Ajutor la Tele2, tarife, intrebari

După cum am spus în articolul meu anterior, salata grecească înseamnă literalmente salată de țară. Din nou, în articolul precedent am descris în detaliu modul în care se prepară. Acum, vreau să vă arăt pas cu pas cum să o faceți corect.

Dar acest lucru este corect în opinia grecilor și, în opinia noastră, facem ceea ce trebuie. Așa că nu încercați să faceți totul exact în greacă. Fa ce vrei. Alege rețeta care îți place cel mai mult.

Consultați articolul anterior. Verifică-l pe acesta. Sper sa iti placa. Mai mult, salata greceasca nu permite modificari majore. Deci, câteva lucruri mici. Dar aceste lucruri mărunte îl fac diferit între diferiți bucătari.

Cum se prepară salata grecească, rețete pas cu pas pentru salata grecească clasică cu fotografii

Știm deja că cea mai bună salată nu este cea care se prepară în locul în care s-a născut. Iar cea mai bună salată este cea pe care o prepari singur. Ei bine, hai să gătim.

1. Reteta clasica de salata greceasca cu branza feta

Ingrediente:

• rosii
• castraveți
• ceapa rosie
• Ulei de masline
• Branza Feta
• Sare, piper (optional)
• Oregano
• Măsline (măsline)
• Ardei gras verde - mai multe inele

Preparare:

Nu am enumerat aici cantitatea fiecărui produs. Îl poți lua în funcție de cum îți place un anumit produs. Desigur, dacă tăiați o cană de castraveți și adăugați câteva măsline la ei, nu va fi o salată grecească. Prin urmare, acționăm cu înțelepciune. Selectăm ingredientele astfel încât să existe cantități aproximativ egale din ele în salată.

1. Curățați castraveții de coajă și tăiați în bucăți mari într-un vas. Am mai menționat în articolul anterior că grecii tăiau totul mare. Prin urmare, le urmăm exemplul și tocăm totul mare.

2. Taiem si rosiile in bucatele mari. Am uitat sa mentionez ca am spalat in prealabil toate legumele.

3. Curățați ceapa și tăiați-o în inele nu foarte mari. Dacă ai ceapă dulce, e foarte bine. Foloseste-l. Deși știu că multă lume iubește amărăciunea și condimentul cepei din salate.

4. Tăiați câteva inele dintr-un ardei verde mare în salată.

5. Rupeți brânza feta în bucăți mari. Fără feta, o poți înlocui cu brânză feta sau altă brânză asemănătoare. Sau chiar o persoană moale, iubită.

6. Așezați câteva măsline și stropiți cu oregano uscat. Adaugă toate acestea după gust. Preferăm măslinele fără sâmburi, mai ales pentru a le servi oaspeților. Grecii, dimpotrivă, îl preferă cu semințe, spun că au un gust mai bun.

7. Stropiți toate acestea cu ulei de măsline. Uleiul de măsline dă un gust deosebit salatei. Și în Grecia acesta nu este un petrol de elită, toată lumea îl folosește. Din nou, adăugați ulei după bunul plac. Dar nu exagera.

Dacă doriți, puteți adăuga puțin piper. Nu este nevoie să adăugați sare. Brânză sărată și măsline. Dacă doriți, adăugați puțină sare în pâine înainte de a începe să prăjiți.

8. Așezați câteva bucăți de pâine pe grătar, tigaie, grătar sau orice doriți. Stropiți-le cu ulei de măsline pe o parte, prăjiți, stropiți cu oregano. Se rastoarna, se toarna ulei pe cealalta parte, se prajeste si se presara si oregano.

9. Se prăjește până se rumenește. Se serveste cu salata.

OK, totul sa terminat acum. Rămâne doar să pui o sticlă de vin alb pe masă, să o torni într-un pahar și....

Poftă bună!

2. Reteta de salata greceasca un pic in felul nostru

Ingrediente:

• Frunze de salata verde
• Ardei gras proaspăt mare - 1 buc.
• Roșii proaspete mari - 1 buc.
• Castraveți proaspeți medii - 3 buc.
• Măsline fără sâmburi - 50 g.
• Cap de ceapă mediu - 1 buc.
• Brânză feta - 50 g.

