Сколько можно прожить без еды. Шокирующая правда о том, сколько человек может прожить без пищи

Человек может адаптироваться к любым условиям. Без еды неминуемо наступит гибель, но перед этим каждый из нас сможет прожить довольно долгий срок без питательных веществ.

Конечно, ученые не могут проводить опыты, чтобы узнать точно, сколько максимально человек может провести без еды, но в истории было немало случаев, когда людям приходилось голодать.

Что влияет на продолжительность жизни без еды

Когда человек полностью отказывается от еды, его организм переходит на использование внутренних ресурсов, то есть жира. Когда жир заканчивается, сжигаются мышцы. На продолжительность жизни повлияет ваша физическая кондиция, а также темпы расхода энергии — если вы будете находиться в покое, то проживете дольше, чем если будете работать.

Помимо этого, голод быстрее приводит к гибели, если человек находится в стрессовом состоянии, в холоде и болеет. Если подобных факторов не будет, то прожить можно будет довольно долго.

Как долго человек живет без еды

Меньше всего живут дети и люди до 18-20 лет. В молодом возрасте затраты энергии очень высоки. Ученые считают, что среднее количество дней жизни без еды для молодых парней и девушек, а также детей составит около 16 суток.

Взрослые мужчины способны прожить до 25 дней без еды, а женщины в возрасте 50-55 лет — до 30. Природа сделала женский пол более живучим. Естественно, не всегда все происходит строго по правилам. Существовали случаи, когда люди жили до 3 месяцев чисто на внутренних ресурсах. Это было в Африке, но говорят, что та женщина пила воду, что существенно увеличивает срок жизни в таких экстремальных условиях, как полный голод. Некоторые особо стойкие организмы могут противостоять голоду на протяжении полутора-двух месяцев.

Психическое состояние людей играет определяющую роль, когда условия становятся опасными для жизни. Те, кто паникует и теряет надежду, погибают первыми. Если вы сохраните веру в себя, то проживете намного дольше.

Итак, самыми живучими людьми в случае наступления голода будут пожилые женщины после 50 лет, потому что их обмен веществ протекает не так бурно, как у мужчин и тех, кто моложе этой отметки. Важно быть спокойными и здоровыми, а также иметь достаточную жировую прослойку. При наличии воды прожить можно до двух месяцев.

Ждем и не забывайте нажимать и

Известно, что человек в течение длительного времени может обходиться без пищи, сохраняя iia достаточном уровне физическую и психическую активность. Недостаток или отсутствие пищи не столь опасно, как недостаток воды-

При отсутствии пищи организм после соответствующей перестройки начинает расходовать свои внутренние резервы. Они довольно внушительны. Так, человек весом 70 кг имеет около 15 кг жировой клетчатки (141 тыс, ккал), б кг мышечного белка (24 тыс, ккал), 150 г гликогена мышц (600 ккал), 75 г гликогена печени (300 ккал). Таким образом, организм располагает энергетическими резервами порядка 166 тыс. ккал. По данным фи- зиоло1*ов, можно израсходовать 40-45% этих резервов, прежде чем наступит гибель организма. Если принять суточные энерготраты человека при ненагрузочной деятельности за 1800 ккал, то внугренних резервов должно хватить на 30-40 суток полного голодания.

Однако при расчетах следует учесть еще один немаловажный фактор - потери азота, Головной мозг должен ежедневно получать энергию, эквивалентную 100 г глюкозы, а остальное ее количество образуется при распаде мышечного белка, что ведет к ежесуточным потерям 25 г азота. Организм взрос- лО[<о человека содержит примерно 1000 г азота. Сокращение этого запаса на 50% может" вызвать гибель. Поэтому будем считать, что вынужденное полное голодание безопасно в среднем 14-16 суток.

Следует различать голодание полное (без пищи}, абсолютное (без пищи и воды) и неполное (недоедание).

При жизнь организма поддерживается за счет расходования имеющихся запасов (главным образом жира), затем за счет постепенного расходования части других тканей организма.

