Рецепта за аржентинска салата с консервирана риба тон. Прости и вкусни салати с консервирана риба тон

    И не забравяйте прегледайте коментарите, където нашите посетители споделят семейни хитове!

    Бърза навигация в статията:

    Класическа салата с риба тон

    Ако говорим за класическата рецепта за консервирана риба тон за американците, тогава това е нещо като нашия сандвич снакс.

    Пасирайте рибата тон, добавете много майонеза, сол, малко ситно нарязан стрък целина, понякога леко нарязани билки и разбъркайте до хомогенна маса.

    Толкова за класиката. Сместа се намазва върху парчета зеленчуци и крутони, завиват се на тънки палачинки и се слагат в нарязана кифличка.

    Сандвич с риба тон - кой холивудски филм за голямо семейство може да мине без тази училищна закуска? Описаното обикновено мазане е между две парчета хляб.

    Някак всичко това е скучно... И горкото, не мислите ли? И със сигурност не можете да го наречете диетична храна. Много майонеза и сол, малко фибри, минимум цветове, витамини и стремеж от контрастни комбинации.

    Предлагаме ви други - много по-интересни! - рецепти с надеждата да въведете консервирана риба тон в менюто си. Разчитаме на вас да направите правилния избор от рафта на магазина - само леки разновидности (!).

    Всички цветове на лятото в здравословна салата

    Необходими са ни (за 5-6 порции):

  • Консервирана риба тон (лека) - 150-180 гр
  • Големи листа от маруля - 2 бр.
  • Сладък пипер (червен) - 1 бр.
  • Големи маслини без костилки - 5-8 бр.
  • Магданоз (или кориандър) - 4-5 стръка
  • Консервирана царевица - 2 с.л. препълнени лъжици
  • За соса: Кисело мляко Активиа (непитено, сгъстено, в ниска кутия), чесън на гранули (или 2 скилидки пресен), сол и подправки на вкус.

Как готвим.

Ние следваме принципа на диетичните салати - забележимо нарязване на съставките. Всъщност така получаваме обемисто ястие и подпомагаме храносмилането, защото дъвченето на салатата става по-лесно.

Как смиламе съставките:Листата от марулята нарязваме с нож на тесни и къси ленти (след като махнем дебелата средна част), маслините на четвъртинки, а чушките на ситно. Отцедете водата от рибата тон и намачкайте месото с вилица. Зелените нарязваме с остър нож - произволно на големина (харесва ни, когато се усеща магданозът).

Сосът е прост и с ниско съдържание на мазнини:Добавете към Активиа чесън (на гранули или пресен, пресован), посолете сместа и поръсете с любимите си подправки. Това е рядък случай, когато всичко от червен пипер до италианска смес ще бъде на ваше разположение.

Комбинирайте разфасовките, добавете царевица, изсипете сос. Ето! Радост е за окото и не пречи на фигурата, а леките съставки са пълен плюс!

Проста и задоволителна риба тон на руски

Необходими са ни (за 4 порции):

  • Риба тон (светла) консервирана в собствен сок - 1 консерва (150-180 гр.)
  • кисели краставици - 2-3 бр. среден размер
  • Бял лук (или син) - 1 бр. (малък)
  • Варени яйца (твърдо сварени) - 3 бр.
  • Майонеза - 3 супени лъжици. лъжици

Как да готвя.

Три яйца на едро ренде, нарязани краставици и лук на малки кубчета, намачкайте пулпата от риба тон с вилица (изцедете водата от кутията). Смесете съставките, добавете сол и черен пипер - и сте готови за консумация!

В тази салата идеално пасва царевица от консерва - 2-3 с.л.

В идеалния случай би било по-добре ястието да престои 10-15 минути преди сервиране. Това е правилната завършваща стъпка за всяка салата от нашата селекция.

Минутка салата с варено яйце

Необходими са ни (за 4 порции):

Подготовка.

Може ли тази супер бърза дейност да се нарече „готвене“? Риторичен въпрос. Строиха го, сглобиха го, сготвиха го, забъркаха го - става много по-добре с петминутна салата.

Смелете всички съставки с вилица, разбъркайте, посолете, поръсете с черен пипер и щедро поръсете с червен пипер. Още не сте приключили с четенето, но ние вече го направихме!

Сервирайте със солени крекери или дебело върху филия препечен бял хляб. Сладка нотка към всяка салата с консервирана риба тон по класическа рецепта с тежко нарязване: с едно движение на ръката салатата се превръща... в лека закуска!

Тайна за тези, които не обичат екзотичните плодове.

  • Можете лесно да се справите без авокадо:вкусът и скоростта на готвене няма да бъдат засегнати. Вземете всяко твърдо сирене и го нарежете на малки кубчета. Или консервиран бял боб, задължително добавете соев сос към дресинга. Подхранващ, прост, универсален!

Пролетна риба тон с домати и боб

Тази рецепта впечатлява със своята простота. Първо приготвяте почти най-известната салата с краставици и домати, а накрая към нея добавяте месо от риба тон и боб от консерва. Нарежете зеленчуците както желаете, отцедете водата от консервата, натрошете рибата тон с вилица и добавете боба така. Овкусете със зехтин, лимонов сок, сол и подправки. Подхранващо, бързо и красиво! Много протеини и не много калории.

Вижте как едно очарователно момиче, което успя да отслабне значително чрез правилно хранене, приготвя това ястие:

Гръцка риба тон с маслини

Какво ни трябва (за 4 порции):

  • Риба тон (светла) - 150 грама (консервирана в собствен сок)
  • черен пипер - 1 бр. (червен)
  • Маслини без костилки - 5-8 бр.
  • Мариновани каперси (средни или малки) - 1 супена лъжица. лъжица
  • Син лук (кримски) - ½ средно голяма глава лук
  • Магданоз (едро нарязан) - 1 с.л. препълнена лъжица
  • Майонеза - 2 супени лъжици. лъжици
  • Лимонов сок - 1 с.л. лъжици
  • Сол, черен пипер - по желание (най-вероятно няма да искате)

Да готвим просто!

Отцедете сока от консервата и намачкайте рибата тон с вилица.

Нарежете чушката и синия лук на малки кубчета, маслините на 4 части.

Ако все още не сте опитвали каперси, време е да разберете и смело да ги добавите към ново солено ястие.

Смесете всички съставки, подправете с майонеза и лимонов сок, сол и черен пипер - всичко е готово!

Имайте предвид, че каперсите може да имат осезаемо солен вкус.Добавете половината от обичайното количество сол в самия край и опитайте.

Ефектна презентация на салатата е в нарязан напречно домат върху канапе от произволни листа от маруля. Ще ви трябват 4 големи домата, стрък мента, билки за подплата и няколко удара със супена лъжица.


Нова класика с краставици и ябълка

Предлагаме ви русифицирана версия на класическата салата с риба тон, с която започнахме нашата история. Американците имаха риба тон, майонеза и стрък целина... Не много.

