Exemple de produse de larg consum. Manager de vânzări cu ridicata (FMCG)

Probabil ați întâlnit abrevierea în literatura de specialitate și pe Internet FMCG Ce este, de obicei, nu se explică acolo. La urma urmei, se presupune că cititorul cunoaște deja majoritatea conceptelor și are cunoștințe de bază. Dacă nu este cazul, merită să vă extindeți baza de cunoștințe cu date mai banale înainte de a începe să aprofundați în detalii.

Despre ce vorbim?

În primul rând, trebuie să înțelegeți abrevierea în sine, ce cuvinte se ascund în spatele acestor 4 litere? . De fapt, situația nu a devenit prea clară după această clarificare. Acestea sunt produse pe care le folosim în mod regulat. În literatura sovietică există un cuvânt foarte bun care a fost folosit ca nume pentru toate produsele acestui plan - bunuri de consum.

Poate că în anii 80 și 90 acest cuvânt a căpătat o conotație emoțională ușor diferită, dar inițial însemna bunuri de larg consum. Criterii principale:

  1. Interesul unor segmente largi ale populației.
  2. Achiziție frecventă, aproape automat.
  3. Dorința de a cheltui bani fără să-ți dai seama.
  4. Implementare rapidă și termen de valabilitate scurt.
  5. Markup scăzut.

Ce este piața FMCG?

Toate acestea create conditii speciale, care formează piața bunurilor de larg consum:

  • Disponibilitatea marilor lanțuri de magazine care distribuie mărfuri FMCG.
  • Nivel ridicat de concurență.
  • Numeroase promoții pentru a atrage atenția cumpărătorilor și a vinde bunuri care ar putea expira în viitorul apropiat.
  • Folosind toate tehnicile de marketing posibile.
  • Profiturile bune se datorează regularității achizițiilor.

Există concurenți în orice afacere, dar sunt mai ales mulți dintre ei în aceasta. Este ușor să vă asigurați, ieșiți afară și mergeți la cel mai apropiat supermarket sau centru comercial și de divertisment. Plimbarea va dura câteva minute, iar la orizont vor mai fi vizibile câteva astfel de stabilimente. Și asta chiar și în orașele mici, darămite capitala sau centrele regionale.

În același timp, fiecare magazin încearcă să-și câștige partea de audiență.

La urma urmei, cel mai important lucru este că vizitatorii nici măcar nu au îndoieli cu privire la ce magazin să meargă în weekend pentru cumpărături pentru întreaga săptămână. De obicei, locația punctului de vânzare influențează și succesul. Cu cât este mai aproape de zonele dens populate și de nodurile de transport, cu atât mai mulți locuitori ai orașului sunt acoperiți de un singur magazin mare.

Lanțuri de magazine versus puncte mici de distribuție.

De ce magazine mari? Sa luam in considerare tabelul diferențelor dintre lanțul de retail și punctele mici de vânzare:

Supermarketuri

Magazine mici

Achiziții în vrac de bunuri, adesea la prețuri mai bune.

Loturi mici, rareori când există acces direct la producător.

Absența intermediarilor crește nivelul de profit al proprietarilor de magazine.

Prezența mai multor verigi în lanțul de răscumpărare.

Abilitatea de a vinde rapid bunuri învechite prin promoții de înaltă calitate.

Un produs cu mișcare rapidă se poate transforma într-o pierdere rapidă.

Capitalul solid vă permite să minimizați riscurile chiar și în cazul pierderii unei părți din producție.

Trading „de la lot la lot”. De fiecare dată proprietarul trebuie să-și facă griji cu privire la posibilitatea de a vinde produsul.

Utilizarea tehnicilor de marketing, crearea de zone separate pentru mărfuri.

Datorită filmării mici, aceasta devine o sarcină dificilă.

În această comparație, firmele mai mari câștigă întotdeauna; micii comercianți privați le este greu să supraviețuiască pe piață. Marile companii comerciale își pot permite prețuri mici prin optimizarea costurilor logistice și prin reduceri oferite de furnizori pentru volume mari de achiziții.

Dar asta nu înseamnă în niciun caz că întreaga piață este capturată de hipermarketuri fără suflet, în care specialiștii în marketing manipulează conștiința de masă a cumpărătorilor. Primele etaje ale caselor vor fi folosite multă vreme ca mici magazine de unde puteți face cumpărături și puteți schimba câteva cuvinte cu vânzătorul.

O chestiune de obișnuință și apropiere de casă, distanță de mers pe jos. Uneori, astfel de puncte sunt situate chiar în casa ta.

Companii FMCG, ce este?

Până în prezent, produsele FMCG au fost denumite doar în abstract, fără nicio precizare. E timpul să schimbi lucrurile și să te prezint marile mărci globale :

  1. Coca cola.
  2. Nestle.
  3. Pepsi.
  4. Henkel.
  5. Danone.
  6. Colgate.

Ați folosit produsele companiilor listate de mai multe ori. Dacă mergi acum la bucătărie sau la baie, probabil că vei găsi acolo câteva unități de marfă de la acești producători.

Ce le permite unor astfel de corporații să crească ritmul și volumul vânzărilor:

  • Numele lumii
  • Recunoaștere universală
  • Miliarde de dolari în bugete de publicitate.

De obicei, companiile au contracte de câțiva ani în avans cu marile lanțuri de magazine. Acest lucru îl ajută pe primul să rezolve problema vânzărilor, iar pe cel din urmă să umple rândurile de rafturi și să atragă clienți. Markup, așa cum am menționat deja, este minim.

Firmele pur și simplu nu își pot permite să crească prețurile; acest lucru nu numai că va duce la creșterea nemulțumirii în rândul populației, dar va distruge și profituri de milioane de dolari.

Un singur factor ne salvează: oamenii au nevoie regulat de produse de igienă personală și produse alimentare. Nimeni în minte nu va reduce această linie de cheltuieli ale bugetului familiei. În același timp, brandul nu trebuie să aibă un public deosebit de larg. Dacă pasionații sunt dispuși să cumpere un produs zilnic, acest lucru va compensa cantitatea lor mică.

