Ajutor la Tele2, tarife, intrebari

Toată lumea știe că laptele este foarte sănătos, conține o mulțime de substanțe care sunt benefice pentru organism. Cu toate acestea, consumul frecvent de terci de lapte sau lapte obișnuit devine rapid plictisitor, caz în care merită să faceți un milkshake. Acest articol îți va oferi multe rețete originale pentru prepararea unui milkshake, care îți vor diversifica meniul și cel al celor dragi.

Un cocktail fără alcool, cu un gust ușor acru și delicat este un răsfăț excelent pentru copii. Dar nici adulții nu vor refuza această băutură.
Ingrediente:

• O jumătate de pahar de zahăr.
• Două linguri de nucă.
• O jumătate de litru de lapte.
• Doua mere.

Preparare:
Merele se curata de coaja, se scot samburele, se dau pe razatoare, se adauga zaharul si se amesteca bine. Se fierbe apoi laptele, se raceste si se toarna peste mere. Bateți acest amestec într-un mixer sau blender. Se toarnă băutura rezultată în pahare și se presară deasupra nuci tocate.

Avocado conține acid oleic, care scade nivelul de colesterol din sânge și are proprietăți antioxidante puternice.
Ingrediente:

• Opțional gem de coacăze negre.
• Sau sirop de zmeura.
• Miere lichidă
• Cinci sute de mililitri de lapte.
• Un avocado.

Preparare:
Tăiați fructele de avocado. Răzuiți ușor pulpa cu o lingură și puneți-o în mixer. Adăugați o picătură de miere lichidă și jumătate de litru de lapte. Dacă știi că rudele tale iubesc dulciurile, poți adăuga câteva linguri de gem de zmeură sau gem de coacăze negre. Amestecă totul într-un mixer timp de aproximativ două minute.

Acest cocktail consistent are multe proprietăți benefice: fulgii de ovăz pot îmbunătăți starea pielii și a părului, precum și normalizează metabolismul, căpșunile pot întări pereții vaselor de sânge, iar laptele conține oligoelemente, vitamine, aminoacizi și proteine ​​care sunt necesare pentru corpul uman.

Preparare:
Într-un blender, amestecați cinci sute de mililitri de lapte cu căpșuni, iaurt simplu și fulgi de ovăz, o lingură de cacao și scorțișoară. Când turnați cocktailul în pahare, puteți decora cu scorțișoară și fulgi de ovăz.

Acest cocktail excelent va mulțumi atât adulții, cât și copiii. Pentru adulți, la sfârșitul gătitului puteți adăuga câteva picături de coniac.

Preparare:
Într-un mixer, se bat bucăți de banană coaptă și un litru de lapte cu două sute cincizeci de grame de înghețată, de preferat vanilie sau înghețată. Turnați totul în pahare. Înainte de a le oferi copiilor, puteți decora cu felii de banană și felii de kiwi.

Un cocktail delicios și foarte simplu care poate fi preparat în doar câteva minute.

Preparare:
Turnați două sute cincizeci de mililitri de lapte într-un mixer, adăugați zahăr pudră, fructe de pădure după gust, două linguri de cacao, adăugați o porție de înghețată și amestecați totul bine pentru a forma o spumă groasă. Când serviți, puteți adăuga o bucată de înghețată.

Un cocktail ușor răcoritor pentru zilele fierbinți cu gheață, caise și lapte.
Ingrediente:

• Cinci linguri de gheață pisată.
• Cincizeci de grame de zahăr.
• Două sute de mililitri de lapte.
• Două sute cincizeci de grame de caise proaspete.

Preparare:
Peste gheață zdrobită se pune caisele tăiate mărunt. Se toarnă totul cu zahăr, se toarnă lapte și se folosește un mixer pentru a amesteca totul timp de două minute la cea mai mică viteză.

Acest cocktail necesită ceva lăutari, dar merită!
Ingrediente:

• Căpșună.
• Patru linguri de zahăr.
• Două linguri de înghețată de vanilie.
• Patru sute de mililitri de lapte.

