Deserturi simple dulci. Rețete simple pentru a face deserturi incredibile în grabă

Ingrediente:

Ciocolata - 100 gr.
Ouă de pui – 2 buc.
Cafea puternic preparată – 30 ml. Cafeaua preparată trebuie lăsată să stea până se răcește.
zahăr - 0,5 linguri.
După gust, puteți folosi căpșuni ca decor pentru desert.

Pregătirea pas cu pas:

Mai întâi trebuie să topești ciocolata într-o baie de aburi și să amesteci bine cu cafea. Așteptați până când amestecul se răcește. În timp ce amestecul de cafea și ciocolată se răcește, trebuie să separați gălbenușurile de albușuri.

Bate albusurile, adaugand treptat zaharul. Bate galbenusurile. Mai intai adaugam galbenusurile batute in ciocolata racita, iar apoi albusurile amestecate cu zaharul.

Se toarnă mousse-ul rezultat în 4 pahare și se lasă să se întărească. Desertul congelat poate fi decorat cu capsuni sau alte fructe dupa gust.

Desert cu brânză de vaci

Acest desert nu necesită mulți bani, dar gustul depășește toate așteptările.


Ingrediente:

300 gr. smântână.
80 gr. brânză de vacă.
75 gr. zahar granulat.
10 gr. gelatina.
80 gr. apa purificata.
Puteti adauga vanilina dupa gust.
Ca decor poti folosi fructe, fructe de padure, menta, nuci, dulceata etc.

Pregătirea pas cu pas:

Puneți smântâna într-un recipient adânc, adăugați brânză de vaci, zahăr și vanilină. Se amestecă bine toate ingredientele. Într-o cratiță mică trebuie să încălziți apa. Temperatura sa ar trebui să fie peste temperatura camerei. Adăugați gelatină în apă.

Adăugați gelatina umflată la ingredientele rămase, amestecați și turnați în pahare. Desertul rezultat trebuie ținut la temperaturi sub zero timp de cel puțin 3 ore.

Este mai bine să pregătiți desertul cu caș seara și să-l lăsați să se răcească peste noapte. După ce desertul este înghețat, nu mai rămâne decât să decorați și să serviți. Acest produs poate fi folosit pentru preparare.

Desert cu caramel si banane


Ingrediente:

banane – 2 buc.
Sos de caramel.
Frisca – 1 cana.
zahăr - 1 lingură.
Firimituri de biscuiți - 1 castron mic.
Unt topit - 1/3 cană.
Crema cu aroma de vanilie.

Ingrediente pentru prepararea cremei de vanilie:

Zahăr - ½ cană.
Amidon de porumb - ¼ cană.
Sare - 0,5 linguriță.
lapte – 750 ml.
Ouă de pui – 2 buc.
Unt - 2 linguri.
Vanilie - 0,5 linguri.

Ingredientele sunt pentru 6 portii.

Pregătirea pas cu pas:

În primul rând, se prepară partea principală a desertului. Pune pesmeturile de biscuiti, zaharul granulat si untul topit intr-o farfurie adanca. Se amestecă și se da la cuptor pentru 10-15 minute. Odată ce produsele de copt au căpătat o culoare aurie, le puteți îndepărta și lăsa să se răcească.

În timp ce baza se răcește, trebuie să pregătiți crema. Turnați sare, zahăr, amidon de porumb într-un recipient metalic, adăugați lapte și amestecați. Se pune la foc mic și se aduce la fierbere. Se tine la fiert pana se ingroasa amestecul.

Adăugați treptat ouăle pre-bătute în amestecul de porumb-lapte, amestecând continuu. Se lasa sa fiarba la foc mic 5 minute, apoi se scoate recipientul de pe foc.

Adăugați vanilina și untul, amestecați bine. Se lasa la racit. După ce recipientul s-a răcit, îl puteți pune la frigider.


Schema de asamblare a desertului

Primul strat: aproximativ două linguri. Turnați firimiturile de biscuit în pahare și apăsați cu un alt pahar de diametru mai mic, așa cum se arată în fotografia de mai jos. Acest lucru se face pentru a obține un strat solid.

Al 2-lea strat: deasupra biscuitului trebuie să puneți un strat nu foarte gros de cremă, iar deasupra unei banane tăiate în inele.

Se pune frisca in 3 straturi.

Al 4-lea strat: se presara crema cu un strat subtire de biscuiti si se toarna peste caramel.

Stratul 5: repetați al doilea strat.

Al 6-lea strat: ultimul strat trebuie decorat frumos, astfel încât delicatețea să pară atractivă. Aplicați un strat de frișcă, stropiți cu firimituri de biscuiți, aranjați frumos rondele de banane și acoperiți cu caramel.

Prăjituri cu cremă cu frișcă


Ingrediente pentru aluat:

180 gr. făină premium cernută.
100 gr. unt sau margarina.
4 ouă de pui de mărime medie.
1 pahar cu lapte sau apă caldă.
0,5 linguriță sare.

Ingrediente pentru crema:

150 ml. cremă cu un conținut de grăsime de 33-37.
0,5 căni de zahăr pudră. Puteți folosi zahăr obișnuit.

Dacă doriți, puteți folosi zahăr pudră pentru decor.

Prepararea aluatului:

Turnați laptele într-o cratiță cu fundul gros. Îl poți înlocui cu apă, dar aluatul făcut cu lapte va avea o textură și un gust mai delicat. Adăugați untul (margarina) în lapte și gătiți la foc mic până când untul s-a dizolvat.

Toarnă toată făina în tigaie în același timp și începe imediat să amesteci; nu este nevoie să scoți tigaia de pe foc. Făina ar trebui să se „preparate”. Până în acest moment, va trebui să amestecați făina timp de 2-3 minute.

Apoi se ia cratita de pe foc si se lasa la racit pana cand aluatul ajunge la temperatura camerei. Adaugati 1 ou in aluatul racit, amestecand fiecare bine cu aluatul. Procesul de amestecare a ouălor cu aluatul este destul de laborios, dar utilizarea unui mixer nu este recomandată.

Puneți aluatul rezultat într-o pungă de patiserie pentru coacere; puteți folosi aproape orice atașament, dar este mai bine să acordați preferință „steaua mare deschisă”. Acoperiți o foaie de copt cu folie de copt și stoarceți inelele.

Se da la cuptorul preincalzit la 180°C pentru 10 minute. Apoi, trebuie să reduceți temperatura la 160 și să lăsați la cuptor încă 15 minute. Este interzisă deschiderea cuptorului în timpul gătitului. Scoateți inelele coapte din cuptor și lăsați să se răcească.


În timp ce inelele se răcesc, ar trebui să pregătiți crema. Se toarnă smântâna într-o farfurie adâncă, se adaugă zahăr. Folosind un mixer pornit la viteză medie, bateți până se obține o masă groasă, omogenă. Acest lucru poate dura până la 5 minute.

Tăiați inelele răcite pe lungime în două jumătăți și umpleți cu smântână folosind o pungă de patiserie, legând cele două părți ale inelului. Puteți folosi un singur atașament. Prajiturile finite trebuie lasate la racit la frigider si stropite cu pudra inainte de servire. Dacă doriți, îl puteți pregăti pentru prăjituri cu cremă.

Fă-ți propriile marshmallows

Desertul este asemănător cu bezelele, la fel de aerisit și fraged. Pregătirea desertului este destul de simplă și nu necesită pregătire prealabilă sau abilități profesionale. Acest desert ar fi o opțiune grozavă pentru o masă de sărbători sau ca adaos la o ceașcă de ceai. Marshmallows pot fi folosite și ca decor pentru produsele de cofetărie.


