Ajutor la Tele2, tarife, intrebari

Aprobați lista produselor alimentare terapeutice specializate pentru copii cu dizabilități pentru anul 2017 conform anexei.

Denumirea unui produs alimentar medical de specialitate Forma unui produs alimentar medical de specialitate 1. Produs uscat de specialitate pentru nutriția dietetică (terapeutică) a copiilor "Nutrigen 14-phе" pulbere uscată 2. Produs uscat de specialitate pentru alimentația dietetică (terapeutică) a copiilor peste un an cu fenilcetonurie, "Nutrigen 20-phе3 produs uscat pentru nutriție uscată pentru copii". ani, cu fenilcetonurie, trigen 40-ph pulbere uscată 4. Produs uscat specializat pentru alimentația dietetică (terapeutică) a copiilor peste un an cu fenilcetonurie, "Nutrigen 70-phе" pulbere uscată fenilcetonurie, "Nutrigen 70" pulbere uscată 7. Produs alimentar special pentru copii de un an (nutriție specială pentru pacienți de un an). uria, "Nutrigen 75" pulbere uscată 8. Produs uscat specializat pentru alimentația dietetică (terapeutică) a copiilor din primul an de viață cu fenilcetonurie, "Aphenylak 15" pulbere uscată fenilcetonurie, "Aphenylak 20" pulbere uscată 10. Produs uscat specializat pentru copii de peste un an, nutriție alimentară pentru copii, fenilcetonuria de peste un an. ak 40" pulbere uscată "P-AM 3" amestec uscat 14. Produs specializat de nutriție medicală dietetică pentru copii pentru copii peste opt ani cu fenilcetonurie, "XP Maxamum" ("XP Maxamum") amestec uscat instant 15. Produs alimentar medical specializat pentru copii de la 1 la 8 ani cu fenilcetonurie, hrana specială pentru copii AMAID "XP Maxamum". nutriție pentru copiii din primul an de viață de la 0 până la 12 luni care suferă de fenilcetonurie, precum și pentru copiii de peste 1 an ca nutriție suplimentară „PKU Anamiks Infant” pulbere uscată 17. Produs specializat de nutriție dietetică terapeutică pentru copii pentru copii peste 1 an cu fenilcetonurie, „COMIDA-PKU18” pulbere uscată. Produs specializat de hrană medicală dietetică pentru copii pentru copii peste 1 an cu fenilcetonurie, pulbere uscată „COMIDA-PKU B formula” 19. Produs specializat de hrană medicală dietetică pentru copii pentru copii peste 7 ani cu fenilcetonurie, pulbere uscată „COMIDA-PKU C formula” 20. Produs specializat de hrană medicală dietetică pentru copii cu vârsta peste 7 ani, „COMIDA-PKU C formula” С» pulbere uscată 21. Hrană terapeutică specializată pentru copiii din primul an de viață cu fenilcetonurie, amestec uscat „MD mil PKU-0” 22. Hrană dietetică (terapeutică) specializată pentru copii peste un an, cu fenilcetonurie, pe bază de aminoacizi fără fenilalanină cu aromă de fructe veche PKU-23. la copii de un an, pacienți cu fenilcetonurie, cu gust neutru „MD mil PKU-2” amestec instant uscat 24. Produs alimentar (terapeutic) specializat pentru copii peste un an cu fenilcetonurie, cu gust neutru „MD mil PKU-3” amestec uscat 25. Produs medical specializat pe bază de aminoacizi, cu fenilcetonurie neutru, pentru copii de un an, cu fenilcetonurie. "MD mil F KU Premium "dry mix 26. Produs alimentar specializat de nutritie dietetica medicala pentru copii peste un an cu fenilcetonurie, amestec uscat, echilibrat maxim, de aminoacizi neesentiali si esentiali, fara fenilalanina cu gust neutru "MD mil PKU MAXI" mix uscat 27. Produs alimentar dietetic medical specializat pentru copii peste un an "PKU MAXI". Pulbere uscată specializată pentru alimentația dietetică terapeutică a copiilor din primul an de viață cu tirozinemie, "Nutrigen 14 -tyr, -phe" pulbere uscată 29. Produs uscat specializat pentru nutriția dietetică terapeutică a copiilor peste un an cu tirozinemie, "Nutrigen 20 -tyr, -phe" pulbere uscată specială pentru copii de un an de nutriție uscată de peste un an. inemie, "Nutrigen 40 -tyr, -phe" pulbere uscată 31. Pulbere uscată specializată pentru nutriție medicală dietetică pentru copii peste un an cu tirozinemie, "Nutrigen 70 -tyr, -phe" pulbere uscată 32. Hrană medicală dietetică specializată pentru copii de la 0 la 12 luni ca hrană principală pentru copii sub vârsta de 12 luni, ca hrană principală pentru sugari sub 3 ani, ca hrană uscată pentru sugari sub 3 ani. "XPHEN TYR TIROSIDON" ("Tirozidona") amestec uscat 34. Produs uscat specializat pentru alimentatia dietetica (terapeutica) a copiilor din primul an de viata cu homocistinurie, "Nutrigen 14-met" pulbere uscata 35. Produs uscat specializat pentru alimentatia dietetica (terapeutica) a copiilor de peste un an, "Nutrigen 14-met" pulbere uscata specializata cu homocistinuria de peste un an, "Nutrigen 14-met" produs uscat pentru nutriția dietetică (terapeutică) a copiilor de peste un an cu homocistinurie, pulbere uscată „Nutrigen 40-met” 37. Produs uscat specializat pentru alimentația dietetică (terapeutică) a copiilor peste un an cu homocistinurie, pulbere uscată „Nutrigen 70-met” ca hrană suplimentară pentru copii sub 3 ani Hrană uscată pentru copii sub 3 ani Anamik B36H CU Alimente uscate pentru copii sub 3 ani. -formă insensibilă de homocistinurie sau hipermetioninemie, "XMET Homidon" amestec uscat instant 40. Produs uscat specializat pentru alimentația medicală dietetică a copiilor în primul an de viață cu acidurie glutaric, "Nutrigen 14 -trp, -lys" pulbere uscată 41. Produs uscat specializat pentru nutriție dietetică terapeutică pentru copii de un an, nutriție terapeutică supraalimentară a copiilor de un an, "Nutrigen 14 -trp, -lys" -lys" pulbere uscată 42. Produs uscat de specialitate pentru nutriția dietetică terapeutică a copiilor peste un an cu acidurie glutaric, "Nutrigen 40 -trp, -lys" pulbere uscată 43. Produs uscat de specialitate pentru nutriția dietetică terapeutică a copiilor peste un an, pacienți acidurie glutaric, "Nutrigen 40 -trp, -lys" pulbere uscată 43. Produs uscat special pentru alimentația dietetică terapeutică a copiilor peste un an, pacienți acidurie glutaric, "Nutrigen" hrană medicală specială -470. copii din primul an de viață de la 0 la 12 luni ca aliment principal și ca hrană suplimentară pentru copiii sub 3 ani "GA1 Anamiks Infant" amestec uscat 45. Produs alimentar dietetic medical specializat "XLYS, TRY Glutaridone" amestec uscat instant 46. Produs uscat specializat pentru alimentația dietetică terapeutică a copiilor din primul an de viață care suferă de boli "14-14-2014" der 47. Produs uscat de specialitate pentru nutriția dietetică terapeutică a copiilor peste un an care suferă de boala „sirop de arțar”, pulbere uscată „Nutrigen 20 -leu, -ile, -val” 48. Produs uscat de specialitate pentru alimentația dietetică terapeutică a copiilor peste un an care suferă de boala „sirop de arțar”, „Nutrigen 40 -leu, -ile, -val” pulbere uscată 49. Produs uscat de specialitate pentru alimentația dietetică terapeutică a copiilor peste un an care suferă de boala „sirop de arțar”, „Nutrigen 70 -leu, -le, -val” produs dietetic uscat pentru copii. nutriție tică pentru copiii primului an de viață de la 0 la 12 luni ca aliment principal și ca aliment suplimentar pentru copiii sub 3 ani "MSUD Anamiks Infant" formula uscată 51. Produs alimentar dietetic medical specializat pentru copii de la 1 an la 8 ani cu encimopatie ereditară rară, leucinoză (boala de sirop de arțar) ("MSUD Maxamaid nutrition dry products") "MSUD Max. copii peste 8 ani cu encimopatii ereditare rare, leucinoza (boala sirop de artar) "MSUD Maxamum" ("MSUD Maxamum") amestec uscat instant 53. Produs specializat de nutritie dietetica uscata pentru copii cu acidemia izovalerica in primul an de viata, "Nutrigen 14-leu" pulbere uscata 54. Produs alimentar medical specializat pentru copii de peste 8 ani, produs uscat de nutritie izovalerica pentru copii de peste 8 ani. 20-lei pulbere uscată 55. Produs uscat specializat pentru nutriția dietetică terapeutică a copiilor peste un an, cu acidemie izovalerică, pulbere uscată "Nutrigen 40 lei" 56. Produs uscat special pentru alimentația dietetică (terapeutică) a copiilor peste un an, cu acidemie izovalerică, "Nutrigen" 770 produs uscat pentru nutriție uscată pentru copii. din primul an de viata cu acidemia metimalonica si propionica, "Nutrigen 14 -ile, -met, -thr, -val" pulbere uscata 59. Produs uscat specializat pentru alimentatia dietetica terapeutica a copiilor peste un an cu acidemia metimalonica si propionica, "Nutrigen 40 -ile, -met, -thr. Hrana dietetica specializata pentru copii de la 1 la 8 ani cu acidemia metimalonica sau acidemia propionica "XMTVI Maxamaid" formula instant uscata 62. Hrana dietetica specializata pentru copii peste 8 ani cu encimopatie ereditara rara, acidemia metimalonica sau acidemia propionica "X MTVI Maxamum" ("XMTVI Maxamaid" hrana dietetica speciala pentru copii de 8 ani cu formula instantanee de specialitate pentru copii. de viață de la 0 la 12 luni ca aliment principal și ca hrană suplimentară pentru copiii sub 3 ani "MMA / RA Anamiks Infant" amestec uscat 64. Produs specializat de alimentație dietetică (terapeutică) pentru copii "Liquigen + (Liquigen+)" emulsie de grăsime lichidă 65. Produs uscat de specialitate pentru alimentația terapeutică dietetică în primul an al vieții cu nutriție uscată a copiilor cu 4 ani de viață. 66. Produs specializat pentru nutriție dietetică terapeutică pentru sugari pe bază de izolat proteic din soia „Nutrilak Premium SOYA” și „INFAPRIM (InfaPrim) Premium SOYA” mix uscat 67. Produs specializat pentru nutriție dietetică terapeutică pentru sugari „N” utrilak (Nutrilak) Premium „Fără lactoză” și fără lactoză Premium (InfaPrim) Fără lactoză fină” 67. Produs alimentar specializat pentru nutriție medicală dietetică "Cystilac" amestec uscat

Avantajele alăptării sunt de netăgăduit, dar circumstanțele stării de sănătate a mamei sau a copilului, o serie de factori sociali îi obligă uneori să treacă la hrănirea mixtă sau artificială. Alegerea corectă a formulei pentru sugari va fi cheia dezvoltării normale a bebelușului.

