Ajutor la Tele2, tarife, intrebari

Bergamota este larg răspândită, deși este aproape imposibil să o găsim în formă brută la noi în țară. Ne putem familiariza cu gustul și mirosul acestui citrice cu ajutorul uleiurilor esențiale, a ceaiului cu adaosul său și a altor produse care conțin fructele plantei. Care sunt beneficiile bergamotei? Astăzi vom încerca să răspundem la această întrebare și, de asemenea, să aflăm dacă poate dăuna corpului uman.

Proprietățile bergamotei și compoziția sa

Bergamota este o plantă din genul Citrus crescută de crescători. S-a obtinut prin incrucisarea citronului cu portocala amar. O plantă foarte utilă pentru diverse tipuri de industrie, este folosită și în ritualurile șamanilor asiatici. Uleiurile esențiale sunt făcute din flori și fructe, care sunt ulterior folosite în parfumerie, medicină și industria alimentară (pentru aromatizarea ceaiului).

Uleiul esențial conține peste 300 de componente foarte valoroase, printre care:

• linaliacetat;
• linalol;
• limonen;
• camfenă;

Bergamota este un fruct citric

• citral;
• nerol;
• bergaptol;
• bergapten;
• tranilat de metilanină etc.

Datorită proprietăților antiseptice ale bergamotei, este folosită pentru a elimina infecțiile din zonele afectate ale pielii. Bun ca agent antifungic și antiviral.

Efectele benefice și nocive ale bergamotei asupra organismului

Bergamota poate avea o serie de efecte benefice asupra corpului uman, dar toate acestea sunt supuse utilizării sale dozate:

• stimulează producția de substanțe de procesare active în tractul gastrointestinal, normalizând astfel procesul de digestie;
• crește rezistența organismului la infecțiile virale;
• previne spasmele musculare;

Bergamota are un efect pozitiv asupra întregului organism

• crește gradul de concentrare;
• ajută la îmbunătățirea activității creierului;
• crește tonusul general;
• ajută la reducerea rapidă a temperaturii corporale ridicate;
• ajută la eliminarea sentimentelor de frică și anxietate;
• ajută la ameliorarea stresului la sfârșitul zilei de lucru;
• este un afrodisiac puternic.

Cosmetologii au identificat, de asemenea, o serie de proprietăți benefice ale bergamotei. Deci, uleiul pe bază de flori și frunze va ajuta cu:

• probleme cu mătreața;
• mușcături de insecte (ameliorează iritația și mâncărimea);
• boli fungice ale pielii picioarelor;
• acnee (reduce inflamația și curăță porii pielii feței).

Important! Dacă procesul de creștere a părului este întrerupt, este slab sau cade, frecați uleiul de bergamotă în scalp. Bergaptenul pe care îl conține va ajuta foliculul de păr să se refacă.

Vă rugăm să rețineți că bergamota are un efect tonic, așa că nu este recomandată persoanelor care suferă de insomnie. Ar trebui să evitați contactul cu acesta în cazul unei alergii diagnosticate la citrice. Și copiilor sub 12 ani nu li se recomandă nici măcar să inhaleze aroma acestui produs. Femeile însărcinate ar trebui să aibă grijă și la bergamotă - poate tonifica uterul și poate provoca contracții.

Ceai cu bergamot

Ceaiul este o parte integrantă a dietei noastre. Ceaiul cu bergamotă este una dintre cele mai populare băuturi la latitudinile noastre. Nu numai că are o aromă minunată, dar și revigorează bine dimineața devreme. Producătorii de ceai folosesc ulei esențial ca agent de aromatizare.

Ceaiul cu adaos de bergamotă are efect tonic

Consumul zilnic de ceai cu bergamotă ajută la ameliorarea stresului și la îmbunătățirea tonusului general, precum și la îmbunătățirea aspectului, dobândește un ten sănătos și netezește ridurile. De asemenea, consumul regulat de ceai va ajuta la eliminarea cosurilor și a punctelor negre.

Sfat! Adormi la serviciu? Bea o ceașcă de ceai fierbinte de bergamotă. Îți va oferi încredere și putere pentru munca ulterioară.

Dar trebuie amintit că totul este util în doze moderate. O supradoză de timol conținut de bergamotă poate provoca o serie de consecințe negative, inclusiv dureri de stomac, amețeli, greață și vărsături.

