Помощь по Теле2, тарифы, вопросы

По утрам - это один из наиболее эффективных, доступных и полезных методов быстрого похудения. Большинство диетологов рекомендует такой рацион для одноразовой чистки организма от шлаков или в виде продолжительной борьбы с лишним весом.

Такая диета считается неимоверно полезной, так как и кефир, и гречка содержат массу нужных микроэлементов и витаминов, превозносящих ее в статус лечебной. В состав гречки входит клетчатка, йод, калий, железо, аминокислоты и витамины группы В и Р. Крупа рекомендуется людям с ярко выраженной отечностью, анемией, гипертонией и при нарушении работы печени. Более того, гречка - диетический продукт. В ней мало углеводов и жиров, зато достаточно белков. Кефир - это кладезь белка и кальция, а также витаминов группы А и В. Употребляя его ежедневно, можно улучшить микрофлору желудка и кишечника, что способствует лучшему усвоению пищи и аннулирует процессы гниения в организме. Работая в паре, гречка с кефиром по утрам улучшают работу ЖКТ и способствуют очистке организма от шлаков, тем самым снижая риск возникновения внутренних воспалений и хронических заболеваний органов брюшной полости. Что касается результатов такого похудения, то однозначных цифр назвать нельзя: в зависимости от индивидуальных особенностей организма человек способен потерять от 3 до 12 кг за 14 дней. Кроме того, такое очищение (гречка с кефиром) влияет и на внешний вид и на тонус.

Как приготовить гречку для диеты

Гречка с кефиром по утрам - это прекрасное начало дня. Но продукты для этой диеты лучше заготавливать заранее, с вечера. В первую очередь это относится к крупе. Чтобы она была максимально полезной, не нужно подвергать ее термической обработке. Гречку надо промыть кипятком и дать просохнуть.

Затем обжарить на раскаленной сковороде без масла и остудить. Подготовленную таким образом крупу нужно залить кипятком (с расчетом 1,5 стакана жидкости на 1 ст. гречки). Затем емкость с гречкой плотно закрывают крышкой и укутывают на ночь в полотенце. К завтраку каша будет готова. Ее нельзя солить, добавлять приправы, сахар или масло. Очень полезна и вкусна молотая гречка с кефиром, когда при приготовлении вместо воды используют 1% кефир (тогда утром можно не пить его отдельно). Некоторым людям сложно употреблять крупу без термической обработки. В таком случае рекомендуется залить её водой и снять с плиты сразу после того, как она закипит. Кастрюлю нужно плотно закрыть крышкой и оставить в теплом месте (обернуть полотенцем) на 3 часа. Приготовленная таким образом каша сохраняет все полезные свойства и имеет вкус обработанного термически блюда.

Приблизительное меню на день

Утро: 100 г гречки и 200 мл кефира, одно яблоко.

Обед: 200 г гречки, стакан воды, 200 г овощного салата, без соли, с оливковым маслом или лимонным соком.

Ужин: 100 г гречки и 200 мл кефира, одно яблоко.

В течение дня можно устраивать перекусы кефиром, но следить, чтобы его общий объем не превысил 1 л. Не стоит забывать и о водном балансе: необходимо выпить не менее 2-х литров жидкости (воды, зеленого чая).

Гречка с кефиром по утрам: преимущества и недостатки

К основным преимуществам этой диеты относятся:

• Доступность. Кефир и гречневая крупа не являются дорогими диетическими продуктами, легко готовятся и найдутся на любой кухне.
• Коэффициент полезности. Эта диета считается довольно полезной, хоть и не совсем сбалансированной. И гречка, и кефир содержат достаточно витаминов и микроэлементов для нормальной жизнедеятельности.
• Двойной эффект. Эта диета имеет еще и статус лечебной. Благодаря свойствам кефира и гречки можно не только сбросить много лишнего веса, но и оздоровить организм.

К недостаткам можно отнести только скудность рациона. Во время диеты можно есть гречку, пить кефир, зеленый чай и воду. Такое ограничение приводит к срывам. По этой же причине возможно расстройство желудка и частичное разрушение микрофлоры.

Зашлакованность организма создает благоприятные условия для развития серьезных проблем со здоровьем. Чистка организма гречкой с кефиром обеспечивает отличный результат – эти доступные продукты хорошо выводят шлаки.

