Un fel de mâncare delicios într-un aragaz lent. Ce să gătești pentru cină într-un aragaz lent? Cum să gătești o cină delicioasă într-un aragaz lent

Ce este un multicooker? Un multicooker este un aparat de bucătărie universal de uz casnic, cel mai bun asistent pentru sute de mii de gospodine și bucătari din întreaga lume. Reprezentând un aragaz de orez ușor îmbunătățit, un multicooker vă permite să efectuați o întreagă gamă de tehnici de gătit - puteți fierbe, prăji, aburi, coace și fierbe alimente în el și reîncălzi mâncăruri gata preparate. Multicookerele moderne sunt echipate cu o carcasă cu element de încălzire, o tigaie antiaderentă, un microprocesor pentru controlul automat al pregătirii alimentelor, o supapă de abur și un capac etanș. Comoditate și ușurință în utilizare, recenzii entuziaste ale utilizatorilor despre feluri de mâncare gustoase și sănătoase într-un multicooker, preț accesibil - acestea sunt principalele motive pentru succesul senzațional al multicooker-urilor pe piața aparatelor electrice de bucătărie.

Merită să cumpărați un multicooker? Astăzi, acest dispozitiv, care facilitează procesul de gătit, devine din ce în ce mai popular în Rusia și spațiul post-sovietic. Și acest lucru nu este surprinzător: gătitul într-un aragaz este de înțeles pentru un copil, un pensionar și un burlac care vine la aragaz o dată pe an. Dar, în același timp, cu ajutorul acestei „tigaie inteligente” puteți găti mâncăruri cu adevărat gustoase și, important, sănătoase. Recenziile despre multicooker sunt în mare parte pozitive - faptul că felurile de mâncare într-un multicooker sunt foarte gustoase și sănătoase și nu necesită mult efort în procesul de gătit îi încântă atât pe oamenii obișnuiți, cât și pe profesioniști. Într-adevăr, un multicooker bun este un fel de tigaie magică, în care trebuie doar să încărcați produsele preferate și să apăsați un buton, iar restul va face singur.

Ce poți găti într-un aragaz lent? Da, aproape totul! Cu ajutorul acestui electrocasnic se pot prepara feluri intai si secunde, deserturi, produse de patiserie, gustari, cereale, caserole, sosuri, dulceturi... Pe scurt, preparatele la multicooker pot fi foarte diverse. Multicooker-urile își datorează versatilitatea procesorului încorporat, care oferă diferite capacități de gătit. Există diferite moduri de gătit în program, iar rețetele multicooker colectate în această secțiune vă vor ajuta să le stăpâniți. După ce ai înțeles bine cum să gătești într-un aragaz lent, cu ajutorul lui, poți să-ți încânți pe cei care mănâncă cu delicatese delicioase și sănătoase în fiecare zi și pentru asta nu trebuie să-ți petreci toată ziua plutind deasupra aragazului!

Multicooker – rău sau beneficiu? Cercetările și experiența arată că utilitatea unui multicooker nu poate fi pusă la îndoială. Alimentele preparate într-un recipient etanș rețin mult mai mulți nutrienți, minerale și vitamine decât alimentele preparate în mod tradițional. Vasele nu ard în ea, ceea ce înseamnă că nu există substanțe cancerigene în ele. Articolele și videoclipurile pseudoștiințifice care dovedesc răul multicookerelor sunt nedrepte și pregătite la cererea celor pentru care creșterea vânzărilor acestui aparat electric este nerentabilă. Toate acestea sunt calomnii: felurile de mâncare într-un aragaz lent sunt preparate fără radiații electromagnetice, în completa etanșare și cu o cantitate minimă de ulei, ceea ce înseamnă că sunt mai sănătoase și mai dietetice.

Ce multicooker este mai bine să cumpărați? În primul rând, trebuie să acordați atenție puterii dispozitivului - cu cât este mai puternic, cu atât mai bine. În al doilea rând, trebuie să alegeți volumul optim al bolului pentru dvs. - un multicooker cu un castron mare (tigaie) este potrivit pentru o familie mare, unul mic pentru o familie de trei. În al treilea rând, este important să verificați cu ce moduri este echipat modelul. În general, cel mai bine este să consultați un consultant de vânzări într-un centru comercial - acesta vă va spune cum să alegeți un multicooker în situația dvs.

Multifuncționalitate, ușurință în utilizare, utilitatea felurilor de mâncare, economisirea timpului și a produselor - acestea sunt doar câteva dintre motivele popularității „tigăii miraculoase”. Dacă aveți deja un multicooker, veți găsi rețete pentru acesta pe site-ul nostru. Și dacă nu aveți unul, poate ar trebui să vă gândiți să cumpărați un astfel de asistent de bucătărie indispensabil?

Un astfel de miracol al tehnologiei moderne ca un multicooker a intrat de mult în viața noastră. Acest aparat de bucătărie multifuncțional cu control program a devenit de mult visul multor gospodine. Vă permite să gătiți, să coaceți, să prăjiți, să fierbeți și să aburiți automat. Fiecare produs este de obicei însoțit de o broșură cu cele mai bune rețete pe care producătorul le oferă să le încerce în dispozitivul pe care l-a dezvoltat. Dar este suficient pentru o gospodină bună? Nu, desigur, ea va căuta mereu rețete noi, mai delicioase și originale pentru slow cooker.

Pe site-ul nostru, în secțiunea „Gătit într-un aragaz lent”, veți găsi răspunsuri la întrebări atât de simple: cum să gătiți într-un aragaz lent, ce să gătiți într-un aragaz lent, precum și rețete într-un aragaz lent cu fotografii ale fiecăruia. etapa de gatire. Puteți pune o întrebare autorului rețetei sau puteți cere ajutor de la alți utilizatori folosind funcția „lasă feedback” aflată sub fiecare rețetă.