Ceai cu bergamot: video

Bergamota: foto

Despre ceai cu bergamot Astăzi aproape toată lumea știe, dar puțini știu exact ce este această plantă. Bergamota este o plantă din familia rue.. Se pare că aceasta este o familie foarte mare: conține copaci, arbuști și ierburi și sunt unite printr-o singură proprietate - conțin o mulțime de uleiuri esențiale.

Citrice, care includ bergamota, sunt, de asemenea, o subfamilie a Rutaceae. nu crește în natură - se crede că este crescut de oameni. Cu toate acestea, nu există informații exacte despre acest lucru: se presupune că acest lucru s-a întâmplat în China, dar oamenii de știință nu știu exact când s-a întâmplat. Există o altă versiune, foarte interesantă: bergamota nu este un hibrid - aspectul său este cauzat de o mutație de portocală.

Istoria bergamotei

In Europa bergamota a început să fie cultivat în Italia - în provincia Calabria. Numele fructului, conform unei versiuni, provine de la numele orașului Bergamo - în apropierea acestui oraș s-au înființat plantații bergamotași la un moment dat a fost numit chiar „portocala Bergamon”.

Se crede că folosirea bergamota Parfumierii francezi au fost primii care au învățat, dorind să ofere parfumului o aromă plină de viață.

Potrivit altor surse, bergamota folosit pentru prima dată în Italia, creând o colonie pe baza uleiului său esențial, iar acest lucru s-a întâmplat în secolul al XIV-lea, într-una dintre mănăstirile florentine.

Până în a doua jumătate a secolului al XVII-lea, nimeni nu a putut afla secretul de a face „aqua regina” - „apă regală”, deși mulți au încercat. Și doar un farmacist din Köln a reușit să facă acest lucru, așa că astăzi majoritatea oamenilor cred că colonia - „Eau De Cologne”, „Apa de Köln” - a apărut într-adevăr pentru prima dată în acest oraș.

După cum vedem, istoria bergamotaîn societatea umană a început cu utilizarea sa în producția de parfumuri – domeniu în care este folosit cu succes astăzi. Mai exact, uleiul de bergamotă este folosit în parfumerie și cosmetologie și pe scară largă.

În sudul Italiei bergamota Se cultivă și astăzi: crește bine acolo pentru că iubește căldura și umiditatea. Alte regiuni în care crește și el, deși în cantități ceva mai mici, sunt China, India, țările de pe coasta Mării Negre și Caucaz.

Copac bergamota poate ajunge la 10 metri înălțime, iar ramurile sale sunt înțepătoare; dar când copacul înflorește, florile lui sunt foarte frumoase, iar mirosul lor este pur și simplu minunat.

Arborele rodește de la începutul toamnei până la iarnă, ca multe citrice, și fructele tăiate bergamota asemănător cu lămâia sau portocala.

Trebuie să spun că Bergamota este cultivată cel mai adesea special pentru uleiul său esențial.: se obtine nu numai din coaja fructului, ci si din flori, frunze si chiar din lastarii tineri ai plantei.

Proprietățile benefice ale bergamotei

Bergamota are proprietăți medicinale și, prin urmare, este folosită în medicină.. Proprietățile sale vindecătoare sunt menționate în surse de la începutul secolului al XIX-lea, dar, desigur, utilizarea bergamotaîn scop medicinal a început mult mai devreme. Există, de asemenea, dovezi de utilizare uleiuri de bergamotă Medicii germani care l-au folosit pentru a trata multe boli încă din secolul al XVII-lea.

În acele vremuri când nu existau antibiotice, se folosea ca antiseptic: din el se prepara un balsam, care era bun pentru infecțiile și inflamațiile pielii. Fructul a fost folosit chiar și pentru răni grave bergamota: a fost tăiat și aplicat pe zona deteriorată.

Tratament cu bergamot. Ceai cu bergamot

Până în ziua de azi, bergamota este folosită în tratamentul virusului și al răcelilor, pentru a întări sistemul imunitar și a îmbunătăți funcția sexuală.

Bargamot ameliorează spasmele și calmează, îmbunătățește digestia; ceaiul cu bergamotă, care este îndrăgit de mulți, ajută la curățarea pielii și la eliminarea petelor de vârstă, tonifică și reduce porii dilatați.

Parfumat, ușor picant ceai cu bergamot Are un gust deosebit, rafinat si delicat, ajuta la ameliorarea oboselii, a scapa de stres si de efectele tensiunii.

