Supa de vita - beneficiu maxim si gust cu un minim de calorii. Ciorba cu carne si cartofi: retete simple si foarte simple

Supa de tăiței în bulion de carne cu carne de vită și cartofi este un prim fel excelent pentru prânz.

Supa delicioasă și bogată cu tăiței este ideală pentru un meniu de zi cu zi, iar copiii o vor adora și ea. Nu este recomandat să adăugați legume în supa de vermicelli pentru copii.

Aceasta supa este foarte usor de preparat chiar si un bucatar incepator o poate pregati fara prea mult efort.

Reteta de supa de vermicelli cu carne de vita

Ingrediente:

Carne de vită 300-500 grame,
Ceapa - 1 bucata,
Morcovi - 1 bucată,
Cartofi - 3 bucăți (mari),
Vermicelli - câteva pumni,
Verdeturi: patrunjel, marar, ceapa verde,
Sare,
Piper dupa gust
Apa 2 litri.

Procesul de gatire:

Așezați tigaia pe aragaz, turnați apă și aduceți la fierbere. Puteți adăuga carne pe os pentru a face supa mai bogată. Reteta noastra contine pulpa de vita, pe care o taiem bucatele. Astfel se va găti mai repede carnea nu trebuie scoasă din bulion pentru tăierea porțiilor.

Imediat ce carnea de vită dă în clocot, îndepărtați gunoiul și reduceți căldura. gatiti pana se inmoaie la foc mediu. Apoi adăugați sare.

În timp ce carnea se gătește, curățați ceapa, tăiați-o și căliți. Apoi dați morcovii prin răzătoare și adăugați-i la ceapă.

Curățați cartofii și tăiați-i cubulețe. Când carnea de vită este fiartă, puneți cartofii în tigaie. Gatiti inca cincisprezece minute. Sau atât timp cât este nevoie să vă gătiți cartofii. Deoarece cartofii vin în diferite soiuri, uneori fierb repede.

Cu cinci până la șapte minute înainte ca cartofii să fie gata, adăugați ceapa și morcovii în supă. Pentru supa de vermicelli pentru copii, adăugați legume crude mărunțite fără să le soți împreună cu cartofii.

Adăugați frunza de dafin, două pumni mici de vermicelli și amestecați. Lăsați supa să fiarbă la foc mare pentru ca vermicelli să nu se lipească între ele.

Reduceți imediat căldura la mediu. Cu câteva minute înainte de pregătire, adăugați verdeața și amestecați.

Vermicelli pot varia în timpul de gătire, așa că asigurați-vă că citiți instrucțiunile de pe ambalaj. „Pânză de păianjen” de vermicelli din supă poate fi adusă la fierbere și apoi lăsată supa să se infuzeze.

Pentru adulți, puteți adăuga opțional piper negru măcinat și condimentele preferate. Lasă-l să stea timp de cinci, zece minute. Gustăm, dacă nu este suficientă sare, mai adăugăm sare.

Turnați supa cu tăiței în boluri

se adauga marar proaspat, patrunjel si ceapa verde.

Mulțumim Svetlanei Kislovskaya pentru rețetă și fotografiile pas cu pas de preparare a supei cu tăiței.

Pofta buna tuturor de pe site-ul Caiet de retete!

Supa de cartofi cu carne este o modalitate foarte simplă și gustoasă de a vă hrăni familia. Supa groasă și bogată de cartofi arată pur și simplu minunat și este, de asemenea, incredibil de gustoasă. Bucățile de carne, care sunt prăjite înainte de a fi adăugate în supă, sunt incredibil de fragede și se destramă literalmente la simpla atingere a unei linguri. Cu siguranță o să-ți placă această supă de cartofi cu carne!