Способность образовывать, энергию во время голодания постепенно снижается с Падением массы тела, а интенсивность общего обмена веществ остается близкой к норме.

Предельный срок полного голодания для взрослого человека может быть до 60-70 дней, У молодых этот срок меньше. Старые люди могут голодать дольше, чем молодые, в связи с более низким уровнем обмена веществ. Женщины легче переносят , чем мужчины,

При чрезмерно длительных сроках голодания (потеря 45-50% массы тела) адаптационные механизмы внутреннего питания нарушаются. Подвергаются распаду стабильнее белки жизненно важных органов. Трагическая развязка, заканчивающаяся смертью от голода, завершается в течение 2-3 дней. Предвестниками этой конечной стадии являются; нарастание чувства голода, перебои в сердце, нарастание в моче продуктов белкового распада.

Обычно считают, что чем больше запасы жира, тем дольше организм может переносить голодание. Однако при равной упитанности и одинаковых условиях разные люди могут погибать в весьма разные сроки, что связано, по-видимому, с состоянием центральной нервной системы, характером обмена веществ и др.

Следует знать: если вы питаетесь в процессе перехода относительно нормально, то такой режим нужно стараться поддерживать и дальше, предпринимая усилия для пополнения в ггути запаса продуктов.

Если нет никакой еды и вы решили дойти до цели, обходясь без пищи и выпивая только воду, то 1*олодать лучше до конца пути. В зоне вооруженного конфликта переход в безопасное место может длиться неделю, может две - туг уж как. повезе т. А(как уже отмечалось выше, две недели полного голодания вполне безопасны.

Опасность представляет неполное голодать или, точнее, питание от случая к случаю. Например, 2-3 дня голода, сютом, когда что-то удается раздобыть, дается нагрузка желудку, потом опять юлод. При таком режиме дробного питания у человека быстрее наступает истощение, вплоть до дистрофии, теряются силы, Это объясняется тем, что организм своевременно не переключается на внутреннее питание и глубокие изменения в клетках, их дезориентация могут начаться значительно раньше, чем будут использованы его собственные внутренние запасы.

При подлом же голодании, когда организм получает только воду, он приспосабливается на определенный срок к своему внутреннему питанию, то есть питанию своими запасами жиров, белков, углеводов, витаминов и минеральных солей. Это питание удовлетворяет все потребности организма и является полноценным.

Если переход планируется непродолжительный - всего несколько дней, то, взвесив все за и против, иищей можно пренебречь. Тем самым сняв с себя проблему поиска, добывания и сохранения пищи в пути, Заодно и облегчив свою ноту.

По все это необходимо решать, исходя из конкретной обстановки, здравою смысла и состояния своего здоровья.

Собираясь в путь, мы большое внимание уделяем продовольственному рациону. Даже при самом тщательном подборе вес продуктов в переходах, рассчитанных на 10-15 дней но малонаселенной местности, составляет на начальном этапе примерно 15 к г, то есть боль- f ше половины веса всей укладки. Но чем больше вес багажа на маршруте, тем тяжелее и медленнее передвигается группа, тем легче ее можно обнаружить. Люди давно ищут рационы, которые при малом весе могли бы компенсировать энергозатраты. Однако получить вес продуктов меньше 600 i на человека в день не удается,

У большинства людей существует психологический барьер перед «нулевой диетой»г заключающийся в боязни остаться вовсе без питания в малонаселенной или безлюдной местности, А ведь в зоне сооруженного конфликта ситуация, когда группа лишается продовольствия. не такая уж редкость.

Знайте, когда в голове установи гея стереотип, что от холода и усталости спасает еда, го становишься вечно голодным, И устаешь, и дерзнешь от чувства голода, а совсем не от ограниченного питания.

Ляяшк/шссник Саша Кормишин жил в пионерском лагере маленького городка Ключи в сотне километров от родного поселка Усть-Камчатска. Пошел с товарищами в лес за ягодами, незаметно оторвался от них и оказался в лесу один, Дзпнулся было к: дороге, но не нашел ее. Лагерь находился совсем рядом, там были товарищиf обед, но впереди его ждали десятки километров блуждания наугад, комары и медведи, одиночество,

холоу и голод...

