Рецепта: Отвара от шипки без захар. Калория, химичен състав и хранителна стойност

Пресните шипки са богати на витамини и минерали, включително витамини Е, РР, С, В1, В2, А, бета каротин, минерали манган, молибден, цинк, мед, фосфор, желязо, натрий, калий, калций, магнезий.

Калоричното съдържание на отвара от шипка на 100 грама е 18 kcal. В порция от 100 грама напитка:

  • 0,5 g протеин;
  • 0 g мазнини;
  • 3,5 g въглехидрати.

За да приготвите тази отвара са ви необходими:

  • залейте с 220 мл вода 45 г сушени шипки;
  • оставете отварата за 15 минути;
  • прецедете бульона в друг съд;
  • За вкус към готовата напитка се добавят захар и лимонов сок.

Калорично съдържание на сушени шипки на 100 грама

Калоричното съдържание на сушени шипки на 100 грама е 111 kcal. В 100 г плодове:

  • 3,4 g протеин;
  • 0 g мазнини;
  • 21,6 g въглехидрати.

Плодовете са обогатени с витамини А, В1, В2, Е, С, РР, бета каротин, минерали калций, калий, фосфор, натрий, магнезий, желязо.

Калорично съдържание на сироп от шипка на 100 грама

Калоричното съдържание на сироп от шипка на 100 грама е 262 kcal. В 100 грама порция сироп:

  • 0 g протеин;
  • 0 g мазнини;
  • 64,2 g въглехидрати.

Съставът на продукта включва захар, натурален екстракт от шипка и аскорбинова киселина. Обикновено този сироп не съдържа консерванти.

Поради високото съдържание на захар, сиропът е противопоказан при диабет, наднормено тегло, обостряне на заболявания на жлъчния мехур, стомаха, червата и панкреаса.

Ползи от шипка

Полезните свойства на шипките са:

  • плодовете са показани за профилактика на дефицит на витамини и анемия;
  • отвари на базата на шипка се използват активно за намаляване на симптомите на заболявания на пикочно-половата система и артрит;
  • мехлеми с шипки помагат добре при лечението на изгаряния, дерматити, язви, екземи;
  • корените на растението съдържат таниди, които имат изразени противовъзпалителни свойства;
  • Инфузиите от шипка се използват за лечение на заболявания на жлъчната система, както и за укрепване на стените на кръвоносните съдове, предотвратяване на настинки, подобряване на работата на стомашно-чревния тракт и стимулиране на апетита;
  • Шипката има благоприятен ефект върху състоянието на очите и намалява нивото на лошия холестерол в кръвта.

Вреда от шипки

Противопоказания за употребата на шипка са:

  • индивидуална непоносимост и алергични реакции към горски плодове;
  • гастрит, повишена киселинност на стомашния сок, стомашни и чревни язви;
  • инфузии на базата на шипка влошават състоянието на зъбния емайл, така че след употребата им трябва да изплакнете устата си с топла вода;
  • ако има голяма вероятност от образуване на кръвни съсиреци, алкохолните настойки от шипки са противопоказани;
  • Не използвайте отвари от горски плодове, ако сте склонни към запек.

Шипка− много красив храст с красиви розови цветове. Цъфти от май до юни, а плодовете узряват около септември. Именно той украсява есенната гора с яркочервените си плодове и служи като храна за птици и животни. Но освен това, шипките са и изключително полезни за човешкия организъм.

Използва се в готвене, лекарствоИ козметологияв продължение на много години. Това е неговият ефект върху човешкото тяло, което ще бъде обсъдено в тази статия.

Химичен състав и калорично съдържание

  • Шипките съдържат внушително количество витамин С, който съдържат много повече от лимона и дори от касиса. Можете да получите дневната си доза аскорбинова киселина, като изядете само три шипки.
  • Съдържа още витамини P, A, B2, K и E, етерични масла, лимонена киселина, ябълчена киселина, танини и пектини.
  • Освен това шипките съдържат микро- и макроелементи като желязо, натрий, магнезий, мед, калций, манган, калий и фосфор.
  • Плодовете му са богати на фитонциди.

