Diverse feluri de mâncare dietetice. Eșantionați o dietă adecvată pentru pierderea în greutate timp de o săptămână

Mesele dietetice sunt cele care conțin o cantitate mică de calorii și vă ajută să vă mențineți silueta.
Alimentele dietetice sunt foarte importante pentru corpul uman. Chiar dacă ai o siluetă ideală, corpul tău totuși are uneori nevoie de o dietă pentru a-ți menține silueta în formă. De asemenea, dacă aveți o anumită dorință de a vă curăța corpul de toxine și deșeuri, atunci trebuie să îl curățați periodic. Și în acest caz, nimic nu te va ajuta mai bine decât să mănânci alimente dietetice.
Mulți dintre noi suntem siguri că preparatele dietetice nu pot fi deloc apetisante sau gustoase. Cu toate acestea, acest lucru nu este absolut adevărat. Mâncarea dietetică poate fi nu numai gustoasă, ci și foarte, foarte gustoasă. Trebuie doar să știi cum să prepari corect astfel de feluri de mâncare și ce produse să folosești. Nu mă crezi? Apoi acordați atenție acestei subcategorii. La urma urmei, în această subcategorie sunt colectate pentru dvs. cele mai interesante și sănătoase rețete pentru mâncăruri dietetice.
Deci, de exemplu, aici puteți găsi rețete despre cum să pregătiți mâncăruri dietetice pentru pierderea în greutate, mâncăruri dietetice cu conținut scăzut de calorii într-un aragaz lent, precum și mâncăruri dietetice din pui, dovlecei, brânză de vaci, pește, carne, carne tocată și alte rețete cu conținut scăzut de calorii la fel de gustoase. Este deosebit de convenabil ca această categorie să conțină rețete simple pentru mâncăruri dietetice cu fotografii. Astfel de rețete sunt convenabile, deoarece cu ajutorul lor procesul de gătit este mult simplificat și puteți împrumuta și metoda de servire și decorare, care este, de asemenea, foarte plăcută. Nu-i așa? Alege cele mai interesante și apetisante rețete, cum poți pregăti cu ușurință și rapid mese delicioase pentru slăbire și să începi să gătești. Și fiți siguri, cu astfel de rețete, pregătirea mâncărurilor dietetice vă va aduce o mulțime de emoții pozitive. Și fii sănătos!

24.12.2018

Ratatouille într-un aragaz lent

Ingrediente: vinete, dovlecei, roșii, ceapă, ardei gras, usturoi, busuioc, ulei, sare, piper

Ratatouille este felul de mâncare național al Franței. Astăzi am pregătit o rețetă pentru acest preparat uimitor de slow cooker.

Ingrediente:

- 1 vinete;
- 1 dovlecel;
- 3-4 rosii;
- 1 ceapa;
- 1 ardei gras dulce;
- 3 catei de usturoi;
- 2-3 crengute de busuioc;
- 70 ml. ulei vegetal, de măsline;
- jumătate de linguriță sare;
- un praf de piper negru macinat.

19.07.2018

Pollock marinat cu morcovi și ceapă

Ingrediente: pollock, morcovi, ceapa, pasta de rosii, otet, suc de lamaie, sare, piper, dafin

Reteta pentru iubitorii de peste. Pregatim un aperitiv cald delicios - pollock cu marinata de legume. Simplu, accesibil, gustos și sănătos pentru întreaga familie.

Ingrediente:
- 1 kg pollock,
- 4 cepe,
- 4 morcovi,
- 3 linguri de pasta de rosii,
- 2 linguri de otet de masa (suc de lamaie),
-piper dupa gust,
- Sarat la gust,
- Frunza de dafin.

30.05.2018

Salată de varză dietetică

Ingrediente: pulpă de pui, varză, semințe de muștar, ulei vegetal, oțet

Varza obișnuită face salate excelente - gustoase și sănătoase. Celor care sunt la dietă le plac aceste rețete. Vă sugerăm să faceți o salată din varză și pui fiert - va fi mai interesantă și mai gustoasă.

Ingrediente:
- pulpă sau piept de pui - 1 bucată;
- varză - 1 cap;
- seminte de mustar - 7 g;
- legumă mică - 1 lingură;
- oțet - 1 lingură.

21.05.2018

Salata dietetica cu piept de pui

Ingrediente: piept de pui, ou, morcovi, castraveti, ceapa, spanac, sos, piper, lamaie

Pentru oamenii noștri slabi, ofer o rețetă excelentă pentru o salată dietetică delicioasă cu piept de pui. Se dovedește foarte gustos și satisfăcător.

Ingrediente:

- 130 de grame de piept de pui;
- 1 ou;
- 50 de grame de morcovi;
- 50 de grame de castraveți;
- 20 de grame de ceapa verde;
- 30 de grame de spanac;
- 10 grame de sos de soia;
- piper negru;
- lămâie.

17.05.2018

Salată dietetică cu avocado

Ingrediente: avocado, rosii, lamaie, usturoi, ulei de masline, sare, piper

Astăzi vă propun să pregătim o salată dietetică foarte gustoasă din avocado. Rețeta este foarte simplă și rapidă. Puteți pregăti o astfel de salată atât pentru fiecare zi, cât și pentru o masă de sărbători.

Ingrediente:

- avocado - 1 buc.,
- roșii - 180 de grame,
- suc de lamaie - 2-3 linguri,
- usturoi - 2 catei,
- ulei de măsline - 3-4 linguri,
- sare,
- piper negru.

14.05.2018

Scrub intestinal cu hrișcă și chefir

Ingrediente: hrișcă, chefir cu conținut scăzut de grăsimi, apă clocotită, sare, pătrunjel, merișoare

Hrișca și chefirul fac un mic dejun excelent, care acționează și ca un exfoliant pentru intestine. Așadar, această rețetă este o rețetă „două într-unul”: și gustoasă și sănătoasă. Încearcă-l, chiar o să-ți placă!
Ingrediente:
- 100 de grame de hrisca;
- 500 ml chefir cu conținut scăzut de grăsimi;
- 200 ml apă clocotită;
- Sarat la gust;
- patrunjel sau merisoare - pentru servire.

24.04.2018

Înghețată de post cu afine

Ingrediente: afine, zahăr, apă, lime

Foarte des fac o înghețată delicioasă cu fructe de pădure pentru familia mea. Astăzi vă invit să încercați delicioasa înghețată de post cu afine și lime.

Ingrediente:

- 200 de grame de afine,
- 70 de grame de zahar,
- 100 de grame de apă,
- o jumătate de lime.

24.04.2018

Pui în sos de roșii într-o tigaie

Ingrediente: piept, ceapa, unt, usturoi, rosii, piper, sare, dafin

Pentru prânz sau cină, vă sugerez să gătiți un piept de pui delicios în sos de roșii. pe care o vom găti într-o tigaie. Mâncarea este gustoasă și ușor de preparat.

Ingrediente:

- 1 kg. sani,
- 2 cepe,
- 3 linguri. ulei vegetal,
- 2 catei de usturoi,
- 3 roșii,
- 6-7 buc. boabe de piper negru,
- piper negru,
- putina sare,
- 3 foi de dafin.

23.04.2018

Salata de varza proaspata si morcovi cu otet

Ingrediente: varză proaspătă, morcovi, ceapă, sare, zahăr, oțet de mere, ulei vegetal, ceapă verde, ierburi

Vă aduc în atenție o rețetă foarte gustoasă și interesantă pentru prepararea salatei mele preferate de varză proaspătă și morcovi cu oțet.

