Ajutor la Tele2, tarife, intrebari

Salutări, dragii mei cititori. De data aceasta, haideți să vorbim despre esența dietei alcaline și despre importanța acesteia pentru sănătatea noastră. Probabil, fiecare dintre noi a auzit despre echilibrul acido-bazic, care este atât de important pentru sănătate. Dar puțini oameni înțeleg ce înseamnă acest lucru și cum să atingem acest echilibru.

Voi încerca să vă explic într-un mod popular, fără termeni științifici complexi. Unele produse după digestie completă, lasa deseuri alcaline. Alții formează acizi, care, în exces, nu pot fi complet neutralizați sau excretați din organism. Ca urmare, acidul începe să prevaleze asupra alcalinei, ceea ce duce la dezvoltarea unor afecțiuni destul de neplăcute.

Potrivit statisticilor, majoritatea locuitorilor orașului consumă zilnic până la 90% produse care formează acid.

Semne de oxidare excesivă a organismului

Majoritatea produselor proteice pe care ți le recomandă oamenii nu tocmai cunoscători ca garanție a pierderii în greutate sunt doar capabile să se oxideze, perturbând tocmai acest echilibru. De aceea, dacă decideți să slăbiți cu dieta Kremlin (citiți) sau altele similare, în care abundă carnea, carnea de pasăre, ouăle, produsele lactate, atunci cel mai probabil acest lucru va duce la o oxidare treptată a organismului.

Mai mult, aceste produse nu au deloc gust acru, doar în timpul procesării eliberează acid.

De ce este acidul în exces atât de periculos? Dar ce:

1. Te-ai simțit vreodată copleșitor de obosit dimineața? Te simți somnoros tot timpul în timpul zilei, chiar dacă ai dormit suficient? Există un sentiment că prin corp, de parcă „a trecut o căruță?” - acestea sunt semne de oxidare excesivă a organismului.
2. Un exces de produse acide neutralizează alcalii, în timp ce se folosesc rezerve de rezervă, care sunt conținute în oase, în dinți, în sânge. Acest lucru duce la faptul că se dezvoltă osteoporoza, dinții sunt distruși, pielea devine flăcătoare. Lipsa de calciu și magneziu duce la dureri la nivelul mușchilor și la dezvoltarea de crampe, o senzație de amorțeală la nivelul membrelor.
3. Semnalul despre lipsa de calciu este trimis direct la creier. Organismul răspunde la aceasta eliberând calciu în sânge, care apoi nu este folosit în scopul propus, ci este depus în interiorul organelor excretoare. Așa se dezvoltă pietrele în rinichi, vezica biliară, urolitiază și diferite chisturi.
4. Riscul de a dezvolta boli oncologice crește, deoarece celulele canceroase se dezvoltă activ într-un mediu acid.
5. Oxidarea contribuie la dezvoltarea cataractei, tulburarea cristalinului.
6. Are de suferit și sistemul cardiovascular, care este obligat să lucreze cu supraîncărcări.
7. Apar anxietatea, iritabilitatea, insomnia, umflarea, imunitatea scade, apar frecvent raceli, afectiuni si slabiciune.
8. Multe organe încep să lucreze pentru uzură, metabolismul încetinește, sistemul digestiv funcționează mai rău.

Merită să începeți să mâncați alimente alcaline, deoarece aceste afecțiuni pot dispărea de la sine, pe măsură ce organismul începe să lucreze în modul corect. Dieta acido-alcalina pentru pierderea in greutate in acelasi timp curăță și revitalizează organismul.

Urmărește acest videoclip pentru a explica de ce este important să consumi alimente alcaline:

Cum să vă determinați propriul pH acasă

Există o metodă simplă pentru determinarea abaterilor în echilibrul acido-bazic al organismului. Pentru a determina independent acest parametru, este necesar să se măsoare tensiunea arterială și pulsul în repaus.

1 Măsurați presiunea diastolică inferioară.

2 Găsiți-vă ritmul cardiac. Ei bine, dacă aveți un tensiometru automat care arată imediat aceste date.

3 Comparați acești doi indicatori:

• Presiunea mai mică este mai mare decât pulsul - pH-ul tău este alcalin (alcaloză);
• Presiunea inferioară este sub puls - aveți un mediu acid (acidoză).

4 Determinați gradul de dezechilibru. Dacă diferența dintre valoarea inferioară a presiunii inferioare și puls este mai mare de 20, atunci vorbesc despre o abatere semnificativă de la normă.

De exemplu, tensiunea arterială scăzută este de 65 și ritmul cardiac este de 72 de bătăi pe minut. Corpul este ușor acidificat.

Puteți urmări un tutorial video aici:

Ce alimente sunt acide

În sine, apar întrebări - ce alimente trebuie să mănânci pentru a menține echilibrul notoriu? Ar trebui să evitați alimentele acide? Răspunsul este fără ambiguitate: sunt necesare ambele tipuri de produse, dar în proporție potrivită.

O dietă alcalină pentru slăbire este considerată cea mai acceptabilă, deoarece consumul numai de alimente acide sau doar alcaline perturbă echilibrul care este responsabil pentru sănătate.

