Помощь по Теле2, тарифы, вопросы

Продукты по алфавиту

Где скрыт секрет сытного похудения?

Любая диета – это стресс для организма и своеобразные качели.

Ведь итогом месячных мучений и голоданий может стать не похудение, а нарушение обмена веществ. Сбросили 10 кг, через неделю набрали 15 кг. Наш организм похож на управляемое устройство, которое работает благодаря «топливу»:

1. Правильное меню дает энергию, все съеденное усваивается и не откладывается на боках, способствует выведению лишней воды, является профилактикой болезней.
2. Неправильный рацион, наоборот, нарушает процессы метаболизма, расстраивает нашу нервную систему и является отличным базисом для накопления жировых запасов.

Фруктово-овощной микс для вкуснейшего похудения

Идеальная диета наполнена полезными легкоусвояемыми продуктами.

Что это? Конечно, овощи и фрукты. Эти продукты – 50% база повседневного меню, потому как овощи и фрукты прекрасно насыщают, наполняют тело витаминами, клетчаткой.

Кушайте фрукты и худейте!

Выбирая фрукты, стоит помнить, что в сочных плодах содержится природный сахар, который может замедлять процесс сжигания жировых отложений. К таким фруктам относят бананы, виноград, папайю, инжир, финики и манго. В черный список отправляются изюм, курага, семечки и орехи, кроме грецких и миндаля.

В повышенном внимании нуждаются цитрусовые, особенно грейпфруты, и ананасы, это фрукты, в которых содержится вещество, сжигающее жир.

Что нельзя есть на сушке

Можно есть и при этом худеть! Безуглеводная диета - самый простой способ избавиться от жира

Жить здорово! Что можно и чего нельзя есть при изжоге. (10.10.2016)

Диета - Как убрать живот и бока быстро. Как правильно похудеть и избавиться от живота. Похудение

Почему нельзя есть яблоки во время диеты?

Врач: что можно и что нельзя есть при геморрое

Диета при геморрое

Диетологи даже рекомендуют употреблять ½ часть грейпфрута или 2–3 ломтика свежего ананаса перед сном, этими фруктами можно перекусывать на работе. Вы будете трудиться или спать, а пища будет работать над вашей фигурой и сжиганием лишнего веса. Заманчиво, правда?

Если в ежедневное меню включать 2–4 фрукта или 300 грамм ягод, то тяга к сладкому будет снижаться. Кусочки ароматных плодов можно добавлять в напитки, полезно готовить из них сок и кисель, класть в творог или запеканки из него.

Диетические блюда из фруктов на завтрак: смузи, салаты, печеные яблоки.

Овощи для отличного самочувствия

Легендарный салат «Метелка» за 5 дней очистит организм, устранит проблему запоров и поможет сбросить несколько килограммов лишнего веса.

В чем секрет? Он прост: определенный набор овощей влияет на процесс метаболизма. Овощи ускоряют процесс липолиза, известный как расщепление жиров. Так, например, если кушать вареную жирную свинину с гарниром из овощей, то жиры утратят 1/3 часть своего разрушающего воздействия.

Ко всем плюсам овощей можно добавить их низкую калорийность, полную усвояемость и ощущение чувства сытости.

Но не все овощи помогают в процессе похудения, необходимо уменьшить потребление кабачков, патиссонов, грибы можно кушать только в качестве дополнения к основному блюду. А консервированную кукурузу, горошек, бобовые культуры и картошку, маринованные и соленые овощи лучше и вовсе не употреблять.

Без ограничений вы можете есть любые виды капусты, моркови, помидоров, огурцы и спаржу, ароматную зелень, свеклу, лук, редиску.

Диетические блюда из овощей для обеда (все блюда готовятся без мяса): плов, окрошка овощная, куда добавляется квас или кефир, рагу, свежие салаты, их можно заправить сметаной, фунчоза с лапшой, ленивые голубцы, борщ.

Все о пользе белка и продуктах, в которых он содержится

Мясо – ценнейший источник белка и аминокислот, которые служат фундаментом для всех клеточек в организме.

Отказываться от мяса во время диеты нельзя, недостаток белка приводит к накоплению жировых отложений, а вот мышечная масса сжигается. Мясо по праву считается одним из лучших продуктов для диеты. Даже если съесть 200 грамм нежирной телятины с гарниром, в течение 5–6 часов ощущается сытость. Главное правило при употреблении мясных продуктов – огромный «тазик» салата. Чем больше овощей, тем лучше усваивается белок, а жир, содержащийся в нем, расщепляется.

