Ajutor la Tele2, tarife, intrebari

Principalele moduri de a trata excesul de greutate și obezitatea includ urmarea unei diete bogate în fibre, vitamine și alte componente biologic active, limitarea aportului de carbohidrați ușor digerabili și exercițiile fizice.

Tabelul de dietă numărul 8, recomandat persoanelor obeze, are ca scop reducerea grăsimii subcutanate și îmbunătățirea metabolismului. Rețineți că această dietă este indicată pacienților care nu au boli concomitente ale sistemului digestiv, ficatului și sistemului cardiovascular care necesită diete speciale.

Particularități

Conținutul total de calorii al dietei este de 1800-2000 de kilocalorii. Dieta este concepută pentru persoanele care duc un stil de viață sedentar, totuși, în combinație cu o activitate fizică crescută, acest tip de dietă vă permite să slăbiți cu 2-2,5 kg pe lună.

Accentul principal în această dietă este pe limitarea consumului de zahăr și a alimentelor care îl conțin, carbohidrați cu digerare rapidă, grăsimi animale și alimente care stimulează apetitul.

Cantitatea maximă de sare este de 5 grame pe zi, puteți bea până la 1 litru de apă pură. Untul nu este interzis, dar limitat în porții - până la 15 g pe zi. Uleiurile vegetale sunt adăugate în feluri de mâncare. Consumul de produse din făină este limitat la 150 g pe zi, dar dacă greutatea nu dispare mult timp, atunci cantitatea de pâine și alte produse din făină se reduce la 100 de grame.

Pentru gătit, puteți folosi fierberea, braconatul, tocănirea, aburirea, ocazional coacerea și prăjirea fără adăugare de grăsime este permisă.

Trebuie să mănânci de cel puțin 5-6 ori pe zi.

Ce este imposibil?

Sub rezerva dietei terapeutice numărul 8 din meniu ar trebui exclus complet:

• pâine albă, aluat bogat și foietaj;
• ciorbe tari, supe de lapte, inclusiv paste, orez sau gris, supe de cartofi, primele feluri de fasole;
• carne și pește gras, cârnați și cârnați grași, carne afumată, conserve de carne și pește;
• brânză de vaci grasă, smântână, brânză sărată;
• carne și grăsimi de gătit, sosuri grase și picante, maioneză, muștar, hrean, condimente și condimente;
• orez, gris, paste și toate leguminoasele;
• toate legumele sărate și murate;
• struguri, banane, stafide, smochine, curmale;
• zahăr, dulciuri, dulceață, miere, înghețată, jeleu, cacao, ciocolată;
• struguri și alte sucuri dulci, kvas dulce, alcool.

Ce este posibil?

Dieta terapeutică numărul 8 permite o varietate de alimente, adică restricțiile alimentare nu pot fi numite prea complicate. În special, poți:

• Produse din făină integrală, pâine de secară și grâu cu tărâțe. Servire - 150 g pe zi.
• Supele pot fi gătite predominant vegetariene, folosind legume și cereale în cantități mici. De câteva ori pe săptămână, supele de legume sunt permise în carne cu conținut scăzut de grăsimi sau bulion de pește cu chifteluțe. Servire - 250 g pe zi.
• Pentru o garnitură, cel mai bine este să mănânci legume crude, toate soiurile de varză, castraveți proaspeți, ridichi, salată verde, dovlecei, dovleac, roșii, napi și morcovi. Puteți găti feluri de mâncare din legume fierte și coapte la abur. Dar felurile de mâncare din cartofi, sfeclă, morcovi, suedezi, mazăre verde sunt permise în cantități limitate - nu mai mult de 200 g pe zi. De asemenea, pentru garnitură, puteți folosi cereale sfărâmicioase din hrișcă, orz și crupe de orz.
• Puteți găti fulgi de ovăz, gătiți paste, caserole, budinci cu adaos de legume și fructe, dar amintiți-vă - puteți mânca astfel de produse în cantități mici.
• Sunt permise carnea slabă, gătită pe bucată, urmată de tocănire, coacere sau prăjire. Carne de vita, vitel, pui, iepure si curcan - puteti, dar maxim 150 g pe zi. Sunt posibili si carnati de vita, limba fiarta, ficat, dar si limitati. Din pește puteți doar soiuri cu conținut scăzut de grăsimi și nu mai mult de 150 g pe zi. Midiile, creveții sunt permise, dar nu mai mult de 200 g pe zi.
• O dată pe zi, puteți mânca 1-2 ouă, le puteți fierbe fierte tari sau puteți pregăti omlete proteice cu legume.
• Laptele, chefirul, laptele coagulat și alte produse lactate fermentate, precum și brânza de vaci cu conținut scăzut de grăsimi sunt permise în meniu. Puteți, de asemenea, smântână cu conținut scăzut de grăsimi și brânză blândă.
• Din gustări, sunt permise vinaigrete, salate din legume proaspete și murate (legume murate trebuie spălate), caviar de legume, salate cu fructe de mare, carne sau, hering înmuiat, jeleu de vită, șuncă slabă.
• Fructe neindulcite, fructe de padure, jeleuri, mousse, compoturi fara zahar.
• Sos pe bulion și bulion de legume slabe, puteți adăuga ierburi, vanilină și scorțișoară atunci când gătiți.
• Sos de rosii si alb cu legume.
• Din băuturi, puteți să ceai, cafea, atât neagră, cât și cu lapte, sucuri din legume, fructe și fructe de pădure neîndulcite, bulion de măceșe.

Exemplu de meniu bazat pe 1800 kcal pe zi

Mic dejun

• Muesli cu fructe uscate și lapte degresat (200 ml)
• Morcovi înăbușiți (200 g)
• Feliie de brânză fără grăsimi
• Ceai de hibiscus
• Gustare: pepene galben (200 g)

Cină

• Supă de varză murată vegetariană (250 ml)
• Pâine de secară (30 g)
• Ardei bulgari umpluți cu carne tocată și orez, înăbușiți cu legume (rosii, ceapa, morcovi) (300 g)
• suc de afine (200 ml)
• Gustare de după-amiază: 2 pere (200 g)

Cină

• Orez (150 g) cu fructe de mare (60 g)
• Salata de legume (sapata verde, rosii, ardei gras, ceapa verde) cu ulei vegetal (200 g)
• decoct de măceșe (200 ml)

Rețete pentru masa de tratament

Omletă proteică cu spanac

Fotografie: Shutterstock.com

• 3 veverițe
• ½ cană lapte
• 70 g spanac congelat
• 30 g brânză suluguni
• 1 st. l. ghee

Pasul 1. Se prăjește spanacul în unt.

Pasul 2. Albusurile se bat spuma cu un praf de sare, se adauga laptele si se bat din nou.

Pasul 3. Se toarnă în tigaie fierbinte cu spanac, se amestecă.

Pasul 4. Se lasa un minut la foc mare pentru ca omleta sa prinda. Apoi reduceți focul la mediu și acoperiți cu un capac.

Pasul 5. Se presară cu brânză rasă înainte de servire.

Supă de varză vegetariană

Fotografie: Shutterstock.com

• ½ varză furculiță
• 200 g varză murată
• 2 cepe
• 2 rosii
• 2 ardei dulci
• 2 morcovi
• 3 litri de apă
• sare si piper
• frunza de dafin
• verdeaţă

Pasul 1. Varza, rosiile, ceapa, ardeii si morcovii se spala, se curata de coaja, se toaca marunt.

