Decorarea salatelor: idei originale pentru masa festivă. Decor original pentru salate DIY

Decorarea salatelor este un motiv pentru a scrie un articol separat, deoarece salatele frumoase sunt parte integrantă a unei sărbători festive, când fiecare gospodină vine cu ceva original pentru a face vacanța specială.

Salatele frumoase sunt deosebit de relevante atunci când sunt copii mici în casă - este interesant pentru copii să urmărească modul în care mama lor decorează salatele și apoi le înghită pe toate împreună.

Citeste si: Decorarea salatelor de sarbatoare: retete cu fotografii Exemple de decorare a salatelor pentru Anul Nou, ziua de naștere, aniversare, nuntă. Cum să decorezi salatele pentru orice sărbătoare. Frumoase salate cu descrieri și fotografii

De asemenea, salatele frumoase sunt relevante pentru matineele și zilele de naștere ale copiilor. Decorarea minunată a salatelor nu este atât de dificilă pe cât ar părea și tot ce trebuie să faci este să arăți puțină imaginație și frumoasele tale salate îi vor surprinde pe toți invitații.

În special pentru cititorii Home Restaurant, am făcut o selecție de fotografii despre cum să decorați frumos salatele, care sper să vă fie de folos.

Majoritatea salatelor prezentate în acest articol sunt stratificate, iar pentru a-și păstra forma, cel mai bine este să le faceți într-un vas de copt, să așteptați ca salatele să se așeze la frigider, apoi să scoateți inelul și abia apoi să începeți să decorați. salatele.

Salată festivă „Fluture”

Puteți vedea cum se prepară salata de fluturi cu fotografii pas cu pas

Salata de Anul Nou "Caal"

Ingrediente:

  • Pulpă de pui: 1 buc. (sau piept de pui: 1 buc.)
  • Castraveți proaspeți: 2 buc. (sau ardei gras dulce: 2 buc.)
  • Ciuperci: 200-300 g
  • Ceapa: 1 bucata
  • Ulei vegetal: pentru prajit
  • Ouă de pui: 4 buc.
  • Maioneză: după gust
  • Sarat la gust

Preparare:

Se fierb ouăle tare. Misto.

Se fierbe pulpa (sau pieptul) de pui în apă cu sare până se înmoaie (aproximativ 30 de minute după fierbere). Misto.

Ceapa se curata, se spala si se taie cubulete mici.

Se spală ciupercile și se taie cubulețe mici.

Se încălzește o tigaie, se toarnă puțin ulei. Puneți ciupercile și ceapa în tigaie. Se prăjește la foc mediu, amestecând, timp de aproximativ 10 minute.

Se separă carnea de pui de oase și se taie în bucăți.

Spălați castraveții (sau ardeii dulci) și tăiați-i cubulețe.

Separam albusurile de galbenusuri. Răziți proteina pe o răzătoare fină.

Răziți gălbenușul pe răzătoarea fină.

Răciți ciupercile.

Combinați carnea preparată și castraveții într-un castron.

Se adauga sare dupa gust, se condimenteaza cu maioneza.

Se amestecă bine până se omogenizează.

Combinați gălbenușurile cu maioneza și amestecați bine. (Aduceți consistența de smântână groasă.)

Așezați salata pe un vas plat (negru sau visiniu va arăta mai impresionant), folosind un cuțit pentru a forma un cap de cal. Puteți pregăti un model în avans.

Ungeți silueta calului cu amestecul de gălbenușuri. Întindeți coama ciupercilor.

Ultimul strat este proteinele. Finalizați capul și urechile.

Faceți ochi și nări (de exemplu, din măsline), decorați salata de Revelion după cum doriți. Lăsați salata să stea la frigider pentru cel puțin 1-2 ore. Salata de Revelion „Cal” este gata.

Salată de baton de crab „Șoareci”

Ingrediente:

  • 150 de grame de brânză tare (poate fi procesată)
  • 240 g batoane de crab
  • 2 catei de usturoi
  • 250 g maioneza
  • 1 morcov
  • pătrunjel
  • boabe de piper

Preparare:

1. Răziți brânza, bastoanele de crab și usturoiul pe răzătoarea fină.

2. Tăiați morcovii în felii.

3. Combinați brânza și usturoiul cu maioneza, amestecați bine.

4. Puneți amestecul finit la frigider timp de 1 oră.

5. Formați forme ovale din masa de brânză.

6. Apoi rulați-le în bețișoare de crab ras pe toate părțile.

7. Faceți urechi din morcovi, cozi din bastoane de crab și ochi din piper negru.

Ramura Sakura«

Ingredientepentru salata:

300 de grame de pui sau porc afumat, tăiat fâșii;

2 sfecle mici, tocate;

Un borcan de champignon murate;

Galbenusuri 4-5 oua;

brânză rasă 200 de grame;

Albușuri ras.

Puteți adăuga ceapă prăjită sau murată după sfeclă.

Prepararea salatei:

Ungeți toate straturile cu maioneză.

Florile de Sakura sunt făcute din proteine ​​colorate cu suc de sfeclă, ramuri din măsline negre și verzi rase fin și frunze de praz.

Staminele sunt din gălbenuș.

Designul depinde de gustul dvs.

ghiveci de flori«

Salata se prepară într-un vas de copt pop-up. Dacă nu există, puteți folosi o bandă simplă de carton, o puteți fixa sub formă de inel și o înfășurați în folie. Așezați în acest inel în straturi, acoperind fiecare cu maioneză:

1. pui la gratar sau afumat, taiat bucati;

2. prune uscate, tăiate fâșii;

3. ciuperci champignon, prajite cu ceapa;

4. castraveți, tăiați fâșii (lăsați-i să stea înainte de a pune și scurgeți excesul de lichid),

5. morcovi în coreeană.

Pentru decor: Se folosesc ridichi care sunt înmuiate în suc de sfeclă.

Daca vrei flori de liliac, adauga-le in sucul de varza rosie.

Eliberați salata de contur, puneți biscuiți neîndulciți în jurul „oalei”, ornat cu ce frunze verzi sunt la îndemână. În fotografie, salata este decorată cu măcriș.

Întindeți florile, umpleți mijlocul cu gălbenuș și puneți între ele albușul, ras pe răzătoarea fină.

Se tine la frigider pana la servire.

Salată „Păstuțe”

Salată „biscuit de Anul Nou”

Puteți vedea rețeta pentru salata de biscuiți de Anul Nou cu fotografii pas cu pas

Salată „Șarpe” pentru Anul Nou 2013

Pot fi vizualizate rețete pentru salata de Revelion „Șarpe” (7 buc) cu fotografii

Salată de crabi

Puteți vedea rețeta de Salată de crabi

Salata "Goldfish"

Puteți vedea rețeta pentru salata „Goldfish” și opțiunile de decor

Salata "Perla"

Puteți vedea rețeta pentru salata „Perla”.

Salata de mesteacan alb

Puteți vedea rețeta de salată de mesteacăn alb și opțiunile de decor

Salata "Tsarskiy"

Prepararea salatei Tsarsky și opțiunile de decorare, puteți vedea

Salata „Cornucopia” nr. 1

Puteți vedea rețeta pentru salata Horn of Plenty nr 1

Salata "Violet"

ingrediente pentru salata: pulpă de pui afumată, prune uscate, șampioane prăjite cu ceapă, castraveți proaspeți, morcovi coreeni, maioneză.

gătit : Așezați toate ingredientele pentru salată, întindeți-o cu maioneză într-un castron pentru salată sau într-o tigaie arcuită. Tăiați ridichile în felii și înmuiați în zeamă de varză roșie, astfel încât petalele violete să devină liliac. Puneți frunze de spanac pe salată, apoi faceți flori din cercuri de ridichi. Faceți centrele de violete din gălbenușurile de ou. Tapetați părțile laterale ale salatei cu biscuiți.