Конечно, соблюдая диету, лучше отказаться от жирных видов мяса:

1. Курицу можно кушать без кожи и отдавать предпочтение белому мясу (грудке). Судите сами, в 100 граммах куриной грудки содержится 110 ккал, а в бедрах – 186 ккал.
2. Колбасам, сосискам, готовым мясным консервам объявляется бойкот. В них содержится большое количество ненужных приправ, консервантов, сои и примесей сала.
3. Жирный шашлык, мясо с корочкой.
4. Холодец из жирного мяса. Исключение – заливное из курицы, нежирной свинины (в 100 граммах продукта содержится от 120 до 180 ккал).

Можно есть говядину, мясо кролика и индюшки, куриную грудку, нежирную свинину.

Отметим, что во время похудения важен способ приготовления мяса. Для приготовления супа придется отдельно варить овощи и свинину, последнюю режут и перекладывают в овощной бульон. Другие способы приготовления – это отваривание, запекание, тушение или же прожарка на гриле. Если в наличии есть мультиварка или пароварка, то мясо спокойно готовят в ней.

Второй источник белка – молочные продукты и куриные яйца.

Вы можете пить кефир, добавлять его или сметану в салаты, кушайте натуральные йогурты, несоленые сыры. Диетические блюда из мяса и молочных продуктов на ужин: паровые тефтели, котлеты, отварное мясо, свинина, запеченная с овощами, творожная запеканка, окрошка овощная на кефире, сырники.

Ограничение употребления легких углеводов: все о диетических сладостях

Легкие углеводы – это вещества, которые быстро усваиваются организмом. К легким углеводам относятся:

1. Кондитерские изделия, исключение те, в которых нет крема, если их основой стала мука грубого помола.
2. Молочный шоколад, конфеты с орехами, мороженое, кроме фруктового льда, арахис в шоколаде, варенье, сгущенка.
3. Хлеб свежий, лаваш (277 ккал/100 г), сладкие напитки, булочки.

Много мучного в рационе неминуемо приводит к набору массы. Но можно ли на диете зефир, сладкие сухарики или халву? Да, во время диеты вы можете себе позволить 1 раз в день съесть с чаем такие сладости:

1. Натуральное желе из фруктов.
2. Хлебцы с тонким слоем масла или меда.
3. Ванильные сухари без изюма.
4. Гематоген без добавления орехов, изюма и т. д. Лакомство делят на 2 приема пищи.
5. Мед рекомендуется класть в чай и салаты, тонким слоем мазать на галеты. Медом можно заменить сахар, утром вы можете выпить стакан медовой воды (1 ложка меда на 200 мл воды), которая понизит аппетит и улучшит обмен веществ.

Каши – источник сложных углеводов и клетчатки

Стоит заметить, что для получения сложных углеводов нужно ежедневно кушать крупы: рисовую, овсяную, горох и гречневую, также хлопья и диетические мюсли. Их готовят на молоке, воде, едят с гарниром. В каши рекомендуется не добавлять масло и соевый соус.

Рыба во время диеты

Рыба во время диеты необходима, так как она сохраняет мышечную массу и содержит много фосфора, аминокислот и витаминов А, В, Д.

Вы можете кушать такие сорта рыбы и морепродуктов:

1. Рыба средней жирности: форель, судак, окунь. Средняя жирность этой группы от 100 до 150 ккал на 100 г.
2. Рыба с низкой жирностью: лещ, щука, треска, минтай. Средняя калорийность в этой группе от 70 до 100 ккал.
3. Крабовые палочки, креветки.

Блюда из рыбы: паровые котлеты, запеченная в фольге форель.

Что категорически запрещено кушать во время похудения?

Процесс сжигания жира замедляет спиртное, поэтому запрещено пить пиво, слабоалкогольные напитки, сладкие вина, вермуты, ликеры.

Из соусов нельзя есть кетчуп, майонез, острые и соленые подливки. Соленые сыры, икру рыбы, сливочное масло, пельмени и пирожки кушать не стоит из-за высокой калорийности и содержания соли. Кофе во время диеты не запрещен, но не нужно злоупотреблять тонизирующим напитком. Лучше пить чай, соки и минералку без газа.

