Помощь по Теле2, тарифы, вопросы

Иммунитет человека «начинается» в кишечнике. Ведь именно там происходит обработка и переваривание пищи. Через стенки кишечника происходит всасывание в кровь полезных веществ. А благодаря огромному количеству ненатуральной модифицированной пищи, в которой преобладают рафинированные жиры, тяжелые углеводы и сахара, стенки кишечника покрываются плотным слоем не переработанной еды. Это нарушает кислотно-щелочной баланс, провоцирует размножение вредоносных бактерий, способствует накоплению токсических веществ, приводит к отравлению организма и замедляет перистальтику кишечника. В результате витамины и минералы не могут в полной мере всасываться, нарушается обмен веществ, что влечет колоссальный вред для здоровья человека.

Раз современная жизнь делает здоровое питание практически невозможным, нам остается прилагать необходимые усилия для выбора наиболее полезных продуктов и периодически проводить очищение кишечника.

Гречка

Гречка не случайно попала в рецепты для очищения. Эта крупа невероятно богата ценными составляющими. В ее составе:

• фосфор;
• железо;
• медь;
• аминокислоты;
• витамины E, PP, группа B;
• полезные углеводы;
• полиненасыщенные жиры;
• белок;
• клетчатка.

Наличие в гречке флавоноидов предотвращает развитие раковых заболеваний. Препятствует тромбообразованию и помогает организму избавиться от холестерина. Защищает сердце и сосуды.

Гречневая крупа имеет низкий гликемический индекс и поэтому регуляция сахара в крови происходит планомерно, не прыгая, как от поедания углеводов с высоким индексом.

Гречневый белок схож по структуре с мясным. Гречка – достаточно калорийный продукт, на 100 г 313 ккал. Но при этом, благодаря полиненасыщенным жирам, очень диетический. С помощью гречки легко можно сбросить вес. А клетчатка как раз тот компонент, который в прямом смысле чистит кишечник от засоров.

С осторожностью употреблять гречку нужно диабетикам, имеющим почечную недостаточность. А, так же как и с любым продуктом, все хорошо в меру. Длительное употребление в пищу больших порций гречневой крупы может вызвать вздутие и спазмы живота.

Кефир

Польза кефира заключается в следующем. Он источник полезных микроорганизмов, лактокультур, населяющих наш кишечник. Причем из кефира эти бактерии усваиваются значительно эффективнее, чем из йогурта. От них зависит процесс пищеварения и именно лактобактерии пребиотики отвечают за усвоение клетчатки из продуктов питания.

Кефир относится к диетическим низкокалорийным продуктам. В 100 мл кефира с жирностью 3,2% всего 56 ккал.

Зато положительных сторон у напитка предостаточно.

• общеукрепляющий эффект благодаря витаминам, минералам, белкам и полезным бактериям;
• улучшает состояние кожи, волос, ногтей и зубов;
• облегчает работу нашего сердца;
• оказывает антисептическое воздействие при расстройствах ЖКТ;
• налаживает процессы пищеварения и перистальтику кишечника;
• не дает развиваться процессам брожения или гниения пищи;
• в период диетического питания выводит из организма продукты распада и токсины.

Важно помнить, что свежий кефир производит слабительный эффект, а простоявший несколько дней скрепляет.

Если учесть тот факт, что кефир прекрасно сочетается с любыми зерновыми и мучными продуктами, то очищение организма гречкой с кефиром будет наиболее полезным методом.

Кефирно-гречневое меню

По рекомендациям большинства диетологов, очищение кишечника, а соответственно и организма в целом, следует производить 2–3 раза в течение года. Интенсивный курс гречки с кефиром достаточно будет повторять раз в полгода. Можно несколько разнообразить такую диету, добавляя к своему рациону некоторые продукты. Однако про сахар, соль, масло, которыми так и хочется приправить гречку, придется ненадолго забыть.

