Ajutor la Tele2, tarife, intrebari

Întrebarea dacă ouăle pot fi alăptate rămâne deschisă de mulți ani. Acesta este un produs nutritiv excelent, permis în diete și recomandat pentru multe boli ca sursă a unei game întregi de substanțe utile. Cu toate acestea, există o proteină care, în anumite condiții, provoacă reacții alergice individuale.

Pe de o parte, corpul mamei, care a cheltuit resurse pentru a avea fătul, are nevoie de calciu și vitamina D, care sunt absorbite în corpul femeii aproape imediat după masă, normalizând metabolismul fosfor-calciu. Pe de altă parte, produsul poate dăuna corpului unui copil vulnerabil.

Când poți introduce ouă în alimentația ta?

Studiile speciale au obținut perioade de timp complet diferite după care o mamă care alăptează poate mânca ouă fără a dăuna copilului. Unii cred că la o lună de la naștere, acestea pot fi introduse cu atenție în dieta unei femei, începând cu un gălbenuș și urmărind îndeaproape reacția bebelușului. Alții cred că perioada normală pentru consumul de ouă de găină este de șase luni. Alții recomandă să le consumi în prima săptămână, dar puțin câte puțin și cu extremă precauție.

Ouăle de pui sunt un produs digerabil în proporție de 97%. Conțin 12 vitamine esențiale necesare organismului uman. În ceea ce privește conținutul de vitamina D, gălbenușul de ou este al doilea după uleiul de pește.

Vitaminele absorbite de corpul feminin, ca orice alte substanțe consumate în timpul alăptării, trec cu siguranță în laptele matern și prin acesta în corpul copilului. Sunt dăunătoare doar în cantități în exces. De aici rezultă că poți și trebuie să mănânci ouă, dar în cantități mici pentru a preveni hipervitaminoza.

Mama trebuie să mănânce orice alimente care stimulează dezvoltarea copilului ei, cu măsurile de precauție și verificările necesare.

Nutriționiștii notează că, mâncând ouă fierte, mama își restabilește rapid forma fizică aproape la aceeași formă ca înainte de sarcină, iar acest lucru reduce riscul potențial de boli ale organelor interne. Ouăle fierte în timpul alăptării sunt singura formă posibilă de preparare. Pentru că cele crude pot conține bacterii și chiar salmonella, iar cele prăjite vor avea un efect nociv asupra ficatului și digestiei copilului.

Ouăle de prepeliță, care au devenit recent utilizate pe scară largă datorită proprietăților lor benefice și absenței salmonelozei, sunt consumate chiar și de persoanele grav bolnave. Acestea îmbunătățesc imunitatea și sunt bogate în microelemente, minerale și vitamine.

Ouăle de prepeliță în timpul alăptării sunt cea mai sigură și mai blândă opțiune. Ouăle de găină sunt o parte necesară a dietei unei mame care alăptează.

Caracteristici benefice

Vitaminele și mineralele conținute în produs au următoarele efecte:

• ajută la întărirea sistemului imunitar;
• prevenirea bolilor sistemului cardiovascular;
• reduce riscul de cancer, inclusiv cancer de sân;
• au un efect benefic asupra tractului gastro-intestinal;
• întărește țesutul osos;
• promovează funcția creierului, îmbunătățește memoria și abilitățile mentale;
• tonifică mușchii și accelerează dezvoltarea acestora;
• au un efect benefic asupra sistemului nervos;
• conțin acid folic, care favorizează dezvoltarea copilului;
• previne formarea excesului de greutate și îl poate reduce dacă este consumat corect;
• ajuta la formarea parului, a unghiilor si a dintilor.

Este posibil ca mamele care alăptează să mănânce ouă? Aceasta este o întrebare ciudată, cel puțin, dacă citiți cu atenție această listă.

Însă ouăle pot conține salmonelă și pot provoca reacții negative în boli ale sistemului digestiv, colecistită și boli hepatice, diabet și alergii. Experții nu vorbesc despre un efect complet nociv, ci doar despre necesitatea de a consulta un medic cu privire la cantitatea de produs consumată.

Dacă copilul s-a născut fără patologii severe ale organelor interne, diabet congenital, iar mama este practic sănătoasă, este suficient să verificați copilul pentru prezența unei reacții alergice individuale la produs, introducând-o treptat, începând cu 1/ 3 din gălbenuș, în dieta mamei și monitorizarea hrănirii.

La întrebarea dacă o mamă care alăptează poate mânca ouă, experții răspund fără echivoc în favoarea consumului lor. Pediatrii, însă, diferă în ceea ce privește momentul de la care să înceapă introducerea produsului în dietă în timpul alăptării și alăptării și spun că trebuie luate toate măsurile de precauție necesare.

