Помощь по Теле2, тарифы, вопросы

Родители относятся к манной крупе неоднозначно. С одной стороны, продукт проверен годами. На манной каше выросли и сами родители, и нынешние бабушки и дедушки. Вроде бы все здоровы, по крайней мере, о вреде манки никто до последнего времени и не думал. С другой стороны, новые исследования продукта доказали, что манная каша не столь уж безопасна. Во-первых, она провоцирует аллергические реакции. Во-вторых, вещества, находящиеся в ее составе препятствуют усвоению кальция.

Но почему детям нельзя манку теперь, когда целые десятилетия врачи выступали именно за манную кашу и предлагали кормить ею детей для быстрого набора веса и полноценного развития? Получается, медики были неправы? И да, и нет. Несмотря на доказанный вред продукта, он не настолько угрожает здоровью ребенка, чтобы полностью от него отказаться. Помимо негативного воздействия, манная крупа дает и пользу детскому организму.

В чем польза манки

Прежде всего, продукт удобен в приготовлении, его не следует дополнительно измельчать и перетирать, в отличие от других крупяных каш. Среди других достоинств продукта:

Медики неоднозначно отзываются о продукте и не дают точного ответа на вопрос, почему детям нельзя манку. На самом деле, единственным прямым противопоказанием к употреблению манки является индивидуальная непереносимость. Во всех остальных случаях продукт не нанесет особого вреда здоровью. А вот что касается пользы, то здесь есть, о чем задуматься. Да, крупа содержит важные витамины и минералы, белки и насыщенные жирные кислоты. Но содержание полезных веществ в продукте не столь высоко, как в других крупах. Именно поэтому педиатры предлагают заменить манную кашу любой другой – гречневой, кукурузной, рисовой. Пользы от этих продуктов для здоровья будет куда больше, чем от манки.

Манка детям: возможный вред

Главная причина, по которой стоит воздержаться от употребления манной каши – наличие в ней фитина. Этот компонент препятствует проникновению солей кальция в кровь, а значит, необходимый для строения костей элемент будет быстрей выводиться из организма. Однако медики предупреждают, что реальный вред здоровью манка может нанести, если съедать по 2-3 тарелки каши в день, да еще и ограничить потребление продуктов, в состав которых входит кальций. На подобной «диете» любящие родители держать своего малыша не будут, а значит, беспокоиться о состояния костей подрастающего крохи не стоит.

Чем еще может навредить манка и почему ее нельзя давать детям? Наличие глютена делает кашу нежеланной в рационе детей до одного года и тех малышей, кто имеет непереносимость глютена. После достижения ребенком года можно дать манную кашу на пробу. Если малышу блюдо понравится, то допустимо иногда предлагать крохе кашу, но врачи предупреждают, что в этом возрасте пищевая система ребенка еще не достаточно сформирована, поэтому лучше отложить знакомство с манной кашей на более позднее время.

Медики подчеркивают, что существенного вреда манка детскому организму не нанесет, но ее ценность не столь высока, чтобы всерьез рассматривать данный продукт в качестве основного питания ребенка. Чем действительно богата манная крупа, так это углеводами, но лучше получать углеводы из фруктов и овощей, чем из крупы, которая не приносит фактической пользы.

Секрет приготовления манки

Несмотря на то, что каша быстро готовится и имеет однородную консистенцию, приготовить ее правильно не всем удается. Кашу с комками не будет есть даже самый неприхотливый в еде ребенок. Собственно, приготовление каши не самое лучшее применение манки. Крупу можно добавлять в пудинги, пироги, фруктовые кремы. Из манки готовят оладья и блины, десерты и муссы.

Главный секрет приготовления манки – правильное помешивание. Крупу засыпают исключительно в кипящую воду, постепенно и не переставая помешивать. Мешать кашу следует на протяжении всего процесса приготовления, только тогда масса получится однородной и нежной. Консистенция каши зависит не столько от количества крупы, сколько от времени приготовления. Чтобы получить жидкую кашу, достаточно варить манку 5-7 минут. Для того чтобы получить густую массу, требуется держать кашу на огне не менее 12 минут.

Самая любимая бабушками манная каша до года – самая вредная, так утверждают современные педиатры и диетологи. Как же так, скажете вы? Мы выросли на манной каше. А почему нельзя нашим детям? Попробую объяснить вам проблему популярно.

