Что за растение чертополох. Чертополох: полезные свойства и противопоказания

Род Чертополох из семейства Сложноцветные представлен высокими многолетниками, имеющими высокий, мощный, ветвистый стебель и крупные, жесткие листья с колючими краями. Верхушка стебля украшена пурпурными или розовыми соцветиями в виде поникающих корзинок, окруженных по краю оберткой кроющих листьев с колючими концами. Цветение чертополоха длится с июля до конца лета.

Чертополох — виды и места произрастания

Считается, что чертополох происходит из Западной и Центральной Европы. Сейчас основными местами его произрастания являются Центральная Европа, Северная Африка, США и страны Азии. У нас это растение массово заполонило южные и центральные регионы России, а также Восточную Украину и Крым, где он растет на лугах и вдоль обочин дорог. Насчитывается более ста видов чертополоха, среди которых самыми известными являются Чертополох курчавый, Чертополох поникший, Чертополох мелкоголовчатый, Чертополох Термера и Чертополох колючий.

Чертополох — лечебные свойства

Чертополох широко используется травниками и самостоятельно, и в сборах с другими травами. Показаниями к приему препаратов чертополоха являются заболевания женской половой сферы, нарушения менструального цикла, туберкулез легких, заболевания суставов и сердца. Препараты чертополоха имеют противосудорожную и антидепрессивную активность, также они обладают мочегонным эффектом. Свежим соком растения промывают раны, вскрывшиеся фурункулы, а отвар корней применяют в комплексном лечении рака кожи. Некоторые народы используют чертополох для лечения сибирской язвы.

Чертополох — лекарственные формы

В народной медицине используют, главным образом, траву чертополоха в виде стеблей, листьев, цветков, а также корни растения. Зеленую часть собирают в июне-августе; весной и осенью выкапывают корневища, которые, разделив напополам, затем подвергают сушке.

Чертополох — рецепты

Для лечения бессонницы принимают отвар сухих цветков чертополоха. Чтобы его получить, 1 ст. л. помещают в посуду с 200 гр. воды и, прокипятив около 5 минут, настаивают около часа, затем процеживают. Принимают ежедневно до 4 раз по половине стакана.

Бронхит успешно лечат отваром корней чертополоха, для чего 1 ст. л. измельченного сырья заливают 300 мл воды и, прокипятив на малом огне до 10 минут, процеживают. Лечение проводят, принимая отвар по полстакана трижды в день.

Масло чертополоха используют в качестве ранозаживляющего и противоожогового средства. Его выдавливают из молодого чертополоха, который также давно используют для очищения печени.

Для лечения цистита, уретрита, простудных заболеваний, отеков различного происхождения, геморроя готовят следующее средство: 1 ст. ложку измельченных сухих листьев чертополоха заливают 200 гр. кипятка и, настояв в течение часа, принимают по 0,5 стакана до нескольких раз в день. Более крепким раствором, приготовленным таким образом, обмывают гнойные раны, язвы и фурункулы.

В комплексном лечении столбняка, ревматизма, подагры, заболеваний почек, мочевого пузыря и упорного спастического кашля принимают по 1 ч. л. сок, приготовленный из свежих листьев чертополоха, или порошок из листьев, очищенных от колючек (трижды в день).

Для лечения кашля, простуды, бронхиальной астмы, ларингита применяют сироп из цветков чертополоха. Для его приготовления 150 г. сырья заливают 300 мл. воды, и, добавив 0,5 стакана сахара, выпаривают на слабом огне, пока раствор не уменьшится наполовину. Принимают сироп по 1 ч. л. незадолго до еды. Хранят в холодильнике или прохладном темном месте.

Чертополох — противопоказания

На сегодня не выявлено противопоказаний для применения препаратов чертополоха и побочных явлений, сопровождающих их использование. Известно, что они мало токсичны, и их можно применять даже длительное время. В малых дозах чертополох оказывает на центральную нервную систему возбуждающее действие, а в больших — угнетающее.

