Помощь по Теле2, тарифы, вопросы

Некоторые разновидности острого перца, такие как халапеньо, кайенский перец и хабанеро, содержат большое количество капсаицина -основного ингредиента перцового аэрозоля для самозащиты. Капсаицин может придать блюду вкус и остроту, но также может вызвать чрезвычайно сильное ощущение жжения, которое может длиться минутами, а то и часами. Капсаицин - природное маслянистое вещество, содержащееся во всех разновидностях острого перца, который мы привыкли называть просто “перец чили”. Жжение во рту или на коже можно нейтрализовать с помощью различных жидкостей, таких как молоко или подслащенная вода.

Шаги

Снятие жжения во рту от острого перца

Выпейте немного холодного молока. Вместо воды, попробуйте выпить молоко! Содержащиеся в молочных продуктах жир и масло помогут уменьшить жжение путем растворения капсаицина.

Не пытайтесь избавиться от жгучего вкуса перца с помощью питьевой воды. Хотите – верьте, хотите – нет, но жжение не уйдет, если вы будете пить только воду. На самом деле вода будет лишь распространять капсаицин по всей полости рта и усилит чувство жжения.

Глотните некоторое количество содержащего спирт напитка. Пиво не поможет, так как оно в основном состоит из воды, однако более крепкие спиртные напитки могут снять ощущение жжения во рту.

• Сделайте несколько глотков водки. Водка не только уменьшит жжение, но и взбодрит вас, если только вы не выпьете слишком много!
• Алкоголь "потушит пожар" от острого перца у вас во рту. Для этих целей подойдут различные виды алкоголя.
• Пейте с умом. Не пейте слишком много, особенно если вы несовершеннолетний, и вообще, откажитесь от этого способа, если вы за рулем.

1. Используйте масла, чтобы уменьшить жжение. Нанесите оливковое или растительное масло на язык, чтобы уменьшить чувство жжения.

   • Эти масла, наряду с арахисовым, содержат много жиров, поэтому являются хорошими народными средствами от жжения.
   • Содержащийся в этих маслах жир помогает снять жар от острого перца и облегчает симптомы жжения.
   • Это может показаться странным, однако вам стоит бороться с острым перцем с помощью масел, а не воды, так как они намного эффективнее справляются с данной проблемой.

2. Ешьте крахмал. Съешьте крахмал, если у вас все горит во рту от острого перца. Крахмал снизит интенсивность жжения.

   • Несмотря на то, что крахмалосодержащие продукты, такие как рис или хлеб, не будут столь эффективны в растворении капсаицина как жиры, масла или спирт, они смогут немного уменьшить ощущение жжения.
   • Существуют причины, по которым во многих культурах острых перец подают с белым рисом или картофелем. Чаще всего так делают в азиатских и индийских культурах.
   • Употребление в пищу ложки сахара также поможет снять симптомы жжения. Смешайте столовую ложку сахара с 260 мл. воды и прополощите этим составом рот. В качестве альтернативы, положите на язык ложку меда.

3. Попробуйте народные средства. Многие считают, что некоторые овощи и другие продукты являются отличными средствами от жжения во рту.

   • Ешьте огурцы. В Таиланде и Индонезии люди справляются с ощущением жжения именно таким образом. Употребляйте бананы, та как в них содержится сахар, который поможет нейтрализовать действие перца.
   • Ешьте шоколад. Высокое содержание жиров в большинстве батончиков способствует растворению молекул капсаицина во рту. В молочном шоколаде содержится большее количество жиров и казеина, чем в темном, поэтому он поможет справиться с ситуацией гораздо быстрее.
   • Приложите к пораженной области мягкую кукурузную тортилью (к губам, ко рту). Просто откусите кусок, и это поможет уменьшить жжение.
   • Белая зубная паста значительно облегчит чувство жжения от хабанеро. Она поможет снять жжение в ротовой полости от острого перца. Съешьте дольку лимона, выпейте сок, или все вместе (лимон с соком); кислота растворит маслянистое вещество.

