Ajutor la Tele2, tarife, intrebari

Când treceți la o alimentație adecvată, se pune întotdeauna întrebarea cu ce să înlocuiți chiflele, sandvișurile, prăjiturile și dulciurile preferate.
În primul rând, încercați să evitați cu totul produsele din făină preparate cu drojdie. Compoziția pâinii achiziționate include:

• făină rafinată, care este purificată din cele mai utile elemente - germeni, tărâțe (sursă de fibre), strat de aleuron de cereale (sursă de proteine);
• conservanți, coloranți, arome;
• drojdie - se crede că drojdia nu moare atunci când este tratată cu temperaturi ridicate și, prin urmare, continuă să se dezvolte în corpul uman, ceea ce poate duce ulterior la probleme de sănătate.

Este greu să renunți la pâine și la produsele din făină, așa că da preferință unui produs făcut cu aluat natural sau acasă.

Pofta de zahăr poate provoca, de asemenea, probleme de sănătate, inclusiv:

• subțierea smalțului dinților;
• erupții cutanate pe piele;
• perturbarea microflorei;
• diabet zaharat și chiar cancer intestinal datorită faptului că pancreasul începe în mod activ să producă insulină;
• speranța de viață redusă;
• infertilitate datorită faptului că producția de estrogen și testosteron este redusă la minimum.

Este ușor să înlocuiți făina și dulciurile acasă. Există multe rețete care folosesc produse naturale precum miere, fructe uscate, fructe, nuci, fructe de pădure, marshmallows, marmeladă, dulceață de casă, sirop de arțar, cacao, nucă de cocos etc.

Trecerea la o alimentație adecvată - cum să înlocuiți dulciurile și alimentele cu amidon?

Se pare că înlocuirea dulciurilor și alimentelor cu amidon cu o nutriție adecvată și pierderea în greutate nu este atât de dificilă pe cât ar părea.

Urmați reguli simple pe calea spre sănătate și pierderea în greutate:

• faceți un meniu pentru ziua sau săptămâna în avans;
• include mai multe legume, fructe și cereale în dieta ta;
• obișnuiește-te să bei ceai și cafea fără zahăr și foarte curând nevoia de zahăr adăugat va dispărea;
• înlocuiți laptele obișnuit cu lapte de orez, soia sau migdale;
• înlocuiți pâinea albă cu drojdie cu pâine dietetică sau pâine integrală făcută cu aluat natural;
• alege paste făcute numai din făină integrală;
• Pentru sandvișuri, întindeți pâinea cu pastă de avocado pentru un mic dejun sau o gustare foarte sățioasă;
• cumpara produse fara gluten;
• ține mereu acasă un borcan cu miere naturală și când ai poftă de dulciuri, mănâncă o linguriță, adăugând câteva nuci;
• dacă sunteți alergic la miere, mâncați o jumătate de marshmallow albă sau câteva bucăți de ciocolată neagră;
• pe zi poți gusta diverse fructe uscate și nuci care se potrivesc în palmă;
• pregătiți-vă singuri deserturi acasă din produse naturale;
• mâncați deserturi dimineața;
• asigurați-vă că studiați compoziția și conținutul de calorii al produselor atunci când cumpărați;
• faceți un experiment: dacă aveți poftă de dulciuri sau alimente bogate în amidon, beți apă caldă cu lămâie și după câteva minute, dorința de a vă răsfăț ar trebui să dispară;
• pregătiți-vă băuturi pentru ziua următoare: cu mentă, lămâie, fructe de pădure, ghimbir, miere;
• cumpărați un blender și pregătiți smoothie-uri sănătoase dimineața cu adaos de cacao, vanilie și scorțișoară.

O dieta fara faina si dulciuri poate fi foarte variata, si cel mai important, cu beneficii pentru sanatate si silueta.

În timpul sarcinii și alăptării

Cum să înlocuiți dulciurile în timpul sarcinii și alăptării?

În timpul sarcinii și alăptării, este mai bine să evitați dulciurile și produsele din făină cumpărate din magazin, în special cele cu coloranți și conservanți adăugate.

În timpul sarcinii, o femeie ar trebui să consume carbohidrați mai complecși și să excludă carbohidrații simpli.

De exemplu:

1. La micul dejun, pregătiți terci: fulgi de ovăz, mei, porumb și adăugați la alegere: multe fructe de pădure proaspete sau congelate; dulceata de casa; siropuri naturale;
2. Pentru gustare foloseste ciocolata neagra, fructe confiate sau clatite cu fructe;
3. Gatiti un compot pe baza de fructe dulci sau fructe uscate (caise uscate, curmale);
4. O alternativă excelentă la deserturi în timpul sarcinii sunt sucurile proaspăt stoarse, care sunt și foarte sănătoase. Sucurile de mere, prune și roșii sunt deosebit de bune;
5. Dulciurile orientale vor ajuta la înlocuirea dulciurilor în timpul alăptării. Aprovizionați cu delicii turcești și kozinaki și răsfățați-vă cu moderație;
6. Evitați dulciurile cu miere și lapte.