Ingrediente:

- 300-350 de grame de varză;
- 1 morcov;
- jumatate de ceapa;
- sare;
- zahăr;
- 2 linguri. oțet de mere;
- 2-3 linguri. ulei vegetal;
- o grămadă de verdeață.

07.04.2018

Sufleu „Lapte de pasăre”

Ingrediente: proteine, zahar, gelatina, apa

Încercați acest delicios sufleu cu lapte de pasăre. V-am descris în detaliu rețeta de gătit, astfel încât să nu aveți probleme cu gătitul.

Ingrediente:

- albusuri - 2 buc.,
- gelatină - 10 grame,
- apă - 35 ml.,
- zahăr - o jumătate de pahar.

22.03.2018

Pâine dietetică în cuptorul cu microunde

Ingrediente: tărâțe de ovăz, ou, iaurt, sifon, suc de lămâie, sare

Veți petrece doar 7 minute pregătind o pâine dietetică delicioasă în cuptorul cu microunde. Folosesc adesea această rețetă Dukan.

Ingrediente:

- 4 linguri. tărâțe de ovăz,
- 2 oua,
- 2 linguri. iaurt,
- jumătate de linguriță sifon,
- 1 lingura. suc de lămâie,
- putina sare.

21.03.2018

Salata de sfecla cu mere

Ingrediente: sfeclă fiartă, măr, suc de lămâie, smântână, iaurt, sare, nuci, piper negru

Vă propun să pregătiți o salată foarte gustoasă și sănătoasă cu sfeclă și mere. Il vom umple cu smantana sau iaurt.

Ingrediente:

- 2 sfecla rosie;
- 1 mar;
- 1 lingura. suc de lămâie;
- 3 linguri. smântână sau iaurt;
- sare;
- 4-5 nuci;
- un praf de piper negru.

19.03.2018

Pui la cuptor cu legume

Ingrediente: aripioare de pui, file, piper, morcovi, ceapa, legume, ciuperci, sos, mustar, sare, piper, ulei

Daca vrei sa iti rasfeti familia cu un preparat delicios, gateste aripioare de pui la cuptor cu legume. Mâncarea se prepară destul de rapid și simplu.

Ingrediente:

- 3-4 aripioare de pui,
- 200 de grame de file de pui,
- 1 ardei dulce,
- 1 morcov,
- 1 ceapa,
- 100 de grame de legume congelate,
- 80-100 de grame de champignon,
- 1,5-2 linguri. adjika sau sos de roșii,
- 50 ml. sos de soia,
- 1 lingura. muştar,
- 1 lingura. usturoi uscat,
- sare,
- piper negru,
- 30 ml. ulei vegetal.

18.03.2018

Pâine integrală cu tărâțe într-o mașină de pâine

Ingrediente: apă, sare, zahăr, unt, făină, tărâțe, semințe de in, gălbenuș

Astăzi vom coace pâine foarte gustoasă și sănătoasă din făină integrală cu tărâțe într-o mașină de făcut pâine. V-am descris în detaliu întregul proces de gătit.

Ingrediente:

- 540 ml. apă,
- 1 lingura. sare,
- jumatate de lingura. Sahara,
- 3 linguri. ulei vegetal,
- 800 de grame de faina integrala,
- 4 linguri. tărâțe de ovăz,
- 3 linguri. seminte de in,
- 1 galbenus de pui.

12.03.2018

Pilaf de naut vegetarian

Ingrediente: năut, orez, morcovi, ceapă, condimente pilaf, usturoi, ulei vegetal, sare

Principalul secret al pilafului delicios fără carne este năutul. Se mai numesc și mazăre turcească; sunt de două ori mai mari decât cele obișnuite și diferă vizibil în gust. Nu ratați rețeta, asigurați-vă că o folosiți!

Produse pentru reteta:
- o jumătate de pahar de năut,
- orez - 300 g,
- un morcov,
-doua capete de ceapa,
- 1 lingura. lingura de condimente,
- usturoi - un cap întreg,
- ulei vegetal,
- Sarat la gust.

Când scapi de excesul de greutate, uneori trebuie să te confrunți cu problemele care decurg - imunitatea redusă, probleme cu tractul gastrointestinal, stres.

Chiar dacă slăbești dramatic datorită unei diete discutabile, nu există nicio garanție că rezultatele nu vor fi pe termen scurt; greutatea poate deveni și mai mare decât înainte.

Cum să obții rezultate bune în pierderea în greutate fără a-ți compromite propria sănătate?

Răspunsul este mai jos.

Alimente dietetice și selecția lor

Cea mai eficientă metodă este să mănânci alimente cu conținut scăzut de calorii, dar sănătoase.

Atunci când nutriția dietetică este prescrisă din cauza unei anumite boli, ar trebui să respectați cu strictețe recomandările specialistului în alegerea produselor.

Dar, în cele mai multe cazuri, dieta este schimbată în scopuri preventive.

Este mai bine dacă acest mod de a mânca devine parte integrantă a vieții.

Beneficii din aceasta:

pierdere în greutate;
curățarea intestinelor, normalizarea tractului gastro-intestinal;
scăderea nivelului de colesterol;
îmbogățirea corpului cu elemente utile;

Alimentele dietetice pot fi naturale sau specializate.

Produse naturale cu proprietăți dietetice:

proteinele stau la baza nutritiei dietetice, se gasesc in carnea slaba (pui, vita), peste (merluciu, cod, crap, pollock, stiuca) si fructe de mare (midii, scoici, crabi si creveti);
lapte – brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, chefir cu conținut scăzut de grăsimi și iaurt fără zahăr;
terci de cereale (hrișcă, mei);
produse din cereale integrale (pâine de secară, tărâțe de ovăz, musli);
legume și fructe (în cantități mici, sunt excluse strugurii și bananele);
ceai verde;
cicoare.

Produsele alimentare specializate sunt suplimente preparate în prealabil de specialiști care ajută la furnizarea organismului de vitaminele și substanțele necesare atunci când există o nevoie specială de ele.

Au fost dezvoltate diete speciale pentru copii de diferite vârste, pentru femeile însărcinate, pentru bătrâni sau pentru sportivi.

Fiecare dintre aceste diete are propriile sale proprietăți unice și mod de acțiune asupra unui organism individual.

Multe diete moderne se bazează pe consumul într-o măsură mai mare a unui singur produs specific (castraveți, măr, chefir), dar este mai sigură și mai eficientă reducerea conținutului caloric al dietei, menținând în același timp nivelul necesar de elemente valoroase.

Primele cursuri de nutriție alimentară

Primele feluri de mâncare ar trebui să facă întotdeauna parte din dietă, mai ales atunci când sunteți la dietă.

Și există o mulțime de rețete pentru mâncăruri dietetice cu conținut scăzut de calorii pentru pierderea în greutate.

Gazpacho ar fi o soluție excelentă, mai ales dacă a sosit sezonul cald.

Gazpacho verde

Înmuiați pâinea în apă pentru câteva minute.
Se macină ardeii (curățați din semințe), pâinea, castraveții, ceapa, usturoiul și pătrunjelul până la un piure (într-un robot de bucătărie).
Turnați oțet, apă în piure, adăugați ulei. Adăugați puțină sare și piper.
Dupa ce s-a racit vasul, se toarna intr-o farfurie si se presara castraveti tocati marunt.