Când pregătesc mâncare de casă, încerc să selectez ingrediente simple și accesibile. Supa de cartofi cu carne nu face excepție. Este preparat din mai mult decât ingredientele disponibile. Am folosit doar 200 g de carne de porc pentru o tigaie de 2 litri. Da, da, 200 g s-au dovedit a fi mai mult decât suficiente pentru a pregăti o supă de cartofi atât de bogată și de satisfăcătoare. Pe langa carne, supa contine cartofi, morcovi, ceapa si ierburi, fara a socoti frunzele de dafin pentru a imbogati aroma si sare si piper. Nu veți avea nevoie de cereale sau paste. Supa de cartofi este absolut echilibrată din punct de vedere al gustului și nu necesită adaos de alte legume sau condimente.

În ceea ce privește timpul de gătire pentru supa de cartofi cu carne, această rețetă nu este una rapidă. Pentru ca carnea să ajungă la starea dorită și să devină super moale, trebuie să fie gătită mult timp. Și înainte de asta, prăjiți-l pentru o culoare mai apetisantă. Iar cartofii vor avea nevoie de cel puțin 45 de minute pentru a ajunge în starea de prăbușire (care este exact ceea ce ar trebui să devină în această supă). Despre toate acestea voi vorbi în detaliu mai jos, în procesul de preparare a supei de cartofi cu carne.

Ingrediente:

200 g carne de porc slaba (pulpa)
1 ceapă
1 morcov mare
7 cartofi medii
2 litri de apă
frunza de dafin
ulei de floarea soarelui (4-5 linguri)
sare piper
ierburi pentru condimentarea supei

Supa de cartofi, reteta cu poza

Primul pas în prepararea supei de cartofi este să vă ocupați de carne. Am folosit carne de porc. Dacă carnea a fost înghețată, decongelați-o, spălați-o bine și tăiați-o cubulețe mici (aproximativ 3 cm).

Se încălzește bine tigaia, se adaugă aproximativ 3 linguri de ulei de floarea soarelui la suprafață și se întinde carnea. Se prăjește la foc mediu, amestecând des, timp de aproximativ 3-5 minute până se rumenește ușor.

În același timp, pregătiți ceapa. Curățați ceapa și tocați-o mărunt. Adăugați în carne când a devenit deja ușor rumenit. Prăjiți carnea și ceapa încă 1-2 minute, până când ceapa devine aurie.

Umpleți tava cu 2 litri de apă și transferați carnea în această apă (împreună cu uleiul de floarea soarelui rămas). Adăugați și frunza de dafin în tigaia cu apă.

Puneti cratita pe aragaz si fierbeti bulionul la foc mic timp de 1 ora din momentul in care fierbe. În același timp, acoperiți ușor tigaia cu un capac pentru ca bulionul să nu se evapore.

Avem la dispoziție o oră cât se gătește bulionul. Intre timp pregatim morcovii pentru supa de cartofi cu carne. Pentru astfel de supe prefer sa tai morcovii cubulete mici si ii poti da pe razatoarea grosiera; Prăjiți morcovii adăugând o cantitate mică de ulei de floarea soarelui la foc mediu până se înmoaie (3-4 minute), amestecându-i des cu o spatulă.

Bulionul a fost fiert timp de 1 ora, dupa care putem adauga ingredientele ramase. Se pun morcovii prajiti intr-o tigaie cu bulion si se trece la cartofi.

Curățați cartofii, spălați-i și tocați-i grosier. Adăugați cartofii în supă și gătiți încă 45 de minute. Apoi sare si piper dupa gust, condimenteaza cu ierburi proaspete.

Supa de cartofi cu carne este gata. Cartofii din supa au fost putin fierti, acest efect permite supei sa arate si mai bogat. Carnea a fost gătită suficient și a devenit foarte fragedă. Supa a iesit perfecta.

Secretul unei supe delicioase este bulionul bogat. Supa de vită se dovedește bogată, transparentă, dar nu la fel de grasă precum carnea de porc și chiar de pui dacă o pregătiți de la puii de carne din fabrică. Supa cu bulion de vită este potrivită pentru alimentația alimentară. Și în combinație cu legume, cereale sau paste, este un prânz copios, complet 2 în 1, pentru că după un bol cu o astfel de supă, nu mai vrei un al doilea.