Съдържание на калории на 100 грамасушени плодове е 109 kcal. От тях 4 грама са протеини и 60 грама въглехидрати. Мазнините изобщо не са включени в състава на плодовете. Отварата от шипки е много полезна за диабетици и хора, които имат проблеми с черния дроб, а също така произвежда гъста жлъчка.

отварашипката има 10 пъти по-малко калории - на всеки 100 грама има само 18,8 kcal.

СвежоШипките също са практически безкалорични – 51 kcalсметки за всеки 100 грама лекарствен продукт.

Полезни и лечебни свойства за организма

Няма съмнение за лечебните свойства на това зрънце. Продуктът има редица благоприятни ефекти върху човешкия организъм.

  • Запарката от шипка се използва като силно холеретично средство при заболявания на жлъчния мехур и черния дроб.
  • Действа укрепващо на кръвоносните съдове.
  • Тази запарка е много полезна и при недостиг на витамини, както и за профилактиката му. Той ще помогне за възстановяване на силата на тялото след прекарани вирусни заболявания.
  • За да облекчите симптомите на стоматит и пародонтоза, можете да изплакнете устата си с тази инфузия. Той ще спре кървенето и ще облекчи възпалението.
  • Сушените шипки са основен компонент на мултивитаминни препарати, полезни за укрепване на имунната система и насищане на организма с основни вещества.
  • За изглаждане на белези, дори и стари, е подходящо масло от шипка, което има регенериращи свойства. Влияе благоприятно върху цялостното състояние на кожата, овлажнява я и я озарява. Използва се при лечение на псориазис, дерматоза, невродермит и екзема.
  • Отварата от шипка регулира процеса на синтез на хормони, поради което е полезна за бъдещи майки.
  • По време на епидемии от настинка тази напитка ще помогне да се предпази тялото от болести.
  • Шипката е полезна при хипертония и всякакви проблеми на сърдечно-съдовата система, тъй като укрепва кръвоносните съдове и намалява риска от развитие на атеросклероза.
  • При анемия и анемия лечебните свойства на отвара от тези плодове са незаменими, тъй като активират процеса на създаване на червени кръвни клетки.
  • Лечебните свойства на шипките при фрактури са известни отдавна. Укрепва костите и насърчава тяхното сливане.
  • Шипковият сироп е полезен за профилактика на рак.
  • Може да се използва за лечение на нефрит, а също и за подобряване на зрението.
  • Това лекарство отлично помага да се освободите от стреса и да подобрите състоянието на тялото след операции.
  • Този сироп помага и за премахване на камъни в жлъчката.
  • Шипковият сироп е полезен и за деца, използва се срещу хелминтни инвазии.
  • Коренът на това растение има силно антимикробно действие и е отлично стягащо и холеретично средство.
  • Шипката е невероятно полезна със способността си да разтваря камъни в бъбреците, пикочния и жлъчния мехур.
  • За жените е полезно като средство за спиране на маточни кръвотечения.
  • При ревматизъм, подагра, парализа, спазми и мускулни болки е препоръчително да се използва отвара от корени на шипка.
  • Шипките са богати на витамини и аскорбинова киселина, така че е полезно да се консумират пресни за цялостно укрепване на организма.
  • Шипката стимулира сексуалната функция, което е много полезно за мъжете.

Употреба по време на бременност и кърмене

За бременниШипките са полезни преди всичко поради високата концентрация на витамин С в състава си, който предпазва тялото на бъдещата майка от настинки и укрепва нейния имунитет.

Благодарение на киселия си вкус, тези плодове ще помогнат за премахване на гаденето. Натрошените плодове с мед ще бъдат отличен мултивитамин по време на бременност. В ранните етапибременност използвайте шипка Не се препоръчва, тъй като неговият укрепващ ефект може да причини отхвърляне на плода.