Aplicarea uleiului de bergamotă

Pentru dureri de cap și tensiune în gât, masați cu title="ulei de semințe de struguri"маслом виноградных косточек, в которое добавлены !} uleiuri esențiale de bergamotăși neroli - câteva picături.

Masaj abdominal cu ulei de bergamotă ajuta la imbunatatirea procesului de digestie si la stimularea poftei de mancare, in special pentru cei care au nevoie sa se recupereze dupa o boala grava.

Uleiul de bergamotă are multe proprietăți benefice: vindecă rănile, dezodorizează, are efect diuretic și chiar antihelmintic. La mamele care alăptează, supuse toleranței normale uleiuri de bergamotă, lactația crește.

Bergamota în gătit

Sunt bergamota și uleiul său folosite la gătit și cum anume? Cert este că fructele au gust bergamota mai degrabă fără gust - este acrișor-amar, așa că nu și-a prins rădăcini în gătit, totuși, în acele țări în care crește, din ea se face marmeladă sau se fierb fructele confiate.

Este nepretențioasă și poate fi cultivată într-o cameră, precum o lămâie sau o portocală, mai ales că aspectul său poate decora orice interior. Planta nu este la fel de pretențioasă la sol ca alte citrice și este mai rezistentă la uscăciune, dar iubește lumina și umiditatea. Vara este mai bine să scoateți bergamota expuse la aer, iar iarna ține-l la soare, dar camera nu trebuie să fie prea caldă.

Vara, planta se uda abundent, iar iarna, putin cate putin cu apa calda. Cu hrănirea regulată și formarea corectă a coroanei, planta va da roade, ca și alte citrice, de la 1 la 4 ori pe an.

Marmeladă de bergamotă: rețetă

Dacă doriți să creșteți fructe sau le puteți cumpăra de undeva, atunci încercați să faceți marmeladă parfumată originală.

Vei avea nevoie zahăr (1,2 kg), apă (1,2 l), lămâie și 5 fructe de bergamotă. De fapt, ai nevoie doar de coaja fructului: trebuie îndepărtat cu grijă, tăiat în pătrate nu foarte mari, umplut cu apă curată și lăsat timp de 3 zile. De mai multe ori în acest timp apa trebuie scursă și turnată apă nouă: astfel poți scăpa de excesul de amărăciune.

Apoi crustele sunt din nou umplute cu apă curată și fierte, iar apa este turnată. Crustele fierte se acoperă cu zahăr, se toarnă din nou cu apă - puțin, astfel încât să fie acoperite, și se pun din nou la fiert. Crustele trebuie gătite până când picăturile de sirop nu se mai răspândesc pe farfurie - la fel ca și în cazul gemului. Apoi trebuie să stoarceți sucul din lămâie, să îl turnați în masa rezultată și să amestecați. Turnați marmelada finită în forme.

Această plantă a apărut în grădina mea destul de întâmplător.Am ales bulbi de lalele la piață și am simțit mirosul subtil de bergamotă.După cum se spune, am mers după miros.Dar floarea mi-a atras atenția de la început.Foarte strălucitoare și neobișnuită. Abia mai târziu mi-am dat seama că exact așa miroase. Așa arată.

Aruncă o privire mai atentă la ierburile din grădina ta. Deodată ai această plantă minune, dar nici nu știi cât de utilă este.
Iata informatii de pe internet, sper sa fie de folos cuiva.
În tradiția botanică vorbitoare de limbă engleză, al doilea nume de bergamot a fost atribuit monardei, ceea ce uneori îi încurcă pe cei interesați de plante și aromoterapie. Poate că bergamota este numită monarda pentru asemănarea gustului și a aromei pe care le emană frunzele ambelor plante. Bergamota este o varietate de portocala de Sevilla (Citrus aurantium ssp. Bergamia), frunzele plantei sunt aromate in mod traditional cu celebrul ceai Earl Grey. Dacă adăugați o frunză de monarda la ceaiul negru obișnuit (sau verde), ceaiul va deveni foarte asemănător cu rafinatul Earl Grey.

Atât monarda, cât și bergamota sunt culturi de ulei esențial. Pentru a evita confuzia cu uleiurile esențiale de monarda și bergamotă, citiți cu atenție etichetele. Uleiul esențial de portocală Bergamastan se numește ulei de bergamotă - ulei de bergamotă, iar uleiul esențial de monarda - ulei de Monarda.

