Zi de post cu proteine. Zilele de post ca o modalitate de a schimba greutatea

Ai nevoie să slăbești rapid de sărbători? Doar o zi cu o dietă nutritivă, iar cântarul se va muta dintr-un punct mort!

Esența tehnicii

O zi de post este de 1-2 zile pe săptămână când dieta conține o cantitate limitată de alimente și conținutul zilnic de calorii nu depășește 1000 kcal.

Mulți oameni cred în mod eronat că descărcarea este asemănătoare cu foamea și poate fi periculoasă pentru organism. Oponenții susțin că metoda este complexă din punct de vedere psihologic, plină de defecțiuni, supraalimentare, iar la întoarcerea la dieta anterioară, încetinește metabolismul, activează eliberarea de insulină și duce la efectul exact opus - o creștere și mai mare în greutate.

Această părere este greșită. În zilele de post, o persoană nu refuză să mănânce și nu simte foame. Produsele sunt selectate în așa fel încât organismul, care este forțat să proceseze zilnic kilograme de alimente nu cele mai sănătoase, să se odihnească, să scape de toxine, să-și restabilească sistemele și, în același timp, să piardă în exces.

Există multe varietăți de tehnici. Una dintre cele mai eficiente este considerată o zi de post cu pui și carne de vită.

Caracteristici ale pierderii în greutate

Puiul și carnea slabă de vită au un conținut scăzut de calorii - 115 și, respectiv, 140 de kilocalorii la 100 de grame de carne. O cantitate mare de proteine, conținutul scăzut de grăsimi și absența aproape completă a carbohidraților fac aceste produse indispensabile persoanelor supraponderale. Zilele de post pentru pierderea în greutate pe carne elimină în medie 0,8 - 1,5 kg de greutate în exces.

Important: Puiul și carnea de vită nu sunt doar o sursă generoasă de proteine ​​naturale. Sunt bogate în aminoacizi esențiali, vitamine și microelemente.

Nutriționiștii recomandă utilizarea lor pentru a preveni bolile de inimă, sistemul imunitar, răceala și pentru a menține pielea, părul și unghiile sănătoase. Carnea slabă de pui și carnea de vită trebuie incluse în dieta diabeticilor.Și pentru persoanele în vârstă, acestea ajută la prevenirea dezvoltării aterosclerozei.

Motive de eficacitate

O zi de post cu carne de pui și vită este eficientă din următoarele motive:

  1. Lipsa de carbohidrați, principalele surse de energie, este creată artificial. In astfel de conditii, organismul, pentru a functiona normal, este nevoit sa-si reface rezervele de energie prin arderea depozitelor de grasime.
  2. Organismul cheltuiește o cantitate mare de energie pentru absorbția alimentelor proteice - până la 40% din conținutul total de calorii al proteinelor consumate. În același timp, proteinele animale necesită mult mai multă energie pentru a fi digerate decât proteinele vegetale. Astfel, cu cât proporția de proteine ​​din dietă este mai mare, cu atât corpul cheltuiește mai multe calorii pentru procesarea acesteia.
  3. Carnea este digerată în 5-6 ore după masă, deci foamea în timpul descărcarii este exclusă. Aceasta înseamnă că nu va exista stres, depresie sau pierdere a forței.
  4. Carbohidrații procesați rețin apa în celule. Dacă înlocuiți carbohidrații cu proteine, excesul de apă va începe să fie excretat. Acest lucru nu afectează în niciun fel dimensiunea stratului de grăsime, dar, cu toate acestea, face vizual silueta mai subțire.

Reguli

Iată regulile de bază pentru descărcarea cărnii:

  • poate fi efectuat atât pe o singură carne, cât și pe o combinație de produse diferite (preferința cărnii);
  • Se consumă 0,5-0,8 kg de carne pe zi. Este vorba despre un pui mediu dezosat, fără piele;
  • carnea se prepară fără grăsime (fiartă, coaptă, folosind un aragaz lent, etc.) Toată grăsimea trebuie tăiată din carne și trebuie îndepărtată și pielea puiului;
  • sarea reține apa, așa că este indicat să o evitați sau să-i reduceți cantitatea la minimum. Puteți adăuga ierburi și condimente naturale;
  • mâncarea se ia des, în porții mici, de 5-6 ori pe zi;
  • bea multe lichide. Pe tot parcursul zilei trebuie să beți apă curată, plată (cel puțin doi litri). În plus, puteți bea ceai de plante, băuturi din fructe și decocturi de vitamine fără îndulcitori sau aditivi.

De obicei, doar pieptul de pui este folosit în diete. Practic nu există grăsime în file (mai puțin de 2%), dar, din păcate, este destul de uscat. În acest sens, descărcarea cărnii este o adevărată mană cerească pentru iubitorii de carne roșie: vă permite să mâncați carne de vită suculentă și orice părți de pui.

Rețete de bază

Meniul zilei de post pe carne nu trebuie să fie monoton. Iată câteva opțiuni de dietă pentru o zi.

Zilele mono

Mono-descărcare înseamnă că în timpul zilei se mănâncă doar carne, iar dacă carnea a fost fiartă, și bulion de carne. Când carnea fierbe, puteți crește valoarea nutritivă a bulionului adăugând în tigaie ceapă, țelină, morcovi, boabe de piper și foi de dafin. Carnea finită este îndepărtată, bulionul este filtrat, aruncând legumele.

