Ce se va întâmpla dacă întotdeauna există fast-food. De ce vrei să mănânci constant: obiceiuri, stil de viață, boli Model greșit de somn

Chiar și după prânz și o gustare, îmi vine să fac un sandviș cu cârnați și să mai iau o bomboană. Foamea constantă are cauze neașteptate.

1. Stresul

De vină sunt hormonii. Adrenalina, care este eliberată în sânge în timpul stresului sever, atenuează foamea. Dar cortizolul, care însoțește mereu stresul, în special stresul pe termen lung, blochează efectul „anti-foame” al adrenalinei și suntem gata să mestecăm tot ce ne vine la îndemână. Când nivelul de cortizol scade, nu mai vrei să mănânci din nou.

2. Sete



Nu distingem bine ce vrem: să mâncăm sau să bem. Și din moment ce mâncarea conține și umiditate, ni se pare că nevoile noastre sunt parțial satisfăcute. Încercați să beți mai întâi și apoi să mâncați după câteva minute. Poate nu vrei să mănânci. Și dacă vrei, atunci nu te vei mișca.

3. Spike în glicemia

Dacă gustați dulciuri sau gogoși, atunci hormonul insulina intră în sânge pentru a procesa glucoza. Descompune carbohidrații pentru energie sau stocare. Dar dacă mănânci alimente bogate în carbohidrați, va fi eliberată prea multă insulină. Atât de mult încât cantitatea de zahăr din sânge va scădea dramatic și îți vei simți foame.

4. Diabet

Aceasta este o boală asociată cu insulina. S-ar putea să mănânci suficient, dar corpul tău nu transformă alimentele în energie, deoarece în diabet, nu există suficientă insulină sau nu poate face treaba. Simptome suplimentare: sete, slăbiciune, dorință frecventă de a merge la toaletă.

5. Nivel scăzut de zahăr din sânge



Hipoglicemia este o afecțiune în care organismul nu are suficient combustibil. Poate apărea din cauza medicamentelor greșite pentru diabet sau a dietei greșite, atunci când mănânci neregulat sau dacă ai o încărcătură mare și lipsă de carbohidrați în alimentație. Dacă dieta ta este în regulă, consultați-vă medicul. Poate fi necesar să vă măsurați nivelul zahărului din sânge și să căutați o boală care provoacă foame.

6. Sarcina

Uneori se întâmplă ca în primele etape ale sarcinii, când nu există încă alte semne, apetitul femeilor să crească. Dacă există un motiv să te gândești la sarcină, trebuie doar să faci un test.

7. Mâncare pentru viteză

Trebuie să mănânci și chiar să gustați mai încet, astfel încât organismul să aibă timp să realizeze când ești sătul. Nivelul zahărului ar trebui să se schimbe, stomacul ar trebui să se umple. Acest lucru necesită timp, plus creierul trebuie să fie conștient de toate schimbările. Mestecă mai încet - foamea va fi mai mică.

8. Mirosuri și imagini



Nu întotdeauna senzația de foame este cauzată de nevoile corpului. Uneori cedăm în fața trucurilor: vom vedea ceva gustos sau vom mirosi ceva, așa că avem mai multe șanse să obținem o doză de plăcere din mâncare. Dacă ți-e foame tot timpul, poate ar trebui să mergi mai rar la bucătărie și să navighezi pe site-urile de gătit?

9. Mâncare greșită

Chiar și mesele din același produs afectează senzația de sațietate în moduri diferite. De exemplu, după o porție de cartofi fierți, nu vrei să mănânci mult timp, iar după o porție de cartofi prăjiți, foamea crește mai repede.

10. Emoții

Nu numai din cauza stresului, picioarele merg singure la frigider. Uneori mâncăm plictiseală, tristețe, depresie. Poate că totul ține de starea proastă constantă? În loc să mănânci, încearcă să faci un alt lucru plăcut, ci mai degrabă află de ce nu poți fi fericit. Psihologul va ajuta.



Să presupunem că ești nervos tot timpul, supărat și vrei să mănânci. Și se pare că nu există niciun motiv. Apoi mergi la endocrinolog: poate hormonii tiroidieni sunt de vina pentru tot. Apoi trebuie să fii tratat sau să fii operat.

12. Medicamente

Unele medicamente schimbă apetitul. Adesea, aceste reacții adverse provin de la antidepresive, dar uneori antihistaminice, antipsihotice și medicamente pe bază de corticosteroizi afectează foamea. Dacă după ce ați luat medicamentul vă este foame, spuneți-i medicului dumneavoastră despre asta, dar nu încetați să vă tratați singur.

13. Lipsa somnului

Lipsa somnului modifică echilibrul leptinei și grelinei, hormonii responsabili de foame. Prin urmare, vrei să mănânci și ceva mai gras și mai dulce.

Mulți sunt familiarizați cu foamea în timpul sau imediat după o dietă, pentru unele alimente sunt un fel de antidepresiv, altele suferă de o tulburare de alimentație precum bulimia. Dar există o altă patologie - atunci când vrei să mănânci constant, chiar dacă tocmai ai părăsit masa. Nu este la fel de comun ca celelalte și nu este deloc asociat nici cu supraalimentarea compulsivă, nici cu lăcomia nocturnă, nici cu alte forme de apetit necontrolat. Medicii o consideră una dintre cele mai dificile.

Cauze

Mâncarea în exces este de înțeles atunci când o persoană, după stres sau o cădere nervoasă, trebuie pur și simplu să elibereze endorfine pentru a-și menține spiritul. Înțelegem perfect ce se întâmplă cu organismul după o dietă obositoare, când are nevoie să compenseze tot ceea ce nu a primit în timpul său. Pentru a răspunde la întrebarea de ce vrei să mănânci în mod constant chiar și după ce ai mâncat, nu va funcționa imediat. Mecanismul acestei tulburări de alimentație nu este încă pe deplin înțeles. Poate fi din cauza unei diete proaste, a stilului de viață sau a bolilor. Și puteți face față numai determinând cauza.

Obiceiurile alimentare

Deshidratare

În hipotalamus, există centre nu numai pentru foame și sațietate, ci și pentru sete. Adesea, în această parte a creierului există confuzie în semnale. Ți se pare că vrei să mănânci, dar, de fapt, așa se manifestă lipsa apei din organism. Prin urmare, indiferent cât de mult ai mânca, pofta de mâncare revine iar și iar. Pe de o parte, aceasta este o cauză periculoasă, deoarece poate duce la deshidratare și la perturbarea echilibrului apă-sare. Pe de altă parte, este ușor de îndepărtat.

Pentru a elimina senzația constantă de foame într-o astfel de situație, este suficient să bei un pahar de apă plată, iar după 15 minute nu va fi nicio problemă. În viitor, trebuie doar să stabiliți un regim de băut (rată zilnică - cel puțin 2 litri).

Dieta dezechilibrata

Creierul primește un semnal de saturație atunci când substanțele necesare vieții normale intră în sânge. Dacă dieta este prost echilibrată (același tip sau constă exclusiv din produse nocive), hipotalamusul vă va aminti constant că lipsește ceva în organism. Și face asta stimulând apetitul. Se pare că tocmai au mâncat o tigaie întreagă de carne de porc prăjită, dar a trecut mai puțin de o oră, iar foamea deja subminează din interior. Ieșirea este să calculezi cu scrupulozitate raportul de BJU din dieta ta.