Experții în alăptare spun că marile beneficii ale acestui produs atât pentru mamă, cât și pentru copilul ei:

1. Acidul folic este necesar pentru ca mama să se recupereze după naștere, iar pentru copil pentru sistemul hematopoietic.
2. Zincul și seleniul conținute în el îmbogățesc laptele și îl fac sănătos pentru bebeluș.
3. Calciul și magneziul întăresc oasele și îmbunătățesc funcționarea sistemului nervos.

Concluzie

Beneficiile neîndoielnice și prezența vitaminelor conținute în ouăle de pui și prepeliță necesare dezvoltării corpului copilului și refacerii corpului feminin indică faptul că acestea nu numai că pot, ci și ar trebui să fie consumate în timpul alăptării. Nu ar trebui să abuzezi de el, dar nici nu ar trebui să renunți la el.

Trebuie să începeți să mâncați ouă cu porții minime și să monitorizați cu atenție posibilele reacții alergice la copilul dumneavoastră.

Ar trebui să mănânci 1-2 ouă pe săptămână, fierte, fierte la abur sau într-un aragaz lent. Se pot consuma fie ca produs separat, fie cu legume hipoalergenice, carne slaba sau branza tare.

Video

Cum ar trebui să arate meniul unei mame care alăptează? Aflați despre asta în următorul videoclip.

Perioada de alăptare este o perioadă foarte importantă nu numai pentru mamă, ci și pentru copil. Acum, ceea ce consumă mama trece în laptele matern și, în consecință, în corpul copilului.

Astăzi vom lua în considerare întrebarea dacă mamele care alăptează pot include un produs precum ouăle în dieta lor. Sub ce formă pot fi consumate și sub ce formă este strict contraindicat?

Există 4 tipuri de ouă pe care oamenii le mănâncă: pui, prepeliță, rață și gâscă. Ouăle de pui și de prepeliță sunt foarte populare. Femeilor care alăptează li se recomandă să mănânce ouă de prepeliță (sau „ouă de prepeliță”), deoarece salmoneloza este exclusă atunci când le consumă.

Dăunător sau util

Nu există o justificare exactă pentru această întrebare, deoarece unii oameni de știință cred că utilizarea lor de către mamele care alăptează poate provoca anomalii grave la copii. Alții resping astfel de afirmații și consideră că utilizarea lor nu este doar permisă, ci și necesară.

Acest produs este un alergen, așa că introducerea lui în dieta unei mame care alăptează poate avea un impact negativ asupra bebelușului. Copilul poate experimenta următoarele manifestări negative:

• tulburare intestinală
• erupție cutanată alergică

Pentru a nu expune sănătatea copilului la astfel de consecințe, este necesar să se limiteze utilizarea lor pentru un anumit timp.

Dacă introduceți acest produs în dietă cu atenție, atunci nu numai că nu puteți dăuna copilului, ci și îl puteți beneficia. Dar ce cred nutriționiștii și pediatrii despre asta?

Pediatrii despre consumul de ouă

Potrivit nutriționiștilor, utilizarea unui astfel de produs este permisă pentru mamele care își alăptează copiii. În timpul sarcinii, toate femeile se îngrașă, așa că după naștere se străduiesc să revină la forma anterioară cât mai curând posibil. Un ou de găină cu legume pentru cină permite unei femei să revină la forma anterioară în doar o lună. Esența unei astfel de pierderi rapide în greutate este că acest produs este absorbit cu aproape 97% de către organism.

În plus, conține vitaminele D și E. Aceste vitamine au un efect pozitiv asupra corpului unei mame care alăptează:

1. Crește elasticitatea pielii
2. Vergeturile dispar
3. Pielea este restaurată
4. Îmbunătățește funcționarea inimii și a vaselor de sânge

Vitamina D ajută, de asemenea, la refacerea calciului pierdut, din cauza căruia, după naștere, femeile se confruntă adesea cu probleme cu căderea părului, dinții și unghiile fragile.

Pediatrii au propriul lor punct de vedere asupra acestei chestiuni și cred că o mamă care alăptează poate mânca un ou numai atunci când nu există nicio cauză pentru alergia copilului. La urma urmei, se știe că ouăle sunt un produs alergen, așa că aproape fiecare al doilea copil are o reacție negativă la acest produs.

Astfel, dacă copilul nu are alergii, ouăle pot fi consumate de o mamă care alăptează, dar întotdeauna în cantități mici. Mai mult, poți începe să le introduci în dieta ta încă din prima lună după naștere. În acest caz, este important să începeți cu gălbenușul, iar după un timp puteți introduce albusul.

