Помощь по Теле2, тарифы, вопросы

Яйцо – очень распространенный питательный продукт во многих странах, что обусловлено его практически полным усваиванием организмом (до 98%) без каких-либо шлаковых отходов в органах пищеварения.

Наиболее часто сегодня употребляют яйца кур, что объясняется их большей степенью доступности. Цвет яиц зависит от перьевой раскраски птиц: у белых – они белые, у разноцветных (серых, темных, коричневых) – с коричневыми оттенками. Однако их пищевая ценность совершенно одинакова. Окраска желтка определяется пищевым рационом (в частности, красителями трав и их цветков, съедаемых курами).

Величина яиц находится в прямой зависимости от породных, возрастных и весовых параметров несушек. Например, молодые куры несут небольшие яйца. На размеры продукта оказывают влияние и стрессовые факторы: температурные колебания, пространственные ограничения, пищевой рацион и др.

Состав и польза куриного яйца

Желток – кладовая витамина D, крайне необходимого для органического усвоения кальция, формирующего и укрепляющего костную ткань. Причем, количество витамина D больше лишь в рыбьем жире. Как известно, этот витамин самостоятельно образуется в организме лишь при воздействии солнечного воздействия.

В желтке – довольно много железа, препятствующего возникновению и прогрессированию сердечнососудистых и раковых заболеваний. Этот элемент вместе с присутствующим витамином Е способствует одновременно снятию усталости, повышению настроения и работоспособности.

Здесь же имеется лецитин, обладающий антисклеротическим свойством, питающий мозг, улучшающий память, удаляющий бляшки из сосудов, нормализующий функционирование печени, желчевыводящих протоков. Помогает нормальной работе мозга и яичный ниацин, расширяющий мелкие мозговые сосуды и способствующий правильной микроциркуляции крови. Помимо сказанного, ниацин участвует в выработке половых гормонов.

Желтковый лютеин помогает устранять зрительные проблемы, а именно, образует защиту глазных нервов, борется с появление катаракты, спасает глаза от опасного атмосферного влияния.

Вещество с названием холин, присутствующее в желтке, уменьшает (до 25%) возможность появления онкологических образований в молочных железах, вследствие чего врачи-онкологи советуют женщинам в профилактических целях съедать до 3 яиц в день. Одновременно холин помогает очищать печень от ядов.

Фолиевая кислота яиц крайне необходима будущим матерям для рождения здоровых детей (без наличия каких-либо пороков). Она также (согласно заключению ученых Калифорнийского университета) повышает функциональные возможности сперматозоидов.

Кроме перечисленного, желток – богатая кладовая жирных кислот. Это – линолевая, линоленовая, пальмитолеиновая, олеиновая, пальмитиновая, стеариновая, миристиновая, никотиновая кислоты.

В куриных яйцах имеется полный витаминный и элементный набор для человеческого организма. Это – калий, цинк, магний, кальций, железо, фосфор, натрий, медь. Присутствуют также хлор, марганец, молибден, хром, кобальт, йод, бор, фтор. Витаминный сбор составляют А, Е, D, С, вся группа В, РР, Н, К и другие.

В скорлупе найдено 27 микроэлементов (вряд ли какой продукт может иметь больше). Здесь – железо, кремний, марганец, медь, цинк, фосфор, молибден и другие. Однако больше всего в ней кальция (2 г в штуке), так необходимого костной системе.

Ученые Университета Луизианы пришли к выводу: ежедневное употребление на завтрак двух сваренных яиц быстро убирает лишний вес. Это было подтверждено практически: женщины, питавшиеся по этому методу, худели значительно быстрее. Согласно утверждению ученых яйцо богато протеинами и калорийностью (в 100 г вареного продукта – около 160 кКал), обеспечивающими быстрое пищевое насыщение человека, быстро притупляющими чувство голода и устраняющими необходимость есть много пищи.

Однако яйца уменьшают полезный холестерин, повышая одновременно «плохой», способствующий возникновению сердечнососудистых заболеваний. Указанный недостаток устраняется пищевым приемом антиоксидантов. Ими богаты ягоды: клюква, малина, земляника, брусника, ежевика, вишня. Много их содержат бобовые культуры и овощи: капуста, свекла, шпинат, лук, красный перец.