Pe piața rusă, alegerea produselor alimentare pentru copii este reprezentată de amestecuri și cereale, gata de consumat sau care necesită diluare înainte de gătire. Gama constă din produse care iau în considerare vârsta și caracteristicile individuale ale unui organism în creștere pe baza:

• lactat;
• lapte fermentat;
• fără lactate.

Pe baza de lapte

O gamă largă de produse alimentare pentru copiii din primul an de viață de acest tip este realizată sub formă de amestecuri uscate. Pentru a le pregăti, trebuie doar să diluați conținutul pachetului cu apă. Producătorii oferă recomandări detaliate privind dozele, temperaturile apei și vârsta la care puteți începe să hrăniți un anumit produs.

Amestecurile de lapte se introduc în alimentație, începând de la naștere, în următoarele cazuri:

• lipsa laptelui matern sau absența completă a acestuia;
• boli ale mamei cu contraindicații pentru alăptare;
• malformații congenitale la un copil care îngreunează alăptarea;
• prematuritate profundă;
• intoleranță la laptele matern.

Compoziția amestecurilor include proteine, grăsimi, zahăr din lapte (lactoză), vitamine și compuși minerali. O astfel de nutriție este îmbogățită cu taurină, dextrinmaltoză, acid linoleic și probiotice. Ca bază de lapte, laptele de vaca este prezent mai des, mai rar - de capră.

Clasificarea amestecurilor adaptate

Formulele care înlocuiesc complet alăptarea sunt clasificate ca adaptate. Componentele lor sunt selectate în așa fel încât toate componentele să corespundă compoziției maxime a laptelui matern și să răspundă nevoilor firimiturii.

1. Foarte adaptate sunt făcute pe bază de zer. Compoziția unei astfel de nutriții este bine absorbită de organism și are un efect pozitiv asupra formării imunității și creșterii copilului. Astfel de amestecuri sunt potrivite pentru hrănirea unui copil sănătos de la naștere până la un an. Printre cele mai cunoscute sunt mărcile Humana, Nestle, Nan, Nutrilon, Agusha.
2. Mai puțin adaptat cu proteinele din lapte de vacă. Utilizarea lor este indicată în alimentația copiilor de la 4-5 luni. Cele mai populare amestecuri pe care le puteți găsi în departamentele de alimentație pentru copii sunt mărcile Galia, Nan, Hipp, Nutrilon.
3. Cele parțial adaptate sunt folosite pentru a hrăni un copil de la 8 luni la un an sau mai mult. Compoziția lor este departe de laptele matern din punct de vedere al calității și nu conține zer. Alături de lactoză, acestea includ adesea zaharoză și amidon, iar conținutul de acizi grași nu poate fi numit echilibrat. Avantajele constau în metoda simplă de producție și, prin urmare, costul scăzut. Reprezentanți ai produselor parțial adaptate pentru hrana pentru copii: „Baby”, „Malyutka”, „Vitalakt”, „Bifidobakt”, „Bifilin”.

Produsele personalizate sunt:

• insipid;
• lapte fermentat.

Pentru hrănirea bebelușilor în primele 6 luni de viață, compoziția amestecurilor de lapte fermentat este optimă datorită proteinei coagulate, care se remarcă prin cea mai ușoară asimilare. În intestinul gros, amestecurile sunt active împotriva microbilor patogeni și contribuie la reproducerea microflorei normale, care este implicată în formarea apărării organismului.

De regulă, producătorul indică baza amestecului pe ambalaje: „Lapte fermentat Nutrilon”, „Lapte fermentat Nan”, „Gallia Lactofidus”, „Nutrilak Beefy”, etc.

Marcajul de pe ambalaj cu cifra „1” indică faptul că amestecul este făcut pentru a hrăni copilul de la naștere până la 6 luni, de exemplu: „Nutrilon 1”, „Humana 1”, „Agu 1”, „Nan 1”.

În caz de lactație insuficientă sau compoziție defectuoasă a laptelui matern, copilul este transferat la hrănire mixtă. În acest caz, proporția de lapte matern în dietă ar trebui să fie mai mare de 50%, iar hrănirea suplimentară trebuie efectuată folosind amestecuri adaptate pentru bebeluși cu vârsta de până la șase luni, cu o tranziție ulterioară la amestecuri de până la un an marcate cu „2”: „Nan 2”, „Agu 2”, „Gallia 2”, „Nutrilon 2, Humana 2”, etc.

Specializat și medical

Formulele specializate sunt concepute pentru copiii cu cerințe nutriționale și fiziologice speciale, cum ar fi:

• deficit de greutate corporală;
• prematuritate;
• reacții alergice la componentele dietei;
• disfuncție intestinală cu scaune instabile sau constipație;
• regurgitare frecventă;
• flatulență.

Compoziția amestecurilor speciale este concepută pentru a corecta funcția intestinală, pentru a crește digestibilitatea ingredientelor alimentare valoroase și pentru o tendință pozitivă către creșterea rapidă în greutate.

Pentru hrănirea bebelușilor prematuri și subponderali, există produse pentru copii cu etichetă specială „Pre”: „Pre Nan”, „Friso Pre”, „Nutrilon Pre”, „Enfamil Premature”. Diferența lor față de amestecurile standard constă în conținutul lor ridicat de calorii datorită conținutului crescut de proteine, grăsimi, carbohidrați și vitamine, care contribuie la creșterea rapidă în greutate, creșterea și dezvoltarea deplină. O astfel de hrănire este oprită atunci când copilul atinge o greutate de 3 kg.

Produsele cu acțiune antireflux au vâscozitate crescută datorită agenților de îngroșare (de exemplu, Nutrilak AR) sau a predominării fracției proteice de cazeină în compoziție (de exemplu, Nestozhen), care previne regurgitarea.

O reacție alergică la proteina din lapte de vacă la copiii din primul an de viață este exclusă prin înlocuirea acesteia cu proteine ​​din soia de origine vegetală: „Nutrilak Soya”, „Nan Soya”, etc.

Cu colici frecvente, balonare și scaune instabile, se recomandă alimentația cu includerea amestecurilor de lapte fermentat. Având un efect benefic asupra mucoasei și motilității intestinale, ele ameliorează inflamația cauzată de disbacterioză sau infecții intestinale trecute, îmbunătățesc absorbția și normalizează scaunele. Copiilor sub un an li se recomandă să introducă în alimentație „laptele acru de Nutrilon” sau „laptele acru de Nan”.

Medicamentele pentru hrana bebelușilor sunt evidențiate într-o secțiune specială. Ele ajută copilul să facă față problemelor care provoacă diverse boli. Tipuri de aceste produse sunt de obicei introduse în dieta copilului conform instrucțiunilor unui medic.

fără lactoză

Apariția disconfortului după fiecare hrănire, balonarea și zgomotul în abdomen, scaunele moale, anxietatea și creșterea slabă în greutate sunt semne ale deficitului de lactază (intoleranță la lactoză).

O boală rară privează corpul bebelușului de o enzimă care descompune zahărul din lapte (lactoza), de unde reacția negativă la consumul de lapte matern sau alimente care conțin carbohidratul menționat.

Simptomele sunt eliminate de marcile de alimente pentru bebelusi: Nutrilon fara lactoza, Humana SL, Frisolak N, Nan fara lactoza.

Fără gluten

Tipurile de formule pentru sugari care nu contin proteine ​​vegetale (gluten) sunt destinate copiilor cu boala celiaca. O boală ereditară exclude consumul de produse din cereale: secară, grâu, orz, ovăz etc.

Primele semne ale bolii apar după 5-6 luni și coincid în timp cu introducerea alimentelor complementare sub formă de cereale pe bază de cereale.

Ca alimente complementare, unor astfel de copii li se prescriu tipuri de cereale fara gluten: porumb, orez, hrisca pe apa, bulion de legume sau hidrolizate proteice: Pepti-Junior, Nutramigen.

Fara fenilalanina

Problemele sunt create de absența congenitală a unei enzime care descompune aminoacidul fenilalanina în tirozină. Boala, cunoscută sub numele de fenilcetonurie, este periculoasă cu consecințe grave în ceea ce privește dezvoltarea psihică și fizică a copilului.

Respectarea unei diete fără proteine ​​pentru copii este posibilă prin amestecuri pe bază de soia care conțin izolate de proteine ​​din soia, de exemplu: Phenyl Free și Similac.

Hidrolizat

Conceput pentru copiii din primul an de viață cu alergii severe la componenta proteică a amestecurilor. În acest caz, sunt prezentate alimente hidrolizate pentru bebeluși, în care proteinele sunt descompuse în aminoacizi. Nu provoacă alergii, dar au dezavantajele lor - cost ridicat și gust amar ("Nan GA 1", "Nutramigen", "Nutrilon Pepti TSC").

Îmbogățit

Hrănirea unui copil cu amestecuri îmbogățite nu vindecă boala, dar în combinație cu terapia medicamentoasă dă un rezultat bun.

Amestecurile îmbogățite cu fier contribuie la absorbția rapidă a acestuia în sângele copiilor prematuri și cu deficit de fier sub vârsta de un an.

Produsele pentru alăptare pot avea un conținut ridicat de iod, calciu, magneziu, vitamine și prebiotice.

Concentrat și gata de băut

Pentru alimentația principală sau hrănirea suplimentară a copiilor sub un an, se folosesc amestecuri gata de utilizare sau amestecuri concentrate, care sunt diluate cu apă într-un raport de 1: 1. După încălzire, acestea pot fi date imediat copilului. Diferența față de amestecurile uscate este doar în termenul de valabilitate. În plus, produsele finite au un minim - nu mai mult de 12 ore în frigider.

Costul ridicat face concentratele mai puțin populare, dar confortul hrănirii în timpul călătoriilor fără a încălca igiena și sterilitatea este plusul lor incontestabil. Nestle produce produse lactate lichide „Nan 1” și „Nan 2”, care sunt similare ca caracteristici cu omologii uscati, dar în ambalaje convenabile pentru o singură hrănire.

Cu cereale

Pe măsură ce copilul crește, are nevoie de nutriție suplimentară. Alimentele complementare sunt introduse pentru a satisface nevoile energetice și nutriționale. Pediatrii recomandă începerea de la 4,5-5 luni din primul an de viață ca terci lichid. Sunt produse sub formă de semifabricate cu adaos de făină din diverse cereale.

Cerealele instantanee (solubile) nu necesită gătire. Ele sunt pur și simplu diluate cu apă în raportul recomandat.

Terciurile pot fi lactate și fără lactate. Pe care să o alegeți pentru mâncarea pentru copii este o întrebare individuală.

1. Dacă copilul este alăptat sau mixt, atunci terciul fără lactate este cea mai bună opțiune. Pentru prepararea acestuia, puteți folosi lapte matern extras sau lapte gata preparat, pe care copilul le primește suplimentar.
2. Pentru hrănirea artificială, cea mai bună alegere este o bază de lapte.

Gama de amestecuri pentru prepararea cerealelor pentru bebelusi este diversificata prin aditivi care maresc calitatea nutritiva si valoarea nutritiva a produsului original. Acestea pot include pulbere naturală de legume și fructe, miere, vanilină, ulei vegetal, pro- și prebiotice, fibre alimentare și suplimente de amidon. Terciurile sunt îmbogățite cu vitaminele A, E, C, PP și grupa B (B1, B2, B6, B12), săruri minerale de calciu, fier și fluor.