Datorită rețetelor lăsate pe site-ul nostru, te vei convinge că preparatele într-un slow cooker se dovedesc extrem de gustoase și sănătoase. Gătitul într-un aragaz lent va fi o adevărată mană divină pentru tine, economisind semnificativ timpul liber. Nu mai trebuie să vă faceți griji pentru cină, prânz sau micul dejun devreme pentru gospodăria dvs.

După ce ați citit materialele din această secțiune, veți vedea că rețetele multicooker se remarcă prin simplitatea lor și necesită foarte puțin timp. Ești interesat de cum să gătești pui într-un aragaz lent? Pe site-ul nostru veți găsi câteva zeci de rețete diferite. Plănuiți să gătiți cartofi într-un aragaz lent pentru prânz astăzi? Nici nu este o problemă: pe lângă preparatele din cartofi, veți găsi rețete interesante de sosuri pentru ei. Familia ta preferă să gătească mâncăruri aburite într-un aragaz lent? Utilizatorii noștri vă vor împărtăși secretele lor pe acest subiect. Și, de asemenea, cum să gătești primele feluri într-un cuptor lent, să coaceți plăcinte și pâine, caserole, găluște, pește, carne de pasăre și alte feluri de mâncare la fel de apetisante - toate acestea le veți găsi pe site-ul nostru culinar.

S-ar putea să întâmpinați unele dificultăți cu o rețetă, dar nu renunțați imediat. Trebuie doar să rețineți că toate modelele de multicooker moderne diferă unele de altele și este recomandabil să ajustați chiar și cea mai simplă rețetă în funcție de modurile dispozitivului dvs.

Pentru a găsi multe rețete pas cu pas cu fotografii pregătite în această unitate minunată, sunteți binevenit la secțiunea „Gătit într-un aragaz lent”. Rețete pentru fiecare zi, rețete pentru carne, cereale și legume, deserturi și băuturi - toate acestea pentru multicooker-uri de orice marcă.

26.06.2018

Paste cu tocană într-un aragaz lent

Ingrediente: paste, carne înăbușită, ceapă, pastă de roșii, ulei, usturoi, piper, boia de ardei, sare

Pentru prânz, vă propun să pregătiți un fel de mâncare foarte gustos și satisfăcător - paste cu tocană într-un slow cooker. Rețeta este foarte simplă și rapidă.

Ingrediente:

- 200 de grame de paste,
- o conserva de tocană,
- 2 cepe,
- 1-2 linguri. pasta de tomate,
- o lingura si jumatate. ulei vegetal,
- 1 catel de usturoi,
- jumătate de linguriță piper roșu,
- jumătate de linguriță coriandru tocat,
- jumătate de linguriță paprika,
- sare,
- piper.

23.04.2018

Prajitura de Paste intr-un aragaz fara drojdie

Ingrediente: ou, zahar, unt, iaurt, faina, praf de copt, stafide, stropi

Kulich este felul principal de mâncare de pe masa festivă de Paște. Astăzi vă voi spune cum să gătiți rapid și ușor prăjitura de Paște într-un aragaz lent, fără a folosi drojdie.

Ingrediente:

- 4 oua,
- 1-2 pahare de zahar,
- 200 de grame de unt,
- 2 pahare de iaurt sau chefir,
- 4 cani de faina,
- 2 lingurite. praf de copt,
- stafide,
- stropi,
- formulare de hârtie,
- 1 albus de ou,
- 200-250 de grame de zahar pudra.

09.04.2018

Plăcintă cu portocale cu susul în jos într-un aragaz lent

Ingrediente: zahăr, ou, coajă de portocale, suc de portocale, făină, praf de copt, unt, portocale

Plăcintele cu susul în jos sunt întotdeauna delicioase și frumoase, mai ales dacă este o plăcintă cu portocale. Vă recomandăm să o pregătiți într-un aragaz lent - este destul de ușor, așa că și bucătarii mai puțin experimentați se pot descurca.

Ingrediente:
- zahăr - 0,5 căni;
- ouă - 2 buc;
- coaja de 1 portocala;
- suc de 1 portocala;
- faina - 150 gr;
- praf de copt - 1 lingura;
- unt - 50 g;
- portocaliu - 1\2 buc.

Pentru formular:
- zahăr - 1 lingură;
- unt - 1 lingura.

24.03.2018

Terci de dovleac cu orez

Ingrediente: lapte, zahăr, dovleac, orez, stafide

Pregateste un terci foarte gustos, satios si sanatos cu orez si dovleac la micul dejun. Copiii mei iubesc acest fel de mâncare. Rețeta este foarte simplă și destul de rapidă.

Ingrediente:

- lapte - 750 ml.,
- zahăr - 100 de grame,
- dovleac - 350-400 grame,
- orez - 150 de grame,
- stafide - o mână.

13.03.2018

Pilaf de post cu prune uscate și caise uscate într-un cuptor lent

Ingrediente: orez, apa, prune uscate, caise uscate, curmale, stafide, sare, miere

Pilaful de post poate fi gătit cu legume și ciuperci, sau îl puteți face dulce. Rețeta noastră vă va spune cum să gătiți pilaf dulce cu prune uscate și caise uscate într-un cuptor lent: acesta este un fel de mâncare foarte gustos și satisfăcător.

Ingrediente:
- 300 de grame de orez;
- 600 ml apă;
- 100 de grame de prune uscate;
- 100 de grame de caise uscate;
- 100 g curmale;
- 100 de grame de stafide;
- 1 praf de sare;
- miere - optional.