При кърменеШипките могат да увеличат лактацията. По-бързото задържане на млякото ще бъде осигурено от инфузия на горски плодове. Освен това ще помогне за спиране на кървенето и нормализиране на бъбречната функция. Но въпреки това шипките трябва да се използват по време на кърмене. внимателно, тъй като може да причини алергии както при младата майка, така и при бебето.

Вреди и противопоказания

Трябва да имате предвид редица неща противопоказанияда използвате шипка, за да не навредите на здравето си:

  • Например, той е противопоказан при гастрит с висока киселинност и язви.
  • Хората, страдащи от тромбофлебит и ендокардит, не трябва да консумират шипка поради способността й да повишава съсирването на кръвта.
  • По същата причина е вреден и при сърдечна недостатъчност 3-та степен.
  • Инфузията на шипка съдържа много киселини, които могат да разрушат зъбния емайл, така че след приема на инфузията трябва да изплакнете устата си с топла вода.
  • Шипката не трябва да се използва при запек, тя също може да причини подуване на корема и повишено образуване на газове.
  • И дори здравите хора трябва да спазват нормата при консумация на шипки, тъй като предозирането може да предизвика развитие на алергии и дори неинфекциозна жълтеница.

Приложение в медицината

Плодовете на шипката се използват широко в традиционната медицина, а в народната медицина се използват и корени, листа и венчелистчета. От тези компоненти различни лечебенлекарства, включително отвари, инфузии, чайове и витаминни напитки. Плодовете се използват за приготвяне на мехлеми, сиропи, смеси, витаминни екстракти и таблетки.

Тези сушени плодове също са основна съставка на витаминни препарати, използвани за лечение на различни заболявания. Цветовете на шипката се използват за получаване на розово масло и розова вода, които намират широко приложение в медицината, козметологията и парфюмерията.

Когато цъфти огромен храст с ароматни бледорозови цветя, просто не можете да го подминете безразлични! В допълнение към зашеметяващата миризма на цъфтящата "дива роза", тя има и много полезни свойства - не напразно хората я наричат ​​​​"горски лечител".

  • Древните гърци обсипвали пътя на младоженците до храма на Афродита с листенца от шипка. Според легендата плодовете му предизвикват страст.
  • Според други легенди, плодовете някога са били по-бели от девствената чистота. Лястовицата толкова ги хареса, че ги докосна и острите бодли на растението я пронизаха: появи се капка кръв, която оцвети зърната.
  • В Русия шипките се смятали за символ на вечна любов и красота. Нашите предци са използвали растението в различни ритуали, приготвяйки оригинални ястия, а лечителите са използвали полезните му свойства за заздравяване на рани.
  • Шипките са най-богати на витамин С, това е растение и зрънце № 1, нито касисът (съдържа 10 пъти по-малко от този витамин), нито лимонът (50 пъти по-малко) могат да се конкурират с него - прочетете.
  • Всеки сорт от това лечебно растение съдържа различно количество аскорбинова киселина (С), но шампионът от всички е шипката на Бегер, която съдържа от 7 до 20%.

Химичен състав на шипка: витамини и калории

Шипките съдържат много витамин С (до 4800 mg), както и витамин P, E, рибофлавин и каротин. Освен това съдържа калциеви, калиеви, магнезиеви, фосфорни соли, ябълчена и лимонена киселини, фитонциди, захари, дъбилни вещества и етерични масла.

Калорично съдържание на сушени шипкина 100 g продукт е 110 kcal:

  • Белтъчини - 3,4гр
  • Мазнини - 0,0 g
  • Въглехидрати - 21,5 g


По-добре е да изсушите шипките на открито, като ги разпръснете на тънък слой. За да запазите голямо количество витамини, билкарите съветват плодовете да се разполовят по дължина, след което да се отстранят семките и да се изсушат само черупките.