Ingrediente:

2 albusuri.
75 gr. Sahara.
25 gr. gelatina instant.
110 ml. apa calda.
1 lingura ulei vegetal.
Dacă doriți, puteți folosi colorant alimentar.

Pregătirea pas cu pas:

Turnați gelatina într-o farfurie (prefer recipiente de sticlă). Se toarnă apă și se lasă să se umfle aproximativ 15-20 de minute. Se pun albusurile spuma intr-o farfurie si se bat cu un mixer la viteza medie. Ar trebui să primești spumă.

Dacă produsele naturale sunt mai de preferat, atunci sucul de morcov, sfeclă sau spanac poate fi folosit ca colorant. Pentru o culoare mai saturată, cantitatea de colorant trebuie mărită. După ce adăugați colorantul, continuați să bateți încă câteva minute.

Sp-force-hide ( display: none;).sp-form ( display: block; background: #ffffff; padding: 15px; width: 600px; max-width: 100%; border-radius: 8px; -moz-border -radius: 8px; -webkit-border-radius: 8px; border-color: #dddddd; border-style: solid; border-width: 1px; font-family: Arial, "Helvetica Neue", sans-serif;). introducere sp-form (afișare: bloc inline; opacitate: 1; vizibilitate: vizibil;).sp-form .sp-form-fields-wrapper (marja: 0 auto; lățime: 570px;).sp-form .sp- controlul formularului ( fundal: #ffffff; culoarea chenarului: #cccccc; stilul chenarului: solid; lățimea chenarului: 1px; dimensiunea fontului: 15px; padding-left: 8.75px; padding-right: 8.75px; chenar- rază: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; înălțime: 35px; lățime: 100%;).sp-form .sp-field etichetă (culoare: #444444; font-size : 13px; font-style: normal; font-weight: bold;).sp-form .sp-button (border-radius: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; fundal -culoare: #0089bf; culoare: #ffffff; lățime: automat; greutate font: bold;).sp-form .sp-button-container ( text-align: left;)

Dulciuri- aceasta este ispita, plăcere, ispita, ceva care ne îmbunătățește starea de spirit și ne face puțin mai fericiți, ceva care mulțumește și inspiră. Desigur, dacă ești îngrijorat de sănătatea și silueta ta, trebuie să fii mai atent cu ele, dar uneori trebuie să-ți permiți această mică slăbiciune! În plus, gătitul modern a venit cu atât de multe rețete diferite pentru dulciuri dietetice și cu conținut scăzut de calorii, unde cu siguranță o puteți găsi pe cea preferată.

În termeni mai științifici, dulciurile sunt produse de cofetărie sau produse alimentare bogate în calorii care conțin mult zahăr. Au un gust și un miros plăcut la care este foarte greu de rezistat.

Absolut toată lumea îi adoră - de la cel mai mic până la cel mai în vârstă. Dulciurile sunt ușor absorbite de corpul nostru, sunt depozitate pentru o lungă perioadă de timp și sunt bine depozitate și conțin mulți carbohidrați, care ne oferă multă energie.

Dulciurile sunt adesea servite la desert - împreună cu o ceașcă de cafea sau ceai aromat. La serbări, nunți, și evenimente corporate, anumite tipuri de dulciuri sunt servite pe mese separate, fiind un decor și o componentă obligatorie a sărbătorii.

În funcție de ingredientele folosite în procesul de preparare, dulciurile pot fi zaharoase și făinoase. Baza pentru dulciurile zaharoase este zahărul, mierea și diverse siropuri. Baza dulciurilor din faina este faina cu tot felul de condimente si umpluturi.

Dulciurile sunt, în primul rând, o varietate de dulciuri de casă. Există o mulțime de varietăți de bomboane - acestea sunt batoane, dulciuri, caramele și acadele, bomboane cu diferite umpluturi, trufe, caramele, prăjituri la grătar, vafe, ciocolată, lapte și bomboane cu fructe și multe, multe altele.

De regulă, componentele principale ale tuturor dulciurilor sunt carbohidrații (glucoză, fructoză, zaharoză, lactoză etc.), destul de multe proteine, grăsimi și o picătură de vitamine și minerale. Deși, acest lucru este valabil pentru majoritatea bomboanelor. Cu toate acestea, dacă tu și cu mine pregătim dulciuri de casă din fructe uscate, miere și nuci, atunci, desigur, valoarea lor nutritivă va fi complet diferită.

Rețete de dulciuri originale și uimitoare, care sunt actualizate zilnic cu produse noi pe site - o alternativă minunată la dulciurile de pe rafturile supermarketurilor. Și ceea ce este foarte important este că în dulciurile de casă probabil că nu veți găsi aditivi, conservanți, stabilizatori sau coloranți dăunători sănătății noastre.

Dulciurile făcute manual sunt cel mai bun cadou pentru orice ocazie, un decor excelent pentru o masă festivă și o delicatesă indispensabilă pentru copiii din toate timpurile și popoarele.

Cum să faci singur bomboane - frumoase, naturale, gustoase, nu inferioare ca gust sau aspect față de omologii lor similari? Este asa usor! Mai mult, procesul de preparare a dulciurilor de casă este atât de incitant încât pentru multe gospodine, prepararea dulciurilor devine un adevărat hobby, care vă permite să aveți mereu la îndemână un răsfăț dulce pentru familie, prieteni, copii și colegi de muncă.

Dorim să vă aducem în atenție doar cele mai delicioase și interesante rețete de preparare a dulciurilor de casă, care pot transforma chiar și cea mai obișnuită ceai într-o adevărată vacanță - Bomboane cu trufe, cârnați dulci, caramel de casă, marmeladă de casă, Raffaello de casă, Toffee de casă. bomboane, coji de portocale confiate, merișoare în zahăr, kozinaki, toffee de casă, untură în ciocolată, marshmallows de casă, bomboane cu prune uscate, sufleu, pastile, Grillage și multe, multe alte rețete cu fotografii și rețete foto pas cu pas.

Dulciurile făcute cu mâinile tale, în plus, cu dragoste, au un gust deosebit, unic și, fără îndoială, vor atrage pe toată lumea - un dinte de dulce, un ciocolatic și chiar și pe cei care țin la o dietă și își urmăresc silueta.

Dulciurile sanatoase hipocalorice facute din fructe uscate, nuci, cu bucatele de morcovi, dovleac, cu tot felul de condimente si miere nu contrazic in niciun fel principiile de baza ale unei alimentatii sanatoase si corecte.

Postare originală de povarru

Comunitatea culinară Li.Ru - Rețete rapide

Rețete rapide

Mulțumesc
re=Vedeți colecțiile de rețete]

Solyanka rapidă

O supa gustoasa si satioasa este deosebit de buna iarna, cand sunt necesare multe calorii. Și această supă merge bine după o petrecere mare :) Vă dau o rețetă rapidă de solyanka!

Smântână rapidă

Smântâna rapidă este o prăjitură foarte gustoasă și fragedă. Este ușor și rapid de pregătit. Mănâncă cu ceai și plăcere :) Îmi împărtășesc rețeta.

Cheesecake-uri în grabă

Aceste cheesecake sunt perfecte pentru un mic dejun rapid sau pentru copiii capricioși cărora nu le place să mănânce brânză de vaci. Toată lumea mănâncă în grabă cheesecake-uri calde și aromate!