10.03.2018

Solyanka din varză și carne într-un aragaz lent

Ingrediente: file, ceapa, morcovi, sare, piper macinat, pasta de rosii, varza alba, ulei vegetal, ierburi

Solyanka de varză cu carne este solicitată în orice familie. Toată lumea iubește acest fel de mâncare gustos și satisfăcător. Puteți găti hodgepodge nu numai pe aragaz. Felul de mâncare iese grozav într-un aragaz lent.

Produse pentru reteta:
- un file de pui,
- un cap de ceapa,
- un morcov,
- condimente - după gust,
- 15 g pasta de tomate,
- un sfert de cap de varză albă,
- 20 ml ulei vegetal,
- marar sau ceapa verde.

23.12.2017

Carne de porc fiartă simplă și gustoasă într-un cuptor lent

Ingrediente: ceafă de porc, apă, sare gemă, dafin, boabe de piper negru, ienibahar, cuișoare, usturoi, piper negru măcinat, sare fină

Slow Cooker a devenit salvatorul meu, pentru că cu ajutorul lui poți pregăti multe feluri de mâncare delicioase. Astăzi vă voi spune cum să gătiți carne de porc fiartă într-un aragaz lent.

Ingrediente:

- 1 kg. porc,
- 1,5 litri de apa,
- 1 frunză de dafin,
- 3 boabe de piper negru,
- 3 buc. ienibahar,
- 3 buc. garoafe.
- 4-5 catei de usturoi,
- jumătate de linguriță piper negru,
- 2,5 lingurite. sare.

01.12.2017

Terci de mei cu dovleac într-un aragaz lent

Ingrediente: mei, lapte, dovleac, zahăr, unt

Puteți găti multe feluri de mâncare într-un aragaz lent, dar terciul este deosebit de bun la el - se dovedesc incredibil de gustoase. Terciul de mei cu lapte și dovleac nu face excepție. Probabil o să vă placă foarte mult.

Ingrediente:
- 1 pahar multiplu de mei;
- 4 pahare multiple de lapte;
- 130 g dovleac;
- 1,5 linguri. Sahara;
- 60 de grame de unt.

20.11.2017

Rulouri de varză umplute într-un aragaz lent

Ingrediente: varză, file de pui, sare, ienibahar, ceapă, morcovi, pastă de tomate, orez, apă

Pregătirea chiflelor de varză nu este dificilă dacă o faci în multicooker Redmond. Veți învăța cum să faceți acest lucru din rețeta propusă; pot spune doar că felul de mâncare preferat al multor oameni din legume și carne tocată se dovedește a fi foarte gustos și satisfăcător.

Ingrediente:
- varză albă - 0,5 capete,
- file de pui - 1 buc.,
- ceapa - 2 buc.,
- morcovi - 1 buc.,
- pasta de tomate - 11 linguri,
- orez - 2 linguri,
- Sarat la gust,
- ienibahar, dupa gust,
- apa - 850 ml.

14.11.2017

Ciuperci marinate cu miere într-un aragaz lent pentru iarnă

Ingrediente: apa, cuisoare, ciuperci cu miere, sare, zahar, otet de fructe

Există o mulțime de rețete de ciuperci murate, astăzi am pregătit pentru voi o rețetă excelentă, simplă și rapidă de ciuperci murate într-un aragaz lent.

Ingrediente:

- 800 ml. apă;
- 4 lucruri. garoafe;
- 1,5-2 kg. ciuperci cu miere;
- 5 linguri. sare;
- 2 linguri. Sahara;
- 200 ml. otet de fructe.

12.11.2017

Cartofi delicioși într-un aragaz lent

Ingrediente: cartofi, ceapa, ulei de floarea soarelui, usturoi, ierburi provensale, sare, piper negru macinat, pasta de rosii, apa

Aragazul lent este un ajutor uimitor în bucătăria mea. Astăzi vă voi spune cum să gătiți cartofi delicioși într-un aragaz lent. Vom folosi modul „Coacere”.

Ingrediente:

- 1,3 kg. cartofi,
- 270 de grame de ceapa,
- 50 de grame de ulei de floarea soarelui,
- 30 de grame de usturoi,
- 1 lingura. ierburi provenzale,
- sare,
- piper negru,
- o lingura si jumatate. pasta de tomate,
- 250 ml. apă.

08.11.2017

Șunt de porc și muschi de pui într-un aragaz lent

Ingrediente: fund de porc, pulpe de pui, ceapa, morcovi, sare, condimente pentru carne, apa

Seltz este una dintre soiurile de aspic. Pregătirea este destul de lungă și dificilă, dar rezultatul merită. La urma urmei, un fel de mâncare gata preparată este o alternativă excelentă la produsele din carne semifabricate cumpărate din magazin și se potrivește perfect atât în ​​meniul de zi cu zi, cât și în meniul mesei de banchet. Iar un multicooker simplifică foarte mult procesul de preparare a muschiului, asumând toate dificultățile și grijile tangibile.

Ingrediente:
- 1 fund de porc;
- 3 pulpe de pui;
- 1 ceapa;
- 1 morcov;
- 1 lingura. sare;
- un praf de condimente pentru carne;
- 3 l. apa filtrata.

03.11.2017

Clatite cu mere intr-un aragaz lent

Ingrediente: chefir, sifon, ouă, măr, făină, zahăr, sare

O, câte rețete există pentru clătite, clătite, clătite și produse similare de copt. Iar odată cu apariția multicooker-urilor și a cuptoarelor cu microunde, există și mai multe rețete. De exemplu, ați încercat clătite cu mere gătite într-un cuptor lent? Dar în zadar! Foarte gustos!

Pentru fel de mâncare veți avea nevoie de:
- o jumătate de litru de chefir;
- 1/2 lingurita de sifon;
- doua oua;
- unul sau două mere;
- 2 linguri. linguri de faina;
- jumatate de pahar de zahar;
- putina sare.