По поводу включения каш, в том числе и манной, в рацион питания ребенка - результаты последних исследований показали, что не стоит начинать прикорм грудничка со злаковых каш, овощей, фруктов и натуральных соков. Это обосновано тем, что желудочно-кишечный тракт еще не готов к перевариванию такой пищи, а ферменты, выделяемые поджелудочной железой, способные переварить большое количество углеводов, дозревают только к первому году. Не спешите с прикормом до 6 месяцев вообще, ведь для грудничков лучший источник витаминов и полезных питательных веществ – материнское молоко, а для детишек - искусственников до 5 месяцев – хорошие высоко адаптированные смеси.

Итак, почему же так не любят сейчас манную кашу?

Манка вообще особая крупа, по сути, это побочный продукт, образующийся при производстве пшеничной муки. После размола всегда остается 2% мелких осколков зерна, которые лишь немного больше мучной пыли, – это и есть манка.

Недостаток первый . В манке много крахмала, уровень калорийности у нее зашкаливает, поэтому частое употребление манной каши малышом (особенно если кормить его не один раз в день, а заменять ею смеси) приводит к калорийному перекорму и развитию ожирения. Кроме того, белка, витаминов, минералов и прочих полезностей там мало, поэтому организм не сможет развиваться полноценным образом.

Недостаток второй . Манка богата фитином, а фитин содержит фосфор, который связывает соли кальция и не дает им поступать из кишечника ребенка в кровь. Уровень солей кальция в крови у малыша должен быть постоянным. Как только солей становится меньше, паращитовидные железы \"вымывают” их из костей и отправляют в кровь. Только вот у ребятишек в костях кальция не так уж много, к тому же дети быстро растут, и кальций очень нужен. Получается, что манная каша лишает малышей кальция. Если в организме детей мало кальция – плохо работают мышцы (развивается гипотонус), сердце, хуже свертывается кровь. Яркий пример недостатка кальция – повышенная возбудимость нервных клеток и появление судорог. Поэтому дети, которых усиленно кормят манной кашей (по 2 – 3 порции в день), нередко заболевают рахитом и спазмофилией.

Фитин изменяет среду в кишечнике ребенка таким образом, что кальций и витамин Д, поступающие с пищейв достаточном количестве, просто не всасываются. У родителей могут возникнуть вопросы. А что, другие каши тоже связывают кальций? Да, но в меньшей степени, чем манка. Именно поэтому врачи теперь рекомендуют прикармливать младенцев сначала овощным пюре, а потом кашами и мясом. Не спасет ли в этом случае витамин D? Ведь он способствует отложению кальция в костях. Нет, те дозы витамина D, которые нужны при правильном питании, не достаточны для растущего как на дрожжах ребенка (а именно так он растет на манной каше). Чем больше вес, тем больше надо и кальция, и витамина D.

Недостаток третий . После применения манной каши наблюдается ухудшение всасывания железа, потому как манная каша готовится в основном на коровьем (реже козьем) молоке, а оно и затрудняет всасывание железа. Питание подобными продуктами может привести организм малыша к некоторым серьезным последствиям, таким как анемии, нарушение работы желудочно-кишечного тракта, рахит, а также к постоянному насморку и частым простудам, что в дальнейшем может сказаться на здоровье ребенка в школьные годы.

Недостаток четвертый – самый серьезный. В манке содержится вредное для детского организма вещество – глиадин или глютен (особый белок злаковых), который может вызывать такое заболевание как целиакия или глютеновая энтеропатия. Этот белок еще называют клейковиной. Именно клейковина дает упругость тесту и мягкую пышность хлебу. Глютен и сходные с ним белки есть в пяти злаках: в пшенице, ржи, овсе, просе (пшене) и ячмене. Под влиянием глютена у больных целиакией слизистая оболочка кишечника истончается и нарушается всасывание всех питательных веществ, особенно жиров. Болезнь проявляется, когда маленькому ребенку начинают давать манную (реже – овсяную) кашу. Стул становится обильным, кашицеобразным или жидким, светлым, с блестящей (жировой) поверхностью. Ребенок перестает прибавлять в весе, у него увеличивается живот, а мышцы, наоборот, уменьшаются. Если болезнь проявляется в более старшем возрасте, ребенок жалуется на боли в животе, дисфункцию кишечника, но болезнь проявляется не столь бурно, как в младенчестве.