• pentru persoanele sanatoase este necesar sa consumi alimente 50% acide si 50% alcaline. Dacă există patologii, sau simțiți o pierdere de vigoare, apariția oboselii cronice, o scădere a eficienței, este timpul să treceți la un alt mod, în care 20% vor fi produse acide, și 80% alcaline;
• echilibrul alcalin recomandat este de la 7,36 la 7,44 pH. Cu o creștere a acestui indicator, putem vorbi despre alcalinizarea excesivă, iar cu o scădere - despre oxidarea organismului.

Am alcătuit pentru tine un tabel ușor de utilizat, în care poți vedea imediat ce alimente sunt acide și care sunt alcaline.

Tabelul dietei alcaline:

Concluzii despre sistemul de nutriție alcalină

Pentru a nu ne confunda între abundența de date, să tragem concluzii generale. Ele vă vor ajuta să vă navigați atunci când alegeți produsele potrivite pentru dvs.

• toate tipurile de produse procesate culinare, cerealele lustruite, grâul, făina au o natură acidă de transformare;
• carnea, peștele, felurile de pui, ouăle au un grad ridicat de oxidare;
• leguminoase care se păstrează mult timp, fierte mult timp - au aciditate ridicată;
• in acelasi timp, daca se folosesc sau se incoltesc leguminoase proaspete, verzi, acestea devin alcaline;
• laptele fiert sau pasteurizat este un produs acid, în timp ce laptele proaspăt este alcalin;
• toate produsele din lapte care au fost încălzite sau fermentate devin acide;
• citrice: lămâile și portocalele, grepfruturile, care au inițial gust acru, se transformă în alcaline în timpul digestiei. Același lucru se poate spune despre fructele de pădure, mere, merisoare, prune uscate, caise uscate. Toate își transformă pH-ul inițial, devenind alcaline;
• Alunele sunt alimentul cel mai acid, migdalele au un grad mai mic de aciditate, dar nucile de cocos sunt alcaline chiar si in natura.

Pentru a urma regulile unei diete echilibrate, trebuie să alegeți unul dintre alimentele care formează acid și să îl combinați cu unul alcalin. Așa că te vei putea apropia de mijlocul de aur.

TOP 10 cele mai bune produse pentru menținerea echilibrului acido-bazic

Pentru mine, am alcătuit de multă vreme o listă de produse pentru o dietă alcalină, care poate schimba rapid fondul acid ridicat, făcându-l neutru sau trecând spre alcalin.

Imediat ce simt:

• prosternare;
• lipsă de energie dimineața;
• oboseală rapidă în mijlocul zilei;
• simptome precoce ale racelii

1. Tot felul de verdeață. Schimbă mai ales rapid fundalul acid al țelinei, dar mărarul, pătrunjelul proaspăt, toate tipurile de salată verde vor beneficia fără îndoială.
2. Lămâi și suc de lămâie. Nu vedeți că acest produs se caracterizează printr-o aciditate crescută. Când este digerat, este transformat într-un compus alcalin. Adăugați lămâie în ceai, asezonați salatele cu sucul ei. Nu este absolut nevoie de zahăr!
3. Toate tipurile de rădăcini crude: ridiche, ridichi, morcov, sfeclă roșie, rădăcină de pătrunjel, păstârnac - schimbă aproape instantaneu echilibrul în direcția corectă. În formă fiartă sau coaptă, această calitate este redusă, dar se poate obține aciditate neutră. În plus, aceste legume acționează ca o perie pentru sistemul digestiv, deoarece sunt bogate în fibre, care sunt capabile să transporte toate substanțele nocive pe fibrele sale.
4. Usturoi, ceapa. Probabil că nu este nevoie să lăudăm proprietățile acestor legume, renumite pentru puterea lor vindecătoare. Au proprietăți antivirale, antifungice, restabilește imunitatea redusă. În plus, este suficient să le consumi în mod regulat, iar echilibrul tău acido-bazic se va strădui mereu spre ideal.
5. Toate tipurile de varză: broccoli, colorat, varza de Bruxelles, varza alba. De îndată ce simți un exces de alimente proteice, de exemplu, așa cum se întâmplă după sărbători, după o abundență de preparate din carne, fă-ți o salată ușoară de varză, asezonează-o cu ierburi proaspete, adaugă o lingură de suc de lămâie. Vei vedea, vei simți imediat un val de forță!
6. Țelina este bună sub toate formele:îi poți folosi verdeața, îi poți rade rădăcinile, se adaugă la salate și se taie în loc de morcovi. Normalizează fundalul alcalin, saturează corpul cu vitamine și minerale utile.
7. Avocado. Conține acizi grași utili, antioxidanți, are un gust plăcut de nucă. Merge bine cu alte legume, în plus, este unul dintre liderii în restabilirea rapidă a echilibrului pH-ului.
8. Nucă de cocos Nu trebuie să-l mănânci întreg. Frecați puțin așchii pe orice fel de mâncare, acest lucru va fi suficient pentru a schimba pH-ul în bine.
9. Răsaduri de ovăz, grâu, mei.În cazul oricărei afecțiuni, pierderea forței, germinați aceste boabe și mâncați-le. Nu numai că normalizează echilibrul alcalin, ci se saturează și cu vitamine și oferă energie.
10. Castraveți proaspeți. Aceste legume trebuie ținute întotdeauna la îndemână. Chiar dacă sunt cultivate în seră. Salata de castraveți ar trebui să însoțească orice fel de mâncare proteică, fie că este pui, cotlet sau omletă obișnuită. Deci corpul tău nu va avea nicio șansă să se oxideze.