Preparare:
Topiți zahărul într-o cratiță mică în timp ce amestecați constant la foc mic. Caramelul nu trebuie să fie închis la culoare, ci maro auriu. Adăugați cinci linguri de apă și amestecați constant. Se fierbe totul pana ajunge la consistenta siropului. Apoi turnați laptele și aduceți din nou la fiert. Acum se ia de pe foc si se lasa sa se raceasca. Se acopera cu un capac si se da la frigider cateva ore. După aceea, turnați totul în mixer, adăugați înghețată de vanilie și bateți timp de aproximativ cincisprezece secunde. Se toarnă în pahare și se ornează marginea cu căpșuni.

Acest cocktail este bogat în vitamina C, care are proprietăți analgezice, antiinflamatorii și diaforetice, are efect antipiretic, ajută la arderea grăsimilor și întărește sistemul imunitar.

Ingrediente:

• Un pahar de zmeura proaspata.
• Două linguri de miere.
• Cinci sute de mililitri de lapte.
• Două sute cincizeci de grame de înghețată.

Preparare:
Dizolvați mierea în lapte cald și puneți totul la frigider. Apoi adăugați înghețată și bateți într-un mixer. Adăugați zmeura și bateți din nou. Înainte de servire, treceți amestecul printr-o strecurătoare pentru a îndepărta toate semințele.

Lecții video

Copiii asociază cocktailurile cu distracția, deoarece de multe ori doar în vacanțe părinții își duc copiii la unele cafenele de unde își cumpără astfel de băuturi. Dar pentru ca o dispoziție grozavă să-ți însoțească mereu copilul, poți pregăti singuri acasă mâncarea delicioasă. Cum să faceți acest lucru și ce rețete de băuturi le vor plăcea copiilor cu siguranță, ne vom uita în acest articol.

Milkshake tipic cu înghețată

Pentru a pregăti o astfel de băutură veți avea nevoie doar de două ingrediente:

lapte - 1 l;

Inghetata fara aditivi - 250 g.

„Pot să fac un smoothie acasă fără să folosesc un blender?” - tu intrebi. Da, desigur, dar pentru asta mai ai nevoie de un dispozitiv care poate bate ingredientele. O alternativă este utilizarea unui mixer. Mai mult, ar fi potrivit în această rețetă, deoarece nu conține fructe care pot fi zdrobite doar cu un blender.

Acum să vedem cum să faceți un milkshake acasă cu un mixer.

Puneți lapte și înghețată în dispozitiv, închideți capacul și porniți dispozitivul. Bateți amestecul până se formează o spumă groasă. Cocktailul este gata, rămâne doar să-l turnați într-un pahar, să puneți un pai și să vă bucurați de gustul acestei băuturi. Dacă unui copil îi place un cocktail gros, atunci cantitatea de lapte poate fi redusă, dar când îi place să soarbă conținutul dintr-un pai, atunci trebuie să lăsați același volum sau chiar să îl creșteți la 1,5 litri.

Amestecul de iaurt delicios

Cum să faci un cocktail acasă pentru copii, astfel încât să fie nu numai gustos, ci și sănătos? Trebuie să-l prepari din iaurt de băut, care poate lupta împotriva infecțiilor care provoacă probleme cu stomacul sau intestinele. Pentru a nu exista îndoieli cu privire la calitatea unui astfel de produs, îl puteți realiza singur. Pentru a face acest lucru, luați chefir (300 ml), adăugați miere (3 linguri) și orice fruct, de exemplu, banană (1 bucată). Pune toate ingredientele într-un bol de blender și amestecă timp de 3 minute. Iaurtul este gata, acum haideți să aflăm cum să faceți un smoothie acasă folosind acest produs sănătos. Deci, veți avea nevoie de:

căpșuni - 50 g;

apă minerală - 100 g;

iaurt - 150 g;

Înghețată - 50 g.

1. Combinați componenta principală preparată cu căpșunile și puneți amestecul într-un vas de blender, bateți ingredientele până la omogenizare.

2. Turnați apă în recipient, apoi adăugați înghețată și porniți din nou aparatul timp de 3 minute.

Băutura cu iaurt este gata și o poți servi cu căpșuni proaspete deasupra.

Prepararea unui smoothie cu banane cu ciocolată

Copiilor le va plăcea foarte mult această rețetă, deoarece băutura va conține înghețată. Pentru a pregăti cocktailul trebuie să cumpărați următoarele produse:

Banane - 2 buc.;

lapte - 300 ml;

inghetata de ciocolata - 200 g;

Frisca - 20 g;

Cacao - 5 g.