1. Простой, общепринятый и наиболее консервативный рецепт. Две столовые ложки крупы необходимо промыть от пыли и шелухи. Ошпарить кипятком и высыпать в глубокую тарелку или чашку. Залить стаканом обязательно свежего кефира и убрать на ночь в холодильник. На завтрак съесть красивую кашу из разбухших зерен. Через час необходимо выпить стакан теплой воды. Спустя еще два часа можно поесть другую пищу. Курс состоит из двух подходов по 10 дней с таким же перерывом. Потом можно устраивать себе такие профилактические завтраки раз в неделю.
2. Существует другой рецепт, не менее полезного действия. Предполагается на протяжении недели питаться исключительно гречневой кашей без кипячения, и свежим 1% кефиром. Для этого на ночь нужно приготовить крупу, промыть ее, ошпарить кипятком и сцедить. Выложить в подходящую посуду и залить кипятком из расчета стакан крупы на 1,5 стакана воды. Накрыть крышкой и укутать теплым одеялом до утра. Днем кашу можно есть, сколько хочется, запивая кефиром. Последний прием пищи не позднее, чем за 4 часа до сна.

Чтобы не бросить начатое очищение в самом начале пути и не наесться чего-нибудь недопустимого в момент слабости, когда гречка, кажется, уже стоит поперек горла, можно сделать вот что. Попробуйте положить в кашу чуточку сухофруктов, например, кураги, чернослива или инжира. В них так же содержится клетчатка, которая посодействует к общему благу. А натуральная сладость поможет работе мозга и улучшит настроение. Можно развести чайную ложку меда на стакан воды и распределить на целый день. Если сладкое для вас не вариант, возьмите зелень, чеснок или сок лимона.

Кефирно-гречневое питание очень хорошо чистит организм. Это позволяет использовать меню для снижения веса и коррекции фигуры.

1. Первый способ. Завтрак и ужин начинаются с выпитого стакана кефира. Затем нужно съесть 100 г гречки, предварительно запаренной кипятком, как в предыдущем рецепте. В случае непреодолимого чувства голода можно дополнительно скушать яблоко. В обед съедать 200 г каши и выпивать стакан воды. Для некоторого разнообразия в рационе можно приготовить овощной салат, заправленный оливковым маслом. На порцию 200 г допускается ложка масла.
2. Второй способ. Принципиальное отличие – это гречка, залитая на ночь не водой, а кефиром. Причем можно приготовить своеобразный кефирный суп с гречкой и покрошить в него огурец. На завтрак 150 г каши на кефире плюс небольшое яблоко, на обед 300 г этой каши или суп, и овощной салат, на ужин только 100 г каши.
3. Третий способ. Самый лояльный, с широким меню. Завтрак: около 100 г гречки, запаренной на воде, столько же нежирного творога. Запивать обезжиренным кефиром или таким же молоком. Обед: 150 г каши, до 100 г овощного салата, столько же отварной говядины. Ужин: 100 г гречки и кефир.

Важные моменты

Чтобы оправдались ожидания и приложенные усилия, необходимо следовать некоторым правилам кефирно-гречневой диеты.

• пить не менее 1,5 литра воды в сутки, так же позволяются травяные отвары, зеленый чай;
• кефира, в свою очередь, только 1 литр в день;
• наиболее эффективно будет выпивать кефир за полчаса до каши или спустя столько же времени после нее;
• избегать сильного чувства голода, немного разбавлять меню, но не переусердствовать;
• обязательно принимать витаминный комплекс;
• применять этот способ очищения или похудения не стоит перед началом месячного цикла, дождитесь его окончания и приступайте;
• по завершению курса выходить из диеты следует постепенно, добавляя продукты по очереди, значительно меньшими порциями, чем до начала курса;
• кефир можно и нужно продолжать пить, это залог вашего здорового пищеварения.

Мы регулярно моем голову, чистим зубы, ухаживаем за кожей. Наш организм в этом действительно очень нуждается. Но совсем не меньше ему нужна очистка изнутри. Только важно не навредить в процессе. Избежать этого поможет беседа с диетологом, который посоветует подходящую именно вам диету с использованием таких полезных продуктов, как гречка и кефир.

