Ajutor la Tele2, tarife, intrebari

Acesta este un tip de alergie alimentară în care alergenii sunt componente ale citricelor și substanțe utilizate pentru procesarea acestor fructe. Manifestările acestui sindrom includ reacții cutanate, reacții ale membranelor mucoase, tulburări ale sistemului respirator, cardiovascular și digestiv. Diagnosticul se realizează pe baza anamnezei, precum și prin efectuarea de teste cutanate în afara perioadei de exacerbare. Ca tratament, alergologia modernă sugerează utilizarea metodei imunoterapiei specifice. Tratamentul simptomatic include administrarea de antihistaminice și medicamente hormonale, enterosorbente.

ICD-10

T78.1 Alte manifestări ale unei reacții patologice la alimente

Informații generale

O alergie la citrice este considerată în alergologia modernă ca un tip de alergie alimentară - o hipersensibilitate specifică la un iritant extern străin care intră în organism cu alimente. Substanțele care declanșează o astfel de reacție alergică în acest caz sunt componentele citricelor. Mulți alergologi și imunologi specialiști consideră că substanțele chimice folosite la tratarea fructelor pentru a menține un aspect atractiv pentru consumatori joacă un rol semnificativ în dezvoltarea alergiilor la citrice. Cel mai adesea, bifenilul este utilizat în aceste scopuri - un compus activ fără culoare, gust și miros, și pentru protecție împotriva insectelor și a altor dăunători - fungicide și dioxid de sulf. De asemenea, trebuie remarcat faptul că sistemul enzimatic al unei persoane se adaptează de obicei la alimentele comune zonei în care s-a născut și a crescut, ceea ce crește riscul de alergii alimentare atunci când mănâncă alimente exotice pentru o anumită regiune geografică, pentru care sunt citricele. S.U.A.

Prevalența acestei patologii în țara noastră este asociată cu o deteriorare a bunăstării generale a mediului, cuplată cu nivelul crescut al importurilor de citrice din China, Africa de Sud, Egipt și Maroc în ultimele decenii. O persoană care a mâncat anterior, de exemplu, câteva felii de portocale în noaptea de Revelion, s-ar putea să nu-și fi dat seama că corpul său ar răspunde cu o reacție patologică de hipersensibilitate la consumul regulat al acestui fruct. Cel mai adesea, astfel de alergii sunt dobândite.

Cauze

Citricele sunt clasificate ca produse cu un grad ridicat de activitate alergenică. Dacă apare o alergie la citrice, alergenul poate fi o componentă cu greutate moleculară mare a citricelor - de obicei un compus proteic cu activitate antigenică. La fel ca și substanțele străine, organismul poate percepe substanțe chimice speciale care sunt folosite pentru a trata fructele pentru a le păstra prezentarea, a prelungi durata de valabilitate și a le face mai atractive pentru cumpărător. Conținutul ridicat de lichid și zahăr din citrice este de asemenea important - din această cauză, dacă sunt depozitate necorespunzător, fructele devin rapid acoperite de mucegai, care, la rândul său, este și un alergen puternic. Depozitarea citricelor lângă alte produse alimentare mucegăite contribuie la contaminarea încrucișată - particulele fungice pot ajunge pe fructe, chiar dacă condițiile de depozitare sunt respectate pe deplin.

Factorii suplimentari în apariția alergiilor la citrice pot fi o predispoziție genetică la boli alergice sau alte patologii imunitare, scăderea imunității congenitale sau dobândite, disfuncția tractului gastrointestinal și a sistemului urinar. Frecvența și cantitatea de citrice consumate, precum și vârsta la care antigenul intră pentru prima dată în organism, toate influențează semnificativ susceptibilitatea organismului la alergen.

Simptome

O reacție alergică apare aproape imediat, de obicei 10-15 minute sunt suficiente pentru ca primele simptome să apară. Semnele externe de alergie persistă de la patruzeci de minute până la câteva zile. Gama de simptome este destul de largă, datorită faptului că boala afectează diferite organe și sisteme de organe umane.

Foarte des, mai ales la copii și adolescenți, o astfel de alergie se manifestă prin reacții cutanate, și anume dezvoltarea unei erupții cutanate neplăcute, mâncărimi, roșeață, urticarie, eczeme. Sindromul ochiului se exprimă sub formă de conjunctivită alergică: apar umflături, mâncărime, înroșirea membranei mucoase a ochilor și lacrimare. Manifestările respiratorii variază de la rinită alergică (congestie nazală, secreție de mucus) până la bronhospasm, însoțite de respirație șuierătoare și crize de astm. În sistemul digestiv pot fi observate următoarele reacții patologice: dureri de stomac, diaree, flatulență, greață, vărsături. Deficiența de auz și amețelile din cauza tensiunii arteriale scăzute sunt mai puțin frecvente.

Complicații

În formele severe de reacții alergice pot apărea simptome care pun viața în pericol, cum ar fi edem Quincke - angioedem pronunțat, cu dezvoltare rapidă, atac de astm, șoc anafilactic. Fără furnizarea imediată de îngrijiri medicale de urgență specializate și monitorizarea ulterioară a sănătății de către un alergolog-imunolog, astfel de complicații pot duce la deces.

Diagnosticare

Diagnosticul se realizează pe baza istoricului medical colectat și a stabilirii de către medicul curant a legăturii dintre faptul de a lua produsul și apariția simptomelor. Deoarece alergia la citrice este cel mai adesea o afecțiune dobândită, diagnosticianul ar trebui să acorde atenție atât funcționării sistemului digestiv și excretor, cât și stării imunitare a pacientului. Deoarece natura genetică a bolii nu poate fi exclusă, medicul trebuie să solicite și să analizeze istoricul familial al pacientului. În procesul de alegere a unui regim de tratament, este important să distingem o alergie la citrice de o intoleranță alimentară individuală la un anumit produs.

Hipersensibilitatea la citrice este recunoscută prin teste cutanate efectuate prin metoda scarificației sau prin metoda prick test. Cu câteva zile înainte de un astfel de test, pacientul ar trebui să înceteze tratamentul simptomatic (antihistaminice sau medicamente hormonale) pentru a evita rezultatele fals negative. Testul se efectuează folosind soluții apă-sare ale complexelor proteine-polizaharide izolate din pulpa fructului. Picăturile de lichid cu un alergen și un lichid de testare sunt aplicate pe pielea părții interioare a antebrațului tratată cu o compoziție dezinfectantă pentru a elimina rezultatele false. Prin picătura aplicată se fac zgârieturi sau injecții cu o adâncime de aproximativ 1 mm folosind instrumente individuale sterile - o lancetă sau un ac. Dacă rezultatul este pozitiv, reacția este observată la cincisprezece până la douăzeci de minute după începerea testului și persistă până la patruzeci de minute. Deoarece un astfel de test este specific, acesta permite izolarea unui anumit tip de alergen provocator și optimizarea dietei pacientului în consecință.

Tratamentul alergiilor la citrice

Tratamentul simptomatic este prescris în funcție de severitatea și severitatea simptomelor alergice. Acestea pot fi antihistaminice (loratadină, cetirizină) sau medicamente hormonale (prednisolon). Unguentele antihistaminice sunt folosite pentru ameliorarea simptomelor pielii, iar spray-urile și picăturile vasoconstrictoare sunt folosite pentru a ameliora congestia nazală.

Pentru a elimina urmele de alergen din organism, medicul prescrie absorbanți. Sorbantul are efect detoxifiant, adsorb reziduurile de antigen și produsele metabolice toxice de pe suprafața sa, previne absorbția acestora și reduce intensitatea manifestărilor externe ale reacțiilor alergice.

Imunoterapia specifică se realizează prin introducerea secvenţială a unei doze crescătoare de alergen, pornind de la valori minime. Poate scuti pacientul de alergii pentru o lungă perioadă de timp. Întrucât în ​​cazul acestui tip de alergie alergenul este destul de ușor de exclus din dietă, un fel de terapie etiotropă este evitarea consumului de citrice. Un test cutanat va ajuta la determinarea fructului care provoacă reacția de hipersensibilitate și, în unele cazuri, va fi posibil să excludem doar acel fruct, fără a ne abține neapărat de la toate citricele.

Prognostic și prevenire

Pentru a evita apariția reacțiilor patologice repetate, este suficient să vă abțineți de la consumarea produsului alergen. Persoanele care suferă de alergii, și în special pacienții cu antecedente de reacții alergice complicate, trebuie să aibă la dispoziție în orice moment antihistaminice, precum și o soluție injectabilă de adrenalină în cazul dezvoltării edemului Quincke sau șoc anafilactic. Când te confrunți cu un episod de alergie în tine sau în persoana iubită, este mai bine să nu amâni vizita la un alergolog-imunolog - boala poate duce la complicații bruște care pun viața în pericol.