Опасность яиц

При больших достоинствах продукта злоупотреблять им все же нельзя, так как избыточный белок наносит вред почкам, нарушая в них кровообращение.

Один из наиболее опасных микробов, обнаруживаемый в яйце, – сальмонелла. Он спокойно живет в яйце и курице. Однако, попадая в человеческий организм, где условия его развития являются идеальными, он сразу прогрессирует, заражая кровь, воспаляя кишечник, нередко провоцируя тиф. Эту опасность убивает тепловая обработка продукта.

Перед приготовлением яйцо надо очистить водой от разных вредителей и грязи. Промывают его в теплой воде (до 50°). Такая промывка создает внутреннее давление, препятствующее внутреннему проникновению грязных частиц и бактерий. Холодная вода может дать обратный эффект.

Врачи советуют промывать их предварительно с мылом, затем варить минимально 10 минут. О глазуньях, кремовом белке, употреблении продукта в сыром виде следует забыть в наше время, поскольку надо думать о здоровье. Медицинские ученые Гарварда высказывают свою точку зрения, что излишнее употребление яиц (больше 10 в неделю) за счет возникновения в сосудах бляшек жира провоцирует мужскую смертность на четверть.

Применение яиц в лечении заболеваний (в рецептах)

1. Язва внутренних органов

При помощи этого рецепта излечивают язву желудка и кишок (прежде всего, двенадцатиперстной). Надо лишь перед завтраком и ужином (за полчаса) выпивать по одному белку от свежих куриных яиц.

1. Ожоги

При ожогах используют желток куриного яйца. Смазывают пораженное место, и боль стихает, остается только красное пятнышко. При необходимости можно наносить один слой на другой. А обожженные пальцы просто держат в желтке, пока не утихнет боль, а затем, если требуется, забинтовывают.

1. Ларингит

Застарелый ларингит лечат быстро и просто. Одно сырое яйцо взбивают до образования пены, смешивают с ч. ложкой жидкого меда, выпивают перед сном. Процедуру выполняют до полного выздоровления. Рецепт применяют при различных простудных заболеваниях.

1. Слезотечение

От ветрового слезотечения глаз куриное яйцо отваривают вкрутую. Оно не должно треснуть при варке. Потом слегка бьют его, чтобы скорлупа несколько потрескалась, но не слезла. Разрезают вдоль на две половинки. Вынимают аккуратно желток, и пустые лунки заполняют полностью сахаром. Половинки соединяют. Потом вставляют яйцо в рюмку узким концом вниз (до ее дна оно не должно доставать, поскольку будет вытекать жидкость). Эту жидкость капают в глаза 18 дней (ежедневно по капле). Затем устраивают перерыв на месяц, и снова продолжают лечение, пока глаза не перестанут слезиться. В качестве профилактики делают процедуру раз в квартал.

Жидкость следует хранить в холоде, не доводя до замерзания. Часа за 2 перед капаньем ее достают и держат при комнатной температуре.

1. Вывихи, растяжения

Если при вывихе или растяжении мучает боль, делают компресс из белка сырого яйца. Смачивают им тряпочку и обертывают травмированное место, сверху накладывают полиэтилен и что-нибудь теплое. Такую процедуру делают на ночь, и к утру боль, как правило, стихает.

1. Повышение гемоглобина

Для поднятия гемоглобина 10 дней едят по утрам натощак по сырому яйцу без соли и 100 граммов тертой моркови. После этого уровень гемоглобина резко поднимается.

1. Халязион

Эта болячка – хроническое воспаление глазного века (не путать с ячменем!). Она представляет бугорок несколько меньше горошины, окруженной воспалением или краснотой, постепенно исчезающих. Однако сама выпуклость остается. Болезнь проявляется покраснением и опухолью века. Надавливание на него отдается небольшой болью.

Заворачивают в платок сваренное вкрутую яйцо, и прикладывают его к больному веку. При остывании платок послойно разворачивают. Прогревание длится до 15 минут. Так делают трижды в день. При застарелом халязионе требуется упорство. Рано или поздно он прорвется или рассосется.

