Недостаток цинка в организме людей оценивается как 5-й по значимости фактор риска развития заболеваний. В связи с недостаточным получением этого элемента в слаборазвитых странах наблюдается высокий уровень смертности от детской диареи и пневмонии.

Дефицит цинка является настолько серьезной глобальной проблемой, что ежегодно регистрируются 176000 случаев смертей от диареи, 406000 смертей от пневмонии и 207000 случаев смерти от малярии связанной с недостатком цинка; прежде всего в Африке, Восточном Средиземноморье и Юго-Восточной Азии.

Чтобы остаться в живых, все люди, начиная с младенцев и заканчивая пожилыми людьми нуждаются в регулярном потреблении цинка. Именно поэтому этот элемент называется «основным» микроэлементом. Даже для растений и животных цинк является жизненно важным! Он присутствует в каждой клетке, органе, кости, ткани и жидкости в нашем организме, и является крайне важным элементом в мужской предстательной железе и семенной жидкости.

Дозировка цинка

Серьезный недостаток цинка встречается довольно редко, и по оценкам института Linus Pauling Institute – до 2 млрд человек страдают от недостатка уровня цинка в организме, что может повлиять практически на каждый аспект вашего здоровья. Вот таблица с рекомендуемыми суточными дозам цинка для людей различных возрастных групп и полов:

* Достаточное потребление (ДП)

Важно отметить, что, так как развивающийся плод и ребенок требуют цинка, беременным и кормящим женщинам рекомендуется сознательно увеличить потребление цинка для того, чтобы дети не испытывали его недостатка в организме.

Как устранить недостаток цинка

Если вы испытываете дефицит цинка, вам необходимо придерживаться несколько других дозировок. При явной нехватке цинка рекомендуется ежедневно принимать 30 мг цинка в течение 90 дней. Также в течение всего курса приема цинка необходимо ежедневно принимать добавки меди, так как прием повышенных доз цинка в течение длительного периода времени может привести к истощению запасов меди в организме.

Симптомы недостатка цинка в организме

К сожалению, миллионы людей во всем мире испытывают дефицит цинка, при этом совсем не подозревая о своей проблеме. К счастью если вы следите за состоянием своего здоровья, вы сможете достаточно быстро понять о наличии недостатка цинка в вашем организме. Вот 7 самых распространенных симптомов дефицита цинка, о которых вам нужно знать:

1. Ухудшение неврологических функций

Цинк абсолютно необходим для роста и нейропсихологической производительности. Низкий уровень цинка связан с нарушением внимания и ухудшением двигательных функций у детей раннего возраста, которые сохраняются и в зрелом возрасте. В китайском исследовании, опубликованном в Американском журнале клинического питания, было обнаружено, что добавки цинка, обеспечивающие лишь 50% от рекомендуемой суточной дозы этого микроэлемента, улучшали внимание. Исследование также показало, что цинк лучше всего усваивается в сочетании с другими питательными веществами, которые содержатся в цельных продуктах.

2. Слабый иммунитет

Цинк также абсолютно необходим для поддержания иммунной функции. В частности, он имеет жизненно важное значение для:

• Роста Т-клеток и дифференциации в белых кровяных клетках, которые нам необходимы для предотвращения заболеваний.
• Апоптоза (программируемой клеточной смерти), чтобы подавлять опасные бактерии, вирусы и уничтожать раковые клетки.
• Транскрипции генов (переноса генетической информации) – первого шага экспрессии гена.
• Защитных функций наших клеточных мембран.

Цинк также является ключевым структурным компонентом для множества рецепторов гормонов и белков, которые способствуют здоровому балансу настроения и иммунной функции.

3. Диарея

В связи с нарушением иммунитета, вызванным дефицитом цинка могут возникать диареи инфекционного происхождения, которые являются серьезной и достаточно опасной проблемой. Эта проблема ежегодно затрагивает около 2 миллионов детей, проживающих в развивающихся странах. Эти дети становятся более восприимчивыми к кишечной палочке и другим бактериальным инфекциям. Было обнаружено, что добавки цинка эффективно устраняли его дефицит только при лечении детей старше 6 месяцев. Отсюда следует, что прежде чем давать цинк вашему ребенку, вам следует проконсультироваться с вашим педиатром.

4. Аллергии: продукты и окружающая среда

Хронический стресс приводит к надпочечниковой усталости и может привести к дефициту магния , кальция и цинка, что способствует повышенному уровню гистамина. Цинк является ключевым фактором в хранении гистамина в организме. И в связи с тем, что цинк играет значительную роль в хранении гистамина, его дефицит позволяет высвобождаться гистамину в большем количестве в окружающие тканевые жидкости. Это приводит к следующему:

• Избыток гистамина в вашем организме будет способствовать возникновению многих из распространенных симптомов, связанных с аллергией (насморк, чихание, крапивница и т.д.).
• Высокий уровень гистамина увеличивает чувствительность ко всем аллергическим реакциям.

5. Истончение волос и облысение

Сочетание надпочечниковой усталости с гипотиреозом, усугубляет дефицит цинка, что также может привести к истончению волос и облысению. По мнению индийских исследователей, гормоны щитовидной железы необходимы для усвоения цинка. Впоследствии, облысение, вызванное гипотиреозом, вы не сможете устранить с помощью тироксина, если не будете комбинировать его прием с приемом добавок цинка.

6. Синдром дырявого кишечника

7. Угри и кожная сыпь

Помимо того, что различные кожные проблемы возникают в связи с синдромом дырявого кишечника, который может развиться на фоне недостаточного потребления цинка, у некоторых людей при отсутствии достаточного количества цинка может возникать сыпь на коже и даже акне.