Monitorizați-vă sentimentele și reacțiile bebelușului și introduceți treptat anumite alimente în dietă.

Pentru diabet

Diabetul este o boală în care glucoza este slab absorbită de organism.
Prin urmare, alegeți alimente dulci și bogate în amidon, cu conținut redus de zahăr sau deloc.

Meniul dulci pentru diabetici este destul de variat. Principalul lucru este moderarea utilizării.

Cum să înlocuiți dulciurile cu diabet - lista produselor permise:

• Ciocolata amaruie;
• marmeladă;
• bezele albe;
• fursecuri cu fulgi de ovaz sau migdale;
• uscare fără zahăr;
• vafe umplute cu gem de fructe până la 2 pe zi;
• Pentru micul dejun, puteți face clătite, clătite sau cheesecake cu puțin zahăr. Încercați să le coaceți în cuptor în loc să le prăjiți într-o tigaie.

Exemple de gustări

Când slăbiți, nu trebuie să vă faceți foame. Purtați întotdeauna cu dvs. alimente sănătoase pe care le puteți gusta, astfel încât să nu vă spargeți chiflele la magazin.

Exemple de gustări fără dulciuri:

• mere;
• chipsuri de mere condimentate de casă;
• nuci;
• batoane de cereale;
• pâine dietetică;
• biscuiti care nu contin unt, lapte si oua. Aluatul se framanta in apa;
• fructe uscate (caise uscate, stafide, prune uscate, smochine);
• smoothie sau băutură de casă pe bază de fructe de pădure sau fructe.

Când slăbiți și treceți la o alimentație adecvată, planificați-vă dieta în avans, studiați rețete sănătoase și acordați preferință produselor naturale. Și amintiți-vă că puteți mânca dulciuri și puteți pierde în greutate.

Rețete

Nu este necesar să renunți complet la dulciuri și alimente bogate în amidon atunci când slăbești. Unele produse conțin elemente foarte utile.

De exemplu, în compoziție Miere include vitamine, acizi din fructe, aminoacizi, săruri minerale.

Marmelada, marshmallow, marshmallow conțin pectină, o substanță care ajută la curățarea toxinelor.

ciocolată amară contine magneziu, fier, antioxidanti, zinc, acid valeric si multe alte elemente utile care au un efect benefic asupra organismului.

În plus, consumul de dulciuri produce hormonul endorfină, care duce la îmbunătățirea stării de spirit și la reducerea stresului.
Un efect pozitiv va apărea dacă consumați dulciuri și alimente bogate în amidon în cantități mici în prima jumătate a zilei, altfel problemele de sănătate nu pot fi evitate și procesul de slăbire se va opri.

Mâncărurile preparate din produse naturale vor ajuta la înlocuirea dulciurilor și a alimentelor cu amidon în timpul dietei.

Exemple de rețete pentru a pierde în greutate acasă:

Mere coapte

Merele cu coajă. Adăugați miere și nuci sau stafide de scorțișoară în găuri. Turnați puțină apă într-o tavă de copt și puneți merele. Se coace 40 de minute la 190 de grade. Din cand in cand se toarna lichidul din matrita peste mere;

Salata de fructe

Tăiați o portocală mare în 2 părți și curățați pulpa. Folosim coaja pe post de farfurie. Apoi, tăiați felii de portocală, kiwi și grapefruit decojit în cuburi mici. Peste salată se toarnă orice iaurt sau sirop de arțar. Presărați deasupra semințe de rodie și puneți câteva frunze de mentă;

Ciocolata de casa

Pofta de dulciuri nu este doar un capriciu. Când organismul le cere, simte o lipsă de substanțe importante, o lipsă de carbohidrați și vitamine. Și aceste delicatese afectează, de asemenea, nivelurile hormonale și într-un mod pozitiv: nu fără motiv se crede că ciocolata vă ridică moralul. Așa că nu vă nega mâncarea delicioasă, ci învață să construiești o dietă sănătoasă și atunci principiile alimentației sănătoase nu vor fi încălcate!

Baton cu fructe

Batoanele de muesli cu diverși aditivi naturali din fructe uscate ar trebui să-i atragă pe cei dragi datorită mierii pe care o conțin. Se vând în farmacii, deoarece sunt un produs cu adevărat dietetic, deloc dăunător sănătății și satisface perfect pofta de dulciuri.

