Ajutor la Tele2, tarife, intrebari

Salata cu carnat afumat crud nu este cel mai ieftin preparat, dar foarte gustos. Acesta va completa perfect masa ta festivă și va surprinde oaspeții.

Cârnatul afumat crud (un alt nume este „uscat”) este o delicatesă la noi în țară. Nu este de mirare, pentru că majoritatea tipurilor de cârnați din acest soi sunt reali, din carne. Anterior, era considerat un deficit, dar acum poate fi găsit în orice supermarket.

Iubitorii de cârnați sărați și picante sunt foarte pasionați de cârnați afumati cruzi. Conține multe proteine ​​și grăsimi și puțină umiditate, așa că se păstrează mult timp.

Costul acestui produs de cârnați delicios este destul de mare. Acest lucru se datorează faptului că pentru fabricarea sa sunt folosite materii prime scumpe de înaltă calitate - carne de porc, vită sau miel. Conține mai multe tipuri de carne deodată, de asemenea, țuica este prezentă.

Produsul este scump si pentru ca mezelul afumat crud este unul dintre cele mai dificile produse din carne de fabricat. În primul rând, este supus la afumare la rece, apoi la uscare lungă. Acest cârnați nu este gătit.

Cârnații afumati cruzi se păstrează la frigider. Dacă pachetul nu este deschis (coaja nu este deteriorată), produsul se păstrează timp de 30 de zile, dacă este deschis, apoi până la 7 zile.

Deci, cum să gătești o salată cu cârnați afumati cruzi?

25 de minute
4 portii
250 kcal

Ingrediente:

Castravete proaspăt - 1 buc.
Cârnați afumati - 100 gr.
Brânză - 100 gr.
Ouă - 3 buc.
Ardei dulce - 1 buc.
Pătrunjel - 1 buc.
Maioneză - 3 linguri.
Sare, condimente - după gust

1. Spală verdețurile și legumele.
2. Tăiați cârnații și castraveții în fâșii.

3. Ardeiul se taie si fasii subtiri si se prajeste in ulei 3 minute.
4. Se fierb ouăle tari, apoi se dau pe răzătoare. Răziți și brânza.

5. Tocați mărunt pătrunjelul.
6. Combinați toate ingredientele, înainte de servire, salata cu carne afumată se îmbracă cu maioneză. Poftă bună!

• Cârnați afumati, 0,5 bețișoare;
• Castravete proaspăt, 5 bucăți;
• biscuiti;
• cepe verzi;
• Maioneză.

Reţetă:

1. Aceasta salata este gata in cateva minute, dar este foarte gustoasa si satioasa. Taiem carnatii afumati fasii, castravetii cubulete.
2. Tăiați mărunt ceapa verde.
3. Combinam toate ingredientele impreuna, adaugam maioneza, porumb si sare. Se amestecă, salata este gata.

Ingrediente:

• Cârnați afumati, 300-350 grame;
• Castravete proaspăt, 4 bucăți;
• Conserve de porumb, 1 borcan;
• Ouă, 4 bucăți;
• Verdeturi (marar, patrunjel);
• Maioneză
• Branza topita.

Reteta pas cu pas:

1. Salata se prepară rapid, principala sa caracteristică este că toate ingredientele sunt tăiate în fâșii lungi și subțiri. Prin urmare, salata se numește - șarpe. Mai întâi, să fierbem ouăle.
2. Toate produsele: cârnați, castraveți, ouă, tăiate în fâșii lungi.
3. Brânza procesată se freacă pe răzătoarea de morcovi, astfel încât bucățile să fie lungi.
4. Verdeturile sunt tăiate fin, porumbul este separat de lichid.
5. Într-un recipient comun, amestecați toate produsele cu maioneză.

Ingrediente:

• Cârnați afumati, 250-300 grame;
• Castravete proaspăt, 5 bucăți;
• Mazăre verde, proaspătă;
• Jumătate de varză tânără;
• Ardei dulce bulgaresc, 2 bucati;
• cepe verzi;
• Verdeturi (marar, patrunjel);
• Maioneză;
• Conserve de porumb.