Факторы риска

Кто находится в группе риска развития недостатка цинка в организме? Люди со следующими заболеваниями наиболее восприимчивы к дефициту цинка:

• Алкоголизм : Была выявлена связь плохого усвоения цинка с длительным и чрезмерным употреблением алкоголя, что в значительной степени повышает риск развития дефицита цинка.
• Диабет : Большинство врачей соглашаются, что диабетики должны использовать продукты цинка с осторожностью, потому что большие дозы этого микроэлемента могут сильно понизить сахар в крови, что способно привести к опасному для жизни состоянию.
• Гемодиализ : Больные, находящиеся на гемодиализе также подвержены риску развития дефицита цинка, в результате чего им может потребоваться принимать добавки цинка.
• Мальабсорбция : Это хроническое расстройство процессов переваривания, транспорта и всасывания питательных веществ в тонком кишечнике. Если вы страдаете этим состоянием, риск развития недостатка цинка в организме значительно повышен. Подробно о мальабсорбции вы можете узнать здесь - Мальабсорбция (синдром мальабсорбции): причины, симптомы, лечение .
• Ревматоидный артрит (РА) : Пациенты с РА усваивают меньше цинка и нуждаются в дополнительном источнике этого элемента.

Существует группа людей, которые также подвержены некоторому риску развития недостатка цинка в организме:

• Младенцы, рожденные с низкой массой тела, а также недоношенные дети.
• Дети грудного возраста постарше, которые выкармливаются грудным молоком, а также дети с недостаточным потреблением богатых цинком продуктов питания.
• Беременные и кормящие женщин.
• Пациенты, получающие парентеральное (внутривенное) питание.
• Люди, истощенные анорексией и булимией.
• Люди с тяжелой или персистирующей диареей.
• Люди с воспалительным заболеванием кишечника.
• Люди с хроническим заболеванием почек.
• Люди с серповидно-клеточной анемией.
• Люди, принимающие лекарственные препараты, такие как антибиотики тетрациклинового и хинолонового ряда, а также бисфосфонаты.
• Пожилые люди (65 лет и старше).
• Строгие вегетарианцы, чей рацион состоит преимущественно из зерновых и зернобобовых культур могут испытывать недостаток цинка, так как высокий уровень фитиновой кислоты в этих продуктах уменьшает степень его усвоения.

Топ 10 продуктов питания с высоким содержанием цинка

Если вы подозреваете, что ваш организм страдает от недостатка цинка, и вы хотите пополнить его уровень и сбалансировать свой рацион, вы можете рассмотреть вопрос о приеме натуральных добавок цинка. Добавки обычно содержат несколько форм цинка, такие как ацетат цинка, глюконат цинка и сульфат цинка. Процентное содержание элементарного цинка меняется в зависимости от формы. По данным Национального института здоровья (NIH) , «Исследования не определили, существуют ли различия между формами цинка в абсорбции, биодоступности или переносимости», поэтому очень важно регулярно потреблять эти ТОП-10 продуктов с высоким содержанием цинка :

1. Семена тыквы – 1/2 чашки: 8,4 мг (57% суточной нормы)
2. Органическая говядина – 120 грамм: 5,2 мг (32% суточной нормы)
3. Ягнятина – 120 грамм: 5,2 мг (32% суточной нормы)
4. Кешью – 1/2 чашки: 3,8 мг (25% суточной нормы)
5. Нут (бараний горох) – 1 чашка в приготовленном виде: 2,5 мг (17% суточной нормы)
6. Грибы – 1 чашка в приготовленном виде: 1,9 мг (13% суточной нормы)
7. Курятина – 120 мг: 1,6 мг (12% суточной нормы)
8. Кефир или йогурт – 1 чашка: 1,4 мг (10% суточной нормы)
9. Шпинат – 1 чашка в приготовленном виде: 1,4 мг (9% суточной нормы)
10. Какао-порошок – 1 столовая ложка: 0,4 мг (2% суточной нормы)

Цинк - побочные эффекты

Большинство экспертов здравоохранения соглашаются, что повышенные дозы приема добавок цинка в течение длительного периода времени небезопасны. Это может спровоцировать возникновение кашля, усталости, лихорадки, боли в желудке, а также целого ряда других проблем со здоровьем. Некоторые источники даже утверждают, что «Ежедневный прием добавок цинка в дозировке более 100 мг или дополнительный прием цинка в течение 10 или более лет удваивает риск развития рака простаты. Существует также опасение, что прием большого количества поливитаминов плюс отдельный прием добавок цинка увеличивает вероятность смерти от рака простаты! ».

Стало также известно, что регулярный ежедневный прием 450 мг или более цинка, влияет на уровень железа в крови. Кроме того, вот некоторые ключевые рекомендации для женщин:

• Беременные женщины старше 18 лет должны ограничить потребление цинка до 40 мг в сутки.
• Беременные женщины в возрасте до 18 лет должны ограничить потребление цинка до 34 мг в сутки.
• Кормящие женщины старше 18 лет должны ограничить потребление цинка до 40 мг в сутки.
• Кормящие женщины в возрасте до 18 лет должны ограничить потребление цинка до 34 мг в сутки.

Симптомы дефицита цинка

1. Ослабленная иммунная система

Симптом № 1 говорящий, что у вас есть дефицит цинка – это сниженный иммунитет. Если вы часто болеете простудными заболеваниями, ангиной, гриппом и тем более, если у вас имеется хроническая аллергия, это большой предупредительный знак дефицита цинка. Почему? Потому что цинк является жизненно важным микроэлементом для нормального функционирования иммунной системы.

2. Повышение кишечной проницаемости

Предупреждающий знак № 2 дефицита цинка – повышение кишечной проницаемости. Это состояние, при котором белки могут протекать через стенки кишечника и вызывать системное воспаление, пищевую аллергию, проблему с щитовидной железой и надпочечниками (синдром хронической усталости).

Синдром «повышенной кишечной проницаемости» еще известен, как «синдром дырявой кишки». «Поскольку многие люди страдают от плохого питания, хронического стресса, избытка шлаков в организме и дисбактериоза, может показаться, что распространение проницаемости кишечника достигло уровня эпидемии», говорит доктор медицины Джош Эйкс.