O supă care va face acele kilograme în plus să „fuge” de tine ar putea fi cam așa:

Mâncăruri pentru a doua dietă pentru pierderea în greutate

Fără feluri secunde nu va exista o dietă bună și echilibrată, deoarece acestea sunt sursa proteinelor necesare.

Gătirea bibanului într-o oală

Ingrediente:

biban - 2 buc.;
conopidă - 200 g;
dovlecel - 1 buc.;
morcovi - 1 buc.;
chefir cu conținut scăzut de grăsimi - 0,5 l.

Procesul de preparare a unui fel de mâncare pentru pierderea în greutate:

Tăiați peștele tăind capul, aripioarele și coada, curățați-l și clătiți bine. Se pune pe fundul oalei, taiand in bucati mici.
Pune conopida pe pește.
Morcovi (paie) și dovlecei (bucăți medii) – al 3-lea strat.
Sare si piper dupa gust, se toarna chefir (1,5 cm pana la margine).
Dam la cuptor (incalzit la 180 0 C) timp de 1,5 ore.

Pui la abur cu ghimbir

Ingrediente:

pulpă de pui;
radacina de ghimbir;
ciuperci;
ardei gras;
bec;
cepe verzi;
unt - 25 g;
lămâie;
usturoi - 2 catei;
vin de masă - 1 lingură;
sos de soia - 1 lingura.

Preparare:

Tăiați ciupercile, ceapa și usturoiul, tăiați ardeiul fâșii.
Se pune deasupra untul, ciupercile, ardeii, ghimbirul, ceapa, pulpa de pui deasupra, apoi iar untul, usturoiul, feliile de lamaie, ciupercile. Stropiți cu sos și vin.
Înfășurați în folie și fierbeți la băutură timp de jumătate de oră. Apoi întoarceți puiul și gătiți timp de 10 minute.

Vă oferim pentru vizualizare o selecție întreagă de rețete actuale pentru pierderea în greutate:

Retete cu legume

Fără mâncăruri dietetice delicioase pe bază de legume pentru pierderea în greutate, nicio dietă nu este posibilă.

Aperitive și salate - toate acestea se fac rapid și ușor.

mozaic de la Beijing

Ingrediente:

varză chinezească - 1 cap;
ardei dulce - 3 buc.;
brânză feta - 200 g;
brânză procesată - 2 buc.;
măsline fără sâmburi - 1 conserve;
usturoi - 2 catei;
smântână cu conținut scăzut de grăsimi - 2 linguri.

Preparare:

Rade brânza, piure brânza și toca usturoiul. Adăugați smântână la amestec și amestecați.
Tăiați ardeii în cuburi și măslinele în felii. Se amestecă cu amestecul de brânză.
Taiati varza pe lungime in doua jumatati. Dacă doriți, tăiați miezul. Acoperiți ușor fiecare foaie cu umplutură (un strat subțire). Conectați cele două jumătăți. Înfășurați cu folie alimentară.
Pune la frigider pentru 2 ore.
Tăiați în bucăți, stropiți cu suc de lămâie.

Salata de legume cu sos de iaurt

Produse necesare pentru un fel de mâncare cu legume dietetice pentru pierderea în greutate:

Preparare:

Tăiați castravetele și ridichea în felii, tăiați roșiile în jumătate și ardeiul fâșii.
Se amestecă mărar tocat cu iaurt, se adaugă suc de lămâie și condimente. Îmbrăcați salata.

Iată o altă rețetă pentru o salată cu conținut scăzut de calorii și foarte sănătoasă:

Deserturile sunt mai distractive!

În mod paradoxal, deserturile sunt perfect acceptabile atunci când ești la dietă, dar trebuie să știi să le prepari corect.

Cheesecake cu ciocolată

Ingrediente:

brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi - 400 g;
lapte cu 1% grăsime - 100 ml;
miere naturală - 20 g;
gelatină alimentară - 15 g;
cacao - 50 g.

Secvență de gătit:

Înmuiați gelatina timp de 30 de minute. in 1 lingura. apă.
Se pune la foc mic, se adauga lapte, apoi branza de vaci, miere si cacao.
Se amestecă cu un blender și se toarnă în formă. Pune la frigider pana se fixeaza.

Pentru a vă asigura că dieta dumneavoastră este eficientă și plăcută, puteți lua în considerare câteva sfaturi:

Utilizarea îndulcitorilor. Dacă scopul principal al schimbării dietei este pierderea în greutate, trebuie să renunți aproape complet la zahăr, ceea ce nu este atât de ușor. Un înlocuitor bun vă va ajuta să faceți față problemei - „zahărul din fructe” (fructoză), are valoare energetică și este implicat în metabolism. Dar, deoarece fructoza este mai dulce decât zahărul în sine, poate fi folosită în cantități mult mai mici. Un alt tip de îndulcitor sunt îndulcitorii intensi. Cea mai sigură opțiune este stevia (plantă cu miere), care are zero calorii. Dulceața sa depășește cu mult dulceața zahărului, dar beneficiile sunt incontestabile.
Regularitate și frecvență. Alimentația dietetică nu înseamnă că trebuie să mănânci rar. Dimpotrivă, ar trebui să existe cel puțin 5-6 astfel de recepții pe zi, dar numărul de porții în sine ar trebui redus. Trebuie să încercați să renunțați la gustări, deoarece adesea acestea nu sunt alimente sănătoase, ci carbohidrați „rapidi” (dulciuri). Deși senzația de plenitudine vine rapid, dispare la fel de repede, drept urmare foarte curând organismul începe din nou să aibă nevoie de hrană.
Metoda de gatit. Tratamentul termic cu abur va ajuta la păstrarea cantității maxime de nutrienți. Dar prăjelile sau afumatele sunt contraindicate. De asemenea, ar trebui să reduceți consumul de sare.

Fără îndoială, mâncărurile dietetice sănătoase și simple pentru pierderea în greutate în dietă, combinate cu un stil de viață sănătos, sunt cheia unei sănătăți bune pentru fiecare persoană.

Poate fi gustos și variat.

Află în videoclip ce mic dejun sunt bune pentru silueta ta:

Alimentația dietetică vă ajută să slăbiți kilogramele în plus și să vă puneți în formă. Nu trebuie să fie monoton și blând - puteți pregăti mâncăruri dietetice delicioase și rapide și să vă bucurați de ele. Nu trebuie să mănânci doar brânză de vaci, chefir cu conținut scăzut de grăsimi și legume; există multe alte produse care te ajută să slăbești, dar în același timp adaugă varietate dietei tale.

Principii de bază ale nutriției

Pentru a pierde în greutate, trebuie să mănânci alimente cu conținut scăzut de grăsimi și carbohidrați. Acesta ar putea fi pește, pui, curcan, vițel, ouă, legume (cu excepția cartofilor), citrice, mere, fructe de pădure și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi. Nu vă veți sătura de un astfel de meniu și este mai puțin probabil să „ieșiți” din el.

Un aspect important al nutriției dietetice este fracționarea, adică trebuie să mănânci des, dar puțin câte puțin. Mărimea ideală a porției este palma mâinii tale. În acest caz, foamea nu se va trezi repede, dar greutatea în stomac nu va apărea.