Alimentare cu combustibil:

• Busuioc proaspăt (poate înlocui 1 linguriță de busuioc uscat)
• oregano uscat - 1 linguriță.
• Suc de lămâie - 2 linguri. l.
• Sare, piper negru măcinat după gust
• Ulei de măsline - 50 – 70 ml.

Preparare:

În primul rând, să realimentăm.

1. Tocați mărunt busuiocul și turnați-l într-o cană adâncă. Adăugați oregano la el. Toarna in suc de lămâie. Se presara cu piper negru si putina sare. Pe gustul tău. Adăugați ulei de măsline și amestecați totul.

Benzinăria noastră este gata. Să lăsăm deoparte deocamdată.

2. Tăiați capetele castraveților pe ambele părți, tăiați castraveții în jumătate pe lungime și tăiați în jumătate inele mari. Castraveții noștri sunt tineri, așa că nu îi curățăm de coajă. Dacă ai vechi, mari, unde pielea este foarte groasă, este mai bine să le cureți. Transferați castraveții într-un castron adânc.

3. Tăiați roșia în jumătate, îndepărtați tulpina și tăiați-o cubulețe mari. Trimitem la castraveți.

4. Curățați ceapa, tăiați-o în jumătate și tăiați-o în inele subțiri.

5. Trimite ceapa la castraveți și roșii. Folosind mâinile, împărțiți-o în fâșii separate direct peste bol.

6. Curatati ardeiul gras, indepartati semintele si venele si taiati cubulete mari. Puneți ardeii tăiați într-un castron împreună cu alte legume.

7. Adăugați acolo măsline. Turnam dressingul pe care l-am pregatit peste tot, adaugam putina sare si amestecam totul.

8. Taiati partea tare a tulpinii din frunzele salatei verzi si asezati-o pe o farfurie pe care vom servi salata greceasca.

9. Pe frunzele de salata verde asezam salata de legume pe care am pregatit-o. Și așezați imediat cel mai important ingredient, brânza, tăind-o în cuburi mari.

Acum salata noastră grecească este complet gata.

Uite ce frumos, strălucitor, suculent și aromat a ieșit.

Poftă bună!

3. Video - Salata greceasca. Reteta clasica de salata greceasca

Poftă bună!

Salată grecească"– una dintre cele mai delicioase și sănătoase. Se prepară din legume proaspete, brânză sărată și ulei de măsline! Cum să gătească rafinat salată grecească, citește acest articol. Fotografii pas cu pas inclus!

Care sunt beneficiile salatei grecești?

Salată grecească"- un preparat foarte gustos care va decora pe oricine masa festiva. În plus, datorită ingredientelor naturale, este foarte util. Pentru prepararea salatei se folosesc legume proaspete, care saturează organismul cu vitamine și minerale, normalizează metabolismul și digestia; precum și uleiul de măsline – o sursă de vitamina E și un antioxidant natural. Întinerește literalmente corpul din interior. Măslinele incluse în salata grecească îmbunătățesc funcția hepatică. Brânza feta conține proteine ​​nutritive și calciu.

Descrierea felului de mâncare „Salata grecească”

Timp de gătire - 15 minute.

Scop - pentru vacanță, dietă.

Numărul de porții - 4.

Ingrediente pentru salata greceasca

A prepara parfumat Salată grecească", aveam nevoie de următoarele ingrediente:

• un castravete;
• două roșii;
• un ardei gras dulce;
• o ceapă mov mică (pentru salate);
• Varză chinezească (am folosit doar jumătate dintr-o varză mică);
• Branza Feta;
• 100 de grame de măsline fără sâmburi;
• un praf de zahar, sare si o lingura de zeama de lamaie (pentru a mura ceapa).

Pentru dressing salata greceasca Pregătiți următoarele ingrediente:

• 2-3 linguri de ulei de măsline;
• 2 linguri de sos de soia;
• o linguriță de semințe de susan;
• o lingură de suc de lămâie;
• o jumătate de linguriță de busuioc uscat;
• o jumătate de linguriță de boabe de muștar;
• o jumătate de linguriță de oregano uscat. Uneori se adauga patrunjel, rozmarin si menta - o chestiune de gust.