Turtă dulce rapidă

Fursecuri rapide foarte gustoase din turtă dulce. Gătitul este ușor și simplu, produse la prețuri accesibile, timp minim de coacere și rezultate decente.

Pilaf rapid

Pilaful gătit rapid nu poate fi numit real, dar este și pilaf din punct de vedere al ingredientelor. Iar gustul este, în general, foarte apropiat. O rețetă rapidă de pilaf vă ajută atunci când nu aveți absolut timp.

Gogoși rapide

Astfel de gogoși delicioase și roz vor fi întotdeauna binevenite în familia ta. Se pregătesc rapid și îi poți implica pe copii în proces. Interesant? Atunci citește cum să faci crumpets în grabă;)

Văruire rapidă

Belyashi aerisit și moale, cu o umplutură delicioasă și un miros uluitor:) Aceste belyashi se prepară foarte repede, în grabă, deși sunt făcute din aluat de drojdie. Îmi împărtășesc un secret.

Galuste rapide

Există tot felul de găluște. Și cu brânză de vaci și cireșe și varză. Familia mea iubește foarte mult găluștele cu cartofi. Când am foarte puțin timp, fac găluște rapizi sau leneși. Doar!

Mannik se grăbea

Orice gospodină poate pregăti un tort delicios cu gris pentru ceaiul de seară. Această rețetă nu te va dezamăgi niciodată.

Pâine cu brânză în grabă

Scones rapid cu brânză sunt un plus incredibil de gustos și satisfăcător la ceai. Pregătește-le, iar micul dejun tău va deveni mult mai luminos și mai distractiv :) Din fericire, se prepară foarte simplu și rapid.

Cotlet rapid

Cotlete suculente și fragede pentru cină într-o jumătate de oră. Aproape fără efort - și un fel de mâncare delicios pe masă. Îți voi spune cum să faci cotlet în grabă!

Biscuit rapid

Biscuitul este un lucru indispensabil oricărei gospodine; poate fi preparat în jumătate de oră, iar cu umpluturi - totul depinde de imaginația ta. Un pandișpan ușor și aerisit, făcut în grabă.

Chebureks în grabă

Cine nu iubește chebureks? Aluat subțire, decojit, umplutură fierbinte, suculentă. Toată lumea îi place, dar gătitul este o bătaie de cap. Atât lung, cât și supărător. Dar cu această rețetă e invers. Să pregătim prăjiturile!

Chifle dulci în grabă

Plăcintă rapidă cu brânză de vaci

O plăcintă cu caș rapid delicioasă, fragedă și frumoasă. Și în plus, este și util. Este ușor de pregătit, dar rezultatul este o capodopera!

Pâine rapidă

Mirosul ușor și unic al pâinii proaspăt coapte vă va umple casa cu arome de căldură și confort. Coacerea unei astfel de pâini nu va fi dificilă pentru nimeni - rețeta de pâine rapidă este extrem de simplă!

Fursecuri rapide cu miere

Fursecurile rapide cu miere extraordinar de fragede și delicioase nu vă vor lăsa indiferent. Pregătește-l pentru copii, oaspeți sau doar pentru tine, nu îți va lua mult timp.

Fursecuri rapide de casă

Această rețetă simplă face prăjituri de casă foarte gustoase și crocante în grabă. Puteți și ar trebui să implicați copiii în proces :) Este pregătit foarte repede!

Ficat rapid

Pentru cei care vor neapărat să mănânce, dar se grăbesc în afaceri, ficat de pui foarte fraged și moale, pe care îl vom pregăti în jumătate de oră. Restul timpului poate fi petrecut relaxându-se.

Covrigi rapid

Aceste covrigi infirmă credința populară că nimic delicios nu poate fi făcut în grabă. Învață o rețetă rapidă de covrigi și elimină stereotipurile!

Caserolă rapidă cu brânză de vaci

Gustul cel mai delicat al acestei caserole te va captiva pe tine si pe copiii tai. Un preparat foarte sănătos, preparat rapid și ușor. Să învățăm rețeta pentru o caserolă rapidă cu brânză de vaci!

Cheesecake în grabă

Cheesecake este un desert foarte gustos care este iubit în toată lumea. Coacerea unui cheesecake clasic durează mult. Există opțiuni de cheesecake fără coacere. Vreau să ofer ceva mai ușor și mai simplu. Incearca-l!

Tort rapid cu miere

O prajitura delicioasa si delicata cu aroma de miere este un desert bun pentru orice vacanta in familie. Îți spun cum să faci o prăjitură rapidă cu miere.

Plăcintă cu brânză în grabă

Aveți oaspeți în prag sau doriți ceva gustos și neobișnuit? Faceți în grabă o plăcintă cu brânză delicioasă și satisfăcătoare. Este ușor și simplu!

Aluat rapid de drojdie

Aluat de drojdie pentru plăcinte, pizza, covrigi și chifle în timp record. Produsele realizate din astfel de aluat vor fi apreciate de întreaga familie și, bineînțeles, de dumneavoastră. Să facem aluat de drojdie în grabă!

Plăcintă rapidă cu miere

Dacă doriți să faceți ceva cu adevărat delicios cu propriile mâini, atunci această rețetă ușoară și rapidă de plăcintă cu miere este exact ceea ce aveți nevoie.

Ruladă rapidă de biscuiți

Dacă ai 20 de minute libere și vrei cu adevărat dulciuri de casă, atunci această rețetă minunată este făcută pentru tine. Doar scoateți dulceața preferată din cămară și începeți să gătiți.

Tort Napoleon rapid

Toată lumea știe tortul. Dar rețeta este simplificată pentru cei care nu au timp pentru execuția clasică a acestei capodopere. Gustul nu va fi afectat :) Așadar, haideți să pregătim tortul Napoleon!

Clatite rapide

Clătitele pline minunate au fost un fel de mâncare tradițional de duminica dimineață în familia mea de mulți ani. Rapid și gustos, roz și aromat - ce ar putea fi mai gustos.

Clatite rapide

Aceasta este o opțiune excelentă pentru un mic dejun rapid și gustos pe care îl puteți pregăti cu ușurință înainte de serviciu sau pentru copii înainte de școală. Foarte gustos și satisfăcător și nu necesită mult timp.

Chifle rapide

Chifle rapide, parfumate și gustoase pentru ceai. Îți vor umple casa cu miros de scorțișoară, confort și liniște. Rețeta de chifle rapide este extrem de simplă și clară - așa că toată lumea își poate da seama.

Briose rapide

Toată lumea se bucură de plăcinte, dar au un mic dezavantaj - nu sunt foarte convenabile de mâncat. Mai ales copii. O altă conversație este brioșele. Este suficient de făcut - doar câteva mușcături. Să-l gătim repede? O să-ti placă!

Khachapuri în grabă

Dacă așteptați oaspeți într-o jumătate de oră, dar nu aveți timp să pregătiți ceva delicios, atunci khachapuri rapid va veni, fără îndoială, în ajutor și vă va surprinde plăcut oaspeții.

Plăcintă dulce rapidă

Pentru cei cărora nu le place să stea mult timp la aragaz, dar totuși le place să se răsfețe cu ceva dulce. Aceasta este o plăcintă foarte simplă și rapidă și puteți găsi ușor umplutura pentru ea.

Lasagna rapidă

Când aveți foarte puțin timp să gătiți, dar doriți să gătiți ceva neconvențional, pregătiți lasagna folosind această rețetă. Neobișnuit, gustos și cel mai important - rapid!