Plan greșit de masă

Dacă nu ai un program clar de masă și mesteci constant ceva, stomacul se obișnuiește rapid cu această stare de lucruri. Prin urmare, nu fi surprins că va cere mâncare în orice moment al zilei - tu l-ai răsfățat atât de mult.

Dacă, de exemplu, între micul dejun și prânz trec mai mult de 6 ore fără gustări, aceasta duce și la o tulburare de alimentație: în acest moment, organismul eliberează hormonul grelină, care va face o persoană să mănânce de 2 ori mai mult la următoarea masă. , în rezervă, întinderea unui stomac care va cere din ce în ce mai des cât mai multă mâncare.

În absența unui mic dejun complet, nivelul zahărului din sânge va fluctua pe parcursul zilei. Rezultatul este o senzație dureroasă și nesfârșită de foame.

Mod de viata

Model greșit de somn

Duci un stil de viață nocturn, stai până târziu cu gadget-uri? Dormiți 5-6 ore în timpul săptămânii și 10-11 ore în weekend? Poți să te culci azi la 21:00 pentru că ești foarte obosit, iar mâine la 03:00 pentru că trebuie să termini un raport urgent? Chiar dacă ai răspuns da la o întrebare, nu fi surprins de ce vrei să mănânci în mod constant în timpul zilei. Tiparele necorespunzătoare de somn duc la o modificare a nivelurilor hormonale, ceea ce provoacă apetit necontrolat.

Luând medicamente

Dacă dorința constantă de a mânca a coincis cu numirea unor noi medicamente, cel mai probabil el este cel care provoacă foamea. Un efect secundar similar este observat în contraceptive, antibiotice puternice, glucocorticosteroizi, antidepresive, medicamente hormonale.

Obiceiuri proaste

Fumatul, alcoolismul și dependența de droguri provoacă foarte adesea o dorință nestăpânită de a mânca constant ceva. Acest lucru se datorează faptului că preiau substanțe utile și energie din organism. Încearcă să-i compenseze prin mese suplimentare.

diete

Dacă „atacuri de slăbire” nu apar de mai mult de 1-2 ori pe an și, în același timp, este aleasă opțiunea optimă de dietă (nedurabilă și cu un meniu echilibrat), atunci acest lucru cauzează rareori un apetit nestăpânit. Dar dacă o persoană suferă de complexe interne și încearcă să-și stoarce parametrii siluetei în standardele general acceptate de frumusețe prin grevele foamei debilitante, nu este surprinzător că va fi bântuit de foame 24 de ore pe zi.

Stresul frecvent

În timpul unei căderi nervoase, are loc producția de cortizol, care este perceput ostil de creier. Dorind să protejeze organismul de acesta, hipotalamusul face ca o persoană să mănânce din nou și din nou, astfel încât să apară o senzație plăcută de sațietate și să înceapă să fie sintetizate endorfinele și serotonina. Problema este că, în cazul depresiei prelungite, producția lor încetinește semnificativ, iar apetitul nu scade.

Boli

Diabetul de tip II

La pacienții cu diabet zaharat, secreția abundentă de insulină accelerează conversia glucozei în glicogen, iar mai târziu în grăsime. Acesta este motivul principal pentru senzația constantă de foame. Ceea ce mănâncă diabeticii nu se transformă în energie, ci în grăsimi, iar organismul are nevoie de o doză suplimentară de calorii.

Hipertiroidismul

Problemele obezității și multe tulburări de alimentație sunt adesea legate de funcționarea glandei tiroide. Este responsabil pentru secreția hormonală și metabolismul. Hiperfuncția acestui organ duce la o accelerare a metabolismului, o scădere bruscă a greutății corporale și un apetit necontrolat timp de 24 de ore pe zi.

Polifagia

În limbajul obișnuit, această boală se numește lăcomie (). Este secundar și se dezvoltă pe fondul altor patologii de pe această listă. O persoană simte nevoia de a absorbi o cantitate imensă de alimente. Astfel de pacienți sunt cel mai adesea obezi, iar singura cale de ieșire pentru ei este intervenția chirurgicală pentru a reduce volumul stomacului.

hipoglicemie

Aceasta este o condiție foarte periculoasă, care se termină adesea într-o comă. Diagnosticat atunci când glicemia scade la 55 mg/dL sau 3,0 mmol/L. Alături de simptome precum slăbiciune și greață, există și un apetit nestăpânit, care nu este înecat de nimic.

bulimie

Cel mai adesea, pacienții suferă de crize de lăcomie, dar au fost diagnosticate și cazuri de foame aproape non-stop. Acest fapt este explicat foarte simplu. O persoană, care dorește să slăbească (chiar dacă nu este supraponderală), se restrânge în mâncare, apoi se strică invariabil și mănâncă în exces. Dar imediat după aceea, se simte vinovat de slăbiciunea sa și provoacă vărsături artificiale pentru a scăpa de alimente (poate bea și laxative sau clisme în acest scop). Corpul moare de foame - și de aici dorința constantă de a mânca.

Akoria

O boală mintală rară, dar gravă, care este practic de netratată. Astfel de pacienți sunt de obicei internați în spital. Activitatea lor asupra hipotalamusului este perturbată, așa că pur și simplu nu se simt plini.

Hiperfagie

O boală și mai rară decât acoria. Din cauza circulației cerebrale afectate, pacienții simt o dorință irezistibilă de a înghiți ceva tot timpul.

Dacă nu afli de ce vrei să mănânci constant, este inutil să te lupți. Mai întâi trebuie să eliminați factorul provocator și, odată cu acesta, în 90% din cazuri, apetitul nestăpânit dispare.

Simptome însoțitoare

Daca, alaturi de un apetit constant, apar si unele probleme de sanatate, acesta este primul semn ca cauza se afla in boala. Conform simptomelor sale tipice, se poate sugera cel puțin un diagnostic chiar înainte de a merge la medic. Cu cât acest lucru se întâmplă mai devreme, cu atât mai repede poți depăși boala.

Dacă doriți să mâncați în mod constant, dar nu sunt observate alte probleme de sănătate, atunci problema este în obiceiurile alimentare formate incorect, sau în stilul de viață. Ambele vor trebui modificate radical pentru a reduce apetitul.

Ce să fac?

Sunt recomandări foarte greu de urmat, dar în anumite situații este pur și simplu necesar. În caz contrar, consecințele (obezitate, diabet și alte boli concomitente) vor duce la un pat de spital și o viabilitate limitată.