Reţetă:

1. Această salată este plină de vitamine, toate produsele sunt disponibile. Primul lucru este să spălați toate legumele.
2. Scoateți semințele din ardeiul gras și tăiați-le în cuburi.
3. Cârnați afumati, castraveți tăiați la fel ca cubulețele de ardei.
4. Tăiem varza tânără subțire și o stoarcem astfel încât să înceapă sucul.
5. Taiem toata verdeata marunt, poti adauga si frunze de salata verde.
6. Acum amestecam toate legumele tocate si carnatii, si ungem cu maioneza.

Ingrediente:

• Cârnați afumati, 300 de grame;
• Castravete proaspăt, 3 bucăți;
• Ouă, 4 bucăți;
• Branza tare, 100-150 grame;
• Brânză procesată, 2 bucăți;
• Conserve de porumb, 1 borcan;
• Morcov, 1 bucată;
• Maioneză;
• Ceapa, 1 bucata;
• Verdeaţă.

Reţetă:

1. Fierbem ouale, le curatam de coaja.
2. Cârnații afumati, castraveții, brânză tare sunt tăiate în fâșii.
3. Brânza procesată, morcovii și ouăle sunt rase pentru morcovii coreeni.
4. Ceapa cu bulb, modul verdeturi foarte fin.
5. Scoateți lichidul din porumb. Într-un castron de salată, amestecați toate produsele pregătite cu maioneză.

Ingrediente:

• Cârnați afumati, 250 grame;
• Castravete proaspăt, 3 bucăți;
• Batoane de crab, 300 grame;
• ouă, 4 bucăți;
• brânză tare, 100 grame;
• Maioneză;
• Cartofi, 3 bucăți;
• Morcovi, 2 bucăți;
• ciuperci Champignon, 200 de grame;
• Ceapa, 1 buc.;
• Verdeaţă.

Reţetă:

1. Morcovii, cartofii, ouăle trebuie fierte și curățate de coajă.
2. Tăiem ciupercile pe lungime pentru a obține o „forma de ciupercă”. Prăjiți-le într-o tigaie cu ceapă și condimente.
3. Tăiem bețe de carpen, cârnați, castraveți în cuburi.
4. Trei cartofi, ouă, morcovi pe răzătoarea grosieră.
5. Acum mergeți direct la straturile de salată verde.
   - Cartof;
   - Cârnat;
   - ouă;
   - ciuperci;
   - Castravete;
   - Morcov;
   - Bastoane de crab;
   - Presărați blatul salatei cu brânză tare și decorați cu ierburi.
6. Fiecare strat este uns cu maioneza si sarat.

Pe lângă rețetele prezentate, există multe variante. Cârnații afumati și castraveții proaspeți se mai combină cu: șuncă sau piept de pui afumat, ciuperci murate, creveți, măsline, castraveți acrișori. Maioneza poate fi înlocuită cu sos de salată:

1. Smântână;
2. muștar francez;
3. Condimente (piper negru, coriandru).

O altă opțiune de umplere:

1. Iaurt natural, 0,5 cană;
2. Suc de lămâie;
3. cepe verzi;
4. gălbenuș de ou fiert;
5. ienibahar;
6. Sare.

Aceste sosuri vor face salatele mai neobișnuite și vor adăuga un gust picant. De asemenea, in salate pot fi folosite diverse condimente si condimente precum: sare de Svan, turmeric, ghimbir, Provence, sau ierburi italienesti, coriandru, curry. Dar este important să ne amintim că măsura este importantă în condimente, atât pot îmbunătăți felul de mâncare, cât și îl pot strica.

Salată cu cârnați afumati arata grozav pe masa de sarbatori. Cu toate acestea, îl puteți găti fără motiv. Este foarte satioasa, asa ca este perfecta pentru cina.

Salate cu cârnați afumati: rețete

Reteta cu mere verde si fasole

Oțet de masă - 0,3 l
- fasole roșie uscată - o jumătate de pahar
- condimente
- maioneza
- măr verde - câteva bucăți
- ceapa rosie
- cârnați - 0,3 kg

Se toarnă fasole roșie uscată cu apă rece, se lasă să se umfle două ore. Schimbați apa, puneți pe aragaz și lăsați oala până când este complet gătită. Tăiați carnea în fâșii subțiri. Curățați ceapa roșie, tăiați-o rondele, înmuiați timp de 10 minute în acid acetic. Transferați fasolea fiartă într-o strecurătoare și lăsați să se răcească. Tăiați merele în fâșii subțiri, combinați ingredientele pregătite într-un castron de salată. Asezonați salata cu maioneză, amestecați.

