Дают 2 литра воды в день. Избыток воды в организме

Анна Миронова


Время на чтение: 7 минут

А А

Можно ли похудеть с помощью простой воды? Вопреки отдельным скептическим мнениям – да! Похудение и поддержание нормального веса зависит от объема, частоты и качества потребляемой жидкости.

Следуя правилам данной водной диеты, можно сбросить лишние сантиметры, а заодно и поправить здоровье — если, конечно, не злоупотреблять водой, потому что 5 литров воды в день не просто пользы не добавит, а еще и вымоет из организма все полезные минеральные вещества.

Поэтому читаем правила и худеем разумно:

  • Сколько пить? Среднее количество воды на сутки – от 1,5 до 2,5 литров. Суточная норма равна 30-40 мг воды/1 кг массы тела. Хотя в идеале данную цифру лучше всего сможет определить личный диетолог. Не злоупотребляйте водой! Наивно думать, что 4-6 литров в день в два раза быстрее вас превратят в стройную фею (увы, такие случаи есть). Поберегите печень, да и весь организм в целом.

  • Какую воду использовать? В выше обозначенное количество жидкости входит только вода. Соки, кофе/чай и прочие напитки – отдельно. Про кофе вообще отдельный разговор – он организм обезвоживает. Поэтому на каждую чашечку кофе добавляйте еще один стакан воды. А сладкие напитки постарайтесь вообще исключить из рациона. Что касается видов самой воды, для «диеты» можно брать талую воду, кипяченую, лечебную минеральную без газов, а также воду с добавками (лимон, мята, корица, мед и пр.). Откажитесь от любой газировки, включая воду. Лимонады просто вредны, а в составе газированной воды присутствуют соли, не способствующие процессу похудения.

  • Вода натощак – одно из главных правил. Едва вы спрыгнули с кровати и надели тапочки, сразу бегом не ванную зубы чистить, а в кухню – пить водичку. Не спешите запихивать в себя тосты, овсянку или яичницу с беконом. Сначала – вода! Натощак — стакан воды комнатной температуры, можно с ложечкой меда или добавив несколько капель лимонного сока. И только потом начинайте все свои дела.
  • Заведите себе добрую привычку – пить стакан (чашку) воды за полчаса до еды. Таким образом вы снизите аппетит и успокоите желудок, о пользе для ЖКТ и говорить не приходится. А вот запивать обед/ужин водой не следует – не нарушайте пищеварительный процесс. Пить можно спустя 1-2 часа после углеводной трапезы и через 3-4 – после белковой.

  • Вода должна быть исключительно чистой – никаких примесей и запаха. Следите за ее качеством.
  • Пейте маленькими глотками – не перегружайте печень с почками. Это иллюзия, что быстро «высосанная» бутылка воды мгновенно утоляет жажду. Наоборот, чем медленнее вы пьете, тем быстрее утолится жажда. Лучший вариант – пить через соломинку.

  • Ваша работа предполагает многочасовую вахту у компьютера? Значит, каждые 15 минут отвлекайтесь на несколько глотков воды. Так вы сможете взять под контроль свое чувство голода, и не спутаете его с жаждой.
  • Пейте воду только комнатной температуры. Во-первых, холодная вода не всасывается в ЖКТ, а просто «пролетает мимо». Во-вторых, она возбуждает голод. В то время как теплая вода утоляет голод, успокаивает желудок и вообще благотворно влияет на ЖКТ.
  • Если до приема пищи далеко, а есть страсть как хочется, выпейте стакан воды – обманывайте желудок. И, конечно, откажитесь от жирного, мучного и сладкого. Бессмысленно ждать результата от водной «диеты», если после стакана воды набрасываться на тортики с вишенками, тазики с оливье и сковороды с жареной курочкой.

  • Не пейте воду из пластика – только из стеклянной посуды, регулярно и небольшими порциями.

И — пожелание «на посошок»… Водная диета – это даже и не диета вовсе, а просто несколько правил, которые помогут вернуться к нормальному весу. Поэтому не стоит рвать на себе волосы, кусать губы и страдать от «тяжести диеты».

Крайне интересная новость появилась недавно на новостных сайтах. Оказывается, пить воду литрами вовсе не обязательно.

