Obezitatea este o boală cauzată în principal de malnutriție. Ce alimente sunt dăunătoare sănătății umane, ficatului și contribuie la obezitate

Potrivit lui Hans Mol, a cărui carte a fost odată extrem de populară în Europa și retipărită de mai multe ori în multe limbi, omul modern face zece greșeli periculoase când mănâncă. Mole și-a descris conceptul de nutriție și propria experiență de slăbire, pentru că, după ce a ajuns la o greutate corporală de 113 kilograme, a reușit să o reducă la normal.

Iată câteva teze principale ale fostului gras, care au fost adoptate de milioane de oameni ca el:
„Pântica ta este ucigașul tău personal”
„O greutate corporală care depășește rata normală de creștere minus 100 este periculoasă. Greutatea ideală este înălțimea, minus 100 și minus 15%.
Ce greșeli de nutriție, potrivit lui Hans Mol, face o persoană?

Erori de alimentație care duc la obezitate

1. Mâncăm prea multă mâncare. Astăzi, în era progresului științific și tehnologic, majoritatea oamenilor nu compensează energia primită din alimente cu muncă fizică. Și ritualul neschimbat și vechi de secole de a mânca în exces la masa festivă este un fel de cuțit în pancreas, precum și în ficat.

Tabloul clinic

Ce spun medicii despre pierderea în greutate

Doctor în științe medicale, profesor Ryzhenkova S.A.:

Mă confrunt cu probleme de pierdere în greutate de mulți ani. Femeile vin adesea la mine cu lacrimi în ochi, care au încercat de toate, dar fie nu există niciun rezultat, fie greutatea revine constant. Îi sfătuiam să se calmeze, să se întoarcă la dietă și să facă antrenamente epuizante în sală. Astăzi există o cale de ieșire mai bună - X-Slim. Puteți să-l luați pur și simplu ca supliment nutritiv și să slăbiți până la 15 kg pe lună într-un mod complet natural, fără diete și fizice. încărcături. Acesta este un remediu complet natural care este potrivit pentru toată lumea, indiferent de sex, vârstă sau stare de sănătate. În acest moment, Ministerul Sănătății desfășoară o campanie „Să salvăm poporul Rusiei de obezitate” și fiecare rezident al Federației Ruse și al CSI poate primi 1 pachet de medicament. GRATUIT

Aflați mai multe>>

2. Mâncăm prea multe alimente grase tot timpul. Dieta zilnică medie a omului include aproximativ 100 de grame de grăsime, ceea ce oferă 900 de kcal, care trebuie arse undeva.

3. Facem gafe atunci cand alegem mancarea. În loc de legume, fructe și fructe de pădure voluminoase, dar cu conținut scăzut de calorii și natural cu conținut scăzut de grăsimi, preferăm alimente prea grele și bogate în calorii.

4. Nu mâncăm mâncare, ci o bem. Aproape toate băuturile populare moderne: ceaiul și cafeaua dulci, băuturile alcoolice și carbogazoase, cocktailurile și chiar laptele sunt destul de bogate în calorii. O zecime din caloriile pe care o persoană le primește pe parcursul zilei sunt lichide, mai ales calorii din zahăr.

5. Nu aderăm absolut la dieta normală. Absorbția fără discernământ a alimentelor pe fugă, între treburi și chiar și atunci când am vrut să luăm o pauză cu ceva, caracterizează atitudinea noastră iresponsabilă față de un proces atât de important precum mâncatul.

Cititorii noștri scriu

Subiect: A slabit 18 kg fara dieta

De la: Lyudmila S. ( [email protected])

Către: administrarea site-ului

Buna ziua! Numele meu este Lyudmila, vreau să-mi exprim recunoștința față de tine și site-ul tău. În cele din urmă, am reușit să scap de excesul de greutate. Duc un stil de viață activ, m-am căsătorit, trăiesc și mă bucur de fiecare moment!

Și iată povestea mea

De când eram copil, eram o fată destul de grasă, eram tachinată tot timpul la școală, până și profesorii îmi spuneau pompă... era deosebit de groaznic. Când am intrat la universitate, au încetat complet să mă mai bage în seamă, m-am transformat într-un tocilar tăcut, notoriu, gras. Ce nu am încercat să slăbesc... Și diete și tot felul de cafea verde, castane lichide, chocoslims. Nici nu-mi amintesc acum, dar câți bani am cheltuit pe tot acest gunoi inutil...