Opinia experților în alăptare

Experții cred, de asemenea, că o mamă poate mânca ouă de pui și prepeliță în timp ce alăptează, dar din nou, cu condiția ca acestea să nu dăuneze sănătății copilului. Acest produs conține acid folic, care este implicat activ în formarea sângelui.

Deci, am examinat opiniile diverșilor oameni de știință și putem spune următoarele: ouăle sunt permise pentru consum de către o mamă care alăptează chiar și în prima lună după naștere, dar cu condiția să știe că nu există consecințe negative pentru micuțul ei. .

Sub ce forme poate fi utilizat acest produs?

După ce am ajuns la concluzia că o mamă care alăptează are voie să consume ouă, trebuie remarcate unele excepții.

1. Este interzis sa le consumi crude. După cum știți, alimentele crude, neprocesate, conțin agenți patogeni ai infecțiilor intestinale. Deși majoritatea fermelor au grijă de produsele lor, nu există nicio garanție că produsul nu a fost infectat cu salmoneloză.
2. Nu se recomandă consumul de ouă prăjite. Ele nu vor aduce niciun beneficiu organismului, în afară de sațietate, dar, în plus, pot dăuna tractului gastrointestinal al unei mame care alăptează.
3. Nu includeți ouă de rață și gâște în dieta dvs. Produsele acestor animale se caracterizează prin prezența unor organisme în ele care nu vor aduce beneficii nici mamei, nici copilului.

Ouăle fierte – prepeliță și pui – sunt considerate benefice pentru mamele care alăptează.

Cum să începeți să utilizați

Trebuie să începeți prin a consulta un medic. Dacă medicul dă un răspuns pozitiv, atunci puteți începe să utilizați produsul în prima lună după naștere.

Acestea trebuie consumate dimineața și să înceapă cu 1/3 din gălbenuș. După utilizare, trebuie să urmăriți reacția copilului timp de 2-3 zile. Dacă nu se observă reacții negative, atunci data viitoare puteți crește doza. Treptat, doza este crescută la un ou întreg și apoi puteți trece la produsul de pui.

Să rezumam

Acum știți principalele puncte despre beneficiile și daunele ouălor. În ce forme pot fi utilizate și sub ce forme este strict contraindicat? Ei bine, cel mai important lucru este că mamele care alăptează le pot mânca, dar trebuie folosit bunul simț. Obișnuirea treptat cu ceva sănătos este cea mai optimă modalitate de a introduce un produs nou în alimentația ta. Ai voie să le mănânci deja în prima lună după naștere, dar trebuie să fii extrem de atent. Dacă decideți să faceți un pas atât de important, atunci ar trebui să acordați maximă atenție acestui moment, deoarece consecințele negative sub formă de alergii pot fi chiar fatale pentru copil.

Odată ce ai stabilit că copilul reacționează complet normal la produsul nou introdus, îl poți consuma în cantitate de 1-2 bucăți pe săptămână, dar nu mai mult.

Pentru informația dumneavoastră! Dacă descoperiți că produsul nu este proaspăt sau oul a fost spart în frigider de mult timp, atunci consumul acestuia este extrem de periculos.

Astfel, în concluzie, trebuie menționat că, dacă, după consumarea produsului, un copil dezvoltă simptome negative, atunci ar trebui să meargă la spital și să renunțe la ouă cel puțin până la vârsta de șase luni.

Perioada de alăptare impune restricții asupra alegerii produselor alimentare ale femeii. Ouăle atunci când alăptați un nou-născut pot aduce nu numai beneficii, ci și rău. Impactul negativ este cauzat de faptul că copilul primește agenți patogeni ai virușilor și infecțiilor de la mamă prin laptele matern împreună cu vitaminele și microelementele necesare.

Caracteristici benefice

Ouăle de pui sunt un produs integral în dieta fiecărei persoane. Conțin o cantitate mare de proteine ​​și grăsimi, având în același timp un conținut scăzut de calorii - aproximativ 158 kcal.

Poate o mamă care alăptează să mănânce ouă?În absența contraindicațiilor, consumul de ouă este benefic în timpul alăptării. Produsul, datorită aminoacizilor incluși în compoziție, este complet absorbit de corpul feminin.

Compoziția de vitamine a ouălor de găină:

Ouăle pentru o mamă care alăptează sunt cheia pentru un metabolism bun și normalizarea greutății. Vitamina H inclusă în compoziție este implicată în formarea țesuturilor moi și a mușchilor bebelușului. Ouăle de prepeliță sunt bogate în cobalt. Grasimile sanatoase si acidul folic au un efect benefic asupra organismului dupa nastere.

