يمكن تسمية هذه الوصفة بـ "اليقطين الخالي من النفايات".

لا داعي للكتابة عن فوائد عصير اليقطين - فهو يحتوي على مواد البكتين المفيدة والبوتاسيوم والكالسيوم وأملاح المغنيسيوم والحديد والنحاس والكوبالت والفيتامينات أ، ج، ب1، ب2، ب6، د، ه، ك، ت. .

عصير اليقطين ينظف الجسم والجهاز الهضمي، ينصح به لاضطرابات التمثيل الغذائي، والسمنة، والسكري، ويحسن عمل الجهاز الهضمي، ويعزز إفراز الصفراء، وينصح به للأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية المصحوبة بالوذمة، لأمراض الكلى والكبد. ، المثانة، الجلد، للإمساك، يوصى به للرجال لالتهاب غدة البروستاتا، للنساء - لالتهاب الزوائد، لفقر الدم ولتحسين تخثر الدم، ويقلل من مستويات الكوليسترول في الدم، ويحسن بنية الأظافر و شعر.

تحتاج إلى تناوله نصف كوب مرة واحدة يوميًا قبل 30 دقيقة من وجبات الطعام. مسار العلاج 10 أيام.
يمكنك إضافة عصير الجزر أو التفاح والعسل إلى عصير اليقطين.

موانع.
لا توجد موانع عمليا لتناول عصير اليقطين، فقط التعصب الفردي. اشرب بحذر إذا كنت تعاني من التهاب المعدة أو قرحة المعدة أو الاثني عشر أو مرض السكري الشديد.

ولا ننسى أيضاً فوائد بذور اليقطين. استخدمت بذور اليقطين منذ القدم في الطب الشعبي كطارد للديدان، وكذلك لأمراض الجهاز البولي التناسلي، وخاصة للتشنجات التي تجعل التبول صعباً.

تحتوي بذور اليقطين على عنصر مهم وهو الزنك الذي يؤثر على المجال الجنسي. من الجيد تناول بذور اليقطين لعلاج التهاب البروستاتا وانقطاع الطمث عند النساء. يحسن الدورة الدموية، وله تأثير مفيد على الأوعية الدموية.

نبذة عن فوائد الزنك
"يعمل الزنك مثل شرطي المرور في الشوارع، حيث يوجه ويراقب التدفق الفعال للعمليات في الجسم، ويحافظ على أنظمة الإنزيمات والخلايا. ضروري لتخليق البروتين. يتحكم في انقباض العضلات. يساعد في تكوين الأنسولين. مهم للحفاظ على تناسق الدم وحمضه. -التوازن القاعدي في الجسم.
له تأثير طبيعي على البروستاتا وهو مهم لنمو جميع الأعضاء التناسلية. تشير الأبحاث الجديدة إلى دور مهم للزنك في وظائف المخ وفي علاج الفصام. هناك أدلة قوية على أهميته في تخليق الحمض النووي.
يسرع شفاء الجروح الداخلية والخارجية. يزيل البقع البيضاء على الأظافر. يساعد في التخلص من فقدان حاسة التذوق. يساعد في علاج العقم. يساعد على تجنب مشاكل غدة البروستاتا. يعزز النمو والنشاط العقلي. يساعد في تقليل ترسبات الكوليسترول. الأمراض الناجمة عن نقص الزنك: احتمال تضخم البروستاتا (تضخم غير سرطاني لغدة البروستاتا). )، تصلب الشرايين.
أفضل المصادر الطبيعية: شريحة لحم، قطع لحم الضأن، شرائح لحم الخنزير، مبيض القمح، خميرة البيرة، بذور اليقطين، البيض، الحليب الجاف قليل الدسم، الخردل.
من الأفضل تناول الزنك المخلّب. ويمكن العثور على الزنك مع فيتامين C والمغنيسيوم وفيتامينات B.

مهم!- عليك بشرب العصير الطازج، فكل دقيقة من عدم النشاط تفقد كمية هائلة من العناصر المفيدة الموجودة في العصير.

لذلك، قشر اليقطين من الجلد واللب، وفصل البذور. البذور - للتجفيف. ويصنع العصير من اللب.

لتعزيز تأثير العصير وتحسين مذاقه، عادة ما أصنع عصير اليقطين مع الجزر (حوالي 2/3 يقطين و1/3 جزر).