Расторопша пятнистая, или молочный чертополох, полезные свойства и противопоказания которого известны далеко не всем, – это лекарственное растение, семейство Астровых. Это высокое растение с необычными цветками красно-фиолетового цвета, которые собраны в корзинку. Молочный чертополох известен более 2000 лет, и все это время люди используют его для терапии различных заболеваний.

Расторопша пятнистая, или молочный чертополох, полезные свойства и противопоказания которого известны далеко не всем, – это лекарственное растение, семейство Астровых

Чертополох молочный (лат. силибум) имеет много разных названий: расторопша пятнистая, татарник, чертогон, репей колючий, бодяк красноголовый и так далее. Все это одно и то же растение. Разновидностей этого растения тоже достаточно много – колючий, морской, курчавый, проникающий, гигантский артишок – всего около 120, но все они имеют общие черты, поэтому растение называют нарицательным именем “чертополох”.

Латинское название чертополоха Силибум Марианус. По легенде это растение – дар Божьей Матери Марии, именно она показала татарник людям и сообщила, что это лечебная трава. Поэтому белые пятна на листьях растения люди называют молоком Марии. Татарник родом из Средиземноморья, но сейчас эта трава распространена практически по всему миру.


Внешний вид и состав растения

Как выглядит чертополох, знают многие – это многолетнее травянистое растение, у него сидячие или короткокорешковые колючие листья. Цветки чертополоха покрывают острые колючки; пожалуй, у этого растения нежными и без колючек являются только лепестки – они пушистые и имеют заостренную форму. Растение может быть довольно высоким – до 2 метров.

Активными веществами этого растения являются лимонная, щавелевая, гликолевая, яблочная, малоновая кислоты, эфирное масло сапонины, дубильное вещество, есть также флаволигнансилимарин и биофлавониды.

При детальном изучении растения было выяснено, что молочный чертополох в своем составе насчитывает более двух сотен биологически активных веществ – это просто кладезь витаминов и микроэлементов.

Чертополох богат макро и микроэлементами, белком, природными кислотами (лимонной, яблочной, гликолевой и щавелевой).

Благодаря природному составу чертополох славится способностью усиления сердечных сокращений и сужения периферических сосудов, а также свойством повышения артериального давления.

В нетрадиционной медицине из побегов, корня и цветков готовят добавки для того чтобы нормализовать работу сердечно сосудистой систему.

Помимо этого, настойки из чертополоха обладают бактерицидными характеристиками, что позволяет применять их для предотвращения кровотечений, заживления гнойных воспалений и прочих ран.

Растение способно побороть ряд заболеваний, если знать, как употреблять чертополох. Рецепты отваров получили применение не только в народной, но и традиционной медицине.

Рецепты из чертополоха

При простудных заболеваниях, кашле, астме или бронхите из чертополоха готовят сироп. 150 грамм измельченных сухих листьев заливают 450 мл воды и двумя стаканами сахара. Смесь выпаривают на небольшом огне, жидкость должна уменьшиться вдвое. Принимают сироп по чайной ложке не меньше трех раз в день перед приемом пищи. Хранят в холодильнике.

  • Настойка чертополоха при бессоннице

Вылечить бессонницу способна настойка из сухих листков чертополоха. Для ее приготовления 25 грамм сырья замачивают в стакане воды, затем доводят до кипения. Дают смеси настояться на протяжении часа. Принимают настой в день три-четыре раза ½ стакана.

  • Свежевыжатый сок чертополоха при ревматизме

Необходимо знать, чем полезен чертополох людям, страдающим ревматизмом, заболеваниями почек или мочевого пузыря. Им рекомендую принимать по чайной ложке в день свежевыжатый сок листьев растения.

  • Чай из чертополоха для похудения

Эффективным при борьбе с лишними килограммами считается чай или отвар из чертополоха. Двумя стаканами кипяченой воды заливают половину столовой ложки семян чертополоха. Ставят на 15 минут на водяную баню, а затем процеживают. Хранят отвар в холодильнике. Принимают в день до завтрака половину стакана. Перемолотые в порошок семена растения также добавляют по чайной ложке в салаты, каши и другие блюда.

Кому нельзя употреблять чертополох?