Proprietăți antiseptice ale monardei: au folosit frunzele plantei pentru a trata rănile și infecțiile pielii, iar tinctura de monarda a fost folosită pentru a face gargară și gura, pentru a îmbunătăți sănătatea dinților și a gingiilor, pentru dureri de cap și febră, precum și ca stimulent general și carminativ. Mai târziu, oamenii de știință au confirmat observațiile indienilor: monarda conține un antiseptic natural, timol. Monarda este încă folosită în apele de gură industriale. Uleiul esențial de Monarda este utilizat activ în aromoterapie (vezi mai jos). Frunzele uscate și florile de monarda se adaugă la popuriurile aromate, iar tulpinile cu flori sunt adăugate la buchetele de iarnă și aranjamentele de flori uscate. Frunzele proaspete de monarda sunt folosite ca condiment în salate, pește și preparate din carne, la fel ca vechii indieni, care adăugau monarda vânatului și păsărilor de curte.

Monarda este cultivată nu numai ca plantă ornamentală, ci și ca ulei esențial, plantă medicinală și cu aromă picant. Acestea sunt frumoase plante de miere cu frunze și flori foarte parfumate. Frunzele, tulpinile și florile aproape tuturor tipurilor de monarde au un miros plăcut de mentă-lămâie, acrișor. Dacă preparați o frunză cu ceai, aceasta va oferi băuturii o aromă și o aromă plăcută de citrice. Monarda a fost folosită de mult timp ca un condiment parfumat și sănătos care îmbunătățește digestia; conține substanțe valoroase și are proprietăți medicinale.

În zilele noastre, monarda este utilizată pe scară largă în apele de gură, datorită timolului antiseptic natural conținut în plantă. Uleiul esențial de Monarda este popular în aromaterapie și are activitate bactericidă ridicată. Dintre cele 22 de uleiuri esențiale studiate, monarda a avut cel mai mare efect asupra microorganismelor; poate fi folosită cu cel mai mare succes pentru prevenirea infecțiilor respiratorii acute și a gripei.

Indienii au observat proprietățile antiseptice ale bergamotei: frunzele plantei erau folosite pentru a trata rănile și infecțiile pielii, iar tinctura era folosită pentru gargară și gură, pentru vindecarea dinților și gingiilor, pentru dureri de cap și febră, precum și ca stimulent general și carminativ.

Mulți oameni nici măcar nu știu că, dacă își rănesc mâna, se pot ajuta chiar lângă paturi: zdrobesc o frunză de monarda și aplică-o pe rană pentru un timp sau tratează-o cu suc. Și vara și toamna, în perioada de conservare, este bine să puneți lăstarii acestei plante într-un borcan, prevenind astfel deteriorarea produsului. Se crede că uleiul esențial de Monarda inhibă complet creșterea mucegaiului negru.

Reteta ceai de plante Monarda: 2 lingurite. frunze și inflorescențe zdrobite, se toarnă un pahar cu apă clocotită, se lasă 20-30 de minute, se filtrează și se bea un sfert de pahar de trei ori pe zi.

Cum se prepară ulei de monarda?
Extractul de ulei de Monarda (bergamotă) este destul de ușor de preparat acasă. Trebuie să luați iarbă monarda uscată și ulei vegetal rafinat într-un raport de 1:10. Se amestecă și se încălzește uleiul de bergamotă într-o baie de apă timp de 2-2,5 ore la o temperatură de 55-60 de grade. Apoi se răcește uleiul și se filtrează. Poate fi folosit pentru a trata rănile sau poate fi introdus în nas pentru a curge nasul. Înainte de utilizare, asigurați-vă că nu sunteți alergic la monarda. În acest fel, puteți face ulei din alte plante utile.

Pentru a evita orice discrepanțe, să clarificăm ce este bergamota. Bergamota este un copac citric peren, veșnic verde. O plantă din familia Rutaceae. Este considerat un hibrid, adică. obtinut prin incrucisarea citronului cu portocala, portocala amar, intrucat nu exista in salbaticie.