Guvernul rus a aprobat o listă de produse alimentare terapeutice specializate pentru copiii cu dizabilități, care le vor fi furnizate pe cheltuiala fondurilor bugetare în 2018. Documentul a fost publicat pe site-ul Cabinetului.

„Pentru 2018, lista cuprinde 71 de produse specializate pentru nutriția dietetică terapeutică a copiilor cu dizabilități cu boli orfane (în 2016, o astfel de listă includea 54 de produse, în 2017 - 69 de produse)”, se arată în nota de însoțire a rezoluției.

Lista pentru 2018 include în plus două produse: hrană dietetică terapeutică pentru copii de specialitate pentru copiii sub 1 an cu fenilcetonurie și pentru copiii peste 1 an cu fibroză chistică, a explicat guvernul.

Conform normelor actuale, o listă cu produse alimentare terapeutice specializate pentru copiii cu dizabilități se alcătuiește anual de către o comisie formată de Ministerul Sănătății pe baza propunerilor din partea subiecților de circulație a produselor de specialitate sau a asociațiilor obștești care activează în domeniul protecției sănătății, circulației unor astfel de produse și apărării drepturilor copiilor cu dizabilități.

Sănătatea oricărei persoane depinde de ceea ce intră în organism cu alimente. Acest lucru este deosebit de important în copilăria sensibilă, când sistemele interne sunt încă în curs de dezvoltare. Interacțiunea corectă a structurilor enzimatice, a componentelor chimice ale alimentelor este cheia nu numai pentru sănătatea copilului, ci și pentru dezvoltarea corectă a copilului. Pentru a face acest lucru, este necesar să-și formeze meniul folosind alimente pentru copii, produse lactate.

Tehnologia dezvoltată în prezent a produselor alimentare pentru copii face posibilă producerea de poziții care sunt combinate cu caracteristicile corpului copilului la vârsta cea mai fragedă. Aceasta ia în considerare toate etapele procesării alimentelor de către organism. Vorbim nu numai despre tractul gastrointestinal și despre procesele de absorbție care au loc în acesta, ci și despre transportul componentelor către țesuturi și organe. Alimentația adecvată a copilului ar trebui să asigure furnizarea componentelor necesare la nivel celular pentru procesul subcelular ulterioar de furnizare a corpului cu compușii necesari.

Produsele specializate pentru alimentatia bebelusilor sunt create tinand cont de nevoile de varsta. Ele trebuie să fie de înaltă calitate, să aibă caracteristici care să îndeplinească cerințele metabolismului. Prin intermediul alimentelor, în organism au loc procese enzimatice, de aceea este foarte important să existe toate componentele necesare desfășurării corecte a unei reacții chimice.

Ce este?

În prezent, alimentele pentru copii sunt împărțite în cinci mari categorii. Clasificarea se bazează pe calități chimice, biologice specifice. Fiecare dintre grupuri este conceput pentru o anumită vârstă a vieții.

Pentru cei mai mici copii, alimentele create pentru vârsta de șase luni sunt potrivite. Corpul este încă imatur, tractul digestiv tocmai se dezvoltă. Procesele de fermentare sunt destul de slabe, iar acest lucru impune restricții serioase asupra posibilității de a consuma o varietate de alimente. De obicei, până la vârsta de șase luni, copilul se hrănește în principal cu laptele matern, care conține toate substanțele importante de care bebelușul are nevoie.

Creștem și ne maturizăm

Alegerea produselor din a doua categorie este mult mai largă, adică destinate copiilor sub vârsta de un an, dar deja mai mari de șase luni. Producția de produse alimentare pentru copii din această clasă se bazează pe cunoștințele despre nutriția plastică, procesele metabolice energetice care au loc în organism.

Cele mai importante pentru copil în această perioadă sunt laptele și produsele fabricate pe baza acestuia, diluate cu proteine, amidon, fier, vitamine și minerale. Proteinele provin din carne, iar cerealele furnizează energie sub formă de amidon. Pentru a asigura țesuturile corpului cu fier, meniul include ficat, fulgi de ovăz, gălbenușuri de ou. Complexele de vitamine, mineralele pe care le primesc copiii din fructe și legume.

A treia grupă

Astfel de produse alimentare pentru copii sunt destinate copiilor cu vârsta peste un an, dar sub trei ani. În acest moment, organismul se dezvoltă activ, ceea ce îi obligă pe părinți să ofere un aflux al tuturor componentelor importante prin alimente. Procesele biochimice sunt active, sistemele fizice se dezvoltă și se maturizează. În multe privințe, funcțiile corpului la această vârstă devin ceea ce vor rămâne pentru viață. Copilul are o nevoie redusă de structuri proteice; ai nevoie de ceva mai puține vitamine care furnizează energie componentelor (calculele se fac pe kilogram de masă).

În această perioadă sunt permise o varietate de produse alimentare pentru copii, lista acestora fiind mult mai largă decât opțiunile enumerate mai sus. Pentru dezvoltarea corectă a organismului, este necesară furnizarea principalelor categorii de alimente (aproape fără excepții). Este important să țineți cont de particularitățile unei vârste fragede: acest lucru afectează cerințele pentru gătit. Pentru alimentele pentru bebeluși se recomandă proporții speciale din diferite componente, care nu sunt tipice pentru populația adultă. Accentul se pune în continuare pe lapte și produsele obținute din acesta. Copiii au nevoie de pâine, cereale, piure de cartofi, pește, carne, legume, fructe, sucuri naturale. Pentru ca alimentele să fie absorbite în mod adecvat, este necesar să măcinați cu grijă componentele.

Copilul crește

Puteți afla despre ce ar trebui să mănânce un copil mai mare de trei ani, dar mai mic de șase ani, din normele alimentare de la grădiniță. Desigur, nu este necesar să le respectați acasă, dar părinții ar trebui să înțeleagă: astfel de reguli au fost dezvoltate de specialiști ținând cont de caracteristicile și nevoile copiilor, așa că cu siguranță nu va fi de prisos să le navigați.

În mod normal, un copil sănătos de 3-6 ani absoarbe cu ușurință aproape toate produsele alimentare pentru bebeluși (nu doar alimente naturale, ci și conserve). Cele mai utile sunt considerate a fi combinate, inclusiv componente de origine minerală, structuri proteice. Acest lucru este mai important pentru cei care vizitează grădinița. Sunt recomandate dulciurile, painea, cerealele. Ar trebui să preferați bogate în vitamine, aminoacizi, mâncăruri specializate concepute special pentru copii. Dintre vitamine, cele mai semnificative sunt cele aparținând grupei B.

Hai la școală

În această perioadă, mâncarea pentru bebeluși trebuie să fie extrem de diversificată, iar meniul să fie bogat pentru a satisface toate nevoile unui organism în creștere. În mod normal, în fiecare zi un copil ar trebui să consume până la jumătate de litru de lapte și produse pe bază de acesta. Salatele, supele trebuie consumate cu smântână, iar untul proaspăt este recomandat fără prelucrare specială. Peștele, carnea, ouăle de pui, legumele și fructele trebuie incluse în dietă. Uleiul vegetal este recomandat pentru dresarea legumelor.

Lista alimentelor pentru copii pentru vârsta școlară include produse de pâine. Soiurile de secară și produsele îmbogățite cu componente utile merită o atenție deosebită. Cerealele nu vor fi de prisos. Pentru dezvoltarea și creșterea normală, un copil are nevoie de fructe de pădure, legume, sucuri neclarificate care conțin pulpă, pectină.

Abordarea corectă este baza succesului

În prezent, statul nostru are standarde speciale - „SanPin” pentru hrana la grădiniță. Acest lucru se datorează nevoii la nivel de stat de a dezvolta o cultură a nutriției pentru tinerii cetățeni pentru a asigura un viitor sănătos națiunii. Combinația potrivită, prezența componentelor nutriționale nu este doar o garanție a sănătății unui anumit copil, ci a întregii generații. Este responsabilitatea adulților să ofere copiilor produse, să regleze ritmul și să insufle cultura alimentară potrivită.

Dificultățile asociate cu controlul producției de alimente pentru copii și vânzării acestora se datorează cerințelor ridicate ale documentației de reglementare actuale. Caracteristicile sunt normalizate prin acte de specialitate astfel incat alimentatia destinata copiilor, celelalte lucruri fiind egale, sa poata satisface toate nevoile organismului. În același timp, este inacceptabil ca produsele interzise în alimentele pentru copii să fie incluse în meniu, deoarece utilizarea lor este asociată cu un potențial pericol pentru sănătatea și chiar viața copilului.

Unele caracteristici

Formula pentru sugari nu trebuie în prezent să fie certificată în mod specific. Alte produse destinate copiilor nu sunt supuse unei astfel de operațiuni. Producătorul trebuie să își declare produsul, să confirme oficial că îndeplinește standardele. Din punct de vedere al legii, o declarație echivalează cu un certificat.

Mai recent (până în vara anului 2013), țara a avut un sistem de înregistrare în conformitate cu GOST. Vechile reguli declarau că amestecurile ar trebui să fie sigure. Acest fapt a fost stabilit prin reconcilierea cu standardele adoptate la nivel federal. În 2013, au fost legalizate noi reglementări, care au inclus câteva articole referitoare la alimentația copiilor.

Cercetare amănunțită a subiectului

Aspectele privind siguranța produselor folosite de oameni pentru alimentație sunt în mod tradițional de îngrijorare pentru o gamă largă de oameni, deoarece starea lor de sănătate depinde de aceasta. Când vine vorba de copii, această nuanță pare și mai importantă. Pe baza unei astfel de atitudini publice au fost adoptate legi, regulamente și reguli care să reglementeze acest subiect. În plus, situația a devenit motivul organizării unui studiu special. Aceasta a fost dedicată particularităților alimentelor pentru copii și a fost realizată de o agenție mare specializată.

Destul de curioase sunt rezultatele sondajului de opinie publică. Evenimentul s-a desfășurat cu condiția anonimatului, astfel încât toți participanții să-și poată exprima poziția fără teamă și să răspundă cu sinceritate. Din acest motiv, datele obținute sunt evaluate ca fiind fiabile. În cadrul sondajului a fost examinată opinia publică cu privire la sistemul legal actual de reglementare a respectării calității alimentelor pentru copii. Toți respondenții au fost de acord că subiectul este cu adevărat important, deoarece determină viitorul statului.

Publicul crede că...

După cum a arătat analiza informațiilor colectate, mulți oameni obișnuiți sunt ferm convinși că dezvoltarea deplină a copilului are loc în condițiile includerii produselor specializate în meniu. Este necesar să se adauge în dietă componente îmbogățite cu minerale și vitamine, elemente vitale microscopice, care sunt insuficient concentrate cu laptele matern chiar și la cea mai fragedă vârstă. Dacă în urmă cu câteva decenii această temă preocupa doar specialiștii, nutriționiștii, acum publicul larg este preocupat de asta.