Notă: pentru prepararea salatei grecești se iau legume proaspete. Există multe variante ale acestui lucru reţetă, care diferă de cea tradițională. Deci puteți adăuga la salată propria ta aromă (condimente, legume sau dressing).

Cum se prepară salata grecească

1. Murați ceapa. Pentru a face acest lucru, tăiați-l în jumătăți subțiri, adăugați un praf de zahăr, sare și o lingură de suc de lămâie proaspăt stors. Se zdrobește bine ceapa cu degetele și se lasă în timp ce lucrezi cu legumele.

2. Pregătiți legumele.

Tăiați roșiile în cuburi mari.

Tăiați castravetele în cuburi mari sau jumătăți de inele subțiri (ceea ce este și permis). Dacă aveți o legumă cu coaja foarte groasă, este mai bine să o tăiați complet.

Se decorează și se îndepărtează semințele din ardeiul gras. Tăiați-o în bucăți mari - poate în fâșii. Cuburile de ardei multicolore arată frumos într-o salată, adică puteți folosi, de exemplu, soiuri galbene și roșii.

Tăiați varza chinezească în fâșii lungi. Frunzele de salată sunt adesea folosite în schimb. În acest caz, pot fi așezate pe fundul vasului de salată.

3. Tăiați brânza Feta în cuburi și câteva măsline în inele subțiri pentru decor salată grecească.

4. A pregati realimentare: Amesteca ulei de masline, sos de soia (preferatul meu), suc de lamaie, mustar. Se amestecă cu o furculiță (nu se bate). Adăugați condimente (oregano și busuioc) și semințele de susan. Se amestecă din nou. După cum puteți vedea, nu am folosit sare în dressing, deoarece sosul de soia o conține în cantități suficiente.

5. Pune legumele tocate (castraveți, roșii, ardei, varză, măsline) într-un bol de salată. Se amestecă. Pune peste tot ceapa murată (scurgeți mai întâi marinata) și brânza. Umpleți totul cu pansament.

Parfumat și rafinat Salată grecească" gata!

Poftă bună!

Salata „greacă” este o adevărată comoară pentru iubitorii unei alimentații sănătoase și variate. Un cocktail de legume proaspete, brânză fragedă și ulei de semințe de măsline... arată foarte strălucitor și apetisant pe masă, saturează cu vitamine și un gust proaspăt, pronunțat. Toate aceste avantaje incontestabile sunt completate de altul și foarte semnificativ - un minim de calorii! Dar cum poți face această salată gustoasă, poate să scoți măslinele sau să adaugi pui?...

Toate acestea se pot face; salata este atât de versatilă încât tolerează cu ușurință modificări inofensive și oferă rezultate frumoase chiar și celui mai neexperimentat bucătar. Puteți găsi multe modalități de a pregăti această salată pe Internet, dar cel mai interesant sunt totuși diferitele opțiuni de servire. De exemplu, uneori legumele sunt tăiate grosier, iar o bucată de brânză, în loc să o tai în cuburi, este plasată deasupra într-un dreptunghi mare solid. Felul de mâncare capătă un aspect mult mai impresionant, de restaurant și toate acestea sunt atât de simple și rapide. Salata necesită doar tăierea tuturor ingredientelor și... atât! Iti poti imagina?

Rețetă clasică pas cu pas de salată grecească cu fotografii

Rețeta clasică de salată include doar brânză, legume proaspete și „dresingul” potrivit. Mulți oameni preferă să-l toarne cu ulei de măsline obișnuit, dar această metodă este una dintre cele mai simple. Dacă doriți să prezentați cât mai eficient acest fel de mâncare simplu și surprinzător de popular, va trebui să vă jucați puțin cu aromele dressing-ului.

Ingrediente:

roșii mari - 2 bucăți;




suc de lămâie;

sare, piper negru;

Cum să gătească?

