Ajutor la Tele2, tarife, intrebari

Nuca de cocos este considerată unul dintre fructele unice, dar nu la fel de exotice ca înainte. Nu se știe unde a apărut pentru prima dată, deoarece palmierii săi au crescut în toată zona tropicală. Nuca de cocos este folosită în cosmetologie, gătit și medicina populară. Mulți oameni pun întrebări:
. Nuca de cocos este o nucă sau un fruct?
. Cum poate fi folosit?
. Care sunt beneficiile nucii de cocos?
Deci, să începem în ordine.

Ce fel de „fiară”?

Nuca de cocos este un fruct de drupă al unui palmier cu o pulpă fragedă în interior protejată de o coajă tare și păroasă. Fructele se coc în aproximativ 10 luni și pot cântări până la 3 kg. Nuca de cocos este considerat cel mai prietenos fruct cu mediul. Acest lucru se datorează faptului că, atunci când fructele se coc, nu sunt hrănite cu nicio substanță chimică.

Beneficiu

Care sunt beneficiile nucii de cocos? Dacă studiem fructul cu atenție, vom înțelege că are multe proprietăți medicinale și vindecătoare. Nuca de cocos contine intreaga grupa de vitamine B. Contine vitaminele E si C. Fructul contine toate sarurile minerale necesare si benefice organismului, glucoza, fructoza si zaharoza. Ce alte beneficii are nuca de cocos? Pentru că îmbunătățește vederea, restabilește puterea și poate avea un efect de vindecare. Fructul este bogat în nutrienți de care părul are nevoie. Beneficiile nu se opresc aici. Conține o cantitate mare de substanțe utile și hrănitoare. Din fructul de cocos se poate obtine suc, lapte, ulei si, bineinteles, cea mai frageda pulpa.

Dacă încă te îndoiești că nuca de cocos este sănătoasă, atunci știi că 100 de grame de suc conține o mulțime de grăsimi, proteine, minerale, tiamină și acid nicotinic. Are o valoare energetică de 395 kcal.

Ce e bun la nuca de cocos? Totul despre acest fruct este util, cu excepția coajei tari. Asiaticii consideră că sucul de cocos este „elixirul vieții”. Este considerat un aport de energie pentru corpul uman, este ușor de absorbit și restabilește echilibrul apei.

Ce alte beneficii are nuca de cocos pentru organism? Hipoalergenicitatea sa, precum și faptul că întărește sistemul imunitar și elimină toxinele din organism. Sucul de cocos este recomandat celor care au probleme cu inima. În plus, oprește îmbătrânirea pielii prin menținerea echilibrului său de apă. Sucul este, de asemenea, util pentru persoanele cu probleme digestive; de ​​asemenea, ajută la eliminarea organismului de diferite tipuri de infecții.

Care sunt beneficiile pulpei de cocos?

Puteți face lapte de cocos din el adăugând apă. Pulpa poate fi măcinată fin, diluată cu apă și aplicată pe față sub formă de măști. În unele țări, laptele acestui fruct este hrănit sugarilor. Nuca de cocos este, de asemenea, benefică în timpul sarcinii. Nutrienții vor pătrunde împreună cu acesta în corpul viitoarei mame, protejându-i pe ea și pe făt de infecțiile virale și fungice.

Laptele acestui fruct are un efect de întinerire. Chiar și pe vremea vechilor regi, soțiile lor credeau că scăldarea în lapte de cocos întinerește pielea și vindecă rănile și furunculele. Fructul are un alt produs derivat - uleiul, care este considerat un produs dietetic.

Principala substanță care este inclusă în compoziția sa este acidul lauric. Nu există o astfel de cantitate în niciun alt produs. Acidul lauric normalizează colesterolul în organism și, de asemenea, ajută la normalizarea funcționării glandei tiroide. Uleiul de cocos deține secretele longevității și tinereții. Multe femei se confruntă cu problema vergeturilor și a căderii pe măsură ce îmbătrânesc. Uleiul netezește zonele cu probleme, oferind pielii o a doua viață.