Нека съживим картината и не пестим въображението си. Добавете към стандартна консерва риба тон в собствен сокполовин зелена ябълка, 3 твърдо сварени яйца, 3 средни краставици, 3 стръка целина, 1/3 голяма глава син лук. Нарежете всички зеленчуци на малки кубчета, смесете с риба тон, подправете с майонеза (2 супени лъжици), сол и черен пипер на вкус. Рецептата блесна с нов вкус и стана забележимо по-лека на порция!

Морските и речните обитатели имат много ползи за човешкото тяло, така че трябва да се ядат възможно най-често. Рибата се счита за особено ценна, но не винаги е възможно да се купи прясна, така че консервите идват на помощ. Те са много подходящи както за топли ястия, така и за студени мезета. Една от най-простите е салата от риба тон в собствен сок.

Как да си направим салата с риба тон

Работата с консервирана храна, според професионалистите, е много по-лесна от работата с прясна риба - масата от риба тон вече е готова за употреба и не изисква термична обработка или дори мариноване. Единственото нещо, което трябва да направите, е да го изсипете върху настъргана повърхност, за да се отървете от излишната течност. След това можете да започнете да приготвяте салата с консерва тон по избраната рецепта. Няколко препоръки:

  • Уверете се, че сте избрали правилния консервиран продукт: нищо друго освен риба и сол в съставките, наличието на буквата „P“ на капака. Изминаха около 90 дни от производството.
  • Най-вкусната салата ще стане с консервирана бяла риба тон, която се разпознава по маркировката „албакор“.
  • Ако се чудите как да приготвите диетична салата, купете си консервирана риба тон в собствен сок. Тази риба има високо съдържание на мазнини, което се увеличава няколко пъти повече с масло.
  • Изберете консерви от Италия или Испания. Японските ще са добри. Руснаците винаги използват замразени продукти, Тайланд и Сейшелските острови са виновни за тъмното месо.
  • Проверете състоянието на парчето консервирана риба: не трябва да е люспесто или да се състои от няколко малки парчета - това е знак за фалшиво или лошо качество на месото.

Рецепта за салата от консервирана риба тон

Студените рибни ястия винаги са много питателни, дори ако се състоят предимно от зеленчуци. В зависимост от съставките, те могат да изглеждат като много леко предястие, сервирано на порции, или много подобни на пълноценно ястие, особено ако се сервират топли. Вижте рецептите за салата с риба тон по-долу, за да видите колко гъвкави могат да бъдат.

С яйце

Тази класическа протеинова композиция се вписва перфектно дори в диетично меню и въпреки ниското си съдържание на калории е питателна. Съчетайте тази салата от риба тон и яйца с варен или задушен кафяв ориз за лек, но засищащ обяд. По подобен начин можете да готвите със замразена риба, която е предварително изпечена.

съставки:

  • пъдпъдъчи яйца - 4 бр.;
  • консерва риба тон от консерва;
  • стръкове целина – 2 бр.;
  • листа от салата - 3-4 бр.;
  • нискомаслена заквасена сметана - 1 супена лъжица. л.;
  • сол.

Метод на готвене:

  1. Измийте добре пъдпъдъчите яйца, гответе, докато жълтъкът стегне: поставете във вряща вода и задръжте точно 4 минути.
  2. Извадете рибата от буркана и оставете течността да се отцеди. Нарежете на едри парчета.
  3. Нарежете и охладените яйца, но на половинки.
  4. Стръковете целина се нарязват и се запържват в сух тиган.
  5. Накъсайте листа от маруля и зеленчуци с ръце.
  6. Смесете всички продукти, добавете сол и заквасена сметана.

С краставици

Можете да направите вкусно рибно ястие, ако добавите малко варени картофи, пресни настъргани моркови и хрупкава смес от салати. Най-добре е да подправите с майонеза, но ако не ви харесва, можете да използвате заквасена сметана. Тази салата с консервирана риба тон и краставица е отличен заместител на пълноценното хранене, тъй като е много питателна. По желание може да се сервира топло.

съставки:

  • консервирана риба тон - 190 г;
  • морков;
  • мариновани краставици – 2 бр.;
  • картофи – 1 бр.;
  • смес от салати - 50 г;
  • майонеза – 3 с.л. л.;
  • пресен копър;
  • сол, подправки.

Метод на готвене:

  1. Сварете картофите, без да ги белите. Оставете да изстине.
  2. Нарежете краставиците на малки кубчета, морковите настържете на едро.
  3. Направете дресинга: разбийте майонезата с подправките и наситнения копър, добавете нарязаната смес от салати.
  4. Нарежете картофите по същия начин като краставиците. Поставете на дъното на купа за салата.
  5. Разпределете храната отгоре на слоеве - парчета риба, краставици, моркови. Между тях не забравяйте да заредите гориво.
  6. Оставете да престои половин час преди сервиране.

С краставица и яйце

Някои източници приписват италиански корени на тази рецепта, докато други дават на готовото ястие името „Ница“. От коя страна принадлежи тази салата с риба тон, краставица и яйце и дали има нещо „средиземноморско“ в нея освен черни маслини, не се знае. Ястието обаче е много вкусно и заслужава вниманието на всяка домакиня, която цени интересните рецепти за салати.

съставки:

  • лилава крушка;
  • оцет - 1 с.л. л.;
  • средно голяма краставица;
  • яйца 2 кат. - 2 бр.;
  • пресни маслини – 10-12 бр.;
  • чери домати – 4-5 бр.;
  • сол пипер;
  • зехтин.

Метод на готвене:

  1. Нарежете лука на половин пръстени. Залейте с оцет, разреден наполовина с преварена вода. Оставете за половин час.
  2. Намачкайте съдържанието на буркана с вилица, нарежете маслините на кръгчета, а краставицата на тънки филийки.
  3. Сварете яйцата твърдо. Настържете белтъка на ивици, а жълтъка натрошете.
  4. Нарежете чери доматите на четвъртинки.
  5. Смесете всички продукти, добавете сол и черен пипер. Разбъркайте и полейте със зехтин.

С ориз

Ако добавите малко зърно или паста към риба или морски дарове, получавате задоволително, но все пак леко ястие, което не е вредно за отслабването. Диетолозите не препоръчват да се правят такива комбинации с месо, но жителите на моретата и океаните го усвояват много по-лесно. За тези, които искат да са сити вечер, но да не се страхуват да стъпят на кантара сутрин, можете да опитате тази салата с риба тон и ориз.

съставки:

  • необработени маслини – 8-9 бр.;
  • чушка;
  • дълъг ориз - 2 с.л. л.;
  • буркан риба тон в собствен сок;
  • зелен лук;
  • лимон;
  • зехтин.