O alergie la citrice este un exemplu tipic de idiosincrazie, adică intoleranța la anumite alimente și medicamente.

Acest tip de manifestări alergice se numește pseudo-alergie sau alergie falsă, în care răspunsul alergoid al organismului la invazia unui declanșator (alergen care provoacă) are loc fără participarea unor anticorpi specifici - imunoglobuline.

Cauzele alergiilor la citrice

Alergia la citrice nu este o boală specifică, separată. O monoreacție numai la portocale sau mandarine practic nu are loc; mai des astfel de manifestări sunt asociate cu pseudo-alergie încrucișată. Principalele substanțe care provoacă alergii false includ salicilații, benzoații și aminele. De asemenea, pseudo-alergiile sunt cauzate de produsele care contin aminoacidul histidina, din care se sintetizeaza histamina.

Citricele conțin atât tiramină (amină), cât și salicilați, mai ales multe dintre ele în mandarine, portocale, lămâi și grepfrut în acest sens sunt mai puțin periculoase. În plus, mulți alergologi consideră că intoleranța la anumite componente alimentare, inclusiv fructele citrice, este asociată cu disbioză sau boli hepatice ascunse.

Cum se dezvoltă alergia la citrice?

Pseudoalergia este de obicei declanșată de consumul de alimente care conțin un ingredient declanșator. Orice idiosincrazie, inclusiv o alergie la citrice, începe să se dezvolte în momentul în care un număr mare de substanțe provocatoare pătrund în organism. Expresia cheie este un număr mare. Intensitatea reacției este direct legată de câte citrice a consumat o persoană: cu cât mai multe, cu atât alergia este mai puternică. Portocalele, lămâile, mandarinele și așa mai departe conțin componente speciale care pot provoca o eliberare puternică de histamină fără a implica imunoglobulinele în acest proces. În consecință, simptomele vizuale vor fi extrem de asemănătoare cu semnele unei alergii adevărate, dar boala este de altă natură. La efectuarea testelor de alergie, anticorpii nu sunt detectați, aceasta este dovada că erupția cutanată, umflarea și mâncărimea sunt cauzate de idiosincrazia produsului alimentar.

Producția excesivă de histamină este cauzată de așa-numiții eliberatori (din cuvântul eliberare - eliberare) - componentele alimentare conținute în aproape toate produsele. Dar brânzeturile tari sunt considerate deosebit de provocatoare în acest sens din cauza tiraminei, a tuturor soiurilor de citrice din cauza compușilor fenolici (salicilați), precum și a produselor care conțin coloranți chimici, stabilizatori, conservanți, agenți de îngroșare etc. În timpul procesului de digestie, are loc o interacțiune între eliberator și histamina, care se încheie în favoarea acesteia din urmă. În plus, substanța care provoacă alergii perturbă în mod semnificativ metabolismul acidului arahidonic, care este o componentă importantă a membranelor celulare.

Simptomele unei alergii la citrice

Eliberarea (eliberarea) histaminelor provoacă o reacție vasculară și autonomă sub formă de roșeață, mâncărime, erupții cutanate, senzație de căldură și dificultăți de respirație. Destul de des, o reacție alergică se manifestă ca urticarie, însoțită de dureri de cap severe și dispepsie. Portocalele și, într-o măsură mai mică, mandarinele sunt considerate cele mai provocatoare, al căror abuz poate provoca o reacție vegetativ-vasculară puternică sub forma unei crize hipotonice sau hipertensive. Toate celelalte semne prin care este diagnosticată o alergie la citrice sunt destul de tipice pentru o alergie adevărată, clasică. O trăsătură caracteristică care poate ajuta la distingerea unei reacții alergice false de semnele unei alergii reale este dezvoltarea lentă a simptomelor.

Cum să tratezi alergiile la citrice?

Dacă portocalele și mandarinele provoacă o reacție alergică, desigur, trebuie să renunțați la ele, să le excludeți din dietă și pentru o lungă perioadă de timp. De asemenea, ar trebui să evitați toate produsele care conțin uleiuri esențiale de citrice, inclusiv parfumurile și produsele de igienă. Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă un refuz de-a lungul vieții de a mânca portocale atât de iubite în principiu. O dietă de eliminare poate dura de la o lună la șase luni, apoi sunt posibile „experimente” atente, care presupun luarea unor porții minime din fructele tale preferate. Trebuie amintit că în dezvoltarea unei alergii false, factorul provocator important este cantitatea de alimente consumate, prin urmare, porțiile mici nu ar trebui să provoace o reacție alergică. Dacă, după o pauză forțată, chiar și o felie de mandarină sau o bucată de portocală provoacă erupții cutanate, umflături sau dificultăți de respirație, atunci alergia este cauzată de un motiv complet diferit, ascuns, pe care un alergolog îl poate afla.

Simptomele primare - mâncărime, urticarie, pot fi ameliorate cu antihistaminice fără prescripție medicală. Dacă o alergie la citrice se manifestă ca semne amenințătoare sub formă de bronhospasm, sufocare, trebuie să apelați la un medic sau să apelați la asistență medicală de urgență.

• Alergie la citrice
• Cauzele bolii
• Simptomele bolii
• Tratamentul bolii
• Remedii populare

Reacțiile alergice la alimente apar din ce în ce mai mult la un număr mare de oameni. Cele mai sănătoase legume și fructe pot provoca alergii. Boala este complexă și nu este pe deplin înțeleasă. Informațiile ajută la observarea problemei în timp util. Ia măsuri. Cel mai adesea, citricele sunt provocatoare ale unui răspuns negativ.

Alergie la citrice

Boala se poate dezvolta complet neașteptat la orice vârstă. Cel mai adesea apare cu consumul constant de cantități mari de fructe. Motivele sunt diferite și depind în mare măsură de persoana în parte. În unele cazuri, o afecțiune patologică apare chiar și din mirosul de fructe. Dar în cele mai multe cazuri - după masă, mai ales pe stomacul gol.

Cauzele bolii

Principalele motive ale problemei includ:

1. scăderea funcționalității forțelor imune;
2. predispoziție ereditară;
3. prezența bolilor organelor individuale.

Sensibilitatea crescută a organismului la citrice se dezvoltă pe fondul unei alimentații deficitare. În plus, problema poate fi cauzată de substanțele chimice utilizate pentru tratarea fructelor. Acest lucru se face pentru a crește durata de valabilitate.

De îndată ce elementele periculoase intră în organism, sinteza histaminei crește. Apar reacții alergice de diferite tipuri. La unii oameni sunt mai pronunțate. Alții au mai puțin.

Alergia la citrice la adulți

Adesea, boala apare la persoanele cu boli cronice ale ficatului, rinichilor și organelor digestive. Un dezechilibru al microflorei intestinale duce, de asemenea, la reacții alergice. Femeile care folosesc produse cosmetice cu arome de citrice suferă și ele de alergii.

La unii pacienti, problema nu apare dupa ce au consumat 1 fruct, ci apare dupa ce au mancat 2 sau 3. In acest caz, poate nu este vorba de o alergie, ci de un banal exces de nutrienti. Nu abuzați de citrice.

Alergiile la copii la citrice

Cauzele și semnele bolii la copii sunt oarecum diferite de cele la adulți. Totul ține de sensibilitatea deosebită a corpului, imperfecțiunea sistemului imunitar. Unul dintre principalele motive pentru apariția alergiilor la un copil este predispoziția ereditară.

Când un copil predispus la alergii alimentare mănâncă citrice, funcționarea organelor digestive este perturbată. Aceasta apare ca:

• flatulență;
• vărsături;
• durere abdominală.

Adesea apar diateza și erupția cutanată. Unii copii au nasul care curge, tuse și alte semne de răceală. Prin urmare, dacă observați orice simptom al unei reacții alergice, ar trebui să sunați la un medic.

Simptomele bolii

Principalele semne ale unei probleme includ:

• diateza;
• roșeață însoțită de mâncărime;
• secreții nazale de tip alergic;
• conjunctivită;
• tuse;
• dispnee;
• Dureri de stomac;
• greață, vărsături, diaree.

Important: manifestările unei reacții alergice pot fi foarte complexe și periculoase. Acest lucru este valabil mai ales pentru persoanele cu alergii de orice tip. Cele mai periculoase reacții sunt șocul anafilactic și edemul Quincke.

Dacă există un răspuns imun negativ la orice substanță, dacă apare o reacție, ar trebui să luați un antihistaminic recomandat anterior de medic. În acest fel este posibil să previi apariția simptomelor periculoase.

