Este posibil să mănânci ridichi după un atac de cord. Ce poți mânca după un atac de cord

Infarctul miocardic este o complicație gravă a bolii coronariene care necesită un tratament complex, în care o alimentație adecvată joacă un rol important.

În acest scop, dieteticienii au elaborat o dietă terapeutică specială după un infarct.

Cauze, simptome și obiceiuri alimentare după un atac de cord ^

Infarctul miocardic se dezvoltă pe fondul blocării de către un cheag de sânge (tromb) al arterei coronare. În același timp, alimentarea cu oxigen în zona țesutului inimii este întreruptă, are loc moartea celulelor și se formează o cicatrice la locul „catastrofei” cardiace.

Ateroscleroza este considerată principalul vinovat în apariția unui atac de cord. Cu toate acestea, există și alți factori care cresc semnificativ probabilitatea bolii:

  • Obezitate, exces de greutate, hipodinamie.
  • Gen masculin. Femeile suferă de un infarct după 50 de ani deja la egalitate cu bărbații.
  • Ereditate.
  • Fumat.
  • Nivelurile crescute de colesterol din sânge duce la formarea plăcilor aterosclerotice - acestea blochează vasul.
  • Hipertensiune.
  • Diabet.

Principalul simptom al unui atac de cord este durerea severă în centrul pieptului. Chiar și în repaus, durerea este arzătoare, apăsătoare, care amintește de angina pectorală, dar mai accentuată. Durerea poate radia în diferite părți ale corpului.

Un atac de cord este adesea însoțit de lipsă de oxigen, sufocare, tulburări de ritm cardiac (întreruperi), greață sau vărsături. Cu toate acestea, uneori se întâmplă ca boala să fie detectată numai în timpul trecerii ecocardiografiei. Cel mai adesea, un atac de cord asimptomatic, neînsoțit de durere, apare la pacienții cu diabet zaharat.

Care ar trebui să fie dieta pentru un atac de cord

Restabilirea sănătății după un atac de cord nu este o sarcină ușoară; aceasta necesită un set de măsuri, inclusiv tratament medicamentos, fizioterapie, renunțarea la obiceiurile proaste și alimentația terapeutică.

  • Dieta după un infarct este aprobată de Institutul de Nutriție (dieta nr. 10). Meniul de tratament are ca scop îmbunătățirea circulației sângelui, normalizarea proceselor metabolice, îmbunătățirea funcționării sistemului cardiovascular, ficatului și rinichilor.
  • Valoarea energetică a dietei este redusă datorită grăsimilor și carbohidraților. Sunt excluse alimentele grele, alimentele care excită sistemul nervos, irită tractul gastro-intestinal, ficatul și rinichii și provoacă flatulență.
  • Se acordă prioritate alimentelor bogate în substanțe liotrope, potasiu și magneziu. Mancarea se prepara prin metode dietetice (tocanita, fierbere, aburire, coacere) si fara sare.
  • Lichidul este limitat la 1,2 litri.
  • Alimentația dietetică are ca scop eliminarea cauzelor bolii. Pentru a reduce nivelul colesterolului din sânge, se recomandă excluderea alimentelor cu proteine ​​grase din dietă. Restricționarea sării reduce riscul de hipertensiune arterială.
  • Pacienții supraponderali trebuie să slăbească. Acest lucru nu numai că va reduce sarcina excesivă asupra mușchilor inimii slăbiți, dar va normaliza și metabolismul lipidelor.

  • Prime feluri vegetariene;
  • Pește slab și carne de pasăre;
  • Produse de patiserie necomestibile și pâine zilnică sau biscuiți;
  • Produse lactate;
  • Mâncăruri din paste (nu cea mai bună calitate), cereale;
  • Legume coapte sau fierte;
  • Fructe, fructe de pădure.

Alimente interzise

  • Coacerea, pâine proaspătă;
  • Ciorbe bogate (din ciuperci, carne, peste);
  • Carne grasă, rinichi, afumaturi, cârnați;
  • Marinade, pește sărat și brânză;
  • fasole;
  • Fibră brută;
  • Ceai (puternic), cafea și ciocolată.

Reguli de nutriție

Cicatricele miocardice apar după 3 săptămâni. În această perioadă, alimentația medicală este strict controlată de un medic.

  • Alimentele preparate dietetic se servesc fara sare, sub forma de piure.
  • Porțiile sunt mici, dar se recomandă mesele de până la 8 ori pe zi.
  • Dieta constă în principal din cereale lichide, supe de legume și produse lactate cu conținut scăzut de calorii.
  • Conținutul de calorii nu depășește 1000 kcal.

După externarea din spital, dieta devine mai puțin strictă, dar sarea, alimentele grase, cafeaua și ceaiul tari, alcoolul și produsele de cofetărie sunt încă interzise. Conținutul zilnic de calorii al pacientului ar trebui să fie de aproximativ 1400 kcal.

Având în vedere caracteristicile organismului, dieta pentru fiecare pacient este întocmită de medic individual. De exemplu, o dietă după un infarct pentru femei, într-o măsură mai mare (decât pentru bărbați) are ca scop scăderea zahărului din sânge. Dieta după un atac de cord pentru bărbați se concentrează pe scăderea nivelului de colesterol. În ambele cazuri, dieta poate diferi, dar este alcătuită din alimente permise și are aceleași restricții.

Dieta după un atac de cord: meniu exemplu ^

Hrănirea pacientului trebuie să fie frecventă și fracționată și efectuată în 7-8 doze pe zi. Un meniu aproximativ în perioada acută după un atac poate fi următorul:

  • Compot fără zahăr, din prune uscate, 1/2 cană de chefir hipocaloric.
  • Terci de cereale in lapte, o jumatate de pahar de suc de morcovi + o lingurita de ulei de masline, mar ras.
  • Piept de pui (50 gr.), bulion de macese.
  • O jumătate de pahar de suc de morcovi cu ulei de măsline.
  • O bucată de pește la abur (50 gr.) Și bulion de legume.
  • O jumătate de pahar de jeleu.
  • Brânză de vaci rasă cu conținut scăzut de grăsimi și jumătate de pahar de suc de coacăze negre.
  • O jumătate de pahar de lapte caș.

Nutriție timp de 2-4 săptămâni după un atac de cord

Treptat, dieta se extinde, dar mâncarea rămâne în continuare fracționată. De la 2-4 săptămâni, dieta poate arăta astfel:

  • Un pahar de decoct de măceș.
  • Terci de hrișcă, nu piure. Salata de verdeata, castraveti si rosii, ceai cu o lingura de zahar.
  • Bors vegetarian, pui fiert si orez, suc de mere proaspat stors.
  • Branza de vaci cu o lingurita de zahar, para, compot.
  • Piure de legume, o bucată de pește, ceai.
  • Lapte și biscuiți.
  • Branza de vaci cu stafide si o lingurita de smantana, un mar, ceai.
  • Chefir și prune uscate la abur.