   Снятие жжения от острого перца на коже

   1. Мойте руки и другие участки кожи жидким мылом. Вы можете воспользоваться и твердым мылом, однако жидкое более эффективно растворит масла острого перца. Многие люди испытывают ощущение жжения на коже, если она вступает в контакт с маслом острого перца.

      • Также можно периодически опускать пальцы в смесь воды и хлорки (в пропорции 5 к 1) во время нарезки острого перца.
      • Хлорка превращает капсаицин в водорастворимую соль. В дальнейшем вы можете просто промыть руки водой.
      • Действуйте осторожно и не позволяйте хлорке попасть на перец. Вымойте руки с мылом, после того как нарежете перец.

   2. Используйте спирт, чтобы уменьшить жжение кожи рук или других участков тела. Масло острого перца и капсаицин, вызывающие жжение, растворяются в спирте.

      Опустите руки в миску с молоком. Возьмите очень холодное молоко. Попробуйте добавить кубики льда в миску. Обычная вода со льдом также поможет избавиться от жжения, но сделает это не так эффективно, как молоко.

      Нанесите масло на руки и другие пораженные участки. Масла острого перца будут растворяться под воздействием других масел, что будет способствовать уменьшению жжения. Вы также можете намазать руки вазелином.

      Снимите жжение в глазах от острого перца. Иногда люди делают огромную ошибку, потирая глаза во время нарезки острого перца. Это может вызвать нестерпимое жжение.

Можно ли умереть съев острый перец? November 2nd, 2016

Прекраснейшее чувство жжения после вкусного карри или сальсы — пламенная благодать, которая заставит Вас истекать потом и краснеть. Для многих людей это — одно из самых больших наслаждений в жизни. А поиски самого острого блюда становятся не то что хобби — одержимостью. У нас даже был пост про

Любители остренького чувствуют себя в полной безопасности, зная, что даже если капсаицин - алкалоид, содержащийся в жгучем перце, раздражает нейроны боли во рту, вызывая жжение, то реального вреда не приносит. Спустя несколько минут чувство, будто вы подожгли себе рот, пройдет. Все это больше похоже на простую забаву, не так ли?

По крайней мере до тех пор, пока кто-нибудь не пострадает.

Соревнование по поеданию острых перцев в Китае. Фото Reuters

Жгучие перцы распределены по уровню остроты, измеряющейся в Сковиллях. Степень остроты начинает измеряться от болгарского перца (0), до перчика с довольно пугающим названием — Каролинский Жнец (2.2 миллиона). И если каждодневное употребление небольшого количества перца никакого вреда не нанесет, то любители острых ощущений имели не самый приятный опыт в этом вопросе. В 2014 году журналисты из Аргуса(The Argus), одной Британской газеты, решили продегустировать бургеры, высоко оцененные на TripAdviser. Они оба лишь надкусили бургер с огромным содержанием острого соуса, сделанным поваром с целью набрать по шкале Сквовилля больше, чем перцовый спрей.

"Боль была настолько невыносимой, что один из репортеров сразу же выпил огромное количество молока в попытке заглушить ее," - пишет газета. У другого же начались сильные боли в животе, он перестал чувствовать собственные руки и начал задыхаться. Его коллега, несмотря на все его попытки, тоже не избежал подобной участи, и они оба были госпитализированы. Один из них сказал: «Мне было настолько больно, что я подумал, будто умираю».

Самые смелые любители остренького, отважившиеся съесть самые острые виды перца на камеру, не смогли сдержать рвоты. "Небольшой ролик на YouTube, показывающий состязание по поеданию острого перца, является не самым приятным зрелищем," -так пишет Аарон Тиер для Lucky Peach. Он смотрел замедленную запись датского мероприятия, где тысяча людей поедала острый перец.