Ученые не нашли никаких доказательств исключительной пользы водяной «подзаправки» организма. Неужели требования «соблюдать питьевой режим», измеряемый 8-ю стаканами в день, оказались ошибкой?

Мы внимательно изучили вопрос.

Два литра воды в день – это норма?

Нужно сказать, разногласия среди профессиональными и доморощенными диетологами, фитнес-тренерами и адептами неофициальных оздоровительных теорий наметились давно. Кто-то говорил, что 2 литра воды в день – это обязательная норма , и без нее человеку просто никуда. А кто-то, недоуменно поднимая брови, утверждал, что пить воду в таких масштабах – какая-то глупость.

Здоровый образ жизни сегодня в моде, так что у каждого второго в сумке, машине, детской коляске или на беговой дорожке обязательно есть бутылка питьевой воды. На тех, для кого 8 стаканов в сутки – перебор, смотрят косо. Нужно – значит, нужно! Давись, но пей. Создаются лайфхаки, призванные облегчить процесс.

Откуда взялась «двухлитровая норма» , сказать трудно. Вероятнее всего, это размноженная благодаря Сети выдержка из публикации американского Нацсовета по продовольствию и питанию. В документе было сказано, что норма суточного потребления жидкости на взрослого составляет 2,5 л. Обратим внимание: дата публикации – 1945 год, а под нормой понимается не вода, а жидкость вообще, то есть и еда, и напитки.

Что говорят современные ученые

Польза воды несомненна. Организм действительно нуждается в ней хотя бы потому, что человеческое тело содержит до 70 процентов воды: 85% приходится на кровь, 80% – на мышцы, 75% и 25% – на мозг и кости соответственно.

Но причем тут два литра воды в день, никто не знает. Во всяком случае, еще ни один ученый не доказал, что человеку для обеспечения нормальной жизнедеятельности нужно именно такое количество воды. Даже в той самой публикации американских специалистов ничего не говорится о том, что нужно пить ее бутылками. Речь шла лишь о правильном питании.

К слову, популярная рекомендация худеющим «пей 2 литра воды в день, иначе не похудеешь» – тоже заблуждение. Насыщающая способность воды сомнительна, от голода она вряд ли избавит, в отличие от куриного бульона, например. Не обнаружили ученые и прямой зависимости между долголетием и количеством ежедневно выпиваемой воды.

Более того, известны случаи водной интоксикации – смерти от переизбытка вод ы. Так что пить или не пить – решайте сами. Но слишком рассчитать на особую пользу водяной диеты не стоит. А потому, если вода не в радость, то и давиться ею ни к чему.

Человеческий организм состоит в среднем на 70% из воды. Мы и трех дней не сможем прожить без жидкости. Потеря организмом даже небольшой ее части чревата проблемами со здоровьем, а именно обезвоживанием, которое сопровождается нарушениями обмена веществ.

В таком состоянии кровь становится более вязкой, при этом замедляется снабжение тканей кислородом и питательными веществами. Это влечет за собой сбой в работе внутренних органов. Мы испытываем слабость, переутомление и сильную жажду. Кроме этого, повышается риск образования тромбов и развитие мочекаменной болезни.

Потерять 20-25% воды – значит лишиться жизни. Поэтому пить воду нам жизненно необходимо.

Естественно, если вы спортсмен или ведете активный образ жизни, норма потребления жидкости возрастает. Например, один час силового тренинга требует употребления до одного литра воды.

При нехватке жидкости в организме, которая возникает во время активных физических тренингов, увеличивается нагрузка на сердечно-сосудистую систему. Значительные потери воды негативно влияют на теплорегуляцию.

Мышцы во время тренировки вырабатывают тепло и организм освобождается от него посредством потоотделения. Но если жидкости для выделения пота недостаточно, возникает гипертермия, которая может закончиться обмороком.

Обезвоживание также отрицательно сказывается и на обмене веществ. Таким образом, нужно обязательно много пить во время физических нагрузок, иначе можете нанести большой вред своему здоровью.

Сколько воды в день нужно потреблять

Многие задаются вопросом: сколько же нужно пить воды в день, чтобы быть здоровым?