Doar un ou de găină completează 15% din necesarul zilnic de proteine ​​pentru un adult. Conțin cobalt, seleniu, fosfor, sulf și fier, ceea ce face ca produsul să fie indispensabil organismului feminin.

• se normalizează producția de hormoni precum progesteron și prolactină;
• imunitatea organismului crește;
• prevenirea dezvoltării bolilor cerebrale la nou-născuți;
• curăță organismul de deșeuri și toxine;
• remediu natural pentru prevenirea cancerului.

Este posibil să mănânci ouă în timpul alăptării în prima lună?În ciuda beneficiilor, nu este recomandat să consumați produsul în prima lună după naștere. Este un alergen puternic și provoacă tulburări gastro-intestinale la sugar.

Dăuna

De ce o mamă care alăptează nu ar trebui să mănânce ouă?

1. produsul provoacă tulburări intestinale;
2. promovează colici și balonare la copil;
3. sunt un alergen puternic;
4. produsul brut duce la dezvoltarea infecțiilor intestinale.

Cel mai mare pericol îl reprezintă proteinele, deoarece sunt un alergen puternic pentru un nou-născut. În timpul alăptării, există o probabilitate mare de a fi expus la boli precum salmoneloza. Nu se transmite prin laptele matern, dar este periculos pentru o femeie care alăptează.

Când pot mamele care alăptează să mănânce ouă?

• în absența bolilor gastro-intestinale;
• pentru boli ale inimii și ale vaselor de sânge;
• dacă nu există tendință la reacții alergice;
• cu o lipsă de calciu în organism.

Cand o mama este intoleranta la un produs, este indicat sa excludeti ouale de gaina in timpul alaptarii pentru a nu pune in pericol bebelusul. Dacă, după ce ați consumat alimente, mai apar simptome precum o erupție cutanată, roșeață a pielii sau modificări ale scaunului, trebuie să solicitați ajutor de la un medic pediatru.

Introducere în dietă

Puteți începe să introduceți ouă în dieta dumneavoastră în a doua lună după naștere. Dacă există contraindicații - după 6 luni. Prima porție pentru o femeie nu este mai mult de 1/3 dintr-un ou. Dacă copilul și mama nu dezvoltă simptome negative în prima zi după începerea utilizării, porția poate fi mărită.

Câte ouă poate mânca o mamă care alăptează? Cantitatea maximă admisă în timpul alăptării este de 3 buc. pe zi. Mâncarea excesivă duce la perturbarea sistemului digestiv atât al mamei, cât și al copilului.

Dacă respectați regulile de introducere a produsului în meniul zilnic, puteți obține substanțe și microelemente utile din ouă în timpul alăptării. Dacă o femeie are îndoieli, este necesară consultarea unui specialist în alăptare.

Mamele care alăptează pot introduce ouă în alimentația lor doar dimineața. Acest lucru va face posibilă monitorizarea reacției copilului și, dacă este necesar, excluderea produsului din dietă.

Ce ouă poate mânca o mamă care alăptează:

• ouă fierte de pui și prepeliță;
• omletă proaspăt preparată;
• prăjit la cuptor.

Nu trebuie să mâncați ouă crude în timpul alăptării. Ele afectează negativ funcția intestinală. Nu mâncați ouă prăjite când alăptați, deoarece acestea pun mult stres pe stomac. Nu este recomandat să includeți ouă de rață și gâște în meniu, deoarece sunt dăunătoare în timpul alăptării.

Proprietățile cochiliei

Cochilia este folosită pentru recuperarea după naștere și pentru refacerea calciului în organism. Conține aminoacizi necesari unei femei, precum și siliciu și cupru, fosfor și fier, zinc și mangan, magneziu și aluminiu.

În timpul tratamentului cu apă caldă, cojile trebuie spălate bine și uscate în cuptor. Se zdrobește apoi și se mănâncă. Carbonatul de calciu, care este inclus în compoziție, este complet absorbit și nu provoacă efecte secundare.

Cojile zdrobite se adaugă la prepararea mâncărurilor pentru o mai bună absorbție a calciului și se înmoaie în suc de lămâie înainte de utilizare. Acest amestec va fi un sos excelent pentru salate și supe.

Învelișul conține proteine, care sunt complet absorbite de organism. Ajută o femeie să piardă în greutate și oferă energie pentru întreaga zi. Proteinele scad nivelul colesterolului din sânge și îmbunătățesc metabolismul.

Metoda de gatit

Mamele care alăptează au voie să mănânce ouă fierte moi. Astfel, toate substanțele utile sunt păstrate în el și microorganismele dăunătoare sunt ucise. Încep să-l introducă în alimentație cu gălbenușul de alăptare, deoarece este mai puțin alergenic.