Carnea se împarte în 5-6 părți și se consumă pe tot parcursul zilei, spălată cu bulion. Între mese într-o zi de post cu carne de vită fiartă, ei beau multă apă și ceai neîndulcit.

Cu citrice

O rețetă destul de atractivă pentru cei care slăbesc, deoarece vă permite să combinați carnea fiartă (500g pe zi) cu citrice (1 grapefruit, sau 5 mandarine, sau 2 portocale). În această zi puteți bea un pahar de suc de citrice diluat cu apă.

Cu chefir și suc de roșii

Această rețetă necesită 500 g de pui sau carne de vită pe zi, precum și 1 litru de suc de roșii sau 1 litru de chefir cu conținut scăzut de grăsimi (unul sau altul, fie chefir, fie suc). Recenziile susțin că un astfel de post pe carne este bun pentru cei care cred că o mono-dietă va fi în mod necesar însoțită de o senzație de foame.

Cu legume

În timpul zilei puteți mânca 500g de carne și 500g de legume proaspete sau varză murată. Nu uitați să beți multă apă.

Important: Meniul pentru ziua de post cu carne trebuie să conțină numai legume cu conținut scăzut de amidon (rosii, castraveți, toate soiurile de varză, verdeață, ceapă, spanac, mazăre verde, usturoi). Legumele rădăcinoase cu amidon trebuie evitate.

Pentru cine este potrivit sistemul?

Descărcarea pe pui și vită este recomandată, în primul rând, celor care nu își pot imagina ziua fără bulion bogat, un sandviș cu cârnați, cotlet sau friptură. „Mâncătorii de carne” convinși evită adesea zilele de post tocmai din cauza lipsei componentei de carne din dietă.

În plus, această metodă de curățare este potrivită:

  1. Când alte opțiuni pentru postul de o zi sunt însoțite de un sentiment de foame severă, letargie, amețeli și pierderea performanței. O zi de carne este satioasa si bine tolerata.
  2. Dacă în timpul unei diete lungi greutatea „a crescut”, în ciuda restricțiilor dietetice stricte. Acest lucru se întâmplă de obicei la o lună după începerea dietei. O zi de post cu carne este ceva care va „agita” un metabolism încetinit și va face kilogramele să cadă mai repede.
  3. După sărbătorile grele, pentru a scăpa de senzația de greutate, dă odihnă corpului, câștigă un val de forță și vigoare.
  4. Înainte de o sărbătoare, vacanță, și în alte cazuri când vrei să slăbești un kilogram sau două.
  5. Pentru a elimina excesul de apă din organism, eliminați umflarea, îmbunătățiți funcția intestinală.

Contraindicatii

Contraindicațiile includ intoleranță individuală la pui și carne de vită, alergie la proteinele lor. De asemenea, metoda nu funcționează:

  1. Pentru cei al căror stil de viață implică muncă fizică și psihică intensă.
  2. Dacă te simți rău, slăbit în timpul și după boală, acelea sunt perioadele în care organismul are nevoie de nutriție și energie suplimentară. În acest moment, trebuie să uiți de zilele de post pentru a nu-ți submina complet sănătatea.
  3. Copii, femei însărcinate și care alăptează.

Important: Persoanele cu boli cronice ale sistemelor corpului (boli de inimă, tract gastrointestinal, rinichi, ficat, diabet etc.) ar trebui să cadă de acord cu un medic pentru o zi de post cu carne sau să o evite cu totul.

Beneficiu pentru sănătate

Deși siguranța postului nu a fost încă dovedită, beneficiile postului sunt confirmate de nutriționiști și sunt adesea incluse în programele de slăbire și de sănătate. Cu zile regulate de post puteți:

  • curăță organismul, scăpa de produsele de carie, excesul de lichid, îmbunătățește funcția intestinală;
  • reconstruiți metabolismul, activați metabolismul, lansați mecanismul de ardere a grăsimilor;
  • îmbunătăți starea pielii, scăpa de erupții cutanate;
  • activează activitatea creierului, crește concentrarea, acuitatea mentală;
  • stabilizează tensiunea arterială;
  • îmbunătățirea somnului;
  • scăpa de umflături;
  • reduce pofta de mâncare nesănătoasă, reduce pofta de mâncare;
  • atinge o stare de lejeritate, veselie, spirit ridicat;
  • reglați-vă silueta, slăbiți până la 1,5 kg.

Pierderea în greutate prin această metodă are loc în principal din cauza eliminării excesului de lichid, așa că nu ar trebui să contați pe o pierdere magică în greutate într-o singură zi. Dar dacă practicați în mod regulat zilele de post, kilogramele în plus vor dispărea treptat.În viitor, descărcarea vă va permite să mențineți greutatea la un anumit nivel.

Dăuna

Principalul dezavantaj al acestei diete este lipsa de echilibru in alimentatie intre proteine, grasimi si carbohidrati.

Postul cu proteine ​​mai mult de trei zile la rând poate perturba metabolismul, poate duce la deficit de vitamine și minerale, tulburări digestive, constipație și greață. Alimentele proteice în exces contribuie la acumularea de săruri de acid uric în articulații, ceea ce duce la dureri articulare.