Totul s-a schimbat când am dat din greșeală un articol de pe internet. Nu ai idee cât de mult mi-a schimbat acest articol viața. Nu, nu credeți, nu există o metodă top-secretă de a pierde în greutate, care este plină de întregul Internet. Totul este simplu și logic. In doar 2 saptamani am slabit 7 kg. In total 2 luni pentru 18 kg! Era energie și dorința de a trăi, m-am înscris la o sală de sport ca să-mi pun fundul. Și da, în sfârșit am găsit un tânăr care a devenit acum soțul meu, mă iubește la nebunie și și eu îl iubesc. Scuze că scriu atât de haotic, îmi amintesc doar totul despre emoții :)

Fetelor, pentru cei am încercat o grămadă de tot felul de diete și tehnici de slăbire, dar tot nu am reușit să scap de excesul de greutate, ia 5 minute și citește acest articol. Îți promit că nu vei regreta!

Accesați articolul >>>

6. Folosim o mulțime de dulciuri diverse. Ele introduc un dezechilibru în metabolismul organismului. Nu poți mânca mai mult de 10 g de zahăr pe zi, iar noi, sub formă de tot felul de dulciuri și alte deserturi delicioase, consumăm în medie de zece ori mai mult.

7. Abuzam constant de produse facute pentru pastrare indelungata, care sunt prea sarate si suprasaturate cu conservanti, precum si de carnurile afumate. Trebuie amintit că produsele care sunt depozitate pentru o perioadă lungă de timp sunt dăunătoare pentru organismul uman.

8. Ne place să ne răsfățăm și să ne răsplătim cu mâncare. Procesul de a mânca la o persoană modernă s-a transformat de mult într-un fel de act de echilibrare psiho-fiziologică a corpului. Și de aceea, când ești mulțumit de tine, te așezi la masă. Când este rău, mănânci problema și mai sârguincios pentru a te bucura și a echilibra emoțiile pozitive și negative.

Societatea modernă este plină de contraste! Oriunde te uiți, sunt reclame cu mâncare nesănătoasă, care sunt mâncate de fete și băieți destul de zvelți. În realitate, persoanele cu o siluetă zveltă nu vor rezista mult pe acest front, deoarece fast-food-ul (cum este numit și acest aliment) contribuie.

Pentru a obține mai multe profituri, tehnologia alimentară modernă a creat delicii scumpe, bogate în calorii, din alimente simple, ieftine și cu conținut scăzut de calorii. Cu alte cuvinte, rafturile magazinelor sunt pline cu adevărat bombe calorice! Înghițind câteva bucăți din astfel de alimente, reumpleți organismul cu cantitatea de calorii conținută într-un prânz în general normal! Nu este de mirare că oamenii se îngrașă, pentru că este foarte greu să reziste unei asemenea tentații.

Zahăr

Unul dintre cele mai controversate produse este. Un astfel de produs se obține prin prelucrarea tehnologică a sfeclei de zahăr (din 7 kg de rădăcină se obține 1 kg de zahăr) eliminând toate substanțele nutritive și fibrele. Caloriile de zahăr „inutile” ajung în cerealele preferate, dulci, înghețată, dulciuri, dulceață, produse de cofetărie.

Totul ar fi bine, pentru că aproape fiecare persoană iubește dulciurile, în special copiii, dar... Conform statisticilor, 21% din totalul conținutului caloric zilnic al alimentelor consumate de americani este asigurat de dulciuri și zahăr. Deși, în țările CSI, prețurile la dulciuri și alte produse au crescut, oamenii continuă să consume foarte multe dulciuri.

Grasimi

Ce se poate spune despre acest subiect uleiuri vegetale? Multe... Cât crezi că poți mânca pentru a câștiga multe calorii? Cred că te vei opri foarte repede din cauza volumului mare. Însă minunile tehnologiei moderne au arătat că din 14 spice de porumb se poate obține 1 lingură de ulei de porumb. De data aceasta, cred că nu vă va fi greu să înghiți o cantitate atât de mică și foarte bogată în calorii.

Cu ajutorul uleiurilor și grăsimilor extrase, americanii își asigură încă 20% din caloriile zilnice. În Rusia, Belarus și Ucraina, uleiurile vegetale și grăsimile animale sunt, de asemenea, foarte populare. Deși prețurile multor produse au crescut, oamenii nu încetează să cumpere unt și ulei de floarea soarelui în cantități mari.

Alcool

Să nu uităm de bauturi alcoolice, care furnizează 9% din caloriile zilnice ale majorității adulților americani. În Rusia, se presupune că acest procent nu este mai mic.