Зашлакованность организма создает благоприятные условия для развития серьезных проблем со здоровьем. Чистка организма гречкой с кефиром обеспечивает отличный результат – эти доступные продукты хорошо выводят шлаки.

Полезная информация

Гречневая крупа содержит большое количество клетчатки – около 10 г на 100 г продукта. Благодаря пищевым волокнам зернышки эффективно чистят организм. Попутно с этим они предоставляют запас белка (13.3 г/100 г) и минеральных веществ (в частности это железо, фосфор, магний, калий). Полезный состав гречки позволяет осуществлять чистку без неприятных последствий для организма.

Кефир обеспечивает послабляющее и мочегонное действие, нейтрализует процессы гниения в кишечнике, восстанавливает правильный баланс микрофлоры.

Благодаря тому, что в процессе чистки организм покидают шлаки и лишняя жидкость, наблюдается постепенное уменьшение веса (что является дополнительным бонусом). Существуют разные схемы очищения, но в их основе всегда лежит правильно приготовленная каша.

Рецепты приготовления каши

Первый вариант приготовления каши предусматривает использование крупы и кипятка (соль, любые приправы и жиры исключаются). Крупу промойте, уложите в термос или в кастрюлю, залейте жидкостью (1:2). Настаивайте несколько часов (как правило, кашу рекомендуется заваривать перед сном). Если вы готовите кашу в кастрюле, то укутайте ее. Когда крупа настоится, она полностью готова к употреблению – если впиталась не вся жидкость, то ее можно слить.

Другой рецепт сразу совмещает гречку с кефиром – крупу поместите в кастрюлю, залейте кефиром из расчета 6 ст.л./200 мл. Кастрюлю поставьте в холодильник. Процесс приготовления занимает 6-8 часов. Если оставить кефирную кашу при комнатной температуре, то она будет иметь неприятный привкус. Как и в первом случае, использовать сахар, соль, жир, приправы нельзя.

Схемы очищения

Очистка организма гречкой и кефиром может осуществляться по разным рецептам. Первый вариант предусматривает гречневый завтрак. Курс очищения занимает 10 дней. На протяжении этого времени сразу после пробуждения выпивайте 1 ст. теплой воды. Через час съедайте порцию каши, приготовленной по второму рецепту (гречка с кефиром). Через час вновь пейте воду. Через пару часов можете переходить к полноценному рациону (по максимуму ограничьте сладости, соленья и жиры). Можете провести 3 этапа чистки с интервалом в 10-14 дней.

Другой вариант чистки имеет в своей основе диету – кушать можно только гречку и кефир. Ассортимент жидкости – вода и несладкие чаи. Продолжительность такой схемы – 1…7 дней. Для полноценного очищения не помешает провести несколько этапов с интервалом в 1-2 месяца. Норма гречки не ограничивается (много съесть все равно не удастся, поскольку несоленая каша аппетита не вызывает). Норма кефира – 1 л в день (если готовите кашу на основе кефира, то придется вычесть использованное количество из общей нормы). Питание во время диеты должно быть дробным.

Среди множества способов очищения организма практически не имеет противопоказаний очищение гречневой крупой. Такой метод чистки, кроме того, что выводит из организма вредные шлаки и токсины, еще и способствует коррекции веса, и очищению кожи.

Полезные свойства гречки

Является наиболее полезной крупой. Содержание углеводов в ней самое минимальное, а количество клетчатки и аминокислот самое высокое.

В гречневой крупе содержатся кальций, железо, калий, фосфор и магний. Немало имеется в ней и витаминов: витамины группы В и РР. За счет долгого усваивания гречки организмом обеспечивается полноценное насыщение в течение длительного времени. Поэтому при питании гречкой голода не ощущается вовсе.