Cele mai apropiate rude sunt ușor de recunoscut: lămâie, portocală și grapefruit. Dar, spre deosebire de fructele acestor citrice îndrăgite, fructele de bergamotă sunt necomestibile, așa că nu este nevoie să le cauți pe rafturile magazinelor. De asemenea, la întrebarea ce este bergamota, merită să reamintim că nu are nimic de-a face cu soiul de pere cu același nume, deși fructele coapte de bergamotă seamănă cu perele ca formă și culoare. Există chiar și o versiune că bergamota a fost numită după acest fruct turcesc. Arborele de bergamot, din motive evidente, nici nu pretinde a fi înrudit cu planta erbacee monarda, care în viața de zi cu zi este din anumite motive numită bergamotă. Răspunsul la întrebarea despre ce este bergamota va fi incomplet fără o descriere a copacului în sine, a inflorescențelor și a fructelor sale.

Aspect, flori și fructe

Asia de Sud-Est este considerată a fi locul de naștere al plantei. Și au început să o cultive (și chiar și acum există cele mai multe grădini de bergamotă acolo) în subtropicele italiene.Ce este bergamota și care sunt proprietățile medicinale ale uleiului de bergamotă, italienii au fost primii care au cunoscut-o și i-au găsit folos. De aici o altă versiune despre numele plantei - în onoarea italianului Bergamo. Copacii sunt înalți, până la zece metri. Ramurile verzi sunt acoperite cu frunze dese, ascuțite, de formă ovală și multe ace mari. Aprilie, mai - bergamota înflorește în aceste luni. O singură floare sau mai multe adunate într-un buchet, au un miros puternic plăcut, ca tot ceea ce înflorește și miroase parfumat în subtropicale.

Fructele în formă de pară se coc la începutul lunii decembrie și, ca toate citricele, constau din segmente cu semințe. Coaja poroasă și semințele fructelor sunt valoroase. Din ele se obține ulei de bergamotă de înaltă calitate prin presare la rece. În prezent, uleiul se obține din tulpini și frunze, dar acestea sunt mai puțin valoroase.

Crește ca plantă de apartament

Acum câteva sfaturi pentru cei care doresc cu adevărat să aibă bergamotă pe pervaz. Cultivarea citricelor necesită anumite condiții, sau mai degrabă subtropicale. Dacă puteți oferi suficientă lumină, căldură și umiditate, atunci problema este mică - aveți nevoie de o sămânță proaspătă, de preferință mai multe, dintr-un fruct copt de bergamotă.

Subliniem că fructele uscate nu germinează aproape niciodată. Plantați semințele proaspete în pământ ușor de gazon amestecat cu humus de frunze și nisip grosier, puțin adânc, aproximativ un centimetru. Cu îngrijire adecvată, primii lăstari ar trebui să apară în două până la trei săptămâni. Pot fi plantate sau replantate atunci când apar mai multe frunze. Primăvara, când începe creșterea intensivă, bergamota are nevoie de hrănire. Poate începe încă din februarie. Pentru ca pomul tău să înflorească și să dea roade, planta trebuie să ierneze la o temperatură a aerului de până la douăsprezece grade Celsius, iar apoi să fie plasată într-un loc cald, bine luminat. Bergamota nu va refuza un duș cald. La fel ca și alte plante de interior, bergamota în ghiveci poate fi scoasă la aer curat vara, sub ramurile pomilor fructiferi mari sau a unui baldachin artificial.

Proprietăți utile și aplicarea lor

Bergamota este cultivată acasă nu numai datorită florilor sale cu o aromă deosebit de plăcută și delicată. Proprietățile benefice ale uleiului său sunt și mai impresionante. Proprietăți antiseptice puternice au fost observate de mult timp, astfel încât uleiul de bergamotă este utilizat în mod eficient în tratamentul unei game largi de inflamații și infecții. În perioadele de epidemii virale, uleiurile esențiale sunt utilizate pe scară largă, care includ neapărat bergamota. Folosirea lor pentru aromatizarea camerelor, lubrifierea nasului, buzelor și dezinfectarea mâinilor crește rezistența organismului la infecțiile virale. La primul semn de răceală, se folosește sub formă de soluții pentru clătirea nasului și a gâtului. Pentru a scădea temperatura, uleiul este folosit pentru comprese reci pe corpul pacientului. Uleiul și sucul de bergamotă au proprietăți antispastice și coleretice bune. Masajul abdominal cu ulei ameliorează spasmele intestinale, colicile și îmbunătățește digestia. Bergamota este un bun remediu pentru tratarea bolilor vasculare și de sânge. Proprietățile de vindecare a rănilor și antifungice ale plantei sunt utilizate în tratamentul multor boli ale pielii, de la mușcături de țânțari la eczeme complexe și infecții fungice ale pielii. Aroma bergamotei calmeaza, amelioreaza oboseala, tensiunea si stresul, normalizeaza somnul, fiind un bun antidepresiv natural. În plus, mirosul de bergamotă activează activitatea creierului, îmbunătățește memoria și starea mentală a unei persoane. Are un efect pozitiv asupra oamenilor sănătoși, oferind un efect revigorant, îmbunătățește circulația sângelui, crește vitalitatea și activitatea sexuală. Cu aceste proprietăți, s-a dovedit a fi un afrodisiac sigur, care este utilizat pe scară largă de industria parfumurilor.