Pentru a scăpa de senzația constantă de foame, implementați treptat (1-2 puncte fiecare) următoarele setări:

  1. Obțineți un examen medical pentru boli. Dacă le găsiți, tratați-le până la capăt. Dacă nu, faceți o programare la un psihoterapeut.
  2. Organizați regimul corect de băut. Între mesele principale, bea un pahar cu apă plată la fiecare oră. Rata zilnică trebuie să fie de cel puțin 2 litri.
  3. Refuzați produsele dăunătoare: în primul rând - fast-food și sifon. Limitați alimentele grase, prăjite și sărate la minimum.
  4. Alcătuiți meniul în așa fel încât raportul BJU în dietă să fie de aproximativ 1/1/4, deși această proporție poate fi determinată individual și diferă de cea general acceptată - pentru un calcul mai precis, contactați un medic nutriționist.
  5. Fă-ți un program strict de mâncare: 3 mese principale și 2 gustări pentru a-ți potoli foamea între ele. Urmați-l cu strictețe.
  6. Nu sări peste micul dejun, care ar trebui să fie mai mult decât o ceașcă de cafea pe fugă. Ar trebui să fie plin și energizant pentru întreaga zi.
  7. Începeți să vă normalizați somnul. Durata acestuia trebuie să fie de cel puțin 7 ore. Trebuie să fie noaptea (ziul este exclus chiar și în weekend). Mereu la culcare și trezește-te la aceeași oră. Dormiți de preferință înainte de miezul nopții.
  8. Revizuiește-ți tratamentele. Ce medicamente iei tot timpul și care ți s-au prescris recent? Încercați să identificați provocatorul foamei și, cu ajutorul medicului dumneavoastră, înlocuiți-l cu un analog.
  9. Scapa de obiceiurile proaste.
  10. Minimizați situațiile stresante.
  11. Daca vrei sa slabesti, nu folosesti diete ca mijloc de combatere a kilogramelor in plus. Limitați-vă aportul zilnic de calorii și exercițiile fizice - asta va fi suficient.

După cum puteți vedea, pentru a lupta împotriva sentimentului constant de foame, trebuie să vă spargeți la un moment dat stereotipurile vieții. Cu toate acestea, merită, deoarece toate aceste puncte sunt o cale lentă, dificilă, dar totuși, către un stil de viață sănătos, în conformitate cu principiile unei alimentații adecvate. Acesta este tratamentul universal pentru această tulburare. Dacă lucrezi pe tine însuți, poți. Găsește-te cu voință slabă - ca urmare, obezitatea și diabetul vor deveni flagelul tău pentru restul zilelor tale.

Cazuri speciale

Separat, merită să vorbim despre cum și de ce un sentiment constant de foame se manifestă la diferite categorii de populație, precum și în ceea ce privește anumite alimente.

Printre femei

Pentru sexul frumos, foamea constantă poate fi asociată cu anumite situații de viață.

În a doua jumătate a ciclului menstrual, în corpul feminin are loc o creștere hormonală puternică. El este cel care determină schimbările de dispoziție pe care le experimentează majoritatea oamenilor în această perioadă. Mult mai rar, consecința acestei „explozii” este o dorință constantă de a mânca, care este foarte greu de făcut față. Aici trebuie doar să ai răbdare, pentru că nu durează mult (2-3 zile înainte de menstruație) și doar 1 dată pe lună. Kilogramele în plus acumulate pot fi apoi îndepărtate cu ajutorul unor antrenamente mai intense decât cele obișnuite.

Sarcina

Potrivit statisticilor, aproximativ 75% dintre femeile care poartă un copil, pentru toate cele 9 luni sau în anumite perioade de sarcină, vor în mod constant să mănânce și nu pot face nimic în acest sens. Există mai multe motive:

  1. Modificări ale fondului hormonal.
  2. Din cauza toxicozei, organismului îi lipsesc nutrienții pe care îi cere să îi reumple.
  3. Viitoarea mamă trebuie să mănânce pentru doi.

Pentru a controla apetitul în timpul sarcinii, trebuie să te supui medicului în toate și să mănânci corect. Dacă foamea este prea enervantă și te împiedică să te bucuri de această perioadă minunată a vieții, consultă un medic ginecolog.

Medicamente contraceptive

Majoritatea contraceptivelor sunt hormonale, iar acesta este adesea motivul principal pentru foamea constantă. În plus, tabletele nu trebuie să fie noi. Organismul se poate răzvrăti în orice stadiu al aportului lor. Pentru a elimina acest factor, trebuie să faceți un test de sânge pentru hormoni, să schimbați contraceptivul sau să îl abandonați complet.

La bărbați

Exercițiu fizic

Dacă un bărbat trebuie să facă o muncă fizică grea la datorie și, în timpul liber, merge suplimentar la sală, unde se epuizează cu antrenament, nu poate evita un sentiment constant de foame. La urma urmei, singurul mod în care organismul poate necesita reumplerea energiei consumate.

„Bolile bărbaților”

Prostatita și impotența sunt departe de întreaga listă a bolilor masculine care pot fi însoțite de dorința de a mânca constant. Cavernita, parafimoza, andropauza, veziculita, orhita - toate aceste patologii pot fi compensate de apetitul nestăpânit.

La copii

La copii, senzația neîncetată de foame se datorează cel mai adesea a doi factori.

Stres

Dacă un copil a suferit traume psihologice severe (divorțul părinților, violența în familie sau în școală), acest lucru poate provoca un apetit nestăpânit.

De ce vrei mereu...

...carne:

  • sarcina;
  • lipsa de zinc sau magneziu;
  • anemie;
  • avitaminoza;
  • aport energetic insuficient: sedentarism, lipsa sportului, limitarea activitatii fizice.

...Sărat:

  • sarcina;
  • metabolism accelerat;
  • deficit de sodiu;
  • hipotiroidism;
  • transpirație crescută;
  • patologia sistemului genito-urinar.

…peşte:

  • sarcina;
  • deshidratarea organismului;
  • avitaminoza;
  • lipsa de fosfor și iod;
  • încălcarea echilibrului apă-sare.

... lămâie:

  • sarcina;
  • aciditate scăzută în stomac;
  • lipsa vitaminei C;
  • hemoglobină scăzută;
  • abuz de fumat.

…lapte:

  • sarcina;
  • depresie;
  • atrofia țesutului muscular;
  • lipsa de calciu, proteine;
  • sport intens.

Cel mai adesea, o persoană însuși înțelege că senzația constantă de foame pe care o experimentează chiar și după următoarea masă și cu stomacul plin este o patologie. Și cu ea, indiferent de motive, trebuie mai întâi să mergi la medic.

Orice tulburare de alimentatie este tratata prin psihoterapie, terapie comportamentala, medicamente. În plus, va trebui să lucrezi serios la propriile obiceiuri și stil de viață pentru a-i îmbunătăți calitatea. După cum arată practica, cei care se străduiesc pentru aceasta obțin o recuperare completă. În absența motivației și a voinței de a câștiga, nici cel mai bun medic nu va ajuta o persoană.

Cel mai adesea copiii noștri aud „Nu”. În scopuri educaționale, acest cuvânt zboară de pe buzele părinților de o sută de ori pe zi, deși adulții cu greu observă acest lucru. Astfel, încercăm să construim granițe în care copilul se va simți în siguranță.

Dar oricare dintre interdicțiile noastre sunt foarte insidioase. Când sunt prea mulți, nu mai funcționează. Încercăm să răspândim paie peste tot și, în același timp, creștem copii dependenți și neajutorați. Iar copiii înșiși cred că părerea lor nu înseamnă nimic și nimeni nu-i ține cont.