Благодарение на огромното съдържание на аскорбинова киселина, те премахват общото неразположение, кървенето на венците и повишават устойчивостта на организма към инфекциозни заболявания.

Колко здравословни са плодовете?

  1. Укрепва сърцето и понижава кръвното налягане.
  2. Ползи за повишаване на имунитета.
  3. Елиминира признаците на витаминен дефицит.
  4. Имат хемопоетичен ефект.
  5. Те са добро холеретично средство.
Препоръчително е да използвате необелени плодове. На вкус са леко кисели и имат лек аромат.


При стомашно-чревни разстройства може да се приема запарка от шипка – 10 г от плода се заливат с чаша вряща вода и се изпиват през целия ден. Използва се за лечение на заболявания на черния дроб, бъбреците, сърцето, жлъчния мехур, белодробна туберкулоза. Ползите от плодовете при пясък и камъни в бъбреците, пикочния мехур - това лекарство ще облекчи болката и ще ускори резорбцията на камъните.

Ако плодовете са изсушени заедно със семките, тогава се приготвя отвара (на парна баня). Помага при хипертония, анемия, атеросклероза (понижава нивото на холестерола), инфекциозни заболявания, за подобряване на зрението и при различни кръвоизливи.

От цветни листенцапригответе отвара от шипки (изчислете 100 g суровина на 1 чаша вода, варете 1 час). Лосионите се навлажняват с отвара и се използват при еризипел и очни заболявания.

Масло от шипканаправени от семената му и използвани за трофични язви, рани от залежаване, дерматози и за лечение на напукани зърна на кърмачки. Богат е на каротин (до 40%). Мехлем от пепел от стеблата на растението се използва външно при псориазис.

Отвара от коренирастения се препоръчват при хипертония и камъни в бъбреците. Корените съдържат таниди, които имат противовъзпалителни, противогъбични, хемостатични свойства и предизвикват коагулация на протеини. Те се използват и за боядисване на тъкани в кафяво.

Вино:За 16 литра вода ще трябва да вземете 1,5 кг сушени плодове, 20 г мая и 5 кг захар. Разделете всички съставки на 2 части и поставете в голяма бутилка на 2 дози. Първо плодовете трябва да бъдат нарязани. Поставете бутилката на топло място за 3 месеца, като от време на време разклащате. След това се прецежда през маркуч и се добавят 200 мл спирт. Обикновено готовото вино се влива още няколко месеца и едва след това се бутилира. Въпреки факта, че се класифицира като лечебно вино, не трябва да прекалявате с него, тъй като това може да доведе до предозиране на витамини.

Ликьор от дива роза:За да го приготвите, трябва да смесите натрошени плодове (1 чаша) със захар (1,5 чаши), добавете водка (3 чаши) и поставете на слънце за 5 дни. След това отново добавете водка (2 чаши) и оставете за още 5 дни. След това прецедете и изстискайте. Приемайте по 15-20 г след хранене.


За да варите шипки в термос, използвайте моя доказан метод, който използваме от няколко десетилетия. За термос с обем 2 литра ви трябват само 25 грама сушени плодове, можете да имате 30, но не повече (обикновено това е стандартен пълен с плодове), просто трябва постоянно да разреждате чаените листа с вода. Обикновено добавяме малко повече сушени листа от липа, касис и ягоди, така че чаят се оказва много по-вкусен и по-здравословен. Добавете шипка и ако има други билки, тогава кипнете два литра вода и изсипете в термос. Оставете чая да престои 8-12 часа и можете да го пиете вместо обикновен чай или кафе от магазина. Много здравословно и вкусно! На моята снимка по-горе е готова инфузия от шипка, приготвена по този метод.

Вреди и противопоказания на шипка

Не трябва да се увличате твърде често с пиенето на препарати от шипка - това заплашва срив в различни системи и органи, особено черния дроб. Препоръчва се инфузията да се пие през сламка, тъй като продължителната употреба може да причини увреждане на зъбния емайл. По-добре е да изплакнете устата си с чиста вода след всяка доза.