În același timp, este mai bine să renunțați la garniturile cu carbohidrați, să uitați de paste, cartofi prăjiți (și fierți) și terci grei. Este mai bine să mâncați legume aburite sau coapte la cuptor, hrișcă și caserole ușoare.

Important! Mâncați carbohidrați dimineața, iar după-amiaza este mai bine să mâncați proteine - brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, piept de pui, ciuperci, legume.

Tehnologii de gătit

O alimentație adecvată înseamnă să consumi alimente sănătoase gătite acasă, dar nu toată lumea are timp să petreacă câteva ore gătind în fiecare zi. Rețetele de dietă rapidă te vor ajuta să mănânci corect și să nu apelezi la fast-food sau gustări nesănătoase. Puteți lua astfel de feluri de mâncare cu dvs. la serviciu, iar ingredientele pentru ele pot fi găsite aproape întotdeauna în orice frigider.

Porți mâncarea în recipiente timp de două sau trei zile și etichetați-le, de exemplu, „luni, nr. 1”, „luni, nr. 2” și așa mai departe. În acest fel, nu vei fi confuz și poți pur și simplu să scoți porția nr. 2 din frigider după-amiaza, să o încălziți și să o mâncați.

Teriyaki de pui

O fotografie a unui fel de mâncare preparat după această rețetă dietetică simplă este prezentată mai jos. O porție conține 200 de calorii, pentru 2 porții veți avea nevoie de:

1 piept de pui;
1 lingura sos de soia;
1 lingura miere;
0,5 linguri. pastă naturală de tomate;
0,5 linguriță seminte de susan.

Pasul 1. Clătiți sânul sub apă rece și uscați-l cu prosoape de hârtie. Separați fileul de oase și piele.

Pasul 2. Puneți mierea, pasta de roșii și sosul de soia într-un vas separat. Se amestecă totul bine, se pune la cuptorul cu microunde pentru un minut până când amestecul fierbe.

Pasul 3.Înmuiați fileul de pui pe toate părțile într-o ceașcă cu sosul rezultat, puneți carnea pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt și introduceți-o la cuptorul preîncălzit la 180 de grade.

Pasul 4. După aproximativ o jumătate de oră, verificați puiul. Cand este gata, scoatem carnea si presarati seminte de susan deasupra. Acest fel de mâncare simplu poate fi consumat în orice moment al zilei.

Piept de pui in chefir

Acest fel de mâncare se prepară foarte rapid, 100 de grame conțin doar 85 de calorii, dar este mai bine să marinați puiul în prealabil.

Vei avea nevoie:

500 g file de pui;
1 lingura. chefir cu 1% conținut de grăsime;
3 catei de usturoi;
sare si condimente.

Pasul 1. Clătiți fileul și împărțiți-l în bucăți medii.

Pasul 2. Taiati usturoiul in cruce, asezati-l pe carne, frecati bucatile cu condimente si sare.

Pasul 3. Se toarnă chefir peste tot, se amestecă bine, se pune la frigider la marinat timp de o oră și jumătate.

Pasul 4. Puneți carnea marinată într-o cratiță mică și puneți-o pe aragaz. Aduceți la fierbere, reduceți focul la mic și fierbeți până când puiul este gătit timp de aproximativ 20 de minute.

Supă de țelină

Mâncărurile fierbinți ar trebui consumate chiar și la dietă; ele normalizează metabolismul și sunt digerate rapid de către organism.

Pentru această rețetă de dietă instant veți avea nevoie de:

250 g telina;
1 ceapă;
1 morcov;
3 roșii medii;
2 foi de dafin;
200 g varză albă;
boabe de piper;
sare si condimente.

Pasul 1. Curatam telina si o taiem cubulete, procedam la fel si cu ceapa. Se rad morcovii, se toaca varza, se toaca rosiile.

Pasul 2. Peste legume se toarnă apă rece, se adaugă o frunză de dafin, câteva boabe de piper negru, sare și se fierbe aproximativ 30 de minute până se înmoaie. Supa finită poate fi stropită cu ierburi proaspete.

Salată

Când alegeți brânza pentru această salată, uitați-vă la conținutul de calorii de pe ambalaj. Cu cât această cifră este mai mică, cu atât mai bine.

Ingrediente:

1 pachet de amestec de salată de rucola și radicchio;
1 lingura suc de lămâie;
1 lingura Muștar franțuzesc cu boabe;
50 g brânză Mozzarella;
1 lingura. ulei de masline;
1 lingura oțet balsamic.

Pasul 1. Se spală verdeața în apă și se usucă cu șervețele de hârtie, se rupe frunzele mari în bucăți mici și se așează pe o farfurie.

Pasul 2. Tăiați brânza în cuburi și puneți verdeața deasupra.

Pasul 3.Într-un castron separat, amestecați muștarul, oțetul, zeama de lămâie și uleiul, amestecați totul bine și turnați peste salată. Mănâncă imediat.

omletă grecească

Cel mai bine este consumat la micul dejun; va oferi organismului carbohidrați și proteine lente, îl va umple și vă va permite să nu simțiți foame mult timp.

Ingrediente:

2 oua de gaina;
2 roșii;
1 lingura ulei de masline;
brânză feta – 25 g.

Pasul 1.Încinge uleiul de măsline într-o tigaie, în timp ce bateți ouăle cu telul sau furculița. Tăiați brânza și roșiile în cuburi.

Pasul 2. Turnați ouăle în tigaie, ridicând ușor marginile. Se prăjește până când mijlocul începe să se coacă.

Pasul 3. Puneți brânza și roșiile pe jumătate de omletă și acoperiți blatul cu cealaltă jumătate. Coaceți până când este gata.

Important! Dacă trebuie să slăbești mai repede, separă albușurile de gălbenușuri și folosește trei ouă în loc de două, dar fără gălbenuș.

Dacă doriți să respectați o dietă sănătoasă, includeți următoarele alimente în dieta dvs.:

Merele. Conțin multă vitamina C, fibre alimentare și antioxidanți, vă permit să nu vă simțiți foame mult timp.
Sparanghel. Cel mai bine este gătit la abur. Este bogat în minerale și vitamine și ajută la scăderea nivelului de colesterol.
Brocoli. Există doar 34 de calorii la 100 de grame de acest produs. Este bine să-l gătiți la dublă, caz în care reduce riscul de cancer.
Piept de pui. Cel mai bine este să-l cumpărați de la fermieri; astfel de produse conțin mai multe proteine sănătoase și mai puțini aditivi chimici și grăsimi.
ouă. Sunt bogate în proteine, sunt ieftine și ușor de preparat.
Peşte. Nu-l prăjiți în ulei. Gatiti in folie la cuptor sau la abur.
Ghimbir. Îmbunătățește gustul preparatelor, curăță sângele și accelerează metabolismul.
Ciuperci. Aproape nu au grăsimi și multe proteine.
Nuci. Conțin grăsimile și nutrienții potriviti, dar nu ar trebui să exagerați. Este mai bine să consumați aproximativ 30 g de nuci pe zi în prima jumătate.
Ulei de masline. Grăsimile conținute în el sunt potrivite pentru pierderea în greutate. Reglează nivelul colesterolului și îmbunătățesc metabolismul.
Salată verde. Stimulează digestia și conține foarte puține calorii.
Ceai. Verdele este mai bun.
Tofu. Conține proteine vegetale care sunt foarte utile femeilor - reglează eliberarea de estrogen.