Полезная информация

Гречневая крупа содержит большое количество клетчатки – около 10 г на 100 г продукта. Благодаря пищевым волокнам зернышки эффективно чистят организм. Попутно с этим они предоставляют запас белка (13.3 г/100 г) и минеральных веществ (в частности это железо, фосфор, магний, калий). Полезный состав гречки позволяет осуществлять чистку без неприятных последствий для организма.

Кефир обеспечивает послабляющее и мочегонное действие, нейтрализует процессы гниения в кишечнике, восстанавливает правильный баланс микрофлоры.

Благодаря тому, что в процессе чистки организм покидают шлаки и лишняя жидкость, наблюдается постепенное уменьшение веса (что является дополнительным бонусом). Существуют разные схемы очищения, но в их основе всегда лежит правильно приготовленная каша.

Рецепты приготовления каши

Первый вариант приготовления каши предусматривает использование крупы и кипятка (соль, любые приправы и жиры исключаются). Крупу промойте, уложите в термос или в кастрюлю, залейте жидкостью (1:2). Настаивайте несколько часов (как правило, кашу рекомендуется заваривать перед сном). Если вы готовите кашу в кастрюле, то укутайте ее. Когда крупа настоится, она полностью готова к употреблению – если впиталась не вся жидкость, то ее можно слить.

Другой рецепт сразу совмещает гречку с кефиром – крупу поместите в кастрюлю, залейте кефиром из расчета 6 ст.л./200 мл. Кастрюлю поставьте в холодильник. Процесс приготовления занимает 6-8 часов. Если оставить кефирную кашу при комнатной температуре, то она будет иметь неприятный привкус. Как и в первом случае, использовать сахар, соль, жир, приправы нельзя.

Схемы очищения

Очистка организма гречкой и кефиром может осуществляться по разным рецептам. Первый вариант предусматривает гречневый завтрак. Курс очищения занимает 10 дней. На протяжении этого времени сразу после пробуждения выпивайте 1 ст. теплой воды. Через час съедайте порцию каши, приготовленной по второму рецепту (гречка с кефиром). Через час вновь пейте воду. Через пару часов можете переходить к полноценному рациону (по максимуму ограничьте сладости, соленья и жиры). Можете провести 3 этапа чистки с интервалом в 10-14 дней.

Другой вариант чистки имеет в своей основе диету – кушать можно только гречку и кефир. Ассортимент жидкости – вода и несладкие чаи. Продолжительность такой схемы – 1…7 дней. Для полноценного очищения не помешает провести несколько этапов с интервалом в 1-2 месяца. Норма гречки не ограничивается (много съесть все равно не удастся, поскольку несоленая каша аппетита не вызывает). Норма кефира – 1 л в день (если готовите кашу на основе кефира, то придется вычесть использованное количество из общей нормы). Питание во время диеты должно быть дробным.

Стройная фигура – это мечта каждой женщины. Ради исполнения этой мечты девушки садятся на диету. Но много разговоров ведется о негативном влиянии диет, т. к. они наносят непоправимый вред организму. Но есть и проверенные средства, которые полезны и для фигуры, но нужны для того, чтобы нормализовать пищеварение и очистить организм от вредных веществ. Это любимая многими крупа – гречка.

Гречка полезна для фигуры, нормализует пищеварение и очищает организм от вредных веществ

Польза гречки

Почему гречка? Благодаря этой крупе человек не переедает, насыщается, т. к. она состоит из сложных углеводов, которые дают чувство сытости. Поэтому полезна тем, кто страдает от ожирения. Но главное ее достоинство – это очищение кишечника. Ядрышки крупы работают, как щетки.

Они обрабатывают стенки кишечника, соскребая остатки пищи. Проводите очищение и гречкой, и кефиром, который пополнит организм жирами и снабдит необходимой ему жидкостью. Какая еще польза от крупы?

• улучшает работу кишечника;
• в ней много железа, поэтому ее рекомендуют тем, у кого понижен гемоглобин;
• полезна для сосудов и сердца фолиевая кислота, которая тоже есть в этой крупе;
• из-за этой каши поднимается уровень допамина, гормона, который повышает двигательную активность;
• поддерживать нормальное давление помогает калий;
• выводит из организма токсины и ионы тяжелых металлов.