Если у вас диагностированы выше перечисленные заболевания, сдайте анализ на содержание цинка в организме. Скорее всего, его будет очень мало.

1. Диарея

Симптом № 3 дефицита в организме цинка – это диарея. Если вы когда-нибудь страдали от непрекращающегося несколько дней поноса и у вас есть воспалительное заболевание кишечника, такое как синдром раздраженного кишечника, а также повышенное газообразование и вздутие живота – у вас 100% дефицит цинка в организме.

1. Истончение и выпадения волос

Истончение волос и их потеря – симптом № 4 дефицита цинка в организме. Если у вас тонкие и ломкие волосы или они пучками остаются на вашей подушке и расческе, вам не хватает микроэлемента цинка. Еще больше узнать о выпадении волос можно .

1. Воспалительные кожные заболевания

Предупреждающий знак № 5 дефицита цинка – различные воспалительные кожные заболевания. Если у вас есть акне, экзема, дерматит или псориаз, вам нужен цинк!

Есть и другие симптомы дефицита цинка в организме, но эти пять самые главные. Теперь я хочу рассказать о причинах, которые вызывают это состояние.

6. Снижение потенции у мужчин

Дефицит цинка у мужчин снижает выработку тестостерона, что приводит к снижению потенции. Доказано что низкое его содержание в рационе мужчин приводит к снижению уровня тестостерона на 70%. Хорошая новость: прием препаратов содержащих цинк позволяет повысить уровень минерала до 100%, причем независимо от возраста.

Причины дефицита цинка

1. Стресс

Одна из самых главных причин вызывающей нехватку в организме микроэлемента цинка – высокий уровень эмоционального стресса. Мы все знаем, что хронический стресс может не только понизить качество жизни, но и убить. Поэтому если вы переживаете в течение долгого времени темную полосу в жизни, сильно нервничаете и плохо спите, ваш организм должен получать микроэлемент цинк , чтобы суметь восстановиться и залечить «раны».

2. Перетренированность

Второй наиболее распространенной причиной дефицита цинка является так называемая перетренированность. Триатлонисты, марафонцы и спортсмены CrossFit наиболее восприимчивы к дефициту цинка. Так что, если вы много работаете, интенсивно учитесь, тренируетесь и сильно устаете, возможно, у вас будет дефицит цинка.

3. Беременность или кормление грудью

Третья причина недостатка цинка – беременность и кормите грудью. Это объяснимо: когда вы должны обеспечивать микроэлементами и витаминами не только себя, но и своего ребенка, это может привести к минеральной недостаточности, в том числе дефициту цинка.

4. Нарушение всасывания микроэлементов в кишечнике

Последняя, но не менее важная причина дефицита цинка, к сожалению, наше старение. Как правило, с возрастом происходит нарушение всасывания микроэлементов в кишечнике, в том числе и цинка, что и приводит к его дефициту.

Продукты содержащие цинк

Самый простой способ – получать больше цинка с едой. Но для этого нужно знать в каких продуктах содержится его особенно много.

Рекордсмены по содержанию цинка тыквенные семечки и устрицы. Далее, идут говядина, а затем проросшие орехи и семена, семена чиа, льна, миндаль и горох. Употребление этих продуктов может значительно повысить уровень цинка.

Не менее важно для профилактики дефицита цинка – включение в свой рацион пробиотиков. Употребляя хорошие, качественные пробиотические добавки и продукты, такие как кефир, ряженка, йогурт вы увеличите поглощение и усвоение цинка.

И, конечно, помогут восстановить баланс цинка в организме витамины.

Витамины содержащие цинк

Витамины Цинк+витамин С

Хорошее, недорогое средство для укрепления иммунитета, обогащения цинком и витамином С. Применяется средство по 1 таблетке ежедневно во время еды. Курс лечения составляет 1,5 месяца. В период сезонных заболеваний необходимо употреблять его ежедневно.

Производитель: Эвалар, Россия, Цена 89 руб.

Витамины Сentury 2000

Препарат содержит комплекс необходимых витаминов и минералов и 150% от дневной нормы цинка. Витамины нормализуют обмен веществ и устраняют гормональные нарушения в организме, укрепляют иммунитет.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость к компонентам препарата.

Производитель: США. Цена 1450 руб.

Витамины с цинком (Zink Lozenge)

Это биодобавка, которая обогащает организм цинком, солодкой, эхинацеей и витамином С. Цинк защищает от свободных радикалов, повышают иммунитет и питает организм в течение зимнего сезона. Солодка, входящая в состав витаминов успокаивает кашель и устраняет першение в горле. Эхинацея усиливает их противовоспалительный эффект.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость к компонентам препарата.

Производитель: Natures Way. Цена 231 руб.

Селцинк

Селцинк – антиоксидант, содержащий микроэлементы и витамины: селен, цинк, бета-каротин, витамин Е и С. Применяют его при заболеваниях ЖКТ, инфекциях и в период повышенной умственной и физической активности.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость к компонентам препарата.

Производитель: Про Мед. Цена: 345 руб.

Это далеко не все препараты, на которые стоит обратить внимание. Тем не менее именно эти витамины с цинком заслужили отличную оценку благодаря своему качеству.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter .

Дефицит цинка (алиментарная недостаточность цинка)

Что такое Дефицит цинка (алиментарная недостаточность цинка) -

Цинк является структурным компонентом биологических мембран, клеточных рецепторов, протеинов, входит в состав более 200 энзиматических систем. Цинкзависимыми являются такие жизненно важные гормоны, как инсулин, кортикотропин, соматотропин, гонадотропины, он необходим для образования эритроцитов и других форменных элементов крови. Считают, что цинк обладает антиоксидантными свойствами, а также улучшает действие других антиоксидантов.