Înainte de a găti bulionul, trebuie să decideți ce este important pentru dvs. - carne gustoasă sau bulion bogat. Aceasta determină cât timp să gătești carne de vită pentru supă și cum să o faci. În primul caz, o bucată de carne trebuie pusă în apă clocotită. În acest caz, proteina se coagulează și reține toate cele mai valoroase lucruri în interiorul piesei. Carnea se dovedește suculentă și gustoasă, dar bulionul este „gol”.

Pentru a obține bulionul perfect, puneți carnea în apă rece. În timpul procesului de încălzire treptată, carnea de vită va elibera cantitatea maximă de nutriție și gust în bulion.

Timpul de gătire a cărnii de vită este determinat de vârsta animalului. Cu cât vaca este mai în vârstă, cu atât carnea va trebui fiartă mai mult timp. În medie, durează 1,5-2,5 ore.

Înainte de a începe să gătiți, urmăriți acest videoclip amuzant.

Poate cea mai delicioasă supă de vită și orez este supa kharcho caucaziană. Încercați să pregătiți o versiune simplificată a acesteia, adaptată listei de ingrediente care se află în arsenalul fiecărei gospodine ruse obișnuite.

Ingredientele retetei:

carne de vită 500 g.
orez 200 g.
ceapa 1 buc.
morcovi 1 buc.
cartofi 3 buc.
roșii 3 buc.
ulei vegetal 30 ml.
usturoi 3 catei
hamei-suneli 1 lingurita
Sarat la gust
patrunjel (este mai bun coriandru) buchet

Metoda de gatit:

Se spala carnea de vita, se acopera cu apa rece si se pune pe foc. Când apa fierbe, îndepărtați spuma și reduceți focul (bulionul nu trebuie să fiarbă). Gatiti aproximativ o ora.
Pentru a crea un bulion bogat, aromat, adăugați în tigaie o ceapă întreagă, rădăcină de pătrunjel, o bucată de rădăcină de țelină și păstârnac. Rădăcinile nu sunt enumerate în rețetă, deoarece sunt opționale.
Clătiți orezul până devine alb. Umpleți cu apă rece și lăsați deoparte.
În timp ce carnea se gătește, trebuie să curățați și să tăiați morcovii și ceapa în jumătate de rondele. Este mai bine să opăriți roșiile și să îndepărtați coaja. Deși le puteți tăia pur și simplu în bucăți mici arbitrare. Curățați cartofii și tăiați-i cubulețe.
La o oră după începerea gătitului, adăugați în supă orezul strecurat și cartofii. Prăjiți ceapa și morcovii în ulei vegetal până se înmoaie. Legumele nu trebuie să se întunece sau să devină maro. Introduceți roșii. Se fierbe acoperit timp de 10 minute, amestecând din când în când.
Cand cartofii si orezul sunt fierti, adaugati prajitura. Se sare supa, se condimenteaza cu hamei-suneli si usturoi trecut prin presa. Se fierbe sub capac timp de 5-7 minute și se scoate de pe aragaz.
Adăugați ierburi tocate după gust direct în farfurie.
Sfat: Iarna, foloseste pasta de rosii in loc de rosii. Pentru o tigaie de 3 litri sunt suficiente 2 linguri de pasta.
Hameiul Suneli poate fi înlocuit cu mazărea obișnuită de dafin, neagră și ienibahar. Cu toate acestea, acest condiment caucazian conferă preparatului finit o aromă deosebită.

Supa de mazăre cu carne de vită este plină de valoare nutritivă. Carnea de vită și mazărea conțin multe proteine. În același timp, nu este deloc gras. Conținutul de calorii al supei nu depășește 180 kcal, felul de mâncare este potrivit pentru alimente pentru copii și diete.