Puteți folosi produsul ca parte a altor feluri de mâncare, de exemplu, clătite, clătite sau plăcinte, fără teamă pentru bunăstarea copilului. Alimentele prăjite nu sunt recomandate, deoarece afectează negativ funcționarea stomacului și a ficatului.

Este posibil să bei pâine prăjită cu ouă în timpul alăptării? Da, o salată de legume proaspete și crutoane este considerată sănătoasă. Condiția principală este să prăjiți pâinea fără a adăuga ulei vegetal.

Dr. Komarovsky consideră că dieta unei femei care alăptează ar trebui să fie echilibrată și sănătoasă, astfel încât copilul să primească toate substanțele nutritive necesare creșterii. Ouăle trebuie consumate cu prudență atunci când sunt alăptate, deoarece contribuie la creșterea formării de gaze și provoacă reacții alergice.

Alăptarea este un moment responsabil pentru alegerea alimentelor. O femeie trebuie să înțeleagă că starea de bine și dezvoltarea bebelușului ei nou-născut depinde de alimentația ei. Introducerea ouălor în meniu este permisă numai dacă nu există contraindicații.

Ouăle de pui fierte sunt considerate un mic dejun tipic în multe țări din întreaga lume. Produsul ocupă o poziție de lider în consumul uman, deoarece oul nu poate doar să aducă săturare, dar are și multe proprietăți benefice. Mai mult, este un ingredient integral în majoritatea produselor de patiserie și a altor preparate. Nici măcar îndrăgitele paste nu pot fi gătite fără a sparge câteva ouă. Dar este posibil să mănânci ouă în timpul alăptării, deoarece, în ciuda prevalenței și beneficiilor produsului, multe feluri de mâncare care nu sunt mai puțin pozitive în proprietățile lor nu sunt permise proaspetelor mamici să mănânce. Acest lucru se datorează faptului că tot ceea ce mănâncă mama intră în corpul nou-născutului împreună cu laptele. Dacă acest produs afectează negativ bunăstarea copilului, copilul poate avea probleme cu tractul gastrointestinal, colici sau reacții alergice. Prin urmare, înainte de a mânca un ou, ar trebui să aflați dacă este posibil în timpul alăptării.

Există 4 tipuri de ouă pe care oamenii sunt obișnuiți să le consume:

1. Pui.
2. Gâscă.
3. Prepeliţă.
4. Rațe.

Se recomandă mamelor însărcinate și care alăptează să mănânce ouă de prepeliță, deoarece consumul acestora elimină riscul de a contracta salmoneloză. De asemenea, sunt absorbite mai bine în organism decât puiul și conțin mai mulți nutrienți și vitamine necesare atât mamei, cât și nou-născutului.

Beneficiile produsului

Pentru sportivi, ouăle de găină ocupă prima poziție în dietă datorită concentrației mari de proteine ​​din compoziția lor, în comparație cu alte produse din lumea animală. Conținutul de calorii al unui ou de găină este de 157 kcal la 100 g, iar prepelița trece înaintea concurenței sale cu 1 kcal. Procentul mare de proteine ​​cu un conținut scăzut de calorii se datorează apei, care ocupă mai mult de 74% din volumul total.

Dar concentrația mare de lichid nu împiedică ouăle să fie considerate un produs alimentar cu adevărat unic, deoarece cu acest factor, dintre toate cele 15 vitamine, îi lipsește doar vitamina C, iar printre macro și micronutrienți - siliciu și bor.

Numărul de unități zilnice ale celor mai importante vitamine pentru om ca procent la 100 g de ou de găină:

• B4 – 50%;
• B2 – 24%;
• N – 40%;
• B5 – 26%;
• A – 29%.

Alți indicatori principali pentru ouăle de prepeliță:

• În 12 – 53%;
• B5 – 35%;
• B4 – 53%;
• B9 – 17%;
• B2 – 44%.

În ceea ce privește bogăția componentelor lor, ouăle de prepeliță sunt oarecum inferioare ouălor de găină, dar sunt recomandate pentru consum în timpul alăptării. Datorită concentrației crescute de acid folic și grăsimi polinesaturate, în timpul alăptării acestea contribuie la:

1. Normalizarea echilibrului hormonal la femei (mai ales după naștere, când se observă sărituri înalte de estrogen, prolactină și progesteron).
2. Îmbunătățirea funcționalității sistemului imunitar și creșterea rezistenței la bolile virale.
3. Măsuri preventive pentru retardul mintal la copii.

În plus, proteina (prezentă în compoziția biochimică), în care produsul este atât de bogat, este ușor absorbită de organism - aproape 97%.