O lipsă prelungită de carbohidrați obligă organismul să obțină energie din grăsimi. Acest proces se numește cetoză și poate fi însoțit de dureri de cap, respirație urât mirositoare, pierderea libidoului și iritabilitate.

Important: Un exces constant de proteine ​​poate duce la disfuncții renale și hepatice.

De aceea, postul pe carne ar trebui limitat la o zi, iar apoi să ia o pauză.

Pentru mulți, cuvântul „dietă” este asociat cu fenomene precum foamea constantă și amețelile. Cu toate acestea, astăzi există multe modalități de a reduce greutatea fără a dăuna organismului. În acest scop, se folosesc metode blânde. De exemplu, o zi de post pe piept de pui.

Caracteristicile dietei

La început, acest sistem nutrițional a fost folosit de sexul puternic, care face mult exerciții fizice. A fost conceput pentru a arde lipidele și pentru a construi mușchi. Cât de eficiente sunt zilele de post pe pieptul de pui?

În primul rând, aceasta este o opțiune bună pentru cei care se antrenează în mod regulat și le este greu să tolereze restricții stricte. Sistemul de alimentare este folosit pentru o zi. Vă permite să mențineți o stare bună a întregului corp. O zi de post pe piept de pui îți îmbunătățește nu numai silueta, ci și starea de bine. Dar pentru ca dieta să fie benefică, trebuie să o organizezi corect.

Proprietățile produsului

Pulpa de pui are un conținut scăzut de calorii. În ciuda acestei calități, carnea ajută la potolirea foametei. Această proprietate a produsului îi permite să fie inclus în sistemele de nutriție alimentară. O zi de post pe piept de pui este potrivită pentru cei care doresc să slăbească și să facă sport în mod regulat. La urma urmei, o astfel de carne conține puține lipide și multe proteine. Normalizează metabolismul și nivelul glucozei din sânge, ajută la întărirea țesutului osos și cartilajului și a mușchilor. Pulpa de pui îmbunătățește imunitatea, previne dezvoltarea accidentului vascular cerebral și a bolilor miocardice. Produsul oferă organismului vitaminele care sunt importante pentru o sănătate bună. Cu toate acestea, o astfel de dietă dă rezultate pozitive numai dacă respectați regulile zilei de post.

Una dintre cele mai utile preparate din piept de pui este bulionul.

Ar trebui să fie gătit din pulpă, decojit. Prima apă se scurge. Puteți adăuga legume în vas. Morcovul, prazul, buchețelele de broccoli, condimentele naturale (usturoi, ardei roșu) ajută la îmbunătățirea gustului bulionului de pui, dar nu dăunează siluetei. La sfârșitul gătitului, se recomandă strecurarea bulionului. Supa poate fi alternată cu pui. Trebuie consumat fiert sau copt. Valoarea energetică a pieptului de pui este de 98 de kilocalorii la 100 de grame. Alternarea bulionului cu carnea face meniul mai variat. Această dietă nu provoacă un apetit puternic și previne dezvoltarea afecțiunilor asociate cu restricții. Recenziile experților despre zilele de post pe pieptul de pui indică faptul că acest sistem nutrițional nu este potrivit pentru toată lumea. Persoanele cu anumite patologii nu sunt recomandate să-l folosească.

Contraindicatii

Cantitatea mare de proteine ​​incluse în produs afectează negativ funcția rinichilor. Pentru persoanele cu boli ale acestor organe, o astfel de dietă este nedorită. Același lucru este valabil și pentru persoanele cu patologii miocardice și hepatice. De asemenea, femeilor în timpul sarcinii și alăptării nu li se recomandă să petreacă o zi de post pe piept de pui. Dieta poate dăuna organismului unei persoane în vârstă. În plus, bolile gastrointestinale cronice și retenția frecventă a scaunului sunt contraindicații pentru dietă. Nici măcar oamenii sănătoși nu ar trebui să petreacă o zi de post pe piept de pui mai mult de o dată pe săptămână.

Avantajele sistemului de alimentare

Înainte de a trece la o astfel de dietă, trebuie să luați în considerare aspectele pozitive și negative ale acesteia. Deci, avantajele zilelor de post sunt următoarele:


Defecte

Dezavantajele dietei sunt de obicei enumerate ca:

  1. Probabilitatea apariției alergiilor la substanțele conținute de pui.
  2. Revenirea greutății pierdute din cauza dietei proaste și a stilului de viață sedentar.
  3. Deteriorarea ficatului, a tractului gastro-intestinal și a sistemului urinar.
  4. Lipsa de lipide, ceea ce duce la perturbări ale metabolismului în timpul unei diete de lungă durată.
  5. Senzație de slăbiciune, ușor amețită ca urmare a lipsei de carbohidrați.
  6. Tulburări ale sistemului digestiv (creșterea formării de gaze, disconfort, retenție de scaun).