Tratamentul bolii

În primul rând, este necesar să excludem alergenul din dietă și din mediul pacientului. Cosmeticele și produsele de îngrijire la domiciliu cu arome de citrice trebuie îndepărtate. După examinare, alergologul va selecta medicamente eficiente pentru un anumit pacient.

Tratamentul bolii implică în mod necesar administrarea de antihistaminice. De exemplu: „Claritin”, „Citrine” și așa mai departe. Pentru problemele de piele se recomanda corticosteroizi. Unguentele hormonale sunt folosite mai rar.

Pentru rinita alergică și conjunctivită se prescriu picături nazale sau oftalmice. De asemenea, complexele de vitamine pentru întărirea sistemului imunitar nu vor fi de prisos. Când stomacul și intestinele funcționează defectuos, sunt necesari absorbanți și bacterii benefice pentru normalizarea microflorei.

Remedii populare

Este posibil să scăpați de manifestările ușoare ale alergiilor folosind metode tradiționale. Înainte de a face acest lucru, asigurați-vă că obțineți aprobarea medicului dumneavoastră. Nu toți oamenii sunt ajutați de aceleași remedii. Ceea ce este util pentru unul poate fi foarte dăunător celuilalt.

Shilajit este considerat cel mai popular remediu pentru alergii de orice fel. Din el se face o infuzie pentru uz oral și extern. Pentru erupții cutanate și dermatită, băile de mușețel sunt un remediu excelent. Semințele și alte plante medicinale sunt folosite cu precauție extremă.

Alergiile la citrice, de natură dobândită, dispar după o anumită perioadă de timp cu un tratament adecvat, în timp util.

allergiku.com

Simptome alergii

O alergie la citrice poate provoca nu numai manifestări locale, ci și generale la copii. De regulă, nu sunt severe și dispar rapid după oprirea contactului cu alergenul. Reacțiile locale pot fi după cum urmează:

• rinită alergică, manifestată prin curgerea nasului, congestie nazală, roșeață și umflare a zonei nazale, mâncărime ale mucoaselor;


• conjunctivită alergică, în care copilul poate prezenta lacrimare, roșeață a ochilor, însoțită de mâncărime;
• otita medie alergică– pierderea auzului apare din cauza umflarii auriculei;
• dermatita alergica– erupții cutanate, urticarie cu mâncărime severă și arsură.

La copii, alergiile la citrice se manifestă de obicei ca diferite forme de dermatită alergică. Se pot observa semne tipice de diateză, care se manifestă prin înroșirea pielii și erupții cu mâncărime în obraji, piept, abdomen etc.

Dacă apar simptome de dermatită alergică, este important să consultați prompt un dermatolog pediatru pentru a clarifica diagnosticul și tratamentul. În unele cazuri, ignorarea unor astfel de manifestări poate duce la dezvoltarea eczemei ​​cronice.

Destul de rar, primele simptome ale unei alergii la citrice pot fi tulburări ale tractului gastrointestinal. Într-o formă ușoară, boala se manifestă ca tulburări ale scaunului și creșterea formării de gaze. În formele mai severe, pot apărea dureri abdominale, diaree și greață.

Din cauza reacțiilor alergice, copilul poate suferi foarte mult. Întâmpinând mâncărimi constante ale pielii, va înceta să doarmă suficient și nu se va putea concentra, ceea ce duce la scăderea performanței școlare și la o stare de spirit proastă constantă. În plus, sistemul imunitar va fi afectat semnificativ. De aceea este important să nu ignorăm simptomele alergiei, ci să luăm măsuri cât mai curând posibil.

Metode tradiționale tratament

Tratamentul unei alergii la citrice la un copil ar trebui să înceapă cu o vizită la un medic care poate confirma diagnosticul folosind teste de laborator și poate identifica cauzele bolii. Pentru a trata simptomele alergiei, medicul dumneavoastră vă poate prescrie antihistaminice care sunt sigure pentru copii. Cu toate acestea, merită să ne amintim că multe dintre aceste medicamente provoacă somnolență și scăderea concentrației, ceea ce poate avea un impact negativ asupra rutinei zilnice a copilului.

Formele ușoare de alergie pot fi tratate cu medicamente pe bază de acid cromoglic. Astfel de medicamente sunt mai puțin eficiente, dar nu au efecte secundare. De asemenea, au fost efectuate studii științifice pentru a demonstra eficacitatea medicamentelor antialergice pe bază de siliciu.

Astăzi a apărut o nouă metodă de tratare a alergiilor, numită hemocorecție. Există o opinie printre experți că mai multe proceduri pot elimina complet alergiile. Această tehnică se bazează pe înlocuirea compoziției sângelui, din care sunt eliminați factorii care provoacă boli.

Pentru a elimina simptomele dermatitei alergice, medicul dumneavoastră vă poate prescrie remedii topice. Acestea sunt diverse unguente și creme care ajută la reducerea mâncărimii și a inflamației. Dacă un copil se scarpină în mod constant erupția cutanată, poate apărea o infecție. Apoi pot fi prescrise unguente antibacteriene.

Tratamentul alergiilor cu remedii populare

Tratamentul alergiilor la citrice folosind remedii populare este foarte popular. Cele mai multe dintre ele sunt absolut sigure și pot fi utilizate în tratamentul copiilor, dar numai cu aprobarea unui medic. Baza acestui tratament este întărirea sistemului imunitar, iar cele mai eficiente rețete împotriva alergiilor sunt considerate a fi:

• Ceaiuri din plante din pelin, muguri de mesteacăn, sunătoare, caprifoi, oregano;
• miere și alte produse apicole– trebuie folosite cu mare grijă, deoarece mierea este și un alergen destul de puternic;


• decoct de mentă;
• mumiyo– un gram de produs trebuie diluat într-un litru de apă. Produsul poate fi dat copiilor de la un an, 50 de grame înainte de hrănire, de la trei ani - 70 de grame și de la șapte ani - 100 de grame;
• va ajuta la eliminarea dermatitei alergice decoct de urzică, care ar trebui să fie dat copilului câte puțin de mai multe ori pe zi.

Măsuri de prevenire

Prevenirea alergiilor la citrice la mama unui copil ar trebui să înceapă în timpul sarcinii. Este recomandat să vă monitorizați starea de sănătate, să evitați bolile infecțioase și virale și să respectați o dietă hipoalergenică. Când copilul se naște, alăptarea pe termen lung va ajuta la întărirea sistemului imunitar și la prevenirea dezvoltării alergiilor. Este foarte important să nu folosiți excesiv medicamentele pentru afecțiuni minore ale unui copil.

Prevenirea alergiilor include si vaccinarea copiilor conform programului. Dar numai în absența reacțiilor alergice. De asemenea, trebuie luate măsuri pentru întărirea sistemului imunitar al bebelușului: faceți gimnastică, întăriți și mențineți igiena personală. Desigur, dacă ești alergic la citrice, va trebui să eviți să consumi mandarine în perioada sărbătorilor de Anul Nou. Dar părinții vor putea găsi cu siguranță un înlocuitor potrivit pentru ei, la fel de gustos, dar sigur pentru copil.

pediatriya.info

Cauzele alergiilor la citrice: de ce apare o reacție atipică în organism?

În urmă cu douăzeci de ani, alergiile la citrice erau destul de rare în țara noastră. Acest lucru se explică prin faptul că portocalele și mandarinele la acea vreme erau considerate un bun rar pe care nu și-o putea permite orice familie. Aceste fructe erau considerate festive și apăreau pe masă în principal în ajunul Anului Nou.

Recent, situația s-a schimbat. Astăzi mandarinele pot fi cumpărate din orice magazin și sunt consumate aproape în fiecare zi. Odată cu răspândirea fructelor citrice, s-au răspândit și alergiile la acestea. Care sunt motivele apariției sale?

• Una dintre ele constă în compoziția specifică a fructelor. Conțin salicilați și amine - compuși organici care pot provoca așa-numitele alergii false.
• Se crede că persoanele predispuse la reacții alergice ar trebui să mănânce cât mai puține alimente exotice, înlocuindu-le cu fructe locale. Portocalele, mandarinele, grapefruit-urile și lămâile aparțin categoriei „periculoase” și, prin urmare, provoacă adesea alergii.