Как проводится чистка

Чистка делается и гречневой кашей, и кефиром, т. к. два эти продукта дополняют друг друга. Если гречка выводит все вредные вещества, то кефир убирает бродильные и гнилостные процессы, уничтожая патогенных микробов, и заселяя организм полезными микроорганизмами. Очищение кефиром и гречкой стимулируют работу кишечника, поэтому рекомендуется тем, кто мучается от запоров .

Подготовка

Резкий переход на диету станет для организма стрессом. Поэтому тем, кто запланировал очищение, необходимо сначала подготовиться к этой процедуре. Как это сделать? Две - три недели до того, как вы перейдете на очищающее питание, исключите из рациона мясо, переходите на легкие завтраки, обеды и ужины. Разрешаются овощные супы, каши, фрукты и т. д. Полезны клизмы.

Приготовить гречку с кефиром не сложно

Как чистить

Чистка организма кефиром и гречкой проводится в течение одной или двух недель. Все это время необходимо питаться запаренной кипятком гречневой крупой и нежирным кефиром (разрешается выпивать до 1 л в день). Пейте воду, минеральную или обычную, она поможет очистить организм.

Приготовить полезную кашу не сложно. Берут 1 стакан крупы и заливают 2–3 стаканами кипятка, закрывают и укутывают. Гречка разбухнет и будет готова к употреблению. Запаривайте вечером, а ешьте ее утром. Соль, сахар, приправы, масло – это все под запретом. Если вам тяжело соблюдать такую диету, то можно разнообразить меню. Съедать понемногу сухофрукты, или зелень, салат из капусты с маслом, яблоки зеленого цвета. Разрешается 1 ч. л. меда в день.

Полезный завтрак

• Если вам трудно дается такое очищение, выберите щадящую схему: гречневый завтрак. Чистка проводится 10 дней. Как проводить это очищение?
• Встаньте утром и сразу же выпейте стакан теплой воды.
• Ровно через час позавтракайте кашей, сделанной по следующему рецепту. Готовить все лучше с вечера. Взять 6 ст. л. гречневой крупы и залить 200 мл кефира.
• Поставить в холодильник. Через 6-8 часов полезная каша будет готова. Соль и специи, масло класть нельзя.
• Еще через час опять выпейте стакан воды.
• Спустя 2 часа можно питаться, как обычно. Но ограничьте количество сладостей, солений и жиров.

Интервал между чистками – 10–14 дней, разрешается 3 этапа.

Противопоказания

Очищение кишечника приносит большую пользу организму. Но разрешена такая диета не всем. Воздержаться от такой чистки следует:

• беременным и кормящим женщинам;
• тем, кто страдает от болезней ЖКТ;
• при повышенном давлении;
• если есть склонность к метеоризму;
• при патологиях почек.

Очищение гречкой считается одним из самых эффективных и безопасных способов выведения из организма шлаков и токсинов. Кроме того, метод позволяет без вреда для здоровья избавиться от 2–3 лишних килограммов и улучшить самочувствие. Эффект от диеты наступает не сразу, а через 10–14 суток. Пользоваться такой очисткой следует с осторожностью, поскольку существует ряд противопоказаний.

Польза гречки

Еще в Царской армии гречка была обязательной составляющей ежедневного рациона не только солдат, но и офицерского состава. Уже тогда знали, что вкусный и полезный злак не только быстро и надолго насыщает, но и очищает организм, придает бойцам силу и выносливость. Не забывали о питательном продукте и во время Великой Отечественной. Горячая гречневая каша с тушенкой - классический образец военно-полевой кухни.

Сегодня греча по-прежнему является основой здорового и сытного стола. Содержание жиров и углеводов ней минимально, а количество белков и пищевых волокон самое высокое. В состав крупы входит железо, кальций, калий и марганец, витамины группы В, А, Е, РР и рутин.

Внимание. Углеводы, находящиеся в гречке, относятся к сложным, поэтому быстро насыщают и медленно перевариваются.

Употребление злака помогает очистить кишечник и печень, вывести из организма накопленные годами токсины и шлаки, нормализовать деятельность жизненно важных систем.

Помимо этого, гречка обладает следующими ценными качествами:

• снижает ломкость сосудов;
• устраняет анемию;
• нормализует уровень сахара в крови;
• уменьшает количество холестерина;
• восстанавливает микрофлору кишечника.