Метод на готвене:

  1. Сварете ориза в двоен котел или го сварете като гарнитура: с малко количество вода, за да не набъбне много. Можете да добавите сол по време на процеса.
  2. Нарежете маслините наполовина с напречна линия, нарежете чушката на малки кубчета.
  3. Извадете рибата от буркана и я начупете произволно с ръце/вилица. Накълцайте лука.
  4. Изцедете сока от лимон, около 3 с.л. л. използвайте за превръзка, комбинирайки с 1 с.л. л. зехтин.
  5. Смесете продуктите, като се стараете да не ги натискате.

С царевица

Това ястие има характерен италиански вид, аромат и вкус, които се формират благодарение на правилния подбор на съставките. Салата с риба тон с царевица и скариди е много лека, като всички средиземноморски ястия, но питателна. Препоръчително е моцарелата да се приема на малки топчета, наречени перлини. Ако сте успели да купите само голям, отрежете го. Дебели (за пица) не трябва да се използват.

съставки:

  • консервирана риба тон - 200 г;
  • белени дребни салатни скариди – 140 г;
  • консервирана царевица - 150 г;
  • прясна моцарела перлини – 10-12 бр.;
  • китка магданоз;
  • авокадо – 1/3 бр.;
  • зехтин.

Метод на готвене:

  1. Ако скаридите са в олио, трябва само да ги размразите и изпържите в тиган, намазан със зехтин. Ако е с/м, сварете го, като го хвърлите във вряща вода за 2-3 минути. Отстранете главата, опашката и черупката.
  2. Нарежете моцарелата на половинки, авокадото на малки кубчета.
  3. Извадете рибата от буркана и намачкайте с вилица.
  4. Отцедете царевицата.
  5. Всички продукти се смесват, овкусяват се с олио, поръсват се с наситнен магданоз.

С китайско зеле

На снимката такова ястие изненадва с разнообразието от нюанси на зелено, но няма съмнение за неговата полезност. Лек и свеж, хрупкав, сладко-кисел, подправен с лимонов сок и поръсен със сусам, той е зашеметяващ със своята простота. Технологията стъпка по стъпка, описана по-долу, ще ви помогне да разберете всички нейни трикове.

съставки:

  • китайско зеле - 140 г;
  • Салата Айсберг – 50 г;
  • консервирана риба тон - 200 г;
  • зелена ябълка;
  • зехтин – 1 ч.л.;
  • лимон – 1/2 бр.;
  • сусам – 1 с.л. л.

Метод на готвене:

  1. Намажете тигана със зехтин. Да се ​​стопли. Добавете сусама и запържете за няколко минути, докато потъмнее.
  2. Нарежете зелето и салатата айсберг на ивици. Ябълката се настъргва на едро и се поръсва с лимонов сок.
  3. Нарежете консервата на малки кубчета.
  4. Смесете изброените продукти и разбъркайте с вилица. Овкусете с лимонов сок, поръсете със сусам.

Диетична салата

Ако комбинирате риба със зеленчуци, без да добавяте майонеза / заквасена сметана, зърнени храни, картофи и юфка, получавате много леко ястие, което нито една диета няма да забрани. За дресинг е препоръчително да използвате лимонов сок или соев сос (в зависимост от набора от съставки) и изберете зеленчуци без скорбяла и не ги загрявайте. Тази диетична салата с риба тон се приготвя светкавично и се изяжда още по-бързо.

съставки:

  • консервирана риба тон - 200 г;
  • зелен грах - 130 г;
  • Листа от китайско зеле – 2 бр.;
  • корен от целина;
  • праз;
  • соев сос - 1 чаена лъжичка;
  • смлян пипер.

Метод на готвене:

  1. Коренът целина се нарязва на ивици и се запържва в сух тиган.
  2. Накълцайте праз с китайско зеле.
  3. Комбинирайте тези 3 компонента, добавете пресен зелен грах и консервирана риба тон, намачкана с вилица.
  4. Поръсете с наситнения праз и разбъркайте.
  5. Подправете със соев сос и черен пипер.

Със сирене

Приготвянето на такова ястие е удоволствие: варенето на макароните ще отнеме 7-10 минути, а останалите продукти не изискват специални манипулации. Слоевата салата с консервирана риба тон и сирене не само изглежда красива на снимката, но и има страхотен вкус. Съвет на готвача: Сложете ястието в гореща фурна за 2-3 минути и ще получите гювеч. За по-интересен вкус можете да вземете няколко вида сирене.

съставки:

  • къси макаронени изделия – 70 г;
  • риба тон в кутия - 130 г;
  • консервирана сьомга - 100 г;
  • домати – 2 бр.;
  • сирене фета - 80 г;
  • полутвърдо сирене - 100 г;
  • майонеза – 4 с.л. л.;
  • подправки

Метод на готвене:

  1. Сварете макароните ал денте.
  2. Отворете рибната консерва и намачкайте с вилица.
  3. Нарежете доматите на кубчета, сиренето натрошете.
  4. Полутвърдото сирене се настъргва на едро, смесва се с майонеза и подправки.
  5. На плоска чиния наредете храната на слоеве: първо паста, след това половината от консервираната риба, домати, още консерви, сирене. Между тях поставете майонезата и сиренения сос.
  6. Преди сервиране оставете за 40-45 минути.

С домати

Невероятен вкус, страхотен външен вид (дори домашните снимки приличат на ресторантски) - тази салата с риба тон и домати съчетава всичко това. Професионалистите съветват да използвате чери домати, но можете да използвате всякакви, които не са твърде воднисти. Руколата може лесно да бъде заменена с всякакви пресни билки - това не е ключовият елемент на състава. Можете да пропуснете крекерите.

съставки:

  • консервирана риба тон - 170 г;
  • замразена царевица - 70 г;
  • китка рукола;
  • чери домати – 10 бр.;
  • балсамов оцет - 1 ч.л.;
  • зехтин – 2 с.л. л.;
  • сухи провансалски билки;
  • твърдо сирене - 30 г;
  • крекери.

Метод на готвене:

  1. Поставете царевицата в сух тиган. Запържете, настройвайки горелката на максимална мощност, за 2-3 минути. Не забравяйте да разбъркате зърната, в противен случай ще изгорят.
  2. Поставете рибата тон там и използвайте шпатула, за да я разделите на малки парчета. Запържете за 1-1,5 минути.
  3. Свалете тигана от котлона и оставете храната да изстине.
  4. Нарежете доматите на половинки и ги поставете в тава за печене. Поръсете с билки и поръсете с олио. Пече се на 170 градуса до потъмняване. Готино.
  5. Нарежете сиренето на много тънки филийки (използвайте белачка за зеленчуци).
  6. Поставете рибата, царевицата, крекерите и доматите в могила. Пух. Поръсете със сирене, рукола и подправете със смес от олио и балсамов оцет.

С боб

Здравословна и вкусна, постна, бърза, с подчертана сладост - тази салата е идеална за всяка трапеза. Независимо дали искате да сте домакин на празнична вечеря или да разнообразите ежедневния си обяд, салата от риба тон с консервиран боб ще се впише хармонично. Поради факта, че по-голямата част от продуктите са готови за консумация, домакинята отнема 3-5 минути, за да свърши работата.

