Fără îndoială, cele mai bune multivitamine naturale pentru femei și bărbați. Cum să luați vitamine

Complexele vitamine-minerale (multivitamine) sunt suplimente nutritive care ajută organismul să se adapteze la stres crescut, oferindu-i necesarul de minerale, vitamine și nutrienți greu de obținut din alimentele moderne.

Tipuri de complexe multivitaminice

Astăzi, sunt disponibile o gamă largă de multivitamine, care diferă ca compoziție, scop și formă de eliberare. Companiile farmaceutice produc medicamente pentru gravide, bătrâni, copii mici și sportivi.

Multivitaminele vin sub o varietate de forme. Cele mai populare forme de administrare a unor astfel de complexe sunt tabletele și capsulele. Acest lucru se datorează disponibilității și confortului lor.

De asemenea, puteți achiziționa multivitamine sub formă de pulbere, lichide și injectabile. Se crede că cea din urmă opțiune este de preferată pentru sportivii profesioniști, deoarece este absorbită rapid.

Alegerea formei este legată atât de obiectivele, cât și de preferințele personale ale sportivului.

Vitamine pentru sportivi

Este extrem de dificil să obții rezultate remarcabile în domeniul sportului fără utilizarea suplimentelor. Cercetările arată că administrarea de complexe vitamine-minerale are un efect pozitiv asupra organismului și promovează creșterea performanței atletice.

Mulți oameni sunt familiarizați cu așa-numitul efect de platou. Constă într-o scădere bruscă a progresului antrenamentului în timp ce câștigă masa musculară sau reduce procentul de grăsime corporală. Acest lucru se explică adesea prin lipsa de vitamine și minerale individuale, care poate apărea chiar și cu o dietă bine gândită.

O dietă tipică, bogată în calorii, echilibrată nu este potrivită pentru majoritatea sportivilor. Problema de nutriție este deosebit de acută în rândul culturiștilor. Nu își permit fructe și multe legume, ceea ce duce la deficiențe grave ale anumitor substanțe.

În același timp, nevoile organismului de vitamine și minerale la sportivii profesioniști sunt semnificativ crescute. Multivitaminele vor ajuta la îmbunătățirea rapidă a situației și la satisfacerea nevoilor organismului. Aceste medicamente sunt foarte convenabile deoarece pot fi utilizate în diferite faze ale procesului de antrenament. Sunt la fel de utile atât atunci când slăbești, cât și când lucrezi la masă.

Cum să luați corect multivitaminele?

Regimul de dozare depinde în întregime de medicamentul ales. Principala recomandare este să urmați cu strictețe instrucțiunile producătorului. Citiți-l cu atenție și, dacă este necesar, ajustați-vă programul pentru a lua suplimente sportive.

Un curs standard de multivitamine durează aproximativ 2 luni. După finalizarea acestuia, ar trebui să luați o scurtă pauză (1-1,5 luni). Un astfel de program va menține corpul sportivului în cea mai bună stare. Utilizarea mai îndelungată a vitaminelor este nedorită, deoarece organismul poate opri absorbția unor substanțe din alimentele obișnuite.

Norme zilnice

Pachetele de multivitamine listează valorile zilnice (RDA). Aceste valori reprezintă dozele de vitamine și minerale esențiale de care organismul uman are nevoie zilnic. Normele depind de sex și vârstă, precum și de nivelul de activitate fizică.

RDA-urile sunt departe de a fi universale. Când le studiați, merită să luați în considerare următoarele fapte:

  1. Cantitatea de vitamine și minerale din norme este concepută pentru a preveni deteriorarea semnificativă a sănătății. Ele nu reflectă dozele optime de substanțe pentru a-l îmbunătăți.
  2. RDA-urile sunt extrem de medii. Funcționează bine pentru unii oameni și este posibil să nu funcționeze deloc pentru alții.
  3. Standardele nu includ cazurile în care organismul necesită un aport crescut de o anumită vitamină sau mineral.

Din aceste informații putem concluziona că normele de administrare a vitaminelor și mineralelor nu trebuie considerate ca o recomandare universală.

Puteți evalua cu exactitate nevoile corpului dumneavoastră folosind un test de sânge și interpretarea acestuia de către un medic. Această tehnică este relevantă pentru culturistii profesioniști în timpul sezonului de pregătire pentru competiții.

Alegerea Multivitaminei Ideale

În magazine și farmacii puteți găsi mii de medicamente de la sute de mărci și producători. Ele diferă semnificativ în preț, dar au doar diferențe minore în compoziție.

Ce explică costul ridicat al multivitaminelor individuale? Complexele ieftine au adesea componente dezechilibrate. Acest lucru simplifică procesul de producție, dar în același timp afectează digestibilitatea.

Procesele tehnologice complexe sunt utilizate în producția de aditivi scumpi. Acest lucru vă permite să îmbunătățiți absorbția lor și să îmbunătățiți efectul elementelor individuale. Astfel de complexe vor da un rezultat mai pronunțat și de durată.