Banană

Acesta este unul dintre cele mai satisfăcătoare și dulci fructe, deși nu trebuie abuzat de persoanele cu arsuri la stomac. Nu numai că înlocuiește perfect dulciurile, dar și suprimă complet senzația de foame. Este iubit de mulți pentru gustul său excelent și efectele benefice asupra organismului.

Baton de ciocolată amară

Ciocolata neagra fara aditivi, spre deosebire de ciocolata alba si cu lapte, contine un minim de grasimi. În schimb, este un adevărat depozit de antioxidanți, care are un efect pozitiv asupra funcționării sistemului cardiovascular, dacă, desigur, este consumat în mod regulat în cantități rezonabile. Este important ca batonul să conțină cel puțin 60% boabe de cacao, pentru că în acest caz este garantat să conțină vitamine B, magneziu, fier, calciu și potasiu.

Gumă

Desigur, trebuie să alegeți acele produse care nu conțin zahăr. Și, bineînțeles, nu folosiți mai mult de un pachet pe zi, mestecând fiecare farfurie nu mai mult de 5-7 minute. Încălcarea regulilor poate duce la tulburări gastro-intestinale grave, dar dacă le respectați, atunci totul va fi bine.

Acadele cu îndulcitor

Aceste dulciuri sunt produse pentru diabetici, dar sunt potrivite pentru toată lumea, deși costă puțin mai mult decât dulciurile obișnuite. Banii plătiți în exces sunt prețul dinților puternici și al unei siluete nealterate, deoarece astfel de delicatese sunt complet inofensive. Ele pot fi găsite la o farmacie sau într-un magazin obișnuit, recunoscute prin marca distinctivă „Fără zahăr”.

ceașcă de înghețată

Înghețata cremoasă conține proteine, ceea ce o face considerată un aliment sănătos. Inlocuiti cofetariile sau dulciurile cu 70 de grame din acest produs, alegeti doar un dulce care nu contine coloranti - va aduce placere si va ajuta la reducerea consumului de glucoza. Cea mai bună opțiune este înghețata de casă. Puteți face orice, chiar și fructe de pădure.

Fructe

Conțin fructoză naturală - o substanță incredibil de sănătoasă. În plus, fibra conținută în structura fructului inhibă absorbția zahărului. Cu toate acestea, acesta nu este un motiv pentru a abuza de ele mâncând kilograme. Totul ar trebui să fie cu moderație: câteva fructe sunt un înlocuitor excelent pentru o bucată de tort la desert. Rețineți că strugurii sunt considerați cei mai bogati în calorii, iar perele sau merele sunt cele mai dietetice. Puteți face propriile salate dulci hrănitoare, iaurturi, smoothie-uri, adăugați bucăți de fructe în brânză de vaci sau terci.

Apa de menta

Pentru a nu ajunge la o altă bomboană, după fiecare porție de desert trebuie să vă clătiți gura cu apă și mentă. Acest produs face o treabă excelentă de a elimina gustul gustului și, în următoarele două ore, alimentele neîndulcite vor părea mult mai gustoase decât cele cu zahăr. De asemenea, este permis să mesteci pur și simplu o frunză de mentă, care, apropo, potolește foamea.

Alimente proteice

Proteinele, desigur, nu vor elimina complet dorința de a mânca o cupcake sau un baton de ciocolată. Cu toate acestea, pot reduce aceste pofte atunci când nu există alte opțiuni. De exemplu, dacă aveți slănină, omletă, varză și brânză pentru cină sau prânz, puteți reduce în siguranță porția de desert.

Fructe uscate

Feliile de fructe uscate sunt de obicei incluse în meniul dietei deoarece conțin 200...300 de calorii la 100 g. Conțin, de asemenea, zahărul și vitaminele necesare, ceea ce face ca acest produs să fie indispensabil celor cu dinte de dulce. Unele fructe uscate trebuie consumate în timpul gustărilor sau adăugate în brânză de vaci, salate dulci, chefir, cereale sănătoase și iaurt natural.

În același timp, curmalele, stafidele, prunele uscate și caisele uscate sunt considerate cele mai potrivite pentru pierderea în greutate. Sunt o adevărată comoară pentru cei care vor ceva gustos, dar nu vor să dăuneze organismului. Dimpotrivă, un astfel de desert va oferi doar beneficii: saturație cu minerale, îmbunătățirea stării pielii și un efect benefic asupra digestiei.

Pastilă, marmeladă, marshmallow

100 de grame de bezele înseamnă doar aproximativ 300 de kilocalorii. În același timp, marshmallows și marshmallows sunt produse incredibil de dulci, așa că chiar și cei mai înfocați fani ai gustărilor cu zahăr le va fi greu să mănânce până la 100 de grame de astfel de produse deodată. Aici se află un plus imens, pentru că în această situație va fi foarte ușor să-ți satisfaci pofta de deserturi. Singura avertizare: nu este recomandat să alegeți produse cu coajă de ciocolată.