Nuanțe importante

Trebuie remarcat faptul că cei care urmează să petreacă zilele de post ar trebui să renunțe la metodele obișnuite de pregătire. Trebuie să urmați aceste sfaturi:

Dieta cu bulion de pui

Pentru această dietă, trebuie să pregătiți bulion. Se face din carne albă de pui cu o greutate de 500 de grame, decojită. Trebuie pus într-un vas cu apă. Gatiti pana la fierbere. Apoi se scoate bulionul. Pulpa se prepară în apă curată cu adaos de o frunză de dafin și o ceapă. De asemenea, puteți folosi buchețele de broccoli sau rădăcină de țelină. Nu poți săra mâncarea. În timpul zilei ar trebui să bei trei pahare de bulion și apă plată. O altă opțiune de dietă este să mănânci pulpa. Se împarte în cinci bucăți și se mănâncă treptat. Decoctul este folosit ca gustare. Pieptul de pui conform rețetelor dietetice, de exemplu, ca parte a unei salate, este o altă opțiune bună.

Alte opțiuni de dietă

Acestea includ următoarele sisteme de alimentare:


Mancare cu carne alba si orez

Această secțiune vă spune cum să pregătiți salata de piept de pui, simplă și gustoasă.

Este perfect pentru cei care aderă la o alimentație adecvată. Felul de mâncare include:

  1. 4 linguri mari de orez basmati.
  2. O jumătate de litru de apă.
  3. 200 g piept.
  4. Ardei dulce.
  5. O grămadă de verdeață.
  6. 4 felii de ananas conservat.
  7. Sare - 1 praf.
  8. O lingură mare de sos de soia.
  9. Suc de lămâie (aceeași cantitate).
  10. Un praf de zahar granulat.
  11. Trei linguri mari de ulei de floarea soarelui.
  12. 4 g muștar.

Sosul de soia este combinat cu sucul de lamaie. Adăugați untul, sarea, zahărul granulat. Bate produsele. Apoi se amestecă cu muștar. Pansamentul trebuie lăsat ceva timp. Carnea se pune la fiert în apă cu sare. Apoi se răcește. Tăiați în cuburi mici. Același lucru trebuie făcut și cu ananas și ardei. Apoi fierbe cerealele. Produsele sunt amestecate și combinate cu ierburi tocate. Adăugați pansament. Salata de piept de pui, simpla si gustoasa, se prepara destul de repede.

O zi de post cu pui este o opțiune bună pentru cei care iubesc carnea și vor să slăbească.

Această dietă este complet fără foame, este ușor de întreținut și poate fi variată pentru a se potrivi gustului tău cu alimente permise.

Nu sunt multe, dar combinate cu carne dau un efect uimitor.

Citiți despre regulile și subtilitățile petrecerii unei zile de post cu carne și bulion de pui.

Esența metodei

Varianta clasică de descărcare pe pui este, de fapt, o mono-dietă.

În perioada selectată, ar trebui să mănânci numai carne de pui fiartă. Greutatea produsului finit nu trebuie să depășească 700 g.

Volumul este împărțit în 4-5 porții egale, care se consumă la intervale regulate.

Reguli și principii pentru descărcare

Reguli pentru o zi de post la pui:

  1. Bea multe lichide (apa, infuzii de plante, ceai verde).
  2. Eliminați zahărul și sarea.
  3. Urmați cu strictețe dieta.
  4. Mănâncă la oră.
  5. Includeți activitatea fizică.

Este de preferat să folosiți carne de piept pentru descărcare. Este bogat în proteine ​​și sărac în calorii. Dar poți găti și un pui întreg sau un pulpă, dar fără piele.

Nu este interzis să bei bulion. Desigur, fără sare gustul său nu este foarte plăcut, dar conține multe substanțe utile și potolește bine foamea. Pentru a îmbunătăți gustul, puteți adăuga ierburi sau usturoi.

Beneficii și prejudicii

Carnea de pui este un produs ușor digerabil, bogat în aminoacizi esențiali, vitamine și microelemente. Este, de asemenea, o sursă de proteine ​​- principalul material de construcție al mușchilor. Prin urmare, pierderea în greutate cu o astfel de dietă nu se datorează doar apei, ci și grăsimea este arse.

Dezavantajul este conținutul scăzut de calorii și dezechilibrul. Există, de asemenea, opinia conform căreia consumul de cantități mari de carne contribuie la dezvoltarea cancerului. Există contraindicații.

Rețete și meniuri populare

Descărcarea puiului poate fi mai distractivă dacă o diversificați cu produse aprobate. Există mai multe opțiuni.

Zile mono (carne, bulion)

Tipul clasic și cel mai strict de zi de post pe pui. Puteți urma oricare dintre cele 3 opțiuni:

  1. Pe bulion. Pentru dieta se pregateste astfel: pui puiul la fiert, scurge apa dupa fierbere, adauga-l din nou si fierbe pana la fiert. Nu trebuie adăugate condimente sau sare. Bea aproximativ 1 litru de bulion si aceeasi cantitate de apa sau ceai verde sau decoct de macese pe zi.
  2. Pe carne. Se fierb 400-700 g file de pui, se împarte în porții. Mâncați pe tot parcursul zilei la intervale regulate.
  3. Amestecat. Aici puteți mânca carne și puteți bea bulion. Dar în cantitatea recomandată.

Important! Carnea slabă poate provoca constipație. Prin urmare, în timpul descărcării puiului, trebuie să beți mult lichid - până la 2 litri pe zi.

Piept si grapefruit

Grapefruitul este considerat un produs de ardere a grăsimilor. Dar nu toată lumea îl poate folosi. Este contraindicat în caz de aciditate mare și ulcer gastric. De asemenea, trebuie consumat cu prudență dacă aveți probleme cu pancreasul.