Непереносимость белков злаков имеет наследственную предрасположенность. В развитии болезни принимают участие много генов - единиц наследственной информации. Дефект гена, участвующего в расщеплении глютена, приводит к накоплению глютена и токсическому воздействию его на слизистую тонкой кишки. При взаимодействии глютена с особыми клетками (лимфоцитами) образуются антитела, разрушающие клетки кишечника и вызывающие некротический энтероколит.

Бывают ситуации, когда количество дефектных генов недостаточно для проявления болезни, но заболевание может быть спровоцировано кишечной инфекцией, чаще вирусной, изменяющей рецепторный аппарат клетки.

При прогрессировании заболевания запускаются необратимые аутоиммунные процессы, появляются антитела к собственному кишечнику и другим органам, т.е. происходит саморазрушение организма. Вследствие этого могут начаться другие заболевания: сахарный диабет I типа, аутоиммунный тиреоидит, поражение надпочечников, ревматоидный артрит и др. В слизистой тонкой кишки усиленно идут процессы обновления, появляется большое количество незрелых клеток и повышается риск онкологических заболеваний.

Нарушение процессов всасывания в кишечнике приводит к снижению уровня микроэлементов, белков и витаминов в крови. Недостаток кальция и фосфора вызывает сильные боли в костях, кариес зубов, ломкость ногтей, недостаток железа ведет к железодефицитной анемии, цинка - к выпадению волос вплоть до облысения. Белково-витаминная недостаточность может привести к частым ОРВИ, повышенной кровоточивости, шершавости, сухости кожи, фурункулезу.

Надо сказать, что глютен может вызвать еще одно заболевание – аллергию. Она также проявляется расстройством стула. Вследствие нарушения кишечной проницаемости происходит всасывание аллергенов (веществ, вызывающих аллергические реакции). Поэтому у большинства детей имеются проявления пищевой аллергии, респираторного аллергоза, вплоть до бронхиальной астмы.

Глютен, попадая в организм (у детей это манная и овсяная каша, \"Геркулес\", молочные смеси с толокном \"Малыш\", \"Малютка\" и т.д.), повреждает генетически предрасположенную слизистую оболочку кишки, запуская в нее механизмы, вызывающие истончение слизистого слоя и гибель ворсинок. Именно за счет ворсинок во много раз увеличивается всасывательная поверхность кишки здорового человека. Поврежденная слизистая оболочка перестает быть надежным барьером для всасывания вредных для организма соединений, и они проникают в кровь больного, вызывая интоксикацию (отравление). У малыша появляется упадок сил, головные боли, головокружение, бледность, потливость, агрессивность, различные кожные проявления. В то же время вещества, необходимые организму, проходят транзитом по кишечной трубке, не всасываясь.

Поэтому прикормы и начинают с так называемых безглютеновых каш - гречки, риса или кукурузы. Если малыш хорошо реагирует на первые каши (гречневую, рисовую, кукурузную), то после них можно вводить овсяную. Определить, если реакция на глютен именно у вашего ребенка, не сложно - при отрицательной реакции появляются высыпания на коже, меняется характер стула.

Однако, хочу сказать несколько слов в защиту этого продукта.

Конечно же, манная каша далеко не бесполезна. Это замечательный диетический продукт. Вопрос только в том, можно ли давать ее маленьким детям? По крайней мере, она не рекомендуется детям до первого года жизни. После года ее уже постепенно можно включать в рацион, когда нормальная работа кишечника уже налажена и его ферментативная система достаточно созрела. До трех лет манную кашу малышам можно давать в строго ограниченном количестве. 0

В головах многих современных людей живет такой стереотип, что каша – это самая правильная и полезная пища, которую можно давать малышам практически с самого рождения. Но тогда возникает резонный вопрос, а почему нельзя есть манную кашу малышам до года, именно об этом говорят педиатры.

Некоторые мамочки, которые прочли фразу, написанную выше, скорее всего, впали в ступор и не поймут, почему нельзя манную кашу их деткам, отчего же такое простое и привычное блюдо вдруг под запретом? Чтобы понять что к чему, стоит набраться терпения и продолжить читать.

Итак, если обратиться к составу манной крупы, то она содержит около 70 % крахмала, к сожалению, не у всех грудных деток ЖКТ готов переваривать углеводы. Поэтому первый минус манной каши – сложность переваривания для маленького ребенка.