Pasul 2. Puneți legumele într-o cratiță, acoperiți cu apă și aduceți la fiert. Gatiti pana cand morcovii sunt fierti.

Pasul 3. Se sare, se piperează și se adaugă frunza de dafin timp de 10 minute. Adăugați verdeață înainte de servire.

Vinaigreta

Foto: www.globallookpress.com

• 1 sfeclă roșie
• 4 lucruri. cartofi
• 1 morcov
• 2 muraturi
• 2 oua
• 4 linguri. l. ulei vegetal

Pasul 1. Se fierb ouăle fierte tari. Se fierbe sfecla, cartofii și morcovii până se înmoaie.

Pasul 2. Se răcește totul și se taie cubulețe.

Pasul 3. Tăiați cubulețe castraveții murați, scurgeți lichidul.

Pasul 4. Se amestecă totul, se condimentează cu ulei. Puteți adăuga verdeață tocată.

pește jeleu

Foto: Un milion de meniuri

• 2 kg peste rosu
• 2 cepe
• 2 morcovi
• 1/2 lamaie
• 1 ardei dulce
• rădăcină de țelină și pătrunjel
• 1 pachet de agar agar

Pasul 1. Acoperiți capul și aripioarele cu apă rece, aduceți la fiert la foc mediu și fierbeți la foc mic timp de trei ore. Îndepărtați spuma tot timpul.

Pasul 2. După o oră, adăugați morcovii, ceapa, țelina și rădăcina de pătrunjel în bulion. O jumătate de oră mai târziu - puneți bucățile de pește tocate. Gatiti inca o jumatate de ora, apoi scoateti pestele, oasele si legumele.

Pasul 3. Selectați carnea din setul de supă și tocați-o mărunt. Tăiați și peștele în bucăți frumoase.

Pasul 4. Se pune pe fundul vasului, unde vei face aspicul, se decoreaza cu felii de morcovi fierti, ierburi, ardei gras, lamaie.

Pasul 5. Se strecoară bulionul de 2-3 ori. Introduceți agar-agar în el. Se toarnă bulion peste pește și legume. Se da la frigider pentru 10 ore.

Limba de vita cu fasole verde

Fotografie: Shutterstock.com

• limba de vita - 500 g
• fasole verde - 350 g
• 1-2 lingurite muştar

Pasul 1. Se toacă grosier fasolea verde și se fierbe în apă cu sare timp de 4 minute.

Pasul 2. Fierbeți limba de vită, de preferință la abur.

Pasul 3. Serviți limba cu muștar și garnitură de fasole.

Ardei umpluți cu fructe de mare și legume

Fotografie: Shutterstock.com

• 8 ardei
• 500 g cocktail de fructe de mare
• 3 morcovi
• 3 roșii
• 1 dovlecel mic
• 300 g branza
• piper negru, sare
• ulei vegetal inodor

Pasul 1. Ardeii se curăță de semințe și se prăjesc într-o tigaie pe toate părțile în ulei vegetal.

Pasul 2. Lăsați uleiul să se scurgă și îndepărtați ușor pielea, puteți sub jet de apă rece.

Pasul 3. Dezghețați fructele de mare.

Pasul 4. Se curăță și se toacă mărunt legumele, se rad morcovii.

Pasul 5. Prăjiți legumele, prăjiți separat fructele de mare cu un cățel de usturoi zdrobit.

Pasul 6. Se amestecă fructele de mare și legumele, se adaugă brânză mărunțită, piper.

Pasul 7. Umpleți ardeii cu masa finită, coaceți-i la cuptor.

Alimentația sănătoasă sau adecvată poate părea uneori puțin costisitoare și dificilă. Uneori ne gândim sau ne imaginăm că este mult mai ușor și mai ieftin să mâncăm, așa cum se spune, „din mers”, în restaurantele fast-food sau pur și simplu să luăm o gustare într-o cafenea. Dar nu este deloc așa! ... Și atunci apare întrebarea firească: de ce nu este așa? … Și cum să mănânci corect și ieftin?

Este mult mai ieftin să investești mai mult efort, energie și bani în alimente sănătoase și hrănitoare. Alimentele pe care le consumăm în restaurantele fast-food sunt foarte procesate. Există întotdeauna o mulțime de ulei vegetal gătit excesiv și aditivi și condimente nocive. Sunt otrăvitori pentru corpul nostru.

Imaginează-ți dacă mâncăm otravă, atunci într-o zi vom plăti prețul pentru o astfel de decizie. Este vorba despre termen lung. Acest lucru sugerează că mâncarea nedorită va fi cu un ordin de mărime mai scumpă.

Suntem aici pentru a scrie acest articol pentru a vă ajuta!…

Există multe alimente sănătoase și sănătoase disponibile în magazinele noastre și în special în piețele locale de fermieri. Pur și simplu am încetat să le acordăm atenție. Mai ales în orașele mari, oamenii tind să mănânce foarte repede fără să petreacă mult timp gătind. Mulți încep să cheltuiască astăzi pentru mâncare, și mai rău gustări și mese complete, cine, cea mai mare parte din bugetul lor.

Se dovedește că cheltuim mulți bani pentru nevoile și plăcerile noastre aparent, iar ele, la rândul lor, nu fac decât să ne dăuneze... Ai grijă de alimentația ta, pentru că o alimentație adecvată și sănătoasă este foarte ieftină, iar pe termen lung va aduce doar beneficii... Iată 8 sfaturi practice pentru tine...

Lăsați aceste sfaturi să dezminți toate miturile conform cărora mâncatul sănătos este scump. Lasă-le să fie punctul de plecare pe drumul tău către o viață sănătoasă și o siluetă sexy.

Apropo, aceasta este ceea ce spune site-ul Azbuka of Slenderness despre subiectul nostru actual, cum să economisim bani și dacă merită să economisiți:

Din anumite motive, se crede larg că o dietă sănătoasă este o plăcere costisitoare, iar într-o epocă de criză trebuie să te mulțumești cu ceea ce este mai ieftin (cereale, verdeață, legumele proprii etc.), așa că, spun ei, de aici provin kilogramele în plus! Îndrăznim să vă asigurăm că mâncarea sănătoasă este doar simplă, naturală și, prin urmare, ieftină. Și este foarte posibil să mănânci corect și ieftin.

Prin urmare, vânt pe mustață! …

1. Mănâncă mai multe mese vegetariene.

Carnea poate fi scumpă, mai ales de înaltă calitate. Carnea de proastă calitate poate conține multe substanțe chimice de la antibiotice. Mai ales că majoritatea dintre noi preferă să mănânce multă carne atunci când vine vorba de gustare. Și asta nu este tocmai grozav.

Există multe opțiuni în completarea organismului cu proteine ​​și nu necesită să mănânci multă carne. Lintea, fasolea, quinoa, meiul, orezul brun și semințele de chia sunt surse excelente de proteine. Ele vă vor ajuta să obțineți o senzație de sațietate pentru o perioadă mai lungă.

Acest lucru este evidențiat și de recomandările site-ului despre sănătate și un stil de viață sănătos www.bienhealth.com:

Asigurați-vă că există întotdeauna orez, hrișcă, fulgi de ovăz acasă. Cel mai bine este să gătiți terci pe apă - atât mai ieftin, cât și mai sănătos.