Dimineata zilei de post incepe cu suc proaspat de grepfrut in volum de 150 ml. Apoi, dieta arată cam așa:

  • mic dejun: 100 g pui fiert și jumătate de grepfrut;
  • prânz: jumătate de grapefruit;
  • prânz: 200 g file de pui, copt la cuptor, și 150 ml suc de grepfrut.
  • gustare de după-amiază: o jumătate de grapefruit;
  • cina: 200 g suc de grepfrut, diluat pe jumătate cu apă.

Cantitatea de carne de pui poate fi ușor redusă sau mărită. Nu este recomandat să schimbați restul meniului.

Carne albă cu castraveți proaspeți și alte legume

Aceasta este cea mai delicioasă opțiune de descărcare. Există multe legume care au voie să fie adăugate. Prin urmare, este mai ușor să numiți excepții - culturi foarte bogate în amidon. Acestea includ cartofi, sfeclă, morcovi, cartofi dulci și porumb.

Este mai bine să acordați preferință castraveților, roșii, varză, mazăre verde, sparanghel, țelină și ardei dulci.

Veți avea nevoie de 500 g de legume permise și 250-300 g de piept fiert pe zi. Împărțiți produsele în părți egale și consumați-le pe parcursul zilei în 5 mese. Se consumă atât legumele crude, cât și cele aburite.

File și chefir cu conținut scăzut de grăsimi

Carnea în tandem cu chefir are un efect benefic asupra digestiei. Dieta în sine este ușor de urmat. În timpul zilei trebuie să mănânci 300 g de piept fiert și să bei 5 pahare de băutură cu lapte fermentat cu conținut scăzut de grăsimi.

Pui și varză murată

Varza murată este un depozit de vitamina C, care este bună pentru pierderea în greutate. În plus, are un efect benefic asupra microflorei intestinale și a digestiei. Normă alimentară pentru o zi de post: 300 g carne de pui și 400 g varză murată. Ca și în alte opțiuni, mâncarea este împărțită în porții egale și consumată la intervale regulate.

File cu suc de roșii

Aceasta este o băutură gustoasă și hrănitoare, bogată în vitamine și minerale. Există opțiuni grozave. Dar pentru a-l descărca, trebuie să o faci singur, deoarece versiunile cumpărate din magazin conțin sare, zahăr și alți conservanți. Doza zilnică recomandată este de 1,5 litri. Plus file de pui fiert sau aburit în limita a 700 g.

Băutura se prepară astfel: se toarnă apă clocotită peste 1-1,2 kg de roșii și se îndepărtează coaja de pe acestea. Apoi pot fi trecute printr-un storcator, zdrobite in blender sau rase. Se diluează masa rezultată cu apă fiartă (500 ml). Pentru a îmbunătăți gustul, puteți adăuga usturoi sau ierburi.

Sfat! Dacă nu vă place să beți suc cu semințe, îl puteți freca printr-o sită. Pentru aciditate mare și ulcer gastric, această opțiune de dietă este utilizată cu prudență.

Recomandări pentru crearea unei diete individuale

Planul este realizat ținând cont de preferințele dumneavoastră și de starea de sănătate. Cele mai blânde opțiuni sunt clasice mixte și legume.

Numărul de zile de post este determinat de rezultatul dorit și greutatea inițială.

Dacă sunteți obez, dieta poate fi urmată în fiecare săptămână timp de 1 până la 3 zile (alternează cu o dietă sănătoasă). Cu exces și greutate normală, este suficient să descărcați 1-3 zile pe lună.

rezultate

Dacă urmați cu strictețe opțiunea aleasă, puteți pierde până la 500-700 g de exces de greutate pe zi. Inclusiv descărcarea fizică crește pierderile de până la 1 kg. Dar, ca în toate zilele de post, baza liniilor de plumb este excesul de lichid.

Video util

Urmăriți un videoclip despre descărcarea unui pui:

Concluzie

O zi de post cu pui nu este potrivită pentru toată lumea. Prin urmare, dacă aveți probleme de sănătate, este mai bine să consultați un medic înainte de a o urma.

Pe tot parcursul dietei, trebuie să bei multe lichide pentru a nu-ți perturba funcția intestinală.

În rest, aceasta este o modalitate eficientă și satisfăcătoare de a pierde în greutate într-un timp scurt.

Pentru a curăța organismul, oamenii aranjează zile de post. Când o persoană aude astfel de cuvinte, primul lucru care îi vine în minte este o zi întreagă fără mâncare și doar pe apă.

Cu toate acestea, există diferite variante ale zilelor „ușoare”. Unul dintre ei se descarcă.

Pe baza de pui, puteți nu doar să faceți zile de post, ci și să rămâneți la ele. Carnea de pasăre este o parte importantă a meniului pentru majoritatea metodelor de slăbire și de creștere a masei musculare. Acest lucru se datorează faptului că puiul are un conținut scăzut de calorii. Și sânul conține o cantitate mare de proteine, ceea ce vă permite să pierdeți în greutate fără a deteriora fibrele musculare.

O zi de post pe piept de pui vă permite în mod semnificativ. Sportivii o fac de 2 ori pe săptămână atunci când câștigă masă musculară. Astfel, o dietă monotonă continuă să aducă rezultate chiar și pe o perioadă lungă de timp.