Utilizare

De exemplu, uleiul de cocos înlocuiește o bună cremă de ras. Folosind-o, nu trebuie să cumperi alte produse de bărbierit; după aceasta, pielea ta devine netedă, hidratată și fără iritații. Poate fi folosit si pentru masaj - relaxeaza muschii. Se aplica usor si se absoarbe fara a lasa urme pe haine. Dacă vrei să-i uimești pe toată lumea cu corpul tău bronzat în vacanță, atunci numai uleiul de cocos este mai bun decât multe loțiuni de bronzare scumpe. Va proteja pielea de radiațiile ultraviolete, iar bronzul se va așeza într-un strat uniform, prevenind uscarea pielii și pierderea umidității. Puteți face un scrub dintr-un astfel de fruct, folosindu-l de mai multe ori pe săptămână. Rezultatul te va uimi. Pielea va deveni netedă și catifelată.

Rețete

Luați în considerare încă câteva rețete de măști de față cu nucă de cocos.

Mască purificatoare:

• 1 lingura Miere;
• 2 linguri. l. chefir

Se amestecă totul și se aplică timp de 10-15 minute.

Scrub de casă cu nucă de cocos:

• 1 lingura. l. pulpă de cocos rasă;
• 1 lingura Sahara.

Amestecați și frecați fața timp de 2 minute, apoi clătiți cu apă rece.

Mască hrănitoare pentru piele uscată:

• 2 linguri. l. pulpă rasă;
• 1 lingura. l. Miere;
• lapte de cocos (pentru diluare).

Se amestecă totul până la consistența smântânii și se aplică pe față, se păstrează câteva minute.

Uleiul și laptele de cocos pot înlocui aproape toate produsele de îngrijire a pielii și a părului.

Beneficii pentru sexul puternic

Care sunt beneficiile nucii de cocos pentru bărbați? S-a dovedit că nuca de cocos poate servi ca măsură preventivă pentru bolile sistemului genito-urinar. De asemenea, acționează ca un produs care previne o boală atât de gravă a bărbaților precum prostatita. Până de curând, oamenii nu aveau idee că nuca de cocos este un afrodisiac puternic. În plus, întărește sistemul reproducător masculin.

Mulți oameni se vor întreba dacă nuca de cocos are dezavantaje. Pur și simplu este imposibil să le găsești, cu excepția intoleranței individuale. De asemenea, unii nutriționiști tind să creadă că nuca de cocos este contraindicată persoanelor supraponderale, deoarece este un produs bogat în calorii și nutritiv.

Gătit

Nimeni nu și-ar putea imagina că o nucă de cocos obișnuită ar putea ascunde atât de multe lucruri utile și unice în interior. Luând în considerare utilizarea sa în medicina populară și cosmetologie, mulți au uitat că este folosit și în gătit. În această zonă, nuca de cocos este folosită sub formă de ras și lapte. Nu uitați că laptele și sucul de cocos sunt două produse diferite. V-am spus ce este laptele. Sucul este lichidul care se varsă înainte de despicarea fructelor.

Folosind aceste componente puteți pregăti prăjituri, biscuiți și deserturi. În plus, rasele pot fi adăugate în felurile principale pentru a adăuga un pic de coajă. Cocktailurile sunt adesea preparate folosind lapte de cocos. În general, fructele sunt folosite în multe feluri în gătit.

Cum să alegi?

Când vezi o nucă de cocos pe un raft dintr-un magazin, nu te grăbi să pleci, ci mai degrabă alege una și răsfățează-ți corpul cu un fruct atât de unic și exotic. Nu este dificil să-l ridici, doar ia fructul în mâini și examinează-l, ar trebui să fie intact. Puteți să-l scuturați și să ascultați pentru a vedea dacă există suc în el.

Cum se deschide?

Se deschide simplu. Trebuie să găsiți doi ochi și să apăsați pe ei. Acesta este cel mai slab punct al nucii de cocos. Se toarnă sucul sau se bea printr-un pai.

Concluzie

Acum știi care sunt beneficiile nucii de cocos. Acest fruct aparent obișnuit are multe proprietăți benefice. Prin urmare, nu ar trebui să vă refuzați plăcerea!

Foarte des, pe tuburile de produse cosmetice puteți găsi o inscripție care indică faptul că acestea conțin lapte. Poate că nuca de cocos este într-adevăr atât de utilă dacă este folosită în scopuri cosmetice? Mai multe despre asta mai târziu.

Care sunt beneficiile nucii de cocos?