На вопрос о том, можно ли жевать жвачку, грызть семечки, орехи, жевать оливки мы ответим «Нет!». Дело в том, что во время жевания выделяется желудочный сок, и возникает ужасное чувство голода. Для красивой фигуры необходим фитнес и правильный набор продуктов. Вы все еще продолжаете голодать? Не мучьте себя, в моду входит сытное и эффективное похудение!

"Достаточное количество пищи - тебя держит.
Излишек же придется носить твоим ногам".
Саади

В нашей статье речь пойдет о продуктах, которые вошли в наш ежедневный рацион и основательно в нем расположились благодаря своим приятным вкусовым и хорошим питательным качествам. Однако, если такая пища радует наши вкусовые рецепторы и приносит нам чувство насыщения, наше здоровье приходит от нее в ужас, поскольку тот вред, который она приносит нам, часто уже необратим.

Вся правда о перекусе

При правильном планировании перекус помогает Вам избегать упадка сил от голода, заполнять слишком длительные перерывы между приемами пищи и оказывает положительный эффект на общее состояние Вашего здоровья.

Обычно чем толще человек - тем больше вероятность того, что он кушает 1-2 раза в день, и совсем не перекусывает. На самом деле, если в течение дня Вы съедаете небольшие порции, Вы активизируете обмен веществ путем переваривания, обработки и сохранения энергии. Это поможет Вам сжигать до 90 дополнительных калорий в день, если Ваш дневной рацион составляет 1800 калорий.

Размер порций

Недиетические дополнения диетических блюд

Опасные жиры

Данный вид жиров, который содержится в пищевых продуктах животного происхождения (жирное мясо, молочные продукты с содержанием жира более 1% и т.д.), вызывает особенно много проблем при бесконтрольном потреблении.

Трансжиры, гидрогинезированные и частично гидрогинезированные жиры необходимо полностью исключить из рациона человека, который ведет здоровый образ жизни . Такие жиры не приносят пользы, и вызывают различные недомогания и проблемы со здоровьем. Потребление данных питательных веществ связывают с увеличением риска развития сердечной недостаточности , т.к. они повышают уровень вредного, и понижают уровень полезного для сердца холестерина . В больших количествах они содержатся в следующих продуктах:

• промышленная выпечка;
• картофельные чипсы;
• подливы;
• соусы;
• фаст-фуд;
• жареная рыба/картофель/мясо;
• кукурузные хлопья;
• конфеты;
• ненатуральные сливки;
• некоторые виды готовых каш;
• маргарин.

Вредные углеводы

• свекловичный и тростниковый сахар;
• концентраты;
• все виды кондитерских изделий из высших сортов пшеничной муки;
• смеси и изделия из зерновых.