Punând cap la cap toate aceste date, observăm că 50% din toate produsele pe care le consumăm sunt calorii concentrate din alimente procesate care nu conțin vitamine și nutrienți. Acestea sunt alimentele care provoacă obezitatea.

Citeste si:

Probleme de sănătate din cauza consumului de alimente nesănătoase americanii se consideră cea mai prosperă națiune de pe Pământ. Pe…

Organismul nostru are nevoie de produse naturale preparate într-un mod simplu: orez; Paste; diverse cereale...

După ce ai citit articolul, vei înțelege ce alimente trebuie să consumi într-o dietă săracă în calorii pentru a obține o gamă completă de oligoelemente și minerale. Datorită acestui fapt, vei crește catabolismul grăsimilor și vei preveni distrugerea țesutului muscular.

Un drum lung pentru a pierde în greutate și a lupta pentru armonie nu ar trebui să înceapă cu o respingere completă a oricărui aliment, ci cu o evaluare rezonabilă a conținutului de calorii al felurilor de mâncare și o planificare competentă a meniului. Este important de înțeles că, în cazul înfometării sau al consumului necontrolat de ceva care pare sănătos sau dietetic, poate apărea o defecțiune a organismului. Acest eșec, în viitor, duce la o încălcare a metabolismului grăsimilor și, ca urmare, la anorexie sau obezitate, sau pur și simplu la fluctuații constante ale greutății.

Nutriționiștii au întocmit o listă de alimente sănătoase care, fără a provoca creșterea în greutate, promovează sațietatea și susțin o formă sănătoasă și sunt, de asemenea, ideale pentru adăugarea zilnică de calorii.

Alimente care nu provoacă creștere în greutate și obezitate

banane, . Banana are o valoare nutritivă medie de 70–90 kcal la 100 g, dar se absoarbe foarte repede. Un plus semnificativ este prezența vitaminelor C, E, PP și B1 și B2, precum și a potasiului, care îmbunătățește funcția inimii. Dar bananele uscate sunt foarte bogate în calorii, până la 250 kcal la 100 g de produs și nu sunt potrivite pentru o gustare. Un fruct și mai util este o peră, cu un conținut de calorii de 42 kcal la 100 g, are proprietăți precum creșterea imunității, normalizarea metabolismului, întărirea inimii. De asemenea, are un conținut relativ scăzut de zahăr și bogat în vitamine, cum ar fi PP, A, C, P și E.
Peștele cu conținut scăzut de grăsimi, cum ar fi dorada, bibanul, știuca, bibanul, codul și pollockul și navaga conțin proteine foarte digerabile și acizi omega animale, în timp ce conține doar 3% grăsimi. Dar o mulțime de oligoelemente utile, cum ar fi potasiu, calciu, magneziu, zinc, fosfor și vitaminele A, D și grupa B. Peștele normalizează procesul metabolic, întărește părul și unghiile și normalizează funcționarea sistemului nervos și a sistemului endocrin.
Dovleacul este un adevărat produs dietetic, cu un conținut de calorii de 20 Kacal la 100 g. Este bogat în săruri de potasiu, magneziu, cupru și fier. Iar dovleacul poate ajuta la curățarea organismului și la eliminarea excesului de apă și toxinele. De asemenea, întinerește și vindecă o persoană, normalizând activitatea imunității și a metabolismului. Poate fi consumat crud, copt și fiert. Nu mai puțin utile sunt semințele, care conțin proteine și zinc, care ajută la întărirea părului și la curățarea pielii.
Carnea dietetică - piept de pui, fără piele are un conținut de calorii de 89 kcal la 100 g, și nu are aproape deloc grăsimi și multe proteine. Datorită absenței colesterolului și a capacității de a îmbunătăți metabolismul, acesta este un preparat excelent pentru cei care fac dietă. Nutriționiștii recomandă fierberea și coacerea, însoțindu-l mereu cu sosuri cu conținut scăzut de grăsimi și salate de legume proaspete pentru a reduce uscarea cărnii.
Carnea de curcan este mai hrănitoare, aproximativ 270 kcal la 100 g, dar aproape că nu conține carbohidrați și grăsimi, iar nutriționiștii o recomandă aproape mai des decât puiul. Conține mult magneziu, sodiu, potasiu, fier, crom, precum și acizi folic și pantotenic. Este util în special pentru cei care suferă de anemie.
Verdeturile sunt un plus excelent pentru orice fel de mâncare și o oportunitate de a obține vitaminele potrivite. Lider este spanacul, care are un conținut caloric de 221 kcal la 100 g, aproape lipsit de carbohidrați și grăsimi, dar cu un set bogat de oligoelemente și vitamine. Curăță în mod activ organismul de toxine și toxine, ajută la absorbția oxigenului și crește eficiența. De asemenea, întărește sistemul nervos și se saturează cu vitaminele K, H, E.
Este sigur pentru a pierde in greutate telina, deoarece continutul ei de calorii este de doar 12 Kcal la 100g, iar beneficiile sunt enorme. Încetinește semnificativ procesul de îmbătrânire, curăță corpul uman și accelerează vindecarea rănilor.
, având un conținut de calorii de 40 kcal la 100g, este sigură și pentru cei care fac dietă, dar poate îmbunătăți memoria, poate calma sistemul nervos și îmbogăți pielea cu antioxidanți, substanțe anti-îmbătrânire cunoscute.
În cantități mici, este utilă și ceapa verde, al cărei conținut de calorii este de 21 kcal la 100 g. Ucide în mod activ bacteriile dăunătoare, întărește inima, vasele de sânge și gingiile.
Nucile de orice fel sunt extrem de benefice pentru cei care țin dietă, deoarece este o gustare săracă în grăsimi, dar foarte hrănitoare. Pe lângă castane, care au 180 Kcal la 100 g, restul nucilor, în medie, au 600 Kcal. Dar acest lucru se datorează unei combinații de proteine vegetale și grăsimi, în timp ce carbohidrații din acestea nu depășesc 15%. Prin urmare, 50 g de orice nuci, de preferință migdale, castane prăjite, nuci de pin vă vor ajuta să obțineți suficient și să nu dăuneze organismului.