Pasul 1. Spălați bine toate legumele, tăiați părțile în exces și îndepărtați semințele din ardei.
Este de remarcat faptul că roșiile pentru salată ar trebui să fie coapte și roșii. Acest lucru influențează foarte mult gustul și deoarece legumele sunt ingredientul principal, acestea trebuie să fie de cea mai bună calitate. Prin urmare, salata trebuie lăsată în continuare în colecția de vară, pentru că iarna nu vă va încălzi, iar gustul legumelor aduse probabil nu va fi prea promițător.

Pasul 2. Luați imediat un castron frumos de salată adânc. Vă recomandăm insistent să optați pentru preparate transparente, deoarece acestea vor putea transmite cel mai frumos și viu aspectul și gustul salatei și vor putea decora masa festivă.

Pasul 3: Acum este timpul să mărunți ingredientele. Ca standard, salata include legume tăiate cubulețe mari. Desigur, în funcție de preferințele tale de gust, poți tăia toate ingredientele în fâșii, felii subțiri sau cuburi mici. Dar totuși recomandăm să rămânem la standard - cuburile ar trebui să aibă aceeași dimensiune ca o măsline întreagă.
Așadar, tăiați castraveții, roșiile, ardeii și brânza.
Dar este mai bine să rupeți frunzele de salată în bucăți mici cu mâinile.

Pasul 4. Nu este nevoie să tăiați măslinele, așa că deschideți borcanul și scurgeți lichidul - cu siguranță nu vom mai avea nevoie de el. Nu este nevoie să așezați salata în straturi, deoarece toată frumusețea se află în suprafața colorată. Asadar, asezati calm toate ingredientele in vaza in orice ordine, va trebui adaugata doar branza la final, deoarece are o textura foarte moale si la amestecat poate trece peste legume.

Pasul 5. E vremea miracolelor, hai să pregătim cel mai delicios lucru – dressingul. Luați o cratiță sau un castron mic și amestecați mai întâi ingredientele uscate în ea - sare, piper negru, ierburi. Și apoi turnați-le cu o lingură de suc de lămâie. Va fi mult mai ușor să stoarceți sucul dintr-o lămâie dacă o încălziți la cuptorul cu microunde timp de 20-30 de secunde, în funcție de puterea cuptorului cu microunde.
Veți avea o pastă, amestecați-o bine pentru a vă asigura că nu se formează cocoloașe.

Pasul 6. Turnați dressingul rezultat peste legumele din vază și amestecați bine salata. Apoi puneți deasupra cuburile de brânză și amestecați din nou, dar foarte atent și doar puțin. Salata este gata, serviți rapid și bucurați-vă de decorul sănătos și gustos al mesei.

Poftă bună!

Reteta clasica de salata greceasca cu crutoane

Oricât de bună este rețeta originală, întotdeauna vrei să o îmbunătățești măcar puțin, nu? De exemplu, multe gospodine consideră că salata grecească nu este suficient de crocantă și lipsită de carbohidrați buni. Prin urmare, am decis să vă oferim o rețetă de salată în care la compoziția obișnuită se adaugă crutoane de usturoi de casă, care adaugă bogăție și condiment preparatului, datorită căruia nu pierde deloc în aparență, dar capătă avantaje suplimentare.

Ingrediente:

Ardei gras rosu – 1 mare;
roșii mari - 2 bucăți;
castraveți proaspeți – 2 mari sau 4 mici;
frunze de salată verde - 1 legătură sau 1\2 capete de varză chinezească;
măsline și măsline (sau un lucru) de preferință cu sâmburi îndepărtați - 1 borcan mediu;
ulei de măsline nerafinat;
suc de lămâie;
Cremă de brânză „Feta” – un pachet mic;
sare, piper negru;
ierburi parfumate (după gustul tău).
2 catei de usturoi;
3 felii groase de pâine proaspătă sau rulada;

Cum să gătească:

Pasul 1. Să pregătim mai întâi biscuiții, pentru că au nevoie de timp cât se usucă la cuptor, vom avea timp să pregătim toate celelalte ingrediente.
Așadar, curățați cățeii de usturoi, zdrobiți-i cu partea unui cuțit mare și lat, apoi tăiați-i în bucăți mici.

Pasul 2. Spălați bine toate legumele și îndepărtați ridurile, murdăria și locurile din care au fost culese. Toate semințele trebuie îndepărtate din ardei. Nu uitați de calitatea înaltă a ingredientelor, este foarte important.