Ingredientele retetei:

carne de vită 300 g.
mazăre 1 cană
ceapa 2 buc.
morcovi 2 buc.
cartofi 4 buc.
ulei vegetal 2-3 linguri. linguri
foi de dafin 3 buc.
piper negru și ienibahar (mazăre) gust
Sarat la gust
buchet mic de mărar

Metoda de gatit:

Sortați mazărea, îndepărtați mazărea deteriorată și neagră. Clătiți în mai multe ape. Se umple cu apă rece și se lasă să se umfle 2-3 ore.
Se spală carnea, se adaugă 3 litri de apă, se adaugă o ceapă întreagă și morcovii, se fierbe până se înmoaie (aproximativ 1,5 ore). Cu 15 minute înainte de sfârșitul gătitului, adăugați sare, dafin și piper. Scoateți carnea din bulion și tăiați-o în porții. Se strecoară bulionul, se toarnă într-o cratiță curată și se pune la foc.
Puneți mazărea strecurată în bulion. Gatiti 30 de minute. Adăugați cartofi tăiați cubulețe. Curăță ceapa și morcovii rămase și toacă mărunt. Se calesc legumele in ulei vegetal. Morcovii prajiti in ulei vor da supei o frumoasa culoare portocalie, iar carotenul continut de morcovi este mai bine absorbit de organism.
Când cartofii sunt fierți, adăugați friptura în supă. Gusta-l. Adăugați sare dacă este necesar. Asezonați cu piper. Mai fierbeți încă 5 minute, apoi luați de pe foc și lăsați supa să fiarbă.
Adăugați mararul direct în farfurie.

Supa de fasole cu carne de vită și legume nu este mai puțin sănătoasă. Fasolea este o sursă de proteine vegetale, iar legumele sunt adăugate sezonier și îmbogățesc supa cu vitamine și microelemente. Supa este usoara, nu grasa, este potrivita copiilor si oricui respecta principiile unei alimentatii sanatoase.

Ingredientele retetei:

coaste de vită 500 g.
fasole 1 cană
cartofi 3 buc.
morcovi 2 buc.
ceapa 2 buc.
vinete 1 buc.
ouă 2 buc.
ulei vegetal 2 linguri. linguri
ierburi uscate, piper și sare gust
ciorchine de patrunjel

Metoda de gatit:

Înmuiați fasolea peste noapte. Faceți bulion din coaste de vită folosind sfaturile descrise mai devreme în această postare. Scoateți carnea și lăsați deoparte. Se pune fasolea in bulion (se scurge mai intai apa) si se fierbe pana se inmoaie. Asigurați-vă că fasolea nu fierbe și se transformă în piure. Gustul supei nu se va deteriora, dar aspectul nu va fi același.
La 30 de minute după ce ați adăugat fasolea, adăugați cartofii tăiați cubulețe. Continuați să gătiți până când cartofii sunt gata.
Tăiați legumele în bucăți mici: ceapa în jumătate de rondele, morcovii în cuburi, vinetele în bucăți mici. Prăjiți ceapa și morcovii în ulei vegetal până se înmoaie. Adăugați vinetele și fierbeți totul împreună încă 5-7 minute. Adăugați legumele sotate în supă când fasolea și cartofii sunt gata.
Se separă carnea de os și se taie în bucăți. Adăugați în supă. Se condimentează cu ierburi uscate, sare și piper după gust. Gatiti inca 5 minute. Supa de fasole este gata.

Metoda de hrănire: Se fierb ouăle tari. Curățați-le și tăiați-le. Tocați mărunt pătrunjelul. Se amestecă ouăle cu ierburi tocate. Pune supa în boluri. Adăugați 1-2 linguri de amestec în fiecare farfurie.

Supa de linte de vită într-un aragaz lent va ajuta atunci când, după o zi grea, nu mai rămâne energie pentru a pregăti cina. Supa se prepară simplu și rapid. Puneți ingredientele necesare în bolul aparatului. Mașina inteligentă face restul singură.

Lintea este bogată în proteine și vitamine rare. De exemplu, o portie de linte contine 90% din valoarea zilnica a acidului folic, asa ca supa de linte este utila viitoarelor mamici si nu numai.

