Ajutor la Tele2, tarife, intrebari

Când un pacient este diagnosticat cu o leziune inflamatorie a mucoasei intestinale, și anume, una dintre cerințele obligatorii pentru un tratament de succes este respectarea strictă a unei diete terapeutice.

Urmând un regim alimentar blând, pacientul ajută intestinele să își normalizeze activitatea, asigură absorbția completă a nutrienților, microelementelor și substanțelor vitaminice, normalizează greutatea corporală și întărește starea imunitară.

Activitatea gastrointestinală normală are un efect pozitiv asupra procesului de tratament și asupra psihicului pacientului, îmbunătățește somnul nocturn, elimină iritabilitatea, ameliorează simptomele incomode din intestine și restabilește scaunul normal.

Ce nu poți mânca?

În dieta zilnică a unui pacient cu colită, este interzisă includerea alimentelor și a mâncărurilor care contribuie la procesele de fermentație, putrefacție în intestine, precum și alimente care formează gaze.

Un efect similar apare din cauza consumului de leguminoase și fibre grosiere de origine vegetală. Nu se recomandă consumul de condimente picante, care au un efect iritant asupra tractului digestiv.

• bulion bogat de pește și carne;
• Briose și pâine neagră;
• Orice ciuperci;
• Leguminoase si paste, oua prajite sau fierte tari;
• Preparate afumate, murate și sărate;
• Conserve de peste sau caviar;
• Carne grasă și prăjită, pește;
• Legume, fructe de padure si fructe in stare bruta, dulceata, fructe uscate si miere;
• Lapte integral și produse lactate;
• Cacao sau cafea cu lapte adăugat;
• Toate tipurile de biscuiți, fast-food, chipsuri și nuci;
• Condimente precum muștar sau usturoi, oțet sau piper etc.;
• Grăsime (puteți folosi puțin unt);
• Orz și grâu, orz și orz perlat.

Grasimile vegetale interfereaza cu absorbtia normala a componentelor nutritive in structurile intestinale, de aceea se recomanda si limitarea acestora. În plus, astfel de grăsimi tind să accelereze mișcările intestinale, ceea ce nu este bun pentru diaree. Același lucru este valabil și pentru produsele lactate, mai ales dacă pacientul are intoleranță la lactoză.

Produsele care au un efect stimulator asupra producției de enzime pancreatice și a proceselor de secreție biliară sunt, de asemenea, interzise pentru consum, deoarece aceste componente cresc încărcătura asupra ficatului, afectând negativ evoluția generală a colitei.

Ce poți mânca și bea?

Baza dietei terapeutice pentru inflamarea țesuturilor mucoase ale colonului ar trebui să fie produsele care să asigure procese digestive normale, complete și să încetinească mișcările intestinale, astfel încât aceste produse să aibă timp să fie absorbite corect în intestine.

• Carne slabă de pasăre și carne (iepure, vițel, pui fără piele etc.), precum și preparate la abur preparate din acestea;
• Biscuiți, biscuiți, biscuiți;
• Ouă sub formă de omlete albe sau fierte moale;
• Cioroane diluate cu apa sau slabe, cu legume tocate marunt sau cereale fierte;
• Pește cu conținut scăzut de grăsimi la cuptor sau la abur;
• Terci în apă, fiert, din fulgi de ovăz, orez sau hrișcă;
• Legume fierte prin fierbere sau abur: dovlecei, cartofi, morcovi sau dovleac, conopida. Puteți face și o caserolă, un sufleu sau un piure din ele;
• Sunt permise puțin unt, brânzeturi nesărate sau blânde, smântână cu conținut scăzut de grăsimi sau brânză de vaci;
• Puteți bea ceai, ciocolată, cafea, sucuri de fructe neconcentrate sau diluate. Numai sucul de prune, struguri și caise sunt interzise;
• De asemenea, este permis să se consume mere la cuptor, de preferință roșii și fără coajă, precum și banane și pere;se recomandă consumul de decocturi de măceș, coacăze negre, arpaș sau gutui;
• Este permisă includerea în meniu marshmallows sau marmeladă, jeleu și jeleu;
• Printre condimente, puteți adăuga frunze de dafin, scorțișoară și vanilină, puține ierburi precum pătrunjelul și mărarul la feluri de mâncare.

Alimentele ar trebui să ofere structurilor tractului gastrointestinal un mod de funcționare blând, prin urmare, atunci când pregătiți un fel de mâncare, trebuie să îl măcinați, să îl pregătiți ca piure sau să îl tăiați mărunt și să îl mâncați cald (nu fierbinte!!!).