Salată „Băună de vulpe”

Opțiuni de preparare și decorare a salatei, puteți vedea

Salată „pânză de păianjen”

ingrediente pentru salata: șprot, unt, ceapă, brânză tare, ouă fierte, maioneză. Castraveți proaspeți, măsline negre, ketchup, ierburi pentru decor.

gătit : Se zdrobesc șprotul cu o furculiță și se așează pe o farfurie, apoi se adaugă ceapa tocată mărunt cu maioneză. Următorul strat este brânză rasă cu maioneză, apoi trei bucăți de unt și, în final, ouă.

Pentru a decora, amestecați 1 lingură de maioneză cu ketchup și desenați o pânză de păianjen. Faceți un păianjen dintr-o măsline neagră. Decorați părțile laterale ale salatei cu castraveți și ierburi.

Aperitiv cu vinete „Coada de păun”

Puteți vedea pregătirea gustărilor cu fotografii pas cu pas

Salata cu artificii

ingrediente pentru salata: sunca, oua fierte, ardei gras galbeni, rosii si verzi, rosii, maioneza, ceapa

gătit : Tăiați toate ingredientele pentru salată în felii subțiri. Pe o farfurie asezam sunca in primul strat, cu fasii de ceapa. Apoi, adăugați trei culori de ardei gras, alternându-le cu albușuri. Deasupra cu roșii și maioneză, pe care le ascundem sub gălbenușurile de ou ras. Maioneza poate fi servită separat într-un sos.

Salată cu pălărie de doamnă

ingrediente pentru salata: se bazeaza pe

ingrediente pentru decorare : brânză de frânghie suluguni, roșii, măsline negre

Salata „Olivier aprilie”

ingrediente pentru salata: oua fierte, morcovi fierti, cartofi fierti, muraturi, castraveti proaspeti, carnati fierti, ceapa verde, carnati afumati, patrunjel, marar, maioneza.

ingrediente pentru decorare : ridichi, castraveti proaspeti, salata verde, patrunjel cret, salam pentru trandafiri, masline, albus.

gătit : Tăiați ingredientele pentru salată în cuburi și asezonați cu maioneză. Pentru a decora salata, asezati frunze de salata verde pe o farfurie. Puneți salata deasupra frunzelor. Tăiați castravetele în jumătate și tăiați felii. Tăiați ridichea în jumătate. Asezati ridichile si castravetii pe laturi unul cate unul. Pune patrunjel cret deasupra in jurul marginilor. Înainte de a pregăti salata, tăiați o bucată din ouăle fierte și tăiați-o în jumătate. Puneți jumătățile într-un cerc. Așezați un trandafir de salam în mijloc. Se dovedește că este foarte simplu de făcut. Tăiați 7 bucăți subțiri de salam, înfășurați prima bucată într-un tub, iar restul puneți unul lângă celălalt și fixați cu scobitori.

Tăiați măslinele în felii subțiri și decorați salata cu ele în zona ouălor.

Salata de trandafiri verzi

ingrediente pentru salata: file de pui fiert, brânză procesată, castraveți proaspeți, ouă fierte, măsline fără sâmburi, ceapă roșie de Crimeea, maioneză.

gătit : Tăiați ingredientele pentru salată în cuburi și asezonați cu maioneză. Se decoreaza salata cu felii sau felii de castravete proaspat in forma de trandafir.

Salată mexicană

ingrediente pentru salata: file de pui fiert, ridichi, castraveți proaspeți, ouă fierte, ceapă verde, cartofi fierți, ardei iute, salată verde, castraveți murați, suc de lămâie și ulei vegetal

gătit : Tăiați ingredientele pentru salată în cuburi și asezonați cu suc de lămâie și ulei vegetal. Pune frunzele de salata verde pe o farfurie si deasupra cu salata in sine. Folosind scobitori, asamblați un cactus din castraveți murați.

Salată „Crucuri albe”

ingrediente pentru salata: ouă fierte, varză chinezească, conserve de porumb, șampioane murate, ceapă verde, castraveți proaspeți, maioneză.

pregatire: Varză chinezească, șampioane murate, ceapă verde, tăiați castraveții proaspeți în cuburi, adăugați porumb și asezonați cu maioneză. Pune salata pe o farfurie si presara deasupra oua tocate marunt.

Pentru decor, luăm 7-8 cepe mici cu semințe (se vând de bunici la piață), o grămadă de ceapă verde și 1/4 de morcov. Curățăm ceapa mică. Acum luați un cuțit ascuțit și tăiați cuișoarele de-a lungul vârfului cepei. Scoatem „interiorul” cepei și, folosind o scobitoare și ceapa verde, introducem tulpinile în „cupele de ceapă” și punem o bucată mică de morcov în fiecare ceapă.

Tort cu ficat „Mușețel”

pregatire: Să pregătim prăjitura de ficat după această rețetă. Se decoreaza cu marar tocat, se adauga musetel din albus si galbenus.

Salată „Campionat”


ingrediente pentru salată : mazare verde (tinera sau congelata), conservata. porumb, cartofi si morcovi fierti, balyk, oua, ceapa verde, marar, maioneza, oua de prepelita.

gătit : taiati toate ingredientele in cubulete si asezati straturi pe o farfurie patrata acoperita cu maioneza in urmatoarea ordine: cartofi, ceapa verde, oua, balyk, porumb, morcovi, cartofi. Se ornează salata cu mazăre verde și mărar. Faceți marcajele câmpului cu maioneză și mingea de fotbal cu un ou de prepeliță.

Salată „ghiocei”


ingrediente pentru salată : carne de vita fiarta, ceapa marinata in suc de lamaie si zahar, oua, maioneza, branza tare

gătit : Salata este așezată în straturi în următoarea ordine: ceapă murată, carne fiartă, ouă fierte. Nu acoperiți fiecare strat prea gros cu maioneză, inclusiv cel de sus. Apăsați ușor. Presărați salata cu brânză rasă, faceți tulpini de ghiocei din pene de ceapă verde și tăiați petalele din felii subțiri de ridiche daikon.


ingrediente pentru salată : biscuiti neindulciti, somon roz conservat, saury sau ton, oua fierte, usturoi, ceapa verde, maioneza

gătit : Așezați biscuiții pe o farfurie într-un cerc în formă de floare. Urmează un strat de ouă cu maioneză, apoi un strat de biscuiți, apoi conserve cu maioneză și ceapă verde și ungeți ultimul strat superior de biscuiți cu maioneză și stropiți cu ouă ras fin. Ornați salata cu felii de roșii, jumătăți de măsline și crenguțe de ierburi.

Salată „Legume cu usturoi”


ingrediente pentru salată : rosii, castraveti, usturoi, ulei vegetal, ierburi

gătit : Tăiați legumele felii și aranjați-le pe rânduri pe un vas rotund. Se presară usturoi zdrobit, ierburi și se toarnă peste ulei vegetal.