1. Кальций для костей

В яичной скорлупе – 2 г кальция (его наибольшее усвоение организмом осуществляется совместно с кислотой лимона). Людям за 40 лет желательно употреблять ее двадцатидневными курсами дважды в год. Яйца промывают с помощью мыла в теплой воде, споласкивают. Убирают белок и желток, скорлупу отдельно промывают и бросают минут на 5 в кипящую воду. Скорлупа вареных яиц имеет меньшую активность, однако может быть использована сразу в растертом виде. Ежедневная доза – до 3 г (определяется возрастом).

1. Диабет

Берут свежее яйцо (по возможности домашнее), хорошо его моют и разбивают в глубокую посуду. Отдельно выжимают сок одного лимона (помыв его предварительно и обдав кипятком), отцеживают. Потом сок перемешивают с яйцом, сразу взбивая до однородной массы, и пьют утром натощак. Пищевое употребление после приема целебной смеси возможно лишь через час. Курс приема – 3 дня. Данное лечение всегда снижает сахар. Курс следует повторить через месяц. Такое лечение в год проводится несколько раз.

1. Начинающийся кашель

Варят вкрутую 1–3 яйца, вынимают желтки, и смешивают с равным количеством меда. В течение дня 4–6 раз сосут по полчайной ложки смеси, как конфету, и глотают. Если не запустить болезнь, за 2 дня от неприятности избавляются.

Порчу можно определить как болезнь, причиной которой является целенаправленное негативное магическое воздействие. Причем она может проявляться не только на психологическом уровне, но и отражаться на состоянии физического здоровья человека. Это очень опасно потому, что нарушения в работе организма, вызванные магией, плохо диагностируются и не лечатся средствами традиционной медицины.

В связи с этим избавиться от порчи можно только используя магические способы. Чаще других применяется лечение яйцом от порчи. Но перед его началом, следует обязательно очистить дом. Эффективным средством является святая вода, которой нужно окропить весь дом или квартиру.

Очищение яйцом от порчи является древнейшей методикой, которой издавна пользовались народные целители для восстановления поврежденного энергетического поля человека. С помощью яйца выкатывается негативная информация полученная извне. Этот природный продукт впитывает ее, а благодаря наличию прочной скорлупы не отдает обратно. Поэтому лечение порчи яйцом очень эффективно, в случае соблюдения всех правил магического ритуала.

Для выкатывания порчи берется свежее яйцо, желательно купленное на рынке у частника. В этом случае его энергетика будет сильнее, и оно более качественно и быстро будет впитывать негатив. Кроме того, профессиональные маги рекомендуют для обряда выбирать яйца темного цвета.

Очищение яйцом от порчи можно провести самостоятельно, но более эффективным будет обряд проведенный магом. Если нет возможности обратиться к профессионалу, лучше попросить близкого человека выкатать порчу.

Больному нужно сесть лицом на восток перед иконой и зажженной перед ней церковной свечой. Важно сосредоточится на мыслях о собственном исцелении, полностью отрешившись от событий окружающего мира. Руки необходимо расслаблено положить на колени, а глаза закрыть. Необходимо снять с себя часы, а женщинам все украшения.

Перед началом ритуала все участники читают известную всем молитву «Отче наш» три раза. Затем человек, который проводит очищения от порчи, берет яйцо в правую руку и проводит им несколько раз вокруг темечка больного по часовой стрелке. После этого обкатывается вся голова. Далее выполняются медленные спиралевидные движения по позвоночнику. Именно здесь сосредотачивается негатив в максимальном количестве. И на окончательном этапе проводится выкатывание порчи по рукам и ногам по направлению вниз.

В процессе очищения яйцом от порчи необходимо повторять такие магические слова:

«Яйцо катаю, нечисть и грязь выкатываю. Тело, ум и душу от порчи очищаю. Прочь темное чужое колдовство, недругом насланное мне на вред. Яйцом излечиваю и надежную защиту ставлю, от разных бед навек ограждаю».

После обряда яйцо разбивается и его содержимое аккуратно выливается в стакан с водой. Важно при этом не повредить желток. Скорлупу следует раздавить резким движением и бросить на белый лист бумаги, который в дальнейшем нужно сжечь, а пепел развеять по ветру. Содержимое стакана после расшифровки необходимо вылить в канализацию или под уличный забор.