Людей с заболеваниями желчного пузыря относят к тем, кому нельзя употреблять чертополох. Перед употреблением отвара из чертополоха при панкреатите и аппендиците рекомендуют проконсультироваться с врачом.

Далеко не вся сорная трава на приусадебном участке является вредной. Многие виды, как например, чертополох, растущий на клумбе с декоративными розами , может быть намного полезнее этих капризных красавиц.

Чертополох растение очень распространенное на европейском континенте и не только. Его можно встретить как в степной зоне, так и в горах. Нередко он растет вблизи рек или домов сельской местности.

Видео. Чертополох в дикой природе

Чертополох колючий является двухлетним растением, которое представляет собой длинный стебель, усыпанный колючками. Примерно на середине роста стебля он выпускает небольшие ветви с такими же колючими листьями.

Соцветия чертополоха представляют собой небольшие пушистые бутоны фиолетового цвета, из которых к концу лета образуются семена. К слову всходят семена уже этой же осенью. Период всхода всего двенадцать дней. После этого молодые растения начинают интенсивно укреплять и развивать корневую систему, чтобы хватило сил пережить зиму и на следующий год развиться в большой кустарник.

В народной медицине чертополох используется при лечении женских заболеваний. Он может присутствовать в травяных сборах или же применяться самостоятельно. Помимо этого, чертополох рекомендован для лечения нарушений сна и различных заболеваний дыхательных путей (например, при бронхитах). Для лечения применяются все части растения, но преимущественно цветы и листья.

А вот в народном хозяйстве чертополох ценится как замечательный медонос, который не требователен к климатическим условиям.

Несмотря на то, что чертополох, как и чистотел , относят к сорной траве, он отличается декоративностью и может быть использован в определенных направлениях ландшафтного дизайна. К слову, фото чертополоха очень часто можно встретить в творчестве современных фотографов.

Семена чертополоха содержат натуральные масла, которые получают дома, а также в промышленной фармакологии. Масло чертополоха очень хорошо залечивает ожоги и раны на коже. Также рекомендуется использовать масло чертополоха для очищения печени и лечения мочевыводящих путей.

Очень полезен чертополох и для людей, проживающих в регионах, с плохой экологией. Для очищения организма из чертополоха готовят отвары, настои и сиропы.

Так, например, при простуде просто заваривают стакан цветов чертополоха в двух стаканах кипятка. Затем отвар остужают и тщательно процеживают. Такой отвар из чертополоха принимают 4 раза в сутки по чайной ложке, за десять минут до еды.

Выберите оценку Оценка 1/10 Оценка 2/10 Оценка 3/10 Оценка 4/10 Оценка 5/10 Оценка 6/10 Оценка 7/10 Оценка 8/10 Оценка 9/10 Оценка 10/10

Название растение происходит от латинского Carduus, что в переводе на русский означает колючий. В медицинских справочниках его упоминают как Cardui mariae fructus, что означает плоды расторопши. В народе его также именуют репейником, бодяком, татарником.

В природе растет больше 120 видов чертополоха, и все имеют похожие черты. Чертополох относится к семейству сложноцветных астровых. Люди выращивают лечебное растение под названием расторопша. — читайте здесь.

Это многолетнее растение является травянистым и имеет жесткие, сидячие листья. Колючки, вырастающие на нем, достаточно длинные и острые. Цветы собраны в колючие одиночные корзинки. Лепестки цветка нежные на ощупь, имеющие острую форму лепестков. Стебель прямостоячий, сильно ветвящийся в верхней своей части. При хороших условиях может достигать 2 метровой высоты.

Родиной, можно сказать, является Западная Европа, но и в других частях света он достаточно часто встречается – в Азии, России, США. Растет он вдоль дорог, на лугах и опушках леса. Предпочитает лесостепные зоны.

Это замечательное целебное растение также служит символом Шотландии и изображено на его гербе. В честь его был даже назван рыцарский орден с девизом: «Никто не тронет меня безнаказанно».