Legumele simple (varză, sfeclă, morcovi, dovleac) sunt disponibile la orice venit. Fasolea și fasolea reprezintă o alternativă alimentară excelentă la mâncărurile scumpe din carne. Foarte sănătos și ieftin - roșii, castraveți, ridichi. În plus, roșiile prelucrate termic (suc, pastă) conțin chiar mai mulți antioxidanți decât cele proaspete.

Legumele gătite în ulei vegetal sunt mai bine digerate. Dați preferință uleiului nerafinat. Are mai multe vitamine și minerale decât rafinate.

Ce zici de niște rețete ușoare și sănătoase? … :)

# Aperitiv de fitness vinete.

Dacă crezi că ești o persoană activă și trebuie să mănânci multă carne, te înșeli. Popularul portal FitFix oferă o rețetă pentru o gustare de fitness delicioasă și sănătoasă din legume de sezon la prețuri accesibile și hrănitoare. Un avantaj suplimentar al felului de mâncare este o rețetă foarte simplă.

Ingrediente:

vinete 1 buc. (300 g)
roșie 1 buc.
Brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi 250 g
Usturoi 1-2 catei
Mărar sau alte ierburi

Gătit:

Se spala vinetele, se taie in cercuri, se unge cu ulei vegetal si se da la cuptor (pana se intuneca). Lăsăm vinetele să se răcească, iar în acest moment se prepară crema de caș, pentru care se adaugă ierburi tocate și usturoi în caș, iar sărați puțin cu sare de mare. Tăiați roșia în felii. Se pune apoi la grămadă: vinete-cremă de caș-roșii. Decorați cu verdeață, este foarte util. „Sandvișurile” cu conținut scăzut de calorii sunt gata!

Reţetă:

• 350 ml lapte de migdale sau alune
• 2 banane congelate
• buchet generos de frunze de spanac
• suc de lămâie

Amestecă toate ingredientele într-un blender până se omogenizează, adaugă o lingură de miere dacă dorești - și super smoothie-ul este gata!

Prepararea laptelui de migdale:

1. umple un pahar cu lapte cu apă, astfel încât nivelul acestuia să fie mai mare decât nucile
2. Insista 2-3 ore
3. Bateți nucile cu apă cu un mixer de mare viteză
4. Strecurați masa rezultată. Acesta este lapte de nuci.

Dacă ești la dietă, te va ajuta o super rețetă de suc verde din legume proaspete de casă. Acesta poate fi cel mai bun început de zi.

2. Aprovizionați-vă când vânzările sunt deschise

„Prețul roșu” probabil îți vine imediat în minte, nu? Dar este bine atunci când produsele ies la vânzare. Asigurați-vă că vă aprovizionați cu ele. Când cumpărăm cereale, super-alimente sau orice alt produs alimentar sănătos la vânzare la un magazin de produse naturiste, reducem imediat suma de bani cheltuită pe alimente. Este evident…

Multe dintre alimentele achiziționate pot fi păstrate în recipiente speciale, altele pot fi păstrate în congelator pentru utilizare ulterioară. Apropo, dacă ai timp, gândește-te la fructele tale congelate, legumele sănătoase sau fructele de pădure. Este deosebit de plăcut și foarte ieftin dacă acestea sunt produse din grădina proprie sau culese personal de tine în pădure.

3. Cumpărați în vrac

Unele magazine sau magazine online oferă reduceri pentru cumpărătorii în vrac. De asemenea, ar trebui luat în considerare. Apropo, probabil ai tranzacționat de mai multe ori pe piață? Pe piață poți negocia o reducere la unele produse alimentare dacă iei nu 1 kg, ci o găleată întreagă.

Vânzarea cu ridicata înseamnă că costul unei porții este mai mic. Cu siguranță vei începe să economisești bani pe alimente, în timp ce mănânci corect și sănătos.

4. Organizați o grădină mică acasă

O grădină mică poate oferi multă hrană, economisindu-ne bani. El poate oferi cu ușurință hrană sănătoasă pentru întreaga ta familie. Da, să crești toate acestea este nerealist și, probabil, foarte amuzant dacă locuiești într-un apartament. Imaginează-ți ce vor spune prietenii tăi când vor veni să te viziteze... 🙂 ...

Dacă nu aveți propria grădină, luați în considerare creșterea unor plante lângă fereastra bucătăriei. De exemplu, pot fi alte culturi (ca în figura din stânga - muguri de broccoli, în dreapta - muguri de grâu). Apropo, în alimentația mea și sănătoasă, vorbim mult despre muguri. Ele ajută adesea la prevenirea și tratamentul bolilor grave, inclusiv cancerul.

5. Încearcă să gătești singur.

După cum spune FitFix, Homemade va fi mai sănătos în primul rând, fie și doar pentru că depinde de tine ce adaugi în mâncare. Și în al doilea rând - proaspăt și gătit personal - mai ieftin decât magazinul chiar și pe termen lung. De exemplu, evitând excesul de grăsimi și aditivi, veți avea mai puțină nevoie de a vizita medicii.

Pentru a economisi timp, gătiți mai multe mese simultan și păstrați alimentele gătite în recipiente speciale etanșe. Și gătește cele mai simple preparate, mai ales când ești obosit după muncă, găsește o răzătoare și fă un preparat simplu.

De exemplu reţetă de la Greenportal (totul despre alimentația sănătoasă):

• varză - 500 gr.
• morcovi - 500 gr.
• sfeclă - 500 gr.

• sare de mare (după gust)
• ulei de masline
• oțet de mere (sau suc de o jumătate de lămâie) 1 lingură. l.

Gătit:
Legumele enumerate sunt crude, tocate mărunt sau rase cu adaos de orice ulei vegetal și câteva lingurițe de suc de lămâie. Sucul de lamaie dubleaza beneficiile salatei prin accelerarea arderii caloriilor in corpul uman.

Un alt nume este „perie de salată verde” sau „paniculă pentru pierderea în greutate”. Secretul acțiunii „salatei de pensulă” constă în componentele care compun compoziția acesteia. Există diferite variante de miracol de gătit - salată. Cu toate acestea, trei componente rămân neschimbate și reprezintă fundamentul acesteia. Aceste alimente includ legume crude: sfeclă, varză și morcovi.

Acțiunea sa „perie” este asociată în primul rând cu creșterea peristaltismului (funcția intestinală activă), care ajută la accelerarea eliminării toxinelor și a colesterolului din organism și la accelerarea scăderii în greutate (mai mult despre pierderea în greutate sănătoasă și rapidă —>). Acest lucru va fi facilitat de super proprietățile sucului de lămâie sau ale oțetului de mere.

6. Mergeți la piețele fermierilor

Piețele fermierilor au prețuri mici pentru produse. Și cel mai important, primești cea mai proaspătă mâncare locală disponibilă pentru tine. Este foarte important să cunoaștem proveniența alimentelor noastre. Aceste piețe ne oferă posibilitatea de a vorbi cu oamenii care ne cultivă alimentele, astfel încât să știm exact ce primim.