• Deoarece aceste fructe sunt aduse în Rusia din străinătate, de obicei sunt colectate necoapte, astfel încât produsul să fie cât mai puțin deteriorat în timpul transportului. Aceasta înseamnă că fructele sunt coapte artificial în camere speciale unde sunt tratate cu compuși chimici speciali.
• De asemenea, nu putem exclude posibilitatea de a trata copacii în stadiul de înflorire și de coacere a fructelor cu îngrășăminte anorganice. Unele pesticide și alte substanțe chimice se depun pe florile și fructele care s-au pus deja, pătrunzând în interiorul lor. Prezența compușilor chimici poate provoca, de asemenea, un răspuns atipic din partea sistemului imunitar.
• Pe lângă consumul de fructe proaspete și sucuri stoarse din acestea, pot apărea alergii și după utilizarea cremelor cosmetice care conțin extracte de portocale, grepfrut și așa mai departe.
• O alergie se poate dezvolta dacă există anumite condiții prealabile pentru aceasta - perturbarea sistemului imunitar, anomalii în funcționarea ficatului, disbacterioză, infestări helmintice, zgură severă a corpului. Factorii predispozanți includ și viața în condiții de mediu nefavorabile și o tendință ereditară la alergii.

Alergia la citrice la adulți: simptome și semne

Alergia la citrice: cum se manifestă?

Chiar dacă o persoană nu a avut niciodată o reacție atipică a sistemului imunitar la un anumit produs înainte, este important ca toată lumea să știe cum se manifestă o alergie la citrice. Cel mai adesea are următoarele simptome:

• erupții cutanate cu mâncărime, umflături, peeling și hiperemie (alergia la citrice de pe față este deosebit de frecventă);
• dureri abdominale, flatulență, indigestie, greață și vărsături;
• tensiune arterială scăzută și amețeli;
• lacrimare crescută, roșeață a albului ochilor;
• tuse, dificultăți de respirație;
• curgerea nasului și strănutul;
• umflarea limbii și a buzelor.

Alergia alimentară la citrice la copii: cum se manifestă și de ce este periculoasă?

Deoarece sistemul imunitar al copiilor este mai vulnerabil, este mai probabil ca copiii să sufere de alergii alimentare. De asemenea, tendința la reacții atipice se poate datora eredității: dacă una dintre rudele apropiate ale copilului suferă de alergii, există șansa ca aceasta să fie transmisă copilului. Simptomele toleranței la aceste fructe la copii sunt de obicei similare cu cele la adulți.

Se recomandă includerea citricelor în dieta copilului pentru prima dată numai după consultarea unui medic pediatru. Daca bebelusul nu are tendinta de a avea reactii atipice, ii poti da o bucatica mica de fruct la aproximativ un an jumate. Dacă există o intoleranță la alte alimente, este mai bine să așteptați și să dați copilului o portocală sau mandarină nu mai devreme de trei ani.

Separat, merită luate în considerare cazurile în care un copil dezvoltă o tendință de intoleranță la portocale, mandarine și lămâi dacă mama a abuzat de aceste fructe în timpul sarcinii și alăptării. O alergie la citrice în timpul sarcinii este periculoasă pentru că nu doar femeia, ci și copilul suferă de ea.

Alergia la citrice: tratament

Ce să faci pentru a face față alergiilor cât mai curând posibil? Pentru a face acest lucru, se recomandă să opriți mai întâi consumul de potențial alergen și apoi să faceți o programare cu un medic.

Alergia la citrice: cum să tratăm?

După o examinare vizuală și antecedente medicale, medicul va prescrie teste pentru a stabili un diagnostic precis și a identifica alergenul. După aceasta, el va selecta terapia potrivită. Poate consta în ingestia de antihistaminice, sedative și vasoconstrictoare, precum și agenți locali - unguente, creme și geluri. Dacă organismul experimentează un răspuns violent la alergen și acest tratament nu este suficient, se pot prescrie medicamente hormonale.

Pe lângă terapia tradițională, puteți urma recomandările medicinei tradiționale. Cu toate acestea, rețineți că acestea sunt considerate auxiliare și nu pot acționa ca tratament principal. În plus, înainte de a utiliza decocturi și infuzii de ierburi, de a face loțiuni și unguente de casă pentru alergii, trebuie neapărat să consultați un medic.

De asemenea, este important să urmezi o dietă dacă ești alergic la citrice. Din dietă trebuie excluse cele mai alergene alimente: pește și fructe de mare, ouă, nuci, produse lactate, legume și fructe roșii, precum și condimente, carne afumată, sosuri iute, maioneză.

Crema "La-Cri" - un asistent pentru alergii

În ciuda faptului că produsele La-Cri nu pot fi considerate ca mijloc principal în tratamentul alergiilor, ele pot acționa ca un adjuvant eficient. Crema restauratoare „La-Cri” combate hiperemia pielii, ajută la combaterea mâncărimii și a descuamării, elimină iritația, hrănește și hidratează pielea deteriorată. Crema poate fi folosita timp indelungat, deoarece nu contine hormoni, parfumuri sau parabeni si nu creeaza dependenta.

la-kry.ru

Cauze

Majoritatea pacienților care prezintă o reacție negativă la citrice dezvoltă o alergie falsă. Principala diferență față de adevărata varietate este că imunoglobulinele (anticorpi specifici) nu participă la răspunsul organismului la stimul.

Indosincrazia este o intoleranță la anumite substanțe conținute în alimente. Alergia la citrice (cod ICD - 10 - T78.1) nu este o boală separată: cel mai adesea nu există o monoreacție, ci un răspuns negativ încrucișat al organismului.

Simptomele negative sunt cauzate de anumite substanțe:

• benzoați;
• salicilati;
• amine.

Informații utile:

• Citricele conțin salicilați, tiramină, precum și histidină, un aminoacid din care proteina histamina este sintetizată în organism. Eliberarea componentei active crește permeabilitatea capilară, provoacă reacții ale pielii, umflături și crește sensibilizarea organismului;
• cu cât substanța (declanșatorul) pătrunde mai mult în organism, cu atât este mai luminos răspunsul negativ la stimul;
• componentele active conținute în fructele „însorite” provoacă o eliberare puternică de histamină fără a implica celulele sistemului imunitar în acest proces. Rezultatul reacției este adesea nu mai puțin sever decât în ​​cazul unei alergii adevărate: angioedemul și anafilaxia sunt posibile la copii.

Principalul factor care provoacă reacții ale pielii este un număr mare de fructe suculente consumate la un moment dat sau pe tot parcursul zilei. Histidina, salicilații și tiramina provoacă un răspuns negativ. Pericolul crește atunci când citricele sunt consumate de copii mici cu un sistem digestiv slab și cu tendință la disbacterioză.

Aflați despre simptomele alergiei la ouă la copilul dumneavoastră, precum și despre tratamentul bolii.

Simptomele și metodele de tratament pentru alergiile la nuci la adulți și copii sunt scrise pe această pagină.

Există și alte motive care provoacă un răspuns negativ la citrice:

• disbacterioză;
• predispoziție ereditară la alergii adevărate (în mai puțin de 1-3% din cazuri);
• patologii hepatice;
• pătrunderea în organism a substanțelor chimice cu care sunt prelucrate citricele pentru o mai bună păstrare;
• sporii de mucegai în coaja fructelor putrezite.

Semne și simptome caracteristice

După consumul de citrice, apar semne negative cu alergii adevărate și false:

• roșeață a epidermei;
• senzație de căldură;
• erupții pe mâini, obraji, bărbie;
• dispnee;
• urticarie;
• simptome dispeptice;
• Durere de cap puternică.

Odată cu consumul excesiv de citrice, mai des portocale, pot apărea distonie vegetativ-vasculară pronunțată, iar tensiunea arterială poate crește sau scădea brusc. Dacă apar simptome ușoare, va trebui să consultați un terapeut și un alergolog; în caz de simptome severe, angioedem și riscul de sufocare, nu puteți face fără a apela o ambulanță.

Reguli generale și metode eficiente de tratament

Cel mai adesea, o reacție alergică la componentele conținute de fructele citrice suculente este falsă; celulele imunitare nu participă la răspunsul organismului. Din acest motiv, eliminarea semnelor negative și prevenirea reapariției erupțiilor cutanate, hiperemiei și mâncărimii alergice este mai ușor decât în ​​cazul unei alergii adevărate.

Sarcini pentru pacient:

• respectați regulile de terapie prescrise de medic;
• uitați de „fructele însorite pentru o vreme”;
• Verificați cu medicul dumneavoastră ce alimente provoacă alergii încrucișate.

Reguli de dietă și nutriție

Dacă se confirmă o alergie la citrice, medicii prescriu o dietă de eliminare hipoalergenică. Regula de bază este excluderea produselor periculoase. Timp de șase luni sau mai mult, este interzis consumul de lămâi, mandarine, portocale și alte citrice din listă. Nu sunt interzise doar fructele suculente, ci și produsele cosmetice, parfumurile, băuturile, deserturile care conțin uleiuri esențiale și extracte de citrice.