Tort pandișpan rapid

Când îți dorești ceva gustos și festiv, dar ai puțin timp de pregătit, această rețetă rapidă de pandișpan te va ajuta.

Clatite cu carne in graba

Clătitele rapide și neobișnuite vă vor ajuta să hrăniți întreaga familie gustoase și ieftine. Vă spun cum să faceți clătite cu carne în grabă!

Tort rapid de ciocolata

Acest tort este perfect pentru o vacanta neasteptata sau daca vrei doar sa iti faci rapid ceva delicios. În orice caz, gustul său vă va surprinde în mod neașteptat și plăcut.

Cheesecake în grabă

Vă voi spune cum să faceți un cheesecake delicios și fraged pentru cei care au destul de puțin timp să gătească. Oricine poate face un cheesecake rapid!

Salată Cezar rapidă

Se întâmplă să știi exact ce fel de mâncare vrei. Și mai știi sigur că nu ai timp să-l gătești după rețeta clasică. Sau puterea. Sau amândouă. Să încercăm aceeași rețetă, dar accelerată.

Prajitura instant de ciocolata

Ei bine, cine nu a avut o astfel de condiție când îți dorești ceva gustos? Sau, din nou, pe neașteptate, oaspeții sunt în prag... Aici vă este utilă această rețetă!

Ruladă dulce rapidă

Seara, când toată familia este adunată, este atât de grozav să bei ceai. Și nu doar niște ceai, ci cu ceva gustos. Iar rulada dulce va fi utilă aici. Sa gatim!

Supă rapidă

Dacă aveți nevoie urgentă să hrăniți întreaga familie, dar aveți foarte puțin timp, atunci această rețetă minunată este salvarea voastră. Vă va lua 30 de minute să vă pregătiți și veți obține o supă copioasă și bogată.

Plăcintă rapidă cu varză

Dacă credeți că plăcintele sunt lungi și supărătoare, atunci vă înșelați profund! Din această rețetă veți învăța cum să pregătiți o plăcintă cu varză și să vă încântați familia și prietenii cu produse aromate proaspete de copt, fără alte bătăi de cap.

Tort pandișpan rapid de casă

Pandișpanul delicios de casă este potrivit pentru a face prăjituri, produse de patiserie și deserturi. Este mult mai gustoasă decât cele cumpărate din magazin, pentru că dragostea și căldura mâinilor tale iubite au fost puse în el.

Tort pandișpan rapid

Ah, acest miros plăcut de casă, o pătură caldă, o ceașcă de ceai și un biscuit proaspăt... Ce ar putea fi mai bun? Și, dacă ai o pătură și ceai, hai să facem un biscuit.

Borș rapid

Da, nu fi surprins, este posibil - într-adevăr, borșul poate fi preparat în grabă. Și borșul se dovedește a fi foarte gustos, credeți-mă!

Fursecuri rapide cu fulgi de ovaz

Un răsfăț sănătos, dulce și gustos pentru cei cu dinte de dulce - prăjituri rapide cu fulgi de ovăz. O rețetă foarte rapidă - vedeți singuri!

Charlotte se grăbește

O plăcintă de toamnă gustoasă și aromată vă va înveseli pe vreme nefavorabilă. Usor de preparat si placut de mancat. Îți voi spune cum să faci Charlotte în grabă!

Plăcintă instant cu carne

Toată lumea, în special bărbații, se va bucura de această plăcintă delicioasă și satisfăcătoare. Și principalul lucru este că această plăcintă cu carne este pregătită în grabă - nu trebuie să petreceți mult timp și efort pentru ao pregăti!

Gogoși rapide

Gogoșile aurii și pufoase vă vor încânta cu siguranță copiii și este rar ca un adult să refuze o astfel de deliciu. Vă spun cum să faceți gogoși în grabă!

Sandvișuri calde în grabă

O opțiune excelentă de mic dejun rapid pentru cei care nu au timp dimineața. Foarte rapid si usor poti prepara in graba sandviciuri delicioase si crocante, pe care chiar si copiii le vor aprecia.

Sandvișuri reci în grabă

Sandvișurile reci în grabă sunt foarte populare pentru studenți! Rapid, frumos, satisfăcător și pentru o companie mare. Îmi împărtășesc rețeta ;)

Clatite in graba

Toată lumea iubește clătitele, atât pentru copii, cât și pentru adulți, și există o mulțime de rețete pentru a le face. Aceasta reteta este pentru clatite minunate, gustoase si pufoase pe care le puteti prepara in 15-20 de minute.

Plăcintă rapidă cu pește

Placinta se pregateste foarte repede deoarece se foloseste foietaj gata preparat si conserve de peste. Rezultatul este o plăcintă foarte gustoasă pe care întreaga ta familie o va iubi.

Pizza de casă în grabă

O versiune simplă și ușoară a pizza preferată a tuturor. Folosim doar ce avem acasă și facem aluatul fără drojdie - și suntem pregătiți pentru sosirea unor oaspeți neaștepți, iar familia noastră va fi mulțumită.

Plăcintă rapidă cu mere

Gust și aromă excelente, ușurință în preparare și disponibilitatea ingredientelor - acestea sunt principalele avantaje ale acestei plăcinte. Pregătește această plăcintă cu mere și bucură-te de rezultate!

Pâine rapidă

O rețetă foarte simplă și rapidă pentru a face pâine rapidă. Aluatul se prepara fara ulei si fara drojdie, si deci foarte repede.

Turte rapide

O pâine fierbinte rapidă vă va face micul dejun de duminică mult mai gustos și mai variat. Produse - minim, plăcere - maxim :) Îmi împărtășesc rețeta!

Sandvișuri simple și rapide

Acestea sunt de fapt cele mai simple sandvișuri cu somon de acolo, care durează cel mult 10 minute pentru a fi pregătite. Trei pași simpli și obținem sandvișuri de sărbători delicioase și frumoase.

Supă țărănească instantanee

O supa gustoasa si usoara, foarte ieftina si rapid de preparat. Țăran - pentru că fără carne și cu multe legume. Să pregătim supa țărănească!

Plăcinte prăjite rapid

Plăcintele delicioase de casă se fac foarte repede. O rețetă pentru cei care sunt foarte ocupați sau pentru cei cărora le place să mănânce, dar le este prea lene să gătească :)

Chifle rapide

Chiflele uimitoare, parfumate și delicioase sunt preparate folosind această rețetă. Luați puțin timp și coaceți acest miracol, rezultatul vă va plăcea!

Mini pizza rapidă

Dacă nu aveți timp, dar doriți să vă răsfățați pe cei dragi cu ceva gustos și fierbinte, rețeta acestui fel de mâncare vă va veni la îndemână. Rapid, simplu și foarte gustos.

Aluat rapid

O opțiune excelentă pentru aluatul rapid, care este foarte potrivită pentru a face plăcinte și plăcinte sărate și este, de asemenea, o opțiune minunată pentru coacere în timpul Postului Mare.

Castraveți murați rapid

Castraveții murați rapid sunt un plus delicios la prânz sau cină. Se pregătesc rapid, arată neobișnuit și practic nu sunt bătători de cap.

Julienne într-o tigaie

Julienne într-o tigaie este felul de mâncare al tatălui meu. Se potrivește foarte bine cu o garnitură de piure de cartofi. Gatesc julienne intr-o tigaie cu file de pui. Incearca.

Salată „Femeie iubită”

Bărbaților le va plăcea foarte mult această rețetă de salată „femeie iubită”. La urma urmei, va dura maxim 10 minute pentru a-l pregăti. Simplu, rapid și nu multe ingrediente.