În timpul absorbției vitaminelor și mineralelor, între componentele sale pot apărea interacțiuni negative sau pozitive. De obicei, acest punct este luat în considerare la medicamentele din categoriile de preț mediu și ridicat.

Unii producători moderni țin cont și de sexul sportivului. Sunt concepute ținând cont de caracteristicile fiziologice ale bărbaților și femeilor și, prin urmare, sunt mai eficiente.

Complexele vitamine-minerale sunt sigure pentru sănătate deoarece compoziția lor este acceptată de organism în mod natural. Nutrienții naturali din alimente sunt absorbiți în același mod. Scopul principal al multivitaminelor este optimizarea metabolismului și îmbunătățirea sănătății.

Cum să determinați dacă aveți nevoie de o porție suplimentară de vitamine?

Dar există și alte cazuri în care nevoia de anumite vitamine poate crește. În efortul de a pierde în greutate, ne reducem dieta, mâncăm puține legume și fructe proaspete iarna și, în general, suntem prea ocupați pentru a planifica corect fiecare masă. Ca urmare, nu acoperim necesarul zilnic al organismului de substanțe atât de importante precum vitamina E, calciu, acid folic, magneziu. În funcție de stilul tău de viață, porția „de bază” din același calciu sau fier poate crește, iar apoi o porție suplimentară de vitamine devine vitală. Desigur, este imposibil să luați în considerare toate cazurile în care trebuie să luați vitamine, dar conform cercetărilor au fost identificate cele mai frecvente motive.

Esti la dieta si incerci sa slabesti? Calciu necesar

Conform statisticilor, mai mult de 75% dintre femei nu ating porția zilnică recomandată de calciu de 1000 mg.

Și asta poate duce la faptul că renunțând la dulciuri și antrenând din greu la sală, nu te vei putea apropia niciodată de greutatea ta ideală. Motivul este că lipsa de calciu face mai dificilă pierderea în greutate. Relația nu a fost încă studiată pe deplin, dar medicii sugerează că calciul reglează producția de leptină, un hormon care controlează apetitul.

Soluție pentru problemă. Includeți alimente bogate în calciu în dieta dumneavoastră - brânză de vaci, lapte, leguminoase, pește de mare și înlocuiți pâinea obișnuită cu pâine îmbogățită cu calciu. În plus, luați un complex de multivitamine.

Atenţie! Cafeaua și toate produsele cu tărâțe de grâu blochează absorbția calciului, așa că exclude aceste produse din dieta ta în timp ce iei vitamine.

Ești vegetarian? Sunt necesare fier și vitamina B12

Aproape toți vegetarienii și veganii nu primesc suficientă vitamina B12.

Singura sursă naturală a acestei vitamine sunt produsele de origine animală, care sunt interzise. Între timp, vitamina B12 este responsabilă de sănătatea sistemului nervos și de producția de globule roșii, iar deficiența acesteia poate duce la boli de inimă, pierderi de memorie și probleme ale sistemului nervos. Vegetarienii își riscă sănătatea și atunci când nu monitorizează aportul de fier, care este mult mai bine absorbit din produsele din carne decât din produsele vegetale. Lipsa de fier va duce în primul rând la oboseală și anemie. Dar nu ar trebui să vă grăbiți să luați vitamine - este mai bine să vă testați pentru a ști cu siguranță dacă vă lipsește cu adevărat fier. Un exces din acest mineral poate dăuna organelor interne.

Soluție pentru problemă. Includeți fulgi de ovăz integral și linte în dieta dvs. Dacă este necesar, luați vitamina B12 și un complex de vitamine cu conținut crescut de fier.

Luați contraceptive? Este necesara vitamina B6

Te simți obosit în mod constant? Este posibil să aveți lipsă de vitamina B6, vitamina „energetică”, iar pastilele voastre contraceptive sunt de vină.

În timp ce le luați, vitamina B6 este folosită de organism pentru a converti estrogenul, componenta principală a majorității contraceptivelor. Funcția principală a vitaminei B6 este de a ajuta la transformarea alimentelor în energie și de a menține funcționarea normală a sistemului nervos. Odată cu deficiența ei, apare oboseala, care se poate transforma în depresie.

Soluție pentru problemă. Includeți ardei gras dulci, banane, cartofi în dieta dvs. - aceste alimente conțin o mulțime de vitamine B. Puteți lua multivitamine, dar nu vă lăsați duși de cap - un exces de vitamina B6 va afecta sănătatea sistemului nervos.

Înainte de a cumpăra un complex de multivitamine, consultați un terapeut - el va clarifica cât de bine sunt combinate vitaminele selectate cu dieta sau medicamentele pe care le luați. Citiți cu atenție tot ce este scris pe ambalaj - unele complexe de vitamine nu sunt echilibrate și pot fi pur și simplu o înșelăciune publicitară.