De aceea, experții consideră că uneori este util să se organizeze o „zi permisivității” pentru copii, al cărei scop principal este să-i învețe pe copii să nu se teamă de greșeli.

Asta se întâmplă dacă îi spui „da” unui copil toată ziua și îi dai libertate deplină

Dacă îl întrebi pe fiul meu dacă vrea o jucărie nouă, el va spune că da fără ezitare, scrie Elissa Strauss la CNN.

Dar dacă îl întrebi pe mine și pe soțul meu despre asta, vom scoate un geamăt lung, familiar tuturor părinților care s-au săturat nu doar să pună deoparte jucăriile, ci și să găsească un loc pentru o varietate de coșuri, cutii și alte recipiente pentru a le depozita. o sursă inepuizabilă de jucării.

Prin urmare, anul acesta am decis să-i dăm de ziua lui ceva intangibil, dar totuși neprețuit pentru orice plan de cinci ani: puterea. Mai exact, i-am oferit o „Ziua permisivității” – o perioadă de 24 de ore în care nu aveam dreptul să-i refuzăm nimic.

Nu ne-a venit ideea asta. A fost descris pentru prima dată în cartea pentru copii din 2009 Yes Day de Amy Krause Rosenthal și Tom Lichtenheld și făcut celebru de actrița Jennifer Garner, care a scris despre ziua ei de permisivitate pe Instagram.

Am decis să facem din aceasta o tradiție anuală pe care o recomandăm cu căldură și altor familii.

Cum a fost ziua permisivității

Când fiul nostru a primit un cadou verbal de la noi de ziua lui în loc de cutia așteptată, s-a încruntat confuzie (și scepticism).

I-am dat imediat câteva exemple de întrebări la care va trebui să răspundem „da”: „Pot să mă uit la un alt desen animat? Pot avea mai multe cookie-uri? Pot să mă duc să văd vidre la grădina zoologică?”

El a dat din cap. „Dar dacă întreb „pot să sară în foc?”, atunci tot vei spune „nu”, nu?” a lămurit el, dându-și repede seama de limitele permisivității.

Aici am fost forțați să fim de acord – spre marea lui ușurare.

Trei săptămâni mai târziu, sâmbătă, a sosit în sfârșit acea zi. Fiul a cerut imediat clătite dulci cu lămâie la micul dejun, iar apoi a vizionat desene animate, lucru clar gândit dinainte.

După două ore de privit la televizor, acesta a declarat că este gata să meargă mai departe, dar nu s-a putut gândi la nimic. Acum i se cerea improvizație, iar el era pierdut.

Ne-am petrecut ziua jucând jocuri. Am portretizat prințesa și vidra. Ne jucam ninja. Am organizat un concurs de curători de coșuri.

În plus, am discutat posibile opțiuni de petrecere a timpului. Eu și soțul meu am avut multe propuneri, dintre care majoritatea implicau să ieșim afară. Fiul nostru de acasă a refuzat.

În timpul zilei, atractivitatea permisivității a dispărut în mod clar și a căzut într-o ușoară descurajare.

Dar seara totul s-a schimbat din nou. Ne-am dus la sushi barul lui preferat, unde a mâncat niște chifle și a fermecat chelnerița, care până la urmă l-a lăsat să ia niște origami care erau expuse pentru decor.

După aceea, am mers la o cafenea cu iaurturi înghețate, unde în cele din urmă s-a limpezit din plin. Deși era modest cu deserturile - două linguri de iaurt și câteva pudre diferite. Era foarte interesat de departamentul de jucării de marcă. Am luat acasă o jucărie moale sub formă de cornet de iaurt antropomorf și un pachet de jucării „în creștere”, pe care fiul meu le-a băgat în apă imediat ce am trecut pragul.

La sfârșitul zilei, a fost în mod clar mulțumit și a îmbrățișat cu blândețe o nouă jucărie moale. Dar mie și soțului meu ni s-a părut că dorințele nu sunt cumva suficiente. S-a dovedit că copilul a avut destulă permisivitate, dar noi nu? ..

Ce spun psihologii?

Deși majoritatea părinților înțeleg că copiilor trebuie să li se acorde propriul spațiu și timp, acest lucru nu este adesea ușor. În ultimele decenii, ratele de anxietate din copilărie au crescut vertiginos. Psihologii spun că aceasta este o reacție a psihicului copilului la presiunea exterioară: mulți copii cred că alții decid totul pentru ei.

În noua lor carte, educatorul Ned Johnson și neuropsihologul clinic Bill Stixrud prezintă dovezi științifice care sugerează că părinții ar trebui să le ofere copiilor mai mult control asupra propriei vieți.

Johnson explică că „oamenii au nevoie de un simț al competenței, dar și al autonomiei”:

„Părinții moderni cheltuiesc mult timp, efort și bani pentru creșterea competenței, dar adesea fac acest lucru în detrimentul independenței copiilor. Drept urmare, copiilor li se pare că părinții lor nu lucrează pentru ei, ci, parcă, pentru ei.”

Fără un sentiment de autonomie, copiii și adolescenții se simt neputincioși și, prin urmare, incapabili să depășească problemele și eșecurile. Johnson spune:

„Ar trebui să poată învăța că nu numai că pot face ceea ce trebuie, dar pot și greși și că acest lucru este destul de normal.”

Stixrud susține că creșterea încrederii în sine îi ajută pe copii să renunțe la lucrurile care îi împiedică în viață și să găsească noi interese și plăceri care îi vor aduce beneficii.

Ziua anuală a permisivității este un mare pas în direcția cea bună, insuflând copiilor acest sentiment neprețuit de independență.

Potrivit Stixrud, „O zi a permisivității este o modalitate de a arăta respect și de a recunoaște de la început că aceasta este viața lui. Copiii au propriul lor cap pe umeri, au propria lor idee despre cum vor să-și vadă viața.

Părinții ar trebui să ofere copilului oportunitatea de a se exprima și de a-l sprijini, în loc să se străduiască să-l creeze după unele dintre propriile lui tipare.

De aceea ziua permisivității este o practică grozavă atât pentru copii, cât și pentru părinți.

14 motive pentru care vrei să mănânci constant

1. Nu mănânci Suficiente Proteine

Consumul suficient de proteine ​​este important pentru controlul apetitului. Proteinele au proprietăți de reducere a foametei care te pot ajuta să consumi automat mai puține calorii pe parcursul zilei. Joacă un rol în creșterea producției de hormoni care semnalează sațietatea și în scăderea nivelului de hormoni care stimulează foamea ( , , , ).

Din cauza acestor efecte, s-ar putea să vă simțiți adesea foame dacă nu mâncați suficiente proteine.

Într-un studiu, 14 bărbați supraponderali care au obținut 25% din calorii din proteine ​​timp de 12 săptămâni au experimentat o reducere cu 50% a dorinței de a mânca noaptea, comparativ cu grupul care a consumat mai puține proteine ​​().

În plus, persoanele care au consumat mai multe proteine ​​au raportat o sațietate mai mare pe parcursul zilei și mai puține gânduri obsesive despre mâncare ().

Multe alimente diferite sunt bogate în proteine, așa că nu este greu să obțineți suficient din ele în dieta dumneavoastră. Includerea alimentelor proteice la fiecare masă poate ajuta la prevenirea foametei excesive.