Dieta pentru diferite tipuri de colita

Deși colita este o inflamație a intestinelor, anumite tipuri de colită pot necesita o dietă specială. Prin urmare, vom lua în considerare cele mai populare opțiuni.

Ulcerativ

Rețete

Prin aderarea la nutriția terapeutică, pacienții îmbunătățesc funcționarea tractului gastrointestinal, ajută intestinele să scape de durere și probleme cu scaunul. Iată exemple de cele mai populare feluri de mâncare dietetice.

Supa de legume

Pentru a pregăti, trebuie să tăiați varza în fâșii mici și să o aruncați în apă clocotită, adăugați cartofi, tăiați în pătrate mici și inflorescențe de conopidă. Se fierbe aproximativ 10 minute.

Separat, fierbeți ceapa și morcovii și adăugați în bulionul clocotit cu legume, fierbeți din nou timp de 10 minute. Cu aproximativ 3 minute înainte de pregătire, adăugați roșii tăiate mărunt în supă. Supa de legume se servește cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi.

Supa de orez cu pasare

Trebuie să fierbeți orezul și să-l măcinați printr-o sită și, de asemenea, să măcinați pulpa de pui fiartă. Se amestecă orezul cu carnea, se adaugă puțin unt și sare și se fierbe totul. Serviți supa piure cu crutoane.

Există o părere că alimentele nu afectează dezvoltarea și exacerbarea colitei. Cu toate acestea, experții de top ai planetei sunt încrezători că o dietă adecvată reduce semnificativ riscul de atacuri acute și facilitează evoluția bolii. Prin urmare, este extrem de important să cunoașteți aportul alimentar recomandat.

Colita și tipurile ei

Această boală este asociată cu deteriorarea mucoasei interioare a intestinului. Efectele negative pot fi cauzate de o infecție care irită mucoasa gastrointestinală. În acest caz, progresia colitei va fi mai vizibilă, deoarece durerea va deveni treptat mai puternică și mai acută. Acest efect este cauzat de bacteriile protozoare care pătrund în mucoasa intestinală. Microbii perturbă microflora și deteriorează căptușeala interioară a organului.

Ca urmare a procesului inflamator, pereții intestinali se umflă, afectând funcționalitatea acestuia. De-a lungul timpului, mișcările intestinale vor provoca impulsuri dureroase, diaree sau constipație și scaun cu mucus și sânge. Substanțele eliberate de bacterii intră în sânge, provocând intoxicație și febră.

Primul semn de colită este durerea în zona abdominală. În paralel cu aceasta, o persoană poate suferi de balonare, mișcări intestinale anormale, letargie și amețeli.

În funcție de severitatea colitei, acestea sunt împărțite în acute și cronice. Primul durează câteva zile cu îndemnuri dureroase pronunțate, iar al doilea durează mulți ani cu exacerbări periodice.

Din punct de vedere al etiologiei, colita poate fi: ulceroasă, spastică, infecțioasă, toxică, ischemică și radiație. Primul grup este cel mai comun, deoarece este moștenit.

Tratamentul și prevenirea colitei

În primul rând, trebuie să clarificați diagnosticul cu un medic. Dacă temerile sunt confirmate, puteți începe tratamentul prescris.

În cazul unei infecții intestinale, cele mai eficiente medicamente vor fi antibioticele. Dacă boala este cauzată de utilizarea pe termen lung a medicamentelor în sine, atunci acestea sunt anulate.

Medicamentele antispastice, antidiareice și antiinflamatoare și regulatorii motilității intestinale sunt ideale pentru tratamentul colitei cronice. În cazuri rare, cu colită severă, experții recomandă pacienților să recurgă la hormoni glucocorticoizi.

Fizioterapia va fi utilă pentru a preveni boala.

Bazele unei alimentații adecvate

O dietă pentru colita intestinală presupune consumul de mai multe mese pe zi. Meniul zilnic trebuie împărțit în 5-6 părți în porții mici. Acest lucru este necesar pentru a nu cauza deteriorarea pereților intestinali subțiri, inflamați. De asemenea, produsele nu trebuie să fie dure sau uscate.