Для нормального функционирования организму человека необходимо около 15 мг цинка в сутки.

Что провоцирует / Причины Дефицита цинка (алиментарнойнедостаточности цинка):

Если хотя бы на 2 вопроса вы ответили утвердительно, то вашему организму наверняка не хватает цинка.

Ученым известно, что лечение многих болезней следует начинать с назначения больным цинкосодержащих препаратов. Особенно при вегетососудистых заболеваниях, анемии, язве желудка, опухоли предстательной железы, личных кожных заболеваниях, а также при ожогах.

Дефицит цинка может быть вызван нарушением деятельности щитовидной железы, болезнями печени, плохим усвоением, недостатком этого минерала в воде, пище, а также слишком большим количеством фитина в продуктах питания, так как фитин "связывает" цинк, затрудняет его усвоение (кстати, нельзя принимать цинк вместе с селеном, так как два этих элемента взаимоисключают друг друга.). Если в пище слишком много белка, это тоже может быть причиной недостатка цинка в организме . При болезнях: рак бронхов, воспалении или раке предстательной железы, других раковых опухолях, лейкозах также происходит перерасход цинка, который необходим для роста клеток.

Добавки кальция и богатый кальцием рацион (молочные продукты) способны снижать усвоение цинка почти на 50%, а кофеин и алкоголь усиленно выводят его из организма.

Цинк быстро выводится из организма при стрессах, а также под действием ядовитых металлов, пестицидов и др.

Уровень цинка в организме значительно снижается с возрастом, следовательно, пожилые люди в той или иной мере испытывают дефицит цинка.

Патогенез (что происходит?) во время Дефицита цинка (алиментарнойнедостаточности цинка):

Как известно, цинк относится к эссенциальным микроэлементам. Его запасы в организме не велики. Так у взрослого человека содержится всего 1,5-2 г цинка, что, к примеру, в 2 раза ниже содержания железа. Цинк обнаруживается во всех органах и тканях организма, однако его наибольшие концентрации определяются в скелетной мускулатуре, которая содержит 62% его количества. Также богата цинком костная система, предстательная железа, роговица. У новорожденных 25% цинка может быть представлено в печени. Основное количество поступившего цинка (40-45%) всасывается в двенадцатиперстной кишке по механизму регулируемой диффузии. Установлено, что всасывание цинка обратно пропорционально его концентрации в просвете кишки. Поступив в энтероцит, цинк соединяется с металлотионеином, который по некоторым данным регулирует не только всасывание, но и выделение цинка. В кровяном русле основным лигандом цинка является альбумин, переносящий до 2/3 метаболически активного микроэлемента. Небольшие количества цинка переносятся в мозг гистидином и цистидином

Ежедневная потребность в цинке составляет 8-10 мг, из пищи усваивается только 20-30%. Наиболее богаты цинком мясо, молочные продукты, морепродукты, орехи, яйца. Следует учитывать, что качественный состав продуктов может значительно влиять на всасывание микроэлемента. Так, всасыванию цинка препятствует фитин, содержащийся в большом количестве в продуктах растительного происхождения, который образует в присутствии кальция нерастворимый комплекс с цинком, не всасывающийся в кишечнике. Так же тормозят всасывание цинка гемицеллюлоза, хелатообразующие агенты, кальций.

Выделяется цинк в основном через кишечник (10 мг в сутки), с мочой (0,3-0,6 мг), с потом (в жару до 2-3 мг). Также цинк выводится с женским молоком (1,63мг/кг),

Биологическая роль цинка

Биологическая роль цинка многообразна. Он необходим для роста и деления клеток, развития костной ткани, процессов регенерации, репродуктивной функции, развития мозга и поведения. Являясь компонентом более 300 энзимов, цинк принимает участие во всех видах обмена, входит в состав генетического аппарата клетки, представляя около 100 цинксодержащих нуклеопротеидов. Цинк играет значительную роль в функционировании системы иммунитета. Тимулин-гормон тимуса, необходимый Т-лимфоцитам является цинкзависимым, вследствие чего, при дефиците цинка снижается общее количество Т-лимфоцитов и Т-супрессоров, а также фагоцитарная активность нейтрофилов. Цинк принимает активное участие в процессах регенерации, поскольку необходим для синтеза и стабилизации ДНК. Супероксиддисмутаза, участвующая в регуляции перекисного окисления липидов также является цинксодержащим ферментом, в связи с чем многие авторы относят этот микроэлемент к антиоксидантам.

Цинк-дефицитные состояния

Незаменимость цинка для течения кардинальных процессов жизнедеятельности явно проявляется при возникновении его дефицита. Классическим примером дефицита цинка является энтеропатический акродерматит. Он относится к редким, наследуемым по аутосомно-рецессивному типу заболеваниям. Манифестирует в грудном возрасте и без лечения приводит к смертельному исходу. Полагают, что в результате генетического дефекта в клетках Панета нарушается всасывание цинка в кишечнике. Клинически акродерматит проявляется типичными признаками дефицита цинка. На первый план выступают поражения кожи в виде хронического эритематозно-буллезного дерматита на конечностях и вокруг естественных отверстий тела, частое присоединением вторичного инфицирования, патологией роста ногтей и волос, аллопецией. Характерны тяжелые желудочно-кишечные расстройства с синдромом нарушенного всасывания, глазные симптомы (блефарит, конъюнктивит, фотофобия, помутнение роговицы), нервно-психические нарушения, замедление роста, гипогонадизм, анемия, гепатоспленомегалия, снижение остроты вкуса и обоняния. Дефицит цинка, испытываемый женщиной во время беременности, приводит к широкому спектру врожденных уродств у плода - расщеплению верхней челюсти, верхнего неба, микроцефалии.