Pe măsură ce starea pacientului se îmbunătățește, conținutul zilnic de calorii crește la 2200 kcal. Puteți trece la patru mese pe zi, făcând un meniu de produse permise, incluzând treptat sare.

Dieta după un atac de cord masiv

  • Dieta din timpul perioadei de recuperare nu trebuie să conțină mai mult de 10% grăsimi, aproximativ 30% proteine ​​și 60% carbohidrați complecși.
  • Patru mese pe zi, până la 7 gr. sare,.
  • Înainte de culcare, puteți bea lapte copt fermentat sau chefir.
  • Se recomandă să beți 3 pahare de apă și să obțineți aceeași porție de lichid cu alimente.

Dieta după un atac de cord și stenting

  • Dieta este recomandată de un medic individual - scopul ei este reducerea nivelului de colesterol și a riscului de formare a plăcii.
  • Prin urmare, conținutul de grăsimi animale este redus la minimum. Nivelurile de colesterol vor trebui monitorizate cu deosebită atenție.

Respectarea strictă a dietei va reduce perioada de boală și reabilitare. Rezultatele dietei după un atac de cord sunt destul de pozitive, deoarece datorită acestuia, pacientul va putea reveni la modul obișnuit de viață într-un timp mai scurt. Este bine mai ales dacă pacientul își dezvoltă obiceiurile alimentare corecte.

Opinia medicilor

Recenziile medicilor despre dieta după un atac de cord sunt doar pozitive:

  • Alimentele care provoacă hipercolesterolemie și hipertensiune arterială sunt excluse din dietă, iar restricția calorică are ca scop scăderea în greutate, vinovată a multor boli cardiovasculare.
  • Pentru prevenirea unui atac de cord, cardiologii îl consideră cel mai acceptabil. Utilizarea peștelui gras, păsărilor de curte, uleiului de măsline, usturoiului, cerealelor, nucilor, legumelor verzi, fructelor, produselor din grâu dur în dietă menține elasticitatea vaselor de sânge și protejează în mod fiabil împotriva problemelor cardiovasculare.

Horoscop estic pentru luna mai 2019

După ce a suferit o boală gravă, orice persoană are nevoie de o reabilitare cu drepturi depline, care constă nu numai în administrarea regulată a medicamentelor prescrise de un medic, ci și în schimbarea întregului stil de viață. Una dintre aceste afecțiuni este.

Reabilitarea pacienților postinfarct vizează astfel de obiective principale precum:

  • respectarea constantă a regulilor de nutriție alimentară rațională;
  • lupta împotriva excesului de greutate;
  • monitorizarea aproape constantă a tensiunii arteriale, a nivelului de glucoză și colesterol din sânge;
  • prevenirea situațiilor stresante;
  • activitate fizică suficientă.

Unul dintre rolurile cheie în refacerea organismului după multe boli este jucat de pregătirea competentă a dietei. Pentru a asigura recuperarea completă a mușchiului inimii după un infarct miocardic, pacientul trebuie să urmeze o dietă nr. 10 B, iar mai târziu - o dietă nr. 10 C. În același timp, meniul zilnic trebuie să fie complet, variat si echilibrat.

Mijloacele moderne de autoapărare este o listă impresionantă de elemente care diferă în principiile de acțiune. Cele mai populare sunt cele care nu necesită licență sau permisiunea de cumpărare și utilizare. ÎN magazin online Tesakov.com, Puteți cumpăra produse de autoapărare fără licență.

Tuturor pacienților care au avut un infarct miocardic li se prescrie o dietă aprobată de Institutul de Nutriție. dieta numarul 10 B, iar ulterior dieta numarul 10 C ale căror diete ar trebui să contribuie la:

  • reduce sarcina asupra inimii și a vaselor de sânge;
  • restabilirea activității vitale miocardice;
  • îmbunătățirea proceselor metabolice și a circulației sângelui;
  • stabilizarea greutății, în prezența kilogramelor în plus;
  • funcționarea normală a tractului digestiv.

Principiile de bază ale unei astfel de diete echilibrate sunt:

  • reducerea cantității de grăsimi și carbohidrați consumate pentru a reduce conținutul caloric al dietei, urmată de o creștere treptată;
  • limitarea utilizării fluidului liber și a sării de masă (vezi);
  • excluderea alimentelor care cresc nivelul de colesterol (vezi Fig. 1) și zahărul din sânge;
  • excluderea mâncărurilor reci și a băuturilor sub 15 ° C;
  • excluderea produselor care provoacă balonare, irita tractul digestiv, rinichii și ficatul - lapte, organe (creier, ficat, rinichi, plămâni), leguminoase, varză albă, băuturi cu gaze;
  • excluderea produselor care stimulează sistemul cardiovascular și nervos - ceai puternic, cafea, cacao, condimente, băuturi alcoolice (vezi);
  • excluderea produselor de cofetărie și a produselor de patiserie bogate;
  • introducerea in alimentatie a alimentelor bogate in vitamina P, acid ascorbic, potasiu si magneziu - citrice, macese, catina, coacaze negre, caise uscate, prune uscate, curmale, banane, alge marine, fulgi de ovaz, hrisca etc.

Orez. 1 - Conținutul de colesterol din alimente.

Dieta cu trei diete numărul 10 B

După infarctul miocardic, pacienților li se prescrie dieta nr. 10 B, care constă din trei diete prescrise treptat:

  • dieta I (primele 7 zile după un infarct) - mâncarea trebuie gătită cu moderație (aburit sau fiert urmat de frecare) și consumat de 6-7 ori pe zi în porții mici;
  • dieta II (2-3 săptămâni după un infarct) - alimentele trebuie gătite cu moderație (aburite sau prin fierbere sau tocană, urmate de măcinare) și consumate de 6 ori pe zi în porții mici;
  • dieta III (din a 4-a saptamana) - alimentele pot fi consumate sub forma zdrobita sau bucata de 5 ori pe zi in portii mici.

Rația I

Rația ar trebui să conțină:

  • proteine, grăsimi și carbohidrați - 60 g: 30 g: 180 g;
  • 1100-1300 kcal;
  • lichid - până la 0,7-0,8 l;
  • sarea este complet exclusă.

Greutatea totală a primei rații nu trebuie să depășească 1700 g. Mesele trebuie fierte la abur sau fierte și servite calde și pasate de 6-7 ori pe zi.