Pentru a determina toate proprietățile sale benefice, ar trebui să întrebați inițial în ce constă. Nuca de cocos contine uleiuri grase, fier, magneziu, calciu, precum si vitaminele B si C. Acest lucru indica utilitatea sa pentru organismul uman.

Nuca de cocos ajută la îmbunătățirea proceselor, ceea ce îi permite să fie folosit ca ingrediente naturale în fabricarea produselor cosmetice. În plus, curăță și reduce pielea grasă, poate scădea nivelul colesterolului din sânge și poate arde excesul de grăsime din organism. Probabil ne-am dat seama de ce nuca de cocos este utilă. Dar totuși, cum sunt utile părțile sale individuale?

Suc de nuca de cocos

În timp ce se coace, conține suc, care devine în timp mai gros și mai gras, formând proprietăți benefice foarte diverse. Poate îmbunătăți semnificativ funcționarea rinichilor și, de asemenea, ajută la resorbția pietrelor din ei. În plus, efectul pozitiv al acestui lapte asupra sistemului cardiovascular este binecunoscut în întreaga lume. Proprietățile benefice ale laptelui de cocos includ, de asemenea, scăderea nivelului de colesterol și reducerea riscului de a dezvolta ateroscleroză și alte boli.

Pulpa de cocos

Deci, știm deja cât de utilă este nuca de cocos și ce elemente utile conține, dar despre pulpa de nucă de cocos vom vorbi separat. Consumul acestuia poate îmbunătăți metabolismul organismului și, de asemenea, poate întări semnificativ sistemul imunitar. În acest fel, puteți menține în mod activ proprietățile de protecție ale organismului împotriva diferitelor infecții virale și boli fungice.

În plus, mirosul de nucă de cocos poate reduce pofta de mâncare și poate suprima foamea. Pulpa de nucă de cocos conține grăsimi care sunt transformate activ în energie și nu se depun în organism. Din acest motiv, această pulpă este adesea folosită în dietetică.

Cel mai adesea, pulpa de nucă de cocos poate fi găsită sub formă de așchii sau ulei, care sunt folosite la fabricarea produselor de cofetărie. Dar chiar și în această formă, proprietățile benefice ale pulpei sunt destul de semnificative. Pe lângă aromă și gust, ar trebui să știi la ce mai este bună nuca de cocos. Rasul său are un efect benefic asupra funcționării intestinelor, precum și asupra sistemului digestiv în ansamblu. Uleiul de cocos este uneori luat intern pentru a preveni boli precum osteoporoza.

Fără îndoială, uleiul de cocos este cel mai folosit în domeniul cosmetologiei. Într-adevăr, acest produs este considerat cel mai benefic și hrănitor pentru piele. Cu ajutorul acestuia, puteți elimina diferite defecte ale pielii, deteriorarea și neteziți ridurile. În plus, va face față perfect acneei și va preveni alergiile la diferite alimente.

Este demn de remarcat beneficiile uleiului de cocos pentru păr. Dacă ai părul deteriorat, de exemplu, după vopsire, atunci măștile cu adaos de extract de nucă de cocos vor ajuta la restabilirea frumuseții și strălucirii sale naturale.

Destul de des, acest ulei este folosit pentru masaje, oferind astfel un efect pozitiv asupra pielii. Pe lângă hidratare, pielea primește o mulțime de substanțe utile, datorită cărora devine elastică și mătăsoasă. În același timp, procesele sale de îmbătrânire încetinesc.

După cum puteți vedea, este incredibil nu numai atunci când este utilizat intern, ci și sub formă de produse cosmetice. Nu numai că vă puteți bucura de gustul său excelent, dar îl puteți folosi pentru a reda frumusețea pielii și părului. Prin urmare, întrebarea „Care sunt beneficiile nucii de cocos?” nu ar trebui să te mai încurce.

Apa de cocos este lichidul limpede din nucile de cocos tinere. În esență, este suc de nucă de cocos. Este una dintre cele mai racoritoare bauturi create de natura. Are multe proprietăți nutritive și benefice pentru organismul uman.

Apa de cola este foarte populară în țările tropicale, unde crește nuca de cocos. Este adesea vândut de vânzătorii ambulanți prin tăierea fructelor unei nuci verzi. Acest lichid, conținut în interiorul fructelor necoapte, este un excelent revigorant și tonic.