Produsele de origine animală precum carnea, carnea de pasăre, peștele și ouăle sunt bogate în proteine. Se găsește, de asemenea, în unele produse lactate, inclusiv și, precum și în mai multe alimente vegetale, cum ar fi leguminoasele, nucile și semințele.

În plus, somnul suficient este un factor în controlul poftei de mâncare, deoarece ajută la reglarea grelinei, hormonul care stimulează apetitul. Lipsa somnului duce la niveluri mai mari de grelină, așa că s-ar putea să vă simțiți foame atunci când sunteți lipsit de somn ( , ).

Într-un studiu, 15 persoane care au fost lipsite de somn doar pentru o noapte au raportat că au fost semnificativ mai foame și au ales o porție cu 14% mai mare în comparație cu un grup care a dormit opt ​​ore ().

Dormirea suficientă ajută, de asemenea, la asigurarea unor niveluri adecvate de leptină, care este un hormon care promovează sațietatea ( , ).

Pentru a ține foamea sub control, se recomandă, în general, să dormi cel puțin opt ore neîntrerupt în fiecare noapte.

Rezumat:

Se știe că privarea de somn cauzează fluctuații ale nivelului hormonului foamei și poate împinge o persoană să mănânce mai mult.

3. Mănânci prea mulți carbohidrați rafinați.

Daca ai o intrebare de ce vrei sa mananci tot timpul, unul dintre motive poate fi carbohidratii rafinati si anume consumul lor semnificativ.

Carbohidrații rafinați au fost procesați și lipsiți de vitamine și minerale. Una dintre cele mai populare surse de carbohidrați rafinați este făina albă, care se găsește în multe alimente, cum ar fi produsele de patiserie și pastele. De asemenea, aparține listei de produse cu carbohidrați rafinați. Alimentele precum sifonele, bomboanele și produsele de patiserie care sunt făcute cu zaharuri rafinate sunt, de asemenea, considerate carbohidrați rafinați.

Deoarece carbohidrații rafinați nu conțin fibre, corpul dumneavoastră le digeră foarte repede. Acesta este motivul principal pentru care vă este în mod constant foame, deoarece carbohidrații rafinați nu contribuie la o senzație semnificativă de sațietate ().

În plus, consumul de carbohidrați rafinați poate duce la creșteri rapide ale nivelului de zahăr din sânge. Acest lucru duce la o creștere a nivelului de insulină, hormonul responsabil pentru transportul zahărului în celulele tale ( , ).

Când o mulțime de insulină este eliberată imediat ca răspuns la creșterea zahărului din sânge, aceasta începe să elimine rapid zahărul din sânge, ceea ce poate duce la o scădere bruscă a zahărului din sânge ( , ).

Fluctuațiile nivelului de zahăr din sânge semnalează organismului dumneavoastră că are nevoie de mai multă hrană, acesta fiind un alt motiv pentru care vă simțiți adesea foame. Mai ales dacă carbohidrații rafinați reprezintă o parte semnificativă a dietei tale ().

Ce să faci dacă vrei să mănânci constant? Pentru a reduce aportul de carbohidrați rafinați, înlocuiți-i pur și simplu cu alimente integrale mai sănătoase, cum ar fi legume, fructe, leguminoase și cereale integrale. Aceste alimente sunt încă bogate în carbohidrați, dar sunt bogate în fibre, care sunt utile pentru a ține foamea sub control ().

Rezumat:

Carbohidrații rafinați duc lipsă de fibre și provoacă fluctuații ale glicemiei, care sunt principalele motive pentru care ești în mod constant foame.

4. Dieta ta este săracă în grăsimi.

Grăsimea joacă un rol cheie în a vă menține să vă simțiți satul. Acest lucru se datorează parțial trecerii sale lente prin tractul gastrointestinal. Aceasta înseamnă că aveți nevoie de mai mult timp pentru a le digera și rămân în stomac pentru o perioadă mai lungă de timp. În plus, consumul de alimente grase poate duce la eliberarea diverșilor hormoni care cresc sațietatea ( , , ).

Dacă dieta ta este aproape lipsită de grăsimi, este posibil să simți o senzație constantă de foame.

Un studiu care a inclus 270 de adulți obezi a constatat că cei care au urmat o dietă săracă în grăsimi au avut o creștere semnificativă a poftelor de carbohidrați și au preferat alimente bogate în zahăr, comparativ cu un grup care a urmat o dietă săracă în carbohidrați ().

În plus, persoanele din grupul cu conținut scăzut de grăsimi au raportat o foame mai persistentă, spre deosebire de grupul cu conținut scăzut de carbohidrați ().

Există multe alimente sănătoase și bogate în grăsimi pe care le puteți include în dieta pentru a vă crește aportul de grăsimi. Anumite tipuri de grăsimi, cum ar fi grăsimile cu lanț mediu (MCT) și , au fost studiate cel mai mult pentru efectul lor asupra reducerii apetitului ( , , , ).

Cea mai bogată sursă de MCT este uleiul de cocos, iar acizii grași omega-3 se găsesc în, cum ar fi și. De asemenea, puteți obține omega-3 din alimente vegetale precum și.

Alte surse bogate în grăsimi de alimente sănătoase includ ouăle și iaurtul plin de grăsimi.

Rezumat:

Poți să-ți fie în mod constant foame dacă nu mănânci suficientă grăsime. Acest lucru se datorează faptului că grăsimea joacă un rol în încetinirea digestiei și creșterea producției de hormoni care stimulează sațietatea.

5. Nu bei suficientă apă.

Hidratarea corectă a corpului este incredibil de importantă pentru sănătatea ta generală. Consumul suficient de apă are mai multe beneficii pentru sănătate, inclusiv faptul că este important pentru îmbunătățirea sănătății creierului și inimii și optimizarea performanței la exerciții fizice. În plus, apa menține pielea și sistemul digestiv sănătos ().

Apa este, de asemenea, destul de bună la inducerea unei senzații de sațietate în stomac și are potențialul de a reduce pofta de mâncare atunci când este consumată înainte de masă ( , ).

Într-un studiu, 14 persoane care au băut două căni de apă înainte de masă au consumat cu aproape 600 de calorii mai puține decât cei care nu au băut apă ().

Dacă nu bei suficientă apă, s-ar putea să observi că de multe ori ți-e foame. De asemenea, se știe că senzația de sete poate fi confundată cu senzația de foame. Dacă ți-e mereu foame, poate fi util să bei un pahar sau două de apă pentru a afla dacă ți-e sete ().

Pentru a vă hidrata corect corpul, pur și simplu beți apă atunci când vă este sete. Consumul multor alimente bogate în apă, inclusiv fructe și legume, vă va ajuta, de asemenea, să vă satisfaceți nevoile de apă ().

Rezumat:

Îți poți fi întotdeauna foame dacă nu bei suficientă apă. Acest lucru se datorează faptului că are proprietăți care reduc pofta de mâncare. In plus, este posibil sa confundati senzatia de sete cu senzatia de foame.