Жидкие калории

Продукты, которые Вам необходимо вычеркнуть из своего рациона

Ниже мы приведем список продуктов, о которых следует забыть с понедельника по пятницу. Но это не значит, что на выходные можно будет отъесться. Как только Вы достигните желаемого веса, в субботу и воскресенье Вы сможете позволять себе эти блюда в небольших количествах, если Вы все еще будете желать этого:
1. Забудьте о сладких газированных напитках.
2. Уменьшите или прекратите употребление алкоголя. На самом деле, алкоголь – это очищенный сок пищевых продуктов, что делает его напитком, состоящим из очищенного концентрированного сахара. А это, как Вы понимаете - прямой путь к лишнему весу. Пиво – худший выбор человека, который стремиться уменьшить свой вес.
3. Навсегда вычеркните из списка любимой еды картофельные чипсы, попкорн, выпечку, сладости, мороженое, пирожное и т.д. Такая пища побуждает Вас есть больше и больше, а компании-производители знают, что даже если Вы наберете массу лишних килограммов, отказаться от их продукции Вам будет крайне сложно.
4. Необходимо сократить потребление соли и сахара. 1 чайная ложка сахара в чашке чая или кофе дает Вам дополнительных 17 калорий. А если в течение Недели выпивать по 5 чашек в день, Вы получите 595 калорий! В масштабе года только эта одна ложка добавит Вам целых 4 килограмма! Вдобавок, соль и сахар способствуют задержке воды в организме, что визуально делает Вас толще, чем Вы есть на самом деле.
5. Избегайте продуктов, прошедших длительную технологическую обработку, т.к. в них уже осталось мало того, что способствует потере веса и добавилось много того, что откладывается на Вашем теле в виде дополнительных килограммов (сахар, гидрогинезированные жиры и т.д.).
6. Откажитесь от соленых орешков, жвачек, хлеба из белой муки. Просто забудьте о выпечке из муки высшего сорта, т.к. для сидящего на диете она легко станет началом конца.
7. Разовая порция таких богатых углеводами продуктов, как рис и макаронные изделия, не должна превышать половины чайной чашки.
8. Старайтесь есть дома, т.к. пища, подаваемая в заведениях общепита, обычно содержит слишком много калорий, жиров с высоким содержанием насыщенных жирных кислот, соли.
9. Прекратите включать в свой рацион жареную еду. Глубоко прожаренная пища вредна для пищеварения любого человека. Откажитесь от нее! Держитесь подальше от так хорошо знакомых и любимых жареных блюд: жареные куриные крылышки, жареная картошка, рыба, сосиски и бекон и т.д.
10. Перестаньте баловать себя фастфудом . Страшен не сам фастфуд, а все его дополнения: сыр, бекон, соусы. Если Вы никак не можете отказаться от фастфуда, закажите самый простой гамбургер без соуса. И никогда не соглашайтесь на скидку, которую Вы получите в результате приобретения дополнений к Вашему гамбургеру. А если отказаться от скидки нет сил - обходите рестораны фастфуда стороной.
11. Старайтесь избегать так называемых "апетайзеров" - закусок, которые предшествуют основным блюдам. Обычно такие закуски - очень калорийные, поэтому если Вы озабочены проблемой потери лишнего веса - просто пропускайте их.
12. Забудьте о бутербродах с колбасными изделиями и различными копченостями.
13. Избавьтесь от исконно славянской привязанности к пельменям и другим мясным полуфабрикатам.
14. Проходите мимо полок с майонезом. Крошечная 10-граммовая порция содержит в себе аж 61 калорию. Если Вы заправите им салат, или добавите его в свой бутерброд - Вы дополнительно приобретете примерно 180 калорий.
15. Очень редко прибегайте к сливочному маслу. 100 г сливочного масла 73% жирности содержит 661 калорию. Поэтому каждый раз, когда Вы намазываете его на хлеб, добавляете в кашу или картофельное пюре - Вы добавляете сантиметры к своей талии.
16. Ограничьте потребление растительного масла. 10г растительного масла – дополнительные 90 калорий к любому Вашему блюду. А если это куриная грудка, то вместо содержащихся в ней 150 калорий, Вы, обжарив ее в масле, получите жареную куриную грудку, содержащую 420 калорий.
17. Позволяйте себе сыр в исключительных случаях. Забудьте о бутербродах с сыром, т.к. два тонких кусочка сыра (50г) содержат в себе 200 калорий.
18. Шоколад . В 100г плитке молочного шоколада содержится 500 калорий. Если съедать по плитке шоколада ежедневно, вам придется бороться с дополнительными 3500 калориями в неделю.

Подводя итог нашей статье, хочу обратить Ваше внимание, что среднестатистическому мужчине ежедневно необходимо 2300 - 2500 калорий. Среднестатистической женщине - 1800 - 2000 калорий. Исключив вредные продукты из рациона, тем самым уменьшив ежедневное потребление калорий, а также выполняя те или иные физические упражнения 3 - 4 раза в неделю, Вы без труда сможете терять 0,5 – 1 кг веса в неделю.

В зависимости от вида диеты, существуют «особые списки продуктов», помогающие эффективно сбросить вес и не съесть ничего лишнего. Однако они бывают слишком короткие, а худеющему хочется всегда больше разнообразия и меньше вреда для фигуры. Поэтому предлагаем вам изучить детальный перечень разрешенных и запрещенных продуктов во время похудения.

Список разрешенных продуктов

Данный список включает в себя множество разрешенных продуктов питания, которые можно употреблять в период похудения. Он достаточно большой, что в свою очередь поможет вам составить индивидуальное разнообразное меню и даст возможность худеть со вкусом.