Мэтт Гросс в своем аккаунте на Bon Appetit пишет: «Мне понадобилась 21.85 секунды, чтобы съесть 3 Каролинских Жнеца, самого острого перца в мире. А затем мне понадобилось 14 часов, чтобы оправиться от последствий» (Спойлер: последствия включали в себя симптомы сердечного приступа).

Что же на самом деле здесь происходит? Если единственное, на что способен перец, — это заставить нас чувствовать маленький пожар во рту, то почему же он вызывает подобную реакцию у нашего тела?

Разберемся с базовым составом капсацина. Этот алкалоид эволюционировал как противогрибковое средство для растений, в которых содержался. Но при употреблении этого перца человеком активируются определенные нейроны, ответственные за восприятие боли. Эти нейроны посылают сообщение об ощущении жара в мозг, независимо от того, является ли причиной жжения настоящий ожог или перец. В перечень задач нейронов не входит поиск различий между этими вредными явлениями, уж лучше расправиться с этим сейчас, чем потом страдать еще больше.

Физические эффекты от употребления перца могут рассматриваться нашим телом как реальные ожоги. Соответственно, потоотделение — это попытка нашего организма охладиться. Определенные нейроны выделяют вещества, приводящие к расширению сосудов, что приводит к воспалению, а значит, лучше всего — доставить к поврежденному участку кровь, и тело таким образом оказывает себе первую помощь.

Когда Каролинский жнец поражает желудочно-кишечную подкладку, вы испытываете рвотные позывы, так как это ответ нервных окончаний в желудке. Тело как бы говорит: «Мне все равно - ожог это или перец, я собираюсь от этого избавиться».
Таким образом, реакция организма на капсаицин похожа на реакцию, как если бы вы проглотили едкое вещество. То есть нейроны у вас во рту, в желудке и других органах будут действовать, и им не важно - собирается ли проглоченное вами убить вас или просто вызовет дискомфорт.

Но как бы то ни было, долгосрочного вреда вашему здоровью поедание перца не принесет. Однако биологи провели эксперимент, во время которого вводили молодым млекопитающим дозы капсаицина, что вызывало смерть нейронов, отвечающих за восприятие боли. Многократное раздражение нейронов как бы изнашивает их, и они просто не отрастают заново.

Интересно, есть даже теория, будто перец выделяет капсаицин, чтобы отпугивать млекопитающих от поедания их семян. А птицы, которые распространяют эти семена, просто не имеют рецепторов, чтобы чувствовать жжение. Но судя по всему, человек — млекопитающее с абсолютным отсутствием здравого смысла.

К счастью для перца, человечество не сильно повредило его благополучию.

Почему же люди любят острую пищу?

Действительно, при потреблении острой пищи могут выделяться эндорфины, гормоны радости, но участие их в формировании предпочтения острой пищи всего лишь ничем не подтвержденная гипотеза. Гораздо большее значение имеют социальные факторы и привычка к острой пище. Сравните уровень остроты в индийской и мексиканской кухне с итальянской, например. Мексиканцы не выделяют больше эндорфинов, чем европейцы, они просто приучены к острой пище с детства. Если бы механизм был таким простым, как выделение "гормонов счастья" мы все с вами "сидели" бы на перчиках чили, как на кокаине.

источники

Если у вас есть проблемы с тем, что собака справляет свои потребности в квартире, разумеется, их надо решить. Существует немало средств, которые применяют, чтобы животное не гадило где попало. Но с чего начать — зависит, прежде всего, от возраста собаки. Как отучить ее писать и стоит ли использовать запах, отпугивающий собак, если это еще щенок? Приучение к туалету (лотку, одноразовой пеленке или др.) — это один из основных пунктов в воспитании маленького четвероногого друга.

Совет
Есть, конечно, собаки мелких пород, которые привыкли ходить в специальный домашний туалет. Однако подавляющее большинство взрослых собак делают это на улице.