Salata "Favorita" cu pui

Pregătesc salată „favorită” cu pui cu file de pui fiert sau afumat. Ambele variante sunt foarte gustoase. Incearca.

Pizza într-o tigaie

Pizza delicioasă și suculentă într-o tigaie în 10 minute - un fel de mâncare grozav pentru un prânz sau o cină rapidă. Această rețetă simplă de pizza în tigaie este deosebit de bună pentru bucătarii începători.

Adesea există dorința de a savura ceva dulce, dar există foarte puțin timp pentru a găti. Pentru astfel de situații, există multe deserturi care se prepară rapid folosind fructe, lactate, gemuri și nuci, cu și fără produse de patiserie, dietetice și nu atât de dietetice.

Rețete de deserturi dulci și delicioase în grabă

Mere prajite in aluat

Suntem obișnuiți să mâncăm mere proaspete sau ca umplutură pentru plăcinte sau plăcinte coapte, dar prăjite în aluat este exotic pe masa noastră. Un fel de mâncare destul de simplu și neobișnuit, cu un gust rafinat.

Spălați și tăiați merele în rondele, tăind miezul în acest proces. Se amestecă laptele cald și ouăle de pui (poate fi înlocuite cu ouă de prepeliță). Adăugați făina zdrobită și amestecați. Înmuiați merele tăiate felii.

Se toarnă ulei într-o tigaie și se încălzește. Prăjim fructele în aluat ca niște clătite. Se aseaza pe un prosop de hartie, apoi pe o farfurie mare si se presara cu zahar pudra.

Rețeta este destul de flexibilă: merele pot fi înlocuite cu pere sau alte fructe la alegere.

Cupcakes de ciocolata cu umplutura in interior

Unor gospodine le este frică să se ocupe de coacerea prăjiturii, considerând acest proces dificil și le este frică să nu strice mâncarea. Dar totul nu este atât de înfricoșător pe cât pare și oricine, chiar și un patiser începător, poate pregăti acest desert delicios.

Componente:

  • unt – 200 g;
  • făină – 350 g;
  • Ouă – 4 buc.;
  • zahăr - 1,5 căni;
  • Sare - un praf;
  • Gălbenușul – 4 buc.;
  • Ciocolata neagra – 1 baton.

Ungeți cu ulei formele pentru brioșe. Pot fi din metal sau silicon, oricare este mai convenabil pentru tine. Topiți ciocolata în cuptorul cu microunde, adăugați unt moale.

Bateți ouăle cu un mixer cu gălbenușuri suplimentare și zahăr, adăugând sare la sfârșit. Fără a întrerupe procesul, turnați amestecul de ciocolată-cremă. Adăugați făină zdrobită. Pornim cuptorul electric la 170 °C. Cu o lingura, turnati aluatul lichid de ciocolata in forme si lasati-le la cuptor zece minute. Principalul lucru cu acest desert este să nu exagerați în timpul coacerii.

Aceste cupcakes se servesc fierbinti cu inghetata sau cappuccino.

Ruladă rapidă cu gem

Puteți pregăti acest fel de mâncare în literalmente zece minute în timp ce există o reclamă la televizor și puteți reveni la vizionarea unui serial TV sau a unui reality show cu o ceașcă de ceai și un rulou delicios.

Componente:

  • făină – 2 căni;
  • zahăr – 1 pahar;
  • Ouă – 3 buc.;
  • sifon - 0,5 linguriță;
  • lapte praf - 6 linguri. l.;
  • Dulceata sau dulceata – 250 g;
  • Zahăr pudră - pentru decor.

Bateți ouăle răcite și zahărul până devin pufoase. Adăugați puțin câte puțin făina zdrobită, laptele uscat și sifonul. Porniți cuptorul electric la 190 °C. Tapetați o foaie de copt cu pergament și turnați aluatul peste ea. Coaceți nu mai mult de 10 minute.

O scoatem si transferam rapid prajitura pe un prosop umed, o rulam si o lasam sa stea cinci minute. Desfaceți, îndepărtați pergamentul și acoperiți generos cu gem. Rebobinați, tăiați și pudrați cu zahăr pudră.

Pentru aceasta rulada puteti folosi orice umplutura: lapte condensat fiert cu unt, smantana cu zahar, frisca sau dulceata. Adăugați fructe sau nuci tocate, turnați glazură sau zdrobiți cu nucă de cocos.

Deserturi dietetice ușoare în grabă

Marshmallows acasă

Marshmallows sunt dulciuri cu conținut scăzut de calorii. Poate fi comparată cu marmeladă, miere naturală sau marshmallow. Se prepară din piure de fructe și agent de îngroșare cu jeleu, astfel încât, cu un consum moderat, nu trebuie să vă faceți griji pentru excesul de greutate.

Componente:

  • Mere – 6 buc.;
  • zahăr pentru piure – 200 g;
  • zahăr pentru sirop – 350 g;
  • Agar-agar – 10 g;
  • vanilie – 1 plic;
  • apă – 200 ml;
  • Albus de ou – 1 buc.;
  • zahăr pudră - 3 linguri. l.

Înmuiați agar-agar cu apă caldă. Spălați merele și tăiați-le în felii. Se aseaza pe un vas plat si se coace in cuptorul cu microunde la putere maxima timp de 10 minute. Cu o lingură, scoateți pulpa de măr, îndepărtându-i astfel coaja. Folosind un blender de imersie, faceți piure până la o pastă. Dacă nu există o astfel de unitate, măcinați printr-o sită. Se adauga vanilia si zaharul obisnuit, se framanta bine si se lasa la racit.

Se pune agar-agar pe arzător și se aduce la fierbere, se adaugă zahăr și se fierbe timp de cinci minute până când lichidul începe să clocotească puternic.

Se toarnă proteina în piure, se bate până se formează o masă pufoasă albă, fără a opri procesul, se toarnă siropul într-un jet. Acoperiți o suprafață plană cu hârtie de calc și, punând amestecul dulce într-o pungă de patiserie, stoarceți o marshmallow frumoasă.

Lăsați dulceața până se usucă complet. Se presară cu zahăr pudră și se decojește cu grijă hârtia.

Supa Kharcho, reteta de porc. Această supă aromată și bogată vă va uimi prin gustul ei. Rețete .

Panna cotta ușoară cu sos de căpșuni

În general, panna cotta este considerată un fel de mâncare destul de bogat în calorii, deoarece este făcută din lapte și smântână groasă. Dar în acest caz, vom lua produse cu conținut minim de grăsimi, iar desertul se va dovedi dietetic.

Componente:

  • lapte cu conținut scăzut de grăsimi – 300 ml;
  • Crema 10% - 300 ml;
  • căpșuni – 200 g;
  • Gelatina – 1 pachet;
  • apă - 0,5 căni;
  • Menta - pentru decor;
  • vanilie – 1 plic;
  • Îndulcitor - 2 linguri. l.

Amesteca laptele cu smantana, adauga indulcitor si pune la foc mic. Amestecând din când în când, încălziți amestecul de lapte-smântână la 70 °C.

Se diluează gelatina cu apă rece și, fără a amesteca, se lasă să se umfle 10 minute.

Se toarnă vanilina în lapte, se adaugă gelatina și se amestecă bine.

Pune paharele de panna cotta la congelator pentru a le menține bine răcite. Spălați căpșunile și măcinați-le într-un blender sau strecurați-le pe o sită.