Dieta de eliminare durează 4-6 luni, apoi pacientul consumă o cantitate minimă de pulpă, de exemplu, câteva felii de mandarină, și urmărește reacția organismului. Un punct important este monitorizarea stării pielii, a diferitelor organe și sisteme timp de două până la trei zile: uneori se dezvoltă o reacție întârziată.

Pe baza rezultatelor experimentului, medicii trag următoarele concluzii:

• varianta unu. O cantitate mică de citrice nu provoacă reacții negative, nu există erupții cutanate, roșeață sau umflare a țesuturilor. Motivul inițial al răspunsului negativ este consumul excesiv de fructe suculente. Dacă mănânci portocale, lămâi, mandarine încetul cu încetul, simptomele neplăcute nu vor apărea;
• varianta a doua. Chiar și o cantitate minimă de fructe „însorite” provoacă reacții ale pielii, dificultăți de respirație și umflarea țesuturilor. Unii pacienți dezvoltă bronhospasm, se observă angioedem și trebuie chemată o ambulanță. O astfel de reacție indică o adevărată alergie; va fi necesară o examinare aprofundată pentru a identifica cauzele ascunse ale sensibilizării în organism.

Este important să evitați toate tipurile de fructe tropicale. Unele nume provoacă o reacție mai puternică, altele - una mai slabă, dar în perioada dietei de eliminare este inacceptabil să se consume sau să se folosească în viața de zi cu zi toate tipurile de fructe, uleiuri și extracte naturale extrem de alergene „soarelui”. Printre fructele aromate se numără denumiri familiare și altele mai exotice obținute prin încrucișarea diferitelor specii, dar toate sunt periculoase dacă ești predispus la alergii alimentare.

Citrice: lista:

• mandarin;
• grapefruit;
• lămâie;
• portocale;
• agli (grapefruit + mandarina);
• clementină;
• pomelo. Cel mai mare tip de citrice;
• bergamota (cedra + portocala);
• kumquat sau portocală aurie chinezească. Fructe mici ovale (până la 2,5 cm);
• teiul este dulce, desert, deget și real;
• mandarina regală (un fruct mare, ceva între o portocală și o mandarină);
• Mineola (un hibrid obtinut prin incrucisarea grapefruit-ului Duncan cu mandarina Dancy);
• citrice Kombawa;
• tineret Fructe exotice cu o aromă pronunțată de citrice;
• orangelo sau chironha;
• Dulceata. Hibrid de grapefruit alb și pomelo;
• palmat de citron și al lui Wilson.

Terapie medicamentoasă

Dacă se confirmă o reacție negativă la orice tip de citrice, medicii prescriu un complex de medicamente:

• antihistaminice. Pentru simptome ușoare și moderate: Claritin, Erius, Zyrtec, Fexadine, Cetrin, Loratadină, Cetirizină, Xyzal, Aleron. Pentru reacții acute, umflare severă: Tavegil, Suprastin, Fenkarol, Diazolin, Difenhidramină;
• sorbenti pentru alergii. Cărbune alb, Laktofiltrum, Multisorb, Enterosgel, Polysorb, Smecta, Sorbex;
• preparate de calciu pentru intarirea sistemului imunitar si cresterea rezistentei organismului. Gluconat sau clorură de calciu;
• unguente si creme emoliente, hidratante, antialergice. În cazul unei reacții acute, va fi nevoie de un volum mare de erupții cutanate, mâncărimi severe, remedii locale: Fenistil-gel, Bepanten, Psilo-balsam, Desitin, La-Cri, Skin-Cap, Protopic.

Remedii și rețete populare

Pseudo-alergia la citrice este însoțită de reacții cutanate. În unele cazuri, zona erupției cutanate este mică, dar cu un număr mare de portocale sau mandarine, excesul de salicilați provoacă erupții active.

Băile terapeutice ameliorează mâncărimea, reduc iritația și umflarea și înmoaie epiderma. Proceduri utile cu decocturi de plante medicinale previn procesul inflamator care se dezvoltă adesea atunci când infecția intră în răni și microfisuri în timpul zgârierei.

Plante pentru prepararea decocturilor medicinale:

• calendula;
• serie;
• șoricelă;
• muşeţel;
• salvie;
• mentă;
• scoarță de stejar;
• elecampane sau rădăcină de brusture.

Aflați despre beneficiile și daunele hirudoterapia în tratamentul bolilor alergice.

Utilizarea injecțiilor cu prednisolon pentru ameliorarea simptomelor alergice severe este scrisă pe această pagină.

Cum se prepară un decoct pentru o baie medicinală:

• turnați 2 linguri într-un castron. l. orice tip de materie primă sau să facă o colecție de două sau trei componente;
• se toarnă un litru de apă clocotită, se fierbe produsul 2 minute (coarță de stejar - un sfert de oră), se lasă sub capac 45-50 de minute;
• Se filtrează lichidul prin tifon și se toarnă în baie. Procedura benefică durează de la 15 la 20 de minute, apa este caldă și nu arde pielea;
• După o baie terapeutică, nu este nevoie să spălați decoctul din plante.

Cu un volum mic de erupții cutanate, lichidul de vindecare este util pentru loțiuni sau comprese.

Alergia la citrice la copii

Fructele strălucitoare, coapte, cu o aromă plăcută, pulpă suculentă și ușoară acre sunt o tentație pentru copii. Este greu să rezisti să mănânci încă câteva portocale. Uneori, un copil reușește să înghită o jumătate de kilogram sau mai mult de mandarine, sau să bea câteva pahare de suc delicios de mai multe fructe, în secret de la părinți.

Consecințele unui act erupție cutanată sunt grave:

• apar erupții cutanate pe piele, se dezvoltă umflături;
• mâncărimi ale corpului;
• cu o sensibilizare ridicată a organismului, este posibilă o reacție periculoasă - șoc anafilactic.

Ce să fac:

• aflați câte citrice a mâncat copilul, verificați informațiile: trebuie să găsiți cojile pentru a stabili dacă fiul sau fiica dvs. spune adevărul. Aceste date sunt importante pentru alergolog și medicii de urgență;
• dați mai multă apă plus o tabletă absorbantă pentru a elimina rapid excesul de salicilați și tiramină din organism. Preparate absorbante eficiente: Multisorb, Enterosgel, Smecta, Laktofiltrum, Sorbex, Alb sau carbune activ;
• Dați copilului un medicament antialergic special pentru copii. Forma lichidă de antihistaminice este potrivită pentru copiii mici. Picăturile sunt permise de la 12 luni (copiilor sub un an li se prescrie medicamentul Zyrtec, Fenistil), siropurile - de la 2-4 ani (Cetrin, Zodak, Erius, Claritin, Tavegil). De la 6 sau 12 ani poti lua pastile pentru alergii.

Prevenirea dezvoltării pseudo-alergiei la citrice este simplă:

• spălați bine coaja înainte de curățarea fructelor pentru a îndepărta mucegaiul, murdăria, substanțele chimice. Înainte de a cumpăra, inspectați cu atenție fructele; dacă se detectează putrezire sau „gold” sub coajă, alegeți altele;
• nu mâncați mai mult de un fruct mare la fiecare 2-3 zile sau trei până la patru citrice mici în aceeași perioadă;
• în caz de sensibilizare crescută a organismului, alergii alimentare confirmate, consumați mandarine, grepfrut, lămâi și alte fructe „însorite” mai rar și în cantități minime, sau abandonați complet fructele sănătoase, dar periculoase pentru organism.

Puteți afla mai multe despre tratamentele sigure și eficiente pentru alergiile la citrice în următorul videoclip:

allergiinet.com

Cauzele alergiilor

O alergie la citrice se dezvoltă ca urmare a unei anumite defecțiuni a sistemului imunitar, sub influența căreia organismul începe să producă mediatori inflamatori speciali.

În plus, intoleranța directă la citricele aromatice se explică prin prezența în aceste fructe a unor substanțe precum aminele, salicilații și benzoații.

În cantități mari, aceste substanțe pot provoca eliberarea de histamină în organism și sub influența acestuia se dezvoltă semnele unei reacții alergice.

Cauzele alergiilor la citrice la copii și adulți sunt oarecum diferite.

La copii, reacția de intoleranță la fructele exotice se explică cel mai adesea prin:

• predispoziție ereditară;
• Funcționarea insuficientă a sistemului imunitar;
• Mănâncă multe fructe.

O alergie la citrice apare rareori izolat; cel mai adesea acest tip de reacție este însoțit de intoleranță la alte alimente.

Unii imunologi cred că boala apare nu din cauza fructelor în sine, ci din cauza substanțelor cu care sunt tratate înainte de vânzare.

Deasupra fructelor se aplică diverse substanțe chimice, astfel încât acestea să protejeze fructele de putrezire și insecte, adică pentru a fi depozitate mai mult timp.