При этом произносят такие магические слова:

«Именем Господа, приказываю тебе, сатана! От Раба (-ы) Божьего (-ей) (имя больного или больной) прочь отойди со всеми своими бесами навсегда. Аминь!»

Стакан нужно тщательно вымыть в проточной холодной воде со словами, которые закрепят действие ритуала:

«Не стакан я чистой водой мою, а Раба (-у) Божьего (-ью) (имя больного или больной) омываю от болезней и неприятностей, злыми словами насланные. Как этот стакан прозрачен и чист, так и душа Раба (-ы) Божьего (-ей) чиста от злого слова. Аминь».

После окончания всех действий обязательно нужно вымыть руки по локоть холодной проточной водой.

Действия человека после снятия порчи

После того как порча была снята следует помнить, что энергетическое защитное поле все еще не может работать полноценно. Поэтому человек очень восприимчив к самому различному негативу.

Значит, что после снятия порчи следует вести себя очень осторожно, а именно:

Нельзя давать собственные вещи малознакомым людям.Нельзя спать рядом с зеркалом. Так же следует, как можно реже находиться возле зеркальных поверхностей, которые расположены вне дома.Нельзя подбирать какие-либо предметы или вещи на улице, особенно рядом с домом.Необходимо, если имеется возможность каждый день посещать храм во время утренней службы и причащаться.Нельзя вступать в конфликты с незнакомыми людьми.Следует обязательно начинать день с молитвы, а также молится непосредственно перед отходом ко сну.Нужно всегда держать возле себя оберег или икону.Нужно обязательно носить нательный крестик.

Очень важно помнить о том, что после снятия порчи не рекомендуется посещать общественные места. А первые несколько дней лучше совсем не выходить из дома. Считаются, что природная энергетика восстанавливается в течение трех дней после снятия порчи.

Для того чтобы повторно не получить негативную программу, нужно поставить надежную защиту. Безусловно, для этого лучше воспользоваться услугами профессионала.Но и самостоятельно можно предпринять усилия которые позволят оттолкнуть от себя негатив:

Будьте праведны и честны. Не желайте никому зла и не завидуйте, любите ближних, не обижайте тех, кто слабее вас.Используйте защитные обереги. Их следует не только носить с собой, но и развесить в жилом помещении. Один из оберегов обязательно нужно класть каждую ночь под подушку, ведь в это время суток человек наиболее уязвим.Не одалживайте деньги малознакомым людям и не давайте соседям хлеб и соль. Также не следует дарить чужим людям собственные фото.Как можно чаще посещайте святые места и ходите в церковь, где обязательно ставьте свечку за собственное здравие.По утрам и вечерам умывайтесь освященной водой.Периодически очищайте свое жилище с помощью церковных свечей и святой воды.

Такой жизненный подход позволяет усилить защитные реакции организма. А это значит, что даже направленные негативные посылы не смогут нанести вреда. И самое главное не желайте зла другим, не используйте магию для негативных посылов с целью отомстить.

Куриные яйца – один из самых популярных и доступных продуктов, которые мы употребляем в пищу. Но далеко не всем известны все полезные свойства куриных яиц, уникальных по своему составу. Включать их в рацион рекомендуется всем, кто следит за своим здоровьем и правильностью питания. Но предварительно лучше ознакомиться со всеми их особенностями.

В этой статье расскажем, чем так хороши куриные яйца, как правильно выбирать домашнюю продукцию и полезно ли пить их сырыми.

Чем полезны: лечебные свойства для здоровья мужчин и женщин

В этом продукте содержатся все 12 основных витаминов, множество минералов, а также аминокислоты, необходимые человеку. Также это и полезных жиров. Говоря об их пользе, стоит отменить такие свойства:

• Витамины и минералы обеспечивают укрепление иммунитета .
• Употребление этой продукции – прекрасная профилактика .
• Они помогают снизить риск заболеваний онкологического характера , в особенности опухолей груди.
• Положительно действуют на пищеварительную систему, помогают бороться с язвой.
• Куриные яички укрепляют зрение и обеспечивают профилактику катаракты.
• Этот продукт – один из рекордсменов по содержанию , поэтому он помогает укреплять кости и формировать крепкий скелет. Ввиду этого яички рекомендуется употреблять детям.
• Ценны они и для мышц . Белок является основным строительным материалом для них, при этом, яичный считается более полезным и усваивается лучше, чем мясной или белок в молочных продуктах.
• Употребление оказывает положительное влияние на деятельность мозга, улучшает память . Также это возможность бороться с депрессиями и укреплять нервную систему.
• Очень полезны , а также тех, кто только планирует беременность. Благодаря витамину В9 () можно защитить свое здоровье и обеспечить малышу правильное развитие.
• Для мужчин этот продукт полезен тем, что улучшает качество спермы. Рекомендуется употреблять его тем, кто планирует беременность.
• Стоит включить в свой рацион тем, кто занимается спортом и занимается физической работой.
• Куриные яички . Особенно полезны они в качестве завтрака. Представительницы прекрасного пола любят их за то, что они могут улучшить состояние волос, ногтей и зубов.

В отварном виде продукты сохраняют все свои полезные свойства. Что касается того, насколько полезно и безопасно их употребление в сыром виде, мнения специалистов до сих пор расходятся. Считается, что именно сырыми они лучше всего усваиваются организмом, а особенную ценность в этом случае имеет желток .

Но риск при употреблении продукта в таком виде очень высокий — сальмонеллез, тиф, инфекции кишечника. Стоит ли рисковать – решать вам.

Фосфор в продуктах питания! предлагаем ознакомится с функциями этого важного элемента в нашем организме и блюдами, в которых его содержится больше всего.

В каком виде лучше употреблять — сырыми или вареными

Считается, что максимальная польза от желтка обеспечивается в его сыром виде . Для устранения риска сальмонеллеза можете добавить в него уксус и лимонную кислоту – так вы убьете микробы. Чтобы жирорастворимые кислоты усвоились лучше, можете употреблять желток с растительными маслами.

Наиболее тяжело организм усваивает яйца, сваренные вкрутую . К тому же для их переваривания ему нужно будет затратить большее количество калорий, чем вмещает сам продукт.

То есть, это продукт, имеющий отрицательную калорийность, что полезно для следящих за своим весом .

Но учтите, что при длительной варке можно разрушить важнейшие аминокислоты, входящие в состав. Вся польза лучше всего усваивается, если готовить всмятку. Начинайте варку в холодной воде, а после того как вода закипит, подержите ее на огне примерно 30 секунд.

Также можно приготовить полезное блюдо, которое поможет максимально усвоить продукт. Для этого нужно отделить желток и белок, взбить их отдельно, а после соединить снова.

Также важно знать, с чем стоит употреблять этот продукт, чтобы только повысить его пользу. Крахмалистые фрукты и овощи – не лучшая пара. А вот брокколи, и овощи, не содержащие крахмал, идеально сочетаются с яйцами, помогая организму лучше усваивать белок.

Самым полезным считается сочетание с брокколи. В брокколи много , который не может попасть в костную ткань без витамина D, а в яичках этого витамина как раз много. Поэтому, употребляя их с брокколи, вы сможете замечательно укрепить кости.

Противопоказания и возможная опасность для организма человека

Как и любой другой продукт, яйца также обладают противопоказаниями . Среди них стоит выделить аллергию на них и индивидуальную непереносимость. Употребление их может принести и вред, но в основном это будет связано с их избыточным употреблением.

• Холестерин. В желтке наряду с жирами содержится холестерин, который немного нейтрализует лецитин, холин и фосфолипиды, способные понизить его уровень в крови.

  Тут важна мера. Не употребляйте в пищу более двух желтков яиц в день. Что касается белка, его количество может быть большим.

  Если вы регулярно употребляете в пищу яйца, добавьте в рацион продукты-антиоксиданты, которые помогут контролировать . В основном это фрукты, овощи и ягоды.

• Сальмонелла. Сырые яйца могут быть опасными ввиду того, что в них может содержаться микроорганизм сальмонелла. Он не является вредным для самого яйца и для кур, но, попадая в человеческий организм, может стать причиной болезней кишечника, тифа, заражения крови.

  Чтобы предотвратить проблему, перед употреблением промойте яичко с мылом и варите его не менее десяти минут. Наибольшую опасность в этом плате представляют сырые яйца и яичница-глазунья.