28.10.2017

Charlotte cu mere într-un aragaz lent

Ingrediente: ouă, făină, zahăr, vanilină

Spune-mi ce mănânci și îți voi spune cine ești. Îți place să mănânci prăjituri crocante cu unt delicat dimineața, spălate cu cafea proaspăt preparată? Ești un adevărat cunoscător al tradițiilor, ești măsurat și sincer. Preferi toate cupcakes din lume? Ai un gust rafinat, un caracter usor si jucaus. Desertul tău preferat din copilărie a fost charlotte cu mere și preferi să-l savurezi cu prietenii buni la o ceașcă de ceai fierbinte? Ești un adevărat cunoscător al frumosului, al neclintitului și al eternului. La urma urmei, Charlotte este un adevărat clasic culinar. Acesta este ceea ce vom pregăti astăzi.

Ingrediente:
- 3 oua;
- 1 pahar de faina;
- 1 cana de zahar;
- 1 pachet de vanilină.

28.10.2017

Plăcintă cu lămâie într-un aragaz lent

Ingrediente: unt, smântână, iaurt, făină, zahăr, ouă, lămâie, concentrat de vanilie, vanilină

„Plăcintă cu lămâie”, care poate fi preparată într-un aragaz lent, nu vă va cauza prea multe probleme și vă va încânta cu siguranță cu gustul său delicat de lămâie.
Pentru pregătire veți avea nevoie de:
- unt – 180 g;
- smantana sau iaurt natural – 2 linguri;
- faina auto-levanta cu praf de copt - 350g;
- ouă – 4 buc.;
- lamaie – 2 buc.;
- zahăr granulat – 1 pahar;
- praf de copt – 1 lingura;
- concentrat de vanilie (sau vanilină) – 0,5 linguriță.

24.10.2017

Rulouri de varză leneșă într-un aragaz lent

Ingrediente: varza, carne tocata, orez, morcovi, apa, usturoi, ceapa, pasta de rosii, ulei de floarea soarelui, piper macinat

Te-ai săturat să cauți rețete care nu sunt doar delicioase, dar și care nu necesită mult timp pentru a găti? Ai un multicooker? Am decis să vă oferim un fel de mâncare incomparabil, pentru care se petrece puțin timp și doar procesării produselor.
Pentru preparat avem nevoie de:
- varză proaspătă - 800 g;
- carne tocată - jumătate de kilogram;
- orez - 300 g;
- morcovi - jumătate de kilogram;
- apă - jumătate de litru;
- usturoi - 3 catei;
- ceapa - 1 buc.;
- pasta de tomate;
- ulei de floarea soarelui;
- condimente - după gust;
- piper negru.

Ardei umpluți într-un cuptor lent

Ingrediente: ardei gras, ceapa, morcovi, orez, carne tocata, sare, condimente, smantana, ketchup, mustar

Produse:

- condimente - după gust;
- morcovi – 1 buc.;
- Sarat la gust;
- ceapa – 2 buc.;
- ardei gras (se poate congela) – 6 buc.;
- orez – 1 pahar;
- carne tocată de vită – 500 gr.

Pentru sos:
- ketchup - 3 linguri. linguri;
- muștar – 1 linguriță;
- smantana integrala – 250 gr.

Plăcintă cu mere și coacăze într-un cuptor lent

Ingrediente: unt, zahăr, făină, gălbenuș, ou, coacăze negre, măr

Plăcinta cu mere poate crea instantaneu o atmosferă incredibil de confortabilă și familiară în orice casă. Prin urmare, a putea coace o astfel de plăcintă este o chestiune de onoare pentru orice gospodină bună. Dar ne propunem să mergem și mai departe și să adăugăm rețetei coacăze negre - gustul plăcintei se va îmbunătăți semnificativ, credeți-mă pe cuvânt. Mai bine, încercați singur.

Ingrediente:
- 120 gr. unt;
- 120 gr. Sahara;
- 200 gr. făină;
- 2 galbenusuri;
- 1 ou de gaina;
- 200-300 gr. coacăz negru;
- 1 mar.

Multicooker-ul este foarte compact și va ocupa puțin spațiu în bucătărie. Puteți pregăti orice rețetă într-un aragaz lent, terciul devine gustos și sfărâmicios, puteți chiar să faceți gem în el.
Această mașină minune funcționează cu electricitate. In interiorul aparatului se afla o tigaie antiaderenta in care are loc procesul de gatire. Este foarte ușor de operat, trebuie doar să setați programul dorit. Nu va fi dificil să spălați multicooker-ul. Procesul de preparare chiar și a mâncărurilor complexe este simplificat la minimum. Puneți produsele necesare, apăsați butoanele - și gata, acum sunteți liber. Crede-mă, un multicooker îți îmbunătățește mult starea de spirit, pentru că ai mai mult timp liber. Când totul este gătit, dispozitivul se va opri și rămâne în modul de încălzire. Tot ce trebuie să faci este să inviti întreaga familie la masă. Încântarea și recunoștința celor dragi sunt garantate. Puteți chiar să aveți încredere în copilul sau soțul dumneavoastră pentru a folosi multicooker-ul, care, totuși, este același lucru. Seara puteți turna toate ingredientele necesare terciului în tigaie, iar dimineața veți fi trezit de aroma de terci proaspăt fierbinte. La urma urmei, ce frumos este să-ți amintești de copilărie când mama ta gătea terci delicios pentru tine dimineața.

Avantajele unui multicooker:- Ușurință și ușurință în utilizare.
- Gătitul automat fără participarea dvs., prezența modurilor și a programelor de gătit.
- Gătirea mâncărurilor fără ulei.
- Pornire și cronometru întârziat, oprire automată la sfârșitul gătitului.
- O gamă largă de utilizări ale multicookerelor în viața de zi cu zi.