Salată de primăvară cu crab


ingrediente pentru salată : batoane de crab, sau carne de crab, castraveți proaspeți, ouă, brânză tare rasă, varză chinezească, măsline. Sos: amestecați maioneza și smântâna în părți egale, condimentând cu puțin muștar.

gătit : tăiați bețișoarele de crab, castraveții, ouăle și măslinele în cuburi, rupeți varza chinezească în bucăți mici. Se adaugă brânza și se condimentează cu sos, se pune în tavă și se dă la frigider pentru 30 de minute. Scoateți salata, transferați-le pe un platou și garniți cu ceapă verde și flori de baton de crab.

Salata de mimoza cu soareci


ingrediente pentru salată : oua fierte, morcovi fierti, cartofi fierti, ceapa, conserva de peste (sardina in ulei), maioneza, verdeata

ingrediente pentru decorare : bucăți de brânză (pentru urechile și coada șoarecilor), boabe de piper negru (utilizați ca ochi pentru șoareci mici)

Salata "Acvariu"



ingrediente pentru salată : cocktail de mare, ceapa, conserve de fasole rosie, champignon murati, muraturi, branza tare rasa, maioneza

ingrediente pentru decorare : alge marine, ardei gras rosu (pentru a face peste si stea), maioneza, cateva midii pentru a face crabi

Salata de floarea soarelui


ingrediente pentru salată : file de pui fiert, ceapa, champignon prajite, oua fierte, maioneza

ingrediente pentru decorare : Pringls chipsuri și măsline

Salată „Wicket”


ingrediente pentru salată : avocado, creveți, castraveți proaspeți, ouă fierte, ceapă, maioneză

ingrediente pentru decorare : pene de ceapă verde, paie sărate, o bucată de pâine neagră pentru a face fundul

Salata "porumb"


ingrediente pentru salată : piept de pui fiert, castraveti murati, ceapa, ciuperci prajite, oua fierte, patrunjel si marar, maioneza, porumb la conserva

ingrediente pentru decorare : frunze de praz si porumb conservat

Salată „Arici”


ingrediente pentru salată : piept de pui fiert, muraturi, morcovi fierti, ceapa verde, marar, patrunjel, conserva de porumb, oua, maioneza

ingrediente pentru decorare : Pune salata pe o farfurie in forma de arici.

Răziți ouăle pe răzătoarea fină, amestecați cu maioneză și acoperiți ariciul. Folosiți chipsuri de cartofi pentru ace și stoarceți cercurile din coaja unui castravete murat pentru ochi și nas.

Salata "Paradisul crabilor"


ingrediente pentru salată : batoane de crab, ciuperci murate, brânză procesată, porumb conservat, usturoi, maioneză, verdeață

ingrediente pentru decorare : caviar roșu, măsline, pătrunjel creț

Salată „Felie de pepene verde”



ingrediente pentru salată : file de pui afumat, champignon prajite, morcovi fierti, oua fierte, branza rasa, usturoi, maioneza

ingrediente pentru decorare : ardei gras rosu (pulpa de pepene verde), masline (sâmburi), castravete proaspat (coaja)

Salata "Cadou"


ingrediente pentru salată : vițel fiert, morcovi fierți, sfeclă fiartă, prune uscate la abur, nuci, ouă fierte, brânză tare rasă, maioneză, pătrunjel

ingrediente pentru decorare : Taiati panglici din morcovi fierti si ornati cu patrunjel.

Salată „Cuib de cocoș de pădure”


ingrediente pentru salată : file de pui fiert, sunca, champignon murati, oua, maioneza

ingrediente pentru decorare : cartofi tăiați fâșii, prăjiți în ulei vegetal, salată verde, pentru ouă de păsări: brânză procesată, gălbenușuri, mărar, maioneză, usturoi.

Salată de stele de mare


ingrediente pentru salată : carne de crab sau batoane de crab, conserve de porumb, oua fierte, somon usor sarat, branza tare rasa, usturoi, marar, maioneza

ingrediente pentru decorare : creveți, caviar roșu, salată așezată în straturi.

Salată „Iepuri în grădină”


ingrediente pentru salată : file de pește afumat, cum ar fi pește-unt, cartofi fierți, ouă fierte, morcovi fierți, murături, verdeață

ingrediente pentru decorare : faceți un „pat” de morcovi în mijloc, puneți în lateral iepurași din ouă

Salata cu felii de portocala


ingrediente pentru salată : oua fierte, morcovi fierti, ceapa, file de pui, champignon murati, branza tare rasa, maioneza

ingrediente pentru decorare : Așezați salata în straturi, modelați-o într-o felie de portocală, ornat cu morcovi ras și albuș.

Salata „Cornucopia” nr. 2


ingrediente pentru salată : file de pui fiert, cartofi fierti, muraturi, porumb la conserva, oua, maioneza

ingrediente pentru decorare : salată verde, legume, somon ușor sărat, verdeață și brânză

Salata "Ananas"


ingrediente pentru salată : pui afumat, cartofi fierti, oua fierte, branza tare rasa, muraturi, ceapa, maioneza

ingrediente pentru decorare : jumatati de nuca, ceapa verde

Salata de tigru


ingrediente pentru salată : carne de porc afumata sau prajita, ceapa, morcovi fierti, oua, cascaval ras, prune uscate, castraveti proaspeti, boia de ardei, usturoi, maioneza

ingrediente pentru decorare : Salata este așezată în straturi, garnisită cu morcovi ras, măsline negre și albușuri.

Salată „Lectură de struguri”


ingrediente pentru salată : conserve de peste (ficat de cod, de exemplu), ceapa verde, cartofi fierti, oua, branza tare rasa, maioneza

ingrediente pentru decorare : struguri albaștri fără semințe

Salată „Capriciu masculin”




ingrediente pentru salată : file de pui afumat, carne de vita fiarta, oua, ceapa de Crimeea, branza tare rasa, maioneza

ingrediente pentru decorare : brânză sandviș pentru florile de calla, ceapă verde pentru tulpini și ardei gras galben pentru a face pistil

Nu lipsește nici măcar o sărbătoare și nici măcar o sărbătoare mare, iar în meniul zilnic se găsește constant unul sau altul tip de salată. Dar orice gospodină știe că nu te vei mulțumi doar cu salată, așa că trebuie să prepari mult mai multe feluri de mâncare diferite. Desigur, pur și simplu nu mai este timp pentru decorarea salatelor, pentru că există atât de multe de tăiat, atât de multe de amestecat și de preparat, încât pur și simplu nu avem puterea de a crea nici un fel de frumusețe. Prin urmare, salatele de pe mesele noastre arată adesea ca doar un amestec de ingrediente îmbrăcate cu ulei sau un fel de sos. Aspectul unui astfel de fel de mâncare așezat pe masă nu poate fi numit frumos, dar ne dorim neapărat ca fiecare dintre preparatele noastre să mulțumească nu numai prin gustul său, ci și prin aspectul său. Idei simple, dar eficiente pentru decorarea salatelor, felul de mâncare a mulțumit nu numai de gustul său, ci și de aspectul său.