نظرًا لأن العصارات الشائعة الحديثة تترك الكثير من النفايات - كعكة شبه جافة، فقد خطرت لي فكرة صنع الفطائر منها. كما أن عصير اليقطين والجزر مفيد لإضافته إلى المخبوزات. تعمل هذه المادة المضافة على تحسين خبز الزنجبيل فقط - فهو يرتفع بشكل أفضل ويصبح أكثر رقة.

فطائر اليقطين والجزر

مكونات:

• 1 بيضة
• 3-4 ملاعق كبيرة دقيق
• حوالي 1 كوب لبن(يمكن استبداله بأي منتج حليب مخمر - اللبن المخمر والكفير والقشدة الحامضة - أضف نصف كوب إلى كوب من الماء المغلي، وما إلى ذلك)
• 1.5-2 كوب عصير القرعمع جزر(قطع صغيرة، تجاهل القطع الكبيرة)
• 1/3 ملعقة صغيرة. ملاعق صودا مملوءة بالخل
• 2-3 ملاعق صغيرة. ملاعق كبيرة من السكر (حسب الرغبة)
• ملح(قرصة)، يمكنك إضافة فانيلينو قرفة

نخفق البيضة مع قليل من الملح والسكر والفانيليا (باليد أو باستخدام الخلاط). أضف الحليب (الكفير)، الدقيق، إطفاء الصودا. أضيفي لب اليقطين والجزر المتبقي بعد تحضير العصير. يجب أن تحصل على مادة سميكة، مثل الفطائر. إذا كان سائلًا جدًا، أضف المزيد من الكعك أو الدقيق.

نقوم عادةً بقلي الفطائر في مقلاة بالزيت النباتي على كلا الجانبين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

الفطائر لذيذة مع القشدة الحامضة والمربى والعسل. إنها جيدة جدًا وهي ساخنة أو يمكن تناولها باردة. لذيذ ومربح ومريح.

بالعافية!

خلال موسم حصاد الفاكهة والتوت، يبدأ الكثيرون في استخدام العصائر والعصارات بشكل مكثف لإعداد المشروبات المختلفة لفصل الشتاء. بعد إجراء الغزل، تبقى كمية كبيرة من الكعكة، وهو أمر مؤسف للتخلص منه. حاول صنع المارشميلو منه. سنخبرك بكيفية القيام بذلك بشكل صحيح في هذه المقالة.

سيتم تقديم مثال على وصفة لصنع أعشاب من الفصيلة الخبازية محلية الصنع تعتمد على لب التفاح، وفيما يلي يمكنك التعرف على الخيارات المختلفة لإعداد أعشاب من الفصيلة الخبازية من المنتجات الأخرى.

• لب التفاح - 1 كيلوغرام؛
• حبيبات السكر - 150 جرام؛
• الماء - 50 جرامًا.

إذا كنت تخطط لصنع أعشاب من الفصيلة الخبازية من اللب، فينبغي عصر التفاح في شكله المقشر، بدون قشور وبذور.

يتم نقل اللب المستهلك إلى مقلاة ذات قاع سميك أو حوض، ويعجن كتلة التفاح بيديك. يتم تقطيع أي أجزاء كبيرة من التفاحة التي يتم العثور عليها بسكين وإعادتها.

يُضاف الماء إلى التفاح وتُغلى محتويات المقلاة لمدة 5 دقائق مع إغلاق الغطاء. إذا كانت العصرات جافة جدًا، فيمكنك إضافة المزيد من الماء مرتين.

بعد أن ينضج التفاح، يضاف إليهم السكر المحبب. امزج كل شيء جيدًا واتركه على النار حتى يغلي لمدة 15 - 20 دقيقة يجب أن تتكاثف الكتلة وينخفض ​​حجمها قليلاً. لمنع احتراق المهروس، يجب تحريكه باستمرار باستخدام ملعقة. قم بتبريد عصير التفاح النهائي قليلاً.