На третий день он понял, что заблудился («Очень хотелось есть, аыьно кружилась голова - не знал, откуда пришел а куда идти»), а на пятый - что находится в глубине леса,« Самое удивительное в поведении мальчика - он не остановился, не стал ждать спасения на одном месте, Шел, практически не задерживаясь нигде надолго. Бежал, шел, потом полз, пока на пятнадцатой день не увидел лодку с людьми и не закричал так громко, как еще мог.

ЧТО гнало его вперед? Страх перед смертью? А может быть, постоянное чувство голода (иногда грыз осоку, лизал плоды медуницы, да однажды съел маленького гольца - вот и все питание) заставляло его двигаться? Это нужно понять, чтобы разобраться в голодных ПОХОДСХ,

Сам Саша очень просто разъяснил: «Хотел выжить - вот и шел. А если бы на месте сидел - вдруг меня не нашли бы?!» У него и мысли не было остановиться - это несмотря на то, что на седьмой день начались обмороки: «„.Вдруг в голову как ударит - упал... не могу встать, и глаза закрываются. Полежал несколько минут, опять встал - снова удар в голову, Тогда изо всех сил встал, походил немного - ничего, голова отходит», Он просто знал, что надо идти, чтобы выйти к людям, чтобы выжить. Боролся до конца.

Б больницу Сашу доставили в довольно тяжелом состоянии: потерял почти половину веса, был сильно искусан комарами, пострадали ноги (в последние дни потерял кеды и шел босиком). Но, главное, двенадцатилетний парнишка проявил незаурядную силу воли и спасся, несмотря на кажущуюся обреченность.

А ведь случается, что не выбираются из подобных ситуаций, погибают и взрослые. Сколько людей ежегодно терпят бедствия, оказываются без еды, огня, не зная, как поступить в этом случае, наедине с такой ласковой и манящей издалека, но такой страшной и неизвестной вблизи природой?! Почему гибнут? Ведь человек так силен?..

«...Я пришел к убеждению, --писал Ален Бомбар, в одиночку, на маленькой лодке пересекший Атлантический океан, - что н отдельных случаях человек может перешагнуть через все нормы, обусловленные физиологией, и все-таки остаться в жинь1х,. Жертвы кораблекрушений, погибшие преждевремен- v но, я знаю: вас убило не море, вас убил не i голод, вас убила не жажда!.. Вы умерли от \ страха».

[ А нельзя ли выработать для подобных си- ; туаций рекомендации? Чтобы каждый чело век знал, что он может, на что ему рассчитывать и как себя вести. Есть же у нас инструкции на случай внезапного пожара. Давно уже ясно: человек может гораздо больше, чем мы предполагаем.

Другой пример- Группа московских туристов из 11 человек, разных по возрасту, профессиям, состоянию здоровья, прошла пешком без посторонней помощи и содействия за 19 ходовых дней 538 км по лесистой пересеченной местности в районе Центрального лесного заповедника и Валдайской возвышенности. В первые 14 дней, которые шли в голодном режиме, преодолели 406 км, проходя ежедневно около 29 км, при весе рюкзаков около 15 кг. За это время участники потеряли от 13 до 18% первоначального веса, но были активны, подвижны и могли продолжать голодание,

Психологические и физиологические исследования, проведенные до похода, во время путешествия и после него, объективно засвидетельствовали не только сохранение нормальное психологическое и физического состояния участников, но даже его улучшение.

Проведенный эксперимент показал, что положительная «психологическая установка» (уяснение людьми безвредности 15-20-сугоч- ного голодания, отличия полного голодания от хронического недоедания, ознакомление с психофизиологическими механизмами этого процесса) оказала устойчивое положительное воздействие на все функции организма.