В основном, люди пьют воду только по желанию, когда испытывают чувство жажды.
Человеческий организм – слаженный механизм, работающий как единое целое. И когда организм нуждается в жидкости, он запускает регуляторный процесс, в результате которого человек ощущает жажду.

Объем жидкости, необходимый для употребления, должен равняться в среднем 30-45 миллилитров на каждый килограмм вашего веса. Например, если ваш вес составляет 60 кг, то вам необходимо выпивать в день не менее 1800 миллилитров воды.

В жару или, как уже говорилось, при физических занятиях, норма потребляемой воды возрастает на 0,5-1,5 литра. У человека при высокой температуре тела – на 0,5-0,7 литра.

При нормальных обстоятельствах здоровому организму дополнительная жидкость не требуется, но нужно пить не менее литра воды в день. Это количество легко достигается, если вы выпиваете по стакану воды в каждый основной прием пищи (завтрак, обед, ужин), а также во время двух перекусов.


marely.ru

Польза воды

  • Помогает избавиться от лишнего веса.
    Люди, выпивающие стакан воды перед принятием пищи, теряют вес больше, чем те, кто этого не делает. Во-первых, вода притупляет чувство голода, во-вторых – наполняет желудок и вы уже не захотите съесть больше, чем обычно. В-третьих, вода дает возможность распознать обманчивое ощущение голода – кажется, что вам необходимо подкрепиться, а в действительности вам просто хочется пить. В-четвертых, выпивая необходимое количество воды, можно ускорить обмен веществ;
  • способствует пищеварению.
    Вода способствует растворению жирных кислот, участвует в обменных клеточных процессах;
  • уменьшает нагрузку на печень и почки.
    Выводит токсические вещества и шлаки, уменьшает риск возникновения мочекаменной болезни;
  • заряжает энергией.
    Поддерживая водно-солевой баланс в норме, предотвращает переутомление и усталость организма;
  • содействует активности мозга.
    Обеспечивает поступление жизненно необходимых элементов в клетки головного мозга.
    Одно из исследований показало, что учащиеся, идя на экзамен с бутылкой чистой воды, имели намного выше показатели, чем те, которые испытывали чувство жажды весь экзамен;
  • предупреждает некоторые онкологические заболевания.
    Как показывают медицинские исследования, потребляя большое количество воды, мы уменьшаем вероятность возникновения таких тяжелых болезней, как рак мочевого пузыря, кишечника, грудной железы. Частое мочевыделение предупреждает скопление бластомогенных веществ, которые способны вызывать развитие опухолей;
  • поднимает настроение.
    Постоянный недостаток воды может вызвать подавленность, плохое настроение, угнетенность, вплоть до депрессионных расстройств. Вода предотвращает обезвоживание организма и обеспечивает нормальную жизнедеятельность человека;
  • предупреждает головную боль.
    Дефицит жидкости в организме может спровоцировать сильные приступы головной боли. Исследования в области медицины, которые были посвящены данной проблеме, показывают, что два стакана воды, выпитых в течение получаса могут ослабить проявления приступов мигрени;
  • помогает концентрировать внимание.
    Если ваш труд подразумевает умственную нагрузку и требует от вас максимальной концентрации внимания, возьмите с собой на работу бутылку чистой воды. Это даст вам возможность долгое время оставаться бодрым, энергичным, повысит внимание и работоспособность;

novafitway.ru
  • предохраняет суставы и хрящи от разрушения ;
    Вода выступает в роли естественной смазки суставов и позвоночника. Тем самым предостерегая от развития таких серьезных заболеваний, как артроз, артрит и остеохондроз. Кроме этого, вода обеспечивает хрящи всеми необходимыми питательными веществами и способствует их эластичности. Наши кости наполовину состоят из воды и также нуждаются в жидкости для восстановления костной ткани;
  • укрепляет иммунную систему .
    Вода способна стимулировать иммунитет, бороться с инфекционными заболеваниями. С ее помощью эритроциты доставляют кислород в ткани легких. Вода играет важную роль в терморегуляции. Принимая участие в процессе потоотделения, вода защищает организм от перегревания. Кроме этого, при гипотермии обеспечивает нас теплом;
  • предохраняет от закупорки сосудов .
    Участвуя в регулировании вязкости крови, вода предотвращает образование тромбов и предохраняет от развития инфарктов и инсультов.