Nutriția specială vă permite să compensați lipsa de substanțe esențiale. Treptat, o varietate mai mare de feluri de mâncare sunt incluse în dietă, posibilitățile de produse sunt extinse, iar meniul este completat cu sucuri. Acest lucru face ca bebelușul să treacă mai ușor de la laptele matern la alimentele disponibile în mod obișnuit.

Ce anume sa cauti?

Legislația actuală a statului nostru stabilește cerințe generale de calitate, specificul producției de hrană pentru copii, așa că nu trebuie să vă asigurați atât de imprudent că doar mărfurile importate pot fi demne din punct de vedere al nivelului lor. Documentele legale care sunt în vigoare în prezent reglementează: toate alimentele pentru bebeluși trebuie să satisfacă particularitățile sistemului digestiv la o anumită vârstă. Abia atunci bebelușii vor crește și se vor dezvolta normal. Este greu de supraestimat importanța unor astfel de acte normative - ele legiferează condițiile pentru viitorul statului.

Totul este justificat

Pentru ca produsele alimentare să răspundă nevoilor organismului copilului, acestea trebuie să conțină o serie de componente specializate care vizează activarea proceselor metabolice, stimularea imunității și creșterii, precum și dezvoltarea țesuturilor și organelor. În plus, acestea includ substanțe care ajută sistemul imunitar subdezvoltat al bebelușului să reziste agenților infecțioși, proceselor inflamatorii.

Pentru ca alimentele pentru copii să fie cu adevărat de înaltă calitate și eficiente, trebuie să conțină iod și seleniu. Asigurați-vă că includeți minerale vitale: mangan și zinc. Semnificativ pentru copii este cuprul, care intră prin sistemul digestiv în cantități adecvate. Concentrațiile specifice ale acestor substanțe necesare bebelușului sunt determinate de vârstă și de caracteristicile individuale. Tocmai din acest motiv, la reducere poti vedea posturi speciale pentru bebelusii de un an, in timp ce altele sunt destinate copiilor de trei ani si mai mari.

Cel mai bun pentru copii

Orice tată modern, orice mamă este interesată să se asigure că copilul lor primește tot ce este mai bun. Acest lucru se aplică tuturor aspectelor dezvoltării: jocuri educaționale, secțiuni sportive, alimentație adecvată. Recent, principiile alimentației sănătoase au fost cunoscute pe scară largă și promovate activ, iar până la jumătate din toți cetățenii le respectă deja, menționând că prețul este factorul cel mai puțin semnificativ, în timp ce doar beneficiile produsului și bunul său gust sunt cu adevărat importante. Mulți consumatori, pe baza acestui raționament, preferă să cumpere exclusiv de la mărci mari, bine consacrate.

1) Cum poate ajuta nutriția specializată pacientul?
2) Prin ce se deosebește mâncarea specializată de mâncarea de casă?
3) Ce trebuie să știți înainte de a utiliza alimentația specializată?
4) Cum se aplică corect nutriția specializată?

1. Cum poate ajuta nutriția specializată pacientul?

Orice proces din corpul nostru are loc cu costul energiei, pe care o putem obține doar într-un singur mod cu alimente. Din acesta extragem toți nutrienții necesari: aminoacizi, proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine și minerale. O persoană sănătoasă le poate completa printr-o mare varietate de alimente și feluri de mâncare. Dar persoanele bolnave, în special cele cu cancer, sunt limitate în capacitatea lor de a mânca bine, de exemplu:
- Incapacitatea de a mânca în mod natural: încălcarea înghițirii, a mestecatului; - Nedorinta pacientului de a manca: pierderea poftei de mancare, alterarea gustului si mirosului;
- Conditii in care pacientii nu trebuie sa manance singuri: riscul ca alimentele sa intre in bronhii si plamani din cauza tulburarilor de deglutitie;
- Malnutriția sau amenințarea dezvoltării acesteia.
Ulterior, pacientul poate dezvolta malnutriție, ceea ce va agrava starea pacientului.
O persoană bolnavă are nevoie în special de un aport continuu de nutrienți!!! Pentru claritate, putem cita mai multe fapte științifice care confirmă necesitatea de a lua în serios alimentația pacienților: - O persoană sănătoasă poate trăi cu foamete completă nu mai mult de 2-3 luni, dar dacă postul este combinat cu o boală gravă, tulburările rezultate sunt grav agravate, iar rata de distrugere a țesuturilor corpului și dezvoltarea perioadei de insuficiență de organ crește de mai multe ori supraviețuirea pacientului. - Pierderea a 50% proteine ​​si 95% grasime este incompatibila cu viata. - Deja in prima zi de post incepe pierderea proteinelor musculare si a proteinelor din sange.

2. Prin ce se deosebește mâncarea specializată de mâncarea de casă?

Alimentele obișnuite, precum bulionul, carnea aburită, carnea, produsele lactate, fructele și legumele, fiecare în parte, nu asigură toate substanțele necesare refacerii. Și pentru a satisface necesarul zilnic de proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine și minerale, trebuie să oferiți toate aceste produse în același timp în cantități mari, ceea ce este imposibil. Carnea și peștele sunt bogate în proteine, dar nu conțin suficiente vitamine și nu conțin carbohidrați deloc, în timp ce fructele și multe legume, dimpotrivă, nu conțin cantitatea necesară de proteine. Drept urmare, pacienții sunt adesea condamnați la foamete parțială sau completă, ceea ce are un efect foarte rău asupra stării generale. Pentru a satisface pe deplin nevoile nutriționale speciale ale pacienților, pentru a facilita alimentația, pentru a îmbunătăți calitatea vieții, este utilizată o linie de nutriție special concepută. BĂUTĂ NUTRICE(pentru hrănirea pe cale orală) și NUTRIZON(pentru alimentarea cu sonde).

Acest aliment conține tot ceea ce este necesar pentru funcționarea deplină a unui organism slăbit și recuperarea lui rapidă.

Nutriție specializată BĂUTĂ NUTRICEȘi NUTRIZON, spre deosebire de alimentația convențională, este disponibilă într-o formă lichidă convenabilă, care vă permite să aplicați BĂUTĂ NUTRICE pentru administrare ușoară pe cale orală (băutură). Compoziția este selectată în așa fel încât proteina să fie utilizată pentru construirea de noi celule, pentru sinteza proteinelor (enzime, imunoglobuline) necesare vieții și nu pentru costurile energetice. Energia este furnizată de grăsimi și carbohidrați. Utilizarea energiei BĂUTĂ NUTRICEȘi NUTRIZON vă permite să compensați deficitul de vitamine și elemente rare, al căror consum la o persoană bolnavă este de câteva ori mai mare decât la una sănătoasă.
Nutriția lichidă specializată menajează pereții stomacului și intestinelor, îi învăluie, contribuie la funcționarea normală a tractului gastrointestinal, iar amestecurile de nutrienți care conțin fibre alimentare ajută la prevenirea complicațiilor precum constipația și diareea. Numai binecunoscuta compoziție standardizată a amestecului vă permite să calculați cu exactitate cantitatea de lichid, energie, proteine, vitamine și minerale administrate, ceea ce este deosebit de important pentru pacienții grav bolnavi.
Utilizarea alimentației specializate poate reduce costurile financiare, deoarece costul total al alimentelor de casă nu este doar costul ingredientelor, ci și costul muncii (servicii de vizitare la domiciliu), costul energiei cheltuite pentru gătit, amestecare, spălat vase și costul alimentelor nefolosite.
Astfel nutriția BĂUTĂ NUTRICEȘi NUTRIZON are avantaje care contribuie la recuperarea pacientului și la îmbunătățirea calității vieții acestuia: O compoziție completă și echilibrată, un complex de vitamine și minerale, toate macro și microelemente necesare organismului. Economie de timp, efort pentru îngrijirea bolnavilor. Ușurință în utilizare. O dietă sigură care reduce riscul de otrăvire și tulburări de stomac. Tolerabilitate mai bună: nu conțin lactoză și substanțe gluten care provoacă cel mai adesea reacții adverse și, de asemenea, nu conțin colesterol, care este deosebit de important pentru pacienții cu patologie cerebrovasculară (accident vascular cerebral) și inimă (boală cardiacă ischemică).

3. Ce trebuie să știți înainte de a utiliza alimentația specializată?

Atunci când decideți cu privire la achiziționarea și utilizarea oricărui produs alimentar medical, este necesar să consultați un specialist care vă va ajuta să faceți o alegere, să eliminați contraindicațiile și să vă dea recomandări cu privire la cantitatea și frecvența administrării, modalitatea de utilizare!
De asemenea, înainte de a utiliza alimentația specializată, trebuie avute în vedere următoarele: Asigurați-vă că persoana care va primi nutriția nu are contraindicații: galactozemie, sub 3 ani. Înainte de a cumpăra, asigurați-vă că data de expirare și integritatea pachetului sunt corecte. Dacă nutriția va fi administrată printr-o sondă sau pacientul este slăbit, există malnutriție, imunitatea este redusă, atunci este mai bine să faceți o alegere în favoarea nutriției sterile lichide gata făcute:

Firme specializate de catering NUTRICIA Advanced Medical Nutrition. NUTRICIA Advanced Medical Nutrition, unul dintre cei mai mari producători de nutriție specializată din lume, dezvoltă și produce formule nutriționale pentru copii și adulți bazate pe o abordare științifică și standarde stricte de calitate.
Nutribăutură

Nutriție lichidă sterilă completă, echilibrată din punct de vedere nutrițional, bogat în proteine ​​și energie, pentru recuperarea pacienților cu AVC. Adăugând Nutridrink în dietă, poți fi sigur că pacientul va primi întreaga gamă de nutrienți necesari pentru susținerea și refacerea organismului. Conceput pentru pacienții cu cerințe crescute de proteine, energie și vitamine. Conține: Proteine, care este un material de construcție pentru celule și țesuturi; Carbohidrați care oferă o senzație de sațietate și oferă energie pentru toate procesele care au loc în organism; Acizi grași polinesaturați Omega 3 și Omega 6, care au efect antiinflamator; Vitamine, minerale, un complex de carotenoizi care au un efect antioxidant puternic și sunt stimulatori naturali ai imunității.
Recomandări de admitere: Deoarece alimentele sunt îmbogățite, pentru o mai bună absorbție se recomandă să o beți încet, printr-un pai, timp de 20 de minute:
1. 3 sticle pe zi ca supliment alimentar;
2. 5-6 sticle pe zi ca principala si unica sursa de nutritie.
Durata admiterii nu este limitată. Perioada minimă de admitere este de 1 lună. Forma de eliberare: sticla de plastic 200 ml (300 kcal) cu un pai. 6 arome: ciocolată, portocale, vanilie, căpșuni, banane, aromă neutră.
Productie: Olanda. Perioada de valabilitate: 12 luni. Aprobat pentru utilizare la adulti si copii peste 3 ani Contraindicatii: varsta pana la 3 ani, intoleranta individuala la componente.
Înainte de utilizare, este necesară consultarea unui specialist.
Nutrizon

Nutriție sterilă lichidă gata cu conținut fiziologic de proteine ​​și energie. NUTRIZON este optim pentru stadiul inițial (adaptativ) al suportului nutrițional. Nu contine fibre alimentare si poate fi folosit in situatii care necesita motilitate intestinala redusa. Pentru tub și administrare orală Schema de aplicare: oral/prin tub, temperatura camerei. 1. ca principală sursă de nutriție - 1,5-2 litri pe zi; 2. ca supliment la dieta 1 l. Forma de eliberare: pachet autonom 1000 ml (1000 kcal). Productie: Olanda. Perioada de valabilitate: 12 luni. Aprobat pentru utilizare la adulti si copii cu varsta peste 1 an de viata Contraindicatii: varsta de la 0 la 12 luni, intoleranta individuala la componente Inainte de utilizare, este necesar un consult de specialitate.
Nutrison cu fibre alimentare

O hrană sterilă lichidă gata de utilizat, cu conținut fiziologic de proteine ​​și energie, îmbogățită cu un amestec unic de șase fibre dietetice MF6. Ideal pentru afecțiuni care necesită funcționare normală a intestinului. Poate fi singura sursă de nutriție. Schema de aplicare: oral/prin tub, temperatura camerei.