Молочные и кисломолочные продукты

Стоит отметить, что во время похудения разрешается употребление практически всех молочных продуктов. Условие только одно – отсутствие жирности или максимум 1,5%. К таким относятся:

• кефир, ряженка, бифидок, варенец;
• молоко, сыворотка, айран, кумыс;
• йогурт, простокваша (и прочие йогуртовые напитки без содержания сахара);
• творог (творожные массы, творожный крем, классический обезжиренный творог, творог зерненный);
• мороженое (домашнее);

Овощи, фрукты и ягоды

В период снижения веса, организму требуется много клетчатки и витаминов. Фрукты и овощи считаются идеальными партнерами в борьбе с лишним весом, плюс ко всему, укрепляют организм витаминами.

Разрешенные овощи:

• капуста (белокочанная, брюссельская, брокколи, китайская);
• лук, чеснок (любого вида);
• помидор, огурец, перец, баклажан;
• кабачок, тыква;
• морковь, свекла;
• ревень, щавель.

Разрешенные фрукты и ягоды:

• апельсин, мандарин, грейпфрут, помело, лимон;
• яблоки, груши, сливы;
• ананас, киви, гранат;
• арбуз, дыня;
• персик, абрикос;
• вишня, черешня;
• малина, ежевика;
• черника, рябина, черноплодная рябина;
• клубника;
• клюква, костяника.

Орехи

Многие диетологи считают, что во время похудения орехи есть нельзя. Они высококалорийные и содержат большое количество жиров. Однако есть и обратное мнение, что при диете, 3-6 съеденных орешков, не принесут никакого вреда фигуре. Наоборот, они способны побороть чувство голода, насытить организм полезными и быстроусвояемыми жирами и в разы уменьшают шансы сорваться с диеты.

Поэтому, орехи употреблять можно, но с ограничениями:

• миндаль – 10 орешков во время перекусов или приступов голода;
• лесной орех – 5 шт. за 1 раз;
• грецкий орех – 5 шт.;
• арахис – 15 шт.;
• кешью – 8 шт.;
• фисташки – 15 шт.

Употреблять их можно исключительно в чистом виде: без соли, сахара, глазури, без масла (жареные). Лучше приобрести чистый, сырой и в развесном виде продукт.

Углеводные продукты

Не все углеводные продукты можно есть в период похудения. Большая их часть способна наоборот, заставить вес расти. Но углеводы нашему организму жизненно необходимы, поэтому в любой диете нужно их включать в рацион. Главное знать, какие углеводы есть можно:

• крупы – гречка, овсянка, пшено, ячневая, кукурузная;
• сухофрукты – чернослив, курага, изюм (не более 3-5 шт. за 1 перекус);
• мюсли (без добавок, сахара и ароматизаторов);
• хлебцы;
• грибы – шампиньоны, белые, опята, маслята, рыжики, подосиновики, подберезовики;
• яйца, мягкие сыры (брынза);
• зеленый горох;
• ржаной хлеб (не более 1 ломтика на завтрак);

Овощи и фрукты – все они содержат в себе необходимое количество углеводов. Употреблять их можно в любое дневное время. Список разрешенных этих продуктов отмечен выше.

Белковые продукты

Белки – строительный элемент для нашего организма. Его употребление способно укрепить мышцы, наладить гормональный фон. В период похудения, белок обязательно должен присутствовать во время обеда или ужина. Разберем список белковых продуктов, которые необходимо ежедневно включать в рацион:

• Мясо – говядина, индейка, курица, кролик, свинина, телятина, утка. В т.ч. органы животных – печень, сердце, почки, желудок, язык. Главное, чтобы не было в них жира, пленок, хрящей и шкуры.
• Рыба – карась, минтай, окунь, пикша, рак, треска, тунец, щука, икра минтая.
• Молочные продукты и орехи – см. список выше.
• Семечки и чечевица.