Se toarnă amestecul de lapte-smântână în pahare, lăsând loc pentru piureul de fructe de pădure și se scufundă la răcit timp de două ore. Scoatem, punem deasupra amestecul de capsuni si decoram cu o frunza de menta.

O poți face altfel - transformă panna cotta într-un vas plat, toarnă-o cu sos de fructe și servește-o invitaților tăi în acest fel.

Piure de banane cu nuci

Bananele ocupă o anumită nișă în alimentația noastră, aproape ca merele sau perele, deși nu cresc în climatul nostru. Le mâncăm întregi, adesea la micul dejun, sau le luăm cu noi la serviciu sau la școală pentru o gustare.

Îl adăugăm la produse de copt, gătim jeleu și pregătim multe dulciuri diferite. Această rețetă descrie piureul de banane cu nuci, care este potrivit pentru desert și poate înlocui o bucată de prăjitură sau chiflă din punct de vedere caloric.

Componente:

  • Banane – 5 buc.;
  • miere lichidă - 6 linguri. l.;
  • Migdale - 3 linguri. l.;
  • Alune - 2 linguri. l;
  • Baton de ciocolata – 1 buc.;
  • Lămâie – 0,5 buc.

Folosind un blender de imersie, faceți piure trei banane. Adăugați cinci linguri de miere. Tăiați lămâia, faceți găuri cu o furculiță și, folosind efort fizic, stoarceți sucul în masa de banane.

Se macină nucile într-un mojar, dar nu prea mult, astfel încât să rămână bucăți mici și să nu se transforme complet în făină de nuci.

Prăjiți bananele rămase într-o tigaie. Înainte de a întoarce pe a doua parte, turnați miere peste ea. Se amestecă piureul cu nuci, se pune deasupra bananele prăjite și se zdrobesc cu ciocolată rasă. Gătiți în sezonul rece, puteți mânca imediat cât este cald. Dacă este vară, mai bine să-l răcoriți.

Deserturi rapide fara coacere

Casă de brânză de vaci în glazură

În procesul de preparare a acestui desert, veți avea nevoie de cel mai obișnuit set de produse; puteți implica și un copil în el. Drept urmare, veți primi nu numai un desert gustos și sănătos, ci și o mare de emoții pozitive.

Componente:

  • Fursecuri scurte – 600 g;
  • brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi – 450 g;
  • lapte – 100 ml;
  • apă - 5 linguri. l.;
  • zahăr - 100 g;
  • unt – 50 g;
  • smântână de casă – 200 ml;
  • vanilina – 1 pachet;
  • Cacao - 3 linguri. l.

Amesteca branza de vaci, smantana, vanilina si zaharul intr-un pahar de blender. Dacă nu aveți un astfel de dispozitiv, puteți folosi un mașină de pisare obișnuită. Trimitem crema pufoasa finita la racit.

Întindeți folie alimentară pe o suprafață plană, scufundați fursecurile în lapte și puneți deasupra. Întindeți crema de caș pe amestecul de făină și, ridicând marginile foliei, formați un fel de casă, înfășurați-o strâns în jurul prăjiturii improvizate și scufundați-o să se răcească.

Într-un bol metalic, amestecați apa, zahărul, laptele și cacao. Se pune la foc moderat și se amestecă constant. Cand amestecul incepe sa se ingroase, se scoate, se lasa sa se raceasca si se adauga ulei.

Scoatem casa de branza de vaci, o punem pe o farfurie si o turnam generos cu glazura de ciocolata.

Inghetata cu fructe

Nu trebuie să aveți o mașină specială de înghețată în bucătăria de acasă pentru a face acest tratament preferat de vară. Este suficient să ai la îndemână un anumit set de produse și orice fructe proaspete care se potrivesc sezonului.

Componente:

  • Smântână groasă – 400 ml;
  • lapte condensat – 1 cutie;
  • Cremă de îngroșare – 1 pachet;
  • Caise – 5 buc.;
  • Portocaliu – 2 buc.

Se spală și se usucă fructele cu un prosop, se scot sâmburele de pe caise și se taie bucăți într-un castron. Tăiați portocala în jumătate, îndepărtați coaja cu un cuțit special, răzuiți pulpa cu o furculiță și îndepărtați semințele.

Combinați pulpa de caise, portocală, coaja și laptele condensat. Amesteca totul bine.

Bateți smântâna răcită cu îngroșătorul și turnați în amestecul lapte-fructe.

Se toarnă într-un recipient cu alimente și se pune la congelator până se îngroașă complet.

Acest lucru va dura aproximativ cinci ore. Scoateți și folosiți o lingură specială de înghețată pentru a pune rondele frumoase în boluri.

Le puteți stropi cu nuci, ciocolată rasă sau turnați sirop, sau folosiți sucuri naturale de fructe și turnați-le în diferite straturi, va fi interesant și gustos.

Nu vă nega plăcerea de a mânca ceva dulce, principalul lucru este să știi când să te oprești și să urmezi rețetele noastre, desigur!

Fiecare dintre noi iubește să bea cafea sau ceai cu ceva dulce. Acest lucru nu numai că îți ridică starea de spirit, dar poate fi și o alternativă la gustări. Dar ce să faci dacă vrei cu adevărat ceva dulce, dar nu ai timp să-l prepari? În astfel de cazuri, deserturile rapide pentru ceai vor veni în ajutor.

Tort cu banane cu biscuiti

Am dori să vă oferim un desert rapid pentru ceai în 2 minute. Pentru a-l pregăti vom avea nevoie de:

  1. Biscuiți (în mod ideal trebuie să luați biscuiți) - 350 g.
  2. Trei banane.
  3. Un pahar de smântână.
  4. Orice boabe pentru decorare.
  5. Zahăr - 1,5 linguri.

Luați un vas plat și puneți pe el un strat de biscuiți. Vom folosi ca smantana smantana batuta cu zahar. Unge fursecurile cu smantana, apoi aseaza cate o felie de banana pe fiecare biscuit. Puteți repeta apoi straturile până când rămâneți fără ingrediente. Stratul superior poate fi decorat cu orice boabe. Deci un desert rapid pentru ceai este gata (în 2 minute). Daca timpul iti permite, poti pune prajitura la frigider pentru cateva minute pentru a o face si mai gustoasa.

Rulouri rapide dulci

Rapid si se poate face pentru ceai din lavash si armenesc (se poate lua obisnuit sau fiert). În plus, veți avea nevoie și de ciocolată rasă și topită și orice fructe. Rulourile se prepară foarte simplu și rapid.

Pâinea pita trebuie desfășurată și așezată pe pergament, unsă deasupra cu lapte condensat sau ciocolată tartinată, apoi întindeți un strat de fructe tocate, apoi ciocolată. Apoi trebuie să rulați cu mare atenție pâinea pita folosind pergament și să o puneți la frigider pentru o vreme. După aproximativ zece minute, desertul poate fi servit, tăiat în prealabil în rulouri separate.

Prajituri rapide cu fructe

Ce poate fi mai bun pentru ceai decât prăjiturile? Vă invităm să stăpâniți rețeta unui desert rapid pentru ceai. Pentru preparare avem nevoie de iaurt sau smantana (200 g), orice fruct (300 g), zahar (dupa gust) si cacao.