Чертополох — колючая красавица

  1. Молочный чертополох – так как это растение причислено к сорнякам, то его можно высаживать там, где будет удобно садоводу главное, чтобы место было солнечным. Его сажают в основном вдоль забора, создавая живую изгородь из этого лекарственного растения.
  2. Чертополох курчавый – это травянистое растение, вырастающее не больше метра высотой и обладающее прямостоящим стеблем. Листья и цветочные корзинки имеют острые колючки. Отличается от татарника тем, что ножка корзинки очень вытянута, и он не обладает колючками. Родиной считают всю Западную Сибирь.
  3. Поникающий чертополох – это растение вырастает до одного метра высотой, стебель слабо ветвится. Корзинки с цветами не имеют колючек. Листья по всей высоте стебля имеют различную длину. Нижние достигают 55 см. длины, а верхние всего 6 см.

Все-таки расторопша — это классический сорняк, но и он неплохо смотрится солитером на клумбе. Главное, не дать ему заполонить все пространство сада.

Для того, чтобы вырастить чертополох, нужно выбрать сухое, открытое для солнца место. Следует избегать тех мест, где ходят люди, так как при сильном разрастании он будет сильно колоть прохожих. Поэтому его часто высаживают в центре клумбы или в дальний угол.

Семена сажают сразу в землю на глубину 2 см. либо поздней осенью, либо в апреле месяце. Почва значения не имеет, но чем плодороднее земля, тем выше и пышнее вырастает куст расторопши. Цвести начинает в июле, и цветение длится долго, пока не ударят заморозки.

Нужно обязательно срывать отцветающие цветы чертополоха, так как семена развеются ветром вокруг растения на большую территорию.

Чертополох замечательно размножается с помощью своих семян, а новые сорта можно посадить самим в апреле месяце. Спустя пару месяцев после прорастания семян цветок зацветает. А собирать цветы в лечебных целях можно будет спустя четыре месяца.

Приобретая семена в специализированных магазинах семян, надо обратить внимание на срок годности упаковки, так как просроченные семена дают малое количество всходов. Семена сажают на подготовленные с осени грядки, делая не большие углубления не больше 2 см., большинство свежих семян прорастает через 10 дней.

Проросшие семена смотрятся на грядке очень привлекательно, и уход за ними доставляет истинное удовольствие. Можно рассадную грядку делать в широком горшке и поставить ее для декора, где-то при входе в дом, а позже при подрастании рассады рассадить в нужных местах участка.

Пересадку расторопша переносит превосходно, но, высаживая ее на постоянное место, надо учесть то, что при разрастании она будет занимать много места.

Почва

Чем жирнее почва, тем привлекательней смотрится чертополох. Поэтому если земля на участке скудновата, а хочется получить превосходное украшение клумбы, надо при посадке в посадочную яму добавить перегноя и золы.

Полив и подкормка

Несмотря на то, что это сорняк, в засушливую погоду он требует полива. Тогда его внешние данные будут выглядеть намного привлекательней и дольше радовать глаз окружающих его людей. Для подкормки можно использовать древесную золу.

Полезные свойства чертополоха

Расторопша оказывает хорошее действие на организм человека, страдающего гепатитом или разновидностями желтухи. С помощью отваров, сделанных на основе чертополоха, можно вывести лишнюю желчь из организма и подарить спокойную ночь избавившись от бессонницы.

У растения много полезных химических соединений таких, как:

  • дубильные вещества;
  • эфирное масло;
  • сапонины, биофлавониды.

Также в составе имеется пять кислот:

  1. яблочная кислота
  2. лимонная кислота
  3. щавелевая кислота
  4. гликолевая кислота
  5. малоновая кислота

При лечении применяют побеги с листвой и соцветия. Лекарственные средства отличаются кардиотоническими свойствами действия на организм людей, повышают артериальное давление, увеличивают силу сокращений сердца.

Также у растения есть свойства:

  • мочегонные;
  • антидепрессивные;
  • противосудорожные.

Народная медицина лечит расторопшей такие заболевания, как геморрой и гноящиеся раны, бронхит, цистит, различные отеки. С помощью растения выводится желчь из организма при заболеваниях функции печени и желчного пузыря.

Приготовления отвара

Одну столовую ложку сухих цветов заливают 200 гр. воды и доводят до кипения. Прокипятив 10 минут его настаивают около часа, процеживают и употребляют после еды три раза в день по 100 гр. жидкости.