Interesant este că marmeladă dietetică, marshmallows și marshmallows ar trebui să aibă un conținut scăzut de grăsimi. De exemplu, marshmallow-urile clasice adevărate sunt de fapt făcute din doar 4 ingrediente naturale. Iar analogul său „masticabil” conține componente complet diferite. Dar, în orice caz, produsul conține pectină, care are un efect pozitiv asupra stării plăcilor de unghii și a părului.

Dulceuri și conserve

Desigur, nu toată dulceața este potrivită aici, ci doar cu un procent minim de zahăr și întotdeauna de casă. Conservele cumpărate din magazin nu sunt categoric binevenite: au etichete neclare, mulți aditivi străini și impurități care reprezintă un pericol pentru sănătate.

Dulcețurile de casă sunt o alternativă excelentă la scones și batoane de ciocolată. Folosindu-le, puteți condimenta iaurturi naturale și brânză de vaci. Și doar ceaiul cu gem este incredibil de gustos și sănătos și, de asemenea, te pregătește pentru o vacanță relaxantă.

Miere

Poate că este considerat pe bună dreptate principalul înlocuitor al zahărului, deoarece mâncărurile dulci preparate cu acesta nu își pierd gustul plăcut. Mai mult, acest produs nu este doar gustos, ci și vindecător: aduce veselie, favorizează digestia și păstrează tinerețea. Doar o lingurita de produs te poate scuti pentru scurt timp de pofta de deserturi, daca nu ai o alergie pronuntata. Puteți bea și ceai cu miere: trebuie să fie cald, nu fierbinte, deoarece în apă clocotită, din păcate, își pierde caracteristicile benefice.

Nuci

Cele mai obișnuite nuci pot înlocui uneori un desert cu drepturi depline. Desi nu au gust de zahar, tot potolesc perfect foamea. Această delicatesă este renumită pentru compoziția sa, așa că este atât satisfăcătoare, cât și sănătoasă.

Și încă câteva sfaturi

Majoritatea oamenilor cred că dulciurile și o silueta zveltă sunt lucruri incompatibile. Dar te poți răsfăța cu ceva gustos chiar și când ești la dietă. Potrivit cercetătorilor, pofta de bunătăți este o nevoie biologică, nu un obicei prost. Și înainte de a răspunde la întrebarea ce înlocuiește dulciurile, să descriem pe scurt avantajele delicateselor tale preferate.

Cum să împaci dulciurile cu dieta

Renunțând complet la gustări, îți privezi corpul de ceva important. În primul rând, zahărul este principala sursă de glucoză. În al doilea rând, dulciurile stimulează producția de hormon serotonină, care joacă un rol cheie în reglarea stării noastre de spirit.

Cu toate acestea, dacă ați hotărât ferm să renunțați complet la toate răsfățurile „dăunătoare”, vă sugerăm să vă familiarizați cu un înlocuitor demn și nu mai puțin gustos.

Dieta este deja considerată o mulțime de stres și, dacă privezi corpul de „ultima sa bucurie”, se poate simți rău. Aici apar toate aceste amețeli și întunecarea ochilor când vezi prăjituri în vitrine.

Produsele care au voie să fie consumate în cantități mici în timpul unei diete ne pot calma dorul de dulciuri, dar fără a dăuna sănătății. Principalul lucru este să mănânci în cantități mici. Deci, ce înlocuiește dulciurile?

1. Fructele sunt ceea ce poate consta în întregime o dietă. Conțin multă fructoză, despre care se știe că este cel mai sănătos tip de zahăr.
2. Fructele uscate sunt ceva care va satura organismul cu vitaminele, aminoacizii și microelementele necesare. Principalul lucru este să nu supraîncărcați și să știți când să vă opriți.
3. Ceai dulce, dar cu miere in loc de zahar. În ciuda conținutului de calorii, primul produs este mult mai sănătos decât cel din urmă.
4. Marmeladă, marshmallows și marshmallows.
5. Nuci, ciocolata neagra si fructe de padure (chiar congelate).

Produse de înlocuire dulci

Cele mai utile, fără îndoială, sunt fructele uscate. Cu toate acestea, chiar și printre ei există lideri.

Curmalele sunt considerate un adevărat competitor al dulciurilor, deoarece sunt cele mai dulci (70% fructoză și zaharoză). Dar, spre deosebire de primele, ele nu distrug, ci, dimpotrivă, întăresc smalțul dinților. Prin urmare, dacă încă te gândești cum să înlocuiești dulciurile atunci când slăbești sau ții o dietă sănătoasă, bineînțeles, alegi în favoarea curmalelor, deoarece acestea conțin:

• peste 20 de aminoacizi de care sistemul nostru nervos și creierul au nevoie;
• vitaminele A, C, E și B 6;
• acid folic.