Чтобы усвоить манку грудному ребенку необходимо потратить очень много энергии, причем эти затраты будут эквиваленты тому, что кроха получил из еды. В итоге блюдо достаточно долго пробудет в организме малыша и не принесет ему никакой пользы.

Манная крупа не очень богата витаминами и полезными веществами, нет в ней и клетчатки, которая помогает кишечнику нормально работать.

Еще один момент, про который многие забывают, а не стоило бы: манную кашу варят на молоке, а на данный продукт у многих маленьких детей наблюдается аллергия. Но даже аллергическая реакция - это не самое страшное, так как кашу можно сделать и на воде. Более весомым аргументом для запрета на манную крупу малышам до одного года служит то, что в ней содержится фитин.

Этот компоненты служит для связки цинка, кальция и витамина Д и при этом мешает их нормальному усвоению. А ведь именно кальций очень важен грудному ребенку для нормального развития.

Прежде чем вводить прикорм малышу, каждая молодая мама должна проконсультироваться с педиатром. Только врач может определить сроки введения того или иного продукта, опираясь на индивидуальные особенности ребенка. Самостоятельно расширение рациона младенца может не только спровоцировать аллергические реакции, но и негативно сказаться на пищеварении.

Помимо того, что было перечислено выше, регулярное кормление ребенка манной кашей может ухудшить всасывание железа. Это в свою очередь спровоцировать ряд негативных последствий и заболеваний, например, рахит, проблемы с ЖКТ и даже ослабить иммунитет, в общем, здоровье ребенка может заметно ухудшиться.

Но, конечно, нельзя говорить только плохо о манной каше, все-таки ею кормили большинство деток. Поэтому пару слов о пользе этого блюда: манная каша – превосходная диетическая пища, благодаря фитину, о котором уже упоминалось выше, она улучшает усвоение белка. Манная крупа просто жизненно необходима при хронической почечной недостаточности. Но как бы то ни было, современные врачи настоятельно рекомендуют не спешить с введением в рацион манки и подождать хотя бы до одного года.

И даже после того, как рацион малыша будет достаточно обширным, а манная каша займет в нем достойное место, давать это блюдо ежедневно не нужно. До трехлетнего возраста давать малышу такое блюдо нужно осторожно и ограниченно.

Специалисты по питанию советуют малышам до 12 месяцев разнообразить рацион овощами и фруктами, особенно в свежем виде, а с введением каш не спешить. Если уж родителям очень хочется накормить кроху чем-то «существенным», то лучше отдавать предпочтение гречневой крупе, так как она богата полезными микроэлементами и прекрасно усваивается. Подойдет еще и рисовая крупа, но с ней нужно быть осторожнее, она провоцирует запоры.

Добавляя в рацион ребенка тот или иной продукт, нужно делать это не спеша, наблюдая за реакцией организма на новую еду. Вводит два новых продукта в один день нельзя, так как при возникновении аллергии или каких-то других неприятных явлений, узнать, на что произошла реакция, не получится.

Безусловно, родители самостоятельно решают, стоит ли вводить в рацион ребенка тот или иной продукт, но пренебрегать мнением врачей неразумно. Поэтому тем людям, которые хотят расширить меню своего малыша необходимо посетить педиатра и обсудить все нюансы питания с ним.

Вокруг манной каши, на которой выросли целые поколения, сегодня разворачиваются ожесточённые споры, стоит ли кормить ею своих чад. Вполне естественно, что родители обеспокоены, всё-таки полезна или вредна манка для детей и в каком возрасте её можно давать им без опасений.

Несомненная польза манной каши - в её химическом составе и том действии, которое она оказывает на желудок даже самого маленького ребёнка:

• содержит крахмал, белки, витамины (особенно много E, PP и B9) и минеральные вещества (богата калием и фосфором), которые просто необходимы маленькому организму;
• каша быстро готовится;
• все полезные вещества в ней сохраняются;
• при хронической недостаточности почек манка как безбелковая крупа просто незаменима в детском рационе;
• небольшое количество клетчатки в её составе позволяет использовать её при истощении.