Cu dieta I, meniul poate include:

  • primele feluri gătite pe bulion de legume cu cereale ras, legume și fulgi de ouă;
  • piure de brânză de vaci;
  • chiftele aburite, quenelles sau cotlet de vită slabă;
  • pește slab fiert;
  • omletă cu proteine;
  • piure de ovăz sau terci de hrișcă cu lapte;
  • griş;
  • biscuiți (până la 50 g);
  • piure de cartofi făcut din morcovi fierți, sfeclă sau cartofi;
  • chefir cu conținut scăzut de grăsimi;
  • jeleu, băuturi din fructe și mousse;
  • ceai slab cu lamaie sau lapte;
  • infuzie de prune uscate, stafide sau caise uscate;
  • sucuri: diluate cu apă, fructe, morcov sau sfeclă;
  • decoct de măceș;
  • pupici lichide;
  • apă minerală alcalină (fără gaz).

Toate băuturile trebuie să fie calde sau la temperatura camerei și consumate în cantități mici de 8 ori pe zi. Laptele, legumele rafinate și untul trebuie adăugate numai la mese.

Rația II

Rația II ar trebui să conțină:

  • proteine, grăsimi și carbohidrați - 80 g: 50 g: 200 g;
  • nu mai mult de 1600-1800 kcal;
  • lichid - 0,8 l;
  • sare - 3 g.

Greutatea întregii diete nu trebuie să depășească 2000 g. Mesele trebuie fierte la abur, fierte sau înăbușite și servite calde, tocate sau făcute piure de 6 ori pe zi.

Cu dieta II, meniul poate include:

  • primele feluri gătite pe bulion de legume cu legume, cereale sau fructe bine fierte;
  • carne slabă fiertă sau tocată și preparate din pește sau carne tocată;
  • budinci de brânză de vaci cu adaos de cereale, fructe de pădure și fructe;
  • caserolă de gris și alte cereale;
  • brânză cu conținut scăzut de grăsimi și nesărat;
  • cereale vâscoase și lichide fără piure din hrișcă, gris și ovăz;
  • pâine de grâu uscată sau biscuiți până la 150 g (sau 200 g de grâu și 50 g de pâine de secară);
  • piure de cartofi fierți, sfeclă și morcovi;
  • mere coapte;
  • fructe moi crude și fructe de pădure fără fibre grosiere;
  • , ras;
  • feluri de mâncare cu conopidă;
  • brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi și brânză (nu sărată);
  • chefir;
  • compoturi și băuturi din fructe;
  • jeleu de fructe și lapte;
  • jeleu;
  • mousse;
  • ceai slab;
  • zahăr până la 50 g.

Laptele, legumele rafinate și untul (până la 5 g) untul trebuie adăugate numai în sosuri sau preparate. Pentru imbunatatirea gustului se pot adauga in preparate ceapa fiarta si usor prajita, rosii, lamaie si fructe, sosuri dulci-acrisoare pe baza de fructe, legume sau lapte.

Rația III

Rația III ar trebui să conțină:

  • proteine, grasimi si carbohidrati - 90 g: 50-70 g: 300-320 g;
  • 2100-2300 kcal;
  • lichid - până la 1 l;
  • sare - 5 g.

Greutatea întregii rații nu trebuie să depășească 2300 g. Alimentele pot fi gătite prin fierbere, tocană sau fierbere la abur și servite tocate sau bucăți. Numărul de mese - de 5 ori pe zi. În dieta III, pe lângă felurile de mâncare din dietele I și II, se pot adăuga următoarele:

  • pâinea de grâu de ieri până la 150 g (sau biscuiți, sau 100 g de grâu și 50 g de pâine de secară);
  • primele feluri gătite în carne fără grăsimi sau bulion de legume;
  • pește și carne fiert;
  • hering bine înmuiat;
  • roșii coapte;
  • șuncă slabă;
  • sfeclă înăbușită cu morcovi;
  • paste fierte cu adaos de brânză de vaci;
  • caserole de gris cu fructe de padure, mere sau alte fructe;
  • budinci de brânză de vaci cu cereale, morcovi și fructe;
  • unt pana la 10 g (numai in vase).

Cum ar trebui să mănânce pacientul după externarea din spital?

După finalizarea a trei diete din dieta nr. 10 B, dieta pentru un pacient după un atac de cord este extinsă treptat și transferată la dieta nr. 10 C. Pacienților cu obezitate li se recomandă să petreacă zilele de post de 1-2 ori pe săptămână.

Dieta numărul 10 C

Prima opțiune a dietei nr. 10 C este oferită persoanelor obeze:

  • proteine, grăsimi și carbohidrați - 90 g: 70 g: 300 g;
  • lichid - până la 1,2 l;
  • sare - 3-4 g;
  • greutatea totală a dietei - 2 kg;
  • conținut de calorii - 2100-2200 kcal.
  • proteine, grăsimi și carbohidrați - 100 g: 80 g: 350 g;
  • lichid - până la 1,2 l;
  • sare - până la 5-6 g;
  • greutatea totală a dietei - până la 2,5 kg;
  • conținut de calorii - 2400-2500 kcal.
  • pâine de grâu de ieri sau uscată din făină gradul II, secară, cereale, biscuiți decojiți, fără pâine - până la 150 g pe zi;
  • Prime feluri de legume, fructe, lactate, cereale, borș vegetarian, supă de varză și supă de sfeclă roșie;
  • grăsimi - grăsimile refractare sunt complet excluse, untul nu depășește 20-30 g pe zi, uleiurile vegetale ar trebui să fie 1/2-1/3 din toate grăsimile;
  • preparate din carne slaba (porc, vita, pui, curcan, iepure) preparate prin fierbere, coacere dupa fierbere, servite tocat sau bucati;
  • feluri de mâncare din soiuri cu conținut scăzut de grăsimi de pește de mare și de râu (somon, biban, crap, cod, știucă, navaga) fierte, coapte sau ușor prăjite după fierbere preliminară;
  • ouă de pui - 1 ou pe zi (fierte moale sau sub formă de omletă proteică);
  • produse lactate - lapte fiert, smântână cu conținut scăzut de grăsimi pentru prepararea sosurilor sau sosurilor, chefir cu conținut scăzut de grăsimi, lapte copt fermentat, brânză de vaci și brânzeturi nesărate, cu conținut scăzut de grăsimi și nepicante;
  • sosuri - sosuri de fructe, sosuri pe bulion de legume, lapte sau smantana;
  • gustări - șuncă cu conținut scăzut de grăsimi, salate de legume, cârnați de doctor, vinegretă, conserve de legume;
  • legume - proaspete, fierte sau coapte;
  • cereale - cereale fierte în lapte sau apă, cereale, budinci sau caserole;
  • paste (de preferință din grâu dur);
  • fructe de pădure și fructe - soiuri coapte și dulci, fructe proaspete, uscate;
  • nuci - orice, dar cu o restricție calorică;
  • zahăr - până la 50 g pe zi, din care o parte este mai bine să fie înlocuită cu miere naturală sau gem (dacă sunt supraponderale, dulciurile sunt puternic limitate);
  • băuturi - băuturi din fructe, compoturi, mousse, jeleu, sucuri de fructe cu adaos de apă (sucul de struguri este exclus), bulion de măceșe, ceai sau cafea slabă.

