Ajutor la Tele2, tarife, intrebari

Actualizare: octombrie 2018

Calciul (Ca) este unul dintre cele mai importante macroelemente pentru corpul uman, implicat în construcția țesuturilor și în metabolism. Elementul ocupă locul cinci în lista tuturor mineralelor găsite în organism, reprezentând aproximativ 2% din greutatea unei persoane.

Rolul calciului în organism nu poate fi supraestimat. Pe lângă materialul de construcție binecunoscut pentru oase și dinți, macroelementul reglează funcția contractilă a inimii, hrănește țesutul nervos și este implicat în conducerea impulsurilor, scade nivelul colesterolului, reglează tensiunea arterială, participă la transportul nutrienți peste membranele celulare și multe altele.

Calciul este extrem de important pentru gravide – doar cu un aport adecvat se asigură dezvoltarea fiziologică a fătului și starea normală de sănătate a viitoarei mame.

Nivelul de calciu din organism

Nou-născuții au aproximativ 30 de grame de calciu în corpul lor. Treptat, cantitatea de calciu crește la adulți și este de aproximativ 1000-1200 g (pentru o greutate medie de 70 kg). Aportul zilnic de calciu din alimente depinde de vârstă și sex:

Cauzele deficitului de calciu

Motive comportamentale și externe

• Aport insuficient de calciu din alimente, care se observă adesea atunci când urmează anumite diete de slăbire, alimentație dezechilibrată, vegetarianism, înfometare, neglijarea produselor lactate etc.
• Conținut scăzut de calciu în apă.
• Fumatul, consumul excesiv de cafea (accelerează excreția de calciu).

Boli, stări patologice

• Încălcarea absorbției unui macronutrient în intestin, care apare pe fondul disbacteriozei, candidozei, alergiilor alimentare, enterocolitei cronice etc.
• Boli ale rinichilor, sistemului hematopoietic, pancreasului (pancreatită), glandei tiroide (hipoparatiroidism familial, idiopatic, postoperator, în care hipocalcemia se dezvoltă datorită producției crescute de hormon paratiroidian de către glandele paratiroide).
• Lipsa de estrogen
• Rahitism
• (lactate și alte produse care conțin elementul).

Tulburări metabolice

• Excesul în organism al următoarelor elemente: plumb, zinc, fosfor, magneziu, fier, cobalt, potasiu și sodiu, care contribuie la excreția calciului.
• Deficiența în organism a vitaminei D3, care este implicată în absorbția elementului și integrarea acestuia în structurile celulare (norma pentru un adult este de la 400 la 800 UI).

Alte motive

• Nevoie crescută de element, care se observă în perioadele de creștere accelerată, sarcină și alăptare (calciul este folosit pentru a construi țesutul fetal sau pentru a îmbogăți laptele matern), stres fizic și psihic crescut (consum accelerat), menopauză (lipsa de estrogen care absoarbe calciul). ).
• Bătrânețe (absorbție afectată de calciu).
• Tratament cu diuretice și laxative (eliminare accelerată).

Simptomele deficitului de calciu în organism

• Slăbiciune, oboseală, performanță scăzută.
• Nervozitate, iritabilitate.
• Piele uscată și descuamată, unghii casante. Transpirație crescută a scalpului.
• Cariile dentare, carii.
• Amorțeală a degetelor, feței, crampe, dureri în picioare și brațe.
• – fragilitatea oaselor, fracturi sau fisuri frecvente, deformare osoasa.
• Activitate cardiacă afectată până la dezvoltarea insuficienței cardiace, tahicardie.
• Subcapsulară (cu hipocalcemie prelungită).
• Sângerare crescută, tulburări de coagulare a sângelui.
• Scăderea imunității, care se exprimă prin infecții frecvente.
• Sensibilitate crescută la vreme rece (dureri osoase și musculare, frisoane).
• Semne ale deficienței de calciu la copii: formarea afectată a dinților și oaselor, modificări patologice ale cristalinului ochiului, tulburări ale sistemului nervos, excitabilitate, convulsii, coagulare slabă a sângelui.

Diagnosticul de hipocalcemie

Diagnosticul afecțiunii se realizează pe baza plângerilor pacienților și a determinării de laborator a elementului din serul sanguin (normal 2,15 - 2,50 mmol/l).

Tratament - cum să compensezi deficiența de calciu

• Tratamentul afecțiunilor acute hipocalcemia se realizează într-un cadru spitalicesc, deoarece această situație pune viața în pericol.
• Deficiență cronică macronutrientul necesită administrarea de suplimente de calciu, vitamina D3 și alte elemente, normalizarea dietei și eliminarea factorilor comportamentali și a alimentelor care înrăutățesc absorbția de Ca sau contribuie la pierderea acestuia.

Medicamentele terapeutice sunt prescrise în așa fel încât aportul zilnic al elementului să fie de aproximativ 1,5-2 g. Preparatele cu vitamina D sunt selectate în doze individuale, în funcție de nevoile organismului. Cursul tratamentului este de obicei lung și este determinat individual. Industria farmaceutică modernă produce preparate combinate care conțin calciu, vitamina D3 și alte substanțe active farmacologic necesare.

Preparate de calciu

Medicamentele farmaceutice sunt prescrise pentru a trata și a preveni afecțiunile și bolile asociate cu hipocalcemia, precum și pentru a accelera vindecarea fracturilor osoase. Caracteristicile preparatelor cu calciu:

• Compoziția trebuie să indice cantitatea de calciu elementar, pur;
• O absorbție mai bună se realizează atunci când se administrează concomitent cu alimente;
• Cofeina, băuturile carbogazoase și alcoolul afectează semnificativ absorbția elementului;
• Absorbția slabă este tipică și atunci când este combinată cu antibiotice din grupa tetraciclinelor, laxative, antiinflamatoare și anticonvulsivante;
• Suplimentele de calciu provoacă adesea efecte secundare, cum ar fi dureri abdominale, greață și constipație.
• Fiecare medicament are o serie de contraindicații stricte (sarcină, urolitiază, tuberculoză, insuficiență renală cronică, copilărie etc.).