Общие итоги экспериментов по программе «Экстремум», проведенных в 1981-1984 гг> в разных видах туризма, разными людьми, убедительно свидетельствуют о пригодности этого универсального метода^ дающего возможность уверенно ликвидировать аварий ные ситуации при отсутствии пищи (при наличии лишь воды) без ущерба для здоровья.

Если кто решил попытаться преодолеть длительный путь в голодном режиме, следует учесть опыт этих экспериментов и некоторые рекомендации, приведенные ниже,

Переход в голодном режиме

Надо стремиться преодолеть кризисное состояние и прежде всего суметь избавиться от подавленности, так как в этой ситуации, как никогда, необходима только разумная и активная деятельность, От этого зависит жизнь людей.

Добывание пищи требует затрат времени и сил, добытого пропитания может быть мало, оно может оказаться малосъедобным и вызвать желудочные заболевания и, как следствие, потерю сил. Известны случаи полной дистрофии, несмотря на наличие сьедобных растений.

При лечебном дозированном голодании пациенты, не принимая никакой пищи до 20- 30 и более дней, выпивая лишь до 2,5 л воды в день, обретали здоровье, бодросчъ и оптимизм.

И хотя человек, перенося посильные нагрузки, постепенно физически слабеет, но значительно медленнее, чем при очень малом и недостаточном питании. Кроме того, после восстановления организм не остается ослабленным, а, наоборот, становится более крепким.

Зная это, группа, оставшаяся без продуктов, не должна особо беспокоиться: имея воду, она сможет благополучно добраться до безопасного места и жилья и через 15, и 20 дней, продолжая переход в условиях вынужденного голодания. Конечно лучше, если путь можно выбрать кратчайший и более легкий, причем обходя, а не преодолевая препятствия, Из-за отсутствия продовольствия, а возмож но, и снаряжения, груза у вас окаже тся меньше, Но если уцелело немного продовольствия и какая-либо посуда (котелки, банки) и что- то из снаряжения, все это еще может пригодиться.

Утром после подъема сделайте легкую физзарядку. На коротких привалах также жела тельна легкая разминка для рук и туловища. Особо не спешите без надобности, при сборах в путь не суетитесь, Лучше пораньше вставать, да и ложиться тоже пораньше: у вас ведь не будет теперь забот с приготовлением пищи, В связи с уменьшением теплообразо вания в организме при голодании зябкость усиливается, хотя температура тела, как правило, не снижается.

Не форсируйте темп движения, сообразуйтесь с дыханием. Пусть вас не смущает, что идти труднее, чем на сытый желудок (особенно через 3-5 дней после начала голодания). Сил еще хватит надолго. При умеренном темпе движения (около 4 км в час) и средней нагрузке организм расходует в сутки менее 3-4 тысяч ккал, а теряет в весе в среднем при отсутствии пищи не более 500-800 граммов. Для человека же с нормальным весом потеря 25% от общего веса безвредна.

Необходимо отметить, что голод будет терзать вас не более 3-4 дней, так как после этого организм переходит на питание собственными жировыми запасами. Это так называемое эндогенное питание является достаточно полноценным для обеспечения жизнедеятельности человека. Но временно, чаще по утрам, может1 появляться чувство слабости. Через неделю в течение одного дня или даже нескольких часов самочувствие значительно улучшается, исчезает чувство физической слабости, появляется бодрость.

Физическая работоспособность во время голодания при условии сохранения активного двигательного режима длительное время может оставаться на исходном уровне. Однако утомление при мышечной работе наступает быстрее и требуется больший срок для отдыха.

Настраивайте себя на то, что пища появится не скоро, и вам не будет хотеться есть,- Старайт есь о еде не думать, относитесь к разговорам о пище равнодушно, о твлеченно, не фиксируйте внимание на этом (еда будет, но будет попозже, обязательно будет!).

Всем, а особенно лидеру (лучше, если. Это старший группы), нужно все время подбадривать людей, поддерживать оптимистическое настроение, подчеркивать, что слабость пройдет, это не признак истощения, а временное явление. Идти старайтесь, не теряя чувства юмора, дружная группа обязательно достигнет цели.