Principii:

  1. În timpul unei zile de post, puteți mânca până la 1 kilogram de carne de pui.
  2. Îndepărtați pielea de pui înainte de gătit. Conține o cantitate mare de grăsime.
  3. Metodele acceptabile de tratament termic sunt fierberea, aburirea și coacerea. Este indicat să gătiți carnea fără a adăuga sare, piper și ulei vegetal.
  4. Pentru a evita senzația de foame, împărțiți dieta zilnică în 6 mese.
  5. Bea cel puțin doi litri de apă curată pe zi.
  6. Pentru a diversifica gustul preparatelor preparate, puteți folosi condimente naturale și ierburi proaspete.
  7. Nu trebuie să mâncați în exces cu 2 zile înainte de post. Trebuie să reduceți.

Avantaje și dezavantaje

Zilele de post, precum dieta cu pui, au puncte forte și puncte slabe.

Avantaje:

  1. Fibrele musculare sunt conservate și întărite. Puteți continua să practicați sport ca înainte.
  2. Metabolismul se îmbunătățește.
  3. Din corp.
  4. Mâncărurile de pui sunt consistente. Ele potolesc rapid foamea și satură corpul pentru o lungă perioadă de timp.
  5. Nivelurile de glucoză din sânge sunt normalizate.
  6. Conținutul scăzut de calorii și conținutul ridicat de proteine ​​fac din carnea de pui cea mai bună alegere printre alte tipuri de produse din carne.
  7. Este posibil să vă creați propria dietă. Pregătiți diverse feluri de mâncare cu adaos de ierburi și legume proaspete.
  8. Întărirea sistemului imunitar.

Defecte:

  1. Cantități mari de proteine ​​perturbă funcționarea rinichilor și a ficatului. Când vine vorba de o dietă cu file de pui, aceasta are o limitare strictă a duratei cursului. Pentru a preveni ca zilele de post să aducă rezultate nedorite, nu le puteți efectua mai mult de 3 ori pe săptămână.
  2. Dacă ai reușit să slăbești folosind zilele de post pe pui, kilogramele pierdute se vor întoarce rapid.
  3. Datorită aportului crescut de proteine, pot apărea constipație și balonare.
  4. Datorită cantității mici de carbohidrați, o persoană se va simți slăbită și nu se va putea concentra asupra lucrurilor importante.

Meniu și soiuri

Zilele de post pe pui au mai multe variante populare. Esența rămâne aceeași - trebuie să mănânci până la 1 kilogram de carne de pui pe zi, iar alte componente ale dietei pot fi modificate. Variante:

  1. Zi de post pe baza de apa si piept de pui. Pe parcursul zilei trebuie să mănânci 800 de grame de carne de pasăre și să bei 2 litri de apă curată. Dieta zilnică trebuie împărțită în 6 mese.
  2. Păsări de curte și castraveți. Principiile acestei tehnici sunt exact aceleași cu cea anterioară. Singura diferență este prezența castraveților, care trebuie consumați la fiecare masă. Puteți mânca o jumătate de kilogram de legume proaspete și 800 de grame de pui pe zi.
  3. Bouillon. Supa de pui este foarte utilă atât pentru sport, cât și pentru diferite boli. Oferă forță corpului, dă tonul, îmbunătățește starea generală a corpului și elimină foamea. În timpul zilei, ar trebui să bei 5 porții de bulion de pui, câte 200 de grame fiecare. De asemenea, nu uitați de apa curată.
  4. și pui. Un meniu aproximativ pentru această opțiune de metodă:

Deoarece citricele sunt alergeni puternici, ar trebui să vă consultați medicul înainte de a începe descărcarea.

  1. Chefir și pui. O altă opțiune care reduce efectele nocive ale cantităților mari de proteine ​​asupra microflorei gastrice. Riscul de constipație, diaree, flatulență și balonare este redus. Pentru fiecare masă, nu trebuie doar să mâncați piept de pui, ci și să beți 200 ml de chefir.
  2. . Puteți adăuga trei ouă în dieta zilnică și reduceți cantitatea de pui pe care o consumați la 500 de grame.

Ce să faci și ce să nu faci

Lista produselor permise pentru a fi consumate va depinde de varianta aleasă a tehnicii. În general, aveți voie să mâncați următoarele alimente:

  • Produse dietetice din carne;
  • legume (excepție – cartofi, cartofi dulci, porumb);
  • fructe (cu excepția strugurilor și a bananelor);
  • ierburi proaspete;
  • produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi;
  • condimente naturale;
  • ouă;

Rețete

Ieșire

Pentru ca o zi de post să aducă rezultatul dorit, este necesar să o încheiați corect. Acest lucru se aplică zilelor următoare. A doua zi, nu reveni imediat la dieta obișnuită. Peste 3 zile, crește încet caloriile și carbohidrații complecși din dieta ta.

Dieta cu piept de pui - recenzii

Alina 33 de ani

Nu sunt un fan al cărnii grase, așa că prefer să mănânc pui, curcan și iepure. Am experimentat cu diferite opțiuni nutriționale bazate pe carne dietetică. Inițial, am încercat să fac 2 zile de post pe săptămână. Când am simțit că este al meu, am decis să folosesc o metodă cu drepturi depline pentru a pierde în greutate. Rezultatul este minunat.