Испокон веков все родители и терапевты знали, чем полезна манная каша для детей, и безбоязненно включали её в рацион даже тех, кому ещё не исполнился и год. Но с развитием новых технологий химический состав этого блюда был пересмотрен, в связи с чем был вынесен шокирующий вердикт о запрете на его употребление. Причём проводившие исследования учёные обосновали, чем вредна манка для детей:

• обнаруженный в её составе фитин не даёт усваиваться витамину D, кальцию и железу, что чревато для маленького организма серьёзными последствиями, так как все знают, как важны эти элементы для растущих органов; именно этим объясняется, почему нельзя манную кашу детям до года;
• глютен - вещество, вызывающее аллергию, тоже содержится в этой крупе, поэтому легко может наблюдаться аллергия на манку у ребёнка, как только вы начнёте её вводить в прикорм;
• после года работа кишечника уже нормализована, налажена, но и в этот период (примерно до трёх лет) врачи утверждают, что манку нужно включать в рацион деток в строго ограниченных количествах (не чаще одного или двух раз в неделю).

Зная доводы учёных, почему детям нельзя манную кашу, родители сами должны взвесить все «за» и «против» и принять соответствующее решение. Полезность этого блюда была проверена годами, люди привыкли доверять тому, на чём были выращены сами. Порой бывает трудно отказываться от такого привычного. Так что наверняка многие родители варили, варят и будут варить манку для своих малышей. Вопрос в том, правильно ли они это делают?

Как варить манную кашу

Почему порой приготовление манной каши превращается в проблему? У одних она получается в меру жидкой, нежной, мягкой, без единого комочка. А у кого-то разваривается до состояния пудинга, когда ложка стоит в ней, не падая, а сама каша сбивается в твёрдые, непроваренные комки. Естественно, что от такого блюда откажется детвора любого возраста. Просто нужно набить руку и научиться его готовить. У каждого будет свой рецепт, но готовится она по единой схеме:

• вскипятить воду (200 мл);
• засыпать крупу (2 чайных ложки);
• во время варки нужно обязательно помешивать, не переставая: только так можно получить манку без единого комочка, которая будет отличаться нежной консистенцией;
• очень актуален вопрос, сколько варить манную кашу, потому что одна лишняя минута в этом деле - и блюдо становится чересчур густым: если малыш предпочитает жидкую, варить рекомендуется не дольше 7–10 минут, если нужна более густая консистенция, ориентироваться нужно на интервал в 12–15 минут;
• добавить горячее, но не вскипевшее или сырое молоко (100 мл);
• всыпать сахарный песок (по вкусу, но маленьким детям не рекомендуется больше 6 гр в рамках такого рецепта);
• добавить соль (щепотку);
• вскипятить;
• снять с огня;
• добавить сливочное масло (5 гр);
• взбить.

Согласно данному рецепту, должна получиться порция жидкой манной каши весом в 200 гр.

Учитывая советы специалистов, когда можно давать ребёнку манку, в каких количествах, чем она может быть опасна, родители могут самостоятельно составить план введения этого блюда в рацион собственного малыша. Если есть какие-то сомнения, необходимо проконсультироваться с врачом. Это поможет избежать нежелательных последствий в виде расстройства желудка и аллергических реакций.

Присутствие манной каши в рационе детей сегодня является одним из самых спорных моментов. Одни специалисты настаивают, что с введением продукта в меню ребенка нужно ждать до 3 лет и даже объясняют, почему это так важно. Другие считают, что уникальное по своим свойствам блюдо можно давать со второго года жизни, главное, придерживаться рекомендованной рецептуры и дозировок.

Каша, в составе которой присутствует качественная и правильная манная крупа, действительно обладает рядом свойств, положительно сказывающихся на состоянии и развитии детского организма. К сожалению, там, где есть польза, присутствует и определенный вред. Перед тем, как принимать решение о введении продукта в рацион малыша, необходимо ознакомиться со всеми сторонами вопроса.

Доказанная польза особой крупы

Бабушки и опытные мамы не зря хвалят манку, приводя в пример своих детей. Согласно их наблюдениям, малыши, регулярно получавшие продукт на завтрак или полдник, стабильно набирали вес, прибавляли в росте, не испытывали проблем с пищеварением и были полными сил. При этом иногда продукт вводился в рацион грудничков, которым еще не исполнилось и года.

Польза продукта обусловлена его уникальным и богатым химическим составом:

• Углеводы. Быстро расщепляются и усваиваются, обеспечивая ребенка необходимой энергией.
• Витамины группы В (в особенности, фолиевая кислота). Благоприятно воздействуют на развитие и становление нервной системы, в частности на ткани головного мозга.
• Кремний. Польза данного компонента проявляется в укреплении зубной эмали, предупреждении разрушения ткани и формирования кариеса.