Pentru a pierde în greutate și a deveni mai sănătos, pregătiți mese aburite pentru dietă instant.
Dacă gătiți supă de legume, gătiți-o nu mai mult de 20 de minute - astfel se vor păstra toate proprietățile benefice.
Gustare cu brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi. Un îndulcitor și bucăți de fructe îl vor ajuta să fie mai gustos; de exemplu, puteți amesteca brânza de vaci cu mere ras și un îndulcitor și să o mâncați ca desert.
Purtați întotdeauna cu dvs. un pachet de pâine cu cereale - puteți gusta din ele dacă doriți cu adevărat, acest lucru vă va scuti de a cumpăra plăcinte pe drum.
Bea multă apă - aproximativ 2 litri pe zi.
Evitați carnea grasă, uitați de bulionul de porc, de gâscă și de vită. Dați preferință curcanului, puiului, iepurilor și vițelului fraged.
Iubesc algele marine. Conține foarte puține calorii, dar conține mult iod și alte substanțe utile. Puteți să o gustați.

Concluzie

Mâncatul dietetic nu trebuie să fie plictisitor. Nu necesită mult efort și timp. Există multe rețete de dietă rapide și gustoase care vă permit să pregătiți mese cu conținut scăzut de calorii. Este mai bine să folosiți produse pentru pierderea în greutate care au un conținut scăzut de grăsimi, carbohidrați și întotdeauna proaspete.

(7 evaluări, medie: 3,43 din 5)

Rețetele PP au ajutat mulți oameni în lupta lor de a pierde în greutate, de a normaliza funcționarea organelor interne și de a îmbunătăți starea pielii, părului și unghiilor. Mulți oameni cred că a mânca astfel în fiecare zi este destul de dificil, dar în timp se transformă într-un mod de viață.

Nu este suficient să mănânci doar alimente sănătoase, este important să o faci cu înțelepciune. Prin urmare, nutriționiștii au dezvoltat mai multe reguli:

Ce produse sunt prioritatea ta?

Pentru o pierdere armonioasă în greutate, care nu dăunează sănătății organismului, este necesar să includeți în dietă:

Proteine (până la 50% din masa totală). Produsele proteice includ:

Lactate;
ouă;
file de pui, vita;
leguminoase;
pește (somon, ton etc.);
ficat;
nuci.

Carbohidrați lenți (până la 30%):

Grăsimi (până la 25%):

Ulei de masline;
nuci;
avocado;
grăsime de pește;
branza tare.

De asemenea, produsele pp, rețete din care pot fi folosite zilnic pentru slăbire, vor fi cele care au funcții de ardere a grăsimilor:

Castraveți;
Varza alba;
papaya;
ceai verde;
zmeura;
grapefruit;
ghimbir.

Dar ar trebui să evitați următoarele produse:

Produse care conțin făină;
produse care conțin zahăr;
alcool și băuturi carbogazoase;
brânză moale, inclusiv brânză procesată;
gustări sărate și dulci;
fast-food și fast-food.

Clatite proteice

Într-un castron adânc, frământați aluatul din următoarele ingrediente:

un sfert de cană de fulgi de ovăz;
un sfert de pahar de brânză de vaci;
o jumătate de lingură de pudră de proteine;
3 albusuri.

După ce amestecați bine ingredientele, astfel încât să nu rămână cocoloașe, turnați aluatul în porții într-o tigaie fierbinte. Coaceți clătitele pe fiecare parte până se formează o crustă maronie. Este indicat să prăjiți clătitele într-o tigaie antiaderentă pentru a nu adăuga ulei. Poate fi consumat cu urbech de nuci.

Desert caș cu fructe și gelatină

Turnați o lingură de gelatină într-un al treilea pahar de lapte și lăsați 30 de minute până se umflă. Se dizolva gelatina cu laptele la foc, avand grija ca amestecul sa nu inceapa sa fiarba.

Bateți 300 g brânză de vaci, 130 g smântână și 15 g zahăr până devine ușor spumos, adăugați gelatina și amestecați bine. Tăiați căpșunile (7 fructe medii), kiwi (3 bucăți) și o treime de ananas în felii mici.

Apoi, produsele trebuie să fie așezate în straturi, în următoarea ordine:

Căpșună;
brânză de vacă;
kiwi;
brânză de vacă;
un ananas;
brânză de vacă.

Dacă există o mulțime de produse, atunci nu ar trebui să distribuiți totul într-un singur strat, este mai bine să le împărțiți în mai multe.

Cheesecake cu tărâțe și banane

Aceasta reteta va fi un mic dejun excelent in stil pp, care poate fi consumat in fiecare zi pentru slabit.

Piure o banană proaspătă cu un mojar, adăugați brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi (130 g), pudră de tărâțe (20 g), albuș de ou și amestecați aluatul până la omogenizare. Se lasa sa se umfle (aproximativ 20 de minute) si se adauga treptat faina grunjoasa (nu mai mult de 30 g).

Aluatul nu trebuie să fie prea vâscos, ci mai degrabă mai lichid. Împărțiți aluatul finit în părți egale, formați bile și apoi apăsați-le. Prăjiți pâinele rezultate pe fiecare parte până la culoarea maronie.Pentru a preveni cheesecake-urile să fie prea grase din ulei, ar trebui să le așezați pentru scurt timp pe șervețele de hârtie înainte de a le mânca.

Jeleu de chefir

1 lingura. l. Înmuiați gelatina în apă timp de 30 de minute. Combinați un litru de chefir cu 0,3 litri. zahăr și un praf de vanilină se bat până se dizolvă complet zahărul. Se toarnă gelatină topită într-o baie de apă în masa rezultată într-un flux mic. Bate bine din nou. Adăugați ciocolată neagră topită (130 g) la amestec, amestecați și turnați în căni. Pune la frigider pentru 30 de minute.

Cupcakes cu banane

Pisează 3 banane până la o pastă. Se amestecă făina cernută (230 g) cu praful de copt (13 g). Se macină 30 g de unt moale pe răzătoare și se frământă cu zahăr. Se toarnă 2 ouă și se bat până devine ușor spumos. Se amestecă toate substanțele până la omogenizare.
Se aseaza pe tava tavata cu faina si se lasa la cuptor 30 de minute. Stropiți cupcakes-urile terminate cu o cantitate mică de zahăr pudră.

Salata de ridichi

Această rețetă include 4 piloni de slăbire, care pot fi consumați în fiecare zi la micul dejun sau la prânz: carbohidrați lenți (ridiche, ierburi, țelină), proteine (smântână, usturoi) și grăsimi (brânză tare).

Măcinați ridichea, usturoiul și brânza în bucăți mici. Tăiați câteva tulpini de țelină în bucăți mici. Combinați produsele, adăugați smântână și amestecați. Se presara deasupra ierburi tocate marunt.

Salată de sfeclă

Este recomandat să consumați această salată cel puțin o dată la 7 zile. Componentele conținute în acesta nu sunt doar sărace în calorii, ci și bogate în substanțe care pot atenua stresul de la schimbările bruște ale dietei și ale activității fizice.

Se fierbe 1 sfeclă roșie mare (cel puțin o oră), apoi se răcește și se da pe răzătoare în fâșii mici. Z-6 buc. Înmuiați prunele în apă (min. 30), tăiate în bucăți mici. Răzi 30-40 g de brânză tare și câțiva căței de usturoi. Combinați toate produsele și turnați produsul cu smântână.