Dacă pierderea în greutate în mintea ta este asociată exclusiv cu grevele foamei debilitante și amețeli din cauza malnutriției, este timpul să distrugi aceste stereotipuri. Dietetica modernă oferă o mulțime de opțiuni pentru combaterea excesului de greutate folosind metode mult mai blânde. În special, mulți au încercat deja o zi de post pe pui.

Inițial, a fost destinat bărbaților și oricărei persoane implicate activ în sport. Primii nu își pot imagina dieta fără o bucată de carne, în timp ce cei din urmă trebuie să păstreze masa musculară cu orice preț în timp ce ard grăsimile. Cât de eficient este acest sistem de alimentare?

Principiul de funcționare

Mecanismul de pierdere în greutate nu este mult diferit de acțiunea oricăruia. Absența grăsimilor și carbohidraților în dietă timp de 24 de ore are un efect corespunzător nu numai asupra digestiei, ci și asupra funcționării altor organe și sisteme. Procesele lansate duc în cele din urmă la pierderea în greutate:

  • organismul trebuie să cheltuiască multă energie digerând proteinele - pentru a face acest lucru, mai întâi utilizează în mod activ excesul de lichid care a stagnat în țesuturi (deci trebuie să alergi la toaletă în prima jumătate a zilei), apoi trage glucoza din fibrele musculare (acest lucru se întâmplă cândva după prânz, te vei simți obosit și performanța scăzută), și abia în sfârșit ajunge la rezervele de grăsime în zonele cu probleme;
  • proteina de pui în procesul unei astfel de pierderi în greutate previne descompunerea țesutului muscular;
  • vitaminele și microelementele conținute în carne scutesc organismul de epuizare;
  • Valoarea nutritivă a dietei poate bloca temporar senzația de foame.

Așadar, zilele de post pentru pui de câteva ori pe lună sunt foarte utile pentru pierderea în greutate - mai ales pentru cei care fac sport, dar acumulează din când în când câteva kilograme inutile. Pentru a le pierde și, în același timp, a menține masa musculară (pe care organismul adoră să o descompună în timpul grevei foamei), acest lucru va fi util. Și, în general, este dificil pentru toți bărbații să piardă în greutate în exces fără carne, dar aici este singurul lucru pe care au voie să mănânce!

În ceea ce privește rezultatele, acestea depind de diverși factori. Permiteți-vă să faceți niște concesii - se va dovedi a fi minus 300 de grame. În medie, puteți slăbi până la 1 kg.

Contraindicatii

În ciuda faptului că puiul este o carne dietetică, există o serie de contraindicații pentru consumul său activ:

  • sarcina;
  • boli ale rinichilor, ficatului și sistemului urinar (datorită efectului diuretic și excreției dificile a compușilor proteici);
  • alăptarea;
  • varsta in varsta;
  • probleme cardiace (împreună cu excesul de lichid, potasiul este eliminat în mod activ din organism, ceea ce este necesar pentru funcționarea normală a acestui organ);
  • patologii grave ale tractului gastrointestinal (dacă sunt prezente, stomacul nu va putea digera o astfel de cantitate de proteine ​​într-o zi);
  • tendință la constipație;
  • boli cronice.

Dacă nu țineți cont de aceste contraindicații, puteți plăti cu o exacerbare a bolilor existente și efecte secundare semnificative sub formă de tulburări intestinale.

Avantaje și dezavantaje

Înainte de a organiza zile de post pe pui, merită să vă evaluați propriile puteri. Această metodă de slăbire are aspectele sale negative și pozitive, de care este indicat să ții cont înainte de greva foamei.

Avantaje

  • Acesta este unul dintre cele mai delicioase posturi, în ciuda lipsei de sare;
  • usor de purtat;
  • absența depresiei și a sentimentelor de depresie;
  • saturarea organismului cu vitamine și minerale;
  • întărirea sistemului imunitar;
  • menținerea și chiar creșterea masei musculare;
  • bulionul de pui este foarte bun pentru sănătate și, de asemenea, crește rezistența fizică, ceea ce este de mare importanță pentru sportivi;
  • hipertensiunea arterială scade până la sfârșitul zilei.

Defecte

  • Risc ridicat de alergie la proteinele din pui;
  • kilogramul pierdut din cauza alimentației proaste și a unui stil de viață sedentar revine în câteva zile;
  • o lipsă de grăsimi în dietă poate duce la tulburări metabolice, deși acest lucru se aplică în principal;
  • lipsa carbohidraților poate provoca pierderi de energie sau ușoare amețeli;
  • Se observă adesea efecte secundare ale tractului digestiv: flatulență, constipație, balonare, disconfort.

Fără îndoială, avantajele unei zile de post cu pui sunt mult mai mari decât dezavantajele. Dar acesta din urmă este cel care adesea nu vă permite să o îndurați până la capăt și să obțineți rezultatele planificate. Așa că nu le reduceți, ci mai degrabă gândiți-vă cum să evitați toate aceste dezavantaje.

Pentru a vă asigura că ziua de post corespunde așteptărilor dumneavoastră și trece fără surprize neplăcute, încercați să o urmați în conformitate cu recomandările experților.

Ce sa aleg?