1. Curățați fructele, tăiați-le în inele, apoi puneți-le într-un bol blender; adauga inghetata.

2. Aduceți laptele la fiert și răciți până ajunge la temperatura camerei. Turnați-l în vasul dispozitivului și apoi porniți dispozitivul timp de 3 minute.

3. Turnați amestecul rezultat în pahare și acoperiți cu smântână și pudră de cacao.

O băutură delicioasă pentru copii este gata, acum să aflăm cum să facem un milkshake acasă fără înghețată.

Băutură caș pentru copii

Copiii vor aprecia acest amestec, pentru că le plac produsele lactate, iar această rețetă conține doar suficiente ingrediente din lapte. Cum să faci un cocktail acasă, astfel încât copiii mici să le placă?

Trebuie să utilizați ingrediente naturale proaspete, cum ar fi:

Brânză de vaci - 200 g;

Ryazhenka - 100 g;

lapte - 50 g;

Sirop sau dulceață de zmeură - 50 g;

Metoda de preparare este foarte simplă: amestecați toate ingredientele într-un bol adânc, turnați amestecul rezultat într-un mixer și porniți aparatul timp de 3 minute.

Vă rugăm să rețineți că toate produsele trebuie să fie proaspete, altfel gustul băuturii se va pierde și copilul nu va aprecia eforturile dumneavoastră.

Banana delicioasă

Aceasta este o băutură de lapte standard, care conține lapte și banane, iar acum vom afla cum să facem acasă un cocktail din aceste ingrediente. Al treilea ingredient va fi zahărul pudră. Fierbeți un pahar de lapte și asigurați-vă că îl răciți, altfel banana își va schimba gustul atunci când este amestecată cu lichid fierbinte, iar băutura finală va fi fără gust. Curata fructele si paseaza-le cu o furculita. Combinați piureul rezultat cu laptele și adăugați zahăr pudră după gust, apoi puneți întreaga masă într-un bol de blender și bateți conținutul timp de aproximativ 3 minute.

Prepararea unei băuturi sănătoase

Probabil ați auzit despre proprietățile benefice ale unui cocktail de oxigen și despre efectul acestuia asupra organismului. Această băutură este recomandată pentru utilizare de către copiii și adolescenții cu imunitate redusă, răceli repetate și disbacterioză. Dacă copiilor nu li se administrează acest amestec sănătos la grădiniță sau la școală, atunci părinții îl pot pregăti singuri. Să ne uităm acum la cum să prepari un cocktail de oxigen acasă, la rețeta acestei băuturi și la lista echipamentelor necesare pentru prepararea acesteia.

Pentru acest amestec util, trebuie să achiziționați următoarele echipamente:

Cocktailer;

Vas cu oxigen;

Agent de spumă sub formă de pulbere.

1. Combina 1 lingurita de pulbere cu 1 litru de suc natural de mere. Umpleți recipientul de cocktail cu amestecul rezultat.

2. Conectați dispozitivul și butelia de oxigen între ele folosind un tub de silicon, care este vândut împreună cu echipamentul. Înmuiați cocktailul în amestecul preparat, deschideți robinetul dispozitivului până la capăt și lăsați-l deschis câteva secunde.

3. Folosiți dispozitivul pentru a biciui viitorul cocktail timp de 15 secunde. Apoi puneți paharele și turnați băutura.

Acum știi cum să faci un cocktail acasă folosind un mixer, blender sau un dispozitiv special numit cocktail (pentru o băutură cu oxigen). Cel mai important lucru la care trebuie să fii atent este data de expirare a produselor lactate pe care le folosești la prepararea acestei delicatese. Înainte de utilizare, laptele trebuie fiert, apoi răcit și abia apoi folosit ca ingredient principal pentru cocktail-uri.

Dacă nu tuturor le place laptele, atunci un desert dens și aromat cu înghețată este deliciul preferat al tuturor. Pentru unii le amintește de o vacanță de vară la o stațiune, pentru alții le amintește de anii copilăriei. Există multe moduri de a face un cocktail acasă și de a-l servi frumos. Asigurați-vă că utilizați una dintre rețetele noastre pentru a vă mulțumi familia.