7. Planifică-ți cumpărăturile

Mergi la cumpărături când ți-e foame. Când ne este foame și cumpărăm, nu vom cumpăra alimente pe care altfel nu le-am alege. Și când ne este foame, totul ni se pare bine și gustos, chiar și cele mai nesănătoase băuturi și. Se întâmplă adesea ca totul să se încheie cu o achiziție, care poate fi chiar și costisitoare uneori.

Trebuie să cumpărați alimente nu spontan, ci conform unui plan pregătit în prealabil. Așadar, nu numai că veți putea să vă gândiți și să vă asigurați alimentația cu nutrienții necesari (proteine, grăsimi, carbohidrați și altele în proporții potrivite), dar și să economisiți mult. Nu faceți doar o listă de produse, ci și indicați-le cât mai exact posibil. Vă va fi mai ușor dacă îl luați o dată și pregătiți un tabel în Excel în care notați micul dejun, prânzul și cina pe săptămână - și, în consecință, numele și cantitățile de produse necesare pregătirii acestora.

planificați-vă cu atenție cumpărăturile pentru întreaga săptămână. Faceți o listă cu produsele necesare (mai ales când nu mergeți singuri la cumpărături, ci trimiteți soțul sau copiii). Nu mergeți la magazinul alimentar pe stomacul gol.

8. Reutilizați unele alimente gătite

În loc să aruncați resturile unora, precum cerealele, recreați ceva nou, nu mai puțin gustos. Reduceți risipa alimentară dacă este posibil. Dacă pregătiți un lot mare de orez și legume ca garnitură pentru cină, luați în considerare ardeii umpluți pentru următoarea dvs. cină ca fiind o cină super.

Și dacă gătiți orez brun sau orz, luați în considerare o rețetă pentru o salată copioasă bună pentru prânz de mâine, adăugând mai multe tipuri de legume sănătoase.

Dacă ai rămas mult piept de pui prăjit, fierbeți supa. Există un număr infinit de idei pentru implementarea unor resturi. Apropo, acestea pot fi și soluții sub formă de produse cosmetice pentru îngrijirea pielii.

• orez brun fiert (50 gr., dacă este fiert separat)
• 5 ardei grasi
• 1 ceapă
• 1 morcov
• 3 roșii proaspete
• ulei vegetal sau de măsline (neapărat nerafinat)
• sare de mare (după gust)
• piper, alte condimente, ierburi și ierburi (pătrunjel, coriandru, busuioc...) după gust.

Metoda de gatire:

1. Fierbeți orezul până când este fiert și se răcește (dacă nu este fiert).
2. Umpleți ardeii pregătiți cu orez.
3. Tăiați ceapa, radeți morcovul. Toate se prajesc putin in ulei vegetal.
4. Adăugați roșii tăiate cubulețe. Se fierbe timp de 3-5 minute. Sare.
5. Puneti ardeii intr-o cratita si turnati deasupra legumele inabusite. Adăugați 1/2 cană de apă. Puneti cratita la foc mediu si fierbeti 20-25 de minute. Dacă este necesar, adăugați puțină apă.
6. Pune o pernă de legume pe un vas și ardei deasupra. Stropiți cu ierburi proaspete.

Concluzie

În mod clar știi deja să mănânci corect și ieftin. Aceste 8 fapte dovedite vă vor ajuta cu siguranță să economisiți bugetul casei și multe altele. Aceste sfaturi vă vor ajuta să mâncați mai mult și mai sănătos.

Dacă articolul v-a fost util, asigurați-vă că îl distribuiți altora.

P.S. Scrieți ce alte metode - cum să mâncați corect și ieftin, știți...

Când ne imaginăm un prânz de lucru, nu ne apare în fața ochilor alimentele cele mai sănătoase: sandvișuri, pizza sau plăcinte. Bineînțeles, o gustare ar trebui să fie rapidă și satisfăcătoare pentru a reumple energie și a reveni la procesul de lucru, dar nu uita de sănătatea ta. Gustările inadecvate bogate în calorii pot reduce productivitatea!

În plus, vor provoca boli ale tractului gastro-intestinal și îți pot strica silueta. Pentru a mânca corect la locul de muncă, este important nu numai să alegeți mese sănătoase, ci și să respectați un program optim. Cu el, vei putea controla senzația de foame și vei mânca la intervale regulate.

Nu săriți niciodată micul dejun

Nutriționiștii au dovedit de mult că săritul peste micul dejun garantează supraalimentarea în timpul zilei. Micul dejun este complet digerat de organism și nu contribuie la creșterea în greutate, deoarece dimineața metabolismul este cel mai rapid și puteți mânca în siguranță o porție mare. Experții notează că densitatea optimă a micului dejun ar trebui să fie astfel încât în ​​următoarele trei ore să nu simți foame.

Refuzând micul dejun, privezi corpul de „reîncărcarea” necesară!

În acest caz, organismul va stoca suficientă energie și putere pentru ziua de lucru. Cel mai bun mic dejun ar putea fi o porție mare de fulgi de ovăz cu fructe (sau omletă cu două felii de pâine integrală și brânză). Dar este mai bine să refuzați carnea și brânza de vaci, deoarece produsele proteice nu sunt capabile să ofere organismului cantitatea necesară de energie dimineața.

Limitează-ți cafeaua

Desigur, o ceașcă de cafea în compania colegilor ajută să te înveselești și să te adaptezi la starea de spirit. Dar nu uitați că cafeaua nu numai că revigorează, ci și accelerează eliminarea lichidului din organism, deshidratându-l. Trei cești de cafea la serviciu vă pot deshidrata corpul și vă pot face să vă simțiți mai rău. În plus, nu uitați că cofeina revigorează nu de la sine.

Acționează prin stimularea sistemului nervos, adică face corpul să lucreze într-un mod accelerat. Drept urmare, deja după-amiaza vă veți simți obosit, lipsă de energie și dorința de a vă împrospăta cu ceva rapid și gustos - de exemplu, un baton de ciocolată. Prin urmare, se recomandă să bei cafea doar dimineața și nu mai mult de o ceașcă pe zi.

Gătiți-vă propria mâncare

Nu este necesar să gătiți mâncăruri complexe care necesită mult timp. Dar nu ar trebui să întrerupeți cu sandvișuri și o varietate de chifle. Mâncarea auto-gătită disciplinează și ajută la menținerea greutății optime, dar preparatele din bufete și cafenele sunt prea grase și nesănătoase - dar trebuie să le consumi din lipsă de alegere.

Încercați acest lucru: pregătiți două recipiente mici, într-unul dintre care puneți porția obișnuită de mâncare, iar în celălalt - fructe. Mâncați un fel principal în pauza de prânz la serviciu. După câteva ore, bea o gustare cu fructe. Veți fi surprins de cât de puțină mâncare aveți nevoie pentru a vă simți plin și plin de energie!

Este mai bine să pregătiți gustări acasă decât să cumpărați gata făcute!

Apropo, nu este necesar să gătești în fiecare zi. Este suficient să gătiți mai multe feluri de mâncare diferite în weekend, pe care le puteți varia în timpul săptămânii de lucru. Salatele cu o varietate de umpluturi de carne și pește, chiftele și tocanite de legume sunt considerate o opțiune universală de prânz.