Современные диетологи рекомендуют придерживаться основного правила питания и здорового образа жизни - выпивать в день 2 литра воды. нужно выпить, удивитесь вы? Откуда взялась такая норма и нужно ли соблюдать ее по всей строгости, коря себя за каждый недопитый стакан?

2 литра воды - это сколько стаканов?

Для начала ответим на главный вопрос: 2 литра воды - это 8 стаканов. В расчет идет обычный наполненный до краев. В диетологии эта так и называется - «правило 8 стаканов», но никто точно не знает первопричины ее появления.

Откуда взялось «правило 8 стаканов»?

Однажды вопрос «2 литра воды - это сколько стаканов?» заинтересовал именитого невролога из США по имени Хайнц Валтин. Его заинтересовала эта норма, и он решил провести ряд исследований, подтверждающих «правило 8 стаканов».

Он пришел к выводу, что подобная рекомендация появилась в итоге научного недоразумения. Еще в годы Второй мировой войны отдел правительства США, отвечающий за порекомендовал употреблять воду для усвоения килокалорий. Расчет был произведен следующим образом: ежедневная норма килокалорий - около 1900 ккал, на каждую килокалорию должно приходиться не менее 1 мл воды, итого получаем почти 2 литра каждый день.

Но тогда в расчет не принималось множество факторов, которые в конечном итоге должны вносить коррективы в норму потребления воды.

Каждому - своя норма

Оказывается, норма может быть строго индивидуальной и зависеть от следующих моментов:

  • Климатических условий - при слишком жаркой погоде организм избавляется от большего количества жидкости в виде пота.
  • Пищевого режима и употребляемых напитков - половина суточной нормы влаги может быть получена из пищи, тогда как чай или кофе обладают мочегонным эффектом и способствуют обезвоживанию.
  • Образа жизни - при занятиях спортом или тяжелых физических нагрузках организм теряет больше влаги. Также известно, что организм кормящей мамы в день теряет в 1,5 раза больше воды и калорий, чем организм обычного человека.

Правило стаканов сегодня начинает таять день ото дня, ведь совершенно ясно, что хрупкая девушка из офиса нуждается в меньшем количестве воды, чем спортсмен или грузчик. А разве сможет осилить хоть один стакан младенец?

Как понять, что воды недостаточно?

В 2004 году все тот же отдел признал свою давнюю ошибку и опубликовал новые данные - человеку ежедневно рекомендуется выпивать гораздо больше, чем 2 литра воды. Это сколько стаканов нужно выпить, спросите вы? Совершенно не имеет значения!

Ни один недопитый стакан совершенно ни на что не влияет, нужно пить столько воды, сколько хочется. Существуют исследования, которые доказывают, что здоровый человек без лишних усилий употребляет нужную для себя норму жидкости вместе с пищей и напитками. Поэтому совершенно не нужно знать, сколько воды в стакане. Рекомендуется лишь не забывать восполнять запасы влаги в жаркую погоду и при силовых нагрузках, чтобы не допустить обезвоживания. А лучше всего просто пить, когда хочется.


Если и существует миф о здоровье, который никогда не умрет, то вот он: «вы должны выпивать 2 литра воды в день».

Это неправда. Данное убеждение не имеет под собой научной подоплеки, но несмотря на это, каждое лето средства массовой информации начинают твердить нам о том, что обезвоживание опасно и подстерегает нас повсюду. Из этих заявлений выплывает, что все вокруг - и взрослые, и дети - страдают от обезвоживания. Давайте раз и навсегда расставим все точки над «і».

Многие считают, что источник этого мифа – рекомендации Совета по продовольствию и питанию, датированные 1945 годом (более 70 лет тому, на минуточку!), в которых говорилось о том, что человеку нужно выпивать 2,5 литра воды в день. Но все почему-то позабыли о том, что говорилось дальше, а именно «БОльшая часть этого количества содержится в приготовленной пище».

Вода есть в фруктах, овощах, соке, пиве, даже в чае и кофе (представляете?!). То, что кофе обезвоживает организм, как показывают исследования, это тоже неправда.