În zilele noastre există un multicooker în aproape fiecare casă. Adesea nici măcar singur. Și acest lucru nu este surprinzător, deoarece au devenit un asistent excelent pentru noi, cu ajutorul căruia puteți pregăti orice fel de mâncare și nu trebuie să stați mult timp la aragaz - multicooker-ul va pregăti singur felul de mâncare și va fi te astept incalzit.
De aceea, toată lumea are nevoie de rețete cu multicooker. Desigur, dacă utilizați de mult un multicooker, atunci probabil că înțelegeți sensul funcționării acestuia și puteți adapta aproape orice rețetă pentru un multicooker. Dar poate fi deosebit de dificil pentru începători și pentru cei care nu știu exact cum să pregătească în mod corespunzător acest sau acel fel de mâncare chiar și pe aragaz. În acest caz, site-ul nostru vă va ajuta.
Indicăm întotdeauna modul și timpul de gătit. Dar trebuie amintit că modurile diferitelor modele de aragazuri multiple pot diferi. Prin urmare, dacă ați ales o rețetă într-un multicooker și nu sunteți sigur ce mod este cel mai bine să alegeți în cazul dvs., întrebați în comentarii, vă vom ajuta să vă dați seama.
Site-ul web conține toate rețetele de slow cooker cu fotografii, astfel încât să puteți vedea cum a fost preparat acest fel de mâncare și care este rezultatul final. Există chiar și rețete video pentru un aragaz lent.
În ceea ce privește gustul, mulți cred că felurile de mâncare într-un aragaz lent devin mai gustoase. În principiu, acest lucru se explică prin faptul că și cei care nu au abilități culinare deosebite pot pregăti cu ușurință pilaf sau supă foarte gustoase. De asemenea, felurile de mâncare într-un slow cooker sunt gătite la temperaturile necesare, dar pe aragaz nu poți seta temperatura dorită.
Toată lumea a iubit această oală minune. La urma urmei, gătitul într-un aragaz lent necesită un minim de efort și timp și eliberează timp pentru alte lucruri. Cu toții ne face plăcere să gătim într-un aragaz lent, pentru că este foarte gustos. În plus, puteți găti fără grăsimi, ceea ce face mâncărurile mai sănătoase și mai puțin calorice.
Multicooker-ul a înlocuit multe aparate. De exemplu, un vas cu aburi. La urma urmei, puteți găti la abur și într-un aragaz lent.
Veti gasi aici retete pentru multicookers Redmond, Polaris, Panasonic, Mulinex, Philips, Bork, Cuckoo, Dex, Orion si multe alte modele. Rețetele noastre universale de gătit multicooker se vor potrivi tuturor!
Rețete pentru mâncăruri într-un aragaz lent din pui, cartofi, carne tocată, dovleac, vită, porc, brânză de vaci etc. - toate acestea le vei găsi la noi. În plus, secțiunea noastră de feluri de mâncare multicooker cu fotografii este actualizată constant. În fiecare zi puteți pregăti noi feluri de mâncare și vă puteți bucura întreaga familie cu ele.

28.06.2018

Charlotte cu mere în multicookerul Polaris

Ingrediente: ou, zahăr, făină, vanilină, scorțișoară, sifon, măr

Mi-am cumpărat recent un multicooker Polaris și a devenit asistentul meu indispensabil în bucătărie. Cel mai gustos lucru este această charlotte cu mere.

Ingrediente:

- 3-4 oua,
- un pahar de zahar,
- un pahar cu faina,
- 1 gram de vanilină,
- jumătate de linguriță scorţişoară,
- 1 lingura. sifon,
- 1-2 mere.

13.06.2018

Cartofi prăjiți într-un aragaz lent

Ingrediente: cartofi, ulei vegetal, sare

Cartofii prajiti deliciosi si usor de preparat nu sunt un mit, ci o realitate daca ii faci la cuptor cu mai multe arcuri, ca in reteta noastra. Cu ajutorul aparatelor de bucătărie și a clasei noastre de master, veți obține un preparat pur și simplu magnific!

Ingrediente:
- cartofi - 4-5 tuberculi de talie medie;
- ulei vegetal - 2-3 linguri. sau mai mult;
- Sarat la gust.

23.04.2018

Prajitura de Paste intr-un aragaz fara drojdie

Ingrediente: ou, zahar, unt, iaurt, faina, praf de copt, stafide, stropi

Kulich este felul principal de mâncare de pe masa festivă de Paște. Astăzi vă voi spune cum să gătiți rapid și ușor prăjitura de Paște într-un aragaz lent, fără a folosi drojdie.

Ingrediente:

- 4 oua,
- 1-2 pahare de zahar,
- 200 de grame de unt,
- 2 pahare de iaurt sau chefir,
- 4 cani de faina,
- 2 lingurite. praf de copt,
- stafide,
- stropi,
- formulare de hârtie,
- 1 albus de ou,
- 200-250 de grame de zahar pudra.

10.04.2018

Shah pilaf în lavash

Ingrediente: pui, orez, ceapa, fructe uscate, condimente, lavash

Dacă doriți să gătiți pilaf delicios și neobișnuit, atunci faceți-l conform rețetei noastre - în pâine pita. Acest fel de mâncare se mai numește șah-pilaf sau pilaf regal. Chiar se dovedește a fi foarte interesant!
Ingrediente:
- 500 g pui (piept sau tambur);
- 200 de grame de orez;
- 1 ceapa;
- 200 de grame de fructe uscate;
- condimente pentru pilaf;
- 1 paine pita subtire.

09.04.2018

Plăcintă cu portocale cu susul în jos într-un aragaz lent

Ingrediente: zahăr, ou, coajă de portocale, suc de portocale, făină, praf de copt, unt, portocale

Plăcintele cu susul în jos sunt întotdeauna delicioase și frumoase, mai ales dacă este o plăcintă cu portocale. Vă recomandăm să o pregătiți într-un aragaz lent - este destul de ușor, așa că și bucătarii mai puțin experimentați se pot descurca.