O dietă pentru colită interzice consumul de alimente grase. Doar alimentele bogate în calorii și proteine ​​sunt potrivite pentru meniul zilnic. Organismul ar trebui să primească cel puțin 100 g din această substanță pe zi. De asemenea, zahărul nu este recomandat pentru consum. Este permis să se mănânce într-un volum de cel mult 20 g pe zi.În ceea ce privește carbohidrații, norma lor zilnică variază de la 50 la 100 g.

Înainte de a începe o dietă, ar trebui să faci o clismă și să te abții de la mâncare cel puțin o zi. În acest moment, dieta ar trebui să conțină numai apă distilată sau ceai slab fără aditivi. Este important să bei cel puțin 1,5 litri de lichid pe zi.

Dieta pentru colită de orice formă ar trebui să includă numai acele alimente care nu excită secțiunile mucoase ale tractului digestiv. Treptat, se recomandă adăugarea în dietă a decocturilor de gris, fulgi de ovăz și orez alb. Se permite consumul unei cantități mici de piure de carne și unt.

Alimente strict interzise: carne și pește gras, murături, marinate, produse de patiserie, afumaturi, cârnați, legume și fructe proaspete, ciuperci sub orice formă, fasole, băuturi carbogazoase, calde și reci.

Colita cu constipatie: dieta

Pentru colita cu mișcări intestinale neregulate sunt permise unele substanțe zaharoase care au proprietatea de a relaxa stomacul. Aceste produse includ: sirop, miere, suc, pulpă de fructe dulci, koumiss, kvas, lapte acru, limonadă fără gaze. Dacă un pacient suferă de constipație fără procese pronunțate de inflamație gastrointestinală, atunci i se recomandă să mănânce feluri de mâncare care conțin o cantitate mare de fibre grase. Acestea includ smântână, untură, unt, pâine neagră.

Pentru acest tip de colită este permis să se consume: supe vegetative, bulion de pește și carne, preparate fierte, caserole de cereale, terci, prăjituri cu conținut scăzut de calorii, produse lactate fermentate, compoturi. Din legume și fructe proaspete, puteți mânca roșii, dovleac, morcovi, sfeclă, dovlecei, conopidă, ierburi, țelină în cantități mici; mere, prune uscate, stafide, caise uscate, smochine.

Dieta pentru colita cu constipatie interzice consumul sub orice forma: paine facuta din faina premium, prajeli, condimente, sosuri, bulion tari, grasime de porc, miel si vita, paste, ciuperci, ciocolata. Băuturile contraindicate includ cafea, cacao și alcool.

Colita cu constipatie: meniu zilnic

Pentru primul mic dejun, aveți voie să mâncați o vinegretă cu ulei vegetal, budincă de brânză de vaci, terci de hrișcă sfărâmicios sau o salată ușoară de legume.

Cele mai bune băuturi sunt chefirul sau ceaiul cu lapte.

Al doilea mic dejun ar trebui să includă numai fructe sau legume proaspete. Acesta este un fel de gustare ușoară. Sunt permise unele cookie-uri.

La prânz puteți mânca supă vegetariană cu smântână sau carne fiartă cu legume înăbușite. În ceea ce privește băuturile, este mai bine să acordați preferință compotului de fructe uscate sau jeleului de afine.

Pentru o gustare de după-amiază sunt permise prune uscate, caise uscate, sfeclă fiartă, piure de morcovi sau brânză de vaci.

Pentru cină, meniul de dietă pentru colită cu constipație oferă o oportunitate pentru fanteziile culinare: pește jeleu, zrazy de carne, caserolă de legume cu mere, sufleu de dovleac, cotlet la abur, cheesecake, clătite cu dovlecei, crupe de hrișcă. Băutura recomandată este ceaiul cu o felie de lămâie.

Noaptea ar trebui să bei un pahar de iaurt sau chefir.

Colita cu diaree: dieta

Cu această formă a bolii, este important să ușurați cât mai mult posibil intestinele. Prin urmare, principalul lucru este o dietă corectă și în timp util. Pentru colita intestinală, meniul ar trebui să includă numai feluri de mâncare la abur. Nu este recomandat să mănânci prea des - de până la 5 ori pe zi.

Pentru colita cu diaree sunt permise: supe cu bulion de orez, produse din carne slaba, fie ea vita sau vitel, pui si peste la abur.

Iti poti diversifica meniul zilnic cu terci de gris in apa, taitei, oua, unt si pesmet inmuiat. Băuturile permise includ chefir, sucuri diluate, decoct de măcese, ceai slab și jeleu.

Este important ca pe tot parcursul prevenției organismul să primească o cantitate mare de vitamina B.