Un loc special în parfumerie

Parfumierii italieni au folosit întotdeauna pe scară largă și încă folosesc uleiul de bergamotă, așa că cele mai bune plantații ale acestei plante le aparțin. Aroma subtilă și rafinată, senzuală și revigorantă a bergamotei face din uleiul său o componentă esențială a aproape optzeci la sută din produsele de parfum, în special din linia pentru bărbați.

Acestea sunt colonii și parfumuri, săpunuri și geluri de duș, deodorante și produse de igienă. Apropo, proprietățile excelente de deodorizare ale bergamotei au fost folosite de secole.

Cosmetice decorative și medicinale

Proprietățile sale de a avea un efect benefic asupra culorii și stării pielii sunt utilizate pe scară largă în producția de produse cosmetice decorative și în special medicinale. Companiile de cosmetice produc o serie întreagă de produse cosmetice care îmbunătățesc sănătatea pentru pielea corpului și a capului, care conțin ingrediente naturale și, desigur, ulei de bergamotă. Într-o astfel de serie, proprietățile bergamotei sunt folosite pentru a reduce pigmentarea, a reduce activitatea glandelor sebacee și sudoripare, a îmbunătăți circulația sângelui, a promova vindecarea rapidă și curățarea pielii, pentru a crește elasticitatea și tonusul acesteia.

Ceai cu bergamot

Proprietățile benefice ale uleiului de bergamotă sunt resimțite pe deplin de cei cărora le place să bea ceai revigorant și tonic cu bergamotă dimineața înainte de muncă. Asigurați-vă că verificați eticheta ceaiului pentru a vă asigura că acesta conține ulei natural și nu o aromă.

Este grozav dacă în loc de zahăr vă răsfățați cu marmeladă din coji de bergamotă și ghimbir. Nu este doar divin gustos, ci și sănătos pentru corpul tău.

Contraindicații de utilizare

Ar trebui să vă amintiți întotdeauna că totul este bine cu moderație și abuzul este plin de consecințe negative. Uleiul de bergamotă în orice compoziție, fie că este ceai sau smântână, trebuie utilizat cu prudență pentru persoanele predispuse la reacții alergice la plantele de citrice.

Ceaiul tare cu bergamotă nu este recomandat noaptea, cu excepția cazului în care, desigur, doriți să obțineți insomnie persistentă. Datorita efectului puternic asupra pigmentarii pielii si pentru a evita arsurile, nu trebuie sa folositi produse cosmetice, in special apa de colonie, pe zonele deschise ale pielii expuse la lumina directa a soarelui. Mirosurile puternice în general și aroma bergamotei în special sunt contraindicate persoanelor în vârstă și copiilor sub 12 ani.

După cum toată lumea știe de mult, bergamota este fructul unei plante citrice care este îmbogățită cu uleiuri esențiale. Acest tip de plantă a fost crescut prin încrucișarea lămâii cu portocale. Acesta este motivul pentru care gustul bergamotei este atât de asemănător cu aceste tipuri de citrice. Inițial, fructele plantei erau adăugate exclusiv în ceai, dar ulterior gama de utilizări s-a extins foarte mult.

Fructele acestui copac se coc complet pe la sfârșitul toamnei. Au o coajă foarte groasă care se îndepărtează cu ușurință din fructele coapte. Toată valoarea fructului se află în această coajă, deoarece din el se obține un astfel de ulei esențial util.