Cum să faci un milkshake acasă cu înghețată

Puteți prepara această delicatesă în scopul îmbunătățirii sănătății, slăbirii sau plăcerii. În plus, acesta este un atribut invariabil al petrecerilor copiilor, deoarece pe lângă gust, desertul aduce și multe beneficii organismului. Dacă un copil refuză să bea lapte, nu vă irositi nervii forțând copilul să mai bea un pahar. Pregătiți o răsfăț groasă și delicioasă cu fructe de pădure, smântână, fructe sau ciocolată tartinată. Chiar și o gospodină începătoare poate pregăti un milkshake acasă; este important doar să mențineți proporțiile.

Având în vedere pentru cine este pregătită delicatesa, puteți face o varietate de opțiuni non-alcoolice sau alcoolice. Înghețată, smântână, chefir sau iaurt - totul poate fi folosit ca bază. Rețeta clasică de tratare cu vanilie nu conține niciun aditiv, în afară de lapte și înghețată. Pentru a face milkshake-uri acasă gustoase, sănătoase și cu consistența potrivită, trebuie să cunoașteți complexitățile preparării:

1. Laptele trebuie răcit înainte de utilizare. Temperatura optimă a produsului este de 6 grade.
2. Bateți ingredientele cu un mixer sau blender la viteză maximă.
3. Dacă pregătiți acasă un milkshake cu gheață, fructe sau ciocolată, strecurați amestecul printr-o sită înainte de a bea.
4. Pentru cei care doresc să slăbească, puteți pregăti o băutură hipocalorică înlocuind înghețata cu iaurt, chefir cu conținut scăzut de grăsimi sau fructe neîndulcite (kiwi, mere, căpșuni).
5. Produsul este considerat gătit corespunzător dacă pe suprafața sa s-a format o spumă groasă pronunțată.
6. Adăugând o varietate de siropuri, toppinguri, lapte condensat sau sucuri de fructe, puteți experimenta și obține în mod constant gusturi noi.

Cum să faci o rețetă tradițională de milkshake

Rețeta clasică necesită următoarele produse:

• inghetata - 250 g;
• lapte - 1 l.

Cum să gătească:

1. Combinați ingredientele.
2. Bateți cu un blender la viteză mare.
3. Se toarnă în pahare.

Cum se face un milkshake cu aditivi

Dacă decideți să faceți un tratament care conține o varietate de umpluturi, luați în considerare câteva reguli:

1. Înainte de servire, strecurați amestecul pentru a îndepărta semințele, bucățile de gheață și nucile.
2. Serviți desertul imediat după biciuire.
3. Puteți folosi ca bază iaurt, chefir sau smântână (în loc de lapte).
4. Este permis să adăugați sucuri de fructe, cafea, siropuri dulci, fructe de pădure, fructe, caramel și băuturi alcoolice.
5. Pentru cei cărora le pasă de sănătate, puteți prepara băuturi cu conținut scăzut de calorii pe bază de chefir cu conținut scăzut de grăsimi. Nu este recomandat să luați lapte integral, smântână, smântână și aditivi dulci.

Cea mai utilă umplutură pentru un astfel de desert va fi fructele de pădure, fructele și sucurile proaspete sau congelate. Foarte des i se adauga banana, care se potriveste bine cu gustul cremos al inghetatei si confera o consistenta delicata produsului. Primavara, in perioada carentei de vitamine in masa, se recomanda ca intreaga familie sa manance deserturi care contin afine congelate, coacaze negre, zmeura sau capsuni. Sucurile și siropurile proaspăt stoarse conferă băuturii o textură catifelată. Fanii ciocolatei pot pregăti desertul cu cacao, ciocolată tartinată sau baton de bomboane topite.

Cu căpșuni

Componente:

• lapte - 1,5 linguri;
• căpșuni – 300 g;
• inghetata - 150 g;
• zahăr – 2 linguri.

Cum se prepară desertul:

1. Măcinați căpșunile cu zahăr într-un blender.
2. Adăugați înghețată și lapte la fructe de pădure.
3. Bateți totul și turnați în pahare.

Cu sirop

Componente:

• lapte – 0,5 l;
• inghetata - 100 g;
• sirop de fructe – 30 ml.

Cum se prepară desertul:

1. Combinați toate ingredientele.
2. Bateți amestecul timp de 7 minute cu un blender.

Cu ciocolata

Ce vei avea nevoie:

• inghetata de vanilie - 2 linguri. l.;
• ciocolată – 50 g;
• lapte – 0,25 l;

Cum să bat:

1. Într-o cratiță, încălziți 1/2 parte din lapte și ciocolată ruptă până se omogenizează.
2. Combinați toate ingredientele, bateți cu un blender.