Dieta este semnificativ limitată:

  • alimente bogate în colesterol: caviar, gălbenușuri de ou, creier și alte organe (vezi Fig. 1);
  • dulciuri.

Exclus din dieta:

  • pâine proaspătă;
  • bulion bogat de carne, ciuperci, pui și pește;
  • cremă;
  • conserve de pește, de pasăre sau de carne;
  • cârnați;
  • pește sărat;
  • preparate din carne prajita si grasa, pasare si peste;
  • gălbenușuri;
  • produse de patiserie din patiserie, produse de patiserie si prajituri;
  • măcriș;
  • afumaturi, mâncăruri picante și sosuri grase și sărate;
  • leguminoase;
  • ridichi, castraveți și ridichi;
  • legume murate, sărate și murate;
  • alimente care provoacă balonare: lapte crud, leguminoase, varză, fructe cu fibre grosiere, ceapă, usturoi;
  • ciuperci;
  • spanac;
  • hrean;
  • muștar, condimente și condimente;
  • cacao, ciocolată;
  • cafea naturală și ceai tare;
  • alcool.

În perioada de îmbunătățire a stării pacienților care suferă de apetit redus, puteți include în dietă o cantitate mică de alimente care conțin grăsimi și colesterol:

  • cremă;
  • cârnați și cârnați de vită;
  • ouă.

La elaborarea unui meniu zilnic, trebuie luate în considerare următoarele recomandări:

  1. Este mai bine să introduceți mai des în dietă primul sau al doilea fel de carne slabă de vită, pește, pui, curcan și mai rar - preparate din carne de porc sau miel.
  2. Tăiați orice grăsime vizibilă din carne și îndepărtați pielea de pui.
  3. Pentru gustări, folosiți fructe, fructe de pădure sau chefir cu conținut scăzut de grăsimi.
  4. Luați mâncarea în 4 sau 5 doze în porții mici, evitând supraalimentarea.
  5. Cina nu trebuie să fie din belșug, iar preparatele pentru el nu trebuie să fie calde sau reci. Ar trebui să aibă loc cu 2-3 ore înainte de culcare.

Zile de descărcare pentru obezitate

Pentru a stabiliza greutatea normală pe fondul dietei, este necesar să petreceți zile de post:

  • zi de compot de orez - 100 g terci de orez si 5 pahare de compot;
  • 800 ml suc de fructe diluat cu apă și 500 g fulgi de ovăz;
  • zi de mere - 1,5-2 kg de mere coapte sau rase;
  • ziua de pepene verde - 300 g de pepene verde de 5 ori pe zi.

Implementarea tuturor recomandărilor unui medic privind alimentația rațională după un infarct miocardic vă permite să accelerați recuperarea mușchiului inimii, să accelereze recuperarea și să faciliteze cursul acestei boli periculoase. Ulterior, dieta vă permite să stabilizați cursul, dezvoltarea aterosclerozei și să reduceți riscul de a dezvolta infarcte miocardice repetate.

Cardiolog Petrova Yu.

Adauga un comentariu

Infarctul miocardic este o formă de boală coronariană în care are loc o întrerupere bruscă a circulației sângelui, ducând la moartea unei anumite părți a organului.

De obicei, această afecțiune este o consecință a trombozei arterelor coronare. Diferiți factori pot duce la această patologie, inclusiv tulburări de alimentație.

Reguli de baza

Dieta pentru infarctul miocardic ar trebui să vizeze activarea proceselor de recuperare în inimă, îmbunătățirea circulației sângelui și a metabolismului. La fel de importantă este stimularea funcției motorii a intestinului.

  • Toate informațiile de pe site au scop informativ și NU sunt un ghid de acțiune!
  • Oferiți-vă un DIAGNOSTIC EXACT numai DOCTOR!
  • Vă rugăm să NU vă automedicați, dar programați o întâlnire cu un specialist!
  • Sanatate tie si celor dragi!

După un atac de cord, trebuie să reduceți conținutul caloric al alimentelor datorită componentelor nutriționale. Este deosebit de important să reduceți consumul de grăsimi, cantitatea de alimente, sare și apă.

Dieta variază în funcție de stadiul bolii:

In prima saptamana O persoană ar trebui să mănânce feluri de mâncare piure. În acest caz, trebuie să mănânci de 6 ori pe zi și să renunți complet la sare. Iar conținutul total de calorii al meniului se menține la nivelul de 1100-1300 kcal.

În această perioadă, este prezentat următorul raport de nutrienți:

  • proteine ​​- 50 g;
  • carbohidrați - 150-200 g;
  • grăsimi - 30-40 g;
  • lichid liber - 700-800 ml.
La 2-3 saptamani Există o perioadă subacută a bolii. În acest moment, sunt afișate produsele zdrobite. Trebuie să mănânci de 6 ori pe zi. Conținutul zilnic de calorii al meniului crește la 1600-1800 kcal. Raportul dintre substanțele necesare organismului în această perioadă este următorul:
  • proteine ​​- 60-70 g;
  • carbohidrați - 230-250 g;
  • grăsimi - 50-60 g;
  • lichid liber - 0,9-1 l;
  • sare - 3 g.
La 4 saptamani Apare cicatrici. În acest moment, produsele sunt gătite în formă zdrobită sau în bucăți. În același timp, trebuie să mănânci de 5 ori pe zi. Conținutul total de calorii al dietei este de 2100-2300 kcal.

Raportul dintre substanțele necesare este următorul:

  • proteine ​​- 85-90 g;
  • carbohidrați - 300-320 g;
  • grăsimi - 70 g;
  • lichid liber - 1-1,1 l;
  • sare - 5-6 g.

Este important de luat în considerare că produsele nu trebuie să fie foarte calde sau prea reci. Intervalul de temperatură permis este de 15-50 de grade.

Este recomandat să mănânci des, dar în porții mici. Datorită acestui fapt, va fi posibilă reducerea sarcinii asupra inimii și a sistemului digestiv. Numărul de mese este dublat, dar ultima dată este permis să mănânci nu mai târziu de 3 ore înainte de culcare.

Produsele trebuie să conțină o cantitate suficientă de vitamine. Este foarte important să se consume vitaminele A, C, D. În același timp, vitaminele liposolubile trebuie obținute din uleiuri, iar vitaminele hidrosolubile din legume și fructe.