Vânzări FMCG - ce este?

Probabil ai observat că hipermarketul tău preferat schimbă în mod constant locația mărfurilor. Și cele mai scumpe produse se află lângă pâine, mirosul de produse proaspete de copt își face treaba. Calculul acestor manipulări este extrem de simplu:

  1. Vizitatorul nu va urma traseul planificat, ci se va plimba prin cea mai mare parte a magazinului.
  2. Va da peste multe produse pe care nici nu intenționa să le cumpere.
  3. O dorință de moment va depăși cel puțin de câteva ori planul inițial.
  4. Mirosurile plăcute, iluminarea și aranjarea articolelor vor încuraja, de asemenea, dorința de a adăuga câteva articole suplimentare în coș.

Nu se poate spune că lanțurile de magazine sunt direct forțate să recurgă la astfel de metode. Mai repede, au posibilitatea de a „strânge” cât mai mulți bani din intrare, vânzându-i cantitatea maximă de mărfuri din etajul vânzărilor. Ar fi o prostie sa nu profiti de aceasta oportunitate.

Și din moment ce termenul de valabilitate al produselor alimentare de zi cu zi depășește rar câteva săptămâni, înseamnă că cumpărătorul se va întoarce garantat, iar în viitorul apropiat. Tot ce rămâne este să creați o imagine pozitivă a întreprinderii, astfel încât nimeni să nu fie jignit și să-și poarte cu recunoștință banii data viitoare.

Societatea de consum este un fapt.

De fapt, nu este nimic de reproșat atât companiilor FMCG, cât și distribuitorilor acestora. Societatea de consum s-a format de mult, inclusiv la noi. Toate eforturile majorității populației sunt menite să câștige și să cheltuiască cât mai mulți bani. Chiar dacă nu este nevoie de aceste cheltuieli, doar o altă încercare:

  1. Compensați eșecurile din trecut.
  2. Arată-ți că poți să o faci.
  3. Dorința de a se afirma.

Afirmațiile, deși par departe de bunuri de larg consum, se referă de fapt la aproape toate domeniile vieții noastre. Dar totuși, producătorii pot fi mulțumiți pentru că oferă produse de calitate la prețuri mici. Și datorită supermarketurilor, putem alege și cumpăra aproape orice cu un markup minim.

O astfel de diversitate nu exista înainte, dar acum singura problemă poate apărea cu solvabilitatea financiară.

Noile cunoștințe despre FMCG, ce este și cum sunt vândute aceste produse sunt un lucru util. Dar acest lucru nu vă va afecta în niciun fel viața viitoare; nu veți înceta să vizitați cel mai apropiat magazin mare și să cumpărați produsele preferate de acolo. Apropo, periodic apar scandaluri cu privire la folosirea muncii copiilor sau chiar a sclavilor în producție.

Video despre FMCG

Fiecare persoană este familiarizată cu companiile de FMCG, deoarece le folosim produsele în fiecare zi, de unde și denumirea sectorului de bunuri de larg consum (FMCG) - bunuri de larg consum. Printre companiile FMCG se numără Unilever, care produce detergenți, Johnson&Johnson, care vinde medicamente și produse cosmetice, și Sun Interbrew | AB InBev, care produce bere, și Philip Morris International, cunoscută pentru produsele sale din tutun. FMCG sunt băuturi, ciocolată, produse de igienă și alte bunuri care sunt necesare clienților în mod continuu și au un preț relativ scăzut.

Companiile FMCG se confruntă cu sarcina dificilă de a păstra nu numai un număr mare de clienți, ci și de a crește constant profiturile prin atragerea de noi consumatori. O afacere de succes în sectorul FMCG este determinată în primul rând de capacitatea companiei de a implementa eficient inovații și de a aplica abordări non-standard pentru a rezolva probleme ambițioase, iar acest lucru depinde inevitabil de calitatea și competența personalului său. Acesta este motivul pentru care liderii pieței FMCG acordă o atenție deosebită procesului de recrutare: sistemul de selecție a angajaților din FMCG este unul dintre cele mai stricte și complexe.

Cum să obțineți un loc de muncă în FMCG?

Pentru multe companii FMCG, ceea ce contează nu este atât educația de bază a potențialilor angajați, cât mai degrabă calitățile și competențele personale ale acestora. Candidatul ideal pentru sectorul FMCG este o persoană activă, dinamică, care poate lucra independent, poate comunica eficient și poate gândi în afara cutiei. Companiile FMCG se află într-o luptă constantă pentru consumatori, așa că au nevoie de oameni care să ia decizii cu viteza fulgerului, să depășească dificultățile și să obțină rezultate. Abilitatea de a lucra în echipă și un bun potențial de conducere sunt o necesitate.

Este practic imposibil să identifici toate aceste calități și abilități în timpul unui interviu regulat. Prin urmare, procesul de selecție în companiile FMCG include de obicei mai multe etape: testare psihologică, testare pentru identificarea abilităților și abia apoi un interviu. Testarea vă permite să determinați în etapa inițială dacă un anumit candidat este potrivit pentru companie și cât de bine poate face față sarcinilor atribuite.

Pentru mulți solicitanți, cea mai mare dificultate este testarea. Acest lucru poate fi explicat parțial prin faptul că, deși majoritatea oamenilor sunt familiarizați cu formatul interviului, testele sunt mult mai puțin frecvente - în principal în marile corporații internaționale. Complexitatea testelor FMCG în sine nu poate fi negata: întrebările pe care le conțin te vor forța să-ți faci creierul și să-ți folosești la maximum abilitățile, ceea ce este exact pentru care sunt concepute. Etapa de testare este un test cu adevărat serios, dar este foarte posibil să o treci dacă o faci în avans.

Testarea FMCG

Conceput să te evalueze ca individ cât mai obiectiv posibil, inclusiv abilitățile intelectuale - capacitatea de a gândi logic și rațional, de a analiza datele, de a găsi soluții, precum și de caracteristicile personale - stilul de comunicare, tipul de caracter, sociabilitatea etc.