Cu suc

Ingrediente:

• suc de fructe – 0,6 l;
• inghetata - 300 g.

Cum să faci un milkshake acasă:

1. Conectați componentele.
2. Bateți cu un blender.

Cum să faci un milkshake fără înghețată

Delicatesa nu trebuie preparata cu inghetata daca nu este la frigider. Există multe rețete simple de smoothie-uri hrănitoare, delicioase, care înlocuiesc înghețata cu smântână, iaurt, gălbenuș de ou sau lapte condensat. De exemplu, puteți găti folosind această metodă:

• lapte – 0,6 l;
• coacăze – 250 g;
• vanilină – 1 plic;
• zahăr - 2 linguri;
• galbenus de pui.

Cum să gătească:

1. Bateți toate ingredientele, cu excepția coacăzelor.
2. Adăugați fructele de pădure și porniți blenderul pentru încă 1 minut.
3. Produsul finit este filtrat și turnat în pahare.

Video: prepararea unui milkshake acasă

Într-o zi fierbinte, nu există o modalitate mai bună de a vă răcori decât o băutură rece făcută din produse gustoase și sănătoase. Dacă adaugi în compoziție zmeură, avocado sau scorțișoară, vei putea obține un plus de nutrienți. Mai jos sunt câteva rețete video despre cum să faci un cocktail acasă. Te vor ajuta să obții în mod constant gusturi noi: banană, ciocolată, căpșuni, cu suc de mere sau smântână. Există o mulțime de moduri de a mulțumi celor dragi cu această delicatesă.

Cum se face un milkshake într-un blender

Cum să faci un cocktail din înghețată și lapte

Cum se face un milkshake de căpșuni

Cum se face un milkshake cu banane

Nu toată lumea iubește laptele, dar nici copiii și nici adulții nu vor refuza un milkshake delicios. Și de ce să refuzați dacă nu este doar foarte gustos, ci și sănătos. Cum să pregătiți un milkshake acasă pentru îmbunătățirea sănătății, pierderea în greutate și doar pentru distracție? Toată lumea știe despre beneficiile laptelui și produselor lactate, în special pentru copii, femeile însărcinate și mamele care alăptează, dar cum poți să-ți forțezi cel mai drag copil să bea un pahar de lapte atât de urat? Nu-ți pierde energia și nervii! Fii mai inteligent și mai înțelept – cumpără un blender și prepară cocktailuri pe bază de lapte, înghețată, chefir sau iaurt cu fructe proaspete, fructe de pădure sau siropuri. Copiii pur și simplu nu vor putea refuza o astfel de delicatesă! Și toată lumea va fi fericită! Nu uitați să vă răsfățați cu un pahar de băutură delicioasă cu lapte.

Cocktail de casă fără chimicale

Prepararea unui cocktail clasic

Un milkshake clasic trebuie să fie format din două componente esențiale - lapte și înghețată. Pentru a pregăti un cocktail, laptele trebuie răcit la o temperatură de +6 grade. Laptele prea rece nu va face un cocktail bun și, cel mai important, gustos. Bateți cocktail-ul la viteză mare într-un blender sau folosind un mixer până se formează o spumă groasă. Dacă decideți să adăugați fructe, fructe de pădure sau gheață la cocktail, înainte de servire acesta trebuie strecurat printr-o strecurătoare pentru a îndepărta semințele, bucățile de gheață și fructele. Imediat după preparare, milkshake-urile se toarnă în pahare înalte și se servesc cu un pai.

Pe lângă lapte, baza poate fi chefir, iaurt sau smântână. Puteți adăuga fructe, fructe de pădure, sucuri și siropuri de fructe, cafea, ciocolată și băuturi alcoolice la cocktailuri. Dacă îți urmărești silueta și urmezi o dietă, poți pregăti un cocktail cu conținut scăzut de calorii, pe bază de chefir sau lapte degresat, cu suc de fructe și bucăți de fructe neîndulcite - măr, kiwi, căpșuni. Dar laptele și iaurtul plin de grăsimi, smântâna, smântâna, ciocolata, nucile și așchii de nucă de cocos vor trebui excluse.