Toate medicamentele din această categorie pot fi împărțite în 3 grupuri:

• Monopreparate care conțin un macroelement sub formă de sare: carbonat de calciu (40% din element), citrat de calciu (21%), gluconat de calciu (9%), lactat de calciu (13%) etc.
• Medicamente combinate, inclusiv săruri de calciu, vitamina D și alte minerale. Vitamina D este implicată în metabolismul calciului, sinteza și menținerea arhitectonicii osoase, prin urmare astfel de forme de dozare sunt mai eficiente: Calcium D3 Nycomed, Calcemin etc.
• Multivitamine. Conțin mai multe vitamine și minerale în doze profilactice și sunt destinate prevenirii hipocalcemiei și sunt, de asemenea, prescrise ca sursă suplimentară a elementului: Multi-tabs, Alphabet etc. (conținut de calciu la 1 comprimat 150-200 mg).

Medicamente populare

Carbonat de calciu și carbonat de magneziu

Rennie 170 -250 rub. (mentol, portocală, mentă). Conține calciu în formă sistemică legată, 680 mg calciu 80 mg hidroxicarbonat de magneziu per 1 comprimat masticabil. Este folosit pentru a elimina deficiențele acestor elemente și are, de asemenea, un efect antiacid. Destinat pentru utilizare de către adulți și copii peste 12 ani - câte 2 comprimate. dupa mese, dizolvarea in gura (maxim 11 pe zi).

Clorura de calciu

În 1 ml – 0,1 g de clorură de calciu. Un medicament prescris pentru hipocalcemie, boli ale glandei tiroide, vasele de sânge. Produs ca soluție pentru administrare intravenoasă la adulți (15 ml 2-3 r pe zi) și copii (5-10 ml 2 r pe zi), diluat cu glucoză sau clorură de sodiu.

Carbonat de calciu + Colecalciferol

Preparate populare combinate care compensează deficiența elementului și îmbunătățesc absorbția acestuia. Sub influența medicamentului, absorbția elementelor în tractul gastro-intestinal este reglată, este prevenită sinteza crescută a hormonilor paratiroidieni și crește resorbția țesutului osos. În scopuri terapeutice, doza este selectată individual. Cu preventiv:

• copii 4-11 ani – 1 t 2 r pe zi
• copii peste 12 ani și adulți - 2 t 3 r pe zi.

Calcemin Advance

30 buc. 440 rub., 120 buc. 850-900 rub. Citrat de calciu + carbonat 500 mg, vitamina D3 5 mcg – un preparat complex destinat eliminării deficitului de calciu și prevenirii afecțiunilor la adulți și copii de la 12 ani. Conține calciu, magneziu, zinc, cupru, bor, colecalciferol. Luați 1 t de 2 ori pe zi.

Calciu marin

100 bucăți. 100 de ruble. Disponibil în mai multe variante - cu magneziu, zinc, seleniu, vitamina C, iod. Aparține categoriei suplimentelor alimentare și acționează ca o sursă suplimentară a acestor elemente în timpul sarcinii, alăptării și menopauzei la femei, creșterii intensive la adolescenți etc.

Pe toată perioada de tratament, este necesar să se monitorizeze nivelul de calciu seric - în fiecare săptămână în prima lună, apoi frecvența scade.

Coji de ou din lipsa de calciu din organism

Multe surse de medicină tradițională promovează consumul de coji de ouă ca sursă naturală de calciu. Într-adevăr, coaja unui ou este 90% calciu. Însă studiile din ultimii ani au arătat că digerabilitatea elementului din coajă este foarte scăzută, chiar și atunci când este consumată cu lămâie sau altceva. Prin urmare, nu merită să luați în considerare cojile de ouă ca o alternativă la o dietă echilibrată sau la medicamentele terapeutice.

Sursele oferă următoarea rețetă pentru prepararea cojilor de ouă: spălarea temeinică și îndepărtarea unei pelicule interioare subțiri de pe aceasta, coaja este uscată și măcinată în pulbere. Luați o jumătate de linguriță pe zi cu mese, adăugând câteva picături de suc de lămâie. Curs - 1,5-2 luni, o dată la șase luni.

Calciul pentru persoanele în vârstă – mituri și realitate

După cum știți, riscul de a dezvolta osteoporoză crește de multe ori la persoanele în vârstă, iar mulți, având grijă de sănătatea lor, cresc consumul de produse lactate pentru un aport suficient de calciu în organism. Oamenii de știință din Noua Zeelandă au pus la îndoială necesitatea unei proporții mai mari de calciu pentru a întări oasele pentru persoanele de peste 50 de ani.

• Mark Bolland, împreună cu o echipă de cercetători de la Universitatea din Auckland, a analizat 2 studii care au analizat efectul calciului asupra densității osoase. Una dintre ele a acoperit grupa de vârstă peste 50 de ani (13.790 de persoane). După cum sa dovedit, aportul constant de suplimente de calciu și alimente cu un conținut ridicat de element a crescut densitatea osoasă cu doar 1-2%.
• Un alt studiu a găsit o relație între incidența fracturilor osoase și aportul de calciu. Peste 45.000 de oameni au participat la sondaj. S-a dovedit că aportul regulat al unui macronutrient nu reduce în niciun fel probabilitatea unei fracturi osoase.

Astfel, oamenii de știință au ajuns la concluzia că nu există niciun motiv pentru a lua suplimente de calciu sau a trece la diete cu un conținut ridicat de element în alimente (calciu ar trebui să fie furnizat cu alimente în necesarul zilnic).

Dar o activitate fizică suficientă, în special, săritul timp de 2 minute pe zi este o măsură bună de prevenire a osteoporozei la vârstnici. Dar să nu uităm că acesta este doar un studiu care se referă la un anumit grup de oameni, fără a lua în considerare comorbiditățile și caracteristicile organismului. Dacă un medic recomandă administrarea de suplimente de calciu pentru hipocalcemie confirmată sau pentru o tendință de hipocalcemie, recomandările sale trebuie urmate.