Pregătiți o variantă a preparatului cu ciuperci. Este descrisă rețeta detaliată.

Salată cu castraveți și cârnați afumati

Compus:

Cartofi, castraveți - câte 2 bucăți
- cârnați - 0,2 kg
- conserve de porumb dulce - un borcan
- ou fiert - 3 bucati
- brânză tare - 0,1 kg
- sos de maioneza

Se fierb cartofii cu coaja, se racesc, se curata de coaja, se taie cubulete mici. Tăiați produsul principal în bucăți mici, puneți componentele într-un castron de salată. Deschideți un borcan de porumb dulce, scurgeți cu grijă lichidul, transferați porumbul în legume. Clătiți castraveții proaspeți, tăiați mărunt, transferați într-un bol de salată. Frecați brânza, fierbeți ouăle tari, răciți sub apă, tăiați după curățare. Se pliază într-un castron de salată, se condimentează cu sos de maioneză, se amestecă.

Apreciază și gustul.

Salata cu carnati afumati cu poza

Vei avea nevoie:

Smântână - 8,1 linguri. linguri
- condimente
- grămadă de verdeață
- catel de usturoi
- brânză tare - 0,2 kg
- roșii proaspete - 3 bucăți
- cârnați - 0,3 kg

Cum să gătească:

Scoateți pielea de pe cârnați, tăiați-le în cuburi mici. Tăiați brânza. Se spală roșiile, se șterg cu un prosop, se toacă. Asigurați-vă că dimensiunea ingredientelor tăiate este aproximativ aceeași. Puneți componentele pregătite într-un castron comun, amestecați. Determinati dupa creme, adaugati deasupra o lingura de sos. Sosul se prepara astfel: intr-un castron separat, amestecati smantana cu usturoiul. Se amestecă bine masa, se servește.

Pregătește-te pentru o cină festivă și așa.

Salate cu cârnați afumati - rețete cu fotografii

„ministerial”

Cârnați - 0,4 kg
- verdeata proaspata
- ceapa - cateva bucati
- ou de gaina - 4 bucati
- maioneza

Cum să gătească:

Se fierbe în prealabil ouăle fierte tari, se răcesc, se curăță cu grijă, se toacă în cuburi mici. Clătește verdeața, se agită ușor și se toacă cu un cuțit. Se eliberează ceapa de coajă, se toacă mărunt, se înmoaie în apă clocotită timp de 10 minute. Clătiți bine în apă rece, uscați pe un prosop.

Scoateți cârnații din pachet, tăiați-l în bucăți arbitrare, amestecați ingredientele fierte. Sarați vasul după gust. Se presară conținutul cu ierburi tocate, se lasă la frigider pentru aproximativ câteva ore.

Salata cu varza si carnati afumati

Compus:

Varză albă - 0,3 kg
- putina sare
- sos de maioneza - 0,1 l
- o crenguță de pătrunjel - 3 buc.
- catel de usturoi - 3 buc.

Tăiați cârnații și varza în fâșii. Curățați usturoiul, zdrobiți-l în presa de usturoi. Poți să dai și pe răzătoare fină. Sarați varza, frecați-o cu mâinile. Pune ingredientele preparate într-un castron comun, asezonează cu maioneză. Tocați mărunt pătrunjelul.

Tu ce mai faci?

Salată cu cârnați afumati și morcovi

castravete proaspăt
- ou de gaina
- cârnați afumati - 0,2 kg
- cartofi, morcovi - câte 2 bucăți
- sos de maioneza - 0,1 kg
- mazăre verde conservată - o lingură mare
- caviar roșu pentru decor

Subtilități ale pregătirii:

Pregătiți ingredientele necesare. Fierbeți cartofii în coajă, ouăle și morcovii. Curățați alimentele după răcire. Așezați primul strat de cârnați, tăiați în cuburi mici. Se unge cu maioneză. Următorul strat este cartofii rasi. Acoperiți-l și cu maioneză. Lasă niște castraveți pentru ornat. Tăiați-l în cuburi mici. Se întinde peste cartofi. Se condimentează ușor cu sare.

Lăsați o cantitate mică de morcovi pentru decorare. Frecați restul pe răzătoare. Întindeți stratul de morcovi, ungeți cu sos de maioneză. Frecați fin ouăle, stropiți cu cârnați, ouăle tocate și legumele. Tăiați diferite forme din legumele rămase. Se ornează cu ierburi, caviar roșu și mazăre conservată.