  Кроме этого осторожность с употреблением яиц нужна тем, . Они повышают риск инсультов либо инфарктов.

  Где используются, кроме кулинарии

  Но не только кулинария с диетологией ценят и уважают яйца . Народная медицина, а еще больше косметология тоже активно включают их в рецепты. Уникальный состав помогает с их помощью удачно бороться с массой проблем со здоровьем либо внешностью.

  

  Многие из наших прабабушек использовали сырые яйца для мытья головы, и наверняка этим можно объяснить то, какие шикарные локоны у них были. Сегодня же популярны многочисленные маски для волос и для кожи с использованием этого продукта.

  Рецепты действительно универсальны: для жирных волос и кожи лучше брать белок, для сухого типа — желток. Вот несколько вариантов эффективных домашних масок:

  • Маска для жирной кожи. Возьмите сырой белок, взбейте его, добавьте по чайной ложке сока лимона и перекиси водорода. Нанесите на лицо и подержите 15 минут, затем смойте теплой водой. Маска поможет устранить лишний жир с кожи и стянуть ее поры.
  • Маска для сухой кожи. Возьмите желток, перемешайте его с чайной ложкой меда и аналогичным количеством глицерина. Размешайте смесь и нанесите ее на лицо. Смойте через 15-20 минут теплой водичкой. Средство поможет сделать кожу мягкой и бархатной.

  А среди масок для волос стоит обратить внимание на такие рецепты:

  • Соедините желток с коньяком и ароматическими маслами, которые вам нравятся. Состав питает волосы и активизирует их рост. Также с такой маской вы можете избавиться от перхоти .
  • Хорошее средство – смесь двух яичных желтков, 15 капель любого растительного масла и сока половинки лимона.
  • Если волосы у вас сильно жирные, используйте маску из двух желтков, двух чайных ложек репейного масла и столовой ложки меда. Маска помогает от перхоти и сильного выпадения волос .

  Все составы нужно втирать в кожу головы и качественно смывать спустя 30-40 минут. Желток быстро сохнет, поэтому, используя его для маски, сразу утепляйте голову полиэтиленом и полотенцем.

  В этом видео смотрите, как приготовить восстанавливающую маску для волос с использованием куриного яйца в домашних условиях:

  В народной медицине белки и желтки используют для борьбы с рядом проблем: головные боли, ожоги, простуда и насморк, и так далее.

  

  К примеру, для борьбы с простудой можете обратить внимание на такие рецепты:

  • Сырые белок и желток и столовую ложку сахара нужно добавить в 100 грамм водки, хорошо все перемешать. Пить стоит на ночь.
  • Чтобы избавиться от гайморита или обычного насморка , отварите крутое яйцо, заверните его в тряпочку и подержите в зоне переносицы, пока оно будет теплым. Благодаря эффекту качественного прогревания вы выздоровеете значительно быстрее.

  От кашля помогает сырое яичко, взбитое с сахаром либо медом. Также можно растереть желтки с сахарным песком. Само по себе сырое яйцо является действенным средством при отравлениях и сильной тошноте – оно обладает способностью абсорбировать токсины.

Вокруг куриных яиц в последнее столетие разгорались нешуточные страсти. То их обвиняли во всех бедах человечества и считали виновными в развитии атеросклероза и инфаркта, то объявляли диетическим чудом. Еще совсем недавно диетологи всего мира призывали исключать яйцо из питания, потому как оно богато холестерином. Теперь они же называют яйца средствами для похудения. На самом деле куриное яйцо – продукт удивительно полезный. И новые исследования находят все больше доказательств их лечебных свойств.

Фабрика полезных веществ

Куриное яйцо называют настоящей фабрикой полезных и ценных веществ. Это не должно удивлять – ведь оно является клеткой, из которой должно развиться живое существо, и потому содержит в огромном количестве все необходимые для построения органов и тканей вещества. Это один из немногих продуктов, который усваивается организмом человека на 98%.

В состав него входят все нужные для жизни аминокислоты, минеральные вещества и витамины. В нем есть калий, магний, кальций, хлор, железо, йод, цинк, марганец, медь, фосфор, бор, фтор, хром, витамины группы В, А, Н, РР, К и D. Чем ярче желток, тем больше в нем витамина А.