Colita cu diaree: meniu zilnic

Deoarece cu un astfel de curs al bolii ar trebui să existe mese de 4-5 ori pe zi, este necesar să eliminați gustarea de după-amiază sau al doilea mic dejun. Experții recomandă prima opțiune, deoarece dimineața, după o noapte petrecută, stomacul funcționează conform unui program îmbunătățit; are nevoie de suficientă hrană.

Pentru primul mic dejun, cele mai bune sunt cotletele de carne aburite, piureul de legume sau sufleul de brânză de vaci cu ceai. Pe al doilea - măr copt sau terci de lapte. Meniul de prânz ar trebui să fie mai extins: supă cu piure de carne, piure de morcovi sau sfeclă, bulion slab, cotlet la aburi, tăiței de pui, suc.

Pentru cină aveți voie să mâncați budincă de hrișcă, brânză de vaci, terci de orez, rulou de pui, sufle de legume, măr copt. Noaptea, porția este limitată la un pahar de jeleu de fructe sau chefir.

Nu uitați că, cu o astfel de boală, nu aveți nevoie de o dietă strictă, ci de o dietă standardizată. Pentru colita intestinală, meniul trebuie să conțină toate vitaminele și microcomponentele necesare organismului. Foamea va agrava și mai mult cursul bolii.

Colita ulcerativa: dieta

Este important să mănânci nu doar alimente fierte, ci trebuie să fie întotdeauna calde. O dietă pentru colita ulceroasă a intestinului limitează numărul de mese la 4 ori. Cea mai mare parte a dietei trebuie consumată înainte de prânz. Ultima masă ar trebui să fie la ora 19.00.

Dieta pentru colita ulceroasă a intestinului vă permite să includeți în meniul zilnic nu numai pere, fructe de pădure și suc de roșii, ci și nuci în cantități mari.

Cu toate acestea, principalele produse și feluri de mâncare ale dietei ar trebui să fie în continuare carnea slabă și peștele, ouăle fierte, biscuiții uscați și cerealele.

Pentru colita ulceroasă sunt interzise: smântână, lapte, cafea, mirodenii, ciuperci, prune, kiwi, legume crude, caise uscate, sosuri, ketchup-uri, condimente. Mâncărurile picante, prăjite și coapte sunt strict interzise. De asemenea, nu se recomandă consumul de dulciuri și băuturi carbogazoase și alcool.

Colita cronica: dieta

Alimentele trebuie să fie întotdeauna fierte, fierte sau făcute piure. Dieta pentru colita cronică permite 6 mese pe zi. Mai mult, dieta zilnică ar trebui să includă: 250 g de carbohidrați, 100 g de proteine ​​și 70 g de grăsimi. Conținutul total de calorii al alimentelor este de 2100 ccal.

În caz de exacerbare a colitei cronice, trebuie să treceți la pâine veche, piure de fructe, supe ușoare, preparate cu lactate, brânză proaspătă, sucuri calde și decoct de măcese. Odată cu evoluția obișnuită a bolii, dieta ar trebui să fie mai blândă. Meniul poate include: carne fiartă, piureuri de legume, fructe decojite, biscuiți uscați, produse din brânză de vaci, lapte, cereale sfărâmicioase, gemuri, smântână, ceai și cafea.

Ar trebui excluse: cârnați, pâine neagră, afumaturi, spanac, ridichi, varză, ciuperci, ceapă, caise, pepene galben.

Colita spastica: dieta

Primul pas este să renunți la dulciuri, în special la ciocolată. De asemenea, se recomandă reducerea cantității de alimente grase. Acest lucru este valabil pentru carne, lapte, brânză, smântână, unt și chiar avocado.

Dieta pentru colita spastică se bazează pe creșterea cantității de fibre din dietă. Prin urmare, ingredientele principale ale meniului ar trebui să fie fasolea, legumele, fructele și pâinea cu cereale. Dacă colita este nedureroasă, sunt permise terci cu un bulion de pește slab și sucuri calde diluate.

Frecvența meselor este nelimitată. Principalul lucru aici este să mănânci cât mai puțin posibil pe porție. Prin urmare, atunci când vă este foame, puteți începe să mâncați fără ezitare.

Corect este baza pentru tratamentul patologiei. Dacă, cu această boală, nu vă schimbați dieta obișnuită și nu schimbați dieta în sine, atunci problemele cu intestinele vor fi prezente în mod constant.