Prevenirea hipocalcemiei

Prevenirea acestei stări patologice pentru persoanele sănătoase care nu suferă de boli care duc la deficit de Ca constă într-o serie de lucruri elementare pe care toată lumea le poate face.

• Consumul zilnic de alimente care conțin o cantitate suficientă dintr-un macronutrient care poate satisface nevoia zilnică de acesta;
• Consumul de alimente bogate în vitamina D, care asigură transformarea Ca în organism și o mai bună absorbție a acestuia (lapte fermentat, uleiuri vegetale, ouă, fructe de mare, ficat de pește, ulei de pește, fulgi de ovăz, verdeață);
• Aportul preventiv de vitamina D pentru copii în perioada toamnă-iarnă (la recomandarea medicului);
• Expunerea suficientă la soare în timpul orelor de siguranță, excluzând perioada de la 12 la 15.00, care asigură sinteza vitaminei D în organismul uman;
• Utilizarea periodică a complexelor vitamine-minerale echilibrate, dar la recomandarea medicului și respectarea dozelor fiziologice. Prevenirea medicamentoasă a hipocalcemiei este deosebit de importantă pentru femeile însărcinate, care alăptează și femeile în vârstă;
• Respectarea activității fizice adecvate, sporturi fezabile.

Produse care conțin calciu

O dietă nutritivă cu o cantitate suficientă de calciu este cea mai bună prevenire atât a hipocalcemiei, cât și a bolilor asociate cu deficitul de macronutrienți. Este ușor de calculat consumul adecvat al anumitor produse, cunoscând norma zilnică și cantitatea de element la 100 de grame de produs. Există mult calciu în produsele lactate, dar digestibilitatea acestora se deteriorează odată cu vârsta, așa că nu trebuie să te bazezi doar pe această sursă a elementului. De asemenea, calciul se găsește în cantități mari în legume, fructe de mare și nuci.

Câteva caracteristici privind absorbția calciului

• Digestibilitatea Ca din lapte este de numai 30%;
• Produsele de origine vegetală se caracterizează printr-o digestibilitate de 50% a macronutrienților;
• Dieta ar trebui să fie bogată în alimente care conțin vitamine D, C și magneziu;
• Nicotina, alcoolul, cafeaua, sifonul (în special cola), cârnații și alimentele afumate contribuie la scurgerea Ca și afectează absorbția acestuia;
• Sarea promovează, de asemenea, eliminarea macronutrienților din organism și afectează negativ mucoasa gastrointestinală, afectând absorbția.
• Aportul mediu zilnic de calciu pentru un adult ar trebui să fie de 1000-1500 mg. Această cantitate se datorează faptului că nu tot calciul enumerat în lista de alimente este absorbit de organism.

Ce produse conțin calciu - tabel (cantitate de calciu - mg per 100 g de produs)

Lactat		Carne de peste
Lapte praf degresat	1155	Sardine, conserve	380
branza parmezan	1300	Macrou	240
Brânză „olandeză”	1040	Pești din familia somonului	210
Brânză "Cheddar", "rusă"	1000	crabi	100
Brânză „Poshekhonsky”	900	Creveți	90
brânză elvețiană	850	Stridii, hamsii	82
Brânză "Roquefort"	740	Crap	50
Crema naturala uscata	700	Calmar	40
Brânză de capră	500	Cârnați din lapte	35
Brynza	530	Ştiucă	20
Branza procesata	520	Iepure	19
Mozzarella	515	Pui	17
Feta	360	Carne de vită, miel	10
Lapte condensat	307	Ficat de vită, carne de porc grasă	8
Brânză moale	260	Bacon de porc	2
Iaurt simplu	200	Legume, fructe, nuci
Brânză de vaci grasă	150	Susan	780
Înghețată	140	migdale	230
Iaurt cu fructe	136	Mărar	208
Chefir integral (3,5%), acidophilus, iaurt, lapte integral de vaca	120	fasole alba	194
Crema lichida 10%	90	alune	170
Crema lichida 20%	86	Nucă de Brazilia, rucola	160
Smântână, conținut de grăsime 30%	85	Fasole, smochine	150
maioneza 50%	57	Pătrunjel	138
Sandwich cu unt	34	Fistic	130
Margarina cremoasa	14	Nuc	122
Unt nesarat	12	Spanac	106
Băcănie		Ceapa verde, seminte, fasole	100
Ceai	495	Stafide, caise uscate	80
Albă de ciocolată	280	Salată verde	77
Ciocolata cu lapte	220	Usturoi, arahide	60
Boabe de cafea	147	varza rosie	53
Mazăre	89	Morcovi roșii	51
Gris de orz	80	Ridiche	49
Crupe de ovăz	64	Varză albă proaspătă, varză murată	48
Ou de pui (gălbenuș)	55	Kohlrabi, morcovi galbeni	46
Cacao	55	Căpșune	40
Hercule	52	Ridiche	39
făină de secară	43	Sfeclă	37
Crupe de grau	27	Ridiche	35
Pasta de tomate	20	Grapefruit, portocală, varză de Bruxelles	34
Hrișcă, gris	20	Ceapă	31
Paste	19	Strugurii	30
Orez	8	Caisă	28
Miere	4	Ciuperci proaspete	27
Produse de patiserie		Conopidă, mazăre verde, dovleac	26
Paine neagra	100	Castraveți, fasole verde	22
Pâine din boabe de grâu	43	Piersică, peră	20
Chic	21	măr, pepene galben	16
Pâine de grâu	20	Vânătă	15
Sucuri, băuturi		Roșii măcinate, pepene verde	14
Cacao cu lapte	71	Cartof	10
Suc de struguri	20	Ardei verde	8
Măr, suc de roșii	7	Măr	7

Pe lângă rolul său cheie în formarea și funcționarea scheletului, ionul Ca2+ este implicat în:

• in permeabilitatea membranelor celulare!!!
• transmiterea semnalelor nervoase,
• contracția miocardului, a mușchilor scheletici și netezi,
• reducerea celulelor secretoare și hormonale,
• reglează coagularea sângelui, permeabilitatea pereților vaselor de sânge,
• sensibilitate vasculară la substanțele vasopresoare,
• activează sinteza și transmite acțiunea multor hormoni,
• este cel mai versatil regulator!