Употребление гречки . Помимо того от вредных токсинов очищается печень. За счет большого количества полезных элементов нормализуется функционирование всего организма в целом.

Принцип очищения гречкой

Очищение организма гречкой длится от 7 до 14 дней. Самыми труднопереносимыми считаются несколько первых дней, поскольку необходимо привыкание организма к однообразному скудному меню. В течение всего периода очищения разрешается есть только специально приготовленную гречку. При этом количество крупы подбирается индивидуально и не имеет строгих ограничений.

При гречневом очищении необходимо пить как можно больше жидкости: чистой негазированной воды, . Можно в дополнение к гречке добавить в рацион 1% , не более одного литра в день. Любую жидкость следует пить за полчаса до еды либо спустя час после.

Гречка для очищения готовится без добавления соли, сахара, молока и масла. Чистую промытую гречневую крупу следует залить кипятком и оставить для набухания. После этого можно есть приготовленную таким образом кашу в любое время, когда возникнет чувство голода.

Подготовка организма к «гречневому» очищению

Для достижения большего эффекта рекомендуется перед тем, как начать очищение гречневой крупой подготовить организм. В течение 2-3 дней перед чисткой необходимо исключить из повседневного рациона тяжелую пищу: жареные, мучные, сладкие и острые блюда. Идеальной подготовкой станет вегетарианское меню. Желательно накануне очищения промыть кишечник посредством клизм. При таком подходе существенно разгрузиться вся пищеварительная система и уменьшится объем желудка.

Длительность «гречневого» очищения составляет две недели. За это время произойдет полноценное очищение всего организма: исчезнет постоянная усталость, очистится кожа, нормализуется пищеварение, пропадет неприятный запах изо рта. Дополнительным плюсом «гречневого» очищения станет

Организм каждого человека нуждается в регулярном очищении. Шлаки, накопленные в кишечнике, мешают правильно функционировать не только органам пищеварительной системы. Страдает иммунитет, ухудшается состояние кожи и волос, снижается общий тонус организма.

Существует множество методик по очищению организма. В зависимости от пристрастий и возможностей, а так же наличия противопоказаний, можно выбрать любой способ очищения: лекарственными препаратами, травяными отварами, голоданием, моно диетами. Использование различных продуктов для очищения, дает хорошие результаты, и является несложным по применению.

Кефир и гречка для очищения организма

Употребление кефира с гречкой является не только процедурой очистки организма, но и эффективным методом похудения. Сочетание этих продуктов обеспечивает мягкое и безболезненное очищение кишечника от шлаков, не причиняющее дискомфорта, и не вызывающее чувство голода во время использования метода.

К тому же метод очищения организма гречкой с кефиром простой, и не требует больших финансовых затрат.

Кефир

Полезные свойства кефира широко используются в диетологии. Он обладает сильным слабительным эффектом, поэтому незаменим при очищении. Так же он обеспечивает организму:

• бесперебойность работы желудочно-кишечного тракта
• активизация обменных процессов
• нормализация микрофлоры кишечника
• улучшение состояния кожи и волос
• укрепление иммунной и сердечно-сосудистой систем.

В составе кефира присутствуют необходимые для здоровья молочно-кислые бактерии, кальций, фолиевая кислота, витамины группы В, железо.

Гречка

Гречка представляет сложные углеводы, которые позволяют не испытывать чувство голода продолжительное время. Эта крупа хорошо снимает со стенок кишечника застарелые отложения, поэтому широко практикуется очищение организма гречкой. Свойства гречки, полезные для здоровья человека:

• улучшение пищеварительных процессов
• повышение гемоглобина
• нормализация работы сердца и сосудов
• выведение шлаков и солей тяжелых металлов.

Состав гречки включает в себя полиненасыщенные кислоты, железо, йод, фосфор, калий, витамины Е и РР, клетчатку.