Dacă simțiți semne de boală, oboseală, includeți oricare dintre aceste produse în meniu.

Sfatul meu: odată cu debutul toamnei, când în piețe este puțină verdeață, semănați semințele într-un ghiveci de flori alungit și puneți-l pe fereastră. Nu uitați să vă udați patul de flori și în curând veți avea muguri proaspeți de adăugat la fiecare masă. Frumos, interesant și foarte util! Puteți implica copiii în procesul de creștere a copiilor.

Dieta alcalină aproximativă pentru pierderea în greutate

Pentru a vă clarifica cum să combinați corect alimentele acide și alcaline între ele, vă voi oferi un meniu aproximativ de dietă alcalină:

1 zi

• Primul mic dejun: omletă cu lapte, două salate de castraveți
• Masa de pranz: morcovi cruzi rasi
• Cină: pui copt și salată de legume
• Gustare de după amiază: Un pahar de suc de roșii
• Cină: peste la gratar, salata verde cu ierburi

2 zi

• Primul mic dejun: terci de hrișcă, roșii
• Masa de pranz: măr ras
• Cină: doua bucati de pui fiert, salata de conopida cu ierburi si germeni de grau
• Gustare de după amiază: sfecla cruda rasa
• Cină: salata de creveti, rosii, castraveti, avocado imbracate cu ulei de masline, suc de lamaie si stropite cu ierburi, in si seminte de susan

3 zile

• Primul mic dejun: terci de fulgi de ovaz cu fructe de padure proaspete
• Masa de pranz: suc de morcovi
• Cină: vitel la cuptor, salata de alge cu zeama de lamaie
• Gustare de după amiază: brânză de vaci proaspătă, cu conținut scăzut de grăsimi, cu ierburi și usturoi, stropită cu migdale rase
• Cină: pește înăbușit, salată de varză-castraveți cu ierburi

Dacă înțelegeți principiul planificării meniului, puteți crea cu ușurință un meniu de dietă alcalină pentru o săptămână sau mai mult.

Tot în aceste scopuri cartofi sanatosi, care nu este pe deplin meritat adesea exclus din diete, pentru conținutul său ridicat de amidon. Crede-mă, există multe alte produse, mai dăunătoare, pe care mulți oameni le mănâncă în mod constant și nici nu își dau seama câte substanțe nocive conțin. Dacă trebuie să obțineți rapid echilibrul, puteți include 1-2 cartofi copți sau fierți în „uniforma” lor în meniul zilnic - nu va fi nici un rău pentru silueta dvs.

Un alt sfat important: raportul dintre verdețuri și feluri de mâncare proteice pe o farfurie ar trebui să fie de 3:1.

Tabelul conținutului de minerale din unele produse

Pentru a vă întări și mai mult cunoștințele despre echilibrul acido-bazic, am făcut un mic tabel pentru dieta alcalină, care indică exact raportul dintre conținutul de elemente acide și alcaline.

Privind această farfurie, vei ști exact ce produse îți sunt utile și la care este mai bine să renunți pentru un timp. Odată cu normalizarea stării, veți putea din nou să mâncați alimente puțin mai acide.

În 1932, Otto Warburg, un biochimist din Germania, a demonstrat că acidificarea corpului uman duce la dezvoltarea cancerului! Celulele canceroase trăiesc numai în ]]>

Despre echilibrul acido-bazic

Susținătorii medicinei alternative cred că nevoia de alimente alcalinizante este inerentă naturii. Deci, sângele este mai alcalin în natură, deoarece pH-ul său este de 7,35–7,45. Prin urmare, alimentele cu mediu acid încalcă armonia corpului, echilibrul, în urma cărora apar boli. Și atunci ai nevoie de o dietă alcalină.

Conform acestei teorii, mediile acide din intestine provoacă procesele de degradare, microbii patogeni se înmulțesc în organ și se formează toxine. Alimentele alcaline neutralizează acizii, ajută la curățarea organismului, elimină toxinele și previne re-formarea acestora.

Cum se verifică soldul?

Farmacia vinde hârtie de turnesol - la fel ca la cursurile de chimie. Acesta este un instrument care măsoară parametrii mediului. Sunt examinate două fluide biologice - urina și saliva. Urina este verificată după a doua călătorie la toaletă. Prima urină de dimineață care este luată pentru analiză este întotdeauna acidă, deoarece excesul de acid este excretat din organism prin rinichi în timpul nopții. Măsurătorile sunt efectuate în mod repetat, iar valoarea medie aritmetică este derivată din rezultatele acestora.

Rezultate:

• pH până la 7 - oxidare;
• pH peste 7,5 - alcalinizare.

Alcali sau acid?