Se știe că vitamina E este importantă pentru funcționarea sistemului imunitar, iar fosforul este implicat în funcționarea rinichilor. Dar asta nu înseamnă că, dacă nu consumi zilnic cantitatea necesară din aceste vitamine și minerale, sistemul tău imunitar sau rinichii se vor simți mai rău. În schimb, dacă luați aceste medicamente în plus, sistemul dumneavoastră imunitar și rinichii nu vor funcționa mai bine. Atâta timp cât nu este hipovitaminoză cu simptome, a merge la farmacie pentru multivitamine este destul de inutil.

„Nu sunt foarte multe lipsuri adevărate”, explică Dmitri Troshin, medic generalist la Centrul Medical European (Moscova), „la urma urmei, iarna nu mănânci cartofi pe care i-ai pregătit toamna sau varză murată din pivniță - puteți cumpăra un măr proaspăt din magazin în ianuarie sau martie. Adică pe tot parcursul anului mâncăm o varietate de alimente. Dacă ți-e teamă că îți lipsește niște vitamine și care ulterior poate duce la o deficiență reală, atunci acesta nu este un motiv pentru a fi testat pentru toate vitaminele și microelementele. În medicina modernă există o regulă: dacă după unele analize tactica de tratament nu se schimbă, atunci nu este nevoie să o faci. Vă pot spune fără testare: mâncați fructe și legume.”

Pentru prevenirea oricăror boli, nu se recomandă administrarea de multivitamine. „Vitaminele sintetice sunt medicamente pentru tratamentul deficitului de vitamine semnificativ clinic. Ele nu sunt folosite pentru prevenirea bolilor, în scopuri profilactice, deoarece efectul nu a fost dovedit, dar răul este posibil, scrie Alexander Myasnikov, popularizator al medicinei, medic șef al spitalului clinic al orașului nr. 71, în cartea sa „Despre Cel mai important lucru."

Un alt punct împotriva cumpărării de multivitamine este că nu este clar dacă organismul folosește toate substanțele pe care le luați într-o tabletă și dacă acestea concurează pentru sistemele de transport și proteinele purtătoare. Nu au existat studii serioase pe acest subiect.

Luarea de vitamine izolate în unele cazuri nu duce la nimic bun. De exemplu, s-a descoperit că administrarea de vitamina E crește riscul de cancer de prostată la bărbații sănătoși. Dozele mari de vitamina A cresc riscul de cancer pulmonar la fumători. Mai mult, dacă fumezi și mănânci morcovi, riscurile nu vor crește.

Preceptele lui Linus Pauling, care susținea că vitamina C în doze mari tratează cancerul și răcelile și, de asemenea, protejează împotriva lor, s-au dovedit a fi chiar dăunătoare. Vitamina C nu numai că nu face acest lucru, dar în doze mari contribuie și la formarea pietrelor la rinichi.

„Iată o pastilă pentru tine în loc de fructe și legume.”

„Mulți pacienți spun: „Muncesc 12 ore pe zi, 7 zile pe săptămână, dorm 4 ore pe zi, mănânc sandvișuri și cafea, fumez un pachet și jumătate de țigări pe zi - cumva nu mă simt foarte bine. Dă-mi o pastilă care mă va ajuta să mă simt mai bine”, spune Dmitri Troshin. - Răspunsul este: dormi mai mult, fă sport, mănâncă normal. Este imposibil să compensați acest lucru cu multivitamine. Nu există pastile minune”. Tatyana Vasiliu, medic generalist la clinica privată de limbă rusă din Londra PolyClinica Nr. 1, împărtășește aceeași părere: „Dacă vine o persoană și spune că are o dietă incorectă, îl trimitem la cursuri speciale unde se vorbește despre un stil de viata sanatos. Iată o pastilă în loc de fructe și legume - această opțiune este considerată doar ca ultimă soluție. Consensul general cu privire la vitamine este că o persoană ar trebui să le obțină dintr-o dietă echilibrată. Cel puțin, pentru că o dietă sănătoasă include grăsimi, proteine, carbohidrați și fibre, fără de care se pot dezvolta efectiv diverse boli.”

Complexele multivitaminice pierd și ele pentru că cel mai adesea vitaminele și microelementele din fructe, legume, cereale și nuci au sisteme de transport care le îmbunătățesc absorbția.

Se știe că unele vitamine sunt parțial sau complet distruse prin tratament termic, unele prin expunerea prelungită la soare. Dar, în ciuda acestui fapt, ar trebui să li se acorde în continuare preferință, mai degrabă decât tabletele. „Este clar că o mandarină dintr-un supermarket conține mai puține vitamine decât dacă ai fi cules-o dintr-un copac din Abhazia”, spune Dmitri Troshin. „Dar dacă nu îți cad dinții și gingiile nu sângerează, atunci nivelul de vitamina C este în regulă și nu ai scorbut.”

Dacă tot vrei să mănânci cele mai sănătoase fructe sau legume posibile, merită să cumperi produse bio? Cercetările spun că acest lucru nu are prea mult sens.