Совсем другое дело, если ваша собака давно не щенок, но по-прежнему гадит в квартире.

Как приучить щенка к туалету?

Если собака еще маленькая, то проблемы, в общем-то, и нет. Питомец приучится ходить на улицу в течение первого года жизни.

Важно
Щенки не умеют терпеть и поэтому «ходят», где успели. По-другому быть и не может. Если щенка ругать, можно сделать только хуже. Однако можно приучить малыша к туалету, о чем речь чуть ниже.

Чтобы защитить свою квартиру от запаха собачьей мочи и кала, желательно выделить в качестве туалета небольшое пространство на половом покрытии, которое легко моется. Можно также застелить участок пола впитывающей пеленкой. Самое важное правило — старайтесь не наказывать собаку за «плохое» поведение, но и не хвалите особо за «хорошее», даже если оно сделано на выделенной территории, так как, в перспективе, собака должна приучиться к улице. Как правило, до первых прививок щенка нельзя выводить на прогулки, только поэтому его временно учат пользоваться туалетом в помещении.

Используйте газеты, специальные пеленки для собак. На них следует приносить щенка как можно чаще: когда он поел, только проснулся, когда вы увидели, что он начал обнюхивать пол или крутиться на месте. Похвалите за «правильное» мочеиспускание. Кричать на собаку, если она уже совершила «плохое» действие, недопустимо, она не поймет, в чем ее вина. Агрессия может лишь испугать щенка, он просто начнет бояться и избегать хозяина.

Совет
Если вы видите, что малыш начинает примеряться к «пи-пи», бросьте ключи на пол или ударьте в ладоши, чтобы он отвлекся, а затем возьмите его на руки и немедленно отнесите к пеленке или на улицу. В руках пес постарается быть наиболее сдержанным, а если его повести на поводке, то он может оставить «подарок» прямо на лестничной клетке.

Почему взрослая собака гадит в доме?

Чтобы справиться с подобной проблемой, проявляющейся у взрослого питомца, придется над ней упорно поработать. Чтобы переучить такую собаку, помимо вспомогательных средств и запахов, отпугивающих собак, потребуется большой запас терпения и настойчивости, а также интенсивные дрессировки.

Перед применением каких-либо мер по отношению к животным, журнал «Мисс Чистота» рекомендует определить причину, по которой они начали себя так вести. Возможно, вам понадобиться проконсультироваться с ветеринаром.

1. Заболевания мочеполовой системы характеризуются частыми позывами к мочеиспусканию, собака в такой ситуации банально не может дотерпеть до прогулки.
2. Недержание, вызванное старостью или заболеванием. Больного питомца ни в коем случае не нужно ругать. Для собаки стресс уже то, что она напачкала в доме. Обязательно покажите питомца ветеринару, купите пеленки для собак или подгузники.
3. У животного в свое время не выработали режим кормления и выгула. Для устранения проблемы питомца следует обеспечить регулярным питанием и прогулками.
4. Владелец, проявивший однажды агрессию к собаке, может потерять перед ней авторитет. Она может начинать гадить даже тогда, когда он начнет с ней громко разговаривать.
5. А также пес может писать от скуки, то есть когда с ним не играют, показывая таким простым образом, что ему нужно больше внимания. Это может быть своего рода протестом, например, если в доме появился еще один питомец или даже ребенок, которому стали уделять больше внимания.

Интересный факт
В норме, собака не только справляет нужду на улице, но и ревностно относится к чистоте в доме. Владельцы, у которых есть пес и кот или кошка, могли заметить, что собака нередко убирает за «схулиганившим» котом. Так пес заботится о чистоте и защищает пушистого друга от праведного гнева хозяев.

Как отучить собаку гадить при помощи отпугивающих запахов

Сейчас во многих ветеринарных аптеках и зоомагазинах большой ассортимент специальных препаратов, которые можно использовать как вспомогательное средство, чтобы отучить собаку гадить в неположенном месте, к примеру, на ковре. Эти средства достаточно эффективны, стоит лишь побрызгать все места, где питомец пристрастился это делать.