Planificați-vă gustările

Sigur obișnuiți să gustați dulciuri, prăjituri și alte produse nu foarte utile, dar gustoase la serviciu. Chiar dacă nu ai probleme cu silueta, ține minte: carbohidrații simpli care compun gustările obișnuite de lucru stimulează în mod constant salturi ale nivelului de glucoză din sânge, crescând sau scăzând periodic performanța.

Pentru a menține o activitate a creierului constant ridicată și productivă, trebuie să renunți la mesele spontane și să treci la un sistem de gustări atent planificate. Între mesele principale, vă puteți împrospăta cu nuci, fructe uscate, brânză de vaci, legume, chipsuri de banane sau mere.

Bea multă apă și ceai

Luați mici pauze la fiecare oră pentru ceai. Ceaiul slab din plante vă va ajuta să vă relaxați și să vă distras puțin de la muncă. În plus, ceaiul poate înșela stomacul, dând o senzație de sațietate. De asemenea, nu renunta la apa - si daca nu iti place apa plata de la racitoare, purta mereu cu tine un recipient cu felii de lamaie si portocala, menta proaspata si castraveti pentru a da apei un gust si o aroma placuta.

Nu mâncați în exces

Dacă mănânci o porție prea mare, organismul începe să lucreze din greu la digestia sa. Sângele curge în stomac, reducând semnificativ activitatea creierului, iar acest lucru se manifestă în dorința de a dormi. Productivitatea scade și abia așteptați să mergeți acasă. De aceea, mâncarea de casă este atât de utilă, pregătită în prealabil și colectată în mărimea optimă a porției.

Opțiuni de meniu sănătoase

Nu te gândești ce să gătești pentru serviciu? Există preparate dovedite, foarte satisfăcătoare și delicioase, ușor de preparat și plăcut de mâncat în pauza de prânz.

Opțiunea unu

• Gustare 1: ardei dulce taiat fasii, o cana de ceai verde cu bergamota.
• Cină: portie de spaghete cu sos de rosii si creveti. Salată de castraveți și roșii.
• Gustarea 2: doua mere.

Varianta a doua

• Gustare 1: salata de fructe de portocale, grapefruit si kiwi.
• Cină: salata verde, ceapa verde si doua cotlet de pui.
• Gustarea 2: iaurt natural simplu și o peră tăiată cubulețe.

Opțiunea trei

• Gustare 1: o mână de nuci uscate la alegere: migdale, caju sau alune.
• Cină: un cartof copt și pește la abur.
• Gustarea 2: morcovi tăiați felii subțiri și o mână de caise uscate.

Amintiți-vă: a mânca corect la locul de muncă este foarte important, deoarece ne petrecem o treime din viață la locul de muncă. Dacă vă planificați corect meniul săptămânal, nu numai stomacul, ci și silueta vă vor fi recunoscători.

Nu trebuie să cheltuiți mult pentru a mânca bine. Deși, da, pentru a fi sincer, trebuie menționat că alimentele bune precum legumele, fructele, nucile și uleiurile presate la rece costă adesea mai mult decât pâinea, pastele și chiar carnea. Majoritatea clienților mei care trec să se plângă că este mai scump. Desigur, am întotdeauna un răspuns pentru ei:

Mâncatul corect astăzi vă economisește sănătate și bani în viitor. La urma urmei, nu trebuie să plătiți medici și să cumpărați medicamente pentru numeroase afecțiuni.

Dar nu există într-adevăr o altă cale de ieșire și va trebui din nou să investești nu numai puterea, ci și jumătate din salariu în sănătatea ta? Și acest lucru este mai mult decât realist în fața creșterii prețurilor la alimente...

Mă grăbesc să-ți fac pe plac. Nu neaparat! Vă ofer trucuri personale ale unui nutriționist despre cum să mănânci ieftin, dar gustos și sănătos.

1. Gatiti cu ingrediente de sezon

Aceasta înseamnă că, dacă roșiile și castraveții nu cresc în zona dvs. iarna, atunci ... excludeți-le complet din dietă pentru această perioadă a anului sau reduceți-le la minimum. Înlocuiți-le cu conserve (de preferință cele pregătite de bunica sau de dvs.). Și chiar mai bine - pentru culturi de rădăcină și varză de toate soiurile. În loc de salate din rucola și alte verdețuri proaspete în extrasezon, pregătiți salate din varză și sfeclă. Aplecă-te până vei ierna. O astfel de mâncare te va costa mult mai puțin. Și veți evita substanțele inutile din legumele străine pulverizate.

2. Spune nu alimentelor comode

Se pare doar că găluștele nu sunt atât de scumpe. Galustele bune costa adesea mai mult decat carnea. Și cele rele... de ce ai nevoie de ele? Dacă cumperi singur carne și petreci o seară minunată cu copiii tăi făcând găluște cu o lună în avans, atunci te va costa mult mai puțin. Și vor avea un gust și mai bun.

Regula mea sfântă: mâncarea de casă este de preferat, mai gustoasă, mai sănătoasă și mai ieftină decât semifabricatele.

Cel mai mult pot cumpăra din lene este aluatul de pizza gata preparat. Dar uneori, când mă gândesc cât de mult aș putea face cruste de pizza pentru acești bani, regret repede această decizie. Așa că nu repeta greșelile mele.

3. Fără cârnați

În primul rând, este dăunător. Și în al doilea rând, este scump. Dacă vrei neapărat un sandviș, atunci poți coace o bucată de carne cu condimente la cuptor și tăia felii subțiri din ea. Dacă locuiți singur sau mâncați puțin acasă, atunci pentru ca carnea să nu dispară, o puteți congela într-o formă gata preparată și o puteți obține după cum este necesar.

Dacă vă place peștele ușor sărat, atunci este mult mai ieftin să îl sărați singur. Iată rețeta universală de bază prin care sare peștele.

Pentru 500 de grame de file de pește se iau 2 linguri de sare și 2 linguri de zahăr (se amestecă bine sarea și zahărul). Rulați peștele într-un amestec de zahăr și sare, acoperiți-l cu o folie sau pur și simplu lăsați-l într-un recipient sigilat și trimiteți-l la frigider pentru o zi. Toate! O zi mai târziu, peștele este gata de mâncat. Dacă doriți, puteți adăuga orice ierburi uscate (mărar, pătrunjel...) și/sau ceva tare, de exemplu, stropiți cu coniac, whisky sau vodcă. După sărare, peștele poate fi tăiat în porții sau puteți congela pentru viitor.

4. Faceți un meniu pentru săptămână

Nimic nu economisește bani, timp și nervi ca să faci un meniu săptămânal. La întrebarea familiei „Ce avem la cină?” vei avea întotdeauna un răspuns pregătit. Da, și tu însuți nu trebuie să suferi în fiecare zi din cauza acestei probleme.

Da, trebuie să petreceți o oră pe săptămână pentru a face un plan de masă. Dar îți promit că mai târziu îți vei mulțumi pentru asta, și de mai multe ori. De acord, și de aceea este necesar să luați decizii diferite pe tot parcursul zilei și să le puneți în aplicare. Alcătuind un meniu pentru săptămâna următoare, te vei scuti de a mai lua două decizii pe zi: ce să cumperi în drum spre casă și ce să gătești din asta acum, dar de preferință într-un mod rapid?

Când alcătuiți meniul, luați în considerare planurile dumneavoastră pentru această săptămână în avans și în unele zile pregătiți porții mai mari, astfel încât să existe suficientă mâncare pentru două zile. Supele și tocănițele sunt cele mai potrivite în acest scop.