Fiecare nucă poate conține de la 200 ml până la un litru de apă de cocos. Cele mature conțin mai puțin. Lichidul conținut în interiorul unei nuci coapte este laptele de cocos.

Proprietăți utile ale apei de cocos

Palmierii de cocos cresc în toate țările subtropicale. Fiecare astfel de copac poate produce câteva sute de nuci pe sezon.

Există multe soiuri de palmieri de cocos. Prin urmare, gustul și aroma sucului vor fi diferite. Depinde:

Din tipul de palmier;

Locatie fata de mare;

si alte conditii.

Lichidul care se află în interiorul nucii de cocos verde este dulce și steril. Conține mulți nutrienți benefici. Acest:

vitamine B, acid ascorbic;

Minerale: potasiu, calciu, sodiu, fosfor, fier, cupru, sulf, cloruri;

Enzime: fosfataza, catalaza, peroxidaza si altele;

Aminoacizi: alanina, arginina, acid aspartic, cistina si altele;

Fitohormonii.

Citokininele sunt o clasă de fitohormoni care stimulează diviziunea celulară. Cercetările arată că au proprietăți anticancerigene, încetinesc îmbătrânirea și previn formarea cheagurilor de sânge.

Cea mai mare parte a sucului constă din glucoză și fructoză. Concentrația lor variază de la aproximativ unu și jumătate până la 5,5 la sută în primele luni de coacere. Apoi scade încet și ajunge la aproximativ 2 la sută în stadiul de maturitate deplină a nucii.

Este mai bogat în compoziție minerală decât sucul de portocale. Dintre toate mineralele, mai mult de jumătate este potasiu. Joacă un rol important în funcționarea sistemului urinar.

Pe lângă potasiu, există o cantitate semnificativă de sodiu. 100 ml de apă conțin 250 mg de potasiu și 105 mg de sodiu.

Studiile arată că compoziția apei de cocos este apropiată de compoziția sângelui uman. Aceasta este o băutură răcoritoare izotonică minunată.

Pentru extragerea lichidului, nucile tinere sunt colectate când ajung la vârsta de 5-7 luni.

Beneficiile apei de cocos pentru organism

Potolește bine setea și poate fi o alternativă la apa obișnuită. În plus, conține mulți nutrienți pentru oameni.

Suc de cocos:

Promovează pierderea în greutate;

Util pentru pielea cu probleme;

Potrivit pentru alimentația sportivă;

Crește circulația sângelui;

Mentine nivelul pH-ului in fluidele corporale;

Combate radicalii liberi;

Bun pentru hidratare;

Îndepărtează toxinele;

Nu contine grasimi si colesterol.

Proprietăți medicinale

În țările în care cresc copacii de cocos, este folosit pentru a trata multe boli. Când nu exista încă soluție salină, se folosea în schimb apă de cocos. La urma urmei, lichidul din interiorul nucii este steril.
Până în prezent, în ciuda interdicției în medicina oficială, este folosit în cazuri de urgență.

Sucul de cocos este folosit în scopuri medicinale:

Pentru diaree;

Ca antihelmintic;

Când vărsături;

Pentru hrănirea sugarilor care suferă de indigestie;

Pentru infecții ale tractului urinar;

Pentru a stimula creșterea;

Împotriva căldurii înțepătoare (uscă bine pustulele, inclusiv cele cauzate de variolă, varicelă, rujeolă).

Prezența proteinelor și a soluției saline face din apa de cocos un bun remediu în timpul holerei.

Un tonic excelent pentru persoanele în vârstă și bolnave.

Este eficient în tratamentul pietrelor la rinichi și vezicii urinare, deoarece are proprietăți diuretice.

Poate fi folosit ca diuretic pentru bolile tractului urinar.

În tratamentul SIDA, promovează absorbția rapidă a medicamentelor, crescând conținutul acestora în sânge.

Desigur, la noi folosirea apei de cocos în scopuri medicinale este practic inaccesibilă. Toate acestea se aplică apei proaspete de nucă de cocos, adică. apa care tocmai a fost extrasa din nuca. Este foarte posibil să bei apă de nucă de cocos conservată pentru a-ți umple aportul de elemente benefice.

Are un efect bun asupra tractului digestiv, îmbunătățind procesul de digestie și crescând metabolismul.

Va fi benefic pentru hipertensiune arterială, umflarea mâinilor și picioarelor. Se recomanda consumul dimineata pentru a stimula echilibrul electrolitic.