Симптомы Дефицита цинка (алиментарнойнедостаточности цинка):

Обеспечение оптимальной потребности организма в этом минерале позволило диетологической медицине добиться революционных успехов в сдерживании широкого спектра последствий его недостаточности - перечень этих недугов включает в себя шизофрению и другие психические расстройства, диабет, аденому простаты, катаракты, болезни сердца, повреждение мозга и нервной системы, нарушения функций иммунной системы, плохое пищеварение, язвы, пищевые аллергии, накопление токсичных металлов, плохое заживление ран, остеопороз, кожные болезни, усталость, потерю аппетита, нарушения слуха, расстройства питания и множество симптомов дисбаланса сахара в крови.

Наша земля становится все беднее цинком , а высокоуглеводная диета оставляет нам и того меньше. Добавки кальция и богатый кальцием рацион способны снижать усвоение цинка почти на 50%. Цинк быстро выводится из организма при стрессе (физическом, эмоциональном или химическом), а также под действием ядовитых металлов, пестицидов и других загрязнений окружающей среды. Старение неизбежно ставит нас в невыгодное положение, поскольку в желудке не выделяется достаточного количества кислоты, необходимой для поглощения этого минерала. Исходя из распространенности дефицита цинка среди больных стариков, использование добавок, вероятно, следует считать обязательным для всех людей старшего возраста.

С дефицитом цинка может быть связан целый спектр неврологических и нервно-психических расстройств - эпилепсия, шизофрения, рассеянный склероз, болезнь Хантингтона, дизлексия, острый психоз, слабоумие, патологическое отвращение к еде, нарушение внимания и депрессия.

Добавки цинка могут помогать предупреждению болезни Альцгеймера. В организме людей, пораженных этой болезнью, почти невозможно обнаружить цинк-зависимый гормон вилочковой железы - тимулин, а это подразумевает, что дефицит цинка может играть определенную роль в возникновении патологического процесса.

У людей, пораженных СПИДом, почти неизменно наблюдается дефицит цинка , который вносит существенный вклад в продолжающийся упадок уже поврежденной иммунной системы.

Злокачественные опухоли легче развиваются на фоне пониженного уровня цинка .

Симптомы почти всех кожных заболеваний ослабевают или исчезают при увеличении запасов цинка в организме. В дозах 100 мг или больше он особенно эффективен при лечении угревой сыпи, которую некоторые исследователи считают заболеванием, обусловленным дефицитом цинка и одной из незаменимых жирных кислот. Действие добавок проявляется не сразу - могут пройти недели и месяцы, прежде чем вы заметите его результаты на своей коже.

Доброкачественное увеличение предстательной железы (аденома простаты), в настоящее время достигшее почти эпидемических масштабов среди мужчин старше пятидесяти лет, неразрывно связано с неадекватным потреблением цинка в течение всей предшествующей жизни. Частые позывы к мочеиспусканию и другие симптомы аденомы простаты весьма надежно снижаются при использовании добавок цинка , особенно в сочетании с экстрактом пальмы сереноа (карликовой пальмы), незаменимыми жирными кислотами и несколькими аминокислотами, в число которых входят глицин, аланин и глутаминовая кислота. Недостаток цинка также может ухудшать образование спермы и выработку тестостерона, тогда как при лечении группы мужчин старше шестидесяти лет пищевыми добавками, содержащими цинк , уровень тестостерона в сыворотке их крови возрастал буквально вдвое.

Дефицит цинка может вести к множеству осложнений беременности, включая выкидыш, токсикоз, задержку роста плода и затрудненные роды. Даже умеренная ежедневная доза в 22 мг, испытывавшаяся в одном исследовании, позволяла женщинам рожать значительно более крупных младенцев. Дозы цинка порядка 10-60 мг в день совершенно безопасно принимать во время беременности.

Не исключено, что дефицит цинка вносит определенный вклад в одну из наиболее распространенных причин слепоты - вырождение желтого пятна. Прием добавок в дозах от 100 до 200 мг может замедлять прогрессивное разрушение сетчатки, вызывающее это состояние.

Сорок процентов людей, страдающих болезнью Крона, испытывают дефицит цинка , и восполнение запасов этого минерала в организме имеет решающее значение для преодоления этого распространенного расстройства пищеварения. В развивающихся странах включение в рацион детей, испытывающим недостаточность этого минерала, пищевых добавок, содержащих цинк , позволяют сократить число случаев дизентерии и поноса.

У тех, кого поражает ревматоидный артрит (воспалительное заболевание суставов), запасы цинка в организме, как правило, сильно истощены.

При снижении содержания цинка в организме по сравнению с оптимальным уровнем мы становимся более уязвимыми к токсическому действию загрязнений окружающей среды. В одном исследовании двухсот случайно выбранных людей с химической гиперчувствительностью у 54% из них были отмечены низкие уровни цинка .

Диагностика Дефицита цинка (алиментарнойнедостаточности цинка):

Диагностика дефицита цинка основывается на определении уровня цинка в сыворотке крови, эритроцитах, моче, волосах. Наиболее информативным по мнению многих авторов является исследование цинка в сыворотке крови. По данным Карлинского М. В. концентрацию цинка в крови менее 13 мкмоль/л можно расценивать как цинк-дефицитное состояние, а содержание цинка менее 8,2 мкмоль/л является неблагоприятным прогностическим признаком. Однако необходимо учитывать, что не всегда уровень цинка в крови коррелирует с клиническими проявлениями. Так, концентрация цинка в крови может изменяться в течение дня в зависимости от приема пищи, стресса, перенесенной инфекции, при нарушениях забора и хранения крови. Поэтому при диагностике дефицита цинка необходимо учитывать не только концентрацию цинка в сыворотке крови, но и положительную динамику клинических симптомов, а также повышение концентрации цинка в ответ на терапию цинксодержащими препаратами.

Лечение Дефицита цинка (алиментарнойнедостаточности цинка):

Дефицит цинка развивается при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, системных заболеваниях соединительной ткани, болезнях крови, псориазе, новообразованиях и иных патологических процессах.