Новое слово в борьбе с раком

Британским ученым удалось создать поколение кур, которые могут нести особые яйца. Создали их те же исследователи из института Рослина, что сотворили клона овечку Долли. Эти несушки несут не простые яйца, а генно-модифиированные, с большим количеством белков, являющихся противораковыми агентами. Такие яйца могут считаться противораковым лекарством.

Ученые экспериментировали 15 лет и теперь утверждают, что создали настоящую биофабрику, которая будет производить эффективное и в то же время недорогое средство от болезни века. Пока попробовать эту еду-лекарство больным не удастся – на патентирование средства отводится около пяти лет.

Но ученые уже расширяют горизонты до захватывающих пределов – они выводят кур, которые специализируются на несении яиц с антителами miR24, борющимися с раком кожи, меланомой, и отдельно кур, несущих яйца с человеческим интерфероном b-1a, борющемся с вирусами.

Живое лекарство

Один из самых оригинальных и неоднозначных способов лечения куриным яйцом – использование его в качестве раствора для инъекций. Звучит пугающе и вызывает недоверие. Однако методика эта – хорошо забытое старое.

Впервые вводить яйца внутрь организма не через рот, а путем инъекций предложил врач Якшангской больницы Костромской области Гавриил Андреевич Капустин в пятидесятых годах прошлого столетия. Он испытал это средство на себе, успешно вылечив у себя незаживающую трофическую рану. Как ни странно, этот метод в свое время получил признание Минздрава СССР и даже активно применялся.

Лечение живого вещества яйца применялось и применяется для лечения гангрены, незаживающих ран и язв, экземы, слоновости, гипертрофии, онкологических заболеваний, катаракты, куриной слепоты, атрофии зрительного нерва, заболевания матки и придатков. При этом либо происходит полное выздоровление человека, либо его состояние заметно улучшится. Единственным противопоказанием является слабость сердечной деятельности.

Почему же этот способ лечения не получил должного развития, несмотря на одобрение чиновников от здравоохранения, чего добиться крайне затруднительно? Дело в том, что эффективность лечения зависит от одного немаловажного фактора – яйцо должно быть абсолютно свежим, только что снесенным. Курица должна быть абсолютно здорова. Естественно, что соблюсти такие условия крайне непросто, поэтому массово для лечения больных в системе здравоохранения применить этот способ практически невозможно – вряд ли больница может позволить себе держать свой курятник.

Таковы удивительные свойства самого обыкновенного куриного яйца. Которое, оказывается, может быть не просто вкусным продуктом, но и лекарством, способствующим долгой и активной жизни.

Яйца - один из первых продуктов, которые человек стал употреблять в пищу.

Еще древние люди собирали и употребляли в пищу яйца птиц и черепах. Современный человек использует в основном яйца кур, перепелок, уток, гусей, отдавая явное предпочтение куриным яйцам.
Куриные яйца содержат все необходимые для жизни вещества, сбалансированные наилучшим образом. В них содержится 12,5% белков и 12% жиров.
Наиболее ценен яичный желток, содержащий 33% жиров. Он богат ненасыщенными жирными кислотами, в том числе незаменимыми, в нем много лецитина и в 6 раз меньше холестерина, имеются фосфор и другие минеральные элементы.
Яичный белок состоит на 85% из воды, остальное - белки, желток - на 65% из жиров, остальное - белки. Практически все основные биологически активные вещества находятся в желтке.
В яйце содержится множество минеральных веществ, но больше всего железа, а также витамины А, В2, D и Е. Присутствует в яичном желтке и сера, которая явственно ощущается, когда яйцо портится и появляется резкий неприятный запах - запах сероводорода.
По пищевой и биологической ценности гусиные и утиные яйца мало отличаются от куриных.
Перепелиные яйца содержат в среднем в 1,5 раза больше микроэлементов, чем куриные.
Яйца хорошо усваиваются, причем сваренные всмятку лучше, чем сырые. Здоровому человеку рекомендуется съедать в среднем 1 яйцо в день.
При атеросклерозе яйца, особенно желтки, ограничиваются до 2-3 штук в неделю.
Яичный белок способствует сужению пор, а желток питает кожу.
В народной медицине издревле яйца используют не только как внутреннее лекарство, но и как наружное средство.