De exemplu, dacă miercuri sunteți activ, atunci marți gătiți ceva timp de două zile deodată. Atunci nu trebuie să te înfometezi după fitness sau să-ți anulezi eforturile mâncând resturile unei prăjituri care stă în frigider din weekend.

5. Cumpărați cât mai multe produse de la angrosisti

Da, calitatea și gama de produse din unele dintre ele lasă de dorit. Dar hrișca de la Magnit nu este cu siguranță mai rea decât hrișca de la Azbuka Vkusa. Și prețul diferă uneori foarte serios.

Personal, fac asta: după ce fac o listă de cumpărături, merg mai întâi la un supermarket ieftin și cumpăr tot ce este posibil din lista mea de acolo. Apoi merg la un magazin bun/scump care cu siguranță are de toate sau aproape de toate.

Da, durează mai mult. Dar cumpăr alimente doar o dată pe săptămână, pentru că am un meniu și o listă de cumpărături pentru el. În comparație cu alergarea zilnică la magazin în drum spre casă de la serviciu, metoda mea este atât mai rapidă, cât și mai economică.

6. Nu aruncați mâncarea

Învață să mănânci mai întâi resturile în frigider și abia apoi mergi la magazin.

Da, înțeleg că ești mai calm dacă în frigider există mereu lapte și lapte. Dar lumea nu se va prăbuși dacă nu sunt acolo timp de două sau chiar (de groază!) trei zile. Conectați fantezia. La urma urmei, dacă ai măcar unele produse, atunci nu vei rămâne foame. Gătind cu resturi, veți încerca mâncăruri noi, uneori neașteptat de delicioase și, de asemenea, veți economisi mulți bani. La urma urmei, rareori reușește vreunul dintre noi să intre după lapte și să cumpere doar lapte... De regulă, ne îndrăznim trucurile de marketing și cumpărăm mai mult din ceea ce ne trebuie.

Copiii mei, de exemplu, iubesc bananele. Cumpăr o tonă de ele pe an. Și de multe ori la sfârșitul săptămânii tot se termină. La început au fost indignări: „Cum! Fără banane în casă, mamă?!”. Dar apoi copiii s-au împăcat și au început să mănânce ce dau. Și nici nu ne mai doare capul, cum și ce să hrănim copilul.

În meniul meu săptămânal, am introdus ziua „cina din resturi”. Într-o astfel de zi, fie pun pe masă toate preparatele calde pe jumătate mâncate rămase din ziua precedentă sau două, fie, dacă nu sunt, gătesc ceva din ce a mai rămas. De obicei, această zi închide săptămâna.

7. Acordați atenție legumelor și fructelor de pădure congelate

Sunt la fel de bune ca cele proaspete. Mai ales primăvara și toamna, acest sfat vă va fi de folos. Astfel de legume și fructe de pădure sunt congelate imediat după recoltare, astfel încât valoarea lor nutritivă este păstrată la maximum în comparație cu acele legume „proaspete” care sunt păstrate în pivnițe săptămâni întregi.

Singurul dar: atunci când le alegi în magazin, asigură-te că nu sunt acoperite cu gheață și nu se rostogolesc în cocoloașe. Acest lucru sugerează că condițiile de depozitare a acestora au fost încălcate la un moment dat, au fost pe jumătate decongelate și și-au pierdut o parte din nutrienți.

Legumele și fructele de pădure congelate ar trebui să fie sfărâmicioase.

8. Căutați produse expirate

Nu întotdeauna, dar adesea există o reducere la astfel de produse. Dacă nu, atunci mergi la casierie și cere o reducere. Este mai profitabil pentru ei să vă vândă cu reducere decât să arunce produse.

Adesea, producătorii se supraasigură cu datele de expirare a produselor. Cu greu sunt atent la data de expirare a cerealelor si pastelor, a condimentelor, a sarii, a ceaiului si a altor produse care se pot pastra o perioada indelungata.

Dacă este carne, atunci când veniți acasă, congelați-o imediat, după ce ați pus-o în porții în pungi de plastic. Nu uitați să le semnați cu un pix obișnuit, indicând conținutul și data înghețării. În caz contrar, nu vei putea recunoaște nimic mai târziu.

Dacă acestea sunt brânzeturi și produse lactate, atunci este mai bine să le consumați cât mai curând posibil (nu mai târziu de cinci zile de la data indicată pe ambalaj). Ei bine, dacă astăzi ai de gând să gătești ceva cu brânză de vaci, și doar stă pe raft redus din cauza termenului de expirare, care expiră și astăzi.

ATENŢIE! Aceste produse sunt cel mai bine lăsate în magazin dacă termenul de valabilitate a expirat: carne proaspătă și carne de pasăre; pește sărat și mai ales sărat; alimente decongelate care, teoretic, ar trebui congelate; lapte și pâine.

9. Gatiti doua zile

După cum am menționat mai sus, acest lucru vă va economisi timp. În plus, în mod ciudat, va reduce costurile cu alimentele. Secretul este că vor fi mai puține resturi.

Dacă ai o familie foarte numeroasă și totul se mănâncă deodată, atunci din eventualele resturi poți face o cină excelentă a doua zi pentru cineva de acasă.

10. La alcătuirea unui meniu, alegeți preparate în care produsele sunt repetate

Dacă aveți o salată de varză, atunci este puțin probabil să mâncați un cap întreg de varză la un moment dat. Prin urmare, este indicat să includeți într-o altă zi fie supă de varză, fie varză înăbușită. Dacă una dintre mesele tale conține busuioc sau pătrunjel, atunci folosește-le în cel puțin o altă masă în această săptămână. Astfel nu trebuie să arunci nimic. La urma urmei, a arunca mâncarea înseamnă a arunca bani.

Sincer să fiu, atunci când am conceput acest articol, nu eram sigur dacă voi primi suficiente sfaturi pe această temă. Dar în procesul de scris, mi-am amintit mult mai multe idei pe care le aplic cu succes în viață. Atât de multe încât toate nu se încadrau în acest articol. Prin urmare, promit că voi continua acest subiect în viitor.

Multa sanatate tie!

Există un număr mare de diete și sisteme de nutriție diferite în lume. Multe dintre ele ajută cu adevărat, dar merită să ne amintim că toate dietele sunt selectate complet individual. Prin urmare, nu trebuie să presupuneți că, dacă dieta i-a ajutat pe alții, atunci cu siguranță vă va ajuta. Un alt lucru este alimentația corectă, respectarea regulilor de bază trebuie efectuată pe tot parcursul vieții mai degrabă decât într-o anumită perioadă de timp. Alimentația rațională ar trebui să devină un mod de viață. Urmând dieta potrivită pentru pierderea în greutate, nu numai că îți poți menține silueta în formă, ci și îți poți îmbunătăți sănătatea și îți poți face viața mai armonioasă.

Oamenii de știință din multe țări au demonstrat deja că corpul uman respectă legile termodinamicii. În acest sens, baza unei diete sănătoase și hrănitoare este principiul: valoarea energetică ar trebui să corespundă costurilor energetice ale organismului. Dar, din păcate, această condiție este cel mai adesea încălcată. Și anume, în legătură cu aceasta, consumul de alimente bogate în calorii (zahăr, cartofi, pâine și așa mai departe) este mult mai mare decât costurile energetice. Drept urmare, cu fiecare an de viață, se acumulează masă, care se transformă în supraponderalitate și obezitate.