Adăugați cacao și zahăr în iaurt (dacă doriți mai mult zahăr). Se amestecă bine ingredientele până la omogenizare. Apoi, luați fructele pe care le iubiți și tăiați-le în felii mici. Amesteca-le cu amestecul de iaurt. Acum puteți sfărâma fursecurile și le puteți adăuga la amestecul pregătit. Vă rugăm să rețineți: cu cât sunt mai multe fursecuri, cu atât amestecul va fi mai gros. Prin urmare, cantitatea sa va depinde direct de preferințele dumneavoastră gustative. Se amestecă bine toată masa și se formează bile dacă este groasă. Dacă vă place o consistență mai delicată și mai lichidă, atunci puteți umple un pahar înalt cu amestecul, obțineți un desert foarte frumos. Pentru ca dulcea să arate ca o prăjitură, trebuie să puneți folie alimentară în pahar și să o umpleți cu conținutul. După aceasta, întoarceți recipientul pe o farfurie și scoateți ambalajul. Blatul il puteti decora cu firimituri de biscuiti, nuci zdrobite, zahar pudra sau smantana.

Tort cu cartofi

Celebrul tort de cartofi este un desert rapid excelent pentru ceai fără coacere. Această dulceață poate fi preparată și în căldura verii, când nu vrei să te deranjezi cu coacerea și să pornești cuptorul.

Ingrediente:

  1. Prajituri - 120 g.
  2. Lapte condensat - 2/3 cană.
  3. Cacao - 3 linguri. l.
  4. Unt - 120 g.

Fursecurile trebuie zdrobite; pentru aceasta puteți folosi o mașină de tocat carne sau un blender. Ar trebui să obțineți o firimitură omogenă. Într-un castron separat, amestecați untul moale, cacao și laptele condensat. Odată ce amestecul se transformă într-o pastă omogenă, puteți adăuga prăjiturile zdrobite. Amesteca ingredientele mai intai cu o lingura si apoi cu mainile. Acum puteți modela prăjiturile; acestea pot fi rotunde, ovale sau orice altă formă. Produsele finite trebuie rulate în cacao sau firimituri. În mod ideal, ar trebui să puneți desertul în frigider pentru o perioadă scurtă de timp, dar dacă oaspeții stau în pragul ușii dvs., atunci nu ezitați să serviți tratarea pe masă.

Plăcintă cu ciocolată

Dacă crezi că acasă nu poți pregăti un desert rapid pentru ceai la cuptorul cu microunde în cinci minute, atunci te înșeli foarte tare. Vă invităm să vă completați proviziile cu o rețetă similară.

Ingrediente (cantitatea de componente este indicată în linguri):

  • 4 linguri de faina.
  • 2 linguri de zahar.
  • 2 linguri de cacao.
  • 2 linguri de lapte.
  • 2 linguri de unt.
  • 1 ou.

Pentru ca desertul să fie pregătit cu adevărat rapid, este necesar să-l coaceți în căni porționate. Într-un volum mic, prăjitura se coace foarte repede. Dar dacă doriți să faceți o plăcintă mare, puteți pur și simplu să turnați amestecul pregătit în formă.

Se amestecă zahărul și făina într-un bol ceramic, se adaugă cacao. Separat, batem oul (pe baza faptului ca vom avea nevoie de cate un ou la fiecare cana) si il adaugam in cana. Se amestecă toate ingredientele. Apoi se topește untul la cuptorul cu microunde sau pe baie de apă, se adaugă la amestec împreună cu laptele. Dupa amestecarea ingredientelor se servesc cupele.Desertul se coace doar cinci minute, dupa care poate fi servit.

Repede și dovleac

Când discutăm despre deserturi rapide pentru ceai, este imposibil să nu ne amintim de plăcinta delicioasă și sănătoasă cu dovleac și stafide. Se gătește foarte repede și se dovedește incredibil de gustos.

Ingrediente:

  1. Margarina - 270 g.
  2. Dovleac (poți pune mere sau pere în loc de dovleac) - 120 g.
  3. Smântână - 270 g.
  4. Brânză de vaci - 230 g.
  5. Făină - 0,4 kg.
  6. Stafide - 120 g.
  7. Zahăr după gust.
  8. Doua oua.
  9. Praf de copt.

Amesteca un ou cu margarina si branza de vaci si adauga amestecul in faina cu praful de copt. Aluatul finit poate fi pus la frigider pentru câteva minute. Între timp, fierbeți puțin bucățile de dovleac în apă dulce.

Dacă folosiți pere și mere pentru gătit, nu trebuie să le fierbeți. Scoatem aluatul, il rulam in strat si il punem intr-o forma, formand parti laterale (forma trebuie mai intai unsa cu ulei). Deasupra asezam frumos bucatele de dovleac (fara sirop), stafide aburite si presaram zahar. Acum să pregătim umplutura. Pentru a face acest lucru, amestecați smântâna și ou, adăugați o lingură de făină. Umpleți tortul nostru cu această cremă și trimiteți-l la copt. Desertul terminat va avea deasupra o crustă aurie. Tăiați prăjitura în porții și serviți. Un desert delicios și rapid pentru ceai este gata.

Dulciuri de casă „korovka”

Cele mai bune deserturi rapide pentru ceai sunt dulciurile. Vă sugerăm să faceți acasă dulciuri cu lapte „Korovka”.

Ingrediente:

  1. Un pahar cu lapte.
  2. Trei linguri de miere.
  3. Un pahar și jumătate de zahăr.
  4. O jumătate de linguriță de acid citric.
  5. O lingura de unt.

Pentru a găti mesteacăn, folosiți o tigaie cu fund gros. Se toarnă lapte în el și se aduce la fierbere. Apoi adăugați untul și zahărul. Gatiti amestecul la foc foarte mic, amestecand continuu. De îndată ce masa se îngroașă ușor și se întunecă, trebuie să adăugați acid citric și miere și să continuați să fiarbă (fără a înceta să amestecați). După cinci minute, opriți gazul, turnați masa de caramel în forme și puneți-o la congelator. Bomboanele se ingroasa foarte repede. Pentru varietate, puteți adăuga nuci sau caise uscate în forme, apoi desertul va avea un gust mai interesant.

Tort cu smantana cu capsuni

Un desert simplu și rapid pentru ceai fără coacere poate fi făcut din fructe de pădure și smântână.

Ingrediente:

  1. O cutie de lapte condensat.
  2. Un pachet de fursecuri.
  3. Smântână grasă - 800 ml.
  4. Un pachet de gelatină (20 g).

Diluăm gelatina conform instrucțiunilor. Într-un castron separat, bateți smântâna cu zahărul. Apoi, așezați fursecurile rupte pe fundul formei (de preferință o tavă cu arc). Se umple deasupra cu un amestec de gelatina si smantana. Decorați tortul cu căpșuni proaspete, așezându-le astfel încât doar blaturile cu cozi verzi să iasă din masă. Apoi punem forma la frigider. După câteva ore, desertul se va întări și poate fi servit.

"Bounty"

Printre cititori se vor număra probabil mulți admiratori ai celebrului bar Bounty. Cu toate acestea, un desert atât de simplu și rapid pentru ceai poate fi preparat acasă.

Ingrediente:

  1. Prajituri - 230 g.
  2. O jumătate de pahar cu apă.
  3. Cacao - două linguri.
  4. O jumătate de pahar de zahăr.
  5. O lingurita de coniac.
  6. Unt - 90 g.
  7. Fulgi de cocos (mai multe pachete) - 90-100 g.
  8. zahăr pudră - 90 g.

Pentru a pregăti desertul, puteți lua prăjituri cu nucă de cocos, atunci va avea un gust și mai pronunțat. Trebuie spart și nu prea fin.