O boală precum colita înseamnă un proces inflamator în colon. Acest proces patologic este întotdeauna însoțit de tulburări ale sistemului de golire, care cel mai adesea se manifestă ca constipație.

Colita se poate dezvolta din mai multe motive, printre care este de remarcat:

• infecție intestinală;
• intoxicație alimentară;
• patologii intestinale congenitale;
• sistem imunitar slab;
• stres frecvent;
• toxic;
• efect medicinal;
• leziuni mecanice ale colonului.

De asemenea, dezvoltarea inflamației la nivelul colonului este adesea cauzată de abuzul de fast-food, de alimentația neregulată și de o dietă dezechilibrată. Și dacă nu vă schimbați preferințele gustative în viitor, colita va fi întotdeauna însoțită de probleme cu mișcările intestinale. Din acest motiv dieta pentru colita intestinala cu constipatie- un aspect important al terapiei.

Uneori, apariția procesului inflamator este influențată de mai mulți dintre factorii de mai sus. Acest tip de colită se numește combinată și are propriile sale caracteristici. Dar chiar și în acest caz, se acordă o mare atenție nutriției, deoarece ajustarea acesteia este obligatorie.

Colita ca cauză a constipației

Inflamația colonului este însoțită de proliferarea microflorei patogene, care contribuie la moartea bacteriilor benefice. Acest factor este poate cea mai frecventă cauză a disfuncției intestinale.

În plus, dacă este incorectă sau complet absentă, boala este agravată de următoarele complicații:

• deshidratare;
• intoxicaţie;
• dezvoltarea disbacteriozei;
• perforatie intestinala.

Toate acestea contribuie la apariția constipației, adesea caracterizată de natura cursului. Debutul problemelor cu scaunul din cauza colitei este indicat de simptome precum:

• balonare;
• colică;
• chiorăit;
• nevoia periodică de a face nevoile, însoțită de dureri de crampe și care se termină adesea în zadar;
• mișcarea intestinală parțială;
• prezența mucusului în scaun.

Este posibilă reluarea mișcărilor intestinale cu colită numai cu ajutorul unei terapii selectate corespunzător. De obicei, constă în administrarea de antibiotice cu spectru larg, analgezice, medicamente care restabilesc microflora intestinală sănătoasă și ajustări alimentare.

Dieta pentru colita intestinala cronica cu constipatie ar trebui să dureze până la recuperarea completă. Nu trebuie să vă întoarceți la dieta obișnuită de îndată ce mișcările intestinale se reiau. În caz contrar, problemele cu mișcările intestinale vor relua a doua zi.

Nutriție și dietă pentru colita cu constipație

Ce este dieta pentru colita cu constipatie? Meniulîn stadiul inițial al procesului inflamator, dieta trebuie completată cu produse care au efect laxativ. În plus, este important să vă monitorizați regimul de băut. Apa ajută la eliminarea microorganismelor dăunătoare de pe pereții intestinali și previne întărirea scaunului.

O nouă dietă trebuie introdusă treptat. Nu trebuie să treceți brusc la o dietă, deoarece aceasta poate contribui și la dezvoltarea constipației.

Cu siguranță ar trebui să includeți în alimentație produse lactate fermentate și bifidoiaurt. Ele ajută flora deteriorată să lupte cu mediul patogen și să asigure o eliberare moale a excrementelor.

implică o respingere completă a alimentelor care cresc formarea de gaze și țin intestinele împreună. Ar trebui excluse:

• mancare prajita;
• porc;
• pește gras;
• lapte și brânză tare;
• prune și pere;
• jeleu;
• cartof;
• leguminoase

De asemenea, cu colita agravata de scaune problematice, este necesara reducerea consumului de cafea, ceai tare si tot ce contine cacao.

Prevenirea constipației din cauza colitei

Cea mai bună prevenire a problemelor cu mișcările intestinale din cauza colitei este tratamentul în timp util al procesului inflamator. Dar dacă nu a fost posibilă oprirea bolii la timp și s-a dezvoltat într-o formă cronică, atunci rămâne alimentația adecvată.

Baza acestei diete este fibrele și tărâțele. Prin urmare, dieta ar trebui completată cu multe legume și fructe. Sfecla fierte, morcovii și dovleacul sunt utile în special pentru constipație.

Ce include o dietă pentru colita intestinală cu constipație? Meniul nu ar trebui să vizeze numai slăbirea intestinelor, ci și să fie complet. În caz contrar, imunitatea unei persoane va scădea, ceea ce va agrava boala de bază. Prin urmare, cel mai bine este să creați o dietă împreună cu un specialist.