Ingredientele retetei:

carne de vită 300 g.
linte 200 g.
ceapa 1 buc.
morcovi 1 buc.
unt 1 lingura. linguriţă
curry indian 1 lingurita
sare 1 lingurita

Metoda de gatit:

Pentru a accelera procesul de preparare a supei într-un aragaz lent, folosiți carne și bulion gătite cu o zi înainte.
Curățați și tăiați mărunt ceapa și morcovii. Porniți bolul multicooker în modul „Prăjire”. Topeste untul. Prăjiți ceapa și morcovii până se rumenesc. Adăugați lintea spălată, carnea, condimentele și sarea. Se toarnă bulion în bol. Setați modul „Supă” sau „Tocană” pentru 1 oră. După finalizarea procesului, lăsați supa în modul cald încă 20 de minute.
Sfat: Rețeta de supă într-un aragaz lent este universală. În loc de linte, puteți folosi orice cereală disponibilă - orez, hrișcă, orz perlat.

Metoda de hrănire: Serviți cu verdeață. Puteți adăuga smântână, brânză procesată grasă sau smântână groasă după gust.

Un atribut incontestabil al majorității supelor sunt cartofii. Să facem supă de cartofi cu carne.

Supă de cartofi cu găluște.

500 de grame de carne,
500 de grame de cartofi,
70 de grame de ceapă,
20 de grame de grăsime,
200 de grame de faina,
2 oua,
câteva mazăre de ienibahar,
o pereche de frunze de dafin,
grămadă de mărar, sare.

Metoda de gatit.

Gatiti bulionul de carne, de preferat vita, in apa cu sare. Prăjiți puțin ceapa tocată mărunt în grăsime și, împreună cu cartofii tăiați cubulețe, puneți-le în bulionul fiert strecurat pregătit.

Gătiți supa aproximativ 15 minute după fierbere, apoi adăugați sare, piper, dafin, găluște fierte și gătiți supa până se înmoaie încă 10 minute. Când serviți, puneți bucăți de carne și găluște în farfurii și stropiți cu mărar proaspăt tocat.

Pentru găluște, fierbeți un pahar cu apă, turnați o treime din toată făina în el, amestecând. Se ia de pe foc și se toarnă ouăle crude într-un amestec cald, nu fierbinte, se toarnă restul de făină, frecând bine, astfel încât să nu fie cocoloașe.

Din aluatul rezultat se face pâini groase de trei centimetri pe o planșă tapetă cu făină. Din care tăiem găluște și le punem în apă fiartă. Galustele vor fi gata cand vor pluti la suprafata. După aceasta, le transferăm într-o cratiță în care se gătește supa de cartofi cu carne.

Supă poloneză de cartofi.

Începem să gătim bulion de carne din carne de miel cu oase. La o jumătate de oră după fierbere, adăugați în tigaie roșiile, ceapa curățată și morcovii. Gatiti bulionul pana cand carnea este fiarta.

Cartofii se curata de coaja, se taie cubulete si se fierb 15 minute in bulionul strecurat preparat.

Se prăjește făina în ulei până se rumenește deschis și se condimentează bulionul cu cartofi. Adaugam si carnea tocata, usturoiul tocat cu sare si piper. Aduceți supa la fiert și fierbeți la foc mic timp de 5 minute.

Stropiți supa de cartofi finită cu carne cu ierburi tocate mărunt.

tvojayoga.ru

Reteta supa de cartofi cu carne cu poza

Dificultatea pregătirii: Uşor

Timp de gătit: până la 1,5 ore

Vegetarianism: Nu

Bucătărie: Nu apartin

Numar de portii: 10 portii

Tip de fel de mâncare: Prima masă

Calorii: 111 kcal

Proteine: 7g / Grăsimi: 5g / Carbohidrați: 10g

Ingrediente pentru supa de cartofi cu carne pentru 10 portii:

Reteta de preparare a supei de cartofi cu carne pas cu pas

Analiza unui fel de mâncare pe baza ingredientelor

data publicarii: 04/11/2013

Fără comentarii sau recenzii. Poți fi primul!