Если в пути, например, на привале, встретится много ягод или других съедобных растений, соберите: они могут пригодиться для восстановления. Но не соблазняйтесь съесть хотя бы немного ягод, пока не придете в конечную точку маршрута и не начнете восстановления. Организм, находясь на внутреннем питании, будет дезориентирован, начнется выделение желудочного сока, что может привести к истощению и быстрому упадку сил. Когда же наступит конец пути, вы точно не знаете, может быть,-не скоро.

Собранные ягоды и плоды для восстановления должны быть неприкосновенными и находиться под охраной самого стойкого члена группы, обычно руководителя.

Ответственный этап - восстановление

Выйдя из опасной зоны и придя в запланированный населенный пункт, ни в коем случае не набрасывайтесь на какую-нибудь еду. Этим можно погубить себя. Как бы вы ни спешили к близким, побудьте здесь немного, сообщите близким о себе и сразу же приступите к восстановлению.

Восстановление - э тап значительно более ответственный и сложный, чем Голодание (как и спуск с горы може т быть сложнее и часто опасней подъема). При нетерпении вы рискуете все испортить и вызвать самые тяжелые последствия.

Наглядным примером этому может- служить случай, описанный еще в 1925 году в «Немецком журнале судебной медицины»: «2 марта 1925 года 52-летний, много ездивший за границу купец Н., крепкого сложения, хорошего здоровья, спортсмен, отправился в санаторий, в котором главный врач проводил так называемые курсы голодания. Он хотел проверить подобный курс и намерен был вести гигиенически безупречный образ жизни перед тем, как вновь отправиться за границу... В течение курса голодания, продолжавшегося 45 дней, больной потерял в весе 17 кг. На второй день восстановительного питания у больного начались подергивания мышц, на четвертый он начал заговариваться, употребляя не те слова, на шестой день наступила дезориентация, В эти дни он получал молочный суп, яйца, сухари и сметану. На восьмой день питания у больного появились сонливость, сужение зрачков, приступы потливости, высту!1ление пота на лице, сильно покраснел нос. На десятый день питания после кратковременного улучшения наступила смерть».

Причина смерти - неправильное питание в восстановительный период. После длительного голодания ему сразу была дана обильная жирная и белковая пища - сметана, яйца.

Итак, если вы не ели 10-- 15 дией, а пили лишь воду, то восстановление начинайте со следующих продуктов, которые имелись в запасе и часть которых удалось раздобыть в населенном пункте.

Первый-второй день. Выпивается до 1,5 литра различных соков небольшими порциями примерно по 200 мл через каждые два часа (ягодные, фруктовые, морковный, томатный и т. п.}, Если нет соков, то летом можно высасывать ягоды, выплевывая кожуру. При отсутствии соков восстановление можно начать с компотов (только жидкость) или 0.5 литра молока, разбавленного теплой водой до 1 литра (на второй депь молоко пьется уже неразбавленным в количестве 1 литра),

Если нет ни того, ни другого, можно растворить 5 чайных ложек меда или сгущенного молока в 1 литре теплой воды,

Эти смеси следует принимать не реже 5- 6 раз в день, равномерно распределяя дневную норму.

Второй день, До 1 литра молочнокислых продуктов (кефира, ряженки, простокваши), кроме того добавляется 500 г яблок, 250 г моркови, которые предварительно пропускаются через терку. Можно выпить натуральный сок. Общее количество жидкости, потребляемое в течение дня - яе более 1 литра. Всю норму надо равномерно разделить на пять приемов.

Третий день. До 1 литра молочнокислых продуктов, 500 г яблок, 500 г моркови, кроме того добавлюiOY в меецо по 200 г винегрета без соли и по 50 г сухарей, Норма распределяется на пять приемов. Вместо овощей можно есть жидкие каши НЙ воде (овсяпка, треч- ка}. Но общее количество потребляемой жидкости не должно превышать 1,5 литра.

Четвертый день, С четвертого дня переходят на четырехразовое питание. К принимаемой пище добавляется каждый раз по одной чайной ложке меда (всего 4 ложки),

Пятый день. К существующему меню добавляются полужидкие кати на молоке {гречка, манка, овсянка) в количестве 200 г и 200 г хлеба.