Salată greacă ușoară

Tăiați brânza tofu (30 g), castraveții (3 buc.) și ardeii dulci (2 buc.) în cuburi mici. Tăiați roșiile cherry (9 buc.) și măslinele (o treime din borcan) în două jumătăți. Se amestecă produsele și se condimentează cu ulei de măsline, se amestecă.

Stoarceți câteva picături de suc de lămâie. Dacă este necesară o prezentare frumoasă, atunci așezați câteva frunze de salată verde pe un vas plat, apoi puneți cu grijă salata principală pe ele.

Salată cu ton

Fierbeți 6 păstăi de porumb pitic și 3 ouă până se înmoaie (nu adăugați sare în apă). Tonul din conserva se piure până devine o pastă.
Răziți ouăle și castraveții decojiți în fâșii mici. Se amestecă toate ingredientele, se adaugă smântână și se amestecă.

Supa de legume cu pui

Se fierbe 1 bucată în apă cu sare. fileul de pui, se scoate pe o farfurie și se răcește. În bulion de pui, gătiți câteva inflorescențe de varză de Bruxelles și conopidă și jumătate de vinete până se înmoaie (este mai bine să o tocați mai întâi).

Se calesc morcovii rasi si ceapa tocata marunt pentru min. 1Z. Rupeți puiul în fâșii mici și adăugați-l în supa principală împreună cu prăjirea. Se macină cu un blender până se obține un lichid gros omogen.

Ciorba de legume cu orez si varza

Se fierb 2 buc. file de pui in apa cu sare, cand este gata se adauga si se raceste. Se toaca o jumatate de cap de varza proaspata, se adauga in bulion impreuna cu orezul si cartofii tocati si se fierbe la foc mediu.

Morcovii și ceapa se toacă mărunt și se călesc până când sunt transparente. Rupeți puiul răcit în fâșii și adăugați înapoi în tigaie împreună cu prăjirea când cartofii sunt moi. Mai tineti 3 minute, apoi opriti aragazul si lasati supa sa se infuzeze 5-10 minute.

Supa de morcovi

Tăiați morcovii (300 g), ceapa (1-2 buc.) și cartofii (3-4 buc.) în cuburi medii. Se caleste ceapa intr-o tigaie incinsa timp de 6 minute, apoi se adauga morcovii si se tine inca un minut. Fierbeți cartofii până sunt fierți pe jumătate, adăugați 1 cană de brânză procesată în bulionul rezultat. Se adauga apoi restul de legume si condimente (cimbru, sare, piper). Gatiti pana morcovii sunt moi.

Supa de varza de Bruxelles cu crema

Rețete excelente pentru fiecare zi pentru pierderea în greutate sunt rețetele de supe, în special cele de legume. Ele nu numai că ajută la normalizarea tractului gastrointestinal, dar sunt și absorbite mai bine de organism, ceea ce previne depunerea excesului de grăsime subcutanată.

Fierbeți fileul de pui în apă sălmată. Scoateți cojile de legume (cartofi, morcovi, ceapă). Tăiați cartofii și ceapa în cuburi medii, morcovii în fâșii, tăiați varza de Bruxelles în două părți.

Scoateți puiul, răciți și rupeți în felii. Adăugați cartofii în bulionul pregătit. Prăjiți ceapa și morcovii timp de 3 minute, apoi adăugați varza și turnați 0,2 litri. apă. Se fierbe până când legumele sunt gata. Când cartofii sunt moi, adăugați legumele rămase în tigaie.

Într-un castron adânc, amestecați smântâna cu grăsime medie și 1 gălbenuș de ou, bateți. Adăugați o grămadă de ierburi tocate mărunt (pătrunjel, mărar, ceapă verde) și amestecați. Se toarnă amestecul în legumele pregătite într-un jet subțire, amestecând conținutul. Se ia de pe foc si se lasa sa stea min. 1Z.

Supă de hrișcă

Se fierbe fileul de pui. Tăiați cartofii în cuburi mici, tocați mărunt ceapa, dați morcovii prin răzătoare în fâșii subțiri. Scoateți puiul finit, răciți și împărțiți în straturi. În locul ei, adăugați cartofi, gătiți până când sunt fierte pe jumătate, apoi adăugați o treime dintr-un pahar de hrișcă.

Se călesc morcovii și ceapa timp de aproximativ 7 minute. Când cartofii și hrișca devin moi, adăugați restul ingredientelor. Țineți încă 3 minute. In acest moment, bate oul intr-un castron cu furculita pana apar bule, adauga piper si busuioc. Se toarnă amestecul în supă într-un jet mic, amestecând frecvent bulionul. Lasă-l să se infuzeze aproximativ 5 minute.

ciorba bulgareasca

Tăiați vinetele în bucăți mici și lăsați-o într-o cantitate mică de apă cu sare. Se toacă mărunt 2 ardei gras, o treime din țelină, se adaugă în vinete și se amestecă. Adăugați un praf de ardei iute. Se prajesc in ulei, se adauga rosiile ras (3 buc) si cativa catei de usturoi tocati.

Se toarnă amestecul rezultat împreună cu sosul într-o cratiță cu apă clocotită, se adaugă sare și frunza de dafin. Gatiti aproximativ 30 de minute. Spre sfarsit, adauga patrunjel tocat si savuros.

Supă de roșii

Tăiați roșiile proaspete decojite în felii. Ceapa se toaca marunt si se caleste 3 minute, apoi se adauga rosiile si se mai tine pe aragaz inca 3 minute. Se fierbe apa, se adauga un cub de bulion de carne.

Adăugați o conserva de roșii conservate piure și prăjiți. Apoi turnați o jumătate de pahar de nectar de roșii, adăugați 30 ml. smantana, 3 catei de usturoi tocati si frunze de busuioc tocate marunt. Mai ține focul încă un minut. 10, apoi se macină într-un robot de bucătărie.

Supă de chiftele de pui

Amestecați puiul tocat cu orezul pe jumătate fiert, adăugați sare și piper. Formați bile mici și adăugați în apă clocotită. Tăiați cartofii cubulețe și trimiteți după chiftele.

Se calesc morcovii si ceapa tocate marunt timp de aproximativ 3 minute. Când cartofii sunt gata, adăugați cartofii prăjiți în bulion și mai păstrați câteva minute. Pune jumatate de ou de gaina fiert si mararul tocat in farfurii in portii.

Dovleac copt cu ou

Curățați dovleacul de coajă și semințe, tăiați-l în cuburi. Se intinde uniform in tava de copt si se presara cu sare si piper. Bateți trei ouă într-un castron și turnați-le peste dovleac. Pune o bucată mică de unt deasupra. Se da la cuptor pentru 30 de minute. Dacă se dorește, caserola finită poate fi stropită cu brânză tare.

Rețetă de varză ușoară înăbușită

Se toaca varza, se pune intr-un bol adanc si se presara cu sare. Se framanta bine pana se inmoaie.
Se toarnă într-o tigaie încălzită, se adaugă apă. Adăugați piper și puțină sare. Se fierbe, amestecând din când în când, timp de aproximativ 30 de minute.

Pui copt cu legume

Rețetele de zi cu zi pentru pierderea în greutate nu pot face fără legume și pui. La urma urmei, carnea de pui este principala sursă de proteine, iar legumele saturează organismul cu fibre, ceea ce ajută la îmbunătățirea funcției intestinale și la arderea grăsimilor în exces.