Când oamenii sănătoși au nevoie de vitamine?

Pe vreme înnorată prelungită

Vitamina D este sintetizată în piele și obținem doar o mică parte din necesarul zilnic din alimente. În Marea Britanie, medicii de familie recomandă să luați vitamina D de la sfârșitul toamnei până la începutul primăverii: în acest moment, suntem de înțeles mai puțin afectați de razele soarelui, care sunt necesare pentru sinteza acesteia. Chiar și fără un test de sânge, puteți lua norma zilnică: aproximativ 400 UI.

În copilărie

Pentru a preveni sângerările din cauza deficienței de vitamina K, tuturor nou-născuților li se recomandă să primească injecții sub forma acesteia, vitamina K1, în maternitate. Pe viitor, necesarul zilnic de microelemente și vitamine este asigurat de obicei mai întâi de laptele matern, iar apoi de hrana pentru bebeluși, care este adesea îmbogățită cu toate substanțele necesare. Cu toate acestea, de la 6 luni, se recomandă ca sugarilor alăptați să li se administreze suplimente de fluor și vitamina D. Vitamina B12 ar trebui să fie luată numai de copiii ale căror mame aderă la o dietă vegetariană strictă. Multivitaminele sunt de obicei necesare doar copiilor care trăiesc sub pragul sărăciei din țările în curs de dezvoltare.

Dacă o femeie plănuiește o sarcină, este însărcinată sau alăptează

O femeie ar trebui să înceapă să ia acid folic (400-800 mcg pe zi) cu 1-3 luni înainte de concepție și să înceteze să-l ia doar la 2-3 luni după sarcină. Acest lucru va ajuta la prevenirea dezvoltării defectelor sistemului nervos.

În timpul sarcinii, nevoia de fier a unei femei crește: este, de exemplu, necesar pentru dezvoltarea fătului și a placentei. Dar dacă femeile fără anemie trebuie să ia suplimente speciale este o întrebare. Cu excepția cazului în care locuiți într-o mahala indiană sau nu urmați o dietă vegetariană, cel mai probabil vă puteți satisface nevoile de fier atât cu carne, cât și cu alimente pe bază de plante (mazăre, nuci, spanac, linte). Pentru a fi mai eficiente, acestea trebuie consumate împreună cu ceva care conține vitamina C (de exemplu, suc de roșii sau citrice).

Se recomandă verificarea nivelului de vitamina D numai la femeile care prezintă risc de deficiență de vitamina D (ciroză hepatică, care locuiesc într-o regiune cu vreme predominant înnorată, iau anticonvulsivante). Dacă nivelul acestei vitamine este scăzut, trebuie să luați suplimente suplimentare.

În timpul sarcinii și alăptării, este, de asemenea, necesară creșterea aportului de iod (recomandări ale Institutului American de Medicină - 220, respectiv 290 mcg; recomandări ale Organizației Mondiale a Sănătății - 250 mcg). Asociația Americană a Tiroidei recomandă să luați 150 mcg de iod pe zi ca parte a unui supliment special.

În timpul alăptării crește necesarul de vitamine A și E. Aportul suplimentar al acestora este justificat. Dar în timpul sarcinii trebuie să fii atent la vitamina A, deoarece în doze mari are un efect teratogen, adică afectează negativ dezvoltarea fătului.

În ciuda faptului că multe alte vitamine și minerale sunt necesare pentru cursul normal al sarcinii, nu are prea mult sens ca femeile sănătoase care au o dietă mai mult sau mai puțin variată să le ia sub formă de tablete. Aportul suplimentar de calciu nu afectează greutatea nou-născutului sau probabilitatea nașterii premature. Zincul suplimentar nu modifică în mod deosebit rezultatul sarcinii. Singurele excepții sunt femeile care au un risc crescut de naștere prematură.

Luarea de multivitamine nu reduce numărul de avorturi spontane, deși se știe că o dietă proastă crește riscul unui astfel de rezultat al sarcinii.

Sportivii

Datorită muncii active a corpului, metabolismul sportivilor merge foarte repede. Și se pune întrebarea: este necesar să creșteți cantitatea de microelemente și vitamine din dietă în timpul activității fizice intense sau să luați medicamente speciale? Colegiul American de Medicină Sportivă consideră că „dacă starea de fitness a unei persoane bine hrănite se îmbunătățește după ce a luat vitamine, acest lucru este mai probabil să indice un efect placebo”.

Dar, în unele cazuri, luarea acestor medicamente este încă justificată. Se sugerează că sportivii au nevoie de dublul cantității de vitamine B recomandate pentru aportul zilnic - și mulți sportivi aleg să ia tablete de vitamine. În acest caz, nu există o mare problemă, deoarece vitaminele B sunt solubile în apă, adică excesul lor este ușor excretat în urină. Dacă un atlet trăiește în latitudini nordice sau se antrenează constant în sală, ar trebui să ia vitamina D separat. Dacă antrenamentul are loc la nivel profesional, atunci necesarul de vitamina C crește la 100-1000 mg pe zi. Și este totuși mai bine să le obțineți din alimente, deoarece administrarea unei cantități în exces din această vitamină nu duce la o performanță mai mare și contribuie la formarea pietrelor la rinichi.