Особенно в наше время более целесообразным считаю употребления в лечебных целях домашнее куриное и перепелиные яйца.
Ангина
Пить свежий сырой белок.
Смешать 2 столовые ложки сливочного масла. 2 сырого желтка, 1 десертную ложку муки и 2 десертные ложки меда. Принимать по 1 столовой ложке смеси несколько раз все в течение дня.
Глисты
Растереть до состояния пасты 5 сырой желток свежего домашнего куриного яйца. 3-5 (на 20 кг весь больного одну дольку брать) зубчик чеснока, две столовые ложки семена цитварной полыни и 50 грамм семена тыквы и три столовых ложек меда. Смесь развести 400 грамм прохладным кипяченым молоком. Пить, разделив на две части утром и вечером за два часа до едыдля изгнания глистов. Через день принимать 10-25 грамм магний сульфат или другое солевое слабительное. Курс лечения - до полного изгнания глистов по лабораторным анализам.

Изжога : Выпить сырой белок свежего куриного яйца.
Маточное кровотечение : Взять 6 белков свежих яиц, добавить 1 десертную ложку лимонного сока, хорошо размешать и выпить натощак
Метеоризм : Пить натощак сырые яйца.
Мужское бесплодие : Смешать 5 свежих желтка, сок 2 лимонов, 200 г меда, 200 грамм коньяка 50 грамм порошок семена свежее сушеных люцерны. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день за полчаса до еды.
Бронхит : Смешать 5 свежих желтка, две ложки меда, по 25 грамм сироп шиповника, солодки, алтея и подорожника. Принимать по 1 чайной ложке через каждые 8 часов с 100 грамм отваром девясила.
Ожог гортани: При ожоге гортани, рта пить небольшими глотками облепиховоемасло или сок подорожника, смешанную с белком сырого яйца.

Отравление желудочное и расстройстве кишечное : Растворить 1 белок в 1 стакане холодной кипяченой воды, подсластить сиропом солодки и выпить глотками.
Понос : К сырому белку 1 яйца добавить по 2 капли раствора Люголя, перекиси водорода и выпить.
Снижение аппетита: Свежее яйцо тщательно взбить, добавить 1 чайную ложку сахарного песка, влить полученную смесь в 200 граммотвара кукурузного рыльца. Выпить натощак.
НАРУЖНОЕ ПРИМЕНЕНИЕ
Болезненные косточки на ногах : Растворить в 0,5 л горячей воды 250 грамм морскую соль. Отдельно взять по 2 столовой ложки уксуса и скипидара и 5 штук сырых яиц взбить. Намочить бинт на растворе, намазать косточку яичным смесью, намотать бинтом, привязать пергаментной бумагой с лейкопластырем, сверху надеть носок, держать компресс до утра.
Боль в пояснице : Привязать к пояснице больного теплое жареное яйцо.
Бронхит : Поджарить 2 яйца на топленом масле, посолить. Когда яйца остынут, приложить их на грудь, болеющему бронхитом, и оставить на ночь.
Вывих сустава: Взять 1 сырой белок. 1 столовую ложку меда, 1 столовую ложку какао, 25 грамм спирта, смешать и нанести на поврежденный сустав, туго перебинтовать.
Невралгия : Сварить яйцо вкрутую, разрезать пополам и еще горячим приложить к больному месту.
Ожог : Взбить 6 яичных желтков и 6 чайных ложек сливочного масла до густоты сметаны. Смесь нанести на марлевый бинт и привязать его к месту ожога. Сразу, как только человек обжегся, облить ожог холодной водой и быстро прикрепить к нему пленку от скорлупы сырых яиц с бельком.

Пролежни : Вскипятить 1 стакан растительного масла и влить в него 3 яичный белок, взбить. Смазывать пролежни 3 раза в день.
Рожа : На ночь намазать рожистое воспаление яичным белком, сверху наложить тряпочку, забинтовать. Не снимать повязку в течение ночи.

Экзема : Смешать 1 сырой желток с 1 столовой ложкой меда, полученным составом смазывать пораженные места.