Opinia experților

Este imposibil să spunem fără echivoc dacă o mamă care alăptează poate avea ouă. Unii oameni de știință cred că nu este nevoie să te rețină în mâncare mâncând alimente monotone. Toate alimentele pot fi consumate de îndată ce mama este externată din spital. Alți experți sunt siguri că ouăle fierte în timpul alăptării sunt o plăcere interzisă, mai ales în primele luni de viață ale bebelușului. Acest lucru se explică prin faptul că produsul poate provoca o reacție alergică agresivă la un nou-născut și poate înrăutăți foarte mult starea de bine a mamei. Unii oameni cred că este bine să mănânci ouă ocazional, dar în doze controlate.

Medicii care monitorizează alimentația bebelușului dau un răspuns pozitiv la întrebarea dacă o mamă care alăptează poate mânca ouă. Dar înainte de a le adăuga în meniu, trebuie să excludeți posibilitatea intoleranței individuale a copilului la produs sau riscul de reacții alergice. Într-adevăr, în primele luni, corpul unui nou-născut reacționează negativ la o serie de alimente, chiar dacă după un anumit timp le mănâncă fără restricții. La urma urmei, la copiii sub trei luni, tractul gastrointestinal nu a devenit încă mai puternic, astfel încât orice produs poate provoca o serie de consecințe negative. Pediatrii nu interzic consumul lor, dar sfătuiesc introducerea lor în alimentație treptat, începând cu jumătate de gălbenuș fiert.

Ce ouă sunt strict interzise în timpul alăptării?

Acest produs este foarte util pentru corpul mamei și al copilului, dar există o serie de excepții în care includerea sa în meniu în timpul alăptării este considerată o măsură inacceptabilă:

1. Este interzis consumul produsului crud. Mulți crescători de păsări își vaccinează efectivele, ceea ce ajută la protejarea ouălor de nașterea și dezvoltarea microorganismelor patogene din ele. Dar nu este recomandat să vă asumați riscuri, deoarece la consumarea produsului crud, există riscul de a contracta o infecție intestinală sau salmoneloză. Mai mult, o astfel de proteină este greu de absorbit de organismul uman.
2. Ouăle prăjite în timpul alăptării nu ar trebui, de asemenea, să fie incluse în dieta unei mame care alăptează, deoarece în procesul de tratament termic de acest tip, toate componentele utile din produs sunt reduse la zero.
3. Produsele de gâscă și rață trebuie, de asemenea, evitate în timpul alăptării, deoarece conțin multe microorganisme de care o femeie nu are absolut nevoie în această etapă a vieții.

Important! Înainte de a mânca ouă, ar trebui să consultați medicul pediatru.

Cum să începeți să mâncați ouă corect

Experții recomandă să începeți introducerea acestui produs cu gălbenușul unui ou de prepeliță. Utilizarea trebuie efectuată dimineața, astfel încât mama să aibă posibilitatea de a controla reacția nou-născutului. Dacă nu s-au observat aspecte negative, puteți mânca un ou întreg pe zi după prima încercare. Dacă reacția este pozitivă, puteți introduce treptat un ou de pui (trebuie să începeți cu jumătate de gălbenuș fiert). Dacă „cunoștința” cu noul produs a fost negativă, atunci următoarea încercare poate fi făcută exact într-o lună.

Când includeți orice produs în dietă, prima prioritate a mamei ar trebui să fie copilul ei, așa că dacă se observă orice aspecte negative ale sănătății copiilor, este mai bine să refuzați riscul și să încercați să introduceți copilul în acest fel de mâncare în timp. Dacă eșuează din nou, produsul trebuie abandonat până la finalizarea procesului de alăptare sau până când bebelușul mănâncă în primul rând alimente complementare.

Toate produsele care sunt prezente în dieta unei persoane moderne pot fi împărțite aproximativ în trei grupuri - alimente sănătoase, inutile și dăunătoare.

Majoritatea alimentelor pot fi clasificate cu ușurință ca una dintre aceste soiuri, dar unele produse sunt limită și, prin urmare, tinerele mame au adesea o serie de întrebări, de exemplu, sunt ouă fierte ok în timpul alăptării. În cursul articolului nostru, vom încerca să aflăm acest lucru și, de asemenea, să luăm în considerare mai detaliat toate proprietățile dăunătoare și benefice.

Pentru început, să răspundem imediat la întrebarea care este subiectul conversației noastre de astăzi. Fără îndoială, ouăle fierte sunt un produs care nu este permis doar în timpul alăptării, ci este și recomandat cu tărie de mulți nutriționiști. Desigur, există o serie de avertismente, despre care vom vorbi mai jos, dar totuși, acesta este un produs incredibil de util atât pentru o mamă tânără, cât și pentru un copil.