По принцип самите шипки са противопоказани при свръхчувствителност, склонност към тромбофлебит и образуване на тромби, гастрит с повишена киселинност, язва на стомаха и дванадесетопръстника, заболявания на сърдечно-съдовата система, особено ендокардит.
Екстракт със захарен сироп е противопоказан за диабетици.

Видео за ползите от шипка:

Бъдете здрави и не боледувайте!

Шипката е многогодишно диворастящо растение от семейство Розоцветни. Хората го наричат ​​дива роза.

Шипката е нисък храст, висок 1,5-2,5 м, с дъговидно висящи клони, покрити със здрави сърповидни бодли.

Младите издънки са зеленикаво-червени с шиловидни шипове и четина. Цветовете са розови или бяло-розови, с пет свободни венчелистчета, венче до 5 см в диаметър.

Шипките цъфтят през май-юни. Плодовете са ягодовидни (с дължина до 20 mm), червено-оранжеви, с различна форма, с много космати семенки, узряват през септември-октомври.

Шипките се събират преди замръзване, тъй като дори лекото замразяване унищожава техните лечебни свойства. В домашни условия плодовете се сушат в сушилня или фурна при температура 90-100°C, но се внимава да не загорят. Правилно изсушените суровини са кафяво-червени или жълти на цвят. Съхранявайте го в затворени буркани или пликове две години. Понякога цветовете на шипката се берат по време на цъфтежа и се сушат по обичайния начин. Инфузията на венчелистчетата тонизира и освежава добре кожата.

Има много легенди и поверия, свързани с шипката. Според една версия шипкова градина е заобикаляла храма на Афродита, богинята на любовта и красотата в Древна Гърция. Сред донецките казаци се ражда една по-късна легенда, която стари казачки все още разказват с удоволствие:

„Веднъж едно младо момиче се влюби в красив казак. И той отвърна на чувствата й. Но селският атаман изпрати младежа да служи и сам изпрати сватовници на момичето. След като получил отказ, той решил насила да се ожени за гордата девойка. Но го нямаше! Тя избяга до река Олховая и прониза сърцето си с камата на баща си. На мястото, където се проля кръвта на момичето, израснаха шипкови храсти с красиви цветя за всички влюбени и с остри бодли за злите и завистливите.”

Много учени смятат планинските склонове на Иран и Хималаите за родното място на шипката. Сега шипките са разпространени почти по цялото земно кълбо, с изключение на зоните на вечна замръзналост, тундрата и пустинята... Шипките привличат както птици, така и животни, но основният почитател и колекционер на шипки е, разбира се, човекът.

Калорично съдържание на шипки

Нискокалоричен продукт с ниско съдържание на мазнини. 100 г сурова шипка съдържа 51 ккал, абсолютно безопасна е за хора с наднормено тегло. Но 100 g сух продукт съдържа 284 kcal, така че трябва да се консумира умерено.

Хранителна стойност на 100 грама:


Полезни свойства на шипка

Зрелите шипки съдържат 14-60 g вода на 100 g, 1,6-4 g протеини, 24-60 g въглехидрати, 4-10 g диетични фибри, 2-5 g свободни органични киселини; както и голям брой минерали (калий, натрий, калций, магнезий, фосфор, желязо, мед, манган, хром, молибден, кобалт) и витамини (В1, В2, В6, К, Е, РР, С), танини , оцветители, каротин, рибофлавин, лимонена и ябълчена киселина, захари, фитонциди, етерични масла.

В шипките има 5-10 пъти повече витамин С, отколкото в касиса, и 40 пъти повече, отколкото в лимоните.

Шипката прочиства кръвоносната система, подобрява обмяната на веществата, богата е на витамини, използва се при анемия, скорбут, заболявания на бъбреците, пикочния мехур и черния дроб.