Nu există o astfel de alegere - organismul are nevoie de tot felul de alimente, dar alimentația trebuie să fie echilibrată. Produsele oxidante și alcalinizante sunt prezente în alimentație în același mod - 50/50, în unele surse sunt indicate alte proporții - 35/65, respectiv. Dar dieta pacienților prevede un raport diferit - 20/80 în favoarea alimentelor alcalinizante.

Atenție, carnea și alte alimente care oxidează organismul nu pot fi excluse din alimentație nici măcar pe dietă, deoarece aminoacizii esențiali intră în organism cu ea.

Asocierea alimentelor

Potrivit nutriționiștilor care sunt susținători ai acestei teorii a nutriției, produsele din meniu ar trebui combinate după cum urmează:

1. Carnea și peștele se consumă cu legume, nu cu cereale.
2. Sosurile de fructe de padure, garniturile cu fructe de padure se servesc cu carne.
3. Cafeaua și alcoolul sunt spălate cu apă.
4. O gustare de legume proaspete reduce proprietățile acide ale alcoolului.

Mâncând corect, o persoană nu numai că restabilește echilibrul natural acido-bazic, vindecă organismul, dar și pierde în greutate.

Lista alimentelor acide și alcaline

Se crede că un produs cu efect oxidant este determinat de gust. Dar aceasta este o părere eronată. Adesea, fructele și alimentele acide, cum ar fi lămâia, alcalinizează mediul.

Tabelul conține o listă a principalelor alimente din dieta zilnică. Cifrele din coloana din dreapta (1-4) indică cât de pronunțate sunt proprietățile acidifiante/alcalinizante.

alimente acidifiante

produse alcalinizante

dieta alcalina

Susținătorii medicinei alternative cred că dieta ajută la scăparea de afecțiuni și anumite afecțiuni ale corpului care au apărut din cauza tulburării echilibrului acizilor și alcalinelor:

• sindromul de oboseală cronică și tonusul redus;
• secreții nazale, congestie nazală;
• infecții respiratorii frecvente, răceli;
• formațiuni chistice pe ovare, în glanda mamară;
• dureri de cap obișnuite;
• supraponderal.

O dietă bogată în alcali reduce riscul apariției pietrelor la rinichi, a obezității din cauza tulburărilor metabolice legate de vârstă și a osteoporozei (oase fragile). Deoarece în alimentația umană apar multe fibre alimentare (principalele alimente alcalinizante sunt legumele), tensiunea arterială se normalizează, intestinele sunt curățate mecanic, compoziția sângelui se îmbunătățește și fondul hormonal se îmbunătățește.

Principiile nutriției alimentare

Treptat, proporția alimentelor cu efect oxidant în dietă se reduce la 20% (în tabelul de mai sus sunt enumerate astfel de alimente) pentru a restabili echilibrul acido-bazic.

Legumele se consumă fierte, sucul este stors. Fructele se consumă crude, se prepară sucuri proaspete, mousse, jeleu.

Peștele (fiert sau copt, soiuri cu conținut scăzut de grăsimi) nu se consumă mai mult de 3 ori pe săptămână. Din carne, se preferă carnea de vițel, carnea de pasăre. Este permisă uneori să se folosească miere, melasă, zahăr din trestie, sirop de arțar. Dieta permite gustari, care constau din sucuri, fructe uscate. Principalele grăsimi din dietă sunt floarea soarelui, arahide, ulei de măsline.

Dieta nu permite consumul de cafea, ceai negru. Pentru a menține echilibrul apei, folosesc apă, infuzii de plante, sucuri. Clătiți masa principală cu ceaiuri din plante.

Mâncarea se mestecă bine, făcând 30-50 de mișcări de mestecat.

Meniul zilei

• Mic dejun: legume proaspete roșii și verzi, un pahar de lapte de soia sau iaurt natural fără zahăr, o piersică sau un măr.
• Prânz: carne de pui (fiartă) - 150 g, garnitură de legume, ceai de plante.
• Cina: peste copt - 150 g, salata de legume, iaurt natural.

Subiectul nu a fost explorat în profunzime. De aceea, înainte de a schimba regimul alimentar, este recomandat să consultați un medic, mai ales în cazul unor boli cronice, când este prescrisă o altă dietă, sau starea de sănătate se înrăutățește. Încălcarea echilibrului acido-bazic poate duce la consecințe negative.

S-ar putea să te intereseze și tu

Din ce în ce mai mult, ne confruntăm în viață cu conceptul de produse alcalinizante. Dar ce fel de produse sunt și, cel mai important, pentru ce sunt necesare, foarte puțini oameni știu. Monitorizăm nivelul zahărului, colesterolului din sânge, dar uităm de starea echilibrului acido-bazic din organism sau, mai degrabă, nici nu ne gândim la asta. Dar acesta este cel mai important indicator pentru sănătatea noastră.

De câte ori în viața noastră am auzit expresia - „suntem ceea ce mâncăm”, dar nu i-am acordat niciodată importanță. Noi, ca un focar, aruncăm în corpul nostru ceea ce uneori este pur și simplu inacceptabil fără să ne gândim. Dar corpul nostru suntem noi înșine, de ce ne pasă atât de mult de sănătatea noastră?