съставки:

  • консервиран червен боб – 180 г;
  • риба тон в собствен сок - 150 г;
  • черен пипер – 2 бр.;
  • спанак - 100 г;
  • резен лимон.

Метод на готвене:

  1. Нарежете чушката на къси лентички. Накълцайте спанака.
  2. Извадете рибата и я намачкайте.
  3. Комбинирайте тези продукти с боба.
  4. Разбъркайте внимателно и поръсете с лимонов сок. Сервирайте веднага.

Консервирани салати с риба тон - тайни на готвене

Както повечето видове риба, рибата тон е универсална по отношение на гастрономически комбинации. Ако погледнете салатите само на снимката, можете да видите как се различават една от друга в пълнежа. Зеленолистна, зеленчукова, плодова, със зърнени храни, тестени изделия, коктейл от морски дарове - рибата тон хармонизира перфектно с всеки вкус. Дресингите също могат да бъдат избрани произволно: от класически сосове от майонеза и заквасена сметана до оцетно-маслени смеси и плодови сокове.

Професионалистите ни казват как да си направим вкусна салата от консервирана риба:

  • Искате ли да украсите ястието си по необичаен начин? Сварете няколко първокласни яйца, разполовете ги по дължина и извадете жълтъка. Напълнете ги със салата и сервирайте върху стръкчета пресни билки.
  • Често ли се разделят дресинги от майонеза с кисело мляко/заквасена сметана? Обърнете внимание на посоката на смесване на продуктите – трябва да е едностранна.
  • Сосът за салата с риба тон може да се направи от... същата риба. Смелете малко количество от него в блендер и смесете със сметаната, оризовия оцет, настъргания чесън и зехтина.
  • Най-добрите добавки за салата с риба тон са печени домати, чушки, зелен грах, всякакъв лук, варени яйца и картофи, сирена от всякакъв вид, краставици, маслини (черни и зелени).

Пригответе и други рецепти.

Видео

Консервираните рибни салати са много популярни поради лекотата на приготвяне и отличния вкус. Ярък пример е рецептата за класическа салата от консервирана риба тон, която претърпя промени във времето и днес има много вариации.

Ярък представител на диетата на хората, които се придържат към правилното хранене.

За изпълнение ще ви трябва:

  • консерва риба;
  • 2 големи домата;
  • 2 средни краставици;
  • крушка;
  • една трета от лимон;
  • билки, сол, захар, балсамов оцет.

Рибното предястие се приготвя по следния начин:

  1. Лукът се нарязва на кубчета, които се мариноват с лимонов сок и щипка захар за около 10 минути.
  2. От измитите и подсушени домати и краставици се приготвят малки кубчета.
  3. В контейнера се подреждат зеленчуци, риба от буркан и ситно нарязани зеленчуци.
  4. След старателно смесване салатата се осолява и се залива с балсамов оцет, който придава пикантна пикантност.

С риба тон, краставица и яйце

Салата с риба тон с яйце е просто и лесно предястие.

За да го приготвите се нуждаете от следните съставки:

  • риба тон - 1 консерва;
  • краставица – 1 бр.;
  • яйца – 2 бр.;
  • лук – 1 бр.;
  • зехтин и лимонов сок за дресинга.

Методът на подготовка включва извършването на следните стъпки:

  1. Кубчетата лук се натрошават с ръце и се мариноват в лимонов сок за 15 минути.
  2. Краставицата и сварените яйца се нарязват на ситно.
  3. Зеленчуците, яйцата и консервата тон се смесват в купа за салата, след което се овкусяват с олио.

С кисели краставички и царевица

Вариант на лека закуска, използвайки кисели краставички, допълнени с царевица, може да се приготви от следните съставки:

  • консерви от рибни консерви;
  • 4 мариновани краставици;
  • електрически крушки;
  • ½ консерва царевица;
  • 4 средни яйца;
  • 100 г майонеза;
  • зеленина и сол.

Основните етапи на рецептата:

  1. Поставете рибната консерва в купа и добавете настърган лук.
  2. Сварените яйца и краставиците също се настъргват на едро ренде и се слагат в купа.
  3. Половината царевица се изважда от буркана и се поставя в гевгир, след което се добавя към останалите съставки.
  4. Салатата се натрошава с билки, осолява се и се облича с майонеза.

Класически вариант с ориз

Питателна и бърза закуска с оризова основа, идеална за обилна вечеря.

За да завършите рецептата, ще ви трябва:

  • яйца – 5 бр.;
  • царевица - 1 кутия;
  • ориз - 1 чаша;
  • риба тон - 2 кутии;
  • лук – 1 бр.;
  • майонеза за дресинг;
  • сол, черен пипер и билки.

Салата с риба тон с ориз се приготвя по следната схема:

  1. Оризът и яйцата се сваряват.
  2. Рибата тон и царевицата се отцеждат в гевгир.
  3. Лукът и яйцата се нарязват на кубчета.
  4. Всички подготвени съставки се смесват в купа за салата, след това се натрошават с нарязани билки, осоляват се, пипер и се подправят с майонеза.

Стъпка по стъпка рецепта от Юлия Висоцкая

Лесна за приготвяне закуска, която може да разнообрази вашето диетично меню.

За приготвяне на салата използвайте:

  • консерви от риба тон и царевица - по 1 консерва;
  • чери домати - 150 г;
  • сирене моцарела - 100 г;
  • листа от маруля за украса;
  • зехтин и лимонов сок за дресинга;
  • сол и черен пипер.

За да се насладите на пикантния вкус на богата на хранителни вещества салата, ние действаме на етапи:

  1. Дъното на купата за салата се застила с листа от маруля.
  2. Доматите се нарязват на 4 части, а сиренето на кубчета.
  3. В отделна купа се смесват сиренето, доматите, рибата, олиото, сокът, солта и черният пипер, след което предястието се нарежда в подготвена купа за салата.

Салата "Никоаз"

Историческото родно място на салатата е известният град Ница, богат на живи цветове и култура.

За да приготвите лека закуска, трябва да закупите:

  • консерва риба тон;
  • 1 глава маруля;
  • 4 домата;
  • 3 средни яйца;
  • 3 глави сладък лук;
  • 150 г аншоа;
  • ½ част сладък пипер;
  • 200 г зелен фасул;
  • няколко скилидки чесън;
  • зехтин;
  • малко маслини, лимонов сок, винен оцет, сол и подправки.