Există mai multe motive pentru aceasta...

Ouăle dau o senzație foarte puternică de plenitudine

Conținutul ridicat de proteine ​​și grăsimi din acest produs asigură un val destul de mare de energie în organism. Multe mame care alăptează suferă de lipsă de timp și nu au timp să mănânce corespunzător, iar diverse gustări, după cum știm, sunt adesea nu numai inutile, ci și dăunătoare sănătății. Într-o astfel de situație, ouăle fierte pot fi un înlocuitor excelent pentru tot felul de vafe, fursecuri și gustări.

Nivel scazut de calorii

Un ou conține aproximativ 70 de kilocalorii, iar după ce îl mănânci, te vei simți cu adevărat plin. Această caracteristică a acestui produs îl face indispensabil acelor mame care doresc să slăbească după naștere.

Dezvoltarea creierului

Ouăle fierte conțin acizi grași omega-3, precum și colină, care sunt esențiale pentru sănătatea creierului și dezvoltarea generală. În primul an, creierul bebelușului se dezvoltă foarte rapid și, prin urmare, nevoia lui de astfel de substanțe este enormă.

Bogat in proteine

Unul dintre cei mai importanți compuși necesari dezvoltării unui copil și refacerii normale a mamei sale sunt proteinele și aminoacizii. Ouăle conțin o cantitate semnificativă din ele și, prin urmare, sunt un produs obligatoriu în timpul alăptării.

Siguranța colesterolului

Deși este adevărat că gălbenușul de ou conține o cantitate semnificativă de colesterol, s-a dovedit de mult că acest soi nu are niciun efect asupra nivelului de colesterol din sânge. Deoarece toate substanțele din laptele matern provin din sânge, acest lucru face ca ouăle să fie complet sigure pentru mamă și copil.

Suport vizual

Multe femei după naștere se plâng nu numai de deteriorarea părului și a pielii, ci și de scăderea funcției vizuale. Ouăle conțin doi antioxidanți - luteina și zeaxantina, care protejează ochii și au un efect benefic asupra stării lor.

Ouă fierte în timpul alăptării: posibil rău

Există o serie de situații în care ouăle pot dăuna sănătății mamei și copilului.

• Ouăle fierte pot provoca alergii la copilul dumneavoastră. Dacă copilul dumneavoastră are pete roșii pe piele sau o erupție cutanată și, de asemenea, are dificultăți de respirație, atunci poate că motivul pentru aceasta este intoleranța la albusul de ou. În acest caz, ar trebui să le excludeți din dietă pentru o perioadă.
• De asemenea, dacă sunt introduse foarte devreme, ouăle fierte pot provoca indigestie și colici la copil. Din acest motiv, este mai bine ca o mamă care alăptează să nu mănânce ouă până când copilul împlinește vârsta de trei luni.
• Consumul excesiv de ouă poate duce la creșterea în greutate și la kilogramele în plus.
• Cojile de ou conțin un număr mare de bacterii și murdărie; curățarea proastă poate duce la o parte din această murdărie să ajungă pe oul finit, ceea ce va duce la otrăvire.
• Ouăle pot fi, de asemenea, afectate de salmonella, iar spălarea temeinică în această situație nu ajută - salmonella poate infecta și interiorul oului de sub coajă. Desigur, acest lucru este sigur pentru copil, dar mama poate suferi semnificativ de infecție.

De ce este important să fierbi bine ouăle în timpul alăptării?

Deci, să ne dăm seama acum cât de important este tratamentul termic de înaltă calitate al ouălor și ce probleme poate preveni.

• Primul lucru la care vrei să fii atent este salmonella. Această infecție poate fi localizată atât pe suprafața cochiliei, cât și în interiorul oului. Principalul pericol aici este că această infecție pătrunde chiar în centrul produsului - gălbenușul și, prin urmare, doar un ou fiert complet poate fi considerat sigur.
  Apropo, există ferme de păsări care își vaccinează puii împotriva acestei boli și, prin urmare, ouăle lor sunt complet sigure și nu necesită un control atât de strict.
• Pe suprafața ouălor - coajă, pot exista și bacterii și murdărie, care ulterior devin cauza toxiinfecțiilor alimentare. În unele cazuri (de exemplu, când coaja este crăpată), aceste microorganisme intră în proteină.

Amintiți-vă că majoritatea bacteriilor mor la o temperatură de aproximativ 80 de grade și, prin urmare, procesul de gătire elimină complet posibilitatea ca agenți patogeni să se afle în produs.