Приготовление отвара из корней

Одна столовая ложка измельченных корней кипятится десять минут в 300 гр. воды. После процеживания употребляют четыре раза в день по 100 гр. жидкости.

Приготовление масла

Масло выжимают из молочного чертополоха. Оно помогает вылечить ожоги и является ранозаживляющим средством. Рачительные хозяйки всегда имеют его под рукой. Смешав несколько капель такого масла с любым кремом, и останетесь довольны результатом сразу после первого употребления.

Лечение бронхита

Чтобы избавиться от такого заболевания как бронхит надо одну столовую ложку сухого материала залить 300 гр. крутого кипятка. Прокипятить в течение 10 минут, остудить и процедить, избавившись от листвы. Принимается внутрь по 50 гр. три раз в день после еды.

Лечение цистита и геморроя

Отвар делается на основе листьев, взятых в количестве одной столовой ложки, добавляется 200 гр. кипятка. После того как это настоится, принимается внутрь как можно чаще. Если, делая отвар взять листьев в два раза больше, то этим отваром можно промывать гноящиеся воспаленные раны.

Сироп из чертополоха, избавляющий от ларингита и астмы

Для это 150 гр. сухой массы расторопши заливают 300 гр. воды и добавляют 150 гр. сахара. Все это доводится до кипения и на слабом огне или паровой бане уваривается до состояния сиропа. Отвар должен уменьшиться на половину своей массы. Принимать по чайной ложке за 15 минут до принятия пищи. Сироп хранить только в холодильнике.

Также в старину считалось полезным принимать проросшие семена чертополоха. Чай, приготовленный из листьев чертополоха, принимают при сильных отравлениях, в том числе и алкогольных. Если семена перемолоть на кофемолке, то принимая их можно снизить вес и сахар в крови.

Для очищения крови

Берут 30 гр. измельченных семян чертополоха и заливают 500 гр. кипятка. Все надо проварить с помощью паровой бани пока общий объем отвара не уменьшится наполовину. Принимают его в конце каждого часа по одной столовой ложке в течение 12 часов. Все это делается в течение 20 дней, потом делается двух недельный перерыв и при желании можно повторить курс лечения.

Также чертополох обладает противоаллергическими средствами, отвары избавляют не только от аллергии, но и от сильной головной боли. Очень полезно применять сок этого растения. Его отжимают из свежесрезанных листьев растения и принимают три раза в день по чайной ложке.

Противопоказания

Это растение является малотоксичным и поэтому препараты, приготовленные с использованием расторопши, не являются ядовитыми и их можно принимать длительное время. Но перед употреблением отваров и различных вытяжек из этого растения надо проконсультироваться с врачом. Так как у людей может проявиться индивидуальная непереносимость этого растения.

Применение в кулинарии

Расторопшу всегда применяли в виде муки, добавляя в различные блюда. Для улучшения вкусовых качеств, приготовляемого блюда можно добавить чертополох в выпечку, кашу и различные первые блюда.

Диетологи считают масло, полученное из чертополоха замечательным продуктом. Его применяют при приготовлении салатов. Но больше всего витаминов сохраняется, если растение не обрабатывать с помощью тепла.

Сбор и заготовка

Листовую массу начинают собирать у этого растения с начала лета. Корни же выкапывают весной и осенью. После выкопки их разделяют на две половины, разрезав его вдоль корневища, и подвешивают на воздухе в тени, чтобы он не терял своих целебных качеств.

Вегетативную часть срезают серпами или ножами во время цветения расторопши. Обязательно надо, чтобы тот, кто будет собирать чертополох, был одет в одежду с длинными рукавами и штанинами, а ладони должны быть защищены перчатками. Так как по всему стеблю расположены довольно острые колючки. Сушат зелень также в тени под навесом, чтобы его не намочил случайный летний дождь.

Чтобы хорошо просушились корзинки цветов, их выкладывают на решето, подложив под него белую бумагу. После того как они просохнут, аккуратно вскрыть корзинки и достать семена. После этого приступить непосредственно уже к сушке семян.