Pasul 3: Pregătește-ți felurile de mâncare. Tăiați toate legumele în cuburi mari, rupeți frunzele de varză chinezească.
În această rețetă, folosim varză chinezească pentru a da salatei o senzație similară cu cea a salatei Caesar, deoarece folosim crutoane similare. Desigur, puteți folosi și salată verde, în funcție de preferințele proprii de gust.

Pasul 5. Puneți legumele și măslinele într-un bol de salată, turnați dressingul și amestecați bine. Adăugați brânza și amestecați-o ușor din nou în vază. Top cu crutoane. Faceți acest lucru cât mai atent posibil, astfel încât să nu se ude și salata să fie proaspătă și gustoasă.

Serviți și nu uitați să urați tuturor poftă bună!

Salata clasica greceasca cu pui

Oricât de mult ne place salata grecească, mereu lipsește ceva din ea... Se pare că există brânză, legume și unt... Dar unde este carnea? Dacă ți-ai pus vreodată această întrebare, atunci această rețetă este cu siguranță scrisă pentru tine.

În ciuda rețetei tradiționale, păstrată de ani de zile, fileul fraged de pui se potrivește perfect în „imaginea” preparatului și îl completează, făcându-l mai satisfăcător și încântându-i pe mâncătorii de carne cu aroma sa. Deoarece această salată este considerată una de restaurant, vom pregăti puiul în cele mai bune tradiții - prăjim suculent fileul până devine crocant și auriu, îl tăiem și abia apoi îl lăsăm să intre în salata noastră șic. Să începem?

Ingrediente:

file de pui – 150 – 200 grame;
cățel de usturoi pentru marinată;
ardei gras rosu – 1 mare;
roșii mari - 2 bucăți;
castraveți proaspeți – 2 mari sau 4 mici;
frunze de salată verde - 1 legătură sau 1\2 capete de varză chinezească;
măsline și măsline (sau un lucru) de preferință cu sâmburi îndepărtați - 1 borcan mediu;
ulei de măsline nerafinat;
suc de lămâie;
Cremă de brânză „Feta” – un pachet mic;
sare, piper negru;
ierburi parfumate (după gustul tău).

Cum să gătească?

Pasul 1. Deci, să începem. Pentru ca puiul să fie cât mai bogat și fraged, îl marinam. Pentru a face acest lucru, mai întâi trebuie să curățați usturoiul și să spălați fileul de pui. Nu este nevoie să tăiem fileul; vom face acest lucru cu carnea deja pregătită. Dar usturoiul trebuie zdrobit cu partea plată a unui cuțit mare și tocat mărunt. Amesteca o jumatate de lingurita de sare, usturoi si putin piper negru intr-un castron mic. Puteți adăuga condimente pentru pui. Turnați amestecul cu o lingură de suc de lămâie și ungeți fileul cu această pastă. Se lasă la marinat la temperatura camerei timp de o jumătate de oră până la o oră.

Pasul 2. Acum clătiți și curățați legumele. Scoateți semințele de pe ardei și tăiați „rădăcinile” roșiilor și castraveților. Tăiați legumele fâșii; în această rețetă aceasta va fi cea mai bună soluție. Rupeți și varza cu mâinile. Folosim varza chinezeasca datorita compatibilitatii sale excelente cu puiul. Poate fi înlocuit cu o salată obișnuită.
Scurgeți lichidul din borcanele cu măsline, tăiați fiecare măsline în 3-4 rondele.
Dar taiem si branza Feta in cuburi mari.

Pasul 3. Preparați dressingul amestecând sucul de lămâie cu sare și ierburi, turnați uleiul de măsline, amestecând.

Pasul 4. Trebuie să prăjiți puiul. Pentru a face acest lucru, încălziți o tigaie cu fund gros la foc mare și ungeți-i suprafața cu ulei. Cand tigaia este fierbinte adaugam puiul si prajim pe fiecare parte cel putin 5 minute, fiecare parte trebuie sa fie aurie si crocanta. Pentru a verifica starea de pregătire, puteți străpunge fileul cu o furculiță. Dacă sucul iese tulbure sau roz, trebuie să-l prăjiți în continuare. Dacă nu există suc sau este limpede, totul este în regulă, puteți scoate puiul.
Se lasa sa se raceasca 10-15 minute.