Tăiați în cuburi vinetele, 2 ardei dulci, morcovii, ceapa, 3 roșii și fileul de pui, amestecați și puneți într-o tavă de copt. Într-un castron adânc, amestecați o jumătate de lingură. l. maioneză, 3 linguri. l. smantana, 300 g branza tare rasa, sare, boia si piper. Turnați amestecul rezultat peste produse pe tava de copt. Se da la cuptor pana se umple pregătire.

File de pui in sos de mustar

Într-un castron adânc, amestecați 2 linguri. l. muştar picant, 2 linguri. Muștar de Dijon, sare, piper, turmeric. Se spală și se usucă fileul de pui, se unge cu sosul rezultat pe toate părțile și se pune pe folie (pentru fiecare bucată de pui există un strat separat de folie).
Peste sos se pune bucatele de mere tocate.Înfășurați strâns carnea în folie și dați la cuptor pentru 30 de minute.

Dovlecel cu branza si rosii la cuptor

Dovlecel și roșii, tăiate în cercuri de grosime medie. Se rade brânza și usturoiul, se combină cu maioneza și se amestecă. Asezati dovlecelul pe o tava de copt si asezati rosiile deasupra. Stratul final va fi sos de brânză. Introduceți aperitivul la cuptor pentru 20 de minute.

caserolă de dovlecel

Tăiați dovleceii, cartofii și ceapa în cuburi medii. După amestecare, pune legumele uniform în tava de copt. Spargeți 3 ouă într-un castron, adăugați boia de ardei, sare, piper și bateți.
Se toarnă amestecul rezultat peste legume. Se lasa la cuptor 30 de minute, se presara branza rasa si se mai scoate inca 1 minut.

Orez cu pui si legume

Tăiați puiul, ceapa și morcovii în cuburi și prăjiți până când puiul este pe jumătate fiert. Se toarnă amestecul în tigaie, se adaugă orezul, mazărea conservată și porumbul. Se toarnă apă fierbinte și se fierbe până se înmoaie, amestecând din când în când.

Pollock cu legume înăbușite

Pollock este considerat un pește ideal pentru cei care doresc să slăbească: Pe lângă faptul că are un conținut scăzut de calorii, este și îmbogățit cu diverse vitamine, minerale și oligoelemente. Consumul regulat al acestui pește ajută la normalizarea funcționării glandei tiroide, care este responsabilă de performanța tuturor substanțelor metabolice. Și, prin urmare, ajută la pierderea kilogramelor în plus.

După ce curățați pollockul, turnați peste el suc de lămâie și lăsați 30 de minute. Apoi tăiați în porții și frecați cu condimente de pește. 3 buc. Rade morcovii, tai ceapa rondele, 2 rosii cubulete. Distribuiți jumătate din legumele rezultate într-o tigaie adâncă, puneți pestele deasupra și adăugați restul ingredientelor. Se toarnă un pahar cu apă și se fierbe până la fiert complet.

Ficat de pui înăbușit cu legume

Se spală și se toacă ficatul. Tăiați 2 roșii, ardeiul gras și ceapa în cuburi. Rade morcovii. Se amestecă toate produsele într-o tigaie și se prăjesc timp de 3 minute. Apoi turnați 1 cutie de smântână, o treime dintr-un pahar de apă, sare și piper. Se fierbe aproximativ 30 de minute.

Dieta pilaf cu pui

Această rețetă face felul de mâncare dietetic și supus legilor reglementărilor alimentare datorită metodei de preparare: practic fără grăsimi și substanțe cancerigene. Care lasă toate cele mai bune calități ale produselor de slăbit pentru fiecare zi.

Rețeta de pilaf dietetic include file de pui, care se află în fruntea listei PP

Se spală pieptul de pui, se scot oasele și se taie în bucăți. Tăiați morcovii fâșii, ceapa în rondele. Puneti pieptul intr-o cratita cu apa si aduceti la fiert.

Reduceți puțin focul și gătiți încă 13 minute. Adăugați morcovii, ceapa și ardeiul praf. Se mai lasa pe foc inca 5 minute, apoi se adauga orez brun, chimen si arpaca uscata. Se fierbe, acoperit, aproximativ 30 de minute.

Vitel cu ciuperci si cartofi

Tăiați carnea cubulețe medii, puneți într-o tigaie și prăjiți timp de 3 minute cu morcovi și ceapă ras. Tăiați cartofii (5-6 bucăți) în bucăți mari și adăugați la carne de vițel. Adăugați 300 ml. se apa si se acopera cu un capac si se fierbe timp de aproximativ 30 de minute. În 13 min. până când este gata, adăugați o cutie de șampioane conservate și 3 linguri. l. smântână.

Dovlecel copt cu pui tocat

Tăiați dovlecelul în inele și îndepărtați semințele. Așezați pe o foaie de copt. Ceapa se toacă mărunt, se rade morcovii și brânza. Combinați carnea tocată și legumele, adăugați sare și piper, amestecați bine. Puneți în miezul dovlecelului. Coaceți aproximativ 30 de minute. Se presară apoi vasul cu brânză în porții și se mai lasă 3 minute.

Majoritatea oamenilor se tem de o alimentație adecvată, crezând că totul nu este neapărat gustos, iar toate rețetele sunt monotone și plictisitoare. Cu toate acestea, puteți găsi multe feluri de mâncare care favorizează pierderea în greutate și sunt gustoase pentru fiecare zi.

Rețete de preparate dietetice pentru slăbit pe care orice gospodină le poate pregăti acasă! Rețete de dietă pentru pierderea în greutate - este simplă și delicioasă!

Dieta saraca in calorii– cel mai bun mod de a pierde in greutate fara a-ti compromite sanatatea. Spre deosebire de metodele expres care vizează pierderea rapidă în greutate, greutatea scade lent, dar constant. În același timp, organismul nu suferă de deficiențe nutriționale și persoana se simte bine. Majoritatea rețetelor omit sarea și zahărul, dar condimentele compensează aroma. Rețetele de mai jos vă permit să vă asigurați că puteți obține plăcere gastronomică din alimentația alimentară.

Principiile alimentației sănătoase ne obligă să aderăm la anumite tehnologii de preparare a alimentelor. Prăjirea alimentelor nu este permisă.

Prioritatea este pentru preparatele coapte la cuptor, gătite în slow cooker, smoothie-uri, salate proaspete, supe calde și reci fără tratament termic.

Prima masă

Supele ușoare ard bine grăsimile. Condimentele nu numai că adaugă aromă, ci și stimulează metabolismul.

Supă vegetariană de dovleac

Cuburi de portocale tăiate mărunt, decojite, se aruncă în apă clocotită. Se fierbe aproximativ 10 minute, se macină cu un blender. Fanii gusturilor picante adaugă piper negru fin și jumătate de pahar de smântână cu conținut scăzut de grăsimi. În loc de piper, mulți oameni aruncă scorțișoară și o lingură de brânză.

Supă de broccoli

Pune o ceapă mare nedecojită, 200 g de broccoli, morcovi, rădăcină de țelină și frunza de dafin într-un litru de apă rece. Capul este îndepărtat din bulionul finit, masa este zdrobită până la omogenizare și stropită cu ierburi. Se adauga usturoi si cateva boabe de piper pentru aroma. Pentru gust - o lingură de ulei vegetal.