Alimentația necorespunzătoare este cauza principală a proceselor inflamatorii în organele digestive.

Pentru a trata eficient patologiile intestinale și gastrice, pe lângă medicamente, specialiștii prescriu diete speciale.

Schimbările adecvate în dietă și nutriție sunt principalele condiții pentru a scăpa rapid și eficient de boală.

Esența noii diete

Majoritatea oamenilor se întreabă adesea ce meniu de dietă să folosească pentru colita cu constipație pentru a obține efectul maxim? Pentru că această patologie necesită o alimentație specială. În timpul tratamentului colitei, cu siguranță ar trebui să consumați alimente bogate în complexe de vitamine, care vor restabili funcționarea organelor digestive.

• Trebuie să mănânci de până la 6-7 ori pe zi.
• Este interzisă iritarea organelor digestive cu alimente tari și uscate.
• Ar trebui să se acorde preferință terciului.
• În plus, alimentele nu trebuie să conțină condimente.
• Baza dietei ar trebui să fie ușor digerabilă, dar în același timp alimente destul de bogate în calorii.
• Experții recomandă fierberea sau gătirea tuturor felurilor de mâncare într-o baie de aburi.

Dacă constipația apare cu colită, atunci volumul alimentelor care conțin fibre solubile trebuie crescut în dieta pacientului.

Acest lucru se explică prin faptul că digestia este normalizată tocmai datorită consumului regulat de fibre.

Toate felurile de mâncare trebuie să aibă o consistență lichidă, semi-lichidă sau piure.

Dieta pentru fiecare zi este foarte asemănătoare cu dieta pentru un ulcer. Prin urmare, este necesar să excludem din meniu alimentele care îmbunătățesc funcționarea glandelor digestive.

IMPORTANT! O cantitate mare de fibre vegetale se găsește în legume și fructe. Dar pentru a nu irita și mai mult pereții intestinali, aceștia trebuie fierți sau măcinați.

Este foarte important să urmați o dietă pentru colita cu constipație.– mâncați la aceeași oră în fiecare zi. De asemenea, este necesar să eliminați din alimentație tot ceea ce poate provoca procese de fermentație sau putrezire.

Cantitatea zilnică de sare consumată în alimente nu trebuie să depășească 10 g. Experții recomandă să beți cât mai mult lichid posibil în timpul zilei (de exemplu, apă minerală Borjomi sau Essentuki). De asemenea, trebuie să vă asigurați că dieta dumneavoastră conține suficiente vitamine, micro și macroelemente.

Atunci când alegeți produse pentru gătit, trebuie să acordați atenție celor care conțin multe proteine ​​(carne de pui sau iepure) și fibre vegetale solubile (fuli de ovăz, orez etc.).

Dieta pentru colita intestinala cu constipatie

Baza tratamentului patologiilor însoțite de constipație este relaxarea peristaltismului și scăderea tonusului intestinului gros.

Ce nu poți mânca?

Alimentele care trebuie eliminate complet din dietă includ:

• toate alimentele picante și afumate (cârnații nu fac excepție);
• alimente uscate și solide;
• alimente care conțin fibre insolubile (struguri, mere întregi, frunze de varză, porumb, cereale integrale);
• alimente cu semințe mici, cum ar fi roșiile sau căpșunile.

Înainte de a crea o dietă pentru boli intestinale, cel mai bine este să solicitați clarificări de la un specialist.

IMPORTANT! Atunci când creează o dietă pentru colita cu constipație, experții trebuie să explice ce alimente sunt interzise și care trebuie incluse în dietă. Acest lucru este necesar pentru ca, atunci când tratează o boală, o persoană să nu se rănească.

Meniu pentru saptamana

Prima zi

A doua zi

A treia zi

A patra zi

A cincea zi

A șasea zi

A șaptea zi

Concluzie

Prevenirea constipației în colită ajută la evitarea apariției unui proces inflamator. Dar dacă boala nu a putut fi depistată la timp, nu mai rămâne decât să urmezi dieta. Dieta ar trebui să includă nu numai alimente laxative. Meniul ar trebui să fie complet. De aceea se recomanda elaborarea unei diete sub indrumarea specialistilor.

• proteine ​​– 100-120 g;
• zahăr (carbohidrați simpli) – 20 g;
• carbohidrați complecși – 100 g.