Специи и пряности

Большая часть магазинных специй и пряностей содержит в себе усилители вкуса и соль. Такая продукция запрещена при похудении. Если же они натуральные, без добавок, а лучше собственного приготовления, то можно употребить следующие приправы:

• Имбирь – лидер, среди иных специй в борьбе с лишним весом. Выводит шлаки, токсины, обогащает организм полезными веществами, улучшает и ускоряет работу ЖКТ и активизирует работу метаболизма.
• Корица – ароматная приправа, которая скрасит любое диетическое блюдо. Она способна усмирить голод и обладает «успокаивающим», «антидепрессантным» свойством. Очень вкусно и полезно добавлять в печеное яблоко.
• Гвоздика – ароматная приправа, ускоряющая метаболизм. Но чрезмерное ее добавление в продукты и блюда, может вовсе отбить вкус.
• Горчица – для любителей острого. Ею можно смазывать мясо, добавлять в овощи. Активизирует пищеварительный тракт и ускоряет его.
• Мята – можно использовать, как приправу, и как чай. Успокаивает и благоприятно влияет на пищеварительный тракт. Жиросжигающим эффектом не обладает, но ее употребление допустимо в период похудения.
• Ваниль – может улучшить вкус любого диетического продукта, в котором отсутствует сахар. В дополнении, аромат ванили воздействует на мозговую систему. Тем самым, подавляя чувство голода.
• Базилик – разрешено употреблять при похудении. Отлично подходит к мясу и салатам.
• Лавровый лист и черный перец – безопасные для фигуры приправы. Классические пряности, которые улучшат вкус многих «пресных» продуктов и блюд.
• Карри, майоран – также разрешено употреблять в диетические дни. Ароматы подавляют аппетит и придают чувство сытости.

Разрешенные исключения

В этом списке содержатся продукты, которые не рекомендуется употреблять при похудении, но не большая их часть все же может войти в рацион, так как не нанесет вреда для снижения веса:

1. Мед . Как было сказано выше, сладости у нас под запретом. Но мед имеет исключение, так как не имеет в составе сахар. Его можно добавить в утренний чай (не более 1 чайной ложки), или полить медом мюсли.
2. Черный натуральный шоколад . Продукт этот сладкий, но натуральные какао бобы способны стимулировать процесс похудения. Если ежедневно съедать 1/6 классической плитки темного шоколада, то похудение станет эффективней. Также темный шоколад во время диеты станет источником хорошего настроения.
3. Они относятся к сухофруктам, но их употребление во время похудения запрещено, так как 90% продукции производят с добавлением сахара. Если вы уверены, что продавец вас не обманывает, и финики высушены естественным путем, без замачивания в сахарном сиропе, то вы можете купить их и кушать по 4 плода 1 раз в день.

Список запрещенных продуктов

Данный список мы составили подробным, чтобы худеющий мог без проблем ознакомиться со своими ограничениями и не искать дополнительной информации на просторах интернета, тратя свое время.

Сладости

Ознакомьтесь с самыми вредными сладостями, которые способны не только замедлить процесс похудения, но еще могут подарить вам лишние килограммы:

1. Конфеты – леденцы, карамельки, шоколадные, с добавлением лечебных трав, витаминизированные, батончики, желейки, карамель, щербет, халва, птичье молоко, грильяж, рафаэлло, ассорти. Все эти сладости и подобные им – зло для красивой и стройной фигуры.
2. Шоколадки – сникерсы, баунти, твиксы, кит-каты, молочные шоколадки.
3. Безе, зефир, сладкая вата, козинаки, маршмеллоу, жвачки, пудинги.
4. Жидкие сладости – сгущенка, карамель, взбитые сливки, жидкое какао или сгущенное кофе, варенье, сиропы, конфитюр, крем.

Мучные изделия

От них тоже придется отказаться, так как в них много особого вида углеводов, которые способны провоцировать набор лишнего веса. К ним относятся:

• Выпечка – плюшки, булочки, пончики, баранки, пряники, печенье, вафли, пироги.
• Торты, пирожные.
• Хлеб, батоны.
• Пирожки, блины, оладьи.
• Хворост, чак-чак.

Фаст-Фуд и Соусы

Фаст-фуды вообще не желательно употреблять даже тем, у кого нет проблем с лишним весом. Полезность такого вида еды опровергнута, а вот проблем со здоровьем может быть много. К ним относятся:

1. Гамбургеры, чизбургеры, картошка фри, нагетсы, роллы на тонком и толстом лаваше.
2. Чебуреки, беляши, самса, курники, хачапури, шаурма, сосиски в тесте, пицца.
3. Пельмени, манты, вареники, хинкали.

Все виды фаст-фуда сложно перечислить, ведь в каждой кухне (русской, татарской, узбекской и т.д.) есть свои подобного рода блюда, которые относятся к быстрому питанию и портят не только фигуру, но и желудок.