هناك ثلاث طرق لتجفيف الهريس:

• في الفرن. يتم وضع الهريس على حصيرة سيليكون أو ورق شمع مدهون قليلاً بالزيت النباتي. يجب ألا تتجاوز الطبقة 4 - 5 ملم. جفف الخطمي على درجة حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة، ثم جففه حتى يصبح جاهزاً عند درجة حرارة 60 درجة. ميزة مهمة: يجب أن يكون باب الفرن مفتوحًا بمقدار 3 أصابع تقريبًا.
• في مجفف كهربائي. توضع الهريسة في وعاء لتحضير المارشميلو أو على رفوف سلكية مغطاة بورق الخبز. لمنع الباستيل من الالتصاق، يتم تشحيم الصواني بالزيت النباتي. يتم تجفيف المنتج عند درجة حرارة قصوى تتراوح بين 65 و 70 درجة. إذا تم تجفيف الخطمي في عدة طبقات، فمن أجل التجفيف الموحد، يتم تبديل الصواني بشكل دوري.
• على الهواء مباشرة. يمكنك أيضًا تجفيف الباستيل من الكعكة بطريقة طبيعية. للقيام بذلك، يتم وضع الحاويات على شرفة زجاجية أو ببساطة في الخارج. يجب حماية الحاويات التي تحتوي على أعشاب من الفصيلة الخبازية من الحشرات. للقيام بذلك، قم بتغطية الصواني بالشاش بحيث لا تلمس كتلة الفاكهة. وقت التجفيف - 4 - 5 أيام.

يتم لف الخطمي النهائي على شكل لفات أو تقطيعه إلى أشكال هندسية عشوائية. قم بتخزين المنتج في الثلاجة في وعاء بلاستيكي أو وعاء زجاجي.

شاهد الفيديو من قناة Free Buyer - طريقة عمل المارشميلو اللذيذ من لب التفاح

وصفات لعجائن اللب محلية الصنع

تقنية تحضير أعشاب من الفصيلة الخبازية من الفواكه الأخرى هي نفسها المستخدمة في التفاح، لذلك سيتم عرض المكونات فقط في الوصفات أدناه.

التفاح والخوخ الخطمي

• لب التفاح - 500 جرام؛
• كعكة الخوخ - 500 جرام؛
• سكر محبب - 3 ملاعق كبيرة.

البرقوق الخطمي مع الملح

• كعكة البرقوق - 1 كيلوغرام؛
• الملح - 0.5 ملعقة صغيرة.

تُسلق الكعكة بالماء وتُفرك من خلال منخل لإزالة الجلد ثم يُضاف الملح.

مارشميلو برقوق مع عسل، سمسم وفانيليا

• كعكة البرقوق - 500 جرام؛
• العسل - 3 ملاعق كبيرة؛
• السمسم - 1 ملعقة كبيرة؛
• الفانيليا - على طرف السكين.

يضاف العسل والفانيليا إلى هريس البرقوق المبرد، بعد تحريره من القشرة. قبل تجفيف المارشميلو، رشيه بالسمسم المحمص.

فطيرة التفاح والبرقوق مع العسل وبذور الخشخاش وبذور السمسم

• كعكة البرقوق - 500 جرام؛
• لب التفاح - 500 جرام؛
• العسل - 5 ملاعق كبيرة؛
• بذور الخشخاش - 1 ملعقة كبيرة؛
• السمسم - 1 ملعقة كبيرة؛
• الفانيليا - على طرف السكين.

مارشميلو البرقوق والتفاح مع القرفة والعسل ورقائق جوز الهند

• كعكة البرقوق - 500 جرام؛
• لب التفاح - 500 جرام؛
• العسل - 5 ملاعق كبيرة؛
• قرفة - حسب الرغبة؛
• رقائق جوز الهند - 2 ملاعق كبيرة.

باستيل لب التفاح مع القرفة

• لب التفاح - 500 جرام؛
• القرفة - حسب الرغبة.

باستيل من البرقوق والتفاح مع البذور والجوز والفانيليا

• كعكة البرقوق - 300 جرام؛
• لب التفاح - 300 جرام؛
• بذور عباد الشمس - 1 ملعقة كبيرة؛
• الجوز المطحون - 1 ملعقة كبيرة؛
• الفانيليا - على طرف السكين.

باستيل لب الكرز والخوخ

• كعكة الكرز - 500 جرام؛
• لب الخوخ – 500 جرام.

سيتحدث أوليغ كوتشيتوف في مقطع الفيديو الخاص به عن أعشاب من الفصيلة الخبازية محلية الصنع من كعكة الكرز

أحب أن أبدأ صباحي بالعصير الطازج! ويقال أيضا أن لها فوائد صحية. الشيء الوحيد الذي أزعجني دائمًا بشأن هذا النظام الغذائي هو الكعك. من العار رميها بعيدا. بعد كل شيء، الألياف النقية! المنتج الأكثر فائدة! لذلك بدأت بالتجربة.