Cum se selectează și se păstrează nuca de cocos

Vindem doar nuci de cocos coapte. Nu există încă verzi cu suc. Dar oricine vizitează țări tropicale le-a văzut la vânzare.
Este rar să găsești apă de cocos. Pentru noi este încă exotic. Cu toate acestea, îl puteți cumpăra în orașele mari sau în magazinele online.

Desigur, conține conservanți pentru a prelungi durata de valabilitate.
Și are un gust diferit față de apa unei nuci proaspăt deschise.

Dacă aduci nuci de cocos dintr-o vacanță într-o țară tropicală, le poți păstra la temperatura camerei timp de 5-10 zile.

După deschiderea nucilor, lichidul devine rapid acru din cauza activității enzimatice ridicate. Păstrați lichidul rămas în frigider.

Înghețarea este permisă. După dezghețare, nu își pierde proprietățile.

Când bei, poți adăuga în apă o felie de lămâie sau o crenguță de mentă, coajă de portocală, coajă de lămâie și altele.

Este ușor de îndepărtat. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de un cuțit ascuțit. De preferat nu mic. Deschideți piulița de jos sau de sus.

Puteți bea direct cu un pai sau îl puteți turna într-un pahar.

Apropo, nu arunca nuca! Pulpa fragedă de nucă de cocos din interior este, de asemenea, foarte gustoasă și dulce.

Daune și contraindicații

Aproape nu are contraindicații. Nu trebuie utilizat dacă aveți intoleranță individuală sau alergie la nuca de cocos.
Consumul excesiv poate cauza insuficiență renală din cauza nivelului crescut de potasiu din sânge. Sunt posibile aritmia și pierderea conștienței.

Cu toate acestea, hiperkaliemia poate fi cauzată doar de consumul de câțiva litri de apă de cocos pentru o perioadă scurtă de timp.

Cu o utilizare excesivă este posibil:

Creșterea nivelului de zahăr din sânge;

Scăderea tensiunii arteriale (în special la persoanele predispuse la hipotensiune arterială);

Deshidratare datorită proprietăților diuretice;

Efect laxativ.

Ar trebui să se limiteze la persoanele predispuse la obezitate și creștere rapidă în greutate. 300 ml de apă conțin aproximativ 60 kcal.
Dezavantajele includ un efect diuretic puternic, care nu este foarte convenabil în anumite situații.

Deci, pentru a rezuma, apa de cocos este o băutură sănătoasă. Îl poți bea cu moderație.

Ce este apa de cocos, vezi videoclipul

Un diuretic este un medicament care permite organismului să producă urină mai rapid, permițându-vă să urinați mai des.

Destul de des, femeile însărcinate suferă de infecții ale tractului urinar. Fiind un diuretic natural, apa de cocos elimină cu ușurință toxinele din organism și previne astfel dezvoltarea infecțiilor urinare.

Acest lucru este valabil și pentru pietrele la rinichi. Apa de cocos poate ajuta la combaterea lor.

5. Apa de cocos te va ajuta sa slabesti

Da, multe modele moderne sunt mari fani ai apei de cocos. De asemenea, au stabilit tendința pentru băutura cu nucă de cocos. Dar acest lucru se dovedește a fi nu numai la modă. Apa de cocos este excelentă pentru pierderea în greutate.

Când vă confruntați cu stres în timpul zilei de lucru, corpul și mintea voastră reacționează puternic și duc la o senzație generală de disconfort. Se pare că apa de cocos vă va ajuta să vă calmați și să vă ușurați mușchii.

Apa de cocos conține câteva vitamine și minerale importante care nu se găsesc întotdeauna în dieta noastră standard. Unele dintre ele, calciul și magneziul, sunt mari luptători împotriva stresului și a tensiunii musculare. Și apa de cocos este o sursă excelentă pentru ambele.

Așadar, în loc să mergi la bar după o muncă grea sau o zi lungă la muncă, poți să stai acasă pe un scaun ușor și să sorbi câteva înghițituri de apă de cocos printr-un pai.

7. Cura uimitoare pentru mahmureala

Da, nu suntem cu toții fără păcat și încă ne place să ne relaxăm uneori cu o sticlă de bere, vin bun sau câteva pahare de coniac excelent, așa cum ni se pare. Dar totusi, dupa aceea, ne doare capul si ne simtim rau.