În plus, fructele dulci refac microflora intestinală. Puteți mânca până la 15 bucăți pe zi.

Știați că caisele uscate conțin mult mai multe vitamine decât cele proaspete? Și nu numai că înlocuiesc dulciurile, caisele uscate „mătură” toate substanțele nocive din organism și protejează împotriva anemiei.

Și, în sfârșit, al treilea lider printre fructele uscate este strugurii dulci uscați. Stafidele sunt cunoscute pentru că au o concentrație mare de vitamine B, așa că sunt utile în special pentru repornirea sistemului nervos. In plus, contine multe minerale (calciu, fier, fosfor, magneziu) necesare intretinerii organismului primavara.

Majestatea Sa Regele

Nu se poate spune că următorul produs înlocuiește dulciurile și mulți experți în nutriție îl numesc un tratament dietetic. Vorbim despre ciocolată. Uimit? Este într-adevăr un lucru foarte util, dar numai dacă ai bitter negru în mâini.

Acest tip de ciocolată are o cantitate minimă de zahăr, iar boabele de cacao conțin substanțe care stimulează memoria, îmbunătățesc starea de spirit și dau energie. 1/10 dintr-un baton standard (10-15 g) este permis să fie consumat chiar și de cei care urmează cea mai strictă dietă.

Jeleu de bucurii

Marmelada este un alt răsfăț sănătos pentru cei care încă nu știu ce înlocuiește dulciurile. Nu există grăsime în ea, deoarece deliciul este preparat pe bază de piure de fructe și fructe de pădure, iar unele rețete conțin agar-agar - o substanță care conține iod, care este atât de benefică pentru ficat și glanda tiroidă.

Ce marmeladă să alegi, mestecat sau jeleu, este o chestiune de gust, principalul lucru este calitatea! Prin urmare, atunci când cumpărați, nu vă leneși să întoarceți ambalajul și să citiți ingredientele. În primul rând, acordați atenție denumirilor coloranților. Cele naturale includ:

• carmin,
• curcumină,
• beta caroten;
• clorofilina.

Dacă sunt prezente tartrazina și carmoizina, este recomandabil să refuzați achiziția, deoarece acești coloranți sunt alergeni puternici. Amintiți-vă: marmelada de înaltă calitate are o nuanță plictisitoare, în timp ce dulcele strălucitoare de jeleu sunt cel mai adesea de origine artificială.

Aer salut

Cum să înlocuiești dulciurile când mănânci corect sau slăbești, dacă nu îți poți permite să renunți la bunătăți? Chiar și cuvântul „imposibil” are excepții. De exemplu, marshmallows și marshmallows sunt dulciuri aproape ideale.

Ambele dulciuri sunt preparate din jeleu de fructe (bace) cu adaos de proteine ​​și zahăr. Un avantaj evident al tratărilor este conținutul lor ridicat de pectină, despre care se știe că elimină substanțele nocive din organism.

În plus, „prietenii aerului” sunt utile în special pentru bolile gastrointestinale, deoarece reduc iritația mucoasei gastrice. Singurul sfat: cumpărați și folosiți numai bezele albe; cele colorate conțin de obicei coloranți artificiali.

Dulciuri sănătoase în timpul sarcinii

Conform recomandărilor medicilor, în primele 3 luni cantitatea de carbohidrați consumată pe zi nu trebuie să depășească 450 g, iar după aceea - 350-400 g. Prin urmare, o abordare competentă a combinației de fructe, nuci, fructe de pădure și alte delicatese va face meniul viitoarei mamici gustos si sanatos. Deci cu ce poți înlocui dulciurile în timpul sarcinii?

În primul rând, este recomandabil ca femeile aflate într-o poziție „interesantă” să pregătească delicatese acasă. De exemplu, înghețata poate fi făcută din suc de fructe sau iaurt, pastile de fructe uscate, fursecuri cu fulgi de ovăz, jeleu. Crede-mă, există o mulțime de rețete sigure pentru dulciuri.

În al doilea rând, mierea poate fi o alternativă la zahăr. Atentie, in cantitati mari un produs sanatos se poate transforma intr-o sursa de alergii.

În al treilea rând, în loc de plăcinte, chifle și dulciuri pentru ceai, adăugați fructe uscate. Mere uscate, curmale, stafide, prune uscate, caise uscate - toate acestea sunt delicatese naturale care conțin pectină, antioxidanți, vitamine și fibre.

În al patrulea rând, marshmallows și marmelada pot ocupa un loc demn pe masă în timpul mesei de dimineață. Dar cu o condiție: gătește-l singur după rețeta clasică.