Utilizarea informațiilor de pe site este posibilă numai cu un link activ către sursă și o notificare către căsuța poștală. Este permisă copierea informațiilor nu mai mult de 10 pagini pe lună în condițiile actualului site.

Pentru orice intrebari scrieti la

findfood.ru

Supa de vita cu cartofi

Ingrediente

Reteta pas cu pas pentru prepararea supei de vita cu cartofi cu fotografie

Se spală imediat carnea de vită, se îndepărtează peliculele și venele, apoi se taie în porții mici.

Atât, supa de carne de vită ușoară, gustoasă și satisfăcătoare este gata!

Reteta video Supa de vita cu cartofi

Supa de vita cu cartofi si taitei

Poti prepara si o supa de vita la fel de gustoasa, satioasa si apetisanta cu cartofi si taitei!

carne de vită – 450 g;

tuberculi de cartofi – 450 g;

ceapa de marime medie;

morcovi de mărime medie;

apă filtrată – 2,6 l;

mazăre neagră și ienibahar - 5 buc.;

bigpovar.com

Supă cu carne și cartofi „Prânz copios”

Din cele mai vechi timpuri, a venit la noi tradiția popoarelor slave de a găti mâncăruri lichide (primele) în bulion de carne pentru prânz. Supa de cartofi cu carne va deveni un fel de mâncare preferat pentru întreaga familie ca prânz sau cină sănătos și satisfăcător. Folosind hrișcă și pătrunjel va adăuga aromă supei și o va îmbogăți cu vitamine.

Proprietățile nutriționale ale hrișcii

Hrișca, o cereală atât de familiară în viața noastră de zi cu zi, a fost adusă în Rusia încă din secolul al VII-lea d.Hr. Oamenii din Rusia Kievană s-au îndrăgostit imediat de ea, foarte curând a prins rădăcini și a devenit parte din bucătăria națională. Himalaya este considerată patria hrișcii și, potrivit legendei, și-a primit numele de la faptul că călugării greci au fost primii care au început să cultive hrișcă în Rus'. În mod surprinzător, în Europa de Vest, hrișca practic nu este folosită în dietă, așa că acest produs sănătos este destul de rar pe rafturile supermarketurilor din străinătate.

Hrișca este un depozit de vitamine și microelemente. Conține fier și iod în cantități mari, vitamine B și fibre. Datorită proprietăților sale unice, poate accelera metabolismul și poate proteja vasele de sânge de colesterol.

Adăugând puțină hrișcă la rețeta de supă de cartofi, o vom face mai sănătoasă și o vom îmbogăți cu fibre.

Proprietățile benefice ale supilor de carne

Recent, au existat multe opinii contradictorii despre beneficiile și daunele supilor de carne. Majoritatea experților consideră că atunci când se utilizează carne de înaltă calitate, bulionul este inclus în dietă datorită prezenței proteinelor și vitaminelor ușor digerabile. Cioroanele puternice sunt contraindicate persoanelor cu boli pancreatice, iar atunci când gătiți bulion pentru copii, este mai bine să scurgeți apa de mai multe ori după fierbere.

Ingrediente pentru supă

Supele făcute cu bulion de carne își păstrează proprietățile benefice maxim 24 de ore. Este mai bine să gătiți, astfel încât supa gătită să nu fie reîncălzită mai târziu. Pentru 4 portii de supa veti avea nevoie de:

Carne aproximativ 300g (porc pe os)
Cartofi 3-4 rădăcini de mărime medie
Morcovi – jumătate dintr-o legumă rădăcină de mărime medie
Ceapa – 1 bucata mica
Hrișcă - 1/3 cană
Ulei de floarea soarelui pentru prajit
Pătrunjel – jumătate de grămadă de dimensiuni mici
Sare, piper negru măcinat, foi de dafin - după gust.