6. Mănânci puține fibre

Dacă dieta ta nu conține fibre, s-ar putea să vă simțiți adesea foame. Consumul de alimente bogate în fibre este util pentru a ține foamea sub control. Alimentele bogate în fibre încetinesc rata de golire gastrică și durează mai mult pentru a fi digerate decât alimentele cu conținut scăzut de fibre ( , ).

În plus, aportul ridicat de fibre afectează eliberarea hormonilor care reduc pofta de mâncare și producția de acizi grași cu lanț scurt, care s-a dovedit că promovează sațietatea ().

Este important să rețineți că există diferite tipuri de fibre. Unele dintre aceste tipuri de fibre alimentare sunt mai bune decât altele în menținerea sațietății și prevenirea foametei. Fibrele solubile (fibre alimentare care se dizolvă în apă) s-au dovedit în mai multe studii a fi mai sațioase decât fibrele insolubile ( , , ).

Sursele bune de fibre solubile includ alimente precum:

  • semințe de in
  • portocale
  • varză de Bruxelles

O dietă bogată în fibre nu numai că ajută la reducerea foametei, dar este și asociată cu o serie de alte beneficii pentru sănătate, cum ar fi riscul redus de boli cardiovasculare, diabet și obezitate ().

Pentru a vă asigura că obțineți suficiente fibre, alegeți o dietă bogată în alimente vegetale integrale, cum ar fi fructe, legume, nuci, semințe, leguminoase și cereale integrale.

Rezumat:

Dacă dieta ta nu conține fibre, s-ar putea să îți fie mereu foame. Acest lucru se datorează faptului că fibrele joacă un rol în reducerea poftei de mâncare și în a vă face să vă simțiți plini.

7. Nu te concentrezi pe mâncare în timp ce mănânci.

De ce vrei să mănânci mereu? Se poate datora și concentrației scăzute de alimente în timpul meselor.

Dacă duceți un stil de viață ocupat, puteți mânca adesea în timp ce faceți sau vă gândiți la alte lucruri. Deși acest lucru vă poate economisi timp, mâncatul în timp ce sunteți ocupat poate fi dăunător sănătății, deoarece crește apetitul, aportul de calorii și, prin urmare, greutatea corporală.

Motivul principal pentru aceasta este că, distrandu-ți atenția în timp ce mănânci, îți reduceți conștientizarea cât de mult consumați de fapt. Acest lucru vă împiedică să recunoașteți indicii de sațietate, ceea ce nu este cazul atunci când mâncați alimente cu accent pe alimente.

Mai multe studii au arătat că cei care sunt distrași în timp ce mănâncă sunt mai înfometați decât cei care se concentrează pe mâncare ().

Într-un studiu, 88 de femei au fost instruite să mănânce fie distrase, fie stând în tăcere. Cei care erau distrași erau mai puțin săturați și aveau o dorință crescută de a mânca mai mult în timpul zilei în comparație cu cei care mâncau în tăcere ().

Un alt studiu a arătat că subiecții care au fost distrași de un joc pe calculator în timpul prânzului au fost mai puțin săturați decât cei care nu au jucat acest joc. În plus, s-a descoperit că persoanele distrase consumă cu 48% mai multe alimente mai târziu în cursul zilei ().

Pentru a preveni foamea constantă, trebuie să evitați distragerile în timp ce mâncați. Acest lucru vă va permite să vă bucurați de mâncarea pe care o mâncați, ajutându-vă să recunoașteți mai bine semnalele de sațietate ale corpului.

Rezumat:

Lipsa concentrarii asupra alimentelor poate fi motivul pentru care iti este in mod constant foame, deoarece iti este dificil sa recunoasteti senzatia de satietate.

8. Faci mult exercitii

Persoanele care fac mult exerciții fizice (face sport) ard o cantitate mare de calorii. Acest lucru este valabil mai ales dacă vă expuneți în mod regulat corpul la activități fizice de mare intensitate sau la exerciții fizice pentru perioade lungi de timp, cum ar fi antrenamentul pentru un maraton.

Studiile au arătat că cei care fac sport în mod regulat tind să aibă metabolisme mai rapide. Aceasta înseamnă că ard mai multe calorii în repaus decât cei care duc un stil de viață moderat sau sedentar ( , , ).

Într-un studiu, 10 bărbați care s-au angajat într-un antrenament viguros de 45 de minute și-au crescut rata metabolică totală cu 37% pe zi, comparativ cu o altă zi în care nu au făcut mișcare ().

Un alt studiu a constatat că femeile care au făcut mișcare zilnic timp de 16 zile au ars cu 33% mai multe calorii în timpul zilei decât grupul care nu face exerciții fizice și cu 15% mai multe calorii decât femeile care au făcut mișcare moderată. Rezultatele au fost similare pentru bărbați ().

În timp ce mai multe studii au descoperit că exercițiile fizice sunt benefice pentru suprimarea poftei de mâncare, există unele dovezi că exercițiile viguroase și susținute determină o creștere a apetitului, spre deosebire de cei care nu fac mișcare ( , , , ).

Puteți preveni foamea constantă care vine de la exerciții fizice pur și simplu mâncând mai multe calorii și nutrienți pentru a vă acoperi consumul de energie din exerciții fizice. Cel mai bine este să creșteți aportul de alimente care sunt bogate în fibre, proteine ​​și grăsimi sănătoase.

O altă soluție este reducerea cantității de exerciții fizice sau reducerea intensității antrenamentelor.

Este important de reținut că acest lucru se aplică în special celor care sunt sportivi activi care lucrează adesea la intensitate mare sau pentru perioade lungi de timp. Dacă faci mișcare moderat, probabil că nu trebuie să crești aportul de calorii.

Rezumat:

Persoanele care fac exerciții regulate la intensitate mare tind să-și crească apetitul și să aibă un metabolism mai rapid. Astfel, ei pot experimenta foame frecventă.

9. Bei prea mult alcool.

Alcoolul este bine cunoscut pentru efectul său de stimulare a apetitului ().

Studiile au arătat că alcoolul poate inhiba hormonii (cum ar fi leptina) care reduc pofta de mâncare, mai ales atunci când este consumat înainte sau în timpul mesei. Din acest motiv, dacă beți prea mult alcool, s-ar putea să vă simțiți adesea foame ( , , ).

Într-un studiu, 12 bărbați care au băut 40 ml de alcool înainte de cină au ajuns să consume cu peste 300 de calorii mai mult din alimente decât grupul care a băut doar 10 ml. În plus, cei care au băut mai mult alcool au consumat cu 10% mai multe calorii pe parcursul zilei în comparație cu grupul care a băut mai puțin. Erau, de asemenea, mai probabil să consume cantități mari de alimente bogate în grăsimi și sărate ().

Un alt studiu a arătat că 26 de persoane care au băut 30 ml de alcool la masă au consumat cu 30% mai multe calorii decât grupul care a evitat alcoolul ().

Nu numai că alcoolul vă poate face mai foame, dar poate afecta și funcționarea părții din creier care controlează judecata și autocontrolul. Te poate face să mănânci mai mult, indiferent cât de foame ai fi ().

Pentru a reduce efectele alcoolului care provoacă foamea, cel mai bine este să-l consumați cu moderație sau să îl evitați complet ().

Rezumat:

Consumul prea mult de alcool vă poate face adesea să vă simțiți foame datorită rolului său în reducerea producției de hormoni care favorizează sațietatea.