Такой рацион постепенно увеличивают, постоянно себя контролируя, чтобы не было тяжести в живо1 re или рези в желудке и все время оставалось желание поесть. Хотя это и нелегко, но надо недоедать.

На шестой день добавьте немного каши из гречки, риса, овсянки, пшена или картофельное пюре, кусок черствого хлеба, немного лука, чеснока, Если у тех, кто имеет не совсем здоровый желудок, появились неприятные ощущения или тяжесть в желудке, надо сразу же перевести ею на слизистую пищу;

а еще лучше начинать с нее сразу, - только вначале отвары, а затем жидкие каши и никаких фруктов и овощей.

На седьмой день можно увеличить рацион до 1,5 литра молочнокислых продуктов, до 0,5 кг каш или картофельного пюре, до 200 г сухарей или -чер ствого хлеба и 20-304г меда.

С первого- дня восстановления очищать кишечник пет необходимости, но если на 4 - 5-й деш? не появится стул, то необходима очистительная -клизма,

С восьмого дня можно отведать 200 г вегетарианского супа,

На девятый день можно съесть еще и 100 г творога со сметаной,

На десятый день в меню добавляется картофельное пюре на молоке с 15-30 г сливочного масла, различные орехи - до 10 штук.

Период восстановления примерно должен быть равен периоду голодания

Пища не должна содержать соли, которая удерживает воду, иногда вызывает отечность и другие нежелательные явления.

Через недели полторы в радион вводят свежую рыбу, сваренную без соли, несоленый рыбный бульон, одно яйцо вкрутую.

Для пополнения рациона витаминами меню полезно разнообразить, добавляя в блюда известные съедобные травы и злаки, которые употребляют в сыром и вароном виде.

Приведенная раскладка является примерной, ее можно несколько изменить, исходя из наличия продуктов. При этом следует по- кни ть, что противопоказаны жирные белковые продукты (мясо, тушенка, грибы). Их потребление, особенно в больших количествах, может вызвать серьезные осложнения.

Растительно-молочную диету желательно соблюдать и в дальнейшем, хотя бы в течение 2-3 месяцев.

Основным препятствием, из-за которого далеко не каждый человек решается на добровольное многодневное голодание, является неприятное чувство голода, Существует немало способов его преодоления. Например, индейцы одного из южноамериканских племен, обит ающих в долине реки Амазонки, для устранения голодных сокращений желудка, с которыми бывает связано и чувство голода, тую перетягивают веревкой верхнюю часть живота. Можно пойти и по другому пути: выпить одномоментно не менее 0,5 л воды. Стенки желудка при этом растянутся, чувство голода прекратится или станет заметно слабее. Существуют и специальные таблетки от голода -арексии, но принимать их во избежание побочных отрицательных эффектов следует только в крайнем случае, точно зная состояние своего здоровья. Наконец есть доступный каждому универсальный способ не "гукововать голода - умение отвлечься от него, сосредоточиться на какой-нибудь важной работе, полезном занятии, не оставлять времени для безделья.

Разумеется, голодание не является един- стненным выходом из той экстремальной си туации, в которой оказался человек. Более того, есть ряд заболеваний, при которых голодание действует однозначно отрицательно. Поэтому, прежде чем решиться на вынужденное голодание нужно сначала оценить свое состояние здоровья, вспомнить все, что вам в свое время говорил врач

продолжается уже более 60 дней, и многие задаются вопросом, как долго человек может прожить без пищи. Вот что говорит о случаях продолжительного голодания медицина.

В первые три дня голодовки организм все еще использует энергию от глюкозы. Затем наступает углеводное голодание клеток, и организм начинает расщеплять жир в процессе под названием кетоз. Побочным продуктом кетоза являются токсичные кетоновые тела. Они могут выводиться через мочу или легкие, но если их количество в крови критично возрастает, у человека может возникнуть кетоацидоз — опасное для жизни состояние, которое поражает некоторых диабетиков.