Восполнить дефицит можно с помощью продуктов питания, таких как морепродукты (устрицы, креветки), печень, нежирная говядина, твердые сыры, бобовые, орехи, грибы и ягоды (черника, малина). Кроме того, большинство пищевых добавок и витаминно-минеральных комплексов содержат цинк.

Однако поскольку биологическая доступность цинка невысока (около 30%), для лечения цинкдефицитных состояний наиболее приемлемы препараты с высоким содержанием цинка, в частности Цинктерал (КФЗ «Польфа», Польша), в одной таблетке которого содержится 124 мг цинка сульфата (45 мг элементарного цинка).

Во время лечения Цинктералом необходимо ограничить употребление алкоголя, кофе и крепкого чая.

Некоторые составляющие пищи, например: фолиевая кислота (содержится в зеленых овощах), соли фитиновой кислоты (содержатся в зерне), молочные продукты и яйца — ухудшают поглощение цинка. Поскольку длительное лечение Цинктералом может обусловить снижение уровня меди в крови, необходимо одновременно принимать препараты меди.

При лечении Цинктералом иногда возможны диспептические явления (изжога, тошнота, металлический привкус во рту). В таком случае принимать препарат необходимо во время или сразу после еды.

Цинктерал противопоказан при почечной недостаточности и индивидуальной непереносимости препарата.

Существует множество других областей медицины, в которых широко и успешно применяются препараты цинка. Недостаточное поступление цинка в организм беременной женщины приводит к недостаточному росту и задержке развития плода, а также осложениям в родах.

Педиатры используют препараты цинка при задержке нервно-психического и когнитивного развития в дошкольном и школьном возрасте.

Дерматовенерологи включают Цинктерал в схемы лечения резистентных форм трихомониаза.

И это только неполный перечень возможностей применения цинка в медицине. Специализированные издания постоянно публикуют результаты огромного количества исследований в этой области, представляющие интерес для современных практикующих врачей и фармацевтов.

К каким докторам следует обращаться если у Вас Дефицит цинка (алиментарная недостаточность цинка):

Вас что-то беспокоит? Вы хотите узнать более детальную информацию о Дефицита цинка (алиментарнойнедостаточности цинка), ее причинах, симптомах, методах лечения и профилактики, ходе течения болезни и соблюдении диеты после нее? Или же Вам необходим осмотр? Вы можете записаться на прием к доктору – клиника Euro lab всегда к Вашим услугам! Лучшие врачи осмотрят Вас, изучат внешние признаки и помогут определить болезнь по симптомам, проконсультируют Вас и окажут необходимую помощь и поставят диагноз. Вы также можете вызвать врача на дом . Клиника Euro lab открыта для Вас круглосуточно.

Как обратиться в клинику:
Телефон нашей клиники в Киеве: (+38 044) 206-20-00 (многоканальный). Секретарь клиники подберет Вам удобный день и час визита к врачу. Наши координаты и схема проезда указаны . Посмотрите детальнее о всех услугах клиники на ее .

(+38 044) 206-20-00

Если Вами ранее были выполнены какие-либо исследования, обязательно возьмите их результаты на консультацию к врачу. Если исследования выполнены не были, мы сделаем все необходимое в нашей клинике или у наших коллег в других клиниках.

У Вас? Необходимо очень тщательно подходить к состоянию Вашего здоровья в целом. Люди уделяют недостаточно внимания симптомам заболеваний и не осознают, что эти болезни могут быть жизненно опасными. Есть много болезней, которые по началу никак не проявляют себя в нашем организме, но в итоге оказывается, что, к сожалению, их уже лечить слишком поздно. Каждое заболевание имеет свои определенные признаки, характерные внешние проявления – так называемые симптомы болезни . Определение симптомов – первый шаг в диагностике заболеваний в целом. Для этого просто необходимо по несколько раз в год проходить обследование у врача , чтобы не только предотвратить страшную болезнь, но и поддерживать здоровый дух в теле и организме в целом.

Если Вы хотите задать вопрос врачу – воспользуйтесь разделом онлайн консультации , возможно Вы найдете там ответы на свои вопросы и прочитаете советы по уходу за собой . Если Вас интересуют отзывы о клиниках и врачах – попробуйте найти нужную Вам информацию в разделе . Также зарегистрируйтесь на медицинском портале Euro lab , чтобы быть постоянно в курсе последних новостей и обновлений информации на сайте, которые будут автоматически высылаться Вам на почту.

Другие заболевания из группы Болезни эндокринной системы, расстройства питания и нарушения обмена веществ:

Цинк является важнейшим микроэлементом, обеспечивающим нормальное функционирование человеческого организма. Он содержится абсолютно во всех жидкостях и тканях человека. Учитывая небольшие резервные запасы и тот факт, что цинк выводится из организма вместе с продуктами жизнедеятельности через выделительную систему, необходимо постоянное поступление этого микроэлемента с продуктами питания, либо в виде витаминно-минеральных комплексов. Ведь при недостатке цинка нормальная работа органов и систем человека не представляется возможной.

Роль цинка в организме человека

Цинк является одним из важнейших компонентов клеточных тканей и ферментов, и его недостаточность приводит к нарушению многих функций человеческого организма:

• наблюдаются иммунные нарушения;
• нарушаются кроветворные функции;
• уменьшается скорость регенерации тканей;
• страдает выработка протеинов;
• снижается скорость клеточного деления;
• происходят сбои при передаче импульсов в центральной нервной системе;
• жиры вырабатываются в недостаточном количестве;
• обмен нуклеиновых кислот происходит с нарушениями;
• увеличивается время нейтрализации токсических веществ;
• нарушается структура костной ткани и зубной эмали;
• родовой процесс может проходить с осложнениями;
• возможно некорректное воздействие на организм некоторых гормонов.