Метод на готвене:

  1. Приготвя се дресинг от 100 мл олио, 20 мл оцет, сол и черен пипер.
  2. Бобът се вари 5 минути във вряща вода, след което се отцежда в гевгир.
  3. 30 мл олио се загряват и се смесват със счукания чесън и сварения боб.
  4. Когато бобът омекне, се сваля от котлона и се охлажда.
  5. Кочанът се разглобява на листа, които се накъсват и се слагат на дъното на салатиера.
  6. След това наредете кръгчета лук, които са покрити с кубчета домат.
  7. Върху доматите се нареждат парчета боб и ленти чушка.
  8. Зеленчуковата маса се подправя с пълнеж.
  9. Преди сервиране предястието се сервира с пюре от риба тон, четвъртити яйца, маслини и филе от аншоа.

Обилна разядка с боб

Незабавна салата, чиято подготовка изисква следните съставки:

  • 2 кутии консервирана риба тон;
  • 1 консерва боб от консерва;
  • ¼ червен лук;
  • 50 г ситно нарязан магданоз;
  • 50 мл зехтин;
  • сок от половин лимон;
  • сол пипер.

Процесът на подготовка се състои от извършване на следните стъпки:

  1. От маслото, сока, солта и черния пипер се приготвя сос.
  2. В дълбока купа за салата се смесват пасираната риба тон, бобът в гевгир, наситненият лук и магданозът.
  3. Салатата се залива с приготвения сос.

С китайско зеле

За да поглезите себе си и вашето домакинство с интересна салата с пикантен щрих, трябва да подготвите:

  • консерва риба тон и царевица;
  • половин китайско зеле;
  • 2 пресни краставици;
  • половин лук;
  • 3 скилидки чесън;
  • 170 мл кисело мляко;
  • малко горчица, лимонов сок, сол и подправки.

Приготвянето на витаминна закуска е лесно и бързо:

  1. Пекинското зеле се нарязва на малки кубчета.
  2. Краставицата се приготвя на филийки.
  3. Лукът се нарязва възможно най-ситно.
  4. Риба тон се задушава на вилица.
  5. Готовите съставки се смесват в купа за салата и се овкусяват със соса, който се приготвя от настърган със сол чесън, лимонов сок и 10 г горчица.

Как да готвя с картофи

Благодарение на отличния вкус на риба тон, който позволява да се комбинира с различни зеленчуци, можете да приготвите обилна закуска с добавка на картофи.

За това вземаме:

  • риба тон - 1 консерва;
  • картофи - 200 г;
  • лук – 2 бр.;
  • яйца – 3 бр.;
  • мариновани краставици – 3 бр.;
  • зелени, сол и черен пипер.

При подготовката трябва да се придържате към следната схема:

  1. Лукът се нарязва и се смесва с рибата тон.
  2. Поставете кубчета варени картофи и яйца в купа с риба.
  3. Краставиците се нарязват на филийки, които също се нареждат в купа със салата.
  4. Накрая предястието се натрошава с наситнени билки, сол и черен пипер на вкус.

Зеленчукова салата с консервирана риба тон

Когато настъпи горещият сезон, трудно смилаемата храна не предизвиква апетит, искате да се поглезите с лека закуска. Отлично решение ще бъде зеленчукова салата с добавка на богата на хранителни вещества риба тон.

За да приготвите ястието, имате нужда от следните съставки:

  • листа от маруля - 100 г;
  • краставици – 2 бр.;
  • домати - същото количество;
  • яйца – 3 бр.;
  • крушка;
  • консервирана риба - 1 кутия;
  • сол, подправки и зехтин.

За да се насладите на вкуса на лятото:

  1. Яйцата се сваряват и се нарязват на 4 филийки.
  2. Краставиците и доматите се нарязват на малки кубчета.
  3. От лука се приготвят тънки пръстени.
  4. Дъното на купата за салата се застила с накъсани листа от маруля, върху които се нареждат зеленчуци, яйца и натрошена риба тон.
  5. Салатата се посолява, овкусява се и се залива със зехтин.

С кедрови ядки и чери домати

След като приготвите тази салата и усетите нейния вкус, вие се потапяте психически в италианската атмосфера, с присъщото й забавление и колоритност.

За да завършите рецептата, трябва да имате:

  • 5 листа маруля;
  • консерва риба тон;
  • ½ част от консерва боб;
  • 10 чери домати;
  • 50 г царевица;
  • 100 г кедрови ядки;
  • 2 яйца;
  • зехтин и ябълков оцет;
  • билки, сол и подправки.

Метод на готвене:

  1. Кедровите ядки се изсипват в сух тиган и се запържват със сол до златисто кафяво при непрекъснато бъркане, за да не загорят.
  2. Сварените и охладени яйца се нарязват на 4 части.
  3. Доматите се разделят на две.
  4. Бобът, царевицата и рибата тон се поставят в гевгир, за да се отстрани излишната течност от храната.
  5. Листата от марулята се накъсват на ситно.
  6. В отделна купа смесете марулята, доматите, боба, царевицата, печените кедрови ядки, солта и подправките.
  7. Отгоре се нареждат яйчени четвъртинки, след което предястието се подправя със зехтин и малко количество оцет.

Готвене с добавяне на черен дроб на треска

Това топящо се предястие няма да отнеме много време на готвача, но ще разнообрази дори празничната обстановка.

За да оживите рецептата, трябва да подготвите следните компоненти:

  • риба - 1 консерва;
  • черен дроб на треска - 1 буркан;
  • ориз – 120 г;
  • топено и твърдо сирене - по 100 г;
  • яйце – 4 бр.;
  • домат – 3 бр.;
  • майонеза за дресинг;
  • подправки, сол, зелен лук.

В процеса на създаване на лека закуска:

  1. Доматите и сварените яйца се нарязват на кубчета.
  2. Оризът се сварява с подправките и солта до готовност.
  3. Дробът се омесва с наситнения лук.
  4. Сиренето се настъргва на едро ренде.
  5. Салатата се подрежда на слоеве, всеки от които е покрит с мрежа от майонеза: домати, ⅔ ориз, черен дроб и лук; топено сирене, ½ от яйцата, останалия ориз, риба тон с лук, твърдо сирене, останалите яйца със зеления лук.

Така има много лесни за изпълнение рецепти за салата с риба тон, от които всяка домакиня може да избере най-вкусната за себе си и любимите си хора.

Разнообразие от консервирани салати с риба тон е добро както на празниците, така и в делничните дни. Крехката риба е отлична основа за предястия, от които има много варианти. И всички те са здравословни, имат приятен вкус и се правят лесно.

Ползи от салати с риба тон и кулинарни трикове

Червеникавото месо на рибата тон не съдържа малки кости, което я прави идеална за предястия. Тази риба се консервира в собствен сок и масло. За диетични ястия първият вариант е за предпочитане - калоричното му съдържание е по-ниско.

Рибните консерви запазват почти всички качества на прясната риба. Количеството протеин в рибата тон е високо - почти 23 процента.

Също Рибата съдържа ценни Омега мастни киселини, важен за функционирането на мозъка, сърцето и кръвоносните съдове, както и предпазващ от преждевременно стареене. Голямо количество никотинова киселина помага за укрепване на нервната система.