Рецепты гречки с кефиром для очистки организма

Очищение организма гречкой с добавлением кефира можно проводить по нескольким рецептам. Наиболее эффективными можно считать два:

1. пару столовых ложек гречки промыть, обдать кипятком, залить на ночь 250 мл кефира с низкой жирностью. Это будет завтрак, после которого два часа нельзя употреблять никакую пищу и не пить жидкость. Очищение организма гречкой проводится в течение два раза по 10 дней, с таким же временным интервалом между ними
2. стакан гречки промыть, засыпать в термос и залить двумя стаканами кипятка на ночь. На следующий день следует скушать полученную кашу за пять приемов, запивая кефиром. Такую диету следует соблюдать 3-5 дней.

Во всех случаях кефир должен быть свежим, имеющим послабляющее действие.

Чистка гречкой с добавлением кефира – это качественный способ вывести из организма шлаки, нормализовать работу ЖКТ, избавиться от лишнего веса.

Очищение организма при помощи капельницы
Тибетская медицина очищение организма Очищение крови от токсинов
Доктор Неумывакин очищение организма
Травы для похудения и очищения организма
Как после алкоголя вывести токсины из организма в домашних условиях

Очищение гречкой считается одним из самых эффективных и безопасных способов выведения из организма шлаков и токсинов. Кроме того, метод позволяет без вреда для здоровья избавиться от 2–3 лишних килограммов и улучшить самочувствие. Эффект от диеты наступает не сразу, а через 10–14 суток. Пользоваться такой очисткой следует с осторожностью, поскольку существует ряд противопоказаний.

Польза гречки

Еще в Царской армии гречка была обязательной составляющей ежедневного рациона не только солдат, но и офицерского состава. Уже тогда знали, что вкусный и полезный злак не только быстро и надолго насыщает, но и очищает организм, придает бойцам силу и выносливость. Не забывали о питательном продукте и во время Великой Отечественной. Горячая гречневая каша с тушенкой - классический образец военно-полевой кухни.

Сегодня греча по-прежнему является основой здорового и сытного стола. Содержание жиров и углеводов ней минимально, а количество белков и пищевых волокон самое высокое. В состав крупы входит железо, кальций, калий и марганец, витамины группы В, А, Е, РР и рутин.

Внимание. Углеводы, находящиеся в гречке, относятся к сложным, поэтому быстро насыщают и медленно перевариваются.

Употребление злака помогает очистить кишечник и печень, вывести из организма накопленные годами токсины и шлаки, нормализовать деятельность жизненно важных систем.

Помимо этого, гречка обладает следующими ценными качествами:

• снижает ломкость сосудов;
• устраняет анемию;
• нормализует уровень сахара в крови;
• уменьшает количество холестерина;
• восстанавливает микрофлору кишечника.

Единственным недостатком гречневых диет является запрет на добавление к крупе соли и сахара. Такие ограничения могут вызвать различные побочные эффекты: головную боль, ухудшение памяти, быструю утомляемость, депрессию. Чтобы этого не происходило, рекомендуется включать в очистительную диету мед и фрукты.

Особенности очищения организма гречкой

Следует сразу уточнить, что для очищения тела необходима цельнозерновая гречка. Именно в ней содержится максимальное количество клетчатки и ценных веществ.

Очистительный курс занимает 10–14 суток. Самыми трудными являются первые 3 дня, поскольку в этот период происходит адаптация организма к скудному и монотонному питанию. Разнообразить меню нельзя, в течение 2 недель разрешается употреблять в пищу только правильно приготовленную крупу.

Совет. Очищение организма гречкой включает в себя обильное питье. Это может быть чистая бутилированная или минеральная вода без газов, травяной настой, зеленый чай с медом.

Для получения длительного и стойкого результата следует провести предварительную подготовку к очистке. Для этого за 2–3 дня до начала курса рекомендуется исключить из пищи жирные, жареные и сладкие блюда. Желательно перейти на вегетарианский рацион, а накануне воспользоваться клизмой. Для эффективной очистки организма очень важна не только сама диета, но и правильный вход в нее.