Ionul de fosfor - P5+, împreună cu Ca2+, formează baza minerală a țesutului osos, este o componentă obligatorie a membranelor celulare și principalii purtători de energie (ATP, ADP), precum și cAMP - un mediator al semnalelor receptorilor hormonali și neuroreceptorilor. Prin aceste și alte substanțe, P5+ participă la aproape toate procesele metabolice.

Ionul Mˆ2+ determină starea funcțională a țesutului nervos, în special a sistemului nervos central, și reglează mai mult de 300 de reacții și procese enzimatice și de altă natură, inclusiv homeostazia Ca2+ și P5+.

Ca2+, P5+ și Mg2+ sunt cel mai important tampon care ne salvează viața în fiecare zi prin egalizarea pH-ului sângelui și menținerea homeostaziei.

Multe alimente (mai ales zahăr, băuturi carbogazoase dulci, alcool, cafea, carne modernă), stresul, afecțiunile intestinale (în special fermentația), multe medicamente și chiar sporturile modifică pH-ul sângelui în partea acidă.

Pentru a simplifica, să presupunem că acidulează. Și acest „coridor” este foarte îngust. O schimbare a pH-ului de o unitate duce la moartea omului.

Prin urmare, din depozitele noastre de minerale (acestea sunt oase și dinți în primul rând), aceste minerale „împing” instantaneu în sânge. Pentru „alcalizare”, menținerea homeostaziei, salvarea vieții proprietarului.

Corpul ar prefera să „resorbie” toate oasele și dinții decât să ne lase să murim.

Schimbul și homeostazia Ca2+, P5+ și Mg2+ este asigurată de un mecanism complex neurohormonal-multiorgan.

În centrul acestui complex sunt trei hormoni:

• Hormonul paratiroidian (hormon paratiroidian, paratirina, PTH) este sintetizat în glandele paratiroide;
• Calcitonina (CT) este produsă de celulele C ale glandei tiroide;
• Hormonul B (dioxicolecalciferol, calciferol) este format din vitamina D prin hidroxilare.

În ciuda solidității sale externe, osul este în continuă schimbare, structurile osoase se dezintegrează și sunt înlocuite cu altele noi.

Remodelarea osoasă este realizată de două tipuri de celule: osteoblaste și osteoclaste.

Osteoblastele efectuează repararea țesutului osos, osteoclastele efectuează resorbția osoasă.

Osteoblastele provin din celulele stromale ale măduvei osoase. Funcția lor: sinteza osteoidului - matricea proteică a țesutului osos, care constă din mai multe proteine ​​specifice, dar principalele sunt două:

• Colagen osos de tip 1, care se polimerizează în structuri asemănătoare frânghiei. În spațiile dintre „șuvițele” proteinei în formă de frânghie se depun cristale minerale, care sunt săruri de calciu ale acizilor fosforic, carbonic, citric și alți acizi.
• Depunerea acestor săruri este favorizată de osteocalcină. Această peptidă conține acid gamma-carboxiglutamic (un produs al acidului glutamic și al vitaminei K).

Osteoblastele își reduc activitatea atunci când nivelul hormonilor sexuali scade.

Osteoclastele provin din precursorii leucocitelor mononucleare (monocite). Aceste celule osoase sunt bogate in enzime lizozomale si mitocondriale, cu ajutorul carora realizeaza resorbtia tesutului osos. Aceste celule sunt mereu active.

Afinitatea celulelor osoase cu celulele sistemului hematopoietic și imunitar explică afectarea frecventă a sistemului osteoarticular în spondilita anchilozantă, reumatism și artrită reumatoidă, hemoblastoză, plasmacitom, precum și frecvența mare a metastazelor osoase ale tumorilor maligne.

Rezumat: fiziologia metabolismului Ca, Mg, P este asigurată de o reglare foarte complexă, multicomponentă.

Și, sistemele complexe de reglementare sunt predispuse la destabilizare și adesea dezechilibrează.

Aproape toate endocrinopatiile, multe boli sistemice și de organe sunt însoțite de tulburări ale acestui metabolism.

Cea mai semnificativă sarcină: în timpul creșterii intensive în copilărie, pubertate, sarcină, alăptare, menopauză și andropauză.

În aceste perioade, este deosebit de necesar să ajutăm organismul să mențină homeostazia Ca, Mg, P. Sănătatea depinde de asta. Nu este nevoie să așteptați ca patologia să se dezvolte.

Cei mai importanți factori care determină starea țesutului osos și metabolismul Ca2+, P5+ și Mg2+ sunt furnizarea adecvată a ionilor corespunzători în organism și apoi absorbția efectivă a acestora în intestin, urmată de „utilizarea” de către os și alte șervețele.

Este clar că aspectele de bază ale schimbului de calciu și ionii însoțitori sunt conținutul lor suficient în alimente și apă, precum și sănătatea intestinală.

În practică, există o nutriție, adică deficiență nutrițională, mai ales în calciu.

Mulți factori afectează negativ absorbția intestinală a calciului la diferite vârste. În special, în timpul hrănirii artificiale, doar 30% din calciul conținut în amestecurile alimentare este absorbit, în timp ce 70% este absorbit din laptele uman.

Alte cauze „dietetice” ale deficienței de calciu și ale osteopatiei includ utilizarea apei clorurate, abuzul de ciocolată, zaharuri, cafea și cacao, consumul excesiv de dulciuri și sare, consumul excesiv de alimente care conțin acizi organici - măcriș, spanac, rubarbă, merisoare, roșii, citrice.