Desigur, unele dintre aceste substanțe ajung în pulpa fructului și apoi în corpul uman.

Prin urmare, putem vorbi despre o adevărată alergie la un anumit tip de citrice atunci când simptomele bolii încep să se dezvolte după ce ai consumat un fruct care tocmai a fost cules dintr-o ramură.

La persoanele în vârstă.

La adulți, noile alergii sunt asociate cu o serie de alți factori provocatori.

Cel mai adesea, intoleranța la fructele aromatice apare în bolile cronice ale ficatului, stomacului și disbacteriozei severe.

Imunologii sugerează că o alergie care apare pentru prima dată la un adult la orice produs este o consecință a supradozajului acestuia.

Simptomele unei reacții alergice la citrice

O alergie severă la citrice poate apărea nu numai la consumarea pulpei de fructe, ci chiar și la inhalarea mirosului acestora.

Enzimele volatile se instalează pe membranele mucoase ale tractului respirator și ale ochilor și provoacă iritații.

La unele persoane, intoleranța la citrice se manifestă și ca dermatită de contact, adică iritația apare pe piele și poate fi declanșată prin contactul cu fructul în sine sau cu produsele cosmetice pe bază de acesta.

În copilărie, o alergie la citrice apare cel mai adesea ca un tip de intoleranță alimentară, așa că puteți acorda atenție următoarelor semne:

• Pentru apariția unei erupții cutanate. Aceste erupții pot fi sub formă de pete, puncte mici, iar modificările ulterioare ale pielii se pot transforma în eczeme;
• Copiii dezvoltă adesea diateza ca răspuns la fructele citrice; aceasta apare mai întâi ca înroșirea zonei obrajilor;
• Rinita alergică se dezvoltă cu secreții mucoase și strănut;
• Ochii devin roșii;
• Apare o tuse uscată, care apare ca un atac.

O alergie la citrice duce, de asemenea, la perturbarea sistemului digestiv, care provoacă semne de enterocolită.

Cu o evoluție ușoară a bolii, apar flatulență și tulburări dispeptice.

În cazurile severe ale bolii, pe lângă aceste semne, copilul suferă de lipsă de apetit. Există colici severe în zona abdominală și pot apărea vărsături.

Manifestările alergiilor se agravează dacă sursele intoleranței alimentare nu sunt identificate imediat și nu se renunță la fructe. Uneori, intoleranța la citrice la copii este reflectată de deficiența de auz.

La adulti.

Alergia la citrice se manifestă în principal prin conjunctivită și rinită acută.

Dacă intoleranța apare pe fondul disfuncției digestive, atunci se dezvoltă și simptomele cutanate ale patologiei.

Acest tip de reacție alergică, cum ar fi șocul anafilactic și edemul Quincke, este deosebit de periculos. În aceste cazuri, toate semnele de intoleranță la fructe se dezvoltă foarte repede, apar semne de șoc, iar ajutorul trebuie acordat imediat.

Prin urmare, dacă apare sufocarea, apare umflarea severă a feței, amețelile și slăbiciunea severă vă deranjează, atunci trebuie să apelați imediat o ambulanță.

Tratamentul medicamentos al alergiilor

Tratamentul oricărui tip de alergie începe cu eliminarea influenței sursei de intoleranță asupra organismului uman.

Adică este necesar să renunți complet la consumul de citrice și este indicat să le scoți cu totul din casă, deoarece unele semne de intoleranță se intensifică la inhalarea aromei acestor fructe.

Pentru a ști că nu ați făcut o greșeală în determinarea cauzei unei reacții alergice, trebuie să faceți un diagnostic precis, pe baza rezultatelor căruia medicul va selecta un regim de tratament competent.

Din medicamentele pe care le folosesc:

• Deseori sunt prescrise antihistaminice, medicamente pe bază de acid cromoglic, precum Nalkrom, Cromoglin. Medicamentele moderne includ Claritin, Kestin și Zyrtec. Cursul general al terapiei cu acest grup de medicamente poate fi de până la trei luni;
• Dacă o alergie la citrice se manifestă prin simptome ale pielii și semne de tulburări digestive, atunci trebuie să luați enterosorbente pentru ceva timp. Aceste medicamente leagă toxinele rezultate și le elimină rapid din organism, reducând astfel răspunsul inflamator;
• Pentru manifestările pielii se folosesc unguente care ajută la eliminarea mâncărimii și au proprietăți antiinflamatorii. Cele mai utilizate sunt Elokom și Celestoderm;
• Alergia la citrice cu simptome severe de intoleranță și în absența efectului antihistaminicelor este tratată cu agenți hormonali. Dar hormonii trebuie selectați de un medic și utilizați în cel mai scurt curs posibil.

Pe lângă tratamentul principal, pe parcursul întregii terapii este necesar să se realizeze o creștere a funcționării sistemului imunitar.

Prin urmare, se selectează un anumit grup de imunomodulatori și un complex de vitamine esențiale.

De obicei, o alergie la citrice dispare complet fără contact cu aceste fructe timp de șase luni și uneori puțin mai mult. Pentru a verifica acest lucru, puteți mânca câteva felii de mandarină sau portocală și, de obicei, nu sunt înregistrate simptome deranjante.

Dar trebuie reținut că nu va exista nicio reacție de intoleranță până când nu consumi prea multe fructe gustoase. Adică, este necesar să se respecte măsura.

Dezvoltarea repetată a unei reacții alergice atunci când se consumă o cantitate minimă de pulpă de fructe se datorează cel mai probabil și altor motive ascunse și, prin urmare, pentru a le stabili, trebuie să treceți la o examinare cuprinzătoare.

Utilizarea metodelor tradiționale în tratamentul alergiilor

Principalul tratament pentru o reacție alergică la citrice este medicația și evitarea contactului cu iritantul.

Utilizarea metodelor tradiționale vă permite să scăpați rapid de semnele bolii și este, de asemenea, folosită pentru a întări întregul sistem imunitar.

Remediile populare pentru alergii includ:

• caprifoi japonez. Această plantă se prepară ca decoct și se bea ca fel;
• Mumiyo. Balsamul de munte este folosit pentru diferite tipuri de alergii; Mumiyo în cantitate de un gram trebuie diluat cu un litru de apă și băut pe tot parcursul zilei; pentru copii, unul sau două pahare sunt suficiente. Soluția trebuie utilizată în termen de o lună;
• Urzica. O lingură de frunze uscate de urzică de mai se toarnă cu un pahar cu apă clocotită și se lasă timp de o oră. Infuzia preparată se bea pe tot parcursul zilei, această plantă ajută la curățarea sângelui, întărește sistemul imunitar și reduce manifestările pielii;
• Alergiile la citrice dispar adesea după tratamentul cu produse apicole. Folosiți miere, tinctură de propolis, pâine de albine. Dar trebuie avut în vedere că toate aceste produse sunt și alergeni puternici, așa că în primele zile de utilizare trebuie să vă monitorizați cu atenție starea de bine.

Utilizarea remediilor populare pentru alergii poate fi pe termen lung, dar este întotdeauna necesar să faceți o pauză de una până la două săptămâni între cursurile de tratament.

Caracteristici ale tratamentului alergiilor la citrice în timpul sarcinii

Alergiile care apar la femeile însărcinate necesită un tratament special. Femeilor care poartă un copil trebuie să li se prescrie un tratament special, ținând cont de siguranța antihistaminice pentru făt.

În această perioadă, este, de asemenea, necesar să fiți atenți atunci când utilizați metode tradiționale de tratare a reacțiilor alergice.

Când poartă un copil, femeile trebuie să înțeleagă că consumul excesiv de citrice poate contribui la dezvoltarea alergiilor în viitor la copil.

Nu ar trebui să renunți complet la aceste fructe, dar este, de asemenea, extrem de nedorit să te lași dus de ele.

Alergia la citrice este unul dintre cele mai comune tipuri de alergii alimentare.

Apare atât la adulți, cât și la copiii mici și se manifestă prin simptome neplăcute care necesită intervenție medicală.

Ce este un alergen?

Alergiile la citrice apar mai des la persoanele pentru care aceste fructe sunt exotice, adică nu cresc în zona lor de reședință.

Insuficiența genetică a sistemului enzimatic pentru prelucrarea fructelor „de peste mări” le face alergeni puternici.

Acest lucru este valabil mai ales pentru copiii al căror sistem imunitar este la început.

Compoziția fructelor

Compoziția fructelor citrice depinde de soiul și tipul de fructe:

• mandarin;
• lămâie;
• lămâie verde;
• pomelo;
• portocale;
• grapefruit, etc.