Gazpacho

Pe vreme caldă, este mai bine să pregătiți supă spaniolă rece. Ingrediente:

4 roșii;
2 castraveți;
1 ardei gras;
apă carbogazoasă;
lingură de suc de lămâie;

Ardeiul se pune la cuptor sau se tine la foc deschis pana se innegreaza, apoi se indeparteaza pelicula de deasupra. Partea cărnoasă se taie și se pune într-un bol de blender cu roșii și castraveți fără coajă. Turnați 2 pahare de apă, aruncați usturoiul și apăsați butonul mașinii. Adăugați ierburi, sucul de lămâie, o lingură de ulei, piper și oregano la amestecul bătut. Se servește cu biscuiți de secară.

Okroshka turcească - supă delicioasă în 3 minute

2 castraveți se dau pe răzătoare grosieră, combinați cu mărar, o crenguță de mentă sau busuioc proaspăt, usturoi, amestecați cu 2 căni de chefir sau iaurt. Rezultatul este o masă similară ca consistență cu cea a unui smoothie.

Cursuri secunde

Carnea de vițel, pieptul de pasăre, iepure, carnea slabă de vită se fierb cu condimente sau se coace cu legume.

Caserolă de pui

100 g de piept de pui conțin aproximativ 100 kcal. Mâncarea necesită 500 g. În rețetă:

ceapă, morcov, ardei - câte 1 bucată;
brânză - 50 g;
un pahar de iaurt;
ulei vegetal - 2 linguri;
ou.

Puneți legumele tocate pe fundul vasului multicooker și stropiți cu condimente de pui. Puneți bucățile de file deasupra. Se toarnă un amestec de produs din lapte fermentat și ou bătut, se împrăștie brânza uniform. Selectați programul „Coacere” timp de 30 de minute. Dacă vasul este pregătit la cuptor, coaceți la 180°C până când apare o crustă.

Pește înăbușit

Conținutul de calorii depinde de tipul de pește. Valoarea energetică a preparatului variază între 110-150 kcal. Fundul tigaii este acoperit gros cu rondele de ceapa, se toarna o lingura de ulei si se da focul. Așezați deasupra un strat de căni de roșii, acoperiți vasul cu un capac și fierbeți conținutul timp de 5 minute. Apoi așezați peștele, care a fost marinat în ulei, suc de lămâie și condimente timp de 60-30 de minute. Se fierbe timp de 10-15 minute. Se serveste cu salata de legume.

Macrou în folie

Există 130 kcal într-un vas cu proteine. Produse: 1 peste, 2 l. iaurt, portocale, condimente. Pentru a preveni ca peștele suculent să se usuce și să nu devină fără gust, se înmoaie în sos și se înfășoară în folie dublă. În primul rând, mijlocul este curățat, iar pe părțile laterale se fac tăieturi adânci la fiecare 5 cm.

Curățați o portocală mică și stoarceți sucul. Pregătiți dressingul: amestecați iaurtul cu usturoiul stors, coaja de citrice, piperul și sucul. Se imbraca apoi generos cu sos, se sigileaza ermetic in folie si se da la cuptor pentru 20 de minute. Se serveste cu nasturel, varza chinezeasca, morcovi picante.

Carne de vita fiarta

Conținut caloric – 350 kcal în 2 porții. Puneți 250 de bucăți de carne în apă rece și îndepărtați spuma după fierbere. Se fierbe 1 ora cu radacina de patrunjel si morcovi. Cu 10 minute înainte de pregătire, adăugați frunza de dafin, usturoiul și condimentele. Se consumă cald sau rece cu legume sau plakia de țelină.

Mâncăruri din legume

Reteta Plakia. Conținut caloric - 130 kcal/100 g.

200 rădăcină de țelină;
ceapa mare;
2 litri fiecare ulei vegetal, suc de lamaie.

Rădăcinile decojite și ceapa sunt tăiate și așezate în straturi într-un castron. Se condimentează cu ulei, se toarnă apă clocotită cu lămâie, astfel încât lichidul să acopere legumele. Se fierbe până când apa se evaporă.

caserolă de dovlecel

100 g - 115 kcal .

făină – 50 g
lapte – 300 ml;
brânză - 150 g;
ouă - 2 bucăți;
piper alb si un praf de nucsoara.

Se topeste o lingura de unt intr-o tigaie si se amesteca cu faina. După 2 minute, turnați laptele. Amestecul se tine pe foc pana se ingroasa. În timp ce sosul se răcește, tăiați dovlecelul fâșii.

Adăugați ouăle, condimentele și jumătate din cantitatea de brânză în amestecul de lapte și făină răcit. Asezati 6 farfurii de legume suprapuse pe fund si turnati deasupra o lingura de sos. Dovlecelul se așează în straturi până se termină felierea. Se presara branza deasupra si se da la cuptor pentru 40 de minute.

Ratatouille

Pentru a pregăti un fel de mâncare cu conținut scăzut de calorii (90 kcal) veți avea nevoie de:

1 dovlecel, piper, vinete;
4 roșii medii;
ceapă și usturoi;
câteva linguri de ulei de floarea soarelui.

Legumele se taie in cercuri, se pun alternativ intr-o tigaie. Ceapa si ardeii se fierb intr-o tigaie, iar la final se adauga 1 rosie tocata. Acoperiți legumele cu masa, turnați o jumătate de pahar de apă și puneți la cuptor pentru o oră.

Ce să pregătiți pentru ceai

Caserola cu brânză de vaci potolește perfect foamea și accelerează metabolismul. Conținut caloric - 95 kcal/100g.

brânză de vaci 1% - 200 g;
o lingură de tărâțe și iaurt;
1 ou și 1 măr;
un praf de vanilină sau scorțișoară.

Adăugați ingredientele rămase în piureul, frământați, umpleți forma și coaceți la foc mediu timp de 45 de minute.

Cheesecake cu ciocolată

Desertul conține doar 95 kcal. Lua:

15 g agar-agar sau gelatină;
2 linguri pline de cacao si miere;
400 g brânză de vaci de sat;
100 ml lapte cu conținut scăzut de grăsimi.

Agentul de gelifiere se toarnă cu apă și se lasă să se umfle. Apoi recipientul este pus pe foc, laptele este turnat, încălzit până se dizolvă complet și răcit. Brânza de vaci se bate cu un mixer, se toarnă gelatina într-un flux subțire, în porții. În acest proces, se adaugă cacao, miere și vanilină. Masa lichidă se toarnă într-o tavă cu arc și se pune la frigider. După întărire, se decorează cu fructe de pădure proaspete.

Rețete de cocktail pentru arderea grăsimilor

Alege din 6 retete. Ingredientele se iau pe pahar de lichid.

Kefir + o jumătate de lingură de scorțișoară și ghimbir, un praf de ardei iute.
Kiwi + 2 felii de lamaie, menta.
Frunze de menta + 7 ramuri de patrunjel.
Măr + ¼ lămâie + 50 g dovlecel + 2 cm rădăcină de ghimbir + castraveți + tulpină de țelină.
Iaurt + ½ grepfrut + 4 felii mari de ananas + 30 g seminte de dovleac crude.
Otet de mere + lingura de miere, baton de scortisoara.

Tehnologia de preparare: ingredientele se aruncă într-un pahar de blender și se bat. Zilele de post sunt petrecute pe smoothie-uri, iar în loc de gustări se consumă cocktailuri. Fibrele și lichidele umplu stomacul și creează o senzație de plenitudine.