Шипката се използва като общоукрепващо, тонизиращо средство, отслабващо развитието на атеросклероза, повишаващо устойчивостта на организма към инфекциозни заболявания и като витаминно средство: за това 2 супени лъжици. лъжици натрошени сухи плодове, залейте с 1/2 литър вода, оставете да ври 15 минути на слаб огън, оставете, увити, за една нощ, прецедете. Приемайте с мед през целия ден като чай и вместо вода.

Корените на шипката съдържат много танини, така че се използват като стягащо средство. От семената на шипката се получава масло, съдържащо мастни киселини и витамини. Има противовъзпалителни и заздравяващи рани свойства.

Отвара от плодове и корени на шипка има много полезни свойства. Той е мултивитаминен, холеретичен, слаб диуретик, понижава кръвното налягане, насърчава производството на червени кръвни клетки, укрепва съдовата стена (използва се при кървене от носа при деца), подобрява апетита. Особено популярна е запарката от шипки, която се приготвя по следния начин: 2 супени лъжици сухи плодове се счукват, заливат се с 2 чаши вряла вода, оставят се в термос за 6-8 часа, като се прецеждат през няколко слоя марля. Деца пият от 1/4 до 1/2 чаша, възрастни чаша три пъти на ден преди хранене в продължение на три седмици.

Сокът от шипки е полезен за нормалното функциониране на бъбреците, черния дроб, стомаха и стомашно-чревния тракт, премахва токсините, нормализира кръвообращението, повишава устойчивостта на организма към инфекциозни заболявания, насърчава растежа, повишава имунитета, активира метаболитните процеси в организма, подобрява паметта, стимулира функцията на половите жлези, предпазва от рак, настинка и грип, облекчава главоболието. Той е мощен антиоксидант и има отличен вкус. Соковете от шипка също утоляват добре жаждата.

Традиционната медицина отдавна обръща внимание на полезните свойства на шипките. Плодовете му се използват като мултивитамин при хиповитаминоза, за профилактика на инфекциозни заболявания, като диуретично, холеретично, противовъзпалително и ранозаздравяващо средство. Инфузията забавя развитието на атеросклерозата, стимулира функциите на половите жлези, отслабва и спира кървенето, намалява пропускливостта и крехкостта на кръвоносните съдове, помага при изгаряния и измръзвания. Маслото от шипка стимулира регенерацията на увредената кожна тъкан и лигавиците. Поради това се използва външно за плитки пукнатини, както и за ожулвания на зърната при кърмещи майки, трофични язви и дерматози.


Опасни свойства на шипка

Не се препоръчва употребата на шипка за хора, които имат нарушен кръвен поток. Освен това, ако имате високо кръвно налягане, не приемайте алкохолни тинктури от шипки. Такива лекарства се препоръчват специално за пациенти с хипотония. А за понижаване на кръвното налягане трябва да приемате само водни настойки от шипки. Хипотоничните пациенти не се препоръчват да приемат водна инфузия.

Ако приемате препарати от шипка много дълго време, това може да повлияе негативно на работата на черния дроб. Може дори да сте изложени на риск от неинфекциозна жълтеница.

Препарати от корени на шипка потискат секрецията на жлъчката. Също така, отвари от корените на това растение не се препоръчват за хора, страдащи от запек - състоянието ви може да се влоши. За да балансирате ефектите на шипките върху храносмилателната система, използвайте запарки от целина, копър или магданоз заедно с шипките. Това ще намали образуването на газове, което също може да бъде причинено от консумацията на шипка в големи количества.

Ако сте сърдечно болен, внимавайте с консумацията на шипка. Ако имате възпаление на вътрешната обвивка на сърцето (ендокардит), както и някои други сърдечни заболявания, не трябва да приемате препарати от шипка в големи количества.