Știi că majoritatea bolilor. plinătatea, tulburările metabolice provin din aciditatea corpului nostru, a sângelui nostru? Cei mai mulți dintre noi mor încet și nu știm asta, acidul din sânge distruge treptat celulele. Cum să-ți afli echilibrul acido-bazic? Da, foarte simplu, folosește hârtie de turnesol de la farmacie, verifică saliva și urina.

Echilibrul alcalin, cum să-l mențineți și de ce este atât de important

Este deosebit de important să se mențină echilibrul acido-bazic pentru sânge. Un PH foarte ușor crescut duce la faptul că practic încetează să-și îndeplinească funcția principală - de a furniza oxigen celulelor. De aici, patologiile încep imediat să se dezvolte.

Desigur, știți cu toții că acidul are capacitatea de a coroda țesuturile vii. Și ce altceva amenință încălcarea echilibrului acido-bazic, ceea ce este important de știut pentru a preveni problemele și bolile, dintre care unele sunt fatale:

• Deteriorarea proceselor metabolice la nivel celular
• Îmbătrânirea pielii și riduri rapid
• Apa este reținută în celule
• Organismul însuși începe să încerce să restabilească echilibrul. folosind resurse proprii
• Scăderea hemoglobinei
• Apare oboseala cronica
• Apare osteoporoza
• Activitatea mentală este perturbată
• Apatie, depresie
• Într-un mediu acid, celulele canceroase încep să crească rapid
• Apare acidoza
• Corpul începe să acumuleze grăsime, începi să te îngrași
• Funcția tiroidiană afectată

Cand aciditatea sangelui incepe sa creasca, celulele organismului sunt nevoite sa ii ofere oligoelemente pentru a rezolva cumva dezechilibrul. Aceasta este la nivelul protejării organismului de dezvoltarea patologiilor. Dar, desigur, ca rezultat, celulele în sine încep să nu aibă resurse vitale și, totuși, încep să se dezvolte patologii.

Mai mult, chiar dacă încerci să slăbești. apoi cortizolul, care este responsabil de echilibrul carbohidraților și crește odată cu aciditatea, nu permite acest lucru, reține grăsimea în celule. Și aceste surplusuri de grăsime nu sunt altceva decât un exces de acid pentru organism, pe care l-ai folosit cu atâta zel de-a lungul vieții.

Încep bolile, de foarte multe ori răceli, cu aciditate crescută a sângelui, și pentru că organismul nu poate absorbi și reține vitaminele și oligoelementele. Indiferent cum încercați să restabiliți imunitatea sau să creșteți hemoglobina, se va dovedi foarte greu și încet.

Alimentele alcaline sunt esențiale pentru sănătate

Unii, după ce au aflat despre consecințele acidificării organismului, încep să „meargă prea departe” și să consume numai produse care alcalinizează organismul. Dar o astfel de abordare nu este acceptabilă, deoarece atunci dieta se dovedește a fi unilaterală și duce din nou la tulburări metabolice.

Rata alimentelor acidifiante și alcalinizante din dietă pe zi ar trebui să fie formată din părți egale. Numai la persoanele cu boli grave are sens să dublezi rata alimentelor alcaline. Există diferite alimente de care ai nevoie, pentru că pe lângă echilibrul acido-bazic, ele ne furnizează vitamine, proteine, grăsimi, carbohidrați, microelemente. Iar dacă ceva lipsește din unele produse, organismul trebuie să primească de la alții substanțele necesare vieții.

Toate alimentele alcaline sunt împărțite în foarte alcalinizante, alcalinizante și ușor alcalinizante. Cel mai interesant lucru este că uneori au un gust foarte acru, de exemplu, lămâia este considerată una dintre cele foarte alcalinizante. Prin urmare, este imposibil să le alegi după gust fără să le cunoști efectul.

Există un tabel special de produse care alcalinizează și acidulează organismul. Produsele ușor alcalizabile sunt marcate cu 0 în el, alcalizabile 00, foarte alcalizabile 000. Produsele care acidifică organismul sunt marcate pe același principiu.

Cunoscându-le, vă puteți crea cu ușurință o dietă echilibrată, care va menține starea organismului în limite normale. Dacă cunoști toate aceste produse, interacțiunea și efectul lor asupra organismului, îți vei putea menține greutatea constant în normă și, fără niciun efort, vei avea un metabolism și un metabolism bun, ceea ce înseamnă că vei arăta mai tânăr, mai zvelt și practic nu vei avea boli grave.

Tabelul produselor alcaline

Apa este un produs puternic alcalinizant, ea stă la baza întregii vieți de pe pământ și efectul ei asupra noastră nu trebuie subestimat. Apa ne menține celulele în stare de funcționare, afectând siguranța organelor noastre și aspectul pielii, ajută la eliminarea organismului de substanțele nocive în exces, curățindu-ne prin rinichi și piele.

Un alt produs foarte alcalinizant este laptele proaspăt obișnuit, care conține și mult calciu, care doar ajută la echilibrarea echilibrului acido-bazic. Dar, din păcate, mulți oameni, în special adulții, nu pot bea lapte din cauza intoleranței individuale, așa că poate fi fermentat și băut sub formă de zer, produsul cu acid lactic este și el alcalin.