Puteți numi această plantă una dintre numeroasele soiuri de portocale. Dar această afirmație nu este în întregime exactă. În general, din punctul de vedere al unei științe precum botanica, bergamota este un fel de hibrid de lămâie încrucișat cu mandarina. Chinezii au fost primii care au dezvoltat acest tip de citrice. Există și o versiune neoficială, referitor la care putem spune despre mutația naturală a portocalei după care a apărut bergamota.

Astfel, putem spune că bergamota este un arbore de citrice veșnic verde. Dar cei care iubesc cu adevărat citricele vor fi probabil dezamăgiți pentru că fructele acestui pom, din păcate, nu sunt comestibile. Și totul pentru că au gust prea amar și acru. Dar acum au început să fie făcute din fructe coapte siropuri și lichioruri delicioase, care sunt foarte populare. Dar scopul principal al acestor fructe este producerea de ulei esențial.

Soiuri de plante

În zilele noastre, grădinarii cu experiență au învățat să cultive bergamotă de tip grădină aproape peste tot. Din această plantă se pot obține uleiuri esențiale, la fel ca bergamota. În general, patria sa este America de Nord. Tipul de gradina are o aroma delicata de lamaie si este folosit in aplicatii medicale. În plus, acest tip este folosit pentru a aroma ceaiului pentru a adăuga rafinament și aromă excelentă. De asemenea, în gătit, bergamota de grădină este folosită ca condiment pentru sosurile de salată.

Există destul de multe subspecii de tip grădină, dar toate au o mulțime de proprietăți benefice și un conținut ridicat de uleiuri esențiale.

Compoziția plantelor

Conținutul caloric al fructului nu este deloc mare și se ridică la 36 kcal, motiv pentru care poate fi folosit în alimentația lor chiar și de cei care sunt preocupați de silueta lor și respectă întotdeauna cu strictețe dietele stabilite. Nu trebuie să vă faceți griji, deoarece bergamota pur și simplu nu vă poate dăuna silueta.

Valoarea nutritivă la 100 de grame

În general, compoziția chimică a acestei plante este carbohidrați combinați cu vitamine, minerale și numeroase substanțe benefice. Valoarea principală este considerată a fi conținutul de furocumarină. Această substanță are capacitatea de a fi sintetizată, datorită căreia culoarea pielii în timpul procesului de bronzare capătă un bronz uniform și frumos.

Coaja de bergamotă este saturată cu o cantitate mare de uleiuri esențiale, care sunt utilizate pe scară largă în industria cosmetică și a parfumurilor, precum și în medicină.

Din păcate, mulți oameni știu că folosesc bergamota exclusiv ca adaos de aromă la ceai. Și mulți dintre ei nici măcar nu sunt conștienți de adevăratele beneficii ale plantei.

Principalele proprietăți benefice:

1. Efect antiviral, dezinfectant. Adică cu ajutorul acestei plante poți lupta cu numeroase infecții sau procese inflamatorii;
2. Antipiretic și analgezic, care este adesea folosit în tratamentul gripei;
3. Luarea plantei are un efect pozitiv asupra activității creierului și, în același timp, servește ca un remediu excelent împotriva depresiei. Restaurează și normalizează somnul;
4. Bergamota are capacitatea de a crește dorința sexuală între parteneri și de a le crește libidoul natural prin stabilizarea funcționării sistemului reproducător;
5. Creșterea volumului de lapte matern în timpul alăptării;
6. Capacitatea de a normaliza nivelul colesterolului din sânge;
7. Stabilizarea sistemului digestiv, îmbunătățirea poftei de mâncare și un bun ajutor cu colici la nou-născuți;
8. Întărirea și hrănirea părului.

Pe lângă toate calitățile pozitive de mai sus, bergamota este utilizată pe scară largă în medicină pentru numeroase boli. Pentru a înțelege mai bine domeniul de aplicare al acesteia, ar trebui luate în considerare exemple detaliate:

1. Prevenirea și tratamentul bronșitei. În acest caz, ar trebui să frecați talpa cu o compoziție de glicerină și vaselină cu adăugarea de câteva picături de ulei esențial de plantă;
2. Tratament pentru păr. Aplică câteva picături de ulei pe dinții pieptenului tău de păr și pieptănă-le în direcții diferite. Pentru un efect mai bun, atunci când vă spălați părul, puteți adăuga ulei de bergamotă direct în șampon sau în mască de păr;
3. Tratamentul tulburărilor nervoase. Pentru a ameliora o stare nervoasă, trebuie să diluați câteva picături de ulei într-un pahar cu apă fiartă și să adăugați puțină miere. Băutura trebuie consumată de cel puțin 2 ori pe zi timp de o săptămână.