10. Îți bei caloriile.

Alimentele lichide și solide vă afectează apetitul în moduri diferite. Dacă consumați multe alimente lichide, cum ar fi shake-uri, înlocuitori de masă și supe, este posibil să vă fie mai foame decât dacă ați mânca mai multe alimente solide. Unul dintre principalele motive pentru aceasta este că lichidele trec prin stomac mai repede decât alimentele solide ( , , ).

În plus, unele studii arată că alimentele lichide nu au un efect atât de mare asupra suprimării hormonilor care stimulează foamea în comparație cu alimentele solide ( , ).

De asemenea, consumul de alimente lichide durează mai puțin decât consumul de alimente solide. Acest lucru te poate face să vrei să mănânci mai mult, doar pentru că creierul tău nu a avut timp să proceseze semnalele de sațietate ().

Într-un studiu, persoanele care au mâncat alimente lichide au raportat mai puțină sațietate și mai multă foame decât cei care au mâncat alimente obișnuite. De asemenea, au consumat cu 400 de calorii mai multe în timpul zilei decât grupul de alimente solide ().

Pentru a preveni foamea constantă, trebuie să mănânci mai multe alimente întregi, solide.

Rezumat:

Alimentele lichide nu au același efect asupra sațietății ca alimentele solide. Din acest motiv, s-ar putea să vă simțiți adesea foame dacă lichidele sunt o parte importantă a dietei dumneavoastră.

11. Sunteți supus unui stres semnificativ.

Se știe că stresul excesiv crește apetitul. Acest lucru se datorează în principal efectului său asupra creșterii nivelului de cortizol, un hormon despre care s-a demonstrat că promovează foamea și pofta de mâncare. Din acest motiv, este posibil să descoperiți în situații stresante că vă este în mod constant foame ( , , , ).

Într-un studiu, 59 de femei care erau stresate au consumat mai multe calorii pe parcursul zilei și au consumat semnificativ mai multe alimente dulci decât femeile care nu au fost stresate ().

Un alt studiu a comparat obiceiurile alimentare ale a 350 de fete tinere. Cei cu niveluri ridicate de stres au avut mai multe șanse să mănânce în exces, spre deosebire de cei cu un nivel mai scăzut de stres. Fetele expuse la stres semnificativ au raportat, de asemenea, cerințe mai mari pentru gustări nesănătoase, cum ar fi chipsurile și prăjiturile ().

Există multe strategii pe care le puteți folosi pentru a vă reduce nivelul de stres, de exemplu, puteți începe să faceți exerciții sau să exersați respirația profundă ( , ).

Rezumat:

Stresul excesiv este motivul pentru care vrei să mănânci tot timpul. Acest lucru se întâmplă din cauza creșterii nivelului de cortizol din organism în perioadele de stres.

Există, de asemenea, unele dovezi copleșitoare că pilulele contraceptive au proprietăți de stimulare a apetitului, dar acest lucru nu este susținut de studii științifice ample.

Dacă bănuiți că medicamentele vă cauzează foamea persistentă, încercați să discutați cu medicul dumneavoastră despre alte opțiuni de tratament. Pot exista medicamente alternative care nu vor provoca acest efect secundar.

Rezumat:

Unele medicamente provoacă creșterea apetitului ca efect secundar. La rândul lor, vă pot face să vă fie în mod constant foame.

13. Mănânci prea repede.

Viteza cu care mănânci poate juca un rol în cât de foame ești. Mai multe studii au arătat că cei care mănâncă rapid au un apetit semnificativ mai mare și tind să mănânce în exces în comparație cu cei care mănâncă încet. De asemenea, sunt mai predispuși să fie supraponderali sau obezi (66 72 , , ).

În plus, consumul de alimente lent și mestecat temeinic oferă corpului și creierului mai mult timp să producă hormoni care reduc foamea și să semnaleze sațietatea ( , ).

Dacă vă este în mod constant foame, încetinirea aportului de alimente vă poate ajuta. Puteți obține acest lucru prin simpla mestecare a alimentelor mai mult timp.

Rezumat:

Mâncarea alimentelor prea repede nu dă corpului tău suficient timp pentru a se simți sătul, ceea ce poate contribui la o dorință constantă de a mânca.

14. Ai o anumită boală sau afecțiune

Senzația constantă de foame este un simptom al mai multor boli specifice. În primul rând, foamea frecventă este un semn clasic al diabetului. Apare ca urmare a nivelurilor extrem de ridicate ale zahărului din sânge și este, de obicei, însoțită de alte simptome, cum ar fi setea excesivă, pierderea în greutate și oboseala ().

Hipertiroidismul, o afecțiune caracterizată printr-o glanda tiroidă hiperactivă, este, de asemenea, asociată cu o foame crescută. Acest lucru se datorează faptului că provoacă producția în exces de hormoni tiroidieni, despre care se știe că promovează apetitul ( , ).

În plus, foamea excesivă este adesea un simptom al mai multor alte afecțiuni, cum ar fi depresia, anxietatea și sindromul premenstrual ( , ).

Dacă bănuiți că ați putea avea una dintre aceste afecțiuni, este important să discutați cu medicul dumneavoastră despre diagnosticul corect și să discutați despre opțiunile de tratament.

Rezumat:

Foamea excesivă este un simptom al mai multor boli și afecțiuni specifice care ar trebui excluse dacă ți-e deseori foame.

Rezuma

  • Foamea constantă este un semn că corpul tău are nevoie de mai multă hrană.
  • Acesta este adesea rezultatul dezechilibrării hormonilor foamei, o afecțiune care poate apărea din mai multe motive, inclusiv o dietă nesănătoasă și anumite obiceiuri de stil de viață.
  • S-ar putea să vă fie în mod constant foame dacă dieta dumneavoastră este lipsită de proteine, fibre sau grăsimi. Toate aceste componente au proprietăți care contribuie la senzația de sațietate și reduc pofta de mâncare. Foamea extremă este, de asemenea, un semn al lipsei de somn și al stresului cronic.
  • În plus, unele medicamente și boli sunt, de asemenea, cunoscute că vă fac poftă de ceva de mestecat frecvent.
  • Dacă vă este adesea foame, poate fi util să vă evaluați dieta și stilul de viață pentru a determina posibilele cauze ale acestei afecțiuni. Odată ce identificați cauzele, există câteva modificări pe care le puteți face pentru a vă ajuta să vă simțiți mai puțin foame.
  • Foamea ta poate fi, de asemenea, un semn că nu mănânci suficient - acest lucru poate fi rezolvat pur și simplu prin creșterea cantității de alimente pe care o consumi.

Mâncarea în exces ne amenință cu excesul de greutate - toată lumea știe despre asta. Cu toate acestea, puțini oameni își dau seama cât de serios este totul în această chestiune - și, de cele mai multe ori, ne permitem să mâncăm „o altă bucată”. Consumul de alimente „în exces” este plin de consecințe teribile, nu numai pentru greutate. De ce nu poți mânca mult și la ce duce supraalimentarea?