„Ce ai mânca ca să slăbești? Ceva învechit. Așa răspund când mi se pune o întrebare similară. Mâncarea este călcâiul lui Ahile al oricărei persoane care vrea să slăbească. Deci, ce ar trebui să mănânci pentru a pierde în greutate? spune expertul în fitness Eduard Kanevski, consultant sportiv pentru programul „Wedding Size”, antrenor personal al Anitei Tsoi și Polinei Dibrova, precum și autoarea cărții „ Oprește-te din mâncat! Și fii leneș"(Editura" Bombora»).

De ce oamenii se îngrașă?

Evident, obezitatea ca boală ne-a venit din Occident alături de restaurantele fast-food, sucurile zaharoase, alcoolul tare, berea și, bineînțeles, cu multe dulciuri. Niciodată în țara noastră nu a existat o asemenea varietate de feluri de mâncare și băuturi și nu a existat niciodată atâta licențiere în mâncare.

„Libertatea” a venit, iar oamenii noștri au început să se îngrașă sincer, urmând tendințele occidentale în cultura alimentară. Gândiți-vă doar la cuvântul care este adesea folosit de reprezentanții industriei alimentare. Ei își numesc produsele „mâncare”.

Voi, doamnelor și domnilor, sunteți tratați ca niște muncitori, având în vedere mâncarea pe care marile corporații câștigă miliarde de dolari pe an. Adaugă obiceiului de a „mânca pe fugă” un stil de viață sedentar, și ai probleme cu excesul de greutate, sănătate, calitate și speranță de viață.

O altă problemă a multor oameni moderni, mai des fete, este că ei consideră mâncarea ca pe o modalitate de a face față stresului. Mulți oameni găsesc sensul vieții doar în mâncare, iar cineva începe să sufere de dependență de alimente doar pentru că consideră mâncarea ca un fel de ritual care trebuie urmat constant.

Ignorarea micul dejun, lăcomia obligatorie de seară, plus încă o duzină de motive - toate acestea duc la obezitate. Inamicul trebuie cunoscut din vedere.

Vom anunța lista produselor care sunt principalii inamici ai celor care încearcă să slăbească:

Zahăr de masă și totul dulce;
Pâine albă, brioșe, plăcinte, clătite;
Paste, cartofi, orez alb, gris;
Băuturi carbogazoase dulci și necarbogazoase, sucuri ambalate și sucuri proaspăt stoarse fără pulpă;
Toate alimentele prăjite;
Mancare prajita;
Carne grasă, carne roșie de pasăre;
Alcool tare, bere;
Alimente sarate, sosuri de soia;
Chipsuri, biscuiti;
Tot felul de semifabricate, mezeluri, frankfurters, carnati.