Multe gospodine nu au idee dacă bergamota poate fi folosită în scopuri culinare? Acest lucru se datorează faptului că fructele plantei în sine nu sunt gustoase și au un gust destul de amar. Acele țări în care crește fac din ea marmeladă sau fructe confiate.

Cea mai populară utilizare este ceaiul aromat cu adaos de condimente. Diferă de analogii săi prin gustul său delicat, ajută la ameliorarea stresului și oboselii.

Vinurile de desert cu adaos de condimente sunt, de asemenea, foarte populare. Pentru a adăuga efect unei băuturi de vin, i se adaugă doar o picătură de ulei esențial și astfel se obține un efect de neegalat. Dar merită să ne amintim că o astfel de băutură trebuie să fie înmuiată timp de cel puțin trei zile înainte de a bea și trebuie mai întâi strecurată înainte de servire.

Aproape toată lumea știe ceaiul cu adaos de bergamotă. Este folosit nu numai ca o băutură gustoasă, ci și ca o băutură foarte sănătoasă în tratamentul diferitelor boli. Întregul efect este dat plantei de uleiul esențial.

Din cele mai vechi timpuri și până în zilele noastre, planta a fost folosită în tratarea virusurilor și a răcelilor, pentru a întări întregul sistem imunitar, precum și pentru a normaliza funcția sexuală. Bergamota are capacitatea de a calma spasmele, de a calma și de a normaliza procesele digestive. Ceaiul cu bergamotă este iubit de mulți, deoarece utilizarea lui regulată ajută la curățarea pielii, la dispariția petelor de vârstă și, de asemenea, tonifică extinderea porilor pielii.

Această băutură delicioasă diferă de analogii săi prin gustul său special, care este plin de tandrețe și note unice rafinate, care o fac specială printre alte soiuri.

Beneficiile bergamotei sunt foarte mari, dar, din păcate, ca orice alt remediu sau plantă, are contraindicațiile sale de utilizare. Cu siguranță ar trebui să cunoașteți aceste contraindicații pentru a nu vă dăuna organismului.

Să luăm în considerare posibilele consecințe negative după utilizare:

1. Manifestarea reacțiilor alergice. Nu trebuie să uităm că bergamota este un tip de plantă de citrice, așa că poate provoca cu ușurință reacții alergice la persoanele care au intoleranță la citrice;
2. Creșterea tensiunii arteriale. Substanțele din plantă pot crește tensiunea arterială. De aceea este contraindicată utilizarea plantei sub orice formă persoanelor care au probleme cu tensiunea arterială;
3. Insomnie. Băuturile cu adaos de bergamotă revigorează organismul, așa că nu trebuie să le bei înainte de culcare, altfel s-ar putea să ai probleme cu adormirea.

Uleiul de bergamotă a fost folosit de multă vreme pentru a îmbunătăți activitatea creierului. În plus, ajută la dobândirea clarității de gândire și concentrare. Acesta este motivul pentru care experții recomandă să puneți o picătură de ulei esențial pe încheietura mâinii înainte de un interviu important sau de un examen. Puteți folosi și o lampă de aromă cu ulei de bergamotă la locul de muncă pentru a combate oboseala. Asa iti poti recapata vigoarea chiar si dupa o zi grea de munca.

În ceea ce privește originea ceaiului cu această minunată plantă, există o versiune conform căreia, cu mult timp în urmă, marinarii transportau peste mare un lot de ceai chinezesc și vase care conțineau ulei de bergamotă. În urma furtunii, nava a fost prinsă de furtună, recipientul în care se afla uleiul s-a rupt, iar toți baloții de ceai au fost înmuiați. Comercianții, sperând că ceaiul nu s-a stricat, au decis să-l încerce și au preparat o cantitate mică. După ce au încercat ceaiul, și-au dat seama că beau o băutură minunată, cu un gust delicat și o aromă excelentă. După aceasta, parfumul acestei plante este adesea folosit ca aditiv pentru ceai.

Astfel, putem spune cu siguranță că binecunoscuta bergamotă este nu numai gustoasă, ci și un aditiv foarte util, care este folosit nu numai pentru prepararea ceaiului, ci și în scopuri cosmetice și medicale.