În primul rând, aș vrea să vorbesc despre cel mai simplu și rapid mod de a decora salatele. Adesea, salatele includ produse care pot fi folosite ca mâncăruri pentru servirea lor. Într-un astfel de „vase” natural, orice salată va arăta foarte impresionant, chiar dacă doar o amesteci cu sos și nu pierzi timpul cu alte decorațiuni. Ce produse pot fi potrivite pentru decorarea unor astfel de salate? Dacă știți să manipulați o nucă de cocos și nu vedeți o problemă în deschiderea cu grijă, lăsând un capac mic, atunci va fi un decor excelent. De asemenea, un ananas tăiat pe lungime este potrivit pentru rolul de „fara”. Miezul îndepărtat poate fi folosit ca unul dintre ingredientele pentru salată. În acest caz, atât ananasul obișnuit este potrivit dacă intenționați să serviți salata într-un fel de mâncare comun, cât și ananasul mini dacă intenționați să serviți salata în porții. Roșiile mari, portocalele, jumătățile de grepfrut sau pomelo pot fi, de asemenea, folosite pentru a decora salate. Pe lângă aspectul original, marele avantaj al unor astfel de decorațiuni este că, după masă, acest „vase” nu trebuie spălat.

Decorarea salatelor se poate face nu numai din legume și fructe, ci și din produse atât de neașteptate, cum ar fi, de exemplu, slănină. Așadar, pentru a face acest coș de salată, veți avea nevoie de slănină, prosoape de hârtie, o tavă de copt, un bol termorezistent sau un pahar scurt lat și un cuptor cu microunde sau cuptor. Îndoiți un prosop de hârtie în jumătate și tapetați cu el o tavă de copt. Înfășurați paharul sau castronul strâns cu prosoape de hârtie împăturite de două sau trei ori. Întoarceți acest pahar învelit în hârtie și puneți-l pe tava de copt. Acum luați două bucăți de slănină și puneți-le în cruce pe fundul paharului. Acum ia o altă bucată de slănină și înfășoară-o în jurul paharului, împletind-o cu bucățile deja așezate. Repetați această procedură cu următoarea bucată de slănină și așa mai departe până când întregul pahar sau vasul este învelit în slănină. Acum puneți vasul de copt în cuptorul cu microunde timp de 4 minute la putere maximă. Cand fasiile de bacon sunt coapte impreuna, indepartati cu grija sticla de pe hartie, intoarceti cosul de bacon si foarte atent, pentru a nu deteriora structura, indepartati hartia care a absorbit excesul de grasime. Fără hârtie, este puțin probabil că veți putea face un coș puternic, deoarece grăsimea în exces va împiedica bucățile de slănină să adere între ele și, în loc să se usuce, vor rămâne umede.

Cu toate acestea, opțiunea anterioară pentru decorarea salatelor cu greu poate fi numită foarte simplă și rapidă. Dar sunt situații în care practic nu există timp și vrei să servești frumos felul de mâncare. Cu siguranță, fiecare gospodină are o mână de nuci în dulapul ei de bucătărie prețuit și o grămadă de ierburi proaspete în frigider. Toate acestea vor fi utile pentru a decora salata dacă aceasta conține nuci. Așezați salata în formă de conuri, luați migdalele și lipiți fiecare miez în salată, astfel încât să semene cu solzi. Dar chiar și în această formă, decorarea vasului este puțin probabil să fie percepută ca cel puțin un fel de conuri de pin; îi lipsesc „ramuri de pin”, care pot înlocui cu succes crengute de rozmarin. Poți crea un astfel de decor de salată în câteva minute, dar familia și prietenii tăi vor fi bucuroși să vadă o asemenea frumusețe pe masa lor.

Ați întâlnit vreodată rețete de salate care nu au nicio legătură cu numele lor, nici ca aspect, nici măcar prin conținut? Puteți întâlni destul de des astfel de exemplare pe Internet, doar uitați-vă la binecunoscuta salată „Mimoza”, care, apropo, poate fi decorată cu o „mimoză” comestibilă făcută din câteva crenguțe pufoase de mărar și un gălbenuș de ou, ras pe răzătoare fină! Deci, salate „Penguin”, „Polar”, „Pol”, etc. Le puteți decora cu pinguini ca acesta pentru a le aduce cumva numele și conținutul la rând. Este foarte ușor să faci astfel de pinguini, dar arată impresionant și cu siguranță vor fi amintiți de toată lumea mult timp. Veți avea nevoie de morcovi, brânză mozzarella în bile mici, o cutie de măsline mari și mici, ceapă verde, conserve de fasole sau fasole și scobitori. Tăiați morcovii în cercuri și tăiați o secțiune mică din fiecare cerc. Tăiați biluțele de mozzarella în jumătate și tăiați un colț de măsline mari. Introduceți jumătățile de bile de mozzarella în măsline mari și puneți-le pe o scobitoare care trebuie introdusă în morcov. Faceți o tăietură în măsline mici, astfel încât să puteți introduce o bucată de morcov pre-tăiată. Puneți măsline mici deasupra brânzei în măsline mari, asigurându-vă că scobitoarea trece prin bucata de morcov. Atașați fasole conservată sau fasole deasupra ca șapcă, legați o penă de ceapă verde ca o eșarfă. Decorul original al salatei este gata!

Puteți face rapid și ușor decorațiuni pentru salate din fructe și fructe de pădure. Astfel de decorațiuni vor arăta deosebit de bine în salatele de fructe. Pentru acest decor veți avea nevoie de o linguriță mică de înghețată, forme de prăjituri tari, frigărui de lemn, un cuțit ascuțit, precum și bucăți de pepene verde, pepene galben, măr sau orice alt fruct sau boabe. Din fiecare fruct sau fructe de pădure, tăiați bucăți de 1 cm lățime, din aceste bucăți, folosind forme tari pentru biscuiți sau un cuțit ascuțit, decupați flori, stele sau orice alte forme dorite. Folosind o linguriță de înghețată, scoateți bile mici din fructe. Pentru acele „flori” care ar trebui să aibă un miez, scoateți centrul și introduceți o minge acolo. Asigură totul cu o frigărui și decorează salata, gusturile, aromele și starea de spirit de vară vor apărea pe masa ta.

Dacă toate aceste flori nu sunt pentru tine, ai timp liber, iar sufletul tău tânjește la originalitate, atunci această metodă de a decora salatele este pentru tine. Toți am strâns Cubul Rubik în copilărie; unii au putut să grupeze pătrate de anumite culori de-a lungul diferitelor fețe, alții nu, dar probabil că toată lumea își amintește și iubește jucăria. De ce să nu folosiți ideea de a folosi pătrate multicolore ca decor pentru salate? Puteți face o salată doar din aceste cuburi, sau puteți pune orice altă salată înăuntru și folosiți fructele doar pentru decor. Să folosim a doua opțiune. Așezați salata într-un recipient pătrat de plastic, apoi răsturnați conținutul pe un platou și scoateți cu grijă recipientul, astfel încât salata să rămână pe farfurie și să mențină o formă pătrată. Tăiați pătrate din fructe și fructe de pădure sau brânză, șuncă și legume și folosiți-le pentru a așeza toate planurile viitorului cub. Crearea unei astfel de capodopere va dura mult timp, dar nimeni nu vă va învinovăți pentru lipsa de originalitate.

De câte ori ai pregătit salate delicioase și te-ai întrebat cum să le decorezi în ultimul moment? De regulă, în astfel de momente nimic nu-mi vine în minte mai interesant decât crinii din ceapă, șoarecii din ouă de pui și prepeliță, tot felul de trandafiri din sfeclă și lebede din mere, care, desigur, arată frumos, dar din din cand in cand apar pe salate ca decoratiuni.fiecare masa. Dar chiar vrei să adaugi varietate și să mulțumești celor dragi cu ceva nou și interesant. Aprovizionați-vă cu idei originale în avans, aduceți-vă fanteziile la viață, creați, decorați și surprindeți!