Turnați apă într-un vas separat, adăugați zahăr și cacao și aduceți amestecul la fierbere. Zahărul ar trebui să se dizolve complet. Odată ce amestecul s-a răcit puțin, puteți turna coniacul. După aceasta, turnați amestecul în fursecurile sparte și frământați aluatul de ciocolată. Nu turnați tot lichidul deodată, faceți-o treptat pentru ca aluatul să nu devină prea lichid. Întindeți masa rezultată pe pergament într-un strat uniform. Deasupra aplicam un strat de umplutura alba format dintr-un amestec de zahar pudra, cocos si unt. Acum stratul trebuie să fie rulat cu mare grijă într-o rolă și pus la congelator pentru o jumătate de oră. Tăiați desertul finit în bucăți și serviți.

Brânză de vaci și desert cu banane

Pentru cei care iubesc deserturile rapide la ceai, cu siguranță ar trebui să fie de interes rețeta pentru următorul fel de mâncare.

Ingrediente:

  1. Brânză de vaci - 270 g.
  2. O banană.
  3. Două linguri de zahăr pudră.
  4. Lingurita de migdale.
  5. O lingură de ciocolată rasă.
  6. O lingurita de cafea instant.

Pregătirea ar trebui să înceapă prin prepararea cafelei instant, de care vom avea nevoie de răcit. În continuare, măcinați brânza de vaci cu un blender până la omogenizare, astfel încât să nu rămână cocoloașe în ea. Tăiați banana în bucăți și adăugați-o în amestecul de caș împreună cu zahăr pudră. Se amestecă totul și se toarnă cafeaua acolo. Desertul se presara deasupra cu ciocolata rasa si migdale si apoi se serveste.

Rulouri cu ciocolată și banană

Unele deserturi rapide pentru ceai sunt preparate într-un mod foarte original. Dorim să vă prezentăm atenției una dintre aceste rețete. Probabil că nu ai mai încercat niciodată un fel de mâncare ca acesta. Pentru a-l pregăti vom avea nevoie de:

  1. Banană.
  2. Pâine prăjită - trei bucăți.
  3. Ou.
  4. O sută de grame de vin.
  5. Două linguri de zahăr.
  6. Două linguri de făină.
  7. Ulei vegetal.

Tăiați banana în bucăți și puneți-le într-o cratiță, adăugând zahăr. Se toarnă puțină apă și se fierbe amestecul, amestecând, la foc mic. Apoi puteți adăuga vin și continuați să fierbeți până când banana se înmoaie. Apoi amestecul poate fi măcinat într-un blender într-un piure omogen sau poate fi lăsat în forma sa originală.

Taiem crusta fiecarei bucati de paine; ne trebuie doar pesmet. Apoi, apăsați fiecare felie cu un sucitor pentru a-i crește dimensiunea și a o face mai subțire. Asezati apoi cateva linguri de amestec de banane si o bucata de ciocolata pe felii. Înveliți pâinea într-un rulou și scufundați-o în ou, apoi rulați-o în făină sau pesmet. În continuare, prăjiți rulourile în ulei vegetal pe toate părțile. Puneți desertul finit pe un prosop de hârtie pentru a îndepărta excesul de grăsime. Odată ce rulourile s-au răcit, le puteți decora cu zahăr pudră.

Sufleu de caș

Ceea ce este bun la deserturile rapide pentru ceai (rețetele cu fotografii sunt date în articol) este că prepararea lor necesită un minim de timp și ingrediente, iar rezultatul este uimitor. Sufleul de caș gătit la cuptor este exact un astfel de fel de mâncare.

Ingrediente:

  1. Brânză de vaci - 260 g.
  2. Făină - 40 g.
  3. zahăr - 70 g.
  4. Patru ouă.
  5. Coaja de lamaie.

Trebuie să începeți să gătiți preîncălzind cuptorul. Vom avea nevoie de forme rezistente la căldură, care trebuie mai întâi unse cu ulei.

Puneți brânza de vaci într-un castron adânc. Se adauga putina coaja, vanilie, trei galbenusuri si faina. Într-un castron separat, bate albușurile spumă cu pudră până se întăresc, apoi transferă-le cu grijă într-un recipient cu brânză de vaci. Amesteca toata masa si pune-o in forme, pe care le dam la cuptor. În zece minute sufleul este gata.

Nuci dulci

Nucile dulci preparate acasă sunt perfecte pentru ceai.

Ingrediente:

  1. Un pahar de nuci.
  2. Două linguri de zahăr.
  3. Unt - 50 g.

Într-o tigaie uscată, prăjiți nucile, amintindu-vă să le amestecați. De îndată ce capătă o nuanță aurie, trebuie îndepărtate de pe foc și acoperite cu un prosop. După câteva minute, puteți curăța ușor coaja de nuci. Și apoi puneți-le înapoi în tigaia cu unt și zahăr. Nucile trebuie amestecate tot timpul până când caramelul se îngroașă. După aceasta, dulciurile pot fi servite.

Spuma de ciocolata

Ca desert, puteți servi mousse de ciocolată cu ceai. Pentru a-l pregăti vom avea nevoie de:

  1. zahăr - 4 linguri. l.
  2. Ricotta - 320 g.
  3. Cacao - 2 linguri. l.

Toate ingredientele trebuie puse într-un bol și amestecate cu un blender până la omogenizare. Trebuie să bateți timp de aproximativ cinci minute până când zahărul este complet dizolvat. Puneți desertul finit în recipiente transparente porționate și puneți la frigider. Se poate servi mousse-ul racit, ornat cu ciocolata rasa si deasupra o frunza de menta.

Prajitura rapida intr-o tigaie

Prajitura intr-o tigaie este un desert rapid excelent. Reteta va atrage acele gospodine care nu au cuptor sau au putin timp sa pregateasca dulciuri.

Desertul are o caracteristică aparte. Pentru a o prepara, se folosește brânză de vaci, care se adaugă nu numai în aluat, ci și în smântână. Prin urmare, tortul iese ușor aerat și nu foarte dulce.

Ingrediente pentru aluat:

  1. Brânză de vaci - 220 g.
  2. Un ou.
  3. Făină - 320 g.
  4. Zahăr - o lingură.
  5. Oțet, sifon.

Ingrediente pentru crema:

  1. Brânză de vaci - 210 g.
  2. Un ou.
  3. lapte - 240 g.
  4. Zahăr - o lingură.
  5. Unt - 120 g.
  6. Coaja de lamaie.

Să începem să gătim cu cremă. Combinați oul cu zahărul și făina. Adăugați treptat laptele și amestecați totul bine. Puneți amestecul rezultat pe foc și aduceți la fierbere, amintindu-vă să amestecați constant.

Acum puteți trece la pregătirea aluatului. Branza de vaci trebuie macinata foarte bine cu zahar si ou. După aceasta, adăugați sifon stins. Dar este mai bine să adăugați făină în porții mici, deoarece doriți să obțineți un aluat care nu este lichid, dar în același timp dens. Aluatul finit trebuie împărțit în opt părți, întindeți câte o prăjitură din fiecare, străpungând cu o furculiță. Fiecare strat trebuie prăjit într-o tigaie până se rumenește pe ambele părți. În timp ce prăjiturile sunt încă fierbinți, acestea trebuie tăiate la dimensiunea dorită.

Acum este timpul să revenim la crema preparată la început. Trebuie să adăugați unt, brânză de vaci și să bateți masa cu un mixer. Unge apoi prăjiturile cu smântână, asambland prajitura treptat. Puneți desertul finit la frigider.