Какие соусы употреблять не желательно в период похудения:

1. Майонез – самый вредный соус, который считается активатором по набору лишнего веса. В нем огромное количество жиров, которые отлично усваиваются и откладываются под кожей. Поэтому майонез и иные майонез-содержащие соусы под запретом.
2. Сметанный соус – также не желателен, в нем содержатся животные жиры, и большое количество калорий.
3. Любые магазинные соусы – все они имеют в составе усилители вкуса, много соли, консерванты и прочие вредные добавки. Лучше соусы готовить дома из натуральных продуктов. Исключение составляет соевый соус, но с условием, что в его составе будет только соя.

Жирные продукты

Их вообще стоит избегать, хотя некоторые жиры в период похудения нам просто необходимы и полностью от них отказываться не стоит. Важно правильно уметь определять тип жира. Если в составе продукта присутствуют ненасыщенные жиры, то они способны быстро усваиваться, утолять чувство голода и ускорять метаболизм. А вот насыщенные жиры наоборот, медленно усваиваются и способны не в лучшую сторону откорректировать фигуру.

Предлагаем ознакомиться с самыми вредными при похудении жирными продуктами:

• Сало – лидер по жирности. Его любят есть в сыром виде (с солью и чесноком), в отварном виде, жареном, копченом и т.д. Способов приготовления множество, однако полезность этого продукта не возрастает. Причем даже маленький кусочек, съеденный в период похудения, способен замедлить этот процесс.
• Масло – растительное, оливковое, касторовое, сливочное и т. д. Все они имеют 99% жирности и не являются стимуляторами похудения. Даже если производитель уверяет, что при помощи его оливкового масла можно потерять лишний вес – все это маркетинговая уловка. Хотя некоторые масла имеют ценный витаминный состав, но ежедневное их употребление (в салатах, гарнирах) – способно, как минимум замедлить похудение.
• Свинина – самое жирное мясо. Если вы любите исключительно этот мясной продукт, то стоит выбирать самый обезжиренный кусок и не превышать порцию в 150г в день.
• Рыба – скумбрия, сельдь, семга, форель, чехонь, сом, палтус, килька, иваси, мойва, налим, осетровые, горбуша, камбала, сайра, угорь, чавыча.

Во время похудения совсем исключать жиры не стоит, можно употреблять продукты с низким их содержанием – до 1,5-2%.

Полуфабрикаты

Полуфабрикаты значительно упрощают процесс готовки, но для фигуры они могут нанести заметный вред. Если данный вид еды был приобретен в магазине – смело от него отказывайтесь. Туда добавляют много жира, усилители вкуса, консерванты и прочие вредные вещества. Рассмотрим популярные не рекомендуемые полуфабрикаты:

• котлеты, зразы, тефтели, фрикадельки, биточки;
• пельмени, манты, вареники, хинкали;
• голубцы, перцы и иные фаршированные продукты;
• бифштекс, ромштекс, эскалоп, шницель, стейк;
• люля-кебаб, купаты;
• рулет, паштет, фарш.

Исключение составляют домашние продукты собственного приготовления, с низкой жирностью, отварные или на пару.

Консервы

Все консервные продукты имеют в своем составе большое количество вредных для фигуры жиров, соль и усилители вкуса. После съеденной консервы аппетит может еще больше возрасти и появится большое желание выпить много воды, что может спровоцировать отеки. Для примера можно привести самые вредные из них:

• Рыбные – тунец, скумбрия, семга, форель, шпроты и т.д.
• Мясные – тушенка, рубленое мясо, свинина, говядина, баранина, утка и т.д.
• Готовые блюда – каши, супы, голубцы, перцы, гарниры и т.д.
• Овощи – тушенные, икра кабачковая, лечо, капуста и т.д.

Крахмалистые продукты

• бобовые – фасоль, нут, чечевица;
• картофель;
• рожь, рис;
• лапша, сухари, хлеб;
• бобы, мука;

Колбасные изделия и копчености

Да, они прекрасно дополняют обеды и имеют великолепный вкус. Но если вы имеете цель похудеть, то от таких продуктов нужно отказаться в 100% случаях. Что же можно отнести к запрету:

• Любая колбаса – докторская, копченая, сервелат, обезжиренная, куриная, говяжья, ливерная, в естественной оболочке и прочие виды.
• Сосиски, сардельки, шпикачки.
• Буженина, грудинка, окорок.
• Паштеты.