Единственным недостатком гречневых диет является запрет на добавление к крупе соли и сахара. Такие ограничения могут вызвать различные побочные эффекты: головную боль, ухудшение памяти, быструю утомляемость, депрессию. Чтобы этого не происходило, рекомендуется включать в очистительную диету мед и фрукты.

Особенности очищения организма гречкой

Следует сразу уточнить, что для очищения тела необходима цельнозерновая гречка. Именно в ней содержится максимальное количество клетчатки и ценных веществ.

Очистительный курс занимает 10–14 суток. Самыми трудными являются первые 3 дня, поскольку в этот период происходит адаптация организма к скудному и монотонному питанию. Разнообразить меню нельзя, в течение 2 недель разрешается употреблять в пищу только правильно приготовленную крупу.

Совет. Очищение организма гречкой включает в себя обильное питье. Это может быть чистая бутилированная или минеральная вода без газов, травяной настой, зеленый чай с медом.

Для получения длительного и стойкого результата следует провести предварительную подготовку к очистке. Для этого за 2–3 дня до начала курса рекомендуется исключить из пищи жирные, жареные и сладкие блюда. Желательно перейти на вегетарианский рацион, а накануне воспользоваться клизмой. Для эффективной очистки организма очень важна не только сама диета, но и правильный вход в нее.

Способы очищения гречкой

Существует несколько вариантов применения гречневой диеты. Каждый из них имеет свои плюсы и минусы, различаются они по длительности приготовления и вкусу конечного блюда, хотя результат во всех случаях одинаков.

Очищение зеленой гречкой

Лучшим продуктом для очищения организма от шлаков считается необработанная, «живая» крупа. В ней содержится больше всего клетчатки и полезных веществ. Для лучшего результата ее следует измельчить на кофемолке или пропустить через мясорубку.

Очищение измельченной гречкой позволяет вывести шлаки не только из толстого, но и из тонкого кишечника. Схема применения продукта подразумевает употребление 100 грамм порошка, разведенного в стакане томатного, огуречного или кабачкового сока. Выпить очищающую следует с утра, а при появлении чувства голода съесть овощной салат или пару яблок.

Совет. Гречневое очищение очень хорошо дополнить употреблением сваренной на воде тыквенной кашей. Овощ обладает отличной сорбционной способностью и усиливает действие злака.

Применение запаренной гречки

Никакого кулинарного умения не требует и очищение запаренной гречкой. Более того, приготовленное таким образом блюдо намного полезнее отварной крупы, поскольку во время тепловой обработки большая часть ценных компонентов разрушается.

Запаривать гречку можно в термосе или простой тарелке, но все же лучше делать это в глиняном горшочке:

• два стакана промытой крупы засыпать в емкость и залить ½ литра кипятка;
• посуду плотно закрыть и укутать полотенцем;
• горшочек поставить в теплое место на всю ночь.

Полученную кашу следует съесть за день в несколько приемов. Разнообразить диету можно салатом из овощей, яблоками и натуральным йогуртом. Если очень хочется сладкого, рекомендуется заварить зеленый чай с медом.

Гречка и кефир

И, наконец, самый эффективный, вкусный и щадящий метод очищения гречкой - с помощью кефира жирностью 1%. Как уже упоминалось, злак является своеобразной метлой для кишечника, а кисломолочный продукт стимулирует перистальтику и ускоряет выведение шлаков. Кроме того, в кефире содержатся лактобактерии, предупреждающие процессы гниения и восстанавливающие микрофлору. Поэтому такое сочетание продуктов идеально подходит для очищения организма.

Первый способ предусматривает соблюдение жесткой диеты в течение недели. Крупу запаривают накануне кипятком, а наутро употребляют без ограничений, запивая кефиром. При появлении чувства голода прием пищи повторяют. Такая диета считается жесткой, и выдержать ее довольно трудно, но в результате можно не только очистить организм, но и потерять несколько килограмм.

Второй вариант очищения гречкой с кефиром более мягок и не требует соблюдения таких строгих условий. Рацион допускает употребление других продуктов, поэтому не очень подходит для желающих похудеть. Его единственным условием является трехчасовой перерыв между утренним приемом гречки и последующим обедом. Ну а поскольку диета предназначена для очищения организма, из пищи исключают сладкие, жирные, мучные, жареные и мясные блюда.