Nutrizon Energy

Nutriție sterilă lichidă gata cu conținut fiziologic de proteine ​​și energie. Conține de 1,5 ori mai multe proteine ​​și energie decât Nutrizon. Nutrizon Energy este destinată etapei principale de sprijin nutrițional pentru pacienții cu cerințe mari de proteine ​​și energie care au nevoie să limiteze aportul de lichide (de exemplu, cu edem, insuficiență cardiopulmonară etc.) Nu conține fibre alimentare.

1. ca principală sursă de nutriție - 1,5-2 litri pe zi;
2. ca supliment la dieta 1 l.
Forma de eliberare: pachet autonom 1000 ml (1000 kcal). Productie: Olanda. Perioada de valabilitate: 12 luni. Aprobat pentru utilizare la adulti si copii cu varsta peste 1 an de viata Contraindicatii: varsta de la 0 la 12 luni, intoleranta individuala la componente Inainte de utilizare, este necesar un consult de specialitate.
Nutrison Energy cu fibre alimentare

Nutriție sterilă lichidă gata preparată cu un conținut fiziologic de proteine, energie și fibre alimentare. Nutrison Energy cu fibre alimentare este destinată etapei principale de sprijin nutrițional pentru pacienți fără restricții privind aportul de fibre alimentare. Pentru hrănirea pe termen lung a pacienților cu cerințe mari de proteine ​​și energie; dacă este necesar, limitați introducerea de lichid (de exemplu, cu edem, insuficiență cardiopulmonară etc.); cu antibioticoterapie. Conține un amestec de șase tipuri de fibre alimentare (solubile și insolubile).
Schema de aplicare: oral/prin tub, temperatura camerei.
1. ca principală sursă de nutriție - 1,5-2 litri pe zi;
2. ca supliment la dieta 1 l.
Forma de eliberare: pachet autonom 1000 ml (1000 kcal). Productie: Olanda. Perioada de valabilitate: 12 luni. Aprobat pentru utilizare la adulti si copii cu varsta peste 1 an de viata Contraindicatii: varsta de la 0 la 12 luni, intoleranta individuala la componente Inainte de utilizare, este necesar un consult de specialitate.
Nutrison Advance Peptisorb

Nutrison Edvanst Peptisorb este destinat stadiului inițial, adaptativ al nutriției, pentru enteroterapie, pacienților cu o capacitate puternic redusă de absorbție a nutrienților. Vă permite să restabiliți funcția tractului gastrointestinal, să hrăniți pe deplin pacienții cu intestin subțire parțial îndepărtat, cu fermentopatie severă, malabsorbție etc. Pentru sonda și uz oral.
Schema de aplicare: oral/prin tub, temperatura camerei.
1. ca principală sursă de nutriție - 1,5-2 litri pe zi;
2. ca supliment la dieta 1 l.
Forma de eliberare: pachet autonom 1000 ml (1000 kcal). Productie: Olanda. Perioada de valabilitate: 12 luni. Aprobat pentru utilizare la adulti si copii cu varsta peste 1 an de viata Contraindicatii: varsta de la 0 la 12 luni, intoleranta individuala la componente Inainte de utilizare, este necesar un consult de specialitate.
Nutrison Advance Diazon

Nutriție specializată gata preparată pentru pacienții cu diabet zaharat sau cu hiperglicemie de stres. Compoziția nu include zaharoză, glucoză, colesterol. Carbohidrații sunt reprezentați exclusiv de fructoză și amidon. Conține un amestec de 6 fibre dietetice care au un efect pozitiv asupra funcției intestinale și reduc rata de absorbție a carbohidraților. Facilitează controlul zahărului din sânge. Are cel mai mic indice glicemic - 17. Schema de aplicare: oral/prin tub, temperatura camerei. 1. ca principală sursă de nutriție - 1,5-2 litri pe zi; 2. ca supliment la dieta 1 l. Forma de eliberare: pachet autonom 1000 ml (1000 kcal). Productie: Olanda. Perioada de valabilitate: 12 luni. Aprobat pentru utilizare la adulți și copii cu vârsta peste 1 an Contraindicații: vârsta de la 0 la 12 luni, intoleranță individuală la componente Înainte de utilizare, este necesar un consult de specialitate
4. Cum se aplică corect nutriția specializată?
Bea pe cale orală (pe cale orală) Nutribăutură. Introducere printr-o sondă sau printr-o gaură special făcută (stomă) - Nutrizon. Acest aliment nu trebuie administrat intravenos ( parenteral)! Respectați regulile de igienă. Utilizați amestecuri la temperatura camerei. Când folosiți alimente specializate numai pe cale orală, este mai bine să folosiți un pai și să-l beți încet, cu înghițituri mici (200 ml timp de 20 de minute). Dacă alimentația specializată este folosită ca supliment la dieta obișnuită, consumați-o între mesele principale. Păstrați un pachet deschis sau o sticlă de Nutrison sau Nutridrink în frigider și utilizați-l în interior 24 de ore.

Scop: studierea modalităților moderne de optimizare a alimentației diverselor categorii de populație

Studiile științifice experimentale, clinice, epidemiologice și de altă natură au relevat o corelație clară între starea de sănătate a populației și asigurarea organismului cu energie și substanțe nutritive esențiale.

Se știe că organismul uman trebuie să primească peste 600 de nutrienți esențiali cu alimente. Nici un singur produs, cu excepția laptelui matern (în primele 4-6 luni de viață), nu oferă organismului toți nutrienții de care are nevoie. Pentru a satisface nevoile fiziologice ale organismului, este nevoie de un întreg complex de nutrienți, a căror compoziție și cantitate se schimbă de-a lungul vieții.

Rezultatele studiului structurii alimentației efective a populației indică o insuficiență larg răspândită în consumul multor nutrienți, inclusiv a componentelor alimentare esențiale. Datele obținute indică necesitatea intervenției în structura tradițională a nutriției pentru a o corecta. În prezent, există abordări noi, bazate pe dovezi, pentru optimizarea nutriției, apar noi tehnologii alimentare și produse alimentare.

În cea mai mare parte, raționalizarea structurii de nutriție a diferitelor categorii de populație este asigurată prin implementarea alimentației specializate și terapeutice și preventive.

Nutriție specializată Se împarte în nutriție pentru copii și adolescenți, femei însărcinate și care alăptează, sportivi, vârstnici, persoane cu profesii extreme, nutriție pentru muncă psihică etc.

Produsele alimentare specializate sunt dezvoltate pentru persoanele sanatoase care au anumite nevoi fiziologice asociate cu starea functionala a organismului sau stilul de viata.

Produsele de alimentatie specializate pentru bebelusi includ produse pentru alimentatie artificiala si alimente complementare, care sunt necesare pentru a asigura dezvoltarea fizica si psihica deplina a copilului, mai ales atunci cand alaptarea este insuficienta.

Produsele pentru gravide, mame care alăptează, bătrâni sunt concepute pentru a oferi o ajustare adecvată a stării lor fiziologice.

Produsele specializate sunt, de asemenea, un element necesar de nutriție rațională pentru sportivi, persoane implicate în activități extreme, însoțite de consum mare de energie, hipoxie, stres fizic și psiho-emoțional. În același timp, există o nevoie crescută a organismului de energie, alimente, substanțe esențiale și minore, care sunt problematice de compensat cu produse tradiționale convenționale.

Nutriție terapeutică și preventivă- alimentația care vizează menținerea sănătății și prevenirea îmbolnăvirilor profesionale ale lucrătorilor din industriile periculoase, precum și ale celor cu anumite boli sau predispuși la acestea (diabet, obezitate, ateroscleroză etc.).

Produsele alimentare destinate nutriției terapeutice și preventive sunt clasificate ca produse alimentare dietetice(SanPin 2.3.2.1078-01) În funcție de compoziția chimică și de proprietățile fizice, alimentele dietetice sunt împărțite în următoarele grupe:

• 1. Produse care asigură economisirea chimică și mecanică a organelor digestive. Aceste produse au un grad ridicat de măcinare, au puține extractive, fibre alimentare (sau absente), nu este limitată de condimente, sare de masă etc.
• 2. Alimente sărace în sodiu. Acest grup include înlocuitori de sare de masă:
  • - sanasol- are gust de sare de masă, dar constă

din săruri de potasiu (70%), calciu, magneziu, clorură de amoniu și acid glutamic (doză zilnică - 1,5-2,5 g);

• - preventivȘi sare terapeutică și profilactică -în ea, o parte din sodiu este înlocuită cu potasiu și magneziu. Sarea de masă obișnuită conține 39% sodiu, sarea profilactică conține 26%, iar sarea profilactică terapeutică conține 14%. Consum zilnic - 4-5 g.
• - PLN(Finlanda) - o parte din clorura de sodiu este înlocuită cu săruri de potasiu și magneziu, dar pentru gust se adaugă aminoacidul lizină.
• 3. Alimente cu proteine ​​reduse- destinat în principal pacienților cu insuficiență renală cronică. Baza acestor produse este amidonul de porumb și amilopectină, nivelul de proteine ​​permis în care nu este mai mare de 1%. Produse din cereale cu conținut scăzut de proteine ​​(cereale, paste) care nu conțin mai mult de 0,5% proteine.
• 4. Produse cu compoziție modificată de grăsimi poate fi împărțit în:
  • - alimente cu conținut scăzut de grăsimi(cu 33% sau mai mult), precum și colesterol - lapte degresat sau cu conținut scăzut de grăsimi și produse lactate (băuturi cu lapte acru, smântână, brânză de vaci, brânzeturi), unt cu o cantitate redusă de grăsime;
  • - produse cu înlocuirea unei părți din grăsimi animale sau hidrogenate cu uleiuri vegetale - au o eficacitate biologică crescută a acizilor grași (uleiuri combinate și ușoare, margarine moi (vrac);
  • - produse cu înlocuirea unei părți din grăsimile animale și vegetale cu înlocuitori de grăsimi - sunt utilizate pentru reducerea globală a conținutului de grăsimi, colesterol și energie din diete. Sunt folosite pentru a înlocui grăsimea din lapte și produse lactate, inclusiv înghețată, margarina, maioneza, biscuiți, biscuiți etc.
• 5. Produse cu o compoziție modificată de carbohidrați,împărțit în produse:
  • - cu înlocuirea zahărului cu îndulcitori și îndulcitori alimentari(aspartam, xilitol etc.) - destinat bolnavilor de diabet, obezitate etc.;
  • - îmbogățit cu fibre alimentare- cu tarate, musli etc.;
  • - pâine cu un conținut total redus de carbohidrați - proteină-

tărâțe și proteine-grâu care conțin 0,2% mono și dizaharide și 11-21% amidon. Conținutul de proteine ​​din aceste tipuri de pâine ajunge la 21-23%. Pâinea obișnuită conține, respectiv, 1,5% și respectiv 40-50% carbohidrați și, în medie, 8% proteine.