Запах отпугнет собаку, когда она в следующий раз только соберется сделать неприемлемый поступок. Эти средства успешно применяются не только в квартирах, но и на дачных участках, они помогают сберечь грядки и газоны.

Очень часто молодые псы на прогулке не понимают, где им можно сходить по нужде, а где нет. К сожалению, животное не осознает наличия грядок, газонов, палисадников. Лучшим выходом станет распространение отпугивающих запахов там, где питомцу гулять запрещается. Однако многие химические средства быстро улетучиваются или вовсе загрязняют почву. Поэтому сайт сайт рекомендует приготовить такое средство самостоятельно из подручных ингредиентов, тем более что нет ничего проще. Его можно создать на основе спирта, уксуса, махорки, цитрусовых или даже из жгучего перца — в домашнем обиходе еще немало запахов, которые отпугивают собак.

Спирт

Запах медицинского спирта держится долго, а собаки его не выносят. Поэтому если она учует подобный аромат, то еще долго будет стараться избегать этих мест. Разложите тампоны, пропитанные спиртом по саду. В квартире же достаточно протереть пол водой с добавлением небольшого количества спирта.

Острый перец

Жгучий перец также способен защитить сад и огород от нападок питомца. Отвар жгучего перца раздражает слизистую, поэтому собаки будут избегать контакта с этим средством. Обрызгайте им листья растений, грядки или, допустим, помойте с ним подъезд, если животное его облюбовало.

Уксус

Уксусная эссенция тоже является превосходным отпугивающим средством для собак. Смочите этим раствором тряпочки и разложите по «злачным» местам. Эффект не заставит себя долго ждать — собака вряд ли захочет там находиться, а тем более писать.

Цитрусовые

Запах цитрусов подходит больше для помещений, так как выветривается быстрее, да и нерационально было бы раскладывать по всему участку остатки апельсинов и лимонов. Смазывать поверхности соком цитрусовых придется ежедневно, но, в конце концов, собака запомнит, где находится источник отпугивающего запаха и поймет, чего от нее хотят.

Пищевая сода

Припорошите пищевой содой по всей поверхности газона. Можно также применять содовый раствор и полить им место, где псина успела пометить территорию. Вряд ли она вернется туда с плохими намерениями. К тому же, пищевая сода защищает растения от других болезней или насекомых. Она нейтрализует запах мочи и отпугивает других собак.

Как избавиться от незваных питомцев?

Нередко случается, что на территорию хозяев, у которых даже нет собаки, захаживают чужие питомцы. Их метки могут пагубно отразиться на газонах, кропотливо высаженных растениях и кустарниках. Более того, стоит одной собаке пописать на грядку, как запах начинает привлекать свору со всей округи. Но не стоит спешить сдаваться подобным нашествиям, существует много методов для борьбы с «непрошеными гостями». В таком случае защищать нужно не грядки, а весь садовый участок.

Посадите растения, которые обладают не слишком приятным ароматом для собак, например, лаванду. Таким образом вы создадите естественный отпугивающий барьер.

Забор

Лучшее средство от незваных гостей — это, конечно же, хороший забор. Разумеется, собака, ищущая укромное местечко, выберет не огражденную территорию. Периодически проверяйте вдоль забора наличие подкопов, сделанных животными. Подведение тока к ограде применяется только как крайняя мера — это может быть опасно не только для собак или кошек, но и для людей.

Ультразвуковой отпугиватель

Как вариант, можно использовать отпугиватель с ультразвуковыми излучениями. Устройство устанавливается неподалеку от локации сборища псов. С приближением животного будет срабатывать датчик движения и автоматически запускать ультразвуковые волны. Собаки слишком чувствительны к такому диапазону и поспешат как можно быстрее покинуть ваш сад.