Abilitățile intelectuale sunt evaluate prin teste de abilități, inclusiv, precum și. În timpul testului, vi se pun mai multe întrebări de dificultate variată cu răspunsuri cu variante multiple, dintre care va trebui să o alegeți pe cea corectă în scurt timp. Acest test vă permite să vă evaluați capacitatea de a absorbi informații rapid și eficient, capacitatea de a citi date numerice și de a trage concluzii motivate pe baza acestora și nivelul gândirii dumneavoastră logice.

Un test de personalitate este o listă de întrebări legate de muncă și procesul de muncă la care va trebui să răspunzi în funcție de caracterul și personalitatea ta. Acest test oferă unui potențial angajator oportunitatea de a evalua dacă vă puteți integra în echipa și cultura corporativă a companiei.

Beneficiile lucrului în FMCG

După cum puteți vedea, este foarte dificil să obțineți un loc de muncă în FMCG, așa că merită să vă petreceți timp? FMCG în Rusia este una dintre cele mai promițătoare zone pentru construirea unei cariere de succes. Iată doar câteva avantaje ale lucrului în companii FMCG:

  • Companiile FMCG sunt întotdeauna companii cu nume mari. Procter&Gamble, L’Oreal, PepsiCo, Coca Cola – aceste nume sunt familiare tuturor, deoarece lanțurile de retail FMCG sunt reprezentate în toată lumea. Acestea sunt mărci care sunt prezente în fiecare casă și ne fac viața mai ușoară. Lucrul în FMCG este o oportunitate de a deveni parte dintr-o familie numeroasă cu faimă globală.
  • În FMCG, munca nu este o rutină zilnică, ci o dezvoltare continuă, întrucât acest sector este în continuă schimbare, adaptându-se la noile obiceiuri și nevoi ale oamenilor. Indiferent de industria în care vă aflați - giganții tutunului British American Tobacco sau Japan Tobacco International, industria dulciurilor Mars Inc sau Nestle - nu vă veți plictisi niciodată.
  • Companiile FMCG își respectă angajații la fel de mult cum își respectă clienții. Investiția în dezvoltarea personalului este un principiu de bază în lumea FMCG, deoarece corporațiile înțeleg că o afacere de succes se bazează în primul rând pe personal profesionist.
  • Sectorul FMCG, ca nimeni altul, este capabil să reziste crizelor financiare. Oamenii pot înceta să cumpere acțiuni, imobile și mașini, dar nu vor înceta niciodată să cumpere bunuri de larg consum. Lucrând în FMCG, poți fi sigur de stabilitate și de o carieră pe termen lung.
  • În FMCG, ei nu prețuiesc diploma, vârsta sau experiența ta de muncă; doar un lucru contează aici - realizările tale.

Salutări, echipa worldcompanyjob

Centrul de cercetare al portalului site-ului web (http://www.site) în iulie 2009 a studiat ofertele angajatorilor și așteptările solicitanților pentru postul de „Director de vânzări cu ridicata în sectorul FMCG” în 9 orașe din Rusia.


Abrevierea FMCG (din engleză „bunuri de consum rapid în mișcare”) înseamnă produse cu cifră de afaceri mare, bunuri de uz curent, acestea includ alimente, produse chimice de uz casnic, bere, țigări etc. Manageri pentru vânzările en-gros de bunuri incluse în grupul FMCG, - aceștia sunt cei care aprovizionează supermarketurile cu astfel de produse. Responsabilitățile funcționale ale unor astfel de specialiști includ căutarea activă a clienților, stabilirea și dezvoltarea contactelor de afaceri cu aceștia. Managerii de vânzări angro din sectorul FMCG efectuează cercetări de piață, monitorizează mediul competitiv, participă la expoziții, seminarii, prezentări și consiliază clienții cu privire la produsele companiei. De asemenea, aceștia sunt responsabili cu pregătirea propunerilor comerciale, desfășurarea negocierilor, încheierea contractelor și monitorizarea plăților în baza contractelor.

Salariul mediu al managerilor de vânzări angro din sectorul FMCG din capitală este de 40.000 de ruble, în Sankt Petersburg – 35.000 de ruble. În Nijni Novgorod și Rostov-pe-Don, salariul mediu lunar în această zonă ajunge la 20.000 de ruble. Datele pentru alte orașe rusești care participă la studiu sunt prezentate mai jos (a se vedea tabelele).

Solicitanții care au studiat specificul acestui segment de piață, au abilități în negocieri, corespondență de afaceri și realizarea de prezentări pot încerca să fie manager de vânzări en-gros în sectorul FMCG. Experiența în vânzări en-gros trebuie să fie de cel puțin 1 an, dar cerințele educaționale nu sunt prea stricte: atât studiile superioare, cât și cele secundare de specialitate pot fi destul de suficiente, principalul lucru este cunoașterea tehnologiilor și metodelor de vânzare en-gros. Șansele de angajare sunt mai mari pentru candidații care au certificate de absolvire a cursurilor și de formare în vânzări. La Moscova, managerii începători se pot califica pentru un salariu de la 20.000 la 30.000 de ruble, în capitala de nord - de la 16.000 la 25.000 de ruble, la Nijni Novgorod și Rostov-pe-Don - de la 10.000 la 15.000 de ruble.

Specialiștii cu mai mult de 2 ani de experiență care au o bună stăpânire a tehnicilor de vânzare en-gros și demonstrează abilități excelente de negociere se pot califica pentru câștiguri mai mari. Angajatorii primesc solicitanții care au propria bază de clienți, o mașină personală sau licență de categoria „B”. Solicitanții care vorbesc o limbă străină primesc și ei prioritate. Câștigurile managerilor de acest nivel ajung la 50.000 de ruble în capitală, 40.000 de ruble în orașul de pe Neva, 27.000 de ruble în Nijni Novgorod și 25.000 de ruble în Rostov-pe-Don.

Intrarea în următoarea gamă de salarii este deschisă specialiștilor cu studii superioare și vechime în muncă de cel puțin 3 ani. De asemenea, sunt necesare certificări profesionale. O posibilă cerință din partea angajatorilor poate fi experiența în distribuția clădirilor. Salariul maxim pentru profesioniștii în vânzări cu ridicata din sectorul FMCG ajunge la 100.000 de ruble în Moscova, 80.000 de ruble în capitala de nord și 50.000 de ruble în Nijni Novgorod și Rostov-pe-Don.