În plus, există un al doilea principiu - compoziția chimică a substanțelor trebuie să corespundă în mod necesar individual nevoilor fiziologice ale organismului. Conform regulilor, cel puțin șaptezeci de ingrediente diferite ar trebui să intre în organism în fiecare zi. Sunt vitale deoarece nu sunt sintetizate în organism. De aici rezultă următorul principiu al nutriției corecte - varietate maximă de alimente.

În ultimul rând, dar nu în ultimul rând, principiul alimentației corecte este dieta corecta. Dieta corectă este alternanța, multiplicitatea și regularitatea meselor. Nevoia de nutrienți, energie și dietă este selectată în întregime individual, în funcție de nevoile organismului, de activitatea fizică și de vârstă.

Mulți cred în mod eronat că, dacă alegeți setul potrivit de produse pentru dvs. în ceea ce privește cantitatea de vitamine, carbohidrați, grăsimi și calorii, atunci organismul va primi nutriția necesară, dar nu este deloc așa. Pentru a realiza acest lucru, trebuie avute în vedere următoarele condiții:

1. Momentul recepției, condițiile și multiplicitatea alimentelor
2. Numărul de calorii din alimente

Reguli de baza

Așadar, pentru a mânca bine, dar în același timp să nu te îngrași și să arăți mereu cel mai bine, trebuie să urmezi următoarele reguli ale unei diete sănătoase:

1 . Mănâncă fructe și legume cât mai des posibil.

Dar aici merită subliniat faptul că legumele trebuie consumate mai mult decât fructele, datorită faptului că fructele conțin o cantitate mare de zaharoză.

Oricât de ciudat ar suna, dar datorită merelor, nimeni nu a reușit încă să slăbească. Același lucru este valabil și pentru pere, banane, pepeni și pepeni, deoarece conțin destul de multe calorii. Dar fără ele, desigur, este și imposibil. Trebuie doar să faci o regulă să nu mănânci o grămadă întreagă de banane odată. Dar în ceea ce privește ananasul, grepfrutul și portocalele, nu există restricții, ele pot fi consumate în cantități mari.

De asemenea, nu uitați de legume. Legumele sunt o parte esențială a unei diete sănătoase și echilibrate. Conțin o cantitate mare de minerale, vitamine și fibre, care sunt necesare pentru pierderea în greutate.

2 . Trebuie să bei cât mai multă apă.

Dar, desigur, nici nu ar trebui să te lași dus de asta, deoarece acest lucru poate duce la umflături. Aportul zilnic de apă este doi litri. Opțiunea ideală este apa minerală, care în compoziția sa nu conține grăsimi, cofeină și zahăr, care este abundent în alte băuturi.

ar trebui redusă la minimum, sau mai bine nu mai bea pepsi-cola și coca-cola. În primul rând, este foarte dăunător pentru întregul organism și, în al doilea rând, este dulce. Apa va ajuta îmbunătățește funcționarea sistemului digestiv, și bineînțeles că va avea un efect benefic asupra stării pielii.

3 . Neapărat necesar minimizați consumul de chifle, biscuiti, dulciuri, prajituri si produse similare.

Desigur, nu poți refuza categoric dulciurile. Din cauza lipsei de dulceață a corpului, starea de spirit se deteriorează, iar abilitățile mentale scad. Dar, desigur, nu ar trebui să mănânci produse din făină în fiecare zi.

Dacă renunțarea la dulciuri este o sarcină destul de dificilă, atunci trebuie să mănânci prăjituri cu conținut scăzut de grăsimi și prăjituri și produse de patiserie - fără creme.

4 . Luați terci la micul dejun.

În ciuda faptului că mulți susțin că cerealele contribuie la sațietate, acest lucru nu este deloc așa. Și de ce să te îngrași dacă terciul este fiert în apă și fără a adăuga unt? Cel mai bine este să gătiți fulgi de ovăz cu banane, stafide sau mere la micul dejun. Ca opțiune - terci de orez cu miere sau terci de hrișcă cu o cantitate mică de morcovi și ceapă prăjite.

Chestia este că cerealele conțin așa-zișii carbohidrați „lungi”, care nu sunt absorbiți imediat în organism, spre deosebire de cei „scurți” care se găsesc în produsele din făină. Dar, la rândul lor, cerealele furnizează organismului energie până la prânz.

5 . Mișcare constantă.

Acest lucru este valabil mai ales pentru cei care au un loc de muncă sedentar. În weekend, puteți vizita piscina, aerobic, fitness sau modelare. Dacă nu vă place sportul, puteți merge în cluburi de noapte cel puțin o dată pe săptămână.

De asemenea, puteți înlocui călătoria cu autobuzul sau taxiul cu mersul pe jos, deoarece acesta este un remediu universal pentru pierderea în greutate. Rețineți că trebuie să mergeți repede, trebuie să faceți cel puțin o sută de pași pe minut. Și o plimbare de seară va ajuta stomacul să digere alimentele mai repede.

6 . Participa la un masaj pentru a imbunatati metabolismul.

Adesea, stagnarea apare în organism din cauza unui stil de viață sedentar și a multor alți factori. Prin urmare, dacă nu există timp sau oportunitate de a face sport, este necesar să vizitați un masaj hardware, așa-numitul R-sleek. Speranța că organismul însuși poate face față tuturor sarcinilor este foarte prezumtivă.

Er-slick promovează eliminarea excesului de lichid din organism, metabolismul limfatic și îmbunătățește starea generală.

Masajul se bazează pe principiul compresiei termice rotaționale (cu alte cuvinte, vibrații și presiune cu căldură), care ajută și la scăderea celulitei și la îmbunătățirea aspectului feselor.

7 . În timpul unei mese trebuie să se concentreze pe mâncare.

În timp ce mănânci, trebuie doar să te gândești la asta.

În niciun caz, nu poți să te uiți la televizor, să citești sau să vorbești. În caz contrar, creierul poate să nu înțeleagă că există deja suficientă hrană și, chiar dacă organismul are deja suficientă hrană, din punct de vedere psihologic se va simți foame. Ca urmare, orice porție poate fi mică, din acest motiv va exista un exces de calorii.

9 . Spune NU alcoolului.

Desigur, nimeni nu te obligă să renunți complet la băuturile alcoolice. Pur și simplu, atunci când există un motiv pentru a bea și nu există dorința de a refuza, merită să ne amintim că băuturile care conțin alcool conțin o cantitate imensă de zahăr, care va afecta negativ silueta și sănătatea corpului în ansamblu.

Ar trebui să faceți o regulă să beți nu mai mult de un pahar de vin odată. Merită să ne amintim că băuturile alcoolice, în special vodca, presupun o cantitate mare de gustări bogate în calorii, care nu vor avea cel mai bun efect asupra siluetei.

11 . În niciun caz nu merge la cumpărături pe stomacul gol.

Chestia este că, într-o stare de foame, puteți cumpăra alimente suplimentare care nu sunt absolut ca cu o alimentație adecvată.

Este necesar să învățați politica de bază: atunci când cumpărați produse, trebuie să vă concentrați pe produsele vegetale și, desigur, să nu uitați de carne și pește.