Що се отнася до неблагоприятните ефекти на рибата тон върху тялото, това е възможно само при индивидуална непоносимост към риба и морски дарове. Други полезни качества и противопоказания на ястието зависят от останалите компоненти.

Приготвянето на закуски с риба тон е лесно. Но някои нюанси все още си струва да бъдат разгледани. И така, след като отворите буркана, изсипете течността в купа, а пулпата поставете в друга купа и намачкайте с вилица. Някои технологии включват рязане на риба, но това изисква умения - консервата тон се чупи лесно.

Ако салатата съдържа плодове, поръсете рибата с лимонов сок.

По-добре е да не прекалявате с броя на компонентите, за да не нарушите деликатния вкус на рибата. Предястията от риба тон могат да бъдат подправени с нискомаслена майонеза или сос от растително масло с оцет или лимонов сок. Понякога течността от самата риба става основа за соса.

Класически рецепти за рибни предястия

Рибата тон е идеална за традиционни рибни салати: от известното френско предястие „Нисоаз“ до най-популярното домашно „Мимоза“. Можете да го включите и в рецептите на други класически закуски.

Салата от риба тон със зеле

Дори дете може да направи салата с консервирана риба тон, като използва проста стъпка по стъпка рецепта със снимки.

съставки:

  • консерва риба тон;
  • една четвърт малка глава зеле;
  • глава лук маруля;
  • чушка;
  • голяма лъжица соев сос;
  • 90 грама майонеза.

Метод на готвене:


Салата с риба тон може да се направи както с бяло зеле, така и с китайско зеле.

Лека салата с риба тон

Рецепта за салата с консерва тон, маслини и маруля не отнема много време.

съставки:

  • консерва риба тон;
  • зехтин и оцет на вкус;
  • глава лук;
  • половин буркан маслини;
  • две яйца;
  • зелена салата;
  • щипка черен пипер.

Метод на готвене:

  1. Смелете сварените яйца и лука.
  2. Накъсайте измитите и подсушени листа маруля на едри парчета.
  3. Поставете ги в купа за салата и върху тях наредете намачканата риба. Подправете.
  4. Измийте и подсушете листата на зелената салата. Накъсайте ги с ръце и ги сложете в съд.
  5. Отгоре поръсете лук, яйца, маслини.

Майонезата не се използва за дресинг. Смес от зехтин и оцет работи чудесно за това.

Предястие от риба тон с домати

Това е класическа рецепта за консервирана салата с риба тон. Така се приготвя в много европейски страни.

съставки:

  • по буркан риба тон и десертна царевица;
  • половин буркан маслини;
  • зехтин;
  • зелени листа от маруля;
  • няколко домата.

Метод на готвене:

  1. Добавете масло към рибения сок и посолете сместа. Това ще е бензиностанцията.
  2. Попарете и обелете доматите, нарежете на чисти филийки.
  3. Резените риба и доматите се поставят в купа за салата, а отгоре се нареждат накъсаните на лентички листа от маруля.
  4. Добавете царевични зърна и нарязани маслини.
  5. Залейте със соса и разбъркайте.

Тази закуска може да се консумира в постен ден, когато е разрешена риба. В крайна сметка тук няма други животински продукти.

Салата на пластове с краставици и консервирана риба тон

Салата с консервирана риба тон и яйце, краставици и сирене изглежда красиво в прозрачни купи за салата или на порции.

съставки:

  • консерва риба тон;
  • четири яйца;
  • майонеза;
  • 170 грама твърдо сирене;
  • няколко пресни краставици;
  • морков.

Метод на готвене:

  1. Смелете сварените моркови и белтъците на твърдо сварените яйца.
  2. Почистете краставиците от твърдата им кора и ги настържете, както сиренето.
  3. Поставете белтъка във вази, намажете с майонеза и поставете слой риба отгоре.
  4. Настърганите краставици покриват слоя риба тон, след това идват майонезата, морковите и настърганото сирене.
  5. Отгоре намажете с майонеза и поръсете с натрошен с вилица жълтък.

Украсете ястието с маслини и резени моркови.

Салата с риба тон "Никоаз"

Известният "Niçoise" идва от Франция. Тази салата от риба тон и картофи се сервира в ресторантите в Ница. Как да си направим салата Niçoise от консервирана риба тон?

съставки:

  • две кутии риба тон;
  • осем аншоа;
  • осем картофени клубена;
  • 180 мл зехтин;
  • три пъти по-малко оцет;
  • половин лимон;
  • половин малка лъжица горчица, черен пипер и сол;
  • 300 грама зелен фасул;
  • лук за салата;
  • четири листа маруля;
  • същото количество домати и варени яйца;
  • голяма лъжица нарязан босилек;
  • дузина маслини.

Метод на готвене:

  1. За соса се смесват олио, оцет, горчица, лимонов сок. Овкусете дресинга със сол и черен пипер. Отмерете половината и изсипете върху кубчетата сварени картофи. Охладете го за 60 минути.
  2. Смесете половината от останалия сос с бланширания боб и лук. Комбинирайте зеленчуците с накиснати картофи.
  3. Охладете чинии за салата и върху тях поставете листа от маруля. Отгоре се нарежда слой картофи и боб. След това нарязани домати и яйца, риба тон, маслини и аншоа.

Подправете Нисоаз с останалия сос и поръсете с босилек.

Салата Мимоза с риба тон

Обожавана от мнозина, салата с риба тон винаги се приготвя с майонеза.

съставки:

  • консерва риба тон;
  • четири яйца;
  • три картофени клубена;
  • няколко моркови;
  • крушка.

Метод на готвене:

  1. Обелете сварените моркови, яйцата и картофите. Зеленчуците и жълтъците се настъргват с малко ренде. Катериците са големи.
  2. Накълцайте лука.
  3. Поставете в купа за салата на слоеве, намажете всеки с майонеза. Първият слой е картоф, след това идва риба тон, лук, протеини, моркови. Изсипете нарязания жълтък върху горния слой майонеза.

С риба тон Мимозата е по-нежна в сравнение с други консерви.

Необичайни опции за салата с риба тон

Струва си да опитате не само традиционни, но и необикновени комбинации от риба тон с различни съставки - от авокадо до мандарини.

Салата от риба тон с рукола и боб

Тази зеленчукова салата с риба тон е не само вкусна, но и полезна - съдържа много витамини и други ценни елементи.

съставки:

  • две кутии риба тон;
  • 250 грама бобови шушулки;
  • 500 грама малки домати;
  • китка рукола;
  • няколко пресни краставици;
  • авокадо;
  • зехтин, червен оцет на вкус;
  • вар;
  • зелена салата.

Метод на готвене:

  1. Нарежете обеленото авокадо на кубчета, марулята на филийки, краставиците на половинки, а доматите нарежете на половинки.
  2. Сварете боба, настържете кората на лайма с малко ренде.
  3. Поставете всички съставки в купа за салата, добавете стръкчетата рукола, посолете и разбъркайте.
  4. Поставете резени риба тон в центъра.