Cercetarea pieței muncii ne permite să întocmim cel mai tipic portret al unui solicitant pentru postul de manager de vânzări en-gros în sectorul FMCG. Acesta este un tânăr educat. Managerii cu vârsta sub 30 de ani reprezintă 53% din numărul total de specialiști. Reprezentanții sexului frumos în această zonă sunt aproximativ 37%. 72% dintre managerii de vânzări en-gros au studii superioare. Caracterul de călătorie al lucrării înseamnă că majoritatea covârșitoare (70%) a specialiștilor au permis de conducere categoria „B”.

Regiunile de studiu: gg. Moscova, Sankt Petersburg, Ekaterinburg, Nijni Novgorod, Novosibirsk, Rostov-pe-Don, Omsk, Samara, Ufa.
Timp de studiu: iulie 2009
Unitate de măsură: rubla rusă.
Obiectul de studiu: propunerile angajatorilor și așteptările solicitanților pentru postul de „Director de vânzări cu ridicata în Sectorul FMCG”.

Functionalitate tipica:
- analiza pietei, monitorizarea mediului concurential;
- cautarea activa a clientilor, stabilirea si dezvoltarea contactelor de afaceri cu clientii;
- intocmirea de propuneri comerciale, negocieri, incheiere de contracte;
- participarea la expozitii, seminarii, prezentari;
- controlul plăților în baza contractelor;
- consilierea clientilor cu privire la produsele companiei.

Cerințe pentru post: tip de angajare - normă întreagă.

Nivelul de remunerare pentru un specialist este determinat de bunăstarea companiei, de lista responsabilităților postului, de experiența de muncă în specialitate și de nivelul de dezvoltare a competențelor profesionale.

Analiza informațiilor privind nivelurile de remunerare ale specialiștilor:
(excluzând bonusurile, beneficiile suplimentare și compensațiile)


Regiune Min. Max. Modă Median Quartila inferioară Quartila superioară In medie
Moscova 20 000 100 000 40 000 40 000 30 000 50 000 42 200
Saint Petersburg 16 000 80 000 30 000 35 000 25 000 40 000 34 600
Ekaterinburg 13 000 70 000 20 000 25 000 20 000
35 000 25 500
Nijni Novgorod 10 000 50 000 20 000 20 000 15 000 27 000 22 100
Novosibirsk 12 000 60 000 25 000 24 000 18 000 30 000 25 300
Rostov-pe-Don 10 000 50 000 20 000 20 000 15 000 25 000 21 100
Omsk 9 000 50 000 20 000 18 000 14 000 23 000 19 100
Samara 9 000 50 000 20 000 20 000 14 000 24 000 20 800
Ufa 10 000 50 000 20 000 20 000 15 000 25 000 21 200

Explicații pentru tabel »

Un studiu al gamei de date privind salariile din regiunile studiate ne permite să identificăm mai multe intervale salariale principale, fiecare dintre acestea fiind caracterizată de un anumit set tipic de cerințe și dorințe pentru candidat. Fiecare gamă salarială ulterioară cuprinde cerințele formulate pentru cele anterioare.

Regiune Banda I Gama II
Domeniul III
Moscova până la 30.00030 000 - 50 000 peste 50.000
Saint Petersburg până la 25.00025 000 - 40 000 peste 40.000
Ekaterinburg până la 20.00020 000 - 35 000 peste 35.000
Nijni Novgorod până la 15.00015 000 - 27 000 peste 27.000
Novosibirsk până la 18.00018 000 - 30 000 peste 30.000
Rostov-pe-Don până la 15.00015 000 - 25 000 peste 25.000
Omsk până la 14.00014 000 - 23 000 peste 23.000
Samara până la 14.00014 000 - 24 000 peste 24.000
Ufa până la 15.00015 000 - 25 000 peste 25.000

Explicații pentru tabel »
Grilă de salarizare Cerințe și dorințe pentru competențe profesionale
1 eu - studii superioare / incomplete de specialitate;
- cunoasterea specificului pietei pentru un anumit grup de marfuri;
- cunoasterea tehnologiei si metodelor de vanzare angro;
- abilitati in negociere, corespondenta de afaceri, realizarea de prezentari;
- Certificatele de absolvire a cursurilor/training-urilor de vânzări sunt binevenite;
- utilizator PC (MS Office, 1C);
- 1 an de experienta in vanzari en-gros;
2 II - stăpânirea echipamentelor de vânzare en-gros;
- excelente abilitati de negociere;
- cunoașterea unei limbi străine este binevenită;
- este binevenit să ai propria bază de clienți;
- Permis categoria B/masina personala este binevenit;
- experienta ca manager de vanzari en-gros de minim 2 ani;
3 III - educatie inalta;
- disponibilitatea certificatelor profesionale;
- experienta ca manager de vanzari en-gros de minim 3 ani;

Cerere posibila:
- experienta in distributie de cladiri.

Date statistice:

  • Gama de vârstă a managerilor de vânzări en-gros cel mai solicitați pe piața muncii este de 23-45 de ani; directorii de vânzări en-gros cu vârsta sub 30 de ani reprezintă 53% din numărul total de specialiști; 30-40 de ani – 36%, 40-50 de ani – 10%;

  • 63% dintre managerii de vânzări angro sunt bărbați;

  • 65% dintre managerii de vânzări en-gros vorbesc limba engleză la un nivel de bază și la un nivel suficient pentru a citi literatura de specialitate; la nivel conversațional și liber - 14%;

  • 72% dintre managerii de vânzări angro au studii superioare, 17% au studii superioare incomplete;

  • 70% dintre managerii de vânzări en-gros au permis de conducere categoria „B”.
Clasă tweet

Cod de încorporare a blogului

Manager de vânzări cu ridicata (FMCG)

În iulie 2009, centrul de cercetare al portalului SuperJob.ru (http://www.superjob.ru) a studiat ofertele angajatorilor și așteptările solicitanților pentru postul de „Director de vânzări cu ridicata în sectorul FMCG” în 9 orașe a Rusiei.