Хората, страдащи от някакви дерматологични проблеми, трябва да внимават с тинктурите от шипка. Ако сте един от тях, тогава се консултирайте с вашия лекар преди лечение с шипка.

Как се приготвя тинктура от шипка и какви лечебни свойства притежава – вижте в нашето видео.

Полезни свойства на шипкапознати и приложими от древността. Шипката е не само цъфтящ храст от семейство Розоцветни, пленяващ хората с външния си вид и аромат на цветя, но и едно от много полезните растения, използвани за медицински цели. Освен това не само плодовете (почти всеки знае това), но и неговите венчелистчета, корени и семена имат ценни полезни свойства на шипка. Ароматните листенца на това растение в ръцете на сръчната домакиня се превръщат в много вкусно и полезно сладко.

Полезните свойства на шипката са наистина неограничени, много полезни свойства на шипката са много редки, друг интересен факт е, че по отношение на концентрацията на положителни вещества, важни за здравето, това растение е многократно по-голямо от други известни лечебни корени, горски плодове , и плодове.

Шипките, които узряват към края на лятото - началото на есента, са истински склад за витамини и други елементи, необходими на човешкото тяло. Сред тях е предимно витамин С, чието средно количество в плодовете е около 6%. Има разновидности на растението, които обикновено съдържат до 18% аскорбинова киселина! Лимоните са известни като един от най-важните източници на витамин С, но не могат да се мерят дори с шипките, тъй като съдържат петдесет пъти по-малко витамин.

Но шипките са ценени не само за витамин С, но и за други витамини, полезни свойства, присъстващи в биологичния състав като А, К, Р, Е, както и витамини от група В. Комплексът от микроелементи, който се намира в присъствие в плодовете на това растение: калий, натрий, желязо, магнезий, калций, манган, фосфор, хром, а също и мед, кобалт, молибден. Но това не е всичко! Плодовете на шипката съдържат захари, танини, пектини, органични киселини, етерични масла и много други вещества, необходими за пълното функциониране на човешкия организъм.

Калоричното съдържание на шипка е 51 килокалории на 100 грама. продукт.

Изсушените корени от шипка имат полезни свойства и стягащи свойства, а семената действат като източник на масло, което съдържа цял комплекс от витамини с мастни киселини. Използва се за ускоряване на заздравяването на рани и като ефективно противовъзпалително средство.

Естествено, голямото количество аскорбинова киселина дава възможност да се използва това растение при атеросклероза, недостиг на витамини, настинки и успешно да се използва за укрепване на имунната система на човека. Поради наличието на витамини P и K в съдържанието си, това растение има много редки полезни свойства, като ускоряване на процесите на регенерация и активно сливане на костите. Употребата на шипки може също така успешно да заздрави съдовата система, да лекува различни заболявания на пикочно-половата система, да подобри общото състояние на пациенти с малария, анемия, кървене и да помогне за намаляване на кръвното налягане.

За да приложите успешно полезните свойства на шипките, можете не само да варите традиционна отвара от плодовете, но и да приготвяте различни чайове, тинктури, екстракти и много други.

Как да готвя шипка правилно

За да получите максимално количество полезни качества на шипката, трябва да можете да я варите правилно. Ще дадем някои препоръки за приготвяне на инфузия и отвара от плодовете на това растение. Пропорцията на шипка и вода трябва да бъде едно към десет, тоест сто грама плодове на литър вода, което е приблизително четири супени лъжици.

Приготвянето на инфузия от плодовете на това растение не е трудно, но отнема доста време - натрошените плодове трябва да се поставят в термос, да се залеят с вряла вода и да се оставят за седем часа, така че всички полезни свойства на разкриват се шипки.

Самата отвара ще вземе полезните вещества и свойства от растението. Първо, шипката се вари в купа за един час, като се добавя вода до необходимите пропорции, ако е необходимо, след което се влива в продължение на 12 часа.

Полученото съдържание се прецежда и се приема по чаша преди ядене, за деца е достатъчна половин чаша.