12 . Continuați să vă schimbați dieta.

Nu trebuie să te oprești la o anumită selecție de feluri de mâncare, trebuie să inventezi și să implementezi constant rețete noi. Dacă astăzi la micul dejun este terci, atunci mâine - spanac cu pui, iar a doua zi - salată de creveți și avocado.

13 . Luați-o ca o regulă nu mâncați după ora șapte seara.

Desigur, acest lucru nu este posibil pentru mulți oameni. Cei mai mulți oameni vin acasă de la serviciu după șapte și mai trebuie să ia cina. Cina la serviciu este considerată opțiunea ideală, dar dacă aceasta nu reușește, atunci există două moduri:

1. Dă cina inamicului
2. Cina după șapte seara, dar în acest caz, ar trebui să fie ușor. Ar trebui să includă fructe sau legume. De asemenea, puteți mânca trei sute de grame de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi sau brânză de vaci

Și, desigur, principalul lucru aici nu este deloc „șapte ore”, ci faptul că Ia cina cu cel puțin trei ore înainte de culcare.

15 . Trebuie să numărați caloriile.

Dacă consumul de energie este mult mai mare decât consumul, atunci nu poate fi vorba de nicio cifră. Dar nu este întotdeauna cazul. Pur și simplu poți număra caloriile din alimentele pe care le consumi. Pentru a te menține în formă, trebuie să consumi nu mai mult de 1200 de calorii pe zi, pentru a reduce greutatea - 800 de calorii. Și atunci când cumpărați bunuri, trebuie să acordați atenție conținutului de calorii la 100 g.

Produse care prelungesc durata de viata

Pentru majoritatea oamenilor care își prețuiesc sănătatea, știu să mănânce corect și să-și mențină silueta într-o formă bună, există o mare oportunitate de a menține corpul și spiritul revigorate. În continuare, vom vorbi despre produse care prelungesc viața.

1. Merele

Merele în compoziția lor conțin un număr mare de oligoelemente și vitamine care pot îmbunătăți funcționarea vaselor de sânge și a inimii și, desigur, pot crește imunitatea.

De asemenea, merele contin o cantitate mare de quercetina, o substanta care are efect antiinflamator, inhiba dezvoltarea celulelor canceroase si afecteaza radicalii liberi.

Acei oameni care mănâncă cel puțin un măr pe zi nu sunt amenințați cu boala Alzheimer.

2. Pește

Pentru cei cărora le pasă de sistemul cardiovascular, este necesar să înlocuiască periodic carnea cu pește. Dacă de cel puțin trei ori pe săptămână la prânz există pește, atunci riscul unui atac de cord va fi redus semnificativ. Acest lucru se datorează faptului că conține acizi grași omega-3, care, la rândul lor, au un efect excelent asupra membranelor celulare.

Judecând după statistici, populația acelor țări care consumă pește în cantități mari, de exemplu, eschimoșii sau japonezii, sunt mult mai puțin predispuse la boli cardiovasculare decât cei care nu mănâncă pește.

4. Căpșuni

Mulți oameni cred că lămâile au mai multă vitamina C decât alte fructe și fructe de pădure, dar acest lucru nu este în întregime adevărat. De exemplu, la căpșuni, este de câteva ori mai mult.

În plus, căpșunile conțin mult fier, care la rândul său va ajuta la creșterea imunității. De asemenea, căpșunile sunt bogate în uleiuri esențiale și coloranți care opresc și previn apariția tumorilor canceroase, ajutând la stoparea formării de enzime speciale.

6. Ardei iute

Incluzând ardeiul iute în dieta ta zilnică, după doar două săptămâni, metabolismul tău se va accelera, ceea ce va duce la pierderea în greutate.

Gustul înțepător al ardeilor, datorită conținutului de capsaicină, crește producția de suc gastric, care, la rândul său, împiedică creșterea bacteriilor dăunătoare în intestine și stomac.

7. Ceai verde

Ceaiul verde îmbunătățește metabolismul și, ca urmare, pierderea în greutate, dacă bei cel puțin patru căni pe zi.

Un astfel de ceai conține catechina, o substanță bioactivă utilă pentru organismul uman. Dar în ceaiul negru nu este, este distrus în timpul procesului de gătire.

Bărbații care preferă ceaiul verde decât negru sunt asigurați împotriva cancerului de prostată și a aterosclerozei.

Cum să combinați corect produsele

1. Cum să mănânci corect proteine

În timpul consumului de alimente proteice, puteți mânca orice produse care nu conțin amidon în compoziția lor.

• țelină
• spanac
• zucchini
• fasole verde
• vârfuri de rădăcină și varză

Când consumați alimente care conțin amidon, este indicat să le completați cu legume cu frunze verzi neasezonate. Puteți adăuga ridichi, varză, ardei gras sau roșii la această salată.

2. Cum să utilizați corect amidonul

Amidonul nu se amestecă bine cu alte produse. Dar, în ciuda acestui fapt, alimentele care conțin amidon, nu pot fi combinate între ele.

De exemplu, pâinea și cartofii sunt digerate în moduri complet diferite, așa că dacă le mâncați împreună, se vor interfera între ele. Pentru ca alimentele cu amidon să fie bine absorbite de organism, acestea trebuie mestecate bine. Acest aliment este cel mai bine consumat la prânz. Legumele rădăcinoase și legumele ușoare se potrivesc bine cu alimentele cu amidon.

3. Cum să mănânci corect fructele

Aproape toate fructele sunt foarte utile combina cu nuci, precum și legume și rădăcinoase care nu conțin amidon.

În niciun caz nu trebuie să mănânci fructe pentru o gustare, lasă-le să înlocuiască mai bine cina sau micul dejun. Este la fel de util să mănânci fructe cu jumătate de oră înainte de mese.

Este grozav să combinați acele fructe care sunt coapte într-un singur sezon.

Aportul adecvat de alimente pe parcursul zilei

Imediat după trezire, corpul uman nu a câștigat încă micul dejun, deoarece energia nu a fost încă cheltuită. Din acest motiv, ar trebui să consumați alimente ușoare la micul dejun, cum ar fi fructe proaspete sau aburite, sucuri de legume sau piureuri de fructe. Fructele și legumele sunt digerate rapid de organism, dar cu toate acestea, ele umplu rapid corpul cu energie.

În paralel cu o alimentație adecvată, vă sfătuim să urmați rutina zilnică. Este indicat să te trezești puțin mai devreme de ora șase dimineața, pentru ca atât corpul, cât și spiritul să fie în formă.

Imediat după trezire, ar trebui să bei un pahar cu puțină apă caldă. Datorită acestui lucru, va începe activitatea tractului digestiv. Trebuie să începeți micul dejun atunci când organismul însuși o cere. Este de dorit ca micul dejun să fie format din fructe sau cereale ușoare.

Începând de la ora douăsprezece și terminând la ora două după-amiaza, vă puteți permite să mâncați foarte din belșug. După o cină bună, trebuie să stai puțin și să respiri calm, închizând nara stângă. Potrivit multor medici, acest lucru activează activitatea digestiei.

La ora șase sau șapte seara trebuie să luați o cină, incluzând legume și proteine ​​în mâncare. După masa de seară, trebuie să efectuați aceleași exerciții de respirație ca și după-amiaza.