Ingrediente:
- zahăr - 0,5 căni;
- ouă - 2 buc;
- coaja de 1 portocala;
- suc de 1 portocala;
- faina - 150 gr;
- praf de copt - 1 lingura;
- unt - 50 g;
- portocaliu - 1\2 buc.

Pentru formular:
- zahăr - 1 lingură;
- unt - 1 lingura.

07.04.2018

Tort de Paște într-un multicooker Redmond

Ingrediente: lapte, drojdie proaspata, ou de gaina, sare, margarina, zahar, faina, stafide

Dacă ești îngrijorat că prăjitura ta de Paște nu va ieși bine, îți recomandăm să folosești un multicooker. Orice produse de patiserie vor fi pur și simplu magnifice cu el! Și cu siguranță te vom ajuta cu rețeta.
Ingrediente:
- lapte - 0,% sticla;
- drojdie proaspata - 7 g;
- ou - 1 buc;
- sare - 1 praf;
- margarină - 5 g;
- zahăr - 60 g;
- faina - 300-350 gr;
- stafide - 50 gr.

24.03.2018

Terci de dovleac cu orez

Ingrediente: lapte, zahăr, dovleac, orez, stafide

Pregateste un terci foarte gustos, satios si sanatos cu orez si dovleac la micul dejun. Copiii mei iubesc acest fel de mâncare. Rețeta este foarte simplă și destul de rapidă.

Ingrediente:

- lapte - 750 ml.,
- zahăr - 100 de grame,
- dovleac - 350-400 grame,
- orez - 150 de grame,
- stafide - o mână.

13.03.2018

Pilaf de post cu prune uscate și caise uscate într-un cuptor lent

Ingrediente: orez, apa, prune uscate, caise uscate, curmale, stafide, sare, miere

Pilaful de post poate fi gătit cu legume și ciuperci, sau îl puteți face dulce. Rețeta noastră vă va spune cum să gătiți pilaf dulce cu prune uscate și caise uscate într-un cuptor lent: acesta este un fel de mâncare foarte gustos și satisfăcător.

Ingrediente:
- 300 de grame de orez;
- 600 ml apă;
- 100 de grame de prune uscate;
- 100 de grame de caise uscate;
- 100 g curmale;
- 100 de grame de stafide;
- 1 praf de sare;
- miere - optional.

10.03.2018

Solyanka din varză și carne într-un aragaz lent

Ingrediente: file, ceapa, morcovi, sare, piper macinat, pasta de rosii, varza alba, ulei vegetal, ierburi

Solyanka de varză cu carne este solicitată în orice familie. Toată lumea iubește acest fel de mâncare gustos și satisfăcător. Puteți găti hodgepodge nu numai pe aragaz. Felul de mâncare iese grozav într-un aragaz lent.

Produse pentru reteta:
- un file de pui,
- un cap de ceapa,
- un morcov,
- condimente - după gust,
- 15 g pasta de tomate,
- un sfert de cap de varză albă,
- 20 ml ulei vegetal,
- marar sau ceapa verde.

16.02.2018

Prajitura cu frisca

Ingrediente: făină, zahăr, ou, smântână, cireșe, ciocolată, fixativ

Am incercat prima data aceasta prajitura cu frisca si m-am indragostit de gustul ei. V-am descris în detaliu rețeta acestui tort.

Ingrediente:

- un pahar și jumătate de făină,
- un pahar și jumătate de zahăr,
- 6 oua,
- o jumătate de litru de smântână,
- un pahar de cirese congelate,
- 20 de grame de ciocolata,
- 2 pachete de fixativ crema.

13.02.2018

Biscuit cu limonada

Ingrediente: unt, limonadă, zahăr, făină, ou, sare, praf de copt

Puteți găti aproape orice fel de mâncare într-un aragaz lent. Am găsit recent o rețetă grozavă de tort cu limonada. V-am descris în detaliu rețeta de gătit.

Ingrediente:

- 1 pahar de ulei vegetal,
- 1 pahar de limonada,
- 1 cana de zahar,
- 2,5 cani de faina de grau,
- 4 oua,
- putina sare,
- 1 lingura. praf de copt.

29.12.2017

Muschiu copt cu boia într-un multicooker Panasonic

Ingrediente: muschiu, ulei vegetal, busuioc, coriandru, ardei rosu macinat, rozmarin, ienibahar, piper negru macinat, fenicul, sare, usturoi, boia de ardei, cartofi

Carnea de porc la cuptor poate fi gătită nu numai în cuptor - se dovedește și incredibil de gustoasă într-un aragaz lent. Ca toate rețetele slow cooker, și aceasta va fi ușor de preparat. Asigurați-vă că îl încercați, veți fi mulțumit!

Ingrediente:
- 1 kg muschie;
- 6 grame de ulei vegetal;
- busuioc dupa gust;
- coriandru dupa gust;
- ardei rosu macinat dupa gust;
- rozmarin dupa gust;
- ienibahar dupa gust;
- piper negru macinat dupa gust;
- fenicul dupa gust;
- 1 lingura. sare;
- 1 cap de usturoi;
- 2 bucati de ardei gras.

29.12.2017

Charlotte într-un aragaz lent cu mere și stafide

Ingrediente: ouă, măr, zahăr, făină, stafide

Coacerea într-un aragaz lent se dovedește întotdeauna grozav. Dacă vrei să gătești ceva rapid și simplu, atunci fă charlotte cu mere - trebuie doar să amesteci ingredientele pentru aluat, iar asistentul tău multi-cooker se va ocupa de restul.

Ingrediente:
- ouă - 3 buc;
- mere - 1 bucată;
- zahăr - 1 pahar;
- faina - 1 pahar;
- stafide dupa gust.