Verdețuri proaspete, tot felul de salate, tot felul de varză, spanac, salată verde - aceasta este o masă de substanțe utile care sunt cele mai accesibile pentru toată lumea și sunt, de asemenea, alimente alcaline. Ar trebui să fie pe masă tot timpul anului, aceasta este o digestie sănătoasă, o piele frumoasă, un corp zvelt, mușchi puternici și elastici.

Legumele rădăcinoase sunt, de asemenea, un aliment alcalin bun. Cartofii noștri obișnuiți sunt ușor alcalini, dar stoarceți sucul din cartofii cruzi și obțineți un produs foarte alcalinizant.

Migdalele și avocado sunt anti-îmbătrânire, prelungind tinerețea și în același timp alcalinizante. Apropo, migdalele sunt singurele dintre toate nucile, restul sunt produse neutre, ca toate leguminoasele.

Cum să reduceți aciditatea în organism

Principalul lucru aici este să nu confundați, ar trebui să existe un mediu acid în stomac, deoarece acidul este implicat în digestia alimentelor. Iar pentru nivelul PH al sângelui, aciditatea crescută este inacceptabilă, doar imaginați-vă că acidul este transportat prin vene, prin tot corpul cu fiecare bătaie a inimii.

Cum să o evite? Mănâncă corect. Studiază masa, vezi ce este în farfurie în fiecare zi. Dacă nu puteți rămâne o zi fără carne, atunci serviți legume și ierburi ca garnitură.

Scapă de obiceiul de a bea alcool și cafea sau mănâncă-le cu alimente alcaline. Bea apă, restabilește cel mai bine echilibrul acido-bazic

Alcalinizarea și acidificarea organismului

Acidificarea organismului se observă la majoritatea oamenilor de pe planetă tocmai din cauza alimentației necugetate și iraționale. În cea mai mare parte, oamenii numără mai des caloriile, sunt interesați de conținutul de vitamine și caută alimente care le vor ajuta să slăbească. Dar ei nici măcar nu știu despre un moment atât de important precum acidificarea și la ce duce aceasta.

Există o mulțime de oameni pe planetă cu cancer în diferite stadii. De asemenea, nu bănuiesc că boala s-a dezvoltat și progresează din cauza malnutriției. Candida, o ciupercă care provoacă cancer, iubește mediul acid. S-a dovedit în mod repetat că, începând să alcalinizeze organismul, oamenii sunt complet vindecați de această boală teribilă.

Întregul internet este plin de articole groaznice despre acidificarea și alcalinizarea corpului, haideți să ne conducem propria investigație, este totul atât de înfricoșător?

Și să ne dăm seama mai întâi de unde cresc picioarele?

Se pare că Otto Warburg, un biochimist, a câștigat Premiul Nobel pentru cercetare în acest domeniu. Deci despre ce este teoria lui? Se dovedește că toți virusurile, bacteriile, ciupercile, nu se pot reproduce în prezența oxigenului. Și chiar dacă ai o predispoziție genetică la cancer, cu o alimentație și un stil de viață adecvat, poți evita aproape 100% asta.

După cum sa dovedit în experimente practice, într-un mediu acid, toate bacteriile patogene cresc rapid. De exemplu, o tumoare canceroasă începe să se înmulțească rapid după ce i se creează un mediu acid în condiții de laborator, similar cu cel care apare în corpul nostru cu malnutriție.

Și de îndată ce mediul a fost alcalinizat, tumora a murit. Și acest experiment a fost organizat de un număr mare de oameni de știință din întreaga lume.

Această teorie a fost testată de atunci de un număr mare de oameni de știință și au fost găsite doar noi confirmări pentru aceasta.

Mai recent, a fost descoperit un alt fenomen. Se pare că celula canceroasă nu se poate dezvolta în continuare și moare atunci când este tratată cu o soluție de calciu. Acest fenomen a fost descoperit întâmplător. S-a constatat că toți pacienții cu boli oncologice au o lipsă de calciu și osteoporoză într-o măsură sau alta. Când pacienților li s-au prescris preparate cu calciu în paralel cu tratamentul tradițional al cancerului, pentru o lungă perioadă de timp, tumora și-a oprit dezvoltarea. Și calciul este în primul rând un alcalin, care alcalinizează în mod activ corpul nostru. Dar întreaga problemă este că calciul este slab absorbit de corpul nostru și este adesea excretat sau precipită, formând depozite în oase, pe pereții aortei și pietre.

Corpul nostru, deși este sănătos, își poate regla propriul echilibru al pH-ului pentru o lungă perioadă de timp. De exemplu, atunci când mediul corpului se schimbă în partea acidă, calciul începe să fie spălat activ din oase. Aceasta este o reacție de protecție a organismului, așa că, cu ajutorul calciului, se alcalinizează. Dar cu ce cost? Toate acestea duc la osteoporoză și alte boli ale sistemului musculo-scheletic, dinților, unghiilor și părului. Și urina acidă duce la formarea unei pietre la rinichi. Cu o reacție acidă a salivei, dobândim rapid boli ale cavității bucale.

În a doua etapă, organismul începe să elimine sodiul și magneziul din inimă, vasele de sânge, rinichi și alte organe. Și astfel o persoană dobândește boli foarte grave care ne distrug organele. Prin urmare, este un preț foarte scump de plătit pentru a corecta erorile noastre alimentare.