Что можно и что нельзя пить

В период похудения, обязательным аспектом является правильный питьевой режим. Но кроме простой можно разнообразить питье. Только не вся жидкость поможет эффективно бороться с лишним весом. Худеющему человеку необходимо знать, что пить можно, а что нельзя.

Можно

К полезным напиткам, при снижении веса можно отнести:

• гранатовый натуральный сок;
• мятный и ромашковый чай;
• молочная сыворотка (без добавок, сахара и ароматизатора);
• кефир до 1,5% жирности;
• яблочный сок;
• ягодные морсы без сахара;
• зеленый и имбирный чай;
• овощные соки (огуречный, томатный, морковный);
• кофе (натуральный), без сливок и сгущенки, не более 1 чашки в день, в утренние часы;
• натуральный ананасовый сок.

Нельзя

Запретных напитков куда больше, к ним относятся:

• лимонад и иные газированные и сладкие напитки;
• алкоголь (вино, коньяк, коктейли, пиво, настойки, наливки, пунши);
• какао;
• кисель;
• деревенское парное молоко;
• растворимые порошковые напитки;
• растворимые густые концентраты на сахарном сиропе;
• молочные коктейли и питьевые йогурты;

Что можно есть в течение дня

Помимо классического списка разрешенных и запрещенных продуктов, худеющему человеку важно знать. Какие блюда можно готовить, и в какое время суток их лучше их употреблять.

На завтрак

К завтраку стоит отнестись со всей ответственностью постараться дать организму больше калорий. На завтрак можно съесть:

1. Порцию овсяной каши с 1 ч. л. меда, выпить кружку кофе, и съесть 1 ломтик твердого не жирного сыра.
2. Мюсли, залитые 1 стаканом яблочного сока, стакан кефира и творог с изюмом (не более 150 г).
3. 2 отварных яйца, натуральный йогурт без добавок со свежими ягодами клубники, гречка, залитая 1 стаканом обезжиренного молока.
4. Овсяная каша с орешками, стакан кефира, 2 хлебца и горсть чернослива.

На обед

В обеденное время организм нужно насытить жидкой едой (супы, бульоны) и твердой пищей. Но цель обеда – не наесться, а утолить голод.

1. Овощной суп, запеченный кабачок и филе окуня (не более 150 г), стакан зеленого чая без сахара.
2. Куриный бульон, отварной кусок говядины (не больше 150 г), гречка.
3. Тушеные овощи, куриная грудка на пару (1/2 часть), борщ, запеченное яблоко с творогом.
4. 1 котлета на пару, грибной суп, гречка и стакан ряженки.
5. Говяжий бульон с языком (не более 200 г мяса), 1 яйцо, запеченный баклажан с чесноком.

На полдник (или перекус)

В период похудения стараемся ограничить себя только полезными и скромными перекусами.

1. 1 зеленое яблоко, стакан кефира и 5 шт. миндаля.
2. 3 ягоды кураги, 3 ягоды чернослива, 5 грецких орехов, 1 груша.
3. Фруктовый смузи, 10 разных орехов.
4. 1 апельсин, 2 сливы, стакан ряженки.
5. Запеченное яблоко с творогом или корицей, стакан кефира.
6. Ломтик ананаса, горсть орешков, стакан варенца.
7. Стакан овощного сока, фруктовое пюре (150 г), 10 шт. кешью.

На ужин

1. Овощное рагу (без жира) с отварным куриным сердцем (100 г), стакан кефира.
2. Куриные тефтели на пару, стакан гранатового сока.
3. Отварная щука с соевым соусом, имбирный чай и ломтик запеченного кабачка.
4. Фаршированные перцы (домашнего приготовления), стакан кефира.

Составив себе режим питания и меню, стоит его строго придерживаться. Не рекомендуется употреблять пищу в ночное время (после 20:00) и в слишком раннее утро (5:00-6:00).

Теперь вы ознакомились со всеми видами и тонкостями пищи, которые помогут вам эффективно сбросить лишний вес. Благодаря данным спискам, можно с легкостью составлять индивидуальное меню и не бояться съесть что-то вредное и портящее фигуру.