O mahmureală este incapacitatea rinichilor de a funcționa normal (pur și simplu nu pot face față toxinelor) după păcatele noastre. Așa că, dacă nu știi cum să scapi de mahmureala în mod natural, ia câteva înghițituri de apă de cocos. Acest medicament vă poate salva chiar de dimineață.

După cum am scris mai sus, apa de nucă de cocos îmbunătățește funcționarea stomacului și tocmai asta te va ajuta să eviți vărsăturile și să furnizezi nutrienții necesari care elimină alcoolul din organism.

În plus, apa de cocos restabilește echilibrul hidric al organismului și, ca diuretic, îți amintești asta? ...

8. Agent natural anti-îmbătrânire

Îți amintești că am menționat celebrități și relația lor cu apa de cocos? De aceea.

Dacă te uiți la lista de vitamine, minerale și alte elemente benefice și antioxidanți, atunci aceasta ar fi putut fi făcută după primul sau al doilea punct.

Apa de cocos – intareste sistemul imunitar in mod natural.

Apa de cocos intareste sistemul imunitar, iar pentru raceli actioneaza ca un agent antipiretic si antibacterian. Această băutură ajută organismul să se recupereze după boli grave și după o intervenție chirurgicală. Promovează regenerarea țesuturilor și fuziunea oaselor.

10. Apa de cocos este bună pentru inimă.

Apa de cocos este utilă în reducerea riscului de boli de inimă.

Într-un studiu, șobolanii au primit apă de cocos. În timpul observării nmim, a fost dezvăluit că colesterolul din sânge a scăzut, iar trigliceridele din sânge au scăzut, de asemenea. În plus, s-a observat că cantitatea de grăsime din jurul ficatului a fost semnificativ redusă.

În plus, un alt fapt din aceste studii este cunoscut. Apa de cocos a ajutat șobolanii care au avut un atac de cord să se recupereze mai repede.

Cercetătorii cred că acest lucru se poate datora nivelurilor ridicate de potasiu, calciu și magneziu din apă. Toți acești electroliți joacă un rol în menținerea sănătății inimii.

Un alt studiu mic a constatat că apa de cocos a scăzut tensiunea arterială. Deci, în timpul studiului, persoanelor cu hipertensiune arterială li sa dat această băutură. Și s-a constatat că 71% dintre oameni au experimentat o scădere semnificativă a tensiunii arteriale.

Pentru prima dată aceste fructe au fost văzute de marinarii din Noua Guinee și au fost uimiți de scalpul lor. Coco înseamnă maimuță în portugheză. Oamenii de știință botanici cred că nu este o nucă, ci o drupă, la fel ca cireșele, prunele și piersicii: coajă și pulpă în jurul gropii. Prin urmare, cea mai precisă nucă de cocos sunt semințele de palmier.

Toate argumentele pro și contra

Palmierii de cocos cresc în principal în Thailanda, Malaezia, Brazilia și Filipine. Poporul indigen din aceste țări folosește sucul de nucă de cocos ca apa obișnuită. Apa de cocos este un lichid ușor tulbure care se găsește în interiorul drupei, iar cu cât sămânța este mai coaptă, cu atât mai multă pulpă și mai puțin suc. Puteți bea apă de cocos direct din nuca în sine făcând o gaură (una dintre cele trei găuri din nucă de cocos este moale și poate fi străpunsă cu un obiect ascuțit). Sucul de semințe se bea proaspăt sau în borcane și sticle, de preferință răcit. Există legende despre beneficiile apei de cocos.

Pentru că ea:

• are un gust dulce, deci este plăcut să-l bei;
• potolește perfect setea, semințele tinere conțin mult potasiu, acest element este important pentru menținerea echilibrului apă-sare al organismului nostru;
• remarcabil absorbit de corpul nostru;
• conține enzime vii;
• sucul de nucă este steril dacă fructul este fără crăpături (se pot spăla rănile);
• restabilește mușchii după antrenament și reduce durerea după activitatea fizică;
• continut bogat de minerale.

În orice, este nevoie de o măsură, altfel puteți provoca vătămări ireparabile organismului. Consumul excesiv al acestei băuturi poate crește nivelul de potasiu din sânge. Apoi există aritmia, pierderea conștienței și chiar stop cardiac.