Fumatul, consumul de alcool, dependența de droguri și abuzul de substanțe, problemele de mediu și multe medicamente (laxative, diuretice, antiacide și adsorbanți etc.) au un efect negativ direct asupra metabolismului calciului și osos.

Lipsa activității fizice și stresul psiho-emoțional au un impact semnificativ.

Cel mai vulnerabil grup în raport cu dezechilibrul Ca-P-Mg sunt copiii. În primul rând, aceștia sunt sugari și copii din primul an de viață, iar pe locul doi sunt școlari, ceea ce este asociat cu creșterea stresului static mental și nu în întregime fiziologic pe care copiii îl experimentează la școală. Există trei forme principale de osteodistrofie:

Osteomalacie- aceasta este o scădere a mineralizării țesutului osos fără a perturba structura proteică a osului și fără a reduce masa proteică a acestuia.

Osteoporoza- distrugerea și pierderea matricei proteice a osului cu țesut osos afectat și a densității minerale a acestuia pe unitate de volum.

Rezistența mecanică a osului scade.

Osteopetroza- creşterea excesivă a mineralizării osoase. Rezistența osului scade.

Biodisponibilitatea diferitelor forme de calciu

Biodisponibilitatea diferitelor forme de Ca. Să vorbim despre câteva:

1. Carbonat de Ca.

La o persoană sănătoasă, doar aproximativ 15% din carbonatul de calciu este absorbit în intestinul subțire (85% „ocolit”).

Eliminare prin rinichi (20%) și cu fecale (80%).

Mai eficient ca mijloc de reducere a acidității stomacului.

2. Gluconat de Ca.

Cu un intestin sănătos, aproximativ 9% este absorbit. Eliminare prin rinichi (20%), cu fecale (80%).

3. Sa citrat.

Citratul de Ca are o caracteristică pozitivă - reduce cantitatea de oxalați din urină.

Biodisponibilitatea citratului de Ca ajunge la 44%.

4. Spre deosebire de sărurile simple Chelat de calciu este un complex în care sarea de Ca este „ambalată” într-un cadru de aminoacizi. Intră deja în intestin într-o formă gata pentru absorbție. Ca trebuie chelat în intestinul subțire, altfel este deja disponibil într-o formă biodisponibilă.

Cea mai bună formă este. Biodisponibilitatea depășește 86%.

Noaptea, există o accelerare circadiană a proceselor de resorbție în os. Este indicat să luați Ca după prânz și seara, ceea ce va preveni pierderea lui accelerată în a doua jumătate a nopții.

Eficiența absorbției Ca este afectată de:

• Aciditatea optimă a sucului gastric. Scăderea acidității - Ca este absorbit mai rău.
• Echilibrul cu grăsimea. Raportul optim de grăsime și Ca = 100:1. Ca formează compuși foarte digerabili cu acizii grași.
• Balan cu magneziu (Mg). Raport Ca:Mg = 2:1. Cu deficit de magneziu, Ca este slab absorbit. Deficiența de Mg în alimente este o problemă urgentă separată.
• Echilibrul cu fosfor (P).
• Vitamina D. În lipsa acestei vitamine, calciul nu poate fi absorbit în mod normal din intestine și nu poate pătrunde în os.
• Vitamina K2: participă la sinteza proteinelor, care distruge și elimină calciul care s-a depus pe pereții vaselor de sânge; activează o proteină care fixează calciul pe suprafața țesutului osos; asigură interacțiunea dintre calciu și vitamina D.

Aportul de Ca ar trebui să fie însoțit de aportul de medicamente producătoare de K2.

Și, aceasta este doar o parte din factorii necesari.

Înțelegeți etichetele. Încercați să luați preparate de Ca, care, cu utilizare pe termen lung, vă vor garanta nu numai eficacitatea, ci și siguranța dumneavoastră.

Prelecție susținută de nutriționistul Arkadi Bibikov

De asemenea, calciul reglează transmiterea impulsurilor nervoase, asigurând astfel funcționarea normală a inimii și a mușchilor scheletici. Fără prezența acestui element, procesul de coagulare a sângelui este întrerupt, elasticitatea vaselor de sânge se pierde și permeabilitatea acestora crește.

Necesarul zilnic de calciu

Pe lângă oase, corpul nostru folosește constant calciu pentru a asigura funcționarea normală a inimii și a mușchilor. De aceea este un element care trebuie furnizat constant organismului in cantitati optime.

Cu cât activitatea fizică a unei persoane este mai mare și cu cât în ​​corpul său au loc procesele biochimice mai rapide, cu atât va avea nevoie de mai mult calciu. Pentru bărbați și femei, în medie, de la 450 la 800 mg acest element pe zi.

În timpul exercițiilor fizice, ritmul cardiac crește, iar procesele biochimice din mușchi au loc mult mai repede. Ca urmare, este necesar mai mult calciu. De aceea, persoanelor care duc un stil de viață activ, în special sportivilor, li se recomandă să-și mărească aportul zilnic din acest microelement. până la 1000-1200 mg pe zi.

De asemenea, copiii au nevoie de mai mult calciu, din cauza creșterii rapide a oaselor. În plus, majoritatea copiilor sunt în permanență în mișcare. Prin urmare, copilul are nevoie de nu mai puțin decât de sportivi - 1000-1200 mg!

În timpul sarcinii, în special în a doua jumătate, corpul unei femei funcționează la limita capacităților sale: respirația și bătăile inimii se accelerează, toate reacțiile din organism au loc mult mai repede. În plus, în uter există un omuleț care crește rapid și se întărește, luând de la mama sa tot ce are nevoie. Prin urmare, doza zilnică pentru femeile însărcinate este cea mai mare - 1100-1400 mg zilnic în prima jumătate a sarcinii și 1500-1800 in secunda.

Mamele care alăptează nu ar trebui să-și reducă aportul zilnic de calciu, deoarece este necesar nu numai să-l furnizeze copilului în creștere, ci și să restabilească rezervele în țesutul osos.