Pasul 5. Tăiați în continuare puiul, care s-a răcit măcar puțin, fâșii. Puneți toate legumele, măslinele și carnea într-un castron, turnați dressingul și amestecați totul bine. Adăugați brânza deasupra și amestecați din nou ușor, dar nu vă lăsați prea luati.

Serviți cât mai curând posibil. Poftă bună!

Salata greceasca fara masline

S-ar părea, ce fel de salată grecească ar putea exista FĂRĂ măsline? La urma urmei, aceasta este baza sa, s-ar putea spune cartea de vizită! Se pare că nu este nimic în neregulă cu asta, trebuie doar să schimbi puțin rețeta de dressing și să adaugi un alt tip de brânză, mai bogat. Dar acest lucru nu este deloc rău sau înfricoșător, așa că nu vă grăbiți să reparați meniul de vacanță sau să vă rescrieți toate planurile.

Ingrediente:

Salata verde – 1 pachet;
ardei gras rosu – 1 bucata, mare;
roșii proaspete, coapte – 2 mari;
castraveți mari murați, sărați picant – 2 bucăți;
brânză feta;
ulei vegetal - 3 linguri;
sare, ierburi, piper;

Cum să gătească?

Pasul 1. După cum puteți vedea, pentru a înlocui măslinele murate, le înlocuim cu castraveți murați. Aceasta este o soluție excelentă pentru a restabili aciditatea și echilibrul aromat al salatei. De asemenea, puteți înlocui roșiile dacă nu aveți murături la îndemână.
Așadar, spălați și curățați legumele din semințe și „rădăcini”, tăiate în cuburi mari.
De asemenea, este mai bine să clătiți ușor castraveții murați sub jet de apă rece pentru a spăla excesul de sare de la suprafață și a-i tăia în același mod ca și alte legume.

Pasul 2. Tăiați brânza în cuburi mici. Dacă nu-ți place brânza, poți să-ți readuci „Feta” preferat la locul cuvenit. Cert este că brânza feta are un gust mai strălucitor și mai sărat, care, atunci când eliminăm măslinele și uleiul de măsline, joacă în mâinile noastre. În general, în aproape orice metodă de gătit puteți folosi brânză feta sau, de exemplu, brânză sulguni. Abia atunci trebuie să schimbați metoda de tăiere și să o tăiați în cuburi mici, astfel încât salata să nu sperie oaspeții cu salinitatea sa excesivă.

Pasul 3. Pregătiți o vază și puneți toate legumele în ea, rupeți salata. Pregătiți pansamentul. Pentru a face acest lucru, amestecați sare, ierburi și piper cu ulei vegetal, turnați dressing peste salata finită. În această variantă de preparare a salatei, puteți adăuga brânză în bol împreună cu legumele și puteți amesteca totul în siguranță, deoarece va trebui să încercați foarte mult să întindeți brânza, nu? Amesteca bine salata cu dressingul si... Gata! Salata dvs. este gata, serviți.

Poftă bună!

Sosuri grecești pentru salată

Crezi că pansamentul poate fi preparat doar într-un mod anume? Dar nu! Oricat de autentica ar fi o salata imbracata cu ulei de masline, se dovedeste mult mai interesanta daca folosesti retete complexe de sosuri formate din diverse condimente, sucuri, uleiuri si alte lucruri. Doar ceva la fel de simplu și nesemnificativ pe cât pare multora, un dressing poate schimba radical întregul fel de mâncare, iar noi vrem să vă spunem cum, oferiți diferite opțiuni și idei, asigurați-vă că îl încercați!

Să identificăm mai întâi o serie de ingrediente care sunt perfecte pentru această salată. Nu este un secret pentru nimeni că există un anumit principiu de compatibilitate alimentară și nu fiecare ingredient pentru o astfel de salată va fi o alegere bună.

1. Ulei de măsline.
Desigur, nu poți fugi de el. Acesta este ingredientul principal din dressing și funcționează întotdeauna excelent.