Salată cu crutoane și cârnați afumati

Ingrediente:

Biscuiți - 80 g
- sare de bucatarie
- câțiva căței de usturoi
- brânză tare - 90 g
- brânză tare - 0,1 kg
- conserve de fasole albă - jumătate de conserve
- carnati afumati - 0,1 kg

Puneți inelul de gătit pe farfurie, deoarece vasul va fi așezat în straturi. Întindeți feliile de cârnați. Ceapa verde se toaca marunt, se presara deasupra produsul tocat. Aplicați plasă de maioneză. Adăugați crutoanele, faceți din nou o plasă de maioneză. Pune fasolea într-o strecurătoare, spală-le. Uscați pe un prosop de hârtie, întindeți următorul strat. Adăugați usturoiul zdrobit, întins pe toată suprafața.

Măcinați brânza pe răzătoare. Ultimele puneți ouăle fierte ras, sărați-le ușor. Scoateți cu grijă inelul culinar, decorați vasul după cum doriți.

Salata cu fasole si carnati afumati

Zelenushka - 10 g
- roșii - 2 bucăți
- cârnați „Vânătoare”
- conserve de fasole
- sos de maioneza - 0,1 l

Tăiați cârnații în felii. Deschide borcanul cu fasole, scurge lichidul. Se toaca marunt verdeata si se pune intr-un bol de salata. Clătiți roșiile, uscați-le pe un prosop de hârtie. Tăiați într-un cub. Se adaugă într-un bol de salată, se condimentează cu sos de maioneză, se amestecă, se adaugă sare dacă este necesar.

Salată cu morcovi coreeni și cârnați afumati

Vei avea nevoie:

Brânză tare - 0,15 kg
- cârnați - 0,2 kg
- castraveți mari
- conserve de porumb
- sos de maioneza

Cum să gătească:

Tăiați cârnații fâșii. Tăiați castravetele în fâșii lungi, frecați brânza. Scurgeți lichidul din porumb, amestecați cu restul produselor într-un castron separat de salată. Adăugați morcovi coreeni, amestecați salata, adăugați sare, decorați cu verdeață, serviți.

Varianta cu cartofi

Cârnați - 0,2 kg
- morcovi fierți - câteva bucăți
- cartofi fierti - 4 bucati
- castraveți murați - câteva bucăți
- ou - 4 bucăți
- mazăre verde conservată
- brânză tare - 0,1 kg
- maioneza

Cum să gătească:

Frecați brânza cu ouă. Tăiați morcovii, cartofii, cârnații și castraveții în fâșii. Se amestecă ingredientele tocate împreună. Frecați brânza cu ouă pe răzătoare. Tăiați cartofii, morcovii și castraveții în fâșii. Rafinați salata.

Salata cu rosii cherry

Ingrediente:

ceapa mica
- patrunjel proaspat
- piper bulgaresc
- mazăre verde conservată - 0,1 kg
- rosii cherry - 9 buc.
- carnati afumati
- condimente
- smantana, sos de maioneza

Caracteristici de gătit:

Tăiați cârnații în fâșii subțiri sau cuburi. Deschideți un borcan cu mazăre verde, scurgeți lichidul. Spala bine verdeata si legumele. Fără semințe de ardei, tăiați în fâșii. Tăiați cireșele în jumătate. Tocați mărunt pătrunjelul. Tăiați ceapa în rondele subțiri. Combinați smântâna cu sosul de maioneză. Se amestecă ingredientele, se condimentează cu sosul rezultat, se asezonează.

Salată cu ouă de prepeliță și brânză tare

Ou de prepeliță - 8 bucăți.
- cireș - 8 buc.
- salata verde "Iceberg" - 5 buc.
- cârnați - 0,3 kg
- brânză tare - 0,15 g
- pentru dressing: sare, mustar de Dijon, smantana

Se fierb ouăle de prepeliță timp de 5 minute, se răcesc. Fără coajă, tăiați fiecare ou în jumătate. Tăiați cârnații într-o fâșie lungă sau în felii semicirculare. Se spală bine roșiile și salata verde, se spală în apă curentă. Tăiați roșiile cherry în jumătate, rupeți frunzele de salată verde cu mâinile. Răziți brânza pe cea mai mică răzătoare. Pregătiți sosul: combinați smântâna cu muștar, amestecați, asezonați cu sare. Amestecați ingredientele, introduceți dressingul de muștar. Rafinați vasul.