28.12.2017

Chifle de in și pâine cu ceapă prăjită

Ingrediente: făină integrală de grâu, făină de grâu premium, lapte, untură, ouă, drojdie uscată, zahăr, sare, ceapă prăjită, ierburi, semințe de in

Din acest aluat versatil puteți face atât chifle de in, cât și turte cu ceapă prăjită. Rețeta este foarte simplă.

Ingrediente:

- 2 cani de faina integrala de grau;
- 4 cani de faina de grau;
- un pahar si jumatate de lapte;
- 100 de grame de untură;
- 2 oua;
- 3 lingurite. drojdie uscata;
- 3 linguri. Sahara;
- jumătate de linguriță sare;
- aditivi aromatizanți.

25.12.2017

Tort clasic cu zebră

Ingrediente: smântână, zahăr, ouă, cacao, făină, praf de copt

De mult fac tort cu zebra. V-am descris astăzi în detaliu rețeta clasică pentru acest tort. Familia ta va adora acest tort simplu, dar delicios.

Ingrediente:

- smantana - 100 de grame,
- zahăr - o jumătate de pahar,
- ouă - 2 buc.,
- cacao - o lingură și jumătate,
- făină - 1 cană,
- praf de copt - o jumătate de linguriță.

În cele din urmă, am cumpărat pentru bucătăria mea un miracol al tehnologiei care este foarte popular în rândul femeilor - un multicooker. Multă vreme am citit recenzii pe internet, am fost la magazine de electrocasnice și m-am gândit dacă am nevoie sau nu. Totuși, curiozitatea m-a stăpânit. Iată-l, nou și strălucitor, stând în bucătăria mea. Multicooker-ul meu sau, așa cum îl numesc cu afecțiune, „multya”.


Ar trebui să remarc imediat că este compact, nu ocupă mult spațiu și este ideal atât pentru sălile de mese mari de acasă, cât și pentru bucătăria „Hrușciov”. Și să gătești cu ea este o plăcere! Rapid, gustos, fără bătăi de cap și bătăi de cap inutile. Am aruncat toate ingredientele pentru preparat. A selectat modul dorit. Ea închise capacul. Cronometrul a numărat invers și a semnalat că totul era gata. Într-un cuvânt, un lucru indispensabil nu numai pentru gospodine, ci și pentru femeile de afaceri care nu au întotdeauna suficient timp să gătească.

De ce este util să gătești într-un aragaz lent?

Sunt multe motive. Iar cel mai important dintre ele este economisirea timpului. Nu este nevoie să stai deasupra aragazului, îngrijorându-te că ceva ar arde, fugi sau se varsă. Totul este la fel de simplu ca decojirea perelor, deoarece aparatul este deja programat cu moduri pentru anumite feluri de mâncare. Tot ce trebuie să faceți este să selectați și să apăsați un buton, iar multicookerul va găti singur și se va opri sau va intra în modul de încălzire. Și aceasta, apropo, este și o opțiune convenabilă! Acum toate modelele de aragazuri multiple sunt echipate cu o funcție de pornire întârziată. Adică trebuie să gătesc mâncarea la un moment dat, apoi am setat acest mod pe multicooker și selectez momentul potrivit. Voila! Terciul este gata la ora 7 dimineata, iar la ora 18 ma asteapta acasa o supa calda si bogata.

Un alt motiv pentru care ador multicooker-ul este capacitatea de a găti feluri de mâncare într-o varietate de moduri. Adică, aceasta include fierberea, tocănirea, prăjirea, prăjirea sau gătirea la abur. Pentru mine, ca iubitor de experimente culinare, aceasta este o adevărată descoperire. Gătesc adesea mâncăruri din carne pentru copiii mei iubiți. Aproape în fiecare zi încerc ceva nou, găsesc combinații de alimente interesante și mă bucur de gustul mâncării mele preferate.

Următorul avantaj al unui multicooker este că pregătește nu numai mâncăruri gustoase, ci și sănătoase. Recomand insistent ca adepții unei alimentații adecvate să achiziționeze un multicooker! Când gătesc alimente în el, folosesc ulei de floarea soarelui la minimum. Și dacă aveți o unitate cu un vas acoperit cu ceramică, atunci nu trebuie să adăugați ulei deloc.

În timpul în care am folosit această mașină minunată (aproape două luni), mi-am dezvoltat propriile mele „preferate” în rețetele multicooker. Vă voi împărtăși câteva dintre cele mai de succes dintre ele.

Rețete de succes într-un aragaz lent, testate pe familia ta

Crutoane roze

Eu folosesc crutoane învelite în ouă ca bază pentru multe aperitive, care sunt ușor de gătit într-un aragaz lent.

Pentru aceasta vei avea nevoie de:

  • 4 bucăți de pâine sau pâine albă;
  • 1 ou;
  • 30 g unt;
  • 1 lingura. l. lapte;
  • sare si diverse condimente dupa gust.

Bat oul cu telul sau furculita, turnam laptele, sare si piper totul. Pentru iubitorii de condimente, puteți adăuga diverse condimente precum turmeric, curry, usturoi și altele. Apoi, topesc untul în vasul multicooker, scufund bucățile de pâine într-un amestec de ou și lapte și prăjesc timp de 15 minute în modul „Prăjire”, iar uneori folosesc modul „Coacere”. În mijlocul gătirii, cam în al optulea minut de la început, crutoanele noastre trebuie să fie răsturnate, astfel încât să devină maro auriu și frumoase. Cel mai bine este să serviți crutoanele fierbinți.

Caviar de ciuperci

Aceasta este una dintre gustările mele preferate, după cum se spune, pentru orice ocazie.