• - lapte și produse lactate cu zahăr redus din lapte (lactoză scăzută)- sunt utilizate pentru deficiența enzimei lactază din intestinul subțire.
• 6. Produse cu energie redusă- în detrimentul grăsimilor și carbohidraților. Acestea includ produse „ușoare” care au o valoare energetică nu mai mult de 40 kcal la 100 g solid și 20 kcal la 100 ml produs lichid.
• 7. Produse îmbogățite cu esențiale nutrienți – sunt utilizați pentru prevenirea și tratarea tulburărilor alimentare primare și secundare. Exemple sunt produsele îmbogățite cu iod, utilizate pentru prevenirea și tratarea bolilor carente de iod, îmbogățite cu fier - pentru prevenirea și tratarea stărilor de deficit de fier etc.

Trebuie avut în vedere faptul că unele produse clasificate în mod tradițional drept dietetice sunt consumate de oameni sănătoși doar din motive financiare sau de gust. Astfel, pentru persoanele cu venituri mici sunt mai accesibile produsele sărace și sărace în grăsimi (chefir, brânză de vaci, smântână etc.) cu cost redus. Dar aceleasi produse sunt recomandate pentru prevenirea si tratarea tulburarilor metabolismului lipidic etc. Astfel, unele alimente dietetice pot fi incluse in alimentatia normala a unei persoane sanatoase.

Utilizarea termenilor „dietetic” și „terapeutic” în denumirile produselor alimentare, în etichetarea pachetelor și în publicitate este interzisă fără permisiunea Ministerului Sănătății din Rusia.

La 20% dintre persoanele cu cancer, epuizarea poate fi cauza directă a decesului. De aceea, Nutricia Advanced Medical Nutrition a creat Nutridrink Compact Protein, o nutriție specializată care poate ajuta la stoparea pierderii în greutate, astfel încât pacientul să poată continua tratamentul.

Una dintre problemele grave cu care se confruntă un pacient care suferă de cancer este epuizarea fizică și slăbiciunea pe fondul terapiei agresive. Potrivit statisticilor, în Rusia, 92% dintre bolnavii de cancer se confruntă cu dificultăți de nutriție, motiv pentru care slăbesc mult. Deficiențele nutriționale sunt o complicație frecventă a procesului și tratamentelor oncologice. Din păcate, aportul de alimente obișnuite la mulți pacienți este pur și simplu imposibil.

De ce pacientul pierde in greutate

De ce eșuează o dietă obișnuită? Faptul este că, în procesul de tratare a unei boli oncologice, o persoană își poate pierde pofta de mâncare, se poate simți constant rău sau pur și simplu nu va avea puterea de a mânca. Diareea, malabsorbția în intestine, obstrucția intestinală și constipația duc, de asemenea, la pierderea în greutate. În plus, inflamația membranelor mucoase poate apărea în organism, ceea ce face ca pacientul să fie dureros să mănânce. Nimeni nu a anulat problemele psihologice.

Pierderea în greutate și atrofia musculară sunt de obicei efecte secundare ale chimioterapiei, radioterapia sau intervenției chirurgicale și, din păcate, acest lucru afectează supraviețuirea.

Deficiențele nutriționale sunt cele mai frecvente la pacienții cu cancer pancreatic (80-85% din cazuri), cancer gastric (65-85%) și cancer esofagian (60-80%). Pacienții cu tumori ale tractului gastrointestinal superior sunt cei mai expuși riscului de pierdere în greutate. Chiar și o mică tumoare localizată în esofag poate deveni un obstacol în calea unei alimentații adecvate. În cazul tumorilor urologice și ginecologice, problema deficienței nutriționale afectează 10-15% dintre pacienți.

În cazul bolnavilor de cancer, consecințele pierderii în greutate pot fi foarte diferite, dar toate reduc capacitatea organismului de a se recupera. Pe fondul slăbiciunii musculare, deteriorării reacțiilor psihomotorii, imunității, indigestiei, eficacitatea tratamentului este mult redusă și, uneori, operațiile sunt chiar anulate. Rănile se vindecă mai rău, infecțiile și complicațiile se dezvoltă mai des, iar durata spitalizării crește.

De ce Nutridrink?

Persoanele cu cancer au nevoie de multe proteine.
Cu cancer, necesarul de proteine ​​al organismului poate crește semnificativ. Depinde de mulți factori, cum ar fi: starea nutrițională, stadiul și localizarea procesului tumoral, metodele de tratament, precum și starea generală a pacientului. Necesarul maxim de proteine ​​poate ajunge la 2-3 g/kg greutate corporală pe zi. Deci, de exemplu, o persoană care cântărește 60 kg are nevoie de o cantitate de proteine ​​echivalentă cu doi piept de pui sau 15 buc. ouă.

Marea majoritate a pacienților nu sunt capabili să mănânce atât de mult, ca urmare - slăbiciune a corpului. Tocmai din acest motiv a aparut la un moment dat o alimentatie specializata pentru pacientii oncologici - Nutridrink Compact Protein.

Acest produs oferă o nutriție vitală pentru organism, chiar dacă pacientul refuză complet să ia alimente obișnuite.

O sticlă conține 300 kcal, 18 grame de proteine, 438 mg de calciu, 2,6 grame de fier, 37,5 mg de vitamina C și încă 15 minerale și 14 vitamine. Adică pacientul poate mânca puțin, dar în același timp primește tot ceea ce este necesar pentru a-și câștiga putere pentru a lupta împotriva bolii.

Nutriție specializată Nutridrink Compact Protein are diferite arome: vanilie, căpșuni, cafea, piersici-mango, banane. Și cum au fost create, merită să vorbim separat.

Din 2013, Centrul de Cercetare Nutricia funcționează pe teritoriul Parcului Științific Utrecht, în care 27% (!) Din angajați sunt doctori în științe, există și 4 profesori în domeniul neurobiologiei, imunologiei, microbiologiei și nutriției medicale, metabolismului în tratamentul bolilor relevante. Organizația cu un personal de 5 mii de oameni este reprezentată în 40 de țări. Structura companiei include, de asemenea, 100 de centre academice și 150 de spitale.

Centrul are șase fabrici situate în întreaga lume. Organizația testează noi tehnologii pentru a îmbunătăți în continuare procesele de producție numai în moduri sigure și fiabile. În 2017, centrul a brevetat 14 inovații, a efectuat 40 de studii clinice și a publicat 82 de lucrări în reviste evaluate de colegi.

Misiunea acestei organizații respectate este de a ajuta pacienții de toate vârstele să lupte împotriva malnutriției, să creeze soluții nutriționale inovatoare pentru a ajuta oamenii să trăiască o viață mai lungă și mai sănătoasă. În practică, aceasta înseamnă că, ca parte a studiului factorilor senzoriali și comportamentali, pacienții cu cancer sunt, de asemenea, în curs de lucru pentru a înțelege ce arome, mirosuri, texturi și aspect le apreciază foarte mult. Și acest lucru este deosebit de important, având în vedere că la astfel de pacienți se pot dezvolta modificări ale gustului și mirosului pe tot parcursul bolii, înainte, în timpul și în decurs de un an după tratament.

EOO (femei) = 655 (9,6xMT) (1,8xR) - (4,7xB)

unde EOO - rata metabolică bazală (kcal)

BW - greutate corporală (kg)

• După operație abdominală electivă, kcal/kg.
• După o intervenție chirurgicală radicală pentru rakakkal/kg.
• Cu leziuni mecanice severe ale scheletului, kcal / kg.
• Cu traumatisme cranio-cerebrale, kcal/kg.

Fenomenul de deficiență nutrițională este un dezechilibru între nevoile organismului de nutrienți și cantitatea de nutrienți primiti. Starea deficiențelor nutriționale depinde de cantitatea de nutrienți consumată, de modificările nevoii organismului de nutrienți, precum și de absorbția nutrienților.

În timpul bolii, absorbția nutrienților este extrem de redusă, inclusiv din cauza scăderii funcționării tractului gastrointestinal. Nutriția specializată pentru pacienții oncologici conține componente ușor digerabile și un complex cu drepturi depline de micro și macronutrienți, care vă permite să oferiți organismului tot ceea ce este necesar pentru viața normală într-un volum mic.

Proteinele sunt necesare pentru a restabili țesuturile corpului și pentru a umple nevoia crescută de ea datorită particularităților cursului procesului tumoral.

Proteinele, inclusiv aminoacizii, care sunt indispensabili și nu sunt produși în organismul uman, sunt necesare pentru menținerea imunității și asigurarea transportului în celulă al proteinelor, grăsimilor, vitaminelor, hormonilor și altor substanțe esențiale (proteine ​​purtătoare).

În timpul bolii, substanțele produse de organism nu sunt suficiente. Este necesar suport extern - pentru aceasta se dezvoltă o dietă specială pentru boli oncologice, îmbogățită cu proteine ​​și aminoacizi.

Sucurile și băuturile dulci conțin zaharuri care duc la eliberarea de glucoză în sânge, care poate fi un factor provocator pentru dezvoltarea prediabetului - toleranță afectată la glucoză.

Nu trebuie să uităm că alimentația adecvată este una dintre componentele recuperării cu succes după o boală și trebuie să fie completă și echilibrată. Doar dieta potrivită pentru oncologie poate ajuta organismul să se recupereze mai repede.

Cu o scădere critică a aportului de nutrienți la un organism slăbit după o operație, refacerea țesuturilor și funcționalitatea organelor este mai lentă, ceea ce crește durata de spitalizare a pacienților și reduce calitatea vieții acestora.

Riscul dezvoltării unui proces inflamator crește semnificativ, inclusiv dezvoltarea complicațiilor postoperatorii. Prin urmare, discutați cu medicul dumneavoastră când puteți începe să hrăniți pacientul după operație și urmați instrucțiunile medicului.

Acizii grași polinesaturați reduc răspunsul inflamator din organism și stimulează apetitul, ceea ce este extrem de important pentru pacienții cu cancer.

Siping nutrition (din engleza SIP - drink in small sips) este un amestec nutritiv special care este produs intr-o forma gata de utilizare. Nutriția specializată trebuie consumată cu înghițituri mici, o porție timp de 15-20 de minute.

De ce eșuează o dietă obișnuită? Faptul este că, în procesul de tratare a unei boli oncologice, o persoană își poate pierde pofta de mâncare, se poate simți constant rău sau pur și simplu nu va avea puterea de a mânca.

Diareea, malabsorbția în intestine, obstrucția intestinală și constipația duc, de asemenea, la pierderea în greutate. În plus, inflamația membranelor mucoase poate apărea în organism, ceea ce face ca pacientul să fie dureros să mănânce. Nimeni nu a anulat problemele psihologice.