И это далеко не все возможные патологии, возникающие при недостаточности цинка. Для нормального функционирования всех органов и систем человека достаточно примерно пятнадцать миллиграмм цинка ежесуточно.

Обратите внимание: у беременных женщин, кормящих грудью, спортсменов, вегетарианцев эта потребность несколько повышена.

Причины недостатка цинка в организме

Недостаток цинка возникает по целому ряду причин:

1. При болезнях пищеварения, при которых цинк, поступающий с пищей, усваивается не полностью, либо не усваивается совсем ( , спру).
2. В результате оперативных вмешательств, при синдроме короткой кишки, при наложении анастамоза между подвздошной и тощей кишкой (еюноилеального).
3. Когда человек увлекается , с овощами попадает большое количество фитата, который связывает молекулы цинка и не дает всасываться в организм этому важному микроэлементу.
4. К подобной ситуации приводят чрезмерное употребление алкоголя, голодание, онкологические заболевания, возрастные изменения обмена веществ.
5. Сильные, обширные ожоги и различные травмы также могут спровоцировать дефицит цинка.

В список причин возникновения недостатка цинка в организме также входят частые , общее переутомление организма или психическое перенапряжение. В зону риска входят любители соленого, сладкого, кофеманы. Спровоцировать низкий уровень рассматриваемого микроэлемента в организме может и прием некоторых лекарств - из группы кортикостероидов, гормональных противозачаточных средств, мочегонных, и кальция. Как правило, в совокупности с недостатком цинка, организм испытывает дефицит и других микроэлементов, который приводит к весьма серьезным последствиям.

Симптоматика и диагностика дефицита цинка

Недостаточность цинка диагностировать довольно сложно, так как в результате данного нарушения страдают различные органы, ткани и системы. К симптомам рассматриваемого состояния относятся:

Лечение при недостатке цинка в организме

Лечение дефицита цинка осуществляется как медикаментозными методами, так и при помощи специальной диеты. В таких продуктах питания как красном мясе, субпродуктах, яйцах и морепродуктах содержится большое количество цистеина и гистидина. Эти аминокислоты активизируют процессы усвоения цинка человеческим организмом. Также рекомендуется употребление бобовых, орехов, грибов, кунжута, тыквенных семечек. Весьма полезны твердые сыры, отруби, пророщенные злаки, соя, бурый рис.

В продуктах растительного происхождения, кроме цинка, содержится фитиновая кислота, образующая с ним нерастворимые соединения, но в процессе дрожжевого брожения, фитины полностью удаляются.

Обратите внимание: при размоле злаков теряется почти весь цинк, в них присутствующий. Поэтому для диеты подходит только выпечка из цельных зерен и желательно с добавлением .

В продуктах питания цинка содержится не так уже и много, поэтому лечения одной диетой без медикаментов будет явно не достаточно.

Обычно назначается цинкосодержащая терапия: Цинкетрал, Цинкит, пиколинат цинка, сульфат цинка и многие другие. При лечении поражений кожи рекомендуются цинко-ихтиоловая, цинко-нафталановая мази (пасты), и другие средства местного применения, содержащие цинк. Для глаз используются капли на основе сульфата цинка.

Обратите внимание: на протяжении всего периода лечения категорически запрещается употребление алкоголя и крайне рекомендуется ограничить употребление кофе.

Для предупреждения появления дефицита цинка в организме следует наладить полноценное питание с употреблением продуктов, содержащих цинк. Также периодически необходимо проводить курс приема витаминно-минеральных комплексов (Мультитабс, Дуовит). Но перед тем, как проводить какие-либо профилактические мероприятия, стоит посетить врача и определить уровень цинка в организме – поступление этого микроэлемента в больших количествах тоже будет действовать негативно на здоровье.

Исследования показывают, что ежедневная потребность в цинке у людей меньше, если сравнивать с остальными микроэлементами. Вот только его значение для нашего здоровья переоценить сложно.

Цинк входит в состав тканей, гормонов, ферментных систем и пр. Другими словами, его можно «встретить» в каждой клетке, жидкости и органе внутри человека. Поэтому дефицит этого микроэлемента способен привести к серьезным неприятностям.

Тяжелая нехватка элемента наблюдается достаточно редко. Однако дефицит средней степени тяжести присутствует у двух миллиардов людей на нашей планете (по расчетам специалистов института Лайнуса Полинга).

Почему возникает недостаток цинка?

Существует несколько основных причин, почему организму не хватает этого элемента:

• Проблемы с усвоением в пищеварительной системе;
• Несбалансированный рацион питания (не хватает продуктов с высоким содержанием цинка);
• Высокая потребность в микроэлементе. Ее могут спровоцировать различные заболевания, психические расстройства.

Слабое усвоение цинка возникает при болезнях, связанных с почками и поджелудочной. Процесс всасывания данного элемента нарушается:

• при гельминтозе;
• при инфекционных хронических заболеваниях;
• при наличии проблем с состоянием и здоровьем кожи (в частности, дерматит или псориаз).

Чтобы разобраться с причинами недостатка цинка, нужно отметить, что данный микроэлемент неодинаково расходуется у мужчин и женщин. Особенно это касается кормящих матерей. Рассматриваемый микроэлемент содержится в грудном молоке, вместе с которым и передается ребенку. Поэтому в период кормления у женщин наблюдается нехватка цинка в организме.

Кроме того, проблемы возникают, когда девушки принимают противозачаточные препараты. Они увеличивают объем цинка, выводящегося из организма вместе с мочой.

Как определить нехватку цинка?

Большое количество людей по всему миру страдают от дефицита этого микроэлемента, не догадываясь об этом. Они замечают проблемы со здоровьем, но даже не понимают, что именно является главной причиной. Стоит проверить, достаточно ли цинка вы получаете ежедневно вместе с пищей. Если нет, начните прием специальных витаминно-минеральных комплексов, чтобы восполнить нехватку цинка в организме.