Pentru prepararea caviarului folosesc următoarele ingrediente:

  • ciuperci uscate (puteți lua ciuperci proaspete);
  • ceapă
  • ulei de prajit;
  • sare si piper dupa gust.

Inmuiati in prealabil ciupercile, daca sunt uscate, in apa, apoi fierbeti 5 minute. Dupa aceasta trec ciupercile printr-o masina de tocat carne sau le macin in blender. Turnam ulei în vasul multicooker, pornesc modul „Coacere” timp de 30 de minute și prăjesc ceapa tocată timp de aproximativ 2-3 minute. Adaug ciuperci in vasul cu ceapa, amestec, sare si piperez amestecul, inchid capacul si astept sa se termine programul. Caviarul de ciuperci este gata! Acest fel de mâncare se servește atât cald, cât și rece. Este foarte gustos sub orice formă.

Supa de branza cu chiftele

Această supă este consistentă, gustoasă și, cel mai important, ușor de preparat.

Pentru supa de brânză avem nevoie de:

  • 500 g carne tocată (din orice carne);
  • 4 cartofi;
  • 2 cepe;
  • 1 morcov mic;
  • 100 g brânză topită;
  • ierburi, condimente, sare, dafin.

Prăjiți morcovii rasi și ceapa tocată mărunt într-un bol multicooker timp de 5 minute în modul „Fry” în orice ulei. In continuare adaug cartofii (mi plac cubulete), chiftelute si branza topita. Turnam apă clocotită în bol până la marcajul maxim, adaug sare și condimente, închid capacul multicookerului și pornesc modul „Supă”. Cu câteva minute înainte de a fi gata, deschideți capacul și adăugați ierburi după gust. Am mai lasat supa sa fiarba inca 20 de minute, dupa care o puteti manca. Poftă bună!

Supa de mazare cu afumatura

Supele piure sunt slăbiciunea mea, sunt bogate și neobișnuite. Supa piure din mazăre cu adaos de slănină este deosebit de gustoasă.

Pentru această supă veți avea nevoie de următoarele produse:

  • 1 cană de mazăre;
  • 1 morcov;
  • 1 ceapă mare;
  • 300 g bacon sau alt produs din carne afumată;
  • sare, condimente după gust.

Este mai bine să luați mazăre instant; dacă folosiți una obișnuită, trebuie să fie înmuiată în apă peste noapte. Rad morcovii si tocam ceapa foarte marunt. Apoi am tăiat slănina în cuburi și am prăjit împreună cu morcovi și ceapa într-un aragaz lent până se rumenesc în modul „Prăjire”. Adaug mazăre, sare, piper și condimente după gust în bol, adaug apă și pornesc modul „Tocană/Tocană” timp de 1,5 ore. Dupa ce s-a fiert supa, o macin cu un mixer si o las sa se infuzeze inca 10 minute. Mâncarea aromată este gata!

Tocană cu varză murată

Am fost foarte suspicios față de legumele înăbușite. Nu știu de ce, dar nu mi-a plăcut acest tip de mâncare. Până recent. Și totul pentru că am încercat tocană cu varză murată și pur și simplu m-am îndrăgostit de acest preparat.

Pentru a pregăti tocană cu varză murată, aveți nevoie de:

  • 500 g file de pui;
  • 3 cepe;
  • 2 morcovi;
  • 5 cartofi;
  • 200 g varză murată;
  • sare, condimente după gust.

Fileul de pui l-am taiat in bucati mici, il stropesc cu condimente si il prajesc intr-un castron 15 minute in ulei. Acolo adaug ceapa tăiată în jumătăți de rondele și morcovii rasi, prăjiți în modul „Fry” timp de 6-7 minute. În continuare, așez cartofii deasupra în felii subțiri, adaug sare și piper, iar deasupra adaug varza murată, storsă de excesul de umezeală. Închid multicooker-ul și pornesc modul „Tocană/Tocană” timp de 1 oră. Gata, gata de servit! Neobișnuința acestui fel de mâncare este că varza adaugă puțină picant, picant și aciditate, ceea ce face ca gustul tocanei să fie deosebit de luminos.

Cotlet de pui într-un aragaz lent

Puiul este carnea cel mai ușor de digerat. Îmi place mai ales cotletul de pui.

Pentru acest fel de mâncare consistent și gustos veți avea nevoie de:

  • fileu de pui;
  • muştar;
  • griş;
  • sare, condimente.

Am tăiat fileul în bucăți mici, îl bat și îl marinez 20 de minute în muștar și condimente. Turnam ulei în vasul multicooker și pornesc modul „Fry”. Scufundam bucatile de carne in gris pe ambele parti si le asez intr-un bol. Prăjiți carnea 15 minute pe fiecare parte. Cotletele sunt moi, aromate și gustoase.

O băutură minunată - groasă, încălzitoare, gustoasă și ușor de preparat.

Pentru ciocolata calda folosesc:

  • cutie de litru de lapte (este mai bine să luați lapte mai bogat);
  • 2 batoane de ciocolata;
  • 2 linguri. l. amidon.

Prefer ciocolata neagră cu 75% conținut de cacao, dar va funcționa și un baton de lapte. Rup ciocolata in bucatele mici si adaug lapte (las cam jumatate de pahar de lapte, va fi nevoie putin mai tarziu). Închid multicooker-ul și setez modul „Trici”. Turnați amidonul în laptele rămas. După 10 minute, ciocolata se va topi complet, amestec această masă și torn lapte și amidon în ea într-un flux subțire, amintindu-mi să amestec în mod constant. Imediat ce amestecul incepe sa se ingroase, opresc multicooker-ul, turnam ciocolata in cani si o servesc invitatilor.

Cea mai delicată mană

Mannik, deși simplu de preparat, este o plăcintă gustoasă și satisfăcătoare. În plus, produsele pentru prepararea acestuia sunt accesibile și mereu la îndemână.