После истощения жира организм входит в «режим голодания». Пытаясь компенсировать потерю энергии, он начинает разрушать мышцы и жизненно важные органы, буквально поглощая сам себя. В истории были случаи, когда люди голодали более 70 дней, но в целом физиологи сходятся во мнении, что человек не сможет выжить, потеряв более 40% массы тела.

Длительность выживания без пищи сильно зависит от таких факторов, как масса тела, наследственность, сопутствующие заболевания и, что самое важное — наличие или отсутствие обезвоживания. Так, возрасте 74 лет Махатма Ганди не ел три недели, соглашаясь лишь на один глоток воды в день.

В отличие от полного голодания, известно много примеров длительной голодовки с гидратацией. Например, в течение многих месяцев и лет в концентрационных лагерях выживали люди, практически полностью лишенные пищи. Впрочем, отсутствие информации о потреблении калорий в этот период не позволяет прогнозировать продолжительность жизни голодающего.

Организм человека может замедлять метаболизм, чтобы экономить энергию. Это определяет индивидуальную выживаемость голодающих, но этот процесс все еще недостаточно изучен. Частично это происходит путем изменения функций щитовидной железы. Также эволюция позаботилась о сохранении генов, ответственных за сахарный диабет: в прошлом они помогали людям выживать в периоды голодания, обеспечивая более экономное использование энергии.

Врачи постоянно сталкиваются со случаями почти полного голодания у пациентов, страдающих нервной анорексией и раком, а также у людей, которые придерживаются голодных диет для похудения.

При анорексии смертность от полиорганной недостаточности или инфаркта миокарда довольно распространена(до 20% случаев) и зачастую происходит, когда вес падает до 36−27 кг. Обычно эти цифры соответствуют половине от нормального индекса массы тела(ИМТ 12−12,5 при норме 18,5−24,9).

Пациенты с раком в терминальной стадии часто умирают, потеряв 35−45% своего веса. Гораздо больше веса могут потерять люди с ожирением, которые придерживаются близкой к голоданию диеты и потребляют менее 400 калорий в день, но их метаболизм поддерживается избытком жира в организме. В целом медицинское сообщество отвергает экстремальные диеты, поскольку они пагубно влияют на сердце и повышают риск инфаркта миокарда.

В студенческие годы мне знакомо было чувство голода. Во-первых, я еще не работала и не имела достаточно денег, во-вторых, не было желания готовить кушать, а в третьих, мне просто нравилось быть худощавой. Но когда возникли проблемы с желудком, я поняла, что с таким шутить нельзя.

Как долго человек может оставаться без еды

Специалистами доказано, что без еды можно прожить до 2-х месяцев. Но это при условии, что человек будет пить воду. Без воды смерть наступит уже на 4-е сутки. Но всё индивидуально и зависит от строения тела человека, физического состояния, погодных условий, физической активности. Так, известен случай, когда африканка ничего не ела 102 дня и смогла выжить. А некоторые люди умирают уже на 15-й день.

Мужчины менее выносливы и при весе 80 кг без еды проживут до 25 дней. Женщины и люди пожилого возраста - до 60 дней.


Когда в организм перестают поступать продукты питания, в ход идет жировая прослойка. Из неё черпается энергия. Затем наступает очередь мышечной ткани.

При этом голодающий человек испытывает такие симптомы:


На второй неделе голодания организм потребляет ткани органов сердца и печени. На третьей и четвёртой неделе происходит атрофия мышц, нарушается опорно-двигательная система, ухудшается зрение. После шести недель голодовки появляются проблемы мозговой деятельности, потеря сознания.

Как правильно питаться

Многие девушки, чтоб похудеть, почти ничего не едят. Я против таких мер и уверенна, что можно кушать абсолютно всё, главное, правильно.