Salată cu cârnați afumat și morcovi coreeni

Capere - 0,15 kg
- cârnați - 0,3 kg
- masline verzi - 0,1 kg
- morcovi coreeni - 90 g
- varză de Beijing - 0,2 kg
- pentru dressing: sare, ulei vegetal, suc de lamaie

Tăiați cârnații fâșii. Stoarceți bine sucul de morcovi. Eliberați varza de frunzele de sus, tăiați-le în felii subțiri. Tăiați caperele și măslinele. Amestecați legumele, caperele și cârnații, stropiți cu zeamă de lămâie, aromatizați cu o lingură de ulei vegetal.

Cârnații afumati sunt combinați cu legume, brânză și ierburi. Oferă preparatului o tentă plăcută de carne afumată.

Salatele de cârnați se servesc de sărbători și sunt pregătite pentru a diversifica meniul zilnic.

Salată cu cârnați afumati, fasole și kirieshki

Gustul delicat al preparatului se obtine datorita dressingului preparat pe baza de smantana.

Salata cu crutoane și roșii se prepară rapid - 15 minute.

Ingrediente:

• un borcan de fasole;
• smântână;
• 230 gr. cârnați;
• crutoane „Kirieshki”;
• 120 gr. afumat Pui;
• verdeaţă.

Gătit:

1. Tăiați cârnații, carnea și legumele în cuburi.
2. Tăiați mărunt verdeața.
3. Se amestecă ingredientele și se condimentează cu smântână. Adăugați condimente.
4. Înainte de servire, adăugați crutoane Kirieshki în salată cu cârnați afumat și fasole.

Clătitele delicate combinate cu castraveți proaspeți și usturoi fac salata delicioasă, cu o notă picantă. Tratamentul este potrivit de sărbători și se prepară în doar 35 de minute.

Ingrediente:

• cinci ouă;
• castravete;
• 150 gr. cârnați;
• două st. linguri de maioneză;
• verdeaţă;
• trei căței de usturoi;
• două st. linguri de smantana.

Gătit:

1. Bate ouăle cu condimente și coace clătite subțiri.
2. Tăiați cârnații cu castraveți și clătite în fâșii, combinați într-un castron, adăugați verdeață tocată.
3. Se imbraca salata cu clatite cu maioneza si smantana, se adauga condimente.

Salata cu varza de Bruxelles si carnati afumati

Salata iese foarte gustoasa si in acelasi timp simpla.

Gătitul durează 20 de minute.

Ingrediente:

• 120 gr. ridichi;
• 150 gr. cârnați afumati;
• 2 lingurite de sos de soia;
• bec;
• 200 gr. varză;
• 130 gr. roșii cherry;
• 1 st. o lingură de ulei.

Gătit:

1. Daca varza este proaspata se fierbe 5 minute. Legumele congelate trebuie gătite timp de 10 minute. Când se răcește, se taie în jumătate.
2. Tăiați ridichea, ceapa în jumătate de inele în cercuri.
3. Tăiați roșiile în jumătate, cârnații fâșii subțiri.
4. Se amestecă ingredientele, se condimentează cu sos și ulei, se adaugă condimente.

Salată cu morcovi, cârnați afumati și brânză

O salată apetisantă din cele mai accesibile produse se prepară în 20 de minute. Puteți adăuga porumb dacă doriți.

Ingrediente:

• 150 gr. brânză;
• morcov;
• 150 gr. cârnați;
• putin marar;
• trei st. linguri de maioneză.

Gătit:

1. Răziți brânza cu morcovi, tăiați cârnații în cuburi.
2. Se amestecă produsele și se asezonează cu maioneză, se asezonează.
3. Ornați vasul finit cu mărar tocat.

Salată cu ou, cârnați afumat și crutoane

Acesta este un fel de mâncare consistent, cu biscuiți crocanți și cârnați afumati parfumați. Pregătirea salatei durează 25 de minute.

Ingrediente:

• doi căței de usturoi;
• 300 gr. cârnați;
• 130 gr. brânză;
• roșie;
• trei ouă;
• verdeturi si maioneza.

Gătit:

1. Tăiați ouăle fierte cu cârnați.
2. Tăiați brânza fâșii subțiri, tăiați roșia în mai multe bucăți.
3. Combinați ingredientele, condimentați și adăugați usturoiul zdrobit, ierburile și maioneza.