أول شيء كانت الكعك جيدة له هو حساء هريس الخضار. تُسكب كعكات الخضار بالماء وتترك لمدة 15 دقيقة، وخلال هذا الوقت تمتص الرطوبة من الماء المفقود عند عصر العصير. يجب أن يتم ذلك من أجل فهم ما إذا كان هناك حاجة لإضافة المزيد من الماء. بعد ذلك، يُغلى المزيج الناتج في الغليان ويُطهى مع التحريك لمدة 3 دقائق أخرى، ويُضاف الملح حسب الرغبة. أقوم أحيانًا بإضافة الثوم المفروم والأعشاب (الشبت والبقدونس) إلى هذا الحساء. يقدم مع القشدة الحامضة! الكعك من أي جذور مناسب لهذا الحساء: الجزر والبنجر والبطاطس والكرفس.

الطبق التالي الذي أتقنته عندما بدأت بشرب العصائر الطازجة يوميًا كان أوعية الخضار. لهذا الغرض، مرة أخرى، الكعك من أي الخضروات (الجزر والبنجر والبطاطس والملفوف) مناسبة. مقابل 250 جرامًا من الكعكة (يبقى بعد عصر العصير من حوالي 4-5 خضروات جذرية متوسطة الحجم) أضف بيضة واحدة وملعقتين كبيرتين من القشدة الحامضة وملعقة كبيرة من السميد والملح حسب الرغبة. يتم وضع هذه الكتلة بأكملها على صينية خبز مدهونة مسبقًا (غالبًا ما أستخدم الزيت النباتي). تُخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة عند 200 درجة. أي صلصة كريمة حامضة، وكذلك صلصة التكمالي المصنوعة من البرقوق الأخضر، مناسبة للكسرولة.

الاستعداد بطريقة مماثلة فطائر كعكة الخضار. للقيام بذلك، مقابل 250 جرامًا من الكعكة، خذ بيضتين وحوالي 150 جرامًا من الدقيق أو مسحوق الخبز أو الصودا المملوءة بالكفير والملح والبهارات حسب الرغبة. اعجن العجينة حتى تتماسك القشدة الحامضة السميكة. وتُقلى الفطائر في مقلاة ساخنة بالزيت النباتي. جيد أيضًا مع الكريما الحامضة أو أي صلصة حلوة وحامضة أخرى.

كان اكتشافي التالي هو استخدام الكعك الحلو (من الفواكه). موس. كعك أي فاكهة (التفاح والخوخ والمشمش والفراولة والعنب) مناسبة. اطحن بعض الفاكهة الأخرى في الخلاط (يفضل أن تكون أكثر عصارة، على سبيل المثال، الكيوي أو الفراولة أو العنب؛ والكشمش أو عنب الثعلب جيدة أيضًا). أضف إلى هذه الكتلة المسحوقة كعكات الفاكهة التي تم عصر العصير منها. يتم جلد كل شيء مرة أخرى. اتركه لبعض الوقت حتى يمتلئ اللب بالعصير الجديد. وشهية طيبة!

حسنًا، لقد خبزت اليوم واحدة رائعة كعكة مصنوعة من الكعك(الجزر والبنجر والتفاح). للقيام بذلك، أخذت 175 جرامًا من الزبدة. أطحن 200 جرام من السكر فيه حتى تتشكل كتلة بيضاء متجانسة. أضفت إليها بيضتين كبيرتين (مختارتين). إذا كان البيض صغيرا، فستكون هناك حاجة إلى 3 قطع. كل هذا يحتاج للضرب. لقد أطفأت الصودا في خل التفاح - وذهبت إلى هناك. سكبت الدقيق (300 جرام) مع سكر الفانيليا في الكتلة الناتجة ثم أضفت كل الكعكة المتبقية من عصر العصير (حوالي 250 جرامًا). توضع في صينية مدهونة بالزيت النباتي وتُخبز في الفرن لمدة 30 دقيقة على حرارة 180 درجة. اتضح لذيذ جدا! خاصة مع الحليب البارد!

من السهل جدا التحضير عصيدة فيتامين طازجة مصنوعة من الكعك. أحب تحضير العصيدة المهروسة من الخضار والفواكه المختلفة! في أحد الأيام لم يكن لدي أي فواكه متاحة، لذلك قررت أن أصنع خليطًا من الخضار فقط.