Milkshake clasic cu inghetata

Luați 250 g de înghețată cremoasă și 1 litru de lapte. Bateți într-un blender până se formează o spumă groasă și serviți imediat după gătit. Apropo, cantitatea de lapte poate varia în funcție de preferințele tale individuale. Dacă îți place să sorbi ușor și natural un cocktail printr-un pai, atunci poți lua mai mult lapte, un litru și jumătate la 250 g de înghețată. Dacă vă plac cocktailurile groase și bogate în calorii la McDonalds, atunci cantitatea de lapte trebuie redusă.

Cele mai bune rețete de cocktailuri acasă

Milkshake cu mere si nuci

Un cocktail fără alcool, cu un gust delicat, ușor acidulat, este un răsfăț minunat pentru o petrecere pentru copii. Cu toate acestea, adulții vor dori cu siguranță să încerce băutura delicioasă.

Ingrediente:

• doua mere
• o jumătate de litru de lapte
• 2 linguri. nuci
• o jumătate de pahar de zahăr

Metoda de gatire:

Merele se curata de coaja, se scot samburele, se rad, se adauga zaharul si se amesteca bine. Se fierbe laptele, se răcește, se toarnă peste mere. Bateți amestecul de lapte-mere într-un blender sau mixer. Se toarna bautura in pahare si se presara deasupra nuca tocata.

Milkshake sănătos cu avocado

Fructele de avocado conțin acid oleic, care reduce nivelul de colesterol din sânge și, de asemenea, are proprietăți antioxidante pronunțate.

Ingrediente:

• un avocado
• 500 ml lapte
• putina miere lichida
• sirop de zmeura optional
• sau dulceata de coacaze negre

Metoda de gatire:

Tăiați avocado copt în jumătate. Folosind o lingură, răzuiți cu grijă pulpa și puneți-o într-un blender. Adăugați o jumătate de litru de lapte și doar puțină miere lichidă în pulpa de avocado. Mai ales pentru cei cu dinte de dulce, poti adauga cateva linguri de dulceata de coacaze negre sau putin sirop de zmeura. Amestecă totul într-un blender timp de unul până la două minute.

Milkshake de căpșuni-ovăz

Această băutură consistentă are multe proprietăți benefice: laptele conține proteine, aminoacizi, vitamine și microelemente necesare organismului, căpșunile ajută la întărirea pereților vaselor de sânge, iar fulgii de ovăz normalizează metabolismul și îmbunătățesc starea părului și a pielii.

Metoda de gatire:

Amesteca capsunile proaspete intr-un blender cu 500 ml lapte, o cantitate mica de fulgi de ovaz si iaurt simplu, scortisoara si o lingura de cacao. Când este turnat în pahare, cocktailul poate fi stropit cu fulgi de ovăz și scorțișoară.

Milkshake de banane

Această băutură minunată va atrage atât copiii, cât și adulții. În sfârșit, în etapa finală, puteți adăuga câteva linguri de coniac în fiecare pahar.

Metoda de gatire:

Bateți 250 g de înghețată într-un blender sau mixer, de preferință înghețată sau vanilie, cu un litru de lapte și bucăți de banană coaptă. Turnați cocktailul terminat în pahare. Înainte de a servi copiilor, decorăm băutura cu felii de kiwi și felii de banană și adăugăm puțin coniac la adulți.

Milkshake de ciocolată

O băutură simplă, dar foarte gustoasă, care poate fi preparată în doar câteva minute.

Metoda de gatire:

Turnați 250 ml de lapte într-un blender, adăugați o porție de înghețată, adăugați 2 linguri. cacao, fructe de padure si zahar pudra dupa gust. Bateți bine toate ingredientele până se formează o spumă groasă. Când serviți, puteți adăuga o bucată de înghețată la cocktail.

Milkshake de caise

Un cocktail ușor, răcoritor, cu lapte, caise și gheață pentru zilele fierbinți.

Ingrediente:

• 250 g caise proaspete
• 200 ml lapte
• 50 g zahăr
• 5 linguri. gheata zdrobita

Metoda de gatire:

Pune caisele tocate mărunt pe gheață pisată. Se toarnă totul cu zahăr, se adaugă lapte și se amestecă cu mixerul timp de două minute la cea mai mică viteză.

Milkshake de caramel

Această băutură va necesita puțină muncă, dar merită!