În al cincilea rând, ciocolata de înaltă calitate cu un conținut ridicat de boabe de cacao poate aduce beneficii maxime organismului. Singurul avertisment: știi când să te oprești!

În al șaselea rând, legumele dulci de sezon (dovleac, porumb, sfeclă) și fructele sunt cele care înlocuiesc dulciurile atunci când nu doriți să vă limitați la nimic. Uneori puteți face o salată, suc proaspăt stors, smoothie-uri, sucuri proaspete și multe altele dintr-un singur produs. Așa că nu vă fie frică să experimentați.

Cum să limitați și să înlocuiți dulciurile pentru copilul dvs

Există o părere: nu le oferi copiilor dulce până la vârsta de trei ani, iar după aceea, limitează-le cantitatea. Acest lucru este corect, deoarece „cunoștința” prematură cu zahărul duce la:

• la dezvoltarea alergiilor alimentare, diabetului;
• supraponderal;
• carie;
• intoleranță la zaharoză, galactozemie, intoleranță la lactoză;
• perturbarea funcționării tractului gastro-intestinal.

Dacă copilul tău dorește niște delicii gustoase cumpărate din magazin, oferă-i o gustare mică, dar foarte gustoasă:

1. Adăugați fructe de pădure, o felie de piersică sau o felie de ananas la clătitele calde.
2. Prăjiți o banană în unt până sfârâie și va deveni mai dulce decât dulceața.
3. Pregătiți caserole de legume și fructe din alimente bogate în zahăr (mere, sfeclă, morcovi).
4. Pudra de scorțișoară vă va ajuta să îndulciți băutura. Amesteca un praf de condiment cu aceeasi cantitate de vanilina si adauga la laptele caldut. Rezultatul este o băutură foarte gustoasă și, cel mai important, sănătoasă.

Și, în sfârșit

Încă mai crezi că suplețea și dulciurile sunt incompatibile? Probabil că nu mai. La urma urmei, acum știi exact cum să înlocuiești dulciurile atunci când slăbești, în timpul alimentației adecvate și în timpul sarcinii. Principalul lucru este să nu mâncați în exces: dulciurile în exces se vor transforma în grăsime, iar acest lucru este plin de tulburări metabolice și, desigur, de exces de greutate.

Ai grijă de sănătatea ta și nu uita să te răsplătești din când în când cu deliciile tale preferate!

Există contraindicații, consultați-vă medicul.

Orice dieta care vizeaza slabirea presupune renuntarea la dulciuri. Cu toate acestea, nu toți oamenii sunt capabili să uite pur și simplu de ciocolată, fursecuri, prăjituri și alte bunătăți, fără de care cu greu au trecut cu o singură zi înainte. Persoanele cu un dinte de dulce se confruntă adesea cu un disconfort semnificativ atunci când trebuie să se priveze de deserturile lor preferate. Dar trebuie să slăbești... Ce să faci? Puteți încerca să reduceți consumul de dulciuri sau puteți încerca să le înlocuiți cu altceva.

Foarte des poți găsi sfaturi despre înlocuirea dulciurilor cu fructe uscate. Acest lucru are sens, deși, din păcate, consumul lor în cantități mari este, de asemenea, nesigur pentru silueta. Majoritatea fructelor uscate au un conținut caloric de aproximativ 300 kcal la 100 de grame. Acest lucru este aproximativ același ca în prăjituri și produse de patiserie, dar semnificativ mai puțin decât în ​​ciocolată, prăjituri și creme. Adică, judecând după valoarea energetică, acesta este un înlocuitor „mediu” pentru dulciuri. Dar sunt mult mai sănătoase decât ciocolata și prăjiturile, deoarece, pe lângă glucoză și fructoză, conțin acizi organici și fibre. În plus, fructele uscate au un efect bun asupra funcției intestinale, ceea ce te ajută să slăbești.

Smochinele sunt și cele mai populare ca înlocuitor al dulciurilor, probabil datorită faptului că gustul lor este mai asemănător cu dulciurile decât gustul unor cireșe uscate. În plus, ele conțin foarte mult zahăr, care este rapid absorbit de organism și provoacă o senzație de sațietate și satisfacție la masă. Cu toate acestea, dacă decideți să le folosiți în loc de dulciuri și ciocolată, exercitați moderație și nu mâncați mai mult de 2-3 curmale, smochine sau caise uscate o dată. Va fi greu să rezistați exceselor, țineți cont de asta...

Pentru iubitorii de fructe uscate, le putem recomanda si urmatoarea reteta: stafidele se macina in blender in proportii aproximativ egale, se adauga putin acolo si se amesteca. Acest amestec poate fi consumat în loc de dulciuri, 2-3 linguri. într-o zi.