خذ عدة أوراق من الملفوف الصيني واطحنها في الخلاط حتى تتشكل العصيدة. الملفوف يعطي الكثير من العصير. لذلك، أقوم بإضافة لب الجزر والبنجر إلى الخليط الناتج بكمية بحيث تمتص الكعكة العصير المنبعث من الملفوف. أحيانًا أقوم بإضافة ملعقة أخرى من القشدة الحامضة أو القليل من الكفير (سميك) وأضربها مرة أخرى في نفس الخلاط. يمكن تتبيل العصيدة الناتجة بالملح (ثم ستصبح طبقًا جانبيًا) أو بالعسل (وبعد ذلك ستكون حلوى رائعة).

يمكنك أيضًا إضافة الكرنب أو لب الكرنب إذا كنت تحضر منه العصائر. في هذه الحالة، تبين أن العصيدة حارة جدًا. يمكن استخدامه ككافيار أو دهنه على الخبز الأسود أو كصلصة لبعض الأطباق.

تبدو ذكية لفة لب الخضار. يتم تحضير اللفة تقليديا باللحم المفروم. لقد أصبحت نادراً ما أتناول اللحوم في الآونة الأخيرة، لذلك قررت أن أحاول طهيها باللب المفروم! اتضح عظيم. لهذا السبب أشارك الوصفة!

بالنسبة للحوم المفرومة نستخدم الكعك و (يمكنك أيضًا استخدام الخضروات الأخرى: الملفوف والكوسة والخيار والبطاطس - أنا فقط أصنع العصائر من هذه الخضروات في كثير من الأحيان). أضف بيضة واحدة و1-2 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة حتى تنضج الكعك قليلاً. يتبل اللحم المفروم بالملح والفلفل، ويمكنك إضافة الكمون أو أي توابل أخرى تفضلينها.

بالنسبة لقاعدة (العجين) من اللفة، تحتاج إلى طهي عصيدة سميكة من رقائق الأرز (يمكنك استخدام الأرز العادي، ولكن بعد ذلك سيكون هناك المزيد من الضجة) في الماء وتبرد. يُضاف الملح والبيض إلى العصيدة ويُخفق الخليط. إذا كنت تستخدم الأرز، فأنت بحاجة إلى طهي العصيدة المبللة، ثم تمريرها عبر منخل أو هرسها حتى تتفكك حبات الأرز وتصبح كتلة واحدة متواصلة. هذا هو العجين لدينا. نحن نتسطحها. ضعي اللحم المفروم في المنتصف. ولفها بحيث يكون كل اللحم المفروم بالداخل.

ضعي اللفة على صينية خبز مدهونة بالزيت. من الأفضل تغطية "السجق" الناتج بالبيض المخفوق في الأعلى. ثم سوف تتحول اللفة إلى اللون البني وتحتفظ بشكلها بشكل أفضل.

ضعها في فرن مسخن مسبقاً. بعد 30-40 دقيقة، لفة جاهزة. نخرجها من الفرن ونقطعها إلى أجزاء. صب الصلصة على القمة. الأفضل لهذه اللفة سيكون صلصة الأعشاب.

طحن مجموعة صغيرة من الكزبرة في الخلاط. أضف الملح، وعصر 1-2 رؤوس من الثوم هناك واسكب الكفير السميك بنسبة 1:1. اترك هذه الصلصة لمدة 1-2 ساعة في الثلاجة!

يمكنك تحضيره بنفس الطريقة لفة حلوة. ثم من الأفضل طهي عصيدة الأرز في الحليب. وعند إعداد القاعدة، بدلا من الملح، أضف السكر إليها. نحن أيضًا ننكه الكعك ليس بالتوابل والملح والفلفل بل بالعسل أو المربى والزبيب (يتناسب جيدًا مع الجزر والبنجر). في هذه الحالة، من الجيد أيضًا إضافة المكسرات إلى اللحم المفروم!

وصفة أخرى - عصيدة السميد مع الكعك. يتم طهي عصيدة السميد العادية في الحليب (5-6 ملاعق صغيرة من السميد لكل كوب من الحليب) مع السكر. العصيدة متوسطة السُمك. يضاف لب الجزر الطازج أو التفاح أو البنجر إلى العصيدة الساخنة. غطي العصيدة بغطاء واتركي الكعك يخمر (10 دقائق). سوف تتكاثف العصيدة خلال هذا الوقت. ثم أضيفي السكر والقليل من الزبدة. ويضرب بالخلاط حتى يتحول إلى رغوة. والنتيجة هي موس لذيذ جدًا ومحصن وجميل (كعكات الخضار تلون عصيدة الحليب البيضاء). سوف يحبها الأطفال أكثر من المعتاد!