Да, вода – лучший напиток, но это не единственный источник влаги. Вам не нужно постоянно пить, чтобы употребить необходимое количество воды. Вам также не стоит переживать о том, что вы никогда не чувствуете жажду. Человеческое тело устроено таким образом, чтобы оповещать о необходимости попить задолго до того, как начнется обезвоживание.

Вопреки множеству историй, которые вы могли слышать, нет реальных научных доказательств , свидетельствующих о том, что если человек будет пить больше воды, то его здоровье улучшится. Например, нет данных, подтверждающих, что употребляя больше воды, ваша кожа станет более увлажненной, здоровее и морщины на ней разгладятся, наши почки не начинают лучше работать, а уровень общей смертности не уменьшается. Да, настоящее обезвоживание, когда ваше тело потеряло значительное количество влаги из-за болезни или повышенных физических нагрузок, может стать серьезной проблемой. Но люди с клиническим обезвоживанием обычно имеют ярко выраженные симптомы. Поэтому не стоит волноваться об этом раньше времени.

Рекламные объявления и газетные репортажи пытаются убедить нас в обратном. Количество людей, которые носят с собой воду, каждый день увеличивается из года в год. Продажи бутилированной воды продолжают расти.

Этим летом слухи были вызваны недавним исследованием в журнале Американского общества по здравоохранению . Исследователи использовали данные Национальной программы проверки здоровья и питания 2009-2012 года, в течение которой были обследованы 4,134 ребенка от 6 до 19 лет. Была высчитана средняя осмоляльность их мочи, то есть ее концентрированность. Чем выше значение, тем концентрирование моча.

В результате исследования было определено, что осмоляльность мочи больше половины детей составляет 800 мОсм/кг и выше. Также ученые обнаружили, что у детей, которые пили по 8 и больше стаканов воды в день, осмоляльность мочи была меньше на 8 мОсм/кг. Если вы считаете «обезвоживанием» осмоляльность мочи в 800 мОсм/кг или выше, то результаты исследования действительно настораживают, как и эта статья. Однако большинство врачей с этим не согласны. Педиатры редко используют осмоляльность мочи, чтобы определить обезвоженность у ребенка. Опросив с десяток врачей, мы узнали, что 800 мОсм/кг – это не та цифра, из-за которой стоит переживать. Даже значения, граничащие с 1,200 мОсм/кг, считаются вполне нормальными.

Другими словами, нет причин волноваться о детях, чей показатель составляет 800 мОсм/кг. Более того, в 2002 году, в педиатрическом журнале было опубликовано исследование, имеющее более экспериментальный характер. Оно определило, что средний показатель осмоляльности мочи у мальчиков в Германии составляет 844 мОсм/кг и это норма.

Однако это не остановило исследователей, и они по-прежнему используют показатель 800 мОсм/кг, чтобы доказать, что много детей страдают от обезвоживания.
В 2012 в исследовании , опубликованном в «Вестнике питания и обмена веществ» , говорилось о том, что две трети детей во Франции не получают достаточно воды. Аналогичное заявление было опубликовано в журнале «Здоровое питание», только касалось оно уже детей Нью-Йорка и Лос-Анджелеса. Первое исследование было спонсировано Nestlé Waters, а второе – Nestec, дочерней компанией Nestlé.

Неисключено, что есть дети, которым нужно пить больше воды, однако не стоит поддаваться всеобщей панике. Когда две трети здоровых детей из года в год называют больными, основываясь на каких-то непонятных лабораторных исследованиях, то, скорее всего, больны не они, а те ученые, которые занимаются подобной ерундой.

Однако, ничто не может остановить массовое увлечение водой. Даже Мишель Обама использовала это для своей кампании «Пейте больше». В 2013 Сэм Касс, диетолог Белого Дома, заявила, что «40% американцев в день выпивают вполовину меньше воды, чем нужно».

Не существует единого мнения по поводу суточного количества воды, которое должен выпивать человек. Все зависит от того, что он ест, где живет, от его веса и профессии. Но, принимая во внимание тот факт, что люди в США живут дольше, чем в других странах, и имеют свободный доступ к напиткам, то все, что говорится об обезвоживании, – полнейшая чушь!