În ciuda restricțiilor alimentare din cauza proceselor inflamatorii din rect, alimentația trebuie să fie completă, iar organismul trebuie să primească componentele necesare. Pentru a mânca alimente gustoase și variate în timp ce ținem o dietă, medicii recomandă crearea unui meniu exemplu pentru săptămână.

• mâncați în porții mici (trebuie să mâncați în porții mici, dar des);
• mâncați numai alimente calde (alimentele calde sau reci irită mucoasele);
• dați preferință alimentelor moi (bucățile dure, dacă sunt mestecate insuficient, se pot deplasa nedigerate prin intestine, complicând digestia și rănind suprafața internă);
• limitați conținutul de proteine ​​și uleiuri animale din meniu (nu poate fi exclusă complet carnea; puteți mânca iepure slab, miel, pui sau curcan, dar se recomandă înlocuirea uleiurilor animale cu uleiuri vegetale);
• Curățați fructele și semințele pentru a nu răni suprafața interioară a intestinelor și ar trebui să evitați zmeura, căpșunile sau alte fructe de pădure cu semințe mici.

Să ne uităm la ce poți și ce nu poți mânca dacă ai colită însoțită de constipație.

În meniul pentru colită însoțită de constipație, includ:

• fibre insolubile pe bază de cereale integrale (paste dure, pâine integrală etc.);
• biscuiți (biscuiții de casă sunt permisi; biscuiții cumpărați din magazin conțin conservanți și arome);
• porumb fiert;
• legume si fructe;
• orez alb ferm;
• peste si ulei de peste;
• cereale fierte în apă;
• legume fierte (morcovi, sfeclă, varză cu prudență);
• fructe (prune uscate, caise, curmale etc.);
• bulion slab de carne și pește;
• dulciuri naturale (miere, dulceață);
• supe vegetariene;
• brânzeturi ușor sărate;
• compoturi de fructe și fructe de pădure.

Produsele lactate pentru colita cronică neacută sunt permise, dar mai mult de 100 g/zi și este mai bine să se consume nu lapte integral, ci derivatele sale din lapte fermentat cu conținut scăzut de grăsimi.

Produse interzise

Dacă aveți colită, nu trebuie să utilizați:

• alcool;
• zaharuri simple;
• ape spumante;
• băuturi și feluri de mâncare care conțin coloranți artificiali;
• produse de patiserie;
• cacao și cafea;
• cereale și cereale care conțin carbohidrați simpli (griș, mei, orz perlat etc.);
• leguminoase;
• ridiche;
• ridiche;
• produse lactate grase;
• sosuri;
• maioneză;
• condimente;
• carne afumată;
• murături;
• conserve (sunt interzise și preparatele de casă făcute cu adaos de conservanți sau oțet);
• marinate;
• ciuperci;
• creme grase;
• înghețată.

Pentru a reduce sarcina asupra intestinelor și a preveni constipația în dietă, este necesar să se reducă cantitatea de proteine ​​și grăsimi animale, acordând prioritate alimentelor vegetale din dietă. Dacă nu există o exacerbare a bolii, atunci când pregătiți feluri de mâncare, este permisă tăierea mică a alimentelor și consumul de fructe proaspete fără coajă.

Ar trebui să consumați legume și fructe crude în porții mici pentru a nu irita peretele intestinal.

Pe măsură ce boala se agravează, dieta devine mai strictă. Legumele crude sunt excluse din dietă în timpul tratamentului, iar felurile de mâncare sunt tocate folosind un blender sau mașina de tocat carne. Alimentația dietetică în timpul tratamentului exacerbărilor ajută la:

• reduce traumatismele mucoasei colonului;
• prevenirea constipației;
• accelera recuperarea.

Exacerbarea colitei cronice și stadiul acut nou diagnosticat al bolii sunt similare ca simptome, iar recomandările dietetice sunt aceleași: alimentație blândă cu supe piure și terci semi-lichid fierte.

Pacienții cred adesea că colita și enterocolita sunt două nume pentru o boală, dar aceasta este o greșeală. Colita se caracterizează prin inflamarea doar a mucoasei rectale, iar în cazul enterocolitei, părți ale intestinului subțire sunt în plus inflamate. Tratamentul pentru colită și enterocolită este diferit, dar recomandările dietetice sunt aceleași: consumați alimente care nu provoacă iritații ale mucoasei intestinale interne.