Alena Karamzina

O reteta dovedita pentru o salata delicioasa cu file de pui prajit, mazare si ardei! Vreau să încerc imediat această salată - arată strălucitoare și festivă pe masă. Gustul salatei este foarte picant - datorită usturoiului, ierburilor proaspete și ardeiului iute, se dovedește a fi moderat picant și foarte aromat. Un sos ușor pe bază de ulei de măsline și suc de lămâie combină perfect ingredientele.

file de pui, mazăre verde conservată, ardei dulce, ardei iute, ceapă verde, pătrunjel, usturoi, ulei de măsline, sare, piper negru măcinat...

Clătitele în sine sunt foarte versatile, deoarece pot fi folosite pentru a pregăti multe feluri de mâncare mai complexe. O salată cu clătite din aluat (a nu se confunda cu clătite cu ouă), murături și cârnați afumati este consistentă, originală, gustoasă și strălucitoare. Încearcă, rezultatul te va surprinde plăcut!

clătite, cârnați afumati, castraveți murați, usturoi, mărar, maioneză, zer, făină de grâu, ouă, sare, sifon, zahăr, ulei de floarea soarelui

Minunata salata Ducesa fara maioneza este foarte luminoasa si gustoasa. Prepararea salatei durează doar 5 minute și este absolut ușor de preparat. Această salată cu kiwi, brânză Dorblu și nuci este foarte ușor de preparat atunci când oaspeții tăi sunt deja în prag. Rețeta este nouă și cu siguranță va atrage atenția oaspeților tăi, încearcă-o!

branza, kiwi, nuca, ceapa rosie, patrunjel, salata verde, otet de mere, zahar, sare, ulei vegetal, mustar

O salată foarte gustoasă cu calmar poate fi servită pe o masă festivă în cinstea zilei de 8 martie, ornata cu creveți.

calmar la conserva, porumb conservat, oua, ceapa, maioneza, branza tare, creveti, otet de mere, sare, piper negru macinat

Salată „arici” de pui și ciuperci, cu morcovi coreeni – interesantă la exterior, delicioasă la interior. Pui, ciuperci, brânză – toate preferatele tale într-un singur fel de mâncare. Și, desigur, accentul strălucitor din salata de pui a fost morcovii în stil coreean; odată cu ei, combinația dovedită va străluci într-un mod complet nou.

file de pui, ouă, ciuperci stridii proaspete, ceapă, morcovi coreeni, brânză tare, smântână, ulei vegetal, sare, boabe de piper negru, merișoare, ierburi

Salată de ouă delicioasă și satisfăcătoare cu cârnați, ceapă prăjită și castraveți murați - o salată rapid și ușor de preparat din ingrediente la prețuri accesibile. Diversifică plăcut meniul în zilele lucrătoare și nu va trece neobservat nici măcar în abundență festivă.

cârnați afumat, castraveți murați, ouă, ceapă, maioneză, sare, piper negru măcinat, ulei vegetal, salată verde, pătrunjel

Daca vrei sa iti faci pe plac femeile cu un rasfat special pe 8 martie, pregateste o salata in forma de trandafir! Salata în straturi cu pui, prune uscate, brânză și legume este frumos prezentată și are un gust la fel de bun pe cât arată!

file de pui, sfeclă, morcovi, ouă, brânză tare, maioneză, prune uscate, sare

Meniul de preparate festive a fost deja intocmit, toate produsele au fost pregatite si s-au luat in considerare gusturile invitatilor, dar ramane ultima intrebare: cum sa decorezi salatele astfel incat sarbatoarea sa fie amintita pentru o vreme. perioadă lungă de timp.

Nu trebuie să fii un bucătar profesionist pentru a decora eficient un fel de mâncare. Există multe idei care te vor ajuta să-ți decorezi propriile salate fără prea multe dificultăți.

Printre acestea puteți găsi atât metode foarte simple, cât și unele complicate, care vă permit să vă folosiți toată imaginația și să creați o adevărată capodoperă.

Puteți decora salate, ca în fotografie, folosind cele mai simple produse. Pentru aperitive de legume strălucitoare, cum ar fi salata Caesar sau grecească, care sunt frumoase în sine, sunt potrivite crutoanele, semințele, nucile, semințele de rodie și feliile de portocale. Acestea trebuie folosite pentru a orna salata deasupra când aceasta este deja împărțită în farfurii porționate.

Salatele imbracate cu maioneza si niste foietaj arata adesea foarte simple si se pot pierde pe masa de sarbatori daca nu sunt decorate. În acest caz, următoarele vă vor ajuta:

  • Verdeturi (patrunjel, marar, busuioc, salata verde, ceapa verde).
  • Modele de maioneza.
  • Ouă - întregi, zdrobite sau feliate.
  • Cașcaval ras.
  • Cârnați fierți ras sau cârnați tăiați în felii.
  • Măsline sau măsline negre.
  • Roșii cherry sau felii mari de roșii.
  • Felii de castravete proaspăt sau murat, ridichi, morcovi fierți.
  • Conserve de mazăre, fasole sau porumb.
  • Fructe de mare, inclusiv creveți, inele de calmar, șprot sau felii de pește sărat.
  • Nuci tocate (nuci, nuci de pin intregi, fulgi de migdale).


Design simplu

Puteți decora salatele cu ierburi în diferite moduri, de exemplu, pur și simplu așezați sau lipiți crenguțe de mărar, pătrunjel sau busuioc în partea de sus a aperitivului, creând un fel de model sau stropiți vasul cu ierburi tocate. Poti decora vasul cu salata verde, asezand-o pe o farfurie sub aperitiv, adaugand rosii cherry si crengute de orice verdeata.

Salatele decorate cu modele de maioneză arată impresionant și frumos. Ar putea fi doar o plasă deasupra unui strat superior contrastant de gustări: sfeclă, nuci, morcovi, roșii, ciuperci etc., completate cu crenguțe de ierburi proaspete.

Sau îți poți arăta imaginația, de exemplu, una dintre modalitățile prin care poți decora salata de hering sub o haină de blană: întinde în prealabil aperitivul în formă de pește, apoi trage solzii cu maioneză, poți pune măsline tăiate. în inele în goluri și în locul ochilor și faceți aripioare din verdeață.

Este foarte ușor să decorezi o salată cu un ou; pentru asta sunt potrivite albușurile sau gălbenușurile tocate, sferturi, jumătăți sau chiar întregi. Cu ajutorul lor, puteți decora partea superioară a gustării stropindu-l sau așezând modele, iar pe margini pot fi așezate felii mari.

Pentru ziua de naștere a unui copil, decoram adesea salate; ouăle sunt perfecte pentru asta. Din ele se pot face pui asezand cateva oua fierte deasupra aperitivului. Faceți scoici și ciocuri din ardei dulci, ochi din măsline sau piper negru.


Salate figurate

Salatele așezate sub forma unui fel de animal sau plantă vor ajuta la decorarea mesei. În acest fel, puteți decora salata pentru a se potrivi cu conținutul, dar designul ar trebui să înceapă prin a acoperi forma finită cu un strat uniform de culoare și consistență: maioneză, brânză rasă, albușuri tocate.