2. Suc de lamaie.
Și aceasta nu este o surpriză pentru tine. Combinând acidul ușor și un gust plăcut și delicat, sucul de lămâie se potrivește perfect într-un cocktail de legume.

4. Miere
Pentru mulți, proprietățile uimitoare ale mierii și capacitatea sa de a dezvălui cele mai subtile note ale gustului produselor par o legendă, dar acest lucru este de fapt adevărat. Pentru aproape orice sos de restaurant, câteva picături de miere este cea mai bună soluție, pe care o folosesc întotdeauna bucătarii experimentați.

5. Oțet balsamic.
Oțetul balsamic este un produs greu de obținut în Rusia, dar dacă îl aveți în bucătărie, orice salată va deveni o capodopera în câteva minute. Ce ar trebui făcut? Doar adăugați câteva picături pe suprafața salatei și amestecați! Gustul său neobișnuit nu va dezamăgi pe nimeni.

7. Busuioc.
O, câte laude auzim despre frunzele de busuioc proaspete și parfumate. În ciuda faptului că sunt folosite în principal în bucătăria italiană, în cantități mici sunt excelente ca aditiv pentru diferite dressing-uri. Faptul este că gustul său bogat, amar, dezvăluie perfect legumele proaspete.

8. Ierburi italiene uscate.
Și acesta este un mic, un fel de hack de viață. Păstrați doar ierburi uscate printre condimente și adăugați cantități mici la orice salate și feluri principale - spiritul Mediteranei nu vă va face să așteptați.

Experimentează amestecarea acestor ingrediente în proporții diferite și vei ajunge întotdeauna cu o salată nouă, neobișnuită și surprinzător de gustoasă. Vă doresc succes!

(Vizitatori de 3.689 de ori, 4 vizite astăzi)

Aceasta este o gustare suculentă, colorată și sănătoasă de care probabil toată lumea a auzit. Va veni la îndemână în dietă, potrivit pentru o cină în familie și chiar pentru întâlnirea cu invitații. Să vedem cum se prepară o salată grecească, urmând tradițiile și adăugând alte ingrediente.

Salata clasica greceasca cu branza Fetaxa

Rețeta clasică este cea mai simplă. Pentru a-l implementa, veți avea nevoie doar de componentele disponibile.

Produse necesare:

• o ceapă de salată;
• roșii și castraveți - câte două bucăți;
• două linguri de ulei de măsline;
• orice condimente pe gustul tău;
• 0,3 kg măsline fără sâmburi;
• aproximativ 200 de grame de brânză Fetax.

Procesul de gatire:

1. Spalam legumele din lista, le taiem patrate si le punem intr-un bol de salata.
2. Deasupra se aseaza rondele de ceapa, maslinele si se adauga Fetax cubulete.
3. Stropiți ingredientele cu condimentele selectate și turnați peste ulei. Acum puteți servi felul de mâncare mâncătorilor în așteptare, fără măcar să amestecați.

Ierburile provensale se potrivesc bine cu legumele proaspete. Dar în sezonul în care sunt disponibile verdețuri tinere, este mai bine să le folosiți.

Reteta de gatit cu branza

Salata greceasca cu branza feta este o optiune pentru acele cazuri in care nu exista branza, care este folosita in reteta traditionala.

Pregătiți un set de produse în avans:

• jumătate de borcan de măsline;
• doi castraveți și același număr de roșii;
• condimente pe gustul tău;
• două linguri mari de ulei de măsline;
• 0,1 kg brânză;
• un ardei dulce.

Procesul de gatire:

1. Tăiați castraveții și roșiile în bucăți mari și puneți-le în recipientul ales. Scoateți capacul și semințele de pe ardei, tăiați-l în bucăți mici și amestecați cu restul ingredientelor.
2. Apoi, măslinele și brânza sărată sunt trimise în salatița, pe care le tocăm și ele în pătrate mici.
3. Se toarnă cantitatea specificată de ulei vegetal și se condimentează cu orice condimente doriți.

Cu pui si crutoane

În această variantă de preparare se folosesc crutoane, care conferă preparatului o picant deosebită și o oarecare asemănare cu popularul Caesar.