Cantitatea de sare din dietă ar trebui redusă drastic. Acest produs duce la reținerea apei în organism. În plus, provoacă o densitate crescută a sângelui și afectează negativ circulația sângelui.

Un alt produs dăunător pentru un atac de cord este. Are un efect stimulativ asupra sistemului nervos și provoacă o funcționare crescută a inimii și a vaselor de sânge. Acest lucru afectează negativ corpul unei persoane care a avut un atac.

În plus, alcoolul provoacă umflături, crescând sarcina asupra rinichilor. Ca urmare, evoluția bolii este semnificativ complicată.

Ce să nu mănânci

Dieta pentru infarctul miocardic ar trebui să vizeze reducerea greutății corpului uman. Prin urmare, pacientului i se prescrie o dietă cu conținut scăzut de calorii.

Este foarte important să evitați alimentele bogate în purine. Faptul este că aceste substanțe au un efect interesant asupra sistemului nervos, inimii și vaselor de sânge. Ca urmare, circulația sângelui și funcția rinichilor sunt perturbate, ceea ce afectează negativ starea pacientului.

Este foarte important să abandonați complet grăsimile animale. Toate celelalte alimente cu niveluri ridicate de colesterol sunt, de asemenea, interzise. Pentru a reduce sarcina asupra organelor digestive, nu trebuie să mâncați prea multe alimente la o singură masă. Pentru aceasta, mâncărurile care provoacă balonare și procese de fermentație în intestine sunt interzise.

- o formă de necroză a stratului muscular, care este rezultatul unei încetări acute a fluxului sanguin către miocard.

Urmând dieta, șansele pacientului de recuperare sunt semnificativ crescute.

Pe lângă un regim de medicație strict și asistență psihologică, pacientul are nevoie de o dietă obligatorie după un infarct. Alimentele au un impact direct asupra funcționării sistemului digestiv, nervos și cardiovascular. Organismul primește vitamine, oligoelemente și substanțe pentru a asigura funcționarea normală. Dacă mâncarea este dăunătoare, greu de digerat, va crea o povară suplimentară asupra inimii și va duce la un alt atac de infarct.

Respectarea dietei este obligatorie în perioada tratamentului de recuperare după un infarct.

Dependența nutriției de stadiul bolii

Alimentația adecvată după infarctul miocardic pentru bărbați și femei este compilată individual, ținând cont de caracteristicile organismului, gradul de deteriorare, intoleranța individuală la anumite alimente și stadiul bolii. Dieta diferă semnificativ în funcție de. Unele produse sunt strict interzise chiar la începutul reabilitării, dar pot fi incluse în etapele ulterioare.

Prin urmare, dieta după un atac de cord este împărțită în trei etape:

  • în perioada acută;
  • în perioada subacută;
  • cu cicatrici.

Dacă mâncați corect în aceste perioade, suplimentând alimente sănătoase cu respectarea tuturor celorlalte prescripții ale medicului, va fi posibilă accelerarea proceselor de recuperare și creșterea semnificativă a șanselor de reabilitare eficientă. Să luăm în considerare fiecare etapă separat.


Perioada acută

Sunt primele zile de la arestarea unui atac care a avut loc unei persoane. Alimentele pentru pacienți sunt selectate în funcție de starea lor generală actuală. În unele cazuri, trebuie să mănânci cu o sondă, introducând alimente sub formă lichidă prin tuburi speciale. Dacă pacientul este capabil să mestece independent, atunci după un atac de cord și un stenting, rația zilnică este împărțită în cel puțin 6 porții. Recepțiile ar trebui să fie frecvente, dar în cantități mici. Acest lucru nu va supraîncărca tractul digestiv.

Într-o astfel de perioadă, mobilitatea pacientului este minimă, motiv pentru care sunt selectate alimente cu conținut scăzut de calorii pentru femei și bărbați. Aceasta poate include carne care nu conține grăsimi, supe simple pe apă, cereale și legume care au fost tratate termic prin tocănire. Înainte de a mânca, toate felurile de mâncare trebuie zdrobite într-o stare de piure. Acest lucru reduce timpul de digestie. Medicul va stabili individual ce puteți mânca și ce alimente trebuie aruncate în primele zile. Dar aceeași regulă se aplică tuturor pacienților:

  • cafea;
  • ceai puternic;
  • alcool;
  • produse bogate;
  • carne afumată.

Dacă chiar în prima zi începeți să mâncați alimente aspre și digerate îndelung, acest lucru vă va afecta negativ starea generală și va duce la unele complicații.


Perioada subacută

Începe la aproximativ 7 zile după un atac de cord. După stenting, recuperarea nu este la fel de intensivă, de aceea este recomandat să nu vă grăbiți la trecerea la o hrană mai variată și neprocesată. Aici puteți mânca o listă mai largă de alimente pe măsură ce starea pacientului se îmbunătățește. Treptat, daca recuperarea decurge conform planului, mancarea se da intreaga, fara a fi prelucrata in blender. Sfatul rămâne același:

  • fără produse nocive;
  • nimic prajit, afumat, sărat și gras;
  • dieta bazata pe alimente sarace in calorii.

Puteți mânca des, mai mult de 6 ori pe zi. Dar nu uitați să beți și să respectați principiile nutriției separate. Deci sistemul digestiv poate face față mai ușor digestia alimentelor, scutând pacientul de disconfort.

Cicatrici

Dieta după un atac de cord în timpul perioadei de cicatrizare începe la 4 săptămâni sau mai târziu, în funcție de rata de recuperare. Recepția alimentelor strict cu conținut scăzut de calorii continuă. Dar este important să diversificați meniul și să vă asigurați un echilibru de vitamine și oligoelemente utile. Restricțiile, ca în toate etapele anterioare, se aplică pentru:

  • gras;
  • Sărat;
  • afumat;
  • acut;
  • cafea;
  • ceai puternic;
  • alcool;
  • produse semi-finisate.

Puteți mânca mai multe alimente diferite. Medicii recomandă diversificarea dietei pentru femei și bărbați cu următoarele feluri de mâncare:

  • mâncare din carne slabă, aburită, fiartă sau coaptă la cuptor;
  • o varietate de legume (accent pe diferite tipuri de varză, dovleac și morcovi);
  • fructe (de preferință de sezon, care nu provoacă reacții alergice).


Dacă nu există restricții și intoleranță individuală, periodic se adaugă în meniu fructe de mare de înaltă calitate, fructe uscate utile pentru tractul gastrointestinal și nuci bogate în vitamine și minerale. Excepție ar fi alunele, care conțin puține beneficii.