Совет. При появлении в желудке газов и дискомфорта цельную гречку следует заменить молотой, размешав ее в стакане кефира и употребив на завтрак.

Побочные эффекты и противопоказания

Очищение организма гречкой не всегда полезно. При индивидуальной непереносимости оно может вызвать аллергию, диарею, вздутие живота. Появление стойких проблем требует консультации врача.

В группу риска входят люди, страдающие следующими заболеваниями:

• почечной недостаточностью;
• анорексией;
• вегетососудистой дистонией;
• гастритом или язвой.

Противопоказано очищение гречкой беременными и кормящим матерям. С осторожностью следует применять диету и больным, принимающим разжижающие кровь препараты.

Очищение гречкой - самый приятный и эффективный способ выведения шлаков из организма. А дополнительный бонус в виде похудения делает этот метод еще более популярным. И все же собираясь заняться очисткой организма, следует проконсультироваться с врачом.

Все материалы на сайте Priroda-Znaet.ru представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Зашлакованность организма создает благоприятные условия для развития серьезных проблем со здоровьем. Чистка организма гречкой с кефиром обеспечивает отличный результат – эти доступные продукты хорошо выводят шлаки.

Полезная информация

Гречневая крупа содержит большое количество клетчатки – около 10 г на 100 г продукта. Благодаря пищевым волокнам зернышки эффективно чистят организм. Попутно с этим они предоставляют запас белка (13.3 г/100 г) и минеральных веществ (в частности это железо, фосфор, магний, калий). Полезный состав гречки позволяет осуществлять чистку без неприятных последствий для организма.

Кефир обеспечивает послабляющее и мочегонное действие, нейтрализует процессы гниения в кишечнике, восстанавливает правильный баланс микрофлоры.

Благодаря тому, что в процессе чистки организм покидают шлаки и лишняя жидкость, наблюдается постепенное уменьшение веса (что является дополнительным бонусом). Существуют разные схемы очищения, но в их основе всегда лежит правильно приготовленная каша.

Рецепты приготовления каши

Первый вариант приготовления каши предусматривает использование крупы и кипятка (соль, любые приправы и жиры исключаются). Крупу промойте, уложите в термос или в кастрюлю, залейте жидкостью (1:2). Настаивайте несколько часов (как правило, кашу рекомендуется заваривать перед сном). Если вы готовите кашу в кастрюле, то укутайте ее. Когда крупа настоится, она полностью готова к употреблению – если впиталась не вся жидкость, то ее можно слить.

Другой рецепт сразу совмещает гречку с кефиром – крупу поместите в кастрюлю, залейте кефиром из расчета 6 ст.л./200 мл. Кастрюлю поставьте в холодильник. Процесс приготовления занимает 6-8 часов. Если оставить кефирную кашу при комнатной температуре, то она будет иметь неприятный привкус. Как и в первом случае, использовать сахар, соль, жир, приправы нельзя.

Схемы очищения

Очистка организма гречкой и кефиром может осуществляться по разным рецептам. Первый вариант предусматривает гречневый завтрак. Курс очищения занимает 10 дней. На протяжении этого времени сразу после пробуждения выпивайте 1 ст. теплой воды. Через час съедайте порцию каши, приготовленной по второму рецепту (гречка с кефиром). Через час вновь пейте воду. Через пару часов можете переходить к полноценному рациону (по максимуму ограничьте сладости, соленья и жиры). Можете провести 3 этапа чистки с интервалом в 10-14 дней.

Другой вариант чистки имеет в своей основе диету – кушать можно только гречку и кефир. Ассортимент жидкости – вода и несладкие чаи. Продолжительность такой схемы – 1…7 дней. Для полноценного очищения не помешает провести несколько этапов с интервалом в 1-2 месяца. Норма гречки не ограничивается (много съесть все равно не удастся, поскольку несоленая каша аппетита не вызывает). Норма кефира – 1 л в день (если готовите кашу на основе кефира, то придется вычесть использованное количество из общей нормы). Питание во время диеты должно быть дробным.

Противопоказания

Очищение организма с помощью гречки с кефиром нельзя осуществлять при наличии патологий ЖКТ и почек. Могут иметься индивидуальные противопоказания – посоветуйтесь с врачом.