Coacerea dietetică

Acum găsești o mulțime de rețete cu produse de patiserie dulci fără ouă, fără făină și chiar fără zahăr (în schimb se folosesc adesea îndulcitori precum topinamburul sau siropul). Unele soiuri ale acestor dulciuri sunt foarte gustoase. Adevărat, fructele uscate și cerealele sunt adesea folosite în prepararea lor, ceea ce le face destul de bogate în calorii. Așadar, atunci când consumați dulciuri „surogat”, trebuie să respectați și moderația.

Trebuie să caut un înlocuitor?

Orice s-ar spune, nu există un substitut ideal pentru dulciuri și probabil că nu va fi niciodată. Prin urmare, oamenii care nu se pot lipsi de cofetărie și în același timp sunt nevoiți să țină dietă au, în sensul literal al cuvântului, o perioadă grea. Ce ar trebui să faci pentru a nu-ți răni silueta și a-ți face plăcere?

Există două opțiuni. Primul – strict, imediat, încă din primele zile de dietă, refuză-ți tot ceea ce seamănă chiar și puțin cu dulciurile. Câteva săptămâni de suferință - și apoi te vei obișnui cu asta, îți va deveni mai ușor să te stăpânești și vei putea ține dietă cu relativ confort până la capătul amar.

Al doilea – nu vă negați „gustările”, ci pur și simplu reduceți drastic consumul acestora. În același timp, cu siguranță ar trebui să mâncați dulciuri pe stomacul plin, pentru a nu ceda tentației de a depăși „doza” admisă. Ar trebui să alegeți doar opțiunile dulci cu cel mai puțin caloric și sănătoase (sau cel puțin dăunătoare). Ce ar putea fi?

De exemplu, înghețată fără aditivi. 100 g de inghetata cremoasa contine doar putin peste 200 de kilocalorii. Puteți alege și marmeladă: conține pectină, care provoacă o senzație de plenitudine și, în plus, este ușor de „dozat”. Marshmallows sunt, de asemenea, o alegere bună, care, dacă nu știai, constă în zahăr, gelatină, sifon, acid citric și apă, adică nu conține grăsimi și alți aditivi care sunt periculoși pentru a se „răda” în timpul unei cura de slabire.

Ei bine, cea mai bună variantă este jeleul: lapte, fructe, cu adaos de o cantitate mică de îndulcitori și, în mod ideal, preparate chiar de tine (adică, fără arome sau conservanți).

În ceea ce privește cantitatea, puteți mânca 35 de grame de carbohidrați ușor digerabili pe zi, fără a vă afecta greutatea. Este vorba de aproximativ 3 linguri de înghețată, două gume mici, o jumătate de marshmallow și așa mai departe. — De ce atât de puţini? - tu intrebi. Este ușor de explicat. Cert este că atunci când mănânci o cantitate mare de dulciuri, nivelul glicemiei crește brusc, ceea ce provoacă o senzație de sațietate și gânduri că viața este minunată. Cu toate acestea, carbohidrații sunt consumați rapid, iar nivelurile de zahăr scad brusc, motiv pentru care o persoană începe să-i fie din nou foame și simte nevoia să mănânce din nou ceva. Apropo, așa se formează un obicei dulce, care este destul de greu de luptat. Dar, dacă mănânci carbohidrați într-o cantitate de până la 35 de grame, atunci nu vor exista fluctuații bruște ale nivelului de glucoză din sânge, ceea ce înseamnă că persoana se va simți confortabil și nu va depinde de luarea următoarei porții de dulciuri.

Din toate acestea putem concluziona că înlocuirea dulciurilor cu altceva nu este deloc necesară. Principalul lucru este să le alegeți pe cele mai utile dintre ele și să le mâncați în cantități strict limitate. Urmând aceste reguli simple, poți slăbi cu succes fără a suferi nicio suferință din cauza restricțiilor alimentare.

Sursă:

Articole similare:

• Categorii

  • (30)
  • (379)
    • (101)
  • (382)
    • (198)
  • (189)
    • (35)
  • (1369)
    • (191)
    • (243)
    • (135)
    • (134)

Multe femei suferă de pofte de zahăr. Pot exista multe motive pentru care vrei să mănânci bomboane sau o bucată de plăcintă de casă (sau poate ambele). Printre acestea se numara dezechilibrul hormonal (lipsa hormonului serotonina), sindromul premenstrual, oboseala cronica, stresul. Mulți experți consideră că, indiferent de motive, aceasta poate fi depășită. Iată principalele produse, cum să înlocuiți dulciurileși pași pentru a ajuta la depășirea acestei dependențe dăunătoare.