Cu cât mâncăm mai mult, cu atât stomacul se întinde mai mult. Pereții stomacului se pot întinde la dimensiuni de neimaginat - cu o supraalimentare regulată, stomacul poate conține 5 litri de lichid/aliment! Dacă mănânci în mod constant mult, acest lucru va duce la faptul că vei fi bântuit de o senzație de foame - la urma urmei, un stomac întins va fi pur și simplu imposibil de umplut! De aici apariția problemelor cu excesul de greutate - unei persoane i se pare că mănâncă puțin („La urma urmei, îmi este întotdeauna foame!”), De fapt, pur și simplu nu își poate satura stomacul, dar se îngrășează rapid. ritm.

Un alt motiv pentru care nu poți mânca mult este că are un efect extrem de negativ asupra funcționării pancreasului. Funcționează literalmente pentru uzură, încercând să proceseze grăsimile primite, „dopurile” apar adesea în ea, ducând ulterior la pancreatită.

Mâncarea excesivă duce la depunerea excesului de colesterol în vezica biliară, ceea ce duce la apariția colelitiază. Colesterolul intră în fluxul sanguin, de unde merge direct în ficat - acest lucru duce la infiltrarea grasă a ficatului, care în cazuri deosebit de severe poate provoca dezvoltarea cirozei hepatice.

Astfel, supraalimentarea ne afectează nu numai aspectul. Adepții teoriilor „Mă iubesc așa cum sunt” și „Toți oamenii grași sunt amabili” ar trebui să se gândească serios la sănătatea lor.

Există o serie de produse care ar trebui consumate deloc în cantități foarte limitate - și nu atât din cauza fricii de a obține calorii în plus, ci din cu totul alte motive. Vă vom spune de ce nu ar trebui să mâncați multe nuci, ouă și dulciuri.

De ce nu poți mânca multe ouă?

Micul dejun standard pentru majoritatea dintre noi este omletă. Folosim adesea ouă la prepararea salatelor, iar coacerea este aproape imposibilă fără participarea ouălor.

Cu toate acestea, consumul de ouă în cantități mari este dăunător. De ce nu poți mânca multe ouă?

În primul rând, sunt produse alergenice, așa că trebuie folosite cu prudență de către copii (în alimentele pentru bebeluși se recomandă utilizarea gălbenușului de ou mai puțin alergenic).

În al doilea rând, mulți oameni de știință insistă că ouăle conțin prea mult colesterol, așa că nu este recomandat să mănânci mai mult de 3 ouă pe săptămână. Pe de altă parte, dacă nu vorbim despre ouă prăjite în untură, ci despre un ou fiert, atunci răul acestuia este redus semnificativ.

În al treilea rând, mai recent, oamenii de știință au stabilit o relație între consumul prea frecvent de ouă și dezvoltarea diabetului de tip 2. Chestia este că abuzul de ouă duce la creșterea glicemiei.

Cu toate acestea, ouăle reprezintă în mare parte un alt pericol, mai real. Numele ei este salmoneloză. Acesta este motivul pentru care nu puteți mânca multe ouă care este decisiv în diferitele interdicții de „ouă”. Pentru a reduce la minimum riscul de infecție cu salmoneloză, este necesar să respectați cu strictețe o serie de reguli:
- înainte de gătit, spălați bine ouăle cu săpun sau oțet;
- fierbe ouale cel putin 10 minute;
- nu este recomandat să folosiți ouă crude de origine dubioasă, dacă mai este nevoie să folosiți un ou crud, acesta să fie cât mai „proaspăt” posibil;
- Ouăle cu coji deteriorate trebuie aruncate.

Cu toate acestea, nu trebuie să abandonați complet utilizarea ouălor - acestea conțin multe substanțe utile: vitaminele A, E, B3, B12, D, calciu, colină, magneziu, fosfor, iod, aminoacizi și antioxidanți. Mâncatul a 2-3 ouă pe săptămână îmbunătățește activitatea mentală, întărește sistemul imunitar.


De ce nu poți mânca multe dulciuri?


O altă problemă presantă care chinuiește toți cei dragi ai lumii. De ce sunt atât de nesănătoase dulciurile atât de delicioase? Ce fel de nedreptate?

Dulciurile au un indice glicemic ridicat - un indicator al creșterii nivelului de insulină din sânge după ce glucoza intră în el. Dulciurile pot satisface rapid senzația de foame, dar la fel de repede și o provoacă.

Utilizarea dulciurilor în cantități mari provoacă o concentrație crescută de glucoză în sânge. Excesul de glucoză poate provoca hiperglicemie, provocând apatie, oboseală crescută, provocând depresie.

Un exces de glucoză, la rândul său, determină producția de hormon insulină, care „transportă” glucoza din sânge către toate țesuturile corpului. Și acesta este un alt motiv pentru care nu poți mânca multe dulciuri. La urma urmei, insulina are o altă funcție - accelerează sinteza proteinelor și grăsimilor. Dacă mușchii nu sunt afectați, persoana nu are leziuni musculare, atunci insulina își „direcționează” acțiunea către sinteza celulelor adipoase. Și aici este deja o aruncătură de băț la excesul de grăsime corporală și apariția problemei excesului de greutate.

În plus, dulciurile pot crea dependență din punct de vedere psihologic. Un dinte de dulce i se pare că, fără o bucată de tort sau un baton de ciocolată, pur și simplu nu poate fi o persoană fericită. De fapt, acesta este un mit - și pentru a scăpa de dependența de dulce, merită să găsești altceva în această viață care să poată trezi emoții pozitive.

Un alt motiv bun pentru care nu puteți mânca multe dulciuri este conținutul diverșilor aditivi nocivi din dulciurile moderne: coloranți, conservanți, agenți de îngroșare. Ele au un efect extrem de negativ asupra activității sistemului digestiv, pot duce la gastrită, pancreatită, colită, ulcere gastrice. Abuzul de dulciuri este rău pentru starea pielii, părului și unghiilor.

Cu toate acestea, consumul de dulciuri în cantități mici este benefic. Și merită să acordați preferință dulciurilor cu un conținut minim de aditivi nocivi. În mod ideal, acestea ar trebui să fie dulciuri și produse de patiserie de casă.

De ce nu poți mânca multe nuci?

Nucile sunt considerate un produs bogat in diverse substante utile. Acestea includ calciu, fluor, zinc, cupru, fier, cobalt. Miezul de nucă, precum și uleiul de nucă, sunt prescrise pacienților cu anemie, care suferă de boli hepatice, ateroscleroză, colită și hipertensiune arterială. Nucile sunt bune pentru femeile însărcinate și pentru copii.

În primul rând, nucile pot provoca alergii severe - prin urmare, nu ar trebui consumate de persoanele care sunt hipersensibile la proteinele vegetale.

Nucul este contraindicat într-o serie de boli: psoriazis, neurodermatită, eczeme - și le poate agrava chiar și cu un aport ușor de alimente.

Pentru a minimiza daunele nucilor - și invers, pentru a le spori efectele pozitive - se recomandă consumarea lor cu fructe uscate și în cantități mici (până la 100 g pe zi).

Consumul de cantități mari de ouă, dulciuri și nuci este periculos pentru sănătate. Porțiuni mici din aceste produse, dimpotrivă, vor beneficia doar. Cunoaște măsura în toate și fii sănătos!