Предястието се подправя с олио, смесено с винен оцет и сок от лайм.

Паста салата с риба тон

Проста и вкусна салата с консервирана риба тон според рецептата със снимка е лесна за създаване на базата на всяка паста.

съставки:

  • пакет паста;
  • консерва риба тон и червен боб всяка;
  • две глави лук;
  • по две големи лъжици бял оцет и нарязан петел;
  • 190 грама настъргано сирене.

Метод на готвене:


Ястието се овкусява с оцет и се сервира, когато се охлади.

Топла салата с риба тон и плодове

Диетична рецепта за салата с консервирана риба тон и плодове изисква сервиране топла.

съставки:

  • консерва риба тон;
  • зелена ябълка и маруля;
  • пет мандарини;
  • две големи лъжици смлени орехи;
  • зехтин.

Метод на готвене:

  1. Накъсайте листата на марулята на парчета, ябълката нарежете на малки кубчета и обелете ципите от резенчетата мандарина.
  2. Намачканата с вилица риба се загрява на слаб огън в тенджера.
  3. Добавете останалите съставки и разбъркайте.

Можете да вземете консервирани мандарини, а не пресни. Няма нужда да ги почиствате от филми.

Салата с риба тон, банани и ориз

Една проста рецепта за салата от консервирана риба тон с изключителен вкус е чудесен начин да изненадате гостите си.

съставки:

  • консерва риба тон;
  • същото количество ориз;
  • растително масло, черен пипер, червен пипер и билки по желание;
  • няколко домати и банани;
  • четири големи лъжици оцет;
  • половината от лимоновия сок.

Метод на готвене:

  1. Смесете сварен ориз с резенчета домат и банан.
  2. Добавете пюре от риба тон към сместа.
  3. Изсипете лимоновия сок в оцета и овкусете с подправките.

Изсипете тази смес върху салатата, поръсете с нарязани билки и оставете да вари на студено за няколко часа.

Предястие с риба тон и авокадо

Консервираната риба тон в комбинация с авокадо има свеж вкус. Може да бъде украсен по необичаен начин, например за романтична вечер.

съставки:

  • голям плод от авокадо;
  • консерва риба тон;
  • две краставици (пресни или мариновани);
  • майонеза и билки на вкус;
  • две скилидки чесън.

Метод на готвене:

  1. Разделете авокадото на половинки, отстранете костилката, изрежете месестата част, така че да остане "лодка".
  2. Ситно котлет тази каша и краставици.
  3. Комбинирайте с натрошена риба, нарязани скилидки чесън и майонеза.

Предястието се сервира в лодки от авокадо, украсени с билки.

Салата Атлантико

Тази консервирана салата от риба тон с яйце и прясна краставица също включва скариди и сьомга. Неговата яркост и изискан вкус го правят идеален за празник.

съставки:

  • две кутии риба тон;
  • 600 грама обелени скариди;
  • двеста грама опаковка осолена сьомга;
  • зелени листа от маруля;
  • зехтин и бял оцет;
  • по три пресни домата и краставици;
  • глава червен лук;
  • 110 грама твърдо сирене;
  • дузина маслини;
  • три твърдо сварени яйца.

Метод на готвене:

  1. Нарежете листа от маруля на ленти, краставици и домати на малки филийки, лук на половин пръстени, сьомга на кубчета.
  2. Поставете всичко това в купи за салата, отгоре наредете резени риба тон и леко запържени скариди.
  3. Най-горният слой е настърган кашкавал, маслини и нарязани сварени яйца.

Подправете Atlantico със смес от бял винен оцет и олио на вкус.

Салата "Екзотика"

Рецептата за салата от консерва тон с царевица, ананас и скариди е невероятна. Ще зарадва ценителите на пикантни нюанси и необичайни решения.

съставки:

  • консерва риба тон;
  • половин консерва ананаси;
  • същото количество десертна царевица;
  • майонеза;
  • 150 грама обелени скариди;
  • зелена салата;
  • дузина маслини.

Метод на готвене:

  1. Наредете купите с листа от маруля.
  2. Върху тях се нареждат кубчета ананас.
  3. Отгоре - резени риба тон, маслини, майонеза.

Украсете салатата със скариди и останалите парчета ананас.

Консервирана риба тон се съчетава добре с различни съставки: пресни и варени зеленчуци, плодове, горски плодове, кисели краставички, яйца, сирена. Благодарение на това можете да използвате не само вече изпробвани рецепти, но и сами да проявите кулинарното си въображение.

Салата от консервирана риба тон - общи принципи на приготвяне

Салатата от консервирана риба тон е чест гост на празнични празници и редовни ежедневни менюта. Ястието придоби такава популярност благодарение на лекотата на приготвяне, отличния вкус и полезните свойства на основните съставки. Месото от риба тон е много нежно, леко и не съдържа малки кости. Консервите се съчетават добре с много зеленчуци (домати, краставици, зеле, варени моркови, картофи и др.), яйца, сирене, консервиран зелен грах и царевица.

Консервирана риба тон се предлага в собствен сок или масло. Салатите от консервирана риба тон в собствен сок са по-нискокалорични от ястията от консервирана риба тон в масло. Като цяло рибата тон е известна със своите полезни свойства, а именно високото съдържание на протеини и Омега-3 ненаситени мастни киселини. Това вещество е необходимо за нормалното функциониране на мозъка и сърдечно-съдовата система. А витамин B3, който е част от рибата тон, укрепва нервната система. Този метод на приготвяне, като консервиране, ви позволява да запазите всички полезни свойства на рибата тон.

Консервираните салати с риба тон най-често се подправят с нискомаслена майонеза или смес от зехтин, горчица и лимонов сок, понякога за тези цели се използва винен оцет или само консервирано масло.

Салата от консерва тон - приготвяне на храна и прибори

Подготовката на продуктите се състои в обработка на зеленчуците (измиване и допълнително нарязване в желаната форма) и подготовка на самата риба. За да направите това, изцедете маслото или сока от консервата в отделна купа, тъй като течността може да бъде полезна за обличане на салата, а самата риба поставете в чиния и я намачкайте с вилица. Можете също да нарежете рибата тон на малки парченца, но това не е много удобно, тъй като мекотата и нежността на месото ще го накарат да се разпадне. Други храни трябва да бъдат сварени, охладени и нарязани (например моркови, яйца или картофи).

Приборите, от които се нуждаете, са малка тенджера, дълбока купа за салата, купа за приготвяне на сос, остър нож, дъска за рязане и ренде. Можете да сервирате салатата в чинии за сервиране, малки вази или купички, тарталети или дори в половинки домати.

Рецепти за салата от консервирана риба тон:

Рецепта 1: Салата от консервирана риба тон

Тази консервирана салата с риба тон е подходяща за обяд и вечеря, а също така можете да я вземете със себе си на работа. Тази вкусна и здравословна закуска се приготвя много лесно: имате нужда само от най-простите съставки и малко свободно време.