Procentul de respondenți în funcție de opțiunile de răspuns:

Fig.2. Cât cheltuiți pe el?

Pe baza acesteia s-a realizat o selecție de mărfuri (Pâine, ulei vegetal, ceai, margarină, sucuri și nectare), după mai multe criterii și anume: cerere, calitate, preț.

În prima etapă, se determină cererea pentru produs și amplitudinea de distribuție a produsului candidat pe piața rusă. Produsul trebuie să fie disponibil în cel puțin 25% dintre întreprinderile chestionate. Cercetarea de piață este efectuată de asociațiile regionale ale Uniunii consumatorilor din Rusia. În a doua etapă, Centrul SPRF de Expertiză a Consumatorului Independent, în mod anonim, fără a anunța producătorii, achiziționează mostre de mărfuri care au depășit bariera de 25 la sută în ceea ce privește distribuția în lanțul de retail și efectuează teste comparative folosind metode speciale. Totodată, se evaluează compoziția fizico-chimică și microbiologică, caracteristicile organoleptice, aspectul, ambalajul, caracterul complet al informațiilor consumatorilor, conformitatea produsului în ceea ce privește greutatea, volumul, termenele de valabilitate etc. În cea de-a treia etapă finală, pe baza cererii, a celui mai bun raport dintre indicatorul integral de calitate și prețul de vânzare, se determină câștigători în diferite nominalizări.

Tabelul 1 Ulei vegetal

Nume

Producător

Locul de producere

informație

organoleptic

Chimie Fizica

Proprietățile consumatorului

Teste practice

Loc pentru calitate

Zlato (floarea soarelui)

Argentina

Oleyna (floarea soarelui)

COMPANIE [!!! În conformitate cu Legea federală-99 din 05.05.2014, acest formular a fost înlocuit cu societatea pe acțiuni non-publică] „DNEZ”

Dnepropetrovsk, Ucraina

Yuzhnoe (floarea soarelui)

LLC PKF "Asol"

Dzerjinsk, Rusia

Visul gospodinei (floarea soarelui)

COMPANIE [!!! În conformitate cu Legea federală-99 din 05/05/2014, acest formular a fost înlocuit cu societate pe acțiuni nepublică] „Mediu”

Pușkin, Rusia

Sămânță de aur (floarea soarelui)

SRL „Sămânța de aur”

Rostov-pe-Don, Rusia

Sloboda (floarea soarelui)

SA „Efko”

Regiunea Belgorod, Rusia

Ideal (floarea soarelui)

Argentina

Oilio (porumb)

Unoli (soia)

Algemene Olehandel

Olanda

Tabelul 2 Ceai

Nume

Producător

Locul de producere

informație

organoleptic

Chimie Fizica

Proprietățile consumatorului

Scorul total al indicatorilor de calitate

Loc pentru calitate

Minion

Elefant de aur

Bol de aur

Moscova regiune

Unilever CIS

St.Petersburg

Coroana Imperiului Rus

ceai de mai

Veselie

produs rusesc

MG DE TIS

Prințesa Nuri

Orimi Trade

St.Petersburg

Prințesa Kandy

Orimi Trade

St.Petersburg

Ceai negru

Unilever CIS

Lisma Conversație sinceră

Prodtorgmash

Moscova regiune

Brook-Bond

Unilever CIS

St.Petersburg

Prințesa Gita

Orimi Trade

St.Petersburg

Imperial

SRL „Ceai imperial”

Moscova regiune

Rezultatul tabelului: primul loc este pentru „Princess Nuri”, „Princess Gita”, ceaiul „Imperial”

Tabelul 3 Margarina

Nume

Producător

Locul de producere

informație

organoleptic

Chimie Fizica

Proprietățile consumatorului

Teste practice

Scorul total al indicatorilor de calitate

Loc pentru calitate

Amantă

Ulei și grăsime din Nijni Novgorod

Nijni Novgorod

Acasă

Plantă grasă

Visul gospodinei

Planta de margarină Ivanovo

SA „Uzina de margarină”

SA „Uzina de margarină”

SA „Uzina de margarină”

Visul gospodinei

plantă de margarină din Sankt Petersburg

Saint Petersburg

Tabelul 4 Sucuri și nectare

Nume

Producător

Locul de producere

informație

organoleptic

Chimie Fizica

Proprietățile consumatorului

Scorul total al indicatorilor de calitate

Loc pentru calitate

St.Petersburg

Livadă

Planta Lebedyansky

Regiunea Lipetsk

Troya-Ultra

St.Petersburg

Râuri cu fructe

Planta Lebedyansky

Regiunea Lipetsk

Râuri cu fructe

Familia mea

Nidan-Ecofruit

Novosibirsk

St.Petersburg

Planta Lebedyansky

Regiunea Lipetsk

Grădina preferată

Wimm-Bill-Dann

Râuri cu fructe

Darurile verii

Regiunea Moscova

Pe baza datelor, primul loc printre sucuri este ocupat de sucul „Fruit Garden”, iar printre nectare - „Favorite Garden”

Tabelul 5 Bere

Nume

Producător

Locul de producere

informație

organoleptic

Chimie Fizica

Proprietățile consumatorului

Scorul total al indicatorilor de calitate

Loc pentru calitate

Baltika nr. 3

St.Petersburg

Baltika nr. 0*

St.Petersburg

Klinskoie

Fabrica de bere Klinsky

Coroana siberiană clasică

Bochkarev Bochkovoe

Bravo international

St.Petersburg

Bochkarev Svetloe

Bravo international

St.Petersburg

Bătrânul Miller

Berărie Moscova-Efes

Clasic Solodov

Estul Roșu

Butoiul de Aur Clasic

Compania de bere Kaluga

Compania de bere Kaluga

Yarpivo Yantarnoye

Yaroslavl

St.Petersburg

Trei Urși

Linia Baltică

Kaliningrad

Omul gras Zaboristoe

Compania de bere Ivanovo

Don Yuzhnoye

Baltika Don

Rostov pe Don

Produse primite în urma unor teste comparative
scorul total pentru indicatorii de calitate este mai mic de 40 de puncte,
locurile din clasament nu au fost atribuite.