Poti face o salata de morcovi asezand aperitivul sub forma de cornet si acoperindu-l cu morcovi ras, facand o coada din crengute de verdeata. Morcovii fierți se potrivesc bine cu majoritatea alimentelor, așa că puteți decora aproape orice salată în acest fel.

Salata de ciuperci poate fi așezată în formă de ciupercă, capacul acoperit cu felii subțiri de roșii, iar pulpa cu brânză sau maioneză. Ultimul lucru pe care îl puteți face este să faceți puncte pe capac pentru a face un „agaric de muscă”.

Decorați baza piciorului cu ierburi și ciuperci murate. Puteți decora salate preparate după orice rețetă folosind acest principiu, alegând culoarea și gustul ingredientelor pentru decor pe baza setului de produse pentru realizarea preparatului propriu-zis.

Există multe idei în fotografie cu care poți decora o salată pentru ziua de naștere a copiilor. Cel mai simplu mod este să transformi o gustare puf într-o față drăguță de animal.

  1. Puteți face un pui de tigru acoperind partea superioară a salatei cu un strat de morcovi rasi (fierți, proaspeți sau coreeni) și făcând urechi din el pe părțile laterale.
  2. Faceți un bot din jumătățile de albușuri și trageți ochii cu maioneză. Nasul și pupilele vor fi făcute din măsline.
  3. Se fac și fâșii din măsline tăiate fâșii.
  4. Faceți o limbă dintr-o jumătate de roșie cherry.

Folosind același principiu, puteți face un leopard (bază - gălbenușuri de ou, brânză ras, ardei galben, pete - măsline sau nuci), porc (cu cârnați fierți), cățeluș (cu nucă) etc.


Amestecul de legume

O fotografie și un tocător, pe care multe gospodine le au, vă vor ajuta să vă dați seama cât de frumos puteți decora salatele. Folosind acestea din urmă, puteți tăia rapid și precis legumele sau fructele proaspete sau fierte în fâșii, inele sau cuburi.

Alimentele feliate pot fi aranjate în grămezi pe un platou, de exemplu, sub forma unei flori delicioase sau a unui curcubeu. Sau folosește-le pentru a completa salatele. De exemplu, o salată decorată cu un castravete, sau mai degrabă, cercurile sale netede, plate sau nervurate, arată impresionant și suculent.

Dacă tăiați legume de diferite culori în cuburi mari identice, le puteți folosi pentru a pune laolaltă o impresionantă salată porționată sub formă de cub colorat, servind-o pe o farfurie cu sos. Această salată poate fi de legume, fructe sau fructe-legume.

Principalul lucru este că ingredientele trebuie să fie suficient de elastice: cartofi fierți, morcovi, sfeclă, castraveți, dovleac, măr, banane, pere etc. Puteți servi vinegreta în acest mod spectaculos, suplimentând-o cu mazăre verde separată și îmbrăcăminte. o barcă cu sos.

Te gândești cum să decorezi eficient salatele cu propriile mâini, uitându-te la fotografie? Folosește o răzătoare. Cu ajutorul lui, puteți transforma orice ingredient de formă alungită într-o spirală sau un arc elegant: un castravete, morcov, o bucată de brânză sau cârnați. Astfel de spirale pot fi așezate în jurul movilei de salată sau plasate în centrul blatului, rulate în diferite moduri.

O salată decorată cu roșii arată impresionant și strălucitor pe masă. Acestea pot fi roșii cherry întregi sau jumătățile lor, iar roșiile mari pot fi pur și simplu tăiate în felii subțiri și rulate într-o formă de pâlnie, făcând ceva ca o floare.

Salatele frumoase de sărbători, decorate folosind tehnica de sculptură, ca în fotografie, fac întotdeauna o impresie de durată. Tăierea în formă se efectuează cu unelte speciale, iar materialul poate fi orice: frunze de varză, pulpă de dovleac, legume rădăcinoase, alte legume sau fructe proaspete. Chiar și cea mai obișnuită salată precum Shuba poate fi decorată după cum dorește inima ta.


alte metode

O modalitate simplă și accesibilă de a decora salate sau de a le servi frumos, după cum arată experiența, este jeleul. Puteți face jeleu de fructe sau bulion pe bază de ierburi adăugate, iar când se întărește, tăiați cubulețe sau într-un alt mod convenabil, decorați gustarea cu astfel de elemente. Decorațiile cu jeleu arată bine în combinație cu flori din legume fierte, ierburi și biscuiți.

Absolut orice salata poate fi servita ca salata jeleata, incepand cu o vinegreta sau amestec de fructe, terminand cu Olivier sau alt aperitiv de carne. Jeleul poate fi limpede sau puteți adăuga lapte la el. Aceste salate se prepară cel mai bine în forme mici, astfel încât să poată fi servite în porții.

Salatele decorate cu trandafiri, orhidee sau lalele din legume fierte sau proaspete, chipsuri, felii de carne de porc fiartă și clătite cu ou arată întotdeauna câștig-câștig. Poate fi o floare mare în centrul gustării sau o întreagă limpede de flori mici de diferite culori. Miezurile pot fi făcute din gălbenușuri zdrobite, măsline și semințe de rodie. Ramuri de verdeață vor completa decorul.

Poți oricând să ornați salata făcând-o sub formă de poienă, acoperind-o cu verdeață. Pe ea se pot aseza ciuperci murate sau tot felul de figuri: buburuze din rosii si masline, arici din cascaval ras si nuca, iepurasi din albusuri etc.

Cum să decorezi o masă de vacanță cu propriile mâini pentru o petrecere pentru copii, nuntă, aniversare, ziua de naștere, cum să decorezi o masă pentru bufet? E simplu! Puțină imaginație, timp liber, puțină sârguință și toată lumea este încântată!

Cum să decorezi salatele

Să vedem cum putem decora o salată atât de familiară ca

Hering sub o haină de blană.



Modelele de maioneză, morcov și trandafiri de sfeclă vă vor transforma salata preferată dincolo de recunoaștere.

Salata Lady's Hat arată foarte impresionantă, dar aruncați o privire mai atentă ...


Dați-i forma dorită, stropiți cu brânză rasă, decorați cu sfeclă și ierburi. iar minunea este gata.

Salata Olivier preferată a tuturor va deveni nu numai gustoasă, ci și frumoasă,

Tot ce trebuie să faceți este să faceți trandafiri de castraveți și să lipiți în câteva crenguțe de verdeață


Salata este stropită cu gălbenuș și decorată cu ciuperci ouă și așchii de castraveți proaspeți.

Capacele se coloreaza prin scufundarea jumatatilor de ou in tari

se fierbe timp de 20 de minute.

mazăre verde și modele de maioneză, flori de ceapă.

Dar salata Monomakh's Cap, puțini oameni o pregătesc, deoarece dă impresia unei salate, a cărei preparare va necesita mult timp, efort și bani, dar nu este deloc așa! Puțină carne, cartofi, sfeclă... totul nu este greu, dar decorarea salatei astfel arată ca o operă de artă!

Salata de pepene verde, mai ales când afară este zăpadă și vreme rea, face o impresie puternică asupra oaspeților. Așezați salata în semicerc și decorați-o cu brânză rasă, castraveți și roșii mărunțite, cred că orice gospodină o poate face, dar cât de frumos și strălucitor arată pe masă.