Diferențele de nutriție pentru bărbați și femei

O dietă bine concepută după un atac de cord ține cont în mod necesar de sexul pacientului. Produsele pot fi aceleași, dar dimensiunile porțiilor sunt diferite. Nutriția adecvată pentru un atac de cord pentru bărbați și femei se bazează pe un aport echilibrat de proteine, grăsimi și carbohidrați. În cazul bărbaților, norma zilnică de proteine, grăsimi și carbohidrați este de până la 90, până la 60 și, respectiv, nu mai mult de 400 de grame. Femeile au voie:

  • până la 80 de grame de proteine ​​pe zi;
  • nu mai mult de 70 de grame de grăsime;
  • maxim 300 de grame de carbohidrați.

Cantitatea de lichid pentru ei este aceeași și este de până la 1,5 litri de apă purificată fără gaz. Alte băuturi nu contează. Dar principala diferență între dietele bărbaților și femeilor este scopul pe care îl urmăresc. Pentru bărbați, este important să scadă nivelul colesterolului, iar dieta feminină se concentrează pe scăderea zahărului din sânge. Dacă vorbim despre aportul zilnic de calorii, acesta este de 2300 Kcal pentru bărbați și până la 2200 Kcal pentru sexul frumos.


Produse permise și interzise

O listă specifică de alimente care pot sau nu pot fi consumate în prima și următoarele săptămâni după un atac va fi dată de medicul curant. Consultarea unui medic nutriționist va fi obligatorie, deoarece diferiți pacienți reacționează diferit și digeră aceeași mâncare. Specialistul vă va spune ce nu puteți mânca și pe ce fel de mâncare să vă concentrați. Pentru a normaliza funcționarea vaselor inimii, meniul se bazează pe feluri de mâncare care vor furniza organismului calciu, potasiu, magneziu, diverse vitamine și oligoelemente utile. La început, este recomandat să folosiți doar supe vegetariene ușor de preparat și digerat. Baza va fi legumele. Este mai bine să nu le gătiți pe bulion de carne.

În timpul perioadei de recuperare după un atac de cord, meniul constă din:

  • diferite cereale, care sunt gătite cu o cantitate mică de sare și zahăr;
  • soiuri cu conținut scăzut de grăsimi de brânză, lactate și produse din lapte acru;
  • carne slabă, pește și fructe de mare;
  • ouă, dar în cantități mici;
  • uleiuri vegetale din dovleac, măsline sau orz;
  • fructe de sezon;
  • legume și ierburi;
  • Miere;
  • fructe de pădure proaspete și fructe uscate;
  • ceai verde din frunze vrac, care face frunze slabe de ceai.


Puteți completa meniul cu decocturi de plante medicinale care au un efect pozitiv asupra tensiunii arteriale și întăresc vasele de sânge. Verificați utilizarea lor cu medicul dumneavoastră. Acum să trecem la acele produse care nu sunt categoric recomandate pentru utilizare în perioada respectivă. Pentru început, uită de mesele rare în porții mari. Acest lucru este dăunător stării post-infarct.

Pacienților le este strict interzis să utilizeze în dieta zilnică:

  • tot felul de semifabricate, cârnați și cârnați, chiar și de cea mai bună calitate;
  • untură și carne grasă;
  • pește gras;
  • orice conservare, marinate, murături și condimente agresive;
  • produse de patiserie;
  • alimente care provoacă fermentație în stomac și creșterea formării de gaze;
  • alcool;
  • brânză grasă și unt;
  • sifon;
  • ceai și cafea tari;
  • aproape toate produsele de cofetărie.

Grăsimile și untura sau carnea grasă nu sunt concepte identice. O persoană are nevoie de grăsime pentru funcționarea normală, dar nu ar trebui să fie obținută din alimente grase. Același lucru este valabil și pentru carbohidrați și proteine. Există multe surse de oligoelemente și substanțe esențiale. Alege-le pe cele potrivite si mai sigure astfel incat organismul sa primeasca portiile potrivite de beneficii, minimizand factorul nociv din alimentele digerate.


Lista se poate extinde, în funcție de prezența reacțiilor alergice și a intoleranței individuale la diferite produse. Conceptul de alimentație sănătoasă implică o serie de limitări logice. Chiar și mici încălcări ale regulilor dietei. Crede-mă, este mai bine să înlocuiești chipsurile tale preferate cu niște fructe proaspete decât să suferi de un nou atac de cord mai târziu.

meniu exemplu

Rețineți că fiecare organism este unic, așa că dieta este selectată individual. Unii oameni sunt sfătuiți să mănânce usturoi în fiecare zi, în timp ce alții sunt mai folositori să mănânce roșii proaspete. Vă oferim un exemplu de meniu care ar trebui urmat în perioada acută de reabilitare. Aceasta este o dietă aproximativă, care nu este universală.


După perioada condimentată, meniul devine mai variat. Pacienții, în absența contraindicațiilor și a alergiilor, sunt sfătuiți să mănânce usturoi și roșii. Dar dacă este mai bine să luați roșii proaspete și cât mai coapte posibil, atunci usturoiul trebuie supus unui tratament termic.

Usturoiul prelucrat termic eliberează substanțe speciale care protejează sistemul cardiovascular de formarea cheagurilor de sânge. Roșiile oferă, de asemenea, beneficii prin furnizarea organismului de vitamine și minerale. Dar roșiile se consumă doar proaspete și în sezon. Iarna nu au nici gust, nici beneficiu. De aceea, este bine sa ai in congelator legume congelate care pot fi consumate iarna. Întrebați medicul dumneavoastră dacă este posibil să treceți la următoarea etapă a dietei. Nu întotdeauna o perioadă subacută sau acută trece într-o anumită perioadă de timp. Cu leziuni cardiace severe, recuperarea durează mai mult. Prin urmare, regulile de nutriție trebuie respectate mai mult timp.


Chiar dacă ați trecut prin toate etapele de recuperare, ați revenit parțial sau complet la viața anterioară după un atac, nu trebuie să uitați niciodată de regulile nutriției raționale. În combinație cu măsurile preventive împotriva reapariției unui atac de cord, o dietă bine concepută va asigura o activitate eficientă și bine coordonată a întregului organism.

Produsele pe care le folosim au un impact direct asupra tuturor sistemelor și organelor interne ale unei persoane. Nutriția adecvată este necesară nu numai după un atac de cord. Este mult mai înțelept să urmați principiile unei alimentații sănătoase înainte de a avea probleme de sănătate.

Abonați-vă la site-ul nostru, adresați-vă întrebările, asigurați-vă că vă invitați prietenii la discuții și așteptați noi materiale utile!