Rețineți că carnea de pui are conținut caloric diferit în diferite părți, ceea ce este foarte important pentru procesul de slăbire. Judecă singur:

  • coapsa - 210 kcal la 100 g de produs;
  • piept (file de pui) - 115;
  • ventricule - 130;
  • aripi - 190;
  • picior - 190;
  • ficat - 140;
  • inimi - 160.

În consecință, puteți pierde în greutate pe o carcasă întreagă (ca în programul dvs.) sau puteți face o zi de post pe piept de pui, deoarece este cel mai scăzut în calorii. În al doilea caz vor exista mai multe beneficii.

Nuanțe

  1. Nutriționiștii recomandă fierberea cărnii. Ca ultimă soluție - stingeți. Prăjirea, grătarul și fumatul sunt interzise, ​​deoarece cresc conținutul de calorii. Opțional, puteți aranja pierderea în greutate cu pui la cuptor; va fi deosebit de util să-l gătiți în cuptor în folie.
  2. Cu orice metodă de gătit, sarea și condimentele sunt excluse.
  3. Trebuie eliminate straturile de grasime, precum si pielea, care creste colesterolul.
  4. La gătit, primul bulion de pui se scurge imediat după fierbere, deoarece conține multă grăsime și impurități nocive. Carnea se toarnă a doua oară cu apă rece curată și se fierbe până la fiert.
  5. În timpul zilei de post, nu trebuie să te implici în sport. Odihnește-ți corpul și mușchii. O plimbare usoara de seara, exercitii de dimineata, curatenie prin casa - va rog, dar nimic mai mult.
  6. Volumul de apă băută trebuie să fie de cel puțin 2 litri.
  7. Organizați ieșirea corectă. După o astfel de zi, dieta ar trebui să includă carne de vită slabă; după câteva zile, introduceți carnea de porc și miel. Dar treceți la carne prăjită nu mai devreme decât după o săptămână.

Pentru a obține rezultatul dorit, încercați să organizați o zi de post după toate regulile, altfel pierderea în greutate va fi prea nesemnificativă.

Opțiuni

Varianta clasică presupune că vei mânca un pui întreg fiert în porții mici, fără sare, condimente sau condimente. Ei bine, sau exclusiv sânii. De acord că o astfel de dietă este plictisitoare. Intr-adevar, in a doua jumatate a zilei nu mai vrei sa mesteci azimi, iar senzatia de foame devine din ce in ce mai puternica. Pentru a face față acestor provocări, puteți completa produsul principal cu o serie de altele - cu conținut scăzut de calorii și nu mai puțin sănătos.

  • Cu legume

O zi de post cu piept de pui și legume este utilă, deoarece proteinele în combinație cu fibrele vegetale forțează organismul să cheltuiască și mai multă energie pentru a le digera. Produsele sunt luate în volume de 500 de grame din ambele. Este mai bine să alegeți legume suculente, dar sărace în calorii, astfel încât să se înveselească, dar să nu strice greva foamei. Acestea ar putea fi roșii, ardei gras, ridichi. Un meniu delicios poate fi creat folosind carne de pui și: apositatea acestuia din urmă înmoaie uscăciunea cărnii fiarte fără sare.

  • Cu grapefruit

O zi de post pe pui și grapefruit este recomandată de mulți nutriționiști. Acest fruct neobișnuit blochează apetitul cu gustul său amar și declanșează procesele de ardere a grăsimilor. Proteinele în combinație cu vitamine mențin organismul în formă bună, făcându-vă să rezistați până la sfârșit. În ceea ce privește volumele, puteți, ca și în varianta clasică, să gătiți 1 kg de pui, împărțindu-l în 6-8 porții mici. Și între mese, mâncați cât mai mult grapefruit.

  • Pe bulion

Aceasta este o varietate. Principalul avantaj al unei astfel de zile de post este efectul său benefic asupra mucoasei gastrice. Procesul de digestie este foarte facilitat, ceea ce curăță intestinele de resturile organice. Doza zilnică recomandată este un pahar de bulion cald, în înghițituri mici, de 5 ori pe zi. Dacă lichidul provoacă greață, puteți adăuga puțină sare.

  • Cu chefir

Pierderea în greutate cu puiul este un sistem alimentar pur bazat pe proteine. Sunt ideale pentru sportivi, deoarece previn descompunerea fibrelor musculare în timpul oricărei pierderi în greutate. Pe parcursul zilei, trebuie să mâncați 500 de grame de piept de pui fiert în porții mici (de exemplu, de 5 ori câte 100 de grame fiecare), iar între mese beți 600 ml de chefir cu conținut scăzut de grăsimi (1 porție = 1 pahar).

  • Cu ouă

Proteinele sunt, de asemenea, un fast pe pui și ouă. Aceste două produse dietetice pot fi combinate între ele sau alternate. Cantitatea optimă pe zi este de 500 de grame de sân și 3 ouă.

Mulți oameni se îndoiesc că este posibil să slăbești prin post pe pui, deoarece consideră că astfel de alimente sunt prea bogate în calorii. De fapt, dacă urmezi toate recomandările specialiștilor, poți slăbi efectiv un kilogram întreg într-o singură zi în acest fel. Cifra poate părea nesemnificativă, dar cu utilizarea regulată a acestei tehnici puteți pierde în greutate semnificativ în 2-3 luni.