...شربت كوبًا من عصير الجزر الطازج في الصباح - وكان اليوم ناجحًا!
مرحبا عزيزي قراء المجلة.
فوائد عصير الجزر أسطورية. يتم الحصول على العصير عن طريق عصر السائل منه. سوف نشرب العصير، لكن ماذا عن الجزر المتبقي؟ أين يجب أن أضع الكعكة في كل مرة؟ رمي بعيدا؟ لكن بقايا الجزر، ما يسمى بالكعكة، تحتوي على ما لا يقل عن الفيتامينات! نفس الكالسيوم والفلور والحديد والكاروتين! وكل ذلك في سلة المهملات! انتظر! يمكنك تحضير أطباق لذيذة جدًا من نشارة الخشب الحمراء. جربه، قد ترغب في ذلك!

الحلوى "الجزرة والبازلاء"

منتجات:

1. 1 كوب لب جزر.
2. 1/2 كوب سكر.
3. عصير 1/2 ليمونة.
4. 2 ملعقة كبيرة جوز مطحون.
5. 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
6. سكر ناعم.

تحضير:

تُطهى الكعكة مع السكر والزيت النباتي على نار خفيفة. مع التحريك المستمر لمنعه من الاحتراق، يترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. يُضاف عصير الليمون ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق أخرى مع التحريك باستمرار. أضف المكسرات واتركها تبرد قليلاً. ثم نشكل كرات بحجم حبة الجوز. نغمس الكرات في السكر البودرة ونتركها حتى تجف قليلاً. الحلوى جاهزة!

خبز الجزر

مكونات:

• 500 جرام دقيق
• 300 مل ماء
• 3 ملاعق زيت زيتون
• 300 جرام كيكة الجزر
• 1 بصلة
• 3 فصوص
• 1/2 علبة خميرة فورية

من نصف كمية الدقيق والماء والخميرة نصنع عجينة ونضعها في مكان دافئ. عندما ترتفع العجينة، أضيفي باقي الدقيق واعجني العجينة. مكان في مكان دافئ في الارتفاع. في هذه الأثناء، يُقلى البصل في زيت الزيتون حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً، ويُضاف الثوم ويُقلى لمدة دقيقة. يُمزج المشوي مع لب الجزر والملح ويُضاف إلى العجينة. نعجن جيداً حتى تتوزع الحشوة على العجينة. ثم نصنع ثلاثة أرغفة مستطيلة، ونضعها على صينية خبز مدهونة بالزبدة. نصنع قطعًا قطرية على كل رغيف ونغطيه بمنشفة ونتركه يرتفع. ثم تخبز في الفرن.

حساء "المزاج البرتقالي"

مكونات:

• 500 جرام كيكة الجزر
• 1 بصلة
• 1 فص ثوم
• 2 برتقالة
• 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي
• 10 جرام جذر الزنجبيل المبشور
• 1 ملعقة صغيرة. بذور الكمون والشمر

يُسخن الزيت في قدر ويُقلى فيه البصل المفروم. ثم يضاف الثوم والزنجبيل المفروم. أضف الكعكة والبهارات إلى المقلاة. طبخ لمدة 5 دقائق. ثم صب 1 لتر من الماء الساخن، أضف الملح ويطهى لمدة 20 دقيقة. قبل 5 دقائق من نهاية الطهي، أضف عصير برتقالتين وبرش برتقالة واحدة. الحساء جاهز!

طاجن مع الجبن

1. 400 جرام جبن قريش
2. 300 جرام كيك
3. ثلاث بيضات
4. 200 مل كريم 20%
5. 100 غرام سكر
6. 100 غرام من كل من البرقوق، والمشمش المجفف، والزبيب
7. 4 ملاعق كبيرة. سميد
8. 3 ملاعق كبيرة. دقيق
9. 2 ملعقة كبيرة. السمن
10. 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز والملح والفانيلين

تخلط جميع المنتجات بالخلاط وتخبز في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 50 دقيقة.