Funcțiile calciului în organism

În primul rând, calciul este necesar în mod constant pentru formarea structurii osoase. Nu este un secret pentru nimeni că în fiecare secundă au loc mii de reacții biochimice în corpul uman, celulele vechi mor, se formează altele noi. Țesutul osos nu face excepție. Celulele sale și structurile formate de acestea sunt în mod constant reînnoite și, desigur, necesită calciu.

Calciul joacă un rol important în în lucrarea inimii. Sub acțiunea sa, impulsul nervos se estompează, datorită căruia mușchiul inimii se relaxează. Deoarece inima funcționează non-stop toată viața, faza de odihnă este foarte importantă pentru ea. Pentru o reprezentare vizuală, putem da un exemplu de performanță a unei persoane bine odihnite și a unuia somnoros. Este clar că eficiența muncii unei persoane obosite va fi cu un ordin de mărime mai mică.

De asemenea, calciul oferă relaxarea muschilor scheletici , blocând posibilitatea de suprastimulare a terminațiilor nervoase. De aceea, sărurile de calciu sunt folosite pentru ameliorarea convulsiilor.

Una dintre cele mai importante funcții ale calciului în organism este coagularea sângelui. Dacă există prea puțin calciu în organism, atunci durează mult mai mult până când rana sau zgârietura se închide cu un cheag de sânge. În acest timp, nu numai că puteți pierde mai mult sânge, ci și infecta rana, ceea ce îi va încetini vindecarea.

Cum se manifestă deficitul de calciu?

Cea mai cunoscută manifestare a deficienței de calciu este observată la copii - rahitism. Cu această boală, oasele își pierd rezistența, devin flexibile și capătă o formă diferită. Cele mai frecvente simptome ale acestei boli sunt curbura coloanei vertebrale, a picioarelor, expansiunea toracelui și creșterea volumului craniului. Sarcina asupra articulațiilor crește, motiv pentru care își schimbă și forma. Un exemplu tipic în acest sens este „rozariul” de la joncțiunea coastelor și a sternului.

Este o greșeală să crezi că toate simptomele descrise pot apărea numai la copii. La adulți, totul poate fi la fel, dar boala se numește osteomolare. Cel mai adesea la adulți, osteoporoza este o boală în care oasele devin fragile și se rup ușor.
Primele semne ale deficienței de calciu în organism sunt fragilitatea, tocitura unghiilor și părului, coagularea lentă a sângelui, creșterea ritmului cardiac și tulburările de ritm. Mai târziu, apar crampe dureroase ale picioarelor și brațelor, pot apărea și convulsii asemănătoare celor epileptice, precum și halucinații și tulburări ale conștienței.

Alte semne ale deficienței de calciu includ dureri musculare, vărsături și colici renale.

Excesul de calciu

Consumul excesiv al oricărui oligoelement afectează negativ sănătatea. Astfel, excesul de calciu poate duce la perturbarea funcției musculare, în care mișcările devin dificile, apar letargie, șchiopătură și coordonare afectată a mișcărilor. Un fapt interesant este că, la un exces de calciu, fracturile apar la fel de des ca și în cazul deficienței acestuia, dar acest lucru este cauzat de contracții musculare puternice - spasmele musculare sunt atât de puternice încât pot rupe un os!

Un semn destul de comun al excesului de calciu este afectarea funcției renale, care se poate manifesta prin nevoia frecventă sau rar de a urina, dureri în zona rinichilor.

Surse de calciu din alimente

În mod tradițional se crede că cea mai bună sursă de calciu este brânză de vacă. Cu toate acestea, calciul este mult mai mare într-un număr de alimente, cum ar fi migdalele, spanacul, brânza, smântâna și semințele de susan. Calciul se găsește și în cantități ceva mai mici în hering, macrou, carne, fasole, pâine, curmale și alte produse.

Un fapt interesant este că Semințele de susan conțin de zece ori mai mult calciu decât brânza de vaci. De ce nu susanul este recomandat ca sursa de calciu, ci branza de vaci, branza, hering si carne? Răspunsul la această întrebare constă în faptul că calciul, ca și alte substanțe active, se găsește rar în natură în formă pură, dar cel mai adesea sub formă de săruri.

Dintr-un curs de chimie școlar poți afla că sărurile de calciu sunt insolubile, iar acest lucru complică semnificativ absorbția lor în sistemul digestiv. Prin urmare, metabolismul calciului are loc numai în prezența vitaminei D, a cărei formă digerabilă se găsește exclusiv în alimentele de origine animală.

De aceea Brânza de vaci este o sursă mai valoroasă de calciu decât orice produs vegetal. Mai mult calciu sub formă digerabilă se găsește numai în brânzeturile tari decât în ​​brânza de vaci, dintre care cheddarul este cel mai valoros.

Interacțiunea cu alte substanțe

Majoritatea substanțelor reacționează între ele. Pe această bază au apărut teoria nutriției separate și teoria corespunzătoare conform căreia diferite vitamine și minerale ar trebui luate separat. Calciul, ca element activ al tabelului periodic, este, de asemenea, capabil să reacționeze cu diferite substanțe. Acest lucru determină interacțiunea sa cu o serie de micronutrienți din organism.

Astfel, vitamina D favorizează absorbția calciului, transformându-l într-o formă solubilă în timpul reacției.

Vitamina B6 încetinește excreția de calciu din organism, ajută la menținerea concentrației dorite în sânge și țesuturi ale corpului.

Pe lângă „aliați”, printre substanțele necesare organismului, calciul are și „oponenți”. În primul rând, acestea sunt zinc și mangan. Datorită activității sale ridicate, calciul blochează absorbția acestor substanțe în intestin și favorizează îndepărtarea lor din țesuturi.

O altă funcție importantă a calciului constă în asocierea sa cu cianocobalamina, mai cunoscută ca vitamina B12. În absența calciului, adsorbția acestei vitamine nu este posibilă. Prin urmare, aportul acestor substanțe trebuie combinat.