Я ежедневно употребляю в пищу свежие фрукты и овощи. Это даёт мне заряд сил и энергии на целый день. Каждый день выпиваю два литра воды. Сладкое и мучное употребляю в умеренных количествах. После 7-ми вечера я уже ничего не ем. При приготовлении пищи продукты стараюсь тушить, запекать и меньше жарить. И самое главное, я кушаю маленькими порциями, но часто. И, конечно же, посещаю спортзал. Все эти правила помогают мне держать себя в форме.

Есть очень много случаев когда людям приходилось выживать,может голодать какое-то время,а ведь есть и те кто голодает специально.Что же,я могу сказать что голодание бывает разное,начиная от,лечебного,и заканчивая вынужденным.Сам по себе человек постоянно двигается,занимается какой либо деятельностью и даже если он пассивно отдыхает перед экраном телевизора,всё равно он тратит энергию,которая в первую очередь берётся из продуктов питания и сна.Что же будет если человек перестанет вовсе есть?

Много где и много кто считает,что человеку буквально неделю будет достаточно прожить без еды,а кто-то уверен что ему хватит всего 3-е,а то и 4-ро суток.Могу сразу сказать что все человеческие тела разные,кто-то толще,а кто-то худее,у кого-то пища усваивается быстрее,а у кого-то достаточно долго,и так же не стоит забывать про метаболизм человека,обмен веществ другими словами.

Рассмотрим, что именно происходит в нашем многострадальном организме при длительном полном голодании, когда в организм не поступает никакой пищи: ни белков, ни жиров ни углеводов, а только вода в неограниченных количествах. Иногда и вода не поступает, если речь идет о так называемом сухом голодании. Это означает, что организм должен на какое-то, к счастью, ограниченное время обеспечивать свои внутренние потребности в источниках энергии за счет собственных внутренних резервов. Просто потому, что взять их больше неоткуда.

На сегодняшний день известны три основных субстрата для поддержания текущих метаболических процессов в нашем организме в нормальных условиях. Это сахар в виде глюкозы, жиры в виде жирных кислот и так называемые кетоновые тела.

Некоторые органы способны использовать все эти три вида топлива для обеспечения своей жизнедеятельности. Однако, к примеру, нервные клетки могут работать только на глюкозе, а при ее нехватке погибают и, как известно, не восстанавливаются. Именно поэтому некоторый постоянный уровень сахара в крови всегда поддерживается всеми возможными способами.И это всё в первые дни.

Через три-четыре дня чувство голода начинает ослабевать.

Одновременно истощаются запасы глюкозы в организме.

Организм принимает факт голода как данность и начинает использовать любые оставшиеся источники энергии: жировые, а потом и мышечные ткани. Наблюдается резкая потеря веса.

На этом этапе тело вырабатывает кетоны, большое количество которых вредно для организма.

По словам Шармана Расселла, написавшего книгу о голодовке, на ранней стадии голодания самая большая угроза – пониженное артериальное давление. Человек может потерять сознание и удариться головой, что может привести к смерти.

Однако смерть может наступить уже на этой стадии, если голодовка сухая.

Вторая неделя

Истощенный организм начинает потреблять ткани жизненно важных органов, таких как сердце и печень.

3-4 неделя

После двух недель голодания симптомы обостряются, здоровье начинает быстро ухудшаться.

Наблюдается атрофия мышц, общее ослабление, трудности опорно-двигательной системы.

Замедляется сердечный ритм (брадикардия), голодающий мерзнет. Начинают проявляться последствия недостатка тиамина (витамин B1).

У голодающего рвотные выделения состоят из желудочного сока, появляются проблемы со зрением и сознанием.

Более 6 недель

На этом этапе возникает прямая угроза жизни голодающего. Появляются проблемы мозговой деятельности, большую часть времени человек находится без сознания и не реагирует на окружающих.

После того как организм истощил все запасы витаминов и минералов, голодающий заболевает желтухой и цингой.

У некоторых людей на этой стадии наступает глухота и слепота.

После шести недель голодания люди умирают от сердечной недостаточности или избытка токсинов в организме.

И так подведу итоги.Человек способен голодать и при этом жить не мение 5-6 недель,а дальше человек умирает от истощения.