Și, în general, atunci când organismul este acidulat, apare un mediu favorabil pentru creșterea ciupercilor (micoze) și diviziunea celulară necontrolată, inclusiv a celor patologice.

Conform statisticilor, 80% dintre persoanele de peste 40 de ani au un corp acid. Cel mai probabil, de câțiva ani, organismul a încercat să restabilească echilibrul corpului și a spălat substanțele utile pentru alcalinizare din organele și sistemele tale. Prin urmare, până la vârsta de 40 de ani, cei mai mulți dintre noi avem deja un set de boli.

Prin urmare, este necesar să beți în mod regulat suficientă apă pentru a elimina excesul de acizi din organism. Trebuie să bei cel puțin 2 litri de apă pe zi.

Deci, ce alimente te vor ajuta pe drumul către un mediu corporal sănătos, ușor alcalin?

Pe multe site-uri există bătălii serioase asupra produselor. Mulți plâng că fructele sunt acizi, iar alții că sunt alcaline. Dar majoritatea oamenilor măsoară PH-ul produsului în sine și acest lucru nu este corect. Cel mai important lucru este ce fel de mediu va oferi acest sau acel produs la despicare.

Unele alimente nu au nimic de-a face cu gustul acidului, de exemplu, carnea în timpul metabolismului formează o cantitate mare de acid în organism.

Atunci când alimentele sunt dominate de componente care formează acid sulfuric (aminoacizi care conțin sulf) sau acizi organici (grăsimi, carbohidrați), acest lucru dă un mediu acid.
Dacă există mai multe componente care formează alcali în alimente (săruri organice de potasiu, sodiu, magneziu), atunci aceasta dă o schimbare către alcalii. Produsele alimentare de bază au fost testate prin analiză computerizată. De aceea, nu se poate determina după gust ce fel de reacție va da acest sau acel produs. Pentru a face acest lucru, există un tabel în care veți vedea principalele produse și indicele lor acido-bazic.

Alimentele acide tind să se acumuleze în organism la nivelul articulațiilor și țesutului conjunctiv, provocând inflamație și apoi distrugerea articulațiilor.

Cum se verifică echilibrul acido-bazic al organismului? Multe farmacii vând hârtie de turnesol. Dimineața, verificați aciditatea urinei înainte de masă și după masă. De asemenea, aciditatea poate fi determinată de saliva. În mod normal, ar trebui să fie neutru. Trebuie să o măsurați dimineața imediat după trezire și înainte de a vă spăla pe dinți și de a mânca.

Dar puteți determina nivelul de PH și starea generală a corpului.

Dacă te îmbolnăvești adesea de boli virale și bacteriene și observi o scădere a apărării imunitare a organismului. Dacă suferiți de boli fungice (diverse micoze). Dacă aveți probleme cu articulațiile, oasele și ligamentele. Dacă aveți dinți răni și boli ale gingiilor. Daca ai cancer. Dacă aveți pietre sau nisip în rinichi sau vezica biliară. Dacă suferiți de oboseală fără niciun motiv aparent, mai ales seara. Dacă ați găsit calcificări în organe și vase. Dacă aveți hipertensiune arterială și obezitate.

De asemenea, puteți determina indirect echilibrul acido-bazic în pleoapa interioară. Trageți-vă pleoapa inferioară înapoi și priviți-vă în oglindă. Dacă aveți o mucoasă roz strălucitor, atunci cel mai probabil aveți totul normal. Și dacă membrana mucoasă a ochiului este palidă, atunci cel mai probabil echilibrul este deplasat pe partea acidă.

Cu alimentația zilnică acidă, apare acidoza cronică (acidificarea), care duce la boli cronice severe, până la moartea timpurie.

Ce trebuie să faceți pentru a restabili Ph și pentru a îmbunătăți starea corpului și pentru a scăpa de boli?

1. Alimentatia corespunzatoare!!! Ei bine, gândiți-vă singur, dacă turnați benzină de calitate scăzută și ulei nepotrivit într-un Mercedes nou-nouț, credeți că mașina dvs. vă va servi mult timp? Cu siguranță va avea nevoie de o înlocuire a motorului în curând. Dar de aceea nu ne gândim la ce fel de combustibil intră în corpul nostru. Dar nu putem schimba o parte a corpului nostru cu alta, mai bună. În antichitate, baza alimentației umane era 70% produse vegetale și uneori era posibil să se mănânce carne. Și o persoană modernă mănâncă 90% din alimente rafinate și procesate, carne grasă și doar 10% din dieta noastră este verdețuri neprocesate. Și asta mai ales vara. Prin urmare, pentru a menține sănătatea, trebuie să reveniți la cel puțin 60:40% în favoarea verdeață.

Evitați consumul de sifon, pâine albă rafinată, zaharuri simple, produse din carne grasă. Cu cât sunt mai multe zerouri, cu atât oxidarea sau alcalinizarea în organism este mai puternică.

2. Al doilea lucru de făcut este să reînnoiești în mod regulat rezervele de potasiu, magneziu și calciu. Deoarece cu acidificarea constantă a organismului, rezervele lor sunt epuizate. Și aceste minerale în sine ajută la alcalinizarea puțin organismul. Prin urmare, este necesar să se ia suplimentar oligoelemente de potasiu, magneziu și calciu.