Alegerea nucilor potrivite

Fructele trebuie păstrate la loc răcoros din magazin. Prospețimea acestor semințe este determinată de mai mulți parametri:

• Coaja nu trebuie să pară deteriorată;
• fructul este uniform uniform;
• nu există mucegai sau miros neplăcut în apropierea celor trei găuri;
• lichid în interiorul sămânței (dacă stropește mult, înseamnă că nuca este coaptă; dacă apa de cocos nu prea stropește înăuntru, înseamnă că drupa nu este încă complet coaptă, dar pulpa încă se îndulcește puțin).

Și când nu există deloc lichid în nucă, acest lucru indică faptul că este prea copt sau s-a stricat deja.

Cum să deschizi frumos fructele?

Cum să bei această băutură dulce? Ne vom da seama. M-am luptat cu nuca de cocos până am învățat cum să o deschid. Am vizionat o mulțime de videoclipuri pe acest subiect. Cum deschid o nucă, pas cu pas.

1. Identific o gaură moale din trei
2. Fac o micro gaură în ea cu un cuțit
3. Când turnăm sucul, scutur ușor drupa sau poți introduce un pai acolo și bea apă dulce
4. Am pus fructele într-o pungă de material și l-am lovit cu partea ascuțită a ciocanului în zona găurii deschise.

Ar trebui să fie o crăpătură peste piuliță. Acum puteți deschide fructele. Acum nu există printre noi oameni care să creadă că nuca de cocos poate fi storsă.

Secret.

Pentru a vă asigura că pulpa de nucă rămâne intactă, după ce ați turnat lichidul, bateți ușor coaja de nucă de cocos cu capătul tocit al unui ciocan în diferite locuri, iar pulpa va sări de pe coajă și va rămâne intactă când o deschideți.

Dupa ce se indeparteaza coaja paroasa, nuca va ramane intreaga, ca un ou (din anumite motive dau mereu peste nuci de cocos exact aceasta forma).

Vitamina C Reziduuri și valoare nutritivă

Pentru a obține această băutură minunată, nucile de cocos se culeg la vârsta de 6 luni. Lichidul steril conține mulți antioxidanți, fitohormoni, enzime, minerale și vitamine. Conținutul de calorii al băuturii nu este atât de mare, deoarece ea în sine conține foarte puține grăsimi. Doar 19 kcal sau 79 kJ la 100 g. Apă 95 g, proteine ​​0,72 g. Carbohidrați - 3,71 g. din care zahăr - 2,61 g.

Grăsimi - 0,20 gr. ei includ:

• saturată - 0,176 g;
• mononesaturat - 0,008 g;
• polinesaturat - 0,002 g.

Tiamina (B1) - 0,031 mg. Acid pantotenic (B5) - 0,044 mg. Folacină (B9) - 3 mcg.

Calciu - 25 mg, fier - 0,3 mg, magneziu - 25 mg, fosfor - 21 mg, potasiu - 250 mg, sodiu - 105 mg, zinc - 0,11 mg.

Utilizări ale nucii de cocos

Zona de aplicare a nucii de cocos și a produselor obținute din aceasta este extinsă. Popularitatea sucului de nucă de cocos este aproape la fel de populară ca și uleiul de cocos. Acesta din urmă este utilizat pe scară largă în alimente, corp și păr. Recomand să cumpărați numai ulei de cocos nerafinat, care și-a păstrat toate proprietățile benefice. Vă sfătuiesc să alegeți un produs etichetat RAW (care înseamnă crud). Puteți vedea uleiul acestei minunate nuci Aici. Va exista un articol separat despre uleiul de cocos.

Adesea confundat cu sucul de nuci. Laptele se face din pulpa fructelor coapte cu adaos de. Imi fac singur laptele de nuca de casa folosind un blender: 2 parti nuca de cocos la 2 parti apa, daca il adaug la cacao, . Și 2 părți nucă de cocos la 3 părți apă pentru smoothie-uri cu fructe, terci, și beau așa.

Cum îți place articolul? Scrieți în comentarii. Voi fi bucuros să vă răspund la toate întrebările. Întâlnește-mă aici pe paginile blogului meu. Pa! Pa.

Și cei care sunt interesați de cât de mult suc are o nucă de cocos pot urmări acest videoclip.