3 года - 3 г;
- 4-8 лет - 3,8 г;
- 9-13 лет - 4,5 г;
- с 19 лет - 4,7 г;
- Кормящие мамы - 5,1 г.
Дефицит калия чаще всего встречается при:
- Приеме мочегонных препаратов;
- Потреблении продуктов с повышенным содержанием натрия (соли);
- Если нарушена способность организма усваивать пищу;
- Злоупотреблении курением, алкоголем;
- Потребление наркотических веществ.
Недостаток калия в организме. Первые симптомы:
- Потеря аппетита;
- Мышечная слабость;
- Аритмия;
- Сонливость;
- Запоры.
Риски, связанные с длительным дефицитом калия:
- Развитие заболеваний сердечнососудистой системы;
- Повышение риска инсульта;
- Бесплодие;
- Артроз;
- Разные формы рака;
- Нарушение работы пищеварительной системы.
Избыток калия может возникнуть только при бесконтрольном приеме добавок и мультивитаминов. Нужно быть всегда предельно осторожным. Да, витамины безусловно полезны, но строго в пределах нормы и лучше всего из пищи. Принимайте аптечные препараты только по рекомендации врача.
Симптомы избытка калия могут быть:
- Низкое кровяное давление;
- Нерегулярное сердцебиение;
- Слабость;
- Отеки;
- Анемия.
Для нормального усвоения калия, организму необходимо достаточное количество магния . Чтобы калий хорошо усвоился, важно есть больше фруктов и овощей и меньше продуктов с повышенным содержанием соли, то есть натрия.
Продукты богатые калием
К счастью, калий настолько же распространен в природе, насколько необходим нашему организму. Например, от 200 граммовой порции картошки мы получаем 20% дневного минимума калия.
Курага - 1511 мг калия на 100 гр (31% Дневной Нормы);
Конечно же, калий содержится в бананах, однако это далеко не самый лучший источник этого минерала. К тому же, важно знать, что при обработке продуктов, большее количество калия разрушается.
Калий содержится в продуктах (на 100 грамм):
- Какао порошок – 1524 мг (32% Дневной Нормы);
- Курага - 1511 мг (31% Дневной Нормы);
- Белая фасоль - 1189 мг (28% Дневной Нормы);
- Фисташки - 1042 мг (22% Дневной Нормы);
- Листья свеклы – 900 мг (25% Дневной Нормы);
- Тыквенные семечки – 788 мг (17% Дневной Нормы);
- Изюм- 649 мг (16% ДН)
- Миндаль – 705 мг (15% ДН)
- Финики – 656мг (14% ДН);
- Мангольд – 548 мг (12% Дневной Нормы);
- Картофель – 534 мг (13% ДН)
- Соя – 514 мг (12% ДН)
- Семена амаранта – 508мг (11% ДН)
- Авокадо – 484 мг (11% ДН)
- Шпинат – 466 мг (10% Дневной Нормы)
- Сладкий картофель (батат) – 475 мг (11% Дневной Нормы)
- Грецкий орех (441 мг (9% ДН));
- Овсяная каша – 429 мг (9% ДН);
- Семена чиа – 407мг (9% ДМ);
- Брюссельская капуста – 389 мг (8% ДН);
- Чечевица – 370 мг (8% ДН);
- Бананы – 358 мг (8% ДН);
- Морковь – 320 мг (7% ДН);
- Брокколи – 316 мг (7% ДН);
- Свекла – 305 мг (6% ДН);
- Помидоры – 237 мг (5% ДН).
Продуктов содержащих калий достаточно, по этому, даже не особо стараясь, организм наш получит столько, сколько ему нужно. Задумываться всерьез следует тем, кто потребляет недостаточное количество фруктов и овощей, а предпочитают мясо и переработанную пищу, фастфуд. К тому же, следует помнить о соотношении натрия и калия, чтобы калий усвоился и приносил пользу, нужно ограничить прием натрия, то есть соли.