3. Exercițiu. Cu încărcături raționale, toate organele și sistemele sunt mai bine îmbogățite cu oxigen, PH-ul revine la normal, iar acidul lactic este eliberat într-o astfel de cantitate încât organismul îl poate procesa cu ușurință. Dar sportivii profesioniști se pot răni uneori în mod semnificativ. Și, prin urmare, sportivii în timpul antrenamentului intensiv iau băuturi alcaline pentru a neutraliza acidoza.

Știți care este efectul secundar al tuturor acestor acțiuni? Sanatate, multa energie si armonie!

Și astfel cunoștințele sunt acum în mâinile tale. Dacă le folosești sau nu, depinde de tine. Fii sănătos!

Încălcarea echilibrului acido-bazic al organismului atrage din ce în ce mai mult atenția cercetătorilor, iar majoritatea medicilor susțin că toate bolile umane sunt asociate cu asta! Într-adevăr, în 1932, biochimistul german Otto Warburg a primit Premiul Nobel pentru că a demonstrat relația dintre cancer și acidificarea internă a mediului.

Celulele canceroase trăiesc doar într-un mediu acid in alcaline vor muri in exact 3 ore. Cu toate acestea, este foarte greu de găsit cel puțin o boală, a cărei dezvoltare nu ar fi favorizată prin acidificare. Cu o schimbare a pH-ului sângelui de la doar 7,43 la 7,33, transportă de 8 ori mai puțin oxigen. În același timp, nu se poate vorbi deloc de sănătate.

Despre importanța echilibrului acido-bazic

Din păcate, odată cu ritmul modern de viață și scăderea constantă a calității (naturalității!) a alimentelor, pentru majoritatea oamenilor, echilibrul acido-bazic este mutat pe partea acidă. Acidificarea organismului este cumulativă, în creștere. Corpul îmbătrânește.

În primul rând - oboseală frecventă rapidă, tot felul de afecțiuni catarale devin mai frecvente, apoi - boli, boli cronice etc.

Verificarea echilibrului acido-bazic este destul de ușoară - farmaciile vând hârtii de turnesol care pot fi folosite pentru a „măsura” pH-ul salivei și al urinei, ceea ce va arăta echilibrul nostru acido-bazic. Merită să ne amintim că urina de dimineață va fi cel mai probabil acidă, deoarece excesul de acid este excretat prin rinichi, așa că trebuie să măsurați pH-ul urinei nu dimineața, ci la a doua călătorie la toaletă. Indicele de aciditate variază foarte mult de la diverși factori și numai după măsurători repetate se poate deduce media aritmetică și se poate trage o concluzie despre echilibrul acido-bazic al organismului. În același timp, rețineți că pH-ul urinei sub 7 este un semn de acidificare, iar peste 7,5 - alcalinizare.

Ce ne oferă aceste cunoștințe pentru aplicare practică? Dacă pH-ul tău este mai mic de 7, poți fi sigur că s-a creat în organismul tău un mediu fabulos de favorabil pentru dezvoltarea infecțiilor. Să schimbi această stare de lucruri este în puterea fiecărei persoane!

Probabil că toată lumea înțelege asta dezechilibru acido-bazic- În primul rând, desigur, din cauza mâncării. pH-ul general al corpului nostru va depinde de ceea ce se află în farfurie (aciditatea este caracterizată de acest parametru). Desigur, trebuie să mănânci totul - dar, în același timp, observați proporția. Pentru o persoană sănătoasă, proporția de alimente alcalinizante și oxidante din meniu ar trebui să fie de aproximativ 50:50, iar pentru o persoană bolnavă, 80:20. Acest raport realizează un echilibru acido-bazic.

Din fericire, alegerea meniului depinde de tine. Dar aici este o capcană!

Fiecare dintre noi crede că degustând un anumit produs, îi poți determina proprietățile după gust! Dar nu era acolo! Foarte des, alimentele cu gust acru, dimpotrivă, ne alcalinizează corpul (de exemplu, cel mai strălucitor „înșelător” - lămâia este unul dintre principalele alimente alcalinizante, în ciuda gustului său acru!), Și nu alimentele cu gust acru - destul de ciudat ne acidifică. De exemplu, ouăle complet „neacide”, carnea, peștele, pâinea albă sunt principalii vinovați de acidificare a organismului!

Prin urmare, este foarte important să ne cunoaștem „prietenii” dintre produsele care ajută la deplasarea echilibrului acido-bazic al corpului nostru către partea alcalină! Alcalinizarea organismului (alcaloza) este acum foarte rară - așa că alimentele alcalinizante sunt utile pentru toată lumea.

Tabelul arată gradul de influență al produselor asupra echilibrului acido-bazic al organismului.
Legendă:

0 - oxidare sau alcalinizare slabă,
00 - oxidare sau alcalinizare medie,
000 - oxidare sau alcalinizare puternică,
0000 - oxidare sau alcalinizare foarte puternică.

Produse care oxidează sau alcalinizează organismul (conform N.V. Walker și R.D. Pope)