Deficiențele nutriționale sunt cele mai frecvente la pacienții cu cancer pancreatic (80-85% din cazuri), cancer gastric (65-85%) și cancer esofagian (60-80%). Pacienții cu tumori ale tractului gastrointestinal superior sunt cei mai expuși riscului de pierdere în greutate.

Chiar și o mică tumoare localizată în esofag poate deveni un obstacol în calea unei alimentații adecvate. În cazul tumorilor urologice și ginecologice, problema deficienței nutriționale afectează 10-15% dintre pacienți.

În cazul bolnavilor de cancer, consecințele pierderii în greutate pot fi foarte diferite, dar toate reduc capacitatea organismului de a se recupera. Pe fondul slăbiciunii musculare, deteriorării reacțiilor psihomotorii, imunității, indigestiei, eficacitatea tratamentului este mult redusă și, uneori, operațiile sunt chiar anulate.

Persoanele cu cancer au nevoie de multe proteine. Cu cancer, necesarul de proteine ​​al organismului poate crește semnificativ. Depinde de mulți factori, cum ar fi: starea nutrițională, stadiul și localizarea procesului tumoral, metodele de tratament, precum și starea generală a pacientului.

Marea majoritate a pacienților nu sunt capabili să mănânce atât de mult, ca urmare - slăbiciune a corpului. Tocmai din acest motiv a aparut la un moment dat o alimentatie specializata pentru pacientii oncologici - Nutridrink Compact Protein.

O sticlă conține 300 kcal, 18 grame de proteine, 438 mg de calciu, 2,6 grame de fier, 37,5 mg de vitamina C și încă 15 minerale și 14 vitamine. Adică pacientul poate mânca puțin, dar în același timp primește tot ceea ce este necesar pentru a-și câștiga putere pentru a lupta împotriva bolii.

Nutriție specializată Nutridrink Compact Protein are diferite arome: vanilie, căpșuni, cafea, piersici-mango, banane. Și cum au fost create, merită să vorbim separat.

Din 2013, Centrul de Cercetare Nutricia funcționează pe teritoriul Parcului Științific Utrecht, în care 27% (!) Din angajați sunt doctori în științe, există și 4 profesori în domeniul neurobiologiei, imunologiei, microbiologiei și nutriției medicale, metabolismului în tratamentul bolilor relevante.

Centrul are șase fabrici situate în întreaga lume. Organizația testează noi tehnologii pentru a îmbunătăți în continuare procesele de producție numai în moduri sigure și fiabile.

Misiunea acestei organizații respectate este de a ajuta pacienții de toate vârstele să lupte împotriva malnutriției, să creeze soluții nutriționale inovatoare pentru a ajuta oamenii să trăiască o viață mai lungă și mai sănătoasă. În practică, aceasta înseamnă că, ca parte a studiului factorilor senzoriali și comportamentali, pacienții cu cancer sunt, de asemenea, în curs de lucru pentru a înțelege ce arome, mirosuri, texturi și aspect le apreciază foarte mult.

Clasificarea amestecurilor pentru nutriția enterală

Au fost propuse destul de multe soiuri de nutriție dietetică pentru oncologie. Să luăm în considerare doar câteva dintre ele.

Dieta lui Gerzon

Bazat pe excluderea sării din dietă, deoarece se crede că are un efect puternic asupra echilibrului electrolitic al tumorii. Autorul consideră că sarea conținută în produse este destul de suficientă pentru organism.

Sucurile proaspăt stoarse sunt baza dietei Gerzon

Grăsimile animale, produsele proteice (carne roșie) și alimentele prelucrate tehnologic (conserve, cârnați, afumaturi, alimente sărate și rafinate) sunt excluse din alimentație. Este interzisă utilizarea condimentelor, leguminoase, nuci, fructe de pădure, băuturi carbogazoase, ciocolată, înghețată, ceai, cafea smântână, alcool.

Dieta include o mulțime de legume și fructe organice, majoritatea crude (cu excepția ananasului, castraveților și avocado). La fel și cerealele de panificație, cerealele integrale bogate în fibre alimentare.

După 1,5 luni de o astfel de dietă, este permisă includerea produselor lactate cu conținut scăzut de grăsimi în cantități mici în dietă, pește cu conținut scăzut de grăsimi. În paralel, se iau suc de ficat de vițel, produse apicole, extract tiroidian, clisme de cafea. Alimentele trebuie gătite cu o cantitate minimă de apă la foc mic.

• Mentinerea unui nivel scazut de glucoza in sange, care se realizeaza prin limitarea/excluderea din alimentatie a alimentelor care contin carbohidrati simpli (zahar, miere, dulceata, dulceata, produse de cofetarie).
• Dieta contine in principal produse vegetale, consumul de proteine ​​animale este limitat pentru a reduce procesele de sinteza proteica de catre celulele tumorale.
• Dieta include alimente bogate in fibre si alimente cu activitate anticancerigena (carotenoizi, ceai verde, usturoi, legume crucifere), si sucuri proaspat stoarse (varza, sfecla rosie, morcov, mar, coacaze negre).
• Dieta include preparate cu iod și sulf, vitamine antioxidante, acid citric.
• Este necesar să consumați produse din tărâțe și cereale integrale.
• În absența anemiei, carnea roșie, ficatul și preparatele bogate în fier sunt excluse din dietă. (Pentru aportul unei cantități suficiente de acizi omega-3, ar trebui să consumați diverse nuci, pește de mare (de 3 ori pe săptămână), semințe de in și ulei de măsline).
• Pentru a corecta funcția intestinală și a reface rezervele de calciu, produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi (chefir, iaurt) trebuie incluse în dietă, introducând în paralel culturi de microorganisme intestinale benefice.
• Aportul de sare este limitat.
• Regim de băut - până la 2 litri de lichid, este indicat să bei apă topită sau apă arteziană și să prepari pe ea ceaiuri, infuzii și decocturi.
• Este contraindicat consumul de cafea și alcool.

Dieta V. Laskin

Baza dietei anti-cancer a autorului este utilizarea unor cantități mari de Quercetin, care are un efect antioxidant pronunțat și capacitatea de a lega radicalii liberi. Ca urmare, procesele de recuperare sunt lansate în corpul pacientului, imunitatea este întărită.

Terci de hrișcă

În prima etapă, care durează 3-4 săptămâni, dieta este puternic limitată. Exclus carnea roșie, zahăr, sare. Dieta se bazează pe hrișcă și produse vegetale: fructe de pădure (măceșe), fructe, legume, nuci.

Mesele sunt separate (nu puteți combina proteinele și carbohidrații într-o singură masă). Dimineața și înainte de cină, se prepară un amestec alimentar format din măceșe măcinate, făină de vitamine și miere, care se diluează cu apă până la o stare de măcinat.

În timpul zilei, terci de hrișcă cu adaos de fibre și condimentat cu ulei de măsline este folosit pentru toate cele trei mese. Pentru gustare se folosesc stafide cu ceai verde și sucuri proaspăt făcute diluate cu apă.

În a doua etapă, cu o durată de aproximativ 1,5 luni, dieta este extinsă prin includerea de proteine ​​sub formă de carne de pui sau pește. Meniul poate fi îmbogățit cu fructe uscate și nuci, tărâțe. Aportul de proteine ​​nu trebuie să depășească 0,4-0,6 g la 1 kg din greutatea pacientului.

• Amestecuri standard, de înaltă energie
• Dirijate metabolic - destinat pacienților cu diabet zaharat, insuficiență respiratorie, renală, hepatică
• Specializată - pentru bolnavii de cancer, bolnavii de tuberculoză, femeile însărcinate și care alăptează
• Imunomodulatoare - amestecuri de nutrienti destinate pacientilor cu afectiuni imunodeficiente
• Amestecuri farmaceutice.

Dieta lui Gerzon

Sunt în pericol de a dezvolta deficiențe nutriționale?

O scădere a greutății corporale cu peste 5% în decurs de 3 luni și prezența plângerilor (scăderea poftei de mâncare, indigestie, greață și vărsături) indică prezența deficienței nutriționale. Ar trebui să vă ajustați dieta și să începeți să luați nutriție terapeutică.

Cu o scădere a greutății corporale cu mai mult de 10% în 3 luni, merită să începeți imediat un sprijin nutrițional suplimentar, deoarece această condiție indică debutul dezvoltării sindromului de anorexie-cașexie.

Ce alimente terapeutice sunt indicate bolnavilor de cancer?

Boli oncologice ale diferitelor organe și sisteme în toate etapele.

Nutriție de specialitate - Nutridrink Compact: Un amestec nutrițional complet, echilibrat și bogat în energie. Contine proteine ​​usor digerabile (zer si lapte) pentru a reface pierderile din organismul pacientului.

Îmbogățit cu acizi grași polinesaturați Omega-3-, Omega-6 (eicosapentaenoic și docosahexaenoic) pentru a reduce răspunsul inflamator. În plus, acești acizi grași stimulează apetitul.

Nutridrink Compact conține complexul necesar de vitamine și minerale, precum și carotenoide, care au un efect antioxidant puternic și sunt stimulente imunitare naturali. O porție de nutriție terapeutică este de doar 200 ml, ceea ce permite unui pacient cu dificultăți în alimentație să minimizeze eforturile nutriționale dacă, de exemplu, se folosește o dietă pentru cancer rectal.

Nutridrink Compact în arome de căpșuni, vanilie sau cafea poate fi folosit pentru a varia dieta. Acest produs bogat in calorii si proteine ​​este esential pentru refacerea energiei si a proteinelor. Poate fi atât o sursă suplimentară, cât și singura sursă de putere.

Potrivit pentru alimentație într-o stare în care se observă deficiență nutrițională. Pentru a îmbogăți dieta, se poate folosi amestecul uscat Nutrizon cu gust neutru. Amestecul are o compoziție care este cea mai saturată cu oligoelemente și minerale.

Dieta pentru cancerul de colon ar trebui să fie special concepută de medicul dumneavoastră! Doar având în vedere acest lucru putem garanta utilizarea corectă a nutriției în cancerul de colon.

Există contraindicații: vârsta de la 0 la 3 ani, sângerare crescută, galactozemie, intoleranță la componentele produsului. Înainte de utilizare, trebuie să consultați un specialist.

Nutriția în radioterapie este, de asemenea, unul dintre principalele domenii de dezvoltare ale companiei noastre.

Nutriție pentru cancerul de ficat

Având în vedere că sistemul imunitar joacă un rol cheie în lupta împotriva proceselor tumorale, este extrem de importantă creșterea activității sistemului anticancerigen pentru a îmbunătăți starea unui bolnav de cancer.

Alte obiective urmărite de terapia dietetică pentru cancer:

• îmbunătățirea funcției de detoxifiere a ficatului;
• accelerarea regenerării țesuturilor sănătoase;
• normalizarea metabolismului (inclusiv sinteza de enzime, hormoni, anticorpi protectori);
• saturarea organismului cu resurse energetice și plastice;
• accelerarea eliminării toxinelor și zgurii;
• menținerea homeostaziei (procese fiziologice coordonate).