Способы очищения гречкой

Существует несколько вариантов применения гречневой диеты. Каждый из них имеет свои плюсы и минусы, различаются они по длительности приготовления и вкусу конечного блюда, хотя результат во всех случаях одинаков.

Очищение зеленой гречкой

Лучшим продуктом для очищения организма от шлаков считается необработанная, «живая» крупа. В ней содержится больше всего клетчатки и полезных веществ. Для лучшего результата ее следует измельчить на кофемолке или пропустить через мясорубку.

Очищение измельченной гречкой позволяет вывести шлаки не только из толстого, но и из тонкого кишечника. Схема применения продукта подразумевает употребление 100 грамм порошка, разведенного в стакане томатного, огуречного или кабачкового сока. Выпить очищающую следует с утра, а при появлении чувства голода съесть овощной салат или пару яблок.

Совет. Гречневое очищение очень хорошо дополнить употреблением сваренной на воде тыквенной кашей. Овощ обладает отличной сорбционной способностью и усиливает действие злака.

Применение запаренной гречки

Никакого кулинарного умения не требует и очищение запаренной гречкой. Более того, приготовленное таким образом блюдо намного полезнее отварной крупы, поскольку во время тепловой обработки большая часть ценных компонентов разрушается.

Запаривать гречку можно в термосе или простой тарелке, но все же лучше делать это в глиняном горшочке:

• два стакана промытой крупы засыпать в емкость и залить ½ литра кипятка;
• посуду плотно закрыть и укутать полотенцем;
• горшочек поставить в теплое место на всю ночь.

Полученную кашу следует съесть за день в несколько приемов. Разнообразить диету можно салатом из овощей, яблоками и натуральным йогуртом. Если очень хочется сладкого, рекомендуется заварить зеленый чай с медом.

Гречка и кефир

И, наконец, самый эффективный, вкусный и щадящий метод очищения гречкой - с помощью кефира жирностью 1%. Как уже упоминалось, злак является своеобразной метлой для кишечника, а кисломолочный продукт стимулирует перистальтику и ускоряет выведение шлаков. Кроме того, в кефире содержатся лактобактерии, предупреждающие процессы гниения и восстанавливающие микрофлору. Поэтому такое сочетание продуктов идеально подходит для очищения организма.

Первый способ предусматривает соблюдение жесткой диеты в течение недели. Крупу запаривают накануне кипятком, а наутро употребляют без ограничений, запивая кефиром. При появлении чувства голода прием пищи повторяют. Такая диета считается жесткой, и выдержать ее довольно трудно, но в результате можно не только очистить организм, но и потерять несколько килограмм.

Второй вариант очищения гречкой с кефиром более мягок и не требует соблюдения таких строгих условий. Рацион допускает употребление других продуктов, поэтому не очень подходит для желающих похудеть. Его единственным условием является трехчасовой перерыв между утренним приемом гречки и последующим обедом. Ну а поскольку диета предназначена для очищения организма, из пищи исключают сладкие, жирные, мучные, жареные и мясные блюда.

Совет. При появлении в желудке газов и дискомфорта цельную гречку следует заменить молотой, размешав ее в стакане кефира и употребив на завтрак.

Побочные эффекты и противопоказания

Очищение организма гречкой не всегда полезно. При индивидуальной непереносимости оно может вызвать аллергию, диарею, вздутие живота. Появление стойких проблем требует консультации врача.

В группу риска входят люди, страдающие следующими заболеваниями:

• почечной недостаточностью;
• анорексией;
• вегетососудистой дистонией;
• гастритом или язвой.

Противопоказано очищение гречкой беременными и кормящим матерям. С осторожностью следует применять диету и больным, принимающим разжижающие кровь препараты.

Очищение гречкой - самый приятный и эффективный способ выведения шлаков из организма. А дополнительный бонус в виде похудения делает этот метод еще более популярным. И все же собираясь заняться очисткой организма, следует проконсультироваться с врачом.

Все материалы на сайте Priroda-Znaet.ru представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!