Salată Arici în ceață. Pregătirea salatei în sine este un fleac, așezarea acesteia pe un vas în formă de arici, cred că nu va fi prea dificil, tăierea măslinelor și un copil poate înfige „acele”. Masa copiilor va fi bucuroasă să vadă un astfel de arici, iar dacă eroul ocaziei însuși te-a ajutat, atunci copilul își va aminti multă vreme de sărbătoare!

Salata de crocus este cu adevărat o salată pentru starea de spirit de primăvară. Pentru decor ai nevoie doar de scobitori, ceapa verde si ceapa mica. Puteți decora salata în literalmente cinci minute!


Salata de nunta Fidelitatea lebedelor

Așezați salata în formă de inimă, acoperiți-o cu semicercuri de morcovi (pentru cei cărora nu le plac morcovii, puteți adăuga 1/2 felii de castravete sau lămâie) și faceți lebede din ouă (vezi mai jos).

Rapid, ieftin, frumos

Salatele pot fi decorate cu lebede de mere.

Castravete, proaspăt și feliat subțire folosind coaja de legume. Trandafirii (vedeți mai jos pentru a le face) din castraveți, panglici și frunze vor arăta spectaculos pe o salată

Panglicile subțiri de castraveți sunt așezate într-o figură opt, simple și foarte frumoase.

Design original chiar și a unei simple salate

face o impresie puternică.

Puteți face acești brazi de Crăciun pentru salate de iarnă.


Și așa poți decora salata Olivier preferată a tuturor

Puteți decora salata cu ciuperci.

Pălăriile sunt înmuiate în ceai tare timp de câteva ore.

Salate de mimoza si liliac
pentru a decora salatele ai nevoie doar de un ou ras fin si de o crenguta de ierburi


Salate de orhidee si floarea soarelui, salate decorate cu chipsuri.

Tort de salata, salata decorata cu ridichi feliate subtiri, frumoasa si simpla!


Salata alba ca zapada decorata cu ou ras fin.

Pomi de Crăciun fără ace, foarte comestibili

În ajunul sărbătorilor de Anul Nou, gospodinele caută de obicei rețete noi, gustoase și frumoase pentru salate, aperitive, deserturi și preparate calde. Ei se gândesc cum să decoreze masa cu propriile mâini pentru a face vacanța strălucitoare și memorabilă. Specificul vacanței dictează condițiile acesteia. Trandafirii, crizantemele, florile de legume sunt cu siguranță un decor foarte frumos, dar totuși Anul Nou...
Încercați să faceți brazi de Crăciun. Ele pot fi folosite pentru a decora orice salată, fructe și bucăți de carne sau pot fi servite pe o masă de sărbători ca fel de mâncare independentă. Poți face brazi de Crăciun comestibili din castraveți (sărati și proaspeți), ardei gras, brânză, cârnați, lămâi... Pentru a pregăti, trebuie să iei o jumătate de măr, portocală, grapefruit, lămâie (se potrivesc cu culoarea ramurilor). .. În centrul „suportului” se lipește o frigărui de lemn, se îndreaptă în sus (20-25 cm lungime) și se înfășoară ramuri de „brad” în cerc.
Decorarea mesei în acest fel nu va fi dificilă și nu va dura mult timp, ci doar imaginați-vă surpriza oaspeților și încântarea copiilor!

Vedeți mai mult de o sută de idei de design de salate în albumul foto de pe site-ul nostru.

Cum să faci o lebădă dintr-un ou

Pentru a face 2 lebede avem nevoie de 4 oua si mai multe scobitori, 2 boabe de piper, morcovi sau ketchup.
Să începem
1. Mai întâi, tăiați un strat de două ouă oblic. Faceți tăietura mai aproape de partea subțire a oului, astfel încât lebedele noastre să poată sta mai bine pe salată
2. Din părțile pe care le tăiem vom face cozi pentru păsările noastre
3. Tăiați celelalte două ouă în jumătate și tăiați gâturile, puneți-le pe o scobitoare și introduceți-le în ou.

4. Tăiați 4 aripi, faceți o adâncitură în corp cu vârful unui cuțit și introduceți aripile
5. Introduceți cozile, dacă nu se țin bine, le puteți fixa cu scobitori, dar este mai bine să încercați să vă descurcați fără ele.
6. Făcând ciocuri, există două moduri
- taiati dintr-o bucata de morcov si asigurati cu o scobitoare
- tăiați deodată gâtul, capul și ciocul din ou. Vopsiți ciocul cu ketchup sau suc de sfeclă
7, Făcând ochi. Pentru a face acest lucru, străpungeți ușor locul în care vom introduce boabele de piper cu o scobitoare. Să reparăm „ochiul”
Lebedele sunt gata.

Puteți face astfel lebede pentru decorarea salatei.

Lebede de măr

Tăiați mărul în jumătate. Puneți-l cu partea tăiată în jos. Împărțiți vizual jumătatea de măr în 3 părți și, retrocedând de la linie cu 1 cm, faceți tăieturi astfel încât să fie simetrice și să formeze un unghi. Cu cât ai mai multe colțuri, cu atât mai bine. Repetăm ​​același lucru și pe cealaltă parte. Tăiați gâtul de lebădă dintr-o bucată de măr și introduceți-l, făcând o tăietură între aripi (poate fi întărit cu o scobitoare). Mutăm colțurile tăiate în lateral. Lebada este gata.

Puteți face și lebede astfel.

Alege o salată la alegere care conține ouă de pui. Salata nu trebuie să fie stratificată; va fi dificil să așezați straturile. Amesteca toate ingredientele pentru salata intr-un bol, asezoneaza cu maioneza si aseaza salata in forma de lebede pe un vas plat. Se presara cu albus ras fin; din albusul tocat facem aripioare, codite si un cioc din bucatele de morcov sau ardei dulce rosu. Ochi și nas din măsline tăiate mărunt. Nu uitați să faceți valuri din salată verde sau pătrunjel sub lebede. Și ceea ce este interesant este că 10 minute de timp și puțină imaginație și salata preferată și familiară a tuturor s-a schimbat dincolo de recunoaștere.

În general, crearea frumuseții nu este dificilă. Iată o altă opțiune pentru decorarea mesei.

Trandafiri și cartofi


Cartofi prăjiți trandafiri

noi vom avea nevoie
2-3 cartofi, in functie de numarul de trandafiri pe care vrei sa ii gatesti
300 de grame de ulei de floarea soarelui
sare

gătit
- curățați cartofii
- folosind un curățător de legume, tăiați rădăcina noastră în farfurii foarte subțiri, aproape transparente, faceți o farfurie mai groasă și tăiați-o cubulețe
- înmuiați tot „materialul” pregătit în apă cu sare (1 linguriță de sare la 1 litru de apă) timp de 2 ore, farfuriile vor deveni mai elastice și mai flexibile. Puneți scobitori în apă sărată în același timp, altfel se pot arde în ulei în clocot.
munca pregătitoare s-a terminat, să trecem la partea distractivă, adunarea trandafirilor
- luați un bloc de cartofi (mijlocul trandafirului) și înfășurați-l strâns cu o farfurie (petală)
- apoi răsuciți cealaltă parte din partea opusă și fixați cu o scobitoare
- deci într-un cerc, una câte una răsucim farfuriile de cartofi, fiecare petală ulterioară este mai liberă, nu uitați să întoarceți petalele ușor spre exterior, ca un trandafir înflorit, fixăm fundul trandafirului nostru cu scobitori