Poftă bună!

Diverse publicații tipărite și site-uri culinare oferă o mare varietate de gustări, printre care rețetele de cârnați ocupă o poziție de lider. Asta e corect. La urma urmei, cârnații sunt un fel de mâncare independent, care este perfect ca aperitiv. Cârnații tăiați felii pot decora orice masă festivă, iar mulți sunt gata să mănânce o salată cu ei cel puțin în fiecare zi. Iar motivul nu este doar în gustul excelent, ci și în diversitate. Luați în considerare câteva opțiuni simple, dar foarte gustoase.

Cârnați №1

Această salată este gata în 15 minute. Pentru a-l pregăti, aveți nevoie de un minim de produse care se află aproape întotdeauna în orice frigider. Va fi nevoie de trei sute de grame de cârnați afumat, jumătate de kilogram de varză proaspătă (poți Beijing), o ceapă mare, ierburi proaspete, piper negru și maioneză. Se toaca varza si ceapa cat mai subtire. Tăiați cârnații fâșii subțiri. Tocam verdeata. Punem amestecul de ceapa si varza intr-un bol, presam bine pana apare zeama. Adăugați cârnați, ierburi, condimente și maioneză. Salata este gata și o puteți servi la masă. Daca o lasi la frigider 1-2 ore, va deveni si mai gustoasa.

Salată cu cârnați afumati №2

Această rețetă este perfectă pentru iubitorii de fasole. Avem nevoie de două sute de grame de cârnați, o cutie de fasole, două ouă, o ceapă, o sută de grame de morcovi, doi căței de usturoi, sare și Fierbeți ouăle și morcovii. Scurgeți apa din fasole. Curatati ceapa si usturoiul si tocati marunt. Tăiem morcovii cubulețe, tocăm ouăle pe răzătoarea grosieră, tăiem cârnații fâșii. Amestecam carnati, morcovi, ouale, ceapa, usturoi si fasole intr-un castron de salata, sare, piper si asezonam cu ulei vegetal. Decorăm salata finită cu verdeață și servim la masă.

Salată cu cârnați afumati №3

O opțiune excelentă de salată de vară. Pentru a-l pregăti, pregătim trei sute cincizeci de grame de cârnați afumat, patru ouă, cinci ridichi mari, cincizeci de grame de suc de lămâie, o sută de grame de spanac, puțin oțet și ulei vegetal. Se fierb ouale, se racesc si se taie cubulete cu carnati. Tăiați ridichea în bucăți mici. Tăiați spanacul fâșii. Amestecam toate ingredientele intr-un bol de salata, sare, piper si asezonam cu ulei vegetal.

Salată cu cârnați afumati №4

Interesantă ca gust și rapid de preparat, salata este obținută din usturoi afumat, ierburi și biscuiți. Puteți lua orice proporție. Totul depinde de gustul tău. Se macină brânza și usturoiul pe o răzătoare grosieră. Tăiați cârnații fâșii. Tăiem ierburile proaspete cât mai subțiri. Orice crutoane va fi de folos, dar cel mai delicios se obține cu „Kirieshki” cu gust de brânză sau aspic. Amestecam toate ingredientele intr-un bol de salata si asezonam cu maioneza. Daca vrei crutoane crocante, pune-le intr-o salata inainte de servire.

Cârnații afumati se potrivesc bine cu diverse murături, așa că sunt adesea adăugați în salate.Îți poți crea propria rețetă de salată făcând-o din produsele care se află la frigider. Și dacă ești într-o cabană de vară, atunci opțiunile pentru salata ta cu cârnați afumati sunt în continuare în creștere.

Alegeți puțin din diverse ierburi proaspete de pe paturi. Poate fi pătrunjel verde, spanac, mărar, melc, măcriș, busuioc. Spală toată verdeața sub jet de apă rece și toacă. Adăugați la el un castravete proaspăt, câteva ridichi, o roșie și varză chinezească. Puteți adăuga mazăre verde sau morcovi proaspeți. Ridiche tăiată felii. Tocăm toate celelalte legume și cârnații în fâșii. Amestecam ingredientele intr-un bol de salata, sare si asezonam cu maioneza sau ulei vegetal, daca se doreste. Serviți salata terminată la masă. Pâinea de casă este perfectă pentru acest fel de mâncare.