Compoziția chimică a majorității fructelor din acest grup este similară între ele:

1. fructoză;
2. zaharoză;
3. acizi organici (acid citric bazic);
4. pectină;
5. o serie de vitamine (acid ascorbic, carotenoide, vitamina P, tiamină, biotină, acid folic și altele);
6. minerale;
7. Uleiuri esentiale;
8. cumarine;
9. compuși azotați;
10. enzime și altele.

Unele fructe sunt mai bogate în tiamină și acid pantotenic (portocale), altele sunt mai bogate în vitamina C (lămâie), iar altele sunt mai bogate în terpenoide și enzime (grapefruit).

Concentrația și prezența substanțelor active depind nu numai de tipul fructului, ci și de varietatea acestuia, gradul de coacere, condițiile de creștere și îngrijirea pomilor.

Astfel, portocalele cultivate pe partea de sud a copacului au un conținut mai mare de acid ascorbic, spre deosebire de omologii lor care au crescut pe partea de nord.

Majoritatea substanțelor care provoacă o reacție alergică sunt conținute în coaja fructului, dar boala se poate dezvolta din componentele active ale sucului sau pulpei fructelor.

Elemente de prelucrare

Uneori, cauza unei reacții la citrice nu este fructul în sine, ci compușii chimici care au fost utilizați în timpul depozitării și transportului acestuia.

Cele mai multe fructe produse comercial sunt hrănite cu îngrășăminte și pulverizate cu pesticide pentru a combate ciupercile și insectele dăunătoare.

Aceste substanțe se pot acumula în fructe și pot provoca o reacție puternică.

Pentru a păstra aspectul prezentabil al fructelor și pentru a încetini procesele de degradare, se folosesc diverși compuși chimici.

Unul dintre ele este bifenilul (un produs petrolier), care nu are nici miros, nici gust, astfel încât o persoană nu poate bănui prezența lui.

Această substanță este cancerigenă (poate provoca cancer) și este interzisă utilizarea în unele țări.

În plus, în timpul transportului, fructele pot fi tratate cu parafină, fungicide și antiseptice sintetice.

În acest sens, procesarea defectuoasă a fructelor imediat înainte de consum poate provoca o reacție alergică severă la adulți și copii.

Cum se manifestă

Diferitele simptome ale unei alergii la citrice sunt similare cu alte reacții alimentare:

• din piele: diverse elemente de erupție cutanată, mâncărime, umflare, roșeață;
• din sistemul respirator: congestie și scurgeri nazale clare, tuse, bronhospasm, senzație de sufocare și lipsă de aer, umflarea laringelui și a limbii;
• din tractul gastrointestinal: durere în regiunea epigastrică, diaree, constipație, balonare, arsuri la stomac etc.;
• din inimă și vasele de sânge: o scădere a presiunii, care provoacă amețeli și leșin. O scădere bruscă a presiunii poate duce la prăbușire și leșin;
• alții: conjunctivită, lacrimare, pancreatită, tulburări de auz, modificări ale sângelui, astm bronșic citric.

Chiar și o cantitate mică de alergen poate provoca o reacție alergică severă. Unii pacienți dezvoltă simptome de alergie la mirosul sau atingerea fructelor.

Important! Cea mai periculoasă complicație este dezvoltarea șocului anafilactic, care este însoțit de o scădere bruscă a presiunii, umflarea laringelui, bronhospasm și alte simptome. Această condiție poate duce la moartea pacientului în câteva minute sau ore de la consumarea alergenului.

Pseudoformă

Intoleranța la citrice poate apărea prin mecanismul unei reacții pseudo-alergice.

Această reacție se dezvoltă atunci când abuzați de citrice sau alte alimente care conțin cantități mari de histamina, tiramină și alți mediatori inflamatori.

Deci, consumul a 1-2 mandarine nu va provoca niciun semn de intoleranță, dar 10-15 fructe la o persoană predispusă vor provoca apariția erupțiilor cutanate, mâncărimi, tuse și alte simptome neplăcute.

Diagnosticare

La diagnosticarea unei reacții la citrice, se acordă o atenție deosebită istoricului nutrițional.

Prezența unei legături între luarea unui anumit fruct și dezvoltarea unei reacții nu indică întotdeauna o reacție de hipersensibilitate, dar poate indica probleme cu stomacul sau ficatul.

La clarificarea istoricului nutrițional, se acordă atenție momentului reacției după ingestia fătului, gradului de severitate a acestuia și posibilității de eliminare cu antihistaminice.

Datele despre reacțiile anterioare la citrice sunt importante.

Teste clinice și de laborator

Într-un test general de sânge la pacienții cu alergie la citrice, după administrarea fructului poate fi observată o creștere a numărului de eozinofile (5-15%).

Cu rinita alergică, conjunctivită sau faringită, o creștere a numărului de eozinofile poate fi detectată și în scurgerea din nas, faringe, bronhii și ochi.

Teste cutanate

Zgârieturile sunt aplicate pe pielea antebrațului cu un instrument special steril, pe care este testat alergenul suspectat.

Aceste teste dau un procent mare de rezultate fals-pozitive și fals-negative și nu sunt utilizate în perioadele de exacerbare a alergiilor.

Teste provocatoare

Sunt una dintre cele mai fiabile metode de diagnosticare. Acestea trebuie efectuate numai într-un cadru spitalicesc, din cauza posibilității de a dezvolta reacții alergice severe.

Esența metodei:

• cu câteva săptămâni înainte de test, se prescrie o dietă hipoalergenică;
• pe stomacul gol dimineața, când pacientul se simte normal, i se injectează alergenul suspectat și se înregistrează indicatorii subiectivi și obiectivi pe parcursul zilei;
• dacă simptomele nu apar în 24 de ore, atunci doza de alergen este crescută treptat;
• Aceasta se face de mai multe ori până la apariția simptomelor de alergie, ducând doza de alergen la maximul admis.

A nu se utiliza la pacienții predispuși la reacții alergice severe.

Alte metode de diagnostic

Pentru a diagnostica sensibilizarea la citrice, pot fi utilizate reacții imunosorbente legate de enzime (blotting imun), radiosorbant și alte teste.

Uneori se determină prezența eozinofilelor în coprogram.

Diagnosticul diferențial al alergiilor la citrice se realizează cu boli ale tractului gastro-intestinal, patologie hepatică, intoxicații alimentare, pancreatită, boli ale sistemului endocrin etc.

Prevenirea

Măsurile preventive includ prelucrarea atentă a fructelor și curățarea lor pentru a preveni dezvoltarea unei reacții la substanțele chimice utilizate pentru tratarea fructelor.

Dacă se știe că sunteți sensibilizat la anumite soiuri de citrice, ar trebui să evitați să le consumați chiar și în cantități mici.

Dacă există o reacție pronunțată, ar trebui să acordați atenție cosmeticelor și altor produse, care pot include uleiuri esențiale și componente citrice.

Alte măsuri preventive includ întărirea sistemului imunitar, respectarea principiilor unui stil de viață sănătos și tratarea bolilor tractului digestiv care pot agrava cursul alergiilor.

Video: Revizuirea drogurilor

Tratamentul alergiilor la citrice

Tratamentul bolii are ca scop eliminarea simptomelor și prevenirea posibilelor recidive.

Principala metodă de tratament este excluderea produsului alergen din dietă.

Luarea medicamentelor ajută la eliminarea simptomelor bolii.

Tradiţional

Terapia medicamentoasă sistemică constă în administrarea de antihistaminice de diferite generații (tavegil, loratadină, zodak).

In cazurile de reactii alergice severe este indicata administrarea de hormoni sistemici intramuscular sau intravenos (prednisolon).

Enterosorbentele (Enterosgel, Polysorb, etc.) și medicamentele care normalizează funcția intestinală (Linex, Enterozermina) trebuie prescrise intern.

Terapia simptomatică locală depinde de simptomele bolii:

• pentru un nas care curge, se folosesc spray-uri vasoconstrictoare, antihistaminice și hormonale;
• pentru conjunctivită și lacrimare, alegeți picături cu efecte antiinflamatoare și antialergice (lecrolină etc.);
• mâncărimea și inflamația de pe piele sunt tratate cu unguente hormonale și antihistaminice.

Imunoterapie specifică alergenilor

Acesta este un tip de tratament în care cantități mici dintr-o substanță care provoacă o alergie sunt introduse treptat în organism și se monitorizează reacția.

Studiile indică eficacitatea scăzută a acestei metode sub formă de alimente.

Se utilizează numai dacă există o reacție la produse vitale (de exemplu, lapte pentru sugar).

În cazurile de alergie la citrice, nu are sens să se efectueze un astfel de tratament, deoarece este mai ușor și mai sigur să refuzi să mănânci acest produs.