Produse cu proprietăți anticancerigene:

1. Alge (spirulina, chlorella, wakame, kombu, dulse). Conțin inhibitori puternici ai creșterii celulelor canceroase - fucoxantina, fucoidan, ficocianina.
2. Verdeață cu frunze (lucernă, ceapă, usturoi, spanac, țelină, pătrunjel, salată verde, chimen, păstârnac, morcovi, germeni de grâu, muștar). Compoziția pigmentară a plantelor verzi este reprezentată de clorofilă, care este o sursă naturală de fier organic. Această substanță previne deteriorarea materialului genetic al celulei, neutralizează acțiunea agenților cancerigeni alimentari, stimulează producția de enzime și anticorpi de protecție, îmbunătățește parametrii reologici ai sângelui, accelerează fagocitoza (procesul de absorbție a agenților străini) și are un efect antiinflamator asupra tractului digestiv. În plus, legumele cu frunze verzi sunt bogate în nutrienți esențiali (vitamine, minerale și aminoacizi).
3. Fructe și legume în portocaliu, roșu și galben (lămâi, roșii, dovleci, morcovi, grepfrut, caise, piersici, prune, mere, mandarine, sfeclă). Produsele conțin antioxidanți puternici (licopen, beta-caroten, acid elagic, luteină, quercetină), care măresc apărarea naturală antitumorală a organismului, neutralizează stresul oxidativ și protejează celulele corpului de radiațiile ultraviolete.
4. Legume crucifere (varză albă, conopidă și varză de Bruxelles, broccoli, ridichi, guli-rabe, napi). Conțin elemente antitumorale puternice (indol, glucozinolat), care reduc rata de germinare a noilor vase în focarele „cancer”, inițiază autodistrugerea celulelor maligne și cresc funcția de detoxifiere a ficatului.
5. Produse apicole (miere, propolis, perga, polen, laptisor de matca). Acest aliment are efecte antitumorale, antioxidante, imunomodulatoare, antiinflamatoare, antitoxice, analgezice si regenerante asupra organismului.
6. Fructe de pădure (cireșe, merișoare, mure, afine, zmeură, căpșuni sălbatice, dude, căpșuni, coacăze, cireșe). Coaja medicamentelor conține mulți antioxidanți și substanțe inhibitoare angiogene care împiedică dezvoltarea metastazelor, absorb radicalii liberi, reduc inflamația în țesuturi și neutralizează efectul toxinelor exogene. În plus, fructele de pădure sunt bogate în acid elagic, care contracarează legarea toxinelor cancerigene de ADN-ul celular, stimulează încapsularea țesutului tumoral și inițiază apoptoza (moartea) tumorilor maligne.
7. Fasole (linte, mazăre, soia, năut, sparanghel). Conțin un număr mare de inhibitori de protează (tripsină și chimotripsină), care încetinesc diviziunea celulelor atipice (datorită producției de enzime anticancerigene foarte active), accelerează eliminarea substanțelor toxice (după utilizarea agenților citostatici și radioterapie). În plus, fasolea furnizează organismului proteine ​​de înaltă calitate - un „material de construcție” pentru țesutul muscular.
8. Seminte de fructe si nuci (nuc, in, migdale, susan, floarea soarelui, dovleac). Compoziția acestor produse include lignani, care au un efect asemănător estrogenului asupra organismului (reglează producția de hormoni sexuali). Cu lipsa acestor substanțe, susceptibilitatea celulelor la mutații genetice crește, iar enzimele periculoase care activează oncogeneza în glanda mamară se acumulează. Alături de aceasta, nucile și semințele conțin o cantitate mare de structuri proteice, vitamine, minerale și acizi grași.
9. Ciuperci japoneze și chinezești (cordyceps, shiitake, maitake, reishi, care conțin polizaharidă beta-glucan). Au un puternic efect imunostimulator și antitumoral asupra organismului sărăcit. În același timp, ciupercile „îngheață” focarele neoplasmelor maligne, încetinesc răspândirea metastazelor și neutralizează produsele de descompunere ai tumorii.
10. Ceai verde . Include o catechină de vindecare (galat de epigalocatechină), care suprimă angiogeneza în focarele procesului tumoral și inhibă dezvoltarea metastazelor.

Produse cancerigene interzise în cancer:

• bulion bogat din carne, pasare sau peste;
• margarină;
• zahar alb;
• tot laptele;
• conserve, muraturi, marinate:
• subproduse, semifabricate, cârnați;
• feluri de mâncare afumate, murate, picante, grase;
• Cofetarie, Cofetarie;
• băuturi carbogazoase dulci;
• alimente congelate;
• sucuri ambalate;
• branza procesata;
• magazin maioneza;
• grăsimi încălzite;
• cartofi (după decembrie);
• făină de cea mai bună calitate;
• otet;
• drojdie de brutărie;
• sifon;
• alcool ambalat.

În cazul cancerului pancreatic, meniul zilnic ar trebui să fie format din alimente fierte, coapte și aburite. Pentru a reduce sarcina asupra organismului, alimentele (cereale, legume si fructe de mare) sunt macinate printr-o sita inainte de a fi consumate.

Dacă, ca urmare a tratamentului, pancreasul afectat de tumoare a fost îndepărtat, atunci numirea terapiei cu insulină este obligatorie. Un meniu individual, în acest caz, este alcătuit împreună cu medicul endocrinolog, ținând cont de unitățile de pâine consumate.

Pentru a atenua starea cancerului de prostată (mai ales după operație), este important să respectați meniul de mai jos.

luni

Mic dejun: 250 mililitri de suc de grepfrut-portocale (proaspat stors).

Prânz: 200 de grame de terci de fructe și mei, 50 de grame de fursecuri cu fulgi de ovăz.

Prânz: 150 de grame de supă piure de linte, 100 de grame de salată de morcovi și usturoi, 70 de grame de chiftele de pește, 20 de mililitri de ulei de in.

Gustare: 100 de grame de fasole la cuptor într-o roșie.

Cina: 100 de grame de orice fructe de pădure, 50 de grame de orice brânză.

marţi

Mic dejun: 150 mililitri de suc de morcov-sfeclă roșie (proaspăt stors).

Prânz: 100 de grame de brânză de vaci, 20 de grame de miere naturală, 15 grame de semințe de susan.

Prânz: 150 de grame de terci de orz sau hrișcă, 70 de grame de pui fiert, 100 de grame de salată de varză.

Gustare: 150 de grame de vinete coapte cu rosii.

Cina: 100 de grame de iaurt (de casă), 50 de grame de fructe uscate (curmale, caise uscate, stafide).

Mic dejun: 100 de grame de fructe de sezon sau fructe de padure.

Prânz: 70 de grame de fursecuri cu fulgi de ovăz, 20 de mililitri de miere, 20 de grame de nuci asortate (nuci, alune, migdale).

Prânz: 150 de grame de supă de roșii, 100 de grame de felii de legume, 70 de grame de cartofi „în uniforme”, 15 mililitri de ulei de măsline.

Gustare de după-amiază: 100 de grame de vinegretă.

Cina: 100 de grame de suc de morcovi-sfecla.

joi

Mic dejun: 150 mililitri de suc de mere-dovleac.

Prânz: 100 de grame de salată de avocado, 50 de grame de morcovi proaspeți.

Prânz: 150 de grame de supă piure de orez, 70 de grame de chiftele, 100 de grame de roșii.

Gustare de după-amiază: 150 de grame de prune și salată de sfeclă roșie, 15 miligrame de ulei de in.

Cina: 100 de grame de nuci asortate, 100 de mililitri de suc de afine.

vineri

Mic dejun: 100 de grame de orice suc de fructe de pădure (proaspăt stors), 50 de grame de caise uscate.

Prânz: 150 de grame de brânză de vaci, 50 de grame de fructe de sezon.

Prânz: 150 de grame de piure de morcovi și varză, 100 de grame de legume tăiate, 70 de grame de prăjituri de pește, 15 mililitri de ulei de in.

Gustare: 200 de mililitri de ceai verde, 70 de grame de fursecuri cu fulgi de ovaz.

Cina: 100 de grame de chefir.

sâmbătă

Mic dejun: 150 de mililitri de suc de sfeclă-portocale, 100 de grame de nuci.

Prânz: 150 de grame de caserolă cu brânză de vaci. 150 de mililitri de ceai verde.

Prânz: 150 de grame de supă de mazăre, 70 de grame de salată de avocado și lămâie, 10 mililitri de ulei de in.

Gustare: 100 de grame de iaurt, 20 de grame de miere de flori.

Cina: 200 de mililitri decoct din plante.

duminică

Mic dejun: 150 mililitri de suc de mere-grapefruit.

Prânz: 100 de grame de fructe de sezon sau fructe de pădure, 20 de grame de migdale.

Prânz: 150 de grame de ardei umpluți, 100 de grame de salată verde cu frunze, 15 mililitri de ulei de in.

Gustare de după-amiază: 200 de mililitri de bulion de brusture, 50 de grame de biscuiți.

Cina: 150 de grame de caserolă cu brânză de vaci.

Dietoterapia pentru cancerul hepatic are ca scop restabilirea activității funcționale a organului și atenuarea încărcăturii toxice asupra acestuia.

• Condiții: până la recuperare sau pe viață
• Costul alimentelor: 00 pe săptămână

Pretul dietei

Studii: Absolvent al Școlii de Medicină Sverdlovsk (1968-1971) cu o diplomă în Paramedic. A absolvit Institutul Medical Donețk (1975-1981) cu o diplomă în epidemiolog, igienist.

A promovat studii postuniversitare la Institutul Central de Cercetare de Epidemiologie, Moscova (1986-1989). Gradul academic - candidat la științe medicale (diplomă acordată în 1989, apărare - Institutul Central de Cercetare de Epidemiologie, Moscova).

Experienta: Lucru ca sef sectie dezinfectie si sterilizare 1981-1992. Lucru ca șef al departamentului de infecții deosebit de periculoase 1992-2010 Activitate didactică la Institutul de Medicină 2010-2013

Violetta: Articolul este foarte informativ. Medicii au bănuit că am eritem nodos, dar din anumite motive.

Daniel: Galina, cariile dentare nu provin din lipsa de calciu din organism. Există șanse mari să fii.

Diana: Olga, trebuie neapărat să afli. Este posibil să predați teste speciale pe un alergen. noi stim.

Credință: din propria experiență voi spune: poliartrita este o boală incurabilă, poate fi oprită.

Toate materialele prezentate pe site au doar scop informativ și de referință și nu pot fi considerate o metodă de tratament prescrisă de un medic sau un sfat suficient.

Rezultate și recenzii

• „... Tatăl meu are cancer pulmonar, a fost operat și a făcut mai multe cure de chimioterapie. Starea era severă, vărsături severe și greață. Nu a fost prescrisă nicio dietă specială. L-au hrănit cu alimente bogate în calorii: supe de bulion de pui, pește roșu, miere, pui, diverse legume și fructe. În principiu, au cumpărat tot ce le-a cerut. Acum starea lui a revenit la normal, a fost externat din clinică, dar totuși mama lui îi cumpără mai multe alimente bogate în calorii. Așa că vreau să trăiască măcar puțin mai mult ”;
• „... Au operat de cancer de stomac, au scos 1/3 din porțiune, au făcut o cură de chimioterapie. Eu mănânc Dieta #1. Toate crunte, uzate. Medicii au spus că aceasta este dieta mea pentru tot restul vieții, deși în timp poți trece la o versiune fără piure a dietei.