Sportivii, în special alergătorii, au nevoie de mai mult fier decât alți oameni (aproximativ 70 la sută), dar deficiența apare de obicei la femei, vegetarieni, donatori de sânge și alții.Celor expuși riscului ar trebui să li se verifice nivelul de fier în mod regulat și, dacă este necesar, să-i ia medicamentele. . Dacă nu există suficient magneziu în dietă (de exemplu, din cauza antipatiei unei persoane pentru legume), atunci acest lucru poate afecta rezistența sportivului, atunci se recomandă să luați medicamente adecvate.

În alte cazuri, administrarea de vitamine și microelemente poate fi justificată dacă sportivul are boli sau probleme grave cu alimentația. Aportul neautorizat de suplimente nutritive, în special de vitamine liposolubile, poate duce la supradozaj și probleme de sănătate asociate.

Dacă o femeie este în postmenopauză

„În postmenopauză, când există o tendință spre pierderea osoasă, merită să utilizați preventiv suplimente de calciu și vitamina D. Acest lucru reduce riscul de a dezvolta osteoporoză (pierderea osoasă. - Notă ed.),” spune medicul Tatiana Vasiliou. Dar aici trebuie să fii atent: luarea unui supliment izolat de calciu (nu ca parte a unei multivitamine sau împreună cu vitamina D) poate duce la boli ale sistemului cardiovascular.

Ce boli necesită vitamine?

Alte situații în care nu există nicio îndoială cu privire la beneficiile vitaminelor sunt asociate mai degrabă cu boli și diverse afecțiuni grave. Aceste medicamente sunt prescrise persoanelor cu alcoolism (au o nevoie crescută de vitamina B), malabsorbție (procesele de absorbție afectate în intestinul subțire), după o serie de operații pe stomac (de exemplu, rezecție - îndepărtarea unei părți a acesteia) , și cu unele erori înnăscute ale metabolismului.

Poate lipsa unei vitamine în sine să provoace boală? „Foarte rar, hipovitaminoza poate necesita tratament”, spune Tatiana Vasiliou. - Trebuie să existe un fel de simptomatologie, tratând doar o bucată de hârtie, rezultatul analizei nu are sens. Cum înțeleg că o persoană are o deficiență de vitamine care necesită tratament? De exemplu, dacă un pacient are slăbiciune musculară generală, acesta poate fi unul dintre simptomele deficienței de vitamina D. Apoi puteți face un test de sânge pentru vitamina D, puteți confirma diagnosticul și prescrie un tratament, adică o doză mare de vitamina D. medicament. Dacă un pacient se plânge de oboseală, dureri de cap sau somnolență, verificăm nivelul de fier din sânge. Dacă este vorba de anemie cu deficit de fier, persoanei i se prescriu medicamente speciale. Dacă nivelul hemoglobinei este scăzut și fierul este normal, verificăm nivelul acidului folic și al vitaminei B12. Deficiențele de vitamine rare nu sunt luate în considerare în diagnosticul de rutină. Aceste teste pot fi prescrise de specialiști de specialitate.”

„Nu am văzut niciodată un pacient cu un deficit de, să zicem, vitamina B7”, spune medicul Dmitri Troshin. - Pentru ca o astfel de hipovitaminoza sa apara, trebuie sa consumi oua crude in cantitati mari in fiecare zi: proteina din pui contine o substanta numita avidina, care blocheaza absorbtia vitaminei B7. Cu câteva decenii în urmă, ouăle crude au fost abuzate de culturisti, după care le-a căzut părul și a apărut dermatita. Deci, aceasta este o situație incredibil de rară.”

Multivitaminele ca psihoterapie

Dar dacă, în ciuda tuturor, doriți să luați un fel de medicament „pentru sănătate”, atunci vitaminele sunt mai bune decât pulberile sau peptidele ayurvedice. „Dacă vitaminele sunt produse de o mare preocupare care controlează procesul și este responsabil pentru ceea ce produce (de exemplu, GMP), atunci nimic nu este clar cu pulberile ayurvedice”, spune Dmitry Troshin. - Pot fi toxice și nimeni nu poate garanta altfel. În ceea ce privește peptidele, acestea nu au fost testate pe oameni, dar vânzătorii le atribuie pur și simplu proprietăți miraculoase care nu au nicio confirmare științifică.

Cu alte cuvinte, atunci când alegeți între două rele, este mai bine să alegeți multivitamine. Luarea acestora poate fi o activitate foarte psihoterapeutică: o persoană simte că are grijă de sine sau de copilul său. „Poate chiar să-l ajute – poate că totul ține de efectul placebo”, spune Dmitry Troshin. „Acesta este parțial motivul pentru care unele asociații medicale recomandă medicilor să fie mai loiali persoanelor care iau în mod voluntar complexe multivitaminice.”