Concluzie

Bunurile de proximitate sunt bunuri pe care consumatorii le cumpara frecvent, fara sa se gandeasca si cu un efort minim pentru a le compara intre ei. Bunurile de zi cu zi sunt împărțite în:

Bunuri de bază cu cerere constantă;

Mărfuri de cumpărare prin impuls; Și

Rechizite de urgență.

MCG (bunuri de consum rapid în mișcare) sunt bunuri de zi cu zi: alimente, produse chimice de uz casnic, bere și țigări. Într-un cuvânt, bunuri de larg consum. Profesioniştilor şi celor care se străduiesc le place să numească astfel de produse „motoare rapide”. De fapt, FMCG este doar bunuri cu cifră de afaceri mare. Acestea sunt bunuri ieftine pe care suntem nevoiți să le achiziționăm în fiecare zi. FMCG-urile sunt vândute în supermarketuri și folosite în viața de zi cu zi. O altă trăsătură distinctivă a FMCG este mărfurile ambalate care se defectează în timpul utilizării.

În această lucrare au fost întocmite mai multe sondaje, la care au participat peste 500 de respondenți: Ce cumperi în fiecare zi și cât cheltuiești pe el? cerere, în care s-a acordat o atenție deosebită calității, prețului și cererii produs.

Bibliografie

1. Vikhansky O.S. si altele.Management: Manual. - M.: Economist, 2005.

2. Fundamentele managementului: manual / V.R. Vesnin. - Ed. a IV-a, rev. si suplimentare - M.: Prospekt, 2008.

3. Semenov A.K. Fundamentele managementului. - M.: Societatea de editură și comerț „Dashkov and Co”, 2007. - 556 p.

Introducere

Concluzie

Bibliografie

Introducere

Bunurile de zi cu zi, FMCG (Fast Moving Consumer Goods) sunt produse care sunt relativ ieftine și se vând rapid. Deși profitul absolut din vânzarea unor astfel de produse este relativ scăzut, acestea sunt de obicei vândute în cantități mari, astfel încât profitul total poate fi mare. Această piață se caracterizează printr-un nivel ridicat de concurență, sezonalitate a vânzărilor pentru anumite categorii de produse, precum și apariția constantă a unor noi mărci și tipuri de mărfuri. Condițiile uzuale pentru succesul pe această piață sunt: ​​o reprezentare largă a mărfurilor la vânzare, prețuri accesibile, o gamă largă, precum și standarde pentru plasarea și afișarea mărfurilor în punctele de vânzare cu amănuntul, deoarece alegerea majorității bunurilor de acest tip este făcute de consumator „în ultimul moment”. Exemplele includ o gamă largă de produse de consum frecvent achiziționate: produse de îngrijire personală, săpunuri, cosmetice, produse pentru curățarea dinților și bărbierit, detergenți, precum și alte bunuri nedurabile - sticlărie, becuri, baterii, produse din hârtie și materiale plastice. De asemenea, uneori sunt incluse medicamentele, electronicele de larg consum și alimentele și băuturile ambalate, deși acestea din urmă sunt adesea clasificate ca o categorie separată.

Bunurile de uz casnic trebuie să fie diferențiate de bunurile de folosință îndelungată și de electronicele de larg consum, cum ar fi aparatele de bucătărie, care de obicei sunt înlocuite nu mai mult de o dată pe an.

Cele mai mari companii FMCG: Japan Tobacco International, Philip Morris, British American Tobacco, Reckitt Benckiser, Colgate, Procter & Gamble, Henkel, Unilever, Coca-Cola, PepsiCo, Nestlé, Danone, Mars, Heinz, Kraft, Cadbury, Carlsberg, SUN Interbrew, Heineken. Majoritatea tuturor mărcilor globale de FMCG aparțin acestei liste de companii.

Bunurile de proximitate sunt bunuri de consum și servicii care sunt achiziționate frecvent fără prea multă gândire, cu o comparație minimă cu alte produse. De regulă, acestea sunt bunuri ieftine, de utilizare pe termen scurt. Produsele FMCG sunt împărțite în produse de bază, produse de impuls și produse de urgență.

Un produs nu este doar caracteristici tehnice, parametri de calitate și ambalaj. În primul rând, un produs este un beneficiu pe care un consumator îl dobândește devenind proprietarul acestui produs.

Astăzi, piața de consum din Rusia în general și piața bunurilor de larg consum în special sunt printre cele cu cea mai rapidă creștere din lume.

Dar dacă în urmă cu câțiva ani direcția generală de dezvoltare a unei piețe relativ tinere, nestricat de sortiment, era ușor previzibilă - ceea ce s-a vândut a fost cumpărat - atunci recent schimbări au devenit vizibile în atitudinea consumatorilor față de alegerea locului de făcut. cumpărături şi în natura consumului ruşilor. Rușii au devenit mai pretențioși cu privire la nivelul de servicii în comerțul cu amănuntul, ceea ce este un semn important al piețelor mature.

În fiecare an, volumul consumului privat în Rusia crește cu 12% și este unul dintre principalele stimulente pentru dezvoltarea în continuare a economiei ruse. Nivelurile stabile de încredere a consumatorilor, creșterea clasei de mijloc și a veniturilor gospodăriilor au un impact pozitiv asupra vânzărilor unei game largi de bunuri de consum - de la alcool premium, produse de cofetărie și produse funcționale sănătoase inovatoare până la dispozitive și mașini de înaltă tehnologie. În timp ce Rusia are cel mai mare număr de puncte de vânzare cu amănuntul decât orice altă țară din Europa, nivelul de dezvoltare al structurii comerțului cu amănuntul este încă scăzut, ceea ce oferă producătorilor și comercianților cu amănuntul o oportunitate de a concura pentru preferințele publice și succesul pe această piață uriașă.