Необходими съставки:

  • Няколко листа зелена салата;
  • 2 твърди домата;
  • Консервирана царевица;
  • 100 г маслини;
  • Зехтин;
  • Сол на вкус.

Метод на готвене:

Отцедете течността от консервата тон в отделна купа, сложете рибата в чиния и намачкайте с вилица. Част от маслото от консервата може да се използва за дресинг, като се смеси със зехтин. Измийте доматите и отстранете кожата. За да направите това, можете да ги залеете с вряла вода, след това със студена вода и да премахнете кожата с ръце. За нарязване трябва да вземете много остър нож, за да не смачкате зеленчуците. Нарежете доматите на малки кубчета. Сложете рибата и доматите в дълбока купа. Измиваме старателно листата от маруля, подсушаваме ги и ги нарязваме на тънки ивици или просто ги накъсваме с ръце. Поставете листата върху рибата и доматите. Отцеждаме течността от царевицата и я нареждаме върху листа от маруля. Маслините нарязваме на 3-4 части под формата на кръгчета и ги нареждаме върху царевицата. Готовата салата от консерва тон се овкусява с олио и сол на вкус. Преди сервиране смесете всички съставки.

Рецепта 2: Салата от консервирана риба тон и зелен фасул

Ястието съдържа не само рибни консерви, но и всякакви зеленчуци и билки (зелен фасул, домати, краставици, рукола и маруля), така че салатата се оказва много здравословна и диетична.

Необходими съставки:

  • 2 кутии консервирана риба тон;
  • Половин килограм чери домати;
  • Зелен фасул – 200 г;
  • 2 пресни краставици;
  • 1 авокадо;
  • Рукола – 70 г;
  • Лайм – 1 бр.;
  • Зелена салата - няколко листа;
  • Сол;
  • Растително масло - 45 ml;
  • Червен винен оцет - 15 мл.

Метод на готвене:

Поставете замразения боб във вряща вода и гответе за около 5 минути. Поставят се в гевгир и се оставят да изстинат. Измийте авокадото, обелете кожата, отстранете костилката и нарежете пулпата на малки кубчета. Измийте лайма и настържете кората на ситно ренде. Изстискайте сока. Измийте доматите, краставиците и марулята в течаща вода. Чери доматите се разполовяват, краставиците се нарязват на тънки полукръгчета. Нарежете салатата на дребно. Просто измиваме руколата, но не я нарязваме. В дълбока купа се слагат домати, краставици, маруля, боб, авокадо, кора от лайм и рукола. Всичко се разбърква старателно. Нарежете рибната консерва на малки парчета и добавете към останалите продукти. Пригответе дресинг от оцет, олио и сок от лайм и залейте салатата. Посолете ястието на вкус.

Рецепта 3: Салата от консервирана риба тон и корнишони

Всички съставки на салатата се съчетават перфектно на вкус, което води до задоволително и вкусно ястие.

Необходими съставки:

  • консерва риба тон;
  • Корнишони – 9-10 бр.;
  • глава лук;
  • Репички – 7-8 бр.;
  • рукола;
  • Горчица - 5 ml;
  • майонеза - 30 ml;
  • Зехтин – 75 ml;
  • Винен оцет - 15 ml;
  • Сол;
  • Млян черен пипер.

Метод на готвене:

Отцедете течността от консервата, сложете рибата в чиния и намачкайте с вилица. Лукът се обелва и заедно с корнишоните се нарязва на много ситно. Добавете корнишони и лук към рибата тон, добавете горчица и майонеза, разбъркайте добре. Измийте репичките и нарежете на тънки филийки. Вземете друга купа и сложете там репичките и измитата рукола, добавете олио, оцет, малко черен пипер и сол, разбъркайте добре. Сервирайте ястието по следния начин: сложете репички с рукола в чинии за сервиране и отгоре салата от консерва тон. Можете да украсите ястието с нарязани на четвъртинки твърдо сварени яйца.

Рецепта 4: Салата от консервирана риба тон и червен боб

Това здравословно, леко и вкусно ястие е идеално за семейна вечеря. Салатата може да бъде гарнитура или да се сервира като самостоятелно ястие.

Необходими съставки:

  • Листа от маруля - малък куп;
  • пекинско зеле - малка вилица;
  • Домати – 3 бр.;
  • 1 лимон;
  • Горчица - 5 ml;
  • 3 скилидки чесън;
  • Зехтин – 30 ml;
  • Консерва консервиран червен боб;
  • Сол;
  • Млян черен пипер.

Метод на готвене:

Измийте зелето и го нарежете на тънки ивици. Нарежете доматите на тънки полукръгчета. Измийте листата на марулята и ги накъсайте с ръце. Поставете консервата в дълбока чиния заедно със сока и намачкайте с вилица. Отцедете течността от боба. Поставете рибата, доматите, боба, зелето и марулята в дълбока купа за салата. Отделно пригответе дресинга: в малка купа смесете зехтин, пресован чесън и четвърт лимонов сок, добавете горчица, сол и черен пипер. Разбийте сместа старателно. Салатата от консерва тон и червен боб се овкусява с готовия сос и се разбъркват добре съставките.

Рецепта 5: Салата от консервирана риба тон със сирене

Тази консервирана салата от риба тон на пластове е перфектна за всеки повод, особено когато е поднесена красиво в малки чаши. Вярно е, че ще отнеме допълнително време за подреждане на всяка порция.

Необходими съставки:

  • 1 консерва риба тон от консерва;
  • Твърдо сирене - 160 г;
  • 2 пресни краставици;
  • 4 кокоши яйца;
  • 1 малък морков;
  • Майонеза - на вкус.

Метод на готвене:

Измийте морковите, обелете и сварете до омекване. Сварете яйцата твърдо и охладете. Разделете охладените яйца на жълтък и белтък. Настържете или нарежете белтъка и го сложете на дъното на купи за сервиране. Покрийте със слой майонеза. Отцедете маслото от консервата, намачкайте рибата с вилица в отделен съд и я разпределете на равномерен слой върху белтъците с майонеза. Измийте краставиците, обелете дебелата кожа, настържете краставиците и ги наредете върху рибата. Намажете краставиците с тънък слой майонеза. Нарежете на ситно или настържете морковите и ги наредете на равен слой върху краставиците. Следващият слой след морковите е настърган кашкавал. Намажете сиренето с майонеза. Поръсете салатата с настъргани жълтъци и украсете с билки, маслини или фигурки от варени моркови. Салата от консервирана риба тон със сирене е готова!

Консервирана салата с риба тон - тайни и полезни съвети от най-добрите готвачи

Най-голямата тайна на консервираната риба тон е свежестта и качеството на консервираната храна. И още един съвет: по-добре е да не използвате много различни съставки, тъй като те могат да заглушат деликатния вкус на рибата тон.

Новини от шоу бизнеса.