21.09.2017

Un atac de cord este moartea unei părți a mușchiului inimii din cauza unei încălcări a circulației coronariene. Cauzele blocării arterei care furnizează sânge către inimă sunt variate și nu ultimul loc este eroarea în dietă. Un meniu echilibrat este necesar nu numai pentru persoanele cu boli de inima, ci pentru toți cei care doresc să-și mențină sănătatea mulți ani, să se protejeze de afecțiuni grave.

Scopul modificărilor dietei este de a stimula procesele de regenerare a miocardului, de a oferi condiții pentru normalizarea circulației și metabolismului sângelui. Nutriția după infarctul miocardic pentru bărbați ar trebui să reducă nivelul colesterolului din sânge. Spre deosebire de femei, barbatii trebuie sa manance carne - vita, iepure, pui sau curcan.

Reguli de bază ale nutriției terapeutice:

  • mănâncă des, întregul volum zilnic de alimente este împărțit în 6-7 mese;
  • conținutul de calorii al dietei ar trebui să corespundă activității unei persoane, cu cât este mai pasiv, cu atât are nevoie de mai puține calorii. Nu poți mânca în exces;
  • este important să reduceți cantitatea de colesterol și grăsimi animale din meniu;
  • vasele reci sau apa clocotita sunt interzise, ​​alimentele trebuie sa fie la o temperatura placuta;
  • este interzisă folosirea, mai exact, în procesul de gătire nu trebuie să fie sărate;
  • eliminați pâinea drojdie, sifonul și sucurile îndulcite din magazin, deoarece provoacă balonare;
  • reduceți cantitatea de lichid consumată la 1,5 litri, inclusiv supă și jeleu;
  • creșterea cantității de alimente care conțin magneziu și potasiu (nuci, sfeclă și citrice, hrișcă, cartofi, pepene verde și alge marine);
  • reduce cantitatea de zahăr.

Dacă evaluăm tabelele de tratament din tabelul Pevzner, atunci dieta pentru infarctul miocardic este tabelul nr. 10I.

3 opțiuni de dietă după un atac de cord

Esența dietei este reducerea numărului de calorii din dietă și reducerea volumului felurilor de mâncare, precum și limitarea aportului de lichide și interzicerea sării. Nutriționiștii au dezvoltat 3 diete care sunt prescrise în mod constant bărbaților și femeilor după un atac de cord, ținând cont de perioada de recuperare:

  • acută - la 2 săptămâni după un atac de cord;
  • cicatrici - de la 2 la 8 săptămâni de la un atac;
  • reabilitare - de la 8 săptămâni din ziua unui atac de cord și nu numai.
  • 50 g proteine;
  • 30-40 g grăsime;
  • 150-200 g carbohidrați;
  • până la 0,8 l de lichid liber.

Restricții energetice ale dietei - până la 1300 kcal pe zi. Sarea este interzisă. O dietă zilnică aproximativă arată astfel: pește fiert (50g), bulion de legume (100ml), jeleu (100ml), terci cu lapte cu o bucată mică de unt, ceai cu lapte (100ml), măr proaspăt ras, lapte caș sau prune uscate. compot (100ml), brânză de vaci (50g), decoct de fructe de pădure de trandafir sălbatic (100ml), piure de prune (50g).

Este necesar să se excludă consumul de băuturi alcoolice

Rația nr. 2 este destinată hrănirii pacienților la 2-3 săptămâni din ziua unui atac de cord. Se recomandă totuși să împărțiți meniul în 6 mese mici. Mâncarea este zdrobită. Caracteristicile dietei:

  • 60-70g de proteine;
  • 50-60g grăsime;
  • 230-250g carbohidrați;
  • până la 1 litru de lichid liber;
  • până la 3 g de sare.

Restricții energetice ale dietei - până la 1800 kcal pe zi. O listă zilnică aproximativă de produse arată astfel: compot de prune uscate (100ml) și terci cu lapte, brânză de vaci (50g) cu smântână (10g), omletă din 2 ouă (fără gălbenușuri) și ceai cu lapte (100ml), măr cu morcovi (rași), un decoct de măceșe sau suc de fructe (100 ml), clătite cu mere, bulion de legume cu pesmet (150 ml), file de pește sau pui fiert (50 g), jeleu de mere, iaurt sau ceai (100 ml) , morcovi sau sfecla rasa (100g), piure de prune uscate (100g), conopida fiarta (100g).

Rația numărul 3 este prescrisă timp de 4 săptămâni. Mâncarea poate fi nu numai tocată, ci și servită în bucăți. Toate felurile de mâncare sunt împărțite în 5 recepții. Caracteristicile dietei în perioada de cicatrizare:

  • 90 g proteine;
  • 70 g grăsime;
  • 300-320g carbohidrați;
  • până la 6 g sare;
  • până la 1,1 l de lichid liber.

Restricții energetice ale dietei - până la 2300 kcal pe zi. Nutriția pentru infarctul miocardic ar trebui să includă alge marine, midii, calmar - aceste produse conțin cupru, mangan, iod, cobalt. De asemenea, în dietă includ salate și pâine neagră, pește fiert și vinegreta, caviar din legume. Garniturile din legume sunt binevenite, cu excepția leguminoaselor. Zilnic este permis să mănânci 1 albuș de ou, 150g carne de pasăre, carne slabă de vită sau miel. Puteți mânca paste, cereale și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi. La desert, dieta după infarctul miocardic pentru bărbați permite fructe sub orice formă - răzuite, coapte, fierte și sub formă de mousse.

Băuturile alcoolice sunt complet excluse, deoarece alcoolul excită sistemul nervos, face ca inima să funcționeze activ. De asemenea, băuturile alcoolice cresc încărcătura asupra rinichilor, provocând edem.

Dieta după infarctul miocardic are ca scop scăparea de kilogramele în plus, așa că mesele cu conținut scăzut de calorii sunt binevenite. Din dietă excludeți alimentele cu purine care excită sistemul nervos. Grăsimile animale și alimentele care conțin colesterol sunt, de asemenea, interzise.

Pentru ca corpul să nu fie supraîncărcat cu mâncare, dimensiunea porției ar trebui să fie mică, de dimensiunea unei palme. În același scop, nu trebuie să vă sprijiniți pe produse care provoacă formarea de gaze. Sunt interzise felurile de mâncare care necesită un consum mare de energie pentru digestie. Acestea sunt produse de patiserie, preparate prajite si afumate, produse la gratar. Având în vedere că sarea reține apa în organism, o dietă după un atac de cord pentru un bărbat interzice mâncărurile și alimentele în care există multă (brânză, murături, hering etc.).