Timpul de gătire pentru acest fel de mâncare depinde de tipul de carne pe care îl utilizați. Carnea de porc pe os din această rețetă poate fi înlocuită cu coaste de porc, pui sau vită. Se gătește bulionul de porc în aproximativ 1,5 ore, iar bulionul de pui va dura mult mai puțin.

Rețetă de gătit pas cu pas

Pentru ca carnea din supă să fie gustoasă, înainte de a găti bulionul, prăjiți-l în bucată mare într-o tigaie uscată, cu un strat antiaderent pe ambele părți, timp de câteva minute. Acest lucru va păstra sucul cărnii în timpul gătirii.

Turnați 2 - 2,5 litri de apă în tigaie, adăugați carnea, adăugați puțină sare și puneți-o pe foc. De îndată ce apa fierbe, îndepărtați spuma și reduceți căldura la un minim care să mențină fierberea. Pentru alimentele pentru bebeluși sau dietetice, puteți scurge apa după fierbere, adăugați apă nouă în carne și apoi gătiți bulionul. Acest lucru va ajuta la eliminarea antibioticelor sau hormonilor din carne.

Pregătim legume pentru supa noastră de cartofi. Tăiați cartofii fâșii mari, morcovii fâșii mici și toacă mărunt ceapa. Este mai bine să folosiți cartofi din acele soiuri care sunt destinate gătitului. Dacă este posibil să folosiți cartofi tineri, este mai bine să nu-i curățați de coajă, ci să-i spălați bine cu o perie. Astfel, vitamina C și potasiul vor intra în ciorbă în cantități mai mari.

Se calesc ceapa si morcovii in ulei de floarea soarelui pana sunt fierti pe jumatate. Morcovii ar trebui să devină moi, iar ceapa să capete o culoare aurie. Puteti adauga putina sare in legume si, dupa ce le luati de pe foc, le lasati in tigaie 2 - 3 minute, ceea ce va imbunatati aspectul prajiturii. Pentru alimentația dietetică, legumele nu trebuie să fie prăjite, acest lucru va reduce conținutul de calorii al supei.

Scoatem carnea din bulion, o lasam sa se raceasca putin, o despartim de oase si o taiem cubulete mici. Se strecoară bulionul, se aduce la fierbere și se adaugă cartofi. Imediat ce bulionul fierbe din nou, se aruncă hrișca spălată, iar după următoarea fierbere se adaugă prăjeala. Reduceți din nou căldura și gătiți supa până când este gata.

Cu 5 minute înainte de a fi gata, adăugați carnea în supă, gustați bulionul pentru sare, adăugați foi de dafin și piper negru. Pătrunjelul este adăugat în supă la sfârșit pentru a păstra vitaminele și pentru a da supei un aspect frumos. Pătrunjelul se toacă mărunt, se pune în supă, se acoperă cu un capac, se oprește focul și se lasă vasul nostru să se infuzeze pe aragaz timp de 10 - 15 minute.

Serviți supa de cartofi pregătită cu carne „Prânzul copios” în farfurii adânci. Această supă poate fi servită cu crutoane, biscuiți sau pâine neagră cu unt. Acest fel de mâncare gustos și satisfăcător poate fi folosit ca prânz sau cină completă pentru întreaga familie.

Supa de cartofi hrănitoare și gustoasă cu bulion de carne va mulțumi întreaga familie.

Încearcă-l și vezi singur!

Slăbește ușor (rezultate în 25 de zile)

De ce dieta persistentă NU Aduce rezultate vizibile, ci doar duce la frustrare și depresie și cum să slăbești în continuare pentru a:

Retrageți atenția soțului dvs. sau găsiți un bărbat nou.
Simțiți din nou privirile invidioase ale prietenilor și colegilor.
Ai încredere în tine, simți-te slab și dorit.
Nu te sfii să mergi la cinema sau la o cafenea cu prietenii tăi.
Nu se sfiesc să posteze fotografii din vacanță sau cu copii pe rețelele de socializare.

Ardeți grăsimile în special în zonele cu probleme detalii AICI