Dar recent, oamenii de știință au început să pună întrebarea cu privire la beneficiile multivitaminelor.

Multivitaminele sunt o modalitate destul de convenabilă de a oferi organismului o doză zilnică de toate vitaminele. La urma urmei, conform oamenilor de știință, pentru a umple corpul cu o doză zilnică de vitamine fără a recurge la multivitamine, trebuie să mănânci aproximativ 300 g pe zi. migdale (valoarea zilnică a vitaminei B2), 200 gr. file de pui (valoarea zilnică a vitaminei B3), 100g. fistic (valoarea zilnică a vitaminei B6), 200g. Avocado (valoarea zilnică a vitaminei B9) este o dietă destul de „grea”, nu-i așa? Desigur, este mai ușor să luați o tabletă mică în loc să saturați corpul cu vitamine naturale. În plus, multivitaminele conțin nu numai vitamine, ci și minerale care sunt benefice pentru oameni.

Acum se pune problema pe scară largă cu privire la modul în care vitaminele sintetizate sunt absorbite de organism și care este diferența lor față de cele nesintetizate.

În 2007, oamenii de știință americani au efectuat studii care au implicat 180 de mii de oameni. Scopul cercetării a fost antioxidanții (vitaminele A, E, C și seleniu) și efectul acestora asupra organismului uman. Au fost efectuate 47 de studii, ale căror rezultate i-au șocat pe oamenii de știință! S-a dovedit că persoanele care au luat acid ascorbic și seleniu nu au primit nici rău, nici nu au beneficiat de acest aport. Dar acei oameni care au luat vitaminele A, E și beta-caroten, rata mortalității lor a fost cu 5% mai mare decât cea a persoanelor care iau un placebo în loc de vitamine. Și luarea de beta-caroten crește, de asemenea, șansa de cancer pulmonar la fumători. Rezultatele acestor studii au fost publicate în Journal of the American Medical Association. Un grup de oameni de știință americani a observat timp de opt ani peste 160 de mii de femei în vârstă, dintre care jumătate au luat multivitamine (multivitamine). Cealaltă jumătate a luat un placebo. Oamenii de știință s-au confruntat cu sarcina de a decide dacă administrarea de multivitamine reduce riscul anumitor tipuri de cancer, precum și a bolilor de inimă. Cercetările lor au arătat că că doze mari de vitamine sintetizate nu au avut niciun efect . Și mulți medici moderni consideră acest rezultat pozitiv, deoarece în opinia lor, rezultatul cercetării ar fi putut fi mult mai rău.

Și efectul însuși al antioxidanților asupra corpului uman este departe de a fi atât de clar pe cât se credea anterior. Îndepărtează cu adevărat radicalii liberi din organism, care sunt cauzele multor boli și, de asemenea, procesul de îmbătrânire a organismului. Cu toate acestea, unii dintre acei radicali liberi care sunt eliminați de antioxidanți sunt necesari pentru funcționarea completă a sistemului imunitar, iar absența lor poate provoca și unele boli.

Opinia oamenilor de știință despre multivitamine:

„Nu uitați că unii antioxidanți pot fi și pro-oxidanți, ceea ce înseamnă că catalizează procesele oxidative. Totul poate depinde de caracteristicile unui anumit organism.”, spune profesorul Peter Gunn de la Universitatea din Illinois. Celebrul imunolog Irina Shamonina are și propria ei părere despre vitamine: „ Destul de des, administrarea de multivitamine este cauza alergiilor. Dar este destul de dificil să identifici la ce alergen reacționează corpul tău. Cu toate acestea, nu se poate spune fără echivoc că vitaminele sunt dăunătoare și nu ar trebui luate. De exemplu, când oamenii de știință, după numeroase studii, au realizat că vitamina B9 poate provoca polipi în intestine, au realizat că pentru a reduce riscul acestor polipi este necesar aportul de calciu, care, la rândul său, este bine absorbit după administrarea vitaminei D.» „Multe minți își dedică în prezent munca studiului vitaminei D. Această vitamină pare destul de promițătoare, dar deocamdată îmi este teamă să dau sfaturi despre administrarea vitaminei D, pentru că nu știm totul despre ea.”, spune Joanne Manson de la Brigham and Women's Hospital.

În ceea ce privește celelalte vitamine, aici, se pare, puteți fi de acord cu cuvintele medicului.

Faptul este că farmaciștii pot supraestima adesea proprietățile benefice ale unor vitamine, precum și necesarul zilnic de vitamine. Dieta unei persoane moderne (în special a uneia care mănâncă corect sau care încearcă să facă acest lucru) este destul de variată. Cele mai multe vitamine le obținem prin dietă și, de obicei, sunt suficiente pentru funcționarea completă a organismului. Chiar și acei oameni care sunt obișnuiți să mănânce la fast-food-uri cel mai adesea nu au nevoie de fortificații suplimentare. Și totuși, vitaminele sunt unul dintre cele mai populare produse din fiecare farmacie.