Совет: Несмотря на определенные особенности состава, манная каша считается оптимальным вариантом прикорма для детей, испытывающих проблемы с перевариванием белковой пищи. Ее нередко рекомендуют малышам, страдающим от хронической недостаточности почек.

• Витамин Е. Это не только «витамин красоты», но и стимулятор роста, без которого невозможно полноценное физическое развитие детского организма.
• Калий и магний. Способствуют улучшению работы сердечной мышцы, снижают риск ее изнашивания.
• Манная каша, сваренная по правилам, еще и стимулирует пищеварение, улучшая перистальтику и обволакивая нежную слизистую кишечника.
• Высокая калорийность продукта нередко используется при необходимости обеспечения прибавки веса у астеничных или истощенных детей.

Получается, что давать манную кашу маленьким ребятам можно, только не раньше года и соблюдая рекомендованные дозировки. Помимо этого, нельзя нарушать условия, представленные в традиционных рецептах, одобренных педиатрами. Примечательно, что в процессе термической обработки большая часть полезных компонентов в составе продуктов сохраняется в неизмененном виде и нужном для терапевтического эффекта объеме.

Потенциальный вред манной каши и как его избежать?

Польза манки не ставится под сомнение, но нельзя забывать о том, что она, как и любой другой пищевой продукт, способна нанести организму непоправимый вред. Правда, как показывает практика, этого можно не опасаться при нормированном употреблении блюда. Вот почему не рекомендуется нарушать правила по введению продукта в рацион детей, независимо от их возраста:

1. Манная каша во внушительных объемах способствует такому притоку углеводов, что организм просто не успевает с ними справиться, что в результате приводит к запору.
2. В составе манки значится особый белок, который может вызывать омертвение ворсинок кишечника. В результате слизистая перестает поглощать полезные компоненты в нужном объеме. Вред оказывается перманентным, омертвевшие образования восстановиться уже не могут.
3. Фитин в составе крупы содержит внушительное количество фосфора. Данный микроэлемент в больших количествах начинает связывать кальций, что препятствует его всасыванию тканями. Дефицит вещества приводит к развитию рахита. Стоит учесть, что если манка употребляется в небольших количествах, то указанный вред переходит в пользу. Фитин снабжает ткани фосфором и предупреждает развитие рахита.
4. Как и другие продукты из пшеницы, манная крупа содержит глютен, поэтому каша из нее противопоказана детям с непереносимостью указанного вещества. Если не соблюдать соответствующую диету, можно провоцировать заболевание, при котором снизится интенсивность всасывания полезных компонентов слизистой пищеварительного тракта.

Если начинать давать блюдо малышам только после года, придерживаясь небольших порций и не чаще 1-2 раз в неделю, то потенциальный вред продукта получится свести к минимуму. Ребенком от него будет получена только заметная терапевтическая польза.

Как правильно выбрать и приготовить манку, чтобы получить от нее только пользу?

Манку производят из определенных частей пшеничных зерен, которые максимально измельчаются. Немногие знают, что крупа бывает трех сортов, различаясь по размеру крупинок. Мягкие и твердо-мягкие (20% твердых, 80% мягких) быстрее готовятся и приятнее на вкус, но именно твердые сорта несут максимальную пользу для детского организма, обладая повышенной пищевой ценностью. В ней больше витаминов и минералов, меньше калорий и клейковины.

Вводя продукт в рацион детей, необходимо руководствоваться следующими правилами:

1. Начинать лучше всего с 5% каши в ее жидком виде. Только после того, как ребенок привыкнет к продукту, допускается переводить его на более вязкий и плотный состав.
2. Засыпать крупу лучше всего в холодное молоко или воду, тогда крупинки проварятся равномерно, а масса получится однородной.
3. В процессе приготовления каши ее нужно постоянно помешивать ложкой или венчиком, присутствие комочков недопустимо.
4. Готовая каша имеет однородную и очень мягкую консистенцию, ее крупинки почти не различимы.

Если педиатр не рекомендует давать ребенку манную кашу, стоит уточнить, почему он пришел к такому выводу. Ответ на уровне «просто нельзя» — не аргумент, стоит обратиться к другому специалисту, иначе можно лишить своего малыша полезного продукта из-за чьей-то неаргументированной прихоти.