Comerțul cu amănuntul din Rusia cu bunuri de larg consum crește într-un ritm impresionant. Din 2002, numărul supermarketurilor a crescut de șase ori, iar hipermarketurile de zece ori. Cu toate acestea, densitatea comerțului este încă extrem de scăzută în comparație cu alte piețe mature: există 1 hipermarket și 20 de supermarketuri la 1 milion de locuitori. În același timp, importanța acestui canal pentru vânzările de bunuri de larg consum a crescut și reprezintă deja 37% (în valoare) din vânzările totale în Rusia urbană. Sankt Petersburg pare a fi singura metropolă unde nivelul de dezvoltare a retailului a atins nivelul mediu european. Aici, la 1 milion de locuitori există 11 hipermarketuri și 56 de supermarketuri, iar ponderea canalului comercial modern ajunge la extrem de 76% pentru Rusia.

Formatele comerciale moderne sunt cel mai atractiv loc pentru consumatori pentru a cumpăra bunuri de zi cu zi din Moscova și Sankt Petersburg. Potrivit cercetării ShopperTrends 2009, aproximativ 80% dintre gospodăriile din Moscova cheltuiesc majoritatea bugetelor pe bunuri de zi cu zi pe acest canal - comparativ cu 75% în 2007. Supermarketurile și-au consolidat poziția și sunt acum lideri în lupta pentru preferințele și portofelele consumatorilor. Potrivit unui sondaj Nielsen, 35% dintre respondenți au spus că își lasă cea mai mare parte din bugetul familiei pentru bunuri de zi cu zi în magazinele de acest format. Hypermarketurile și discounterii (magazine cu prețuri mici) au reprezentat fiecare 20% din voturile respondenților.

În Sankt Petersburg, formatele moderne au înlocuit practic comerțul cu amănuntul tradițional: 95% dintre gospodăriile chestionate de Nielsen preferă să-și cheltuiască bugetul pe alimente, produse proaspete și produse de îngrijire personală în aceste puncte de vânzare cu amănuntul. Hypermarketurile și discounterii sunt liderii preferințelor consumatorilor aici. Fiecare format reprezintă 40% din voturile consumatorilor. Deși importanța canalului de hipermarketuri din Sankt Petersburg a crescut față de 2008, doar pentru 10% dintre respondenți acest canal este principalul loc pentru achiziționarea de bunuri de zi cu zi.

Magazinele tradiționale alimentare, chioșcurile, minimarketurile și piețele deschise sunt vizitate de mulți consumatori, ci mai degrabă pentru achiziții ocazionale și mici în ceea ce privește volumul și gama.

Scăderea ponderii piețelor deschise a fost o tendință în ultimii patru ani. Ponderea totală a acestui canal în vânzările totale de bunuri de larg consum în Rusia urbană a scăzut la 11% (în termeni monetari). Este interesant că în urmă cu doar doi sau trei ani piețele deschise erau cel mai popular loc de cumpărare a alimentelor proaspete în megaloașele rusești; în 2008, imaginea s-a schimbat. Potrivit unui studiu Nielsen, aproximativ 60% dintre respondenți au preferat să cumpere carne proaspătă, pește, legume și fructe în magazinele moderne de vânzare cu amănuntul. Cel mai popular canal, conform sondajului, sunt supermarketurile. ~30% dintre respondenții din Moscova și 39% din Sankt Petersburg și-au dat preferința lui.

După cum au arătat rezultatele studiului, atunci când aleg un magazin, majoritatea consumatorilor sunt conduși de obișnuință, adică de obicei. vizitează un magazin cu care sunt obișnuiți. Și fiecare a treia persoană cumpără în cel mai apropiat magazin de acasă sau de la serviciu. Deși accesibilitatea magazinului este încă un factor important în alegerea locului pentru a face o achiziție, importanța acestuia în sistemul de motivare a consumatorilor este în scădere, lăsând loc „bun raport calitate/preț” la Moscova și „nivel ridicat de servicii” la Sankt Petersburg. .

Nivelurile exigente de servicii și calitatea pregătirii personalului de vânzări sunt semne ale unei piețe de retail mature. În același timp, promoțiile nu sunt argumentul principal pentru ruși atunci când aleg un loc de cumpărare. Doar 5% dintre respondenți din Moscova și 9% din Sankt Petersburg au raportat că își schimbă magazinele în căutarea unor reduceri atractive.

Au fost întocmite mai multe sondaje cu peste 500 de respondenți: „Ce cumperi în fiecare zi” și „Cât cheltuiești pe asta”. Potrivit sondajului, cel mai popular răspuns a fost mâncarea. Pe baza acestui sondaj, a fost întocmit un clasament al celor mai cumpărate bunuri de zi cu zi

Fig.1 Ce cumpărați în fiecare zi

Procentul de respondenți în funcție de opțiunile de răspuns:

Fig.2. Cât cheltuiți pe el?

Pe baza acesteia s-a realizat o selecție de mărfuri (Pâine, ulei vegetal, ceai, margarină, sucuri și nectare), după mai multe criterii și anume: cerere, calitate, preț.

În prima etapă, se determină cererea pentru produs și amplitudinea de distribuție a produsului candidat pe piața rusă. Produsul trebuie să fie disponibil în cel puțin 25% dintre întreprinderile chestionate. Cercetarea de piață este efectuată de asociațiile regionale ale Uniunii consumatorilor din Rusia. În a doua etapă, Centrul SPRF de Expertiză a Consumatorului Independent, în mod anonim, fără a anunța producătorii, achiziționează mostre de mărfuri care au depășit bariera de 25 la sută în ceea ce privește distribuția în lanțul de retail și efectuează teste comparative folosind metode speciale. Totodată, se evaluează compoziția fizico-chimică și microbiologică, caracteristicile organoleptice, aspectul, ambalajul, caracterul complet al informațiilor consumatorilor, conformitatea produsului în greutate, volum, termene de valabilitate etc. În cea de-a treia etapă finală, pe baza cererii, a celui mai bun raport dintre indicatorul integral de calitate și prețul de vânzare, se determină câștigători în diferite nominalizări.