Pe baza tuturor celor de mai sus, tragem concluzii simple:

      • Încercați să mâncați alimente proaspete bogate în vitamine naturale. Rolul vitaminelor sintetizate nu este încă pe deplin cunoscut, iar eficiența absorbției lor de către organism este o mare întrebare.
      • Dacă mai aveți nevoie de suplimente suplimentare de vitamine, preferați preparatele cu vitamine individuale, mai degrabă decât complexele de multivitamine.
      • Nu luați niciodată vitamine sintetizate în doze care depășesc valorile recomandate.

Încă de la sfârșitul secolului trecut, în rândul bărbaților, femeilor, copiilor și vârstnicilor a început o adevărată manie de a lua vitamine. Multivitaminele și mineralele pentru bărbați au atins recorduri de vânzări deosebit de ridicate, când companiile producătoare au susținut că o tabletă ar putea conține toate vitaminele și microelementele de care are nevoie un bărbat.

În fiecare an, multivitamine pentru bărbați în valoare de 20 de miliarde de dolari sunt vândute numai în Statele Unite. Iar dacă adaugi aici diverse suplimente nutritive și preparate pe bază de plante, poți să dublezi în siguranță această cantitate. Aceasta este o sumă uriașă de bani și există o luptă acerbă pentru aceasta, în care nu se mai uită la beneficiile sau pericolele reale ale produsului consumat de oameni.

Cât de importante sunt multivitaminele și mineralele pentru bărbați?

În anii 80-90 ai secolului trecut, au fost efectuate numeroase studii privind efectul vitaminelor și al unor minerale asupra sănătății bărbaților, beneficiile și efectele negative ale acestora. Și studiile au găsit o relație pozitivă directă între consumul de multivitamine și sănătate, dar dacă te uiți la rezultate cu atenție, devine clar că acei oameni care au luat aceste medicamente nu numai că au băut vitamine, ci au dus și un stil de viață sănătos, nu doar s-au jucat. sport, nu fumat, dar a încercat și să mențină o alimentație echilibrată. Numai vitaminele nu vor echilibra ceea ce consumi și nu vei fi mai sănătos dacă mănânci chipsuri și apoi iei o pastilă de multivitamine dintr-un supliment popular pentru bărbați. Multivitaminele nu sunt o cale ușoară către sănătate, ci auto-amăgire, deoarece sănătatea poate fi obținută doar printr-un stil de viață corect, nu prin substanțe chimice.

Pentru a înțelege acest lucru, trebuie doar să activați logica și să vă gândiți cum ar trebui să funcționeze orice organism viu. El, desigur, are nevoie de diverse vitamine și microelemente, dar dacă ființele vii, inclusiv strămoșii noștri, s-au confruntat în mod constant cu deficiența lor și au trebuit să dezvolte mecanisme de combatere a acestei deficiențe în procesul de evoluție, atunci este imposibil să combată un exces de vitamine, așa că, ca în natură, pur și simplu nu poți mânca suficienți morcovi pentru a obține o supradoză de beta-caroten.

Iar ideea nu este nici măcar în cantitatea de vitamine sau microelemente luate, ci în diferențele dintre efectele asupra organismului vitaminelor din alimente și vitaminelor dintr-o sticlă. Folosind același morcov și beta-carotenul său ca exemplu, s-au efectuat studii care au arătat că nivelul de vitamine din sângele unei persoane care mănâncă o anumită porție de morcovi și al unei persoane care ia o vitamină artificială și exact cât este conținută. în morcovii consumați, variază. Faptul este că organismul ia vitaminele din alimente treptat și uniform, în timp ce vitamina din comprimat este absorbită în sânge foarte repede și astfel supraîncărcă organismul; la un moment dat, apare o supradoză de medicament luat, care începe să distrugă. ficatul.

Niciun studiu serios nu a dovedit proprietățile benefice ale multivitaminelor pentru organismul masculin dacă acesta duce un stil de viață sănătos și mănâncă alimente sănătoase. Adică, beneficiul unor astfel de medicamente în acest caz nu este evident, în timp ce răul este destul de posibil. La urma urmei, o supradoză de unele vitamine poate duce la o mulțime de consecințe adverse. Un exces de vitamina A distruge pereții celulari și provoacă numeroase daune organismului, în timp ce această vitamină este excretată din organism foarte lent. O supradoză de vitamina C poate provoca cancer și poate perturba funcționarea sistemului digestiv. Și un exces de vitamine precum B6 și B12 are un efect extrem de negativ asupra funcționării sistemului nervos; s-a observat că acestea pot reduce semnificativ inteligența bărbaților peste 55 de ani. Și cercetătorii au acumulat o mulțime de astfel de fapte.