Prima opțiune - adăugați albușuri

Alimentele proteice, desigur, nu sunt o opțiune, cum să înlocuiți dulciurile. În sensul că proteinele nu vor putea elimina complet dorința de a mânca halva sau ciocolată. Dar pot reduce aceste pofte. Dacă gătiți omletă cu brânză sau conopidă și slănină la prânz sau cină, porția de dulciuri se va reduce semnificativ.

A 2-a opțiune - apă de mentă

Dacă dulciurile ascunse într-un dulap sau frigider încă se dezvăluie (și mai devreme decât era de așteptat), atunci trebuie să vă gândiți la cum să înlocuiți dulciurile. Opțiunea ideală este apa de mentă sau de mentă sau ceaiul verde cu mentă. Unde sa încep:

1. Mesteca o frunza de menta cand mergi la magazin pentru a nu cumpara prajituri (poti face asta chiar in magazin). Menta - satisface perfect foamea.

2. Pentru a nu ajunge la o altă bomboană, trebuie să vă clătiți gura cu apă de mentă după porția permisă. Menta elimină postgustul. În următoarea oră sau două, totul savuros va avea un gust mult mai bun decât dulciurile.

A 3-a opțiune - să ne distragem atenția

Pofta de dulciuri este un obicei prost care trebuie înlocuit cu un alt obicei. Deci, a treia opțiune, cum să înlocuiți dulciurile:

2. urmăriți filmul preferat;

3. cânta la pian (sau orice alt instrument muzical);

4. doar ia un pui de somn;

În general, încercați să nu stați și să nu vă gândiți la lucruri delicioase.

A 4-a opțiune - dulciuri sănătoase

Dulciurile și zahărul pot fi înlocuite cu dulciuri mai puțin dăunătoare (sănătoase). Astfel de dulciuri includ: fructe, fructe uscate, dulcețuri de casă (cu siguranță nu conțin diverși aditivi). Apropo, fibrele conținute de fructe încetinesc absorbția zahărului.

A 5-a opțiune - o lingură de înghețată

În loc de 200-300 g de dulciuri sau jumătate de kilogram de fursecuri, este mai bine să mănânci o bucată de ciocolată neagră sau o linguriță mică de înghețată. Aceste alimente vă pot ajuta, de asemenea, să vă bucurați de masă și să vă reduceți aportul de zahăr.

Cum să mănânci corect dulciurile

Mâncarea nu trebuie doar să potolească foamea, ci și să ofere plăcere emoțională. În această condiție, îți poți reduce pofta de dulciuri. Masuri:

1. Nu trebuie să savurați desertul la masă sau în fața televizorului, trebuie să găsiți un loc ferit de zgomote și mirosuri străine. Această condiție vă va permite să vă concentrați pe dulciuri.

2. Înainte de a mușca sau de a înghiți o bucată de înghețată, trebuie să vă clătiți gura sau să mâncați o bucată de pâine. În caz contrar, nu veți putea simți pe deplin gustul.

3. Pentru început, 20 g de ciocolată sunt suficiente. Dacă nu reușiți să vă satisfaceți „foamea dulce”, puteți adăuga încă 10 g.

4. Dacă desertul tocmai este scos din frigider, atunci cel mai probabil nu veți putea experimenta pe deplin gustul lui.

5. Înainte de a începe să mâncați desert, împărțiți-l în jumătate. Ascunde partea a doua. Dacă sentimentul de satisfacție nu vine, atunci poți mânca restul (va crea iluzia unui supliment).

6. O componentă importantă a saturației este aroma. Așa că mai întâi, inspirați adânc din desert.

7. Fii atent la ce se intampla cu ciocolata, bomboane, fructe uscate, miere. Cum se topesc în gură și își schimbă textura.

8. Închide ochii și bucură-te de moment.

A șasea opțiune - citiți etichetele

După ce ați aflat ce conține vafele și bezelele moderne (cât E, zahăr și calorii), puteți scăpa de dorința de a cumpăra un alt desert pentru ceai.

1. Trebuie să mănânci mai multe grăsimi și proteine ​​care să te facă să te simți mulțumit.

2. Mănâncă mai puțin, dar mai des, contribuind astfel la menținerea nivelului de zahăr din sânge stabil.

3. Este sanatos sa mananci dulciuri la micul dejun, la fel cum nu este sanatos sa le eviti dimineata. Un mic dejun dulce, cum ar fi fulgi de ovaz cu fructe uscate sau miere, iti lasa un gust dulce in gura mult timp.

4. Nivelurile stabile ale zahărului pot fi menținute prin administrarea de multivitamine.

5. Între micul dejun și prânz, puteți bea o băutură dulce, precum ceai verde cu miere și mentă.

6. Evitați îndulcitorii artificiali, care pot provoca pofte.