Стоит ознакомиться с основными признаками, говорящими о низком уровне цинка. Если вовремя спохватиться, то можно решить проблему еще на начальных этапах

Симптомы дефицита цинка в организме

Нарушения в работе нервной системы

Не можете сосредоточиться на работе или выполнении других задач, связанных с концентрацией и вниманием? Стали частыми перепады настроения или нервные расстройства? Возможной причиной является недостаток цинка.

Он имеет большое значение для нейропсихического развития малышей. Именно с недостачей микроэлемента доктора связывают отсутствие двигательной активности и расстройства внимания у детей (от 0 до 12 месяцев). Если своевременно не решить проблемы, то они сохранятся и перейдут во взрослую жизнь.

Ослабление иммунной системы

Цинк отвечает за эффективную иммунную защиту нашего организма. Этот жизненно важный элемент задействован при создании лимфоцитов, присутствующих в крови и борющихся с чужеродными агентами (бактериями, инфекциями), проникающими в наш организм.

Диарея

Существует множество причин, почему у человека возникает диарея. Если она не прекращается длительное время или возникает слишком часто, то это свидетельствует о недостаче цинка. Параллельно развиваются бактериальные инфекции и прочие неприятности. Всё это объясняется тем, что нехватка микроэлемента провоцирует ослабление иммунного ответа на всевозможные инфекции.

Аллергия

Из-за отсутствия необходимого объема цинка увеличивается объем гистамина в нашем теле. Он высвобождается и проникает в жидкости в тканях. Естественно, это негативно сказывается на нашем здоровье и самочувствии.

Слишком большое количество гистамина провоцирует аллергические реакции:

• Чихание;
• Насморк;
• Сыпь на теле.

Кроме того, избыток гистамина делает людей более восприимчивыми к всевозможным аллергенам. Т.е. человек замечает, что у него начинаются аллергические реакции на продукты или другие вещи, на которые раньше никакой аллергии не было.

Ослабление и выпадение волос

Нехватка цинка у мужчины приводит к нарушениям в работе щитовидки, что сказывается на состоянии волос. Они истончаются и постепенно выпадают. Столкнувшись с такой проблемой, нужно изменить рацион питания, добавить больше продуктов, чтобы добиться суточной нормы цинка, а также пользоваться шампунем, в составе которого присутствует данный элемент.

Проблемы с кожей

Угри на теле, сыпь и прочие дефекты. Всё это также связано с дефицитом цинка. Это главный визуальный симптом, столкнувшись с которым, следует записаться к врачу на комплексное обследование.

Что делать, если организму не хватает цинка

Чтобы нормализовать количество цинка, нужно знать оптимальную суточную норму: для детей от 2 до 8 мг, для взрослых - 8 мг (женщины), 11 мг (мужчины). Отдельно отметим кормящих матерей. Для них оптимальная норма увеличивается до 20-25 мг.

Нужно максимально быстро решить нехватку микроэлемента? Хорошим решением станут натуральные добавки и витаминно-минеральные комплексы. Количество цинка в них может отличаться. Поэтому не рекомендуется заниматься самолечением. Проконсультируйтесь у специалиста. Он подберет подходящий препарат, дозировку и сроки. Популярными средствами с внушительным содержанием цинка являются Цинктерал и Цинкит.

Добавьте в свой рацион следующие : тыквенные семечки, мясо ягненка, говядина, куриное филе, кефир, какао, шпинат. Старайтесь кушать больше блюд, содержащих цинк и многие другие полезные микроэлементы. Не забывайте, что питание должно быть сбалансированным, чтобы в организм поступало всё, что нужно для его здоровья.

Учитывайте, что количество цинка в молочной продукции и растительной пище намного меньше, в сравнении с мясом. Предпочитаете молочную диету или являетесь вегетарианцем? Тогда нужно позаботиться о том, чтобы не допустить дефицита полезных веществ.

Витамины группы В улучшают доступность данного элемента в организме человека и снижают объем цинка, выводимого вместе с мочой, а кальций, наоборот, может привести к затруднению нормального усваивания цинка.

Опасна ли передозировка цинка

Нехватка цинка негативно влияет на нервную систему, внутренние органы и системы в нашем теле. Но это не означает, что нужно в течение долгого времени принимать препараты или продукты питания, содержащие его в большом количестве. Это грозит новыми проблемами со здоровьем. Вы не восполните необходимый объем цинка в организме, а спровоцируете передозировку. Побочные эффекты бывают различными и, что самое страшное, практически непредсказуемыми. К частым симптомам относят:

• Сухой кашель;
• Беспричинную усталость;
• Резкие повышения температуры;
• Болевые ощущения в животе.

Ученые установили, что повседневное употребление цинка (свыше 100 мг), а также прием соответствующих добавок на протяжении минимум десяти лет в несколько раз повышает вероятность развития рака предстательной железы.

Всегда консультируйтесь с лечащим врачом, прежде чем принимать какие-то лекарственные препараты, витаминные комплексы или назначать себе диеты. Иначе высок шанс возникновения новых проблем с организмом.

Чтобы плод нормально развивался, ему потребуется масса полезных веществ и микроэлементов. Как он их получит? Конечно, же «возьмет» у мамы. Поэтому женщинам нужно хорошенько скорректировать повседневный рацион. Рассмотрим суточные дозы для беременных и кормящих.

1. Молодые мамы (до восемнадцати лет) - 13 мг цинка ежедневно;
2. Старше восемнадцати лет - 11 мг.

Ученые подсчитали, что за период беременности женщине потребуется 375 мг.

Определяя оптимальную дозу элемента, помните, что он частично всасывается (примерно на 30%). Другими словами, объем минерала стоит повысить, учитывая эти данные.

Кормящим матерям нужно еще больше цинка. Суточная норма повышается до 20-25 мг.