• Orice otrăvire, chiar și cea mai nesemnificativă, duce la schimbări adverse care apar în corpul mamei. Desigur, otrăvirea nu poate fi transmisă copilului în niciun fel, deoarece acest lucru este posibil doar dacă bacteriile intră în sânge. Cu toate acestea, starea deprimată a sănătății materne va afecta fără îndoială producția de lapte și calitatea acestuia.

Când și în ce cantitate poate o mamă care alăptează să mănânce ouă fierte?

Acele mame care tocmai au născut și au început să-și alăpteze copilul ar trebui să se abțină de la a mânca ouă fierte. Aceasta regula trebuie respectata pana cand copilul, prin laptele tau, invata gustul altor produse, in special a celor legate de cele hipoalergenice.

Ouăle fierte sunt potențiali alergeni și, prin urmare, introducerea lor trebuie efectuată cât mai atent și treptat posibil. Cel mai bine este să faci asta când micuțul tău are 2 sau 3 luni.

În ceea ce privește numărul de ouă, cel mai bine este să nu depășiți norma de 3-4 ouă fierte pe săptămână. Un gălbenuș de ou conține, în medie, aproximativ 180 de miligrame de colesterol.

Doza zilnică admisă pentru un adult este de aproximativ 300 de miligrame. Asta înseamnă că nu poți mânca mai mult de un ou și jumătate până la două într-o zi, cu condiția ca în meniu să nu existe alte alimente bogate în această substanță.

Este mai bine să începeți cu o cantitate mică de ouă fierte - de exemplu, 1/8 alb și gălbenuș și să monitorizați reacția bebelușului timp de câteva zile. Dacă nimic nu deranjează copilul, atunci puteți crește treptat această sumă.

Cum să fierbi ouăle în siguranță pentru o mamă care alăptează

Pentru ca ouăle fierte să fie cât mai sigure și să aducă numai beneficii atât mamei, cât și bebelușului, trebuie să fie gătite corect.

• Examinați suprafața ouălor - nu ar trebui să existe crăpături sau adâncituri pe ele.
• Spălați ouăle cu detergent și un burete de spălat vase sub jet de apă. Apoi clătiți bine spuma.
• Adăugați suficientă apă într-o cratiță mică pentru a acoperi complet oul, dar nu prea mult. Ar trebui să adăugați și sare aici - acest lucru va preveni crăparea ouălor.
• Puneti cratita la foc maxim si aduceti la fierbere.
• Reduceți căldura la mediu și fierbeți ouăle încă 10 minute.
• Scoateți ouăle din tigaie și puneți-le în apă rece.

După ce curățați ouăle, este mai bine să le clătiți din nou cu apă. În acest fel, te vei asigura că pe suprafața lor nu mai rămâne cu siguranță murdărie sau coajă. Nu ar trebui să gătiți prea mult ouăle - acest lucru va distruge toate substanțele benefice conținute în ele.

Dacă intenționați să mâncați ouă fierte destul de des, este mai bine să obțineți o tigaie separată pentru fierberea ouălor - astfel vă veți proteja de murdăria care pătrunde în alte feluri de mâncare care pot fi gătite în această tigaie.

Cum poți înlocui ouăle de găină în timpul alăptării?

Ouăle de prepeliță fierte pot fi un înlocuitor excelent pentru ouăle de găină în timpul alăptării. Acest produs este considerat mai util, deși valoarea sa nutritivă este mai mare.

În astfel de ouă cantitatea de vitamine, magneziu și fier este mult mai mare decât în ​​ouăle de găină.

Magneziul este necesar organismului uman pentru funcționarea completă a sistemului nervos, iar fierul este implicat în procesele de hematopoieză și, prin urmare, acest produs este incredibil de util atât pentru mamă, cât și pentru copil.

Cu toate acestea, merită să respingem imediat mitul comun potrivit căruia salmonella nu se găsește în ouăle de prepeliță. Nu, poate fi prezent și aici, dar se întâmplă mult mai rar decât în ​​cazul unui produs din pui. De aceea, ouăle de prepeliță trebuie și ele fierte bine - durează aproximativ 5 minute în apă clocotită pentru a găti complet gălbenușul.

Deci, este posibil să fierbeți ouăle fierte în timpul alăptării sau este mai bine să evitați acest produs? Fără îndoială, acest produs este incredibil de sănătos și ar trebui inclus în meniul fiecărei mame care alăptează. Desigur, acest lucru se aplică doar atunci când copilul a împlinit vârsta de trei luni și nu are o reacție alergică la acest produs.

Cel mai important lucru aici este să gătești corect ouăle fierte, deoarece procesul de gătire este cel care elimină cele mai multe pericole pentru mama și bebeluș pe care le prezintă acest fel de mâncare.