Lăsați trandafirii finiți 5-10 minute să se usuce (pentru ca uleiul care fierbe să nu stropească)
- se încălzește aproape până la fierbere uleiul vegetal inodor (nu trebuie să fiarbă, dar dacă arunci acolo o farfurie cu cartofi, ar trebui să apară bule în el)
- cu grijă, pentru a nu vă arde, coborâți „capul” trandafir în jos, uleiul ar trebui să acopere complet „floarea”
- se prajesc pana se rumenesc, se scot cu grija si se aseaza pe servetele de hartie pentru a indeparta excesul de ulei
- cand trandafirii s-au racit, intoarceti cu grija scobitorile in jurul axei lor si scoateti-le cu grija
Frumoși trandafiri aurii sunt gata! Vor arăta grozav pe un fel de mâncare cu felii de carne, cârnați și brânză, sunt perfecte pentru decorarea salatelor (nu uitați să faceți crenguțe de pătrunjel) și pur și simplu vor deveni un excelent preparat independent, foarte interesant și gustos ( poate fi asezat pe un vas tapetat cu salata de frunze verzi si ierburi) pentru oaspetii mici si mari. Cartofii prăjiți tăiați cubulețe sunt departe de trandafirii noștri. Da, sunt de acord cu tine, trebuie să-ți petreci timp, dar uite ce frumos iese! Trandafirii de cartofi îi pot uimi chiar și pe cei mai avansați bucătari invitați în vacanța ta!

A doua opțiune pentru a face trandafiri de cartofi

Cum se face un trandafir dintr-un castravete , daikon, morcovi

Trandafirii vegetali sunt fabricați după același principiu

- mai întâi rulați panglica într-un tub strâns (mijlocul trandafirului), apoi lejer, răsturnând panglica (pentru fiecare petală), întindeți-o într-un cerc, dacă o panglică nu este suficientă, luați o a doua, a treia , până când trandafirul este complet format
- fixați partea de jos a florii cu o scobitoare

Trandafiri murați de castraveți

Salata poate fi decorată cu albine din măsline și măsline.

Cum să faci crini din ceapă

Crinul de ceapă este colorat cu suc de sfeclă.


Facem taieturi frecvente pe ceapa, nu taiand 1 cm pana la capat.Pune ceapa in apa rece pentru cateva ore.

Ceapa se deschide, transformându-se într-un crin, decorează centrul

galbenus ras. Lily este gata!

Cum să faci un om de zăpadă din ouă

pentru o vacanta masa

Omul de zăpadă făcut din bile de brânză. Punem trei bile de brânză pe o scobitoare, le atașăm la o scobitoare,

Se pot face bile mici de pix, o eșarfă cu fundă, ochi și nasturi

din bucăţi de măsline sau cuișoare sau boabe de piper,

o pălărie făcută din pâine, nasul este din morcovi. Om de zapada,

pentru bucurie copii si adulti, gata!

Cum sa faci inimioare din oua fierte, foarte simplu!

Se fierbe oul tare in apa cu sare (ca sa nu se crape)

Pune oul în apă rece pentru a face coaja mai ușor de îndepărtat. Nu răciți complet oul, altfel acest truc nu va funcționa. Oul ar trebui să fie cald.

Luați o bucată mică de carton și îndoiți-o în jumătate. Pune un ou fiert în pliul rezultat.

Luați un băț de lemn (o tijă de pix), puneți-l deasupra ouului și apăsați ferm, dar ușor pe ou.

Să luăm benzi groase de cauciuc și să fixăm cu ele crenguța de carton. Lăsăm „structura” noastră timp de 15 minute, astfel încât să se răcească cu o crestătură în mijloc. Apoi aplatizați-l ușor cu degetele de-a lungul marginilor.

Scoateți benzile de cauciuc, scoateți crenguța și scoateți oul de pe carton. Tăiați oul în jumătate. „Inima” este gata.

Cum să faci crini din ouă


Cum se face un șoarece dintr-un ou

Un simplu șoarece cu ou va însufleți cu adevărat salata.


Urechile de șoarece pot fi făcute din bucăți de castraveți, ridichi, biscuiți sau cârnați.

Vom face ochii din boabe de piper sau cuișoare. Pentru urechi, ochi și nas

Pentru a rezista mai bine, trebuie să faceți tăieturi mici cu un cuțit.

Să nu uităm să facem o coadă de cal si mustata.

Și așa arată ouăle de prepeliță înmuiate în suc de sfeclă.

Original, frumos, simplu!

Cum se prepară, vezi secțiunea Rețete pentru gustări interesante.

Cum să faci trandafiri din morcovi



Așa poți face un trandafir dintr-o roșie

Cum să faci trandafiri din sfeclă


Trandafiri din castraveți, daikon și morcovi

trandafirii vegetali se fac dupa acelasi principiu
- folosiți o feliere de legume pentru a tăia un castravete lung în fâșii subțiri (nu luați mijlocul)
- mai întâi rulați panglica într-un tub strâns (mijlocul trandafirului), apoi lejer, răsturnând panglica (pentru fiecare petală), întindeți-o într-un cerc, dacă o panglică nu este suficientă, luați o a doua, a treia , până când trandafirul este complet format
- fixați partea de jos a florii cu o scobitoare

Cum să faci crini din brânză


Rulați feliile de brânză moale într-o bilă și introduceți

o bucată de morcov fiert în centru.

Cum să decorezi un vas cu panglici de castraveți

Luați un castravete lung proaspăt, folosind coaja de legume

tăiate în fâșii subțiri și

pune-o pe

farfurie

Cum să faci popsicles

Gheața din fructe și fructe de pădure este foarte utilă pe vreme caldă și va arăta grozav într-un pahar

cu apă minerală sau suc. Este ușor să faci gheață, tot ce ai nevoie este matrița

pentru gheață, puneți câteva fructe de pădure sau bucăți de fructe,

umpleți cu apă plată, minerală sau

suc limpede.

Popsiclele sunt simple

Cum să tăiați frumos și să puneți o lămâie

sau așezați-l așa, în formă de pom de Crăciun, tăind felii subțiri în jumătate, unde rolul

jucăriile fac semințe și pudră de lămâie

zahărul ca zăpada

Cum să faci inimioare din roșii

Pentru a face o inimă avem nevoie de două roșii mici.
- la un unghi de patruzeci și cinci de grade față de roșie, de la coroană, tăiați 1/3 din porțiune
- asamblam o inimă din două părți mari
- prindeți jumătățile de roșii cu o scobitoare și atașați-i fragmente de săgeată din brânză tare (vârf și pene)

Puteți face inimioare din cârnați mici în același mod.

Inimă de cârnați. Săgeată făcută dintr-o bucată de spaghete și brânză.

Acest lucru este interesant

Cum să decorezi o masă pentru copii?

Vezi secțiunea Idei culinare

Pinguini din măsline, morcovi și suluguni

Cum să faci pinguini din măsline

Cum se pune heringul?

Și așa! Sub formă de pește.

Sau faceți tartine

sau puneți într-o tartă

Cum să-ți faci propria tavă de salată

Bolul de salată poate fi făcut dintr-o sticlă de apă din plastic.

Tăiați fâșii din sticlă până la înălțimea salatei și fixați-le împreună

le împreună cu un capsator. Sau pur și simplu tăiați-o

flacon și folosește-l

ca o formă.


Așa poți tăia o roșie.

Palmieri din măsline și crenguțe de pătrunjel.

Salata de porc