Calciul și rolul său pentru viața și sănătatea umană.

O persoană are nevoie de calciu nu numai pentru sănătate, ci și pentru viață. Calciul este baza corpului uman: oase, unghii, toate țesuturile, păr și dinți.

Calciul este foarte comun în lumea din jurul nostru. Plantele, solul, apa, toate conțin calciu sub formă de compuși organici și non-organici. Acestea sunt în principal săruri de calciu: fosfat, carbonat, sulfat. Se pare că există atât de mult calciu în jurul nostru. Calciul se găsește în apă, în sol și în plante, iar deficiența de calciu la oameni crește în fiecare an. Ce s-a întâmplat? Problema este că calciul este foarte slab absorbit de organism.

Rolul calciului în organism.

Calciul este un material de construcție; formează oase, păr, dinți și unghii. Normalizează echilibrul acido-bazic. Calciul este important pentru reglarea proceselor de creștere și diviziune celulară a tuturor tipurilor de țesuturi. Are efecte antiinflamatorii și antialergice. Oferă procese normale de coagulare a sângelui. Foarte important pentru sistemul muscular (muschii scheletici si netezi) si functia acestuia. Calciul controlează toate tipurile de mișcări. Reglează funcționarea mușchiului inimii. Participă la conducerea impulsurilor nervoase, normalizează excitabilitatea fibrelor nervoase. Îmbunătățește starea psiho-emoțională și somnul. Esențial pentru procesul de fertilizare. Deficitul de ioni de calciu este una dintre cauzele infertilității feminine și masculine.

Calciul este un element esential.

Pe baza cunoștințelor vechii medicinei chineze și orientale, compania NNPTSTO a creat produsul exclusiv „Kalmin”. Conține minerale, vitamine și aminoacizi complet echilibrate, ceea ce asigură cel mai înalt grad de absorbție a calciului. Corpul uman mediu conține 2,5 kg. calciu. Volumul său, 99%, este în țesutul osos, păr, unghii - în ideea de săruri. 1% din calciu este inclus în sânge, lichidul intercelular și alte fluide corporale.

În medie, un adult ar trebui să consume 1 gram de calciu pe zi. Deficiența acestuia duce la dezvoltarea osteoporozei. De-a lungul vieții, nevoia de calciu se poate schimba. Dar este invariabil că fiecare persoană are nevoie de calciu pe tot parcursul vieții.

În 1932, omul de știință Otto Warburg a primit Premiul Nobel pentru chimie pentru că a demonstrat că cancerul se dezvoltă doar atunci când organismul nu are oxigen în sânge. Lipsa de oxigen din sânge duce la acidificarea fluidelor din corpul nostru, ceea ce creează un mediu favorabil pentru dezvoltarea celulelor maligne.

În 1967 Medicul american Dr. Karl Rieger a concluzionat că calciul poate ajuta în lupta împotriva celulelor canceroase. In timp ce examina testul de sange al pacientilor cu cancer in stadiile III-IV, el s-a convins ca au o lipsa grava de calciu in organism si a ajuns astfel la concluzia ca unul dintre rolurile principale ale calciului in organism este de a echilibra pH-ul.

Cercetări recente au arătat că calciul este un microelement esențial, iar deficiența lui provoacă peste 150 de boli, de la concepție până la sfârșitul vieții. Prin urmare, utilizarea Kalmin, chiar și în scopul prevenirii, va ajuta la reducerea riscului multor boli.

Cum să umpleți deficitul de calciu?

Pentru a obține necesarul zilnic de calciu aveți nevoie de: 1 litru de lapte natural, mâncați 433 g de ciocolată cu lapte sau 26 de ouă într-o zi.

Toate alimentele pe care le consumăm sunt prăjite, fierte sau conservate. 80% din alimentele pe care le consumăm sunt acide. Și pentru alimentația normală, acestea nu ar trebui să depășească 20%. Drept urmare, creăm în corpul nostru un mediu favorabil dezvoltării cancerului, bolilor sistemului musculo-scheletic, bolilor cardiovasculare și multe altele.

Să ne gândim cum putem elimina aciditatea corpului nostru?

Americanii au descoperit că aciditatea Coca-Cola este de zeci de ori mai mare decât cea a altor băuturi, iar pentru a elimina aciditatea unui pahar din această băutură va trebui să bei 35 de pahare de apă curată!

Cum poți rezolva problemele cu creșterea acidificării sângelui? Răspunsul este simplu - calciu!

Calciul este un mineral alcalin care menține pH-ul sângelui între 7,0 și 7,34. Procesul de menținere a echilibrului acido-bazic în organism necesită cantități mari de calciu. Organismul, care nu primește suficient calciu din alimente, începe să-l scoată din oase, drept urmare osteoporoza începe să se dezvolte.

Începem aproape toate programele de prevenire și wellness cu utilizarea Kalmin. Abundent băutura și alimentele alcaline sunt cheia pentru sănătate și longevitate. Până la vârsta de 38 de ani, acumularea de calciu în organism își atinge limita. În timpul sarcinii, nașterii și alăptării, o femeie pierde o cantitate mare de calciu. În momentul nașterii, pierderea de calciu este de 30 g, iar fiecare alăptare necesită 300 mg. Cea mai intensă pierdere de calciu din organism începe după 40 de ani. După menopauză, o femeie pierde 1 kg. masa osoasa anual. Până la vârsta de 70 de ani, pierderea de calciu este de 50%, în urma căreia creșterea unei persoane în vârstă scade, fracturile devin mai frecvente, iar osteoporoza progresează. De regulă, fracturile după 70 de ani practic nu se vindecă, în special fracturile extremităților inferioare. O persoană în vârstă își pierde mobilitatea și dacă are inima slabă, aceasta duce treptat la moarte.

Să ne păstrăm sănătatea de la o vârstă fragedă.