Folk

Medicina tradițională oferă multe modalități de a combate simptomele alergiei. Ele pot fi utilizate numai într-un regim de tratament complex și sub supravegherea unui specialist.

Reteta 1

Unguent pentru mâncărime pe piele: 50 g. Se amestecă vaselină medicală cu 3-4 linguri. l. decoct de scoarță de stejar și mentă. Aplicați pe zonele cu mâncărime de mai multe ori pe zi timp de o săptămână.

Rețeta 2

Lotiuni pentru ochi pentru conjunctivita alergica: 3 linguri. l. amestecați mușețelul cu 3-4 picături de aloe. Umeziți tampoanele de vată și puneți-le pe pleoape timp de 10-15 minute. Repetați zilnic până când simptomele dispar.

Reteta 3

Decoctul antialergic: amestecați 1 lingură. l. urzică și 1 lingură. l. cimbru. Se toarnă amestecul rezultat într-un litru de apă clocotită și se ia o jumătate de pahar dimineața timp de 2-3 săptămâni.

• în timpul tratamentului, respectați principiile unei diete hipoalergenice;
• limitarea sau eliminarea consumului de băuturi alcoolice și tutun;
• aderarea la modelele de somn și odihnă;
• excluderea din alimentație a unui produs alergen, chiar și în urme;
• selecția dozelor și a medicamentelor este efectuată de un specialist, ținând cont de tabloul clinic al bolii.

Cura de slabire

Dieta se bazează pe separarea alimentelor în diferite clase, ținând cont de riscul acestora de a provoca o reacție alergică.

Nu trebuie să uităm că fiecare organism este special și poate reacționa diferit la alimente.

Principiile cheie ale dietei:

• mese frecvente, împărțite;
• excluderea produselor alergene;
• bea suficientă apă;
• citește ingredientele de pe pachete;
• ține evidența reacțiilor alimentare;
• alegeți alimente aburite și înăbușite;
• minimizați consumul de condimente, dulciuri, ierburi;
• încercați alimente noi dimineața pentru a urmări reacția corpului.

Cum să alegi și să speli corect

Pentru a alege un fruct de calitate, trebuie să acordați atenție aspectului, culorii și prezenței petelor.

Fructul trebuie să fie elastic la atingere, fără urme sau moliciune care să indice alterarea.

Fructul trebuie să fie copt; nu trebuie să vă așteptați să se coacă acasă.

Deși citricele au coji care sunt aruncate, acestea trebuie să fie bine spălate și prelucrate înainte de consum. Dacă coaja este necesară în scopuri culinare, atunci este spălată cu săpun, oțet și frecată cu o perie, iar la sfârșit este stropită cu apă clocotită.

Înmuierea rezolvă problema?

Dacă se dezvoltă o reacție alergică la compușii chimici și pesticidele cu care fructele sunt tratate, atunci înmuierea într-o oarecare măsură poate ajuta la scăderea problemei.

Înmuierea fructelor reduce de mai multe ori conținutul de pesticide.

Dacă o reacție alergică este provocată de substanțele active ale citricelor, atunci gătitul și înmuierea nu vor face față bolii.

O alergie la citrice este o alergie alimentară neplăcută care afectează oameni de toate vârstele. Procesarea atentă a fructelor sau excluderea lor din dietă, dacă este necesar, va ameliora simptomele alergice dureroase.

De ce apar alergii la citrice? Citricele sunt fructe care nu sunt produse naturale, locale pentru ruși, deoarece nu cresc pe teritoriul nostru natal. Numeroase studii ale oamenilor de știință asupra beneficiilor diferitelor produse alimentare demonstrează că beneficiile maxime pentru organismul uman sunt aduse doar de acele fructe, legume și cereale care cresc în zona în care o persoană s-a născut și a crescut, de aceea principala dietă naturală ar trebui constau din produse agricole locale.

Deoarece corpul nostru nu are suficiente enzime pentru a digera fructele exotice, citricele sunt alergeni puternici pentru ruși.

Prin urmare, adesea astfel de îndrăgite mandarine, lămâi, portocale, grapefruit, pomelo și fructe „de peste mări” provoacă o reacție alergică inadecvată a sistemului imunitar la oamenii care trăiesc în țara noastră. Alergiile la mandarine și portocale sunt deosebit de frecvente, iar copiii suferă cel mai mult de această reacție neplăcută a organismului. Cu toate acestea, la adulți, manifestările alergice pot apărea și pentru prima dată din cauza unei „supradoze” de citrice.

Dacă manifestările unei alergii apar numai atunci când se consumă o cantitate mare de produs care conține histidină, de exemplu, când se consumă 1-2 mandarine, nu există alergie, dar atunci când o persoană mănâncă o jumătate de kilogram de fructe deodată, atunci semnele unui apar alergii - aceasta este o pseudo-alergie sau o alergie falsă.

Dacă o persoană este alergică la citrice, simptomele pot apărea nu numai după consumul de fructe proaspete, ci și atunci când ia medicamente și produse care conțin extractele acestora, acizi, aditivi de citrice, precum și atunci când utilizați produse cosmetice pentru îngrijirea pielii cu ingrediente din citrice.

O variantă a determinării cauzelor unei alergii la citrice poate să nu fie fructul exotic în sine, ci o alergie la substanțele chimice cu care producătorii au tratat aceste produse în timpul creșterii și pentru depozitarea și transportul pe termen lung.

Nu este un secret pentru nimeni faptul că îngrășămintele chimice în exces, care în prezent sunt hrănite din abundență pentru toate culturile agricole, se acumulează în legume și fructe. Și pesticidele folosite pentru a controla dăunătorii culturilor pot lupta nu numai cu ciupercile și insectele, dar au și un efect dăunător asupra corpului uman.

Difenil– toate citricele fara exceptie sunt tratate cu generozitate cu aceasta substanta, avand grija ca fructul sa isi pastreze prezentarea pentru o perioada indelungata, sa nu putrezeasca si sa nu devina mucegai. Bifenilul nu are gust, miros și culoare, astfel încât consumatorul nu îl vede sau simte. Chiar și clătirea temeinică a fructelor nu poate garanta că nu vor rămâne urme pe coajă. Și dacă o mandarină sau o portocală nu sunt spălate deloc, atunci după curățare, o cantitate semnificativă de substanță chimică rămâne pe degetele unei persoane, care intră în siguranță în organism. Înfricoșător este că copiii mănâncă și bifenil împreună cu fructele dacă nu sunt spălate bine sub apă curentă.

Fungicide, dioxid de sulf și bromură de metil– înainte de a fi exportate, majoritatea citricelor sunt tratate și cu acești compuși chimici pentru a ucide dăunătorii și pentru a preveni apariția mucegaiului și a putregaiului pe fructele de peste mări. Și nimeni nu garantează că aceste substanțe nocive, lăsate pe coajă mult timp, nu pătrund în pulpa fructului și apoi se acumulează în corpul uman.

De ce apar alergii la citrice? Simptomele unei reacții inadecvate a organismului pot apărea nu numai din consumul de cantități excesive din aceste produse, nu numai din intoleranța individuală, ci și din excesul de substanțe chimice care sunt saturate în produse exotice importate. Un fapt interesant este că la mulți copii mandarinele cultivate în Abhazia nu provoacă reacții alergice, dar mandarinele „procesate” importate dau simptome de alergie. Poate că varietatea fructelor joacă un rol aici, precum și distanța la care crește produsul.

Simptomele unei alergii la citrice

Semnele unei alergii alimentare la orice aliment, inclusiv fructele citrice, sunt de obicei:

Manifestări ale pielii:

• erupție pe corp, față
• mâncărime severă, roșeață a suprafeței pielii
• diateză, eczeme,

Din sistemul respirator:

• Umflare și roșeață în zona nasului
• Umflarea limbii, a buzelor
• , umflarea și îngustarea bronhiilor (bronhospasm), manifestată prin dificultăți de respirație, respirație șuierătoare

Din sistemul cardiovascular:

• Alergiile pot fi însoțite de amețeli
• Reducerea tensiunii arteriale

Din membrana mucoasă a ochilor:

• - ochii lapădă, se umflă, mâncărime

Indigestie:

• Dureri de stomac
• diaree, crampe intestinale
• vărsături, greață
• pancreatită
• colita

La unii copii, chiar și o cantitate mică de alergen sub formă de citrice poate provoca o reacție violentă, uneori chiar de la mirosul fructului sau atingerea acestuia, apar simptome de alergie. Totuși, dacă orice citrice provoacă alergii, asta nu înseamnă că ar trebui să renunți la toate fructele de acest tip. De exemplu, dacă sunteți alergic la mandarine, o persoană poate tolera foarte bine grapefruit sau pomelo.