كب كيك الجزر

منتجات:

1. 200 جرام كيك
2. 80 جرام عسل
3. 60 جرام زبدة
4. 2 بيضة
5. 1/2 كوب دقيق
6. 4 ملاعق كبيرة. الشوفان المدلفن أو رقائق الحبوب
7. 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
8. 50 جرام من الجوز المطحون والقرفة

نذوب الزبدة والعسل في حمام مائي. فاز البيض مع السكر. يُضاف العسل والزبدة والدقيق المنخل الممزوج بالبيكنج باودر. مزيج وإضافة رقائق الحبوب والكعك. تخلط وتوضع في قوالب. رشي المكسرات والقرفة على الوجه ثم ضعيها في فرن مسخن مسبقاً. دعونا نخبز.

أنظر أيضاً

ما هي فوائد التفاح؟

في شهري يوليو وأغسطس، توجد وفرة من هذه الفاكهة الصحية في جميع الحدائق، وهي جيدة ليس فقط للطحن أو صنع شارلوت أو صنع المربى. التفاحة فاكهة عالمية، وسوف تساعد في تحسين صحة الجسم وفي إجراءات التجميل.

أقنعة الوجه

هناك العديد من الخيارات لأقنعة التفاح. أبسطها هو وضع تفاحة مبشورة على وجهك، وستحصل بشرتك على الكثير من الفيتامينات. وإذا أضفت زيت الزيتون إلى التفاح المبشور، فسيكون أفضل من أي كريم لشيخوخة البشرة.

إليك قناعًا سريعًا للجمال: خذي تفاحة واحدة، وبياض بيضة واحدة، وملعقة صغيرة من الشوفان الملفوف. قشر التفاح وأزل الدواخل والبذور. ثم اخفقي التفاحة في الخلاط وأضيفي بياض البيض والشوفان. فاز الخليط مرة أخرى - القناع جاهز! يترك على الوجه لمدة 20
دقائق - ويصبح الجلد أكثر نضارة ومشدودًا بشكل ملحوظ.

يمكنك خلط التفاح المبشور مع القشدة الحامضة لترطيب البشرة، مع العسل وعصير الحمضيات لتنظيفها. وإذا كان لديك مسام متضخمة، فإن لب التفاح مع الفجل المبشور (2: 1) سيساعد بشكل أفضل من أي كريم.

تطهير الجسم بالتفاح

التفاح مادة ماصة طبيعية، فهو غني بالبكتين. إذا قمت بإدراجها باستمرار في نظامك الغذائي الطازج، فسوف تتحسن إزالة المواد الضارة من الجسم. بالإضافة إلى ذلك، فإن هذا سيمنع تطور الأورام السرطانية.

ويؤكد خبراء التغذية أن اتباع نظام غذائي التفاح لمدة أسبوعين يقلل من مستوى الكولسترول السيئ في الدم بنسبة 30٪.

لفقدان الوزن

إذا تناولت تفاحة على معدة فارغة، فستحصل على الفيتامينات الضرورية وزيادة الطاقة والحد الأدنى من السعرات الحرارية. كما أنه مكمل جيد لأي نظام غذائي. والتفاحة المخبوزة التي تؤكل على الريق تعمل كملين خفيف ومدر للبول. يتم استخدامها لسوء الهضم والإمساك والتهاب المرارة المزمن والوذمة.

إذا كنت تأكل فقط التفاح المخبوز مع القرفة وتشرب الكفير لمدة 3 أيام، فسوف يساعدك ذلك على خسارة ما يصل إلى 2 كجم من الوزن وإزالة السموم. يمكنك الجلوس على التفاح وحده لمدة أسبوع - ناقص 5-6 كجم.

علاج الأسنان بالتفاح

إذا قمت بفرك أسنانك بقطعة من التفاح الصلب الطازج، فسيتم تنظيف المينا بشكل طبيعي من البلاك المتراكم عليها، وسوف يتحسن تدفق الدم إلى اللثة المدلكة. ومع ذلك، ليس من الضروري حتى تنظيف أسنانك في الليل، ولكن فقط قم بقضم تفاحة واحدة بضمير حي.

إذا كان لديك انخفاض في الهيموجلوبين أو بعد فقدان كمية كبيرة من الدم، تناول التفاح المخبوز بالمسامير. يجب غسل الأظافر وثقبها في الفاكهة قبل الخبز، وتذكر إزالتها قبل الأكل.