Produse interzise:

  • pâine proaspătă și produse din făină (chile, produse de patiserie, paste);
  • carne și pește gras, supe bogate, carne prăjită;
  • untură și organe, grăsimi de gătit, tocană, murături și carne afumată;
  • galbenusuri de ou;
  • cârnați, ciuperci și legume murate, conserve;
  • deserturi cu smântână;
  • varză, leguminoase, spanac, ceapă, măcriș, usturoi, ridichi;
  • produse lactate grase (smântână, unt, brânză de vaci grasă, brânză);
  • ceai puternic, cacao, cafea;
  • dulceata si ciocolata;
  • hrean, muștar, piper negru;
  • suc de roșii și struguri, sifon.

Ce poți mânca

Dieta după un atac de cord și stenting conține o cantitate mare de vitamine, calciu, potasiu, magneziu, substanțe lipotrope. Produse utile care stimulează ușor intestinele și previn constipația. În loc de zahăr, trebuie să folosiți miere, care conține multe oligoelemente utile și substanțe biologic active. În loc de grăsimi animale, se folosește ulei vegetal, care afectează favorabil funcționarea intestinelor. Urmând recomandările medicului după un atac de cord pentru femei și bărbați, vă puteți recupera rapid și preveni un nou atac.

Puteți mânca produse lactate

Produse permise (prin dieta):

  • pâine și produse din făină: biscuiți și pâine uscată (rația nr. 1), 150 g pâine de ieri (rația nr. 2), 250 g pâinea de ieri (rația nr. 3);
    supă: 200 ml în bulion de legume cu piure de legume (rația nr. 1), supe și borș cu legume și cereale fierte (rația nr. 2 și nr. 3);
  • produse lactate fermentate: lapte numai ca aditiv la feluri de mâncare sau ceai, chefir cu conținut scăzut de grăsimi, smântână numai în supă, brânză nesară și cu conținut scăzut de grăsimi, brânză de vaci piure;
    ouă: numai sub formă de omlete de albuș sau fulgi de ou în supă;
  • peste, carne si pasare: tipuri slabe de grasimi fara pelicule si incluziuni grase, piele. Chifteluțe, cotlet la aburi, pește fiert (rația nr. 1), carne și pește în bucată întreagă (rația nr. 2 și nr. 3);
    cereale: până la 150 g de gris, fulgi de ovăz fiert și ras și terci de hrișcă (rația nr. 1), cereale vâscoase și lichide (rația nr. 2), până la 200 g de terci, budincă din gris, brânză de vaci, hrișcă;
  • legume: piure fierte (rația nr. 1), morcovi cruzi rasi și conopida fiartă (rația nr. 2), sfeclă și morcovi înăbușiți (rația nr. 3). Volumul vasului finit - nu mai mult de 150 g;
  • deserturi: mousse și piure din fructe de pădure, fructe, prune uscate cu caise uscate, puțină miere (rația nr. 1), fructe moi coapte, jeleu și jeleu de lapte cu includerea a până la 50 g zahăr (rația nr. 2 și nr. .3);
  • gustări: șuncă cu conținut scăzut de grăsimi, aspic de pește și carne - aceasta este ceea ce este permis exclusiv în dieta nr. 3;
  • sosuri și condimente: cantități mici de suc de roșii și lămâie în preparate (rația nr. 1 și nr. 2), acid citric, vanilină, oțet 3% (rația nr. 3);
  • băuturi: ceai slab cu lapte și lămâie, un decoct de măceșe și prune uscate, sucuri din fructe, sfeclă și morcovi.

Produse alimentare din ateroscleroză

Având în vedere că un posibil „inamic” al inimii este ateroscleroza vaselor, trebuie luate toate măsurile pentru a scăpa de „colesterolul rău” și a preveni acumularea acestuia pe pereții vaselor de sânge. Medicul vă va spune ce puteți mânca pentru a preveni formarea plăcilor, precum și cum să scăpați de cele existente.

Cel mai simplu mod de a curăța organismul de colesterol este să mănânci usturoi crud. Încetinește depunerea grăsimilor pe pereții vaselor de sânge. Este necesar să măcinați capul de usturoi în terci, să turnați un pahar de ulei nerafinat și să lăsați o zi. În continuare, la amestecul rezultat se adaugă sucul de la 1 lămâie, se amestecă și se lasă 7 zile la întuneric. Uleiul finit se consumă în 1 linguriță. de trei ori pe zi înainte de mese. Curs - 3 luni.

Cel mai natural mod de a curăța organismul de colesterol este să mănânci usturoi crud.

Un alt remediu dovedit pentru plăcile de colesterol sunt fructele, legumele, fructele de pădure și sucuri din acestea. Cele mai eficiente in aceasta zona sunt merisoarele, merele, frasinul de munte, citricele. O modalitate ușoară este să mesteci în mod regulat coaja de lămâie, care conține uleiuri esențiale benefice.

Din prima zi după un infarct, ei beau sucuri proaspăt stoarse. De exemplu, pregătesc suc și morcovi, adaugă puțin ulei vegetal pentru o mai bună absorbție a nutrienților și iau 100 ml de 2 ori pe zi. Nu mai puțin utile sunt sucurile de napi cu miere sau curki. Sucul de morcovi, sfeclă, ridichi și miere dă un efect bun - toate sucurile sunt amestecate, îndulcite cu miere și luate 1 lingură. de trei ori pe zi înainte de mese.

Ce se întâmplă dacă nu ții dietă

Alimentația alimentară în perioada de recuperare și reabilitare după un atac de cord ajută mușchiul inimii să revină la muncă cu drepturi depline, să reziste la stres. Datorită dietei, se pierde excesul de greutate, ceea ce va avea un efect benefic nu numai asupra stării inimii, ci și asupra altor organe. Fiecare kilogram în plus este o sarcină pentru sistemul cardiovascular, coloana vertebrală și alte organe care lucrează într-un mod îmbunătățit. Nutriția terapeutică reduce riscul de atacuri recurente prin scăderea colesterolului din sânge, prevenind dezvoltarea ulterioară a aterosclerozei. Activitatea intestinelor este normalizată, constipația și balonarea sunt excluse.

Dacă neglijezi dieta, urmează-ți dorințele gastronomice contrar recomandărilor medicului, sunt posibile următoarele complicații:

  • insuficiență cardiacă în formă acută și cronică;
  • încălcarea conducerii și a ritmului cardiac;
  • tromboză în vasele de sânge incluse în cercul mare;
  • anevrism al aortei inimii;
  • pericardită;
  • un nou caz de infarct miocardic;
  • moarte.

Este mai ușor să preveniți aceste complicații, iar pentru aceasta trebuie să vă reconsiderați obiceiurile alimentare și să începeți să mâncați alimente sănătoase, sănătoase. O dietă echilibrată va îmbunătăți sănătatea, va oferi organismului cantitatea potrivită de energie și va preveni dezvoltarea diferitelor boli. Alimentația corectă nu este singura condiție pentru menținerea sănătății, dar este destul de semnificativă.