Ingrediente:

• 400 ml lapte
• 2 linguri de inghetata de vanilie
• 4 linguri. Sahara
• căpșună

Metoda de gatire:

Într-o cratiță mică, topește zahărul la foc mic, amestecând continuu. Caramelul trebuie să fie maro auriu, dar nu închis la culoare. Adăugați 5 linguri. apa si amestecand continuu se fierbe masa de caramel pana ajunge la consistenta siropului. Apoi turnați laptele și aduceți din nou amestecul la fiert. Scoateți cratita de pe foc și lăsați conținutul să se răcească. Acoperiți cratița cu un capac și puneți la frigider pentru câteva ore. Turnați laptele caramel răcit într-un blender, adăugați înghețată de vanilie și amestecați timp de aproximativ 15 secunde. Turnați băutura în pahare de cocktail, ornând marginea cu căpșuni proaspete. Serviți cu paie.

Milkshake cu zmeura si inghetata

Acest cocktail este bogat în vitamina C, care întărește sistemul imunitar, ajută la arderea grăsimilor, are efect antipiretic, are proprietăți diaforetice, antiinflamatorii și analgezice.

Ingrediente:

• 250 g inghetata
• 500 ml lapte
• 2 linguri. Miere
• 1 cană zmeură proaspătă

Metoda de gatire:

Dizolvați mierea în lapte cald și puneți amestecul la frigider. Adăugați înghețată la amestecul răcit de miere-lapte. Bateți totul într-un blender. Adăugați zmeura și bateți din nou. Înainte de servire, treceți cocktail-ul printr-o strecurătoare pentru a îndepărta semințele de pe zmeură.

Bautura batuta Schwarzenegger

Reteta pentru acest desert este renumita pentru usurinta in preparare. Delicatesa este servita in cafenele, baruri sau restaurante. În plus, cocktailul îl poți prepara singur. Există mai multe opțiuni pentru prepararea desertului - cu lapte, înghețată, cu adaos de fructe etc. În unele cazuri, la cocktail se adaugă ciocolată, nuci sau diverse mirodenii (scorțișoară sau vanilină). Datorită faptului că această băutură constă cel mai adesea din lapte rece și înghețată și, uneori, gheață, este deosebit de populară vara.

Puțină istorie

Potrivit unor istorici, Anglia este locul de naștere al milkshake-ului. Conform datelor disponibile, un astfel de desert a fost preparat pentru prima dată la mijlocul secolului al XIX-lea. Americanii au apreciat rapid toate beneficiile unei astfel de băuturi și au început să o pregătească și să o vândă în perioada sărbătorilor.

Principalele componente ale unui milkshake din acea vreme erau laptele, ouăle și băuturile alcoolice - whisky sau rom. Datorită faptului că ingredientele cocktailului erau destul de scumpe, puțini puteau să-l încerce. Prin urmare, de-a lungul timpului, romul și whisky-ul scump au fost înlocuite cu siropuri și înghețată. Așa au apărut diverse rețete de desert - banane, căpșuni, ciocolată etc. Și după inventarea blenderului (în anii 20), prepararea milkshake-urilor a devenit mult mai ușoară.

Reteta clasica de desert

În lumea modernă, nu este dificil să prepari un milkshake. Rețeta desertului clasic prevede că băutura are două ingrediente necesare - lapte și înghețată. Pentru a prepara o astfel de delicatesă, laptele trebuie răcit la aproximativ 6 °C. Bateți ingredientele folosind un mixer sau blender la cea mai mare viteză până se formează spumă. Delicatesa finită trebuie turnată imediat în pahare și servită cu un pai. Puteți decora băutura după cum doriți - stropiți cu fulgi de ciocolată ras sau diverse condimente. Fructele întregi sau fructele de pădure arată frumos ca decor.

Milkshake cu înghețată de banane (rețetă)

Pentru a face acest milkshake cu banane veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• litru de lapte;
• vanilina dupa gust;
• două banane;
• 250 g inghetata.

Numărul de banane poate fi mărit pentru un gust mai bogat. Este indicat să alegeți fructe foarte coapte pentru cocktailuri.

Reteta pas cu pas pentru un milkshake cu inghetata in blender:

1. Mai întâi trebuie să măcinați fructele folosind un blender. Dacă nu aveți un blender, puteți face piure folosind o furculiță.
2. După ce ați pregătit piureul, îl bateți cu lapte și înghețată până la spumă groasă.
3. Cocktailul finit trebuie turnat în pahare și decorat după dorință.
4. Adulții pot adăuga whisky sau coniac la desertul finit.