Tabelul 1 Ulei vegetal

Nume

Producător

Locul de producere

informație

organoleptic

Chimie Fizica

Proprietățile consumatorului

Teste practice

Loc pentru calitate

Calitate pret

Zlato (floarea soarelui)

Argentina

Oleyna (floarea soarelui)

CJSC „DNEZ”

Dnepropetrovsk, Ucraina

Yuzhnoe (floarea soarelui)

LLC PKF "Asol"

Dzerjinsk, Rusia

Visul gospodinei (floarea soarelui)

SA „Mediu”

Pușkin, Rusia

Sămânță de aur (floarea soarelui)

SRL „Sămânța de aur”

Rostov-pe-Don, Rusia

Sloboda (floarea soarelui)

SA „Efko”

Regiunea Belgorod, Rusia

Ideal (floarea soarelui)

Argentina

Oilio (porumb)

Unoli (soia)

Algemene Olehandel

Olanda



Tabelul 2 Ceai

Nume

Producător

Locul de producere

informație

organoleptic

Chimie Fizica

Proprietățile consumatorului

Scorul total al indicatorilor de calitate

Loc pentru calitate

Calitate pret

Minion

Elefant de aur

Bol de aur

Moscova regiune

Unilever CIS

St.Petersburg

Coroana Imperiului Rus

ceai de mai

Veselie

produs rusesc

MG DE TIS

Prințesa Nuri

Orimi Trade

St.Petersburg

Prințesa Kandy

Orimi Trade

St.Petersburg

Ceai negru











Unilever CIS

Lisma Conversație sinceră

Prodtorgmash

Moscova regiune

Brook-Bond

Unilever CIS

St.Petersburg

Prințesa Gita

Orimi Trade

St.Petersburg

Imperial

SRL „Ceai imperial”

Moscova regiune


Rezultatul tabelului: primul loc este pentru „Princess Nuri”, „Princess Gita”, ceaiul „Imperial”

Tabelul 3 Margarina

Nume

Producător

Locul de producere

informație

organoleptic

Chimie Fizica

Proprietățile consumatorului

Teste practice

Scorul total al indicatorilor de calitate

Loc pentru calitate

Calitate pret

Amantă

Ulei și grăsime din Nijni Novgorod

Nijni Novgorod

Acasă

Plantă grasă

Visul gospodinei

Planta de margarină Ivanovo

SA „Uzina de margarină”

SA „Uzina de margarină”

SA „Uzina de margarină”

Visul gospodinei

plantă de margarină din Sankt Petersburg

Saint Petersburg


Tabelul 4 Sucuri și nectare

Nume

Producător

Locul de producere

informație

organoleptic

Chimie Fizica

Proprietățile consumatorului

Scorul total al indicatorilor de calitate

Loc pentru calitate

Calitate pret











St.Petersburg

Livadă

Planta Lebedyansky

Regiunea Lipetsk

Troya-Ultra

St.Petersburg

Râuri cu fructe

Planta Lebedyansky

Regiunea Lipetsk

Râuri cu fructe

Familia mea

Nidan-Ecofruit

Novosibirsk

St.Petersburg

Planta Lebedyansky

Regiunea Lipetsk











Grădina preferată

Wimm-Bill-Dann

Râuri cu fructe

Darurile verii

Regiunea Moscova


Pe baza datelor, primul loc printre sucuri este ocupat de sucul „Fruit Garden”, iar printre nectare – „Favorite Garden”

Tabelul 5 Bere

Nume

Producător

Locul de producere

informație

organoleptic

Chimie Fizica

Proprietățile consumatorului

Scorul total al indicatorilor de calitate

Loc pentru calitate

Calitate pret

Baltika nr. 3

St.Petersburg

Baltika nr. 0*

St.Petersburg

Klinskoe

Fabrica de bere Klinsky

Coroana siberiană clasică

Bochkarev Bochkovoe

Bravo international

St.Petersburg

Bochkarev Svetloe

Bravo international

St.Petersburg

Bătrânul Miller

Berărie Moscova-Efes

Clasic Solodov

Estul Roșu

Ochakovo

Butoiul de Aur Clasic

Compania de bere Kaluga

Compania de bere Kaluga

Yarpivo Yantarnoye

Yaroslavl

Nevskoe

St.Petersburg

Pete Export

Trei Urși

Linia Baltică

Kaliningrad

Omul gras Zaboristoe

Compania de bere Ivanovo

Don Yuzhnoye

Baltika Don

Rostov pe Don



Produse primite în urma unor teste comparative
scorul total pentru indicatorii de calitatemai putin de 40 de puncte,
locurile din clasament nu au fost atribuite.

Concluzie

Bunurile de proximitate sunt bunuri pe care consumatorii le cumpara frecvent, fara sa se gandeasca si cu un efort minim pentru a le compara intre ei. Bunurile de zi cu zi sunt împărțite în:

Bunuri de bază cu cerere constantă;

Mărfuri de cumpărare prin impuls; Și

Rechizite de urgență.

MCG (bunuri de consum rapid în mișcare) sunt bunuri de zi cu zi: alimente, produse chimice de uz casnic, bere și țigări. Într-un cuvânt, bunuri de larg consum. Profesioniştilor şi celor care se străduiesc le place să numească astfel de produse „motoare rapide”. De fapt, FMCG este doar bunuri cu cifră de afaceri mare. Acestea sunt bunuri ieftine pe care suntem nevoiți să le achiziționăm în fiecare zi. FMCG-urile sunt vândute în supermarketuri și folosite în viața de zi cu zi. O altă trăsătură distinctivă a FMCG este mărfurile ambalate care se defectează în timpul utilizării.

În acea lucrare au fost realizate mai multe sondaje, la care au participat peste 500 de respondenți: Ce cumperi zilnic și cât cheltuiești pe el?, care au acordat o atenție deosebită calității, prețului și cererii produsului.

Bibliografie

1. Vikhansky O.S. si altele.Management: Manual. – M.: Economist, 2005.

2. Fundamentele managementului: manual / V.R. Vesnin. - Ed. a IV-a, rev. si suplimentare - M.: Prospekt, 2008.

3. Semenov A.K. Fundamentele managementului. - M.: Societatea de editură și comerț „Dashkov and Co”, 2007. - 556 p.