„Kalmin” trebuie consumat în scop preventiv încă din copilărie, în special în timpul adolescenței, în timpul creșterii rapide și modificărilor hormonale din organism. Calciul trebuie consumat în timpul diferitelor boli, stres, în timpul sarcinii și alăptării, sportivilor și tuturor femeilor peste 40 de ani.

Cel mai bine este ca „CALMIN” să fie prezent în dieta zilnică. În plus, „Kalmin” nu este doar o sursă de calciu - este un produs alimentar echilibrat pentru celulele corpului nostru.

În primul rând, acesta este un aport insuficient de calciu din alimente. Dieta dezechilibrata saraca in minerale.

Al doilea este bolile tractului gastro-intestinal. Activitatea redusă a glandelor enzimatice, lipsa vitaminei D și a acizilor grași nesaturați.

În al treilea rând, poate fi cauzată de consumul excesiv de băuturi carbogazoase, alimente bogate în carbohidrați (dulciuri, pâine și produse din cereale).

În al patrulea rând, aceasta poate fi cauzată de activitatea redusă a hormonilor sexuali (estrogeni și androgeni), în special la femei și bărbați peste 40 de ani. Utilizarea prelungită a medicamentelor hormonale și a contraceptivelor orale.

Sistemul endocrin

Munca inimii

Coagularea sângelui

Crestere si dezvoltare

Țesut osos

Centru. sistem nervos

Consum zilnic

	Bărbați peste 60 de ani
	Femei peste 60 de ani
	Insarcinata (a doua jumatate)
	Alăptare (1-6 luni)
	Alăptare (7-12 luni)
	Sugari (0-3 luni)
	Sugari (4-6 luni)
	Sugari (7-12 luni)
	Copii (1-3 ani)
	Copii (3-7 ani)
	Copii (7-11 ani)
	Băieți (11-14 ani)
	Fete (11-14 ani)
	Băieți (14-18 ani)
	Fete (14-18 ani)
	Caiet de referinta a normelor de consum

Calciu este un macroelement structural, al cărui conținut depășește în conținutul său toate celelalte elemente din organism (cu excepția elementelor organogenice).
Cantitatea totală de calciu la un adult poate depăși un kilogram.
Aproape tot (99%) din calciul din organism se găsește în dinții și oasele scheletului și doar aproximativ 1% se găsește în toate celelalte organe, țesuturi și fluide biologice.

Rolul biologic al calciului

În primul rând, calciul este o componentă structurală esențială a oaselor și a dinților.
De asemenea, calciul reglează permeabilitatea membranelor celulare și, de asemenea, inițiază răspunsurile celulare la diverși stimuli externi. Prezența calciului în celule sau în mediul extracelular determină diferențierea celulară, precum și contracția, secreția și peristaltismul muscular. Calciul reglează activitatea multor enzime (inclusiv enzimele sistemelor de coagulare a sângelui). Calciul regleaza functionarea unor glande endocrine si are efect desensibilizant si antiinflamator.

Principalele funcții ale calciului în organism:

• componentă structurală a oaselor și a dinților
• implicate in contractiile musculare
• reglează permeabilitatea membranelor celulare
• implicate în conducerea semnalului prin celulele nervoase
• reglează activitatea inimii
• implicate în coagularea sângelui

Surse alimentare de calciu

În multe produse alimentare de origine vegetală, calciul este conținut sub formă de compuși puțin solubili (fosfați, carbonați, oxalați), ceea ce determină o slabă absorbție a acestuia din aceștia. Cea mai importantă sursă de calciu este laptele (120mg/100g) și produsele lactate (în special brânza, care conțin aproximativ 1000mg/100g). Datorită produselor lactate, până la 80% din necesarul fiziologic de calciu al unei persoane este satisfăcut.

Dintre produsele vegetale, calciul este cel mai bogat în alge, nuci și semințe, precum migdale, alune, susan, fistic, fasole, smochine, rutabaga, broccoli, varză, hrean, pătrunjel, ceapă, caise uscate, mere etc.

O sursă suplimentară semnificativă de calciu sunt alimentele special fortificate (sucuri și făină).

Deficit de calciu

Principalii factori care duc la deficiența de calciu în organism:

• hipovitaminoza;
• nutriție slabă (deficit de calciu în alimentele primite);
• tulburări de absorbție a calciului;
• aportul excesiv de substanțe care interferează cu absorbția calciului sau favorizează excreția rapidă a acestuia (acid oxalic);
• boli ale glandei tiroide și ale glandelor paratiroide;
• nevoie crescută necompensată de calciu (creștere la copii, sarcină și alăptare, postmenopauză);
• excreția crescută de calciu atunci când se utilizează diuretice și laxative.

Consecințele deficienței de calciu:

• densitate osoasă redusă, fracturi, deformare vertebrală, osteoartrita, osteoporoză;
• oboseală crescută, slăbiciune generală ca reacție a organismului la deficiența de calciu;
• crampe, dureri musculare;
• tulburări de creștere;
• Boala Kashin-Beck, lista principalelor cauze pentru dezvoltarea cărora include o deficiență a microelementelor care intră în organism cu alimente și apă, inclusiv calciu;
• boala urolitiază;
• tulburări de coagulare a sângelui, sângerări.

Excesul de calciu

Principalele motive:

• aportul excesiv din produse alimentare, medicamente și suplimente alimentare
• tulburări ale metabolismului calciului, inclusiv cele asociate cu dereglarea (disfuncția paratiroidă și a glandelor tiroide, boli și leziuni ale sistemului nervos)
• hipervitaminoza prin

Consecințe:

• scăderea excitabilității mușchilor scheletici și a fibrelor nervoase
• scăderea tonusului muscular neted
• creșterea coagularii sângelui
• aciditate crescută a sucului gastric (gastrită hiperacidă, ulcere gastrice)
• calcificare, depunere de calciu în organe și țesuturi
• bradicardie, angină
• gută
• excreție crescută a sărurilor de calciu în urină, nefrocalcinoză, boli de litiază la rinichi
• risc crescut de boli ale glandelor tiroide și paratiroide, tiroidite autoimune