Nutriție ținând cont de forma bolii

Dieta recomandată mai sus este pentru colita cronică necomplicată, iar dieta va varia în funcție de tipul de boală. Să luăm în considerare nutriția pentru cele mai comune forme de patologie: atrofice și spastice.

Atrofic

Din denumirea bolii, se poate înțelege că apare o atrofie lentă a mucoasei intestinale și este afectată absorbția prin peretele intestinal. Dieta pentru colita atrofică vizează următoarele:

• protecția peretelui intestinal intern de efectele iritante ale sucului gastric;
• facilitând absorbția nutrienților.

• supe slimy;
• terci fiert.

Legumele crude sunt interzise. Consumul de fibre neîncălzite duce la faptul că zonele de atrofie sunt afectate de fibre vegetale grosiere.

Jeleul protejează bine mucoasa atrofiată, dar dacă ești predispus la constipație, această băutură sănătoasă trebuie băută cu prudență.

Spastic

Acest tip de patologie este însoțit de peristaltism afectat și colici intestinale. Senzațiile dureroase în abdomen cu colită spastică apar sau se intensifică după masă. Dieta pentru boală are următoarele obiective:

• reducerea durerii după masă;
• prevenirea constipatiei.

Dacă aveți colită spastică, nu trebuie să mâncați alimente solide - acest lucru va provoca durere. Nutriționiștii recomandă să mănânci:

• piure;
• cereale bine fierte în apă;
• supe piure.

Dieta vă permite să consumați legume și fructe proaspete pentru a preveni reținerea scaunului, dar merită să ne amintim că mestecarea insuficientă a alimentelor cu fibre grosiere va provoca dezvoltarea colicilor intestinale. Pentru a preveni consecințele nedorite, pacienților li se recomandă să folosească piureuri de legume și fructe.

Un alt fenomen neplăcut care însoțește colita cu constipație este flatulența. Formarea crescută de gaze și balonarea provoacă durere și disconfort pacientului. Eliminarea fibrelor proaspete din dietă și consumul de mese mai mici va ajuta la prevenirea flatulenței.

Pentru majoritatea persoanelor cu colită, recomandarea de a urma o dietă pe viață va părea o încercare dificilă, dar dacă nu mănânci corect, boala va progresa și adesea se va agrava. Cei care doresc să-și facă mâncarea nu doar sănătoasă, ci și gustoasă, sunt sfătuiți să studieze secțiunile cărții de bucate care vorbesc despre prepararea supelor cremoase și a mâncărurilor la abur. Acolo vei gasi retete care te vor ajuta sa mananci delicios fara a iti rupe dieta.

Un pic despre planificarea meniului

Un alt secret al unei diete gustoase și variate este crearea unui meniu pentru mai multe zile (nutriționiștii recomandă timp de o săptămână). Sfaturile de mai jos vă vor ajuta să vă planificați dieta:

Vă rugăm să rețineți că meniul propus pentru colita cu constipație timp de o săptămână conține doar o listă aproximativă de produse pe care ar trebui să vă concentrați atunci când vă alcătuiți dieta zilnică.

Când alcătuiesc o listă de feluri de mâncare pentru alimentația dietetică, medicii sfătuiesc:

• Luați în considerare tipul bolii. Dacă aveți colită atrofică, nu mâncați fructe și legume crude, piureuri sau caserole aburite, iar dacă aveți colită spastică, dați preferință mâncărurilor în piure.
• Împărțiți doza zilnică în 5 părți.
• La micul dejun, mâncați terci și o salată de legume fierte.
• Luați cina nu mai târziu de 18-19 ore.
• Pentru a elimina senzația de foame înainte de culcare, bea un pahar de băutură cu lapte fermentat.

Ingredientele alimentare recomandate pot fi înlocuite cu altele care sunt similare în conținutul lor de nutrienți. Folosește-ți imaginația atunci când creezi un meniu săptămânal, iar dieta nu ți se va părea un calvar. Un plus în plus este dacă rudele apropiate îți susțin dieta, deoarece dieta recomandată este sănătoasă pentru o persoană sănătoasă, iar excluderea alimentelor dăunătoare din meniu va ajuta la evitarea bolilor intestinale.

Dieta pentru colita cu constipatie este una dintre principalele metode de tratament. Eliminand din alimentatie alimentele care provoaca flatulenta si irita intestinele, dupa 2-3 zile de alimentatie corespunzatoare vei simti o imbunatatire a starii de sanatate si disparitia disconfortului abdominal.