În ce cazuri este necesar să luați vitamine?

Vitaminele, ca și medicamentele, sunt necesare doar pentru anumite categorii de oameni. De exemplu, pacienții care suferă de cancer au nevoie de anumite suplimente de vitamine. Persoanele care țin o dietă strictă, când aportul lor total de alimente este mai mic de 1000 de calorii pe zi, au nevoie și de un anumit sprijin cu complexe de vitamine.

Odată cu vârsta, capacitatea organismului de a sintetiza vitamina D scade semnificativ; bărbații peste 55 de ani au nevoie deja de un mic supliment din această substanță activă. Același lucru este valabil și pentru unele vitamine din grupa B; organismul persoanelor aflate la vârsta de pensionare nu le mai poate absorbi eficient din alimente, astfel încât medicamentele din acest grup pot fi adăugate în meniu ca compensație.

O altă categorie de persoane care au nevoie de sprijin cu vitamine sunt vegetarienii. Fără să mănânce carne, ei nu pot obține nivelul de vitamine B de care au nevoie, precum și fier, care este necesar pentru producerea de sânge și pentru funcționarea normală a corpului.

Deci, o persoană obișnuită cu o dietă și un stil de viață normal nu trebuie să ia complexe de vitamine. Dar dacă decideți că vă lipsesc orice vitamine, atunci consultați-vă medicii și efectuați teste simple care vă vor ajuta să determinați dacă aveți sau nu o deficiență de vitamine în organism.

Beneficiile și daunele multivitaminelor

Când s-au studiat beneficiile și daunele multivitaminelor asupra corpului uman, au fost utilizate doze mari de vitamine și vorbim despre vitamine individuale, și nu despre complexul lor. Adică, efectul complexelor multivitaminice asupra sănătății umane este încă puțin studiat. Cel mai probabil, administrarea unei tablete pe zi nu va face niciun rău, dar nici nu vă puteți aștepta la niciun beneficiu; singurii câștigători sunt producătorii acestui „panacee” în sticlă.

În acele cazuri în care se observă un efect pozitiv din luarea complexelor de vitamine, acesta este asociat cu autohipnoza. Efectul placebo s-a dovedit a fi atât de contagios încât chiar și printre oamenii de știință care au efectuat cercetările privind suplimentele de vitamine, au existat cei care, știind că administrarea acestor suplimente este inutilă, au crezut că merită luate măcar de dragul acestui efect.

Când o persoană ia vitamine, experimentează un sentiment de control asupra vieții sale, se simte mai bine din punct de vedere fizic, știind că își poate îmbunătăți starea de bine cu o singură pastilă, iar factorul speranței unui efect pozitiv nu trebuie exclus.

Sănătatea nu este în pastile

În farmacii puteți cumpăra în mod liber diverse complexe multivitamine, suplimente alimentare și diverse preparate pe bază de componente din plante. Multe dintre ele, având efecte farmacologice puternice, nu au fost studiate în ceea ce privește efectele lor asupra organismului uman. Furnizorii scriu în mod direct că nu sunt responsabili pentru consecințele consumului de droguri; ei nu au dovezi documentare nu numai ale efectului pozitiv al suplimentelor lor, ci chiar și ale siguranței lor în raport cu sănătatea umană.

În plus, adesea apar diverse scandaluri atunci când tabletele, pe lângă aceste substanțe, conțin și elemente direct periculoase, de exemplu, metale grele. Dar până acum piața aditivilor nu are un cadru de reglementare suficient de la stat, se dezvoltă spontan, iar în fiecare an cifra de afaceri în acest domeniu este doar în creștere.

Desigur, chiar vrei să obții cu ușurință o sănătate bună înghițind o tabletă pe zi, fără să fii atent la ceea ce mănânci și la starea corpului tău. Dar, din păcate, asta se întâmplă doar în basme. Sănătatea nu poate fi îmbunătățită cu un singur gest al mâinii sau cu o pastilă magică.

Organismul nostru este rezultatul unei evoluții multimilionare și este adaptat pentru a obține toate substanțele necesare din alimente. Are nevoie de mișcare și nu tolerează factori precum alcoolul și fumul de tutun. Baza sănătății tale este să urmezi calea naturală dată corpului nostru de natură. Mâncarea ta ar trebui să fie sănătoasă și naturală, iar corpul tău ar trebui să fie într-o formă bună prin gimnastică și sport. Acestea sunt două componente importante ale sănătății tale; sănătatea nu este și, cel mai probabil, nu va fi niciodată vândută sub formă de pastile.

Medicamentele și alte medicamente pot corecta doar diverse daune suferite de o persoană, dar a fi sănătos înseamnă a fi atent la ceea ce mănânci și a lucra asupra ta.

Ai grijă de sănătatea ta, mănâncă bine și fă sport. Doar acești trei piloni sunt o bază puternică pentru sănătatea ta și nu flacoanele cu substanțe chimice suspecte.

Mult succes si sanatate!