Astfel, desertul este gata. Cu siguranță le va plăcea atât adulților, cât și copiilor.

Alte milkshake-uri în blender (rețete)

• litru de lapte;
• patru linguri de cacao;
• 250 g inghetata;
• două linguri de zahăr.

Aceste produse vor face un milkshake de ciocolată, a cărui rețetă este foarte simplă - trebuie să bateți toate produsele cu un blender până la o spumă puternică. Băutura este decorată după dorință și este gata de băut.

De asemenea, puteți face un desert cu fructe de pădure - cireșe, zmeură sau căpșuni. Ingredientele pentru cocktail sunt tot aceleași: lapte, zahăr, înghețată. Mai întâi trebuie să faceți piure de fructe, apoi să îl bateți cu restul ingredientelor.

Pentru a face un milkshake cu caramel aveți nevoie de:

• 150 g inghetata;
• 0,5 l lapte;
• patru linguri de zahăr.

Procesul de preparare a băuturilor:

1. Mai întâi trebuie să topești zahărul.
2. Imediat ce devine auriu, se adauga 5 linguri de apa si se face sirop.
3. Următorul pas este să turnați lapte cald și să fierbeți masa rezultată.
4. Când amestecul s-a răcit, trebuie să-l bateți împreună cu înghețata.

Băutura este gata de băut.

Înghețată pentru delicii

Mulți experți consideră că atunci când pregătiți desertul, cel mai bine este să alegeți o înghețată obișnuită - vanilie sau înghețată clasică. Îl poți face singur sau îl poți cumpăra de la magazin și îl poți adăuga într-un milkshake cu înghețată. Reteta de inghetata de casa este destul de simpla. Pentru preparare veți avea nevoie de următoarele produse:

• 600 g smantana grea (minim 30%);
• șase gălbenușuri de ou;
• zahăr - un pahar și jumătate;
• vanilină.

Această cantitate de ingrediente este calculată pentru aproximativ 800 de grame de înghețată finită.

1. Primul pas este să fierbi crema.
2. Apoi, trebuie să măcinați gălbenușurile cu zahăr și vanilină, apoi să le amestecați cu smântână fierbinte.
3. Următorul pas este să punem masa pe foc și să încălzești până se îngroașă. Nu-l lăsa să fiarbă.
4. Amestecul finit trebuie scos de pe foc, strecurat, răcit și lăsat la frigider pentru câteva ore.
5. După un timp, trebuie să-l scoateți din frigider, să-l bateți cu un mixer sau un blender și să-l puneți la congelator.

Inghetata va fi mai pufoasa daca o bati de mai multe ori. Pentru a preveni lipirea altor arome de el în congelator, amestecul poate fi acoperit cu folie alimentară.

Secrete de gătit

Pentru a face milkshake-ul, a cărui rețetă este descrisă, cât se poate de gustoasă, există câteva secrete ale preparării lui:

1. Trebuie să alegeți numai produse proaspete.
2. După cum am menționat deja, este mai bine să alegeți înghețată fără umpluturi și aditivi.
3. Dacă se adaugă fructe la un cocktail, este mai bine să le faceți piure decât să le aruncați în întregime.
4. Pentru a face desertul mai sănătos, zahărul alb poate fi înlocuit cu miere sau zahăr brun.
5. Cocktailul trebuie băut imediat. Băutura nu poate fi păstrată mult timp.
6. Pentru a obține un gust fructat mai bogat, puteți reduce cantitatea de lapte și crește cantitatea de fructe.
7. Cocktailurile sunt de obicei servite în pahare înalte. Puteți decora delicatesa cu frunze de mentă sau diverse nuci, fructe de pădure și ciocolată rasă.

Câteva fapte interesante

Câteva fapte interesante legate de milkshake:

• desertul a fost inventat pentru prima dată în 1885;
• un mijloc special pentru prepararea cocktail-urilor a fost dezvoltat în 1922;
• Poate cel mai ciudat, dar foarte eficient ingredient din milkshake-uri este dovleacul;
• în 2000, cel mai mare milkshake a fost creat în New York City, care este listat în Cartea Recordurilor Guinness;
• Mulți oameni cred că un smoothie cu banane și miere ajută la scăderea mahmurelii și, de asemenea, poate ajuta la restabilirea nutrienților în organism.